tradycyjnej u mnie Hańderek puszka pomidorów krojonych w zalewie 500 g passaty pomidorowej z kartonu lub 750 g z butelki (ale nie mniej niż 500 g) 2 cukinie baby 3 czerwone papryki 1 żółta papryka 2 zielona papryki 1 duży bakłażan kawałek jakiejkolwiek dyni, z Hokkaido nie ściągamy skóry dwie lub trzy garście świeżychlistków bazylii łyżeczka kurkumy(...)morska lub różowa himalajska do smaku oliwa z oliwek duża czerwona cebula opcjonalnie bułka do grzanek czosnek ile chcesz Rozgrzej patelnię do grilla. Pokrój umyte warzywa - bakłażana oraz cukinię- w plastry. Zacznij grillować. Gotowe-odłóż na bok. Zrób to samo z kiełbasą, ja ze swojej ściągnęłam skórkę. Międzyczasie ,rozgrzej duży garnek z grubym dnem, wlej trochę oliwy
Z Kuchni Do KuchniAggiustate di sale e pepe. Cuocete coperto per circa 15-20 minuti, mescolando di tanto in tanto. SOS POMIDOROWO-WARZYWNY (SUGO ALL'ORTOLANA) SKŁADNIKI 400 g passaty pomidorowej 2 cukinie 2 gałązki selera naciowego 2 marchewki 1 cebula 1 łyżeczka cukru 1 ząbek czosnku natka pietruszki s ó l, pieprz oliwa z oliwek PRZYGOTOWANIE W dużym(...)garnku rozgrzewamy 2-3 łyżki oliwy. Na oliwie szklimy cebul ę pokrojoną w drobn ą kostkę oraz 1 ząbek czosnku wyciśnięty przez praskę. Dodajemy seler, marchew oraz cukinie pokrojone w kostk ę . Warzywa podsmażamy ok. 2-3 minuty, dodajemy passat ę oraz 1 łyżeczkę cukru. Sos doprawiamy sol ą i pieprzem, przykrywamy, gotujemy pod przykryciem
La grande e la piccola cuocaPrzedstawiam Wam mój przepis na moją ulubioną zupę krem z cukinii - jak dla mnie przepyszne danie... Potrzebne będą: - 3 cukinie - 1 mała cebula zwyczajna - 1 mała cebula czerwona - 3 ząbki czosnku - 5 średnich marchewek - sól morska (1 łyżeczka) - pieprz ziołowy (1 łyżeczka) - bazylia (do woli) - czosnek niedźwiedzi (1 łyżeczka) - pieprz cayenne (szczypta) - garść natki pietruszki - łyżka oliwy Krem podaję
MintTastesosie pomidorowym . :) Potrzebne będą (porcja dla 2-3 osób): - puszka pomidorów bez skórki; - 1 duża pojedyncza pierś z kurczaka; - 3 ząbki czosnku; - 1 szklanka kaszy jaglanej; - 1/2 cukinii; - 1/2 papryki; - 1 średnia cebula; - 1 średni brokuł; - 1 łyżka oregano; - 1 łyżka bazylii; - 2 łyżeczki soli morskiej; - 1 łyżka cukru; - 1 łyżka pieprzu ziołowego; - 1 łyżeczka ostrej papryki(...)będzie gotowa dodajemy ją do pomidorowego sosu , następnie na tej samej patelni na łyżce oliwy podsmażamy pokrojone warzywa - najpierw paprykę - po 2 minutach dorzucamy cebulę, a na koniec cukinię, gdyż najszybciej nam zmięknie i przyprawiamy warzywa sola morską; - gdy warzywa zmiękną - dodajemy je do sosu i kurczaka; SOS z warzywami i kurczakiem MAMY GOTOWY! Przechodzimy do przygotowania kaszy jaglanej
MintTastetortilli lub zrobione samemu (przepis: 200g mąki pełnoziarnistej, 100ml przegotowanej wody, 1 łyżka oliwy, zioła prowansalskie (łyżka lub więcej), 1 łyżeczka soli morskiej) - 2 łyżki oleju kokosowego; - 2 średnie cukinie; - 0,5kg pieczarek; - 1/2 papryki; - 1 cebula; - 3 ząbki czosnku; - 4 pomidory; - 1 puszka pomidorów; - 1 łyżeczka soli morskiej lub himalajskiej; - oregano, bazylia, czosnek niedźwiedzi, pieprz ziołowy, pieprz cayenne(...)kokosowego i przypraw i dodajemy do pomidorowego sosu , następnie na tej samej patelni podsmażamy na oleju kokosowym pokrojone warzywa - najpierw paprykę - po 2 minutach dorzucamy cebulę, a na koniec cukinię, gdyż najszybciej nam zmięknie i przyprawiamy warzywa sola morską; - gdy warzywa zmiękną - dodajemy je do sosu i następnie smażymy pieczarki, które dodajemy potem do sosu pomidorowego. Gdy sos mamy gotowy
