przepraszam... jednakże ostatni natłok pracy nie pozwolił mi na regularne wpisy.. :( Więc dziś w ramach rozruchu zaczniemy od czegoś trochę mniej dietetycznego - Pełnoziarniste naleśniki z sosem karmelowym i czekoladą. Składniki: Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size(...)Szklanka mąki -> Szczypta soli ->1 łyżeczka cukru waniliowego, Farsz -> 150g sera białego -> 1 banan -> 3-4 łyżki jogurtu naturalnego -> 3-4 kostki czekolady gorzkiej -> 1/2 łyżeczki oleju kokosowego -> Sos karmelowy * Wykonanie: Wszystkie składniki na naleśniki wrzucamy do 1 miski, i łączymy przy użycia miksera ( bądź trzepaczki), aż do uzyskania jednolitej masy
Jedz zdrowo żyj zdrowo!Przeglądając gazetki kulinarne zauważyłam sporo przepisów wartych uwagi. W tym przepis na ciasto ucierane z białą czekoladą. Oczywiście go zmodyfikowałam według moich upodobań. Pomyślałam sobie, że to będzie spód mojego ciasta. Na to chciałam krem z bitej śmietany, ale nie taki typowy. Wymyśliłam krem ze śmietany kremówki, bitej śmietany w proszku i kwaśnej śmietany. I to był bardzo dobry pomysł(...)wypieków. Na krem ułożyłam słodziutkie truskaweczki. Ciacho jest bardzo pyszne, spód lekko wilgotny, delikatnie kwaśny krem śmietanowy i pyszne nasze polskie truskawki. Niebo w gębie! CIASTO Z BIAŁEJ CZEKOLADY Z KREMEM I TRUSKAWKAMI. Składniki: Ciasto: 250 g miękkiego masła 150 g cukru 100 g posiekanej białej czekolady laska wanilii 3 jajka 2 łyżeczki proszku
Zakątek rozkoszy kulinarnychMuffiny jagodowe z białą czekoladą. Co prawda na świeże jagody jeszcze musimy poczekać, ale muffiny jagodowe można przecież zrobić z mrożonych jagód. Jak widać na zdjęciu upiekłam muffiny w domowej roboty papilotach, wykonane z papieru do pieczenia. Oczywiście do wypieku muffinów potrzebna jest wtedy foremka do muffinów . Muffiny jagodowe Składniki: 8 dużych muffinów 150 g pszennej mąki 1 łyżeczka proszku(...)pieczenia 60 g cukru 100 g białej czekolady 1 jajko 100 ml maślanki 50 g rozpuszczonego masła 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 150 g jagód, mrożonych lub świeżych Nastaw piekarnik na 200ºC , z termoobiegiem na 175ºC. Wymieszaj suche składniki. Roztrzep jajko razem z maślanką i masłem. Dodaj suche składniki, wymieszaj, a następnie jagody i grubo pokrojoną czekoladę. Uwaga
codojedzeniadaktyli (zalanych wrzątkiem na ok. 30 min) 3 łyżki wody po daktylach 3 łyżki mleka waniliowego 2 łyżeczki oleju kokosowego garść całych orzechów ziemnych Polewa: 1 tabliczka gorzkiej czekolady 3-4 łyżki mleka waniliowego 1 łyżeczka oleju kokosowego + trochę orzechów zmielonych/całych do posypania na wierzch Przygotowanie: 1. Masa biała: Kaszę jaglaną przelewamy na sitku wrzątkiem i gotujemy(...)całość, a następnie mieszamy z całymi orzechami ziemnymi. Masę układamy na przestudzonej białej warstwie. Blachę wkładamy do lodówki i czekamy ok. 1 h. 3. Polewa: Na koniec tabliczkę gorzkiej czekolady roztapiamy w garnuszku z łyżeczką oleju kokosowego oraz kilkoma łyżkami mleka waniliowego. Wylewamy na nasze schłodzone ciasto, posypujemy zmielonymi i/lub całymi orzeszkami ziemnymi i odstawiamy do lodówki, żeby czekolada zastygła
Bananowe PoleDziś Dzień Dziecka :) Moje jeszcze zbyt małe, by zdawać sobie z tego sprawę, więc nie muszę jakoś specjalnie się starać i nic przygotowywać, ale takie placuszki
Kuchnia w czekoladziePierwszy raz jadłam taką owsiankę- jaglankę z owocami. Zawsze jakoś twierdziłam, że to nie może być dobre... Zachęcona wieloma zdjęciami, które aż krzyczały "Zjedz mnie
