Czekoladowo-malinowy pudding chia 194Zapraszam na super zdrowe śniadanie z dodatkiem nasion chia inaczej znanych szałwią hiszpańską. Przygotowujemy je wieczorem, wkładamy do lodówki i na rano śniadanie będzie gotowe. Przepyszna
Moja Galeria Smaku
Waniliowa panna cotta z sosem malinowym 526puszysty, delikatny, kremowy. Panna cottę można podać na wiele sposobów. Najczęściej zagotowaną śmietankę wylewa się do małej foremki, a gdy stężeje wykłada “babeczkę” na talerz. Aby wyjąć deser z foremki należy ją na kilka sekund zanurzyć w gorącej wodzie. Można również panna cottę podać w pucharkach lub szklaneczkach. Fajny efekt dekoracyjny uzyskacie wlewając śmietankę do szklaneczki ustawionej(...)kątem :) SKŁADNIKI: Na 4 porcje. Panna cotta : 500 ml śmietany kremówki 30 - 36% 1 laska wanilii 70 g cukru 6 g żelatyny Sos malinowy: 450 g malin (mogą być mrożone) cukier (do smaku) sok z cytryny (do smaku) SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Panna cotta: 1. Połowę śmietanki (250 ml) przelewamy do rondelka. Dodajemy cukier oraz nasionka wydrążone z laski
W kuchni Katie
Gofry kokosowe z twarożkiem czekoladowym i malinami 190Gofry kojarzą się raczej z kalorycznym deserem niż ze zdrowym posiłkiem. Te, przygotowane z mąki kokosowej idealnie sprawdzą się jako śniadanie o obniżonej zawartości węglowodanów. Są
Chocolate Muffin Blog
Sernik na zimno z białą czekoladą 943Sernik na zimno z białą czekoladą i malinami to proste ciasto bez pieczenia. Sernik jest bardzo delikatny i ma nieco piankową strukturę. Słodycz białej czekolady ciekawie
Poezja smaku
Fondant z sosem malinowym i lodami 201Pomyślcie... coś słodkiego. I kwaśnego. I gorącego. I zimnego. Podpieczona skorupka i płynny w środku. Taki jest mój ulubiony deser. Oto on. Składniki: (na 4 kokilki) 300 gram świeżych malin 100 gram czekolady (u mnie mleczna, a co!) 3 jaja 100 gram masła (+ ciut do wysmarowania kokilek) 2 łyżki mąki pszennej 3 łyżki cukru lody waniliowe szczypta soli Maliny(...)blenderujemy na mus-sos. I to tyle z malinami. Jeżeli są kwaśne- tym lepiej. Będą wspaniałym przełamaniem smaku dla słodkiego deseru ze słodkimi lodami. Czekoladę, masło i cukier rozpuszczamy w kąpieli wodnej (tak jest najszybciej i najłatwiej). Gdy już wszystko się rozpuści, odstawiamy na moment masę czekoladą do wystygnięcia. Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywno. Do masy czekoladowo
Mango Papaja
MALINOWE NIEBO 214potrzeba dużo by znaleźć się w kulinarnym niebie. Kremówka, mascarpone i maliny. Nic więcej nie potrzeba,no może dołóżmy jeszcze biszkopty, a stworzymy deser palce lizać. To jak skusicie się na taki deser na niedzielę? Składniki: 1/2 szklanki śmietany kremówki 5 łyżek mascarpone cukier puder- do smaku szklanka malin 7 biszkoptów podłużnych rurki czekoladowe do dekoracji listki
Z Majeczką w kuchni
Pyszny Tort Jogurtowy z Malinami i Morelami 404Malinami i Morelami Składniki: Biszkopt: 3 duże jajka – osobno żółtka i białka 120g mąki pszennej Basia Extra wypiek do biszkoptów i tortów 100g cukru 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia Do nasączenia: 110ml wody 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka cukru pudru Masa jogurtowa: 500g naturalnego jogurtu w temperaturze pokojowej 500ml schłodzonej śmietanki kremówki 36% (śmietana do deserów(...)łyżek cukru pudru 1 łyżeczka cukru wanilinowego 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego 23g żelatyny + 210ml wody 1 puszka moreli w syropie 850ml 120g umytych malin 220g konfitury malinowej Wierzch: 250ml schłodzonej śmietanki kremówki 36% (śmietana do deserów) 1 łyżka cukru pudru 1 fix do śmietany (niekoniecznie, ale jak tort będzie dłużej stał to radzę użyć) 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego maliny
Mała Cukierenka
