ciasto - 162020 przepisów (strona:737/10802)

Brioszka makowo-szafranowa 30

makowo-szafranową, która nie tylko zachwyca swoim aromatem, puszystością i smakiem, ale również pięknie prezentuje się na świątecznym stole. To, co uwielbiam w drożdżowych wypiekach, to ich dekoracyjny charakter. Ciasto drożdżowe jest wyjątkowo plastyczne i pozwala na kreatywność – można z niego uformować niemal każdy kształt. Moja tegoroczna brioszka makowo-szafranowa przybrała formę gwiazdy, dodając blasku świątecznym chwilom. Brioszka makowo-szafranowa(...)puszysta, aromatyczna, zachwycająca – odkryj piękno drożdżowego ciasta! Puszysta, aromatyczna, zachwycająca – odkryj piękno drożdżowego ciasta, które łączy w sobie delikatność i wyjątkowy smak. Szafran , nazywany królem przypraw, nadaje brioszce nie tylko piękny, złocisty kolor, ale także subtelny, niepowtarzalny aromat, który doskonale komponuje się z bogatym nadzieniem makowym. Lubię szafranowe wypieki – są eleganckie, wyraziste i idealne na wyjątkowe okazje. Drożdżowe ciasta

codojedzenia
Najlepsze ciasta na Boże Narodzenie 2024 18

roku o tej porze podrzucam Wam trochę inspiracji na świąteczne słodkości.  Myślę, że każdy znajdzie tutaj coś dla siebie. Są serniki, kilka wersji pierników, makowce, miodowniki i ciasta z orzechami i obowiązkowo coś co najbardziej lubią dzieci czyli rozmaite ciasteczka.  A jeśli czegoś Wam w moich propozycjach zabrakło napiszcie mi proszę o tym w komentarzach.  Wystarczy(...)smaczek Piernik pomarańczowy Piernik z kremem kawowym Piernik bananowy Muffiny z kremem piernikowym Piernik herbaciany z kremem Najlepsze pierniczki Krajanka piernikowa Pierniczki norymberskie Muffiny piernikowe z jabłkiem Ciasteczka korzenne Ciasta z makiem: Makowy pleśniak Makowiec w pieluszkach Makowiec japoński Makowiec Sernik na zimno na makowcu Rolada makowa Kruche babeczki z makiem Makowe babeczki z kremem Tort makowy  Afrykańczyk Makowa

Cynamonowe szczęście
Seromakowiec z brzoskwiniami i bezą kokosową 68

Seromakowiec to dwa ciasta w jednym - sernik na spodzie makowym. Ale ten seromakowiec nie jest byle jaki - to ciasto na wypasie! Sernik z kawałkami brzoskwiń w masie serowej, przygotowany na cieście makowym, z bezą kokosową na samym wierzchu. Kremowa i aksamitna masa serowa w połączeniu z wilgotnym ciastem makowym smakuje wyśmienicie. Dopełnieniem są słodkie brzoskwinie zatopione w masie serowej(...)wisienką na torcie jest złocista i chrupiąca beza kokosowa. Ciasto dość pracochłonny, ale jakie pyszne! Idealna proopozycja na święta Bożego Narodzenia. Składniki: Ciasto makowe:  200 g maku niebieskiego  2 łyżki cukru  1-2 łyżki miodu  30 g rodzynek  50 g mieszanki orzechów  1 łyżka skórki pomarańczowej  120 g masła + 1 łyżka

Kuchnia MagdaLeny
Ptysie z prażonymi jabłkami i słonym karmelem 17

przysłowie, trzymać lekarza z daleka. Nie wiem czy te ptysie uleczą nas z przeziębienia, ale ze złego nastroju na pewno. Nie dość że piękne, to jeszcze przepyszne – chrupiące ciasto ptysiowe, puszysty krem, jabłka z cynamonem i zwieńczenie – sos słony karmel. Jak już się czyta ten opis to sama ślina napływa do ust, nic tylko trzeba sobie takie przygotować(...)jabłka 2 łyżki cukru 50ml soku jabłkowego łyżeczka mąki ziemniaczanej 4 łyżki wody 1/2 łyżeczki żelatyny 1/2 łyżeczka cynamonu Dodatkowo sos karmelowy z tego przepisu   Zaczynamy od przygotowania ciasta – do rondelka, najlepiej z rączką, wlewamy wodę i dodajemy masło – wstawiamy na ogień, zagotowujemy i mieszamy do chwili gdy masło całkowicie się rozpuści. W międzyczasie przesiewamy mąkę

Smaczna Strona
Japoński chleb mleczny 12

zaczynie tangzhong, który powstaje z mąki i mleka lub mąki i wody (w zależności od przepisu), podgrzewanych razem do uzyskania gładkiego budyniu (nazywanego też "klejem"). Dodanie takiego zaczynu do ciasta powoduje, że wypieki stają się bardziej wilgotne, miękkie i dłużej zachowują świeżość. Technika ta jest niezwykle popularna w Japonii i Chinach, gdzie powszechnie stosuje się ją do wypieku pieczywa(...)zachowa swoją puszystość i smak, bez obaw. Składniki: Zaczyn tangzhong: 130 g mleka 3,2% tł. 25 g mąki pszennej typ 400 (może być też 500, 650 lub 750) Ciasto: cały zaczyn tangzhong 160 g mleka 1 jajko 25 g świeżych drożdży 25 g cukru 1 łyżeczka soli 20 g mleka w proszku 380 g mąki pszennej chlebowej

Smakowity Blog Kulinarny
Ciasta z orzechami 73

Ciasta z orzechami Pięć sprawdzonych przepisów na pyszne i efektowne ciasta z orzechami. Świetnie sprawdzą się na przyjęciu, jak i na świątecznym stole. Polecam!     Miodownik z orzechami i masą grysikową Przepis tutaj (KLIK) Przepyszne ciasto miodowe z orzechami oraz kremem z kaszy manny. Jest kruche i delikatne, a dzięki przełamaniu smaku kwaskowym dżemem, ciasto nie jest za słodkie(...)królewca ale nie przepadacie za tą gorzkawą polewą, którą zazwyczaj się go ozdabia, to koniecznie wypróbujcie ten przepis. Jak dla mnie jest to strzał w 10. Jedno z najlepszych ciast.   Ciasto Dakłas Przepis tutaj (KLIK) Delikatny biszkopt kakaowy, rozpływający się w ustach krem kajmakowy z orzechami i daktylami oraz krucha i chrupiąca beza orzechowa. Po prostu niebo w ustach

Blog z Apetytem
Tarta jabłkowo-gruszkowa 42

jabłkami i gruszkami. Jest przepyszna. Zniknęła u nas błyskawicznie. Szczególnie moje dziecko, fan wszelkich wypieków z jabłkami, nie mogło się jej nachwalić. Początkowo, co prawda, bałam się czy ciasto zrobiłam jak należy, bo wydawało mi się dosyć miękkie, plastyczne. Dopiero po czasie zorientowałam się, że dodałam do ciasta 3 żółtka, zamiast dwóch. Dodałam więc nieco więcej mąki i to wystarczyło(...)upieczeniu cieszyć się niesamowitym smakiem tego wypieku. Pomimo tej małej wpadki nie miałam też problemu z wyłożeniem ciasta do formy – dolną część wyłożyłam i rozprowadziłam na spodzie i bokach formy dociskając je palcami, a część na wierzch rozwałkowałam na podsypanym mąką blacie. Chciałam zrobić piękną kratkę, natomiast zadanie to nieco mnie przerosło, więc wyłożyłam po prostu pocięte na paseczki

Smaki Na Talerzu
Jabłecznik na serku homogenizowanym 34

Bardzo smaczny jabłecznik, oczywiście do szybkiego przygotowania. Równie dobrze smakuje na drugi dzień, natomiast na trzeci dzień (drugiego dnia tez możecie w ten sposób odświeżyć ciasto) aby ciasto było ciepłe i odświeżone, kładę je na kawałku papieru do pieczenia, wkładam do air frayera i włączam na 180 stop na 3-5 minut Po wyjęciu ciasto smakuje i pachnie jak dopiero(...)upieczone. Smacznego !   Składniki na tortownicę o średnicy 21 cm Ciasto: 250 g mąki pszennej tortowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 70 g cukru 70 g masła miękkiego 120 g serka homogenizowanego Nadzienie: 0,75 kg jabłek cynamon cukier puder na wierzch ciasta   1. Jabłka obieramy i ścieramy na tarce na grubych oczkach, następnie czekamy aż nadmiar soku się

Gotowanie...to proste !
Torta di mele - czyli włoska szarlotka 14

Dzisiaj zaproponuję przepis na bardzo proste i szybkie do wykonania ciasto. Torta di mele, to włoska wersja szarlotki, której oryginalna receptura pochodzi z Umbrii. Jest to domowe ciasto, o lekkiej, budyniowej konsystencji - w której wyczuwalne są praktycznie same aromatyczne jabłka - na pewno zadowoli ono miłośników prostych wypieków. Ciasto nie posiada bazy z kruchego ciasta, a z wierzchu posypane jest(...)uzyskania jednolitej, gładkiej masy. Wcześniej odstawione plasterki jabłek, zalać masą jajeczną i bardzo delikatnie (żeby nie połamać plasterków) wymieszać całość, tak żeby każdy z plasterków był obtoczony ciastem. Mieszankę jabłkową układać warstwami w przygotowanej formie do pieczenia. Najlepiej robić to rękami, żeby dokładnie wypełnić wszystkie wolne przestrzenie. Wierzch wygładzić i posypać płatkami migdałowymi. Ciasto piec w nagrzanym piekarniku, przez około

Świat Ciasta
Ciasta z dynią – przepisy 21

Ciasta z dynią Szarlotka z dynią Rolada biszkoptowa z dynią Kruche ciasto z dynią Wegański placek z dynią Owsiane ciastka bananowo – dyniowe Sernik z dynią Strucla dyniowo-morelowa Ciasto dyniowe z czekoladą Ciasto z dynią Piernik z dynią Muffinki z dynią Ciasto francuskie z gruszkami i dynią Marcepanowe crumble z jabłkiem, gruszką i dynią Ciasto dyniowe z kremem Fale Dunaju(...)dynią NA SŁONO Pizza z dynią i boczkiem dojrzewającym Pizza z sosem dyniowym i mozzarellą Calzone z mięsem i dynią Chlebek do odrywania z dynią i kozim serem Artykuł Ciasta z dynią – przepisy pochodzi z serwisu Dorota Smakuje

Dorota Smakuje
Keto ciasto z mikrofali do zrobienia w 3 minuty! 14

diety ketogeniczne, które są bogate w tłuszcz, a ubogie w węglowodany. Dzięki temu, że diety keto stały się popularne, możemy cieszyć się różnorodnością przepisów dostosowanych do naszych potrzeb. Keto ciasto z mikrofali to doskonały sposób na szybki i smaczny deser, który idealnie wpisuje się w zasady diety. Poniżej przedstawiamy kolejny smakowity przepis, który pozwoli Ci w kilka chwil przygotować coś(...)niezwykle pysznego. Szybki przepis na keto ciasto w kubku Przygotowanie keto ciasta w kubku zajmuje dosłownie 3 minuty. Dlatego, jeśli masz ochotę na szybki deser, ten przepis jest właśnie dla Ciebie. Składniki potrzebne do keto ciasta Aby przygotować nasze pyszne ciasto, potrzebujesz następujących składników: – 2 łyżki mąki kokosowej – 1 łyżka mąki migdałowej – 1 jajko – 2 łyżki

ZGruntuFit
Test frytkownicy beztłuszczowej Panasonic NF-CC500SXE z funkcją pary 22

beztłuszczowych posiada grzałkę jedynie od góry. Panasonic NF-CC500, dzięki ogrzewaniu z góry i z dołu i mocnemu wentylatorowi zapewnia równomierne pieczenie z każdej strony. Pozwala to na przygotowanie ciast, pieczywa, czy pizzy. Warto wspomnieć również, że urządzenie jest naprawdę ciche podczas pracy. Okienko ze światłem – to druga najważniejsza dla mnie zaleta, która sprawia, że nie trzeba otwierać kosza(...)minut 180°C Steki 10 minut 200°C Klopsiki 10 minut 180°C Warzywa 10 minut 200°C Ziemniaki 30 minut 200°C Pizza 15 minut 170°C Ciasta 20 minut 150°C Frytki 20 minut 180°C Suszone owoce 60 minut 100°C Ile prądu zużywa frytkownica beztłuszczowa Panasonic? Zastanawiasz się, ile prądu zużywa frytkownica beztłuszczowa

Via Gusto
Razowy chlebek/ciasto z frużeliną i owocami 15

wiemy czy nadal jest to chlebek czy jednak ciasto ale to tylko nazwa. Najważniejsze, że jest przepyszne i można je modyfikować zmieniają frużelinę i owoce np na powidła lub jabłka 😉 Filmik z przygotowania znajdziecie tutaj  👈  Ciasto drożdżowe -200g mąki orkiszowej typ 700 -100g mąki orkiszowej pełnoziarnistej -8g drożdży suchych -130ml ciepłego mleka (nie gorącego(...)cukru kokosowego -70ml oleju rzepakowego -1 żółtko jajka (białko można wykorzystać do posmarowania góry ciasta) -mąka do podsypywania ciasta -frużeliny (u nas truskawka z czekoladą ale może być to dżem lub najlepiej powidła) -ok. 200g truskawek/malin lub jabłka czy śliwki 1. Mąki wymieszać z drożdżami. 2. Mleko, cukier kokosowy, olej i żółtko zmiksować na gładko blenderem. 3. Suche składniki

Candy Pandas
Focaccia doskonała 17

Bardzo chciałam upiec focaccię taką z bąbelkami fermentującego ciasta. Mam świetny przepis od pewnej Włoszki ale ja chciałam uzyskać jeszcze lepszy wypiek.  Moim doświadczeniem z tego pysznego wypieku dzielę się z wami. Zainspirowałam się przepisem z książki wydawnictwa ZNAK "Fun dinning" P. Klima, obecnie jurora w Masterchefie.  Składniki:  poolish: 100 g mąki  100g wody(...)suszonych drożdży  ciasto:   450 g  mąki (dałam chlebową orkiszową - daj jaką uważasz) najlepiej włoską typ 00 100 g oliwy z oliwek 325 g wody 1 i 1/2 łyżeczki soli  5 g drożdży  trochę igieł rozmarynu  2 łyżeczki soli 1 łyżeczka miodu Przygotowanie: Przygotowanie zaczynamy dzień wcześniej. Jeśli będziesz piec focaccię rano to  poolish

AZgotuj!
Ciasto dyniowo-marchewkowe 24

Ciasto dyniowo-marchewkowe to absolutny mus w sezonie dyniowym. Pomarańczowe ciasto idealnie pasuje do jesiennej aury. {"@context":"http:\/\/schema.org","@type":"Recipe","image":["https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/ciasto-dyniowo-marchewkowe-250x250.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/ciasto-dyniowo-marchewkowe-198x164.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/ciasto-dyniowo-marchewkowe-320x200.jpg"],"recipeIngredient":["1\/4 ma\u0142ej dyni,\r","3 marchewki,\r","2 szklanki m\u0105ki(...)szklanki oleju,\r","3 jajka,\r","2 \u0142y\u017cki cukru lub miodu,\r","s\u00f3l"],"name":"Ciasto dyniowo-marchewkowe","recipeCategory":"ciasta","cookTime":"PT0H0M","prepTime":"PT0H0M","recipeInstructions":["Dyni\u0119 i marchewk\u0119 obra\u0107 i zetrze\u0107 na ma\u0142ym tarle.\r","Doda\u0107 m\u0105k\u0119, olej i jajka. Posoli\u0107 i pos\u0142odzi\u0107 mas\u0119.\r","Ca\u0142o

Bardzo Gruby Smok
Proste ciasto czekoladowe 28

Proste ciasto czekoladowe Macie ochotę na coś słodkiego? Szukacie przepisu na szybkie ciasto? Jadą do Was niespodziewani goście? To ciasto czekoladowe sprawdzi się zawsze. Pyszne, wilgotne, proste w przygotowaniu. Polecam. P.s. Ciasto można dowolnie udekorować, np. czekoladową polewą. Jednak u nas dziś na szybko bez dekoracji. Ciasto w rączkę i… dziecko znikło już z jednym kawałkiem podczas nagrań(...)zdjęć Jak zrobić proste ciasto czekoladowe? Składniki: 2 szklanki mąki pszennej niepełna szklanka cukru 1 łyżeczka sody 3 jajka M 1,5 łyżki naturalnego kakao 6 łyżek dowolnego dżemu lub owoców w żelu (u mnie dziś porzeczki w żelu) 1 szklanka mleka 0,5 szklanki oleju Przygotowanie: Najpierw mieszamy suche składniki. Dodajemy później mleko, olej, dżem i jajka. Wszystko mieszamy

Słodkie okruszki
Jogurtowa jagódka – pyszne ciasto bez pieczenia! 158

Jogurtowa jagódka – pyszne ciasto bez pieczenia! Delikatne, kremowe i proste w przygotowaniu. Eleganckie i przepyszne ciasto z jagodami (można użyć mrożonych) oraz kremem śmietankowym, z którego przygotowaniem spokojne każdy sobie poradzi. Polecam!     Składniki: Jasne herbatniki ok 50 sztuk kilka łyżek mleka do nasączenia herbatników Pianka jagodowa: 3/4 szklanki jagód (mogą być mrożone) 2 łyżki cukru pół szklanki(...)cukrem i zagotowujemy *** *** Po chwili zdejmujemy z palnika, wsypujemy galaretkę i całość blendujemy na gładko. Odkładamy do wystudzenia *** *** Z ostudzonego musu jagodowego odkładamy 2-3 łyżki do ozdoby wierzchu ciasta. Do reszty musu dodajemy jogurt grecki, mieszamy *** *** Po chwili mus zacznie tężeć. Tężejący mus jagodowy przelewamy na herbatniki *** *** Na wierzch wykładamy drugą warstwę herbatników *** *** Śmietankę kremówkę ubijamy na sztywno wraz

Blog z Apetytem
Ciasto bez pieczenia z masą kajmakową 21

Ciasto bez pieczenia z masą kajmakową jest odpowiedzią na to, że nie za bardzo mam ostatnio w pracy dostęp do piekarnika. Moje pieczenie w związku z tym stało się odrobinę ograniczone i dlatego troszkę więcej ostatnio przepisów właśnie bez użycia tego sprzętu. DO ciasta bez pieczenia używam herbatników maślanych. Uważam że one same w sobie są słodkie plus wewnątrz ciasta(...)budyniowa będzie bez cukru. Potem stwierdziłam, że może być w związku z tym niesmaczna więc dla równowagi dodałam do masy 2 łyżki cukru. I to był świetny wybór. Bo ciasto nie jest za słodkie, ani zamulające Ciasto bez pieczenia z masą kajmakową, przepis na blaszkę 20x20cm: Masa budyniowa 700 ml mleka 2 opakowania proszku budyniowego, czekoladowego bez cukru (2x40g

Relaxtime
Bułeczki maślane 31

przekąsek oraz dań serwowanych na ciepło. Pysznie komponuje się z dżemem, serem jak i z masłem. Tym maślanym wypiekiem zajadać można się zarówno na słodko jak i na słono . Ciasto drożdżowe , z którego powstają bułeczki jest elastyczne, głównie dzięki użyciu w nim sporej ilości masła, co sprawia, iż po upieczeniu bułki przez długi czas pozostają świeże i nie stają się(...)zbyt szybko suche. Przygotowanie bułek maślanych zaczynam od zrobienia ciasta drożdżowego. Jego podstawą jest mąka pszenna połączona z drożdżami, mlekiem, wodą, solą i cukrem. Składniki wyrabiam przez minutę, po czym dodaję miękkie masło i wyrabiam jeszcze przez 10 minut. Wyrobione ciasto odstawiam do wyrośnięcia i kiedy gotowe dzielę je na 12 kulek, które układam na blaszce, odstawiam ponownie do wyrośnięcia

MeCooks
Ciasto drożdżowe z serem i czekoladą 25

Ciasto drożdżowe z serem i czekoladą to pomysł na pyszne ciasto i na co dzień i na niedzielę. Muszę przyznać, że to pyszny pomysł na śniadanie albo kolację czy podwieczorek. Moje dzieci bardzo lubią takie strucle drożdżowe, więc chętnie je piekę od razu w dużej ilości bo mrożą się idealnie a takie meal prepr naprawdę lubię. Dzisiaj ciasto przekładane twarogiem(...)oraz kremem czekoladowym – naprawdę pycha to wychodzi. Polecam w towarzystwie kawy albo szklanki mleka. Po więcej inspiracji zapraszam was na moje konta Instagram oraz TikTok . PRZEPIS CIASTO DROŻDŻOWE Z SEREM I CZEKOLADĄ Składniki na 2 sztuki: 500g mąki tortowej szczypta soli aromat waniliowy 4 żółtka 3 łyżki (50g) cukru 7g ( 1 opakowanie) drożdży suszonych 250ml (1 szklanka) ciepłego mleka

Dorota Smakuje
Bułeczki z truskawkami 23

letniego mleka i dokładnie wymieszać. Rozczyn powinien mieć konsystencję gęstej śmietany. Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. UWAGA : Składniki do rozczynu odejmujemy z odmierzonych składników na ciasto. W przypadku drożdży suchych, wystarczy wymieszać je z mąką. Masło roztopić i odstawić do wystudzenia. Mąkę pszenną przesiać i wymieszać z cukrem oraz solą. Dodać jajko, żółtko, wyrośnięty rozczyn(...)zacząć wyrabiać ciasto, wlewając powoli letnie mleko. Ciasto wyrabiać przez około 8-10 minut. Następnie dodać roztopione masło i wyrabiać kolejne kilka minut, aż całe masło się wchłonie i powstanie gładkie, miękkie, elastyczne ciasto. Ciasto może się kleić, ale nie dosypywać więcej mąki. Dobrze wyrobione ciasto przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia, na około 1,5 godziny

Opowieści z piekarnika
Torcik Balladyna 25

Torcik Balladyna W sezonie na truskawki, trzeba zrobić ciasto z truskawkami. Warstwowe połączenie ciasta biszkoptowego, kremu budyniowego, kajmaku i musu owocowego. To naprawdę świetnie smakuje. Warto wypróbować. Uwaga! Przygotowanie ciasta wymaga całkowitego wystudzenia budyniu (można ugotować go nawet dzień wcześniej) i odłożenia musu owocowego do lekkiego stężenia, dlatego należy rozłożyć sobie pracę na klika godzin, a można nawet(...)puszystą masę *** *** Mąki mieszamy razem i przesiewamy partiami do masy jajecznej (3-4 partie) *** *** Po każdej partii mąki masę mieszamy delikatnie szpatułką. Na końcu całość mieszamy, aż uzyskamy jednolite ciasto *** *** Ciasto przelewamy do tortownicy o średnicy 26 centymetrów. Dno blaszki wykładamy przedtem papierem do pieczenia *** *** Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 170’C i pieczemy przez około 25-30 minut

Blog z Apetytem
Puszyste ciasto z truskawkami 30

Sprawdzony i najlepszy przepis na puszyste ciasto z truskawkami . To ciasto zawsze wychodzi, dlatego polecam je każdemu, a zwłaszcza tym, którzy twierdzą, że nie potrafią piec. Ciasto z truskawkami to świetna propozycja na weekendowy wypiek. Idealnie sprawdzi się do popołudniowej filiżanki kawy lub herbaty. Ciasto jest puszyste, wilgotne i bardzo proste do zrobienia. Jeśli nie macie truskawek, z powodzeniem możecie(...)użyć innych owoców np. wiśni, malin czy borówek. PUSZYSTE CIASTO Z TRUSKAWKAMI PRZEPIS Składniki 0,5 kg mąki pszennej tortowej 5 jajek 1 szklanka mleka 1 szklanka oleju 1 szklanka cukru 1 opakowanie cukru wanilinowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia ok. 500 g truskawek cukier puder do posypania Przygotowanie Składniki powinny być w temp. pokojowej. Jajka ucieramy z cukrem

Alle Dobre!
CIASTO Z TRUSKAWKAMI (keto, bez glutenu, cukru i laktozy, redukcja) 41

Oceń ten przepis Pyszne, puszyste i aromatyczne ciasto z truskawkami bez cukru, glutenu i laktozy! Idealne dla tych, którzy lubią desery i nie chcą z nich rezygnować na keto. Niewątpliwie ucieszą się z niego także osoby mające alergie pokarmowe. Świetnie sprawdzi się także na redukcji, ponieważ jest niskokaloryczne z większą ilością białka, a obniżoną tłuszczu. Znakomicie zastępuje tradycyjne ciasto biszkoptowe(...)owocami, jakie gościło zapewne w Waszych domach. Poza truskakami można je przygotować z dowolnymi owocami niskowęglowodanowymi jak rabarbar, jagody, maliny, porzeczki itp. Polecam także inne tego typu ciasta z owocami na przykład: ciasto kokosowo-proteinowe z truskawkami , ciasto kokosowe z truskawkami lub ciasto kokosowe z jagodami . Składniki – ciasto z truskawkami (forma 18 cm) 4 jajka szczypta  soli kłodawskiej

Ola la LCHF
Aksamitne białe ciasto na pierogi 26

Idealne ciasto na pierogi Jak zrobić idealne, elastyczne ciasto na pierogi? Mój ideał to białe ciasto na pierogi, aksamitne i delikatne ciasto parzone. Takie robiło się w moim domu rodzinnym dawniej i ja robię do dziś. Wypróbowałam wiele przepisów, ulubiony jest jeden, któremu jestem wierna. Ciasto jest mięciutkie, delikatne, plastyczne, a pierogi się nie rozpadają i są pyszne. Przepis(...)miękkie ciasto na pierogi Krok po kroku ciasto na pierogi z serem, ruskie, mięsem czy jagodami sprawdza się zawsze. Znakomicie się z nimi współpracuje, mam ten komfort, że nigdy mnie nie zawiedzie. A pierogi czy świeże czy mrożone smakują tak samo dobrze. Jeżeli ktoś lubi żółte ciasto na pierogi, niestety ten przepis nie jest dla niego. Zapraszam na przepis

Dieta moja pasja
Niezwykła babka majonezowa z ananasem i bananami 34

Babka majonezowa z ananasem i bananami stała się jednym z moich ulubionych przepisów na ciasto z dnia na dzień. Przez dłuższy czas myślałam o tym, jak zaskakujące musi być połączenie smaków w babce majonezowej z dodatkiem ananasa i bananów. Długo zastanawiałam się nad tym wypiekiem i w końcu odważyłam się spróbować upiec babkę z dodatkiem dobrej jakości majonezu. Każdy kęs(...)wyjątkowa podróż po tropikalnych smakach – babka majonezowa z ananasem i bananami! Babka majonezowa to nietypowe ciasto ucierane , któremu wreszcie postanowiłam dać szansę. Gdy w końcu upiekłam je upiekłam zostałam mile zaskoczona smakiem i konsystencją. Okazało się, że majonez doskonale komponuje się z owocami, nadając ciastu wyjątkową wilgotność i delikatność. Po tym doświadczeniu moje podejście do tego rodzaju wypieku uległo

codojedzenia
Chlebek ze szparagami 39

chleba ze szparagami jest mąka pszenna chlebowa , woda, drożdże, oliwa, sól, cukier, miękki ser kozi i pokrojone na małe plasterki zielone szparagi . Po połączeniu ze sobą wszystkich składników wyrabiamy ciasto, które kiedy gotowe odstawiamy do wyrośnięcia. Wyrośnięte ciasto wykładamy do blaszki, posypujemy tartym kozim serem i pozostawiamy do ponownego wyrośnięcia. Kiedy gotowe, pieczemy w wysokiej temperaturze przez niecałe 30 minut(...)instant oraz dodać 2 łyżki mąki chlebowej, wymieszać i odstawić na 10 minut. Kolejno dodać pozostałą mąkę, sól, oliwę i na początku mieszać składniki łyżką, po czym zacząć wyrabianie ciasta dłonią. Nad ciastem pracować przez około 2-3 minuty, po tym czasie dodać miękki ser kozi i kontynuować wyrabianie przez 2-3 minuty. Na koniec włożyć pokrojone na plasterki zielone

MeCooks
Ciasto z borówkami i galaretką 22

Bardzo proste w przygotowaniu ciasto z borówkami i galaretką. Przekładane puszystym biszkoptem i kremem śmietankowym o bardzo lekkiej i delikatnej konsystencji. Co więcej, ciasto z borówkami i galaretką bardzo ładnie się kroi i pięknie prezentuję się na stole. Przepyszne ciasto z letnimi owocami, które doskonale sprawdzi się na różne okazje — od spotkania z przyjaciółmi, po rodzinne uroczystości. CIASTO Z BORÓWKAMI(...)odstawiamy do przestygnięcia. Śmietankę kremówkę ubić na sztywno z dodatkiem cukru pudru. Następnie cały czas miksując, stopniowo dodawać serek homogenizowany waniliowy. Na koniec wlać przestudzoną żelatynę. Masę wyłożyć na ciasto i całość ponownie wstawić do lodówki na 1 godzinę. Galaretka z owocami W 700 ml gorącej wody rozpuścić galaretki porzeczkowe i odstawić do przestygnięcia. Na ciasto wyłożyć borówki i zalać

Alle Dobre!
30 przepisów na desery i ciasta z galaretką 41

Desery i ciasta z galaretką to jedne z najczęściej przygotowywanych słodkości! Te kolorowe wypieki mogą być doskonałym pomysłem zarówno na przyjęcia, urodziny, spotkania ze znajomymi, jak i do niedzielnej kawy. Dzięki swojemu przyciągającemu wyglądowi i prostocie potrafią przyciągnąć zarówno dorosłych, jak dzieci. Jedną z głównych zalet ciast i deserów z galaretką jest możliwość eksperymentowania z wieloma różnymi smakami. Możesz mieszać(...)biszkoptami czy nawet czekoladą, tworząc niepowtarzalne i zaskakujące połączenia. Wizualny aspekt tych deserów również nie pozostaje bez znaczenia. Galaretka, z jej przejrzystością i błyskiem, dodaje elegancji i sprawia, że ciasta prezentują się wyjątkowo atrakcyjnie na stole. Barwne warstwy galaretki, przeplatane innymi składnikami, tworzą prawdziwe kulinarne dzieło sztuki, które z przyjemnością można podziwiać zanim jeszcze przystąpi się do degustacji. Desery

Via Gusto
10 pomysłów na ciasta i desery z rabarbarem 33

Rabarbar to doskonały dodatek do wielu ciast i deserów. Jego kwaskowaty aromat sprawia, że doskonale łączy się ze słodkimi wypiekami, przełamując ich smak. Oto 10 sprawdzonych przepisów na pyszne ciasta i desery, które warto wypróbować. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); CIASTA I DESERY Z RABARBAREM 1. Ciasto kruche z rabarbarem Przepis na: Alle Dobre 2. Ciasto z rabarbarem w 15 minut Przepis(...)Prosta Kuchnia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 3. Ciasto z rabarbarem i białą czekoladą Przepis na: Przepiski 4. Ciasto z rabarbarem i bezą Przepis na: Kulinarne Cuda 5. Placuszki drożdżowe z rabarbarem Przepis na: Kulineo 6. Rabarbar pod kruszonką Przepis na: Corner with Recipes 7. Ciasto kakaowe z chałwą i rabarbarem Przepis na: W Mojej Kuchni Lubię 8. Sernik rabarbarowy Przepis

BabskiePorady.pl - Przepisy
Przepyszne ciasto Monte- na orzechowym biszkopcie, z kremem i pianką Monte +FILM 24

Cześć Kochan, dziś chcę Was zaprosić na kolejne przepyszne ciasto. Mowa o cieście Monte. Jeśli lubicie deser Monte na pewno to ciasto Wam posmakuje, ponieważ smak deseru tutaj dominuje. Jest to delikatne kremowe ciasto na cienkim orzechowym biszkopcie, z kremem i pianką z deseru Monte. Polecam Wam je bardzo, ponieważ smakuje rewelacyjnie. Idealnie nada się na każdą okazję. Zapraszam też(...)łyżki żelatyny -100ml wrzątku  -500ml śmietanki 36% -ok 300-350g deseru typu Monte  -2 łyżki cukru pudru DODATKOWO -orzechy do posypania ciasta  Na początku pieczemy biszkopt-białka ubijamy na sztywną pianę, następnie stopniowo dodajemy cukier-chwilę miksujemy. Zmniejszamy obroty i dodajemy żółtka. Przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia, dodajemy posiekane drobno orzechy i delikatnie

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Szybkie ciasto z rabarbarem 30

Prosty i pyszny przepis na puszyste ciasto z rabarbarem. To tylko kilka prostych składników i minimum nakładu pracy. Ciasto wychodzi wilgotne, puszyste i świetnie smakuje. Do jego przygotowania potrzeba zaledwie kilku prostych składników, które większość z Was posiada w swojej kuchni. To szybkie ciasto z rabarbarem idealnie sprawdzi się do popołudniowej kawki lub kiedy najdzie nas ochota na coś słodkiego(...)Zapraszam na przepis! SZYBKIE CIASTO Z RABARBAREM – PRZEPIS Składniki 350 g rabarbaru 4 jajka rozmiar L 180 g cukru 250 g mąki 120 ml oleju 1 opakowanie cukru wanilinowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody 1/2 łyżeczki cynamonu Wykonanie Jajka w temperaturze pokojowej wbić do misy miksera, dodać cukier i cukier wanilinowy i całość ubijać miksera

Alle Dobre!
Tarta cytrynowa Lemon Curd 31

jQuery||jQuery;r(".ml-subscribe-form-2709473 .row-success").show(),r(".ml-subscribe-form-2709473 .row-form").hide()} Polecam Ci także inne przepisy: Mazurek chałwowy Ciasto 3 BIT Tarta z rabarbarem Tort a’la ciastko WZ Mazurek wielkanocny królik Wilgotna babka drożdżowa Maślane ciasteczka ozdobione kwiatami Babka pomarańczowa Tarta truskawkowa Ciasto kukułka Sernik z brzoskwiniami Karpatka Mazurek kajmakowy Babka czekoladowa(...)rozmiar L Do ozdoby – świeże truskawki, małe bezy Dodatkowo: folia spożywcza, papier do pieczenia, fasola lub inne obciążenie do tarty Przygotowanie : Do dużej miski dodaj wszystkie składniki ciasta poza wodą. Zimne masło najlepiej pokrój w niewielką kostkę. Za pomocą dłoni zagniataj ciasto. Jeśli ciasto przez dłuższą chwilę nie zagniata się do jednolitej kuli, dodaj odrobinę zimnej wody. Kulę ciasta

nietylkopasta.pl
10 pomysłów na ciasta na Wielkanoc 45

Zastanawiasz się jakie ciasta upiec w tym roku na Wielkanoc? Przychodzimy z pomocą! Poniżej znajdziesz 10 pomysłów na pyszne ciasta na Wielkanoc, które nie tylko pięknie wyglądają, ale i rewelacyjnie smakują. Jesteśmy pewni, że każdy znajdzie coś dla siebie. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); CIASTA NA WIELKANOC – TOP 10 1. Ciasto jajko sadzone Przepis na: Kulineo 2. Ciasto z brzoskwiniami Przepis(...)Alle Dobre (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 3. Ciasto leśny mech Przepis na: Prosta Kuchnia 4. Miodownik Przepis na: Przepiski 5. Fale Dunaju Przepis na: Kulinarne Cuda 6. Ciasto z niespodzianką Przepis na: Przepis Dnia 7. Kryształek na biszkopcie Przepis na: Monia miesza i gotuje 8. Ciasto dziadek do orzechów Przepis na: Wałek 9. Malinowa księżniczka Przepis na: Kulinarne odsłony Pati

BabskiePorady.pl - Przepisy
Brownie super czekoladowe 35

Brownie z pistacjami i migdałami to moja pierwsza w tym roku propozycja na wielkanocne ciasto. Moje dzieci uwielbiają czekoladowe ciasto, a to brownie jest super super czekoladowe. Lubię piec brownie bo jest to łatwe i szybkie w przygotowaniu ciasto. Zaledwie 20 minut w piekarniku i brownie, czy blondie jest już gotowe. Na ogół nie dekoruję brownie ale to wielkanocne brownie(...)trochę wielkanocnych słodyczy w tym migdałowe jajeczka polane białą czekoladą. Chyba nie ma lepszej wielkanocnej dekoracji niż czekoladowe jajeczka, prawda? Czekoladowe brownie z pistacjami to doskonały pomysł na wielkanocne ciasto. Połączenie głębokiego smaku gorzkiej czekolady z delikatną nutą pistacji tworzy niezwykle aromatyczne i kuszące ciasto, które z pewnością zadowoli podniebienia wszystkich gości. To także doskonała alternatywa dla bardziej klasycznych wielkanocnych

codojedzenia
Biała kiełbasa w cieście francuskim 35

Biała kiełbasa w cieście francuskim. Kolejny nasz wielkanocny pomysł na domową białą kiełbasę w cieście francuskim. Biała kiełbasa pieczona w cieście francuskim, pyszna jest z ćwikłą, chrzanem lub konfiturą z czerwonej cebuli . To banalnie prosta przekąska, która zachwyca wyglądem. Smakuje przepysznie zaraz po upieczeniu, na zimno też jest bardzo smaczna. Świetnie będzie wyglądać w koszyczku wielkanocnym lub na świątecznym stole(...)podobnie jak Koreczki z jajek przepiórczych z białą kiełbasą Jak nie masz pomysłu co podać na Wielkanoc, zajrzyj tutaj. Biała kiełbasa w cieście francuskim, składniki na 15 sztuk: 1 opakowanie ciasta francuskiego 2 białe kiełbasy (parzone) ze sklepu lub domowa biała kiełbasa chrzan mleko do posmarowania ciasta czarny sezam, albo czarnuszka natka pietruszki do dekoracji Ciasteczka wielkanocne z ciasta francuskiego

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Brownie super czekoladowe 43

Brownie z pistacjami i migdałami to moja pierwsza w tym roku propozycja na wielkanocne ciasto. Moje dzieci uwielbiają czekoladowe ciasto, a to brownie jest super super czekoladowe. Lubię piec brownie bo jest to łatwe i szybkie w przygotowaniu ciasto. Zaledwie 20 minut w piekarniku i brownie, czy blondie jest już gotowe. Na ogół nie dekoruję brownie ale to wielkanocne brownie(...)trochę wielkanocnych słodyczy w tym migdałowe jajeczka polane białą czekoladą. Chyba nie ma lepszej wielkanocnej dekoracji niż czekoladowe jajeczka, prawda? Czekoladowe brownie z pistacjami to doskonały pomysł na wielkanocne ciasto. Połączenie głębokiego smaku gorzkiej czekolady z delikatną nutą pistacji tworzy niezwykle aromatyczne i kuszące ciasto, które z pewnością zadowoli podniebienia wszystkich gości. To także doskonała alternatywa dla bardziej klasycznych wielkanocnych

codojedzenia
Bułeczki drożdżowe z parówkami. 65

suchych, można je od razu dodać do mąki. Rozczyn przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na 15 minut. Do miski wsypać mąkę, sól i dodać jajko. Zacząć wyrabiać ciasto, powoli dodając gotowy rozczyn. Ciasto można wyrabiać ręcznie lub za pomocą miksera planetarnego. Kiedy składniki zaczną się już łączyć do ciasta, dodać masło i kontynuować wyrabianie. Ciasto po wyrobieniu powinno(...)być gładkie i sprężyste. Wyrobione ciasto ułożyć w misce, przykryć ścierką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Ciasto powinno podwoić swoją objętość. Wyrośnięte ciasto wyłożyć na stolnicę i parę razy zagnieść. Następnie ciasto podzielić na 12 równych części. Można zrobić to w sposób, jaki pokazany jest na filmie. Każdą z części rozwałkować na owalny placek, który następnie posmarować musztardą

Pani M - kuchnia smakowita
Łódzki żulik (chleb turecki) w lutowej Piekarni Amber i co nieco o jego historii i dziwnej nazwie 32

dnia poprzedzającego wypiek, można przygotować już słodką wodę z daktylami i rodzynki: Suszone daktyle (150 g) zalać ciepłą lub wrzącą wodą, w ilości takiej, jak idzie w przepisie do ciasta, czyli 140 g i zostawić w przykrytym pojemniczku do nawodnienia. Kiedy przestygną, schować na noc do lodówki razem z zaczynem poolish. Rano namoczone daktyle dokładnie rozdrobnić blenderem (razem z wodą(...)wrzątkiem, zostawić do namoknięcia na pół godziny. Potem odsączyć z wody (wodę wylać) i osuszyć ręcznikiem papierowym lub czystą ściereczką. Schować w jakimś zamkniętym pojemniczku do lodówki na noc. Ciasto na 4 chlebki tureckie, po około 287 g ciasta każdy: (np. następnego dnia koło południa) cały dojrzały zaczyn drożdżowy poolish 150 g daktyle suszone 140 g woda 10 g drożdże

Przepisy na domowy ser i chleb
Faworki z Miodem i Orzechami na Jogurcie Greckim 35

miski przesiewamy mąkę i cukier puder. W mące robimy wgłębienie, do którego dodajemy żółtka, jogurt grecki, spirytus, ekstrakt waniliowy i szczyptę soli. Mieszamy składniki ze sobą, aż powstanie jednolite ciasto.  Napowietrzamy ciasto bijąc je wałkiem na przemian z zakładaniem ( patrz film ).  Czyli uderzamy wałkiem, składamy ciasto, uderzamy, składamy i tak powtarzamy czynność kilkanaście razy przez 5 minut(...)czasie ciasto zrobi się miękkie i plastyczne. Dalej ciasto napowietrzamy w dłoniach składając je i ugniatając następne 5 minut.  (można napowietrzać ciasto mieląc je maszynką do mięsa, lub wałkując ze składaniem) Gotowe ciasto formułujemy w kulkę, przykrywamy ściereczką, lub folią spożywczą, aby nie wyschło i wstawiamy do lodówki, aby odpoczęło na 30 minut do 1 godziny. Na podsypanej mąką

RITA food channel
Jabłecznik z lukrem pomarańczowym (przepis bez glutenu, białego cukru, bez laktozy, wegański) 39

Jabłeczniki i szarlotki mogą występować nie tylko w towarzystwie cynamonu w jesiennym i zimowym klimacie. Osobiście uwielbiamy to ciasto, więc dziś przedstawiamy propozycje bardziej orzeźwiającą z pomarańczowym lukrem. Tutaj możecie zobaczyć etapy przygotowania tego przepysznego ciasta 💓      Składniki (śr: 20cm): Ciasto -90g skrobi ziemniaczanej -90g mąki ryżowej -50g mąki kukurydzianej -130g mąki owsianej bezglutenowej(...)były wystarczająco słodkie). 4. Skrobię wymieszać z ok 5 łyżkami wody (ma wyjść taka lekko gęsta skrobiowa woda) i wlać ją do gorących jabłek. Całość szybko i dokładnie wymieszać. CIASTO 1. Skrobię, mąki i proszek wymieszać razem. 2. Roślinne masło, ksylitol i napój roślinny podgrzać w garnuszku do rozpuszczenia składników (nie gotować). 3. Wlać mokre składniki do suchych i ciasto

Candy Pandas
Schab w cieście 28

Przejadły Wam się zwykłe kotlety, a jednak macie ochotę na szybkie danie tego typu? Schab w cieście będzie idealnym rozwiązaniem. {"@context":"http:\/\/schema.org","@type":"Recipe","image":["https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/schab-w-ciescie-250x250.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/schab-w-ciescie-198x164.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/schab-w-ciescie-320x200.jpg"],"recipeIngredient":["4 plastry schabu wieprzowego,\r","1 jajko,\r","szklanka m\u0105ki(...)PT0H0M","recipeInstructions":["Plastry schabu przyprawi\u0107 i rozbi\u0107 t\u0142uczkiem.\r","Na g\u0142\u0119bokim talerzu rozbe\u0142ta\u0107 jajko, doda\u0107 m\u0105ki i mleka. Wymiesza\u0107. Ciasto ma mie\u0107 konsystencj\u0119 ciasta nale\u015bnikowego - w razie potrzeby dola\u0107 mleka lub doda\u0107 m\u0105ki.\r","Ka\u017cdy plaster schabu dok\u0142adnie obtacza\u0107

Bardzo Gruby Smok
Bułeczki drożdżowe z parówkami. 47

suchych, można je od razu dodać do mąki. Rozczyn przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na 15 minut. Do miski wsypać mąkę, sól i dodać jajko. Zacząć wyrabiać ciasto, powoli dodając gotowy rozczyn. Ciasto można wyrabiać ręcznie lub za pomocą miksera planetarnego. Kiedy składniki zaczną się już łączyć do ciasta, dodać masło i kontynuować wyrabianie. Ciasto po wyrobieniu powinno(...)być gładkie i sprężyste. Wyrobione ciasto ułożyć w misce, przykryć ścierką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Ciasto powinno podwoić swoją objętość. Wyrośnięte ciasto wyłożyć na stolnicę i parę razy zagnieść. Następnie ciasto podzielić na 12 równych części. Można zrobić to w sposób, jaki pokazany jest na filmie. Każdą z części rozwałkować na owalny placek, który następnie posmarować musztardą

Pani M - kuchnia smakowita
Łaciate Ciasto Z Serem I Kajmakiem 41

Ciasto łaciate które nie jest trudne w przygotowaniu a bardzo ładnie wygląda i co najważniejsze bardzo dobrze smakuje :) Jako że to ostatni przepis przed Świętami Bożego Narodzenia, to życzę Wam aby były one radosne, rodzinne, oraz pogodne bo na śnieg to raczej liczyć nie możemy⛄ Buziaki 💞 Składniki na blaszkę 20 x 20 cm Białe ciasto: 70 g mąki ziemniaczanej(...)mąki pszennej 1/2 szkl cukru (szklanka o pojemności 200 ml) 1/2 łyżki octu lub soku z cytryny 3 białka Ciemne ciasto: 3 żółtka 1 całe jajko 1/3 szkl cukru 1/2 szkl mąki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka kakao Masa sernikowa: 250 g twarogu sernikowego 1/4 szkl cukru 40 g masła 1 jajko kl M 40 ml mleka

Gotowanie...to proste !
Tradycyjna rolada makowa. 46

Tradycyjna rolada makowa. Ten tradycyjny przepis na roladę makową jest delikatny, wilgotny i aromatyczny. Rolada pełna maku i pysznego ciasta drożdżowego , które jest łatwe do wykonania. Ten smak przeniesie Twoje kubki smakowe na nostalgiczne podwieczorki z babcią. Gwarantuję Ci, że będziesz wracać do tego przepisu na roladę makową ! Jedno z najlepszych wspomnień mam jako dziecko to zajadanie się roladą(...)dużą ilością maku. Teraz gdy jestem już dorosłą osobą, lubię powracać do tego smaku dzieciństwa. Mak jest wspaniałym dodatkiem do ciast, deserów, ale także produkuje się z niego leki uspokajające. Mak jest źródłem cennych wartości odżywczych. Mak powinny jeść osoby cierpiące na osteoporozę. Obniża poziom cholesterolu we krwi. Wspomaga pracę serca i zapobiega zmianom miażdżycowym. Wzmacnia odporność organizmu. Wskazany jest

Zdrowy Styl Joanny
Makowce 44

Domowe makowce, czyli tradycyjne ciasta z makiem. Sprawdzona i pyszna receptura. Składniki CIASTO 1 kg mąki 6 żółtek 8 dag drożdży szklanka cukru cukier waniliowy 2 szklanki mleka 20 dag masła MASA MAKOWA 0,5 kg maku 2-3 jajka 15 dag masła cukier według swojego uznania Przygotowanie Mak sparzyć, odcedzić 3-krotnie przemielać z cukrem, dodać żółtka, rozpuszczone wystudzone(...)minut, by podrósł. Resztę mąki przesiej do dużej miski, dodaj wyrośnięty zaczyn, żółtka zmiksuj z cukrem i cukrem waniliowym, wlej do mąki i resztę mleka, dokładnie wymieszaj. Do ciasta dodaj rozpuszczone i przestudzone masło, a następnie zagnieć na gładkie ciasto, aż ciasto będzie odchodzić od miski. Przykryj je ściereczką i odstaw na godzinę do wyrośnięcia. Podziel ciasto

Wasze Przepisy
Ciasto wiśniowe z makiem 34

Ciasto wiśniowe z makiem przełożone delikatnym kremem na bazie śmietanki kremówki i mascarpone. To moja propozycja na pyszne ciasto, które swoim smakiem i wyglądem zachwyci każdego.  Ciasto wiśniowe z makiem to idealny wypiek na święta, a także inne nadarzające się okazje w ciągu roku. Ciasto jest naprawdę pyszne i bardzo proste do zrobienia, zapraszam na przepis! CIASTO WIŚNIOWE(...)serkiem mascarpone na puszystą masę. Wykładamy na stężałą galaretkę wiśniową. Na masę wykładamy drugi blat biszkopta. POLEWA Śmietankę kremówkę łączymy z czekoladą w kąpieli wodnej. Gotową polewę wykładamy na ciasto. Wierzch dekorujemy wiórkami kokosowymi. Artykuł Ciasto wiśniowe z makiem pochodzi z serwisu alledobre.pl

Alle Dobre!
Rolada biszkoptowa z jabłkami 37

Rolada biszkoptowa z jabłkami jest ciastem, którego przygotowanie jest bardzo łatwe. Ciasto z jabłkami piecze się od razu w jednej formie i dopiero później robi się z niego roladę. Sposób, w jaki powstaje rolada z jabłkami, na pewno zaskoczy niejedną osobę. Idealne ciasto na święta lub pyszny deser na inną okazję. Prosty przepis na roladę jabłkową, który warto wypróbować. Rolada(...)biszkoptowa z jabłkami jest niewiarygodnie łatwa do przygotowania. Nie trzeba oddzielnie piec ciasta na roladę ani prażyć jabłek do jej wypełnienia. Rolada z jabłkami pieczona jest w jednej formie, czyli jabłka i ciasto razem. Najważniejsze, że roladę zwijamy od razu po jej upieczeniu bez czekania, aż wystygnie. Oczywiście, aby ją kroić i jeść, trzeba zaczekać, aż się schłodzi. Wygląd

Kuchcik gotuje
Pierniczki BLW bez cukru 35

przesyp mąkę pszenną, proszek do pieczenia, przyprawę do piernika oraz kakao. Suche składniki wymieszaj łyżką. Dodaj jajko, roztopione i ostudzone masło oraz daktylową papkę. Wszystko razem zagnieć dłońmi tworząc ciasto na pierniczki. Jeśli daktyle namaczane były w wodzie, do ciasta musisz dodać nieco więcej mąki. Ciasto musi mieć zwartą konsystencję i nie może przyklejać się do rąk. Gotowe ciasto rozwałkuj(...)direction-step-656f833bde296","image":""},{"@type":"HowToStep","name":"Dodaj jajko, roztopione i ostudzone mas\u0142o oraz daktylow\u0105 papk\u0119. Wszystko razem zagnie\u0107 d\u0142o\u0144mi tworz\u0105c ciasto na pierniczki. Je\u015bli daktyle namaczane by\u0142y w wodzie, do ciasta musisz doda\u0107 nieco wi\u0119cej m\u0105ki. Ciasto musi mie\u0107 zwart\u0105 konsystencj\u0119

ProstePesto.pl
Ciasto czekoladowe z lukrem 33

Ekspresowe i przepyszne ciasto czekoladowe z lukrem to wypiek, który doskonale sprawdzi się na wiele okazji. Można go upiec na święta, ważne uroczystości czy po prostu, kiedy najdzie nas ochota na słodkie. Przepis na ciasto czekoladowe z lukrem jest bardzo łatwy i szybki. Każdy bez wyjątku poradzi sobie z jego przygotowaniem. CIASTO CZEKOLADOWE Z LUKREM PRZEPIS Składniki Ciasto(...)połączenia składników. 3. Keksówkę wyścielić papierem do pieczenia, przełożyć przygotowaną masę i wstawić do piekarnika nagrzanego do 190 stopni. Piec około 60 minut, do tzw. suchego patyczka. Upieczone ciasto pozostawić do przestygnięcia. 4. Lukier: Przesiany cukier puder wymieszać z sokiem z cytryny. Gotowym lukrem udekorować ciasto. Artykuł Ciasto czekoladowe z lukrem pochodzi z serwisu alledobre.pl

Alle Dobre!
Piernikowy sernik 33

Święta Bożego Narodzenia to wyjątkowy czas, kiedy możemy cieszyć się smakiem wyjątkowych potraw. Szukasz pomysłu na deser, który zachwyci twoich gości, koniecznie wypróbuj przepis na sernik na piernikowo czekoladowym cieście. To połączenie dwóch smaków, które idealnie komponują się ze sobą, tworząc niezapomniane doznania kulinarne. Składniki: Ciasto czekoladowe 200 g mąki pszennej 2 łyżki kakao 1 łyżeczka przyprawy do piernika(...)kostka wtedy należy go zmielić 200 g cukru 50 g masła cukier waniliowy budyń waniliowy bez cukru 200 ml śmietanki 30% 4 jajka 1 łyżka przyprawy do piernika, opcjonalnie Ciasto czekoladowe Suche składniki wsypujemy do misy miksera, dodajemy masło i mieszamy. Wbijamy jajko i zagniatamy gładkie ciasto. Jeżeli nie mamy miksera z hakiem do ciast cięższych, to wyrabiamy w misce

gotuj ze mną
Rolada z ciasta francuskiego z kurczakiem. 48

Rolada z ciasta francuskiego z kurczakiem. Kurczak , roszponka i ser mozzarella w cieście francuskim – idealna przystawka , przekąska a nawet obiad . Twoja rodzina pokocha nadziewane ciasto francuskie . Jest to danie bardzo łatwe do zrobienia i co najważniejsze, wszystkim smakuje! Powiem Ci, że roszponka i kurczak świetnie pasują do siebie, spójrz tylko na to zdjęcie. Jest to moja propozycja na zbliżające się(...)kwas foliowy. Składniki mineralne to: selen miedź, jod, żelazo, magnez, sód, cynk, potas. Zawierają także błonnik i białko. Składniki jakie sa potrzebne: – 1 arkusz ciasta francuskiego – 4 łyżki przecieru pomidorowego – sól, pieprz – ½ łyżeczki oregano – 4 pieczarki – 100 g sera mozzarella – 150 g roszponki – 2 małe piersi z kurczaka – suszona cebula

Zdrowy Styl Joanny
Seromakowiec z brzoskwiniami i kokosem 55

Przepis na przepyszny seromakowiec z brzoskwiniami i kokosem .  To niezwykłe ciasto, które wspaniale komponuje kruchość kakaowego ciasta z delikatnością sera, wyrazistym smakiem maku, aromatem kokosa i soczystością brzoskwiń, tworząc niepowtarzalny taniec smakowy na podniebieniu. Odkryj sekret tego efektywnego wypieku , bo nadszedł czas na świąteczne smakowanie w najlepszym wydaniu. Ten Seromakowiec   to prawdziwa uczta dla podniebienia, która zaspokoi(...)sernik z kokosem i brzoskwiniami, a później   podziel się ze mną swoimi wrażeniami.    Seromakowiec  z brzoskwiniami i kokosem SKŁADNIKI: (na foremkę 25x25 cm.) Kruche ciasto: mąka pszenna (3 szklanki) cukier (0,5 szklanki) masło (200 g) proszek dopieczenia (1 łyżeczka) żółtka (5 szt.) jogurt grecki ( 2 łyżki kopiaste) lub  gęsta śmietana Masa serowa: masło

RITA food channel
Bułeczki drożdżowe z parówkami. 40

suchych, można je od razu dodać do mąki. Rozczyn przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na 15 minut. Do miski wsypać mąkę, sól i dodać jajko. Zacząć wyrabiać ciasto, powoli dodając gotowy rozczyn. Ciasto można wyrabiać ręcznie lub za pomocą miksera planetarnego. Kiedy składniki zaczną się już łączyć do ciasta, dodać masło i kontynuować wyrabianie. Ciasto po wyrobieniu powinno(...)być gładkie i sprężyste. Wyrobione ciasto ułożyć w misce, przykryć ścierką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Ciasto powinno podwoić swoją objętość. Wyrośnięte ciasto wyłożyć na stolnicę i parę razy zagnieść. Następnie ciasto podzielić na 12 równych części. Można zrobić to w sposób, jaki pokazany jest na filmie. Każdą z części rozwałkować na owalny placek, który następnie posmarować musztardą

Pani M - kuchnia smakowita
Tarte flambée – smakowita przysmak z alzacji 31

wyjątkowej francuskiej potrawy! Flammkuchen przepis Przygotowanie tarte flambée w domu nie jest trudne, a efekty są naprawdę warte wysiłku. Oto przepis na to wyjątkowe danie: Składniki: 200 g ciasta na tarte flambée (można zakupić gotowe lub przygotować własne) 100 g boczku w plastrach 1 cebula 100 ml śmietany 30% 100 g sera camembert Świeżo zmielony pieprz Oliwa z oliwek Instrukcje(...)Rozgrzej piekarnik do 220°C. Rozwałkuj ciasto na tarte flambée na cienki placek. Nałóż śmietanę na ciasto, pozostawiając około 1 cm brzegu. Rozłóż plastry boczku na cieście. Posiekaj cebulę i posyp ją na wierzch. Rozłóż kawałki sera camembert na cieście. Skrop całość oliwą z oliwek i posyp pieprzem. Włóż tarte flambée do piekarnika i piecz przez około 10-12 minut

Ania i Marcin gotują
Przepis na pyszne i chrupiące pierniczki świąteczne 36

oprócz sody w rondelku, a kiedy składniki się rozpuszczą odstawiamy masę do ostygnięcia. W misce mieszamy mąkę z sodą oczyszczoną, a następnie dodajemy ostudzoną masę, wbijamy jajka i zagniatamy ciasto rękoma. Jeśli ciasto jest zbyt klejące, dodajemy jeszcze trochę mąki. Ważne jest, aby ciasto miało odpowiednią konsystencję, aby można je było łatwo rozwałkować. Rozwałkowane ciasto podsypujemy mąką i wałkiem(...)step-6553486351922","image":""},{"@type":"HowToStep","name":"W misce mieszamy m\u0105k\u0119 z sod\u0105 oczyszczon\u0105, a nast\u0119pnie dodajemy ostudzon\u0105 mas\u0119, wbijamy jajka i zagniatamy ciasto r\u0119koma. Je\u015bli ciasto jest zbyt klej\u0105ce, dodajemy jeszcze troch\u0119 m\u0105ki. Wa\u017cne jest, aby ciasto mia\u0142o odpowiedni\u0105 konsystencj\u0119, aby mo\u017cna

ProstePesto.pl
ciasto Miodowy Stefan 41

składniki na ciasto miodowe: 500 g mąki 150 g masła 2 jajka 1 i 1/2 łyżeczki sody 3 łyżki miodu 100 g cukru 2-3 łyżki śmietany 18% wykonanie: Z podanych składników zagniatamy ciasto. Dzielimy je na trzy równe części, rozwałkowujemy na wymiar foremki (ok. 22×32 cm, wyłożonej papierem do pieczenia samo dno). Pieczemy(...)masłem. Pozostałe mleko mieszamy z kaszą manną oraz kakao i wlewamy do gotującego się mleka. Gotujemy i mieszamy, aż masa zgęstnieje. Dodajemy posiekane orzechy. Gorącą masą przekładamy upieczone ciasta miodowe. składniki na polewę czekoladową: 100 g masła 2 kopiate łyżki kakao 4 łyżki wody 3 łyżki cukru wykonanie: Wszystkie składniki umieszczamy w rondelku. Gotujemy cały czas mieszając, aż polewa troszkę

Domowy Smak Jedzenia
Ciasto marmurek 34

Ciasto marmurek to wypiek idealny na różne okazje. Idealnie sprawdzi się na święta, spotkania rodzinne czy na co dzień do popołudniowej kawy lub herbaty. Przepis na ciasto marmurek jest bardzo prosty i nie wymaga wiele pracy, a smakiem oczaruje niejedno podniebienie. Jeśli lubicie takie nieskomplikowane wypieki , warto upiec to pyszne ciacho. CIASTO MARMUREK PRZEPIS Składniki 2 szklanki mąki tortowej(...)orzechów Przygotowanie 1. Jajka ubij z cukrem na puszystą masę. Następnie cały czas miksując, stopniowo dodawaj na przemian: mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, wodę gazowaną i olej. 2. Ciasto podziel na 2 części. Do jednej dodaj mąkę ziemniaczaną, do drugie kakao. Wymieszaj do połączenia składników. 3. Formę o wymiarach 24×24 cm wyściel papierem do pieczenia. Przelej ciasto ciemne

Alle Dobre!
Podkłady pod tort – 4 rodzaje, które musi mieć każdy cukiernik. Sprawdź! 39

Jesteś zawodowym cukiernikiem, który przygotowuje przepyszne ciasta, desery i inne słodkości? Jesteś zapalonym cukiernikiem-amatorem, którego pasją jest tworzenie słodkich wypieków i przysmaków? Bez względu na stopień twojego zaawansowania w cukierniczym rzemiośle potrzebne ci będą podkłady pod tort. Nie chodzi tylko o duże ciasta, ale również minitorciki i innego rodzaju łakocie. W tym tekście przeczytasz o czterech rodzajach podkładów(...)jest idealnym rozwiązaniem dla tych, którzy chcą zaprezentować swój wypiek w elegancki i profesjonalny sposób. Jego solidna konstrukcja i lśniąca powierzchnia tworzą estetyczną i funkcjonalną całość. Chronią ciasto przed przesuwaniem się, a także ewentualnymi uszkodzeniami. Srebrny kolor podkładu wspaniale kontrastuje z większością tortów, co sprawia, że ​​każdy wypiek wygląda na niej wyjątkowo. Do stojaka angielskiego, który jest często wykorzystywany

codojedzenia
Ciasto czekoladowe murzynek 50

Ciasto czekoladowe murzynek Dziś mam dla Was przepis na pyszne, proste ciasto czekoladowe murzynek . Wersji ciasta murzynek znajdziecie na moim blogu kilka. Dziś wracam do przepisu ze starych zapisków. Prosty w przygotowaniu z pyszną, słodką czekoladową polewą. Idealny wypiek do popołudniowej kawy lub herbaty U mnie to ciasto czekoladowe pojawi się dziś obok naszego ulubionego sernika na mleku skondensowanym (szczerze(...)polecam!). Jak zrobić proste ciasto czekoladowe murzynek? Składniki: 2 łyżki dowolnego kremu czekoladowo-orzechowego 2 pełne łyżki naturalnego kakao 2 łyżki wody 250 g masła lub margaryny 1,5 szklanki cukru 1,5 szklanki mąki pszennej – u mnie uniwersalna TOTA 3 łyżeczki proszku do pieczenia 3 jajka M Przygotowanie: W garnuszki z grubszym dnem na małym ogniu rozpuszczamy masło

Słodkie okruszki
Ciasto „Nocka” 42

Ciasto Nocka to cienki kakaowy biszkopt przełożony dwoma warstwami galaretki oraz dwoma warstwami czekoladowej masy śmietanowej. Ja przygotowałam ciasto z dwoma kolorami/smakami galaretki oraz dwoma rodzajami masy – jedna to śmietanka z kakao usztywniona żelatyną (masa nr2), a druga – śmietanka z czekoladą, nutellą, masłem orzechowym i mascarpone (masa nr 1). Przygotowania masy nr 1 należy rozpocząć odpowiednio wcześniej. Powinna(...)lodówki. Jeśli zapomnisz wieczorem przygotować śmietankę z czekoladą, a nie masz czasu, by czekać aż odpowiednio się schłodzi i zgęstnieje, przygotuj masę nr 2 w podwójnej ilości (osobno). Ciasto jest bardzo dobre. Zasmakuje przede wszystkim miłośnikom ciast z masą czekoladową oraz galaretką. Ciasto polecam przechowywać w chłodnym miejscu i wyjąć je na około 20-30 minut przed podaniem, by nieco

Smaki Na Talerzu
Domowa chałka z białym serem i maślaną kruszonką 79

dajcie znać czy smakowała. Udanych wypieków.   Potrzebujemy:   Na rozczyn: 5 dag świeżych drożdży  2 łyżeczki cukru 2 łyżki mąki tortowej 1 szklanka ciepłego mleka   Na ciasto: 4 szklanki mąki tortowej 2 jajka pół szklanki cukru 1 cukier waniliowy 6 łyżek oleju   Na nadzienie: 50 dag sera białego półtłustego 2 jajka 2 cukry waniliowe cukier(...)Rozczyn: Drożdże rozcieramy z cukrem i ciepłym mlekiem, następnie wsypujemy mąkę i przykrywamy czystą ściereczką, odstawiamy w ciepłe miejsce na około 15 minut, żeby rozczyn ,, ruszył ".    2. Ciasto: Mąkę przesiewany do miski, wsypujemy oba cukry, wlewamy olej, wbijamy jajka i dodajemy rozczyn. Następnie zagniatamy ciasto aż będzie gładkie i lśniące, powinno dobrze odchodzić od ręki. Ciasto przykrywamy czystą

Izabelawkuchni
Pyszna francuska szarlotka. 53

domowy deser z pewnością sprawi, że Twoje jesienne dni będą pełne smaku i aromatu. Ten przepis jest sprawdzony i wykonywałam go już wiele razy, jest to moje ulubione ciasto z jabłkami , dlatego też postanowiłam podzielić się tym przepisem z Wami. Plastry soczystych jabłek, w towarzystwie ciasta i płatków migdałowych. Ciasto upieczone do perfekcji, sprawia, że ciężko oprzeć się temu deserowi(...)wlej jogurt, mleczko kokosowe, wanilię, budyń i erytrytol. Za pomocą miksera połącz składniki. wsyp proszek do pieczenia i mąkę. Miksuj aż składniki się połączą. Wcześniej pokrojone jabłka przełóż do ciasta. Wymieszaj łyżką. Formę o wymiarach 24×24 cm wyłóż papierem do pieczenia. Przelej ciasto. Posyp płatkami migdałowymi. Piekarnik nastaw na 180°C i piecz ciasto przez 45 minut. Upieczone

Zdrowy Styl Joanny
Ciasto Hawana bez pieczenia 99

Havana ciasto z ananasem i bitą śmietaną Na wszelkie imprezy duże i małe, spotkania przy kawie, na urodziny czy imieniny ciasto Hawana bez pieczenia, to idealny przepis z efektem wow! Gdy brak piekarnika, w łatwy i szybki sposób przygotujesz ciasto Havana z kokosem i ananasem . W mojej opinii takie proste warstwowe ciasta z kremem i bitą śmietaną sprawdzą się zawsze(...)każdą okazję. Na stronie Dieta Moja Pasja jest takie piękne ciasto z ananasem i kokosem. Ciasto havajskie Ciasto Hawana przepis sprawdzony, który polecam z czystym sumieniem. Większość ciast hawana jest z kremem ananasowym i kokosową bezą, mój przepis będzie w mniejszości ponieważ moje kubki smakowe nie znoszą bezy. Jego zwieńczeniem, też jest kokos, ale w lżejszej wersji. Dół to biszkopty

Dieta moja pasja
Malinowa Chmurka-klasyczny przepis, najlepsza +FILM 45

Cześć Kochani, zapraszam Was dziś na pyszny klasyk-ciasto wszystkim znane i przez wszystkich lubiane-malinowa chmurka. osobiście uwielbiam ją właśnie w tej klasycznej wersji czyli na kruchym cieście, z galaretką z malinami, z lekką masą śmietankową i chrupiącą bezą Ciasto dość czasochłonne ale warte zachodu bo smakuje rewelacyjnie :) Zapraszam zapraszam tez na film SKŁADNIKI *blaszka ok 25x35cm KRUCHE CIASTO(...)szkl cukru pudru BEZA -5 białek -szczypta soli -2 łyżki mąki ziemniaczanej -200g cukru -2 łyżki octu winnego lub jabłkowego(opcjonalnie) -płatki migdałowe  Z podanych składników zagniatamy ciasto-rękami lub robotem z hakiem Dno blaszki wykładamy papierem do pieczenia i wyklejamy ciastem. Wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika grzanie góra-dół bez termoobiegu i pieczemy około

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Ciasto budyniowe ze śliwką i kruszonką 156

Ciasto budyniowe ze śliwką i kruszonką Łatwy i szybki w przygotowaniu wypiek o przyjemnej i puszystej konsystencji z dodatkiem śliwek i kruszonki. Polecam!     Składniki: Ciasto: *wszystkie składniki na ciasto muszą być w temperaturze pokojowej 1 szklanka mąki pszennej tortowej 1/2 szklanki cukru 1 łyżka cukru waniliowego 1 opakowanie budyniu śmietankowego lub waniliowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia(...)sztuk śliwek węgierek     *** Przygotowujemy kruszonkę: wszystkie składniki na kruszonkę umieszczamy na blacie i rozcieramy palcami, aż powstaną grudki. Całość wkładamy do lodówki na czas przygotowania ciasta *** *** Do miski przekładamy masło oraz oba cukry i ucieramy razem mikserem do białości *** *** Do utartego masła dodajemy stopniowo po jednym jajku. Gdy masa będzie jednolita przesiewamy do niej mąki z proszkiem

