Ciasto z cukinią Ostatnio na bloga wleciały muffiny z cukinii które bardzo Wam się spodobały, tak więc postanowiłem pójść za ciosem i zrobić na ich bazie chlebek z cukinii . Nie byłem pewien tego, jak zachowa się identyczne ciasto w keksówce… W końcu jest to wielokrotnie większa forma, dłuższy czas pieczenia… Na szczęście okazało się, że ciasto z cukinią(...)wyrosło i zarumieniło się idealnie Dzisiejszy przepis na ciasto z cukinią jest identyczny, jak ten na muffinki. Chciałem Wam pokazać, że nawet nie mając foremek na babeczki i papilotek, można zasmakować w tej cukiniowej rozkoszy. Sam już nie wiem, która opcja bardziej mi pasuje… Ciasto z cukinii – KĄCIK PORAD Foremka której używałem, miała wymiary 25x13cm. Możesz również użyć
Blendmanefekt wynagradza pracochłonność potrawy. Można oczywiście skrócić czas ale efekt zrobienia krok po kroku jest niespotykany - naprawdę warto spróbować :) Składniki : - 2 duże bakłażany - 2 średniej wielkości cukinie - 2 papryki - 1 duża cebula - 4 ząbki czosnku - 2 puszki pomidorów - 100ml bulionu warzywnego - 1 łyżka soku z cytryny - ew. 2-3 łyżki wytrawnego białego wina - sól, pieprz, natka pietruszki, bazylia(...)smaku - olej do smażenia Na początek szykujemy warzywa. Bakłażana dokładnie myjemy, kroimy w plastry , posypujemy solą i odstawiamy na conajmniej pół godziny. Cukinię dokładnie myjemy, kroimy w plastry i blanszujemy ( wrzucamy na około 1-2 minuty na osolony wrzątek a następnie schładzamy). Po blaszowaniu dokładnie osuszamy. Dzięki tej czynności cukinia w naszej potrawie zachowa swą chrupkość
Kuchnia Pełna EmocjiPyszny dorsz w znakomitym sosie z cukinii i ziemniaków. Rewelacyjne danie z przepisów Oli Nguyen. Koniecznie wypróbujcie przepis, będziecie zachwyceni. 2 filety z dorsza po 300 g 1 cukinia ziemniaki 300 g mleko 150 ml śmietana 30 % 200 g garam masala 3-4 łyżki sok z cytryny 1 łyżeczka ocet 6 łyżek cukier brązowy 2 łyżki sos rybny(...)sól i pieprz Porcja dla 2 może 3 osób. Ziemniaki obierz i pokrój w małą kostkę. Temperówką lub obieraczką wytnij ok. 20 cienkich pasków z cukinii. Na każdym pasku powinno być trochę skórki. Paski przełóż do miski, dodaj trochę posiekanego koperku. Wodę ugotuj z cukrem, octem i łyżeczka soli. Do wrzątku wrzuć paski cukinii i posiekany koperek. Marnuj
Smaczne mojeprzypadku odrobiny makaronu ryżowego. INNE PYSZNE PRZEPISY: KOSTKA RUBIKA – MELON, ARBUZ I FETA Z MIĘTĄ SAŁATKA Z RZODKIEWKĄ I MOZZARELLĄ FASOLKA Z CUKINIĄ NA RUKOLI Z HALLOUMI CARPACCIO Z ARBUZA Z RZODKIEWKĄ I MIĘTĄ SAŁATKA Z RUKOLI I SZPARAGÓW NA CARPACCIO Z BURAKA SAŁATKA Z BOBU Z SEREM HALLOUMI(...)otulone ryżowym płatem – Idealny pomysł na imprezowe smaki – W połączeniu z sezamowym dressingiem – wprost fantastyczne – DETOX ILOŚĆ PORCJI: 12 SZTUK CZAS PRZYGOTOWANIA: 20 MINUT SKŁADNIKI: – Papier ryżowy – 12 płatów – Cukinia – kawałek / użyłam cukinii pozostałej z śniadania / – Marchewka – Cebula biała – Drobny szczypiorek – Makaron ryżowy – około 50g – Papryka czerwona – połowa sztuki – Bazylia – 10 większych listków – Sałata rzymska mini – 10 liści DRESSING – Tahini
