Wybaczcie nam ciszę! Ostatnie miesiące kręciły się tylko przy pracy i przy przeprowadzce! Nawet nie spodziewaliśmy się, że tyle pracy i energii na to spożytkujemy! Tyle lat mieszkania razem - wszystkie meble, sprzęty - wyszły z tego grube dziesiątki kartonów i 12 metrowy samochód od przeprowadzki! Mieliśmy na początku ambitny plan, że sami wszystko przewieziemy, poprzenosimy! Wszystko do czasu kiedy zaczęliśmy się
Plate of Joytracili wewnętrznego spokoju i optymizmu. Co "wrażliwsi" goście jak będę mieli Was obgadać, to i tak to zrobią, bez względu na to jak bardzo będziecie się starać, ile czasu, pracy i pieniędzy włożycie w przygotowania, oni znajdą coś do czego przyczepią się. Ci życzliwi będą zawsze zadowoleni, nawet jak rosół mniej klarowny wyjdzie, a jeden talerzyk okaże się lekko wyszczerbiony(...)nich przede wszystkim zachowajcie spokój, dobry nastrój i pozwólcie sobie na radość ze spotkania z bliskimi. Czyż nie po to ta cała praca?? Zebrałam w tym wpisie tylko najważniejsze kwestie. Wszystkie wskazówki wynikają z mojego własnego doświadczenia. Na pewno ominęłam coś, więc jeśli ktoś z Was chciałby dodać cokolwiek, co pomoże innym, to śmiało piszcie w komentarzach. Wiem
Codzienna kuchnia niecodziennaAtmosfera taka, że w powietrzu czuć było wiosnę! Najpierw Paweł zgromadził nas wokół siebie ,jak kurczaczki wielkanocne i przekazywał wiedzę, tłumaczył, odpowiadał na pytania, dzielił się pasją, tajemnicą, wiedzą Praca zespołowa pod jego czujnym okiem ... i z pomocą Sary sprawiły, że Warsztaty były nie tylko wspaniałą inspiracją w kuchni, ale po raz kolejny udowodniły, że kuchnia to wielki plac zabaw(...)pozoru "nieudanych rzeczy" można uratować...przywrócić do życia, czy wykorzystać w inny sposób. Kuchnia Lidla to wspaniałe laboratorium, w którym poczuliśmy , że dobry zespół może zdziałać cuda. Że podczas pracy w kuchni, można świetnie się bawić, a ludzie poznani w danym dniu, sprawiają wrażenie, jakby nas znali wielki. To nie cuda, to pasja. A pasja łączy ludzi. Kimkolwiek są, skądkolwiek
Z Kuchni Do KuchniPrzepyszne w smaku bułeczki, które polecam na śniadanie, drugie śniadanie, kolację czy przekąskę na drogę, do pracy, na uczelnię... Mimo, że wydają się pracochłonne wcale takie nie są - to zasługa ciasta, z którym super się pracuje, szybko "wychodzi" z miski i z łatwością zapełnimy przygotowane brytfanny gotowymi bułeczkami (po wyrobieniu jest dość elastyczne, wyrośnięte dobrze się skleja). Ja zdecydowanie będę(...)smaku super :) wczoraj już wszystko wyszło mi jak trzeba, ciasto wyrobiłam jeszcze lepiej, piekarnika nie otwierałam w czasie pieczenia, a Zuzia jak zwykle towarzyszyła mi w całej pracy i na koniec pomagała posypywać kruszonką :) Przepis uzupełniłam o swoje uwagi co do wykonania (np. aby drożdże były w temperaturze pokojowej) - mam nadzieję, że komuś się przydadzą :) Ciasto drożdżowe jest
Kolorowy Przepisownikczasu na cokolwiek. I jakoś nie mogę się zmusić, żeby wstawać jeszcze wcześniej i robić sobie śniadanie. Zazwyczaj zjadam jabłko lub, ostatnio, kiwi, czasem banana, i pędzę do pracy. A tam, po jakiejś godzince, dopada mnie głód. No dobra, mały głodek raptem... Niemniej, jak możecie sobie z pewnością wyobrazić, otoczona jestem przez ciasta, ciastka i ciasteczka, co tylko potęguje ssanie(...)czeluści szafki wygrzebałam więc zapomniane nasionka szałwii hiszpańskiej (która, wbrew pozorom, pochodzi z Meksyku i Gwatemali), i przygotowałam sobie pudding. Jest to genialna opcja z tego względu, że całą pracę (której jest, prawdę powiedziawszy, niewiele), należy wykonać wieczorem. Rano tylko dodać elementy chrupiące i owoce, i można wcinać. Taki niepozorny pudding syci na długo i smakuje naprawdę dobrze. Małe, ciemne
