Gdy byłam małą dziewczynką, mama w każdy weekend piekła ciasto. Wydaje mi się zresztą, że działo się tak w większości typowych polskich domów. Ciasto było czymś
W mojej holenderskiej kuchniSorbet truskawkowy Lody sorbetowe to wspaniały pomysł na letni deser. Można je przygotować z owoców sezonowych- truskawek, malin lub cytrusów. Domowy sorbet truskawkowy idealnie sprawdzi się w ciepłe majowe i czerwcowe dni. Sorbet z truskawek pokochają także wasze dzieci. Lubię sorbet z dodatkiem mleka, które daje gładki, aksamitny smak, ale dodatek ten nie jest konieczny. Sorbetowe lody truskawkowe mają niewiele
Gotujemy i jemyPitaja (Pitahaya),to egzotyczny owoc znany również jako smoczy owoc, czy truskawkowa gruszka. W smaku jest nie za słodka, lekko kwaskowata, coś pomiędzy truskawką a kiwi. Jest idealnym dodatkiem do deserów. W połączeniu z mango, pestkami granatu i perełkami tapioki otrzymamy pyszny egzotyczny deser. Co to są perełki tapioki? To granulat wytwarzany ze skrobi pozyskiwanej z korzenia manioku. Skrobia
Tajemnice Smakusłodkość wywodząca się z północnej Italii. W mojej wersji aksamitna warstwa z mocno waniliowym akcentem idealnie komponuje się z orzeźwiającymi, dojrzewającymi w słońcu świeżymi truskawkami. Całość smakuje obłędnie i jest świetną propozycją deseru z owocami. Składniki: 330ml śmietany 30% 250ml mleka 1 laska wanilii 3 łyżki cukru 2 łyżeczki żelatyny Mus truskawkowy: 180g świeżych truskawek 50ml wody 2 łyżki cukru
Szalona Kuchnia Ewelinygości i oklaski. Ach, cóż to był za dzień! Z tej okazji w miniony weekend przygotowałam nasz ulubiony deser w nieco innej odsłonie. Klasyczny krem do tiramisu na jajkach wzbogaciłam o dodatek ajerkoniaku, a pomiędzy warstwy kremu i biszkoptów dołożyłam truskawek. Efekt - zniewalający! Delikatny, leciutki krem, mocno kawowe biszkopty i całkiem smakowite (jak na koniec lutego) truskawki. Aj, zajadaliśmy się
Pożeraczka, czyli raz adobrzeproste desery, których przygotowanie nie wymaga mielenia, blendowania czy miksowania. Te wegański mini sernik są jednym z najprostszych deserów tego typu. Aby powstała pyszna masa serowa, która nie wymaga dodatkowego zakwaszania wystarczy podgrzać mleczko kokosowe z agarem, wymieszać z pokrojonymi truskawkami i wegańskim jogurtem naturalnym. Wegańskie mini serniki z truskawkami Składniki (na 12 mini serników): 2 łyżki mąki
wegujemybanalnie prosta, a zarazem zdrowa i bardzo smaczna sałatka. Doskonała na śniadanie lub kolację, a nawet po dodaniu bitej śmietany i czekolady sprawdzi się jako deser. Składniki: 1 dojrzałe awokado 150 - 200 g truskawek 2 łyżki soku z cytryny lub limonki 1 - 2 łyżki cukru trzcinowego lub 1 łyżka miodu naturalnego 1 łyżka płatków migdałowych Przygotowanie: Z awokado wyjąć pestkę(...)miód rozmieszać z sokiem i wtedy dopiero polać truskawki i awokado. Ilość dodanego cukru zależy jak słodkie mamy truskawki. Po wymieszaniu sałatkę posypać płatkami migdałowymi lub innymi ulubionymi orzeszkami. Sałatka po dodaniu bitej śmietany i roztopionej czekolady jest świetna jako deser
Kuchcik gotujepochodzi od nazwiska rosyjskiej primabaleriny Anny Pawłowej. Podobno po raz pierwszy został przygotowany podczas pobytu tancerki w australijskim Perth w 1926 lub 1929 roku przez szefa kuchni hotelu Esplanade. Deser z bezy i bitej śmietany miał przypominać sukienki baletowe. O tym, że jest pyszny nie będę Was przekonywać. Spróbujcie sami. Zostawiam Was więc z Pavlovą, a sama ruszam w daleką(...)lekkiej konsystencji. *Można usztywnić krem, dodając pod koniec miksowania śmietany 1 łyżkę żelatyny rozpuszczoną w 2-3 łyżkach wrzątku. Krem nakładamy na bezy i dekorujemy owocami (maliny, borówki, truskawki, poziomki, agrest, porzeczki) i listkami mięty. Smacznego