Blog z Apetytem
Kaktus – pyszne ciasto z kremem budyniowym i bananami 48

Dziś mam dla Was przepis na ciasto zrobione przez mamę, jakiego do tej pory jeszcze z całą pewnością na blogu nie było, a na moim IG już się pojawiło ( zapraszam do obserwowania: https://www.instagram.com/ostranaslodko/ )! Połączenie kakaowego biszkoptu z kremem budyniowym „kaktusowym” z bananami i śmietankowo-agrestową pianką tworzy fantastyczną całość, która zachwyci wszystkich! Gwarantuję! Każdy sięgnie(...)już jakiś czas temu od koleżanki z pracy – zagościł na stałe! Króluje pod nazwą Kaktus z uwagi na sok „Kaktus” dodany do kremu budyniowego. Polecam! SKŁADNIKI: CIASTO: * jajko – 5 szt * cukier – 0,5 szkl * sol -1 szczypta * mąka pszenna – 1 szkl * proszek do pieczenia – 1 łyżeczka * kakao – 1 łyżka MASA BUDYNIOWA: * budyń

Ostra na Słodko
TOP 10 przepisów na ciasta ze śliwkami 40

Śliwki to popularne owoce, które bardzo często dodajemy do ciast i deserów. Nic dziwnego, są pyszne, zdrowie, a ich słodko-kwaśny smak doskonale komponuje się z różnymi wypiekami. Poniżej mamy dla Was nasze TOP 10 propozycji na pyszne ciasta ze śliwkami w roli głównej! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); CIASTA ZE ŚLIWKAMI – PRZEPISY 1. Ciasto ze śliwkami i budyniową pianką Przepis(...)Alle Dobre 2. Sernik z musem śliwkowym Przepis na: Takie Tam Moje Pomysły (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 3. Tarta z budyniem i śliwkami Przepis na: Kuchnia Doroty 4. Kruche ciasto ze śliwkami Przepis na: Przepiski 5. Ciasto czekoladowe ze śliwkami Przepis na: I Love Bake 6. Pijana śliwka Przepis na: Rita Creative 7. Ciasto ze śliwkami i borówkami Przepis na: Kulinarne

BabskiePorady.pl - Przepisy
TOP 10 przepisów na ciasta ze śliwkami 45

Śliwki to popularne owoce, które bardzo często dodajemy do ciast i deserów. Nic dziwnego, są pyszne, zdrowie, a ich słodko-kwaśny smak doskonale komponuje się z różnymi wypiekami. Poniżej mamy dla Was nasze TOP 10 propozycji na pyszne ciasta ze śliwkami w roli głównej! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); CIASTA ZE ŚLIWKAMI – PRZEPISY 1. Ciasto ze śliwkami i budyniową pianką Przepis(...)Alle Dobre 2. Sernik z musem śliwkowym Przepis na: Takie Tam Moje Pomysły (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 3. Tarta z budyniem i śliwkami Przepis na: Kuchnia Doroty 4. Kruche ciasto ze śliwkami Przepis na: Przepiski 5. Ciasto czekoladowe ze śliwkami Przepis na: I Love Bake 6. Pijana śliwka Przepis na: Rita Creative 7. Ciasto ze śliwkami i borówkami Przepis na: Kulinarne

BabskiePorady.pl - Przepisy
Karpatka bez pieczenia 44

Chcesz przygotować ciasto bez pieczenia lecz nie masz pomysłu co miałoby to być? Po przeczytaniu tego przepisu jest duża szansa, iż skusisz się na zrobienie łatwej karpatk i z kremem budyniowym i groszkiem ptysiowym. Do przygotowania tejże karpatki bez pieczenia wykorzystałam jedynie kilka składników. Krem budyniowy postanowiłam zrobić na proszku budyniowym, nie sięgając w ogóle po żółtka jajek. Tak przygotowany(...)krem pozwala użyć mniejszą ilość składników przy zachowaniu pysznego smaku ciasta. Groszek ptysiowy posłużył mi do wyłożenia spodu oraz wierzchu ciasta, a jego warstwę znajdującą się na górze oprószyłam delikatnie cukrem pudrem. Karpatka bez pieczenia to ciasto, które zazwyczaj robię przy weekendzie i zajadam się nim na deser , chociaż zdarzyło mi się raz zaserwować je na imieninach. Zachęcam

MeCooks
Galette z pomidorami i ziołowym twarogiem 37

też na kolację ze znajomymi czy na letni piknik – jestem pewna, że zniknie jako jedna z pierwszych! POLUB NA-TALERZU.PL NA FACEBOOKU Galette z pomidorami. Jak zrobić idealne ciasto kruche? Galette z pomidorami i ziołowym twarogiem możesz przygotować z gotowym spodem, jeśli jesteś w niedoczasie. Jednak szczerze polecam samodzielne przygotowanie ciasta kruchego . To naprawdę proste, jeśli będziesz pamiętać o tych(...)wskazówkach: Kruche lubi chłód . Masło, które dodajesz do ciasta, powinno być prosto z lodówki, woda lodowata, a Twoje ręce zimne. Po wyrobieniu siup do lodówki (albo nawet zamrażarki) i schładzamy. Krótkie wyrabianie . Żeby ciasto wyszło idealnie kruche, a nie gumowate, należy jak najkrócej z nim pracować. Dzięki temu po pierwsze – ciasto nie ociepli się, po drugie – w cieście

Na-talerzu.pl
Ciasto z niczego 44

Ciasto z niczego  Ciasto z niczego to świetny przepis na deser dla niespodziewanych gości. Przygotujecie je w kilka chwil bez miksera, z podstawowych, tanich składników, które zapewne zawsze macie w domu. Zawsze wychodzi puszyste i wilgotne. Ciasto z niczego uda się idealnie, jeśli będziecie pamiętać o tym, że składników nie mieszamy za długo po dodaniu mąki. Mieszamy tylko(...)połączenia, mogą zostać grudki, zajmuje to dosłownie chwilę. Takie ciasto na szybko na oleju to świetny bazowy przepis, który możecie dowolnie modyfikować w zależności od upodobań i tego co macie w szafkach kuchennych. Możecie dorzucić do ciasta kawałki czekolady, wcisnąć na wierzch kawałki owoców, posypać kruszonką albo część ciasta wymieszać z kakao, tworząc ciemne łatki. Na koniec możecie obsypać ciasto

Lekcje w kuchni
Rogaliki drożdżowe z nadzieniem 31

letniego mleka i dokładnie wymieszać. Rozczyn powinien mieć konsystencję gęstej śmietany. Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. UWAGA : Składniki do rozczynu odejmujemy z odmierzonych składników na ciasto. W przypadku drożdży suchych, wystarczy wymieszać je z mąką. Masło roztopić i odstawić do wystudzenia. Mąkę pszenną przesiać i wymieszać z cukrem, cukrem wanilinowym oraz solą. Dodać żółtko, jajko, wyrośnięty(...)rozczyn i zacząć wyrabiać ciasto, wlewając powoli letnie mleko. Ciasto wyrabiać przez około 8-10 minut. Następnie dodać roztopione masło i wyrabiać kolejne kilka minut, aż całe masło się wchłonie i powstanie gładkie, miękkie, elastyczne ciasto. Wyrobione ciasto przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia, na około 1,5 godziny. Wyrośnięte ciasto przełożyć na stolnicę oprószoną mąką ( ciasto

Opowieści z piekarnika
Biszkopt czekoladowy – przepis i test 34

się na fajny przepis w gazetce, wydawanej przez lokalny sklep spożywczy. Potem znalazłam ten przepis on-line tutaj . Użyte składniki bardzo mi odpowiadały, jednak sposób wykonania przypominał raczej wykonanie ciasta ucieranego, a nie biszkoptu. Mimo wszystko, postanowiłam sprawdzić ten przepis i trochę poeksperymentować w kuchni. Upiekłam dwa ciasta. Jedno ciasto zrobiłam według przepisu z gazetki. Sposób jego wykonania wskazywał bardziej(...)ciasto ucierane niż biszkopt. Tak też wyglądało upieczone ciasto. Jego brzegi były równe, dobrze wypieczone, a ciasto zbite i dość twarde. Niewiele miało wspólnego z gąbczastym biszkoptem tradycyjnym. Za to zapach i smak… mmmniam, trudno się oprzeć. Do wykonanie drugiego ciasta zmodyfikowałam troszkę użyte składniki. Wiedząc, że to za sprawą masła moje ciasto jest twarde, zamieniłam je więc

SmartBake.pl
Chleb pszenny z chrupiącą skórką – prosty przepis. 31

niższe typy nadają chlebom konsystencję bardziej bułkową niż chlebową. Uważam, że mój chlebek był taki akurat. Do wzrostu chlebka użyłam drożdży , czyli biologicznej techniki spulchniania pieczywa. Jak przystało na ciasto drożdżowe chleb wymaga wyrabiania . Chleb pszenny lubi być wyrabiany długo , dzięki czemu ogrzewa się od ciepła naszych rąk, a w wyższej temperaturze drożdże pracują sprawniej. Wszystko o cieście drożdżowym dowiesz(...)się do powstania wypieczonej skór ki. Początkowo chleb jest pieczony w temperaturze 230*C . Z grzałką nastawioną na góra-dół . Dzięki temu nasz chlebek spieka sobie górną część, a ciasto wewnątrz nadal rośnie, przez co na powierzchni chlebka powstają spękania , a chleb jest nawet bardziej pyszny . Jeśli spodobał Ci się poniższy przepis zachęcam Cię do zapisania się, do naszego newslettera

SmartBake.pl
Ciasto migdałowe z kremem z pistacji, limonki i prażynką. 43

Ciasto migdałowe z kremem z pistacji , limonkowym i prażynką sezamową (chrupką) powstało bardzo spontanicznie . To zbiór przepisów które już od dawna chciałam wypróbować w tej roli. Ciasto to piekłam dla miłośniczki orzechów, więc taka kompozycja wpisała się idealnie. Co wyróżnia ciasto migdałowe z pośród innych ciast? O biszkopcie migdałowym już się rozpisywałam. Jest pyszny, wilgotny, idealny do przekładania warstw. Swoje(...)czas zastanawiam się tylko dlaczego ja nigdy niw wpadłam na tak oczywisty pomysł. Karmelizowany i uprażony sezam, pokruszone ciasteczka, a do tego jeszcze biała czekolada. Na prawdę pyszne. Print Ciasto pistacjowo - limonkowe na migdałowym biszkopcie. #wprm-recipe-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; }#wprm-recipe-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { fill: url(#wprm-recipe-rating

SmartBake.pl
Babeczki jagodzianki 106

Witajcie! Mam coś pysznego. Minijagodzianki z foremki na muffinki są delikatne i mięciutkie, no i oczywiście, wypełnione jagodami. JAKIE SKŁADNIKI BĘDĄ POTRZEBNE DO PRZYGOTOWANIA MINIJAGODZIANEK? mąka - na ciasto najlepiej użyć pszennej typ 550 (luksusowa lub podobna dedykowana do ciast drożdżowych), albo orkiszowej typ 630-700, natomiast do kruszonki polecam dodać krupczatkę, która doda więcej kruchości i chrupkości drożdże - moim zdaniem(...)chcesz ich użyć, odmierz 5g masło maślanka żółtka jagody - poza sezonem można użyć dobrej jakości (najlepiej domowego) dżemu jagodowego cukier - w tym przepisie użyłam 3 rodzajów cukru - drobnego do ciasta, pudru (do uzyskania gładkiej kruszonki) i waniliowego do jagód (można zastąpić pudrem lub drobnym) budyń waniliowy lub śmietankowy - można zastąpić go mąką ziemniaczaną JAK DŁUGO MOŻNA PRZECHOWYWAĆ MINIJAGODZIANKI

Pełny talerz
Jak smażyć w tempurze ? 37

Ryby takie jak krewetki, dorsz czy mintaj doskonale komponują się z chrupiącą otoczką tempury. Również warzywa, takie jak cukinia, papryka czy kalafior, stają się smacznym daniem po zanurzeniu w cieście tempura. Przygotowanie ciasta tempura to kluczowy element tego procesu. W misce łączymy mąkę pszeniczną, skrobię kukurydzianą, sodę oczyszczoną i zimną wodę, tworząc delikatne i lekkie ciasto. Tajniki Smażenia w Tempurze(...)uzyskać chrupiącą i lekką tempurę, ważne jest zachowanie właściwej temperatury oleju. Zazwyczaj oscyluje ona w okolicach 170-180°C. Składniki powinny być dokładnie osuszone, aby ciasto przywierało do nich lepiej. Smażenie w tempurze to szybki proces – smaż składniki przez około 2-3 minuty, aż ciasto stanie się złociste. Techniki Smażenia w Tempurze Istnieje kilka technik smażenia w tempurze. Możesz zanurzać

Podstawy Gotowania
Ciasto z ciepłymi lodami 49

Przepyszne ciasto z niespodzianką w środku w postaci ciepłych lodów. Ten deser idealnie sprawdzi się na różne okazje jak i bez okazji. Z pewnością zachwyci gości i rodzinę! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przepis na ciasto z ciepłymi lodami jest bardzo łatwy i nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych. Wystarczy postępować zgodnie z instrukcją i macie pewność, że ciasto wyjdzie idealne. Dodatkowo przygotowaliśmy(...)krótki filmik, który jeszcze bardziej ułatwi Wam przygotowanie tego pysznego deseru. CIASTO Z CIEPŁYMI LODAMI PRZEPIS Składniki Biszkopt 3 jajka 80 g mąki pszennej 80 g cukru 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli Masa 330 ml śmietanki kremówki 30% 600 g serków homogenizowanych 1 galaretka cytrynowa 1 galaretka brzoskwiniowa 150 ml gorącej wody Dodatkowo

Przepiski.pl
MOJA WZ-TKA 42

Ciasto z mojego dzieciństwa o nazwie ,, WZ- TKA'' zrobione po mojemu :) To szybkie ciasto czekoladowe, bez użycia miksera po prostu wymieszane łyżką a do tego krem na bazie jogurtu i śmietanki z dodatkiem galaretki cytrynowej. Wspaniałe połączenie smaków. Polecam przepis :)  SKŁADNIKI NA BLACHĘ O WYM : 25/ 20 CM : CIASTO: 3 jajka 3/4 szklanki dowolnego dżemu lub powidła szklanka mleka(...)cytrynowe opcjonalnie cukier puder do smaku POLEWA: 0,5 tabliczki gorzkiej czekolady 3-4 łyżki śmietanki 36 % ORAZ: 0,5 słoiczka dżemu z czarnej porzeczki lub innego ulubionego WYKONANIE: CIASTO: Wszystkie składniki wrzucamy do miski, mąkę, sodę kakao przesiewamy i również dodajemy do miski. Mieszamy łyżką, trzepaczką lub mikserem. Tylko do momentu aż składniki się połączą. Blachę wykładamy papierem

Pani na deser
Gnocchi ziemniaczane z szałwią i masłem 48

Gnocchi to włoskie kluski z mąki, ziemniaków i jajka. Ciasto na gnocchi jest niemalże identyczne jak ciasto na nasze kopytka. Różnica pomiędzy gnocchi, a kopytkami leży w kształcie klusek, gdyż kopytka są większych rozmiarów i mają kształt rombu bądź prostokąta. W przeciwieństwie do kopytek, gnocchi są mniejszych rozmiarów i charakteryzują się karbowanym kształtem , który pozwala ugotowanym kluskom absorbować większą ilość(...)dość zwarte. Po ugotowaniu ziemniaki studzę jedynie przez moment, gdyż w momencie łączenia ich z mąką i jajkiem muszą być dobrze ciepłe. Składniki łączę, szybko wyrabiam i robię z ciasta wałki, z których w późniejszym momencie formuję kluski. Po uformowaniu gnocchi podsypuję mąką i odstawiam bez przykrycia na 30 minut, aby nieco wyschły, dzięki czemu nie będą rozpadać się

MeCooks
Śmietankowa Fantazja – pyszne ciasto z kremem krówkowym, galaretką i śmietankową pianką 60

Dziś mam dla Was totalną nowość, a zarazem ciasto, którego połączenie smakowe z całą pewnością zachwyci niejednego łasucha. Ciasto to nazwałam Śmietankowa Fantazja . Delikatny 2-smakowy biszkopt przykry kremem krówkowym, galaretką i śmietankową pianką tworzy fantastyczną całość. Daję sobie rękę uciąć, że zakochacie się w tym smaku! Dla nas zdecydowanie 10 na 10! Spróbujcie! Ps. przepis otrzymała moja mama(...)koleżanki z pracy, nie znam źródła. SKŁADNIKI: CIASTO: * jajko L – 4 szt * cukier – 150 g * mąka pszenna – 160 g * proszek do pieczenia – 1,5 łyżeczki * kakao – 1 łyżka * olej – 125 ml DODATKOWO: * galaretka przezroczysta – 2 op * masło – 300 g * cukier puder – 60 g * masa krówkowa – 400 g * adwokat

Ostra na Słodko
Szybkie ciasto z borówkami 51

Szybkie ciasto z borówkami to obowiązkowa pozycja do przygotowania w sezonie letnim i nie tylko. Przepis jest bardzo prosty, a ciasto wychodzi obłędne! Moim zdaniem jest to najprostsze i najszybsze ciasto z borówkami. Idealnie dla każdego, nawet dla osób rozpoczynających swoją przygodę w kuchni! Zapraszam do zapoznania się z przepisem! PRZEPIS NA SZYBKIE CIASTO Z BORÓWKAMI Składniki 4 jajka rozmiar(...)cukier, cukier wanilinowy i proszek do pieczenia. Całość dokładnie mieszamy. Borówki myjemy, osuszamy i obtaczamy w mące ziemniaczanej. Tortownicę o średnicy 19 cm wykładamy papierem do pieczenia i przekładamy ciasto. Na wierzchu układamy borówki. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy około 40 minut, do suchego patyczka. Artykuł Szybkie ciasto z borówkami pochodzi z serwisu alledobre.pl

Alle Dobre!
Leśny mech - deserki w pucharkach 56

Znane i lubiane ciasto leśny mech w formie warstwowych deserów w pucharkach, idealnych na słodki stół, przygotowany na urodziny  chrzciny, wesele czy inne imprezy.  Deserki składają się z dwóch warstw pokruszonego, biszkoptowego ciasta szpinakowego, pomiędzy którymi znajduje się krem cytrynowy oraz owoce - świeże truskawki i borówki.  Do przygotowania biszkoptu szpinakowego użyłam świeżego szpinaku, dzięki temu jego kolor(...)jest bardziej intensywny, niż w przypadku ciasta ze szpinaku mrożonego. Krem cytrynowy to połączenie serka mascarpone ze śmietanką kremówką, z dodatkiem soku oraz tartej skórki z cytryny, dzięki temu wychodzi orzeźwiający i pyszny. Deserki przygotowałam w mini pucharkach 120 ml, w sam raz na dwa kęsy. Z podanych składników wyszło ich około 30 sztuk. Składniki: Szpinakowe ciasto biszkoptowe: 5 jajek

Kuchnia MagdaLeny
Biszkopt z masą truflową, wiśniową pianką i wiśniami 46

Szukasz ciasta na specjalne okazje? Biszkopt z masą truflową, wiśniową pianką i wiśniami z kompotu z pewnością będzie strzałem w 10! Pod przepisem opisałam jednak dwa etapy, które jeśli nie masz doświadczenia z wypiekami, mogą sprawić Ci trudność. Nie są może one trudne same w sobie, ale by ciasto prezentowało się jak najlepiej. ważne jest tutaj wyczucie chwili(...)pomyślałam, że warto wspomnieć w uwagach. Samo ciasto jest przepyszne i zdecydowanie trafia wysoko na listę tych, które z pewnością będę powtarzać częściej. To kakaowy biszkopt przełożony śmietanową masą z dodatkiem mascarpone i roztopionej w kąpieli wodnej czekolady oraz trufli, dalej mamy śmietanową piankę usztywnioną galaretką, zamknięte w niej wiśnie z kompotu oraz wieńczącą całość galaretkę przygotowaną na wiśniowym kompocie

Smaki Na Talerzu
Tureckie pide – pizza w kształcie łódki 40

turecka prawie pizza to słynne pide, przygotowane na grubym, puszystym cieście i złożone w bardzo tradycyjny kształt łódki. Możesz zrobić pide tylko z serem lub położyć tam dowolne dodatki. Często spotyka się wersję z jajkiem, którą ja również bardzo lubię i na pewno za jakiś czas pokażę Wam jak ja zrobić w szczegółach. @import url(https://static.mailerlite.com/assets/plugins/groot/modules/includes/groot_fonts/import.css?version=1643283); .ml-form(...)jQuery||jQuery;r(".ml-subscribe-form-2709473 .row-success").show(),r(".ml-subscribe-form-2709473 .row-form").hide()} Zajrzyj też do przepisów: Pizza na zakwasie Ciasto na pizzę Włoska pizza na cienkim cieście Pizza z patelni bez drożdży Pizza na cieście francuskim Pizza z batatów z kurczakiem Pizza na tortilli Mini pizza Pizza z szynką i pieczarkami Pizza z ciasta

nietylkopasta.pl
Ciasto Filadelfia 147

Ciasto Filadelfia to pomysł na ciekawy deser , który pięknie prezentuje się na stole i wyśmienicie smakuje. Ciasto składa się z kakaowego biszkoptu, masy śmietankowo-serowej i wiśni zatopionych w galaretce. Prosto i smacznie. Ciasto Filadelfia doskonale sprawdzi się do popołudniowej kawy czy herbaty, lub na specjalne okazje takie jak urodziny, imieniny czy święta. Ciasto na pewno przykuje uwagę gości(...)przyjemnością będą się nim zajadać. Zapraszam na przepis! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); CIASTO FILADELFIA PRZEPIS Składniki Biszkopt 4 jajka 80 g mąki pszennej 2 łyżki kakao 1 łyżka mąki ziemniaczanej 70 g cukru 1 łyżka oleju 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli Masa serowa 500 ml śmietanki kremówki 30% 250 g sera z wiaderka 4 łyżeczki żelatyny 80 ml wody

Przepiski.pl
Babcine ciasto z rabarbarem 59

votes) Babcine ciasto z rabarbarem Ciasto z rabarbarem w naszym domu to już niemal tradycyjne otwarcie wakacji. Nikt nie wyobraża sobie początku lata bez tego smakołyku, zapijanego szklanką zimnego kompotu z rabarbaru. Słodko kwaskowe, wilgotne, pachnące latem i wspomnieniami.. mniam Ciasto dodatkowo jest bardzo proste i szybkie w wykonaniu, zawsze się udaje i zawsze smakuje Czego chcieć więcej(...)blaszkę 24 x 24 cm : wierzch: około 0,5 kg rabarbaru – plus minus, generalnie ile masz tyle będzie ok 2 płaskie łyżki kaszy manny 3-4 łyżki cukru ciasto: 1/2 szklanki oleju 4 łyżki gęstej maślanki lub jogurtu ( musi być gęsty inaczej rabarbar zatonie w cieście ) 1/2 szklanki cukru 1 opakowanie cukru waniliowego ( 20g) 2 jajka 3/4 szklanki mąki

Ogrodnik w podróży
Ciasto Owocowy Obłoczek – leciutki deser idealny na upały 55

Ciasto Owocowy Obłoczek bez pieczenia to pyszny serniczek na zimno z owocami i galaretką, który idealnie sprawdzi się latem, podczas gorących dni, kiedy żar leje się z nieba i włączenie piekarnika nie wchodzi w grę. Jeśli nie licząc czasu jaki potrzeba na ostygnięcie galaretek i zastygnięcie ciasta, robi się go błyskawicznie i nie wymaga wiele pracy. Lekka sernikowa pianka, galaretka(...)owoce i biszkopty to zestawienie, które musi smakować. Składniki na ciasto Owocowy Obłoczek: 100 g okrągłych biszkoptów 500 g sera z wiaderka 800 ml śmietany 30% 2 opakowania galaretki cytrynowej lub przezroczystej (jedno opakowanie na 500 ml wody o wadze około 70 g) + szklanka wody 150 g borówek 400 g truskawek 2 opakowania galaretki truskawkowej + 3 szklanki wody   Przygotowanie

e-PrzepisyKulinarne
Truskawkowa delicja 43

Truskawkowa delicja W sezonie na truskawki koniecznie trzeba wykonać ciasto z tym pysznym owocem. Choć ten wypiek można przygotować też z mrożonych truskawek, więc tym bardziej warto zapisać sobie ten przepis. To będzie prawdziwy hit na każdym przyjęciu!       * Foremka do ciasta której użyłam ma wymiary 20×32 cm Składniki: Biszkopt: 5 dużych jajek 200g cukru 130g(...)misce mieszamy mąki razem z proszkiem i kakao *** *** Wszystko przesiewamy partiami do masy jajecznej (3-4 partie) *** *** Po każdej partii mąki masę mieszamy delikatnie szpatułką do uzyskania jednolitej konsystencji *** *** Ciasto przelewamy do wyłożonej papierem do pieczenia foremki (moja blaszka ma wymiary 20×32 cm ) *** *** Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 170’C i pieczemy przez około 15-20 minut

Blog z Apetytem
Szybkie ciasta – Twoje rozwiązanie na ekspresowe słodkie pokusy 43

zdarza ci się nagle odczuwać ogromną chęć na coś słodkiego, ale nie masz wiele czasu na przygotowanie? Szybkie ciasta są tutaj, aby ci pomóc! Zaskocz swoje podniebienie pysznymi wypiekami, które powstają w mgnieniu oka. Nie musisz być mistrzem kuchni, aby cieszyć się świeżymi, aromatycznymi i przepysznymi deserami. Odkryj prostotę i szybkość w przygotowywaniu tych niezawodnych przepisów na ciasta, które zaspokoją(...)twoją ochotę na coś słodkiego w mgnieniu oka. Wyśmienite smaki w 30 minut! Gotowanie nie musi być czasochłonne ani skomplikowane, zwłaszcza jeśli chodzi o przygotowywanie pysznych ciast. Szybkie ciasta oferują nie tylko łatwość i prostotę w przygotowaniu, ale również zachwycające smaki, które rozpieszczą twoje kubki smakowe. W zaledwie 30 minut możesz stworzyć wyjątkowe wypieki, które idealnie nadają się na niezapowiedziane

jakszef.pl
Pierogi z Karelii 34

jesz na śniadanie. A do tego dochodzi munavoi( jajeczna pasta z masła i ugotowanych na twardo jajek) z posiekanym koperkiem. Coś pysznego! Pierożki mają charakterystyczny kształt, który osiagniemy przyszczypując ciasto dwoma palcami. Najpierw z jednego brzegu, potem z drugiego. Zobacz na zdjęciach.  Nie jest to trudne, zresztą wiadomo, z czasem będą coraz bardziej udane. Moja dzisiejsza piirakka jest trochę(...)szpiczasta, a powinna być bardziej zaokrąglona, ale nam się podoba każdy jej rodzaj. No właśnie piirakka. Tak nazywamy w domu te fińskie pierozki. Samo słowo piirakka oznacza ciasto, placek, pierog. A żeby kupić konkretnie pierożki z mlecznym ryżem, musimy koniecznie dodać słowo karjalan, czyli karelskie.  Świeżo upieczona piiraka, jest trochę twarda i sucha. Dlatego zdradzę Ci sekret fińskich gospodyń

dolcevitainmykitchen
KRUCHE CIASTO Z BUDYNIEM I RABARBAREM 43

Kruche ciasto z budyniem i owocami jest bardzo popularne w sieci. Pewnie dlatego, że jest proste do wykonania, no i baaaardzo smaczne 😍 Mega kruche ciasto, delikatny budyń i owoce tworzą pyszną mieszankę smaków. Generalnie do tego ciasta pasują każde dostępne owoce. Ja najbardziej lubię jednak z rabarbarem albo z wiśniami 😊 Upieczone ciasto możemy uwieńczyć dodatkowo cukrem pudrem lub lukrem (jest(...)mało słodkie - uprzedzam) co ja pomijam, ponieważ dla mnie balans smaku jest idealny bez tych dodatków.  Składniki na kruche ciasto: (u mnie blaszka 24cm x 24cm) 450 g mąki pszennej ok 3/4 szkl cukru pudru 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 4 żółtka 220 g masła startego na tarce  skórka otarta z 1 sparzonej cytryny Warstwa

Walijskie Pichcenie
Pieczarki w serowym cieście 1776

naszej kuchni, dlatego sięgam po nie dość często. Dodaję je do różnego rodzaju sosów i zapiekanek, stanowią też farsz do naleśników lub pasztecików. Tym razem zrobiłam pieczarki w serowym cieście . Ciasto serowe robi się tak samo jak naleśnikowe, z tą różnicą, że zamiast mleka dodajemy starty żółty ser. To ciasto musi być gęste, aby nie spływało z pieczarek. Kapelusze grzybów(...)zanurzeniu w takim cieście obtaczamy w bułce tartej i smażymy na gorącym oleju. Ciasto serowe możemy doprawić według własnych upodobań smakowych. U mnie jest to oregano i tradycyjnie sól oraz czarny pieprz, czyli pieczarki w serowym cieście mają ziołowy posmak. Tak przygotowane grzyby są na zewnątrz chrupiące, a w środku delikatnie miękkie. Pieczarki w serowym cieście to smaczny dodatek

Danka Pichci
Sernik na kruchym cieście + film 111

Sernik na kruchym cieście to jedno z najpopularniejszych i najsmaczniejszych ciast w polskiej kuchni. W tym przepisie, chciałabym podzielić się z Wami przepisem na pyszny sernik, który jest idealnym dodatkiem do świątecznego stołu. Sernik ten będzie charakteryzował się delikatnym i kremowym wnętrzem, przyjemnym dla podniebienia, a także pysznym kruchym spodem. Przygotowanie tego sernika jest proste, a smak z pewnością zachwyci(...)Waszych bliskich i znajomych.     składniki na formę 26 cm x 26 cm ciasto 3 szklanki mąki pszennej ( szklanka 250 ml ) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3/4 szklanki cukru kryształu ( szklanka 250 ml ) 4 żółtka 200 g masła masa serowa 1 kg twarogu sernikowego z wiaderka 6 jajek 3/4 kostki rozpuszczonego masła 2 opakowania budyniu waniliowego bez cukru

Smakowite Dania
Ciasto z bananami bez pieczenia (banoffee pie) 116

Masz ochotę na smaczny, prosty i szybki deser? Przygotuj ciasto z bananami bez pieczenia. Musisz jednak pamiętać, że jest ono bardzo słodkie. Dlatego wszystkie łasuchy na pewno będą zadowolone. W połączeniu z kawą jest wręcz idealny. Jest łatwy do zrobienia zwłaszcza dla osób, które nie za bardzo lubią piec. Koniecznie sprawdź i wypróbuj przepis na ciasto z bananami i mascarpone(...)niebo w gębie! Banoffee Pie – co to za ciasto? Banoffee Pie bez pieczenia to połączenie prostych i lubianych przez większość składników, takich jak banan i toffi. Stąd również wywodzi się jego nazwa. W przepisie nie zabraknie także innych prostych składników. Ciasto Banoffee jest zamiennikiem tradycyjnych propozycji. Jest to angielski deser, który cieszy się sporą popularnością w Wielkiej Brytanii. Najlepiej smakuje

Rozdomowiona
Ciasto jajko sadzone 63

Ciasto jajko sadzone to nic innego, jak sernik na zimno, który swoim wyglądem przypomina jajko sadzone. Żółtko to nic innego jak połówki brzoskwiń, a białko to przezroczysta galaretka. Całość faktycznie przypomina tradycyjne jajko sadzone. Ciasto fajnie smakuje i może być ciekawym zaskoczeniem dla naszych gości. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Serniczek jest bardzo lekki, delikatny, wręcz rozpływa się w ustach(...)przepis na ten deser jest bardzo łatwy, a ciasto nie wymaga pieczenia. Przygotowane jest na spodzie z okrągłych biszkoptów, które idealnie pasją do delikatnej masy serowej. Moim zdaniem to najlepszy sernik na zimno z dodatkiem owoców. Zapraszam na przepis! PRZEPIS NA CIASTO JAJKO SADZONE Składniki MASA SEROWA 1 kg twarogu z wiaderka 2 galaretki krystaliczne 330 ml śmietanki kremówki

Przepiski.pl
Bezglutenowe bułeczki 50

bezglutenowe. Z czego robione są bułki bezglutenowe? Bezglutenowe pieczywo w dużej mierze opiera się na produktach z kasz np. mąki gryczanej lub mąki jaglanej. Przy dobrze dobranych składnikach otrzymamy ciasto, które po upieczeniu nie będzie za suche ani nie będzie się rozpadać. Z powodzeniem możemy do niego dodawać różnych przypraw oraz ziaren takich jak sezam. Jeżeli chcemy osiągnąć wyjątkowy smak(...)bezglutenowe jak zrobione z migdałów. Wówczas w pieczywie otrzymamy lekki, orzechowy smak. Pieczywo bezglutenowe może być wypiekane również z mieszanki mąk, połączenie smaków wpływa na wyjątkowość pieczywa. Przy przygotowaniu ciasta używamy drożdży, soli, cukru oraz wody podobnie jak przy tradycyjnych wypieku. Kolejność procesu jest dokładnie taka sama. Jedynie wystarczy zmienić mąkę! Nie każdy jednak ma umiejętności kucharskie lub po prostu

Kuchnia MagdaLeny
Wielkanocny mazurek w różnych odsłonach 42

Roman",serif;} Mazurek gości na większości stołów wielkanocnych. Należy do kanonu świątecznych wypieków. Zajmuje centralne miejsce wśród słodkości wraz z rozmaitymi babami oraz sernikami. Najczęściej jest robiony na kruchym cieście. Wyróżnia się intensywną słodkością i wspaniałymi dekoracjami. Oto kilka ciekawostek na temat mazurka oraz przepisy, którym trudno się oprzeć. Jak mazurek trafił na polskie stoły? Mazurek wielkanocny w tradycji chrześcijańskiej(...)pewną symbolikę – stanowi nagrodę za wytrwałość w czterdziestodniowym poście. Taką nagrodę można sobie jednak przyznać zawsze, gdy przyjdzie na to ochota. Chociaż mazurek jest typowo świątecznym ciastem, nic nie stoi na przeszkodzie, aby przygotować go w dowolnej chwili dla swojej przyjemności. Wystarczy świąteczne zdobienia w postaci jajek czy kurczaczków zamienić na bardziej uniwersalne. Chociaż mazurek od dawna jest uważany

Obiad gotowy
Pizzerinki na spodzie z serka wiejskiego 145

Przepis na fit pizzerinki z dużą ilością białka. Pizzerinki na spodzie z ciasta na bazie serka wiejskiego. Do przygotowania pizzy nie potrzebujesz drożdży, ciasto nie musi wyrastać, a co za tym idzie przygotujesz je błyskawicznie. Wystarczy wszystko wymieszać za pomocą. Masę wystarczy wymieszaj za pomocą zwykłej łyżki, wyłożyć na blachę do pieczenia i najzwyczajniej upiec. Uwielbiam takie banalnie proste(...)szybkie przepisy. Oboje z mężem byliśmy zaskoczeni że ciasto na pizzę przygotowane z tych składników smakuje tak dobrze, nie przypuszczałam że wyjdzie tak dobre dopóki nie spróbowałam. Jest nieco bardziej wilgotne niż w przypadku tradycyjnej pizzy, ale przepyszne. Na pizzę możesz dać oczywiście Twoje ulubione dodatki, możesz dodać szynkę, paprykę, oliwki, czerwoną cebulę czy paprykę. Jeśli bardzo się spieszysz, zamiast

ProstePesto.pl
Ciasto czekoladowa rozkosz 882

razem przygotowałam niesamowicie smaczne ciasto czekoladowa rozkosz z nutką dżemu porzeczkowego. Jego dodatek fajnie przełamuje słodycz ciasta i fajnie komponuje się z całością.  (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Skąd nazwa ciasta? Głownie z tego, że składa się czekoladowego biszkopta a jego smak to prawdziwa rozkosz dla podniebienia. Ciasto czekoladowa rozkosz wbrew pozorom jest prostym w przygotowaniu wypiekiem, dlatego śmiało możecie zabierać(...)się za pieczenie przy najbliższej okazji. Zapraszam na przepis! PRZEPIS NA CIASTO CZEKOLADOWA ROZKOSZ Składniki BISZKOPT 5 jajek 120 g mąki pszennej 30 g kakao 160 g cukru szczypta soli 1 łyżeczka proszku do pieczenia MASA 500 ml śmietanki kremówki 250 g mascarpone o smaku karmelowym 2 łyżki cukru pudru 1 śmietan-fix DODATKOWO 1 opakowanie herbatników kakaowych

Przepiski.pl
Babka majonezowa 47

Bardzo prosta, bardzo szybka w przygotowaniu babka majonezowa. W niecałe 10 minut mamy gotowe ciasto do pieczenia. Babkę majonezową możemy podać polaną lukrem, albo posypaną cukrem pudrem. Zapraszam Was po mój sprawdzony i wypróbowany przepis na babkę idealny na Wielkanoc. Babka majonezowa to ciasto, które obowiązkowo trzeba spróbować, jest wilgotna, delikatna i rozpływa się w ustach. Do przygotowania tego deseru(...)delikatnie i powoli mieszamy składniki. Formę do pieczenia, u mnie miała ona średnicę 23 cm smarujemy od środka masłem i obsypujemy bułką tartą. Do tak przygotowanej formy przelewamy przygotowane ciasto. Ciasto umieszczamy w piekarniku nagrzanym do 180 st. C w opcji góra- dół. Ciasto pieczemy przez 35 minut. Czy ciasto jest upieczone sprawdzamy tzw. „suchym patyczkiem

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Ciasto Czarna Mamba 279

Mocno kakaowe ciasto z kremem o nazwie czarna mamba. Wygląda bardzo elegancko i okazale i pięknie prezentuje się na stole. Ciasto śmiało można przygotować na specjalne okazje, ponieważ jest pyszne. Będzie świetnym wyborem na urodziny najbliższych, a także na święta. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przepis na ciasto czarna mamba jest bardzo posty. Furorę robi tutaj czarny biszkopt, który fajnie smakuje(...)także pięknie wygląda. Dodatek delikatnego kremu na bazie śmietanki i mascarpone idealnie pasuje do czarnego biszkopta. PRZEPIS NA CIASTO CZARNA MAMBA Składniki CZARNY BISZKOPT 5 jajek rozmiar L 70 g mąki pszennej 50 g ciemnego kakao 160 g drobnego cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli KREM 500 ml śmietanki kremówki 250 g serka mascarpone 3 łyżki cukru pudru

Przepiski.pl
Pomarańczowiec 61

Pomarańczowiec to bardzo lekkie i smaczne ciasto, które nie wymaga pieczenia. Urzeka swoim wyglądem, ale i również smakiem, bo ciasto jest naprawdę pyszne. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przepis na ciasto pomarańczowiec wcale nie jest skomplikowany a do jego przygotowania potrzeba tylko kilku prostych składników. Do przygotowania tego deseru potrzeba soku pomarańczowego, budyniu, galaretki pomarańczowej oraz śmietanki kremówki(...)Niezbędne będą również herbatniki, którymi będziemy oddzielać poszczególne warstwy ciasta. Ciasto pomarańczowiec sprawdzi się na każdą okazję. Jest lekkie, orzeźwiające, idealne dla każdego! POMARAŃCZOWIEC BEZ PIECZENIA – PRZEPIS Składniki 45 herbatników maślanych 2 budynie waniliowe 2 galaretki pomarańczowe 1 l soku pomarańczowego 500 ml śmietanki kremówki 1 śmietan-fix 2 łyżki cukru pudru * składniki na blaszkę

Przepiski.pl
Pączki z adwokatem 55

Lukier: – 1 szklanka cukru pudru – 3 łyżki gorącej wody lub cytryny Przygotowanie: Mąkę pszesiewamy do miski malaksera lub robota kuchennego ( Ja użyłam blendera ze specjalnym hakiem do ciasta drożdżowego). Żółtka wybijamy do osobnej miseczki w której będziemy ubijać je z cukrem. Masło rozpuszczamy i studzimy. Przygotowujemy również mleko. Podgrzewamy je do temperatury ok. 35 stopni (Polecam Wam, używać(...)wanilią oraz pół łyżeczką soli na pulchną masę. Odstawiamy. Gdy nasz rozczyn jest już gotowy dodajemy go do pszesianej mąki. Następnie dodajemy również utarte żółtka i pozostałe mleko. Wyrabiamy ciasto. Pod koniec tego etapu dodajemy spirytus a na samym końcu przelewamy delikatnie przestudzone masło. Ciasto wyrabiamy jeszcze kilka minut aż będzie elastyczne i dobrze napowietrzone. Jeśli ciasto po wyrobieniu, będzie

I LOVE LIFE
Cynamonowe pączki z brązowym cukrem | PYSZNY PRZEPIS 72

usmażyć pyszne pączki? Co jest ważne przy smażeniu pączków? Aby wyrobić i usmażyć pyszne pączki, należy zwrócić uwagę na kilka ważnych czynników. Po pierwsze, ważne jest dokładne wymieszanie ciasta, aby nie było grudek i było jednolite. Po drugie, ważne jest użycie dobrej jakości składników, takich jak świeże drożdże i świeże jajka, co zapewni pączkom wyjątkową świeżość i smak. Po trzecie(...)ważne jest odpowiednie wyrośnięcie ciasta. Powinno ono być na tyle elastyczne, żeby można było je formować, ale nie tak gęste, żeby pączki były ciężkie i twarde. Po czwarte, ważne jest użycie odpowiedniej temperatury do smażenia. Pączki powinny być smażone na średniej temperaturze (najlepiej 175-180 stopni Celsjusza), tak aby się równomiernie zarumieniły, ale nie spaliły. Oprócz tych ważnych kroków ważne

Via Gusto
Krajanka z cynamonem lub makiem 84

Chrupiąca krajanka z cynamonem lub makiem. Delikatne, listkujące się ciasto, średnio słodkie. Wciąga od pierwszego kęsa. Nie wiem, które ciasteczka bardziej mi posmakowało. Makowe, czy cynamonowe? Miękki środek, a z wierzchu cieniutka skórka cukrowo-cynamonowa. Czy przepyszna makowa? A jest jeszcze przecież tyle innych możliwości. Posypka z siekanych orzechów włoskich, laskowych, pistacji, sezamu lub cukru z prawdziwą wanilią. A może(...)upiec krajankę na slono. Z kminkiem, czarnuszką i szczyptą grubej soli? Ciasteczka nie są trudne do wykonania. Rozwałkowane na prostokąt ciasto posypujemy, tak od połowy cukrem zmieszanym z cynamonem lub makiem. Składamy, rozwałkowujemy i znowu posypujemy tylko połówkę. Znowu składamy i rozwałkowujemy. Prawie gotowe. Teraz posypujemy już całą powierzchnię mieszanką cukrową. I kroimy na dowolne kształty. U mnie

dolcevitainmykitchen
Ciasto z makiem i bitą śmietaną 48

Dziś dla odmiany coś bardzo prostego, delikatnego, puszystego i leciutkiego. To ciasto zachwyci zarówno dużych jak i małych amatorów słodkości. Delikatne ciasto biszkoptowe na bazie żółtek, stąd jego intensywny kolor, ciasto makowe na białkach i krem na bazie bitej śmietany i galaretki owocowej. Ja użyłam truskawkowej, by przywołać choć aromat ciepłych słonecznych dni, ale tak naprawdę możecie użyć takiej jaką(...)lubicie.  Do wykonania tego ciasta nie są potrzebne żadne specjalne umiejętności i na pewno poradzą sobie z nim nawet osoby z mniejszym doświadczeniem w domowych wypiekach. Jest pyszne, a jednocześnie prezentuje się bardzo efektownie, także będzie cieszyć nie tylko podniebienie ale i oczy. Biszkopt: 2 jajka, 8 żółtek, 8 łyżek cukru 8 łyżek mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Cynamonowe szczęście
Strucla drożdżowa z kremem czekoladowym. 64

Drożdżówka jest dobra na wszystko :) Przynajmniej dla mnie.  Nie ważne czy na słodko, czy na słono. Uwielbiam ciasto drożdżowe robić  i uwielbiam jeść.  Dziś mam dla Was przepis na słodko.  Słodkie ciasto drożdżowe, posmarowałam kremem czekoladowym zawinęłam,  upiekłam i mogłam zachwycać się jego smakiem.  Do kawy, herbaty, lub mleka idealne.  Składniki(...)drożdży 3 pełne łyżki cukru 500 g. mąki pszennej tortowej 2 jajka 100 g. oleju  Dodatkowo: 3-4 łyżki kremu czekoladowego (u mnie Nutella) cukier puder do posypania ciasta Wykonanie: Ciepłe mleko wlać do miski. Dodać cukier i drożdże.  Wymieszać i odstawić na 10-15 minut.  Następnie wsypać mąkę, dodać jajka i wlać olej. Wyrobić ciasto

Agusiowe smakołyki
TARTA Z SUSZONYMI POMIDORAMI MOZZARELLĄ I CUKINIĄ 40

Mąka pszenna – 300g – Masło – 150g – Woda – 4-5 łyżek – Sól do smaku – Pieprz do smaku PRZEPIS: 1. Z mąki, masła, wody i soli do smaku (około łyżeczki) – wyrób kruche ciasto, uformuj kulkę, owiń w folię spożywczą i umieść na min. 30 min w lodówce. 2. Pomidory, szalotki oraz cukinię pokrój w plasterki. 3. Mozzarellę pokrój w półplasterki. 4. Pomidory suszone(...)posiekaj drobno. Zmieszaj razem, dolej odrobinę oleju z zalewy pomidorów i wody, tworząc pesto. 5. Parmezan zetrzyj na tarce o małych oczkach. 6. Kiedy przygotujesz wszystkie składniki nadzienia, rozwałkuj ciasto na okrąg około 30 cm, na papierze do pieczenia. 7. Ciasto wraz z papierem przełóż na blachę. Rozsmaruj pesto z suszonych pomidorów, pozostawiając około 3 cm czystego rantu

globuskulinarny
Makowiec z karmelem 46

Makowiec z karmelem Iście świąteczne ciasto. Smakuje rewelacyjnie i jest nie trudne w przygotowaniu, a do tego pięknie prezentuje się na stole. Polecam! Przepis jest na małą blaszkę, jeśli chcecie upiec ciasto w dużej foremce, wystarczy podwoić składniki.       Składniki: * na foremkę o wymiarach 21 x 21 cm Ciasto makowe: 3 jajka 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia(...)miski przekładamy masę makową, dodajemy kaszę manną, żółtka jaj oraz proszek do pieczenia *** *** Całość dokładnie mieszamy *** *** Białka jaj ubijamy na sztywno ze szczyptą soli *** *** Ubite białka dodajemy do ciasta makowego i całość delikatnie mieszamy *** *** Ciasto przekładamy do foremki wyłożonej papierem do pieczenia ( moja foremka ma wymiary 21 x 21 cm ) *** *** Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180’C i pieczemy

Blog z Apetytem
Roscón de Reyes – hiszpańskie Ciasto Trzech Króli 48

Witajcie kochani 6 stycznia. Dzisiaj chciałam zaprosić was na hiszpańskie ciasto Trzech Króli. Do drożdżowe ciasto z bakaliami formowane na kształt korony i dekorowane na wierzchu suszonymi owocami, migdałami i kolorowymi cukierkami które mają być niczym drogie kamienie zdobiące koronę. W cieście można umieścić też dużą fasolę jaś czy inna niespodziankę np mini figurkę króla – ten kto potem znajdzie(...)swoim kawałku ciasta zostaje królem dnia – bardzo fajna zabawa szczególnie dla dzieci. PRZEPIS ROSCON DE REYES Składniki: 600g mąki pszennej 175g masła roślinnego lub krowiego 2 jajka 0,5 szkl cukru trzcinowego 1 aromat waniliowy 5 dag drożdży świeżych 150 ml ciepłego mleka krowiego lub roślinnego np kokosowego szczypta soli bakalie do ciasta – u mnie garść rodzynek, goji

Dorota Smakuje
Sernik z prażonymi jabłkami i kruszonką 52

Sernik z prażonymi jabłkami i kruszonką Lubicie serniki? A szarlotki? Co powiecie na połączenie tych dwóch ciast Dziś mam dla Was przepis na pyszny sernik z prażonymi jabłkami i kruszonką. Ciasto jest proste w przygotowaniu i sprawdzi się na każdą okazję. Również na zbliżające się święta. Śmiało mogę napisać, że to jeden z moich ulubionych przepisów na sernik. Drugim jest(...)Dodajemy budyń, znów miksujemy. Następnie dodajemy ser. Krótko miksujemy, tylko do połączenia składników. Serową masę wykładamy do przygotowanej formy. Na wierch wykładamy prażone jabłka. Na jabłka wykładamy nasze grudki ciasta a la kruszonka. Jak zrobić a la kruszonkę? Do miski wsypujemy mąkę, cukier puder, dodajemy posiekane masło i żółtka. Wyrabiamy w dłoniach ciasto tworząc grudki a la kruszonkę (rozcierałam masło

Słodkie okruszki
Ciasto piernikowe z pianką 51

Dziś mam dla Was przepis na przepyszne ciasto piernikowe z puszystą pianką i aksamitną polewą czekoladową. Ciasto zachwyca wyglądem i smakiem. To doskonała propozycja na święta Bożego Narodzenia. Świetnie sprawdzi się też na co dzień, czy jako niedzielny deser do kawy. Ciasto piernikowe nie jest trudne w przygotowaniu ani czasochłonne. w smaku jest delikatne i subtelne. Z pewnością przypadnie(...)gustu każdemu wielbicielowi słodkości. Koniecznie musicie wypróbować przepis! CIASTO PIERNIKOWE Z PIANKĄ PRZEPIS Składniki Ciasto 270 g mąki pszennej 120 g miękkiego masła 4 jajka 200 g kwaśniej śmietany 18% 200 g płynnego miodu 100 g cukru 2 łyżki kakao 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżka przyprawy do piernika Pianka 250 ml śmietanki kremówki 30% 1 galaretka cytrynowa

Alle Dobre!
Makowiec z karmelem 269

Makowiec z karmelem Iście świąteczne ciasto. Smakuje rewelacyjnie i jest nie trudne w przygotowaniu, a do tego pięknie prezentuje się na stole. Polecam! Przepis jest na małą blaszkę, jeśli chcecie upiec ciasto w dużej foremce, wystarczy podwoić składniki.       Składniki: * na foremkę o wymiarach 21 x 21 cm Ciasto makowe: 3 jajka 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia(...)miski przekładamy masę makową, dodajemy kaszę manną, żółtka jaj oraz proszek do pieczenia *** *** Całość dokładnie mieszamy *** *** Białka jaj ubijamy na sztywno ze szczyptą soli *** *** Ubite białka dodajemy do ciasta makowego i całość delikatnie mieszamy *** *** Ciasto przekładamy do foremki wyłożonej papierem do pieczenia ( moja foremka ma wymiary 21 x 21 cm ) *** *** Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180’C i pieczemy

Blog z Apetytem
Sernik królewski 56

Moje ulubione kruche ciasto, wzbogacone o dodatek kakao, oraz masa serowa, tworzą razem ciasto o nazwie Sernik królewski. Pyszny, nieprzesłodzony. Idealny na każdą okazję, na Święta czy niedzielne popołudnie. Jeżeli chcesz, dodaj trochę więcej cukru pudru lub oprósz nim wierzch ciasta. Ciasto: 400 g mąki pszennej 2-3 łyżki kakao 250 g masła 150 g cukru pudru 3 żółtka(...)składników formujemy kopczyk, na środku którego robimy wgłębienie, dodajemy żółtka. Początkowo składniki ponownie siekamy nożem, a następnie wyrabiamy dłońmi. Jeśli jest taka potrzeba, dodajemy łyżkę gęstej śmietany. Wyrabiamy gładkie ciasto. Gotowe ciasto dzielimy na dwie części. Każdą owijamy folią spożywczą lub dajemy do woreczka i wstawiamy do schłodzenia, do lodówki. Jedną część schłodzonego ciasta trzemy na dużych oczkach tarki. Rozkładamy

Smaki Na Talerzu
Ciasto Kinder Bueno – bez pieczenia 68

Ciasto Kinder Bueno to nieziemsko pyszne ciasto bez pieczenia , inspirowane znanym batonikiem. Kinder Bueno to deser, który chodził za mną już od dłuższego czasu i w końcu nadszedł ten dzień i jest. Od razu dzielę się z Wami przepisem, bo naprawdę warto wypróbować. Ciasto jest obłędne w smaku, uzależniające, po zjedzeniu jednego kawałka tych pyszności ma się ochotę na jeszcze(...)jeden. Kinder bueno to ciasto składające się z herbatników, masy budyniowej oraz kremu czekoladowego. Wierzch ciasta udekorowałam orzeszkami i kinderkami. Kinder bueno pięknie się prezentuje i wprost rozpływa się w ustach. Kinder bueno to doskonałe ciasto na każdą okazję. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na ciasto Kinder Bueno – bez pieczenia: około 450 g herbatników krem budyniowy 3 szklanki mleka

Gotuj z Prezesem
Pizza z szynką i persymoną 51

wypróbowania mojego przepisu na grudniową pizze w świątecznej odsłonie. Smakuje wybornie jeśli jesteście wielbicielami połączeń słodko słonych. Szynka i owoc kaki to pyszne połączenie – do tego cienkie, pyszne ciasto pieczone na kamieniu! Mniam! Do przygotowania ciasta na pizze użyłam specjalnej włoskiej mąki typ 00 Verde – czyli Mąki z miękkich gatunków pszenicy do wypieku pizzy o właściwościach(...)godzin. Czy wiecie, że Siła mąki ma ogromny wpływ na kulinarny efekt. Zobaczcie niżej przykłady siły(W)i do jakich wypieków dobrać poszczególne mąki: * W90-130 – biszkopt, ciasto kruche; * W130-200 – grissini; * W170-200 – lekkie pieczywo; * W220-240 – bardzo popularna mąka, której używa się do bagietek, ciast drożdżowych wymagających krótkiego wyrastania,(hydratacja od 65% do 75%); * W250-310 – makaron jajeczny

Dorota Smakuje
FILET W CIEŚCIE NALEŚNIKOWYM 64

Filet w cieście naleśnikowym. Filety w cieście naleśnikowym. Ten przepis na filety z piersi kurczaka jest szybki i łatwy do przygotowania. Cienkie kotlety z piersi kurczaka panierowane są w cieście naleśnikowym, a następnie smażone na maśle lub oleju. Tak usmażone kotlety są mięciutkie i delikatne w środku i chrupiące z zewnątrz. bardzo łatwy i pyszny przepis tylko kilka podstawowych składników(...)filety w cieście naleśnikowym to świetny pomysł na obiad dla całej rodziny, który przygotujesz dosłownie w pół godziny Filety w cieście naleśnikowym Oto składniki i przyprawy na filet w cieście naleśnikowym. SKŁADNIKI: 2-3 duże, pojedyncze filety z piersi kurczaka sól i czarny pieprz na ciasto naleśnikowe : 1 szklanka mąki pszennej + dodatkowa porcja do panierowania około 3/4 szklanki wody

Moja Książka Kucharska
Ciasto z brzoskwiniami z puszki 73

Dziś mam dla Was przepis na pyszne i orzeźwiające ciasto z brzoskwiniami z puszki. Bardzo fajnie prezentuje się na stole i nie jest skomplikowane w przygotowaniu. Doskonale sprawdzi się na święta jak również na inne wyjątkowe okazje. Ciasto z brzoskwiniami z puszki składa się z puszystego biszkoptu, przełożonego czekoladową masą budyniową z orzechami i delikatnym kremem śmietankowym. Wierzch ciasta składa(...)się z zatopionych w galaretce owoców. Serdecznie polecam wypróbować! CIASTO Z BRZOSKWINIAMI Z PUSZKI PRZEPIS Składniki (na blaszkę 24×24 cm) Biszkopt 150 g mąki pszennej 4 jajka 150 g cukru szczypta soli Masa budyniowa 30 g skrobi ziemniaczanej 50 g orzechów włoskich 1 kostka masła (200 g) 1 tabliczka czekolady mlecznej (100 g) 3 żółtka 100 g cukru

Alle Dobre!
Banoffee z musem bananowym 51

stworzenia tego przepisu zainspirowało mnie ciasto z kawiarni Costa Caffee - tylko ja miałem troszkę inny pomył na warstwy tego przekładańca :). Są tu klasyczne składniki banoffee, takie jak masa karmelowa, banany i krem śmietanowy - tylko w lekko odmienionej postaci. Podstawową różnicą jest zastosowanie musu bananowego, zamiast plasterków bananów. Tworzą one oprócz smakowego urozmaicenia - ciekawą dekorację na drugiej warstwie ciasta. Polecam. Ciasto(...)mieszać całość przez chwilę przy pomocy szpatułki. Przygotować tortownicę o średnicy 24 cm i wyłożyć ją tylko na spodzie papierem do pieczenia. Boków tortownicy nie trzeba niczym natłuszczać. Puszyste ciasto przelać do tortownicy i delikatnie wyrównać powierzchnię.  Piec około 40 - 50 minut w piekarniku nagrzanym do 170°C (grzanie góra/dół) do tzw. "suchego patyczka". Po upieczeniu wyjąć

Świat Ciasta
Snickers bez pieczenia 530

Snickers bez pieczenia to niesamowite ciasto, które pokochają wszyscy miłośnicy słodkości. Masa kajmakowa w połączeniu ze słonymi i chrupiącymi orzeszkami smakuje naprawdę obłędnie. Dodatkowo ciasto snickers nie wymaga pieczenia. Przygotowany jest na bazie herbatników, dzięki czemu możemy go wykonać w ekspresowym tempie. Ciasto snickers to idealny deser na święta, rodzinne imprezy, spotkania ze znajomymi(...)Świetnie sprawdzi się również do popołudniowej kawy na osłodzenie dnia. Zapraszam na przepis! CIASTO SNICKERS BEZ PIECZENIA – PRZEPIS Składniki 660 ml śmietanki kremówki 30% 250 g serka mascarpone 1 śmietan-fix 3 łyżki cukru pudru 1 puszka masy kajmakowej ok. 30 krakersów ok. 30 herbatników kakaowych 100 g czekolady gorzkiej 80 g słonych orzeszków ziemnych Wykonanie Śmietankę kremówkę, serek

Alle Dobre!
Wiśniowa kora dębu 50

Ciasto kora dębu, zwane też korą orzechową, w wersji oryginalnej, tej najbardziej znanej z brzoskwiniami jest już na moim blogu → KORA DĘBU Tym razem wykonałam to ciasto w formie tortu, z wiśniami zamiast brzoskwiń. Składa się ono z dwóch blatów orzechowo-kokosowych przełożonych wiśniową masą budyniową przygotowaną na bazie soku z wiśni oraz delicjami wiśniowymi nasączonymi w kawie z procentami(...)wierzchu znajdują się wiśnie ze słoika oraz galaretka wiśniowa. Jak dla mnie petarda! Osobiście ta wersja wiśniowa dużo bardziej przypadła mi do gustu niż brzoskwiniowa. Ciasto jest przede wszystkim mniej słodkie, a lekko kwaśne wiśnie sprawiają, że ma ono orzeźwiający smak. Polecam spróbować, szczególnie osobom, które nie przepadają za przesłodzonymi wypiekami. Składniki: Ciasto orzechowe:  6 białek  2 żółtka

Kuchnia MagdaLeny
bardzo łatwe ciasto z makiem mieszane widelcem 52

składniki na ciasto: 450 g mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 250 g cukru 250 ml kefiru naturalnego 125 ml oleju np. słonecznikowego 4 jajka 1/2 łyżeczki ekstraktu cytrynowego 1 puszka gotowej masy makowej wykonanie: Kefir mieszamy z olejem, jajkami, cukrem oraz ekstraktem cytrynowym. Dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i mieszamy na jednolitą masę. Ciasto przekładamy do foremki(...)ok.23x35cm, wyłożonej papierem do pieczenia). Na wierzch ciasta wykładamy kupkami masę makową. Ciasto pieczemy w ok. 175 st. C do tzw. suchego patyczka, przez ok. 60-70 min. Upieczone i wystudzone ciasto polewamy lukrem. Lukier robię na „oko”: cukier puder mieszam z sokiem z cytryny

Domowy Smak Jedzenia
cisto z makiem mieszane widelcem 43

składniki na ciasto: 450 g mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 250 g cukru 250 ml kefiru naturalnego 125 ml oleju np. słonecznikowego 4 jajka 1/2 łyżeczki ekstraktu cytrynowego 1 puszka gotowej masy makowej wykonanie: Kefir mieszamy z olejem, jajkami, cukrem oraz ekstraktem cytrynowym. Dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i mieszamy na jednolitą masę. Ciasto przekładamy do foremki(...)ok.23x35cm, wyłożonej papierem do pieczenia). Na wierzch ciasta wykładamy kupkami masę makową. Ciasto pieczemy w ok. 175 st. C do tzw. suchego patyczka, przez ok. 60-70 min. Upieczone i wystudzone ciasto polewamy lukrem. Lukier robię na „oko”: cukier puder mieszam z sokiem z cytryny

Domowy Smak Jedzenia
cisto z makiem mieszane widelcem 44

składniki na ciasto: 450 g mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 250 g cukru 250 ml kefiru naturalnego 125 ml oleju np. słonecznikowego 4 jajka 1/2 łyżeczki ekstraktu cytrynowego 1 puszka gotowej masy makowej wykonanie: Kefir mieszamy z olejem, jajkami, cukrem oraz ekstraktem cytrynowym. Dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i mieszamy na jednolitą masę. Ciasto przekładamy do foremki(...)ok.23x35cm, wyłożonej papierem do pieczenia). Na wierzch ciasta wykładamy kupkami masę makową. Ciasto pieczemy w ok. 175 st. C do tzw. suchego patyczka, przez ok. 60-70 min. Upieczone i wystudzone ciasto polewamy lukrem. Lukier robię na „oko”: cukier puder mieszam z sokiem z cytryny

Domowy Smak Jedzenia
Babeczki z kremem kawowym 101

Babeczki kakaowe z kremem kawowym to pyszny deser z dodatkiem kawy . Podstawą tego deseru jest kruche ciasto , które robię z mąki, cukru, tłuszczu, jajek, śmietany oraz kakao. Do ciasta dodaję również odrobinę ekstraktu waniliowego, po to aby ciasto nie tylko dobrze smakowało, ale również miało piękny zapach. Ciastem wykładam małe, metalowe foremki do babeczek, po czym najpierw piekę(...)mascarpone śmietanki kremówki. Gotowym kremem wypełniam kruche babeczki kakaowe , a całość po wierchu dekoruję tartą czekoladą i płatkami bławatka. Ten krem kawowy dobrze sprawdza się również jako krem do ciast , tortów oraz jako baza deserów w pucharku. Polecam Wam poniższy przepis na babeczki z kremem kawowym i życzę smacznego. Znajdziesz mnie na Instagram:  mecooksblog  oraz Facebook:  MeCooks

MeCooks
Kakaowo-waniliowe ciasto jogurtowe 49

Kakaowo-waniliowe ciasto jogurtowe Dziś mam dla Was przepis na pyszne i proste w przygotowaniu kakaowo-waniliowe ciasto jogurtowe . To łaciate ciasto wspaniale smakuje z filiżanką ulubionej kawy lub herbaty. Wypiek z dodatkiem naturalnego jogurtu dłużej zachowuje świeżość i nie jest suchy. Domowe ciasto na jogurcie jest proste w przygotowaniu. Wystarczy kilka podstawowych składników i chwila mieszania. Oczywiście podstawą jest(...)SLIM, Zakwaska JOGURT typ, a nawet Zakwaska do VEGURTU (jogurt przygotowujemy wówczas na bazie napojów roślinnych, zwłaszcza sojowego ale również owsianego, migdałowego czy kokosowego).  Jak zrobić kakaowo-waniliowe ciasto jogurtowe? Składniki: 350 g naturalnego jogurtu – u mnie jogurt domowy z Zakwaski Vivo 2 szklanki mąki pszennej (u mnie tortowa) + 1,5 łyżki do masy waniliowej 1,5 łyżki

Słodkie okruszki
cisto z makiem mieszane widelcem 156

składniki na ciasto: 450 g mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 250 g cukru 250 ml kefiru naturalnego 125 ml oleju np. słonecznikowego 4 jajka 1/2 łyżeczki ekstraktu cytrynowego 1 puszka gotowej masy makowej wykonanie: Kefir mieszamy z olejem, jajkami, cukrem oraz ekstraktem cytrynowym. Dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i mieszamy na jednolitą masę. Ciasto przekładamy do foremki(...)ok.23x35cm, wyłożonej papierem do pieczenia). Na wierzch ciasta wykładamy kupkami masę makową. Ciasto pieczemy w ok. 175 st. C do tzw. suchego patyczka, przez ok. 60-70 min. Upieczone i wystudzone ciasto polewamy lukrem. Lukier robię na „oko”: cukier puder mieszam z sokiem z cytryny

Domowy Smak Jedzenia
Miodownik z orzechową wkładką 55

Przepis na Miodownik z orzechową wkładką . Czyli przepyszne ciasto na bazie placka miodowego przełożonego  kremem budyniowym z grysikiem. W środku wypełnionym biszkoptem orzechowym. Całość udekorowana polewą czekoladową i orzechami włoskimi. Jest to idealne ciasto   na Święta Bożego Narodzenia . Polecam. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); MIODOWNIK Z ORZECHOWĄ WKŁADKĄ SKŁADNIKI: na foremkę 24x24 cm. PLACEK MIODOWY : mąka pszenna (370 g) cukier(...)miodowy . Do misy przekładamy mąkę, cukier, miód, miękkie masło, jajka, jogurt grecki, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i przyprawę do piernika. Wszystko razem zagniatamy ręcznie do powstania jednolitego, elastycznego ciasta. Ciasto dzielimy na dwie równe części. Wykładamy ciasta do dwóch foremek wyłożonych na dnie papierem do pieczenia. (Jeżeli nie macie dwóch identycznych foremek, Wtedy pieczemy pojedynczo. Wstawiamy do nagrzanego

RITA food channel
Tarta czekoladowa 58

Tarta czekoladowa to kumulacja czekolady w postaci pysznego kremu na kruchym czekoladowym spodzie. To ciasto rozpływa się w ustach. Tarty zazwyczaj przygotowujemy w sezonie, kiedy mamy dostępne świeże owoce, jednak wersję czekoladową tarty możecie przygotować zawsze, na każdą okazję. Przepis jest bardzo prosty i szybki w wykonaniu. Moja tarta jest przygotowana z orzechami laskowymi, których tekstura będzie wyczuwalna podczas jedzenia(...)Podstawą tej tarty jest ciasto kruche, także o smaku czekoladowym. Będzie one wyłożone nadzieniem czekoladowym, a całość ozdobiona wiórkami z białej czekolady. Koniecznie musicie spróbować tego przepisu. Mój blog kulinarny to także przepisy na sezonowe ciasta. Wśród propozycji znajdziecie przepis na ucierane ciasto ze śliwkami, rustykalną tartę z gruszkami czy coś co każde dziecko uwielbia, ale nie tylko ono, pyszne

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Prosta tarta z jabłkami! 50

Nazwać tę tartę prostą to jak nic o niej nie powiedzieć. Ta tarta jest nieprzyzwoicie prosta i łatwa w przygotowaniu, bo potrzebujesz do niej tylko kilku składników i gotowe ciasto francuskie! Zainteresowałam? Mam nadzieję, że tak i zaraz skorzystasz z tego przepisu i zrobisz taką pyszną tartę! Zajrzyj też do przepisów: Racuchy z jabłkami Suszone jabłka i kompot z suszonych(...)jabłek Sałatka z burakiem i jabłkiem Prosta szarlotka na kruchym cieście Placki serowe z jabłkami Jabłka w cieście Schab z jabłkami Naleśniki z jabłkami i orzechami Ciastka z jabłkami jak z McDonald’s Muffiny orkiszowe z jabłkami bez cukru Kaczka pieczona z jabłkami Ciasto saleceson z jabłkami Placek z jabłkami Naleśniki z jabłkami Tarta z jabłkami serce Placuszki pełnoziarniste

nietylkopasta.pl
Ciasto jogurtowe z jabłkami 60

Ciasto jogurtowe z jabłkami  Ciasto jogurtowe z jabłkami to prosty i smaczny wypiek, idealny na podwieczorek. Nie wymaga wielu składników i pracy, zawsze się udaje. Zobacz przygotowanie ciasta na moim filmie: Kliknij tu, by subsk rybować mój kanał na Youtube Ucierane ciasto z jogurtem i jabłkami jest wilgotne i puszyste. Aby nie wyszedł zakalec, pamiętajcie, by po dodaniu mąki(...)mieszać ciasto tylko do połączenia składników, nie dłużej - długie miksowanie po dodaniu mąki to częsty błąd podczas przygotowania ciast, co skutkuje nieudanym wypiekiem. Warto, by wszystkie składniki były w temperaturze pokojowej. Zamiast jabłek świetnie sprawdzą się tu odsączone brzoskwinie z puszki. Ciasto na jogurcie z jabłkami na pewno Wam się uda. Bardzo polecam, smacznego :) Ciasto jogurtowe z jabłkami, składniki