Pożeraczka, czyli raz adobrzeSzybka, prosta i efektowna sałatka na obiad, kolację, imprezę lub jako lunch do pracy. Soczysty kurczak w towarzystwie aksamitnego awokado i kolorowych warzyw. Całość podana z ulubionym dressingiem mojej Córki - na bazie oliwy z oliwek i octu balsamicznego. Sałatka powstała specjalnie dla niej kilka lat temu, ponieważ Nadia od małego kocha warzywa, kocha wszelkie sałatki, a wcześniej wspomniany dressing wyjada(...)prezentuje się na stole, także możecie przygotować ją dla swoich gości. Ja podaję ją najczęściej jako zdrowy i lekki obiad. Można ją również zapakować w pojemnik i zabrać do pracy jako lunch, gdyż smakuje świetnie również na zimno. Sałatka jest pyszna, już dawno uzyskała najwyższą rekomendację mojego Męża :DD, więc bardzo ją Wam polecam! SKŁADNIKI NA SAŁATKĘ
Słodko-Słony Świat Ilonywiórki kokosowe siemię lniane rodzynki, suszona żurawina, suszone morele lub inne suszone owoce jogurt naturalny lub kefir owoce takie jakie lubicie/macie Przygotowanie Wielkim plusem tego dania jest niewielki nakład pracy jaki jest potrzebny do jego przygotowania. Rozpoczynamy od włączenia piekarnika na 190 stopni i nastawienia wody w czajniku. Następnie płatki, siemię lniane, rodzynki, suszone morele i żurawinę(...)potem 20 min pieczenia (czyli mamy czas się ogarnąć) a na koniec czeka nas cieple sycące i zdrowe śniadanie. Zapiekane płatki można też zabrać ze sobą do pracy i odgrzać z powodzeniem w mikrofalówce przed polaniem jogurtem. I Pamiętajcie śniadanie jest najważniejszym posiłkiem w ciągu dnia. Miłego dnia. The post Zapiekane płatki owsiane z owocami appeared first on Kulinarna Patilogia
Kulinarna Patilogiatrzeba w określonych godzinach czekać w domu na kuriera, który przyjeżdża w konkretnym przedziale czasu. Można zakupy odebrać po drodze np. z pracy, zajmuje to kilka sekund i od razu po powrocie do domu gotować :) Ja tak właśnie zrobiłem i dzięki temu mogę się z wami podzielić przepisem(...)aluminiowej wkładamy na drugi poziom urządzenia do gotowania na parze po 5 minutach od włączenia ryżu. Ananasy na trzecim poziomie również na folii wstawiamy na 10 minut przed końcem pracy parowaru. Roszponkę myjemy, osuszamy, siekamy i rozsypujemy na talerzu. Kiedy parowar się wyłączy nakładamy na talerz pierś z indyka, ryż posypujemy czarnym sezamem, a do kawałków ananasa
Parowar FacetaKurczak pieczony z cytryną i tymiankiem Kurczak pieczony z cytryną i tymiankiem. Kurczak pieczony to jedno z naszych ulubionych dań, tym razem dodałam cytrynę
Kuchnia na wzgórzuZnów temperatura spadła poniżej zera. Aż się wierzyć nie chce, że to już marzec! Ptysia jednak podskakuje, biega i wącha wszystko wokół z zapałem szczeniaka, C. jedzie do pracy (wyjątkowo ważny dzień przed nim, skoro nawet koszulę wyprasował), a my wracamy do domu; do gorącej herbaty i cudownie rozpoczętego, wolnego dnia. Plany na dziś mam niezwykle ambitne: wyszorować łazienkę, poczytać(...)pierwszy wielkanocny przepis w tym roku. Święta wypadają tym razem wyjątkowo wcześnie, pora więc zabrać się za planowanie menu. Ja nie muszę się starać; wielkanocny weekend spędzę w pracy, więc później na świętowanie sił wiele miała nie będę... Ale mam już wielką ochotę na babki, mazurki i serniki; podzielę się więc kilkoma przepisami. Na początek babka - królowa wielkanocnego stołu
