cytryna - 13435 przepisów (strona:96/896)

Taki "składak" :) Składniki: Na kwadratową blaszkę o boku 24cm 250g herbatników maślanych 250g herbatników kakaowych 4 duże jabłka sok z 1/2 cytryny 500g twarogu sernikowego (z wiaderka) 1 galaretka cytrynowa 300ml śmietanki słodkiej 30% 1 galaretka jabłkowo- miętowa (Wodzisław) 3 łyżki cukru pudru do sernika 3 łyżki cukru pudru do śmietanki 4 łyżki dżemu truskawkowego (u mnie z miętą(...)truskawkowa z pianką (Winiary) posypka czekoladowa 3 brzoskwinie (świeże) listki świeżej mięty Sposób przygotowania: 1. Formę na ciasto wykładamy folią spożywczą. Układamy warstwę maślanych herbatników.  2. Rozpuszczamy galaretkę cytrynową w 3/4 szklanki wrzącej wody. Galaretkę truskawkową rozpuszczamy jak na opakowaniu.  3.  Jabłka obieramy i ścieramy na tarce z dużymi oczkami. Dodajemy sok z cytryny, 1/3 szklanki wody

zwracając na wnętrze ryby, osuszamy papierowymi ręcznikami. Każdą doradę ostrym nożem nacinamy do kręgosłupa – to sprawi, że ryba będzie się piec równomiernie, niezależnie od grubości mięsa. Smarujemy skórkę oliwno-cytrynową mieszanką, dodatkowo z wierzchu ryby lekko solimy i pieprzymy. Do środka wkładamy po dwie gałązki kopru i pietruszki, po pół plasterka cytryny. Ryby odstawiamy, chwilkę się zamarynują. Ziemniaki myjemy, zostawiamy(...)mundurkach Gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Odcedzamy i rozcinamy je na pół. Dno blachy do pieczenia smarujemy oliwno-cytrynową mieszanką, rozkładamy przepołowione ziemniaki rozcięciem/miąższem do dołu. Na ziemniakach układamy ryby. Piekarnik rozgrzewamy do 170⁰C z termoobiegiem. Pomidorki koktajlowe myjemy, nacinamy płytko od góry na krzyż, zamaczamy w oliwno-cytrynowej mieszance i rozkładamy między ziemniakami. Wszystko skrapiamy

coś przepysznego! Jeżeli chcecie wzbogacić danie, podajcie je z jajkiem sadzonym lub posypcie serem feta. Ziemniaczki zresztą możecie serwować jako dodatek do wielu potraw, np. grillowanej ryby, z kolei cytrynowy bób potraktować jako sałatkę czy przystawkę. Dzisiejsze danie przygotowałam w ramach akcji wspólnego gotowania młodych ziemniaków razem z Anią , Emilią , Mopsem i Panną Malwinną . Młode ziemniaczki z sosem jogurtowym(...)harissą i cytrynowym bobem - Przepis Składniki / na 4 porcje: 1 kg bobu 1-1,2 kg młodych ziemniaków sól 6 czubatych łyżek jogurtu naturalnego 1-2 łyżeczki pasty harissa domowej lub kupnej (ilość zależy od ostrości pasty i od preferencji) garść świeżej natki pietruszki oliwa lub olej 2 ząbki czosnku sól, pieprz sok i skórka z 1/2 cytryny Przygotowanie: Bób

erytrytolem *można użyć normalnych jeśli możemy jeść gluten Masa jaglana 200g (1 szklanka) suchej kaszy jaglanej 500ml wody 500ml mleka kokosowego 60ml syropu z agawy 4 łyżki soku z cytryny 2 łyżki nieaktywnych płatków drożdżowych 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii Galaretka 450g truskawek (bez szypułek) 1,5 łyżki soku z cytryny 3 płaskie łyżki stewii z erytrytolem 3 szklanki wody(...)spód i zostawiamy do wystygnięcia. Po bokach, można wbić połówki truskawek – środkiem truskawki skierowanym na zewnątrz. Na koniec, robimy galaretkę: truskawki myjemy, wrzucamy do garnka, zalewamy wodą. Dodajemy cytrynę, stewię z erytrytolem. Gotujemy 20 minut. Wywar przelewamy przez sitko, tak by pozbyć się truskawek. Sam wywar wlewamy z powrotem do garnka i stawiamy na gazie. Agar agar mieszamy