Kuchnia w czekoladzieJest to ciasto z tych, które robi się w momencie gdy goście przekraczają próg naszego domu a nie mamy ich czym poczęstować. Szybkie, łatwe w przygotowaniu
Kocham Czekoladędziś pamiętam, jak Tata ucierał w makutrze aksamitny kakaowy krem. Poniższy przepis pochodzi z książki "Kuchnia Polska" wydanej w 1956 roku. Zachowałam oryginalną pisownię, ale... prowadziłam jednak kilka udogodnień - czekoladę rozpuściłam w kuchence mikrofalowej, a zamiast trzepaczki użyłam miksera. Składniki 35 dkg cukru-pudru 35 dkg masła 3 żółtka 1 paczka wafli 10–15 dkg czekolady lub 5 dkg kakao(...)wanilia kieliszek spirytusu 10 dkg orzechów włoskich Przygotowanie Orzechy przebrać, zemleć. Czekoladę rozgrzać na parze lub w piekarniku. Masło utrzeć na pulchną masę trzepaczką w kształcie rózgi, dodać żółtka, po trochu cukru, czekoladę lub kakao (zagotowane z 5–6 łyżkami wody albo mleka), wanilię, spirytus, zmielone orzechy. Wszystkie składniki bardzo starannie utrzeć. Wafle podsuszyć w piekarniku, wyjąć, ostudzić, przekładać masą
Kulinaria - potrawy z różnych stron światawww.facebook.com/Di.gotuje http://digotuje.blogspot.com Przepis autorski (mój). Pamiętacie chrupiąco-ciągnące się ciasteczka z czekoladą ( klik )? Są obłędne w smaku i mają rewelacyjną konsystencję, a te podobnie chrupią i kuszą ciągnącym się wnętrzem. Dodatkowo posiadają chałwowo-kokosowy smak, co idealnie połączyłam z rozpuszczającą się w ustach czekoladą. Czy to nie brzmi wspaniale? Powiem Wam, że po ich spróbowaniu ciężko(...)graham (użyłam typu 1850) 30g wiórek kokosowych 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej 90g masła 50g pasty tahini 120g cukru (użyłam brzozowego) 1 jajko Dodatkowo: 70g czekolady (użyłam mlecznej; może być dowolna) Suche składniki przesypać do miski i dokładnie połączyć. W drugiej misce zmiksować masło, pastę tahini i cukier. Ciągle mieszając - wbić jajko
Di gotujePrzepyszny deser lub jak kto woli - ciasto. Truskawki z kruszonką doskonale smakują na ciepło, szczególnie z kulką lodów, bitą śmietaną, czy po prostu bez dodatków. Czekolada sprawia, że deser jest bardziej kuszący i obłędnie pachnie! Crumble to idealne rozwiązanie dla osób, które mają problemy z pieczeniem ciast, ponieważ zawsze się udaje! 500g truskawek 1 łyżka cukru(...)waniliowego (czubata) Kruszonka: 50g masła 50g cukru 75g mąki pszennej Dodatkowo: 30-50g czekolady (użyła białej, mlecznej i mikro kropli truskawkowej ) Przygotować kruszonkę. Masło, cukier i mąkę dokładnie połączyć. Formę (lub kokilki) wysmarować masłem i wyłożyć truskawkami (mogą być całe lub przekrojone - ja pokroiłam). Owoce posypać cukrem waniliowym i rozdrobnioną kruszonką. Zapiekać około 20 minut w 200 stopniach
Di gotujeSkładniki: 700g-1kg wieprzowiny (łopatka, karkówka — ważne żeby była równo poprzerastana tłuszczem) 3 przeciśnięte ząbki czosnku 2 cebule 2 łyżki sosu Worcestershire (u mnie sos sojowy
Kocham CzekoladęPrzepis na PULLED PORK znajdziecie tu http://www.kochamczekolade.pl/2016/05/28/pulled-pork-ciagnieta-wieprzowina/ Jednym ze sposobów podania pulled pork w wersji bardzo lekkiej i wiosennej jest podanie mięsa z młodymi
Kocham CzekoladęPrzepis na pulled pork znajdziesz na moim blogu http://www.kochamczekolade.pl/2016/05/28/pulled-pork-ciagnieta-wieprzowina/ Wczoraj podałam propozycję na podanie pulled pork na obiad z młodymi ziemniaczkami http://www.kochamczekolade.pl/2016/05/28/mlode-ziemniaczki-z-pulled-pork-i-wiosenna-salatka/
Kocham CzekoladęJako że nadal uważam na to co jem, to i ciasta muszą być odpowiednio dobrane. Dzisiejsze marchewkowe nie zawiera silnie alergizujących orzechów, kakao i cynamonu. Składniki
Kuchnia w czekoladzie