MintTasteporcji jaką chcecie przygotować - ja podzieliłam 3 filety na mniejsze kawałki, zatem wyszło mi 6 paczuszek z rybą); - pieprz cytrynowy; - sól morska; - oregano; - pieprz cayenne; - farsz warzywny: 1 cukinia, 1 por, 0,5kg pieczarek, 1 papryka, 4 ząbki czosnku; - 2 łyżki oliwy; - 2 łyżki masła; - świeży koperek; - 3 plasterki sera mozzarella; - 10 kawałków suszonych pomidorów; - sos tzatziki: mały jogurt naturalny(...)świeży ogórek, 2 ząbki czosnku, pieprz czarny, pieprz ziołowy, sól morska. Przygotowanie: - filety z dorsza myjemy, układamy i doprawiamy solą morską, pieprzem cytrynowym oraz oregano; - farsz warzywny: cukinię obieramy i kroimy, por, paprykę oraz pieczarki myjemy i kroimy, ząbki czosnku obieramy i siekamy na drobne kawałeczki - wszystko wsypujemy na patelnię i podsmażamy na 2 łyżkach oliwy; - folię aluminiową dzielimy
MintTasteZapiekanka ziemniaczana fit Składniki (porcja dla 2 osób): - 3 duże ziemniaki; - 1 mała cukinia; - 1 mała cebula; - garść natki pietruszki; - oregano; - 2 łyżki oliwy; - 2 ząbki czosnku; - świeży pieprz mielony; - sól morska; Sposób przygotowania: - ziemniaki obrać i podgotować w wodzie maksymalnie 5-10 minut; - pokroić w grube talarki, tak samo zrobić z cukinią; - cebulę posiekać, wszystko doprawić; - do żaroodpornego
MintTastewszystkich poszukujących urozmaicenia... :-) Składniki (na 2 porcje): - pierś z kurczaka (najlepiej zagrodowego) - 300g - masło - 40g - pestki dyni - 30g - śmietana 18% - 30g - młoda cebulka - 1szt. - cukinia - 1/2 małej - pieprz kolorowy - wg uznania - sól (najlepiej himalajska lub morska) - wg uznania - kostka rosołowa - opcjonalne! - dla tych, którzy nie boją się kostek rosołowych i chcą podkręcić smak swoich potraw Sposób przygotowania: Umyj kurczaka(...)Jeśli decydujesz się na dodanie kostki rosołowej to nie przyprawiaj wcześniej kurczaka. Dorzuć kostkę na patelnię wraz z mięsem i poczekaj aż się rozpuści. To wystarczy.Dodaj pestki dyni i cukinię, smaż na małym ogniu. Dodaj śmietaną i smaż jeszcze przez kilka minut. Podawaj z cebulką i warzywami. Wszystko na koniec możesz posypać mąką migdałową (kupisz ją w KetoShopie za jedyne
Keto Przepisymorskiej 1 łyżka syropu klonowego 1 łyżka sosu sojowego 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżka oleju rzepakowego Na 4 szaszłyki: 2 ćwiartki kurczaka bez skóry i kości mała cukinia 1 mała cebula czerwona papryka 4 pieczarki 6 patyczków do szaszłyków Przygotowanie szaszłyków z kurczaka z warzywami: Mieszamy wszystkie składniki marynaty. Pieczarki myjemy i osuszamy. Cukinię kroimy w grube plastry
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięjest tyle, ile kucharek. Dlatego jest to jedno z tych dań, gdzie możecie śmiało puścić wodze kulinarnej fantazji i eksperymentować. pół kilo mielonego mięsa 2 marchewki 1 średnia cukinia 3 łyżki koncentratu pomidorowego 0,5 kg ziemniaków 2 łyżki masła klarowanego/ oleju kokosowego 0,5 łyżeczki pieprzu ziołowego 1 łyżka bazylii 1 łyżeczka soli Ziemniaki obieramy, gotujemy do miękkości(...)odstawiamy do ostudzenia. Marchewkę i cukinię ścieramy na tarce na największych oczkach. Wrzucamy na patelnię i dodajemy ¼ szklanki wody. Dusimy całość pod przykryciem. Gdy warzywa zaczną puszczać sok zdejmujemy pokrywkę i czekamy aż płyn odparuje. Na środek patelni wlewamy odrobinę oleju i wrzucamy mięso. Smażymy całość aż mięso nie będzie gotowe, a warzywa nie zmiękną. Do 1/3 szklanki wody dodajemy