Lekcje w kuchni
Produkty do pieczenia, które musisz mieć w swojej kuchni! Lista 44

Przy częstym pieczeniu, niektóre produkty spożywcze trzeba mieć zawsze pod ręką, bez nich zrobienie ciasta jest niemożliwe. W dzisiejszym artykule przedstawimy listę rzeczy, które są niezbędne przy pieczeniu. Gdzie kupować cukiernicze produkty spożywcze? Kiedy się dużo piecze, trudno jest wyposażać swoją kuchnię w produkty z osiedlowego sklepu . Zdarza się, że potrzeba ogromnej ilości mąki lub cukru, kiedy sklep wprowadza ograniczenie(...)będzie to przydatne dla małych biznesów gastronomicznych, jak kawiarnie, ciastkarnie, jak i miłośników domowych wypieków. Produkty do pieczenia, które musisz mieć w kuchni Przedstawiamy listę niezbędnych składników do przyrządzania ciast czy babeczek. Skupimy się na produktach spożywczych, bez których pieczenie byłoby niemożliwe. To właśnie te produkty zawsze musisz mieć w kuchni, dzięki nim bez problemu zrobisz ciasto nawet bez przygotowania

Słodkie okruszki
Ciasteczka słoneczniki 54

Pyszne, zabawne ciasteczka słoneczniki. Z dwukolorowego ciasta rozpływającego się w ustach. Z dodatkiem ziarenek słonecznika, ale możecie też dodać kandyzowaną skórkę z pomarańczy, albo cytryny.  Śliczne, optymistyczne sloneczka, które cieszą oko i poprawią humor. Fajnie nadają się na lepienie z dziećmi, ponieważ wbrew pozorom są łatwe do zrobienia. I co najważniesze, nie trzeba kupować nowych foremek, żeby upiec takie(...)mięsa Wykonanie: 1. Masło utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym.   2. Dodać jajko i szczyptę soli i dalej ucierać. 3. Wsypać makę po łyżce, a na koniec zagnieść ciasto rękami. 4. Podzielić ciasto na dwie części, jedna powinna być trochę wieksza. Większa część zawinąć w folię i wstawić do lodówki. 5. Do mniejszego kawałka ciasta dodać kakao i łyżkę

dolcevitainmykitchen
Pyszne ciasto Jesienny Rarytas (kakaowe z jabłkami, orzechami i budyniem)+FILM 53

Cześć Kochani, dziś chcę Wam pokazać przepis na bardzo pyszne ciasto Jesienny Rarytas :) Jest to kakaowe ciasto z jabłkami, masą budyniową na gorąco z orzechami. Całość smakuje wspaniale. Bardzo łanie wygląda. Polecam gorąco :)  Zapraszam też na film z przygotowaniem ciasta krok po kroku    SKŁADNIKI  *blaszka ok 25x35cm ***używam szklanki 250ml*** CIASTO  125ml wody 125ml oleju(...)śmietankowe bez cukru po 40g -1/2 szklanki mąki pszennej tortowej -2 żółtka ORZECHY -ok 300g orzechów włoskich -5 łyżek miodu -100g masła lub margaryny -łyżka cukru pudru CIASTO  Na początek do garnka dajemy wodę, olej, cukier i kakao-dokładnie mieszamy, zagotowujemy, studzimy. Żółtka oddzielamy o białek, białka ubijamy na sztywną pianę. Odkładamy ją na bok. Żółtka ubijamy

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Langosze z ziemniakami 55

smaży się je na głębokim oleju. Chociaż mi najbardziej smakują pieczone w piekarniku. Langosze zrobisz z kilku ogólnodostępnych składników : mąki, ugotowanych ziemniaków, mleka, oleju, soli, cukru i drożdży. Z ciasta formuje się placki drożdżowe, które następnie smaży na głębokim tłuszczu. Jest też dietetyczna wersja pieczona w piekarniku. Aby zjeść pysznego i oryginalnego langosza, nie trzeba jechać do Węgier. Wystarczy skorzystać(...)Miskę przykrywam czystą ściereczką kuchenną i odstawiam w ciepłe miejsce na 15 minut . W tym czasie drożdże się uaktywnią, spienią i niewątpliwie podwoją swoja objętość. Krok 3. Ciasto na langosze Do miski z aktywnymi drożdżami wsypuję pozostałą część mąki i łyżeczkę soli. Wsypuję rozgniecione i schłodzone ziemniaki. Wlewam także 2 łyżki oleju i pozostałą część mleka czyli 1 szklankę (pół

Ania gotuje
Drożdżówki z jabłkami 59

Przepis na najlepsze drożdżówki z jabłkami jakie w życiu jadłam! Ciasto drożdżowe jest trochę nietypowe, bo z dodatkiem dużej ilości masła, dzięki temu drożdżówki wychodzą bardzo maślane. Jabłka jakie należy użyć do tego przepisu to antonówki lub szara reneta, czyli takie które dobrze się rozpiekają. Inny rodzaj jabłek należy najpierw uprażyć na patelni. Czas przygotowania: 40 min Czas oczekiwania(...)Czas pieczenia: 15-17 min   Składniki: (na 10 drożdżówek) Ciasto drożdżowe: 300 g mąki (niepełne 2 szklanki) 7 g drożdży suszonych (lub 20 g świeżych) 2 żółtka 100 g miękkiego lub roztopionego masła 120-150 ml ciepłego mleka 60 g cukru (5 łyżek) 1 łyżeczka cukru waniliowego szczypta soli * Ze świeżych drożdży należy najpierw przygotować zaczyn . Nadzienie: 2 duże

Słodki Blog
Ciasto ze śliwkami i pianką 50

Jest jeszcze chwila, aby zrobić pyszne ciasto ze śliwkami. Polecam skorzystać z tego przepisu ciasto jest pyszne. SKŁADNIKI: około 450g. śliwek bez pestek 3 jajka 120 g. masła pokrojonego na kawałki 250 g. mąki pszennej 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia 100 g. cukru 1 łyżka cukru waniliowego 1 łyżka cukru pudru do opruszenia ciasta WYKONANIE: piekarnik rozgrzać do 180 stopni(...)małej tortownicy(ja użyłam dużej,ciasto było niższe) wyłożyć papierem,odstawić, z żółtek, masła, 50g. cukru i proszku do pieczenia zrobić kruche ciasto(patrz kruche babeczki), ciasto podzielić na dwie części 2/3 i 1/3, z 1/3 ciasta uformować kulkę włożyć do zamrażarki, pozostałym ciastem wylepić dno i 1 cm ścianki tortownicy, ułożyć na nim wydrylowane śliwki, następnie opruszyć je cukrem

Kuchnia Beaty
Karpatka 41

Jeżeli nie wiecie jakie ciasto zrobić na weekend to już wam podsuwam pomysł! Przepyszna karpatka!  Jest to ciasto, które szczególnie kojarzy mi się z dzieciństwem, gdyż moja mama je zawsze robiła na urodziny moje lub rodzeństwa. Bardzo lubiłem jej pomagać podczas przygotowywania kremu, gdyż ja z moją mamą używałem glinianej miski, w której rozcieraliśmy krem Zobaczcie przepis! (adsbygoogle = window.adsbygoogle(...)push({}); Składniki na ciasto: 6 jajek 1,5 szklanki wody 1,5 szklanki mąki 3/4 kostki margaryny 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli Składniki na krem: 3 szklanki mleka 2/3 szklanki cukru 3 łyżki mąki pszennej 3 łyżki mąki ziemniaczanej 30 g cukru waniliowego 2 żółtka 250 g margaryny sok z połówki cytryny do dekoracji cukier puder (adsbygoogle = window.adsbygoogle

Gotuj z Prezesem
Ciasto Kinder Country – bez pieczenia 60

Dziś kolejne ciasto inspirowane batonikiem o tej samej nazwie, a mianowicie ciasto Kinder Country . Ciasto Kinder Country to pyszne ciasto składające się z kremu śmietankowego z dodatkiem ryżu preparowanego oraz warstwy czekoladowej. Do jego przygotowania można również użyć płatków miodowych Nestle Kangus, ale wtedy należy zmniejszyć ilość użytej czekolady, ponieważ ciasto będzie za słodkie. Kinder Country to ciasto bez pieczenia(...)które zrobisz w dosłownie 30 minut, nie licząc oczywiście czasu tężenia masy w lodówce. Ciasto Kinder Country jest tak pyszne, że ciężko zatrzymać się na jednym kawałku. A dzieci je wprost uwielbiają! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na ciasto Kinder Country – bez pieczenia: 500 g serka mascarpone 350 ml śmietanki kremówki 36% 200 g białej czekolady 150 g czekolady mlecznej

Gotuj z Prezesem
Ciasto Babie Lato-z jabłkami, słonecznikiem-po prostu pyszne +FILM 1006

Cześć Kochani, dziś zapraszam Was na pyszne ciasto Babie Lato. Ciasto jest po prostu wspaniałe. Składa się z biszkoptu, prażonych jabłek z galaretką cytrynową, podłużnych biszkoptów, kremu i prażonego słonecznika. To ciasto to poezja smaku, wszystkie warstwy współgrają ze sobą idealnie. Zapraszam Was gorąco po przepis. Zapraszam też na film z przygotowaniem tego ciasta krok po kroku SKŁADNIKI *blaszka(...)cukru-miksujemy. Zmniejszamy obroty i dodajemy żółtka-miksujemy do połączenia. Na koniec dodajemy proszek do pieczenia i mąkę i wszystko delikatnie miksujemy. Dno blaszki wykładamy papierem do pieczenia wykładamy ciasto. Wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika grzanie góra-dół bez termoobiegu i pieczemy ok 15 minut. Biszkopt studzimy. JABŁKA ok 2 kg (można dać więcej) dowolnych, najlepiej kwaskowych jabłek

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Bułki ze szpinakiem i fetą 50

pomidorami –  bułki do hamburgerów –  pieczywo na zakwasie –  pieczywo na drożdżach BUŁKI ZE SZPINAKIEM I FETĄ Przygotowanie : 2 h 30 minut Ilość bułeczek:  12 Składniki ciasto drożdżowe: – 500 g mąki pszennej (typ 500 lub 550) – 8 g drożdży suchych lub 25 g drożdży świeżych – 250 ml ciepłej wody – 70 ml oleju roślinnego – 1 łyżeczka cukru – 1 łyżeczka(...)lekko „ruszyły”. DROŻDŻE SUCHE: Przejdź od razu do punktu 3. Dodaj do misy mąkę, wszystkie składniki (oprócz soli) oraz zaczyn, zacznij mieszać za pomocą końcówki typu hak lub wyrabiaj ciasto ręcznie. Jak składniki będą już prawie połączone, dodaj jeszcze sól i kontynuuj wyrabianie przez kolejne 5 minut na szybszych obrotach. Ciasto powinno stworzyć jednolitą kulę. Ciasto przykryj folią spożywczą

nietylkopasta.pl
Ciasteczka serowe z owocami 316

Ciasteczka serowe z owocami Kruche i delikatne ciasto (strukturą przypominające trochę ciasto francuskie) wypełnione pysznymi sezonowymi owocami. Te ciasteczka są bardzo proste i szybkie w przygotowaniu, a w smaku niebiańsko smaczne. Polecam!       Składniki: Ciasto: 250g mielonego twarogu (może być ser z wiaderka) ok. 250g mąki pszennej 250g masła 1 żółtko Nadzienie: borówki, maliny Dodatkowo: białko jajka cukier(...)puder do posypania       *** Do mąki dodajemy posiekane masło, ser oraz żółtko jajka *** *** Zagniatamy ciasto. Jeżeli ciasto będzie się mocno kleić możemy dosypać trochę więcej mąki, ale nie za dużo aby ciasto pozostało miękkie *** *** Zagniecione ciasto zawijamy w folię i wkładamy na 30 minut do lodówki. Po wyjęciu z lodówki, dzielimy je na dwie części. Na podsypanym mąką

Blog z Apetytem
Drożdżowy warkocz z kremem i orzechami 66

hiszpanii mówią na takie ciasto „Trenza de almudevar” czyli pachnące kwiatami pomarańczy ciasto drożdżowe z pysznym kremem i orzechami. Składniki/2 warkocze : Ciasto – 500 g mąki pszennej + 1 łyżka na rozczyn – 1 jajko + 1 jajko do posmarowania wierzchu – 160 ml mleka – 80 g cukru – 25 g świeżych drożdży – 30 ml wody pomarańczowej(...)miski i dodać sól. Masło rozpuścić i odstawić do ostudzenia. Gotowy rozczyn dodajemy do suchych składników . Następnie dodajemy, jajko, wodę pomarańczową lub ekstrat pomarańczowy i skórkę pomarańczową. Wyrabiamy dokładnie ciasto. Przykrywamy lnianą ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na ok. godzinę aby wyrosło. Gdy ciasto podwoi swoją objętość wyciągamy na mocno oprószoną mąką stolnicę i rozwałkowujemy na prostokąt mniej więcej

I LOVE LIFE
Ciasto Homuś z borówkami – pyszny deser bez pieczenia 531

Ciasto Homuś z borówkami to wyjątkowo pyszny deser bez pieczenia, który wprost rozpływa się w ustach. Słodki krem składający się z serków homogenizowanych, mascarpone i bitej śmietany, herbatniki kakaowe i borówki tworzą wyjątkowo udane połączenie, od którego nie można się oderwać. Nie można poprzestać na jednym kawałku! Jak przygotować ciasto Homuś z borówkami? Wystarczy rozpuścić żelatynę, ubić śmietanę, następnie resztę(...)śmietany, cały czas miksując. Masę wykładamy razem z herbatnikami na blaszkę, wierzch posypujemy borówkami i gotowe! Całość nie zajmie więcej niż pół godziny. Jedynym mankamentem jest to, że ciasto po przygotowaniu musi odstać kilka godzin w lodówce, aby się dobrze kroiło.   Składniki na ciasto Homuś z borówkami: 500 g mascarpone 400 ml śmietany 30% 450 g serka homogenizowanego

e-PrzepisyKulinarne
Ciasta ze śliwkami – najlepsze przepisy 153

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sezon na śliwki w pełni! Warto więc go wykorzystać i przygotować pyszne ciasto ze śliwkami! Przepisów na ciasta ze śliwkami jest mnóstwo. Można je przygotować w różnych wersjach i połączeniach smakowych.  Zebraliśmy dla Was 10 najlepszych propozycji na śliwkowe ciasta, które z pewnością Was zainteresują. Każde z nich wygląda bardzo apetycznie i jest warte przygotowania. Które(...)nich wybierzecie?  1. Kruche ciasto ze śliwkami Przepis na: Przepiski.pl 2. Ciasto jogurtowe ze śliwkami Przepis na: Kulinarne Przeboje 3. Kruche ciasto ze śliwkami i budyniem Przepis na: smaacznykasek (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 4. Ciasto śliwkowe Przepis na: kulinarnachwila 5. Ciasto kokosowo-śliwkowe Przepis na: gryzz (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł Ciasta ze śliwkami – najlepsze przepisy pochodzi z serwisu Damusia.pl

Damusia.pl
Ciasto na walentynki 46

Walentynki to ten wyjątkowy dzień w roku, kiedy chcemy dla naszej drugiej połówki zrobić coś prosto z serca. Idealnie na tą okazję sprawdzi się własnoręcznie zrobione ciasto walentynkowe. Można je zrobić również jako deser do kolacji we dwoje lub na inne, specjalne okazje. Ciasto walentynkowe – jakie zrobić? WALENTYNKOWE CIASTO CZEKOLADOWE Składniki: – 120 g masła – 200 g czekolady(...)dodajemy proszek do pieczenia i dokładnie mieszamy. 8. Dodajemy ubite jajka oraz masę czekoladową, miksujemy na minimalnych obrotach miksera lub mieszamy rózgą tylko do połączenia się składników w jednolite ciasto. 9. Wykładamy je do tortownicy, wstawiamy do piekarnika i pieczemy przez ok. 35 minut lub do suchego patyczka. 10. Po upieczeniu wyjmujemy ciasto z piekarnika i studzimy. 11. Polewamy polewą

Marcepanowa kuchnia
Ciasto z borówkami w 5 minut 187

Dziś propozycja na smaczne ciasto z borówkami w 5 minut! Ten łatwy przepis jest idealny, jeśli bardzo Wam się śpieszy, a szybko musicie upiec coś pysznego dla gości. Ciasto zawsze się udaje i każdemu smakuje. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Jak zrobić ciasto z borówkami? W tym przepisie nie ma nic skomplikowanego, ponieważ wystarczy wymieszać wszystkie składniki, przelać masę do tortownicy, poukładać(...)wierzchu borówki i wstawić do piekarnika. Szybkie, smaczne i proste w przygotowaniu! Zamiast borówek można użyć również innych drobnych owoców. CIASTO Z BORÓWKAMI PRZEPIS Czas przygotowania: 5 minut | Czas pieczenia: 40 minut | Liczba porcji: tortownica 18 cm Składniki 140 g mąki pszennej 150 g cukru 1 opakowanie cukru wanilinowego 4 większe jajka 200 g borówek 2 płaskie łyżeczki proszku

Przepiski.pl
Jagodzianki lepsze niż z cukierni 62

zapewnić, że są doskonałe i lepsze niż z niejednej cukierni! Czas przygotowania: 40 min Czas oczekiwania: 90-120 min Czas pieczenia: 20 min   Składniki: (na 8 sztuk) Ciasto drożdżowe: 250 g mąki (1 i 1/2 szklanki) 50 g cukru (4 łyżki) 1 łyżeczka cukru waniliowego 4 g drożdży suszonych (pół opakowania lub 12 g świeżych) szczypta soli 2 żółtka(...)masła miękkiego 1 łyżka oleju Nadzienie: 150 g jagód 1 łyżka cukru pudru 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej Lukier: ok. 1/2 szklanki cukru pudru 2-3 łyżki gorącej wody Przygotowanie: Ciasto drożdżowe: Wszystkie sypkie składniki wymieszaj w misce Dodaj żółtka i mleko i wyrabiaj przez ok. 10 min * Jeśli używasz drożdży świeżych, zrób najpierw zaczyn . * Jeżeli ciasto ma twardą konsystencję już

Słodki Blog
Brzoskwiniowa chmurka 176

czym poznaję, że dane ciasto smakuje moim bliskim? No wiadomo, że po szybkości z jaką ciasto znika z blaszki To ciasto zniknęło bardzo szybko i wszyscy je chwalili. I mam wrażenie, że tylko mnie tak średnio smakowało. Było dobre, ale jednak co malinowa, to malinowa chmurka Ciasto kruche oraz bezę można przygotować sobie dzień wcześniej. Dużym ułatwieniem jest posiadanie dwóch(...)jednakowych blaszek o wymiarach około 21x32cm. Ciasto: 2 szkl. mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżki cukru pudru 200 g masła 4 żółtka Beza: 5 białek 1 szkl. drobnego cukru 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka soku z cytryny 2 garści płatków migdałowych Galaretka z brzoskwiniami 1 – 1 i 1/2 puszki brzoskwiń 3 op. galaretki brzoskwiniowej Masa

Smaki Na Talerzu
Truskawkowa zebra 155

Truskawkowa zebra to przepyszne i orzeźwiające ciasto, które nie wymaga pieczenia. Nie ma z nim żadnych trudności, zawsze się udaje i zachwyca smakiem. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Gdy na dworze panują upały, większość z nas nie ma ochoty na pieczenie skomplikowanych ciast. W takim okresie najlepiej sprawdzają się właśnie ciasta bez pieczenia . Są równie pyszne i o wiele łatwiejsze w przygotowaniu(...)Ciasto truskawkowa zebra doskonale sprawdzi się do popołudniowej kawy, lub jako słodka przekąska na grilla. Ciasto jest lekkie, delikatne i pięknie prezentuje się na talerzu. Koniecznie musicie spróbować. TRUSKAWKOWA ZEBRA PRZEPIS Czas przygotowania: 20 minut | Liczba porcji: forma 20×20 cm | Poziom trudności: łatwy Składniki 1 kg truskawek 330 ml śmietanki kremówki 30% 2 łyżki cukru zwykłego 1 łyżka

Przepiski.pl
Sernik z gruszkami – prosty przepis 69

Sernik z gruszkami w kruchym cieście Lubicie serniki? Jeśli tak, to koniecznie spróbujecie tego przepisu. Pyszny i prosty w przygotowaniu sernik z gruszkami w kruchym cieście. Idealne ciasto po popołudniowej kawy czy herbaty. To połączenie zawsze się u mnie sprawdza. Sernik, słodkie owoce i kruche ciasto. Spróbujcie i Wy. P.s. Taki sernik śmiało możecie też podać na przyjęciach czy spotkania(...)rodziną. Dobrze się kroi. Moi goście zawsze chętnie sięgają po takie serniki. S kładniki: Na ciasto: 500 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 250 g masła szczypta soli 100 g cukru 4 żółtka 2 łyżki jogurtu Masa serowa: 1 kg sera na sernik z wiaderka 4 jajka M 2 łyżki budyniu waniliowego 1 łyżka mąki pszennej

Słodkie okruszki
Sernik na zimno z truskawkami 58

Przychodzą upały i po ciasta na zimno z owocami sięgamy wyjątkowo chętnie. A hitem takich ciast jest z pewnością sernik na zimno z truskawkami, taki z galaretką i mnóstwem owoców. Mój sernik na górze nie jest doskonały, ale dodałam na górę tak dużo truskawek, że galaretka mi została. Dlatego nieco bardziej ją schłodziłam i kiedy już zaczęła się zsiadać, uzupełniłam(...)moją górę ciasta. Dzięki temu zużyłam całą porcję, a galaretka mogła być wyższa niż moja forma do ciasta. @import url(https://static.mailerlite.com/assets/plugins/groot/modules/includes/groot_fonts/import.css?version=1643283); .ml-form-embedSubmitLoad{display:inline-block;width:20px;height:20px}.g-recaptcha{transform:scale(1);-webkit-transform:scale(1);transform-origin:0 0;-webkit-transform-origin:0 0}.sr-only{position:absolute;width:1px;height:1px;padding

nietylkopasta.pl
Ciasta z truskawkami 74

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Truskawki to jedne z najsmaczniejszych owoców lata. Są lekko kwaśne, a jednocześnie słodkie i soczyste. Idealnie nadają się do deserów i ciast. Truskawki to owoce, które uwielbia chyba każdy. Warto więc przygotować z ich dodatkiem pyszne ciasta, na które przepisów nie brakuje.  Jakie ciasto z truskawkami przygotować w tym sezonie? Mamy dla Was mnóstwo pomysłów(...)smaczne wypieki z truskawkami, które z pewnością Was zachwycą. Poniżej znajdziecie przepisy na szybkie ciasta z truskawkami, ciasta z masą budyniową czy ciasta z galaretką. Każdy z Was znajdzie coś idealnego dla siebie. Zapraszam do korzystania z przepisów, póki sezon w pełni! 1. Ciasto truskawkowa chwila Przepis na: Przepiski.pl 2. Truskawkowiec teściowej Przepis na: Alledobre.pl (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 3. Szybkie

Damusia.pl
CIASTO KOKOSOWO-PROTEINOWE Z TRUSKAWKAMI (keto, LCHF, bez glutenu i cukru, redukcja) 83

Oceń ten przepis Kolejny przepis dla tych, którzy lubią desery i nie chcą z nich rezygnować na LCHF. Szybkie, łatwe w przygotowaniu i bardzo smaczne ciasto kokosowo-proteinowe z truskawkami. Jest to nieco zmodyfikowana wersja mojego ciasta kokosowego z truskawkami . Dzięki użytemu izolatowi mamy większy udział białka i mniejszą pulę tłuszczu, czyli coś co polubią także osoby na redukcji. Poza(...)propozycja idealna nie tylko dla osób na LCHF, ale i alergików ponieważ nie zawiera glutenu, a wybierając olej kokosowy oraz odpowiednią odżywkę także dla tych unikających laktozy. Składniki – ciasto kokosowo-proteinowe z truskawkami (forma 22 cm) 8 jajek o temperaturze pokojowej 100 g izolatu białka (można użyć bez laktozy, roślinnej lub smakowej uwzględniając ewentualne zmiany w makro

Ola la LCHF
Wiśniowa Chmurka 120

Wiśniowa chmurka to lekkie i delikatne ciasto z wiśniami, które wręcz rozpływa się w ustach. Składa się z kruchego spodu, wiśni zatopionych w galaretce, delikatnej masy na bazie śmietanki kremówki i serka mascarpone, wykończonej delikatną bezą z migdałami. Ciasto wiśniowa chmurka smakuje obłędnie! Idealnie sprawdzi się na każdą okazję i zachwyci swoim smakiem każdego gościa. Takie ciasto to prawdziwy(...)podniebienia. Zapraszam do zapoznania się z przepisem. CIASTO WIŚNIOWA CHMURKA – PRZEPIS Składniki KRUCHY SPÓD 4 żółtka 170 g mąki pszennej 130 g masła 1 cukier wanilinowy 1 łyżeczka proszku do pieczenia 40 g cukru pudru GALARETKA 680 g wiśni w kompocie 4 galaretki wiśniowe 1000 ml gorącej wody MASA 660 ml śmietanki kremówki 250 g serka mascarpone

Alle Dobre!
Szarlotka z bezą i kruszonką. 88

Szarlotka z bezą i kruszonką. Kawałeczki jabłek , kruchy spód, przepyszna beza i kruszonka, tym cudownym ciastem możemy się delektować i powrócić do lat słodkiego i beztroskiego dzieciństwa. Nasze domowe ciasto z jabłkami z pewnością okaże się najlepszym domowym ciasto z jabłkami. Ciasto wypełnione pysznym jabłkowym nadzieniem z dodatkiem delikatnej bezy . Ta szarlotka jest esencją prostoty. Jabłko jest bogate w takie(...)szczypta soli – 2 łyżki mąki kukurydzianej – ½ szklanki erytrytolu Blachę o wymiarach 25×35 cm wykładamy papierem do pieczenia. Ze składników potrzebnych do wykonania spodu szybko zagniatamy ciasto i dzielimy je na dwie części. Jedna część większą od drugiej. Większą częścią wykładamy spód blachy i nakłuwamy widelcem. Blachę wkładamy do lodówki na około 30 minut. Mniejszą część ciasta

Zdrowy Styl Joanny
Ciasto truskawkowe bez pieczenia 213

Ciasto truskawkowe bez pieczenia. Ojej ale to wyszły pyszności. Lekkie, proste i szybkie ciasto idealne na lato. Chyba najważniejsze jest to, że jest to ciasto bez pieczenia, a pomimo to nie trzeba długo czekać na wystygnięcie poszczególnych warstw. Masę budyniową przekładamy na herbatniki od razu, jeszcze kiedy jest ciepła. Użyłam w tym cieście nowego budyniu (kupionego w Austrii) i widzę(...)masa wyszła troszkę zbyt zbita. Przy budyniach kupowanych w Polsce powinno być idealnie, ponieważ już nie raz ten krem robiłam. Ciacho polecam Ciasto truskawkowe bez pieczenia, przepis na foremkę 20×20 cm: SPÓD i PRZEŁOŻENIE: 30-35 sztuk herbatników maślanych MASA BUDYNIOWA: 500 ml mleka 60 g budyniu waniliowego w proszku (2 opakowania) 150 g cukru 150 g masła

Relaxtime
Ciasto z rabarbarem i białą czekoladą 52

Szybkie i proste ciasto z rabarbarem polane białą czekoladą to idealny deser do popołudniowej kawy czy herbaty. Ciasto jest pyszne w smaku i bosko pachnie. Ten doskonały placek z rabarbarem posmakuje każdemu bez wyjątku. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Rabarbar to idealny dodatek do ciast. Jego kwaśny aromat sprawia, że doskonale łączy się on ze słodkimi wypiekami, przełamując ich smak. Dodatkowo jest(...)cennym źródłem witamin i minerałów. Zawiera m.in. witaminę C, E, A, a także spore ilości potasu i fosforu. Przepis na ciasto z rabarbarem i białą czekoladą jest bardzo prosty, dlatego nawet osoby zaczynające swoją przygodę z wypiekami, bez problemu sobie z nim poradzą. CIASTO Z RABARBAREM I BIAŁĄ CZEKOLADĄ PRZEPIS Składniki 280 g mąki pszennej 3 jajka 160 g cukru

Przepiski.pl
Ciasto Malinowa Chmurka 113

Hejka Kochani, dość dawno mnie tutaj nie było- wracam więc pośpiesznie z kilkoma nowymi przepisami. Pierwsza na liście plasuje się Malinowa chmurka. To połączenie kruchego ciasta, skrywającego masę śmietanową i orzeźwiającą owocową warstwę malinową. Całość osładza nam jeszcze migdałowa beza. Tak delikatne, kruche i pyszne, że poczujecie się jakbyście przycumowali na słodkim obłoczku ; ) Składniki na ciasto: 1 ½ szklanki mąki pszennej(...)łyżki cukru cukier waniliowy 1 łyżeczka proszku do pieczenia 100 g margaryny 4 żółtka Z podanych składników zagniatamy kruche ciasto i wstawiamy do zamrażalnika na 30 minut. Następnie wykładamy do blachy 25x 36 cm, wyłożonej papierem do pieczenia. Nakłuwamy widelcem. Pieczemy ok. 30 minut w temp 175 stopni. Studzimy. Składniki na bezę migdałową : 4 białka ¾ szklanki cukru drobnego

Domowe ciasta
Tureckie bajgle Simit 51

czyli w Leśnym Zakątku. Myślę, że Wam też się przyda a osoby, które piekły simit, ponownie skuszą się aby je upiec. Kilka uwag aby Wam się dobrze pracowało z ciastem do tych przepysznych bajgli. Przed wałkowaniem ciasta należy przygotować wilgotną ściereczkę albo mały talerzyk z odrobiną wody. Wałkujemy ciasto do długości 70 cm., do chwili kiedy napotkamy opór. Odkładamy niedokończony(...)wałek, aby ciasto chwilę odpoczęło. Bierzemy następną kulę do formowania, chwilę wałkujemy i znów odkładamy. Wracamy ponownie do odłożonego pierwszego kawałka ciasta, które odpoczęło i daje się formować już o wiele lepiej. Do jednego kawałka ciasta podchodziłam nawet trzy razy.  Cały czas musimy pamiętać aby wewnętrzna cześć dłoni była wilgotna / nie mokra / do tego właśnie jest nam potrzebna wilgotna

Leśny Zakątek
Rożki z jabłkami – szybkie ciasteczka serowe 100

Rożki z jabłkami Szybkie i proste w przygotowaniu ciasteczka maślano-serowe. Kruche i delikatne, w smaku przypominają trochę ciasto francuskie. Są naprawdę pyszne!       Składniki: Ciasto: 250g mielonego twarogu (może być ser z wiaderka) ok. 250g mąki pszennej 250g masła 1 żółtko Nadzienie: 2 jabłka 2 łyżki cukru waniliowego Dodatkowo: białko jajka cukier puder do posypania(...)mąki dodajemy posiekane masło, ser oraz żółtko jajka *** *** Zagniatamy ciasto. Jeżeli ciasto będzie się mocno kleić możemy dosypać trochę więcej mąki, ale nie za dużo aby ciasto pozostało miękkie *** *** Zagniecione ciasto zawijamy w folię i wkładamy na 30 minut do lodówki. W międzyczasie jabłka obieramy, kroimy na kawałki i obtaczamy w cukrze waniliowym *** *** Ciasto wyjmujemy z lodówki, dzielimy na dwie

Blog z Apetytem
Drożdżowa babka parzona 229

stanie powiedzieć ile zjadłam kawałków...W każdym razie dużo ;). Ale jest już przetestowana i z całą pewnością pojawi się na moim świątecznym stole. No ale ja kocham drożdżowe ciasta, więc taką babkę jestem w stanie piec sobie nie tylko od święta...;). Bardzo polecam! Składniki: Zaparka: 150 g mąki pszennej, u mnie mąka pszenna do ciast drożdżowych(...)mleka Ciasto właściwe: 350 g mąki pszennej, u mnie mąka pszenna do ciast drożdżowych typ 550 25 g świeżych drożdży  100 g masła 90 g cukru 8 g cukru wanilinowego 4 żółtka 1 jajko 130 g rodzynków + rum do namoczenia ( opcjonalnie ) skórka otarta z małej pomarańczy, wyszorowanej i sparzonej Lukier: pół szklanki cukru pudru około 2 łyżki soku

Opowieści z piekarnika
TOP 10 najlepszych ciast na Wielkanoc 83

Święta to idealny czas na przetestowanie nowych przepisów, dlatego dzisiaj mamy dla Was nasze Top 10 najlepszych ciast na Wielkanoc. Oprócz tradycyjnych mazurków i babek wielkanocnych warto czasem postawić na coś bardziej wymyślnego i nieszablonowego, aby zaskoczyć znajomych i rodzinę. Poniżej znajdziecie sporo różnych inspiracji na pyszne ciasta na Wielkanoc. Z pewnością każdy znajdzie dla siebie coś ciekawego. (adsbygoogle = window.adsbygoogle(...)push({}); NAJLEPSZE CIASTA NA WIELKANOC – TOP 10 PREZPISÓW 1. Ciasto kubanka przepis na: Przepiski 2. Ciasto podwójna rozkosz przepis na: Prosta Kuchnia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 3. Wilgotne ciasto czekoladowe przepis na: Kulinarne Cuda 4. Makowa Dama przepis na: Alle Dobre 5. Ciasto Eliza przepis na: Prosty Przepis Na 6. Ciasto jajko sadzone na zielonym mchu przepis na: Prosty Przepis

BabskiePorady.pl - Przepisy
Ciasto z brzoskwiniami 67

Kremowe, puszyste z dodatkiem brzoskwiń w galaretce. Ciasto z brzoskwiniami to jedno z najłatwiejszych i najsmaczniejszych ciast, jakie znam. Składa się z 3 warstw, puszystego biszkopta, masy śmietanowej z kawałkami czekolady oraz galaretki z dodatkiem brzoskwiń. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przepis na ciasto brzoskwiniowe jest bardzo łatwy a samo ciasto szybkie w przygotowaniu. Poradzi sobie z nim każdy, nawet(...)Deser ten z pewnością zachwyci podniebienie każdego, kto go skosztuje. Będzie idealnym wyborem na święta, rodzinne imprezy czy na niedzielę do filiżanki ulubionej kawy. Zapraszam na przepis. PRZEPIS NA CIASTO Z BRZOSKWINIAMI Składniki BISZKOPT 3 jajka 1/2 szklanki cukru 1/2 szklanki mąki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia GALARETKA 2 galaretki cytrynowe puszka brzoskwini MASA ŚMIETANOWA 700 ml śmietanki 30% tabliczka

Przepiski.pl
Chleb pszenno-żytni ze słonecznikiem wg Aleex 68

Sposób przygotowania:   1. Do misy miksera wsypać mąkę, dolać wodę. Wymieszać tylko do połączenia składników. Przykryć i odstawić na 30 minut na kuchennym blacie. 2. Po upływie czasu ciasto oprószyć solą, suchymi drożdżami, dodać ziarna słonecznika. Ciasto przez kilka minut dokładnie wyrabiać mikserem z hakowymi mieszadłami. 3. Złożyć ciasto chlebowe: rozciągać je i zakładać na siebie, kilka razy. Składanie(...)ciasta powinno trwać około 5 minut. 4. Ciasto odstawić do wyrastania na 5 godzin. Podczas tej fermentacji ciasto dwukrotnie złożyć: po 10 minutach od odstawienia, a następnie po upływie kolejnej godziny. Między złożeniami i po nich ciasto chlebowe formować w kulę i odkładać do misy, przykryć folią spożywczą, odstawiając w ciepłe miejsce. Po 5 godzinach od zmiksowania ciasto powinno potroić

W mojej kuchni
Dlaczego autorskie ręcznie robione torty nie mogą kosztować mało? 79

desery są droższe niż te w cukierni, która jest blisko Ciebie? Jest ku temu kilka powodów i o wszystkich dowiesz się po przeczytaniu tego artykułu! Ekskluzywne rozwiązania Ręcznie robione ciasta nie są wyrobami cukierniczymi no name. Aby zrobić taki tort, cukiernik musi omówić z klientem projekt, doprecyzować wszystko w najdrobniejszych szczegółach – od kolorystyki po czcionkę napisu na torcie. Zamawiając(...)taki tort masz pewność, że jest wyjątkowy. Nawet, jeśli ciasto jest powtarzalne, cukiernik wniesie coś własnego do projektu, po uprzednim omówieniu tych zmian z klientem. Czas = pieniądze Nad każdym ręcznie przygotowywanym ciastem spędza się dużo czasu. Nawet najprostsze, według klienta, ciasto robi się co najmniej dwa dni, a czasem więcej, biorąc pod uwagę modelowanie figurek, kwiatów i innych dekoracji. Niepowtarzalne

ProstePesto.pl
Wegański sernik królewski 64

Charakterystyczne dla sernika królewskiego jest ciasto kruche ciasto czekoladowe, które jest spodem tego sernika, jak i zwieńczeniem. W niektórych częściach Polski nazywa się go Krakowskim sernikiem.  Podstawą idealne kruchego ciasta jest masło, oczywiście można zastąpić olejem kokosowym, ale ideału nie ma, no tak na 80 % satysfakcjonujące.  Moim najnowszym odkryciem z wegańskich wynalazków jest wegańskie masło! i to swoje(...)Niestety nigdzie go już u siebie nie mogę znaleźć.  Co w nim wyjątkowego? Jest lekko słone, zachowuję identycznie jak masło, więc jest wprost idealne do wegańskich kruchych ciast i ciasteczek. Idealne jest też na pieczywie, musicie spróbować, cena regularna tez nie była jakaś kosmiczna (około 7 zł o ile dobrze pamiętam). Skład według mnie ma naprawdę przyzwoity. Jeżeli wiecie

greenscarf
Bananowa straciatella 80

Ciasto bananowa straciatella to bardzo smaczny deser, który musicie wypróbować. Składa się z puszystego biszkopta kakaowego, puszystego kremu śmietankowego z kawałkami czekolady oraz banana zatopionego w galaretce. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Deser ten jest bardzo lekki i delikatny, wręcz rozpływa się w ustach. Idealnie sprawdzi się na każdą okazję. Bananową straciatellę możemy przygotować na święta, domowe uroczystości, a także, kiedy(...)najdzie nas ochota na coś słodkiego czy po prostu odwiedzą nas znajomi. Ciasto jest bardzo szybkie i łatwe w przygotowaniu. Ciasto bananowa straciatella zachwyca nie tylko swoim smakiem, ale także wyglądem. Pięknie prezentuje się na stole. Zapraszam na przepis! Poniżej opisałam Wam cały etap przygotowania tego deseru. Na końcu wpisu znajdziecie także instrukcję wideo. Jestem pewna, że każdy

Przepiski.pl
Pączki z serka homogenizowanego 370

kilka porad, co zrobić, by pączki z serka homogenizowanego wyszły perfekcyjne w wyglądzie i pyszne w smaku. Składniki powinny być w temperaturze pokojowej . To złota zasada w przypadku większości ciast (poza np. ciastem kruchym). Najbardziej puszyste i delikatne pączki wychodzą ze składników wyjętych 1-2 godziny wcześniej z lodówki. Formuj pączki w rękach . Wiele przepisów poleca, by formować kulki(...)ciasta za pomocą dwóch łyżek namoczonych w oleju. Jednak efekt nigdy nie będzie tak dobry, jak wtedy, gdy będziecie je robić dłońmi wysmarowanymi olejem. Pilnuj temperatury tłuszczu . Żeby pączki z serka homogenizowanego były w środku gotowe, a z zewnątrz idealnie rumiane, warto sprawdzać temperaturę tłuszczu – idealna wynosi 175 stopni Celsjusza. Jeśli nie macie termometru cukierniczego, polecam Wam rozpocząć smażenie

Na-talerzu.pl
Mleczna kanapka 73

Mleczna kanapka to ciasto chyba znane już wszystkim. Jednak coś długo mi zajęło zanim zdecydowałam się go zrobić. A może było to wynikiem tego, że raczej rzadko kupuje w mleko w proszku. Tym razem zostało go mojej mamie po świętach i przekazała mi do spożytkowania. Z ręką na sercu , ciasto jest dość mocno słodkie. Ale mimo wszystko bardzo mi smakowało(...)powala smakiem bo nie w nim nic specjalnego. Ale jednak ten mleczny krem ma coś w sobie. Czytałam różne komentarze na temat tego ciasta i zgodzę się, że cukier w kremie najlepiej rozpuścić w ciepłym mleku, a nie miksując z masłem. Nie ma szans, żeby w maśle się rozpuścił. A nie każdy lubi jak chrzęści mu między zębami Mleczna kanapka

Relaxtime
Szybkie przekąski z ciasta francuskiego 61

Małe zapiekaneczki z ciasta francuskiego to szybka i smaczna przekąska, idealna na każdą okazję. Będą świetnym pomysłem na imprezę, a także domowe przyjęcia w gronie znajomych. Przekąski z ciasta francuskiego z tego przepisu są bardzo szybkie i łatwe w przygotowaniu. Można je wykonać w zaledwie 10 minut. Do ich przygotowania potrzebujemy kilku prostych składników, które z pewnością każdy(...)posiada w swojej lodówce. Zapraszam na przepis! Poniżej zobaczycie jak w szybki i łatwy sposób przygotować domowe przekąski z ciasta francuskiego. Z pewnością zachwycą Wasze podniebienia. PRZEPIS NA SZYBKIE PRZEKĄSKI Z CIASTA FRANCUSKIEGO Składniki 1 opakowanie ciasta francuskiego 200 g żółtego sera 6 plastrów szynki pęczek szczypiorku ketchup majonez Wykonanie Ciasto francuskie rozwijamy na blacie. Następnie kroimy na prostokąty

Alle Dobre!
Choinka drożdżowa z makiem 63

pszennej 20g drożdży 2 jajka (1 całe + jedno żółtko) 60g cukru 50g masła 1 łyżeczka soli Kilka kropli olejku waniliowego 300g gotowej masy makowej Dodatkowo jedno jajko do posmarowania ciasta przed pieczeniem Lukier: 1 łyżki wody 1 łyżki soku z cytryny 55g cukru pudru Choinka drożdżowa z makiem Przygotowanie: Do miski wsypujemy rozkruszone drożdże które zasypujemy jedną łyżeczką cukru, czekamy(...)minut aby rozczyn drożdżowy zaczął pracować. Do rozczynu wlewamy resztę mleka i rozmącone jajka, wsypujemy cukier, sól oraz dodajemy kilka kropli olejku waniliowego, wsypujemy również mąkę i zaczynamy wyrabiać ciasto drożdżowe. W trakcie wyrabiania, po wymieszaniu wszystkich składników wlewamy roztopione i ostudzone masło. Do wyrabiania ciasta najwygodniej użyć robota kuchennego, ale możemy również wyrabiać ciasto ręcznie. Wyrobione ciasto odstawiamy przykryte

Księga-Smaku
Rolada piernikowa 74

rolada piernikowa idealnie wpasowuje się w nastrój nadchodzących Świąt Bożego Narodzenia. Bazą rolady jest ciasto piernikowe, które przełożyłam prostym kremem przygotowanym z serka mascarpone, bitej śmietany, cukru oraz cynamonu. Samo upieczenie ciasta piernikowego jest szybkie. Ciasto zrobić można w mniej niż 10 minut, do tego dochodzi 25 minut pieczenia. Nieco dłużej należy zaczekać na wystygnięcie zwiniętego ciasta w kształt rolady(...)ucierania. Na koniec wmieszać wszystkie suche składniki uprzednio przesiane przez sitko. Suchych składników nie dodawać na raz, a w mniejszych porcjach. Formę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia, wylać ciasto i równomiernie je rozprowadzić. Piekarnik nagrzać do 180 stopni Celsjusza i kiedy gorący wstawić blachę z ciastem. Piec przez 15 minut . Po upieczeniu ciasto odstawić na 5 minut, po czym

MeCooks
Trochę inny makowiec 93

Moja wersja krucho-drożdżowego makowca na kruchym cieście z lekkim kremem i owocami.    Ciasto kruche: mąka pszenna 500 g margaryna 250 g cukier 95 g 1 jajko śmietana 18 % 5 łyżek proszek do pieczenia 2 łyżeczki cukier waniliowy 1 łyżeczka szczypta soli + 50 g rodzynek Makowiec krucho-drożdżowy: mąka pszenna 400 g drożdże 50 g kwaśna śmietana(...)śmietana 18 % 250 g sok z cytryny do smaku, ew. skórka z cytryny Masa makowa 500 g    Blacha 21 X 33 cm, wysmarowana tłuszczem i wysypana bułką. Ciasto. kruche. Wszystkie składniki umieścić w misie robota( przystawka z hakiem ) i wyrobić gładkie ciasto. Dodać rodzynki moczone w rumie, zagnieść. Ciastem wyłożyć blachę i włożyć do lodówki. Makowiec. Do przesianej

Smaczne moje
Placki z kiszonej kapusty 86

przepis na fuczki bieszczadzkie.  Placki z kiszonej kapusty nazywane fuczki to smaczne i tanie danie kuchni ukraińskiej i polskiej popularne w Bieszczadach. Proste placki z kapusty kiszonej i ciasta naleśnikowego są dobrą alternatywą dla placków ziemniaczych. Fuczki to zarazem doskonały pomysł na szybki i tani obiad, bo zrobisz je błyskawicznie, ale zjesz jeszcze szybciej. Placki z kiszonej kapusty smaży(...)kiszonej kapusty to potrawa należąca do klasyki kuchni ukraińskiej. Przepis na placki z kiszonej kapusty czyli fuczki jest bardzo prosty. Wystarczy posiekać kiszoną kapustę i cebulę, wymieszać je z ciastem naleśnikowym i usmażyć.  Bieszczadzkie fuczki z kiszonej kapusty są popularnym daniem kuchni ukraińskiej i polskiej. Placki z kiszonej kapusty - bieszczadzkie fuczki moja szklanka ma 250 ml pojemności

Cztery Fajery
Paszteciki z kapustą 69

problemie. Jak zawijać paszteciki z kapustą? Paszteciki z tego przepisu można zwijać na kilka sposobów. Możesz skleić je w taki sposób jak zaproponowałam poniżej, ale dobrym sposobem będzie rozwałkowanie ciasta, rozłożenie na nim farszu, a następnie zwinięcie jak roladę i pokrojenie na plastry. Możesz też pokroić ciasto na kwadraty, a później zlepić z nich wypełnione farszem trójkąty lub pierożki(...)naprawdę każdy kształt będzie dobry o ile finalnie otrzymasz ciasto, które otacza nadzienie z kapusty. Z czym podać paszteciki z kapustą? Każdy kto próbował kiedyś tych pasztecików z pewnością wie, że niewiele trzeba, aby zmienić je w doskonałą przekąskę. Tak naprawdę można je podawać bez jakichkolwiek dodatków, a i tak ekspresowo znikną z talerzy. Są też jednym z moich ulubionych

okolicepalnika.pl
Świąteczne ciasto śmietanowe WIŚNIOWIEC z makiem 256

Świąteczne ciasto śmietanowe WIŚNIOWIEC z makiem – Zapraszam na nowe, pyszne ciasto z wiśniami i makiem. Wygląda fantastycznie, jest wilgotne, aromatyczne, owocowe. Ładnie się kroi i będzie wspaniałą ozdobą stołu. Ciasto nie jest trudne w przygotowaniu, pamiętajmy tylko, aby dodawać ostudzoną galaretkę. W przepisie użyłam wyśmienitej Mąki ze Smokiem – z Polskich Zakładów Zbożowych w Krakowie. Biszkopt udał się puszysty(...)Smokiem powstaje z bielma ziarna, dlatego jest tak wyjątkowo biała. Powstaje z wyselekcjonowanej pszenicy. Polecam! Zapraszam na FILM . Subskrybuj kanał Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Świąteczne ciasto śmietanowe WIŚNIOWIEC z makiem Składniki Biszkopt: 5 dużych jajek L – osobno żółtka i białka 170g cukru 100g suchego maku, niemielonego 170g mąki tortowej, użyłam Mąki ze Smokiem – z Polskich

Mała Cukierenka
Turecki chlebek pita 63

Jest wprost stworzony do nadziewania. Piecze się go z prostego drożdżowego ciasta, które w piekarniku rośnie w oczach, tworząc kieszonkę. Pomieści ona sporo naszego ulubionego farszu z warzyw, mięsa albo sera. Oto jak należy przygotować turecki chlebek pita (krok po kroku). (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Turecki chlebek pita 5 z 1 głos Autor: przepisy użytkowników Danie: Pieczywo Kuchnia: Turecka Trudność(...)Łatwe Porcje 12 porcje Przygotowanie 2 godz.  Pieczenie 15 min. Kalorie 210 kcal Jest wprost stworzony do nadziewania. Piecze się go z prostego drożdżowego ciasta, które w piekarniku rośnie w oczach, tworząc kieszonkę. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 3 szklanki mąki pszennej chlebowej (typ 750) 1 łyżeczka soli (płaska) 10 g suszonych drożdży 300 ml ciepłej wody (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push

ProstePesto.pl
BROWNIE Z MASŁEM ORZECHOWYM I ORZESZKAMI ZIEMNYMI 107

każdym razem, gdy upiekę brownie, zachwyca mnie to, jak genialne w swojej prostocie jest to ciasto. Tym razem przygotowałam je w wersji z masłem orzechowym i orzeszkami ziemnymi. Nie będę Wam pisać wszystkich zalet tego ciasta, bo nie skończyłabym do wieczora... 😅 Dla mnie to po prostu BAJKA. Brownie smakuje cudownie, a połączenie mokrego, czekoladowego ciasta oraz pysznego masła orzechowego jest(...)prostu obłędne. Wierzch ciasta posypałam sporą ilością orzeszków ziemnych i  odrobiną soli, dzięki czemu mięciutkie brownie wspaniale chrupało, a delikatnie wyczuwalna sól podkreśliła smak całości.  Standardowo brownie przygotowuję z mieszanki czekolad: mlecznej i gorzkiej w proporcji 50/50. Kiedy mam ochotę na coś naprawdę ekstremalnie czekoladowego, wtedy używam tylko gorzkiej czekolady. Jednak najbardziej smakuje mi połączenie pół na pół

Słodko-Słony Świat Ilony
Piernik staropolski KRÓL świątecznego stołu 85

jest za wcześnie. Jest prawie ostatni dzwonek na przygotowanie ciasta na staropolski piernik dojrzewający. Moje pracuje już w zaciemnionej spiżarce od drugiego tygodnia listopada. Długo tylko planowałam przygotowanie tego ciasta, a kiedy już raz spróbowałam, wiem, że, jak keks,  będzie zawsze w naszym repertuarze na Boże Narodzenie. Przepisów  w sieci jest wiele, większość prawie identyczna. Różni je ewentualnie(...)rodzaj użytego tłuszczu, drobne zmiany w wadze użytego cukru. W mojej domowej książce Kuchnia Polska jest smalec, ja robiłam pół na pół z masłem. Generalnie chodzi o zrobienie ciasta minimum  2 tygodnie przed świętami, ale moim zdaniem połowa listopada to lepszy czas. Po co zadowalać się smakiem dobrym, jeśli można mieć doskonały?   Z poniższych składników piekę

I tu będę miała takie te
Migdałowa dama 67

Migdałowa dama to szybkie i proste ciasto bez pieczenia z pyszną masą śmietanową i kajmakiem. Do przygotowania tego ciasta użyłam dwóch rodzajów herbatników, maślanych oraz kakaowych. Całe ciasto smakuje naprawdę rewelacyjnie. Składniki są idealnie wyważone, a masa kajmakowa nadaje mu nutki słodyczy. Ciasto migdałowa dama to idealny deser na każdą okazję. Idealnie sprawdzi się na różnego rodzaju domowe(...)imprezy, imieniny, urodziny, a nawet na święta. Będzie świetną opcją dla osób, które nie lubią piec, ponieważ ciasto migdałowa dama można przygotować bez użycia piekarnika. Zapraszam także do wypróbowania innych przepisów na ciasta bez pieczenia , które znajdziecie na blogu. PRZEPIS NA CIASTO MIGDAŁOWA DAMA Składniki 12 herbatników maślanych 24 herbatniki kakaowe 250 g serka mascarpone 500 ml śmietanki kremówki

Alle Dobre!
PREZENTOWNIK! 10 POMYSŁÓW NA PREZENT DO KUCHNI! 79

wielkie marzenie kulinarne, które spełnił mój mąż kilka lat temu na Mikołaja, pamiętam o tym do dziś! Zakup tego urządzenia naprawdę zmienia w kuchni absolutnie wszystko, od teraz każde ciasto robi się niemalże samo, w robocie przygotowuje gofry, naleśniki, pancakes, ciasto na makaron, pizzę, chleby. Używam go nieprzerwanie od kilku lat i nadal jestem jego olbrzymią fanką. Kocham go również(...)vintage wygląd i za możliwość nieustannego rozbudowywania go o kolejne elementy. Wybrałam model Artisan, dzięki czemu mogę przygotowywać nawet bardzo duże porcja ciasta np. na dwa bochenki chleba czy kilka pizz, przydaje się zawsze wtedy kiedy mamy gości! Bez problemu ten robot możesz zakupić na Allegro , dzięki wielu aukcjom możesz również rozbudowywać go o kolejne elementy np. dodatkowa misa, wyciskarka

SMYKWKUCHNI
Wenezuelski świąteczny chleb z szynką 51

Wenezueli nadziewa się zwykle szynką i oliwkami, ale czasem też innymi dodatkami, takimi jak papryka, bekon, rodzynki, orzechy. a także orzechy czy kapary. Proporcje dodatków i sposób przygotowania ciasta mogą się nieco różnić. Do swojego chleba dodałam ser mozzarella. Ciasto wypiekamy wspólnie w ramach listopadowej piekarni Amber Opis i zdjęcia przygotowania chleba na blogu: Bizcochos y Sancochos Składniki CIASTO(...)proszku, pozostałej części ciepłej wody i lekko ubitego jajka. Mieszamy, najlepiej w mikserze z  hakiem. W miarę wyrabiania dodajemy małymi porcjami masło. Przestajemy wyrabiać, jak ciasto wchłonie masło, będzie gładkie i nie będzie przyklejało się do rąk. Ciasto pozostawiamy w misce, przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na około 30 do 45 minut. W międzyczasie przygotowujemy

Tajemnice Smaku
Rogale marcińskie 69

pierwszy raz spróbowałam rogali świętomarcińskich, byłam absolutnie zachwycona ich smakiem. Może dlatego że lubię wszystko z makiem i lubię ciasto półfrancuskie. Ale najprawdopodobniej dlatego, że te dwie rzeczy połączone w jednym rogalu sprawiły, że wręcz je pokochałam. Jeszcze kilka lat temu rogale na Świętego Marcina można było kupić jedynie w Poznaniu, skąd właśnie pochodzą. Tradycja wypiekania rogali, jaką znamy dziś(...)swej dobroci i chęci pomagania biednym. Jak głosi legenda, pewnego dnia święty odwiedzając wiernych na swoim białym koniu zgubił podkowę, którą podniósł miejscowy cukiernik i na jej kształt uformował ciasto z migdałami. We mszy uczestniczył cukiernik Józef Melzer, który pracował w jednej z poznańskich cukierni. To on namówił swojego szefa, aby powrócić do tradycji. Bogatsi poznaniacy mogli kupić sobie smakołyk

Obiad gotowy
Naleśniki z mięsem z rosołu i warzywami 67

mięsem z rosołu, to przygotuj te pyszne naleśniki z indyjskim farszem. Pyszne naleśniki z indyjskim farszem z mięsa z rosołu i warzyw na obiad lub ciepłą kolację.   Ciasto na naleśniki z mięsem z rosołu i warzywami proporcje na 8-10 sztuk dość dużych naleśników z solidną porcją farszu. 1 czubata szklanka mąki pszennej uniwersalnej 3 jajka 1 szklanka mleka(...)przez 2-3 minuty, do chwili kiedy w masie nie ma już grudek. Dodaj olej lub masło, szczyptę soli i miksuj przez chwilę, aż składniki się połączą. 2. Odstaw ciasto na około pół godziny, żeby odpoczęło. Nie jest to niezbędne, ale dzięki temu ciasto na naleśniki ma lepszą konsystencję. 3. Naleśniki smażę na mocno nagrzanej patelni. Czas nagrzewania patelni będzie

Cztery Fajery
Bagietka jak z piekarni 72

Kupowałam bagietki z piekarnik, i zakochałam się w nich. Pomyślałam sobie a może tak zrobić samemu. Chciałam żeby wyszły, chrupiące, rumiane z pęcherzykami ciasta. Wydawało mi się to nie możliwe. Bo ciasto po wyrośnięciu i wyrobieniu dobrym powinno mieć właśnie takie pęcherzyki jak bańki mydlane.Nie muszę pisać jaki niebiański zapach rozchodzi się po całym domu.Do zrobienia ich użyłam Mąkę Szymanowską(...)Polskie Młyny na allegro składniki ciasto: 1 kg mąki typ 480 Polskie Młyny 25 g drożdży 2 łyżeczki soli szczypta cukru 660 ml letniej wody Drożdże przekładam do miski, wlewam 60 ml wody letniej , dodaję dwie łyżki mąki, szczyptę cukru i mieszam. Zaczyn ma mieć konsystencję kwaśnej śmietany. Odstawiam w ciepłe miejsce na 30 minut aż wyrośnie.  Sól rozpuszczam

wesoła kuchnia
Chleb orkiszowy z dynią z okazji Światowego Dnia Chleba 91

dyni. Jeśli ugotujemy dynię zgodnie z przepisem dynia bez dodatku wody dobrze się zmiksuje łącznie ze skórą. Jeden przepis ale dwie niewiele różniące się ilością wody i mąki ciasta właściwe ze względu na sposób przygotowania dyni.  Ciasto po wyrobieniu jest dość luźne nie dosypujcie mąki bo brzegi foremki nie pozwolą na rozjechanie się ciasta. W tym jego urok(...)ciasto jest dobrze nawodnione. Ciasto z dynią pieczoną ma bardziej intensywny kolor. Chleb z dynią Hokkaido, 2 foremki  11,5 x 24,5 Zaczyn, wieczór na dzień przed pieczeniem chleba 2 łyżki aktywnego zakwasu z mąki żytniej razowej, 200g mąki orkiszowej typ 630, 250g wody. Fermentacja zaczynu 12-14 godzin Ciasto właściwe z dynią pieczoną 490g zaczynu, całość, 390g

Leśny Zakątek
Sernik z brzoskwiniami 63

Dodaj do koszyka Książka Zapach Świąt Dodaj do koszyka Forma do babki kwiat Dodaj do koszyka e-book HASHTAGI KULINARNE Dodaj do koszyka A jeśli lubicie pyszne klasyczne pyszne ciasta, zapraszam Was do moich ulubione przepisy: sernik tradycyjny sernik z jagodami sernik z borówkami sernik z malinami sernik z kajmakiem blok czekoladowy Pyszny sernik z bezą Sernik z bezą Sernik(...)karmelem Sernik pomarańczowy Sernik z rodzynkami Sernik z wiśniami Sernik piernikowy Sernik dyniowy Sernik z porzeczkami Sernik malinowy sypana szarlotka SERNIK Z BRZOSKWINIAMI Przygotowanie: 2 h + 1 h na ciasto w zamrażarce Składniki spód: – 480 g mąki pszennej – 200 g zimnego masła – 2 czubate łyżki cukru pudru – 4 żółtka – 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia Składniki

nietylkopasta.pl
Robot kuchenny planetarny GOTIE – recenzja sprzętu 65

robota planetarnego jest oczywiście mocny silnik. To on napędza obroty mieszadeł. Najlepsze roboty kuchenne planetarne są wyposażone w moc, która pozwala im na wykonywanie tak wymagających zadań, jak zagniatanie ciasta na pizzę czy chleb. W każdym dobrym robocie planetarnym powinna być możliwość regulacji obrotów i dostosowania ich do przygotowywanej potrawy. Robot planetarny powinien równie dobrze radzić sobie z ubijaniem białek(...)mieszaniem delikatnego ciasta na biszkopt. Czym sugerować się przy wyborze robota planetarnego do kuchni? Oferta dostępnych robotów planetarnych na rynku jest bogata. Który wybrać? Czym się kierować? Przede wszystkim należy zwrócić uwagę na moc robota, pojemność misy, regulację prędkości, mieszadła i markę (ona też ma znaczenie). Warto też by robot był wyposażony w pokrywę, która zapobiega chlapaniu. Nie bez znaczenia

Słodkie okruszki
Jabłecznik cytrynowy 70

Jabłecznik cytrynowy chyba otworzy w tym roku sezon na ciasta typowo jesienne Miałam na to ciasto sporą chęć, chociaż przyznaję, że nie obyło się bez błędów. Na pewno jest to jeden z lepszych przepisów na blaty miodowe jakie do tej pory robiłam. Wychodzą puszyste i nie są zbyt twarde. Zbyt krótko gotowałam jabłka dlatego wcale nie było ławo ciasto pokroić(...)zaważyło to na smaku. Jabłka przelałam na spód gdy były jeszcze ciepłe i chyba to był powód dla którego zbyt szybko się rozmiękł. No i ostatnie moje zażalenie, ciasto wyszło pyszne ale zdecydowanie zbyt słodkie. Moje podsumowanie: uwielbiam jabłeczniki i ten jest świetny ale do lekkich poprawek. Przepis na jabłecznik cytrynowy, blaszka 20×20 cm: Ciasto miodowe

Relaxtime
Spody do pizzy - podstawa kuchni włoskiej 77

zagościć w całym włoskim kraju.  Dziś pizza to znak rozpoznawczy Włoch. Spody do pizzy  Chcąc przyrządzić wspaniałą pizzę, podstawowym składnikiem, na który trzeba zwrócić szczególną uwagę jest ciasto, czyli spód pizzy. W tradycyjnej neapolitańskiej pizzy powinno być ono cienkie i chrupkie jednocześnie.  Aby przygotować idealne ciasto do pizzy potrzebujemy kilka podstawowych składników. Najpierw potrzebujemy coś, dzięki(...)czemu pizza wspaniale wyrośnie, czyli drożdże, które mieszamy z letnią wodą. Pamiętajmy, że woda nie może być zimna, ale także zbyt gorąca, bo ciasto po prostu nie wyrośnie. Drugim składnikiem jest tłuszcz, czyli oliwa z oliwek. Dodając oliwy, ciasto pizzy będzie miało wyraźniejszy smak. Jednakże, jeśli w domu nie posiadamy oliwy z oliwek możemy dodać inny olej. Aby ułatwić wyrabianie

Moja smaczna kuchnia
Maślane ciasto z porzeczką 81

Niedziela! Wierzcie mi, że maślane ciasto z porzeczką upiekłam wczoraj, a porzeczki rosły na krzaczku jeszcze 2 tygodnie temu. Tak, takie świeżutkie trzymałam w lodówce, bo nie mogłam się zdecydować co z nich zrobić. Wybór padł na maślane ciasto. Uwielbiam wypieki na maśle. Są takie aromatyczne! Ciasto na maśle z czerwoną porzeczką to typowe ciasto ucierane. Miękkie masło ucieram(...)cukrem na puszystą masę, a potem dodaję jajka. Maślana masa jest bardzo puszysta. Nic dziwnego, że to ciasto jest takie mięciutkie. Dodałam sporo cukru i dobrze zrobiłam, bo porzeczki mimo, że były słodsze niż te, które wykorzystałam na drożdżówki i muffinki to jednak wymagały odpowiednią ilość cukru. Dodajecie sól do słodkich wypieków? Ja najczęściej piekę na solonym maśle, ale też

codojedzenia
Krucha tarta z porzeczkami i bezą 75

Tarta na spodzie z maślanego kruchego ciasta, wypełniona kwaskowatymi czerwonymi porzeczkami, zwieńczona słodką bezową chmurką. Porzeczkowy przepis o którym nie możesz zapomnieć w sezonie na porzeczkowe zbiory. Do przepisu nadają się zarówno owoce świeżo zerwanych porzeczek, jak i te mrożone – więc śmiało możesz upiec ją również poza sezonem. Jednak kto czekałby tak długo, gdy na wyciągnięcie ręki ma taką(...)cudowną kwaskowato – słodką tartę? (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Krucha tarta z porzeczkami i bezą 5 od 1 osoby Autor: Paweł Clad Danie: Ciasto Kuchnia: Polska Trudność: Łatwe Ilość 8 porcji Przygotowanie 30 min. Pieczenie 1 godz.  30 min. Kalorie 330 kcal Słodka, krucha tarta z kwaśną czerwoną porzeczką i bezową chmurką na wierzchu. Tarta obowiązkowa z sezonie

ProstePesto.pl
Ciasto Landrynka 54

Ciasto landrynka to niezwykle proste i bardzo smaczne ciasto, które nie wymaga pieczenia. Do jego przygotowania potrzebujemy kilku prostych składników, które można zakupić w każdym sklepie. Połączenie biszkoptowego spodu z puszystą masą na bazie sera twarogowego z wiaderka, śmietanki kremówki i galaretki to prawdziwy raj dla podniebienia. Ciasto landrynka idealnie sprawdzi się na każdą okazję. Nie dość, że świetnie smakuje(...)dodatek cudownie prezentuje się na stole. Kto ma ochotę skosztować tego cuda? Zapraszam na przepis! PRZEPIS NA CIASTO LANDRYNKA Składniki Blaszka 24×35 cm MASA 1 kg sera twarogowego 2 galaretki malinowe 1/2 szklanki cukru 500 ml wody 500 ml śmietany kremówki GALARETKA 2 galaretki malinowe 800 ml wody DODATKOWO  ok. 300 g biszkoptów  Wykonanie Blachę wyłożyć

Alle Dobre!
Pszenne chlebki naan z patelni 69

misy. Dodaj pozostałe suche składniki, czyli cukier, sól, drożdże w proszku, proszek do pieczenia, czosnek i wymieszaj łyżką. Teraz pora na mokre składniki, dodaj ciepłe mleko, jogurt i oliwę. Ciasto wyrabiaj początkowo w misie, później wyłóż na kuchenny blat podsypany mąką i tam dokończ, aż uzyskasz gładkość i elastyczność. Ciasto drożdżowe uformowane w kulę ponownie przełóż do misy, okryj bawełnianą(...)ścierką i odstaw w ciepłe miejsce na 1 godzinę do wyrośnięcia. Wyrośnięte ciasto podziel na 8 równych części (możesz pokroić nożem, będzie łatwiej). Każdą porcję uformuj w płaski placek rozciągając ciasto dłońmi jak na pizzę lub pomagając sobie wałkiem kuchennym. Chlebki smaż na rozgrzanej patelni cienko przesmarowanej olejem do smażenia. Smaż 2 – 3 minut z każdej strony, aż dostaną

ProstePesto.pl
Tort leśny mech 68

cukier waniliowy i s\u00f3l. Miksowa\u0107 razem.\r","Doda\u0107 m\u0105k\u0119 i dok\u0142adnie wymiesza\u0107.\r","Piec 45 minut w 180st.\r","Po wystygni\u0119ciu ciasto przekroi\u0107 na p\u00f3\u0142. Odci\u0105\u0107 wystaj\u0105c\u0105 cz\u0119\u015b\u0107 ciasta z g\u00f3ry na dekoracyjny \"mech\".\r","Ubi\u0107 \u015bmietank\u0119 z cukrem(...)pudrem. Doda\u0107 serek mascarpone i sok z cytryny.\r","Po\u0142ow\u0119 masy rozsmarowa\u0107 na jednym blacie ciasta. \r","Przykry\u0107 drugim blatem ciasta i posmarowa\u0107 reszt\u0105 masy.\r","Posypa\u0107 okruszkami szpinakowego ciasta niczym \"mchem\".\r","Udekorowa\u0107 owocami."],"recipeYield":"tortownica 24cm","keywords":"cytryna,granat,le\u015bny mech,maliny,masa \u015bmietanowa,masa \u015bmietanowo-mascarpone,mascarpone

