Duszony indyk z warzywami i kaszą owsianą 286Składniki: 1 kg mięsa gulaszowego z indyka 8 pieczarek 1 cukinia pół papryki żółtej pół papryki czerwonej 0,5 litra przecieru pomidorowego 2 cebule 3 ząbki czosnku 2 łyżeczki rozmarynu mąka pszenna do obtoczenia mięsa 2 łyżeczki pieprzu cayenne olej roślinny do smażenia Sposób wykonania: Mięso myjemy, jeżeli jest potrzeba to kroimy na średnie kawałki. Oprószamy pieprzem cayenne, obtaczamy(...)paprykę. Smażymy do momentu aż cebula się zeszkli a papryka zmięknie. Dodajemy do mięsa i zalewamy przegotowaną wodą (taką ilością aby składniki prawie były nią przykryte). Dodajemy przecier pomidorowy,cukinię pokrojoną w kostkę, rozmaryn i solimy do smaku. Na patelni podsmażamy pokrojone w plastry pieczarki i dodajemy do gulaszu. Całość gotujemy na małym ogniu tak aby wszystkie składniki były
Qchnia po prostu
Kotlety warzywne 310się nimi z Wami. Koniecznie wypróbujcie bo są przepyszne. Polecam bardzo ;) Talerz pochodzi z kolekcji Filona- Porcelana Bogucice Składniki: 6 marchewek 2 cebule 6 ząbków czosnku 2 cukinie 2 jajka 3 papryki (zielona, żółtka, czerwona) sól do smaku pieprz do smaku 5-6 łyżek bułki tarta mąka olej kokosowy do smażenia Wykonanie: Marchew, cebulę, czosnek(...)cukinie obrać i wymyć. Z papryki wydrążyć gniazda nasienne, wymyć i pokroić w cienką kostkę. Resztę jarzyn zetrzeć na tarce o grubych oczkach, czosnek przecisnąć przez praskę. Wszystkie jarzyny przełożyć go garnka i gotować do czasu, aż będą one miękkie. Następnie przełożyć je na sitko i porządnie odcisnąć wodę, wystudzić. Do wystudzonych jarzyn dodać jajka, bułkę tartą i przyprawić solą
Krakowskie smaki Ani
Wegetariańskie kotleciki z kaszą jaglaną i warzywami 193Pyszne wegetariańskie kotleciki idealne na obiad albo jako burgery do bułki. Jeden kotlet to 169 kcal. Składniki (6 dużych kotletów): duża marchew 100 g kaszy jaglanej cukinia 2 łyżki słonecznika 2 łyżki sezamu 2 jajka 3 łyżki mąki orkiszowej (może być inna) szczypta kolendry łyżka sosu sojowego sól, pieprz, papryka ostra Przygotowanie Kaszę gotujemy w osolonej wodzie do miękkości, odstawiamy(...)wystudzenia. Sezam i słonecznik prażymy na suchej patelni. Marchew i cukinię ścieramy na tarce o grubych oczkach. Wszystkie składniki łączymy ze sobą, mieszamy na jednolitą masę. Z masy formujemy kotleciki, które układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 C przez około
e-PrzepisyKulinarne
Tarta z cukinią 365Składniki ciasto: 1 czubata szklanka mąki 1/2 kostki margaryny 2-3 łyżki gęstej śmietany duża szczypta soli nadzienie: 1 cukinia (ok. 0,5 kg) 15 dkg boczku 2 cebule 2 jajka 100 … Czytaj dalej Tarta z cukinią
czarrna od kuchni
Placki cukiniowo - ziemniaczane. Bez glutenu, bez jajek. 154Placki Składniki: 4 ziemniaki 1 mała cukinia 1 mała cebula 3 łyżki mąki ziemniaczanej sól pieprz majeranek olej do smażenia Ziemniaki i cebulę obrałam, cukinię umyłam. Wszystkie warzywa przetarłam w maszynce. Dodałam mąkę, sól, pieprz i majeranek. Wszystko razem wymieszałam. Na rozgrzanej patelni, z dodatkiem oleju usmażyłam placuszki
nietadieta
Kurczak nadziewany warzywami 147Kurczak nadziewany warzywami Składniki: 1 kurczak 2 marchewki 1 mała cukinia 1 cebula 1 por oliwa z oliwek ocet jabłkowy agawa sól pieprz majeranek estragon Kurczaka umyłam, osuszyłam i natarłam mieszanką oliwy, ziół i przypraw. Marchewkę i cukinię obrałam ze skórki i starłam na dużych oczkach. Cebulę i por pokroiłam w drobną kostkę. Warzywa przełożyłam do miski, dodałam kilka kropel