Dieta bez mlekaszklanki startego parmezanu. Zagotowujemy. Próbujemy czy sos jest odpowiednio doprawiony. Dokładamy usmażone wcześniej krewetki i od razu podajemy. Inspiracja od Cafe Delites . Zobacz także: Pulpeciki z cukinii w sosie pomidorowym Przepis na pulpeciki z cukinii pojawił się na blogu Szczecin... Łosoś z ziemniakami hasselback i duszonym jarmużem Łosoś z ziemniakami hasselback i duszonym jarmużem to danie,... Mule w białym winie
Poezja smakukońca odciśniętej) duża czerwona cebula łyżka smalcu łyżka masła pieprz kurczak: 500g piersi z kurczaka łyżka masła łyżka oliwy z oliwek sól, czarny pieprz, curry pół średniej cukinii szklanka bulionu drobiowego Sposób przygotowania: Naleśniki: Wszystkie składniki ciasta poza białkami wkładamy do misy miksera i dokładnie mieszamy. Białka ubijamy ze szczypta soli na sztywno i dodajemy do ciasta. Delikatnie łączymy. Smażymy(...)oliwy a gdy się ogrzeje dodać łyżkę masła. na tłuszczu podsmażyć pierś z kurczaka doprawiając solą, świeżo mielonym pieprzem oraz curry. Gdy białko się zetnie dodać pokrojona w kostkę cukinie i wlać szklankę buliony drobiowego. Gotować jeszcze około 8-10 minut. Na naleśniki wykładać warstwę kapusty a na nią pierś z kurczaka. zawijać w rulon i spiąć wykałaczką. Ułożyć
Pyry na Gazpulpety. Masa jest stosunkowo luźna, ale po upieczeniu rozpływa się w ustach, a nie rozwala na talerzu :) 600 g passaty/przecieru pomidorowego 100 g kaszy gryczanej niepalonej, łamanej 1 średnia cukinia, ok. 200 g 250 g serka capri, typu włoskiego 1 jajko przyprawy: sól, majeranek (duużo majeranku), papryka słodka (i/lub ostra jeśli lubicie) Na dno naczynia do zapiekania wylewamy passatę. Doprawiamy(...)majerankiem i solą. Kaszę gryczaną gotujemy. Dodajemy do niej rozbełtane jajko, pokruszony ser, tartą cukinię i przyprawy. Mieszamy dokładnie. Masa powinna być zwarta, ale delikatnie lejąca. Kluski formujemy w wilgotnych dłoniach i wykładamy na sos pomidorowy. Pieczemy ok. 20-30 minut w 180 st. C. Można pod koniec pieczenia włączyć tryb grilla, jeśli Wasz piekarnik posiada taką opcję. Smacznego
Kucharzycasyte oraz łatwe w transporcie czy odgrzaniu, jednak wiadome jest to, że takie świeżo podane smakują najlepiej, ale przecież nie można mieć wszystkiego, prawda? Makaron z salami i cukinią Makaron z kurczakiem, pesto i cukinią Makaron z pieczarkami i kurczakiem Przepis na makaron z suszonymi pomidorami, kurczakiem i serem pleśniowym Drukuj przepis Porcji: 3-4 Czas gotowania: 20 minut Składniki
Kuchnia Bazyliiwynos do pracy. Robi się je bardzo szybko, jest lekkie, zdrowe i smaczne:) Wskazany przepis to 4 porcje. 200g kaszy jaglanej 2 filety z kurczaka 4 cukinie 3 marchewki 2 pomidory 2 cebule 1 pęczek koperku 2 ząbki czosnku sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra olej 1. Filety drobno kroimy. Posypujemy solą i pieprzem. Cukinię, pomidory i cebulę
Szefowa kuchni