Bardzo Gruby Smok
Pierogi chińskie z wieprzowiną i kapustą pekińską 75

Pierogi chińskie. Pierogi chińskie     Klasyczne pierogi chińskie z soczystym nadzieniem z wieprzowiną i kapustą pekińską w bardzo delikatnym i mięciutkim cieście z mąki pszennej - łatwe do zrobienia i smakują fantastycznie.  Wszystko czego potrzeba do nadzienia na pierożki chińskie to: mielona wieprzowina, najlepiej o wysokiej zawartości tłuszczu kapusta pekińska, bardzo drobno ręcznie posiekana. Kapustę dodajemy do mięsa bezpośrednio(...)sezamowy, przyprawa chińska 5 smaków albo pieprz syczuański  Pierożki chińskie najlepiej smakują podane zaraz po ugotowaniu. W środku wypełnione są niezwykle pysznym rosołem, są mięciutkie, soczyste i delikatne. Ciasto na chińskie pierożki Ciasto na chińskie pierożki Aby przygotować ciasto na chińskie pierożki wystarczy zwykła mąka pszenna i woda. Stosunek mąki do wody wynosi 2:1 wagowo. Aby zrobić około

Moja Książka Kucharska
Czekoladowe brownie z morelami 66

jednego ani drugiego nie dostała akurat w moim sklepie więc zdecydowałam się na morele. Przyznaje nie znam tych owoców za bardzo. A okazało się, że wpasowały się w to ciasto idealnie. Brownie wychodzi ciężkie, słodkie, czekoladowe i gliniaste. A morele były jeszcze lekko kwaskowate dlatego idealnie zrównoważyły ciasto. Przyznaje, że już dawno nie wyszło mi tak idealne brownie. Po prostu(...)dzisiejsza jest dla prawdziwych czekocholików. Czekoladowe brownie składniki na blaszkę 20×20 cm: 200 g masła 200 g czekolady min 75% kakao+ 2-3 kostki posiekane do posypania ciasta 3 jajka 1 szklanka cukru 140 g mąki szczypta soli 200-300 g moreli lub innych owoców Wykonanie: Foremkę wykładamy papierem do pieczenia. Piekarnik nastawiamy na 170 stopni. Morele przekrawamy

Relaxtime
Zakręcone drożdżówki z jagodami 113

Zakręcone bułeczki drożdżowe pełne świeżych jagód, posypane po wierzchu kruszonką. Pyszne, mięciutkie i pulchne drożdżówki ze słodkiego ciasta drożdżowego z kwaśnym nadzieniem jagodowym oraz chrupiącą kruszonką. Najlepsze są na świeżo, prosto wyciągnięte z piekarnika, jeszcze lekko ciepłe. Różnego rodzaju drożdżówki z jagodami to u mnie pozycja obowiązkowa w sezonie letnim. Świetnie się sprawdzą w roli drugiego śniadania, podwieczorku lub podczas(...)wakacyjnej wycieczki. Sprawdź też przepis na ⇒ Drożdżówki z budyniem i malinami Składniki: Ciasto drożdżowe: 3 szklanki mąki pszennej + do podsypania 25 g świeżych drożdży (7-8 g suchych drożdży) 1 szklanka mleka 3 łyżki cukru 1 jajko 1 żółtko 60 g masła szczypta soli Nadzienie: ok. 500 g jagód 3 łyżki cukru pudru 1 łyżka mąki ziemniaczanej Kruszonka: 1/2 szklanki

Kuchnia MagdaLeny
Pączki drożdżowe z patelni 71

niewielu składników. Przepis pochodzi ze strony:  Trójkątne pączki z patelni | Kuchnia na Wypasie . Natknęłam się na niego na Faceebook'u i postanowiłam wypróbować. Pączki robi się z ciasta jak na tradycyjne pączki, a smaży na patelni jak placki. Ciasto zrobione jest z samych żółtek, bez białek, na mące pszennej. Ja do swoich pączków dodałam trochę olejku cytrynowego i waniliowego(...)świeżych drożdży 250ml ciepłego mleka 2 łyżki cukru zwykłego 1 mały cukier waniliowy 6 żółtek ok. 500g mąki pszennej tortowej szczypta soli 100g masła 0,5 olejku cytrynowego do ciast 0,5 olejku waniliowego do ciast olej do smażenia cukier puder do posypania opcjonalnie 2-3 łyżki spirytusu (ja nie miałam, więc nie dodawałam) Sposób przygotowania: Drożdże wkruszyłam do ciepłego

Waniliowe Improwizacje
Knedle ziemniaczane z truskawkami 78

ziemniaków. Odstaw je na jakiś czas by przestygły, najlepiej pod przykryciem zapobiegając wysychaniu ziemniaczanego puree. Z tłuczonych ziemniaków, jajek, mąki pszennej i ziemniaczanej oraz soli zagnieć dłońmi jednolite ciasto (podobnie jak ciasto na kluseczki śląskie). Z przygotowanej masy odrywaj niewielkie kawałki ciasta, uformuj w kulkę i spłaszczaj dłońmi. Na środku ułóż odszypułkowaną truskawkę i opatul ją szczelnie ciastem, uszczelniając brzegi(...)przestyg\u0142y, najlepiej pod przykryciem zapobiegaj\u0105c wysychaniu ziemniaczanego puree. Z t\u0142uczonych ziemniak\u00f3w, jajek, m\u0105ki pszennej i ziemniaczanej oraz soli zagnie\u0107 d\u0142o\u0144mi jednolite ciasto (podobnie jak ciasto na kluseczki \u015bl\u0105skie).","text":"Ziemniaki ugotuj do mi\u0119kko\u015bci, od razu po ugotowaniu odced\u017a z wody i potraktuj prask\u0105 do ziemniak\u00f3w. Odstaw

ProstePesto.pl
Ekspresowe ciasto z rabarbarem i truskawkami 78

Dzisiaj przychodzę do was z przepisem na ekspresowe ciasto z rabarbarem i truskawkami. Niezwykle smaczne puszyste i wilgotne ciasto, które w zależności od pory roku możecie przygotować z innymi, sezonowymi owocami. Składniki: 500 g rabarbaru 200 g truskawek Ciasto: 4 jajka szczypta soli 3/4 szklanki cukru 1 lyzka cukru z wanilia 150 g rozpuszczonego masła 250 g maki pszennej(...)proszku do pieczenia opcjonalnie odrobina cynamonu Cukier puder do posypania ciasta Zapraszam również do obejrzenia ciasta Wykonanie: Rabarbar umyć, oczyścić i pokroić na mniejsze kawałki. Umyte i pozbawione szypułek truskawki przekroić na pol. W misce utrzeć jajka ze szczypta soli i cukrami, na puszysta masę. Do utartych jajek dodać masło i dobrze wymieszać. Następnie do masy przesiać make i proszek

Pani M - kuchnia smakowita
Szybkie i proste ciasto piknikowe z truskawkami i kokosową kruszonką 87

idzie częste wypady w plener lub nad wodę. Moje dzieciaki zawsze podczas takich rodzinnych wyjazdów upominają się o coś słodkiego. Najlepszym rozwiązaniem jest wtedy spakowanie do piknikowego kosza domowego ciasta, najlepiej takiego z dodatkiem owoców. Dziś przepis na szybkie i proste ciasto piknikowe z truskawkami i kokosową kruszonką . Lekkie, puszyste i wilgotne. Do jego przygotowania potrzeba niewiele składników i pewnością(...)każdy znajdzie je w swojej kuchni. Do ciasta możecie dodać dowolne owoce, z każdymi smakuje wyśmienicie i znika w mgnieniu oka. Ja swoje urozmaiciłam dodatkowo kokosową kruszonkę ale równie dobrze możecie posypać je obficie cukrem pudrem. Jeśli szukacie jednak czegoś innego polecam również drożdżowe ciasto z truskawkami, na które przepis znajdziecie tutaj Składniki: 5 jajek 250 g cukru 1 opakowanie

Fascynacje Ani
Ciasto kruche z rabarbarem i kruszonką 73

Choć może to ciasto nie wygląda tak jakbym sobie tego życzyła (mam na myśli sam spód), to smakowo wyszło bardzo, bardzo dobre. Chyba pierwszy raz udało mi się dostać tak pięknie różowy rabarbar, który wzbogacił całość i wizualnie i smakowo. Kruche ciasto, rabarbar oraz jabłka, pianka białkowa z budyniem oraz kisielem (bo nie mogłam zdecydować się, który z tych produktów(...)wykorzystać) oraz fantastyczna kruszonka. Było pysznie! Ciasto: 2 szkl. mąki pszennej 2/4 szkl. cukru pudru 200 g masła 2 żółtka opcjonalnie – w 1 płaska łyżka kwaśnej śmietany 18% Pianka: 5 białek 1 i 1/3 szkl. drobnego cukru 1 op. kisielu malinowego/truskawkowego lub wiśniowego 1 op. budyniu śmietankowego bez cukru 1/2 szkl. oleju 2 jabłka 600 g rabarbaru Kruszonka: 150g

Smaki Na Talerzu
Torcik z owocami w galaretce 181

Torcik z owocami w galaretce Pyszne, piękne i bardzo efektowne ciasto z owocami. Nie mogę powiedzieć, że jest bardzo łatwe w wykonaniu, ale robiłam je pierwszy raz i obyło się bez problemów, wyszło dobrze, więc myślę, że warto poświęcić trochę czasu i pracy, aby wykonać to cudo. Bardzo polecam na szczególne okazję, efekt wow wśród gości gwarantowany! Tort dobrze się(...)służyła raczej tylko do ozdoby, ale nie, również była zjadana ze smakiem, na talerzykach została tylko mięta, szypułki od truskawek i skórka z pomarańczy Kilka uwag praktycznych: do wykonania ciasta potrzebny będzie rant (średnica 17-20cm) wysokość minimum 12cm, folia rantowa o wysokości min. 12 cm (choć słyszałam też historie, że ktoś zamiast folii używał plastikowych podkładek na stół

Blog z Apetytem
Ciasto z jogurtów greckich bez pieczenia 106

Ciasto z jogurtów greckich bez pieczenia, delikatny kremowy niby ”sernik” na ciastkach. Sernik z kajmakiem i orzechami. Pyszny domowy deser na biszkoptach z gęstego jogurtu greckiego lub jogurtu typ grecki. Sernik bez sera można przygotować na śmietanie lub na jogurcie. To pyszne proste ciasto zrobisz bez użycia piekarnika, a także bez miksera. Gotowane ciasto z jogurtów greckich często(...)nazywane sernikiem bez masła i zbędnych dodatków. Ciasto bez pieczenia, proste w wykonaniu z biszkoptami, kajmakiem i orzechami. Jak zrobić ciasto gotowane z jogurtem? Jak zrobić ciasto gotowane w garnku? Sernik gotowany z jogurtów Utarło się mówić, że ciasto z jogurtów czy pieczone czy gotowane to sernik. I tutaj mam dylemat, do sernika potrzebny jest ser, tu mamy jogurt

Dieta moja pasja
Charlotte gorzką czekoladą i owocami leśnymi. 71

czekoladą i owocami leśnymi. Prawie każdy składnik tej eleganckiej Charlotty jest pełna bogatego smaku czekolady i owoców leśnych , od delikatnych biszkoptów po pyszne nadzienie z kremem . Jest to rodzaj ciasta , które wygląda bardzo efektownie i idealnie nadaje się na ciepłe dni a także wyjątkowe okazje. To jagodowo – czekoladowe ciasto bez pieczenia to orzeźwiający deser wypełniony dwiema warstwami: czekoladową i owocową(...)Ciasto niezbyt słodkie, istnieje idealna równowaga między słodkimi biszkoptami a półsłodkim smakiem czekolady i masy z owoców leśnych . Zdecydowanie zwycięzca wśród ciast ! Gorzka czekolada ma wykwintny, cierpki smak i wspaniale wpływa na poprawę naszego humoru. Ten charakterystyczny posmak czekolada zawdzięcza wysokiej zawartości kakao. Gorzka czekolada pomaga w myśleniu. Dodaje energii, zapobiega zakrzepom i miażdżycy. Filtruje nerki, łagodzi kaszel oraz wzmacnia

Zdrowy Styl Joanny
Tarta z botwinką i ricottą na pełnoziarnistym spodzie 69

kolacja, zdrowe jedzenie, zdrowe przekąski, zdrowy lunch, zdrowy przepis Całkowity czas przygotowania 2 hours Porcje 8 porcji Autor Agnieszka | na-talerzu.pl Sprzęt Forma na tartę o średnicy 28 cm Składniki Ciasto 200 g mąki pszennej razowej 100 g masła 1 jajko 2-3 łyżki lodowatej wody szczypta soli Farsz 1 pęczek botwinki(...)łyżeczka masła klarowanego Kroki Na stolnicy lub w misce umieść mąkę, jajko i pokrojone w niedużą kostkę zimne masło. Zagnieć tylko do połączenia się składników. Jeśli ciasto będzie zbyt suche (będzie się kruszyć) dodaj dodatkowe 1-2 łyżki lodowatej wody. Uformuj z ciasta kulkę, owiń ją folią spożywczą i włóż do lodówki na minimum 30 minut. Wyjmij ciasto

Na-talerzu.pl
Najłatwiejsze puszyste ciasto z rabarbarem 81

Najłatwiejsze puszyste ciasto z rabarbarem – Zapraszam na bardzo smaczne, puszyste ciasto z rabarbarem. Jest proste w przygotowaniu i szybkie. Ładnie pachnie, jest wilgotne, kwaskowate, nie za słodkie. Takie idealne ciasto na lato. Moja mama piekła mi takie w dzieciństwie. Polecam! (zmodyfikowany przepis ze strony doradcasmaku.pl ). Proszę pamiętać o subskrypcji kanału Mała Cukierenka na YouTube!! . Zapraszam na FILM . Subskrybuj kanał Małej(...)Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Najłatwiejsze puszyste ciasto z rabarbarem Składniki powinny być w temperaturze pokojowej: 7 dużych jajek – osobno żółtka i białka 200g cukru 1 opakowanie cukru wanilinowego 16g lub 2-3 łyżeczki cukru z wanilią 200ml oleju 340g mąki pszennej (użyłam tortowej) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 500-600g umytego rabarbaru, pokrojonego na kawałeczki

Mała Cukierenka
Rogaliki rumowe z marmoladą różaną 97

dość kapryśna a posiadówki na podwórku i grille są obarczone ryzykiem zmoknięcia- to przepis na rogale na pewno przyda się Wam jeszcze nie raz : ) Pyszne , mięciutkie, a’la croissantowe ciasto z dodatkiem rumowego aromatu i przepysznej różanej marmolady podbije Wasze serducha ( a raczej kubki smakowe :D ) Z tego przepisu na ciasto drożdżowe korzystałam również przy robieniu bułeczek z serem - sprawdźcie(...)Składniki na ciasto drożdżowe: Zaczyn: 3 szklanki mąki pszennej 30 g świeżych drożdży 1/4 szklanki letniego mleka 1 łyżeczka cukru Pozostałe składniki: 2 jaja 1/2 szklanki ciepłego mleka + 4 krople olejku rumowego 1/4 szklanki cukru 1 łyżka cukru waniliowego 125 g rozpuszczonego masła szczypta soli Nadzienie: 350 g marmolady różanej Lukier : 200 g cukru pudru ok. 3-4 łyżki ciepłej

Domowe ciasta
Czekoladowy 3 Bit 70

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ciasto 3 bit to jeden z najpopularniejszych deserów zaliczanych do grupy ciast bez pieczenia. Zapewne wiele z Was miało okazję go jeść i delektować się jego cudownym smakiem. Co powiecie na 3 bita w czekoladowej wersji? Czekoladowy 3 bit to ciasto, które przygotowałam na urodziny mojego męża. Jest miłośnikiem wszystkiego, co czekoladowe, dlatego też postanowiłam przygotować(...)niego tradycyjnego 3 bita w czekoladowej wersji. Powiem Wam, że taki czekoladowy 3 bit smakuje równie świetnie, jak tradycyjna wersja tego ciasta. Czekoladowy 3 bit to bardzo szybkie i smaczne ciasto, które z pewnością zachwyci wasze podniebienia. Jest bardzo łatwe w przygotowaniu, a dodatkowo nie wymaga pieczenia. Jeśli lubicie takie desery, koniecznie musicie wypróbować ten przepis! PRZEPIS NA CZEKOLADOWEGO

Przepiski.pl
Ciasto bananowe bez pieczenia 64

Ciasto bananowe bez pieczenia to bardzo smaczny deser, któremu ciężko się oprzeć. Deser ten jest bardzo łatwy i szybki w przygotowaniu, a wręcz rozpływa się w ustach. Galaretka cytrynowa z dodatkiem bananów w połączeniu z masą śmietanową to prawdziwa rozkosz dla podniebienia. Poniższe składniki wystarczą na przygotowanie blaszki o wymiarach 24×24 cm, ale ciasto jest tak smaczne(...)mgnieniu oka. Jeśli będziecie chcieli przygotować większą porcję, na blaszkę o wymiarach 24×36 wystarczy zwiększyć każdy składnik o 1/3. Zapraszam do zapoznania się z przepisem na pyszne ciasto bananowe bez pieczenia. Szybkie, smaczne i błyskawiczne w przygotowaniu. PRZEPIS NA CIASTO BANANOWE BEZ PIECZENIA Składniki 500 ml śmietany kremówki 30% 250 g serka mascarpone 2 łyżki cukru pudru

Alle Dobre!
Ciasto z malinową pianką jogurtową i truskawkami 87

Ciasto  z jogurtów naturalnych zwane też sernikiem z jogurtów lub sernikiem bez sera. P rzygotowane jest na kruchym cieście maślanym, z malinową pianką jogurtową na pianie z białek, świeżymi truskawkami oraz tartym ciastem na wierzchu.  Proste i pyszne ciacho, które faktycznie trochę przypomina sernik.  Ciasto jest bardzo delikatne w smaku, z puszystą i lekką pianką malinową(...)śmietankowej lub waniliowej zamieniając budyń malinowy na śmietankowy/waniliowy. J ednak polecam spróbować malinową wersję, gdyż jest wyjątkowa w smaku.  P.S. Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Składniki: Ciasto: niepełne 2 szklanki mąki pszennej 150 g zimnego masła 3 żółtka 2 łyżki cukru pudru 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia 2-3 łyżki zimnej wody szczypta soli Pianka jogurtowa

Kuchnia MagdaLeny
Sernik z jogurtów naturalnych - styropian z truskawkami 79

Sernik bez sera, wykonany z jogurtów naturalnych. To ciasto znane jest również pod nazwą "styropian". Proste i pyszne ciacho, które zarówno z wyglądu, jak i w smaku przypomina tradycyjny sernik. Przygotowane jest na kruchym cieście maślanym, z malinową masą jogurtową na pianie z białek, świeżymi truskawkami oraz tartym ciastem na wierzchu. W wersji tradycyjnej malinowy budyń można zamienić na waniliowy(...)śmietankowy, jednak polecam spróbować malinową wersję, gdyż jest wyjątkowa w smaku. Ciasto jest bardzo delikatne w smaku, nie za słodkie, a wręcz lekko orzeźwiające. Znika w mgnieniu oka. P.S. Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Składniki: Ciasto: niepełne 2 szklanki mąki pszennej 150 g zimnego masła 3 żółtka 2 łyżki cukru pudru 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia

Kuchnia MagdaLeny
Owocowy 3 Bit 83

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ciasto 3 bit to bardzo popularny deser zaliczany do ciast bez pieczenia. Jak dobrze kojarzę, było to pierwsze ciasto bez pieczenia, jakie przygotowałam u siebie w domu. Bardzo mi posmakowało i przygotowuję go bardzo często. Tym razem postanowiłam trochę poeksperymentować i nieco zmodyfikować ten przepis. W tym wpisie zaprezentuję Wam przepis na owocowego 3 bita! Zapraszam(...)Owocowy 3 bit to lekko zmodyfikowana wersja tradycyjnego 3 bita – pysznego ciasta, które z pewnością każdy z Was miał okazję jeść. Wszystkie warstwy zostają bez zmian, jedynie masa kajmakowa zastąpiona jest dżemem porzeczkowym. Taka wersja 3 bita smakuje naprawdę świetnie. Owocowy 3 bit to bardzo smaczne ciasto bez pieczenia, które zachwyci podniebienia każdego miłośnika tego

Przepiski.pl
Ciasto bananowe bez pieczenia 70

Ciasto bananowe bez pieczenia to bardzo smaczny deser, któremu ciężko się oprzeć. Deser ten jest bardzo łatwy i szybki w przygotowaniu, a wręcz rozpływa się w ustach. Galaretka cytrynowa z dodatkiem bananów w połączeniu z masą śmietanową to prawdziwa rozkosz dla podniebienia. Poniższe składniki wystarczą na przygotowanie blaszki o wymiarach 24×24 cm, ale ciasto jest tak smaczne(...)mgnieniu oka. Jeśli będziecie chcieli przygotować większą porcję, na blaszkę o wymiarach 24×36 wystarczy zwiększyć każdy składnik o 1/3. Zapraszam do zapoznania się z przepisem na pyszne ciasto bananowe bez pieczenia. Szybkie, smaczne i błyskawiczne w przygotowaniu. PRZEPIS NA CIASTO BANANOWE BEZ PIECZENIA Składniki 500 ml śmietany kremówki 30% 250 g serka mascarpone 2 łyżki cukru pudru

Alle Dobre!
Ciasto owocowe z budyniową pianką 112

Ciasto kruche jest dobre zawsze wtedy, kiedy mamy do wykorzystania mrożone owoce. To połączenie wystarczy lekko „podkręcić” i wychodzi superszybkie ciacho z jednej blaszki, bez bawienia się w przekładanie ( nie żebym tego nie lubiła, ale czasami czas nas goni , a chęć na coś słodkiego gości nie poczeka:) ) Piekąc to ciacho korzystałam z przepisu stąd z moimi małymi zmianami.Polecam: szybkie, słodkie(...)kruchutkie- takie domowe ; ) Blaszka 22 x 25 cm. Składniki na ciasto : 2 ½ szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 200 g zimnego masła 4 łyżki cukru pudru kilka kropel wanilii 5 żółtek Z podanych składników szybko zarabiamy ciasto kruche. Wkładamy do lodówki na 30 minut. Następnie dzielimy na 2 równe części. Jedną wykładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia

Domowe ciasta
Chałka 69

miękkość i pyszny maślany smak. Chałka, którą zrobisz będzie bardzo delikatna, nie będzie sucha, a do tego pozostanie świeża przez dłuższy czas. Chałkę możesz przygotować z całej dużej porcji ciasta i upiec ją na dużej blaszce lub zrobić ciasto z połowy składników aby chałka była mała i szybko zniknęła. Blog nietylkopasta.pl to nie tylko najlepsze przepisy dla Ciebie i Twojej(...)temperaturze pokojowej. Przygotowanie: DROŻDŻE ŚWIEŻE: do mleka dodaj pokruszone świeże drożdże i cukier, wymieszaj. Odstaw w ciepłe miejsce na 10-15 minut. Jeśli używasz DROŻDŻY SUCHYCH dodaj je do ciasta tak jak mówi punkt 2. Do misy miksera wsyp mąkę, mleko lub mieszankę mleka i drożdży, jajko i żółtka (białko zostaw, przyda się do nasmarowania chałki). Do miksera załóż końcówkę

nietylkopasta.pl
Makowiec z orzechami i rodzynkami 48

kolejny muszę stwierdzić, że nie umiem piec ciast drożdżowych. To ciasto miało być piękną roladą makową, jednak albo przepis na ciasto drożdżowe był do niczego, albo ja je zepsułam. Jeśli wiecie co źle zrobiłam proszę napiszcie mi komentarzach Wasze uwagi. Makowiec na szczęście zostało uratowane, a raczej przekształcone z rolady na zwykły placek z masą makową, więc nic się(...)sumie bardzo prosty w przygotowaniu Czas wykonania: 3 h 30 min (2 h oczekiwania) Ilość porcji: 15 – 20 kawałków (forma 20 cm x 30 cm) Składniki: Ciasto: 50 g margaryny (1/5 kostki) 2 szklanki mąki pszennej 1/3 szklanki cukru ½ szklanki mleka 3 małe jaja 20 g drożdży (1/5 pakowania) 1 cukier wanilinowy szczypta soli Masa makowa: 850 g gotowej

KuchniaWeDwoje.pl
Ciasto na pizze II 61

Cienkie ciasto na pizze z dodatkiem mąki krupczatki, co sprawia, że ciasto jest dodatkowo bardzo chrupkie. Pizza na cienkim cieście gotowa 1 godzinę. Czas wykonania: 1 h Ilość porcji: 5 spodów do pizzy o średnicy 30 cm Składniki: 700 g mąki pszennej 300 g mąki krupczatki 50 g drożdży (½ opakowania) 2 łyżeczki cukru 1 łyżeczka soli 500 ml wody Przygotowanie(...)Rozpuścić drożdże i cukier w wodzie. Do miski przesypać mąkę i sól. Dodać rozpuszczone drożdże i wymieszać wszystkie składniki. Następnie wyrabiać ciasto ręką przez około 15 minut (do czasu, aż będzie elastyczne i nie będzie kleiło się do rąk). Ciasto odstawić na 30 minut do wyrośnięcia. Gdy ciasto podwoi swoją objętość należy podzielić na porcje i rozwałkować je cienko

KuchniaWeDwoje.pl
Napoleonka 100

Przepis na napoleonkę dostałam od koleżanki. Długo zastanawiałam się czy ją zrobić. Nie przemawiało do mnie ciasto bez dodatku cukru i jajek. Jednak gdy zrobiłam ją po raz pierwszy nie mogłam oprzeć się kolejnemu kawałkowi tego pysznego deseru. Jedyny mankament podczas wykonywania to to, że blaty ciasta są naprawdę mocno kruche i trzeba się z nimi obchodzić delikatniej niż(...)przysłowiowym jajkiem . Uwierzcie mi moja pierwsza napoleonka miała blaty niczym puzzle. Jednak jej smak wynagrodził mi stracone podczas składania nerwy. Składniki: Ciasto: 3 szklanki mąki pszennej – polecam Mąkę Tortową Pasja z Młynów Jelonki 375 g masła lub margaryny ¼ szklanki śmietany 18% Masa: 3 szklanki mleka 1 szklanka cukru 1 szklanka mąki pszennej 3 żółtka Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy

Fascynacje Ani
Tarta ze słodką pianką, jabłkami i malinowym dżemem 95

Tarta ze słodką pianką, jabłkami i malinowym dżemem Lubicie proste ciasta? Taka właśnie jest moja tarta ze słodką pianką, jabłkami i malinowym dżemem. Prosta i pyszna, bo czasem nie trzeba nic więcej Tarty pojawiają się u mnie zazwyczaj do popołudniowej kawy lub herbaty. Ta tarta łączy to co lubię najbardziej. Kruche ciasto i proste dodatki. Tu słodycz pianki i jabłek(...)środki czystości, kosmetyki i środki higieny dla dzieci i dorosłych. Więcej szczegółów na temat marki znajdziecie na stronie Grøn Balance i fanpage Grøn Balance – oryginalna duńska receptura Składniki: Na ciasto: 1 szklanka mąki pszennej (160 g) 80 g masła 4 łyżki cukru pudru (około 50 g) 1 żółtko 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli opcjonalnie 1-2 łyżeczki

Słodkie okruszki
Napoleonka 87

Przepis na napoleonkę dostałam od koleżanki. Długo zastanawiałam się czy ją zrobić. Nie przemawiało do mnie ciasto bez dodatku cukru i jajek. Jednak gdy zrobiłam ją po raz pierwszy nie mogłam oprzeć się kolejnemu kawałkowi tego pysznego deseru. Jedyny mankament podczas wykonywania to to, że blaty ciasta są naprawdę mocno kruche i trzeba się z nimi obchodzić delikatniej niż(...)przysłowiowym jajkiem . Uwierzcie mi moja pierwsza napoleonka miała blaty niczym puzzle. Jednak jej smak wynagrodził mi stracone podczas składania nerwy. Składniki: Ciasto: 3 szklanki mąki pszennej – polecam Mąkę Tortową Pasja z Młynów Jelonki 375 g masła lub margaryny ¼ szklanki śmietany 18% Masa: 3 szklanki mleka 1 szklanka cukru 1 szklanka mąki pszennej 3 żółtka Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy

Fascynacje Ani
Orzechowa Pianka 66

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Macie ochotę na szybkie, smaczne i efektowne ciasto? Orzechowa pianka będzie idealnym wyborem! Orzechowa pianka to kolejny smaczny deser, zaliczany do kategorii ciasta bez pieczenia. Składa się z warstwy ciemnych herbatników, na których znajduje się puszysta pianka na bazie śmietany 30% i galaretek truskawkowych. Na niej zaś leży lekka masa śmietanową przyozdobiona posiekanymi orzechami z dodatkiem czekolady(...)Brzmi ciekawie prawda? Smakuje jeszcze lepiej. Ciasto orzechowa pianka jest bardzo szybkim i łatwym deserem, który można przygotować bez dużego nakładu pracy i czasu. Składniki do przygotowania ciasta są ogólne dostępne, dlatego też każdy z Was śmiało może zabrać się za przygotowanie orzechowej pianki w swoim domu. Poniżej zaprezentuję Wam przepis na orzechową piankę bez pieczenia, która z pewnością zachwyci

Przepiski.pl
Ciasto świąteczne 58

Ciasto świąteczne to bardzo smaczny i szybki w przygotowaniu wypiek, idealny na każdą okazję. Sprawdzi się idealnie podczas świąt oraz innych nadarzających się okazji, a także na niedzielę jako smaczny dodatek do kawy. Ciasto świąteczne jest bardzo łatwe w przygotowaniu i właśnie dzięki swojej prostocie jest takie smaczne. Składa się tylko z trzech warstw — biszkopta, masy kajmakowej(...)smaku orzechowym i puszystej masy na bazie śmietanki kremówki i serka mascarpone. Dekorację ciasta stanowi kokos, który nadaje mu ciekawego smaku. Jeśli macie ochotę na coś słodkiego, ciasto świąteczne będzie idealnym wyborem. Z pewnością zachwyci Wasze podniebienia. PRZEPIS NA CIASTO ŚWIĄTECZNE Składniki BISZKOPT 4 jajka 2/3 szklanki cukru 2 łyżeczki budyniu śmietankowego (proszek) 1 szklanka mąki 1 łyżeczka proszku

Alle Dobre!
Mazurek bombonierka 72

Mazurek bombonierka Świetny pomysł na pyszne i efektowne ciasto wielkanocne. Delikatne kruche ciasto oraz wisienki nasączone alkoholem (lub z kompotu, w wersji dla dzieci), zalane czekoladą. Palce lizać! Z podanych proporcji wyjdzie kilka mniejszych mazurków lub jeden duży.     Składniki: Ciasto: 250g mąki pszennej 50g cukru pudru 120g zimnego masła 1 jajko szczypta soli Dodatkowo: kilka łyżek dżemu wiśniowego(...)wiśnie z alkoholu, likieru lub z kompotu 100g białej czekolady 100g czekolady mlecznej lub deserowej     *** Przygotowujemy kruche ciasto. Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy masło pokrojone w kostkę oraz cukier i sól. Mieszamy wszystko rozcierając palcami, do czasu, aż powstanie coś w formie kruszonki. Dodajemy jajko i zagniatamy wszystko, do momentu, aż uzyskamy jednolite ciasto. Formujemy kulkę, zawijamy

Blog z Apetytem
Tęczowy tort naleśnikowy. 71

wiele godzin, ale jest to takie proste gdy mamy wszystkie składniki pod ręką. To prawie niewiarygodne, że taki wymyślny tort z naleśników jest całkowicie wykonany w naszej kuchni. Pyszne ciasto bez pieczenia i można je przygotować z wyprzedzeniem. Ciasto , które pokocha cała rodzina! Jajka do niedawna sądzono, że jajka są niezbyt zdrowe i nie powinno się ich często spożywać(...)erytrytol się rozpuści. NIE ZAGOTOWUJEMY! Odstawiamy by płyn przestygł do temperatury pokojowej. Następnie mleko przelewamy do miski dodajemy jajka, olej, mąkę. Miksujemy do momentu połączenia się składników. Gotowe ciasto na naleśniki przelewamy do sześciu mniejszych miseczek i odstawiamy na godzinę do lodówki by ciasto odpoczęło. Wyciągamy miseczki i do każdej z nich dodajemy po łyżce wody aby rozcieńczyć troszkę ciasto

Zdrowy Styl Joanny
Ciasto adwokatowe z sezamem 125

Przepis na ciasto adwokatowe z sezamem na biszkopcie. Kakaowy biszkopt, masa kajmakowa oraz maślany krem z adwokatem tworzą wyjątkowo pyszne połączenie. Całości dopełnia dekoracja ze startej gorzkiej czekolady. Ciasto z adwokatem i sezamem to połączenie smaków, w których każdy znajdzie coś dla siebie. Ciasto adwokat z sezamem wymaga z pewnością nieco pracy. Przy dobrze zorganizowanej pracy przygotowanie ciasta nie powinno(...)zająć zbyt wiele czasu. Adwokatowiec zrekompensuje nam to niewątpliwie smakiem oraz wyglądem i będzie ozdobą niejednego stołu. Ciasto z adwokatem , to jeden z wielu doskonałych deserów do kawy i herbaty. Z pewnością spodoba Ci się również nasz przepis na ciasto malinowa chmurka na kruchym spodzie . Pięknie się prezentuje oraz pysznie smakuje również rolada karpatkowa z kremem budyniowym . Polecamy również oryginalne

Kuchnia Na Wypasie
Ciasto Paryski Kochanek 560

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ciasto Paryski Kochanek to bardzo smaczny deser, który wręcz rozpływa się w ustach, a dodatkowo jest bez pieczenia. Zapewne wiecie, że uwielbiam ciasta bez pieczenia i jak wspomniałam we wcześniejszych wpisach, będę Was często obdarowywać przepisami na te cuda. A kocham je za to, że są bardzo szybkie i łatwe w przygotowaniu a dodatkowo nie wymagają(...)konieczności posiadania piekarnika. Wiem, że w dzisiejszych czasach raczej każdy go posiada, ale po co go włączać, spoko można przygotować pyszne ciasto bez pieczenia? Poniżej zaprezentuję Wam przepis na bardzo smaczne ciasto o nazwie Paryski Kochanek . Jest ono bardzo lekkie, delikatne, wręcz rozpływa się w ustach. Idealnie sprawdzi się do popołudniowej kawki. PRZEPIS NA CIASTO PARYSKI KOCHANEK Składniki

Przepiski.pl
Ciasto Czekoladowy Groszek 145

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ciasto czekoladowy groszek bez pieczenia to pyszny smakołyk z dodatkiem znanych i lubianych przez wszystkich czekoladowych kuleczek. Puszysta masa z dodatkiem chrupiących kuleczek dają idealną kompozycję smakową. Ciasto czekoladowy groszek jest bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu i nie wymaga posiadania piekarnika. Wystarczy zakupić herbatniki, kuleczki czekoladowe oraz przygotować kremową masę na bazie sera, śmietany(...)kremówki oraz galaretek. Jeśli macie ochotę na małe co nieco, ciasto czekoladowy groszek będzie idealne! Na pewno posmakuje każdemu z Was, a szczególnie tym najmłodszym. W naszym domu dzieciaki wręcz uwielbiają to ciasto! PRZEPIS NA CIASTO CZEKOLADOWY GROSZEK (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki 400 ml śmietany kremówki 30% 500 g twarogu z wiaderka 2 galaretki krystaliczne (przeźroczyste) 3 łyżki cukru pudru

Przepiski.pl
Wiosenna pizza z patelni ze szpinakiem, jajkami, szynką i serem Burrata 89

doskonała alternatywa dla klasycznej pizzy z piekarnika. Jest równie smaczna, a nie wymaga pieczenia. Kluczem do jej przygotowania jest dobrej jakości nieprzywierająca patelnia z przykrywką, na której usmażycie ciasto, ale też ugotujecie od góry dodatki. Jeśli nie macie w kuchni piekarnika lub nie chce Wam się go rozgrzewać, to zachęcam Was do wykonania pizzy właśnie w ten sposób.  Chciałam(...)wypełnić formularz zgłoszeniowy i wykonać proste zadanie konkursowe. Wiosenna pizza z patelni ze szpinakiem, jajkami, szynką Prosciutto i serem Burrata ➤ czas przygotowania: 1 godz. + 1 godz. wyrastanie ciasta Składniki / na 1 pizzę o średnicy 26-28 cm: ciasto na pizzę: 3-4 g (1/2 saszetki) suszonych drożdży 1 łyżeczka cukru ok. 150 ml ciepłej wody 250 g mąki pszennej

Chilli Czosnek i Oliwa
TARTELETKI Z TUŃCZYKIEM I KAPARAMI 95

Dzisiaj polecam Wam przepis na pyszne tarteletki z tuńczykiem i kaparami, które dzięki słono-kwaśnemu smakowi, nadadzą im bardziej wyrazistego charakteru. Jeśli wolisz, możesz użyć do ich przygotowania gotowego ciasta francuskiego (dwie porcje ciasta). Zamiast małych tarteletek, możesz również przygotować dużą tartę w pojedynczej dużej formie o średnicy 23 cm (wtedy wystarczy jedna porcja ciasta), należy wówczas wydłużyć czas pieczenia(...)pestek winogron lub inny ● ½ pęczka szczypiorku ● sól, pieprz   Przygotowanie: W misce wymieszaj przesianą mąkę z 8 cl oleju et około 8 cl ciepłej wody. Posól, popieprz. Szybko wyrób ciasto, owiń w folię spożywczą, odstaw na około 40 min. do lodówki. Rozwałkuj ciasto, wytnij kręgi takiej wielkości, by wypełniły spód i boki każdej tarteletki.  Wyłóż foremki ciastem, ścinająć nożem

Smaki Francji współczesna kuchnia francuska
CIASTO KRYSZTAŁ-kremowy sernik z kolorowymi galaretkami +FILM 128

Cześć Kochani, zbliża się Wielkanoc, więc dziś przychodzę do Was z bardzo wiosennym, kolorowym ciastem, które idealnie sprawdzi się na wielkanocnym stole. Mowa o cieście Kryształ.  Jest to kremowy sernik na zimno na kakaowym biszkopcie. Do masy serowej dodajemy pokrojone kolorowe galaretki. Całość pięknie wygląda i super smakuje. Zapraszam Zapraszam też na film  SKŁADNIKI *proporcje na dużą blaszkę(...)gorącej wody -2,5 łyżki żelatyny DODATKOWO -3 galaretki o różnych kolorach (u mnie agrestowa,wiśniowa i brzoskwiniowa) -1200ml wrzącej wody -2 galaretki w jednym kolorze na górę ciasta u mnie poziomkowa -800 ml wrzątku -1 łyżka kawy rozpuszczalnej -100 ml przegotowanej wody -dżem porzeczkowy lub kwaskowe powidła Wieczorem, dzień przed pieczeniem ciasta, do 3 pojemników wlewamy po 400ml

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Zapiekanka z makaronem domowym i kalafiorem 71

Składniki na makaron półrazowy: 140 gr mąki pszennej typ 00 lub krupczatki 60 gr mąki pszennej razowej typ 2000 2 duże jajka (rozmiar L) 2-3 łyżki oliwy do ciasta 2 łyżkę oliwy do gotowania makaronu sól Z podanych składników zagnieść ciasto, musi być bardzo dobrze wyrobione, tj. gładkie w dotyku, w miarę elastyczne, przy wałkowaniu nie może się rwać(...)Może to potrwać z 10 min zanim będzie dobrze wyrobione, ciasto można też wyrabiać w robocie z hakiem do ciasta drożdżowego. Jeżeli ciasto będzie zbyt twarde należy dodać troszeczkę tłuszczu. Wyrobione ciasto zawinąć w folię spożywczą i odstawić na 30 min. Stolnicę posmarować tłuszczem lub podsypać mąką. Rozwałkować na grubość 1 mm lub jeszcze cieniej. Im cieniej tym lepiej. Pociąć

moj przepis na
Torcik czekoladowy ze świeżymi owocami 62

również teraz na Walentynki czy Tłusty czwartek, można użyć następujących owoców: granat, kiwi, mandarynki, pomarańcze, ananas, mango, liczi, banany (koniecznie skropione sokiem z cytryny). Torcik posmakuje każdemu kto lubi ciasta wilgotne, jest bardzo, bardzo prosty w wykonaniu. Źródło przepisu Moje Wypieki . [:Listonic] Składniki na torcik o średnicy 20-23 cm Składniki na czekoladowe ciasto: 3 duże jajka (rozmiar(...)miseczki, wymieszać. W drugiej misce rózgą rozbełtać jaja, dodać mleko, olej, cukier, ekstrakt, wymieszać tylko do połączenia składników. Do składników mokrych przesiać suche i wymieszać tylko do połączenia. Ciasto wlać do tortownicy. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec 50-55 min (do suchego patyczka). Ciasto urośnie z dużą górką. Ciasto wyjąć, lekko przestudzić, odkleić papier i wystudzić całkowicie na kratce

moj przepis na
Drożdżowe rogaliki z serem 57

połączenia. Najlepszy jest twaróg nie mielony, grudkowaty (w kostce). Dodatkowo: 1 jajko roztrzepane z 1 łyżką mleka, do posmarowania przed pieczeniem cukier puder do oprószenia Wszystkie składniki na ciasto wrzucić do miski, wymieszać, przełożyć na blat wysmarowany olejem lub wysypany mąką. Wyrabiać ciasto tak długo aż przestanie się kleić do rąk. Będzie to długo trwało (około 15-20 min intensywnego(...)wyrabiania). Nie należy podsypywać mąką bo z rogalików zrobią się twarde gnieciuchy. Można wyrobić w robocie z hakiem do drożdżowego, wyrabiać do momentu aż ciasto przestanie się kleić do ścianek misy (około 10-20 min). Wyrobione ciasto przełożyć do miski wysmarowanej olejem, przykryć ściereczką, odstawić w cieplejsze miejsce, do momentu aż podwoi objętość, w zależności od temperatury w pomieszczeniu może

moj przepis na
Chleb razowy na drożdżach 68

miód, rozkruszyć drożdże, dodać 2 czubate łyżki mąki pszennej, wymieszać. Odstawić na 10 min aż rozczyn zacznie bąbelkować, (jeżeli drożdże nie zaczną pracować, to znaczy, że są martwe, wtedy ciasto drożdżowe nie wyjdzie, trzeba zrobić nowy rozczyn (z nowych drożdży)). W dużej miski wsypać pozostałe składniki, wszystko wymieszać dodać rozczyn, zagnieść ciasto. Ciasto będzie dość twarde na początku(...)czasem stanie się bardziej miękkie i elastyczne. Nie przejmujcie się jeżeli po 20 min wyrabiania ciasto nadal będzie się kleić, chleby z mąki żytniej troszkę inaczej się zachowują podczas wyrabiania niż chleby z samej mąki pszennej. Wyrobione ciasto przykryć folią spożywczą i odstawić do podwojenia wielkości na 1,5 godziny w ciepłe miejsce (ja wstawiam do piekarnika ustawionego na minimalną

moj przepis na
Bułeczki dynie z makiem bez jajek 73

mąki (odjąć z tych dwóch szklanek), wymieszać, poczekać aż zacznie pracować, około 10 min. Do dużej miski wsypać resztę mąki, mak, dodać drożdże, sól, dynię. Wyrabiać tak długo, aż ciasto będzie gładkie, lśniące, elastyczne, jednolite (u mnie hakiem do drożdżowego trwa to około 20 min na prędkości od 1 do 3), dodać masło, znów wyrobić do połączenia. Ciasto można wyrobić(...)ręcznie, mi to zajęło około 20 min bardzo intensywnego wyrabiania. Z początku ciasto bardzo się klei, a pod koniec wyrabiania już tylko troszeczkę klei się do rąk, nie dosypywałam mąki podczas wyrabiania. Wyrobione ciasto odstawić do wyrośnięcia w ciepłe, nieprzewiewne miejsce do podwojenia objętości (trwa to zazwyczaj od 0,5 godziny do 2,5 godziny). Wyrośnięte ciasto jeszcze raz krótko

moj przepis na
Bułeczki prowansalskie (wegańskie) 70

mojprzepisna.pl | Bułeczki prowansalskie (wegańskie) Pyszne, wilgotne, mięciutkie i aromatyczne bułeczki z dodatkiem suszonych pomidorów, kaparów, czosnku, oliwy i ziół prowansalskich. Macie ochotę na coś takiego? Nam smakowały bardzo :). Ciasto przygotowałam wczoraj, uformowałam bułeczki, schowałam do lodówki, a dziś z rana wyciągnęłam zimne bułeczki z lodówki i od razu do piekarnika, po 25 min, pyszne śniadanko czekało na moich chłopców. Składniki(...)odstawić na 10 min w ciepłe miejsce aby drożdże zaczęły pracować. Po tym czasie do dużej miski wsypać resztę mąki, oliwę, zioła, dodać pracujące drożdże, sól, wyrobić na gładkie ciasto, nie klejące się do rąk, elastyczne i mięciutkie. Pomidory pokroić w kostkę, czosnek przecisnąć przez praskę, kapary odsączyć z zalewy. Dodać do ciasta, krótko wyrobić do połączenia. Ciasto przełożyć

moj przepis na
Maślane rogaliki 49

pieczeniem) Do dużej miski przesiać mąkę (najpierw 400 g) i sól, wymieszać. W mniejszej misce wymieszać, drożdże, mleko, jajko, żółtko, cukier. W mące zrobić dołek, wlać mokre składniki, wyrobić ciasto. Ma być gładkie, lśniące i elastyczne, dodać roztopione masło, ponownie wyrobić. Ciasto będzie się lekko kleić do rąk, ale tak ma być, nie należy zbytnio podsypywać mąką, bo wyjdzie zbyt(...)twarde i suche, ja podczas wyrabiania podsypałam 50 g. Ja ciasto wyrabiam w robocie planetarnym hakiem do drożdżowego. Ciasto odstawić do podwojenia objętości, przykryte folią spożywczą, może to zająć od 1 godziny do 2,5 godziny. Gdy ciasto podwoi objętość, wyłożyć na blat wysypany mąką. podzielić na dwie części. Z każdej części uformować okrągły bochenek, rozwałkować na grubość około

moj przepis na
Tarta śmietankowa ze szpinakiem 71

przygotować wcześniej i później odgrzać, równie dobrze smakuje na zimno. U mnie podana ze szczypiorkiem i świeżo mielonym pieprzem. Polecam! Składniki na formę do tarty o średnicy 30 cm: Ciasto: 300 g mąki (u mnie po 100 g ryżowej, orkiszowej pełnoziarnistej i zwykłej pszennej) 150 g zimnego masła 1 całe jajko 1 żółtko 1/4 łyżeczki soli Formę do pieczenia wysmarować(...)powstała kruszonka, dodać sól, posiekać, dodać żółtka, jajka, zagnieść. Można również wszystkie składniki umieścić w malakserze z ostrzami w kształcie litery „S” i posiekać, tak aby powstało ciasto o konsystencji bardzo mokrej kruszonki. Ciasto rozwałkować między dwoma arkuszami papieru do pieczenia, lekko posypując mąką. Rozwałkować na wielkość o 3 cm większą niż dolna średnica formy. Oderwać papier z jednej strony

moj przepis na
Grahamki na podmłodzie 64

letniej przegotowanej wody 100 g mąki pszennej chlebowej typ 750 Składniki na podmłodę dokładnie wymieszać, przykryć ściereczką, zostawić w temperaturze pokojowej na 12-16 godzin. Składniki na ciasto właściwe: 400 g mąki pszennej chlebowej 100 g otrębów pszennych 200 – 300 g letniej przegotowanej wody 10 g soli Podmłodę wymieszać, odstawić na 30-60 min. Otręby namoczyć(...)wody, odstawić na 15 min. Dodać podmłodę, dodać 400 g mąki, sól. Wyrobić, jeżeli będzie potrzeba dosypać mąki lub dolać wody, ja dolewałam ok 100 g wody. Ciasto wyrobić na gładką i elastyczną masę. Można wyrabiać ręcznie, ok. 7 minut, lub w robocie z hakiem do drożdżowego, na niskich obrotach przez 15 min. Ciasto przełożyć do miski, przykryć ściereczką, odstawić

moj przepis na
Najlepsze, chrupiące pierniczki (wegańskie, bezglutenowe, bez cukru) 75

przyprawy do pierników (ja używam Kotanyi) Blachę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia. W misie malaksera umieścić wszystkie składniki, siekać do momentu, aż wszystkie składniki utworzą jednolitą kulę. Ciasto można również wyrobić ręcznie, w tym celu olej rozpuścić, wystudzić, wymieszać z syropem, mąki wysypać na stolnicę, dodać sodę, przyprawę, wymieszać. Zrobić wgłębienie, wlać mokre składniki, wyrobić ciasto. Ciasto można schłodzić(...)przez 2 godziny w lodówce, dzięki czemu będzie się z nim lepiej pracować. Ja nie chowałam ciasta, bo troszkę się śpieszyłam. Ciasto podzielić na 4 części. Każdą część rozwałkować na grubość około 1-2 mm, im cieniej, tym będą bardziej chrupiące, wycinać kształty foremkami. Pierniczki delikatnie przenosić na blachę. Ciasto może się kleić więc warto solidnie podsypywać mąką podczas wałkowania

moj przepis na
Ptysie z bitą śmietaną 88

Ptysie to słodkie wypieki przygotowane z ciasta parzonego. Ciasto parzone uzyskuje się poprzez zaparzenie mąki w gorącej wodzie połączonej z tłuszczem. Ciasto to wywodzi się z Francji a jego nazywa w języku francuskim “choux” oznacza kapustę, gdyż ptysie po upieczeniu kształtem i wyglądem przypominają małe kapustki. Idealne ptysie po upieczeniu powinny być lekko przypieczone, lekkie oraz suche(...)wsypać przesianą mąkę i mieszać przez około 30 sekund, aby mąka połączyła się z płynnymi składnikami. Kolejno, wstawić garnek na ogień i mieszając nieustannie gotować przez 1-2 minuty. Ciasto powinno być lekko szkliste, odchodzące od garnka i nie może być w nim grudek mąki. Gotowe ciasto należy wystudzić, co najmniej do temperatury około 160 stopni Celsjusza , gdyż w momencie

MeCooks
Zapiekanka z makaronem domowym i kalafiorem 72

Składniki na makaron półrazowy: 140 gr mąki pszennej typ 00 lub krupczatki 60 gr mąki pszennej razowej typ 2000 2 duże jajka (rozmiar L) 2-3 łyżki oliwy do ciasta 2 łyżkę oliwy do gotowania makaronu sól Z podanych składników zagnieść ciasto, musi być bardzo dobrze wyrobione, tj. gładkie w dotyku, w miarę elastyczne, przy wałkowaniu nie może się rwać(...)Może to potrwać z 10 min zanim będzie dobrze wyrobione, ciasto można też wyrabiać w robocie z hakiem do ciasta drożdżowego. Jeżeli ciasto będzie zbyt twarde należy dodać troszeczkę tłuszczu. Wyrobione ciasto zawinąć w folię spożywczą i odstawić na 30 min. Stolnicę posmarować tłuszczem lub podsypać mąką. Rozwałkować na grubość 1 mm lub jeszcze cieniej. Im cieniej tym lepiej. Pociąć

moj przepis na
Torcik czekoladowy ze świeżymi owocami 71

również teraz na Walentynki czy Tłusty czwartek, można użyć następujących owoców: granat, kiwi, mandarynki, pomarańcze, ananas, mango, liczi, banany (koniecznie skropione sokiem z cytryny). Torcik posmakuje każdemu kto lubi ciasta wilgotne, jest bardzo, bardzo prosty w wykonaniu. Źródło przepisu Moje Wypieki . [:Listonic] Składniki na torcik o średnicy 20-23 cm Składniki na czekoladowe ciasto: 3 duże jajka (rozmiar(...)miseczki, wymieszać. W drugiej misce rózgą rozbełtać jaja, dodać mleko, olej, cukier, ekstrakt, wymieszać tylko do połączenia składników. Do składników mokrych przesiać suche i wymieszać tylko do połączenia. Ciasto wlać do tortownicy. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec 50-55 min (do suchego patyczka). Ciasto urośnie z dużą górką. Ciasto wyjąć, lekko przestudzić, odkleić papier i wystudzić całkowicie na kratce

moj przepis na
Drożdżowe rogaliki z serem 67

połączenia. Najlepszy jest twaróg nie mielony, grudkowaty (w kostce). Dodatkowo: 1 jajko roztrzepane z 1 łyżką mleka, do posmarowania przed pieczeniem cukier puder do oprószenia Wszystkie składniki na ciasto wrzucić do miski, wymieszać, przełożyć na blat wysmarowany olejem lub wysypany mąką. Wyrabiać ciasto tak długo aż przestanie się kleić do rąk. Będzie to długo trwało (około 15-20 min intensywnego(...)wyrabiania). Nie należy podsypywać mąką bo z rogalików zrobią się twarde gnieciuchy. Można wyrobić w robocie z hakiem do drożdżowego, wyrabiać do momentu aż ciasto przestanie się kleić do ścianek misy (około 10-20 min). Wyrobione ciasto przełożyć do miski wysmarowanej olejem, przykryć ściereczką, odstawić w cieplejsze miejsce, do momentu aż podwoi objętość, w zależności od temperatury w pomieszczeniu może

moj przepis na
Chleb razowy na drożdżach 77

miód, rozkruszyć drożdże, dodać 2 czubate łyżki mąki pszennej, wymieszać. Odstawić na 10 min aż rozczyn zacznie bąbelkować, (jeżeli drożdże nie zaczną pracować, to znaczy, że są martwe, wtedy ciasto drożdżowe nie wyjdzie, trzeba zrobić nowy rozczyn (z nowych drożdży)). W dużej miski wsypać pozostałe składniki, wszystko wymieszać dodać rozczyn, zagnieść ciasto. Ciasto będzie dość twarde na początku(...)czasem stanie się bardziej miękkie i elastyczne. Nie przejmujcie się jeżeli po 20 min wyrabiania ciasto nadal będzie się kleić, chleby z mąki żytniej troszkę inaczej się zachowują podczas wyrabiania niż chleby z samej mąki pszennej. Wyrobione ciasto przykryć folią spożywczą i odstawić do podwojenia wielkości na 1,5 godziny w ciepłe miejsce (ja wstawiam do piekarnika ustawionego na minimalną

moj przepis na
Bułeczki dynie z makiem bez jajek 70

mąki (odjąć z tych dwóch szklanek), wymieszać, poczekać aż zacznie pracować, około 10 min. Do dużej miski wsypać resztę mąki, mak, dodać drożdże, sól, dynię. Wyrabiać tak długo, aż ciasto będzie gładkie, lśniące, elastyczne, jednolite (u mnie hakiem do drożdżowego trwa to około 20 min na prędkości od 1 do 3), dodać masło, znów wyrobić do połączenia. Ciasto można wyrobić(...)ręcznie, mi to zajęło około 20 min bardzo intensywnego wyrabiania. Z początku ciasto bardzo się klei, a pod koniec wyrabiania już tylko troszeczkę klei się do rąk, nie dosypywałam mąki podczas wyrabiania. Wyrobione ciasto odstawić do wyrośnięcia w ciepłe, nieprzewiewne miejsce do podwojenia objętości (trwa to zazwyczaj od 0,5 godziny do 2,5 godziny). Wyrośnięte ciasto jeszcze raz krótko

moj przepis na
Bułeczki prowansalskie (wegańskie) 75

mojprzepisna.pl | Bułeczki prowansalskie (wegańskie) Pyszne, wilgotne, mięciutkie i aromatyczne bułeczki z dodatkiem suszonych pomidorów, kaparów, czosnku, oliwy i ziół prowansalskich. Macie ochotę na coś takiego? Nam smakowały bardzo :). Ciasto przygotowałam wczoraj, uformowałam bułeczki, schowałam do lodówki, a dziś z rana wyciągnęłam zimne bułeczki z lodówki i od razu do piekarnika, po 25 min, pyszne śniadanko czekało na moich chłopców. Składniki(...)odstawić na 10 min w ciepłe miejsce aby drożdże zaczęły pracować. Po tym czasie do dużej miski wsypać resztę mąki, oliwę, zioła, dodać pracujące drożdże, sól, wyrobić na gładkie ciasto, nie klejące się do rąk, elastyczne i mięciutkie. Pomidory pokroić w kostkę, czosnek przecisnąć przez praskę, kapary odsączyć z zalewy. Dodać do ciasta, krótko wyrobić do połączenia. Ciasto przełożyć

moj przepis na
Maślane rogaliki 69

pieczeniem) Do dużej miski przesiać mąkę (najpierw 400 g) i sól, wymieszać. W mniejszej misce wymieszać, drożdże, mleko, jajko, żółtko, cukier. W mące zrobić dołek, wlać mokre składniki, wyrobić ciasto. Ma być gładkie, lśniące i elastyczne, dodać roztopione masło, ponownie wyrobić. Ciasto będzie się lekko kleić do rąk, ale tak ma być, nie należy zbytnio podsypywać mąką, bo wyjdzie zbyt(...)twarde i suche, ja podczas wyrabiania podsypałam 50 g. Ja ciasto wyrabiam w robocie planetarnym hakiem do drożdżowego. Ciasto odstawić do podwojenia objętości, przykryte folią spożywczą, może to zająć od 1 godziny do 2,5 godziny. Gdy ciasto podwoi objętość, wyłożyć na blat wysypany mąką. podzielić na dwie części. Z każdej części uformować okrągły bochenek, rozwałkować na grubość około

moj przepis na
Tarta śmietankowa ze szpinakiem 67

przygotować wcześniej i później odgrzać, równie dobrze smakuje na zimno. U mnie podana ze szczypiorkiem i świeżo mielonym pieprzem. Polecam! Składniki na formę do tarty o średnicy 30 cm: Ciasto: 300 g mąki (u mnie po 100 g ryżowej, orkiszowej pełnoziarnistej i zwykłej pszennej) 150 g zimnego masła 1 całe jajko 1 żółtko 1/4 łyżeczki soli Formę do pieczenia wysmarować(...)powstała kruszonka, dodać sól, posiekać, dodać żółtka, jajka, zagnieść. Można również wszystkie składniki umieścić w malakserze z ostrzami w kształcie litery „S” i posiekać, tak aby powstało ciasto o konsystencji bardzo mokrej kruszonki. Ciasto rozwałkować między dwoma arkuszami papieru do pieczenia, lekko posypując mąką. Rozwałkować na wielkość o 3 cm większą niż dolna średnica formy. Oderwać papier z jednej strony

moj przepis na
Grahamki na podmłodzie 79

letniej przegotowanej wody 100 g mąki pszennej chlebowej typ 750 Składniki na podmłodę dokładnie wymieszać, przykryć ściereczką, zostawić w temperaturze pokojowej na 12-16 godzin. Składniki na ciasto właściwe: 400 g mąki pszennej chlebowej 100 g otrębów pszennych 200 – 300 g letniej przegotowanej wody 10 g soli Podmłodę wymieszać, odstawić na 30-60 min. Otręby namoczyć(...)wody, odstawić na 15 min. Dodać podmłodę, dodać 400 g mąki, sól. Wyrobić, jeżeli będzie potrzeba dosypać mąki lub dolać wody, ja dolewałam ok 100 g wody. Ciasto wyrobić na gładką i elastyczną masę. Można wyrabiać ręcznie, ok. 7 minut, lub w robocie z hakiem do drożdżowego, na niskich obrotach przez 15 min. Ciasto przełożyć do miski, przykryć ściereczką, odstawić

moj przepis na
Najlepsze, chrupiące pierniczki (wegańskie, bezglutenowe, bez cukru) 74

przyprawy do pierników (ja używam Kotanyi) Blachę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia. W misie malaksera umieścić wszystkie składniki, siekać do momentu, aż wszystkie składniki utworzą jednolitą kulę. Ciasto można również wyrobić ręcznie, w tym celu olej rozpuścić, wystudzić, wymieszać z syropem, mąki wysypać na stolnicę, dodać sodę, przyprawę, wymieszać. Zrobić wgłębienie, wlać mokre składniki, wyrobić ciasto. Ciasto można schłodzić(...)przez 2 godziny w lodówce, dzięki czemu będzie się z nim lepiej pracować. Ja nie chowałam ciasta, bo troszkę się śpieszyłam. Ciasto podzielić na 4 części. Każdą część rozwałkować na grubość około 1-2 mm, im cieniej, tym będą bardziej chrupiące, wycinać kształty foremkami. Pierniczki delikatnie przenosić na blachę. Ciasto może się kleić więc warto solidnie podsypywać mąką podczas wałkowania

moj przepis na
Idealne ciasto do pierogów 67

Wiadomo że kluczem do przygotowania pysznych pierogów jest nie tylko farsz ale i ciasto. Dobre ciasto na pierogi powinno być elastyczne, lepkie, gładkie oraz bardzo miękkie. Ciasto na pierogi powinno się dobrze formować oraz nie stwarzać problemów przy sklejaniu pierogów. Idealne proporcje między mąka a woda powinny zagwarantować , że ciasto nie rozpłynie się i nie rozklei podczas gotowania. Rezygnacja(...)dodatku jajek do ciasta zapewnia że ciasto ma bardziej plastyczną konsystencję oraz nie lepi się do rąk Składniki : 500 g mąki pszennej 125 ml przegotowanej letniej wody sól Wykonanie: Mąkę przesiać na stolnicę, zrobić wgłębienie i wlewać  małymi porcjami letnią przegotowaną wodę. Wymieszać oba składniki, do momentu ich połączenia. Ciasto najlepiej zagniatać rękoma, można jednak używać do tego także

Pomysłowa kuchnia
Ptysie z bitą śmietaną 97

Ptysie to słodkie wypieki przygotowane z ciasta parzonego. Ciasto parzone uzyskuje się poprzez zaparzenie mąki w gorącej wodzie połączonej z tłuszczem. Ciasto to wywodzi się z Francji a jego nazywa w języku francuskim “choux” oznacza kapustę, gdyż ptysie po upieczeniu kształtem i wyglądem przypominają małe kapustki. Idealne ptysie po upieczeniu powinny być lekko przypieczone, lekkie oraz suche(...)wsypać przesianą mąkę i mieszać przez około 30 sekund, aby mąka połączyła się z płynnymi składnikami. Kolejno, wstawić garnek na ogień i mieszając nieustannie gotować przez 1-2 minuty. Ciasto powinno być lekko szkliste, odchodzące od garnka i nie może być w nim grudek mąki. Gotowe ciasto należy wystudzić, co najmniej do temperatury około 160 stopni Celsjusza , gdyż w momencie

MeCooks
Chaczapuri imeretynskie z serem! 83

rodzaje sera: koryciński i ze Strzałkowa śmietankowy, te dwa sery na prawdę bardzo dobrze oddają smak prawdziwego gruzińskiego chaczapuri. Oczywiście ser to jedna rzecz ale druga to ciasto! Bardzo chciałam odtworzyć smak tego prawdziwego niewiarygodnego ciasta gruzińskiego, podczas rozmowy z jednym z właścicieli restauracji gruzińskich dowiedziałam się jaka mąka jest używana do wypieku - używa się mąki pszennej tortowej. Resztę musiałam(...)wymyślić sama i powiem Wam tak- mamy to! Jestem no kurczę bardzo z siebie zadowolona bo zrobiłam takie ciasto na chaczapuri, jakie jadałm w Gruzji! Zatem zapraszam Was na gruzińskie chaczapurii imeretyńskie.  PRZEPIS CHACZAPURI IMERETYNSKIE Z SEREM - 500 g mąki tortowej pszennej - 110 g masła - 1/2 łyżeczki soli - 150 g mleka - 200 g wody - 20 g drożdży świeżych *spotkacie

SMYKWKUCHNI
Oponki bez smażenia z piekarnika – donaty z piekarnika - pyszne i puszyste 101

przestudzonego – około 8 łyżek roztopionego 2 żółtka (rozmiar L) 1 całe jajko (rozmiar L) 80 g cukru – około 6 łyżek 30 g drożdży świeżych otarta skóra z jednej cytryny (ciasto ma ładniejszy aromat i lepszy smak) szczypta soli 2 łyżeczki cukru wanilinowego lub waniliowego oraz okrągłe foremki – ja użyłam o średnicy 9 cm i kieliszka o średnicy(...)letniego mleka i dużą łyżkę mąki. Mieszam, miskę nakrywam ściereczką i dostawiam w ciepłe miejsce na około 15 minut, tak żeby drożdże zaczęły pracować. Po około 15 minutach: Ciasto możemy przygotować ręcznie lub robotem. Do rozczynu dodaję pozostałe składniki na ciasto (oprócz masła), i mieszam łyżką tak aby składniki wstępnie się połączyły. Następnie dodaję roztopione i przestudzone masło, i jeszcze

Uwaga Babcia Gotuje
Ciasto walentynkowe serduszko 87

Ciasto walentynkowe serduszko Pyszne i w miarę proste w przygotowaniu romantyczne ciacho, idealne na dzień zakochanych!       Składniki: Biszkopt: 4 jajka 4 płaskie łyżki cukru 4 płaskie łyżki mąki pół łyżeczki proszku do pieczenia 2 płaskie łyżki kakao szczypta soli Krem śmietankowy: 250 ml śmietanki kremówki 30% 250 g serka mascarpone 3 łyżki cukru pudru 3 płaskie łyżki(...)jeszcze krótko miksujemy, do połączenia się składników *** *** Następnie do masy przesiewamy mąkę wraz z proszkiem i kakao, całość mieszamy łyżką *** *** Blaszkę z wyposażenia piekarnika wykładamy papierem do pieczenia, wylewamy ciasto i wyrównujemy *** *** Ciasto wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180’C i pieczemy przez około 20 minut – do suchego patyczka *** *** Po wyjęciu z piekarnika odwracamy biszkopt i odrywamy

Blog z Apetytem
Faworki 92

dzieciństwa, zawsze robiłyśmy je w Sylwestra i często jeszcze w trakcie karnawału. Z tamtych czasów pamiętam ogrom pracy jaką ja i moja siostra wkładałyśmy w „bicie” ciasta, to najbardziej nielubiana przez nas część procesu tworzenia tych pysznych słodkości. A co lubiłyśmy najbardziej? Oczywiście jedzenie i zawijanie faworków, każda z nas później starała się rozpoznać te zrobione przez siebie(...)pączki – mini pączki serowe – bułeczki cynamonowe – najlepsze włoskie tiramisu – tiramisu – prosta szarlotka – gruszki pieczone w miodzie – chlebek bananowy – florentynki – przepis na chałwę – truskawki z kruszonką – blok czekoladowy – ciasto zebra FAWORKI Przygotowanie : około 3 h Składniki: – 300 g mąki pszennej – 4 żółtka – 1 łyżka spirytusu – po 1/2 łyżeczki cukru i soli – 6 łyżek śmietany

nietylkopasta.pl
Ciasto krówka bez pieczenia 108

Proste ciasto krówka bez pieczenia, na bazie budyniu i herbatników, z dodatkiem masy kajmakowej. Smakuje rewelacyjnie, a dodatek orzechów doskonale przełamuje miękki, kremowy budyń. Zakochałam się w nim od pierwszego kęsa i chyba dam nieco odpocząć piekarnikowi w tym roku Jeśli nie udało wam się kupić masy krówkowej, ale posiadacie skondensowane mleko słodzone, tutaj przeczytacie jak przygotować kajmak. Więcej przepisów(...)ciasta znajdziecie tutaj Przepis na ciasto krówka bez pieczenia Składniki 2 szklanki mleka (500 ml) opakowanie budyniu śmietankoweg o (na 500ml mleka) łyżeczka mąki ziemniaczanej (12 g) 3 łyżki cukru (36 g) kostka masła w temp. pokojowej (200g) szczypta soli 200-300 g herbatników puszka masy kajmakowej (krówkowej)* (400 – 500 g) 50g orzechów (włoskich, laskowych, ziemnych) * opcjonalnie można użyć

WegePrzepis
Walentynkowa rolada z sercem 289

środki każdego z nich (fot.1) . Deskę pokrytą papierem z serduszkami umieścić w lodówce na kilkanaście minut. Dzięki temu masa nieco stwardnieje i nie będzie się mieszała z zasadniczym ciastem na roladę. Piekarnik nagrzać do temp. 180°C.  Jajka wbić do miski, dodać cukier i ubijać na wysokich obrotach przez ok. 5 - 7 minut, aż masa będzie jasna(...)jednak jej nie mamy, wystarczy sama blaszka z piekarnika. Przygotowaną różową masę na roladę, wyłożyć na papier z serduszkami i delikatnie wyrównać powierzchnię  (fot.3) . Należy starać się wylewać ciasto w taki sposób, żeby nie uszkodzić serduszek. Zbyt gwałtowne przeciąganie ciasta na wzór, może go uszkodzić. Wstawić do piekarnika i piec przez ok. 12 minut (grzanie góra-dół). Wyjąć