Składniki : 1 l poziomek 1 l truskawek 1 l malin 2 l wódki 60% zrobionej ze spirytusu 3 cytryny 1 kg cukru Sposób wykonania :   P oziomki i truskawki dokładnie opłucz, osusz, usuń szypułki. Wszystkie owoce wymieszaj razem, wsyp do czystego słoja. Wsyp cukier i odstaw na 4-5 godzin, aby owoce puściły sok. Cytryny dokładnie umyj szczoteczką. Pokrój(...)cienkie plastry razem ze skórką , usuń wszystkie pestki ! Plastry cytryny wrzuć do słoja z owocami, zalej wódką , lekko wymieszaj. Słój szczelnie zamknij i odstaw w ciepłe miejsce na 2 tygodnie. Od czasu do czasu wstrząśnij słojem, aby składniki się zmieszały, a cukier się rozpuścił. Po tym czasie przefiltruj trunek przez gazę , rozlej do wyparzonych butelek, szczelnie zakorkuj. N alewkę odstaw

technice…. „gotowania” na zimno. Ceviche z dorsza (wym. seviche) to po prostu surowa ryba (koniecznie morska, słodkowodne nie nadają się) zamarynowana w soku z limonki lub cytryny (lepiej użyć limonki, a mieszając limonkę z cytryną postawić na większość limonek) – w wersji klasycznej z dodatkiem chili, czerwonej cebuli, kolendry (w naszych warunkach może być pietruszka). Ceviche(...)przygotowaniu. Składniki: ok. 750 g filetów z dorsza (bez skóry i ości) 0,5-1 papryczka chili świeża garść natki kolendry lub pietruszki kilka limonek (można wymieszać z cytrynami; na tę ilość ryby potrzeba ok. szklanki soku) 1 awokado 1 czerwona cebula sól, pieprz Wykonanie: Rybę pokroić w kawałki ok. 1,5×1,5 cm. Lekko osolić i doprawić

syropów. Ja postanowiłam więc tę tradycję zapoczątkować i w tym roku zrobiłam swoje pierwsze przetwory z tych białych kwiatów. SKŁADNIKI: - 100 baldachów czarnego bzu - 3 kg cukru - 5 dużych cytryn - 3 litry wody Zrywam ładne, rozwinięte kwiaty czarnego bzu. Robię to delikatnie, ponieważ kwiatki łatwo się obsypują. Układam je przewiewnym, zacienionym miejscu (ponoć promienie słońca spowodowałyby, iż syrop nie miałby(...)dużego garnka wsypuję cukier, zalewam go wrzącą wodą. Mieszam dokładnie, aby cukier dobrze się rozpuścił. Zalewam kwiaty i po jakimś czasie, jak mikstura trochę przestygnie, wyciskam sok z trzech cytryn, a dwie wyparzone cytryny kroję w plasterki. Całość mieszam, przykrywam i odstawiam w chłodne miejsce na 2 doby. Po tym czasie przecedzam syrop przez gazę lub tetrową pieluszkę, doprowadzam

córeczki, a było to… prawie 2 lata temu (sic!). Tort jest prosty w wykonaniu, a co najważniejsze nie jest przesłodzony i mdły, na co wpływ ma spora ilość soku cytrynowego dodanego do ciasta oraz kremu. Przyznaję, torcik wygląda dość skromnie, ale klasycznie i elegancko zarazem i zapewniam, że jest przepyszny! W dodatku po przekrojeniu naszym oczom ukazują się tęczowe, lekko(...)pokojowej) 100 g mąki pszennej 1/3 szklanki cukru 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka soku z cytryny 30 g kolorowej posypki cukrowej (użyłam takiej w kształcie kółeczek) Cytrynowy krem śmietankowy: 500 g serka mascarpone (schłodzonego) 250 ml śmietany 30% (schłodzonej) 2 czubate łyżki cukru pudru sok wyciśnięty z 1/2 cytryny skórka otarta z 1/2 cytryny Wykonanie: Ciasto

truskawkami. Wyszło naprawdę pysznie. ;) I co najważniejsze - mama była przeszczęśliwa z prezentu! :) Składniki: przepis na bezę z niezawodnej  Kwestii Smaku (cukier biały zastąpiłam trzcinowym, a ocet sokiem z cytryny) 4 białka z jajek o rozmiarze M 200 g cukru trzcinowego (może być biały) łyżeczka soku z cytryny łyżeczka skrobi ziemniaczanej Oddzielamy białka od żółtek. Przed ubijaniem powinny mieć temperaturę(...)pianę, dodajemy stopniowo cukier, najlepiej łyżka po łyżce. Miksujemy do czasu aż piana będzie sztywna, a po przechyleniu miski nie będzie opadała. Dodajemy wtedy łyżeczkę skrobi i soku z cytryny, chwilkę miksujemy. Z piany formujemy w okrąg na papierze do pieczenia. Rozsmarowujemy i delikatnie ,,podnosimy" boki. Pieczemy przez 30 minut w 120 stopniach C, po tym czasie zmniejszamy temperaturę

kubek mąki krupczatki 3 jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 kubek cukru 2 łodygi rabarbaru 500 g malin  0,5 kubka płatków migdałowych 1 gałązka trawy cytrynowej 2 łyżki mąki ziemniaczanej szczypta soli Przygotowanie:   masło siekamy w misce z żółtkami i połową cukru, przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia piekarnik ustawiamy na 200*C maliny i rabarbar(...)wrzucamy na ciepłą patelnię, dokładamy 2 łyżki masła, odrobinę cukru i rozgniecioną trawę cytrynową, podsmażamy kiedy owoce puszczą sok, dosypujemy łyżkę mąki ziemniaczanej i wyjmujemy łodyżkę trawy cytrynowej białka ubijamy ze szczyptą soli i pozostałym cukrem, dosypujemy łyżkę mąki ziemniaczanej ciasto wyklejamy na oprószoną mąką foremkę, może być np. do tarty ciasto wstawiamy na nagrzanego piekarnika na około

