Kartofelki z indykiem fetą i warzywami 184Otrzymałam niedawno do przetestowania patelnię ceramiczną firmy GreenPan z kolekcji Kyoto. Ucieszyłam się, gdyż już od jakiegoś czasu nosiłam się z zamiarem wzbogacenia mojej kuchni o
Pieguskowa Kuchnia
Bezglutenowy makaron z warzywami 172Dziś pomysł na prosty i prawie szybki obiad, moja ulubiona makaronowa wariacja. Makaron wygląda jak glutenowy, ale to jest makaron bezglutenowy firmy Gallo i zawiera w
Kawa z mlekiem
Boczek pieczony w majeranku 198Dziś coś dla mięsożerców - boczek pieczony w majeranku. Wersja najprostsza jaka może być, a zarazem bardzo smaczna. Boczek po upieczeniu jest aromatyczny, z zewnątrz przypieczony, a
Kuchcik gotuje
Pasta ze słonecznika i suszonych pomidorów 172115g) zobaczyłam jak smakuje moim dzieciom! Nie trzeba chyba przekonywać, że dzieci lubią pomidory, zupę pomidorową, itp. Moje lubią też suszone pomidory, dlatego często je dodaję do różnych dań, głównie obiadowych, ale i sałatek. I ku mojemu zaskoczeniu, zajada się nią też mój mąż. Sklepowa pasta była dobra, więc, uwaga, wygrzebałam z kosza opakowanie :D i na podstawie składu(...)oleju spod pomidorów. Do napęczniałych ziaren przekładamy suszone pomidory i około 3/4 oleju spod nich. Dodajemy cebulę, przyprawy i listki oberwane z gałązki bazylii (* jak nie masz świeżej to daj czubatą łyżeczkę suszonej). Wszystko razem blendujemy na gładką masę. Jeśli jest potrzeba dodajemy resztę oleju. Gotową pastę przekładamy do słoiczków i przechowujemy w lodówce. Jak wspomniałam - można zapasteryzować. Pasta
Kolorowy Przepisownik
Chińskie danie z polędwiczkami drobiowymi 188400 g polędwiczek z piersi kurczaka 100 g makaronu z fasoli mung Radix-Bis lub ryżowy sól ziołowa Radix-Bis 1 cebula 2 marchewki
Gotowanie jest łatwe
Pierś kurczaka z warzywami z szybkowaru 184W dobie powrotu do zdrowego trybu życia i odżywiania, szybkowar w wielu domach stał się często używanym sprzętem kuchennym. Potrawy przygotowuje się w nim o wiele
Kuchcik gotuje
Makaron w sosie z wieprzowiną i kurkami / Pork and chanterelle pasta 307Udało mi się upolować jeszcze w sklepie kurki, postanowiłam więc wykorzystać je w bardzo klasyczny sposób na szybki obiad w tygodniu. Ulubiony makaron, śmietankowy sos z
karmelowy
Indyk z zieloną papryką i cebulą na szybki obiad w tygodniu. Ze specjalną dedykacją dla Patrycji ;) 224Skoro już się zdzwoniłyśmy - zupełnie przypadkiem i niechcący to specjalnie na Twoje życzenie Kochana - przepis na szybki obiad. Też mi potrzeba takich szybkich obiadów bo niestety
Kuchnia po mojemu
PIZZA Z PATELNI 4034Raz na tydzień oczyszczam moją lodówkę z resztek i tworzę coś dobrego do jedzenia.Tym razem znalazłam parę pieczarek i jedną pierś z kurczaka,która kupiona
Niespełnione zdolności kulinarne
Potrawka warzywna na kiełbasie w dwóch wariantach czyly pierwsze samodzielne leczo 180Kiedyś wspominałam, że nie robię leczo bo mi nie warto - dla siebie samej. Do tej pory bazowałam na leczo Mamy bądź Teściowej. Ostatnio kiedy je jedliśmy
Kuchnia po mojemu
KROKIETY Z MIĘSEM I KAPUSTĄ KISZONĄ 264Pyszne i chrupiące krokiety to coś co chodziło za mną już od dłuższego czasu.Wspaniały sposób na wykorzystanie mięsa z rosołu czy resztek jakiegoś pieczonego
Niespełnione zdolności kulinarne
Zupa z końcówek zielonych szparagów z groszkiem, batatami i koperkiem 253Kiedy naoglądam się tych wszystkich masterchefów, top chefów itp. programów, to potem nie potrafię z czystym sumieniem wyrzucić do kosza resztek, które zawsze tam wcześniej trafiały
Moja Delicja
Kolejny super prosty pomysł na smakowity, piątkowy obiad, czyli pietruszkowy łosoś pieczony w pomidorach 239Jak już pisałam mój Synek uwielbia łososia. Zajada się nim odkąd tylko ryby wzbogaciły jego dietę. Staram się wykorzystywać jego smaki i dość często podawać mu
Kuchnia po mojemu
Schab z suszonymi pomidorami 169Pieczony schab z suszonymi pomidorami świetnie smakuje podany na ciepło na obiad, jak i na zimno jako przystawka lub wędlina na kanapki. Aromatyczne, soczyste i smaczne
Kuchcik gotuje
Zupa z końcówek zielonych szparagów z groszkiem, batatami i koperkiem 230Kiedy naoglądam się tych wszystkich masterchefów, top chefów itp. programów, to potem nie potrafię z czystym sumieniem wyrzucić do kosza resztek, które zawsze tam wcześniej trafiały
Moja Delicja
Kurak pomidorowo - musztardowy 276Do chrzcin pozostało 5 dni. Zbieram kulinarny zapał na sobotnie gotowanie, więc obiady w tym tygodniu są ... cóż tu dużo mówić nudne, pospolite, a przede wszystkim
Kuchnia po mojemu