Świat Ciasta
Karnawałowe sprężynki - serpentynki – smakowite faworki w innym kształcie 😋😋😋 118

słodka przekąska, mało ze jest smaczna to i ładnie się prezentuje. Sprężynki są kruche, smaczne i w miarę proste w przygotowaniu 😊. A jeżeli nie mamy rurek to z tego ciasta możemy również zrobić faworki o klasycznym wyglądzie. Polecam wypróbować przepis. Do przygotowania sprężynek będziemy potrzebowali: 250 g mąki pszennej – (typ od 400 do 550) – to jest 1 szklanka(...)Karnawałowe sprężynki Przygotowanie: Do miski wsypuję mąkę, cukier puder i dodaję masło. Składniki łączę ze sobą palcami, tak żeby powstały grudki przypominające kruszonkę. Następnie dodaję pozostałe składniki na ciasto i zagniatam przez chwilę w misce, tak żeby składniki się połączyły. W następnym kroku, ciasto wykładam na blat delikatnie podsypany mąką i wyrabiam przez chwilę, tak żeby ciasto się stało gładkie

Uwaga Babcia Gotuje
Domowy kebab drobiowy w bułce z własnego wypieku 90

suche składniki przemieszaj ze sobą. Wlej mokre składniki: jogurt naturalny, ciepłą wodę i oliwę. Wymieszaj łyżką, następnie wyłóż na blat podsypany mąką i wyrabiaj ręcznie 10 minut. Po wyrobieniu ciasto powinno być gładkie, bez grudek i nie klejące do dłoni. Z ciasta uformuj kulę, przełóż do misy obsypanej mąką. Wierzch ciasta oprósz mąką, okryj bawełnianą ścierką. Odstaw na 2 godziny(...)ciepłe miejsce (najlepiej w okolicy ciepłego kaloryfera) do zwiększenia objętości. Wyrośnięte ciasto wyłóż na blat kuchenny, przekrój nożem na 4 równe części. Z każdej uformuj dużą, płaską bułkę o średnicy 15 – 20 centymetrów (najlepiej nie grubszą niż 1 centymetr). Zbyt gruba bułka zdominuje smak i sprawi że kebab będzie suchy. Uformowane bułki ułóż na blachach wyłożonych papierem do pieczenia

ProstePesto.pl
Ciasto pomarańczowe z ciecierzycy 80

Moje nowe ulubione ciasto – przepysznie pomarańczowe i sycące! Ciasto bez mąki, które wcale nie smaku ciecierzycy. Do tej pory uwielbiałem ciasta czekoladowe, ale teraz ich pozycja jest zagrożona, odkąd znam pomarańczowe ciasto z ciecierzycy. Ciasto pomarańczowe z ciecierzycą – bez mąki (bez glutenu), bez nabiału (laktozy i kazeiny): ciecierzyca (gotowana albo z puszki) – 2 szklanki jajka(...)albo z puszki. Zawiera ona dużo wody i przez to nie można do niej dodać za dużo soku z pomarańczy. Ten przepis jest za to szybki. Żeby uzyskać najlepsze ciasto, trzeba się jednak trochę pomęczyć. Ciecierzycę ugotuj najlepiej na parze, ale niezależnie, czy gotowana, czy z puszki, daj jej podeschnąć przez dwa dni w lodówce (nie przykrywaj miski albo garnka

PaleoSMAK
Karnawałowe różyczki tylko 4 składniki plus olej. Bez „bicia”. 75

Kruche, chrupiące i bardzo smaczne różyczki z ciasta na faworki. Bardzo łatwy przepis, tylko 4 składniki. Ciasto nie musi być „bite”, wystarczy je krótko wyrobić. SKŁADNIKI: 220 g maki pszennej 2 jajka 7 łyżek cukru pudru 1 lyzka wódki lub spirytusu olej do smażenia cukier puder do posypania faworków Zapraszam również do obejrzenia filmu WYKONANIE: Do miski wsypać(...)cukier puder i dodać do niego 2 jajka. Dobrze wymieszac trzepaczka lub widelcem. Do jajek dodać wódkę lub spirytus, wymieszać i wsypać mąkę. Ciasto wymieszać najpierw lyzka a potem wyrobić dobrze ręcznie. Blat lub stolnice podsypać odrobiną mąki i wyłożyć na nią ciasto. Kontynuować wyrabianie do momentu aż przestanie kleić się do rak i blatu. Ciasto przykryć miska lub ściereczką

Pani M - kuchnia smakowita
Bułki rustykalne J. Hamelmana 79

Podobno recepturę na te bułki opracował profesor Raymond Calvel, światowej sławy ekspert w dziedzinie francuskiego pieczywa. Po wstępnej fermentacji ciasto nie jest formowane, dlatego przypomina ciasto na ciabatę.   Sposób przygotowania ciasta powoduje, że bułki długo (kilka dni) zachowują świeżość. Każda z bułek ma inny kształt.  Urok tych bułeczek tkwi w tym, że każda z nich ma inny kształt(...)mąki chlebowej typ 750 (użyłam orkiszowej 650) 345 g wody  1/8 łyżeczki drożdży instant  Drożdże łączymy z wodą, dodajemy mąkę i mieszamy do osiągnięcia gładkiego ciasta.  Miskę przykrywamy folią i odstawiamy w temp. pokojowej na 10-12 godz.  Ciasto właściwe 355 g mąki chlebowej typ 750 lub innej jasnej (użyłam orkiszowej 650) zaczyn poolish – całość

Weekendy w domu i ogrodzie
10 pysznych ciast na dzień babci 73

Spraw wyjątkowy prezent swojej babci przygotowując jej pyszne ciasto ! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Babcie, to zaraz po mamach, najukochańsze osoby na świecie. Warto więc, aby w dniu swojego święta poczuły się wyjątkowe. Jednym ze sposobów na okazanie miłości swojej babci jest przygotowanie jej czegoś słodkiego. Najlepiej jest upiec takie ciasto, które ona sama piekła swoim dzieciom i wnukom. Oto 10 propozycji(...)pyszne ciasto na dzień babci. 1. Malinowa chmurka przepis na: Przepiski (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 2. Serniczek przepis na: Alle Dobre 3. Ciasto „Delicja” przepis na: Znów Coś Upiekłam 4. Ciasto z orzechami bez pieczenia przepis na: Dieta Moja Pasja 5. Ciasto Puszek przepis na: Agusiowe Smakołyki 6. Wuzetka przepis na: Pieprzyć z Fantazją 7. Ciasto drożdżowe z budyniem

BabskiePorady.pl - Przepisy
Zupa koperkowa z lanym ciastem 66

Zupa koperkowa z lanym ciastem.  Zupa koperkowa. Klasyczna zupa koperkowa na rosole. "Zupę koperkową z lanym ciastem można bardzo łatwo zrobić w domu :) Jest gęsta, kremowa i pełna smaku !" Zupa koperkowa ugotowana na rosole, z marchewką i kluskami z lanego ciasta. Zupa zaprawiona śmietaną i dużą ilością posiekanego koperku i natki pietruszki. Mam nadzieję, że ten przepis spodoba się(...)Tobie i Twojej rodzinie :)  Korzystaj z niego i koniecznie ulepszaj :) Zobacz jak łatwo i szybko można zrobić domową zupę koperkową z lanym ciastem.  Zupa koperkowa z lanym ciastem : lista składników potrzebnych do przygotowania zupy: 1,5 litra rosołu około 150g śmietany 1 marchewka pokrojona w kostkę mały korzeń pietruszki pokrojony w kostkę sól i bały pieprz do smaku

Moja Książka Kucharska
Wesołe ciasto truskawkowe z kokosem i advocaatem 211

Wesołe ciasto truskawkowe z kokosem i advocaatem – Zapraszam na nowe, pyszne ciasto w Małej Cukierence. Jest bardzo smaczne z kokosowym kremem, truskawkami i likierem. Wygląda i pachnie cudownie. Uważam, że nie jest trudne w przygotowaniu. Należy tylko pamiętać, aby składniki na krem miały temperaturę pokojową. Polecam! W przepisie na stronie jest ciut inna kolejność niż na filmie. Na stronie najpierw(...)blaszki. Inspiracja ze strony przyślij przepis . Proszę pamiętać o subskrypcji kanału Mała Cukierenka na YouTube!! . Zapraszam na FILM . Subskrybuj kanał Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wesołe ciasto truskawkowe z kokosem i advocaatem Składniki: Biszkopt: 6 dużych jajek – osobno żółtka i białka 180g cukru 160g mąki pszennej 30g kakao bez cukru 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 80ml

Mała Cukierenka
Lekkie Ciasto z Mrożonymi Truskawkami i Masą Budyniową 95

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sprawdzony i mega smaczny przepis na lekkie ciasto z mrożonymi truskawkami. Delikatny biszkopt z dodatkiem pysznej masy i truskawek to prawdziwy raj dla podniebienia. Oczywiście w sezonie truskawkowym możemy użyć świeżych truskawek, jednak mrożone również smakują świetnie. To lekkie i smaczne ciasto to idealny dodatek do kawki, a także świetny wypiek, którym możemy(...)poczęstować swoich gości. Z pewnością będą zachwyceni tak smacznym i lekkim smakołykiem. Poniżej zaprezentuję Wam jak krok po kroku wykonać pyszne ciasto z mrożonymi truskawkami i masą budyniową. Zapraszam! PRZEPIS NA CIASTO Z TRUSKAWKAMI I MASĄ BUDYNIOWĄ Składniki: BISZKOPT 4 jajka 80 g mąki 100 g cukru 1/2 łyżeczki sody *należy wykonać 2 biszkopty (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); MASA BUDYNIOWA

Przepiski.pl
Parówki zawijane w cieście francuskim 145

Mając w lodówce rulon ciasta francuskiego możemy go wykorzystać na wiele sposobów, na przykład przygotowując ciastka z owocami lub robiąc różnego rodzaju słone przekąski na imprezę lub kolację. Ja dzisiaj mam dla was propozycję na parówki zawijane w cieście francuskim. Taką przekąskę można zrobić dosłownie w 15 minut (nie licząc oczywiście czasu pieczenia). Parówki zawijane w cieście francuskim najlepiej smakują(...)majonezem. Przekąski takie sprawdzą się na każdej imprezie lub po prostu na kolację. Są one idealne w sytuacji, gdy szybko chcemy przyrządzić pyszną przekąskę na imprezę. Parówki zawijane w cieście francuskim po upieczeniu wystarczy ułożyć na talerzu, w każdą wbić wykałaczkę i goście mogą się częstować bez używania dodatkowych talerzyków. Smakują one zarówno na ciepło, jak i na zimno. Przepis

Danka Pichci
Ciasto drożdżowe z jagodami i truskawkami 65

Najlepsze ciasto drożdżowe piekła moja babcia. Postanowiłam na bazie jej przepisu upiec ciasto drożdżowe z jagodami i truskawkami. Nie jestem jakimś szalonym fanem świeżych truskawek, a że paręnaście sztuk walało się po lodówce, postanowiłam wrzucić je do ciasta. Dosypałam do tego trochę jagód i finalnie wyszło z tego wszystkiego, typowo niedzielne ciasto. Tak sobie teraz cicho myślę, że z jabłkami(...)lekko studzimy. Jajka ucieramy z cukrem. Dodajemy do tego mąkę, wyrośnięte drożdże i stopione masło z mlekiem. Wszystko bardzo dokładnie wyrabiamy – drewnianą pałką lub mikserem. Wyrabiamy tak długo, aż ciasto będzie łatwo odchodziło od ścianek miski. Foremkę smarujemy cienko odrobiną masła, posypujemy mąką. Do foremki wkładamy ciasto (będzie się kleić, uprzedzam), przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia (ma dwukrotnie zwiększyć

Kardamonovy
Piernik staropolski cz.2 106

piernik jest zdecydowanie tego wart, bo to piernik przez duże „P”. Po tym wszystkim będzie naprawdę pyszny i omami Was swoim zapachem. Do kubka świątecznego kakao wprost idealny! Składniki ciasto leżakujące z TEGO przepisu ok. 600 g powideł śliwkowych (wybierzcie te jak najlepszej jakości, a najlepiej domowe) polewa czekoladowa: 200 g gorzkiej czekolady + 100 g masła do dekoracji: płatki migdałów(...)posiekane orzechy włoskie Czas przygotowania 60 minut na pieczenie + 10 minut na złożenie piernika Liczba porcji 3 pierniki o wymiarach ok. 12 cm na 25 cm 1/4 ciasta wystarcza na około 40 pierniczków Z każdego piernika otrzymamy około 12 kawałków 100 g porcja (ok. 80 g) Kcal

Analiza Smaku
Bardzo czekoladowe ciasto z miętą i bananami 94

Gorzka czekolada, brązowy cukier z melasy, mięta i banan. To najlepsze ciasto jakie jadłam do tej pory. Po upieczeniu chrupiące z wierzchu i wilgotne w środku . Kiedy już zupełnie wystygnie daje się kroić nawet w nieduże kawałki. Ciasto jest po prostu świetne! Można go jeść przez kilka dni i jest coraz lepsze. Nie trzeba przechowywać w lodówce, wystarczy przykryć folią(...)spożywczą.  Proste i szybkie w wykonaniu może nam zastąpić najlepszy tort.  Bardzo czekoladowe ciasto z miętą i bananami 12. 02.2015  |    08:12 Potrzebujemy 200g gorzkiej czekolady 70%, 200g masła 300g cukru muscovado, / melasy /, 6 jajek, 100g mąki orkiszowej jasnej, 2 duże banany, ½ szklanki drobno pokrojonej świeżej mięty, sól do smaku. Dodatkowo Świeża mięta

Leśny Zakątek
Pierożki gyoza – wersja na Wigilię 116

rację, choć trzeba dodać, że japońskie pierożki też są niczego sobie. Mówiąc wprost, pierożki gyoza są po prostu re-we-la-cyj-ne. Serio. Co je wyróżnia? Dwie rzeczy. Ciasto na pierożki gyoza robi się przy użyciu bardzo gorącej wody, prawie wrzątku, co sprawie, że jest zwarte i sprężyste. Drugi wyróżnik to sposób gotowania. Pierożki gyoza najpierw smaży się(...)uważaj z wodą. Mąka żytnia nie absorbuje tak wody jak mąką pszenna z dużą zawartością glutenu. Lej więc wodę ostrożnie. Przestań kiedy mąką zacznie się łączyć i zmieniać w ciasto. Nie musi, a nawet nie może, być ono mokre – wystarczy, że będzie wilgotne. I kolejna uwaga: do wałkowania ciasta bardzo przydatna jest mąką ziemniaczana. Dzięki niej ciasto nie klei się

Niedzielny kucharz
Bułki do hamburgerów z dodatkiem starego ciasta 105

Przepis Iginio Massariego z książki "Non solo zucchero, vol. 2"  Składniki na 6 bułek po 70 g ciasta: 214 g mąka pszenna typ 00, W 280, P/L 0,55 56 g mleko 56 g woda 5 g cukier  7 g słód aktywny 7 g drożdże 10 g masło 10 g oliwa lub olej 4 g sól(...)stare ciasto "pasta di riporto" (imitacja starego ciasta, zrobiona dzień wcześniej, fermentacja 2 h w t. pokojowej i potem na 12-24 h do lodówki 4°C):  31 g mąka pszenna typ 00, W 280, P/L 0,55 9 g mleko 9 g woda 1 g cukier  1 g drożdże 1 g słód 1,5 g masło

Przepisy na domowy ser i chleb
Knedle nadziane całymi owocami 69

przygotowania: Tłuczone ziemniaki, mąkę, jajko i sól umieść w misie i zagnieć dłońmi lub mikserem zakończonym hakiem. Po tym wyłóż na blat kuchenny i zarób przez kolejną chwilę, jeśli ciasto bardzo klei się – podsyp mąką. Ciasto ziemniaczane podziel na 10 – 12 części, w zależności od wielkości owoców jakich używasz do nadziania knedli. Śliwkom i morelom wydrąż pestki, truskawkom(...)usuń szypułki. Kawałki ciasta rozpłaszcz na dłoni formując cienki placek. Na środek połóż wybrany owoc, obsyp go łyżeczką cukru waniliowego. Zawiń otulając owoc szczelnie ciastem, kulając na blacie oprószonym mąką uformuj pożądany kształt. Knedle wrzuć do garnka z posolonym wrzątkiem. Od momentu wypłynięcia na wierzch, gotuj przez 10 minut. Knedle polej rozpuszczonym masłem, oprósz dodatkową ilością cukru. Instagram Zobacz @prostepesto

ProstePesto.pl
Odrywane bułeczki z pomidorami i mozzarellą 86

minut. Pozostałą ilość mąki przesiej przez sito wprost do misy. Dodaj sól i wymieszaj ze sobą oba suche składniki. Wlej oliwę i aktywny drożdżowy zaczyn, po czym ciasto wyrób dłońmi. Misę z ciastem okryj bawełnianą ścierką kuchenną i odstaw w ciepłe miejsce na 60 minut, do wyrośnięcia. Wyruszane ciasto wyłóż na blat podsypany mąką, ponownie wyrób dłońmi przez mniej więcej(...)minut. Przecier pomidorowy rozmieszaj z suszonymi ziołami tworząc szybki pomidorowy sos. Z ciasta odrywaj niewielkie kawałki. Każdy z nich rozpłaszcz w dłoni, na środek nałóż łyżeczkę sosu pomidorowego i 1 kulkę mini mozzarelli. Zwiń zamykając nadzienie szczelnie w środku, uformuj okrągłą bułeczkę. Bułeczki układaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, szczelnie obok siebie. Powinny się dotykać i lekko skleić jeszcze

ProstePesto.pl
Chleb pszenno-żytni z nasionami 78

u017cd\u017ce dobrze wymiesza\u0107 z wod\u0105.\r","Doda\u0107 m\u0105ki (oba rodzaje), olej, s\u00f3l, s\u0142onecznik i siemi\u0119 lniane.\r","Wyrobi\u0107 ciasto.\r","Zostawi\u0107 ciasto na godzin\u0119 do uro\u015bni\u0119cia w misce wysmarowanej olejem i przykrytej r\u0119cznikiem papierowym w ciep\u0142ym miejscu.\r","Po godzinie uro\u015bni\u0119te ciasto(...)u00f3tko urobi\u0107, \u017ceby je odgazowa\u0107.\r","Ciasto prze\u0142o\u017cy\u0107 do formy wysmarowanej olejem.\r","Zostawi\u0107 na 30 minut do uro\u015bni\u0119cia.\r","Piec 30 minut w 220st."],"keywords":"chleb,chleb pszenno-\u017cytni,dro\u017cd\u017cowe","totalTime":"PT2H0M"} Drukuj Chleb pszenno-żytni z nasionami Czas przygotowania: 1 godzina, 30 minut/y Czas gotowania/pieczenia: 30 minut/y Czas

Bardzo Gruby Smok
Wegetariańska tarta z pieczoną czerwoną kapustą i zielonym pesto 90

Wegetariańska tarta jest naładowana warzywami. Dzięki temu jest pyszna i pełna witamin. Zaskoczy Cię jak super smakuje! Czas: 1,5 godziny (w tym godzina na rośnięcie ciasta) Poziom trudności: łatwe Czerwona kapusta – idealna do pieczenia Z tą tartą jest trochę roboty, bo wiadomo, ciasto trzeba zarobić, odstawić do wyrośnięcia, ale na serio warto poświęcić dla niej trochę czasu. Tarta(...)wariację na temat przepisu z bbcgoodfood, na który trafiliśmy szukając pomysłów na to, co zrobić z buraków z barszczu. Udoskonaliliśmy przepis o nasze własne rozwiązania i zapiekliśmy na lekkim cieście drożdżowym. Wyszło bardzo smacznie. Zapiekane, słodkie warzywa świetnie komponują się z wytrawnym, kwaskowym pesto, zrobionym na bazie szpinaku i sera dziugas (to składniki, które akurat mieliśmy w lodówce). Ważnym składnikiem

Niedzielny kucharz
Paszteciki z Kapustą i Suszonymi Grzybami 94

tylko na święta, jednak w tym okresie w połączeniu z cudownym zapachem i magią świąt, smakują one najlepiej. Szczególnie z dodatkiem świątecznego barszczu u nas oczywiście czerwonego. Wypiekami z ciasta drożdżowego zaraziłam się od swojej babci i w obecnej chwili jest to mój ulubiony rodzaj ciasta. Z jego dodatkiem można przygotować wiele ciekawych i bardzo smacznych wypieków słodkich i tych(...)poradzi. Zachęcam do jego wyprobowania, ponieważ paszteciki są naprawdę smaczne. Gorąco polecam przepis, szczególnie na święta! Smacznego! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); PRZEPIS NA PASZTECIKI Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI Składniki CIASTO DROŻDŻOWE 300g mąki pszennej 8 g drożdży suchych 1 łyżeczka cukru 150 ml wody 1 łyżeczka soli jajko 40g masła FARSZ 30 g suszonych grzybów 500 g kapusty

Przepiski.pl
Piernikowe kruche ciasto z gruszką 103

Piernikowe kruche ciasto z gruszką to jeden z ulubionych deserów naszej rodziny, dlatego bardzo często je piekę dodając sezonowe owoce. Przepis na przepyszne, bardzo kruche, lekko kwaskowe, aromatyczne ciasto. Nadzienie z gruszek doprawione jest przyprawą do pierników i wanilią. Smakuje trochę jak korzenna szarlotka, ale z nutą czegoś nowego i fajnego Bardzo polecam! Ciasto upiekłam dla odwiedzających nas znajomych(...)szybkości jego znikania wnioskuję, że wszystkim bardzo smakowało Jeśli lubicie tego rodzaju połączenia, polecam również moją Sypaną Szarlotkę z dynią PRZEPIS NA KRUCHE CIASTO Z GRUSZKAMI Składniki: ciasto: 350g mąki 6 łyżek cukru pudru łyżeczka ekstraktu waniliowego – przepis łyżeczka płaska proszku do pieczenia 1 jajko 150g oleju kokosowego 3-4 łyżki kwaśnej śmietany w razie potrzeby nadzienie

Dorota Smakuje
Jak zastąpić cukier w słodyczach? 93

sama nazwa wskazuje słodycze powinny być słodkie. Oczywiście w ciastach, ciasteczkach i tortach są też różne inne smaki – świeżych owoców, korzennych przypraw, kawy i kakao, śmietanki. Ale cukiernia bez cukru to zupełnie coś nowego. Wbrew pozorom słodkie wypieki bez cukru nie tracą na wartościach smakowych. Cukiernia bez cukru stosuje do słodzenia ciasta erytrytol – doskonały zamiennik. Wygląda on i smakuje zupełnie(...)pozostawia żadnego sztucznego, “chemicznego” posmaku -jest substancją zupełnie neutralną. Oprócz erytrytolu do niektórych deserów można używać bogatych we fruktozę daktyli i bananów. Jakie produkty oferuje cukiernia bez cukru? Większość ciast, które znajdują się w ofercie cukierni niejestemzcukru.pl to produkty bezglutenowe. Można samemu upiec ciasto bezglutenowe, ale należy zdawać sobie sprawę, że jest to znacznie trudniejsze niż tradycyjne ciasto, którego głównym

FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
Rolada buraczkowa ze śledziami 100

Przystawka na świąteczny stół - rolada z buraków ze śledziami! Rolada wykonana jest z omletowego ciasta biszkoptowego z dodatkiem buraczkowego puree i nadziana sałatką śledziową z ogórkami kiszonymi, jabłkiem oraz cebulką. Całkiem pyszne połączenie... Połączenie buraków ze śledziami jest dość popularne w sałatkach, które również można znaleźć u mnie na blogu:  Rosyjska sałatka śledziowa (warstwowa)  oraz  Sałatka śledziowa(...)buraczkami i fetą . Roladę w tej wersji robiłam po raz pierwszy i bardzo przypadła nam ona do gustu. Delikatne, lekko słodkie ciasto biszkoptowe świetnie współgra z ostrzejszymi w smaku śledziami oraz wyrazistymi ogórkami kiszonymi. Idealna propozycja na święta Bożego Narodzenia 🎄 Składniki: Ciasto: 3 jajka 2 małe buraki 1/2 szklanki mleka 1 łyżka oleju 4-5 czubatych łyżek mąki pszennej szczypta

Kuchnia MagdaLeny
Wigilijne pierogi z kapustą i grzybami suszonymi / Polish Pierogi with Cabbage 107

Wigilię są proste w przygotowaniu. Aby udały się idealnie, nie były twarde, tylko delikatne i miękkie, należy jednak pamiętać o kilku istotnych kwestiach.  Jeśli chodzi o idealne ciasto na pierogi bez jajka : jego przygotowanie jest dość intuicyjnie, ale dla początkujących warto przyjąć, że na 500 g mąki będziemy potrzebować około 1 i 1/3 szklanki gorącej wody (ale nie wrzątku(...)Większość osób zagniata ciasto tak długo, by było mięciutkie, elastyczne i nie lepiło się do rąk. To dobry sposób, zwłaszcza dla tych, którzy przygotowują pierogi nie po raz pierwszy. Dla początkujących polecam moją metodę: zagniatam ciasto w taki sposób, by było jeszcze dość klejące, a potem dość obficie posypuję blat mąką podczas wałkowania. W ten sposób mamy mniejsze prawdopodobieństwo użycia

Lekcje w kuchni
Murzynek 72

najbardziej klasyczne ciasto cytrynowe, pyszne w smaku, z naturalnym aromatem cytryny. Takie ciasta domowe kochają wszyscy i coraz częściej do nich wracają, nie ma to bowiem lepszej słodyczy niż domowe ciasto do kawy czy herbaty. Zapraszam zatem na ten przepis  A jeśli lubicie pyszne klasyczne pyszne ciasta, zapraszam Was do moich ulubione przepisy: –  sernik tradycyjny –   sernik(...)jagodami –  biszkopt z truskawkami –  tort czekoladowy z owocami –  sernik z borówkami –  sernik z malinami –  szybki biszkopt z rabarbarem –  najlepsze kruche ciasto ze śliwkami –  prosta szarlotka –  sernik z kajmakiem –  blok czekoladowy MURZYNEK Przygotowanie: 1 h 10 minut Składniki: 250 g masła 360 g cukru 3 łyżki kakao 225 g mąki pszennej + odrobina

nietylkopasta.pl
Ciasto Św. Jakuba 116

Wielowarstwowe ciasto, które w smaku bardzo przypomina mi Karpatkę. Warstwy ciasta upieczone są z pianką kisielową i wiśniami, a następnie przełożone kremem budyniowym.  Przepis zaczerpnięty ze strony :  przepyszne Składniki blaszka 23/33: ciasto: mąka 3,5 szklanki, żółtka 6 szt, cukier puder 0,5 szklanki, śmietana 18% 1 szklanka, proszek do pieczenia 2 łyżeczki, margaryna 250 g, beza: kisiel(...)cukier 6 łyżek, masa: mleko 3 szklanki, budyń waniliowy 2 szt, masło 200 g, cukier 5 łyżek, dodatkowo: wiśnie w syropie 2 małe słoiki, cukier puder do posypania ciasta, Sposób przygotowania: Składniki ciasta zagnieść i podzielić na 6 równych części. 3 ciasta rozwałkowujemy na 3 blaszki wyłożone papierem do pieczenia. Pozostałe ciasto wkładamy do lodówki. Z białek ubić pianę. Stopniowo

kulinarne odsłony pati
Co Upiec na Święta? – TOP 10 Najlepszych Przepisów na Świąteczne Ciasta 103

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Święta coraz bliżej! Pora zastanowić się, jakie ciasto na święta będzie królowało na stole w Waszym domu. Z pewnością wiele z Was posiada swoje ulubione i sprawdzone przepisy, ale zachęcamy Was do wypróbowanie czegoś nowego. Dzięki temu pozytywnie zaskoczycie swoich gości i będziecie mieć okazję wyprobowania innego przepisu. Co Wy na to? Tradycyjne ciasta na święta(...)oczywiście piernik, ciasto z makiem, miodownik i sernik . Pośród nich nie może zabraknąć także innych wypieków, przygotowanych z nowych przepisów. Wiele osób lubi stawiać również na ciasta bez pieczenia , które w ostatnim czasie cieszą się ogromną popularnością. W związku z tym, że coraz więcej z Was szuka odpowiedzi na pytanie, „ co upiec na święta? ” postanowiliśmy ułatwić Wam to zadanie

Damusia.pl
Tarta jabłkowa – szarlotka 70

Szarlotka lub tarta jabłkowa. Tarta jabłkowa lub szarlotka. Lub może po prostu jabłecznik. Bez cynamonu, za to z żurawiną i skórką cytrynową. Ciasto : 300 g mąki pszennej, 200 g zimnego masła, 140 g cukru pudru, 1 jajko, skórka otarta z 1 cytryny, jabłka : 1 kg jabłek (u mnie reneta), sok z 1 cytryny, 50 g cukru, 100 g żurawiny suszonej(...)polewa : 2 jajka, 3 łyżki śmietany kremówki, 1 łyżka cukru, 1 łyżka budyniu waniliowego, Z podanych składników zagnieść ciasto. Albo w malakserze – do malaksera wrzucić wszystkie składniki ciasta i zmiksować, wyjąć z malaksera, zlepić w kulę; albo ręcznie – posiekać masło z mąką, dodać cukier i skórkę cytrynową i szybko zagnieść ciasto. Ciasto zawinąć w ściereczkę i włożyć do lodówki

królestwo garów
Sajgonki 113

ryżowego, to poniżej znajdziecie parę pomysłów jak go zastąpić. W końcu sajgonki to danie, które nawet w swojej ojczyźnie występuje w wielu odmianach. Zaczynając od początku: sajgonki to cienkie ciasto, w które zawinięty jest farsz (warzywny lub z dodatkiem mięsa, owoców morza, grzybów) smażone w głębokim oleju i podawane są z różnego rodzaju sosami (na prawdę tylko wyobraźnia może(...)owocami stanowiły prezenty dla rodziny i przyjaciół. Teraz sajgonki znajdziemy chyba w każdej chińskiej restauracji (moja ulubiona w Gdańsku to Lee’s Chinese ), a ich podstawa to chrupiące ciasto i aromatyczne wnętrze. Obecnie najbardziej popularne są sajgonki wypełnione farszem na bazie smażonego mięsa z warzywami i innymi dodatkami, aczkolwiek ważne by farsz był dobrze doprawiony i zazwyczaj do tego

rabarbarowo
Ciasto na knedle [przepis podstawowy] 84

Kolejny z serii przepisów podstawowych – tym razem ciasto na knedle. Przygotowane ciasto wypełniacie dowolnymi owocami. {"@context":"http:\/\/schema.org","@type":"Recipe","image":["https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/knedle-250x250.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/knedle-198x164.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/knedle-320x200.jpg"],"recipeIngredient":["7-8 ziemniak\u00f3w,\r","ok 1,5 szklanki m\u0105ki pszennej,\r","1 \u017c\u00f3(...)u0142tko,\r","s\u00f3l."],"name":"Ciasto na knedle","recipeCategory":"dania m\u0105czne","cookTime":"PT0H20M","prepTime":"PT0H20M","recipeInstructions":["Ziemniaki ugotowa\u0107 w osolonej wodzie.\r","Po ugotowaniu i ostygni\u0119ciu, ziemniaki nale\u017cy zmiksowa\u0107. Powstanie masa o konsystencji budyniu.\r","Doda\u0107 m\u0105k\u0119, \u017c\u00f3\u0142tko i s\u00f3l. Ca\u0142o\u015b\u0107 wymiesza\u0107 i wyrobi\u0107

Bardzo Gruby Smok
Ciasto czekoladowe z gruszkami 83

pyszne czekoladowe ciasto z gruszkami upiekłam parę tygodni temu, jak jeszcze nic nie zapowiadało ponownego zamknięcia, ani wyjścia kobiet na ulice Polski. Zbierałam się w sobie długo, tłukły mi się w głowie myśli, zaczynałam coś pisać i nie szło dalej niż parę słów, które od razu czyściłam dilejtem.  Była złość, niemoc, szukanie i czytanie opinii różnych stron sporu(...)Moja złość znajduje ujście w kuchni. To już wiem nie od dziś... Im większe nerwy, tym lepsze ciasto czy inne pierogi. Staram się patrzeć mimo wszystko z nadzieją w przyszłość i choć częściowo odcinać się od różnych sensacyjnych informacji na temat najnowszych badań, newsów, fejków i plotek.  Czytam więcej książek, oglądam wieczorem z mężem dobre seriale. Ostatnio Ratched

bistro mama
Szybkie Ciasto z Kremem Śmietankowym 78

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wielu osobom ciasto z kremem kojarzy się ze spędzaniem ogromu czasu w kuchni i dużym nakładem pracy. Wydaje się, że takie ciasto musi być trudne w przygotowaniu i bardzo czasochłonne. Poniższy przepis pokaże Wam, że wcale tak nie jest. Zaprezentujemy Wam nasz ulubiony przepis na szybkie ciasto z kremem śmietankowym . Jest ono bardzo łatwe i co najważniejsze(...)ekspresowe w przygotowaniu. W naszym domu pieczemy je bardzo często, kiedy najdzie nas ochota na coś słodkiego. Ciasto jest niby proste i banalne a wygląda bardzo ciekawie i co najważniejszej świetnie smakuje! Sprawdźcie sami! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); PRZEPIS NA SZYBKIE CIASTO Z KREMEM ŚMIETANKOWYM Składniki BISZKOPT 4 jajka 1 szklanka cukru 60g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Przepiski.pl
Francuskie gniazdka z budyniem i śliwką 164

ciasto francuskie sięgam zawsze wtedy, gdy w szybki sposób chcę wyczarować jakiś fajny i szybki deser do kawy. A że łasuchem jestem wielkim, to takie zachcianki zdarzają się często, więc staram się mieć zawsze jakieś opakowanie gotowego ciasta francuskiego w lodówce, tak na wszelki wypadek. Ciasto francuskie można za każdym razem przygotować inaczej, dodając do niego różne owoce czy nadzienia(...)porze roku użyłam śliwek mrożonych, bo świeżych już w sadzie nie ma. Ciastka wyszły bardzo smaczne, do kawy idealne. Oto przepis: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego 300g 1 budyń waniliowy bez cukru 1,5szkl. mleka 2 łyżki cukru 6-8 śliwek węgierek (użyłam mrożonych) cukier puder do posypania Sposób przygotowania: Przygotowanie ciastek rozpoczęłam od rozmrożenia i odsączenia

Waniliowe Improwizacje
Budyniowiec / Pudding Cake 96

Ciasto Budyniowiec Ciasto czekoladowe z kremem budyniowym , czyli Budyniowiec , to pyszny deser do kawy i herbaty. Jest proste i dość szybkie w przygotowaniu - idealne, jeśli lubicie miękkie, kremowe ciasta.  Zobaczcie jak szybko przygotować Ciasto Budyniowiec na poniższym filmie : Kliknij tu, by subskrybować mój kanał na Youtube Ciasto z budyniem czekoladowym przygotowujemy na ciemnym biszkopcie. Możecie upiec go dzień wcześniej(...)błyskawiczny krem budyniowy bez ucierania masła. To szybsza i łatwiejsza wersja wersja masy budyniowej z dodaniem masła do gorącego budyniu - nie ma obaw o grudki lub rozwarstwienie się kremu. Ciasto czekoladowe na dużą blachę wieńczy pianka śmietankowa. Ubicie żelatyny powoduje że masa śmietankowa jest mocno napowietrzona i pełna bąbelków, idealnie gładka i puszysta. Jeśli macie kłopoty z powstawaniem grudek przy

Lekcje w kuchni
Ciasto, które robiłam na zajęciach ZPT w podstawówce 108

Ciasto, które robiłam na zajęciach ZPT w podstawówce Ciasto, które robiłam na zajęciach ZPT w podstawówce.     Ostatnio przypominał mi się ten przepis, pokombinowałam i wyszło ciasto prawie takie. Takie, jak lata temu gdy chodziłam do podstawówki i mieliśmy zajęcia ZPT. To chyba jedyne fajne kulinarne moje wspomnienie z tamtych czasów. Ciasto to potem robiłam kilka razy w domu(...)ostatnio jakoś tak nagle przyszło mi na myśl i nie było co robić, oprócz tego żeby je zrobić już. To ciasto na zimno, nie potrzeba piekarnika tylko lodówka się przyda. Ja na spód tym razem wykorzystałam słomkę ptysiową z cynamonem z firmy Brześć . Bardzo ją lubię jest chrupiąca i fajnie cynamonowa. Taka też została na spodzie tego ciasta. Ciasto

Kuchnia na wzgórzu
Szarlotka Babci Basi 122

Szarlotka Babci Basi to „niebo w gębie”, pyszna, rozpływająca się w ustach. Szarlotka jest zrobiona na kruchym cieście z dużą ilość jabłek. Po wierzchu polana jest lukrem. Jak przygotujecie tą szarlotkę to możecie być pewni, że w mgnieniu oka zniknie z blaszki do pieczenia. Składniki na kruche ciasto 300g mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki cukru(...)waniliowego 2 łyżki cukru kostka masła (250g) jajko Składniki na nadzienie jabłkowe 1,5 kg jabłek 2 łyżeczki cynamonu 2 łyżeczki cukru Szybki przepis: Cytrynowe ciasto drożdżowe Dodatkowo 3 łyżki mleka 3 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka soku z cytryny Nadzienie jabłkowe – przepis Jabłka dokładnie myjemy, obieramy, wycinamy gniazdo nasienne i kroimy w kostkę. Przekładamy na patelnię, dodajemy cukier

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Ciasto orzechowe z gruszkami. 85

Dzisiaj przepis na pyszne jesienne ciasto. Ciasto orzechowe z gruszkami. Pyszne i aromatyczne, idealne do kawy. Smacznego! SKAŁDNIKI: 3 gruszki 1/2 szklanki cukru 200 g masła 3/4 szklanki cukru 3 jajka 200 g maki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 200 g mielonych orzechów włoskich 1 łyżeczka startego imbiru szczypta soli Zapraszam również do obejrzenia filmu WYKONANIE: Gruszki obrać(...)pieczenia. Dobrze wymieszać. Na koniec dodać utarty imbir i zmielone orzechy włoskie. Calosc ponownie wymieszac. Okrągła formę o średnicy 22 cm, wyłożyć papierem do pieczenia i przełożyć na nią ciasto. Gruszki ułożyć na wierzchu ciasta, lekko je wciskając w ciasto . Ciasto wstawić do piekarnika nagrzanego to 180 st. C. Piec do suchego patyczka około 60 minut. Upieczone ciasto przestudzić

Pani M - kuchnia smakowita
Szarlotka z budyniową pianką 577

Kruche ciasto, warstwa prażonych jabłek i pianka z białek z dodatkiem proszku budyniowego i oleju. Kiedyś piekłam to ciasto w wersji malinowej (zainteresowanych odsyłam do przepisu: Kruche ciasto z malinami i budyniową pianką . Zobaczcie też przepis na Szarlotkę z kisielową pianką ), teraz przyszedł czas na szarlotkę. W końcu pora roku zobowiązuje;) Ciasto najbardziej smakowało mi na 2 dzień po upieczeniu(...)Ciasto: 2 szkl. mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżki cukru pudru 200 g masła 4 żółtka Budyniowa pianka: 4 białka 2/3 szkl. drobnego cukru 1 op. cukru wanilinowego 2 op. budyniu waniliowego bez cukru około 90-100 ml oleju Masa jabłkowa: 1,2 kg jabłek sok wyciśnięty z 1/2 cytryny 1 płaska łyżeczka cynamonu opcjonalnie – cukier

Smaki Na Talerzu
Kruchy Placek z Marmoladą Różaną 163

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Kruche ciasto to nic innego jak domowy wypiek o kruchej strukturze. Podstawowe składniki kruchego ciasta to mąka, tłuszcz i jajka. Kruchy placek z marmoladą to bardzo smaczny wypiek, który jest łatwy i szybki w przygotowaniu. Tym razem mamy dla Was delikatne, pyszne kruche ciasto z marmoladą różaną . Jest ono bardzo mięciutkie, wręcz rozpływa się w ustach(...)ciasta możecie także dodać ulubione owoce, świeże lub mrożone. My często dodajemy rabarbar, wiśnie, śliwki czy truskawki, lub inną ulubioną marmoladę. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); PRZEPIS NA KRUCHY PLACEK Z MARMOLADĄ RÓŻANĄ Składniki: 200 g masła 1/4 szklanki cukru 2,5 szklanki mąki pszennej 2 żółtka 2 łyżeczki proszku do pieczenia płaska łyżeczka sody marmolada różana 400 g Wykonanie

Przepiski.pl
Ciasto migdałowe z kremem z pistacji, limonki i prażynką. 138

Ciasto migdałowe z kremem z pistacji , limonkowym i prażynką sezamową (chrupką) powstało bardzo spontanicznie . To zbiór przepisów które już od dawna chciałam wypróbować w tej roli. Ciasto to piekłam dla miłośniczki orzechów, więc taka kompozycja wpisała się idealnie. Co wyróżnia ciasto migdałowe z pośród innych ciast? O biszkopcie migdałowym już się rozpisywałam. Jest pyszny, wilgotny, idealny do przekładania warstw. Swoje(...)czas zastanawiam się tylko dlaczego ja nigdy niw wpadłam na tak oczywisty pomysł. Karmelizowany i uprażony sezam, pokruszone ciasteczka, a do tego jeszcze biała czekolada. Na prawdę pyszne. Print Ciasto pistacjowo - limonkowe na migdałowym biszkopcie. .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; } SmartBake.pl wypieki z pomysłem Course Deser Cuisine worldwide Keyword czarny sezam, krem limonkowy, krem pistacjowy

SmartBake.pl
Chleb z kawą 94

słonecznika 14 g soli Instrukcje Kawę rozpuścić w wodzie, dodać ją do aktywnego zakwasu, wymieszać, następnie dodać miód i wszystkie pozostałe składniki poza solą, wyrobić ciasto. Odstawić na 2 godziny do wyrośnięcia w ciepłe miejsce. Po 2 godzinach dodać sól i dokładnie wymieszać, ciasto składać jeszcze 2 razy w odstępach 20 minutowych, po każdym złożeniu odstawiać przykrytą miskę(...)ciastem w ciepłe miejsce. Podczas ostatniego składania dodać  sól. Następnie przygotować keksówkę o wymiarach 11x28-30 cm, najlepiej wyłożyć ją papierem do pieczenia, przełożyć ciasto i wyrównać powierzchnię. Lekko spryskać wierzch wodą i posypać siemieniem lnianym. Przykryć folią spożywczą i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Może potrwać to kilka godzin, to zależy od temperatury panującej w miejscu gdzie

SprawdzonaKuchnia.pl
Pełnoziarnista tarta z cukinią i serem kozim 142

pory spody do tart i quiche przygotowywałam wyłącznie z jasnej mąki pszennej. Jest łatwiejsza we współpracy i większość przepisów woła o jej wykorzystanie. Okazuje się jednak, że przygotowanie ciasta z mąki razowej wcale nie jest tak trudne i wymagające, jak mogłoby się wydawać. Wystarczy wprowadzić drobne modyfikacje w proporcjach pozostałych składników, by uzyskać elastyczne, wygodne w obróbce, pyszne ciasto. Pełnoziarnista(...)mąka lubi się napić, więc jeśli okaże się, że ilość wody podana w przepisie jest za mała, a ciasto zupełnie nie chce pracować i bardzo się kruszy, dodajcie wtedy dodatkową łyżkę płynu. Cukinia czy kabaczek? Odwieczny spór Jak wiecie, bardzo lubię cukinię. To mega wdzięczne warzywo, które chętnie poddaje się moim eksperymentom 😉 Przygotowuję z niej placki , klasyk mojego dzieciństwa, czyli

Na-talerzu.pl
Ciasto drożdżowe ze śliwkami 85

Jeśli lubicie ciasto drożdżowe, a mieliście problem z jego zrobieniem to właśnie jest przepis dla Was. Ciasto robi się łatwo, a do tego wyjątkowo smaczne. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Ciasto drożdżowe ze śliwkami Składniki Składniki na ciasto: 300 g mąki 2 -3 łyżki cukru 100 g miękkiego masła 2 całe jajka 1/4 szklanki mleka 40 g świeżych drożdży szczypta soli(...)świeżych drożdży. Drożdże mieszamy z mlekiem i od razu wlewamy do miski z pozostałymi składnikami. Wyrabiamy ręcznie do czasu aż składniki się połączą. Jeśli trzeba podsypujemy odrobinę mąki, ciasto nie powinno się kleić do rąk. Miskę przykrywamy ściereczką i wstawiamy do lodówki na 2 godziny. Po dwóch godzinach kiedy ciasto urośnie wyjmujemy na stolnicę posypaną mąką i chwilę wyrabiamy. Rozwałkowujemy

To co lubię - gotuję i polecam
Ciasto czekoladowe z truskawkami 94

Macie zapas mrożonych truskawek? Na pewno, więc teraz jest czas na to żeby je wykorzystać i zrobić miejsce na nowe truskawki. Ciasto jest bardzo smaczne i z każdym kawałkiem wciąga bardziej. Na wierzch zamiast truskawek można użyć maliny lub brzoskwinie z puszki. Zdecydowanie polecam :) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Ciasto czekoladowe z truskawkami .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full(...)fill: #343434; } Składniki Składniki na ciasto: 1 szklanka mąki pszennej ¾ szklanki cukru ¼ szklanki oleju 150 g kwaśnej śmietany (pół szklanki) 1 duże jajko pół szklanki mleka 50 g gorzkiej czekolady 4 łyżki kakao pół łyżeczki proszku do pieczenia pół łyżeczka sody oczyszczonej Składniki na masę budyniową: 0,5 litra mleka 0,5 szklanki cukru budyń śmietankowy 2 łyżki mąki ziemniaczanej

To co lubię - gotuję i polecam
Sernik z rosą 93

tego sernika, serniki wszelakie uwielbiam. Ten jest bardzo efektowny, kropelki rosy, które pojawiają się po upieczeniu wyglądają bardzo ładnie. :) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Sernik z rosą Składniki Składniki na ciasto: 250 g mąki pszennej 150 g schłodzonego masła 2 żółtka 1 jajko ½ szklanki cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia Składniki na masę serową: 1 kg twarogu 3 krotnie zmielonego(...)mleka 4 żółtka 2 jajka ¾ szklanki cukru 2 torebki budyniu śmietankowego lub waniliowego (bez cukru) ½ szklanki oleju rzepakowego Składniki na bezę: 6 białek 1 szklanka cukru szczypta soli Instrukcje Ciasto: Mąkę razem z proszkiem do pieczenia przesiewamy na stolnicę, dodajemy zimne masło i wszystko dokładnie siekamy nożem. Dodajemy pozostałe składniki i wyrabiamy ciasto. Jeśli macie malakser wtedy wszystkie składniki umieszczamy

To co lubię - gotuję i polecam
Mazurek pomarańczowy na kruchym spodzie. 95

roku inne, jednak żeby zachować odrobinę normalności w tych trudnych dla nas wszystkich czasach, podsyłam Wam przepis na pysznego mazurka. Mazurek na kruchym spodzie z masą pomarańczową. Mazurek to ciasto, które charakteryzuje się tym, że jest niskie, niewielkie i słodkie. Ten mazurek pomarańczowy właśnie taki jest, a dzięki dodatkowi świeżej pomarańczy oraz skórki pomarańczowej jest wyjątkowo aromatyczny. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push(...)Drukuj Mazurek pomarańczowy na kruchym spodzie. Składniki Składniki na kruche ciasto: ( w swoich przepisach używam szklanki 250 ml) ½ szklanki mąki tortowej 70 g ½ szklanki mąki krupczatki 80 g 1 żółtko 100 g masła zimnego 1 łyżka cukru pudru płaska 1 łyżka śmietany 22%, 18% lub jogurtu Składniki na masę pomarańczową: 2 duże pomarańcze ½ szklanki cukru sok z połówki cytryny

To co lubię - gotuję i polecam
Kakaowe ciasto z gruszką 155

Witam cieplutko:)  Dla wielbicieli ciast z jesiennymi owocami mam przepis na pyszne kakaowe ciasto z gruszką. Takie do wykonania w raz, dwa i gotowe. Idealne na podwieczorek z filiżanką ulubionej kawy lub herbaty. Upieczcie je koniecznie, a ja smacznego i udanych wypieków życzę :) Potrzebujemy: Na ciasto: 4 jajka 1 szklanka cukru 1 cukier waniliowy pół szklanki oleju 2 szklanki(...)mąki tortowej 2 kopiaste łyżki mąki ziemniaczanej 2 kopiaste łyżki ciemnego kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia Dodatkowo: 3 duże gruszki Wykonanie pysznego ciasta z gruszką: 1. Ciasto: Jajka wbijamy do miski, wsypujemy cukier i cukier waniliowy i miksujemy na puszystą masę, następnie wlewamy olej i miksujemy. Następnie wsypujemy obie mąki, kakao i proszek do pieczenia, miksujemy aż wszystkie składniki

Izabelawkuchni
Mini Hot-Dogi w Cieście Drożdżowym 75

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Mini hot-dogi w cieście drożdżowym to świetna alternatywa dla tradycyjnych hot-dogów w bułce. Nadają się idealnie na różnego rodzaju przyjęcia, imprezy w formie przekąski, sprawdzą się także jako smaczna kolacja, czy posiłek do pracy. Domowe hot-dogi  możemy serwować z ketchupem lub domowym sosem czosnkowym, na który(...)mini hot-dogi  będą idealnym wyborem. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Polecamy także skorzystanie z naszych innych przepisów na domowe przekąski jak na przykład: Pierożki Kebabowe czy Ślimaczki z Ciasta Francuskiego . PRZEPIS NA MINI HOT-DOGI W CIEŚCIE DROŻDŻOWYM Ciasto: 300 g mąki pszennej 100 g mleka 50 g masła 1 jajko 8 g drożdży suchych 1 łyżka cukru

Przepiski.pl
Rolada szpinakowa z farszem pieczarkowym 71

lekką, pożywną przekąskę. Sprawdzi się doskonale na imprezach w roli tak zwanego fingerfoods. Pokrojona na niewielkie plasterki będzie nie tylko kusić smakiem, ale też przyciągającym wzrok zielonym kolorem. Ciasto rolady zawdzięcza swój intensywny kolor dodatkowi szpinaku, który został zblendowany z resztą składników. Jest bardzo proste i szybkie w wykonaniu. Po upieczeniu bez problemu zawinęłam je w zgrabną roladkę, nic się(...)kruszy i nie łamie. Ponieważ chciałam, żeby przepis był jak najprostszy, zrezygnowałam z ubijania białek na pianę, dlatego ciasto w mojej wersji jest dość cienkie i zwarte. Jeśli macie ochotę na bardziej wyrośniętą i puszystą wersję to spróbujcie ubić białka przed dodaniem ich do reszty składników. Jako farsz wykorzystałam pastę jajeczno-pieczarkową, którą zwykle przygotowuję jako dodatek do kanapek

Healthycreations.pl
Migdałek – Najlepszy Przepis na Ciasto z Paznokciami 67

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Migdałek , czyli inaczej ciasto z paznokciami to bardzo popularny wypiek. Warstwowe ciasto z krówkowym kremem, posypane migdałami, nie tylko świetnie smakuje, ale także prezentuje się bardzo ciekawie. Ciasto z paznokciami to idealny wybór na domową imprezę, ważną uroczystość, a także święta. Możemy także pokusić się o jego przygotowanie, w zwykły dzień, jako dodatek do kawy. Wbrew pozorom(...)ciasto wydaje się trudne i pracochłonne, ale wcale tak nie jest. Sprawdźcie sami. Przepis na Ciasto z Paznokciami Składniki na blachę (20×36): 400 g mąki 250 g margaryny 3 żółtka 3 łyżki śmietany 18% łyżeczka proszku do pieczenia Masa: puszka masy krówkowej 300 g masła 20 ml spirytusu Piana: 1/2 szklanki cukru 3 białka Dodatkowo: 60 g migdałów

Przepiski.pl
Eklery z kremem śmietanowo truskawkowym 87

Eklerki z musem truskawkowo śmietankowym i świeżymi truskawkami. Delikatne i lekko chrupiące ciasto parzone, nadziewane śmietankowo truskawkowym kremem. Urocze miniaturowe ciasta z truskawkami. {"@context":"https:\/\/schema.org","@type":"Recipe","name":"Mini eklery z kremem \u015bmietankowo truskawkowym","image":["https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/eklery.jpg","https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/eklery-500x500.jpg","https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/eklery-500x375.jpg","https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content(...)/uploads\/2020\/07\/eklery-480x270.jpg"],"description":"Ma\u0142e jedno porcjowe eklerki z musem truskawkowo \u015bmietankowym i \u015bwie\u017cymi truskawkami. Przepyszne ciasta z ciasta parzonego.","keywords":["\u015bmietana","truskawki"],"author":{"@type":"Person","name":"Martyna Pietruszka"},"datePublished":"2020-07-28T19:59:04+01:00","prepTime":"PT30M","cookTime":"PT20M","totalTime":"PT50M","recipeCategory":["Deser"],"recipeCuisine":[],"recipeYield":["20","20 eklerk\u00f3w"],"nutrition":{"@type":"NutritionInformation","calories

ProstePesto.pl
Bułki kukurydziane 131

ostygnięcia. Potem zrobiłem na tej zaparce zaczyn, dodając resztki zakwasu z lodówki i troszeczkę świeżych drożdży. Zostawiłem to na 2 godziny w cieple i dopiero na tym zrobiłem ciasto. Do ciasta po wyrobieniu dodałem przez laminację trochę gotowanej kukurydzy, skrojonej z kolby. Na dwie bułki dałem po plasterku żółtego sera 3 minuty przed końcem pieczenia. Trochę się inspirowałem bułką chorwacką(...)semolina 100 g mąka pszenna T 450 5 g miód lub cukier szczypta, dwie kurkumy 5 g sól 5 g masło lub olej/oliwa (wmieszać dopiero po wyrobieniu ciasta) 50 g gotowana kukurydza skrojona z kolby 1. Zaparka 50 g bardzo drobna kaszka kukurydziana lub mąka kukurydziana 100 g woda wrzątek po wymieszaniu: 5 g słód jasny aktywny znowu przemieszać zostawić

Przepisy na domowy ser i chleb
Quiche Lorraine, czyli placek lotaryński 115

głównymi składnikami są boczek i ser. Jest to pyszne, niestety nieco tuczące danie.  Najistotniejszym elementem każdej tarty czy w tym wypadku quiche jest spód, czyli baza z ciasta kruchego. Do przygotowania placka lotaryńskiego wykorzystałam przepis na ciasto Michaela Roux. Muszę przyznać, że ciasto wyszło rewelacyjne, plastyczne, nie kruszyło się i bardzo ładnie się wałkowało. Bardzo polecam ten przepis(...)przyłączyć się do zabawy to pamiętajcie o tagu #w80przepisowdookolaswiata , dzięki temu będę mogła łatwo odnaleźć wasze przepisy na IG lub FB .  Quiche Lorraine, czyli placek lotaryński Składniki: Na ciasto: 250 g mąki 120 g masła Jedno jajko Jedna łyżeczka soli 2 łyżki zimnej wody Na farsz: 200g boczku 1 cebula 120g zółtego sera (użyłam cheddara) 2 jajka 250ml śmietany

Codzienne Gotowanie
Szybkie Ciasto z Wiśniami 4138

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); W tym wpisie znajdziecie pyszny przepis na szybkie ciasto z wiśniami. Takie wypieki można podać do kawy czy herbaty, ale także zabrać ze sobą do pracy lub na piknik. To bardzo łatwe w przygotowaniu ciasto z pewnością posmakuje każdemu z Was. Składniki: 2 jajka szklanka cukru 2 szklanki mąki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia(...)wanilinowego 20 – 30 wiśni (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie: Mąkę przesiewamy przez sito. Wszystkie składniki prócz wiśni przesypujemy do miski i dokładnie miksujemy. Keksówkę wykładamy papierem do pieczenia. Przelewamy ciasto do keksówki. Na górze ciasta układamy wydrylowanych wiśnie. Pieczemy w piekarniku (grzanie góra/dół) 45 — 55 min w temperaturze 180°C. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł Szybkie Ciasto z Wiśniami

Przepiski.pl
Sernik z owocami na kruchym cieście 74

Sernik z owocami na kruchym cieście Pyszne i proste letnie ciasto. Idealne do weekendowej kawki.     Składniki: Ciasto: 230g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 4 łyżki cukru 150g zimnego masła 1 jajko Masa serowa: 700g twarogu sernikowego 3/4 szklanki cukru 1 budyń śmietankowy – 40g 1 opakowanie cukru waniliowego 1 jajko Dodatkowo: 0k 250g owoców (np. maliny, truskawki, borówki(...)jagody itp) 2 łyżki mąki ziemniaczanej       *** Wszystkie składniki na ciasto zagniatamy razem, aż powstanie jednolita struktura *** *** Ciasto dzielimy na dwie nierówne części. Mniejszą część zawijamy w folię i wkładamy do zamrażarki. Większą częścią ciasta wylepiamy spód blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Użyłam blaszki o wymiarach 20×33 cm *** *** Twaróg z cukrami, jajkiem i budyniem (proszkiem) miksujemy krótko

Blog z Apetytem
Sernik z wiśniami 630

Pojawienie się pierwszych dojrzałych wiśni w naszym ogrodzie, zaowocowało nomen omen tymże pysznym serniczkiem :). Kruche kakaowe ciasto, apetyczna masa serowa i soczyste wiśnie - to nie może nie smakować ;). To cała, spora blacha sernikowego szczęścia; na pewno przypadnie do gustu i Wam i Waszym gościom :). Polecam! Kruche ciasto: 350 g mąki pszennej 3 łyżki kakao 200 g masła, zimnego(...)cukru 2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią 1 budyń śmietankowy ( 40 g ) skórka otarta z 1 cytryny, wyszorowanej i sparzonej Ponadto: 500 g wydrylowanych wiśni Wykonanie: Kruche ciasto: Mąkę pszenną, kakao oraz proszek do pieczenia przesiać i wymieszać. Dodać cukier puder, wymieszać ( w razie potrzeby cukier puder również przesiać - jeżeli zbity jest w grudki ). Dodać jajko oraz pokrojone w kosteczkę

Opowieści z piekarnika
Jabłecznik 101

zabraknąć na żadnej domowej imprezie, podczas świąt, bądź w trakcie wysypu jabłek w sadzie cioci – babci (to taka kochana ciocia o statusie babci w naszej rodzinie) Przepis na ciasto pochodzi z zeszytu mamy, a farsz jest wytworem mojej fantazji. Składniki na ciasto: ½ kg mąki ¾ szklanki cukru 1 masło 2 jajka i 2 żółtka 1 cukier waniliowy Ze wszystkich składników zagniatam(...)ciasto. Dzielę w proporcji 2/3 do 1/3. Większą część ciasta rozwałkowuję i układam na wysmarowanej tortownicy o średnicy 24 cm (można zrobić rant z ciasta). Tortownicę wkładam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 25 minut. W tym czasie przyrządzam farsz. Składniki: 4 duże jabłka 2 płaskie łyżki cukru 2 łyżeczki cynamonu ½ łyżeczki imbiru ½ szklanki siekanych migdałów ½ szklanki mielonych orzechów

Słodki sentyment
Drożdżowy gigant z rabarbarem i korzenną kruszonką 147

sprawdzonych przepisów, coś do czego się wraca gdy brak weny, mam nadzieję, że wy tego bloga postrzegacie podobnie. Dzisiaj, w tę piękną, burzową, czerwcową sobotę wracam do Was z ciastemCiasto to, chciałoby się napisać placek, ale raczej trudno go tak nazwać, piekło się z przygodami, warte było jednak wysiłku. Jest niebywale delikatne, niezbyt słodkie i długo pozostaje świeże(...)Póki jest na straganach rabarbar skorzystajcie z niego, polecam serdecznie! Przepis znaleziony na blogu Anny  z niewielkimi zmianami wg Wiewióry :) Drożdżowy gigant z rabarbarem i korzenną kruszonką ciasto: 500 g mąki pszennej tortowej 30 g świeżych drożdży 150 ml mleka w temp. pokojowej 2 szkl. pokrojonego w plasterki rabarbaru 50 g cukru trzcinowego 100 g masła 2 jajka

Dzieje kuchennej Wiewióry
Tarta rustykalna z rabarbarem 158

Jeżeli nie macie formy do tarty, a chcielibyście przygotować taki wypiek to zachęcam do upieczenia poniższego ciasta. Tarta rustykalna (z francuskiego "galette") to płaskie, okrągłe kruche ciasto. Łatwe i szybkie do przygotowania. Poniższą tartę nadziałam rabarbarem oraz polałam różowym lukrem. Uwierzcie mi na słowo, tarta była pyszna w smaku. Najlepiej podawać ją po ostudzeniu, ponieważ masa rabarbarowa zgęstnieje i dzięki(...)mące ziemniaczanej utworzy się gęsta, owocowa warstwa. Dodatkowo, aby dodać tarcie słodyczy polałam ją rabarbarowym lukrem.  Składniki: kruche ciasto 1 szklanka z czubkiem mąki pszennej (160 g) 120 g zimnego masła (ponad 1/2 kostki!) 80 g serka śmietanowego, np. Almette 2 łyżki drobnego cukru szczypta soli nadzienie rabarbarowe 0,5 kg obranego rabarbaru 3/4 szklanki drobnego cukru

Ugotować
Knedle ze śliwkami II 71

Czas czytania: 2 min Knedle ze śliwkami II, czyli kolejna odsłona. Dziś trochę inne ciasto od poprzedniego przepisu, ale równie smacznie i muszę powiedzieć, że knedle te są błyskawiczne w przygotowaniu . Szukałam przepisów na knedle w starych książkach, ale większość przepisów na ciasto jest taka sama. Czyli jest to mąka, jajko i woda podobnie jak w przepisie na ciasto pierogowe(...)Pomyślałam, że takie ciasto można wzbogacić przez dołożenie do ciasta twarogu . Twaróg spowodował, że ciasto stało się lżejsze i delikatniejsze, a knedle wyszły wspaniałe! Co do kształtu knedli to zrobiłam je co prawda w kształcie pierogów, a nie kuleczek, a to dlatego, że śliwka na placuszku tak się ułożyła tworząc sakiewkę 😉 Wyszły więc knedle w kształcie pierogów , a właściwie

SprawdzonaKuchnia.pl
Chleb z orzechami włoskimi 73

pełnoziarnistej mąki pszennej i drożdży, więc jest to szybka wersja domowego pieczywa. Przygotowanie nie sprawi wam kłopotu, po 3 godzinach będziecie mogli cieszyć smakiem puszystego i aromatycznego domowego pieczywa. Ciasto wyrabiałam ręcznie, ale jest to dość pracochłonne i wymaga siły, polecam wam wyrobić ciasto przy pomocy miksera. Mikser wyposażony w końcówkę typu hak załatwi za was sprawę w kilka minut(...)ciepłe miejsce na 5 minut, aż drożdże się spienią. Następnie dodać mleko w proszku, masło , sól i otręby , dokładnie wymieszać, następnie porcjami dodawać mąkę jednocześnie zagniatając. Ciasto przełożyć na podsypany mąką blat, wyrabiać przez 10 minut (można zrobić, to przy użyciu miksera ) Miskę nasmarować olejem , włożyć ciasto, wierzch ciasta równomiernie posypać orzechami , przykryć folią spożywczą i odstawić ciasto

SprawdzonaKuchnia.pl
Bułki maślane 75

smak jest neutralny i pasuje do każdego rodzaju dodatków. Bułeczki rewelacyjnie smakują z dżemem lub serem, wędzonym łososiem, awokado i zieloną cebulką. BUłki maślane nadają się na domowe burgery! Ciasto jest bardzo miękkie i elastyczne, świetnie się formuje i szybko wyrasta. Wystarczy zapewnić mu odpowiednie warunki, a odpowiednie warunki dla ciasta to temperatura wyrastania powyżej 24 st C. W takich(...)otoczeniu bułki szybko urosną! Ciasto mieszam w robocie, ale można przygotować je ręcznie lub w maszynie do pieczenia chleba. Jeśli skorzystacie z maszyny do wypieku chleba to składniki na ciasto należy umieścić w misce według kolejności, jaką podaje producent maszyn. Nastawić na program wyrabiania i wyrastania. Po wyrośnięciu ciasto wyjmujemy z maszyny i przystępujemy do dzielenia, ponownego wyrastania, a następnie

SprawdzonaKuchnia.pl
Chleb żytni delikatesowy 89

zaczyn jak w większości przepisów trójfazowych. Zakwas do chleba przygotowujemy z niewielkiej ilości mocnego, klasycznego zakwasu z dodatkiem jasnej mąki żytniej, który po 12 godzinach nadaje się do przygotowania ciasta właściwego. Chleb na bardzo łagodny kwaśny posmak, dość zwarty, ale nie gliniasty miękisz z mnóstwem maleńkich dziureczek. Chleb pachnie kminkiem, który dodałam do ciasta, ale można, zamiast dodawać(...)ciasta obsypać nim wierzch chleba. Najlepiej zrobić to podczas formowania bochenków. Przygotowany bochenek chleba przykryjcie na chwilę bardzo mokrą ściereczką, a następnie posypcie zwilżoną część chleba kminkiem. Kminek dobrze przyklei się do ciasta i po upieczeniu nie odpadnie. Z podanego przepisu wychodzą dwa spore bochenki, które długo zachowują świeżość, ale z powodzeniem można je zamrozić, po odmrożeniu smakują równie dobrze

SprawdzonaKuchnia.pl
Ciasto ptysiowe 115

Czas czytania: 2 min Z ciasta ptysiowego można przygotować wiele smakołyków. Na przykład ptysie z nadzieniem z kremu budyniowego lub bitej śmietany, słomki ptysiowe, groszek, eklerki lub ozdoby do deserów. Najważniejsze jest odpowiednio przygotowanie ciasto, które nie jest trudne, choć jeśli nie mamy robota kuchennego, który wyręczy nas w drugim etapie przygotowania tego ciasta, to może być dość męcząca sprawa(...)Ciasto po ugotowaniu, a właściwie zaparzeniu mąki jest bardzo gęste i połączenie go z jajkami wymaga sporej siły fizycznej. Jeśli dysponujemy pomocnikiem w postaci silnego mężczyzny lub ostateczne robota kuchennego, to praca pójdzie szybko 🙂 Moje ciasto wykorzystałam do najprostszej wersji ptysiów, czyli z cukrem pudrem, a u Was z czym będą? Print Ciasto ptysiowe .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star

SprawdzonaKuchnia.pl
Tarta z karmelizowanym czosnkiem 73

Czas czytania: 2 min Ciasto francuskie, sery kozie, śmietana, trochę przypraw i dużo czosnku. To składniki, które będą potrzebne do przygotowania dzisiejszego dania, czyli tarty z karmelizowanym czosnkiem. Wiem, wiem, niektórzy z Was krzywią się już na samo hasło czosnek, ale zapewniam, że pokochacie tę tartę. Czosnek do tarty najpierw jest blanszowany, a następnie karmelizowany w occie balsamicznym z dodatkiem(...)Course Obiad Cuisine Izraelska Keyword czosnek, ser Prep Time 25 minutes Cook Time 50 minutes Total Time 1 hour 15 minutes Servings 8 Author Anna Ingredients 1 opakowanie gotowego ciasta francuskiego 3 główki czosnku duże lub 4 małe 2 łyżki oliwy 3 łyżki octu balsamicznego 1 łyżka cukru trzcinowego lub miód 150 ml wody 2 duże jajka 150 g serka

SprawdzonaKuchnia.pl
Oponki serowe z dynią 72

rozgrzewającym cynamonem i skórką z pomarańczy. Oponki wyszły wspaniałe w jesienno-zimowej wersji. Oponki serowe z dynią to szybki i dość łatwy deser tutaj nie trzeba czekać na wyrastanie ciasta tak, jak w przypadku pączków z ciasta drożdżowego. Trzeba przyznać, że ciasto jest, tak samo puszyste i sprężyste jakby było przygotowane na bazie drożdży. Chcąc przygotować oponki serowe z dynią(...)trzeba obierać ze skórki, wystarczy pokroić na małe kawałki i upiec w piekarniku. Po upieczeniu i zmiksowaniu purée jest bardzo gęste i treściwe. Dynia jest niewielkim dodatkiem do ciasta, ale daje piękny kolor, a w połączeniu z cynamonem wspaniały smak . Nie dodawajcie jej zbyt dużo, wystarczy tyle, ile jest w przepisie. Większa ilość purée może spowodować, że ciasto będzie zbyt

