szpinakiem.Swietnie smakuja z sosem pomidorowym,ewentualnie z ketchupem. Zawarte w szpinaku bogactwo witamin,mineralow i przeciwutleniaczy stawia go na najwyzszych pozycjach w rankingach zdrowego i pozadanego w naszej diecie warzywa. Szpinak warzywny(Spinacia oleacera L.) pochodzi z Persji.W VII wieku krol Nepalu wyslal go jako prezent do Chin,a do Europy trafil w sredniowieczu XI wieku kiedy to Maurowie sprowadzili
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!nasza wydolnosc,a potas usuwa kwas moczowy i wode z organizmu. Ananas jest przydatny takze w leczeniu choroby wiencowej.Pomaga w rozpuszczaniu skrzepow krwi .Ponadto jest niskokaloryczny.Dlatego jest skladnikem wielu diet odchudzajacych.Uzywajcie tylko swiezego ananasa.Ten z puszki sie nie nadaje,pozbawiony jest bromeliny.Nafaszerowany jest za to cukrem. Ananas jednak nie dla wszystkich, powinny unikac go osoby z choroba wrzodowa zoladka
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!selen,fluor,magnez i wapn. Dzisiaj dorsz.To bardzo chuda ryba.Po obrobce termicznej (smazenie,grilowanie) 100 g to zaledwie 105 kcal.Takze spokojnie mozemy wlaczyc dorsza nawet do wiosennej diety odchudzajacej. Gdy krotko i szybko go upieczemy pozostanie jedrny i soczysty.To bardzo proste,zdrowe i szybkie danie. Skladniki: 2 odfiletowane kawalki dorsza sok z cytryny sol 2 lyzeczki posiekanego rozmarynu czerwony
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!beta-karotenem zmniejsza ryzyko powstawania zmian miazdzycowych,procesow starzenia i rozwojowi chorob zoladka i jelita grubego,dwunastnicy i sutka. Warzywa kapustne sa doskonalym produktem przy dietach odchudzajacych,gdyz maja niewiele kalorii,za to duzo witamin,soli mineralnych i blonnika pokarmowego. JAK GOTOWAC KAPUSTE? Kapuste z powodu duzej ilosci olejkow eterycznych,nalezy gotowac krotko i we wstepnej fazie bez przykrycia. Nalezy
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!wiedza na temat jej wartosci odzywczych.Ze wzgledu wlasnie na jej wartosci odzywcze,kazdy z nas powinien wlaczyc salate do codziennego menu. DLACZEGO WARTO JESC SALATE ? Stanowi bowiem doskonale uzupelnienie diety o witamine A,C,PP,a takze potas,wapn,zelazo,magnez i fosfor Regularne spozycie moze przyczynic sie do obnizenia poziomu cholesterolu,cisnienia krwi i zredykowac ryzyko chorob serca
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!jest wykorzysywana w leczeniu zaparc. W swoim skladzie zawiera cholagoge,ktora przyspiesza wydzielanie zolci i usprawnia trawienie. Kalarepa jest zaliczana do warzyw nieuczulajacych.Dlatego tez mozna ja wlaczac do diety dzieci juz od 6-go miesiaca zycia. Wskazana jest dla cukrzykow,poniewaz nalezy do produktow bardzo wolno podnoszacych poziom cukru we krwi. Jednoczesnie nie jest kaloryczna.100 g to zaledwie 27 kcal.Dlatego
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!koniecznosci schladzania w lodowce.Zastosowalam tu naturalna substancje zelujaca agar-agar. AGAR-AGAR (406) wytwarzany jest z krasnorostow (glonow) rosnacych u wybrzezy Japoni. Algi morskie sa podstawowym skladnikiem nowoczesnej diety ze wzgledu na swoje wysokie wartosci odzywcze.Sa one najwiekszym zrodlem soli mineralnych-wapnia,zelaza,fosforu i magnezu oraz praktycznie wszystkich mikroelementow,szczegolnie jodu,krzemu,miedzi ,selenu itd.Aktywuja one uklad odpornosciowy,oczyszczaja
