Pomysł na sylwestrowe menu nie musi być nudne. Zwykłe mięso mielone podane w ciekawej formie może być świetnym elementem sylwestrowej zimnej płyty albo noworocznego obiadu. Dlatego
Bernika - moj kulinarny pamietnikKiedy i od czego zacząć? Dieta odchudzająca lub po prostu zdrowe odżywianie. Jest kilka momentów kiedy większość z nas zaczyna myśleć o swoim zdrowiu: Sylwester – w końcu przyszedł Nowy lepszy rok, teraz już wszystko będzie inaczej:) postanawiamy ćwiczyć, zdrowo sie odżywiać, stracić zbędne kilogramy , początek wiosny – akcja plaża, koniec wiosny – panika, bo przecież akcja plaża, Brzmi znajomo? Tymczasem(...)poczuć się lepiej, wspomóc odporność i czuć się dobrze ze sobą. Na spokojnie, bez bata w postaci bikini czekającego w szafie, bez strachu, że po raz kolejny nie dotrzymamy danego sobie 1 stycznia słowa… Na początek proponuję zacząć każdy dzień od szklanki ciepłej wody z cytryną. Choć brzmi banalnie można powiedzieć, że to magiczny napój:) Dlaczego? Przede wszystkim pobudza trawienie
Wypieki i RumieńceSylwester i karnawał zbliżają się wielkim krokiem... Jeśli na ten czas szukacie ciekawych przepisów - to dobrze się składa.... Wraz z zaprzyjaźnionymi blogerkami kulinarnymi przygotowałyśmy dla Was darmowego e-booka z mnóstwem imprezowych pyszności oraz kolorowankami dla dzieci! Nad całością czuwała Magda ( Czekoladowy Muffinek ), stroną językową zajęła się Ewa Popielarz ( BaBy w kuchni ), a cudowną oprawę(...)Cieszę się, że mogłam wziąć udział w tym wspaniałym przedsięwzięciu! Dziękuję pozostałym blogerkom za wspólną zabawę, a Was zachęcam to przejrzenia karnawałowych przepisów - klik w poniższe logo: Dajcie znać czy podoba się Wam nasz ebook! Zerknijcie na moje propozycje karnawałowych drinków: Krwawa Mary/Bloody Mary - oryginalny drink z sokiem pomidorowym Tequila Sunrise (drink z tequilą, sokiem pomarańczowym i syropem
Di gotujeTWISTER a'la KFC - TORTILLA Z KURCZAKIEM Mam dla Was dzisiaj coś pysznego do zakąszenia. W sam raz na karnawałowe party :) Twister a'la KFC z
Moja Książka Kucharskakilku niezbyt udanych próbach śledzi w buraczkach, nareszcie odnalazłam smak, który za mną chodził. Polecam jako przekąskę, świetnie sprawdzi się również na Sylwestra. Jedna bardzo istotna sugestia- sprawdzajcie śledzie przed przygotowaniem, ja niestety nie wpadłam na to, że śledź w oleju (gotowy do spożycia) może być aż tak słony, gdyby zdarzyło Wam się tak jak u mnie, to należy śledzie(...)lekko go tylko zmodyfikowałam. Składniki: - 440g filetów śledziowych matias w oleju - 1 średnie jabłko - 1 cebula - 1 ząbek czosnku (nie trzeba) - 3-4 gotowane lub pieczone w piekarniku buraki (dałam 0,5kg- 4 sztuki, gotowanych, obranych buraków- kupnych) - 3 korniszony (dałam ogórki kiszone) - 3-4 łyżki jogurtu greckiego lub kwaśnej śmietany - 4 łyżki majonezu - świeżo mielony pieprz - 1 łyżka octu
Smaczne ZdroweMoje drugie podejście do tego sernika. Po pierwszym razie uznaję to za sukces bo wtedy miałam tylko jedną kropeczkę. Jeszcze wczoraj było ich trochę mniej a
Ewa w kuchniMacie swoje ulubione Wigilijne danie? Takie, którego nie odważacie się jeść przez cały rok, żeby nie zepsuć sobie tej tęsknoty za tym właśnie smakiem "całorocznym przejedzeniem"? Ja takie mam. I są nim pierogi. Nie byle jakie, bo w moim domu od zawsze robione z tatą. Z roku na rok z coraz większym zaangażowaniem. I najlepszym farszem na Świecie! Więc(...)tego przepisu z odpowiednim czasowym wyprzedzeniem. Nie mogłam zrobić falstartu... nie wybaczyłabym sobie... Przepis na pewno przyda się Wam za rok i za dwa, a może już nawet na Sylwestra. Polecam! :) Składniki na ok 100 pierogów: Ciasto: 4 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki wrzątku 2 jajka 2 łyżki masła sól Farsz (najlepiej przygotuj dzień wcześniej): 4 pojedyncze płaty śledzi