nietadieta
KRUPNIOK RAJZUJE. Czyńść 1: Krupniok ratatuje (Podróże z kaszanką. Część 1: Ratatuj wspomagany kaszanką) 224kupić nojlepszego. Ratatouille abo ratatuj to je znano i bardzo dobro potrawa ze Prowansji. Tera, jak we łogrōdku mōmy świyże warzywa, je na nia nojlepszo pora. Co potrza? 2 cukinie 2 bakłażany 2 papryki 2 cebule 2-3 zōmbki czosku 6 tōmatōw [20] 12 łeżek [21] oliwy 4 łeżki łoctu [22] 1 łeżka cukru Prziprawy: Joł tam naciepoł [23] tego(...)krupniokowi skōra, pokrejcie i niech sie we garcu potańcuje ze cebulōm i czoskym- jerōnie [33] , jako mi sie sam wcisła [34] poezyjoł. [35] Bakłażana opukejcie [36] i osuszcie. Pokrejcie cukinia, papryka, tōmaty i wszyske te warzywa wciepcie ze prziprawōma do gorka. Na sōm poczōntek papryka, bo je najtwardszo, a potyn nastympne [37] i niech sie to tera fajnie podusi, aże
Chop w kuchni
Zapiekanka z pulpecikami, cukinią, marchewką i kaszą pęczak 206sucha ani za mocno spieczona. Składniki na porcję dla 3-4 osób: 1 woreczek kaszy pęczak (100g) 0,5 kg mięsa mielonego z indyka 2 marchewki 1/2 cukinii 1/2 dużej czerwonej cebuli 2 i 1/2 szklanki wody sól, pieprz natka pietruszki bułka tarta Marchewki oraz cukinię obrać, umyć i pokroić w plasterki. Cebulę pokroić w piórka. Mięso mielone przełożyć
Ugotować
kokosowo- gryczany placek z warzywami 182mogę się nią nacieszyć, dlatego też jest dzisiaj głównym składnikiem pieczonego placuszka z warzywami. SKŁADNIKI : 4 łyżki mąki kokosowe łyżka łuski gryczanej mielonej garść zielonej fasolki szparagowej 1/2 małej cukinii kawałek zielonej papryki 2 białka jajka 1/2 szklanki wody łyżeczka oleju kokosowego przyprawy: cynamon, płatki chili WYKONANIE: mąkę, przyprawy, białka, olej kokosowy, łuskę gryczaną i wodę mieszamy razem - wykładamy(...)papier do pieczenia, formujemy okrągły, płaski placek - pieczemy 25 min w 200 stopniach paprykę kroimy w kostkę, fasolkę parujemy ok 15min, cukinię kroimy w plasterki, po czym pieczemy/parujemy ok 5 min gotowy placek przekładamy na talerz i podajemy z gotowymi warzywami
healthy dreams
Kurczak pieczony z warzywami 245danie dodatkowo podałam z upieczonymi ziemniakami. Taki kurczak będzie idealnym daniem na niedzielny jak i uroczysty obiad. Składniki: 1 cały kurczak (wagowo ok.1,80-2 kg) 1 duża cukinia 1/2 papryki czerwonej 1/2 papryki żółtej 3 średniej wielkości cebule sól, pieprz pieprz cytrynowy zioła do drobiu ewentualnie oliwa z oliwek Kilka godzin przed pieczeniem kurczaka umyć, osuszyć i natrzeć(...)kurczaka przełożyć do naczynia żaroodpornego. Ewentualnie wierzch kurczaka posmarować oliwą z oliwek. Naczynie z kurczakiem odstawić w chłodne miejsce. Papryki umyć, pozbawić gniazd nasiennych i pokroić w grubszą kostkę. Cukinię umyć i pokroić w grube plasterki. Cebulę obrać i pokroić w ósemki (na 8 części). Warzywa przełożyć do osobnego naczynia. Przyprawić solą oraz pieprzem, a na sam koniec polać odrobiną
Ugotować