SprawdzonaKuchnia.pl
Chleb pszenny z płatkami owsianymi 93

Czas czytania: 2 min Szybki przepis na chleb pszenny z płatkami owsianymi przygotowanie ciasta na chleb zajmuje tylko kilka minut. Można więc przygotować je rano przed pracą, a po powrocie do domu upiec pyszny chleb. Moje ciasto wyrastało 2 godziny, ale spokojnie proces ten może trwać nawet 10 godzin. Po czasie wyrastania należy uformować bochenek w dowolnym kształcie. Przygotowany chleb(...)drożdżami, wymieszać do całkowitego rozpuszczenia drożdży dodać łyżkę mąki i ponownie wymieszać, odstawić w ciepłe miejsce do spienienia mieszanki. Do miski z mąką dolać wodę z drożdżami, zacząć wyrabiać ciasto przy pomocy końcówki typu hak. Ciasto wyrabiamy około 4 minut. Następnie należy przykryć miskę z ciastem folią spożywczą, odstawić ciasto do wyrośnięcia na około 2 do 3 godzin

SprawdzonaKuchnia.pl
Bułki na kefirze 97

śniadanie bułkę, którą upiekłam trzy dni temu, bułeczka jest nadal miękka i bardzo dobra. Bułki na kefirze Przepis jest bardzo prosty i mało wymagający. Po wyrobieniu dość kleistego ciasta, które najlepiej wyrobić przy pomocy robota kuchennego trzeba uformować bułeczki. Można zrobić to na wiele sposobów. Można podzielić całą porcję ciasta na równe kawałki i uformować okrągłe bułeczki. Jednak z powodu(...)kleistości ciasta proponuję wersję błyskawiczną ich przygotowania. Polega ona na uformowaniu wałka, oczywiście blat trzeba sowicie podsypać mąką , a następnie należy pokroić go na kawałki.  Jest to bardzo szybki sposób i nie wymaga toczenia równych kulek, Zapraszam, koniecznie wypróbujcie przepis! Jeśli szukacie przepisu na chleb, to zapraszam na chleb z garnka , jest to fantastyczny chleb przy minimalnym wysiłku. Coś

SprawdzonaKuchnia.pl
CIASTO „WULKAN BUDYNIOWY” – MOŻESZ JE ZROBIĆ BEZ UŻYCIA MIKSERA 132

Przepis na pyszne czekoladowe ciasto z budyniowym kremem. Ciasto, które jest bardzo proste do zrobienia, ale wygląda bardzo oryginalnie i atrakcyjnie. Zdziwisz się jak łatwo jest je zrobić. Na pewno zachwyci gości. SKŁADNIKI: KREM BUDYNIOWY: 50 G MASŁA 600 ML MLEKA 120 G CUKRU 60 G MĄKI ZIEMNIACZANEJ 2 ŁYŻECZKI CUKRU WANILINOWEGO 1 JAJKO CIASTO: 300 G MĄKI PSZENNEJ(...)ZGĘSTNIEJE, ZDJĄĆ Z GRZANIA I ODSTAWIĆ NA 5 MIN NA BOK. PO PIĘCIU MINUTACH DO BUDYNIU DODAĆ MASŁO I DOBRZE WYMIESZAĆ. GARNEK PRZYKRYĆ FOLIA KUCHENNA. NASTĘPNIE W MISCE ZROBIĆ CIASTO: DO MISKI PRZESIAĆ MAKE WRAZ Z KAKAO. DODAĆ SOL. ORAZ PROSZEK DO PIECZENIA. WYMIESZAĆ I ODSTAWIĆ NA BOK. W OSOBNEJ MISCE ROZTRZEPAĆ JAJKA. DODAĆ DO NICH OBA CUKRY I DOBRZE

Pani M - kuchnia smakowita
Kruche ciasto sernikowe z rabarbarem i kokosową kruszonką 162

Jest to kolejne moje autorskie ciasto z rabarbarem, tym razem z dodatkiem sernika. Ciasto jest hitem u mnie w domu, delikatne, z wyrazistym smakiem rabarbaru i rozpływającym się w ustach serniku. Ciasto jest zrównoważone w smaku, nie za kwaśne i nie za słodkie. Przepis jest na blachę o wymiarach 28 cm x 36 cm Co potrzeba na ciasto(...)cukru (40 g), Wykonanie: Do misy robota lub na blat dajemy mąkę, żółtka, zimne masło pokrojone w kawałki, proszek do pieczenia i 5 łyżek cukru, wyrabiamy na plastyczne ciasto. Robimy z niego wałek i dzielimy na dwie części   w proporcji 2/3 i 1/3. 2/3 wałka dajemy do woreczka, wkładamy do zamrażarki na 2-3 godziny do całkowitego zamrożenia

Bułka z Chlebem
Ciasto Truskawkowe 89

źródło:pixabay (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Pyszne, wilgotne, puszyste ciasto z truskawkami. Biszkopt : 1/4 szklanki cukru pudru, 2 szklanki mąki, 1/2 szklanki oleju, 1/3 szklanki mleka, 1 duże jajko, 1 łyżka proszku do pieczenia, 1 łyżeczka skórki z cytryny 1/2 łyżeczki soli, Nadzieni e: truskawki(...)szklanki cukru, mąkę, olej, mleko, jajko, proszek do pieczenia, skórkę z cytryny i sól. Za pomocą miksera o średniej prędkości wymieszaj składniki, aż dobrze się połączą i powstanie miękkie ciasto. Rozłóż ciasto równomiernie na przygotowanej formie. Piecz 15 minut w 230 stopniach. Wyjmij ciasto z piekarnika. Za pomocą noża do chleba ostrożnie rozetnij ciasto poziomo na dwa kawałki. Ubij bitą

Przepiski.pl
Ciastka gruszkowo pietruszkowe dla koni. 136

pietruszki.","url":"https:\/\/prostepesto.pl\/konskie-smaczki-ciastka-gruszkowo-pietruszkowe-dla-koni\/#wpzoom-rcb-direction-step-5ed6c2365a1fd","image":""},{"@type":"HowToStep","name":"Wszystko mieszamy dodaj\u0105c po trochu wody a\u017c uzyskamy g\u0142adk\u0105 konsystencj\u0119 ciasta. Ilo\u015b\u0107 wody zale\u017cy od tego jak soczyste s\u0105 gruszki i pietruszki. Mo\u017cna przyj\u0105\u0107, \u017ce b\u0119dzie to 1 szklanka, lecz to kwestia indywidualna(...)u0142adnik\u00f3w.","text":"Wszystko mieszamy dodaj\u0105c po trochu wody a\u017c uzyskamy g\u0142adk\u0105 konsystencj\u0119 ciasta. Ilo\u015b\u0107 wody zale\u017cy od tego jak soczyste s\u0105 gruszki i pietruszki. Mo\u017cna przyj\u0105\u0107, \u017ce b\u0119dzie to 1 szklanka, lecz to kwestia indywidualna sk\u0142adnik\u00f3w.","url":"https:\/\/prostepesto.pl\/konskie-smaczki-ciastka-gruszkowo-pietruszkowe-dla-koni\/#wpzoom-rcb-direction-step

ProstePesto.pl
Rabarbar i kokos czyli szybkie ciasto do kawy 111

tygodniu była u mnie premiera na rabarbar. Upiekłam galette z rabarbarem , który jest niesamowicie prostym wypiekiem. Jeśli galette był prostym i szybkim wypiekiem to nie wiem jak nazwać dzisiejsze ciasto, które zawiera rabarbar i kokos. Chyba zwariowanie szybkie ciasto, gotowe w 40 minut. Wystarczy wszystkie składniki wymieszać i wyłożyć na pokrojony rabarbar. Rabarbar i kokos to świetne połączenie, które smakowo(...)bardzo mi odpowiada. Piekłam kiedyś ciasto ze świeżym kokosem z malinami. Maliny często mieszam z rabarbarem, zwłaszcza z zielonym, aby go trochę zafarbować. Ciasto z kokosem jest bardzo aromatyczne. Lekko ciepłe, idealnie pasuje do lodów. Kiedy zdąży ostygnąć można je zjeść z kremem z mascarpone z kokosową nutą. Malibu likier to idealny likier do kremów o kokosowym smaku. Upiekłam

codojedzenia
Keto kostka rabarbarowa (Paleo, LowCarb) 149

ostatnio prawie 10 zł, a po oczyszczeniu z liści i skórek zostało mi nieco ponad 0,5 kilo surowca. No nie była to transakcja życia… Grunt, że starczyło na ciasto. Keto ciasto z rabarbarem i mleczną pianką Keto kostka rabarbarowa poleca się na wiosenny deser Ależ! Co to jest za ciasto! Keto kostka rabarbarowa to cudowne współistnienie smaków i faktur(...)Półkruchy spód (do mojego standardowego kruchego ciasta na mące kokosowej dodałam po prostu spulchniacza w postaci cream of tartar i odrobiny sody ), rabarbarowo – cytrynowa galaretka, a na wierzchu puchata pianka mleczna. No cud miód i orzeszki, chociaż tych produktów nie ma akurat w składzie… Galaretka o smaku cytrynowym tym razem kupna (bez cukru!). Zaś pianka mleczna pochodzi z tego

Modern Cave Girl
Ciasto camargo z kremem RUSSEL 86

Dzisiaj polecam ciasto camargo z kremem RUSSEL Ciasto camargo z kremem RUSSEL Składniki na ciasto biszkoptowo- tłuszczowe Składniki są podanie na formę 20 X 25 cm piekłam w rancie stąd te wymiary. 150 g mąki tortowej 50 g mąki ziemniaczanej 4 jajka 100g masła 150 g cukru 50 ml mleka 8 g proszku do pieczenia 8 g cukru wanilinowego Mąki(...)ucierając, na koniec dodać mleko. Białka ubić na sztywno pod koniec ubijania dodać resztę cukru. Ubitą piane delikatnie połączyć z masą tłuszczowo-żółtkową, mąka i piane z białek. Gotowe ciasto przełożyć do wyłożonej papierem formy i piec w temperaturze 170-180 stopni do suchego patyczka i lekkiego zarumienienia. Ciasto camargo z kremem RUSSEL Składniki na krem RUSSEL 250 g masła

Pomysłowa kuchnia
Ciasto marchewkowe z płatkami owsianymi 112

Pyszne ciasto marchewkowe z płatkami owsianymi, orzechami i rodzynkami. Obłędnie pachnie i obłędnie smakuje. Polecam na podwieczorek i na piknik. Uda się każdemu :) Upieczcie podajcie z ulubioną kawą, herbatą czy mlekiem. Ciasto można zabrać do pracy, szkoły czy na piknik. Słodkich inspiracji życzę :) Potrzebujemy: Na ciasto: 3 jajka 4 łyżki oleju pół szklanki miodu ( u mnie z mniszka lekarskiego(...)pieczenia 4 średnie marchewki 3 łyżki rodzynek 3 łyżki posiekanych orzechów włoskich Dodatkowo: masło lub margaryna do posmarowania foremki 1 łyżka bułki tartej do oprószenia foremki Wykonanie pysznego ciasta marchewkowego: 1. Zaczynamy od marchewki: Marchewki obieramy, myjemy i osuszamy, następnie ścieramy na tarce o dużych oczkach. 2. Ciasto: Jajka wbijamy do miski, dodajemy miód, ekstrakt waniliowy i olej, miksujemy

Izabelawkuchni
Brownie z musem malinowym 125

Jestem przekonany, że brownie z musem malinowym posmakuje wszystkim bez wyjątku ! Dzisiejszą zabawę zaczynamy od przygotowania mocno czekoladowego spodu, który można również upiec jako samodzielne ciasto i podać z polewą czekoladową, bitą śmietaną i na przykład sezonowymi owocami. W trakcie, kiedy brownie siedzi już w piekarniku możemy zabrać się za przygotowanie musu z malin, można zrobić go z malin świeżych(...)wystudzenia. W innym naczyniu ubijamy na sztywno śmietanę i mieszamy z dokładnie wystudzonym musem malinowym. Teraz możemy wylać tężejący mus na wierzch brownie, całość dokładnie schłodzić przed podaniem. Wierzch ciasta można udekorować polewą czekoladową lub posypać proszkiem kakao albo musem malinowym. Ciasto jest naprawę pyszne, do szczęścia przyda się jeszcze filiżanka dobrej kawy! Przygotowując brownie, pamiętajcie o temperaturze składników, powinny

KUCHNIA POLSKA
CALZONE 103

pomidorowym, udekorowane listkami świeżej bazylii. Calzone to danie, które podacie zarówno na co dzień, w weekend lub na rodzinną uroczystość. Cazlone z warzywami i szynką Zasmakuj Kuchni SKŁADNIKI NA CIASTO: 3 szklanki mąki pszennej 200 g zimnego masła 2 żółtka 3 łyżki gęstej śmietany 18% łyżeczka cukru pudru łyżeczka soli SKŁADNIKI NA FARSZ: 1 mała czerwona papryka 150 g dobrej(...)mięsa. Calzone przez pieczeniem można posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać sezamem lub makiem. Jeśli zostanie Wam farszu możecie podać go z makaronem lub ryżem. PRZYGOTOWANIE: Pierwszym krokiem jest przygotowanie ciasta. Farsz możecie przyrządzić nawet dzień wcześniej i przechowywać w lodówce pod przykryciem. Przed faszerowaniem calzone warto go trochę podgrzać, spróbować i ewentualnie doprawić. Zagniatam ciasto – w tym celu

Zasmakuj Kuchni
Ciasto MLECZNA kanapka 665

Ciasto MLECZNA kanapka – Zapraszam na pyszne ciasto z kakaowym biszkoptem przełożone kremem na mleku ze śmietanką. Ciasto jest kremowe, puszyste, wilgotne, apetycznie wygląda i jest bardzo smaczne. Uważam, że nie jest trudne w przygotowaniu, tylko pamiętajmy, aby składniki na krem były w temperaturze pokojowej. Polecam! Proszę pamiętać o subskrypcji kanału Mała Cukierenka na YouTube!! . Zapraszam na FILM . Subskrybuj kanał Małej(...)Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ciasto MLECZNA kanapka Składniki: Ciasto: 5 dużych jajek – osobno żółtka i białka 160g cukru 120g mąki pszennej (użyłam tortowej) 40g kakao bez cukru 100ml oleju 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia Do nasączenia: 180ml wody 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka cukru pudru Krem: 150ml mleka 200ml śmietanki kremówki 30% (śmietana

Mała Cukierenka
Drożdżowa babka z czekoladą 129

podaję ilość żółtek od 4 do 6, bo jak wykorzystacie 4, to jest to ilość wystarczająca, ale jak macie więcej, bo np. piekliście bezy, to koniecznie wykorzystajcie 6, bo ciasto będzie dzięki temu jeszcze bardziej delikatne. SKŁADNIKI 130 ml mleka 3,2% 30 g świeżych drożdży 400 g mąki pszennej typ 500 (np. Wrocławskiej) szczypta soli 50 g cukru(...)temperaturze pokojowej. Do dużej miski wsypać pozostałą mąkę, dodać rozbełtane jajko z żółtkami, cukier, cukier waniliowy, wlać połowę masła i zaczyn. Wszystko wymieszać łyżką, po czym zacząć zagniatać ciasto. Po jakimś czasie wlać pozostałe masło i wyrabiać ciasto, aż stanie się gładkie i elastyczne. Jeżeli ciasto lepi się do rąk, to dłonie posypać mąką i zetrzeć z nich ciasto pocierając

Passions hobbies life
Szarlotka 143

Szarlotka to pomysł francuskiego kucharza i cukiernika, zatrudnionego przez cara Aleksandra I. Pomysł się przyjął i przetrwał do dziś i gości prawie w każdym domu. Ulubione ciasto wielu dzieci "bo mokre". I to co najważniejsze - zgodne z dietą rozdzielną... :) Link do filmu: 031 Szarlotka na kruchym cieście Deser, deserek Szarlotka została przygotowana na kruchym cieście, a jeśli potrzebujecie przepis(...)kruche ciasto do szarlotki, to znajdziecie je w tym filmie: 027 - Kruche ciasto baza do ciast ciasteczek i różnych deserów Składniki: Ciasto kruche 1,5kg jabłek (najlepsze do szarlotki są renety, antonówki lub takie, które są lekko kwaskowe) lub duży słoik gotowych jabłek smażonych Cukier puder do posypania ciasta Przygotowanie: Dno brytfanki wylepić ciastem (większą częścią 2/3 wielkości). Następnie wyłożyć

Dieta Rozdzielna i Zdrowie
Żytnia tarta ze szparagami / Rye asparagus tart 93

salmon and cherry tomatoes too. The fish isn’t ‘gotta to be’ in the tart – it’ll taste as good in vegetarian version! SKŁADNIKI: Ciasto: 1,5 szklanki mąki pszennej 1,5 szklanki mąki razowej 2 całe jajka 2 żółtka 1 kostka masła 1 łyżeczka proszku do pieczenia Farsz: pęczek szparagów (500 g) kilkanaście pomidorków(...)trochę za mało dodaj łyżkę wody. Łososia umyj, osusz, włóż do miski zalej marynatą, dokładnie go w niej obtocz i odstaw do lodówki na możliwie jak najdłuższy czas. Teraz ciasto – ja do początkowego gniecenia ciasta używam robota kuchennego, dopiero pod koniec pracy robię to ręcznie. Wszystkie składniki ciasta umieść w misce robota, albo jeśli nie masz robota

Martyna Cooks
Naleśniki – przepis 112

właściwie może pójść nie tak? Okazuje się jednak, nie każdy jest w stanie przygotować perfekcyjne, chrupiące naleśniki. Ważne, by wszystkie składniki miały temperaturę pokojową, liczy się także gęstość ciasta i odpowiednia patelnia. Trzeba przyznać, że perfekcyjnie usmażone naleśniki są świetną bazą wielu potraw. Możemy podać je na śniadanie w wersji słodkiej, a także na obiad – z dodatkiem warzyw lub mięsa(...)łyżki) i znowu wymieszaj. Możesz w tym celu użyć trzepaczki lub miksera. Ja zdecydowanie polecam ten drugi sposób – głównie ze względu na mąkę, którą teraz należy dodawać stopniowo do ciasta. To bardzo ważne, by ciasto na naleśniki było jedwabiste, najgorszą rzeczą w naleśnikach są grudki. Ważna jest również jego gęstość, ciasto powinno mieć konsystencję rzadkiej śmietanki. Przed smażeniem naleśników ciasto

Przesmacznie
Murzynek na kefirze 184

Murzynek na kefirze Wilgotne, mięciutkie ciasto przełożone powidłami śliwkowymi i oblane pyszną polewą czekoladową. Palce lizać!     Składniki: Ciasto: 400g kefiru 3 szklanki mąki 0,5 szklanki cukru 2 łyżki kakao 150ml oleju 2 jajka 2 łyżki dowolnego dżemu 2 łyżeczki sody oczyszczonej Do przełożenia: 1 słoiczek powideł śliwkowych Polewa: 100g czekolady gorzkiej lub mlecznej (lub pół na pół(...)miski wbijamy jajka, dodajemy kefir, olej i dżem *** *** Całość dokładnie miksujemy *** *** Nie przerywając miksowania stopniowo dodajemy suche składniki i mieszamy na małych obrotach do momentu połączenia się składników *** *** Gotowe ciasto przekładamy do wyłożonej papierem do pieczenia blaszki (moja foremka ma wymiary 21×21 centymetry ) *** *** Wkładamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 180’C i pieczemy przez

Blog z Apetytem
Ciabatta 86

drożdży świeżych – 170 g letniej wody * Możesz użyć zamiast tych mąk 150 g mąki 650 lub 750, zobacz jaki będzie efekt na ostatnich 2 zdjęciach Składniki ciasto właściwe: – 200 g mąki pszennej Manitoba ** – 100 mąki typ 450 – 190 g wody – 1 łyżka cukru – 1 g drożdży suchych lub 3 g drożdży świeżych(...)soli – mąka do podsypywania lub dodatkowa Semolina (to taka kasza manna ale z mąki twardej) Sprzęt: mikser z końcówką typu hak, skrobak do ciasta plastikowy lub metalowy ** Możesz użyć zamiast tych mąk 300 g mąki 650 lub 750, zobacz jaki będzie efekt na ostatnich 2 zdjęciach Przygotowanie: WIECZÓR DNIA POPRZEDNIEGO: Do miski wlej wodę i rozpuść w niej drożdże

nietylkopasta.pl
Ciasto budyniowe z owocami i kruszonką 84

Dzisiaj kolejny przepis z Babcinego zeszytu na pyszne, szybkie i tanie ciasto z owocami i kruszonką.  Często przyrządzam ciasta, które są szybkie do zrobienia, a zarazem smaczne. Do przygotowania tego ciasta użyłam mrożonych owoców, które zimą są idealnym dodatkiem do tego typu wypieków. Pamiętajcie tylko, aby nie rozmrażać owoców. Wyjmujemy je z zamrażarki bezpośrednio przed posypaniem na ciasto(...)jajku. Miksować jeszcze przez około 3-5 minut. Budyń, mąkę, proszek do pieczenia wsypać na sitko i przesiać do utartej margaryny. Wymieszać mikserem do uzyskania jednolitej konsystencji. Jedna porcja ciasta wystarczy na formę do babek o średnicy 24 cm. Odłożyć 3 łyżki ciasta i dodać do nich śmietanę. Zmiksować. Na blachę wyłożyć pozostałą (większą) część ciasta. Na to poukładać owoce

Przepisy Babci
Chałka 138

Składniki na zaczyn 110 g wody o temperaturze 24 st C 11 g drożdży suchych lub 22 g drożdży świeżych 172 g mąki pszennej Składniki na ciasto właściwe 30 g wody o temperaturze 24 st C 40 g miodu 3 duże jajka 2 sztuki żółtka 64 g oleju roślinnego 518 g mąki pszennej 14 g soli 78 g cukru(...)posypania wierzchu chałki można przygotować mak, cukier, sezam... Przygotowanie Do miski wlać wodę dodać drożdże i mąkę, zagnieść ciasto, przykryć szczelnie folią lub włożyć do woreczka foliowego i odłożyć w ciepłe miejsce ( 24 - 26 st C ) na 30 minut. Po 30 minutach zaczyn przełożyć do miski miksera stacjonarnego i kolejno dodać składniki, zaczynając od płynnych, a kończąc na mące

KUCHNIA POLSKA
Drożdżówki z jabłkiem i kruszonką 116

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drożdżówki z jabłkiem i kruszonką to kolejny przepis z ciasta drożdżowego, który można znaleźć na stronie. Ciasto drożdżowe jest świetne, bo można je wykorzystać w przepisach na słono jak i na słodko. Uwielbiamy słodkości, drożdżówki, pączki, ciasteczka. Domowe drożdżówki do przepyszny dodatek do kawy czy na drugie śniadanie. Są miękkie, jabłka pięknie pachną cynamonem a kruszonka jest(...)drożdżówek, więc spokojnie starczy ich na kilka dni. Koniecznie wypróbuj ten przepis a nie wrócisz już do sklepowych drożdżówek. Drożdżówki z jabłkiem i kruszonką – Składniki Składniki na ciasto drożdżowe 500 gram mąki pszennej 250 ml letniego mleka 50 gram świeżych drożdży 80 gram cukru 2 całe jajka 100 gram rozpuszczonego masła Składniki na nadzienie jabłkowe 1 kilogram twardych

To Musisz Wiedzieć
Ciasto budyniowe z owocami i kruszonką 83

Dzisiaj kolejny przepis z Babcinego zeszytu na pyszne, szybkie i tanie ciasto z owocami i kruszonką.  Często przyrządzam ciasta, które są szybkie do zrobienia, a zarazem smaczne. Do przygotowania tego ciasta użyłam mrożonych owoców, które zimą są idealnym dodatkiem do tego typu wypieków. Pamiętajcie tylko, aby nie rozmrażać owoców. Wyjmujemy je z zamrażarki bezpośrednio przed posypaniem na ciasto(...)jajku. Miksować jeszcze przez około 3-5 minut. Budyń, mąkę, proszek do pieczenia wsypać na sitko i przesiać do utartej margaryny. Wymieszać mikserem do uzyskania jednolitej konsystencji. Jedna porcja ciasta wystarczy na formę do babek o średnicy 24 cm. Odłożyć 3 łyżki ciasta i dodać do nich śmietanę. Zmiksować. Na blachę wyłożyć pozostałą (większą) część ciasta. Na to poukładać owoce

Przepisy Babci
Chałka z kruszonką – pyszna puszysta i delikatna 178

całe), i około 2 dużych łyżek mąki. Składniki mieszam, miskę nakrywam ściereczką i dostawiam w ciepłe miejsce na około 15 minut, tak żeby drożdże zaczęły pracować. Po 15 minutach (ciasto można przygotować robotem): Do rozczynu dodaję pozostałe składniki na ciasto (oprócz masła), mieszam łyżką i gdy składniki wstępnie się połączą dodaję roztopione i przestudzone masło. Jeszcze przez chwilę mieszam(...)żeby masło wchłonęło się w ciasto. Następnie ciasto wykładam na blat lekko podsypany mąką i wyrabiam przez kilka minut, tak żeby ciasto stało się gładkie i lśniące. Tak przygotowane ciasto przekładam do miski lekko oprószonej mąką, miskę nakrywam szczelnie folią spożywczą i dostawiam na 30 minut do wyrośnięcia. Jeżeli w kuchni jest chłodno, to miskę z ciastem możemy wstawić

Uwaga Babcia Gotuje
Tarta z ciasta francuskiego ze szpinakiem, szynką i pesto bazyliowym (przepis krok po kroku) 86

wielu z nas robi zapasy produktów, które można dłużej przechowywać w szafce kuchennej lub zamrażalniku. Dziś ma dla Was przepis wykorzystujący właśnie tego typu składniki. Jest to tarta z ciasta francuskiego na obiad dla całej rodziny. Jest pyszna, prosta do zrobienia i wygląda bardzo efektownie. Tarta to świetna potrawa nadająca się zarówno na obiad jak i na kolację. Daje(...)możliwości - możemy do niej wykorzystać różne składniki, które mamy w lodówce, a potem zalać je mieszanką śmietany i jajka. Szczególnie prostym rozwiązaniem jest wykonanie tarty na spodzie z gotowego ciasta francuskiego, z czym poradzi sobie nawet kuchenny nowicjusz. Moją dzisiejszą tartę przygotowałam na bazie dość popularnych produktów, które wiele osób ma na stałe w swoim domu. Wypełniłam ją szpinakiem, szynką

Chilli Czosnek i Oliwa
Szarlotka 84

okres, dzieląc się znakomitym i prostym przepisem na efektowną szarlotkę – koniecznie przygotujcie ją w Waszych domach!  Lista zakupów 2 i ⅔ szklanki mąki pszennej ⅔ szklanki cukru (⅓ do ciasta, ⅓ do nadzienia) 2 kg jabłek 200 g miękkiego masła (160 g do ciasta, 40 g do nadzienia) 2 jajka 4 łyżki mleka ¼ szklanki wody 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 czubate łyżeczki proszku(...)dużej misce mieszamy ze sobą mąkę pszenną, proszek do pieczenia, 160 g masła, ⅓ szklanki cukru i jajka. Całość wyrabiamy najpierw w misce, a potem na podsypanej mąką stolnicy. Uwaga – ciasto będzie kleiste, ale takie właśnie musi być – nie dodajemy do niego zbyt dużo mąki, by zbyt mocno nie stwardniało. Dzielimy ciasto na dwie części. Jedną z nich zawijamy w folię

Proste-przepisy.pl
Chleb pszenno razowy z nasionami na drożdżach 96

przyjemne z pożytecznym. Wczoraj wreszcie zdobyłam drożdże. Pojechałam rowerem w sam raz na otwarcie sklepu, więc świeże drożdże jeszcze zastałam. Dzisiaj od samego rana wzięłam się za przygotowywanie chlebowego ciasta. Zaplanowałam upiec bułki i chleb z formy. Okazuje się, że ten przepis na chleb jest bardzo uniwersalny, bułki i chleb wyszły idealne. Dzisiaj pokażę Wam jaki pyszny chleb upiekłam. Jest(...)chleb z nasionami, pszenno razowy z dodatkiem suszonych pomidorów i oliwek. Uwielbiam chleb ze smakiem, a temu naprawdę go nie brakuje. Podstawą tego przepisu jest jest ciasto na chleb z nasionami, które można modyfikować na wiele sposobów. Jeśli lubicie oliwki doprawcie ciasto oliwkami kalamata. Jeśli wolicie suszone pomidory, wybierzcie je. Ja dodałam i oliwki i pomidory. Ten chleb jest idealny

codojedzenia
Kolorowy "oszukany "sernik 154

Robiłam ten oszukany sernik na święta, z początku miałam zrobić po prostu z jedną masą "serową", ale w trakcie robienia pomyślałam,żeby  "ubarwić" ciasto tak jak pisanki.No i masę serową a dokładniej śmietanową ,bo to sernik ze śmietany podzieliłam na trzy części i do każdej z nich dodałam inny barwnik.Wyszło kolorowo, fajny efekt , a ciasto też wyszło smakowite.No(...)końcowego, przez swoją nieuwagę niechcący usunęłam. Inne moje oszukane serniki możecie zobaczyć tutaj - klik  , a tutaj - klik  są inne serniki -gotowane, pieczone , na zimno, przekładane itd. Kruche ciasto: 3 szkl. mąki pszennej 1 kostka margaryny 3 żółtka cukier waniliowy 1/2 szkl, cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia Masa serowa: 6 białek 1,5 szkl cukru 3 budynie śmietankowe

Moje domowe kucharzenie
Biszkopt tradycyjny 88

Biszkopt to pyszne, puszyste i cudownie lekkie ciasto. Wykorzystywane to wszelkiego rodzaju tortów, rolad, oraz jako baza do ciast. Można go przyrządzić na nieskończenie wiele sposobów. Poprzez dodawanie różnorodnych składników do tego wspaniałego ciasta, możemy uzyskać wiele ciekawych połączeń smakowych. Poniższy przepis jest efektem mojej kilkumiesięcznej pracy nad idealnymi proporcjami tego ciasta. Wiele jaj zużyłam, aby uzyskać odpowiednią puszystość(...)popełniłam wiele błędów. Dziś wiem co robiłam źle. Na szczęście podeszłam do pieczenia jak do procesu chemicznego, pozwoliło mi to poznać wszystkie jego tajniki. Biszkopt jest pierwszym i podstawowym ciastem, który został przeze mnie odtajniony. Jestem pewna, że nie tylko ja korzystam z tego przepisu, sama wzorowałam się na przepisie z książki Elaine MacGregor „Cake Decorating Course”. Przepis

SmartBake.pl
Biszkopt czekoladowy – przepis i test 76

się na fajny przepis w gazetce, wydawanej przez lokalny sklep spożywczy. Potem znalazłam ten przepis on-line tutaj . Użyte składniki bardzo mi odpowiadały, jednak sposób wykonania przypominał raczej wykonanie ciasta ucieranego, a nie biszkoptu. Mimo wszystko, postanowiłam sprawdzić ten przepis i trochę poeksperymentować w kuchni. Upiekłam dwa ciasta. Jedno ciasto zrobiłam według przepisu z gazetki. Sposób jego wykonania wskazywał bardziej(...)ciasto ucierane niż biszkopt. Tak też wyglądało upieczone ciasto. Jego brzegi były równe, dobrze wypieczone, a ciasto zbite i dość twarde. Niewiele miało wspólnego z gąbczastym biszkoptem tradycyjnym. Za to zapach i smak… mmmniam, trudno się oprzeć. Do wykonanie drugiego ciasta zmodyfikowałam troszkę użyte składniki. Wiedząc, że to za sprawą masła moje ciasto jest twarde, zamieniłam je więc

SmartBake.pl
Chleb pszenny z chrupiącą skórką – prosty przepis. 101

niższe typy nadają chlebom konsystencję bardziej bułkową niż chlebową. Uważam, że mój chlebek był taki akurat. Do wzrostu chlebka użyłam drożdży , czyli biologicznej techniki spulchniania pieczywa. Jak przystało na ciasto drożdżowe chleb wymaga wyrabiania . Chleb pszenny lubi być wyrabiany długo , dzięki czemu ogrzewa się od ciepła naszych rąk, a w wyższej temperaturze drożdże pracują sprawniej. Wszystko o cieście drożdżowym dowiesz(...)się do powstania wypieczonej skór ki. Początkowo chleb jest pieczony w temperaturze 230*C . Z grzałką nastawioną na góra-dół . Dzięki temu nasz chlebek spieka sobie górną część, a ciasto wewnątrz nadal rośnie, przez co na powierzchni chlebka powstają spękania , a chleb jest nawet bardziej pyszny . Jeśli spodobał Ci się poniższy przepis zachęcam Cię do zapisania się, do naszego newslettera

SmartBake.pl
Maślany mazurek wielkanocny z białą czekoladą 104

kandyzowan\u0105 sk\u00f3rk\u0105 pomara\u0144czow\u0105. Ma\u015blany kruchy sp\u00f3d.","image":"https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/mazurek-wielkanocny.jpg","recipeCategory":["Przepis na"],"recipeCuisine":[],"keywords":["bia\u0142a czekolada","ciasto wielkanocne","kruche ciasto","ma\u015blany mazurek","mazurek","mazurek wielkanocny","sk\u00f3rka pomara\u0144czowa","wielkanoc","wielkanocne przepisy"],"datePublished":"2020-04-11T19:38:42+01:00","nutrition":{"@type":"NutritionInformation","servingSize(...)Zagniatamy r\u0119cznie do po\u0142\u0105czenia sk\u0142adnik\u00f3w i uzyskania jednolitej konsystencji."},{"@type":"HowToStep","text":"Brytfann\u0119 wyk\u0142adamy papierem do pieczenia. K\u0142adziemy na ni\u0105 ciasto i dok\u0142adnie rozci\u0105gamy. Mo\u017cemy to zrobi\u0107 r\u0119cznie lub u\u0142atwi\u0107 r\u00f3wnomierne rozci\u0105ganie poprzez wa\u0142kowanie. W tym celu najlepiej po\u0142o\u017cy

ProstePesto.pl
Pyszna i szybka pizza na suchych drożdżach 119

Pyszna i szybka pizza na suchych drożdżach Duża, rodzinna pizza na pysznym cienkim cieście, które jest bardzo proste i szybkie w przygotowaniu ponieważ wykonujemy je na suchych drożdżach. Jako dodatki możemy użyć prawie wszystkiego co znajdziemy w lodówce: szynki, kiełbasy, boczek, sery, warzywa, a nawet owoce – co kto lubi. Polecam!     Składniki: Ciasto: 1 łyżeczka suchych drożdży(...)upodobań: wędliny, sery, warzywa, owoce itp   *** Do miski wlewamy wodę, wsypujemy drożdże, dodajemy sól, cukier, oregano oraz olej i wszystko razem dokładnie mieszamy. Następnie dodajemy mąkę i zagniatamy ciasto. Ciasto musi być dokładnie i dobrze wyrobione, najlepiej robić to za pomocą robota z hakiem przez kilka minut *** *** Miskę z ciastem przykrywamy ściereczką lub folią spożywczą i odstawiamy w ciepłe

Blog z Apetytem
mazurek śliwka w czekoladzie 93

Głosów: 5   Average: 5/5] składniki na ciasto kruche: 350 g mąki pszennej, najlepiej krupczatki 1 łyżka gęstej kwaśnej śmietany 18% 2 żółtka 200 g masła, zimnego 100 g cukru pudru wykonanie: Z podanych składników zagniatamy ciasto. Formujemy kulkę, wkładamy ją do woreczka spożywczego i schładzamy przez ok. 60 min w lodówce. Następnie ciasto dzielimy na części(...)mniejsza część na wałeczki z ciasta). 2/3 ciasta rozwałkowujemy, przekładamy do foremki (ok.22×33 cm, wyłożonej papierem do pieczenia). Z 1/3 ciasta formujemy cienkie wałeczki i układamy je na kruchym cieście w kształcie kratki. Krawędzie możemy docisnąć widelcem. Pieczemy w ok. 180 st. C na rumiano przez ok. 20 min. Upieczone ciasto odstawiamy do wystudzenia. składniki na wierzch mazurka

Domowy Smak Jedzenia
Mazurek z masą czekoladowo-śmietankową z bakaliami 127

Kolejny mazurek Lucyny Ćwierczakiewiczowej. Tym razem połączyłam jej dwa przepisy. Z jednego wzięłam przepis na ciasto z drugiego przepis na masę. W rezultacie mazurek wszedł wyjątkowo smaczny. Masę można wykorzystać do każdego przepisu na mazurek. Możemy ją dowolnie zmieniać, dodając ulubione bakalie. Masa przed zapiekaniem jest płynna, więc bardzo ważne jest zrobienie odpowiedniego rantu z ciasta w foremce, aby masa(...)wypływała. Zapiekając ciasto nie przedłużajmy czasu pieczenia. Wystarczy te 10 minut. Kiedy ciasto wystygnie masa będzie jeszcze delikatnie wilgotna. Z każdym dniem ciasto jest lepsze. Pamiętajmy, aby ciasto po wystudzeniu owinąć folią spożywczą. Wówczas spód mazurka nie będzie wysychał. Mazurek z masą czekoladowo-śmietankową z bakaliami Potrzebujemy Ciasto z ¼ składników 115g masła, 225g mąki, 60g kwaśnej gęstej śmietany, 2 kopiaste

Leśny Zakątek
Jak odchudzić wielkanocny stół? 98

jajka? Np. pastą z awokado, szpinaku i twarożku, pastą z pomidorów i twarożku, pieczarkami, pastą chrzanową. Dzięki temu przekąska będzie pyszna, zdrowa i dostarczy nam stosunkowo mało kalorii. Upiecz ciasta z dodatkiem mąki pełnoziarnistej. Nie wszyscy lubię lub potrafią upiec ciasta tylko z mąki pełnoziarnistej. Ale zamiana np. 1/3 lub 1/2 mąki pszennej na pełnoziarnistą będzie bardzo korzystna. Choć paradoksalnie(...)zmniejszy to kaloryczności ciasta, ale dzięki większej zawartości błonnika szybciej odczujemy sytość, więc zjemy o kawałek ciasta mniej 😉 Przygotuj zdrowszą wersję ciasta. Zdrowszą, czyli jaką? Np. brownie z fasoli, pełnoziarniste muffinki czy ciasto marchewkowe lub dyniowe. Powinniśmy raczej unikać ciast z karmelem, polewą kajmakową czy kremami ze śmietany lub masła, gdyż te dodatki bardzo mocno podnoszą kaloryczność, a jednocześnie dostarczają

Z notatnika dietetyka
Najprostszy chleb pszenny. 124

skórki i nie wymaga żadnych nadzwyczajnych umiejętności od Was.  Co ważne z tego przepisu możecie upiec dwa chlebki takie, jak ten na zdjęciu, możecie upiec jeden duży lub ciasto podzielić na małe kulki i uformować bułeczki czy ala bagietki.  Przepis na  PSZENNY CHLEB NA DROŻDŻACH ZACZYN/ STARTER - 150 g mąki chlebowej pszennej typ 750 - 80 g wody(...)cukru - 30 g drożdży W/w składniki wymieszaj w misce i odstaw na 25 minut. Po tym czasie zaczyn podwoi swoją objętość to oznacza, że drożdże są dobre i działają. CIASTO: - cały zaczyn - 500 g mąki pszennej chlebowej typ 750 lub orkiszowej typ 700 - 320-330 g wody - 2 łyżki miodu - płaska łyżka soli W/w składniki umieść w dzieży robota

SMYKWKUCHNI
Orzechowe ciasto milionera 144

Orzechowe ciasto milionera jest bardzo słodkie . Dlatego jeden kawałek wystarczy nawet największym smakoszom słodyczy – obiecuję. Kruchy spód, masa krówkowa lub kajmakowa wymieszana z masłem orzechowym, a na wierzch gruba warstwa czekolady. Ciasto nie należy do tych eleganckich, które trzymają się z każdej strony idealnie. Po dłuższej chwili poza lodówką, niestety ciężko będzie je pokroić. Jedyny sposób na pokrojenie(...)miarę ładnych (ale jak pysznych) kawałków jest od razu po wyjęciu z lodówki – ja kroję całe ciasto i wkładam do lodówki, a chętni mają już gotowe porcje. Jak można się domyślić po samym wyglądzie, że chętnych do jedzenia nie będzie brakować . Ja upiekłam ciasto w okrągłej foremce, ale oczywiście możecie zrobić to w tradycyjnej prostokątnej lub kwadratowej formie

Słodkie Gotowanie
CIASTO JOGURTOWE Z KAJMAKIEM 120

Polecam Ci przepis na moje pyszne, puszyste ciasto na jogurcie z dodatkiem kajmaku. Sprawdzony przepis, bez miksera, niezawodny, który zawsze wyjdzie. To wypiek, który upieczesz w blaszce lub keksówce. Sprawdzi się na szybki deser ot tak, na święta lub uroczystości domowe. Do ciasta, które jest wyśmienitą bazą do innych wypieków możecie dodać: bakalie rozmaite, owoce świeże, mrożone, także kandyzowane, kakao(...)cynamon, masło orzechowe. Zapraszam po przepis na ciasto jogurtowe, tym razem z dodatkiem masy kajmakowej HELIO . Dzięki słodkiej dekoracji smakuje jeszcze lepiej do popołudniowej kawy lub aromatycznej herbaty:) Ciasto jogurtowe z kajmakiem i płatkami migdałów Zasmakuj Kuchni SKŁADNIKI: 2 szklanki mąki pszennej 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 150 g gęstego jogurtu naturalnego 3 jajka ¾ szklanki oleju rzepakowego 1/2 szklanki

Zasmakuj Kuchni
ROGALIKI ŚNIADANIOWE MLECZNO-MAŚLANE 108

uwielbia takie buły... Przepis znaleziony tutaj , totalnie zauroczył mnie ich kształt...Zamieniłam tylko mąkę na orkiszową i zamiast cukru użyłam ksylitolu. Gdyby ktoś miał obawy, że na ksylitolu ciasto drożdżowe nie wyrośnie, to zapewniam, iż jest to nieprawda- sprawdzone po wielokroć... Jak dla mnie są to słodkie rogaliki, dlatego najlepiej smakują same lub z domową konfiturą, moje dziecko twierdzi(...)słodkie nie są, tak więc odczucia bywają różne... Troszkę skomplikowane jest zawijanie ciasta, więc podobnie jak Margarytka posłużę się filmikiem , na którym jest to genialnie pokazane, wytłumaczyć się tego tak łatwo nie da... Z podanych ilości wychodzi 9 dość sporych rogali. Składniki: - 500g mąki pszennej luksusowej,    u mnie 500g orkiszowej typ750 - 25g świeżych drożdży - ok. 180g letniego mleka

Smaczne Zdrowe
Torcik czekoladowy ze świeżymi owocami 104

również teraz na Walentynki czy Tłusty czwartek, można użyć następujących owoców: granat, kiwi, mandarynki, pomarańcze, ananas, mango, liczi, banany (koniecznie skropione sokiem z cytryny). Torcik posmakuje każdemu kto lubi ciasta wilgotne, jest bardzo, bardzo prosty w wykonaniu. Źródło przepisu Moje Wypieki . [:Listonic] Składniki na torcik o średnicy 20-23 cm Składniki na czekoladowe ciasto: 3 duże jajka (rozmiar(...)miseczki, wymieszać. W drugiej misce rózgą rozbełtać jaja, dodać mleko, olej, cukier, ekstrakt, wymieszać tylko do połączenia składników. Do składników mokrych przesiać suche i wymieszać tylko do połączenia. Ciasto wlać do tortownicy. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec 50-55 min (do suchego patyczka). Ciasto urośnie z dużą górką. Ciasto wyjąć, lekko przestudzić, odkleić papier i wystudzić całkowicie na kratce

moj przepis na
Drożdżowe rogaliki z serem 118

połączenia. Najlepszy jest twaróg nie mielony, grudkowaty (w kostce). Dodatkowo: 1 jajko roztrzepane z 1 łyżką mleka, do posmarowania przed pieczeniem cukier puder do oprószenia Wszystkie składniki na ciasto wrzucić do miski, wymieszać, przełożyć na blat wysmarowany olejem lub wysypany mąką. Wyrabiać ciasto tak długo aż przestanie się kleić do rąk. Będzie to długo trwało (około 15-20 min intensywnego(...)wyrabiania). Nie należy podsypywać mąką bo z rogalików zrobią się twarde gnieciuchy. Można wyrobić w robocie z hakiem do drożdżowego, wyrabiać do momentu aż ciasto przestanie się kleić do ścianek misy (około 10-20 min). Wyrobione ciasto przełożyć do miski wysmarowanej olejem, przykryć ściereczką, odstawić w cieplejsze miejsce, do momentu aż podwoi objętość, w zależności od temperatury w pomieszczeniu może

moj przepis na
Chleb razowy na drożdżach 140

miód, rozkruszyć drożdże, dodać 2 czubate łyżki mąki pszennej, wymieszać. Odstawić na 10 min aż rozczyn zacznie bąbelkować, (jeżeli drożdże nie zaczną pracować, to znaczy, że są martwe, wtedy ciasto drożdżowe nie wyjdzie, trzeba zrobić nowy rozczyn (z nowych drożdży)). W dużej miski wsypać pozostałe składniki, wszystko wymieszać dodać rozczyn, zagnieść ciasto. Ciasto będzie dość twarde na początku(...)czasem stanie się bardziej miękkie i elastyczne. Nie przejmujcie się jeżeli po 20 min wyrabiania ciasto nadal będzie się kleić, chleby z mąki żytniej troszkę inaczej się zachowują podczas wyrabiania niż chleby z samej mąki pszennej. Wyrobione ciasto przykryć folią spożywczą i odstawić do podwojenia wielkości na 1,5 godziny w ciepłe miejsce (ja wstawiam do piekarnika ustawionego na minimalną

moj przepis na
Bułeczki dynie z makiem bez jajek 126

mąki (odjąć z tych dwóch szklanek), wymieszać, poczekać aż zacznie pracować, około 10 min. Do dużej miski wsypać resztę mąki, mak, dodać drożdże, sól, dynię. Wyrabiać tak długo, aż ciasto będzie gładkie, lśniące, elastyczne, jednolite (u mnie hakiem do drożdżowego trwa to około 20 min na prędkości od 1 do 3), dodać masło, znów wyrobić do połączenia. Ciasto można wyrobić(...)ręcznie, mi to zajęło około 20 min bardzo intensywnego wyrabiania. Z początku ciasto bardzo się klei, a pod koniec wyrabiania już tylko troszeczkę klei się do rąk, nie dosypywałam mąki podczas wyrabiania. Wyrobione ciasto odstawić do wyrośnięcia w ciepłe, nieprzewiewne miejsce do podwojenia objętości (trwa to zazwyczaj od 0,5 godziny do 2,5 godziny). Wyrośnięte ciasto jeszcze raz krótko

moj przepis na
Bułeczki prowansalskie (wegańskie) 92

mojprzepisna.pl | Bułeczki prowansalskie (wegańskie) Pyszne, wilgotne, mięciutkie i aromatyczne bułeczki z dodatkiem suszonych pomidorów, kaparów, czosnku, oliwy i ziół prowansalskich. Macie ochotę na coś takiego? Nam smakowały bardzo :). Ciasto przygotowałam wczoraj, uformowałam bułeczki, schowałam do lodówki, a dziś z rana wyciągnęłam zimne bułeczki z lodówki i od razu do piekarnika, po 25 min, pyszne śniadanko czekało na moich chłopców. Składniki(...)odstawić na 10 min w ciepłe miejsce aby drożdże zaczęły pracować. Po tym czasie do dużej miski wsypać resztę mąki, oliwę, zioła, dodać pracujące drożdże, sól, wyrobić na gładkie ciasto, nie klejące się do rąk, elastyczne i mięciutkie. Pomidory pokroić w kostkę, czosnek przecisnąć przez praskę, kapary odsączyć z zalewy. Dodać do ciasta, krótko wyrobić do połączenia. Ciasto przełożyć

moj przepis na
Maślane rogaliki 129

pieczeniem) Do dużej miski przesiać mąkę (najpierw 400 g) i sól, wymieszać. W mniejszej misce wymieszać, drożdże, mleko, jajko, żółtko, cukier. W mące zrobić dołek, wlać mokre składniki, wyrobić ciasto. Ma być gładkie, lśniące i elastyczne, dodać roztopione masło, ponownie wyrobić. Ciasto będzie się lekko kleić do rąk, ale tak ma być, nie należy zbytnio podsypywać mąką, bo wyjdzie zbyt(...)twarde i suche, ja podczas wyrabiania podsypałam 50 g. Ja ciasto wyrabiam w robocie planetarnym hakiem do drożdżowego. Ciasto odstawić do podwojenia objętości, przykryte folią spożywczą, może to zająć od 1 godziny do 2,5 godziny. Gdy ciasto podwoi objętość, wyłożyć na blat wysypany mąką. podzielić na dwie części. Z każdej części uformować okrągły bochenek, rozwałkować na grubość około

moj przepis na
Tarta śmietankowa ze szpinakiem 134

przygotować wcześniej i później odgrzać, równie dobrze smakuje na zimno. U mnie podana ze szczypiorkiem i świeżo mielonym pieprzem. Polecam! Składniki na formę do tarty o średnicy 30 cm: Ciasto: 300 g mąki (u mnie po 100 g ryżowej, orkiszowej pełnoziarnistej i zwykłej pszennej) 150 g zimnego masła 1 całe jajko 1 żółtko 1/4 łyżeczki soli Formę do pieczenia wysmarować(...)powstała kruszonka, dodać sól, posiekać, dodać żółtka, jajka, zagnieść. Można również wszystkie składniki umieścić w malakserze z ostrzami w kształcie litery „S” i posiekać, tak aby powstało ciasto o konsystencji bardzo mokrej kruszonki. Ciasto rozwałkować między dwoma arkuszami papieru do pieczenia, lekko posypując mąką. Rozwałkować na wielkość o 3 cm większą niż dolna średnica formy. Oderwać papier z jednej strony

moj przepis na
Grahamki na podmłodzie 97

letniej przegotowanej wody 100 g mąki pszennej chlebowej typ 750 Składniki na podmłodę dokładnie wymieszać, przykryć ściereczką, zostawić w temperaturze pokojowej na 12-16 godzin. Składniki na ciasto właściwe: 400 g mąki pszennej chlebowej 100 g otrębów pszennych 200 – 300 g letniej przegotowanej wody 10 g soli Podmłodę wymieszać, odstawić na 30-60 min. Otręby namoczyć(...)wody, odstawić na 15 min. Dodać podmłodę, dodać 400 g mąki, sól. Wyrobić, jeżeli będzie potrzeba dosypać mąki lub dolać wody, ja dolewałam ok 100 g wody. Ciasto wyrobić na gładką i elastyczną masę. Można wyrabiać ręcznie, ok. 7 minut, lub w robocie z hakiem do drożdżowego, na niskich obrotach przez 15 min. Ciasto przełożyć do miski, przykryć ściereczką, odstawić

moj przepis na
Najlepsze, chrupiące pierniczki (wegańskie, bezglutenowe, bez cukru) 140

przyprawy do pierników (ja używam Kotanyi) Blachę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia. W misie malaksera umieścić wszystkie składniki, siekać do momentu, aż wszystkie składniki utworzą jednolitą kulę. Ciasto można również wyrobić ręcznie, w tym celu olej rozpuścić, wystudzić, wymieszać z syropem, mąki wysypać na stolnicę, dodać sodę, przyprawę, wymieszać. Zrobić wgłębienie, wlać mokre składniki, wyrobić ciasto. Ciasto można schłodzić(...)przez 2 godziny w lodówce, dzięki czemu będzie się z nim lepiej pracować. Ja nie chowałam ciasta, bo troszkę się śpieszyłam. Ciasto podzielić na 4 części. Każdą część rozwałkować na grubość około 1-2 mm, im cieniej, tym będą bardziej chrupiące, wycinać kształty foremkami. Pierniczki delikatnie przenosić na blachę. Ciasto może się kleić więc warto solidnie podsypywać mąką podczas wałkowania

moj przepis na
Szybka focaccia – bez drożdży, z chipsami 91

domowy wieczór. Pycha! Czas przygotowanie: Kilka minut Pieczenie: 25-30 minut Poziom trudności : Średnie Liczba porcji : 4 Szybka foccacia bez drożdży Robiliście kiedyś foccacię bez drożdży? Albo jakieś inne ciasto? W naszym domu ciasto bez drożdży pojawia się ostatnio coraz częściej, bo przez koronawirusa w sklepach zabrakło w pewnym momencie drożdży. Trzeba więc sobie jakoś radzić! Podpowiemy Wam jak! Ciasto(...)upieczone w zaledwie pół godziny. Zobaczcie jak można je wykorzystać, by przy przyrządzić błyskawiczną pizzę. Jak zrobić szybką focaccię? Przygotowanie szybkiej focacci jest bardzo proste. Jest tylko jeden haczyk. Ciasto bez drożdży nie jest tak elastyczne jak drożdżowe i niełatwo je rozwałkować na cienki placek. Ale nie ma się co przejmować! Możecie przełożyć je na blaszkę w kawałkach i dopiero

Niedzielny kucharz
Szybkie i proste ciasto jogurtowe 88

Szybkie i proste ciasto jogurtowe Delikatne, wilgotne i mięciutkie ciasto na jogurcie naturalnym z owocami i kruszonką. Bardzo łatwe i niezwykle szybkie w wykonaniu. Możemy użyć dowolnych owoców, ja akurat miałam mrożone maliny, ale mogą to być truskawki, jagody, brzoskwinie, a nawet zwykłe jabłka.     Składniki: Uwaga! Wszystkie składniki muszą mieć temperaturę pokojową. Jeżeli jakieś składniki mamy w lodówce(...)należy wyjąć je minimum 2 godziny przed pieczeniem. CIASTO: pół szklanki jogurtu naturalnego 1 szklanka mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia pół szklanki cukru 1 jajko 35ml oleju KRUSZONKA: 70g mąki 3 łyżki cukru 40 g masła DODATKOWO: pół szklanki dowolnych owoców (u mnie rozmrożone maliny)     *** Przygotowujemy kruszonkę: wszystkie składniki na kruszonkę umieszczamy w naczyniu i rozcieramy

Blog z Apetytem
Rogaliki z ciasta francuskiego z nutellą 82

Rogaliki z ciasta francuskiego z nutellą to szybki i prosty poczęstunek dla każdego łasucha. Potrzebne są dwa gotowe produkty, trochę mleka i już można zabierać się za przygotowanie słodkich rogalików. Cały etap można sobie ułatwić, smarując cały płat ciasta francuskiego nutellą, a dopiero później go dzielić, ale wtedy podczas pieczenia duża część czekolady może wydostać się na zewnątrz. Rogaliki(...)ciasta francuskiego z nutellą są naprawdę dobre, więc może od razu nie ograniczać się do tylko jednego opakowania ciasta? Składniki na rogaliki z ciasta francuskiego z nutellą 1 opakowanie ciasta francuskiego 1 słoik nutelli odrobina mleka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Ciasto francuskie wyjąć z lodówki 10 minut przed przygotowywaniem rogalików. Następnie rozłożyć je i podzielić wzdłuż krótszej krawędzi

niecodziennikpary
Pleśniak 81

Pleśniak to kruche ciasto owocowe, do którego przygotowania można użyć dowolnych owoców – oczywiście nadających się do pieczenia. My wykorzystaliśmy śliwki z naszej nalewki, dzięki temu pleśniak zyskał jeszcze dodatkowe smaki i aromaty. Tym razem mieliśmy się z kim dzielić, więc ciasta wystarczyło tylko na dwa dni i każdemu było mało. Częściej mogłoby tak być, kalorie rozchodziłyby się na więcej osób(...)Składniki na ciasto pleśniak 6 jajek 2 1 / 2 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 kostka margaryny (250 g) 2 / 3 szklanki cukru 1 opakowanie czerwonego kisielu 1 łyżka kakao 1 łyżka mleka owoce (jabłka, truskawki, śliwki) na pokrycie jednej warstwy (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Oddzielić żółtka od białek. Z żółtek, przesianej mąki, margaryny i proszku

niecodziennikpary
Ciasto gruszkowo-orzechowe z makiem w kubku 85

Dzisiaj polecamy Wam upieczenie ciasta gruszkowo-orzechowego z makiem – nie w formie do pieczenia, lecz w kubkach. Sam wygląd i sposób podania zaskakuje i każdy z gości będzie zadowolony, że dostaje swoją porcję zaserwowaną w ten sposób. Ciasto w kubku to również dobre rozwiązanie dla tych, którzy chcą zabrać coś słodkiego na wiosenny piknik, wystarczy zapakować odpowiednią ilość kubków(...)koszyka, nie martwiąc się, że deser się pokruszy. Składniki na ciasto gruszkowo-orzechowe z makiem w kubku 2 gruszki 2 jajka (wielkości L) w pokojowej temperaturze 75 g cukru 1 opakowanie cukru wanilinowego 100 g białego sera (zmielonego lub z wiaderka) w pokojowej temperaturze 3 łyżki mleka 100 g mąki pszennej 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 50 g orzechów

niecodziennikpary
Czekoladowe ciasto z burakami 92

Niedawno upiekliśmy pyszne brownie z burakami , a teraz nieco do niego podobne czekoladowe ciasto także z dodatkiem tego zdrowego warzywa. Ciasto jest delikatne i puszyste, ma przyjemny czekoladowy smak z nutą gorzkiej czekolady i pasują do niego słodkie dodatki. Dla nas idealnie nadaje się na popołudniowy deser po obiedzie, oczywiście z dodatkiem lodów i kawy lub cappuccino. Nasze czekoladowe ciasto(...)burakami szybko się skończyło, czas więc brać się za upieczenia następnego. Składniki na czekoladowe ciasto z burakami 300 g czerwonych buraków 100 g gorzkiej czekolady 3 jajka (wielkości L) 180 g cukru 1 szklanka oleju 3 płaskie łyżki kakao 200 g mąki pszennej 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 1 szczypta soli (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Buraki ugotować do miękkości

niecodziennikpary
Ciasto ile ważą jajka 88

Wśród domowych przepisów jest jeden na bardzo proste i szybkie ciasto, w którym nie trzeba pamiętać proporcji. Wystarczy najpierw zważyć jajka, a później według ich wagi przygotować sobie pozostałe składniki, czyli mąkę, cukier i margarynę. Dodatkami do tego ciasta mogą być dowolne owoce, dobrze smakuje również przełożone dżemem lub kremem. Ciasto ile ważą jajka jest idealne, gdy nie chcemy spędzać(...)kuchni zbyt dużo czasu. Składniki na ciasto ile ważą jajka 4 duże jajka margaryna (ile zaważą jajka) cukier (ile zaważą jajka) mąka pszenna (ile zaważą jajka) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 500 g renklod cukier puder do posypania ciasta (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Renklody umyć, osuszyć, przepołowić i usunąć pestki. Zważyć 4 jajka ze skorupkami, następnie odważyć tyle samo margaryny

niecodziennikpary
Pleśniak z truskawkami 86

chyba nasz najbardziej truskawkowy czerwiec odkąd się znamy i prowadzimy bloga. Większość owoców wykorzystujemy do robienia ciast, tym razem sięgnęliśmy po sprawdzony przepis i zrobiliśmy ciasto pleśniak z truskawkami . Na naszym blogu znajdziecie dwa przepisy na ciasto pleśniak , które zrobiliśmy z owocami z nalewki. Teraz użyliśmy świeżych truskawek, a do piany z białek dodaliśmy proszek budyniowy, dzięki czemu nie opadła(...)ciężarem ciasta i pozostała wysoka i puszysta. Udostępnij Składniki na pleśniak z truskawkami 500-600 g truskawek Kruche ciasto: 5 żółtek z jajek wielkości L 2 szklanki mąki pszennej 200 g margaryny 1 łyżeczka proszku do pieczenia Budyniowa pianka: 5 białek z jajek wielkości L 2 / 3 szklanki cukru 1 opakowanie budyniu waniliowego 1 szczypta soli (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie

niecodziennikpary
Rogaliki z ciasta francuskiego z makiem 98

przygotowania tegorocznych świątecznych smakołyków z makiem zostało nam trochę masy makowej, z której zrobiliśmy proste rogaliki z ciasta francuskiego z makiem . Są one także szybkie w wykonaniu i już po niespełna godzinie można zajadać się maślanymi i aromatycznymi rogalami z makiem . Jeżeli więc w gorącym przedświątecznym okresie nie macie czasu na szykowanie wigilijnych potraw z makiem, możecie sięgnąć po nasz(...)przepis na rogaliki z makiem z ciasta francuskiego . Udostępnij Składniki na rogaliki z ciasta francuskiego z makiem 1 opakowanie ciasta francuskiego XL (300 g) 8 łyżek masy makowej z bakaliami 1 jajko do posmarowania ciasta (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Ciasto francuskie wyjąć z lodówki na 10 minut przed robieniem rogalików. Rozwinąć je na blacie, podzielić na 4 równe prostokąty wzdłuż

niecodziennikpary
Ciasto z figami i migdałową kruszonką 102

kilkunastu dni sklepy kuszą świeżymi figami w bardzo dobrej cenie. Nic więc dziwnego, że 10 dojrzałych fig trafiło do naszego koszyka. Z połowy z nich zrobiliśmy lekkie, proste, aromatyczne ciasto z figami i migdałową kruszonką . Ciasto swój złocisty, lekko jesienny kolor zawdzięcza brązowemu cukrowi i cynamonowi. Z dodatkiem chrupiącej migdałowej kruszonki ciasto z figami jest idealne do niedzielnej, popołudniowej kawy(...)mlekiem. Udostępnij Ciasto z figami i migdałową kruszonką – składniki Ciasto: 4-6 fig (w zależności od wielkości) 4 jajka (wielkości M) 250 ml oleju 125 ml mleka 190 g brązowego cukru 250 g mąki pszennej 2 łyżki płatków migdałowych 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 / 2 łyżeczki cynamonu 1 czubek łyżeczki mielonego kardamonu 1 szczypta soli Migdałowa kruszonka

niecodziennikpary
Prosta i szybka pizza - bez drożdży i bez wyrastania ciasta (pizza z patelni) 125

macie ochotę na pizzę, a nie macie wprawy z drożdżowymi wypiekami (bądź ich nie zdążyliście kupić 😅) to zachęcam Was do wypróbowania poniższego przepisu, czyli pizzy z patelni.  Przygotowanie ciasta zajmuje dosłownie kilka minut! Poniższa pizza jest cienka, z lekko chrupiącym spodem i miękkim środkiem. Poniżej pokazuje podstawową wersję, czyli pizzę posmarowaną sosem pomidorowym przygotowanym na bazie pomidorów z puszki(...)posypaną serem mozzarella.   Uwaga: do ciasta na pizzę nie dodałam drożdży. Co ważne, poniższe ciasto nie wymaga wyrastania, a proces przygotowania pizzy polega na usmażeniu ciasta na patelni 😀 Składniki na 3 pizze (dla 2-3 osób): ciasto na pizzę 2 szklanki mąki pszennej (300 g) 3/4 szklanki wody (200 ml) 3 łyżki oliwy z oliwek szczypta soli szczypta

Ugotować
Pszenno-orkiszowe pierogi z ziemniakami i cebulką 128

moim stole. Bardzo je lubimy. Ich wykonanie jest może i trochę czasochłonne, ale warto je zrobić. Tym razem u mnie najprostsze ziemniaczane z dużą ilością cebulki i szczypiorku, na cieście pszenno-orkiszowym. To ciasto jest doskonałe. Pierogi polecam na piątkowy obiad i nie tylko :)     Potrzebujemy: Na ciasto: 2 szklanki mąki tortowej 1 szklanka mąki orkiszowej 1 szklanka ciepłej(...)kroimy w kostkę, smażymy na maśle lub margarynie do miękkości i ładnego zrumienienia. Dodajemy z tłuszczem do ziemniaków, mieszamy i przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. Farsz studzimy. 2. Ciasto: Obie mąki, sól i olej przekładamy do miski. Następnie stopniowo wlewamy ciepłą wodę i zagniatamy mięciutkie ciasto. Ciasto zagniatamy kilka minut na stolnicy lekko posypanej mąką pszenną. W razie potrzeby

Izabelawkuchni
Ciasto na pierogi pszenno-orkiszowe z olejem 101

Dzisiaj dzielę się z Wami recepturą na ciasto na pierogi. Ciasto pszenno-orkiszowe z olejem. Jest to najlepsze ciasto jakie do tej pory zrobiłam. Mięciutkie i delikatne. Idealnie się wałkuje, nawet nie trzeba zbytnio mąki do posypywania, bo się nie przykleja do stolnicy i do wałka. Doskonale się klei przy lepieniu, nic dodać, nic ująć...idealne. Bardzo polecam, koniecznie spróbujcie(...)Potrzebujemy: Na ciasto: 2 szklanki mąki tortowej 1 szklanka mąki orkiszowej 1 szklanka ciepłej wody 1 łyżeczka soli 4 łyżki oleju Dodatkowo: mąka pszenna do posypania stolnicy Wykonanie ciasta na pierogi: 1. Obie mąki, sól i olej przekładamy do miski. 2. Następnie stopniowo wlewamy ciepłą wodę i zagniatamy mięciutkie ciasto. Ciasto zagniatamy kilka minut na stolnicy lekko posypanej mąką pszenną

Izabelawkuchni
Rogaliki kokosowe z nutą migdałową 103

rogaliki na słodko wypiekane, to pewnie są czymś nadziane, może jednak z samego ciasta są przygotowane, gdzie smaki w sobie ma schowane. Ja do ciasta drożdżowego wiórki kokosowe dodałam, a cukrem migdałowym nutę migdałową uzyskałam. Ciasto ekspresowo wyrobione, trójkąty dzięki formie z tekturki wykrojone, wszystkie równiarko pozwijane i w piekarniku wypiekane. Cukrem pudrem tylko oprószone i ze smakiem(...)puder, cukier migdałowy i całość dokładnie mieszamy. Następnie dodajemy sól, jajka, wiórka kokosowe, mieszamy za pomocą robota z haczykiem (można też dużą drewnianą łyżką). Wsypujemy pozostała mąkę i wyrabiamy ciasto. Ciasto dzielimy na 3-4 części, nie używane przykrywamy np. folią spożywczą, żeby nie obsychało. Ciasto rozwałkowujemy na prostokąt o szerokości min. 16 cm i dowolnej długości, nieco grubsze niż

Moniki Smakołyki
Szarpaniec negatyw ze śliwkami i „Przypadek Adolfa H.” 84

odwrotnie… Znajdziemy tu podwójny portret Adolfa H. – ten prawdziwy i ten odbity niczym w negatywie. Jeśli nie znacie też książki, to koniecznie po nią sięgnijcie, a do lektury polecam ciasto szarpaniec negatyw ze śliwkami. Składniki: 1/2 kilograma mąki pszennej 1 kostka masła 4 jajka 1 płaska łyżeczka proszku o pieczenia (opcjonalnie, skubaniec nie musi wyrastać) 1 szklanka cukru 2 łyżki(...)kakao 200-250 g śliwek 1 budyń czekoladowy Z mąki, żółtek (białka wykorzystamy do piany), masła i proszku do pieczenia zagniatam ciasto (nie upieram się, żeby zagnieść ze składników kulkę ciasta, ale pilnuję, żeby uzyskać konsystencję mokrego piasku. Jeśli ciasto jest za suche, można dodać 0,5 łyżki kwaśnej śmietany). Odkładam 2 garście do miseczki, a do reszty dodaję kakao

Słodki sentyment
Tarta cytrynowa 102

Małeckiego, który urzekał mnie w poprzednich powieściach. Tarta cytrynowa jest bohaterem jednego z rozdziałów, pięknego i wzruszającego. Przekonajcie się sami, z kawałkiem tarty cytrynowej przy boku Składniki na kruche ciasto: 2 szklanki mąki 140 g masła 1 czubata łyżka cukru pudru 2 żółtka (z białek możecie zrobić bezy migdałowe ) Skórka otarta z cytryny 1 szczypta soli Uwaga: szklanka pojemności(...)Wszystkie składniki wkładam do miski i zagniatam ciasto. Następnie ciasto rozwałkowuję na kształt koła o średnicy 26 cm. Blaszkę do tarty (użyłam tortownicę 24 cm) smaruję masłem i układam w niej rozwałkowane ciasto. Formuję około 3 cm boczek. Ciasto nakłuwam wielokrotnie widelcem. Blaszkę wkładam do zamrażarki i w tym czasie rozgrzewam piekarnik do 180 stopni. Blaszkę przekładam bezpośrednio z zamrażarki

