Wspaniała, lekka rolada. Idealna do kawy. Cudowna kwaskowatość miechunki bardzo ożywia smak deseru. Składniki na biszkopt: 5 jajek 1 szkl. cukru 1 szkl. mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia Białka oddzielam od żółtek. Białka ubijam na sztywną pianę, dodaję powoli cukier, nadal miksując. Póżniej po jednym żółtki, nadal miksuję, następnie dodaję mąkę i proszek do pieczenia, miksuję na małych obrotach(...)Chcę, żeby uzyskał kształt rolady i tak wystygł. W tym czasie robię masę. Składniki na masę: 1/2 szkl. śmietanki 30% 1 opakowanie serka mascarpone (250g) 1 łyżka galaretki truskawkowej truskawki 1 opakowanie miechunki suszonej od HELIO Śmietanę miksuję, dodaję serek mascarpone, miksuję tylko chwileczkę. W kubku umieszczam 1 łyżkę galaretki, dodaję około 2 łyżeczek gorącej wody, tak, alby galaretka ledwie
MojaQchnia.plMój synek jest niezwykle wielkim fanem lodów. Zwłaszcza w obecną pogodę pochłaniałby je w każdej ilości. Jednak lody sklepowe mają dużo sztucznych barwników i rozmaitej chemii
Kolizje SmakówLato minęło nam w tym roku paskudnie szybko! Nawet nie zdążyliśmy się obejrzeć, a już go nie ma! Nie nasyciłam się owocami, warzywami i wszystkiego mi
Plate of JoyLekkie , kolorowe ciasto z owocami sezonowymi i galaretką , bardzo proste i smaczne :) ja za każdym razem robię je inaczej tzn inaczej dekoruję :) Składniki : Biszkopt - 120 g
Wypieki ReneWiem, że słoneczna, rozleniwiająca pogoda nie sprzyja spędzaniu czasu w kuchni, ale liczę na to, że tym gofrom się nie oprzesz, bo robi się je ekspresowo
Domowa Cookierenka AgiSklepy zasypują nas różnymi rozmaitymi słodkościami, w tym gotowymi deserkami z kaszki mannej. Ostatnio zamiast kupić taki produkt postanowiłam samodzielnie go wykonać w domu. Smak był
Kolizje SmakówWitajcie :) miałam dzisiaj ochotę na jakieś ciasto, z tego co miałam w domu stworzyłam taką oto pychotkę z truskawkami. Biszkopt kakaowy przekładany masą z mleka skondensowanego, galaretki brzoskwiniowej i likieru jajecznego. Do dekoracji użyłam kulek i posypki waflowej Cukieteria . Zapraszam do wypróbowania, ciasto jest pyszne i szybko się je przygotowuje :) Składniki na biszkopt kakaowy : 1 szklanka mąki(...)dekoracji kulki toffi i posypka waflowa Cukietria - Sempre do nasączenia biszkoptu : 1/2 szklanki ciepłej wody 1 łyżka soku z cytrynek do deserów Eterno około 10 dużych świeżych truskawek Forma o wymiarach 25/30 Wykonanie : Białka ubić z cukrem i cukrem waniliowym, następnie dodawać po jednym żółtku, wodę, olej, mąkę z proszkiem i kakao.Delikatnie wymieszać. Blaszkę wyłożyć
Sama słodycz i szczypta chiliKiedyś straciłam zacięcie do domowych lodów, bo w moich zawsze pojawiały się kryształki lodu, które skutecznie odbierały mi apetyt. I tak przez lata byłam na nie
Pyry na GazDziś na blogu znajdziecie dwa pomysły na naleśniki. Pierwszy z nich to wersja na słodko z pysznym serem waniliowym i waniliowym. Druga to... zobaczycie później ;) Obie
Chocolate Muffin BlogSezon na truskawki trwa a więc mogę Wam zaproponować pyszny, prosty w wykonaniu deser jogurtowy z musem truskawkowym :) Zdrowa propozycja dla łasuchów ;) Składniki : pół kg truskawek 750 g jogurtu naturalnego 4 łyżki żelatyny 4-5 łyżek cukru trzcinowego 4-5 łyżek do truskawek Sposób przygotowania: Miksujemy truskawki blenderem. Żelatynę rozpuszczamy we wrzątku. Intensywnie mieszamy aż się rozpuści. Stopniowo dodajemy
Różne smaki w kuchniNareszcie lato! Lato witam pysznym ciastem z bardzo letnim produktem - truskawkami. Nazwa tego ciasta dźwięczy bardzo lekko i apetycznie - Chmurka Truskawkowa! Chmurka truskawkowa składa się z
Kuchnia ŁukaszaWitajcie Kochani. Dziś mam dla Was coś dla ochłody, a mianowicie mrożony jogurt truskawkowy. Błyskawiczny w przygotowaniu, bez użycia maszyny do lodów, a
Rozpustne gotowanieSiedząc i robiąc kolejne cuda w kuchni, doszłam do wniosku, iż mój blog pod tak wdzięczną nazwą nie ma swojego własnego szlagierowego deseru. Tak więc powstał ten przepis. Uwierzcie mi robione całkowicie w ciemno. Ale efekt końcowy zdumiewający. Ciasto fenomenalne, połączenie czekolady, musu truskawkowego, bitej śmietany i malin.... Koniecznie musicie wypróbować! Składniki na spód sufletowy: 4 jajka 150 g cukru(...)temperaturze 180ºC przez około 30 - 40 minut. Natychmiast wyjąć z piekarnika. Ciasto urośnie, po przestudzeniu lekko opadnie. Pozostawić je zapięte w tortownicy. Do przygotowania musu truskawkowego potrzebujemy: 400g truskawek (świeżych lub mrożonych) 1/3 szklani cukru sok z połowy cytryny lub więcej zależy od upodobań 3 łyżki żelatyny 300 ml śmietany 30%zimnej. Żelatynę zalać odrobiną zimnej
Malinowe Pocałunkideser powstał z potrzeby chwili i nagłej zmiany planów. Coś trzeba było wyczarować. Szybki przegląd zasobów i analiza, prowadząca do uzyskania jakiegoś efektu. Brak czasu na ponawianie, brak składników na dublowanie. I oto jest - superszybki, supersmaczny i całkiem nieźle wyglądający. Sprawdził się doskonale jako awaryjny tort na urodzinach mojej przyjaciółki Kesji ;) SZYBKI BISZKOPT Z PIANKĄ TRUSKAWKOWĄ I OWOCAMI Składniki(...)łyżki, delikatnie, do połączenia składników. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około 30 minut (do suchego patyczka). Studzimy. Nasączamy alkoholem według uznania. Składniki na piankę truskawkową: - garść truskawek - 600 gram jogurtu naturalnego - 300 gram kwaśne śmietany 18% - 2 galaretki truskawkowe Przygotowanie pianki truskawkowej: Galaretki rozpuszczamy w pół szklanki wrzącej wody i odstawiamy do przestudzenia. Truskawki myjemy i kroimy
Życie zamknięte w smaku