żeby szybciej ostygły. Po tym czasie białka z cukrem ubić dokładnie w mikserze (końcówką do ubijania białek, przez około 10 minut), aż masa będzie bardzo gęsta, a beza całkowicie zimna. Zmienić końcówkę miksera na mieszającą. Stopniowo, kawałek po kawałku dodawać masło, cały czas miksując. Po pewnym czasie od rozpoczęcia ubijania masa będzie rzadsza i będzie wyglądała na zwarzoną (absolutnie(...)przy węższych blatach, biszkopt może się łamać. Dlatego rada: jeżeli zmierzycie wysokość całego biszkoptu i wyjdzie Wam, że na jeden blat wypada mniej niż 1,5 cm, wówczas radzę dany biszkopt podzielić np. na dwie części i upiec kolejny biszkopt już z połowy składników. Smacznego! Truskawkowy tort falbankowy Truskawkowy tort falbankowy Truskawkowy tort falbankowy listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7
moj przepis napapryczki chilli, docenianej zwłaszcza w Portugalii oraz krajach Afryki. Jest podstawą sosów i marynat, które właśnie od niej czerpią swoją nazwę. Często mianem „piri – piri” określa się również całe dania, które oprócz wspomnianych papryczek doprawiane są zwykle wędzoną papryką, skórką i sokiem z cytryny, zieloną pietruszką oraz czosnkiem. Ta wyrazista mieszanka znakomicie sprawdzi się w wegańskich kotletach, nadając(...)pieczenia. Kotlety piec w temperaturze 160ºC przez 20 minut, po tym czasie przewrócić na drugą stronę i piec dalsze 10 – 15 minut. Świetnie smakują zarówno na ciepło i zimno, jak i serwowane w bułce jako burgery. Smacznego
Even Better FoodSezon cukiniowy w pełni, pora więc wykorzystać to warzywo, które dzięki swojemu łagodnemu smakowi daje nam dużo możliwości w kuchni. Dziś więc frittata z cukinią i
Kulinarne przygody GatityNiedawno w sklepach sieciowych pojawił się jarmuż, warzywo zapomniane. W telewizji zaczęto je również promować. Tak mnie to wszystko zaciekawiło, że postanowiłam coś z niego zrobić
Smaki EwyTo nic innego jak pierogi z mięsem mielonym z patelni. Jednak tak pomysłowo zrobione są zaskakującą przekąską idealną na mniejsze i większe imprezy. Składniki: Na ciasto
Nie tylko w kuchniWitam serdecznie Tym razem chciałabym zaproponować przepis na pyszny schab gotowany w mleku. Tak przygotowany schab jest bardzo smaczny, soczysty i delikatny. Polecam wypróbować przepis bo
Uwaga Babcia GotujePapryka to warzywo, które dostępne jest w sprzedaży przez cały rok. Wiadomo, ta kupiona w sezonie smakuje najlepiej, zwłaszcza jeśli dojrzewa w słońcu. Zupa paprykowa z
mecooksJestem zboczona na punkcie grillowania i dobrze mi z tym! :D Pierwszy raz zboczków spróbowałam na parapetówie u koleżanki Magdy, wiele, oj wiele, lat temu. Z
Grunt to przepis!letniej wody 14 g świeżych drożdży 12 g soli ( 2 łyżeczki ) Nadzienie czosnkowe: 100 g miękkiego masła około 6 ząbków czosnku ( jeśli ząbki są małe to więcej, dałam 8 ) 3 łyżeczki posiekanej natki pietruszki, świeżej, mrożonej lub suszonej opcjonalnie - 1 łyżeczka świeżych lub suszonych ziół, np. tymianku, bazylii lub oregano sól ( niewielka ilość, do smaku ) Wykonanie: Wieczór wcześniej: Drożdże rozpuścić(...)bagietki postukane od spodu powinny wydawać głuchy odgłos ( piekłam 8 minut ). Po upieczeniu wyjąć z piekarnika i przełożyć na kratkę do lekkiego przestudzenia. Najsmaczniejsze na ciepło, ale na zimno również niczego im nie brakuje :) * W 200°C również dobrze się upieką, przetestowane ;) ** U mnie konieczne było ponowne nacinanie, gdyż pierwsze nacięcia były zbyt płytkie, po prostu nie rozeszły się