Słodki sentyment
Chleb naan z patelni 97

wspaniale. Jest idealny do przygotowania kanapki, pasuje do gulaszy, zup, dań z grochu i oczywiście do każdego indyjskiego posiłku. Przepis na chlebek naan jest prosty i mało pracochłonny.  Ciasto wyrasta w nocy w lodówce. Sekretem jego niezwykłego smaku jest właśnie długa fermentacja, dlatego ciasto na chleb robię wieczorem. Rano wystarczy wyjąć je z lodówki i upiec naan. Jeszcze nigdy(...)mieszam ze sobą mąkę z solą. Dodaję spienione drożdże, chwilę mieszam łyżką, po czym dodaję rozbełtane jajko, olej i jogurt. Miksuję na niskich obrotach około 5-6 minut, aż ciasto będzie gładkie, jednolite i miękkie.  Dość dużą miskę natłuszczam leciutko olejem, przekładam do niej ciasto, przykrywam folią spożywczą i wstawiam do lodówki na około 9-10 godzin. 3. Rano

Cztery Fajery
Pyszne ciastka serduszka - idealne na Walentynki i nie tylko 85

miksuję na puszystą masę. Następnie dodaję jajko i miksuję, tak aby jajko połączyło się z masą. Następnie dodaję mąklę i miksuję do momentu połączenia się składników. Tak przygotowane ciasto wykładam na blat, formuję kulkę i odrywam kawałeczek ciasta do którego dodaję barwnik i przez chwilę wyrabiam, tak aby barwnik równomiernie rozprowadził się w cieście.  Blat podsypuję mąką i jasne(...)ciasto rozwałkowuję na grubość około 5 milimetrów, ciasto należy delikatnie wałkować ponieważ jest dość delikatne i miękkie i gdy mocniej naciśniemy wałkiem to będzie się rozrywać. Teraz z czerwonego ciasta robię małe kuleczki i wciskam delikatnie w rozwałkowane ciasto. Po ułożeniu czerwonych kuleczek, wałkuję ciasto na grubość około 3 milimetrów. Jeżeli podczas wałkowania czerwone kuleczki się przykleją do wałka

Uwaga Babcia Gotuje
Dyniowe spätzle, szpecle… czyli kluski podane z boczkiem i białym serem 79

zapieczone z żółtym serem, tzw. serowe szpecle czyli ” käse spätzle”. Do przygotowania spetzli służy specjalne urządzenie. Jest to rodzaj tarki z dziurkami, z pojemnikiem, do którego wlewamy ciasto. Całość kładziemy na garnek z wrzącą wodą i przesuwamy po tarce tym pojemnikiem, tak aby do garnka, przez dziurki wpadały gotowe kluski. Takie urządzenie możemy zakupić w sklepach internetowych(...)podczas wyjazdów do Niemiec lub Austrii. Szukając pomysłów w sieci na zastąpienie tego urządzenia, natrafiłam na pewne propozycje. Ciasto możemy wlać do metalowego durszlaka, ustawić go na garnku z wrzącą wodą i przecierać przez dziurki silikonową lub drewnianą łyżką. Innym rozwiązaniem jest metalowa tarka do warzyw o dużych oczkach, wystarczy położyć ją nad garnkiem odwrotną (tępą) stroną i szpatułką

Tajemnice Smaku
Francuskie bułeczki z serem 76

Dziś kolejny pomysł na wykorzystanie ciasta francuskiego. Niestety gotowego, bo tak jest szybciej i wygodniej. Pewnie niektórzy z Was mnie za to skrytykują, ale czasem idę na łatwiznę, bo zrobienie ciasta francuskiego wydaje mi się bardzo pracochłonne i trudne. Kiedyś jeszcze w dzieciństwie podjęłam się tej próby, niestety nieudanej i zraziłam się. Dlatego korzystam w tym przypadku z gotowca. (adsbygoogle(...)bułeczki z serem jak zwykle powstały z powodu czyszczenia lodówki. Miałam ser, który za kilka dni straciłby ważność i żeby uniknąć zmarnowania i wyrzucenia go, postanowiłam zapakować go w ciasto francuskie, które też już jakiś czas odpoczywało na półce. Poza tym jak zwykle mało czasu na wypieki i konieczność podzielenia uwagi na opiekę nad dziećmi pozwoiło na wyczarowanie tych szybkich

Waniliowe Improwizacje
Tarta cytrynowa 114

Małeckiego, który urzekał mnie w poprzednich powieściach. Tarta cytrynowa jest bohaterem jednego z rozdziałów, pięknego i wzruszającego. Przekonajcie się sami, z kawałkiem tarty cytrynowej przy boku Składniki na kruche ciasto: 2 szklanki mąki 140 g masła 1 czubata łyżka cukru pudru 2 żółtka (z białek możecie zrobić bezy migdałowe ) Skórka otarta z cytryny 1 szczypta soli Wszystkie składniki wkładam(...)miski i zagniatam ciasto. Następnie ciasto rozwałkowuję na kształt koła o średnicy 26 cm. Blaszkę do tarty (użyłam tortownicę 24 cm) smaruję masłem i układam w niej rozwałkowane ciasto. Formuję około 3 cm boczek. Ciasto nakłuwam wielokrotnie widelcem. Blaszkę wkładam do zamrażarki i w tym czasie rozgrzewam piekarnik do 180 stopni. Blaszkę przekładam bezpośrednio z zamrażarki do piekarnika i piekę

Słodki sentyment
Ciasto pierogowe (bez jajek) 110

blogu znajduje się już kilka przepisów na ciasto pierogowe: zaparzane,  na maślance , ciasto z jajkiem , ciasto z kwaśną śmietaną . Lecz jeśli chodzi o Wigilię, to zawsze stawiam na klasykę, czyli ciasto na samej wodzie i mące, bez jajka. Ciasto jest bardzo elastyczne, plastyczne, dobrze się wałkuje na ulubione grubości - cieniutkie ciasto, lub grubsze jak kto woli. Proporcje(...)proste na każdą część mąki przypada połowa porcji wody, do tego olej i sól. To wszystko :) Na zdjęciach znajdują się ulepione wczoraj z tego ciasta uszka z grzybami, pierogi z kapustą i grzybami oraz pierogi ruskie. Serdecznie polecam :) Składniki (około 50 szt): 500 g mąki pszennej (najlepsza T500) 250 ml ciepłej wody 1,5 łyżeczki oleju 3/4 łyżeczki soli Przygotowanie

Kocham..lubię..gotuję..
Paszteciki grzybowe 149

domowego czerwonego barszczu. Takie paszteciki śmiało możecie postawić obok tradycyjnych pierogów czy uszek. Paszteciki grzybowe sprawdzą się również na Sylwestra i inne przyjęcia. Spróbujcie. Przepis jest naprawdę prosty. Ciasto drożdżowe wychodzi miękkie i dobrze się z nim pracuje. A farsz, to wyłącznie dwa podstawowe składniki i przyprawy. Szczerze polecam Wam moje paszteciki grzybowe. Składniki: Na farsz: około(...)suszonych podgrzybków Leśne Skarby 2 mniejsze cebule lub 1,5 dużej świeżo mielony pieprz i sól do smaku około 2 łyżki masła Na ciasto: 500 g mąki pszennej 25 g świeżych drożdży 250 ml mleka 1/4 szklanki oleju 1 jajko 1 łyżeczka soli 3 łyżeczki cukru Dodatkowo: sezam do posypania pasztecików 1 jajko do wysmarowania pasztecików Przygotowanie: Grzyby zalewamy wodą

Słodkie okruszki
Co zrobić z poświątecznym ciastem? 95

Czasem przeceniamy swoje możliwości i zdarza nam się … upiec za dużo ciasta. Ten problem pojawia się szczególnie w okresie poświątecznym. Po dwudniowym obżarstwie przychodzi ten moment, gdy zadajemy sobie pytanie: Co zrobić z poświątecznym ciastem? Co zrobić z poświątecznym ciastem? Opcji jest kilka: jeść go dalej (ale ile można), podzielić się (ale z kim, skoro większość ludzi(...)czasie ma zdecydowanie ciasta dość). Pozostaje opcja numer 3: zamiana ciasta na inne pyszności. Mam dziś dla Was przepis na cake balls to pyszne kuleczki, które możecie przygotować z nadmiaru piernika , keksu lub biszkoptu Cake balls Składniki na 18 pralinek Składniki: dowolna ilość ciasta typu piernik, biszkopt lub keks dżem lub dowolne powidła (ilość taka, aby związać ciasto) 3 łyżki

365 dni dookoła kuchni
Sernik Krakowski 98

bloga Smaczny Kąsek i tylko z tego przepisu piekę krakowski. Polecam ten przepis cytując go niemal dokładnie. Zmieniam czasami dodatki pomniejszając też ilość cukru. Sernik krakowski Potrzebujemy  Ciasto na spód i kratkę • 250 g mąki orkiszowej jasnej, • 125 g organicznego cukru pudru, • Cukier waniliowy z prawdziwą wanilią, • 125 g twardego masła, • 1 całe jajko. Mąkę siekamy z masłem dodajemy(...)pozostałe składniki, szybko zagniatamy. Ciasto zawijamy w folię i nadajemy kształt prostokątnej bryły i wkładamy do lodówki. Ciasto można zagnieść na dzień przed pieczeniem sernika. Masa serowa • 1 kg białego sera, • 8 jajek, oddzielić żółtka od białek, • 100 g miękkiego masła,  • 250 g organicznego cukru pudru, dałam 180 g, • 3 łyżki mąki ziemniaczanej, • Naturalny zapach / cukier z prawdziwą wanilią

Leśny Zakątek
10 słodkich przepisów na święta 112

najmniejszy kawałek) czy nawet dynia, która jest symbolem jesieni, jednak zimą daje piękny kolor potrawom. Na co dzień odżywiam się zdrowo, choć jak każdy mam kilka odstępstw (pysznego, wilgotnego ciasta nie odmówię) od diety, dlatego polecam Wam moje słodkie propozycje na te święta. Boże Narodzenie dla wielu z Was nadal jest kwintesencją tradycji, gdzie króluje barszcz z uszkami, pierogi(...)słodki akcent, a mianowicie racuchy. Jak to wygląda w Waszych domach, gdzie spędzacie święta, czy są one tradycyjne, czy trochę odbiegają od tradycji. Czekam na Wasze historie . 1. Wilgotne ciasto czekoladowe z persymoną W tym zestawieniu nie mogło oczywiście zabraknąć mojego ostatniego przepisu na wilgotne ciasto czekoladowe z mascarpone i kaki. Ciasto czekoladowe zawiera mój ulubiony składnik, którym jest

Słodkie Gotowanie
Przepisy na wigilię: Uszka z grzybami na dwa sposoby 127

masła. W dawnych, nie tak przecież odległych czasach, bo pamiętanych przez pokolenie naszych mam i babć, taka dieta obowiązywała przez 4 tygodnie Adwentu, czyli okresu poprzedzającego Boże Narodzenie. Ciasto na uszka bez jajek Reżim żywieniowy dotyczył również wigilijnych dań, w których nie było wszystkich wymienionych składników. Ciasto na uszka i na pierogi nie zawierało jajek. Dzisiaj te zasady już(...)obowiązują. Ale, chociaż w przypadku pierogów jedno jajko jak najbardziej się przyda, dla nadania im lekkiej twardości, to w uszkach jest ono zbędne. Ciasto bez jajka, zarabiane na gorącej wodzie jest aksamitnie miękkie i rozpływa się w ustach. Stanowi doskonałą oprawę dla grzybowego farszu, który w tym daniu razem z barszczykiek gra pierwsze skrzypce. Ciasto stanowi tylko tło. Jak zrobić

Niedzielny kucharz
Dożdżowa gwiazda z czekoladą 74

Składniki: Szklanka 250 ml Średnica gwiazdy 24 cm Rozczyn: Mleko letnie 1/2 szklanki Drożdże 25 g Mąka łyżka Cukier łyżka Ciasto: Mąka pszenna 500 g Masło roztopione i przestudzone 50 g Mleko 1/2 szklanki Cukier 3 łyżki Jajko Sól szczypta Dodatkowo: ok. 6 pełnych łyżeczek kremu czekoladowego ok. 3 łyżek lukru do dekoracji lub cukru pudru Do miski przełożyć wszystkie(...)składniki na rozczyn, wymieszać i odstawić na 15 minut w ciepłe miejsce.  Do osobnej miski przełożyć wszystkie składniki na ciasto oraz wyrośnięty rozczyn. Zagniatamy do czasu, aż ciasto zacznie odchodzić od rąk. wyrobione ciasto odkładamy do miski, przykrywamy ściereczką i odstawiamy  ciepłe miejsce do podwojenia swojej objętości ok 1h. Po wyrośnięciu ciasto krótko przerobić na blacie posypanym mąką

Kulinarne przygody
Pasztet zapiekany z kapustą i pieczarkami w cieście ryba 158

Chrupiąca ryba ale z ciasta drożdżowego nadziewana pasztetem.Do farszu dodałam gotowy pasztet, grzyby pieczarki i kapustę. Skraca to czas przygotowania a nadzienie jest pyszne. Pasztet można podać także w cieście i zapewniam was że jest pyszny. składniki na ciasto: 2 dkg drożdży 1/2 łyżeczki soli szczypta cukru 150 g masła 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej 1/4 szklanki wody letniej(...)pieczonego 40 dkg pieczarek 20 dkg kapusty kiszonej 2 ziela angielskie 1 liść laurowy sól, pieprz masło do posmarowania: 1 żółtko 1 łyżka mleka 2 oliwki czarne Składniki na ciasto: Do miski przekładam drożdże, dodaję szczyptę cukru, letnią wodę, łyżkę mąki, mieszam i odstawiam zaczyn na 30 minut w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Po tym czasie przesiewam mąkę do zaczynu

wesoła kuchnia
Słodka pizza z ciecierzycą, szpinakiem i wegańskim serem 100

przez Michael Vais, której blog ElaVegan pełen jest takich cudownych przepisów. Przetłumaczyłem jej pomysł na słodką, wegańską i bezglutenową pizzę z oryginalnymi dodatkami. Smacznego. Ela opisała dokładnie swoje słodkie ciasto na pizzę, więc ja też skupię się na tej części przepisu. Bo jak sugeruje autorka na wierzch można położyć dowolne ulubione dodatki. Sekretem jest tu jednak nietypowe ciasto. CIASTO(...)czyli ¾ kubka mąki ryżowej (jeśli nie musisz mieć przepisu bezglutenowego może być mąką pszenna) 40g czyli ¼ kubka mąki z tapioki 1 łyżeczka proszku do pieczenia ½ łyżeczki soli Olej, jeśli ciasto do pizzy będzie za suche DODATKI Ciecierzyca z puszki Świeży szpinak Ser wegański lub tradycyjny Sos do pizzy Oliwa z oliwek PRZYGOTOWANIE Obierz i posiekaj batata na kawałki (około

Fleksitarianizm.pl
Ciasteczka francuskie z cynamonem 84

cynamonem ciasteczka na pewno będą świetnym dodatkiem do kawy lub herbaty i posmakują wszystkim gościom. Zrobienie ciasteczek francuskich z cynamonem nie zajmuje dużo czasu, jeśli oczywiście mamy kupione gotowe ciasto francuskie. U mnie ciasto francuskie prawie zawsze jest w lodówce i nie muszę się martwić, że nic nie mam do kawy, a za chwilę przyjdą goście. Wykonanie ciasteczek nie zajmuje(...)efekcie otrzymujemy chrupiący i aromatyczny poczęstunek. Takie ciasteczka sprawdzą się na każdym przyjęciu i na pewno posmakują zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Jeśli nie znajdziecie w swoim sklepie gotowego ciasta francuskiego, podaję również przepis na samodzielne przygotowanie ciasta na ciasteczka. Ilość porcji: 30 Czas przygotowania: 30 minut Składniki na ciasteczka francuskie z cynamonem: opakowanie ciasta francuskiego 3 łyżki cukru trzcinowego

Kuchcik gotuje
Piernik staropolski. 122

Już od roku, zbieram się do napisania tego przepisu :) Robię to, na ostatnią chwilę, bo to już ostatni dzwonek na zrobienie ciasta na piernik. Jeśli jeszcze go nie robiliście, to bardzo Was do tego zachęcam. Ja po raz pierwszy, robiłam w zeszłym roku i byłam nim zachwycona. Postanowiłam, że będzie u nas w każde Boże Narodzenie :) Piernik jest przepyszny(...)tego robimy go wcześniej, więc przed samymi świętami, mamy czas na przygotowanie innych potraw. Ciasto na piernik, robimy już w listopadzie. Pieczemy tydzień przed świętami, a później tylko dekorujemy polewą, lub lukrem. To już dzień lub dwa, przed samymi świętami. Kiedy Wam pasuje, lub kiedy znajdziecie chwilę czasu. Jeszcze mały bonus :) Z tego ciasta można zrobić też pierniczki. Ciasto

Agusiowe smakołyki
RAVIOLI ZE SZPINAKIEM 125

klasykę i swoje ravioli nadziałam szpinakiem oraz serem ricotta, polałam roztopionym masłem z czosnkiem i siekaną natką pietruszki. Przepis pochodzi z naszego poprzedniego bloga. RAVIOLI ZE SZPINAKIEM Składniki na ciasto 300 g mąki pszennej 3 jajka szczypta soli 2 łyżki oliwy z oliwek ciepła woda Składniki na nadzienie 3 łyżki oleju 1 cebula  2-3 ząbki czosnku(...)odrobina soli 2-3 łyżki masła Jak przyrządzić? Mąkę ugniatam z jajkami i szczyptą soli. Gdy składniki się połączą, dodaję ciepłą wodę, około 1/4 szklanki i dalej wyrabiam. Jeśli ciasto jest zbyt suche, dodaję jeszcze nieco ciepłej wody. Ugniatam gładkie i twarde ciasto, dodając pod koniec oliwę z oliwek. Formuję kulę z ciasta, owijam folią spożywczą i wstawiam do lodówki

W kuchni Karmel-itki
Rogale Marcińskie Edycja III 118

smaku jest biały mak, który jest delikatny w smaku, wyróżnia się wysoką jakością, właściwościami oraz walorami smakowymi i wyjątkowym aromatem a w połączeniu z marcepanem to już kosmos ;) Składniki: Ciasto: 3,5 szklanki mąki pszennej 1 łyżka drożdży suchych 12 g 1 szklanka ciepłego mleka 1 jajko 3 łyżki cukru szczypta soli 25 g masła rozpuszczonego do ciasta 1/2 łyżeczki(...)łyżek posiekanych migdałów i orzechów Przygotowanie: Mąkę pszenną mieszamy z suchymi drożdżami, dodajemy resztę składników ( poza masłem)  i rozcieramy między palcami. Pod koniec ucierania dodajemy rozpuszczone masło. Wyrabiamy ciasto, bardzo krótko tylko do połączenia składników. Ciasto powinno pozostać lepiące.  Formujemy z niego prostokąt, owijamy szczelnie folią spożywczą i chłodzimy w lodówce przez 1 h. Schłodzone ciasto wałkujemy cienko

Życie zaczyna się w kuchni
Sernikobrownie z dynią 90

Sernikobrownie z dynią Wilgotne ciasto czekoladowe z masą serowo dyniową o wspaniałym pomarańczowym aromacie. To brownie wprost rozpływa się w ustach!   Do wypieku ciasta użyłam blaszki o wymiarach 20×32 cm     Składniki: WSZYSTKIE SKŁADNIKI POWINNY BYĆ W TEMPERATURZE POKOJOWEJ Masa brownie: 150g gorzkiej czekolady 100g mlecznej czekolady 180g masła 3 jajka 1 łyżka kakao 200g drobnego(...)obieramy ze skórki i blendujemy na mus. Tak przygotowane puree możemy przechowywać w lodówce maksymalnie do 5 dni. Możemy je także poporcjować i zamrozić, a następnie używać do przygotowywania ciast i deserów *** *** Przygotowujemy ciasto brownie: czekolady kroimy w kosteczkę *** *** W małym garnuszku rozpuszczamy masło, zdejmujemy z ognia i dodajemy posiekaną czekoladę, odstawiamy na około 1 minutkę. Następnie całość dokładnie mieszamy

Blog z Apetytem
Ciasto nadziewane galaretką – Borderlands 3 108

charakterystycznych syrenich tatuaży.   Gdy zobaczyłam wspomniany wyżej szyld, od razu w głowie zaświtała mi myśl, aby nawiązać do tego przepisem na popularny w Ameryce tzw. poke cake, czyli ciasto, które nadziewa się płynną galaretką – co w rezultacie daje naprawdę ciekawy efekt wizualny i smakowy. Do tego śmietana, kolorowa posypka i od razu można poczuć się jak w idyllicznej(...)Amara może władać corrosivem/kwasem – wtedy jej tatuaż jest zielony, a jeśli wybierzemy bonus do efektu ognia – to uzyskamy kolor pomarańczowy). Proste, lekkie i przyjemnie słodkie ciasto już na Was czeka, wystarczy je tylko… upiec! CIASTO NADZIANE GALARETKĄ Borderlands 3 Poke cake z niebieską galaretką i bita śmietaną CZAS PRZYGOTOWANIA: ok. 2h CENA: 15 zł LICZBA PORCJI: 8 porcji

Nerds Kitchen
Pączki dyniowe 114

uniwersalnym albowiem równie dobrze sprawdza się w daniach wytrawnych jak i w daniach słodkich. Oczywiście z dyni zazwyczaj robię zupy czy makarony z sosem. Robiłam już także muffiny dyniowe , ciasto dyniowe teraz przyszedł czas na pączki. Pączki , które przygotowałam są na bazie ciasta drożdżowego . Do ciasta dodałam kilka dodatkowych składników. Poza dynią użyłam przypraw korzennych i cynamonu. Przyprawy te cudownie(...)łyżeczki cynamonu 100 ml letniego mleka 7 dkg margaryny lub masła bez soli 5 łyżek brązowego cukru 1 jajko 1 żółtko olej słonecznikowy do smażenia dodatkowa mąka do podsypania ciasta Posypka: 4 łyżki brązowego cukru 1 łyżka cukru pudru 1/2 łyżeczka cynamonu mielonego Jak zrobić pączki drożdżowe . Pączki ciasto : na talerzyk wyłożyć drożdże , dodać łyżkę cukru. Mieszać do momentu

mecooks
Szarpaniec negatyw ze śliwkami i „Przypadek Adolfa H.” 77

odwrotnie… Znajdziemy tu podwójny portret Adolfa H. – ten prawdziwy i ten odbity niczym w negatywie. Jeśli nie znacie też książki, to koniecznie po nią sięgnijcie, a do lektury polecam ciasto szarpaniec negatyw ze śliwkami. Składniki: 1/2 kilograma mąki pszennej 1 kostka masła 4 jajka 1 płaska łyżeczka proszku o pieczenia (opcjonalnie, skubaniec nie musi wyrastać) 1 szklanka cukru 2 łyżki(...)kakao 200-250 g śliwek 1 budyń czekoladowy Z mąki, żółtek (białka wykorzystamy do piany), masła i proszku do pieczenia zagniatam ciasto (nie upieram się, żeby zagnieść ze składników kulkę ciasta, ale pilnuję, żeby uzyskać konsystencję mokrego piasku. Jeśli ciasto jest za suche, można dodać 0,5 łyżki kwaśnej śmietany). Odkładam 2 garście do miseczki, a do reszty dodaję kakao

Słodki sentyment
Ptysie w trzech odsłonach 83

Dzisiaj przepis na ptysie z nadzieniem w trzech wariacjach smakowych. Ciasto bardzo proste w wykonaniu, smaczne i efektowne. Ciasto: 1 szkl wody 100g masła 1 szkl mąki pszennej szczypta soli 4 jajka Wykonanie: Do gorącej wody dodać masło, rozpuścić, doprowadzić do wrzenia. Następnie wsypać mąkę, zmniejszyć ogień i mieszać energicznie do powstania gładkiej masy odchodzącej od brzegów garnka. Mieszać jeszcze(...)chwilę na średnim ogniu aby mąka dobrze się zaparzyła. Odstawić masę do przestygnięcia, wystarczy 15 min. Następnie dodać pojedynczo jajka, miksując do powstania gładkiego ciasta. Umieścić je w rękawie cukierniczym i wyciskać na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Pamiętajcie, że ciasto mocno urośnie więc należy pozostawić mu dużo przestrzeni wokół. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do temp. 180°C przez

Słodki Blog
Ciasto daktylowo-bananowe 142

Dobry wieczór w piątek :)  Częstuję pysznym ciastem bananowo-daktylowym. Ciasto jest proste i szybkie do zrobienia. Uda się każdemu i nie potrzeba miksera. Osoby unikające cukru mogą go pominąć, banany, daktyle i miód dają odpowiednią ilość słodkości, następnym razem upiekę je bez dodatku cukru. Akurat taką miałam recepturą. Ciasto można polać gorzką polewą czekoladową. Dodam, że wystarczy godzinka wraz(...)pieczeniem żeby było gotowe. Idealne na podwieczorek. Upieczcie. Obiecuję, że będziecie zachwyceni. Słodkich wypieków :) Potrzebujmy: Na ciasto: półtorej szklanki mąki tortowej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 jajka 10 dag masła lub margaryny 4 łyżki cukru 2 łyżki miodu prawdziwego 2 banany ( łącznie 25 dag ) 15 dag suszonych daktyli Wykonanie pysznego ciasta: 1. Mąkę, proszek do pieczenia i masło

Izabelawkuchni
Proste Ciasto Torcik Kremowa Uczta Bez Pieczenia 198

Proste Ciasto Torcik Kremowa Uczta Bez Pieczenia – Kolejne bardzo smaczne ciasto bez pieczenia w Małej Cukierence. Jest proste, szybkie w przygotowaniu. Wygląda wspaniale i apetycznie. Jest pyszne, kremowe, waniliowe, nie za słodkie. Nasączone herbatniki w kakaowym mleku bardzo dobrze smakują z puszystym, delikatnym kremem. Do ozdoby ciasta możemy użyć dowolnych owoców. Bardzo polecam! (trochę zmodyfikowany przepis ze strony Quiero(...)Cupcakes ) Proszę pamiętać o subskrypcji kanału Mała Cukierenka na YouTube!! . Zapraszam na FILM . Subskrybuj kanał Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Proste Ciasto Torcik Kremowa Uczta Bez Pieczenia Składniki: Krem: 500g serka mascarpone 120ml schłodzonej śmietanki kremówki 36% 160ml słodkiego, skondensowanego mleka (użyłam z puszki) 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego Dodatkowo: około 200g herbatników 100ml mleka 2 łyżki kakao

Mała Cukierenka
Placek tarty czarno-biały 170

Placek tarty czarno biały, znany też jako pleśniak Ciasto tarte towarzyszy mi od dzieciństwa. Robiła je moja babcia, ciocia i mama, a po wielu latach odnalazłam oryginalny przepis na ten placek w starym zeszycie. Placek tarty jest wyjątkowy, bo ciasto zarabia się bez cukru, a cały smak pochodzi z piany i nadzienia. Podobno to ciasto znane jest jako pleśniak(...)łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 4 - 5 łyżek cukru słoik ulubionego dżemu ulubione bakalie - rodzynki, orzechy, migdały itp. szczypta soli polewa czekoladowa Placek zaczynamy od zarobienia kruchego ciasta. Wszystkie składniki powinny być schłodzone. Mąkę przesiewamy, mieszamy z proszkiem do pieczenia, dodajemy pokrojone, zimne masło i szybko siekamy z mąką. Następnie idą żółtka i wszystko szybko wyrabiamy. Gotowe ciasto

Gotujemy i jemy
CIASTO DROŻDŻOWE Z KRUSZONKĄ 146

mnie co do ciast drożdżowych nic się nie zmieniło – najlepsze jest ciepłe z kubkiem kakao, mleka lub gorącej czekolady! Rozpieściłam siebie i rodzinę jak nic, bo ciasto drożdżowe z dodatkiem chrupiącej, maślanej kruszonki to strzał w dziesiątkę w ostatnie dni. Wspaniale smakuje, dzieciństwo przypomina, jest smakiem i radością w jednym. Na bezludną wyspę zabrałabym jak nic Ciasto drożdżowe(...)mnie rozm. L 1 szklanka oleju rzepakowego SKŁADNIKI NA KRUSZONKĘ: 100 g zimnego masła 1 szklanka mąki pszennej 2/3 szklanki cukru szczypta cukru z wanilią PRZYGOTOWANIE: Wszystkie składniki na ciasto drożdżowe umieść w dużej misce w następującej kolejności: pokruszone drożdże cukier pasta waniliowa lub cukier waniliowy ciepłe mleko jajka rozkłócone widelcem olej rzepakowy 4 szklanki mąki Jak umieścisz wszystkie składniki

Zasmakuj Kuchni
Puszyste racuchy bez proszku do pieczenia i drożdży 135

jabłkami bez drożdży i proszku do pieczenia Racuchy to idealne śniadanie, nie tylko dla dzieci. Racuszki z owocami, cukrem pudrem, miodem lub syropem klonowym skuszą niejednego łakomczucha. Najczęściej ciasto na racuchy swoja pulchność zawdzięcza obecności drożdży, proszku do pieczenia lub sody. Ale mój przepis nie zawiera żadnego z tych składników, a racuszki wychodzą puszyste jak chmurka ;) Te pyszne, puszyste racuchy(...)dzieciom :) Przepis na puszyste racuchy - składniki (mała porcja) 1 jajko + 1 dodatkowe białko ¾ szklanki mleka ok. ¾ szklanki mąki ¼ szklanki wody ½ łyżeczki cukru 1 łyżeczka miodu 2 szczypty soli - do ciasta i do piany ½ łyżeczki przyprawy piernikowej ½ jabłka lub gruszki pokrojonego w plasterki  miód, syrop klonowy lub cukier puder oraz inne pyszności do dekoracji Przygotowanie racuchów zaczynamy od przygotowania ciasta

Korniszonki
Keto parówki w cieście (Paleo, LowCarb) 117

Parówki w cieście Spring is in the air Mamy właśnie przepiękny i bardzo wyczekiwany przeze mnie weekend. A jak weekend, to i więcej czasu na pyszne keto śniadanie! Jednak, w związku z planowaną aktywnością fizyczną, ranek zaczęłam jedynie od kuloodpornej kawy . Potem była krótka przebieżka. Pogoda była do tego idealna, wiec nie można było nie skorzystać z okazji! Nie wiem(...)mnie w powietrzu już czuć wiosnę! Wariacja na temat hot doga Cała ta atmosfera natchnęła mnie do odrobiny szaleństwa w kuchni i na keto śniadanie powstały parówki w cieście. Za granicą są one znane pod nazwą “pigs in a blanket”. W związku z tym, że bezpośrednie tłumaczenie brzmiałoby dosyć dziwnie, nie zdecydowałam się na użycie tego określenia. Chociaż

Modern Cave Girl
Ciasto jogurtowe 142

Ciasto jogurtowe to jest mój absolutny hit. Wszyscy zawsze myślą, że to drożdżowe – jest puszyste, mięciutkie i świetnie trzyma dużo owoców i kruszonki. Od drożdżowego różni się tylko jednym: czasem przygotowania! Na Ciastkożercach pojawiło się już kiedyś z rabarbarem . Jedyne zastrzeżenie jakie mam do tej rabarbarowej wersji to wielkość blaszki. Bo wiecie, prawda jest taka, że ja szanuję ciasta(...)odpowiednią proporcją kruszonki do buły ;) Na dużej blaszce jest idealnie. Blaszka, która widzicie na zdjęciach ma wymiary 35×24 cm. Moje dzisiejsze ciasto jogurtowe zrobiłam ze śliwkami, ale pasuje do niego wiele owoców sezonowych. Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3/4 szklanki cukru (można dać trochę mniej jeśli wolicie mniej słodkie ciasta) 2 duże jajka

Ciastkozercy
Ucierane kokosowe ciasto z malinami. 155

Można już iść do ogrodu zerwać świeżych i pachnących owoców i użyć ich potem do domowych wypieków, deserów lub tak po prostu zjeść na podwieczorek. U mnie pierwsze powstało ciasto. Taki zwykły, prosty ucieraniec wzbogacony wiórkami kokosowymi. Takie ciasto jest idealne dla niespodziewanych gości lub tak na szybki podwieczorek. Wystarczy składniki utrzeć w misce i do piekarnika. Częstujcie się proszę(...)Potrzebujemy: Na ciasto: 20 dag masła lub margaryny niepełna szklanka cukru półtorej szklanki mąki tortowej pół szklanki mąki krupczatki pół szklanki wiórek kokosowych 3 jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia Dodatkowo: półtorej szklanki świeżych malin Wykonanie pysznego ciasta z malinami: 1. Ciasto: Masło lub margarynę ucieramy z cukrem na puszystą masę, następnie wbijamy stopniowo po jednym jajku i ucieramy, wsypujemy

Izabelawkuchni
Ciasto kokosowe 149

Opis Ciasto kokosowe: Ciasto kokosowe to smaczny, lekki, wilgotny tort kokosowy. Ciasto to jest bardzo kokosowe, ale nie jest zbyt słodkie. Uważam, że tort nie jest trudny i jest w miarę szybki do przygotowania. Potrzebujemy tylko idealnie puszystego biszkoptu oraz masy kokosowej. Smaki są idealnie wyważone. Polecam ten tort dla każdego smakosza i zwolenników kokosów. Ciasto możemy przygotować w standardowej(...)formie jako zwykłe ciasto w prostokątnej blaszce. Możemy je również przygotować w formie wykwintnego i pięknego tortu. Polecamy Wam również nasze inne przepisy na ciasta . Składniki na biszkopt: 6 żółtek 160 g mąki pszennej 6 białek 80 g wiórków kokosowych 170 g cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia Składniki na masę: 400 ml mleczka kokosowego 60 g wiórków kokosowych

FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
Szybkie PUSZYSTE Ciasto ze ŚLIWKAMI 381

Szybkie PUSZYSTE Ciasto ze ŚLIWKAMI – Zapraszam na kolejne wyśmienite ciasto ze śliwkami. Jest bardzo smaczne, puszyste, wilgotne, aromatyczne, ładnie rośnie i wygląda apetycznie. Podczas pieczenia śliwki zanurzą się w ciasto. W przygotowaniu jest proste i szybkie. Piekłam je wielokrotnie i znika błyskawicznie. Idealne do kawy :). Polecam! Proszę pamiętać o subskrypcji kanału Mała Cukierenka na YouTube!! . Zapraszam na FILM . Subskrybuj kanał(...)Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Szybkie PUSZYSTE Ciasto ze ŚLIWKAMI Składniki powinny być w temperaturze pokojowej: 330g mąki pszennej (użyłam tortowej) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 180g cukru 2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią lub cukru wanilinowego 200ml maślanki 200ml oleju 4 duże jajka 500g drobnych śliwek, umytych, przepołowionych, wypestkowanych cukier puder do posypania 1. Do czystej

Mała Cukierenka
Chlebek na poolish z garnka 134

mąki pszennej typ 550 50 g wody 1 kulka świeżych drożdży (użyłam 3 g) zakwas pszenny 70 g mąki pszennej typ 550 70 g wody 5 g zakwasu pszennego ciasto końcowe zakwas i poolish 175 g wody 200 g mąki pszennej typ 550 (musiałam dodać dużo więcej, bo ciasto było bardzo płynne) 50 g mąki pszennej pełnoziarnistej 9 g soli(...)temperaturze pokojowej.  Następnego dnia dodaj 75 g wody do poolish i wymieszaj łopatką. Dodaj pozostałą wodę (100 g) do zakwasu pszennego i również wymieszaj. Umieść oba rozpuszczone ciasta razem z pozostałymi składnikami końcowego ciasta z wyjątkiem soli w misce robota kuchennego, zagniataj przez 4 minuty na najniższym poziomie. Przykryj miskę i odstaw ciasto na 20 minut (autoliza). Dodaj sól

Weekendy w domu i ogrodzie
Proste Ciasto z Malinami i Polewą Malinową 268

Proste Ciasto z Malinami i Polewą Malinową – Dzisiaj kolejna pychota z malinami w Małej Cukierence. Bardzo proste, szybkie w przygotowaniu ciasto malinowe z apetyczną polewą. Wygląda fantastycznie, jest puszyste, wilgotne od owoców, ładnie pachnie wanilią. Cudownie wyrasta i jest z niewielką ilością tłuszczu. Moim gościom bardzo smakowało, na jednym kawałku nie można poprzestać. Ciasto trafia na moją listę ulubionych :). Polecam(...)Proszę pamiętać o subskrypcji kanału Mała Cukierenka na YouTube!! . Zapraszam na FILM . Subskrybuj kanał Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Proste Ciasto z Malinami i Polewą Malinową Składniki: Ciasto – składniki powinny być w temperaturze pokojowej: 320g mąki pszennej (użyłam tortowej) 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 160g cukru 1 opakowanie cukru z prawdziwą wanilią 12g 125ml mleka

Mała Cukierenka
Kruchy placek z rabarbarem, truskawkami i bezą 290

Piekłam to ciasto kiedy miałam jeszcze w ogrodzie piękny i jędrny rabarbar, a sezon na truskawki dopiero się rozkręcał. Z pewnych przyczyn jednak nie opublikowałam go wcześniej. Jeśli nie macie już dostępu ani do rabarbaru, ani do truskawek, możecie je upiec praktycznie ze wszystkimi innymi owocami lata ( ale jeśli tylko będziecie mieć możliwość upieczcie poniższą wersję; połączenie rabarbaru i truskawek(...)placek będzie smakował bosko, bo kwaśne owoce plus słodziutka beza to kompilacja wprost idealna :). A z całą pewnością wspaniale odnajdą się tu takie owoce jak wiśnie, maliny czy jeżyny. Ciasto jest bardzo proste, ale smakuje jak wypiek z najwyższej półki :). Bardzo polecam :). Kruche ciasto: 250 g mąki pszennej tortowej 125 g masła, zimnego 100 g cukru pudru 5 żółtek

Opowieści z piekarnika
3 bit z truskawkami – ciasto bez pieczenia! 204

truskawkami Znane i lubiane ciasto 3 bit, w nowej wakacyjnej wersji z truskawkami. Jest łatwe w wykonaniu i nie wymaga pieczenia. A w smaku…rewelacja! Warto spróbować     Składniki: Krem budyniowy: 2 budynie śmietankowe lub waniliowe 0,5 litra mleka 5 łyżek cukru 200g miękkiego masła Mus truskawkowy: 0,5 kg truskawek 4 łyżki cukru 1 galaretka truskawkowa(...)całkowicie studzimy. Masło ucieramy i stopniowo dodajemy zimny budyń. Całość dokładnie ucieramy, aż powstanie gładki krem. Krem wykładamy równomiernie na warstwę herbatników *** *** Na masie budyniowej układamy kolejną warstwę herbatników. Ciasto wkładamy do lodówki *** *** Przygotowujemy mus truskawkowy: truskawki miksujemy za pomocą blendera *** *** Zmiksowane truskawki przekładamy do garnka i zagotowujemy z cukrem. Następnie zdejmujemy z ognia, wsypujemy galaretkę i dokładnie mieszamy

Blog z Apetytem
Ciasto drożdżowe do odrywania 103

Ciasto drożdżowe do odrywania – mięciutkie, rozpływające się w ustach maślane ciasto drożdżowe przełożone dżemem, ułożone w kawałkach i upieczone tak by można było odrywać je po kawałku i delektować się Fajnie sprawdza się na imprezach. PRZEPIS NA CIASTO DROŻDŻOWE DO ODRYWANIA Składniki na Ciasto drożdżowe do odrywania (2 bochenki): 600g mąki pszennej 175g masła 2 jajka 1 łyżka cukru(...)szkl erytrolu (można zastąpić cukrem) 1 aromat waniliowy 5 dag drożdży świeżych 150 ml ciepłego mleka szczypta soli słoik ulubionego dżemu Jak zrobić Ciasto drożdżowe do odrywania: W ciepłym mleku z łyżką cukru rozkruszamy drożdże, mieszamy. Zaczyn zostawiamy do wyrośnięcia. Jajka wbijamy do miski i ubijamy z erytrolem aż będą puszyste. Do jajek dodajemy mąkę, sól, zaczyn, masło, wszystkie pozostałe

Dorota Smakuje
Ciasto Kinder 181

okazji tych nieziemskich upałów mam dla Was super ciasto bez pieczenia – na ochłodę i osłodę ;) Ciasto Kinder to połączenie herbatników, delikatnego mlecznego kremu z orzechami laskowymi i Nutelli. Przygotowałam je w blaszce z odpinaną obręczą o wymiarach 35×24 cm. Dobrze spisze się także standardowa blacha, warto jednak wyłożyć ją papierem do pieczenia. Ciasto można wygodnie rozkroić(...)szklanki mleka w proszku (ok. 220g) 2 łyżeczki cukru waniliowego 50 ml mleka 250 g Nutelli 600 g herbatników + 50 g gorzkiej czekolady i czekoladki kinder do dekoracji Ciasto Kinder – jak to zrobić? Przygotowanie ciasta zaczynamy od przygotowania mlecznego „budyniu” i uprażenia orzechów – to jedyne czynności, które wymagają stanięcia obok pieca. Obiecuje. Orzechy prażymy na suchej

Ciastkozercy
Ravioli ze szpinakiem i ricottą 98

Kuchnia włoska jest zdecydowanie jedną z moich ulubionych. Zachwyca swoimi smakami i różnorodnością dań. Dzisiaj przygotowałam dla Was przepis na włoskie ravioli ze szpinakiem i ricottą. Ciasto jest bardzo delikatne, ponieważ w przygotowaniu zwraca się uwagę, aby było bardzo cienkie. Całość polałam sosem pomidorowym, który świetnie dopełnia smaki. Przepis jest dość wymagający, ale zdecydowanie warto poświęcić czas na przygotowanie tego(...)dania . Ravioli ze szpinakiem i ricottą Farsz 400 g świeżego szpinaku 250 g sera ricotta 20 g tartego parmezanu Przyprawy: pieprz, sól, czosnek, gałka muszkatołowa Ciasto 250 g mąki pszennej ((2 szklanki)) 2 jajka 1 białko jajka ((do posmarowania ciasta)) 1 łyżka oliwy z oliwek Przyprawy: sól Sos 250 g przecieru pomidorowego Przyprawy: świeża bazylia, czosnek, sól, pieprz Farsz Szpinak

Przepisy na widelcu
Drożdżówki z truskawkami i rabarbarem 204

Opiszę je jednym zdaniem, są genialnie pyszne, szczególnie kiedy są jeszcze ciepłe. Polecam Ci też przepisy: – ciasto drożdżowe z rabarbarem i kruszonką – drożdżowe ze śliwkami i kruszonką – racuchy drożdżowe – drożdżówki z truskawkami – drożdżowe topielec – mini pączki serowe Przygotowanie: ok 2,5 h Ilość : 9-10 drożdżówek Składniki ciasto: – 2 i 1/4 szklanki mąki pszennej(...)cukru – 1/4 łyżeczki ekstraktu wanilii lub 1/2 opakowania cukru z prawdziwą wanilią – 60 g roztopionego masła dodatkowo 1 rozbełtane jajko do posmarowania drożdżówek. PRZYGOTOWANIE: Pamiętaj że robiąc ciasto drożdżowe Twoje składniki powinny mieć temperaturę pokojową lub powinny być ciepłe (jak mleko). ŚWIEŻE DROŻDŻE: do misy wlej ciepłe mleko (ale nie gorące). Do mleka dodaj pokruszone drożdże, łyżkę cukru

nietylkopasta.pl
Pyszne rogale maślane i fajny trick 127

ciemne bułki czy rogale maślane, kupowane jeszcze w dzieciństwie w piekarni. Ale o to, trafiłam na Instagramie (ach, ostatnio cóż bym bez ciebie Insta zrobiła), na naprawdę przepyszny przepis. Ciasto maślane z niego wychodzi idealne, a robić można chałki i bułki i rogale. Ja postanowiłam zrobić rogale i zastosować mały trik, jakiego nauczyłam się jakiś rok temu – otóż ciasto(...)rozwałkowaniu smarujemy warstwą masła. Potem ciasto rolujemy w rogaliki. Ten mega maślany smak, trochę przypominający nawet croissanta. W miejscu zwijania/smarowania masłem, rogal nam się pięknie rozwarstwia… Oczywiście, możecie spokojnie ominąć to dodatkowe smarowanie ciasta masłem, uzyskując bardziej klasyczny smak. Polecam wam też poeksperymentować z różnymi czasami pieczenia, czy bardziej przypadną wam do gustu rogaliki maślane pieczone na kolor

Mieszam w Garnku
Przepisy z truskawkami na każdą okazję. Truskawkowe Love. 65 przepisów na truskawki 362

truskawkami na każdą okazję. Truskawkowe Love. 65 przepisów na truskawki. Zobaczcie nasz wielki zbiór pomysłów na to co zrobić z truskawek – to same hity! Zebraliśmy nasze pomysły na ciasta, desery i dania z truskawkami na słodko i wytrawnie. Znajdziecie tu przepisy na sałatki, przekąski, koktajle i wszelakie słodkości z dodatkiem truskawek . Gruntowe truskawki pojawiły się już w sklepach(...)przepis z ich udziałem, polecam Wam więc nasze przepisy z truskawkami, w większości autorskie, albo wygrzebane z rodzinnych notatek babci i mamy. Co zrobić z truskawek, nasz truskawkowe love! Ciasta, ciasteczka, placki, serniki pieczone: – Babeczki biszkoptowe z truskawkami

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Krucha tarta z jabłkami i musem 137

mają szereg właściwości prozdrowotnych i zawierają o około 5% więcej przeciwutleniaczy, niż te same odmiany wyhodowane w innych regionach Polski. Jakie jabłka do tarty z jabłkami, szarlotki i innych ciast Jabłka Grójeckie charakteryzują się wyższą kwasowością niż te same odmiany wyhodowane w innych rejonach Polski. Zawdzięczają to specyficznemu mikroklimatowi regionu grójeckiego. Są idealnym składnikiem słodkich wypieków, dżemów i musów oraz(...)wyraźnie kwaśnym smaku, jeśli jednak nie chcemy dodawać cukru lub użyć go mniej idealne będą jabłka słodko-kwaśne. Kwaśne odmiany Jabłek Grójeckich Gloster - słodko-kwaśne jabłka idealne do ciast z jabłkami, szarlotek i tart Granny Smith - ich niepodważalną zaletą jest to, że po przekrojeniu niemal nie ciemnieją. Wyraźnie kwaskowe i twarde, można je ułożyć w plastrach na wierzchu tarty

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Pleśniak jak za dawnych lat 151

chęcią wracamy do starych przepisów naszych mam, które są zawsze niezawodne i przypominają nam słodki smak dzieciństwa. Dla mnie takim przepisem jest przepis mojej mamy na ciasto Pleśniak. W dzieciństwie za nim przepadałam. Zawsze z sentymentem wracam do tego przepisu.  Przy okazji tych kulinarnych wspomnień chciałabym Wam polecić produkty Manufaktury Wielkopolskiej,która tak samo jak nasze mamy,ceni tradycyjną(...)porzeczki 2 łyżeczki drobnego cukru do wypieków  1 łyżeczka soku z cytryny Przygotowanie: Mąkę, cukier, proszek do pieczenia oraz sodę przesypujemy do miski. Dodajemy żółtka i margarynę. Zagniatamy ciasto. Ciasto dzielimy na 3 części. 3 część może być nieco mniejsza. Mi wyszło 1110 g ciasta, więc podzieliłam je na dwie części po 415g i jedną

Bon appetit mon amie
Red velvet cake - tort o aksamitnym smaku 118

się również velvet cake. Nazywano go „aksamitnym tortem” ze względu na miękki wilgotny maślany biszkopt z cytrynowym posmakiem. Obok velvet cake częstym deserem był również devil cake, czyli diabelskie ciasto. Było to intensywnie czekoladowe ciasto, wykonane z żółtek jaj, często z dodatkiem kawy, które miało ciemny kolor, wyrazisty smak, zwartą mięsistą konsystencję. Według Stelly Parks, autorki książki o kultowych amerykańskich(...)deserach ( BraveTart: Iconic American Desserts Hardcover ), około 1911 roku połączono przepisy na aksamitne i diabelskie ciasto, dodając do tego drugiego kakao zamiast czekolady oraz maślankę. Reakcja chemiczna powodowała, że surowe kakao pod wpływem kwaśnej maślanki nadawało ciastu czerwony odcień. Dlatego nieco później tort nazwano Red Velvet Cake, czyli czerwony aksamitny tort. W niektórych przepisach z czasów wielkiego kryzysu jako składnik

Obiad gotowy
CIASTO Z KASZY GRYCZANEJ NIEPALONEJ Z OWOCAMI 123

Zdrowe ciacho... bez glutenu, bez cukru, bez tłuszczów. To propozycja dla osób, które unikają słodkiego, ale od czasu do czasu zjedliby kawałek zdrowego ciasta. Nie jest ono za słodkie, więc jeśli lubicie mocno słodkie ciasta, to ono nie jest dla Was! Ciasto jest wykonane z kaszy gryczanej niepalonej, dlatego ma lekki gryczany posmak, więc trzeba też lubić kaszę gryczaną(...)smakowało. Ciasto jest kakaowe z dodatkiem owoców - truskawek oraz borówek i słodzone bananami oraz daktylami. Jest ono wilgotne i ciężkie, w konsystencji podobne do chleba z kaszy gryczanej niepalonej.  To idealna propozycja dla osób dbających o zdrowe odżywiane. Kawałek takiego ciasta nadaje się nie tylko na deser, ale także na drugie śniadanie czy podwieczorek, gdyż ma dużo wartości odżywczych

Kuchnia MagdaLeny
Pierożki JIAOZI - gotowane na parze (nadziane mięsem mielonym) 161

tutaj wielbiciele azjatyckiej kuchni? 😊 Dzisiaj zachęcam Was do przygotowania pierożków JIAOZI, czyli gotowanych na parze i faszerowanych surowym mięsem mielonym. Ciasto jest o wiele delikatniejsze w smaku niż w tradycyjnych, gotowanych pierogach. Ciekawym elementem jest faszerowanie pierożków surowym mięsem, dzięki temu gotowany farsz jest mocno soczysty w smaku.  Składniki na 3-4 porcje: ciasto na pierogi 3 szklanki mąki(...)tylko jasna część) 2 ząbki czosnku 2 łyżki posiekanego szczypiorku 2 łyżki sosu sojowego pieprz    do podania posiekany szczypiorek sos sojowy Na samym początku przygotować ciasto na pierogi : do miski wsypać mąkę i sól. Wymieszać i zalać wrzącą wodą. Całość wymieszać i przełożyć na blat, wyrobić ciasto (musi być gładkie). Przygotowane ciasto podzielić na 2 części, przełożyć

Ugotować
Kruche ciasteczka - różyczki 119

Ciasteczka ostatnio opanowały moją kuchnię, szczególnie takie, które można długo przechowywać. Bardzo kruche i pyszne. Polecam! Dla kogo: dla kochających ciasteczka dla lubiących ciasto kruche  pod każdą postacią dla chcących zaskoczyć gości wyglądem ciasteczek Składniki: 100g cukru (najlepiej drobnego do wypieków) 200g masła (zimnego), pokrojonego na kawałki 370g mąki pszennej jajko szczypta soli łyżka wody różanej Wykonanie w Thermomixie(...)Wszystkie składniki wrzucić do naczynia miksującego i włączyć na 30s/obrót 5 (w razie gdyby ciasto nie było jednolite czynność powtórzyć lub przedłużyć). Wyjąć ciasto z naczynia, uformować z niego kulę i zawinąć w folię spożywczą. Włożyć do lodówki na ok. godzinę. Po tym czasie ciasto rozwałkować pomiędzy arkuszami pergaminu lub folii (by nie kleiło się do wałka) na grubość

Mania Wypiekania
Aniołek 139

Ciasto w jasnych kolorach, doskonałe np na przyjęcie komunijne. Kruche ciasto kolorystycznie wręcz zlewa się tutaj z masą budyniową. Niewątpliwie ma to swój urok, prawda? Przygotowanie ciasta, choć trzeba tutaj upiec osobno 4 blaty i przygotować masę budyniową, zajmie Wam mniej niż 2 godziny. Wyrobienie ciasta nie zajmuje dużo czasu, następnie pieczemy ciasta, jedno po drugim. Pod koniec przygotowujemy masę(...)Aniołek” już po kilku godzinach (piekłam rano, a pierwszy kawałek rozkroiłam pod wieczór) jest przyjemnie mięciutki, choć najbardziej smakował mi na 2-3 dzień po upieczeniu. Polecam. Ciasto kruche: 500 g mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka sody oczyszczonej 125 g masła 125 g cukru 1/2 szkl. gestej, kwaśnej śmietany 18% 2 jajka Masa budyniowa

Smaki Na Talerzu
Chlebek ziołowy odrywany przepyszny! :) - Thermomaster 2 104

Składniki:   Ciasto: Mąka pszenna tortowa 400 g Woda letnia 200 ml Drożdże świeże 25 g Cukier 1/2 łyżeczki Sól łyżeczka Olej rzepakowy 30 g ok. 5 łyżek Masło ziołowe: Masło 70 g ( w temperaturze pokojowej) Bazylia i pietruszka świeża garść  Czosnek 1-2 ząbki Cebula mała Sól 1/2 łyżeczki Przygotowanie: Wszystkie składniki na ciasto, mąka, letnia woda, drożdże(...)cukier sól oraz olej wsypać do miski i wyrobić ciasto do połączenia się składników lub wyrobić ciasto za pomocą robota jeśli robot posiada funkcje wyrabiania ciasta drożdżowego. Ciasto w robocie wyrabia się na średnich obrotach ok. 3 minut. Ciasto odstawić na chwilę, przykryć ściereczką. W tym czasie przygotować masło ziołowe. Zioła, cebulę, czosnek rozdrobnić blenderem. Dodać masło oraz sól

Kulinarne przygody
Chleb z garnka żeliwnego 265

knead bread. Do jego przygotowania nie jest nawet potrzebny mikser - wystarczy wymieszać łyżką wszystkie składniki do ich całkowitego połączenia. Mikserem czy ręcznie Mikser z hakiem do wyrabiania ciasta zdecydowanie ułatwia pracę pracę, kiedy mamy do upieczenia kilka chlebów, ale równie dobrze możemy ciasto wyrobić ręcznie i nie jest to ani czasochłonne, ani męczące. Wspomniany wcześniej chleb bez zagniatania nie wymaga(...)łyżki wody, czubatą łyżkę mąki i odstawić na około 10 minut. Kiedy drożdże zaczną pracować, dodać pozostałe składniki i wymieszać łyżką lub mikserem do połączenia wszystkich składników. Ciasto chlebowe odstawić do wyrośnięcia na 10-14 godzin w temperaturze pokojowej. Wyjąć ciasto na mocno podsypaną mąką stolnicę, lekko wyrobić (będzie się bardzo kleiło do rąk), rozpłaszczyć dłońmi i złożyć w kopertę

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Najprostsze Szybkie CIASTO z TRUSKAWKAMI 147

Najprostsze Szybkie CIASTO z TRUSKAWKAMI – Dzisiaj w Małej Cukierence proste w przygotowaniu ciasto z truskawkami na oleju. To taki letni klasyk, moja mama bardzo często robiła takie ciasto w wakacje. Ciasto jest puszyste, wilgotne od owoców i ładnie pachnie. Świetnie smakuje jeszcze delikatnie ciepłe ze szklanką mleka. Można je przygotować również z rabarbarem lub malinami. Bardzo polecam… Proszę pamiętać(...)subskrypcji kanału Mała Cukierenka na YouTube!! . Więcej przepisów na ciasta z truskawkami znajdziecie tutaj: „Ciasta z TRUSKAWKAMI”(klik) . Zapraszam na FILM . Subskrybuj kanał Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Najprostsze Szybkie CIASTO z TRUSKAWKAMI lub Rabarbarem Składniki powinny być w temperaturze pokojowej: 5 dużych jajek 200g cukru 1 opakowanie cukru wanilinowego 16g 200ml oleju 340g mąki

Mała Cukierenka
BAJADERKI 210

Bajaderki to świetny sposób na pozbycie się starych i przesuszonych resztek ciast, które zostają po świętach prawie w każdym domu. Poza tym, bajaderki to również rewelacyjny sposób na zakalca czy nieudane ciasto. To tzw. deser z resztek czy odzysku 😉 Może nie brzmi to zbyt ciekawie, ale bajaderki są naprawdę pyszne! To miękkie i wilgotne w środku kule o czekoladowym smaku(...)nutę. Jest to prosty i szybki w przygotowaniu deser bez pieczenia, a co najważniejsze - długo utrzymuje świeżość. I nic się w domu nie zmarnuje! Składniki: ok. 800 g ciastek, ciast (resztki ciast bez masy, zakalec, babki, muffinki, drożdżówki bez owoców) 1/2 szklanki mleka 100 g masła 50 g gorzkiej czekolady 3-4 łyżki powideł śliwkowych 3 łyżki kakao 1/2 szklanki

Kuchnia MagdaLeny
Ciasto ucierane z chrupiącą pasypką 80

Następnie ciasto od mojej synowej. Był to przepis w telewizji śniadaniowej. Tylko trochę zmieniłyśmy. Ciasto super, nic nie suche a u góry chrupiące. Wykonanie ciasta – masło z cukrem utrzeć na gładką masę. Dodawać po jednym żółtku i cały czas mieszać. Następnie wlać likier, mleko, dodać skórkę pomarańczową ze sparzonej pomarańczy, szczyptę soli, mąkę, proszek do pieczenia. Dokładnie wymieszać(...)Dodać cukier, znowu chwilkę ubijać. Mąkę kukurydzianą i mąkę ziemniaczaną przesiać przez sitko i delikatnie wmieszać w białka. Na koniec dodać płatki migdałów i ponownie delikatnie wymieszać. Pieczenie – ciasto wylać do okrągłej blaszki, na górę wylać masę na polewę. Można jeszcze wrzucić na górę kilka całych migdałów w skórkach. Na koniec obsypać górę cukrem. Wstawić do nagrzanego piekarnika

Kuchnia Pokoleń
Mazurek kokosowy z białą czekoladą 121

Więc i w tym roku nie może go zabraknąć :) Wyszperałam bardzo ciekawy przepis na mazurka z masą kokosową, polewą z białej czekolady oraz dodatkiem dużej ilością bakalii. Składniki na ciasto: 300 g mąki tortowej 1 łyżka mąki ziemniaczanej   150 g masła 82 % (zimne - prosto z lodówki) 100 g cukru pudru szczypta soli 2 żółtka  1 łyżka lodowatej(...)wody opcjonalnie: 1 żółtko (do posmarowania ciasta) Masa kokosowa: 300 ml śmietany 18% 150 g wiórków kokosowych 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 3 łyżki cukru  Polewa: 150 g białej czekolady 1 łyżka mleka  1/4 łyżki masła Dodatkowo (do ozdoby): płatki migdałowe suszone morele  suszona żurawina rodzynki wiórki kokosowe Zaczynamy od przygotowania ciasta. Masło pokroić na małe kawałki

Świat Ciasta
Drożdżowa Rolada Orzechowa 252

Rolada orzechowa to klasyka wśród tradycyjnych, dawnych wypieków. Rolada orzechowa jest wyśmienita i wyjątkowa w smaku - orzechowa masa idealnie komponuje się z puszystym ciastem drożdżowym tworząc wypiek, któremu nie sposób się oprzeć - godna przygotowania na święta. Drożdżowa Rolada Orzechowa - Składniki (na ok. 2 dość duże rolady): Ciasto: 600 g mąki pszennej 250 ml mleka 100 g masła 4 żółtka(...)ogniu do lekkiego rozpuszczenia, następnie dodajemy zmielone orzechy oraz migdały i energicznie mieszamy. Wlewamy mleko cały czas mieszając do zgęstnienia. Następnie dodajemy cynamon i kilka kropel ekstraktu migdałowego. Studzimy. Ciasto: Mleko lekko podgrzewamy. Rozpuszczamy w nim drożdże, dodajemy łyżkę cukru, 3 łyżki mąki - dokładnie mieszamy i odstawiamy na ok. 10 minut. Następnie do reszty składników na ciasto dodajemy powstały zaczyn

Słodka Strona
Piątek: Wrapy z pieczonymi paprykami i awokado 107

wykorzystać resztki pieczonego kurczaka . Składniki: Nadzienie 3 papryki: żółta, czerwona, zielona 2 duże garście umytego szpinaku (typu baby spinach, czyli małych liści) 1 awokado 100 g serka koziego Ciasto 2 szklanki mąki (2 miarki albo 480 ml) 3/4 szklanki ciepłego mleka (3/4 miarki lub 180 ml) 1 /2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki soli 2 łyżeczki oliwy lub oleju(...)gorące. Wsyp do głębokiej misy mąkę, proszek do pieczenia i sól. Wymieszaj. Dodaj oliwę lub olej i wymieszaj z sypkimi składnikami. Stopniowo wylewaj mleko i mieszaj. Powstanie dość kleiste ciasto, ale nie na tyle, żeby nie można go wyrabiać. Jeśli za bardzo klei się do stolnicy, podsyp bardzo delikatnie mąką. Generalne ciasto musi być wilgotne, jeśli później placki mają być

Niedzielny kucharz
Wielkanocna babka drożdżowa z makiem 111

Wielkanocna babka z makiem Makowiec w formie babki. Bardzo smaczne ciasto i ciekawa propozycja na świąteczny stół. Coś dla miłośników ciast drożdżowych i makowca, wygląda jak babka, a smakuje jak rolada makowa. Niebo w ustach. Polecam wypróbować!       Składniki: Ciasto: 250g mąki 4g suchych drożdży 100ml ciepłego mleka 25g cukru 1 jajko 60g masła Nadzienie: ok. 400g masy(...)makowej z puszki Dodatkowo: Tłuszcz do wysmarowania foremki (masło lub margaryna) – około 1 łyżka bułka tarta do posypania foremki lukier do polania ciasta       *** Masło roztapiamy i studzimy. Mąkę mieszamy z suchymi drożdżami, dodajemy cukier, jajko, żółtko oraz przestudzone masło. Mieszamy i wyrabiamy ciasto dodając powoli ciepłe (ale nie gorące) mleko *** *** Ciasto wyrabiamy, aż będzie miękkie

Blog z Apetytem
Czwartek: Szybkie mini pizze z mąki pełnoziarnistej 111

porcji : 7-8 mini pizz Z podanego przepisy zdrobicie 8 mini pizz. Wystarczy dla 4 osób Z pizzą jest jeden zasadniczy problem: trzeba na nią niestety trochę poczekać. Najlepsze ciasto na pizzę to takie, które dojrzewa w lodówce dwa dni (polecamy przepis na idealne ciasto na pizzę ). Drożdże potrzebują bowiem czasu, żeby zrobić z mąką co trzeba. Można pójść(...)skróty i zrobić ciasto bez drożdży. W Niedzielnym Kucharzu mamy przepis na błyskawiczną pizzę z mąki samorosnącej, której zrobienie od momentu zarobienia ciasta do wyciągnięcia z piekarnika zajmuje 15 minut (przepis znajdziecie tutaj) . Dzisiaj mamy dla Was niemal równie szybki przepis na klasyczną pizzę na drożdżach, zdrową, bo z mąki pełnoziarnistej i bardzo smaczną. Naszym zdaniem jest to jedna

Niedzielny kucharz
Podpłomyk z serkiem wiejskim i szynką 104

Magda Jestem wielbicielką pizzy, zwłaszcza tej domowej, na długorosnącym, cieniutkim cieście drożdżowym. Niestety, mimo, że czas przygotowania ciasta na pizzę jest krótki, to jednak czekanie na wyrośnięcie już niekoniecznie… Nie zawsze mam tyle czasu na to, ale smak na pizzę jest. Wtedy ratuje mnie podpłomyk- szybki, pieczony placek z mąki i wody, który stanowi świetną bazę dla przeróżnych dodatków(...)zimno, jeśli jeszcze jakieś kawałki zostaną. Składniki (na 1 duży placek): 250g mąki pszennej 200ml letniej wody 2 łyżki oleju 1/2 łyżeczki soli kasza manna oub mąka do podsypania ciasta Na wierzch: opakowanie serka wiejskiego grani 1 mała cebula 2 łyżki śmietany 12% 80g dojrzewającej szynki pół łyżeczki suszonego rozmarynu sól i pieprz do smaku   Nastawiamy piekarnik

Smaczna Strona
Ciasto czekoladowe z mascarpone 135

Pewnie myśleliście, że poniedziałek rozpocznę kolejnym przepisem na jakieś placki, a ja Was zaskoczę i zaproponuję przepis na pyszne ciasto czekoladowe z mascarpone. Samo ciasto w smaku przypomina brownie a nadzienie z mascarpone smakuje jak waniliowy krem- delikatny i pyszny. Polecam Składniki (forma 18cm): – 90g gorzkiej czekolady – 100g masła – 60g cukru trzcinowego – 2 jajka(...)rozgnieść widelcem, dodać jajko, cukier i ekstrakt z wanilii i wszystko delikatnie ubić na gładką masę rózgą kuchenną lub mikserem. Dno otwieranej formy (18cm) wyścielić papierem do pieczenia. Połowę ciasta czekoladowego wyłożyć na dno foremki i wyrównać. Następnie wyłożyć całe nadzienie i resztę ciasta. Widelcem lub długim drewnianym patyczkiem do szaszłyków delikatnie wymieszać ciasto z wierzchu z nadzieniem. Piec

Smaki Armine
Wiśniowy kruszkonkowiec 101

Zastanawiam jak najprościej opisać Wam to ciasto. Góra chrupiąca jak kruszonka, środek lekko kwaskowaty a dół jak ciasto babkowe, ale nie suche. Przygotowanie masy z wiśniami – wiśnie odcedzić, sok zachować. Soku powinno być 50 ml. Jeśli jest mniej dolać wody lub soku wiśniowego. Wykonanie kruszonki – masło stopić i lekko przestudzić. Do miski wsypać mąkę, cukier, cukier waniliowy, wlać(...)ciepłe masło. Szybko zagnieść ciasto. Włożyć ciasto do woreczka i do lodówki na godzinę. Wykonanie ciasta babkowego – masło utrzeć z cukrem na gładką masę. Następnie dodać po jednym jajku i dokładnie wymieszać. Mąkę, proszek budyniowy, proszek do pieczenia i mielone migdały wymieszać razem. Podczas mieszania dodawać składniki suche. Dokładnie wyrobić ciasto na gładką masę. Formowanie ciasta – dno blaszki

Kuchnia Pokoleń
Mazurek z pianką kawową 125

zabrałam się za przepisy Wielkanocne, dlatego też czas najwyższy to nadrobić. Jak wiecie u mnie w domu mazurki zawsze były piętrowe Mazurek z pianką kawową skradł moje serce. Kruche ciasto, spora dawka kofeiny no i słodka beza naszpikowana migdałami i skórką pomarańczową – po prostu pycha! Mazurek z pianką kawową Składniki: Kruche ciasto: 250 g mąki pszennej 125 g zimnego(...)dobrze schłodzonego) 5 łyżeczek kawy rozpuszczalnej 6 łyżeczek żelatyny 8 łyżeczek cukru 2 utrwalacze do śmietany 9 łyżek cukru pudru Wymiary formy 30 cm x 25 cm Najpierw zagniatamy ciasto. Mąkę przesiewamy, dodajemy do niej żółtka, proszek do pieczenia, cukier wanilinowy i śmietanę. Masło kroimy na mniejsze kawałki i dodajemy do mąki. Następnie zagniatamy ciasto. Owijamy je folią spożywczą

PatiGotuje
Torcik czekoladowy 93

Torcik czekoladowy Pyszny i efektowny tort złożony z kakaowego biszkoptu, kremu czekoladowego, masy śmietankowej oraz polewy z czekolady i udekorowany świeżymi truskawkami. Ciasto nie jest trudne do wykonania ale dosyć czasochłonne. Prace jednak można podzielić sobie na dwa dni: jednego dnia upiec biszkopt, a drugiego zrobić krem oraz masę wierzchnią i przełożyć ciasto oraz udekorować.     Składniki: Biszkopt(...)lśniąca. Następnie dodajemy po jednym żółtku, miksujemy *** *** Mąkę przesiewamy razem z kakao oraz proszkiem do pieczenia i dodajemy do masy jajecznej. Całość delikatnie mieszamy łyżką, aż uzyskamy jednolite ciasto *** *** Ciasto przekładamy do tortownicy o średnicy 22 centymetry (wcześniej dno tortownicy wykładamy papierem do pieczenia) i pieczemy w temperaturze 180’C przez około 40 minut – do suchego patyczka (piekłam z termoobiegiem