Pożeraczka, czyli raz adobrzenumer dwa. Tymczasem udało mi się popracować nad moimi koszmarnymi nawykami żywieniowymi. Jeszcze miesiąc temu hot dogi i zapiekanki stanowiły podstawę mojej diety przez te godziny, które spędzałam w pracy, a w domu buzię skutecznie zapełniały mi chipsy. Postanowiłam wziąć się za siebie i udało mi się całkowicie zrezygnować z fast foodów i z chipsów ;) Wszystko na rzecz szpinaku, owoców(...)zdjęciu mój wczorajszy, niezwykle smaczny obiad. Pierś kurczaka otulona wiórkami kokosa i podana na sałatce ze szpinaku i pomidorków... Smaczni i zdrowo. A to wszystko przy minimalnym nakładzie pracy. Potrzebne nam: - pojedyncza pierś z kurczaka - mielony imbir - 50 g wiórków kokosowych - dwie garści szpinaku - pół garści pomidorków koktajlowych - ziołowy winegret Przygotowanie: Umytą i osuszoną pierś kurczaka kroimy po skosie
W poszukiwaniu inspiracjisosu nie zrobiłam, pewnie gdybym miała pędy bambusa i pozostałe składniki to by był własny przepis na sos chiński ale że luby zażyczył sobie czegoś sosowatego z kurczakiem do pracy na cały tydzień i mocno uparł się na chińskie to trzeba było jakoś zaradzić. Szczególnie że było to w niedzielne późne popołudnie. Sos starczyła na cały tydzień na pierwszy obiad(...)pracy (tak 1/2 torebki ryżu i sporo sosu). Składniki 1 kg piersi z kurczaka (4 pojedyncze sztuki) 2 słoiki sosu słodko kwaśnego (np Dawtona) 2 opakowania mieszanki warzywnej chińskiej (przypadła mi do gustu ta marki Tesco) pieprz cayenne olej Kurczaka kroimy w drobną kostkę przekładamy do dużego naczynia zalewamy kilkoma łyżkami oleju i posypujemy 2-3 łyżeczkami pieprzu cayenne. Dokładnie
Piekielna Kuchnia PatiPrzepis na to pyszne ciasto znalazłam już dawno temu na jakimś blogu, wydrukowałam sobie z zamiarem wypróbowania, ale zawsze odkładałam na następny raz, ponieważ wymaga trochę pracy. Przyszedł jednak czas na upieczenie i jestem bardzo zadowolona, wymaga dużo pracy, ale jest bardzo dobre. Ciasto miodowe, duża ilość orzechów, przełożone masą kajmakową i masa z piankami marshmallows
talerz przyjemnościprysznic), a jeśli nawet, niebezpiecznie byłoby się za takie działania zabierać (samochód) lub po prostu wszystko, co nie jest poduszką, wydaje się być za daleko (łóżko po ciężkim dniu pracy; ale tutaj chyba zgadliście...? ). W związku z powyższym ucieka mi całe mnóstwo niekoniecznie mądrych, ale często zabawnych pomysłów, które z pewnością miałyby wzięcie jako posty na blogu(...)Może po prostu powinnam zacząć pisać po prysznicu, a nie od razu po powrocie z pracy...? Ostatnio uśmiechnęły się do mnie w sklepie borówki, wzięłam paczuszkę a potem głowiłam się co nie miara, co by tu z nimi zrobić. Niech żyją spontaniczne zakupy! - aż chce się powiedzieć. Sięgnęłam jednak po jedną z moich ulubionych książek, The hummingbird bakery: Kagedage Tarka
Pożeraczka, czyli raz adobrzeFish and chips czyli angielski obiad u nas Fish and chips czyli ryba i ziemniaki – bardzo często spotkany obiad na Wyspach, dzisiaj u nas.
Kuchnia na wzgórzu