Opowieści z piekarnikakolejce czeka kilka mniej lub bardziej ogrodowych postów, ale za mną chodziły ciasteczka. Kruche, z czekoladą- takie klasyczne, które ciasteczkowy potwór pożarłby mlaskając. I nie dało rady- trzeba było upiec... W tym roku próbowaliśmy swoich sił w uprawie dyni hokkaido. Rok temu zachwycił nas jej smak i możliwości kulinarne jakie drzemią w otrzymanym z niej puree ( to efekty zeszłorocznych eksperymentów(...)spodu. Przy wyjmowaniu powinny być miękkie, mogą się wydawać nieupieczone- nic bardziej mylnego. Można im jeszcze szybko poprawić kształt- one niech w międzyczasie stygną na formie. Ciastka jemy na zimno, ale polecam podkraść jedno jeszcze ciepłe. Gwarantuję niebiańskie przeżycia, przy wgryzaniu się w delikatne ciasto, w którym gdzieniegdzie znajdziecie płynną jeszcze czekoladę. Mnie to powaliło na łopatki i mentalnie leżałam
les mirabellesWieprzowina potrafi być niewdzięczna jeśli chodzi o przygotowanie. Zazwyczaj wychodzi zbyt sucha i gumowa. Tak przygotowana jest naprawdę soczysta, a słono-słodka marynata smakuje wyśmienicie. Żeby
Tajskie smakiProste ciasto bez pieczenia z jogurtów naturalnych i ulubionych owoców Ciepło, a nawet gorąco...tak więc będzie coś bez pieczenia na zimno... Tak zachęca Bożenka do wspólnego cukiernictwa w ramach akcji Ciasto na niedzielę . Wybrała przepis zaczerpnięty z bloga Better life by Auntie Ju na szybkie ciasto jogurtowe bez pieczenia i z dowolnymi owocami. Oczywiście, że postawiłam na truskawki ! :) Trochę(...)kilka godzin do całkowitego stężenia - a najlepiej zostawić na noc . Następnie wyjąć gotowe ciasto z lodówki i pozostawić na ok 30 minut w temperaturze pokojowej - dzięki temu ładnie da się wyłuskać z foremki :) Niecierpliwi, po zdjęciu obręczy - w taki sposób, aby folia spożywcza nadal oblepiała ciasto - mogą pobawić się w delikatne obdzieranie ciasta z folii spożywczej. Jogurtowca - po wyjęciu
Grunt to przepis!Temat naleśników będzie na blogu poruszany niejednokrotnie. Poprzednio chciałam zwrócić uwagę na wykorzystanie serwatki. Dzisiejszy wpis powinien być inspiracją dla tych, którzy mają problem z pieczeniem
mojewypiekiinietylkozmiksuj na jednolite, dość rzadkie ciasto. Nalej ciasto do kokilek, dorzuć czereśnie i wstaw do piekarnika na ok. 30 minut, aż ciasto się zetnie. Podawaj na ciepło lub na zimno. Możesz deser posypać odrobiną cukru pudru lub np. stewii w pudrze. Clafoutis przechowuj w lodówce przez 2 dni. Na podstawie tego przepisu. Orzechowe muffinki z burakiem i borówkami(...)Wstaw do piekarnika i piecz przez 30 minut (do suchego patyczka). Ostudź, pokrój na kwadraty i podawaj. Ciasto przechowuj w pojemniku w lodówce przez 2 dni. Koniecznie dajcie mi znać w komentarzach, który deser najbardziej przypadł Wam do gustu! Udanego tygodnia
Chilli Czosnek i OliwaDzień dobry moi drodzy. Dzisiaj trochę odetchniemy w końcu od słodkich deserów i zaproponuję Wam pożywne i zdrowe śniadanie bądź kolację. Łosoś jest zaliczany do gatunku
Zdrowie i pysznie na talerzu