do pracy - 13340 przepisów (strona:98/890)

Jasny chleb na zakwasie, łatwy 210

chlebie napisała autorka blogu, z którego zaczerpnąłem przepis. Otóż napisała ona, że od czasu do czasu ma ochotę upiec prosty chleb, z kilku składników, bez większego wysyłku i wkładu pracy, ale ze stuprocentową gwarancją udanego wypieku. No i poza tym - chleb smaczny. Jak napisała dalej - chlebowe epopeje muszą mieć swój odpowiedni czas. I z tym całkowicie się zgadzam :) Tak więc(...)prezentuję chleb składający się dokładnie z 4 składników i 4 godzin pracy. Chleb na zakwasie w sam raz na wypiekanie, kiedy się zaczyna przygodę z zakwasem, albo ma się na jakiś czas po dziurki w nosie „wyrafinowanych” ;) przepisów. Jasny chleb na zakwasie z dodatkiem drożdży. Ponieważ mąki żytniej (tej z zakwasu) jest ponad 13 %, chleb można zaliczyć do pieczywa mieszanego

Grahamka, weka i kajzerka
Ciasto chałwowo-wiśnione na czwarte urodziny bloga 177

umiejętności. Dzięki blogowi odkryłam, że to pieczenie sprawia mi najwięcej radości, i odważyłam zapisać się do szkoły. Póki co idzie nieźle, zobaczymy, jak po feriach pójdzie test z higieny pracy. Oczywiście, musi się znaleźć miejsce na nieśmiertelne podziękowania dla Was, Czytelników. Chyba każdy pisze o tym przy okazji urodzin, jest to oklepane i może wydawać się wymuszone, ale to szczera(...)sezonie świeżych, należy wtedy dodać do nich kilka łyżek cukru - frużelina ma być kwaskowa, ale nie kwaśna. Wierzch ciasta polałam obłędnie chałwową polewą i ozdobiłam pokruszony bezami. Prace przy cieście najlepiej podzielić na dwa dni - pierwszego upiec ciasto i bezę, przygotować bazę kremu i frużelinę. Kolejnego skończyć krem, przygotować polewę i złożyć wszystko w całość. Nie jest to tak trudne

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Pełnoziarnisty hamburger z makreli 154

Nikomu z pewnością nie muszę tłumaczyć, jak ważnym składnikiem diety każdego z nas, są ryby. Często słyszę opinię, że ryby mają kiepski zapach, że dużo przy nich pracy. Pokaże Wam jak prosto i przyjemnie przygotować fantastyczne, pełnowartościowe śniadanie w wersji ekspresowej. JEDZMY RYBY - a organizm Ci się odwdzięczy. Co więcej za takie śniadanie, które z pewnością starczy na 2 poranki(...)Wszystko mieszamy, przyprawiamy solą i pieprzem. Opcjonalnie majonezem lub jogurtem. Bułkę pełnoziarnistą kroimy na pół, nadziewamy farszem rybnym, dekorujemy połówką jajka i plasterem ogórka. Do dzieła - na 5 minut pracy stać każdego. Taką pastę możesz też przygotować wieczorem, włożyć do lodówki, a rano cieszyć się z pysznego śniadania.  CZEKAM NA WASZE OPINIE

Mój Smak na Życie
Ciepły chleb... Jak zrobić zakwas 125

dzieciństwie zazdrościłam piekarzom ich pracy, wszechogarniającego zapachu ciepłego pieczywa i tej chrupiącej skórki na każdej bułce która wpadnie o ręki. Dzisiaj, nie wyobrażam sobie życia bez chleba. Zapach prawdziwej piekarni nadal nie pozwala mi przejść obok niej obojętnie. Prawdziwej, pachnącej chlebem na zakwasie, z panem który w pocie czoła, umorusany mąką aż po czubek głowy zagniata ciasto i pani(...)mniej...  Na szczęście potrafię już upiec własny chleb. Najczęściej pszenny na zakwasie ponieważ taki najbardziej smakuje mojej rodzinie. Kiedy go piekę wracam do dzieciństwa i moich marzeń o pracy w piekarni, gdy dzielę się wypiekiem z moimi Rodzicami, Tata wspomina swoje i chleb, który piekła babcia w prawdziwym chlebowym piecu. Dla takich wspomnień warto się starać. A smaku domowego

