cukinia - 18701 przepisów (strona:694/1247)

szalotkami garść groszku cukrowego 2 garście młodego szpinaku – umytego garść zielonej fasolki szparagowej – umytej i z obciętymi końcami marchewka pokrojona obieraczką do warzyw w paski mała cukinia pokrojona obieraczką do warzyw w paski parmezan pokrojony obieraczką do warzyw w paski – kilka pasków do dekoracji Przepis na makaron primavera z wiosennymi warzywami i pesto Makaron gotujemy al dente(...)minucie odsączamy i przekładamy na patelnię na której smażyły się szalotki i papryka. W garnku gotujemy fasolkę szparagową przez 5 minut. Na patelnię z warzywami dodajemy paski marchewki i cukinii. Makaron mieszamy z pesto i dodajemy do reszty warzyw. Przekładamy warzywa z makaronem na talerze, dekorujemy odsączoną fasolką, pokrojoną na plasterki rzodkiewką i paskami parmezanu. Artykuł Makaron primavera z wiosennymi

Składniki : 2 szklanki kaszy pęczak, można więcej 1 cukinia bez obierania 4 łodygi selera naciowego 1 papryka czerwona 1 czerwona cebula pęczek rzodkiewek 4 ogórki konserwowe 1 ogórek świeży zielony natka pietruszki, koperek sos ziołowo-koperkowy knorra sól, pieprz Przygotowanie: Kaszę ugotować wg przepisu, przelać zimną wodą by się nie kleiła i dobrze osączyć Pokrojoną cukinie obsmażyć krótko na maśle

satays kroimy na kawałki zbliżonej wielkości. Szaszłyki drobiowe dobrze komponują się nie tylko z warzywami, ale także z ananasem, gruszką lub suszonymi śliwkami. Do szaszłyków wieprzowych świetnie pasują papryka, cukinia, pieczarki. Szpadki lub patyczki do szaszłyków należy przed grillowaniem posmarować olejem (drewniane patyczki wcześniej moczymy przez około godzinę w zimnej wodzie) zapobiega to przywieraniu mięsa podczas grillowania.  Szaszłyki grillujemy(...)dołu. Polówki gruszek wymagają około 10 minut grillowania, a plastry ananasa około 3 -4 minut z każdej strony. Połówki lub ćwiartki papryki, szparagi, pieczarki , grube plastry bakłażana i cukinii , przekrojone na pół pomidory wymagają od 6 do 10 minut grillowania. Plastry pomidorów grilujemy około 2 minut z każdej strony. Kolby kukurydzy namaczamy przez godzinę w wodzie lub podgotowujemy przed grillowaniem

porcje) 2 łyżki oleju 1 średnia cebula, posiekana 3 małe marchewki, oczyszczone i pokrojone na cienkie plasterki 2 duże zabki czosnku, przeciśnięte przez praskę 500g passaty 1 niewielka cukinia, pokrojona na półplasterki 200g pieczarek (około 5 sporych), pokrojonych na półplasterki 400g puszka soczewicy puy, lub zielonej, odcedzonej i opłukanej Rozgrzej olej w sporym garnku. Dorzuć cebulę i smaż przez(...)minuty, dodaj marchewkę i czosnek, dobrze wymieszaj i smaż przez kolejne 2-3 minuty. Wlej passatę i odrobinę wody - tyle, by wypłukać opakowanie po pomidorach. Wsyp cukinię i pieczarki, dokładnie wymieszaj i gotuj 20 minut. Wsyp soczewice, dopraw do smaku (sól, pieprz i ewentualnie odrobina cukru, jeśli pomidory sa bardzo kwaśne). Gotuj kolejne 20 minut. Gotowe. Podawaj z ryżem, kuskus