Malinowy placek. Pyszne i szybkie ciasto z malinami. 211Uwielbiam maliny. Małe, słodkie czerwone owoce, które pasują do każdego deseru. Dziś zapraszam Was na przepis na malinowy placek. Pyszne i szybkie ciasto z malinami. Aż chce się jeść i… jeść… Placek z malinami jest idealnym słodkim akcentem do kawy lub herbaty. Takie ciasto posmakuje każdemu. Nawet moja koleżanka, która bardzo przestrzega diety tej malinowej słodkości nigdy
Słodkie okruszki
Pudding chia z truskawkami 179mnie niesłabnącym powodzeniem w postaci deseru z owocami sezonowymi. W zależności jakiego płynu użyjemy do przygotowania deseru: jogurtu, mleka smakowego, czy soku Pudding chia będzie mieć różny smak. Do deseru z nasion chia można wykorzystywać też różne świeże, czy suszone owoce, oraz dodatki w postaci bakalii, musli, orzechów, czy ziaren. Mam kilka ulubionych wersji puddingu z chia, szczególnie polecam chia(...)owocami , Pudding chia kakaowy , A dzisiaj Wam polecam sezonowy pudding chia z truskawkami o posmaku kokosowym, latem warto wykorzystywać do puddingu inne sezonowe owoce jak maliny, borówki, czereśnie, wiśnie – jak zawsze deser wyszedł ładny i smaczny! Składniki na 2 porcje: 4 łyżki nasion chia 1 ½ szklanki rozcieńczonego z wodą mleka kokosowego 1: 1, lub napoju kokosowego ½ -1 łyżeczki miodu truskawki
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Jedliście kiedyś geranium...? Panna cotta 197dodałam na wierzch kwaskowaty mus porzeczkowy. Następnym razem zamiast białych, użyłabym porzeczek czarnych - dla kontrastu kolorystycznego. Tutaj bowiem ciekawa, ukośna linia między masami gubi się w pastelowych barwach. Niemniej deser wyszedł wyśmienity. Nieoczywisty, delikatny smak geranium sprawia, że goście zaczynają się głowić, co to właściwie jest. Całość jest lekka i kremowa, i choć porcje wyszły mi raczej słuszne (spokojnie wystarczy(...)białych porzeczek i 30 g cukru 3 listki żelatyny 350 ml śmietany kremówki (38%) 1 białko 40 g cukru dodatkowo: 100 ml śmietany kremówki (38%) czarne porzeczki maliny Przygotować pannę cottę: Mleko, kremówkę, geranium, skórkę z cytryny i cukier zagotować. Zdjąć garnuszek z palnika, odstawić pod przykryciem na 2-3 godziny. Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie. Kremówkę z mlekiem
Pożeraczka, czyli raz adobrze
Biszkopt z malinami i jagodami 191Biszkopt z dodatkiem kremówki z pysznymi owocami. Świetnie się prezentuje w dwukolorowym, owocowym wydaniu, a smakuje jeszcze lepiej! Składniki: 4 jajka 1 łyżka śmietanki kremówki ¾
Tradycyjna Kuchnia
Koktajl z malin, bananów i mrożonych lodów 165Ostatnio jak były takie upały w Polsce trzeba było się chłodzić czym tylko było można. Akurat miałam w tym czasie u siebie wnuki więc musiałam im
Gotuję Testuję
Ciastka francuskie z kremem z nutelli i malinami. 232Pracowita sobota, więc w niedzielę trzeba coś przygotować na szybko. Tak więc znalazłam w lodówce odkładane kilka razy gotowe ciasto francuskie. I zrodził mi się pomysł
Malinowe Pocałunki
Weekend u Mamy: Tarta z malinami 272Przedstawiam przepis mojej mamy na pyszną malinową tartę, przygotowaną specjalnie na spotkanie w tajemniczym ogrodzie :) Poniżej znajdziecie przepis i kilka zdjęć z tego zaczarowanego spotkania :) ~ ~ Składniki
My Culinary Art
Szybki deser malinowy 205Szybki, zachwycający swym smakiem deser na bazie serka mascarpone. Po deserze z bananami, (przepis tutaj ), który oczarował nasze kubki smakowe, tym razem wersja z musem malinowym. Świetny do wykorzystania ostatnich zapasów mrożonych malin. Prosto, szybko i przepysznie. Polecam! Składniki na 2 porcje: 250 g serka mascarpone 250- 300 g mrożonych malin 2-3 łyżki cukru lub ksylitolu Wykonanie: maliny umieścić(...)się rozpadły, także w celu odparowania nadmiaru wody. Maliny przetrzeć przez sitko, by pozbyć się pestek. Mus odstawić do przestygnięcia serek mascarpone zmiksować przez kilka minut i cały czas miksując dodawać porcjami mus malinowy, aż krem wyraźnie zwiększy objetość i stanie się puszysty. Część musu przeznaczyć na polewę do deseru krem rozłożyć do pucharków i polać pozostałą polewą malinową
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!