Placuszki dyniowo-cukiniowe 240szklanki startej dyni • 1 szklanka startej cukinii • 1 średnia cebula starta na tarce • 2 ząbki czosnku • 2 jajka • 2 łyżki mąki ziemniaczanej • pęczek zielonej pietruszki • 1 łyżeczka curry • sól, pieprz do smaku • olej do smażenia Wykonanie: • Wymieszać razem startą dynię, cukinię i cebulę na grubej tarce. • Dodać jajka, mąkę, posiekaną zieloną pietruszkę, przeciśniety przez praskę
To co kocham
Zupa z dynią, pomidorami i cynamonem 171dyniowa tej jesieni. Kiedyś dynia mogła dla mnie nie istnieć, teraz przerabiam ją na wszystkie możliwe sposoby, ale i tak najbardziej smakują mi zupy. Wkrótce curry warzywne z dynią i zupa pieczarkowo-dyniowa. A dzisiaj dla bardzo głodnych polecam do mojego kremu dyniowego dodatek w postaci ryżu lub kaszy jaglanej. Składniki
To co kocham
Pasztet z soczewicy 233dać jedno, a nie dwa. Składniki: 200 gramów suchej soczewicy 1/2 kg marchewki 2 duże cebule lub 1 dymka w całości 2 jajka przyprawy do smaku: sól pieprz curry gałka muszkatołowa liście żywej bazylii liście żywego lubczyku Soczewicę chwilę namoczyć (ok. 1 godziny) a następnie gotować 25 minut Marchew obrać, opłukać i ugotować Cebule obrać, pokroić
Szczęśliwa kuchnia
Ciekawostki kulinarne: buraki 299jeść bez ograniczeń. Oto przepisy, w których główną rolę zagrały buraki (kliknij w tytuł, aby poznać przepis): Hummus z burakami Sałatka z burakami, suszonymi morelami, prażonymi orzechami i sosem curry Kremowa zupa z buraków i czerwonej fasoli
My Chcemy Jeść
Taco z mięsem mielonym i kukurydzą 278dzisiaj trochę meksyku :). Szybko i smacznie :) Składniki: 8 małych tortilli kukurydzianych 500g mięsa mielonego 350g pasty z pomidorów mała puszka kukurydzy mielona papryka, curry, pieprz, sól, zioła prowansalskie (przyprawiamy wedle uznania) Wykonanie: Rozgrzewamy patelnie z łyżką oleju. Wrzucamy mięso mielone i przyprawy smażymy. Następnie dodajemy kukurydze, smażymy razem chwile i dodajemy pastę pomidorową. Na mniejszym ogniu dusimy, aż całość
Moje pyszne gotowanie
Domowa, złocista przyprawa do kurczaka 278podobnymi niespodziankami. Zamiast kupować gotowe mieszanki, sama w kilka minut przygotujesz własną. Doskonale skomponowana mieszanka przypraw ziołowych i korzennych nada wyśmienity smak i aromat drobiowym filetom i pieczonemu kurczakowi. Curry i papryka nada koloru i aromatu, a imbir, goździki i cynamon korzennej, słodkawej nuty. Przyprawa może być używana do nacierania mięsa przed pieczeniem, smażeniem lub duszeniem, może również służyć
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Wytrawna tarta z grillowaną dynią i rozmarynem 212Znacie mnie już prawie dwa lata i już chyba wiecie, że poza wszelkim curry najbardziej lubię wytrawne tarty (prawidłowa nazwa to quiche). Jest to rodzaj obiadu jaki najlepiej zrobić dzień wcześniej (wieczorem), bo najlepiej smakuje na drugi dzień, a mi dodatkowo w temperaturze pokojowej, czyli po prostu przechowuję na blacie kuchennym (oczywiście po warunkiem, że piekę wieczorem
greenscarf