pieczenia. Jak zwykle poszłam na łatwiznę i wykorzystałam gotowe ciasto francuskie :) Ale nadzienie zrobiłam sama! Uwielbiam botwinkę i sery i uważam, że jest to jedno z lepszych kulinarnych połączeń. Cukinię dodałam, bo dogorywała mi już w lodówce i szkoda było wyrzucić. A jako osoba, która nie lubi marnować jedzenia, po prostu musiałam ją do czegoś wykorzystać. Świetnie sprawdza się(...)towarzystwie serów, więc wybór był prosty... Składniki: Ciasto francuskie pęczek botwinki ulubiony ser kozi (lub feta/a nawet twarożek) mascarpone cukinia (opcjonalnie) szczypta tymianku jajko Botwinkę kroję na spore kawałki, mieszam z kozim serem i mascarpone, jajkiem i doprawiam do smaku. Ciasto francuskie układam na blaszce i na wierzch wykładam botwinkową masę. Przyznaję się szczerze, że pod masę sypnęłam jeszcze trochę

trakcie gotowania była koniecznośc zmiany garnka, po pierwszy okazał sie za mały podwójny filet z kurczaka 2x papryka czerwona 1 kiełbasa 2x papryka zółta jedna duża cukinia 2x pomidory z puszki 3 cebule W dużym garnku rozgrzać olej, usmażyć pokrojone cebule, dodać doprawionego kurczaka – pokrojonego w kostkę, do tego kiełbasa pokrojona w plasterki i smażyć. Stopniowo dodawać resztę składników(...)papryki, cukinie, a na koniec pomidory z puszki i gotować mieszając

bazowy zawiera szpinak i ser, choć spokojnie możecie dodać do tego przepisu inne składniki, na które macie ochotę i zużyć resztki. Wczoraj zrobiłam go w wersji z dodatkiem kawałka cukinii i kilku szparagów, zamiast pomidorów z puszki dałam koncentrat pomidorowy, a zamiast śmietany resztę ricotty. W menu zamieściłam także dwa przepisy wykorzystujące koper włoski zwany fenkułem. Z Mężem bardzo lubimy(...)się rozpuści. Opcjonalnie dopraw solą, pieprzem i ewentualnie płatkami chilli.  Wariacje: Taki makaron pozwoli Ci na spożytkowanie lodówkowych resztek. Wczoraj zrobiłam go w wersji z dodatkiem kawałka cukinii i kilku szparagów, zamiast pomidorów z puszki dałam koncentrat pomidorowy, a zamiast śmietany resztę ricotty. Rady: Pozostałą w opakowaniu śmietanę wykorzystaj do kurczaka a'la Gaston Gerard w sobotę. Do kurczaka

Kolejny mój eksperyment w kuchni. Tym razem zrobiłam roladki z przewagą warzyw, są smaczne i chrupiące. Składniki: Kotlet schabowy 4 szt. Cukinia 20 dag Szynka parmeńska 10 dag Papryka czerwona świeża ½ szt. Szczypiorek ½ pęczka Sól i pieprz do smaku Olej do smażenia Wykonanie: Kotlety opłukać, osuszyć, posypać solą i pieprzem, utłuc dosyć cienko i odstawić na chwilę. Paprykę, cukinię, szynkę

Chrupiące, smaczne i proste w wykonaniu placki ziemniaczane na obiad. Składniki: Ziemniaki 1 kg Cukinia ½ kg Jajko 1 szt. Tymianek świeży posiekany 1 łyżka Mąka pszenna 3 łyżki Sól i pieprz do smaku Olej do smażenia Wykonanie: Ziemniaki obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach , zaś cukinię zetrzeć razem ze skórką też na grubych oczkach, po czym odsączyć z nadmiaru

ziemniaczane z mięsno-warzywnym gulaszem-pyszna propozycja na obiad, która zasmakuje każdemu :) GULASZ -500g mięsa wieprzowego np łopatka, szynka -1 cebula -2 małe ząbki czosnku -0,5 małej cukinii -0,5 puszki kukurydzy (puszka 340g) -1 duża marchew lub 2 małe -6 średnich pieczarek -łyżka masła -sól, pieprz  do smaku -zioła prowansalskie (płaska łyżeczka) -papryka słodka(...)drobno i podsmażamy na maśle, dodajemy marchew pokrojoną w talarki oraz pokrojone w niewielka kostkę mięso. Całość podlewamy lekko wodą i dusimy około 10-15 minut. Dodajemy drobno pokrojoną cukinię, czosnek, pieczarki i wszystko dusimy ok 5 minut.  Dodajemy przyprawy i kukurydzę i gotujemy chwilę. Na koniec dodajemy koncentrat pomidorowy. Całość mieszamy, gotujemy 2 minutki i gotowe. PLACKI ZIEMNIACZANE

