Sos pieczarkowy 3340adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sos pieczarkowy to mój drugi, tuż po sosie kurkowym , ulubiony sos grzybowy :) Sos ten świetnie pasuje do placków ziemniaczanych, dań mięsnych, czy też potraw z makaronem. Jego główną zaletą jest to, iż pieczarki na szczęście są dostępne przez cały rok :) Sos pieczarkowy można dowolnie modyfikować – jeśli wolicie bardziej „słodki’ sos, to możecie pominąć śmietanę
Kulinarne Przeboje
Sałatka z kuskusem i mozzarellą 177coraz bliżej, więc dziś zapraszam na lekką sałatkę przygotowaną na bazie kaszki pszenicznej kuskus. Możemy ją zjeść jako przekąskę lub wykorzystać jako dodatek do dania mięsnego. To już ostatni moment, że zjeść soczystego granata, za chwilkę kończy się na niego sezon. Sałatka z kuskusem i mozzarellą Czas przygotowania: 15 minut Składniki
Kulinarne przygody Gatity
Pieczeń rzymska z kurczaka 211kucharki. To drugie stwierdzenie raczej bardziej do mnie przemawia. Czasami nie mam ochoty na pilnowanie kotletów na patelni, więc pieczeń rzymska jest moim ratunkiem.Tak czy inaczej to wykwintne danie mięsne jest bardzo popularne i można je przyrządzić z dowolnego mielonego mięsa. U mnie dzisiaj pieczeń rzymska z kurczaka podana z pieczonymi ziemniakami. Pieczeń rzymska uformowana w kształcie bochenka, pieczona
codojedzenia
wołowina pieczona w plastrach z cebulą 240Wołowina jest mięsem z którego sos wychodzi według mnie najsmaczniejszy z najładniejszą barwą.
Ugotujmy Coś
Skąd pochodzą pączki i faworki? 170typowo wytrawnym. Prawdopodobnie swój początek miały na Bliskim Wschodzie, gdzie przyrządzano okrągłe bułeczki z ciasta chlebowego, w środek których wsadzano słoninę. Smażone były na smalcu i podawane do dań mięsnych suto popijanych alkoholem. Pączki są znane na całym świecie. Oprócz nadzienia z róży możemy znaleźć w nich różnego rodzaju konfitury, owoce, czekoladę, karmel, kremy, budyń a nawet słodkie likiery
Moja smaczna kuchnia
Ciasto z cukinią 176warzywa, jak i jego kwiatów (np. smażone w tempurze). Można z niej zrobić nie tylko surówki, sałatki czy zupę, ale też placki, zapiekankę, dodać do pasztetu warzywnego, do dań mięsnych, a także do ciasta. Upiekłam ostatnio takie proste ciasto cukiniowe, które właśnie dzięki jej dodatkowi było wilgotne i długo zachowało świeżość. Pokusiłam się o jeszcze jeden dodatek, czyli
Bon appetit mon amie
Surówka z czerwonej kapusty (z suszonymi śliwkami) 203www.facebook.com/Di.gotuje http://digotuje.blogspot.com Bardzo lubię czerwoną kapustę, ale o tym już Wam wspominałam ( klik ) . Kapusta połączona z suszonymi śliwkami daje bardzo smakowity efekt. Idealnie komponuje się z daniami mięsnymi, ale i nie tylko. U mnie często znika w wersji solo - jako samoistna przekąska. Jeśli nie lubicie chrupiącej kapusty - to poniżej podałam sposób na bardziej miękką (*). 1/2 małej główki
Di gotuje
zapiekanka z tortellini i papryką 162Zapiekanka to dobry pomysł zarówno na obiad jak i na romantyczną kolację czy na imprezę..
Ugotujmy Coś
Sałatka z kiszonej kapusty 179Sałatka z kiszonej kapusty jest idealnym dodatkiem do dań mięsnych i ryby. Zdrowa, dobra i prosta do zrobienia :) Składniki: 0,5 kg kapusty kiszonej 1 czerwona cebula 1 marchewka 1 czubata łyżeczka natki pietruszki świeżej lub siekanej 4 łyżki oliwy pieprz ziołowy sól Wykonanie: Kapustę odciskamy z nadmiaru soku i kroimy na mniejsze kawałki. Marchewkę ścieramy na drobnych oczkach
Smak mojego domu
Colesław (surówka) 205jest z sosem - najbardziej popularny przygotowuje się na bazie majonezu, ale często bywa też winegret. Poniższy przepis jest prosty, szybki i naprawdę smaczny. Surówka idealnie komponuje się z daniami mięsnymi. 1/2 główki białej kapusty 1-2 marchewki 1 cebula sól Sos: (*) 1/2 szklanki majonezu (polecam z firmy Roleski ) 5 łyżek mleka 1 łyżka soku z cytryny
Di gotuje
Makaron z Klopsikami w Sosie Pomidorowym – Spaghetti 207Witam serdecznie Podzielę się przepisem na pyszny makaron z klopsikami w sosie pomidorowym. Do przygotowania dania możemy użyć spaghetti lub innego makaronu taki jaki
Uwaga Babcia Gotuje
Chłopski garnek 264Składniki filet z udek kurczaka, 500g kapusta biała, 1/2 małej główki papryka czerwona, 1 szt ziemniaki, 5 szt cebula, 1 duża szt bulion drobiowy, 1
Gotowanie moimi oczami
Żeberka w Marynacie z Miodem – Pieczone w Piekarniku 396Witam serdecznie Kolejne mało dietetyczne danie tym razem żeberka w marynacie miodowej ale już nie długo umieszczę coś lżejszego:). Żeberka są bardzo smaczne, proste w
Uwaga Babcia Gotuje