"Wędliny domowe" Stanisław Klimaj, Henryk Rajchelt

"Wędliny domowe" Stanisław Klimaj, Henryk Rajchelt

"Wędliny domowe" to książka dla miłośników domowej produkcji wędlin i tych, którzy chcieliby robić wędliny w domu. Znajdziemy tutaj mnóstwo porad jak wyczarować samemu wspaniałe szynki, rolady czy kiełbasy i przekonują, że nie jest to wcale takie trudne. Jak wiemy domowe jest na pewno dużo zdrowsze niż sklepowe, więc ja jestem jak najbardziej za takim rozwiązaniem.  Zacznę od tego, że książka jest cudnie wydana. Piękne fotografie, przejrzysty układ graficzny i praktyczne porady. Na początku dowiemy się j... czytaj dalej...