Ciasto parzone należy chyba do jednego z najbardziej uniwersalnych ciast. Możemy je wykorzystać jako bazę pod desery – ptysie, eklery, karpatkę, jak również wykonać z nich dania wytrawne faszerując np. szpinakiem, podając w formie groszku ptysiowego do gulaszu czy jako dodatek do zup. Mi chyba jednak najbardziej odpowiada wersja deserowa. A ponieważ ptysie na tym blogu już gościły(...)temat jest wiele i widziałem też takie, nadziane bitą śmietaną, lodami… to jednak połączenie chrupiącego ptysia z delikatnie słodkim i aksamitnym patissiere nie ma sobie równych. Historia tego deseru nie jest tak do końca znana. Wiadomo, że jak wszystko, co w kuchni najlepsze, tak i on pochodzi z Francji, a jego początki datuje się na okolice XVI wieku
Jacob TastesNasionka szałwii hiszpańskiej, czyli nasionka chia wykorzystuję do zdrowych deserów z dużą ilością zmiksowanych owoców. Czasami posypuję sobie nimi kanapki z pomidorami, lub dodaję do zupy. Dzisiaj mam dla Was ciekawy przepis na wegańską czekoladę, lub raczej dwuwarstwowe batoniki. Przepis znalazłam na instagramie u apursuitofhealthiness i zachwyciłam się zdjęciem. Przyznam się
dolcevitainmykitchenLody, które udadzą się każdemu! Lody, które nie potrzebują maszyny do lodów! Lody, które po zamrożeniu nie mają krysztalików lodu! Tak, to właśnie przepis na perfekcyjne
Kuchnia ŁukaszaLatem bardzo dużo czasu spędzam z dziećmi na świeżym powietrzu Dlatego dzisiejsza propozycja będzie skierowana głównie w kierunku najmłodszych, choć i nie tylko Letni deser na świeżym powietrzu to porcja zdrowia dla każdego. Pysznie, owocowo z naszymi ulubionymi waflami w polewie jogurtowej . Deser podałam w jadalnych waflowych kubeczka , więc… całość jest jadalna, a różowy kolor aż cieszy oczy dzieci
Słodkie okruszkikilku słonecznych dniach. To były czasy! W Noc Świętojańską rozpalaliśmy ognisko, dziewczyny kręciły wianki, a wieczorem były tańce. Wspominam to ze wzruszeniem... Sernik truskawkowy to kolejna wersja popularnego deseru, który u nas pojawia się często wraz z początkiem sezonu na truskawki. Nie mam co tu dużo pisać i wychwalać przepis na sernik truskawkowy. Po prostu trzeba go zrobić i spróbować(...)deser można przyrządzić również w wersji mini. Najlepiej postarać się wtedy o metalowe obręcze. Sernik będzie miał wtedy ładny i równy brzeg. Poza tym można go od razu umieścić tam gdzie chcemy bez ryzyka, że się rozleci. Metalowe obręcze używam bardzo często zwłaszcza tę dużą, regulowaną. Przy jej pomocy mogę zrobić sernik na zimno od średnicy
codojedzeniaUcztę pod chmurką powinien zakończyć deser. Proponuję przygotowanie banalnie prostego deseru - grillowane banany z miodem i orzechami włoskimi. Posmkuje nie tyko dzieciom. Banany rozpływają się w ustach, a aksamitną teksturę przełamują chrupiące orzechy. Podane z lodami to pyszna kompozycja. Możesz podać z kupnymi lodami lub zrobić je samodzielnie. Przepis na lody jest równie banalny, trzeba jednak przygotować je kilka godzin
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!już się w nim zakochałam. Manna kokosowa , to nic innego jak miąższ z kokosa. Sprawdza się doskonale jako egzotyczne smarowidło do kanapek, ciasteczek, a także dodatek do różnych deserów czy wypieków. Osobiście bardzo Wam ją polecam! Myślę, że wielbiciele kokosowych smaków pokochają ją tak samo jak i ja Ten i wiele innych zdrowych, a co najważniejsze pysznych produktów możecie nabyć(...)całość miksujemy. Z masy w dłoniach formujemy kulki. Każdą obtaczamy w wiórkach kokosowych. Podajemy od razu lub zostawiamy w lodówce w celu schłodzenia (kuleczki lekko stwardnieją). Szybki, zdrowy deser. Smacznego
Słodkie okruszkibiszkoptowe z malinami i płatkami kukurydzianymi doskonalą zastąpią Wam śniadanie. Mało tego! Nawet jak zjecie pierwsze śniadanie bardziej wytrawne, to taki wypiek będzie idealny jako drugie śniadanie, a zarazem deser do kawy. Oprószone cukrem pudrem, podane z dżemem i kubkiem mleka, jeśli ktoś kawy nie pija będą fajnym rozwiązaniem. Spróbujcie koniecznie! Składniki na ok 8 sztuk: 3 jajka
Kuchnia w czekoladzieogóle. Nie ujmuje smaku omletom, a nadaje im ciekawego, lekko kakaowo- miodowego smaku. Śmiało możecie je w ten sposób przygotować zarówno na leniwe śniadanie jak i popołudniowy deser. Składniki na 4 sztuki: 2 jajka 3 łyżki drobnego cukru kryształu 2 łyżki mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 2 łyżki drobno potłuczonych płatków śniadaniowych Szczypta soli Dodatkowo: 250 ml śmietany