globuskulinarnyLato niezmiennie będzie kojarzyło mi się z cukinią i pomidorami. Kasza gryczana gości u mnie stałe w menu, poza kuskusem i kaszą jaglaną. Kasza gryczana z cukinią i pomidorami to moja propozycja na jesienne obiady czy kolacje. Jeśli nie macie żółtej cukinii, śmiało sięgnijcie po zieloną. Kasza gryczana z cukinią i pomidorami / 2 porcje Składniki(...)kaszy gryczanej niepalonej 1 mała cukinia 2 duże pomidory, najlepiej bawole serca lub malinowe 1 ząbek czosnku 2 łodyżki natki z pietruszki 2 łyżki oliwy z oliwek sól, pieprz do smaku Przygotowanie: Kaszę gotujemy zgodnie z opisem na opakowaniu. Czosnek obieramy, kroimy na plasterki. Cukinię kroimy w kostkę, podobnie pomidory. Na patelnię wylewamy oliwę z oliwek. Dodajemy czosnek
Moja smaczna kuchniaGotowanie 40 min. Kalorie 40 kcal Warzywne Ratatouille pieczone w piekarniku. Śródziemnomorski przepis pochodzący z Nicei, przypomina gulasz z kolorowych warzyw. Składniki: 1 mniejszy bakłażan 1 żółta cukinia 1 zielona cukinia 1 zielona papryka 1 czerwona papryka 3 pomidory 1 cebula żółta 1 czerwona cebula SOS POMIDOROWY 1 puszka pomidorów krojonych 6 suszonych pomidorów w oliwie 30 ml oleju(...)oliwę oraz olej z suszonych pomidorów. Sos przypraw do smaku solą i mielonym pieprzem. Aromatyczny sos przelej na spód naczynia żaroodpornego. Piekarnik rozgrzej do temperatury 180 stopni. Pozostałe warzywa: cukinie, papryki i cebule pokrój w cienkie plastry. Układaj je w naczyniu żaroodpornym na zmianę, wraz z przygotowanym wcześniej bakłażanem odsączonym z płynu. Oprósz warzywa solą morską i mielonym pieprzem, skrop
ProstePesto.plChrupiąca cukinia nadziewana świeżymi pomidorami, kurczakiem, kabanosem. Prosto, smacznie. Uwielbiam takie młode cukinie są najlepsze. Na ciepło i na zimno można jeść. 2 cukinie 1/2 piersi z kurczaka 50 g kabanosów 3 pomidory 1 cebula 2 ząbki czosnku natka pietruszki, koper świeży 8 kulek mozzarelli sól, pieprz 1/2 łyżeczki oregano, bazylia suszona 4 pomidorki koktajlowe olej rzepakowy Cukinie kroję(...)Pomidory kroję w kostkę i przesmażam na patelni. Przecieram przez sitko. Można je sparzyć wcześniej i obrać se skórki wtedy nie trzeba przecierać. Kurczaka przesmażam na patelni, dodaję miąższ cukinii pokrojony,kabanosy, pomidory, doprawiam jeżeli potrzeba. Kabanosy kroję na kawałki. Cukinię delikatnie solę w środku, napełniam farszem. Na wierzchu układam pokrojoną mozzarellę, kawałki kabanosa dodatkowo, pomidorka koktajlowego. Piekarnik nagrzewam
wesoła kuchniatheme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} #ponti #wloskakuchnia #wloskiesmakiponti Składniki: 350g mąki pszennej typ 00 154g Słoiczek pomidorów suszonych w oleju słonecznikowym Ponti 3 nieduże cukinie 250g wędzonej mozzarelli 3 łyżki Parmezanu lub Grana Padano 120ml mleka 15g świeżych drożdży 1 czubata łyżka oleju do ciasta oraz nieco do smażenia(...)mikserze około 10 minut. Uformować kulkę i włożyć do posypanej mąką miski, zdobić na jej powierzchni poprzeczne nacięcie. Odstawić na 2 godziny do podwojenia objętości. W między czasie cukinię umyć i pokroić na plasterki, cebulkę w kosteczkę. W rondelku rozgrzać niedużą ilość oleju wrzucić cebulkę po chwili cukinię. Chwilę podsmażyć aby cukinia delikatnie straciła surowość ale nadal była sprężysta. Lekko