Zapiski Młodej Żony
Dlaczego piekę- Chleb na zakwasie z orzechami i suszoną śliwką 142

Codziennie świeży i za każdym razem inny. Może i tak, ale... Po pierwsze mieszkam na wsi, gdzie świeże pieczywo dostępne jest w sklepie tylko z samego rana. Wracając z pracy mogę mieć szczęści i dostać 3 różne bułki lub kupić paczkę krakersów. Po drugie gdybym miała pod nosem sklep, w którym ciepłe pieczywo dostępne jest nawet po północy obawiałabym się(...)najwyżej pięciu minut dziennie na dosypanie mąki, dolanie wody i dokładne wymieszanie całości.  Następnie musimy przygotować zaczyn i pozwolić mu wyrosnąć przez noc (kolejne 5 minut pracy i jedna kuchenna misa zajęta przez 12-16 godzin).  Następnego dnia dokładne wyrabianie ciasto (czynność najbardziej pracochłonna ok 10-15miut) i ponowne jego wyrastanie. Pieczenie trwa krótko, zazwyczaj około

Zapiski Młodej Żony
Egzotyczne lody styczniowe 166

ciągu tygodnia mamy dla siebie co najwyżej dwie - trzy godziny, a czasem nie więcej niż pięć minut między moim powrotem ze szkoły, a jego wyjściem do pracy. W soboty C. pracuje, zostają nam więc tylko leniwe niedziele' które muszą się kończyć o przyzwoitej porze, bo w poniedziałek budzik głośno i niecierpliwie oznajmi początek nowego tygodnia już o szóstej piętnaście(...)kremówkę dobrze schłodzić w lodówce, najlepiej przez noc. Przelać je do miski, dodać przesiany cukier puder i rum, wszystko dokładnie wymieszać. Przelać do maszyny do lodów. Gdy skończy pracę, przełożyć lody do pudełka, zamrozić. Smacznego! Ja tymczasem zabieram się za moje tłuszcze i cukry - niby się już kiedyś o tym uczyłam, ale po duńsku to jednak brzmi zupełnie inaczej

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Pierogi ze śliwką kalifornijską 206

polecany każdemu przez gastrologów i dietetyków. Nie tylko stanowi bardzo smaczną przekąskę, ale również ma dobroczynny wpływ na nasz organizm. Suszone śliwki, zawierają dużo włókna roślinnego, dzięki czemu poprawiają pracę jelit i sprzyjają szybszemu czyszczeniu organizmu. Częste ich spożywanie reguluje pracę przewodu pokarmowego, pomaga zachować w organizmie równowagę kwasowo – zasadową i zapobiega zaparciom. Ponadto, ze względu na wysoką zawartość potasu

Z Kuchni Do Kuchni
Placek ze śliwkami kalifornijskimi 632

łonie natury. Składniki zawarte w herbatce zawierają witaminy (głównie wit. C, A, E, B) i mikroelementy, które wspomagają naturalną odporność organizmu. Owoce zawarte w herbatce: korzystnie wpływają na pracę układu sercowo-naczyniowego, oczyszczają organizm z toksyn, pozytywnie wpływają na pracę przewodu pokarmowego. Smacznego

Z Kuchni Do Kuchni
"Czerwone diamenty" czyli jagody goji 141

przed uszkodzeniami wywołanymi przez wolne rodniki oraz spowalniać procesy starzenia . Zeaksantyna i luteina zawarte w jagodach mogą wspomagać prawidłowe widzenie. Zawartość błonnika pokarmowego reguluje układ trawienny i usprawnia jego pracę, dlatego owoce kolcowoju są polecaną przekąską dla osób odchudzających się. Goji mogą mieć udział we wspomaganiu systemu odpornościowego, co jest zasługą cynku,  polisacharydów oraz germanu. Polisacharydy odpowiadają również(...)prawidłową kolonizację jelit korzystną florą bakteryjną. Ich spożywanie zalecane jest dzieciom z obniżoną odpornością oraz osobom żyjącym w dużym stresie. Dieta wzbogacona o te owoce pomaga wyregulować pracę serca i ciśnienie krwi oraz hamuje procesy starzenia - to zapewne przyczynia się do powszechnego przekonania o dobroczynnym wpływie Goji na męską płodność i potencję. Charakteryzują się słodkim smakiem i najlepiej smakują ponoć