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!rowniez chorobom serca ,zwyrodnieniu plamki zoltej i zacmie.Aby byl efektywnie wykorzystany musi byc spozywany z dodatkiem tluszczu.Mozna to uzyskac dodajac np.oliwy do sosu pomidorowego.Nie moze go zabraknyc szczegolnie w diecie osob starszych.Zrodlem likopenu sa:sosy pomidorowe,ketchup,swieze pomidory i czerwone owoce np.arbuz. luteina i zeaksantyna poprawiaja wzrok.Zwiazki te wchodza w sklad plamki zoltej,ktora odpowiada za prawidlowe widzenie.Luteina
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!morelach pomaga chronic nasze oczy i serce.Dlatego,ze maja sporo cukru,wlasnie z tego powodu,szczegolnie suszonych nie zaleca sie cukrzykom.Za to suszone wlasnie na stale powinny zagoscic w diecie dbajacych o zdrowie i odchudzajacych sie.Smaczne,sycace-potrafia doskonale zaspokoic glod,a przy tym poprawic przemiane materii. Podobnie jak truskawki i gruszki zawieraja jod,takze niech beda przysmakiem wszystkich
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!alfa-glukozydazie,ktore hamuja dzialanie enzymow przemiany weglowodanowej poniewaz jezyny sa bogatym zrodlem pektyn i sporej ilosci rozpuszczalnego blonnnika,ktory daje na dlugo uczucie sytosci sa doskonale w diecie odchudzajacej,a 100 g owocow to tylko 43 kcal jezyny moga spowolnic proces starzenia sie skory Jezyna posiada najwiecej witaminy E (witaminy mlodosci) ze wszystkich owocow jagodowych,a ta chroni skore
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!kwasowo-zasadowej. Wspomagaja trawienie, dzieki ogromnej ilosci blonnika pobudzaja prace jelit i ich oczyszczanie. Sa swietnym antidotum na zaparcia,wykazujac przy tym silne wlasciwosci odtruwajace. Warto wlaczyc zatem do diety ten srodziemnomorski przysmak
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!zawartosci soli bromu pomidory wykazuja dzialanie uspokajajace.Sa zasadotworcze. Zawieraja takze spore ilosci blonnika i malo kalorii,bo 100 g dostarcza zaledwie 20kcal ,dlatego pomidor jest niezastapionym elementem kazdej zdrowej diety. Stal sie zatem naturalnym lekiem w walce z nadwaga,cukrzyca i chorobami ukladu krazenia. Trzeba jednak pamietac,iz pomidory z upraw ekologicznych zawieraja 3 razy wiecej dobroczynnych skladnikow
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!ogole niewyczuwalny.Odczarujmy to jakze zdrowe warzywo,ktore co najwyzej laduje w rosole jako wloszczyzna lub jest skladnikiem salatki jarzynowej.Dlaczego surowka pieknosci ? Otoz bez selera nie obedzie sie zadna dieta odchudzajaca czy oczyszczajaca.Kochaja go gwiazdy Hollywood.Wszystko o wartosciach selera znajdziesz tutaj: klik .Przekonajcie sie,ze nie tylko selera naciowego da sie zjesc na surowo. Skladniki na 2-3 porcje: 1 duzy
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!uklad odpornosciowy Maja wplywna krzepniecie krwi,pobudzaja trawienie,a takze moga zapobiegac rozwojowi raka 100 g kapusty kiszonej to zaledwie 17 kcal,dlatego idealnie sprawdzi sie we wszystkich dietach odchudzajacych Prosty wniosek-w zdrowej kuchni nie moze zabraknac kiszonej kapusty. Zaglebiem kapuscianym w Polsce jest Malopolska.Corocznie we wrzesniu w miejscowosci Charsznica,odbywa sie swieto kapusty z wyborami krola
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!konkretne choroby.Bo i lekiem nie jest,nie zmienia to faktu,ze owoce z pewnego zrodla,spozywane w rozsadnych ilosciach (nie wiecej niz 70 sztuk dziennie) moga stanowic zdrowe urozmaicenie diety. Wiem, owoce goji w handlu sa dostepne tylko suszone i to w zawrotnych cenach.A powinno kupowac sie tylko bio-ktore sa jeszcze drozsze,poniewaz na chinskich plantacjach ,z ktorych
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!