Kuchnia Pani WiosnyŁosoś jest niezwykle uniwersalną rybą, ma przyjemny zapach, piękną barwę i nadaje się do różnorodnej obróbki. Właśnie ta uniwersalność sprawia, że mając za bazę łososia otrzymujemy
Mia Cucina SofietaImprezowa przekąska pieczarkowa. Pysznie i chrupiąco. Idealna na weekendowe spotkania z przyjaciółmi, rodziną, na przyjęcie lub od tak, gdy chcecie np. posiedzieć z mężem i coś
Słodkie okruszkiKrokiety zna i lubi chyba każdy, a na pewno większość z nas. Dziś proponuję sposób na przygotowanie niecodziennych krokietów, a właściwie jednego dużego. Nadzienie z kapusty
MarcinChefKolejna propozycja na święta lub sylwestra - szybka a efektowna i pyszna kapusta kiszona z żurawiną. Polecam zajadać się nią szczególnie na drugi dzień - smaki się przegryzą i jest jeszcze lepsza niż w dniu przygotowania Tartaletki przygotowane z jej użyciem posłużą jako idealna przekąska na sylwestrowe imprezy - świetnie smakują zarówno samodzielnie jak i z czerwonym barszczykiem Przepis zaczerpnięty z bloga Kwestia(...)żurawiny 1 cebule 10 dag mrożonych podgrzybków 1/2 jabłka 2 łyżki oliwy sól, pieprz pół łyżeczka kminku łyżka sosu sojowego pół łyżeczki cukry pół szklanki wina (można zamiast wina dać wodę) 1/4 szklanki wody 2 łyżki oliwy Do dzieła!!! Kapustę płuczemy 2 razy w ciepłej wodzie - kroimy na drobniejsze kawałki. Grzyby kroimy w kostkę. Na patelni szklimy drobno pokrojoną cebulę
sierotka maRysia w kuchniroku sylwestra wyjątkowo spędzam w domu. Zaprosiliśmy znajomych i pojawiło się odwieczne pytanie: co podać na stół? Mój mąż bardzo był za kuchnią czeską, a ja za jakimś miksem imprezowym. Co się w końcu pojawi na stole nie wiadomo - dziś jedziemy na zakupy, chociaż kilka propozycji z kuchni czeskiej będzie na pewno. A oto kilka przepisów wśród którym może(...)Muszle ze szpinakiem i fetą w sosie pomidorowym Jajka faszerowane z łososiem Ruloniki z szynki faszerowane masą jajeczną Chińskie pierożki Roladki z wędzonego łososia Dipy do mięs, dań z grilla i warzyw Polecam także przejrzenie przepisów na SAŁATKI
Pasja SmakuSałatka jarzynowa zwana tu i ówdzie sałatką ziemniaczaną, warzywną czy sałatką rosyjską. Popularna sałatka w Niemczech czy w Iranie, niezastąpiona na polskim stole. Sałatka jarzynowa na
codojedzeniaPrzepis pochodzi z bardzo starej książki kucharskiej. Kurczak wyszedł bardzo soczysty. Serwować go z podpieczonymi ziemniakami lub frytkami. Pałki kurze oczyścić, umyć i osuszyć. Doprawić solą
Kuchnia Pokoleńczekał na to, aż go opublikuję:) W końcu nadszedł jego czas :) Pracochłonny, ale niesamowicie pyszny tort przełożony kremem śmietanowym. Idealnie sprawdzi się także podczas Świąt Bożego Narodzenia czy w Sylwestra. Naprawdę jest wart poświęconego czasu :) Ciasto: 6 jajek, 300g masła, 15 czubatych łyżek mąki tortowej, 3 łyżki mąki ziemniaczanej, 1 szklanka cukru(...)dodatkiem szczypty soli. Dodać do masy z żółtek i delikatnie wymieszać szpatułką. Na papierze do pieczenia narysować okrąg o średnicy 26cm. Ułożyć na dużej blasze do pieczenia. Następnie na dany okrąg wyłożyć dwie łyżki ciasta i równomiernie rozsmarować. piec około 5-7 minut w temp. 190st. Ostudzić. Powtarzać czynność tak długo, aż zużyjemy cale ciasto. Powinno wyjść około 10 placków
Z miłości do słodkości