Trójbarwne spaghetti 254wolę proste, szybkie i lekkie spaghetti. Absolutnie do zrobienia jesli tylko mamy składniki pod reką i wolne 20 minut. 4 porcje 250 g pełnoziarnistego spaghetti 2 cukinie 5 dużych marchewek 4 ząbki czosnku (lub więcej jeśli są małe) łyżeczka suszonego tymianku pęczek natki pietruszki oliwa z oliwek 4-5 łyżek sól i pieprz do smaku parmezan(...)inny podobny ser do posypania ( często używam Dziugasa Litewskiego) Na dużą patelnie wlewam oliwę i wrzucam zmiażdżony czosnek oraz tymianek. Gdy zaczną wydzielać zapach wrzucam marchewkę i cukinię pokrojone na bardzo cieniutkie paseczki (jak spaghetti). Najlepiej zrobić to za pomocą specjalnego nożyka, krajalnicy lub temperówki do warzyw. Kilka minut przesmażam warzywa, aż zmiękną, ale wciąż
Simple Dish
Kasza gryczana smażona z kurczakiem i warzywami 322Składniki na 2 porcje: z przepisu z bloga Kwestia Smaku 100 g (1 woreczek ugotowanej kaszy gryczanej) 1 filet z kurczaka 1 czerwona papryka 1 cukinia 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku 2 łyżeczki oregano sól, pieprz 2 łyżki oliwy 2 łyżki sosu sojowego posiekany szczypiorek Kaszę gryczaną wymieszać z sosem sojowym(...)łyżkę oliwy. Dodać kurczaka, oregano, słodką paprykę, sól i pieprz. Podsmażyć. Dodać pokrojoną cebulę i czosnek. Smażyć jeszcze 3 minuty. Dodać 2 łyżkę oliwy. Dodać pokrojona paprykę i cukinię. Smażyć 7 minut. W razie potrzeby doprawić. Dodać kaszę gryczaną. Smażyć kolejne 2 minuty. Podawać ze szczypiorkiem
Moja Galeria Smaku
Pintade à la provençale, czyli perliczka po prowansalsku z białym winem i warzywami 308brukselką pieczoną pod kruszoną z bułki tartej zamiast ziemniaków, by było jeszcze lżej i pyszniej. * SKŁADNIKI na 2-4 porcje Perliczka: 1 perliczka (ok. 1,2 kg) 1 cukinia 3 marchewki 3 pietruszki ½ selera 2 czerwone cebule 1 główka czosnku 1 cytryna kiść pomidorków koktajlowych 1 butelka białego wytrawnego wina kilka gałązek świeżego tymianku kilka gałązek świeżego rozmarynu oliwa(...)umyj i obierz. Marchew i pietruszkę pokrój w talarki, seler w paski a cebulę w ósemki. Pozostałe ząbki czosnku oddziel od główki, nie obierając ich. Zmiażdż je delikatnie widelcem. Cukinię umyj, przekrój na pół i pokrój w plasterki. Wszystkie warzywa wrzuć do dużej miski wraz z kilkoma gałązkami rozmarynu i tymianku. Polej je oliwą z oliwek, posyp ziołami prowansalskimi
Food Square
Frytki inaczej 205Składniki: ziemniaki (2 szt. średniej wielkości) cukinia (1/3 szt.) pieczarki (5 szt.) pomidor (2 szt.) por (1/5 szt.) fasolka szparagowa konserwowa (1 garść) sól pieprz papryka ostra oregano lub natkę pietruszki (w zależności od preferencji) woda olej Czas przygotowania: 30 min. Liczba porcji: 2 Przygotowanie: Myjemy ziemniaki. Nie obieramy. Kroimy na frytki. Smażymy na głębokim rozgrzanym oleju. Wyjmujmy, kiedy będą(...)nieco rumiane. Myjemy i kroimy pieczarki i pora. Smażymy na patelni. Kiedy pieczarki będą usmażone dodajmy pokrojoną w kostkę cukinię. Dolewamy 1/3 szklanki wody. Dusimy. Kiedy woda wyparuje dodajemy fasolkę szparagową i pokrojone w kostkę pomidory. Przyprawiamy. Podgrzewamy żeby pomidory trochę się rozpuściły. Zawartość patelni mieszamy z usmażonymi frytkami. Wykładamy na talerze
Weganka gotuje
Briami, czyli warzywa z pieca po grecku 635bardzo dobra. Briami może stanowić samodzielne danie. Można je również podać z bagietką. Kamienie, które widać w tle zdjęcia przywiozłam z greckiej plaży :) Składniki (2 porcje): 2 małe cukinie 5 małych ziemniaków 5 ząbków czosnku 2 pomidory 1/5 szklanki oliwy z oliwek 2,5 czubate łyżeczki oregano sól pieprz łyżka siekanych listków świeżej pietruszki Wykonanie: Cukinie myjemy i kroimy
Smak mojego domu