W garach u GosiCiabatta z grillowaną cukinią. Ciabatta z kozim serem i cukinią: doskonały pomysł na chrupiącą przekąskę. Pyszna, chrupiąca ciabatta z kozim serem, grillowaną cukinią i pomidorami z dodatkiem pachnącej, świeżej bazylii. Zobaczcie przepis na łatwe i szybkie kanapki, które przygotujecie dosłownie w kilka chwil. Korzystajcie z przepisu i ulepszajcie go! Polecam :) Oto przepis i składniki na ciabattę(...)kozim serem i grillowaną cukinią. Składniki : 1 cukinia pokrojona wzdłuż na plastry 1 ciabatta, przekrojona wzdłuż na pół pomidor, pokrojony w plastry 60g świeżego koziego sera pieprz i sól do smaku oliwa extra vergine Przygotowanie: Krok 1. Rozgrzać patelnię grillową lub grilla Plastry cukini posmarować oliwą i doprawić solą oraz pieprzem - grillować cukinię z każdej strony do czasu
Moja Książka KucharskaBigos z cukinii to danie, które podasz przez cały rok. Przygotujesz z łatwo dostępnych składników. Danie, do którego można dodać więcej warzyw, kiełbasę chorizo, parówki lub całkowicie zrezygnować z dodatku mięsa. Polecam bigos z cukinii, pieczarek i papryki z dodatkiem kiełbasy – pyszne, jednogarnkowe danie dla całej rodziny. Bigos warzywny z kiełbasą możesz podać jako samodzielne danie np. z bagietką(...)udekoruj natką, koperkiem lub rukolą. SKŁADNIKI: kawałek pora – jasna część – 45 g 2 marchewki – 250g kiełbasa – 360 g 1 żółta papryka – 250 g 3 cukinie – 860 g 2 mniejsze cebule – 130 g 5 pieczarek – 145 g puszka pomidorów krojonych – 400 g lub 3 większe pomidory posiekane w kostkę 1 liść laurowy
Zasmakuj KuchniWedług mnie cukinia to zielona królowa lata 💚💚💚. Też tak uważacie? To pyszne i zdrowe warzywo daje nam mnóstwo możliwości w kuchni. Jest bardzo delikatne w smaku, więc można je przyrządzać na wiele sposobów: smażyć, gotować, zapiekać. Pysznie smakuje zarówno w daniach wytrawnych, jak i w tych słodkich. Dziś zapraszam Was na rewelacyjny pieczony placek z cukinii. Jest pyszny(...)wywodzi się z Włoch, gdzie podawany jest także na słodko. Moja wersja jest wytrawna, ale następnym razem upiekę tę słodką, bo bardzo mnie ona intryguje. Pieczony placek z cukinii Placek z cukinii Czas przygotowania: 70 minut Składniki: 300 g młodej cukinii 125 g mąki pszennej 3 jajka 120 ml mleka 40 g rozpuszczonego masła 2 rozgniecione ząbki czosnku