Smakowity Blog KulinarnyDzisiejszy deser to gratka dla tych, którzy uwielbiają czekoladę, zwłaszcza gorzką, choć można go oczywiście przygotować także z białą czy mleczną. Jak wiadomo czekolada doskonale komponuje się z truskawkami, dlatego nie mogło ich tutaj zabraknąć :) Niestety te importowane nie są tak pyszne jak nasze, ale skusiłam się, bo już nie mogę doczekać się sezonu. W końcu to moje ulubione owoce
Ze smakiem i z pasjągospodynie domowe w czasach mocnego deficytu produktów, bo crumble potrzebuje minimum składników - wystarczą owoce, mąka, tłuszcz i cukier. Kokosowe crumble truskawkowe, to świetne połączenie smaków. Mocno soczyste truskawki pod grubą warstwą chrupiącej, kokosowej kruszonki, to coś, co przypadnie każdemu do gustu. Zrobienie crumble, to dosłownie chwila - 5 minut wyrabiania, chwilka zapiekania i już serwujemy crumble kokosowe z gałką lodów(...)zrobić z dowolnymi owocami, nawet mrożonymi, więc to świetny deser nie tylko na lato. Na dodatek, taką kruszonkę można przyrządzić w dużych ilościach, a następnie ją zamrozić i jak tylko mamy świeże, smaczne owoce, lub dostajemy i sprawnie zapiekamy. Zawsze się sprawdza. Zapraszam po przepis! Kokosowe crumble z truskawkami - przepis: 200 g mąki pszennej 100 g mąki
Kuchnia ŁukaszaCiasto jogurtowe to szybki pomysł na smaczny deser. Jest to chyba jedno z najprostszych ciast jakie możemy przygotować. Deser ten możemy urozmaicić różnymi owocami, truskawkami, jagodami, borówkami. Składniki 2 szklanki mąki szklanka cukru 2 jajka aromat waniliowy 250 g jogurtu naturalnego 2 łyżeczki proszku do pieczenia 50g masła odrobina aromatu cytrynowego Ciasto jogurtowe – przepis Masło wkładamy do rondelka
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Wolny piątek - słyszeliście o czymś takim...? Ja, muszę przyznać, od dawna już nie pamiętam, że coś takiego w ogóle istnieje. Odkąd rozpoczęłam pracę w piekarni, piątki
Pożeraczka, czyli raz adobrzemasła orzechowego (u mnie Felix 30% mniej tłuszczu), kopiata łyżka 50g płynnego miodu Ser: 800g serka twarogowego na sernik (zmielonego) 80g erytrolu żelatyna do deserów (w ilości odpowiedniej do pozostałych składników) Wierzch: 1kg truskawek 1/2 galaretki truskawkowej rozpuszczonej w o połowę mniejszej ilości wody niż w przepisie na opakowaniu Płatki owsiane wymieszać z masłem orzechowym i miodem. Powstanie kruszonka, którą(...)sera daje się opakowanie takiego fixu do deserów. Bardzo to wygodne. Świetnie się rozpuszcza i nie śmierdzi tak bardzo (większość żelatyn jednak ma niefajny, wołowy zapach). Można też użyć agar-agaru, to znowu wegański środek żelujący. Decyzję czym będziecie żelować zostawiam Wam, masę serową trzeba wymieszać z żelatyną i wylać na spód. Truskawki pozbawić szypułek, umyć i osuszyć. Powbijać owoce
DietologOprócz składników poniżej będziemy potrzebowali: 2 galaretek truskawkowych (trzecia galaretka idzie do masy serowej) truskawki Składniki biszkopt: 3 jajka 1/2 szkl. cukru 3 łyżki
MojaQchnia.plOrzeźwiające lato, zamknięte w małej butelce to pyszny koktajl z połączenia arbuza i truskawek. Wystarczą trzy składniki, by cieszyć się słodkim, orzeźwiającym, pysznym napojem. Warto go
Bernika - moj kulinarny pamietnikJest to prosty przepis na pyszne, słodkie, wiosenne śniadanko. Słodkie banany i rodzynki, soczyste truskawki, chrupiące płatki, a wszystko to skąpane w kremowym jogurcie. Po
Rozpustne gotowanie