Wiosenna zupa? Marchewkowa! To jedno z warzyw które nieodłącznie kojarzy mi się właśnie z wiosną. Niby taki banał, a jaki smaczny – odrobina imbiru i trawy cytrynowej nadaje zupie ciekawego aromatu. Do tego śmietanka (kokosowa lub zwykła), która łagodzi ewentualna ostrość ale i nadaje jej szlachetności (ojjj uwielbiam tą odrobinę puszystej śmietany w zupie). Wierzch ozdabiam migdałami – możecie(...)litry wody (lub bulionu, jeżeli macie) 7 marchewek (najlepsze będą bio, ale każde się dobrze sprawdzą) śmietankę kokosową (jeżeli nie macie problemu z laktozą użyjcie zwykłej) trawę cytrynową (ja użyłam czubatą łyżeczkę suszonej) sól, pieprz, słodką paprykę do smaku zmielone migdały do dekoracji (i trochę do smaku również) 2 garście soczewicy Umyte i obrane marchewki gotujemy z dodatkiem imbiru

wykonaniu. Twarożek ze szczypiorkiem z płatków ryżowych  Na podstawie  tego  przepisu Składniki: 150 g płatków drożdżowych pęczek szczypiorku 1 łyżka płatków drożdżowych 3 łyżki  zaprawy cytrynowej* pieprz, sól woda *Jeśli macie cytrynę możecie ją użyć. Ja użyłam zaprawy cytrynowej, bo jest to dla mnie wygodniejsze. Najlepiej dodawać ją stopniowo, aby za bardzo nie zakwasić(...)Przygotowanie: Płatki ryżowe zalać wrzątkiem trochę ponad ich poziom. Po ich napęcznieniu dodać zaprawę cytrynową/sok z  cytryny , przyprawy, szczypiorek i zamieszać. Aby twarożek był smaczny i nie  miał posmaku ryżowego trzeba go odpowiednio posolić i  zakwasić! Jeszcze    lepszy  jest  na następny  dzień, kiedy  się przegryzie  : ). W razie dodania

Sałata Mix Pomidory Nasiona (słonecznik, dynia i pinia) Bazylia świeża - posiekana sok z cytryny - odrobina oliwa z oliwek Przyprawy: 18 Ziół ojca Mateusza Czarnuszka Pieprz czarny - świeżo miażdżony Pieprz cytrynowy Sól morska Proporcje składników wedle uznania. Do wczoraj stosowałam do potraw pieprz cytrynowy. Wczoraj jednak mnie olśniło, że ma on w składzie kwasek cytrynowy, co niezbyt mi się podoba. Postanowiłam

SKŁADNIKI (2 porcje) 250 g krewetek (około 20 sztuk) 1 cebulka szalotka 2 ząbki czosnku 1 papryczka chili 2 cm-3 cm korzenia imbiru pół łyżeczki sproszkowanej trawy cytrynowej, albo 1 łodyga świeżej 2 łyżki oleju roślinnego ( ja używam zawsze kokosowego)  liście świeżej kolendry ( koniecznie) SOS (200 ml): sok z 1 dużej, dojrzałej pomarańczy sok z 1 limonki(...)rózgą z cukrem, sosem rybnym i mąką ziemniaczaną. Czosnek i chili posiekać na cienkie plasterki. Szalotkę i imbir zetrzeć na drobnej tarce albo drobno pokroić. Jeśli używamy świeżej trawy cytrynowej, to należy ją obrać ze zdrewniałych zewnętrznych liści aż pojawi się jasny środek. Odciąć około 1 cm twardego końca i odrzucić. Zetrzeć jasną część ok. 1/3 całej łodygi na drobnej

Piekę je w dwóch turach, wykorzystując największą blaszkę do pieczenia (taką, która jest w każdym piekarniku na tzw. wyposażeniu). Same bułeczki są dość słodkie i idealnie pasuje do nich cytrynowy lukier. Składniki ciasta: 500 g mąki pszennej (użyłam tortowej) 1 opakowanie suchych drożdży (7 g) 200 ml ciepłej wody 1/3 szklanki cukru 2 jajka 1 łyżeczka soli 70 g masła(...)ognia, przykryć i odstawić na 10 minut. Po tym czasie dodać resztę składników, dobrze wymieszać i odstawić do wystudzenia. Lukier Jak już wspomniałam, do tych drożdżówek idealnie pasuje kwaskowaty cytrynowy lukier z drobinkami skórki cytrynowej. Cytrynę (najlepiej ekologiczną, niewoskowaną) wyszorować, sparzyć i zetrzeć skórkę. (Trzeba pamiętać, że tylko żółta warstwa skórki daje aromat i smak. Biała jej część nadaje goryczki