wypełnioną szarpaną kaczką, remuladą z sera ze Ślubowa i kiszonymi warzywami ( Malarska 25 słynie ze swoich fermentacji). Dla mnie niezwykle intrygujące połączenie! Do tego na talerzu otrzymujemy kawałki grillowanej cukinii zamiast frytek ze świetnym sosem z wędzoną papryką (taki polski  BBQ ). To naprawdę fajny fast  slow food w polskim wydaniu! Danie główne w Menu A: Bułka z palonym(...)sianem / sezonowana szarpana kaczka / remulada z selera / sos z wędzoną papryką / ser ze Ślubowa / kiszone warzywa / panierowana cukinia. Danie główne rybne (Menu B) Danie główne w Menu B to wizytówka Malarskiej 25 , nagrodzona m.in. na Międzynarodowych Targach w Poznaniu w nieco odświeżonej wiosennej formie. Na talerzu dostajemy naszego poczciwego i zapomnianego już suma z lokalnych stawów. Pieczony w piecu jest

laktozy Mlekovita   200 g. daktyle suszone 150 g. kakao prawdziwe 2 łyżki czekolada gorzka 90 %  1 tabliczka jaja 2 szt. proszek do pieczenia 1 łyżeczka cukinia starta na tarce o średnich oczkach 2 szkl. Daktyle zalać gorącą wodą na 30 min. Mąkę ryżową, jaglaną, kakao i proszek do pieczenia przesiać. Masło utrzeć, dodać stopniowo jaja. Daktyle odsączyć(...)gładką masę. Przygotowaną masę dodać do jaj i zmiksować. Do mąk dodać masę z jaj i daktyli oraz śmietanę. Wymieszać. Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej. Dodać do ciasta. Cukinię odsączyć z soków i wymieszać z ciastem. Wylać na blachę 25x30 cm. Wstawić do piekarnika na 30-35 min. z termoobiegiem. Piec w 170 stopniach.  Polewa daktyle suszone 2 garści

oliwa do smażenia. Dodatkowe składniki do wyboru: warzywa: gotowe mieszanki warzyw mrożonych (oby były bez ziemniaków), brokuły, kalafior, por, kiełki, pędy bambusa, papryka, marchewka, fasolka szparagowa, mrożony groszek, rzodkiewka, cukinia, bakłażan itp. mięso: filet z piersi kurczaka lub indyka, mielone mięso, owoce morza np. krewetki lub paluszki krabowe. Sposób przygotowania ryżu smażonego po kantońsku: Ryż gotuję w osolonej wodzie(...)się zeszkli dorzucam mięso i smażę aż mięso się lekko zarumieni. Dodaję porcjami warzywa zaczynając od tych najtwardszych (marchewka, kalafior) chwilę smażę i dodaje bardziej miękkie (cukinia). Ja użyłam gotowej mieszanki orientalnej, którą dokładałam partiami, aby warzywa się smażyły a nie gotowały. Do warzyw dodajemy pokrojony omlet i ugotowany i odcedzony ryż, mieszamy

przygotowania pomidorowego kuskusu: 150g kaszy kuskus, 1 podwójny filet z kurczaka, 1 puszka obranych ze skórki pomidorów w sosie, 1 puszka czerwonej fasoli, 1 mała cukinia, 1 czerwona papryka, 1 niewielka cebula, sól i pieprz do smaku, 1/3 łyżeczki słodkiej papryki, 1/3 łyżeczki ostrej papryki, olej do smażenia. Sposób przygotowania pomidorowego kuskusu: Kaszkę kuskus(...)solą, cebulę obieram ze skórki, kroję, w piórka i podsmażam razem na rozgrzanym oleju. Kurczak podsmażany z cebulką Paprykę kroję w paseczki a cukinię w półksiężyce i dodaję do mięsa, smażę przez chwilę aby warzywa nie były już surowe ale pozostały chrupiące po czym dodaje odsączona fasolę. Pomidory miksuję blenderem