Proste jaglane kaszotto - dietetyczne i bezglutenowe 244witamin z grupy B, dużej zawartości białka oraz żelaza i miedzi. SKŁADNIKI: MARYNATA: 2 szklanki kaszy jaglanej 1 łyżka oliwy 1,5 l bulionu warzywnego lub drobiowego* 1 łyżeczka curry 1 filet z kurczaka 1 łyżeczka słodkiej papryki 4 duże pieczarki 1/2 łyżeczki chilli 1 cebula 1/2 łyżeczki tymianku pół szklanki mrożonego groszku 1/2 szklanki mleka 6 suszonych pomidorów** pieprz
Kuchnia od dwojga
Domowa, złocista przyprawa do kurczaka 283podobnymi niespodziankami. Zamiast kupować gotowe mieszanki, sama w kilka minut przygotujesz własną. Doskonale skomponowana mieszanka przypraw ziołowych i korzennych nada wyśmienity smak i aromat drobiowym filetom i pieczonemu kurczakowi. Curry i papryka nada koloru i aromatu, a imbir, goździki i cynamon korzennej, słodkawej nuty. Przyprawa może być używana do nacierania mięsa przed pieczeniem, smażeniem lub duszeniem, może również służyć
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Jambalaya z jałowcową 287jałowcowej 150 g szynki wędzonej 2 duże szalotki 3 nacie selerowe 1 czerwone chili 1 czosnek solo 2 puszki pokrojonych pomidorów, około 800 g 1 czerwona papryka 1 ½ łyżeczka curry ¼ łyżeczki kajeńskiego pieprzu 1 łyżeczka kurkumy 2 łyżeczki soli lub wedle smaku + 1 łyżka do ryżu 1 łyżka pokrojonego świeżego tymianku 2 łyżki pokrojonej natki pietruszki 200 g krewetek, obranych
codojedzenia
Sałatka z zupek chińskich. 465Składniki: 0,5 kg piersi z kurczaka 3 zupki chińskie – Vifon kurczak curry (ostra) 0,5 średniej wielkości kapusty pekińskiej jedna kulka mozzarelli 1 czerwona papryka 1 mała cebula 3 łyżki majonezu Do miski wsypujemy pokruszony makaron z zupek chińskich. Do szklanki wsypujemy wszystkie przyprawy i tłuszcz, które były w torebkach i zalewamy wszystko do pełna gorącą wodą. Dokładnie mieszamy
Moje-pitraszenie
VEGEBURGERY ( wegetariańskie burgery z soczewicy i buraków w domowych bułeczkach z chili i czarnuszką ) 366letnia woda – 50 ml * mleko – 40 ml * świeże drożdże – 10 g * małe jajko – 1 szt * cukier – 1 łyżeczka * oliwa – 1 łyżeczka * sól, kurkuma, curry, chili, czarnuszka * roztrzepane jajko KOTLETY: * surowy burak – 1 szt * czerwona soczewica – 1 szkl * domowe, dobrej jakości masło orzechowe – 2 łyżki * jajko – 1 szt * cebula
Ostra na Słodko
Zupa krem z jarmużu - wegańska :) 232Składniki: 750 ml wegańskiego bulionu (Amandin) 225 g liści jarmużu 3 średnie ziemniaki 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek przyprawy: curry, pieprz ziołowy, pieprz czarny, papryka słodka, chilli, sól himalajska 200 ml śmietany ryżowej (Amandin) Przygotowanie: Na patelni rozgrzej oliwę. Podsmaż posiekaną cebulę i czosnek. Następnie dodaj liście jarmużu (bez łodyg!). Duś
Zdrowie na języku :P
Krem dyniowo-marchewkowy 255zamro ż onego zapasu z minionego sezonu 4 marchewki - średnie 1 ziemniak - średni 1 żółta papryka - mała kawałek selera - wielkości 1 orzecha włoskiego 1 pietruszka - mała 1/3 łyżeczka curry 1/2 łyżeczki papryki słodkiej 1/2 łyżeczki papryki ostrej 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1/3 łyżeczki soli cebulowej pieprz czarny, pieprz cayenne - do smaku pestki dyni - do przybrania na talerzu 1 łyża
Grunt to przepis!