Kulinarne przygody GatityMakaron żytni z indykiem, cukinią i karmelizowaną papryką to moja propozycja na pyszny i sycący obiad. Pełnoziarnisty makaron żytni to bardzo dobra propozycja dla diabetyków, osób z insulinoopornością, osób na dietach i wszystkich, którzy chcą jeść zdrowo nawet jeśli tylko od czasu do czasu. Jest długo sycący, pożywny i dzięki błonnikowi sprawia, że cukier z pożywienia powoli się uwalnia, zapobiega(...)jego skokom i spadkom. Do makaronu przygotowałam sos na bazie indyka duszonego, niezwykle delikatny i smaczny. Dodatkiem do dania była krótko grillowana cukinia, lekko zmiękła ale pozostająca jędrna – fantastycznie w ten sposób smakuje (polecam nawet osobom nie przepadającym za cukinią). Karmelizowana papryka i starty ser wieńczyły danie dodając fajnego smaczku. Bardzo polecam. PRZEPIS NA MAKARON ŻYTNI Z INDYKIEM Składniki
Dorota SmakujeKurczak z cukinią we włoskim stylu to pyszne danie na obiad, które praktycznie robi się samo. Możecie tu wykorzystać udka, podudzia, czy ćwiartki z kurczaka . Świetny aromat zapewni cebula oraz ulubione zioła, ja najczęściej wybieram tymianek lub zioła prowansalskie. Kurczak duszony świetnie smakuje z ziemniakami czy z kaszą np pęczakiem oraz z surówką czy sałatą. PRZEPIS NA KURCZAK Z CUKINIĄ(...)Składniki na kurczaka: 4-6 porcji kurczaka – u mnie dwa udka i dwa podudzia 300g cukinii 2 cebule olej sól pieprz tymianek liść laurowy 1 łyżka masła klarowanego Jak zrobić kurczak z cukinią: Zaczynamy od naczyń. Do przepisu potrzebujemy dużą patelnie lub garnek z grubym dnem. Najpierw na patelni rozgrzewamy masło klarowane. Następnie wrzucamy umytego i osuszonego kurczaka oraz cebulę
Dorota SmakujeDziś mam dla Was bardzo prosty przepis, na przepyszne danie z cukinii. Cukinia panierowana. Nic odkrywczego. Jest pewnie doskonale znane wszystkim "cukiniożercom" :) I właśnie dlatego, że jest tak prosto to postanowiłam to delikatnie zmienić. W spiżarce zalegała paczka chipsów, pozostałość po ostatniej domówce mojej latorośli. Jako, że chipsy u nas w domu nie cieszą się jakąś wielką popularnością, postanowiłam(...)wykorzystać w inny sposób. Trafiło na cukinię :) Składniki ( nie podam dokładnych proporcji, ilość produktów zależna od ilości głodnych osób ) - cukinia - jajko - chipsy paprykowe - bułka tarta - czosnek mielony - sól - olej Wykonanie Cukinię pokroiłam na plastry o grubości około 1,5 cm. W miseczce rozbełtałam jajko z czosnkiem i solą. Do drugiej miseczki wsypałam bułkę tartą i pokruszone chipsy paprykowe ( mniej więcej
Kuchnia z widokiem na ogródprzepis pochodzi z bloga pani Agnieszki Maciąg, która jest moją wielką inspiracją! Zachęcona wieloma pozytywnymi komentarzami pod jej przepisem, postanowiłam, że i ja spróbuję tego wypieku. Ten pasztet z cukinii jest naprawdę wspaniały! Na pewno na stałe zagości w naszym rodzinnym menu. Oczywiście polecam go także dzieciom – jest delikatny i wręcz rozpływa się w ustach. Koniecznie musicie go wypróbować(...)Pasztet z cukini – składniki: 2 małe cukinie, każda o masie około 180g, 1 duża marchewka, 5 ząbków czosnku, 2 małe czerwone cebule, pół pęczka natki pietruszki, 1 łyżeczka curry, 1/2 łyżeczki kurkumy, 1 łyżka suszonego oregano, 1 łyżeczka suszonej bazylii, świeżo zmielony pieprz i sól, 1/2 szklanki oleju rzepakowego, 1/2 szklanki kaszy mannej, 4 jajka od szczęśliwej kurki, bułka
Natka Pietruszki