Pyry na Gaz
OWOCOWY ZAWRÓT GŁOWY 70

Kolejny ciężki dzień już prawie za mną. Pobudka o 5 rano, 8 godzin w pracy, szybkie zakupy, 2 godziny w klubie fitness, w domu po 18. Ogarniam mieszkanie po tym jak przeszło przez nie tornado :) a tu jeszcze słyszę za plecami: MAMO MAMY COŚ SŁODKIEGO ??? No komu jak komu ale dziecku nie odmówię. A jutro powtórka z rozrywki. Pobudka(...)rano, 8 godzin w pracy............................ SKŁADNIKI:  na 5 porcji 10 sztuk herbatników Petit Beurre 1 szklanka mrożonych malin 1 szklanka mrożonych truskawek 2 kiwi 400 ml.śmietanki 30 % 1 łyżeczka cukru pudru 1 galaretka wiśniowa A jak to zrobić: Galaretkę rozpuścić w 1/2 szklanki zagotowanej ale nie wrzącej wody i odstawić do wystudzenia. Maliny i truskawki rozmrozić. Przygotować

Kuchnia w opałach
3 BIT 128

był ranek :) aby dorwać się do moich kuchennych zabawek i wyczarować to cudo.  No bo przecież nie będę rodziny po nocy budzić mikserem Jak tylko mąż wyszedł do pracy zakradłam się do kuchni i oto jest 3 Bit w pełnej krasie (lekko zmodyfikowałam kolejność warstw). Nie leżakował w lodówce zbyt długo bo część zabieram ze sobą do pracy

Kuchnia w opałach
AROMATYCZNE, WYTRAWNE BABECZKI 117

Pogoda dzisiaj nie zachęca do wstawania z łóżka. Ale niestety trzeba się jakoś zorganizować, bo do pracy też trzeba chodzić. Postanowiłam ten dzień trochę odczarować :) Szkoda, że nie czujecie zapachu jaki unosi się już nie tylko w mojej kuchni, ale w całym domu. Kilka tych smakołyków zabiorę ze sobą do pracy. SKŁADNIKI: na 12 babeczek 1 płat ciasta francuskiego

Kuchnia w opałach
KOLOROWY ZAWRÓT GŁOWY 83

Macie kłopot z aklimatyzacją w pracy po urlopie ? Ja właśnie dzisiaj miałam taki kłopot, a dodatkowo jeszcze dzień pełen wrażeń. Człowiek przychodzi rozleniwiony z myślą, że powolutku sobie wszystko ogarnie, w między czasie jeszcze kawki się napije.... A tu co, szybciutko musi sobie śrubkę podkręcić, a kawa po 3 godzinach od zalania, smakuje jak mrożona. No tak, witaj w realnym(...)świecie. Po pracy w ramach relaksu.... SKŁADNIKI: 25 ml likieru miętowego 25 ml białego rumu sok z połowy limonki 25 ml syropu malinowego cukier trzcinowy do dekoracji A jak to zrobić: Likier, rum i sok z limonki wlać do shakera (jeśli nie posiadamy takowego, godnie go zastąpi zakręcany słoik :) ) dokładnie wymieszać, potrząsając. Płyn przelać do szklanki, której góra oklejona jest

Kuchnia w opałach
KREM CZEKOLADOWY Z RUMEM I FIGĄ 99

nagroda dla mnie za bardzo pracowity i wyczerpujący tydzień. Wiem, że to nie pora na takie łakocie , ale co tam należy mi się :) I tak oto świętuję zakończenie tygodnia pracy i jutrzejszy dzień wolny. A od poniedziałku znów do pracy i wcale nie będzie lżej :( Na szczęście liczy się tu i teraz. SKŁADNIKI:  2 porcje 100 g mlecznej czekolady

Kuchnia w opałach
TUŃCZYKOWA SAŁATKA Z FASOLĄ 137

Sezon karnawałowy w pełni, zatem kolejna propozycja na smaczną sałatkę. Smaczną, a zarazem prostą i szybką w wykonaniu. Do tuńczyka natchnęła mnie koleżanka z pracy, która parę dni temu pałaszowała go przy mnie na przerwie w pracy. Aniu dziękuję za inspirację :)   Sałatka idealne wkomponuje się w imprezowe menu, chociaż dzisiaj pełni funkcję mojej kolacji. SKŁADNIKI: mała puszka fasoli białej

Kuchnia w opałach