Sałatka z makaronem sojowym, ananasem, awokado i papryką

Sałatka z makaronem sojowym, ananasem, awokado i papryką

Całkiem dobra, lekka sałatka z owocami i warzywami. Skropiona sokiem z limonki. Idealnie nadaje się do pracy lub szkoły. Składniki:30 gram makaronu sojowego, zalewamy wrzącą wodę i odstawiamy na kilka minut1/6 świeżego ananasa, kroimy w kostkę 1/4 awokado, kroimy w kostkę 1/2 papryki słodkiej, kroimy w paski sok z 1/3 limonkiWszystkie składniki mieszamy ze sobą, skrapiamy sokiem z limonki i gotowe. Sałatkę można zrobić dzień wcześniej i następnego dnia zabrać do pracy, smakuje świetnie i długo utrzymuje śwież... czytaj dalej...