Kuchnia w czekoladzieDziś zapraszam Was na pyszny i zdrowy deser z truskawkami i chałwą lnianą, który z powodzeniem może zastąpić kolację lub śniadanie. Ukochane czerwone truskawki, pyszne wspomnienie lat młodości – kasza manna i… coś co od niedawna po prostu uwielbiam – chałwa lniana. Próbowaliście kiedyś? Jeśli nie, to zachęcam do spróbowania O chałwie lnianej pisałam Wam już tutaj (klik) Polecałam(...)również jako główny składnik wspaniałych ciasteczek (klik) . Dziś polecam Wam ją w formie pysznego i prostego deseru Zapraszam również na stronę i fanpag producenta: Składniki: 1 szklanka mleka 5 łyżek kaszy manny błyskawicznej 2 kostki chałwy lnianej cynamonowej Gacjana kilka truskawek łyżeczka miksu ekspandowanych zbóż listki świeżej mięty Przygotowanie: Do garnuszka wlewamy mleko, zaczynamy je podgrzewać. Dodajemy rozkruszoną w palcach
Słodkie okruszkiZapraszam dzisiaj na makaron Lubella Mini kółka w formie deseru. Makaron w pysznej galaretce, ze świeżymi truskawkami pod czapką bitej śmietanki. Trochę inny deser ale warty wypróbowania. Polecam #lubelloweinspiracje #lubella Składniki: 3/4 szkl suchego makaronu Lubella Mini kółka woda do gotowania makaronu 1 galaretka truskawkowa w proszku 500 ml gorącej wody 1 szkl truskawek 1 szkl śmietanki(...)deserki do lodówki. Po 30 minutach wyjmujemy je i na zastygniętej galaretce układamy pokrojone truskawki. Śmietankę ubijamy z cukrem pudrem na sztywno i układamy ją na truskawkach. Dekorujemy posypką. Deser przechowujemy w lodówce
słodkie i nie tylko historie kulinarneDziś zapraszam Was na prosty, letni deser owocowy z syropem klonowym . W letnie gorące dni nie ma nic przyjemniejszego niż nieskomplikowane owocowe desery. W końcu prostocie tkwi siła i… smak Warto siąść z talerzykiem w ręku (w szczególności w śród zieleni) i zjeść coś tak pysznego. Spróbujcie. Składniki: około 7 truskawek 1 nektarynka 1/2 wafla gryczanego BioJeje garstka płatków
Słodkie okruszkismaku cydru, ale nie tylko :) Lekka, delikatna, orzeźwiająca galaretka pełna cudownych kwiatów czarnego bzu. Gotowanie cydru sprawia, że alkohol wyparowuje, jednak trzeba pamiętać, że nigdy nie wyparuje całkowicie. Zatem deser bardzo pełnoletni. I wegański, bo zamiast żelatyny, użyłam agaru. 1 porcja butelka cydru – 270 ml 1/2 łyżeczki agaru 2-3 łyżki kwiatów czarnego bzu Cydr mieszamy z agarem(...)miseczki lub szklanki, odstawiamy do ostygnięcia i stężenia. Agar tężeje w temperaturze pokojowej. Jeśli użyjecie jednak żelatyny, to zachowajcie proporcje, czyli 1/2 łyżeczki żelatyny. Unikajcie tej dedykowanej do deserów, bo poza żelatyną zawierają także cukier i inne dodatki, np. skrobię, aromaty, zagęstniki. Agar idealnie się rozpuszcza w zimnej cieczy i wymaga gotowania przez kilka minut. Zamiast cydru możecie użyć
KucharzycaSwojego czasu bardzo smakowały mi desery z użyciem twarogu – wszelkiego rodzaju serniki, naleśniki czy placki z dodatkiem białego sera były moją wielką miłością. Dlatego też nie widzę powodu, aby w powyższych deserach nie użyć tofu, które jednak warto nadkwasić odrobiną soku z cytryny, dzięki czemu uzyskasz efekt podobny do tego twarogowego, jednak bez charakterystycznego mlecznego posmaku. Nie pasuje on niektórym(...)osobom – na przykład mojemu Mężowi, który teraz deserami z tofu zajada się z przyjemnością. Składniki na około 10 placuszków: 2 banany 3/4 szklanki płatków owsianych 1/2 kostki naturalnego tofu 1/4 szklanki roślinnego mleka 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżka oleju kokosowego do smażenia świeże owoce lub syrop klonowy do podania Wszystkie składniki, poza olejem, przełóż do kielicha blendera
Roślinna - blog wegańskiProsty do przygotowania, ale smaczny, rabarbarowy deser. Efekt uboczny to rabarbarowa lemoniada - na ciepłe dni, idealna! Czasu w ostatnich miesiącach brakuje mi na wszystko. Na szczęście ten deser nie wymaga wielkich przygotowań. Dodatek trawy cytrynowej jest świetny. Posiekałam drobno białe części, resztę dodałam do rabarbaru w całości a po ugotowaniu rabarbaru, usunęłam. Bardzo polecam. Inspiracją był przepis wypatrzony(...)stronie BBC. składniki deser 600 - 700g rabarbaru 2 łodygi do trawy cytrynowej bardzo drobno posiekane (biała część) 100 ml wody 60 g ksylitolu lub cukru - do smaku 100 ml śmietany 30% 100 g serka mascarpone ksylitol do smaku suszone owoce lub trochę startej czekolady do przybrania - opcjonalnie lemoniada z rabarbaru : sok odciśnięty z rabarbaru sok z 1 cytryny
Stare Gary