Blog z Apetytem
Ciasto winogronowe z czerwonym winem 124

Ciasto czekoladowe z dodatkiem czerwonego wina, na nim pianka z czarnych winogron bezpestkowych i pianka z bitej śmietany. Wierzch udekorowałam polewą czekoladową i winogronami. Całość smakuje nieziemsko! Dodatek czerwonego wina podkręca smak ciasta, dzięki czemu smakuje wyjątkowo i oryginalnie. Wszystko współgra doskonale Ciasto winogronowe polecam do nektaru wieloowocowego Hortex, kawy lub herbaty. Składniki: Ciasto czekoladowe: 1 szklanka mąki 1/2 szklanki(...)łyżki cukru pudru 3 łyżeczki żelatyny Polewa czekoladowa: 25 g czekolady deserowej 25 g czekolady mlecznej 30 g śmietany kremówki 30% Dodatkowo: winogrona do dekoracji nektar wieloowocowy Hortex Przygotowanie: Ciasto czekoladowe: Do rondelka wlać olej i dodać połamaną czekoladę. Podgrzewać mieszając, aż czekolada się roztopi i składniki się połączą. Ostudzić. Jajko z cukrem ubić na puszystą masę. Wlać olej

Oryginalny smak
Ciasto drożdżowe z serem i owocami 167

Ciasto drożdżowe z serem i owocami Dziś mam coś dla miłośników drożdżówek z serem, owocami i kruszonką. Pyszne, świeżutkie, mięciutkie i puszyste ciasto, idealne do popołudniowej kawki. Polecam! Użyłam blaszki o wymiarach 31×31 centymetrów     Składniki: Ciasto: 500g mąki pszennej 0,5 szklanki cukru szczypta soli 1 szklanka mleka 3 jajka 50g świeżych drożdży 50g masła(...)cukier waniliowy *** *** Do suchych składników dodajemy masę jajeczną z drożdżami i całość mieszamy łyżką. Na koniec wlewamy jeszcze ciepłe rozpuszczone masło i mieszamy do czasu połączenia się wszystkich składników *** *** Ciasto przykrywamy ściereczką lub folią spożywczą i odkładamy do wyrośnięcia – na pół godziny w ciepłe miejsce *** *** W międzyczasie przygotowujemy masę serową: Do sera dodajemy żółtka, cukier oraz budyń (proszek

Blog z Apetytem
Francuska tarta z jabłkami i cynamonem 155

waniliowym sosem. Niektórzy nazywają taką tartę budyniową. Dla mnie jednak francuska tarta z jabłkami to tarta z sosem z prawdziwej śmietanki i jajek. Francuska tarta to również nieco inne ciasto. Spód do ciasta jest zawsze chrupiący i kruchy. Tarta z jabłkami , szarlotka czy ciasto z jabłkami to moje ulubione ciasta, bo uwielbiam jabłka i wszystko co z nich można zrobić(...)Waniliowy sos to idealny sos do ciasta z owocami. Zamiast jabłek można wykorzystać inne owoce. Piekę podobne ciasto z truskawkami . Francuska tarta z jabłkami 12 porcji Składniki: 270 g pszennej mąki 100 g cukru 1 jajko ½ łyżeczki soli 160 g masła, zimnego Nadzienie 8 kwaśnych jabłek 2 łyżki masła 1 łyżka rumu 1 łyżeczka cynamonu 200 g cukru 3 jajka

codojedzenia
Pomarańczowe ciasto z herbatą. 160

Witam Was bardzo cieplutko :) Na wielkanocny stół polecam Wam pyszne ciasto, bardzo pomarańczowe i herbaciane. Mocno wilgotne i takie idealne w smaku. Z bardzo chrupiącą skórką. Upiekłam i od razu zjedliśmy, no może jeden kawałeczek został na drugi dzień. Koniecznie musicie spróbować tego ciasta. Użyjcie ulubionej herbaty o pomarańczowym smaku. Ja użyłam mojej ulubionej ORANGE&GINGER, którą otrzymałam(...)TEEKANNE i właśnie ją Wam polecam. To ciasto jest idealne na świąteczny stół, podwieczorek czy poczęstunek dla gości. Zapewniam, że uda się każdemu. Upieczcie koniecznie, a ja smacznych wypieków Wam życzę :) Potrzebujemy: Na ciasto: 4 jajka 1 szklanka cukru 15 dag masła lub margaryny pół szklanki mąki ziemniaczanej 2 szklanki mąki tortowej 2 łyżeczki proszku do pieczenia pół szklanki gorącej

Izabelawkuchni
Sernik dyniowy na spodzie orzechowym z owocami (bez glutenu, cukru białego) 129

prezencie dynie, którą upiekłyśmy i zamroziłyśmy z myślą o serniku. Jednak nie wypada już robić jesiennych wypieków, dlatego serniczek zyskał jeszcze owocki kojarzące się z ciepłym słoneczkiem. Kakaowe ciasto z dodatkiem masła orzechowego oraz sernik dyniowy z cynamonem plus owoce i biała czekolada.... to przepis na wiosenne ciasto sprzątające zimowe zamrażarki 😎     Składniki (23x24 cm): Ciasto orzechowe(...)dyniowy -400g serka homogenizowanego -500g twarogu -140g puree z dyni pieczonej -2 duże jajka -ksylitol -50g skrobi -cynamon Dodatkowo -truskawki, borówki -biała czekolada (do ozdoby) CIASTO ORZECHOWE 1. Zmielone płatki, mąkę kokosową, kakao i proszek do pieczenia wymieszać razem. 2. Napój/mleko i ksylitol podgrzać w garnuszku (aby ksylitol się rozpuścił ale całość nie zagotowała

Candy Pandas
PIZZA ZIELONA FIT 130

przepisy na jej zdrowszą wersję 😉 Jeżeli chcemy zmniejszyć jeszcze kaloryczność tej pizzy, to możemy zrezygnować z dodawania sera camembert. Świetnie smakuje podana z sosem czosnkowym na bazie jogurtu. Składniki: Ciasto: 2 szklanki mąki pełnoziarnistej 15 g drożdży 3/4 szklanki ciepłej wody 2-3 łyżki oliwy 1/2 łyżeczki soli 1 łyżeczka cukru brązowego 1 łyżeczka oregano Dodatki: 2-4 łyżki zielonego(...)pesto 1 świeży brokuł  200-250 g zielonej fasolki szparagowej (może być mrożona) garść świeżego szpinaku  100 g sera camembert naturalnego ok. 150 g tartej mozzarelli Wykonanie: Ciasto: W ciepłej wodzie rozpuszczamy drożdże oraz cukier. Rozczyn przykrywamy ściereczką i odstawiamy na około 10 min, aż zacznie się pienić. Do miski wsypujemy mąkę pszenną pełnoziarnistą, dodajemy sól, rozczyn oraz

Kuchnia MagdaLeny
Ciasto bez pieczenia na sucharkach 447

Bardzo łatwe do przygotowania ciasto bez pieczenia, słodko – kwaśne, orzeźwiające, bardzo smaczne. Spód ciasta przygotowałam z popularnych u nas w domu sucharków, które lekko nasączyłam i posmarowałam warstwą domowej czekośliwki, ale akurat dżem możecie wybrać dowolny ulubiony. Potem warstwa ubitej kremówki z kawałkami czekolady a la straciatella. Ciasto bez pieczenia zwieńczyłam galaretką w której zatopiłam czereśnie mrożone latem (muszę(...)przyznać, że mrożone czereśnie rewelacyjnie sprawdzają mi się do tego typu ciast i tortów, więc będę co sezon je zamrażać). Zamiast czereśni możecie użyć tu do tego ciasta bez pieczenia wiśni czy mrożonych porzeczek – też będzie pysznie! PRZEPIS NA CIASTO BEZ PIECZENIA NA SUCHARKACH Składniki na ciasto bez pieczenia na sucharkach: 10 sucharków kilka łyżek mleka 1 słoik (330ml

Dorota Smakuje
Kopiec kreta inaczej 96

Życzę smacznego. Zamiast żelatyny do kremu można dodać dwa śmietan-fixy. Wykonanie ciasta – do miski wrzucić jajka, dodać cukier, szczyptę soli. Ubić na masa jajeczna będzie puszysta i kremowa. Dodać kakao i proszek budyniowy, wymieszać dokładnie. Mąkę z proszkiem do pieczenia przesiać przez sitko i wmieszać do masy. Masa musi być gładka bez grudek. Pieczenie – blaszkę okrągłą(...)wymiarach 20-23 cm wysmarować tłuszczem i obsypać kaszką lub bułką tartą. Wylać ciasto do formy. Nagrzać piekarnik do 175 C i piec 20-30 minut. Sprawdzić patyczkiem stan upieczenia. Po upieczeniu ciasto zostawić na 10 minut w formie. Następnie wyjąć i ostudzić. Przygotowanie masy wiśniowej – odcedzić wiśnie. Soku powinno być około 450 ml. Jeżeli jest mniej uzupełnić wodą

Kuchnia Pokoleń
Pierogi z mięsem i pieczarkami 128

Przepis na pierogi z mięsem Mówiąc o pierogach, na samym początku warto powiedzieć co nie co o cieście.  Jak zrobić ciasto na pierogi? Ciasto na pierogi musi być elastyczne, musi się dobrze sklejać i ogólnie nie stwarzać problemów przy lepieniu pierogów, a później ma bardzo dobrze smakować i nie być twarde jak kamień, bo nie ma w pierogach(...)gorszego, moim zdaniem, od grubego twardego ciasta. Moje ciasto na pierogi z olejem jest bardzo plastyczne i elastyczne. Wałkuje się je niezwykle łatwo, wymaga nieco podsypywania mąką, ale mimo to łatwo daje się sklejać i przy gotowaniu ani jeden pieróg nie pęka. To bardzo ważne. Ciasto na pierogi bez jajka, jak wynika z mojego doświadczenia, jest bardziej miękkie

MamaOskarka
Ciasto z jagodami kamczackimi. 153

Zapraszam na bardzo pyszne ciasto, idealne na podwieczorek. Takie do wykonania w 15 minut plus pieczenie, ostatnio bardzo lubię przygotowywać mniej pracochłonne ciasta. A okazało się, że mam jeszcze całą szufladę zamrożonych jagód kamczackich, tyle na mroził mój mąż gdy byłam w maju w szpitalu, teraz muszę je spożytkować, bo szkoda żeby się zmarnowały. Padło więc na ciasto, proste, szybkie(...)pyszne. Upieczcie koniecznie. Smacznego życzę :) Potrzebujemy: Na ciasto: 2 duże jajka pół szklanki cukru 1/4 szklanki oleju 1/4 szklanki mleka półtorej szklanki mąki tortowej 2 łyżki kaszy manny 2 łyżeczki proszku do pieczenia Dodatkowo: 1 szklanka jagód kamczackich ( świeżych lub mrożonych ) 2 łyżki cukru pudru do oprószenia ciasta Wykonanie pysznego ciasta z jagodami: 1. Jajka wbijamy do miski, wsypujemy cukier

Izabelawkuchni
Ciasto Łabędzi puch 484

Łabędzi puch to ciasto znane już przez nasze babcie. Do jego wykonania używa się m.in. czerstwego pieczywa, co dla niektórych może być sporym zaskoczeniem :) Łabędzi puch należy do słodko-kwaśnych ciast. Słoki krem równoważony jest przez kwaskowaty posmak czarnej porzeczki. Jeśli wolicie słodkie ciasta, to czarną porzeczkę możecie zastąpić dżemem jagodowym lub borówkowym. Jak dla mnie ciasto najlepsze jest(...)drugi dzień, gdy smaki nieco się już przegryzą. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ciasto Łabędzi puch – Składniki: Łabędzi puch – składniki na biszkopt: 5 jajek 3/4 szklanki cukru – ok. 150 g 3/4 szklanki mąki pszennej tortowej typ 450 – ok. 100 g 1/4 szklanki mąki (skrobi) ziemniaczanej (2 średnio-czubate łyżki) – ok. 45 g szczypta soli Łabędzi puch – składniki na krem

Kulinarne Przeboje
Szybkie bajgle z 2 składników – bez drożdży, bez gotowania! 198

bajgle to jakieś 5-6 minut pracy i 25 minut pieczenia – jeśli przyzwyczailiście się do drożdżowego ciasta które wymaga zagniatania, czekania na podwojenie objętości, kolejnego formowania i kolejnego czekania – to szybkie domowe pieczywo bez drożdży na pewno będzie miłą odmianą. Podobne w smaku do prawdziwych, drożdżowych i gotowanych w sodowej wodzie klasycznych bajgli, pszenne bajgle z dwóch składników są naprawdę(...)pracę w kuchni!   DOMOWA MĄKA SAMOROSNĄCA Na każde 500g mąki pszennej T500 lub T550 bierzemy 25g proszku do pieczenia i 10g soli. Z tej ilości mąki otrzymacie 930g ciasta na 12 bajgli (po 77g ciasta na bajgiel) – łatwo żonglować tymi proporcjami i upiec 6-12-18 czy 24 bajgle na zapas – świetnie się mrożą. Mąkę dwukrotnie przesiewamy z proszkiem

Karo in the Kitchen
Wilgotne ciasto kakaowe mieszane łyżką 290

Wilgotne ciasto kakaowe mieszane łyżką To jednej z moich ulubionych przepisów na szybkie ciasto bez użycia miksera. Ciasto przygotowuje się dosłownie w kilka chwil. Wychodzi wilgotne i wyjątkowo smaczne. Kilka podstawowych składników, płaska łyżka kakao i ulubiony dżem (u mnie truskawkowy), który nadaje ciastu wilgoci. Potem wystarczy już tylko wszystko wymieszać łyżką i do piekarnika Takie ciasto kakaowe wychodzi zawsze(...)miękkie, pyszne, dosłownie rozpływające się w ustach. A do tego czekoladowa polewa i chrupiące czekoladowe chrupki (możecie zastąpić innymi ozdobami lub pominąć). Nic tylko jeść Wilgotne ciasto kakaowe mieszane łyżką, to idealny wypiek do kawy czy herbaty. Sprawdzi się też doskonale, gdy spodziewamy się gości, a szafki świecą pustkami. Warto mieć wówczas taki prosty, awaryjny słodki wypiek Spróbujcie, polecam. Składniki

Słodkie okruszki
Bułeczki z kandyzowanymi pomarańczami 117

Ostatni rok upłynął mi pod znakiem „nauczę się piec ciasta”, takie z masami, przekładane dobrocią. Ba! Marzyły mi się torty piętrowe, jak z obrazka i takie, przy których czołowi cukiernicy zdychają z zazdrości. Podjęłam nawet pewne próby, które ucieszyły tylko wsiowy drób. Jednak odkryłam coś innego. Mimo że ciasta z masami i torty wielopiętrowe nie są mi pisane, lubię(...)umiem piec bułki, bułeczki, drożdżówki i nawet czasem chleby. Kocham bawić się ciastem, lubię konsystencję ciasta i kocham patrzeć, jak drożdże rozwijają swoją kolonię. No i najważniejsze: wielbię zapach pieczonego chleba i drożdżówek. Przy okazji słodkich wypieków zamęczam znanych mi cukierników, wertuję książki i przekopuję internety. Czasem wychodzą cudowne smakołyki, czasem idealne naboje do procy a czasem urażony drób myśli

ladykitchen
Ciasto African Cassis 993

serif; mso-ascii-font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Jak ciasto jest czekoladowe, to już jest dobre! Dlatego tutaj nie kombinowałam zanadto z nadzieniem. Poszalałam za to z alkoholową wkładką i skupiłam się na przełamaniu ciasta czymś wyjątkowym(...)dobrze nie wprowadza do dość słodkiego ciasta kwaskowaego chaosu, jak   owoce. Tym razem zdecydowanie wygrała konfitura domowa z czarnej porzeczki.   African Cassis jest niesamowicie nasączony whisky o lekko dębowej nucie, które dobrze zgrało się z czarnymi porzeczkami. Jestem zadowolona, że nie pozostałam w tym wypadku wierna kakaowemu biszkoptowi, a wygrało ciasto „murzynkowe”. Krótko: jest słodkie, bardzo czekoladowe

Domowe ciasta
Chleb bez zagniatania z żurawiną i orzechami laskowymi – pieczony na 2 sposoby 162

mnie to od zawsze magiczne trio. W przeróżnych proporcjach, przy różnym czasie i sposobie wyrastania, za każdym razem dają inny efekt. Lubię tą ich magię, lubię obserwować zachodzące w cieście chlebowym zmiany i procesy ale wiem też, że wiele osób boi się samodzielnego pieczenia chleba. Przy odpowiednich proporcjach, dobrym przepisie i naprawdę chwili poświęconej uwagi – ten chleb nie ma prawa(...)wodę mieszamy z miodem. Wlewamy płyn do mąki z bakaliami i dokładnie całość mieszamy – tak, żeby składniki dobrze się połączyły, a w misce nie było widać śladu suchej mąki. Ciasto będzie rzadkie i byle jakie, absolutnie się tym nie przejmujcie – dokładnie takie ma być!   Miskę nakrywamy wilgotną ściereczką i odstawiamy ją na 12-16 godzin. Ciasto nie musi stać

Karo in the Kitchen
Ptysie z kremem orzechowym 123

Zawsze lubię zaglądać przez szybę piekarnika, gdy piekę karpatkę czy ptysie. Ciasto tak spektakularnie rośnie, że pierwszą karpatkę którą upiekłam, można było nazwać himalajką. Parzone ciasto, z którego przygotowuje się ptysie, jest niesamowicie proste w "obsłudze", trzeba tylko trzymać się kilku zasad, a najważniejsze, by nie otwierać piekarnika w trakcie pieczenia. Nawet na chwilę. Nigdy! Te ptysie z kremem orzechowym(...)zanurzę czapeczki ptysi w czekoladzie, żeby uzyskać ładniejszy efekt. Kto się skusi na coś słodkiego w weekend? Wszak mamy karnawał:) Ptysie z kremem orzechowym Składniki (na 20-25 sztuk): ciasto: 125ml wody 125ml mleka 1/4 łyżeczki soli 100g masła 150g mąki 4 jajka krem: 200ml śmietanki 30% 200g mascarpone 2 łyżki kremu czekoladowo-orzechowego (typu nutella) 1 orzechowy wafel

Obiad gotowy
Pizza z gruszką i szynką dojrzewającą 140

Pizzę chyba lubi większość z nas i wiele osób piecze ją w domu. Przepis na ciasto do pizzy już macie, to teraz pora na kolejne zestawienie dodatków. Już kiedyś wspominałam, że nie lubię, gdy pizza jest przeładowana dodatkami. Dlatego stawiam na wyraziste w smaku składniki, które doskonale łączą się ze sobą. Gruszka, dojrzewająca szynka, ser z niebieską pleśnią i orzechy(...)włoskie. Tylko i aż tyle. I oczywiście cienkie ciasto. I jeszcze oliwa do polania. To w zupełności wystarczy:) Składniki (na 2 duże pizze): 400g mąki typ 00 (lub innej mąki pszennej) 250ml wody mineralnej 20g drożdży świeżych 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru 4 łyżki oliwy dodatki: sos pomidorowy 100g tartej mozzarelli 1 gruszka (np. konferencja) 100g szynki dojrzewającej

Obiad gotowy
Drożdżowe, twarogowe ślimaczki z kremem czekoladowym Torras 119

Lubimy bawić się z drożdżowym ciastem ale nie robimy tego zbyt często. Jednak jak już je planujemy to w nietypowej formie. Były już różnego rodzaju bułeczki, rolady i rogaliki ale nie było jeszcze ślimaczków 🐚 🐚  Zamiast jajek czy musu z dyni, którego często używamy do tego typu ciasta użyłyśmy twarogu aby utrzymać ich wilgoć. Nadziane zostały pysznym czekoladowym kremem słodzonym(...)mąki teff -7g suchych drożdży -250ml napoju roślinnego -40g oleju kokosowego (płynnego) -80-100g cukru kokosowego -200g twarogu -mąka orkiszowa (do wyrobienia ciasta po wyrośnięciu ok 4 szkl. lub więcej) Dodatkowo - krem czekoladowy Torras ze stevią -orzechy laskowe 1. Napój, olej   i cukier roztopić razem, dodać twaróg i razem zblendować nie musi być bardzo

Candy Pandas
Ciasto Poezja 246

sama nazwa mówi: to poezja! Zrobiłam je tuż po Świętach na dość ważną okazję i spisało się znakomicie. Słodziutkie, ale przełamane smakiem domowego dżemu z czarnej porzeczki. Blaty ciasta jak w Puchatku - delikatne i miękkie, ale posypane orzechami, doskonale współgrają z naprawdę słodkim mlecznym kremem. Wykonałam je w blaszkach 22 x 26 cm, dlatego jest takie wysokie. Idealne na specjalne(...)okazje;) Składniki na ciasto żółte: 200 g margaryny 200 g cukru pudru 200 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 8 żółtek cukier waniliowy Margarynę ucieramy z pudrem i cukrem waniliowym na puszystą masę, stopniowo dodając żółtka. Wsypujemy mąkę przesianą z proszkiem i dokładnie mieszamy. Wykładamy do dwóch jednakowych blach wyłożonych papierem do pieczenia. Składniki na bezowe wierzchy

Domowe ciasta
Ciasto Patriota 153

było ta masa serowa , ale zmieniłam prawie wszystko:)  I tak powstał Patriota- prawdziwie owocowy sernik z kawałkami owoców  o czerwonej barwie i warstwą dżemu wiśniowego na kruchym cieście i białą słodziutką pianką przykrytą chrupiącą kruszonką. Całość bardzo lekka, letnia i bajecznie owocowa. Składniki na ciasto kruche: 2 szklanki mąki pszennej 4 żółtka 180 g margaryny do pieczenia(...)łyżki cukru pudru  cukier waniliowy 1 łyżeczka proszku do pieczenia Z podanych składników zagniatamy kruche ciasto. Dzielimy na 2 części jedną większą( ok. 2/3 ciasta) i jedną mniejszą( ok. 1/3 ciasta). Schładzamy 30 minut w zamrażalniku. Składniki na masę serowo- owocową: 850 g sera białego mielonego dwukrotnie 2 jaja 2 żółtka niepełna(ok. 200 g) szklanka cukru cukier waniliowy

Domowe ciasta
Ciasto Czekoladowy Cytrynowiec 152

font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Dziś ostatnie z ciast, które zaserwowałam podczas Świąt Wielkanocnych( jej , kiedy to było…)Murzynkowy wypiek, o bogatym czekoladowym smaku, przesiąknięty wręcz słodko-kwaskowym cytrynowym syropem. Dość ciężkie, wilgotne ciasto wspaniale komponowało się z delikatnym, serowo- śmietankowo(...)cytrynowym kremem o strukturze ptasiego mleczka. Było słodko- w typie brownie, trochę sernikowo, ale z lekko orzeźwiającym akcentem. Składniki na ciasto czekoladowe : baza czekoladowa: ¾ szklanki oleju ½ szklanki wody 1 szklanka cukru 5 łyżek kakao Wszystkie składniki przekładamy do garnka, cały czas mieszając , podgrzewamy do rozpuszczenia wszystkich składników( nie gotujemy zbyt długo). Studzimy. biszkopt: 5 jaj ½ szklanki cukru 1 ½ szklanki mąki

Domowe ciasta
Chałka z wanilią na zakwasie - styczniowa piekarnia 98

też bardzo z dżemem dyniowym, a kiedy odrobinę podeschła, zrobiłam z niej wspaniałe śniadaniowe  - obtoczone w mleku i jajku kromki, usmażyłam na maśle. Palce lizać!   Ciasto wyrabiałam w robocie, było mocno zbite.  Aby uzyskać miękkie ciasto, musiałam dodać sporo mleka - zdecydowanie więcej niż w przepisie. Po wszystkich fazach wyrastania, ciasto świetnie się formowało, nie kleiło(...)delikatniejszy, ale ja użyłam żytniego) 100 g mąki pszennej typ 550 (u mnie orkiszowa typ 700) 50 g letniego mleka Składniki wymieszać, zostawić na 6-8 godzin. 2. etap: ciasto z 1. etapu (200 g) 100 g mąki pszennej typ 550 (u mnie orkiszowa typ 700) 50 g letniego mleka Składniki wymieszać, odstawić na 3-4 godziny. Ważne jest

Stare Gary
Chleb proteinowo-otrębowy (dieta cukrzycowa) 124

drożdżach. Wg książki z 1940 r. "Plotnikov, Kolesnikov: 350 sortov khlebo-bulochnykh izdeliy" zalecany przy diecie cukrzycowej. W smaku podobny do pieczywa typu Graham. Przygotowanie glutenu (Z 480 g ciasta otrzymuje się 90-120 g glutenu, w zależności od jakości mąki i stopnia wymycia skrobi) 300 g mąka pszenna 180 g woda Na samym początku z mąki i wody zagnieść(...)gładkie i elastyczne ciasto, a następnie zostawić je na pól godziny odpoczynku (dla lepszego spęcznienia glutenu). Po odpoczynku bierzemy wymaganą ilość ciasta i wypłukujemy pod bieżącą wodą gluten, aż woda będzie czysta. Ja robiłem to w misce, mocząc ciasto w letniej wodzie i ugniatając. Wodę co jakiś czas zmieniałem. Przemyty gluten traktuje się gorącą wodą (temperatura 50 ° C), aż elastyczna

Przepisy na domowy ser i chleb
Migdałowe gwiazdki z glazurą (bez glutenu i laktozy) 120

glazurą, a nie ozdabia po upieczeniu - ciekawa sprawa! Dla kogo: dla uczulonych na gluten dla kochających migdały dla szukających przepisu na ciastka, które można długo przechowywać Składniki na ciasto: 500g migdałów mielonych + 150g w rezerwie 300g cukru pudru 2 białka 2 łyżeczki cynamonu 2 łyżki likieru amaretto lub olejku migdałowego Składniki na glazurę: białko 125g cukru pudru Wykonanie tradycyjne: Wykonanie(...)ciasta: Wszystkie składniki wrzucić do miski i wyrobić na jednolitą masę. Można pomóc sobie mikserem. Posypać deskę delikatnie cukrem pudrem i rozwałkować ciasto na grubość ok. 1 cm. Wykonanie glazury: Białka ubić na sztywno, pod koniec dodając powoli cukier puder. Masa stanie się gładka i lśniąca. Glazurą posmarować całe rozwałkowane ciasto np. rozsmarować nożem lub szpatułką.  Wycinać kształty foremką

Mania Wypiekania
Chinkali gruzińskie pierogi z mięsem 131

Thermomix przepisy. Chinkali. Gruzińskie pierogi z mięsem. Składniki na gruzińskie pierogi z mięsem Chinkali: Składniki na ciasto: 500 g mąki 2 żółtka szczypta soli ciepła wody 2 łyżki oliwy z oliwek Składniki na farsz: 300 g mielonej wołowiny 200 g mielonej wieprzowiny 1 cebula plus masło klarowane do podduszenia cebuli 1 szklanka bulionu mięsnego 1 łyżeczka ziaren kolendry (rozbite(...)drobne kawałki) 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu 2 łyżki posiekanej natki pietruszki Thermomix przepisy. Chinkali gruzińskie pierogi z mięsem. Wykonanie chinkali w Thermomix: Wykonanie ciasta: Do naczynia Thermomix wsypujemy mąkę. Dodajemy żółtka, sól i oliwę. Wyrabiamy ciasto czas 3 min/Interwał. W trakcie wyrabiania przez otwór w pokrywie urządzenia wlewamy wodę. Wody wlewamy tyle aby ciasto zaczęło

Themo przepisy
Ciasto z nektarynkami 92

Będąc na zakupach zauważyłem, że trwa właśnie sezon na nektarynki. Nie musiałem się długo zastanawiać co z nimi zrobić, ponieważ już jakiś czas zbierałem się do przygotowania ciasta z wykorzystaniem tych owoców. Ciasto wyszło bardzo smaczne, dlatego polecam sprawdzić ten przepis, póki można dostać świeże nektarynki w atrakcyjnej cenie. Dostaniemy je praktycznie w każdym markecie lub odwiedzając lokalny targ. Dodatkowym(...)urokiem jest krem na bazie serka mascarpone, który sprawdza się w każdej sytuacji. Składniki Ciasto: 250 g mąki (1 szklanka) 200 g cukru (1 szklanka) 125 ml mleka (1/2 szklanki) 100 g miękkiego masła (1/2 kostki) 1 łyżka cukru waniliowego 15 g proszku do pieczenia (1 małe opakowanie) 2 jajka 3 nektarynki Krem: 250 g serka mascarpone 300 ml śmietanki

Programista w kuchni
Ciasto na pierogi 139

Długo szukałam idealnego przepisu na ciasto na pierogi. Wypróbowałam przynajmniej kilka, ale w każdym mogłam się do czegoś przyczepić. Wreszcie mam! Przepis, którym mogę się z Wam podzielić ze spokojnym sumieniem, bo jest naprawdę dobry :) Ciasto wychodzi miękkie i elastyczne, nie klei się i łatwo je rozwałkować. Z podanych proporcji w zależności od wielkości foremki i tego jak cienko rozwałkujemy(...)ciasto wychodzi ok. 30 pierogów. Pierogi z tym ciastem będą u mnie w tym roku na wigilijnym stole w postaci uszek do barszczu i ruskich. Jeśli szukacie inspiracji na inne świąteczne przepisy, zapraszam Was serdecznie do zajrzenia do wpisu z przepisami na świąteczne pierniki , makowca czy pyszny sernik z rosą . Albo możecie iść na całość i obejrzeć wszystkie świąteczne wpisy

Ciastkozercy
Ciasto Snickers + film 139

Ciasto Snickers to kolejna wersja pysznego ciasta inspirowanego popularnym batonikiem, bardzo efektowny smakołyk idealny na świąteczny stół. Snickers to wyśmienity deser z masą kajmakową i orzechami, przełożony czekoladowymi herbatnikami i kremem budyniowym z mascarpone. Amatorzy słodkości będą zachwyceni jego smakiem.     składniki na formę 30 x 22 cm ciasto 150 g cukru kryształu 150 g mąki pszennej 1 łyżeczka(...)łyżki cukru kryształu 500 g serka mascarpone polewa 1/2 szklanki mleka 100 g mlecznej czekolady 100 g gorzkiej czekolady 100 g drobno posiekanych prażonych orzechów ziemnych bez soli przepis ciasto Do miski przekładamy jajka, wsypujemy cukier kryształ i wszystko ucieramy na jasną masę. Do masy jajecznej dodajemy kakao i całość dokładnie miksujemy. Następnie wlewamy olej, wsypujemy makę pszenną oraz proszek

Smakowite Dania
Przepisy na wigilię: Uszka z grzybami na dwa sposoby 116

masła. W dawnych, nie tak przecież odległych czasach, bo pamiętanych przez pokolenie naszych mam i babć, taka dieta obowiązywała przez 4 tygodnie Adwentu, czyli okresu poprzedzającego Boże Narodzenie. Ciasto na uszka bez jajek Reżim żywieniowy dotyczył również wigilijnych dań, w których nie było wszystkich wymienionych składników. Ciasto na uszka i na pierogi nie zawierało jajek. Dzisiaj te zasady już(...)obowiązują. Ale, chociaż w przypadku pierogów jedno jajko jak najbardziej się przyda, dla nadania im lekkiej twardości, to w uszkach jest ono zbędne. Ciasto bez jajka, zarabiane na gorącej wodzie jest aksamitnie miękkie i rozpływa się w ustach. Stanowi doskonałą oprawę dla grzybowego farszu, który w tym daniu razem z barszczykiek gra pierwsze skrzypce. Ciasto stanowi tylko tło. Jak zrobić

Niedzielny kucharz
miodownik piernikowy z masą budyniową 109

składniki na ciasto miodowo piernikowe: 550 g mąki 250 g cukru 150 g masła 2 jaja 2 łyżki miodu 2 – 3 łyżki kwaśnej śmietany 3 łyżeczki przyprawy do piernika 2 łyżeczki kakao 2 łyżeczki cynamonu 2 płaskie łyżeczki sody wykonanie: Na stolnicę wsypujemy mąkę, dodajemy cukier, przyprawę do piernika, kakao, cynamon oraz sodę, mieszamy razem wszystkie składniki, dodajemy masło(...)siekamy nożem. Następnie dodajemy miód, jajka oraz śmietanę, zagniatamy ciasto. Gotowe ciasto dzielimy na trzy równe części, rozwałkowujemy, wykładamy na blaszki (20cmx35cm) wyłożone papierem do pieczenia i pieczemy na złoty kolor, na jeden surowy wykładamy masę orzechy i pieczemy przez ok. 10-12 min. składniki na wierzch orzechowy: 200 g orzechów włoskich, posiekanych 2 łyżki miodu 150 g masła

Domowy Smak Jedzenia
Woolton Pie – Battlefield V – War Stories: Under No Flag – placek ziemniaczany z warzywami 123

ideę tego dania. Przepis został opublikowany na łamach The Times 26 kwietnia 1941 roku ( źródło )i wg założeń spełniał wszystkie wymagania dotyczące zbilansowanej, odżywczej diety mimo dość ubogiego składu. Ciasto mogło być pełnoziarniste lub ziemniaczane i to nim pokrywano duszone wcześniej warzywa z odrobiną ziół i płatków owsianych. Propagowaniu przepisu towarzyszyły także kampanie promujące wykorzystanie marchewek i ziemniaków ( Dr Carrot(...)graficzna stoi na wysokim poziomie – mimo, że pełno błocka, to i tak przyjemne dla oka Spróbowaliśmy wykonać ten popularny podczas wojny przepis, trzymając się jego założeń – użyliśmy ciasta ziemniaczanego, warzyw (nie mieliśmy tylko rzepy, więc zastąpiliśmy ją pietruszką), a od siebie dodaliśmy tylko etap podsmażania warzyw dla uzyskania lepszego smaku. W wielu wersjach dodawano także tarty

Nerds Kitchen
Makowy Irysek 279

Makowy Irysek Makowy Irysek to bardzo smaczne ciasto o smaku... irysków z makiem Iryski z makiem to moje ulubione, chociaż ciężko już teraz dostępne, słodkości, więc ciasto o takim smaku jest da mnie strzałem w dziesiątkę Pyszne ciasto śmietankowo-makowe i masa toffi na bazie bitej śmietany i seka mascarpone. Całość niesamowicie smaczna. Gorąco zachęcam do przygotowania   Przepis(...)tortownicę o średnicy 24 cm.   SKŁADNIKI: Ciasto makowe: 5 jajek 1 szklanka cukru 1/2 łyżeczki aromatu śmietankowego 1 łyżka oleju 1 szklanka mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szklanki suchego maku niebieskiego Masa toffi: 330 ml śmietanki 30% 250 g serka mascarpone 1 puszka ( 400 g ) masy krówkowej o smaku toffi/kajmak Dekoracja: cukrowe posypki PRZYGOTOWANIE: Ciasto makowe

WSZYSTKO SMACZNE
Pierniki nadziewane 157

mąkę białą zastąpiłam orkiszową, a cukier – erytrytolem. Wierzch oblałam polewą z gorzkiej czekolady - według mnie to ona nadaje ten charakterystyczny smak piernikom, które tak lubię. Składniki na 12 sztuk: Ciasto: 230g mąki orkiszowej 20g masła 3 łyżki miodu 2 łyżki erytrytolu 1 łyżka kakao 1 łyżeczka przyprawy do piernika 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżki mleka Dodatkowo: Powidła śliwkowe(...)miód roztopić. Dodać kakao i przyprawę do piernika. Dokładnie połączyć. Ostudzić. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i erytrytolem. Dodać masę z masła i miodu oraz mleko. Zagnieść elastyczne ciasto. Ciasto podzielić na dwie części. Rozwałkować je podobnej wielkości. Na jednym płacie ciasta w luźnych odstępach rozłożyć po około pół łyżeczki powideł. Przykryć drugim płatem ciasta, zlepić brzegi. Aby ciasto

Fabryka pomysłów
Wieniec makowy 131

odmiana tradycyjnej strucli makowej. jej zwinięcie nie jest tak trudne jak by się mogło wydawać, ale dla ułatwienia przygotowałam Ci zdjęcia krok po kroku, na pewno ułatwią Ci przygotowanie ciasta. Zapraszam do innych słodkich przepisów na Boże Narodzenie: – ciasto makowe na biszkopcie – ciasteczka z pieczątkami – podstawowy przepis na pierniczki – ciasteczka migdałowe – ciasteczka z melasą – kruche ciasteczka świąteczne – muffiny piernikowe(...)1łyżeczkę cukru, a następnie odstaw wszystko na 10-15 minut aż zacznie pracować. 4. Do miski wsyp mąkę, cukier, rozpuszczone i wystudzone masło i zaczyn z drożdżami. Wyrabiaj ciasto za pomocą miksera (spiralne końcówki) lub za pomocą dłoni. Ciasto powinno być gładkie i sprężyste. Przykryj ciasto ściereczką i odstaw na około 1h do wyrośnięcia. 5. Ciasto zagnieć ponownie a następnie

nietylkopasta.pl
Recenzja robota z Lidl Polska Silver Crest MONSIEUR CUISINE 144

odpowiednik znanego Thermomixa.  Silver Crest MONSIEUR CUISINE zastępuje nam dobrych kilka urządzeń tj. waga elektryczna, mikser, siekacz, blender reczny, młynek, mikser, trzepaczkę do piany, mieszadło do zagniatania ciasta, parowar, jak i "kuchnię" bo można w nim gotować, jak i przypiekać ;-) Ten robot to niezawodny pomocnik każdej pani domu. Ale przejdźmy do konkretów, jak to działa? I ile kosztuje? Cena(...)Obroty w lewą stronę w urządzeniu służą w gruncie rzeczy do tego co łyżka, czyli do mieszania, do zagniatania, nie następuje wtedy cięcie ostrzem. Dlatego możesz w robocie zagnieść ciasto, czy gotować zupę "mieszając".  Obroty w prawo służą do cięcia- miskowania, blendowania czy siekania.  Funkcją zagniatania możemy zagniatać nawet najcięższe ciasta tj. na chleb, pizzę czy ciasto

SMYKWKUCHNI
Krajanka piernikowa – miękkie pierniczki bez leżakowania 110

Boże Narodzenie to zapach pierników. Jeśli miałabym wybrać jedno ciasto, bez którego nie ma tych Świąt, to właśnie piernik. Jeśli dodatkowo piernik jest przekłądany domowymi powidłami i lukrowany lub pokryty czekoladą, to jestem w niebie Dzisiaj zapraszam na szybką wersję – krajnkę piernikową. Taki klasyczny piernik czy ciasto na pierniczki, powinno najpierw leżakować w lodówce, potem po upieczeniu mięknąć(...)jakieś dwa lata temu i od tamtej pory przymierzałam się za jej zrobienie. Krajankę możecie zrobić samą, polukrować czy też oblać czekoladą. U mnie z lukrem w wersji migdałowej. Ciasto, to jedyny minus piernikowej krajanki. Jest dość ciężkie w obróbce. Po wymieszaniu składników, ciasto jest rzadkie i tężeje z upływem leżakowania, jednak i tak bardzo się lepi do rąk

Mieszam w Garnku
Ciasta i wypieki świąteczne 984

Ciasta i wypieki świąteczne Święta tuż tuż, więc podsyłam Wam dzisiaj kilka przepisów na pyszne i efektowne wypieki świąteczne. Do każdej propozycji podlinkowałam przepis – wystarczy kliknąć w napis „PRZEPIS TUTAJ”. Zapraszam       Sernik Twix PRZEPIS TUTAJ Sękaczek PRZEPIS TUTAJ Miodownik z orzechami PRZEPIS TUTAJ Sernik królewski PRZEPIS TUTAJ Wiśniowa pokusa PRZEPIS TUTAJ Snikers bez pieczenia(...)PRZEPIS TUTAJ Makowiec zawijany PRZEPIS TUTAJ Makowa gwiazda świąteczna PRZEPIS TUTAJ Księżniczka – ciasto bez pieczenia PRZEPIS TUTAJ Snikers, miodowo-orzechowe ciasto z dwiema pysznymi masami PRZEPIS TUTAJ Karmelowiec – ciasto bez pieczenia PRZEPIS TUTAJ Ciasto Michałek PRZEPIS TUTAJ Murzynek PRZEPIS TUTAJ Chałwowiec bez pieczenia PRZEPIS TUTAJ Cielaczek, pyszne połączenie murzynka z sernikiem PRZEPIS TUTAJ 3 Bit – pyszne karmelowe ciasto

Blog z Apetytem
Bułeczki z malinami 178

maliny i móc je wykorzystać w takie zimne dni. Wykorzystałam przepis z kwestiasmaku.com . Bułeczki świetnie rosną, są mięciutkie i długo utrzymują świeżość. Polecam lekko rozmrozić maliny przed nałożeniem na ciasto, zamrożone jednak bardzo oziębiają ciasto i spowalniają proces. A ciasto drożdżowe naprawdę uczy, że wyrabianie ciasta ma sens i jest potrzebne :) Liczba porcji: około 20 sztuk 50 gram drożdży(...)wsypać mąkę, pozostały cukier, sól i wymieszać. Wstawić do miski szklankę z drożdżami, które zaczną gwałtownie rosnąć. Po około 10 minutach wylać pozostałe drożdże do miski i zacząć zarabiać ciasto. Wbić kolejno jajka i zarobić ciasto. Wyrabiać ciasto około 7 minut. Następnie dodawać pojedynczo kawałki masła. Ciasto będzie na przemian się ślizgać i kleić, ale ostatecznie będzie jednolitej konsystencji. Można

Czerwony Gupik
Sernik na kruchy spodzie – pyszny, wilgotny i delikatny 140

kruchym spodzie. Sernik jest bardzo smaczny, wilgotny i puszysty, więc polecam wypróbować przepis. Do przygotowania sernika będziemy potrzebowali: Użyłam foremki o wymiarach 34 cm x 24 cm na ciasto: 400 g mąki pszennej (typ 450 , 500 lub 550) 150 g dobrze schłodzonego masła lub margaryny 3 żółtka (jajka L) 3 łyżki cukru pudru około 3 łyżek śmietany(...)masę serową: 1200 g twarogu (tłusty lub półtłusty) 400 g cukru pudru 150 g masła (o temperaturze pokojowej) 8 jajek (rozmiar L) + 3 białka z ciasta 100 g mąki ziemniaczanej kilka kropli aromatu cytrynowego 2 łyżeczki cukru waniliowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia opcjonalnie około 80 g rodzynek (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Link do filmu z przepisem: Sernik Przygotowanie: Ser możemy

Uwaga Babcia Gotuje
Pieczone pierożki z kapustą i kiełbasą 166

Pieczone pierożki z kapustą i kiełbasą Pyszne, puchate pierożki z ciasta drożdżowego z prostym, wyrazistym w smaku nadzieniem. Tak przygotowane pierożki wspaniale smakują same lub z czerwonym barszczem. Pierożki możecie podać na obiad lub na przyjęciu (goście na pewno będą po nie chętnie sięgać). Spróbujcie, polecam. Składniki: Na farsz: 200 g kiełbasy krakowskiej Henryk Kania około 250 g kapusty kiszonej(...)mnie bez marchewki) / można dodać ciut więcej świeżo mielony pieprz i sól do smaku 3 kulki ziela angielskiego 1 czerwona cebula 1 łyżeczka majeranku Na ciasto: 500 g mąki pszennej (u mnie typ 450) + do podsypania 25 g świeżych drożdży duża szczypta cukru mała szczypta soli 40 g masła lub margaryny niespełna szklanka mleka 1 jajko klasy M + 1 jajko

Słodkie okruszki
Domowy makaron 202

wymaga nieco pracy, jednak kiedy go zrobimy i skosztujemy, stwierdzimy, że było warto. Jeżeli macie wolne 30 minut, zachęcam do przygotowania makaronu samodzielnie. Poniżej podaje Wam przepis na uniwersalne ciasto na makaron. Można z niego zrobić makaron do rosołu, jak zrobiłam to ja, ale także przygotować makaron na lasagne czy zrobić makaron tagliatelle lub makaron na raviolo. Do przygotowania makaronu(...)użyłam przystawki do makaronu do robota Kenwood Chef XL, co znacznie ułatwiło mi rozwałkowywanie ciasta. Możecie również ciasto wałkować w tradycyjny sposób, na stolnicy lub blacie kuchennym. Zobacz też: Makaron w sosie szpinakowym Makaron z bakłażanem i boczkiem Przepis na domowy makaron Drukuj przepis Czas gotowania: 30 minut Składniki 250 mąki pszennej 2 jajka szczypta soli pół łyżeczki oleju odrobina

Kuchnia Bazylii
Ciasto pomarańczowe 175

Przepis na ciasto pomarańczowe przyszedł mi do głowy, kiedy po latach upiekłam cytryniaka mojej mamy. Postanowiłam nieco go zmodyfikować i zrobić w wersji “do góry nogami”, gdzie ciasto podaje się odwrotnie niż było pieczone. Dzięki temu przy niewielkim wysiłku możemy zrobić piękną dekorację z plasterków pomarańczy :) Ciasto piekłam w dużej tortownicy o średnicy 26 cm. Składniki(...)margaryny 250 g cukru 2 pomarańcze 5 jajek 3 łyżeczki proszku + 3 pomarańcze, 1 szklanka wody, 1/2 szklanki cukru, 1 łyżka żelatyny, sok z połówki cytryny Jak zrobić ciasto pomarańczowe? 3 pomarańcze dokładnie myjemy i kroimy na cienkie plasterki. W garnku mieszamy wodę z cukrem, dodajemy pokrojone pomarańcze i gotujemy na małym ogniu tak długo, aż pomarańcze zrobią się lekko

Ciastkozercy
Ciasto jabłkowe na Święta 354

świątecznym menu nie może zabraknąć przepisów z jabłkami. Domowe ciasto z tymi owocami kojarzy mi się z dzieciństwem i tradycjami. Pachnąca szarlotka stwarza wspaniały świąteczny nastrój. Moja propozycja tym razem to Ciasto jabłkowe z połówek jabłek . Składniki: ciasto:  - 80dag mąki pszennej  - 420g margaryny (u mnie roślinna) - 2 łyżka śmietany 18% - 2 łyżki jogurtu naturalnego - 1 szklanki cukru pudru(...)myję. Następnie je obieram i wydrążam środki. Tak przygotowane jabłka kroję na pół. Powinny być wszystkie jednakowej wielkości. Do bardzo dużej miski (lub na stolnicę) przekładam wszystkie składniki na ciasto. Dokładnie zagniatam. Tak przygotowane ciasto dzielę na dwie części. Jedna z nich musi być nieco większa od drugiej. Od niej zaczynam wałkowanie. Musi powstać prostokąt szerszy nisz nasza forma

Kuchnia co dnia
Kremówka 98

wnież masę śmietankową i to połączenie jest bajeczne w smaku. Zapewniam, że nie warto rezygnować z masy śmietanowej !!! Przepis pochodzi z niezawodnego jak do tej pory blogu Moje Wypieki . Ciasto jest proste w wykonaniu a efekt przekrocztł moje oczekiwania, gdyż ciasto wygląda jak z najlepszej cukierni. Składniki (na 12 dużych kremówek) : 2 płaty ciasta francuskiego (użyłam(...)płatów po 275 g - kupione  w biedronce) Przygotować 2 większe płaskie blaszki, wyłożyć je papierem do pieczenia. Na każdą z blaszek rozłożyć gotowy płat ciasta francuskiego, ocieplić go do tempertury pokojowej. Ponakłuwać widelcem. Piec w temperaturze 200ºC przez około 25 - 35 minut do ciemnozłotego koloru. W czasie pieczenia ciasto będzie rosło i puszyło się

cucinare
Tropikalne ciasto dyniowe z książki "Moje wypieki na cztery pory roku" 172

kolejna książka. Tym razem jest to zbiór przepisów podzielonych na pory roku i ten pomysł podoba mi się bardzo, bo jestem miłośniczką lokalnych świeżych, sezonowych produktów. Nie oszukujmy się ciasto z truskawkami smakuje najlepiej w czerwcu, gdy mamy świeże pachnące owoce, a ciasto ze śliwkami jesienią. Można owszem wykorzystać mrożone owoce ale to już nie to samo.   Wracając(...)Letnie wypieki uginają się od truskawek, czereśni i innych owoców, znajdziemy tutaj także orzeźwiające desery bez pieczenia. W przepisach jesiennych pojawiają się jabłka, orzechy, śliwki i dynia. I wreszcie ciasta na zimę pełne aromatycznych korzennych przypraw. Jak tak przeglądałam tą książkę to połowę ciast miałam ochotę spróbować odrazu, a wszystko przez piękne zdjęcia, których w niej nie brakuje. Myślę

Cynamonowe szczęście
Pizza grahamka FIT | Zdrowsza wersja włoskiego przysmaku 136

dostatek zależy, a na kawałek pizzy to ja zawsze znajdę miejsce. Bo ja jestem pies na pizzę, ale nie na byle jaką, tylko taką z dobrych składników, na cienkim cieście, którą spałaszuję bez wyrzutów sumienia. Poniżej zostawiam Wam przepis jak uzdrowić pizzę i zjeść ją z przyjemnością: 1) Każda pizza zaczyna się od przygotowania ciasta. Dobre ciasto to fundamenty sukcesu(...)warto skupić się na wyborze zdrowszej mąki, stawiając na pełnoziarniste. Sama użyłam mąki graham 1850, dzięki temu pizza zawiera więcej błonnika, witamin i minerałów . Zwróćcie również uwagę na grubość ciasta, im cieńsza pizza tym mniej kalorii. 2) Sos tylko domowy, bez tony cukru, wzmacniaczy smaku i konserwantów. Przygotowany z dobrej jakości przecieru i koncentratu, jeżeli mamy własnej roboty to już

Fitsweet.me
TORT DLA PIŁKARZA – tort oreo 153

moją rodzinę nie tylko wyglądem ale i smakiem! Bałam się kremu oreo, ponieważ jest delikatny w smaku i bardzo łatwo można go przytłoczyć innymi, mocniejszymi kremami. Jednak z delikatnym ciastem czekoladowym i truskawkami wyszedł idealny…prawie. Szkoda, że truskawki były bez smaku :(. Niestety to już nie sezon na nie. Dlatego polecam w zastępstwie na najbliższe kilka miesięcy frużelinę malinową(...)uwagę jest poniższa ‘uwaga’! Trochę namieszałam z rozmiarem formy, dlatego uważnie przeczytajcie poniższą informację. P.S. Pracę nad tortem najlepiej rozłożyć sobie na kilka dni. Dzień 1: Pieczemy ciasto, robimy frużelinę. Dzień 2: Robimy krem oreo. Składamy tort (przekładamy ciasto kremem). Dzień 3: Tynkujemy i dekorujemy tort kremem maślanym. Dzień 4: Podajemy tort gościom. Tort najlepiej smakuje

Słodki Pomysł
Owsiana szarlotka z antonówką i orzechami 150

Skoro za oknami jesień, to na naszym stole koniecznie musi się pojawić to ciasto, czyli szarlotka. Dziś nie będzie to taki klasyczny jabłecznik, tylko owsiana szarlotka z antonówką i orzechami. Wpadły mi w ręce owsiane otręby, więc je zmiksowałam i w ten sposób uzyskałam mąkę owsianą. W spiżarni mam zawsze antonówki ( jak je przygotować ? przepis znajdziecie tutaj -   kliknij(...)zniknęła cała w dosłownie chwilę, kiedy była jeszcze ciepła. Następnym razem na pewno przygotuję ją z podwójnej porcji! Owsiana szarlotka z antonówką i orzechami Czas przygotowania: 180 minut Składniki Ciasto: 100 g owsianych otrębów 150 g mąki pszennej 150 g masła 50 g cukru pudru 2 żółtka szczypta soli Masa jabłkowa 600 g  antonówek na zimę 1/2 szklanki orzechów

Kulinarne przygody Gatity
KRUCHA SZARLOTKA 194

odparowała z nich wilgoć. Jak dla mnie ta szarlotka wyszła genialna. I co istotne smakowała nam z każdym kolejnym dniem coraz bardziej. Nie stała się wcale miękka, cały czas ciasto na niej było kruche. Pychota :-) Piekłam w ciemnej tortownicy, o śr.26cm Składniki: - 400g mąki orkiszowej tortowej typ450 - 60g mąki orkiszowej dunst (lub np. skrobi ziemniaczanej) - 190g zimnego masła pokrojonego(...)łyżka ksylitolu z wanilią (lub cukier waniliowy) - 4 żółtka - 2 łyżki zimnej wody Wszystkie składniki (z wyjątkiem wody) umieścić w misie miksera i przy pomocy haka zagnieść kruche ciasto. Ja pod koniec dodaję 2 łyżki zimnej wody. Można również zagnieść ciasto ręcznie. Ciasto powinno się ładnie rozkruszyć. Część ciasta przekładamy do mniejszej miski i odstawiamy do lodówki (u mnie 300g

Smaczne Zdrowe
Rurki z kremem 131

wypróbowanie tego przepisu, zachęcam Was do dzielenia się zdjęciami w zakładce Komentarz. Zapraszam do śledzenia mojego Instagrama: mecooksblog oraz polubienia Facebooka: MeCooks Smacznego Składniki potrzebne do przygotowania rurek. Ciasto: 50 dkg mąki pszennej + 5 łyżek mąki do podsypania 25 dkg masła bez soli 250 ml kwaśnej śmietany (18%) cukier waniliowy lub 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 1 jajko 5 łyżek(...)oraz cukier puder do posypania rurek Krem budyniowy: 65 gr budyniu waniliowego 500 ml mleka 10 dkg cukru kryształu 25 dkg masła bez soli Jak przygotować rurki z kremem . Ciasto: na stolnicę przesiać mąkę. Dodać pokrojone w kostkę masło oraz cukier waniliowy. Siekać nożem do momentu, aż mąka i masło zaczynają się łączyć. Następnie dodać kwaśną śmietanę i wyrobić ciasto

mecooks
Ciasto Harataniec z serem-pychotka 298

Dziś sernik,troszkę inaczej,może pamiętacie ciasto pleśniak,takie kruche z dżemem lub owocami-bardzo je lubiłam i znalazłam taki pomysł na ciasto który jest połączeniem tego właśnie ciasta z sernikiem-mniam-wypróbowałam i jest pysznie,bo czego tu nie lubić,kruche ciacho,powidła śliwkowe,pianka,i kremowy,delikatny sernik-wszystko w jednym-pychotka polecam!! Składniki : na ciasto kruche(...)wiaderka) 100 g masła, w temperaturze pokojowej 2 jajka 2 żółtka 200 g cukru 125 ml śmietany kremówki 30 g mąki ziemniaczanej  składniki na piankę: 2 białka z ciasta 2 białka z sera 2 łyżki cukru pudru 1 opakowanie kisielu  Przygotowanie: Z wyżej podanych składników zagniatamy kruche ciasto. Dzielimy je na trzy części, do dwóch dodajemy

Swojskie jedzonko
Ciasto bananowe z gruszką. 148

Witam Was cieplutko :) Zapraszam serdecznie na pyszne ciasto bananowe z jesienną gruszką. Obłędnie pachnie cynamonem i tak samo smakuje. Bardzo polecam na podwieczorek. Nam bardzo smakowało i zostało zjedzone do ostatniego okruszka. Dodam, że ciasto jest bardzo wilgotne, a gruszka z bananem tworzą obłędny duet. Zachęcam do upieczenia i smacznego życzę :) Potrzebne będą: Na ciasto 2 dojrzałe banany 3 małe(...)oleju 1 szklanka mąki tortowej pół szklanki płatków owsianych błyskawicznych 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka mielonego cynamonu Dodatkowo: 2 duże gruszki sok z cytryny Wykonanie pyszne ciasta bananowego z gruszką: 1. Ciasto: Jajka wbijamy do miski, wsypujemy cukier, dodajemy banany pokrojone na mniejsze kawałki i miksujemy na jednolitą masę. Następnie wlewamy olej i chwilę miksujemy. Wsypujemy mąkę

Izabelawkuchni
ciasto kruche z jabłkami i śliwkami 272

składniki na ciasto kruche: 600 g mąki 220 g cukru 250 g margaryny 4 żółtka 3 łyżki śmietany 2 łyżeczki proszku do pieczenia wykonanie: Z podanych składników zagniatamy ciasto. Dzielimy na dwie części, wkładamy do woreczków spożywczych i schładzamy w lodówce, na czas przygotowania nadzienia. Jedną część ciasta rozwałkowujemy, przekładamy do foremki (ok. 21×32 cm) wyłożonej papierem(...)posłodzić). Jabłka obieramy, kroimy w kostkę lub ścieramy na tarce o grubych oczkach, mieszamy z rodzynkami oraz cynamonem i chwilę podsmażamy. Gdy mamy soczyste jabłka dodajemy mąkę ziemniaczaną. wykonanie ciasta: Na pierwszym cieście posypujemy kaszę manną, rozkładamy równomiernie jabłka i wciskamy ugotowane, odsączone śliwki. Wierzch przykrywamy drugim rozwałkowanym ciastem. Pieczemy przez ok. 30 min. w 180 st. C. Po upieczeniu

Domowy Smak Jedzenia
Przepis na piernik świąteczny dojrzewający 136

suszone śliwki, figi, kandyzowana skórka pomarańczowa, itd) domowa przyprawa do piernika (można zastąpić również gotowymi mieszankami dostępnymi w sklepach) około 500 g mąki (mąka dodawana jest stopniowo podczas wyrabiania ciasta w takiej ilości, żeby w cieście, łyżka utrzymywała się przez chwilkę w pozycji pionowej) Przepis na piernik świąteczny dojrzewający - przygotowanie wariant dla tradycjonalistów Dwie szklanki miodu i szklankę cukru roztopić(...)robić bardzo ostrożnie, ponieważ po wlaniu kawy następuje ostra erupcja mikstury. Przygotowaną masę odstawiamy do ostygnięcia. Po ostygnięciu dodajemy pozostałe składniki (śmietana, jajka, soda, bakalie) oraz stopniowo podczas wyrabiania ciasta dosypujemy mąkę w takiej ilości, żeby w cieście, łyżka utrzymywała się przez chwilkę w pozycji pionowej. Całość dokładnie mieszamy, wylewamy na blachę i pieczemy w temperaturze 150 stopni około

Cztery Fajery
Szybkie ciasto z morelami (bez miksera) – idealne do kawy 237

Szybkie ciasto z morelami (bez miksera) – idealne do kawy. Nie wiem jak Wy, ale ja po prostu uwielbiam ciasta z owocami. W szczególności te, które przygotowuje się dosłownie w kilka chwil. Mam kilka takich niezawodnych, ekspresowych przepisów na słodkie wypieki z owocami. Dziś dzielę się kolejnym z nich. Prosty, szybki, niezawodny i co najważniejsze pyszny. Szybkie ciasto z morelami(...)smakuje z filiżanką pysznej kawy. Ja polecam Wam kawę Mexico RFA Finca Muxbal. Delikatny, lekko słodki smak. Ja najbardziej lubię ją z niewielką ilością mleka i bez cukru. Słodycz ciasta wystarczy Kawa pochodzi z palarni CoffeeForYou . Jest to rzemieślnicza palarnia, w której kawa jest zawsze świeżo wypalana w sposób indywidualnie dobrany. Tu każdy znajdzie coś dla siebie. Możecie wybrać kawę

Słodkie okruszki
Cynamonowe bułeczki cinnamon rolls 121

znajduje się ponad 700 mg soli mineralnych oraz witaminy A,C i witaminy z grupy B. Cukier Muscovado z powodzeniem można wykorzystywać do wypieku pierników i ciemnych ciast, którym nadaje karmelowy posmak. Uwaga: Jeśli chcemy upiec drożdżowe bułeczki cynamonowe rano, to wstawiamy je do wyrośnięcia do lodówki. Przepis został także przystosowany do wykonania w robocie Kohersen Mycook Cynamonowe bułeczki cinnamon(...)odstawić do wyrośnięcia na około 20 minut. Jak zrobić cynamonowe bułeczki cinnamon rolls Cukier utrzeć z jajkiem na gładką masę, dodać pozostałe składniki, z wyjątkiem masła i wyrobić ciasto. Na koniec dodać rozpuszczone i dobrze wystudzone masło, wyrabiać jeszcze kilka minut, aż ciasto będzie miękkie i elastyczne. Ciasto przełożyć do wysmarowanej masłem miski, przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Sernik z gruszkami i czekoladą 109

Sernik z gruszkami i czekoladą Puszysty, kremowy serniczek na kruchym spodzie, z gruszkami, ozdobiony mleczną i białą czekoladą. Bardzo smaczne i efektowne ciasto     Składniki: KRUCHE CIASTO: 2 szklanki mąki pszennej 1 jajko pół szklanki cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 200g margaryny lub masła MASA SEROWA: 6 jajek 0,5kg mielonego sera białego 100g masła 3/4 szklanki(...)gruszki 100g mlecznej czekolady 100g białej czekolady ok 10 łyżek mleka     *** Z mąki, proszku do pieczenia, jajka, cukru pudru i posiekanej zimnej margaryny (lub masła) zagniatamy ciasto i umieszczamy je w lodówce na około 2 godziny *** *** Po tym czasie ciastem wykładamy dno tortownicy (moja blaszka ma średnice 24 cm), nakłuwamy w kilku miejscach widelcem i podpiekamy przez około

Blog z Apetytem
ciasto kruche ze śliwkami i pianką 291

składniki na ciasto kruche: 470 g mąki orkiszowej lub pszennej 150 g cukru pudru 5 żółtek 250 g margaryny 2 łyżki śmietany 2 łyżeczki proszku do pieczenia wykonanie: Z podanych składników zagniatamy ciasto. Formujemy kulę, wkładamy do woreczka spożywczego i schładzamy w lodówce przez ok. 60 min. Następnie dzielimy na dwie części. Jedną rozwałkowujemy i przekładamy do foremki (ok.21(...)wyłożonej papierem do pieczenia. (Ja spód ciasta podpiekam) składniki na warstwę owocową i piankę: ok. 800 g śliwek (tyle aby przykryć ciasto) 5 białek 250 g cukru kryształu 2 kisiele wiśniowe (każdy po 38 g) wykonanie: Śliwki myjemy, usuwamy z nich pestki i dzielimy na dwie części. Białka ubijamy na sztywno z cukrem. Do ubitych białek dodajemy suchy kisiel

Domowy Smak Jedzenia
Ciasteczka kruche z wody – kuchnia podkarpacka 195

Polsce drożdżownictwo przemysłowe rozwinęło się końcem XIX wieku, zatem wykorzystuje się je w polskiej kuchni już od ponad 120 lat. Przy wypiekach ciastek krucho drożdżowych wskazane jest, by ciasto wyrastało w chłodzie. Proces ten trwa dłużej niż wyrastanie ciasta w ciepłym pomieszczeniu, ale w zamian otrzymuje się ciasto o lepszej strukturze i smaku. Jednakże niemal niemożliwe było zapewnienie takiego chłodnego(...)także wtedy kiedy były już powszechne, ale nie wszyscy mieli prąd, bądź zwyczajnie nie było ich stać na lodówkę. Najprawdopodobniej ta potrzeba przyczyniła się do rozpowszechnienia tak zwanego topienia ciasta drożdżowego. Ciasto owinięte lnianą ściereczką zanurza się w zimnej wodzie, gdzie wolno fermentuje, a kiedy liczba powstałych pęcherzyków powietrza jest już wystarczająco duża, ciasto wypływa na powierzchnię wody. Metodę

Trzeci talerz
Pierogi z serem białym i zrumienioną cebulką. 121

farszem z sera białego i zrumienionej cebulki. W mojej kuchni te pierogi goszczą od wielu lat i nie ukrywam, że je uwielbiam. Przygotowuje się je bardzo szybko. Gdy ciasto odpoczywa przygotowujemy farsz, który jest prosty i pyszny. Potem to już lepienie i gotowanie. Nie wiem jak u Was, ale u mnie pierogi muszą być podane z dużą ilością cebuli usmażonej(...)kalorycznie, ale w końcu nie jem tych pierogów codziennie...w sumie tak je lubię, że mogłabym. Jeśli jeszcze takich nie próbowaliście to koniecznie zróbcie. Zachęcam i smacznego życzę. Składniki: Ciasto: 2 szklanki mąki pszennej pół łyżeczki soli około 1 szklanka ciepłej wody Farsz: 25 dag białego sera ( u mnie półtłusty ) 1 średnia cebula masło do smażenia sól do smaku pieprz

Izabelawkuchni
Łatwe i szybkie ciasto z cukinią 127

Witam serdecznie Sezon na cukinię w pełni, więc podzielę się przepisem na ciasto z cukinią. Ciasto jest bardzo smaczne, szybkie i łatwe w przygotowaniu. Więc jeżeli ktoś jeszcze nie piekł takiego ciasta, to polecam wypróbować przepis. Do przygotowania ciasta będziemy potrzebowali: Użyłam foremki o wymiarach 28x10 340 g mąki pszennej (typ 450, 500 lub 550) 3 jajka (rozmiar(...)cukinia (około 200 g) 1 łyżeczka cynamonu 3/4 łyżeczki sody 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki soli (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Link do filmu z przepisem: Ciasto z cukinią Przygotowanie: Umytą cukinię ścieram na tarce o grubych oczkach (startej cukinii powinno być około 200 g). Jabłko obieram i ścieram na tarce o grubych oczkach (startego jabłka powinno być około

Uwaga Babcia Gotuje
Przepyszne, puszyste ciasto z musem gruszkowym lub jabłkowym. 188

Zrobiłam to ciasto z musem gruszkowym, ale również pyszne byłoby z musem jabłkowym. Ciasto jest pyszne godne polecenia i do tego bardzo proste w wykonaniu. Wykonanie – masło utrzeć z cukrem na puszystą masę. Powoli dodawać po jednym jajku, i dokładnie rozmieszać. Następnie dodać wszystkie składniki i dokładnie wymieszać na gładką masę. Formę o wymiarach 23 x 26 wyłożyć papierem(...)pieczenia i wylać połowę ciasta. Na cieście rozłożyć mus z gruszek i ponownie pozostałe ciasto. Pieczenie – piekarnik nagrzać do 180 C i piec ciasto 40 minut. Sprawdzić patyczkiem stan upieczenia ciasta. Gdyby nie było przepieczone dodać kilka minut. Odstawić ciasto do ostudzenia. Polać lukrem i gotowe. Wykonanie w thermomix do naczynia miksującego dodać masło i cukier, zmiksować obroty

Kuchnia Pokoleń
Kakaowo-kokosowe ciasto z malinami. 182

Częstuję pysznym kakaowym ciastem z wiórkami kokosowymi i mnóstwem świeżych malin. Dzięki dużej ilości owoców ciasto nie jest zbyt suche, jest idealnie wilgotne. Takie ciasto to najlepiej podać z filiżanką ulubionej kawy lub z kubkiem mleka. To ciasto zawsze się udaje. Zachęcam, upieczcie, a ja smacznego Wam życzę :) Składniki: Ciasto: 4 jajka 1 szklanka cukru pół szklanki oleju 2 szklanki(...)mąki tortowej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 4 łyżki wiórków kokosowych 4 kopiaste łyżki ciemnego kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia Dodatkowo: 2 szklanki świeżych malin Wykonanie pysznego ciasta z malinami: 1. Jajka ubijamy z cukrem aż będą puszyste, wlewamy olej i chwilę miksujemy. Następnie dodajemy stopniowo pozostałe składniki: wiórki kokosowe, obie mąki, kakao i proszek do pieczenia, cały czas miksujemy

Izabelawkuchni
Ciasto japońskie 173

Ciasto japońskie Bardzo smaczne i efektowne ciasto, składające się z wilgotnego kakaowego spodu, masy serowej oraz frużeliny z wiśni. Wykonanie wcale nie jest trudne lecz składa się z kilku etapów. W pierwszej kolejności pieczemy ciemny biszkopt, następnie wykonujemy warstwę owocową, a gdy ta ostygnie zabieramy się za masę serową. Wykonanie ciasta w takiej właśnie kolejności jest dość ważne, ponieważ masa(...)serowa szybko tężeje i gdy wyłożymy ją już na biszkopt, od razu należy nanieść na nią frużelinę z wiśni. Powodzenia!     Składniki na ciasto: 150g masła 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej + 100ml wody 150g mąki 2 łyżki kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia 250g cukru 3 jajka   Składniki na frużelinę: 450g wiśni – bez pestek (mogą być mrożone) 120g

Blog z Apetytem
Cynamonowe ciasto ze śliwkami ( na mące gryczanej ) 140

Zróbmy dziś ciasto ze śliwkami, takie pachnące i pyszne ... Zróbmy niecodzienne ciasto ze śliwkami. Taka wersja "zdrowa", na mące gryczanej. Mąka gryczana doskonale sprawdza się w wypiekach. Jej nieco ostry smak, pasuje do ciast czekoladowych, ale nie tylko. Polecam przygotować cynamonowe ciasto gryczane ze śliwkami. Zapewniam, że rozsmakujecie się w tym cieście. Moje ciasto urozmaiciłam dodatkiem nutelli. Jeśli jednak liczycie(...)kalorie, śmiało możecie pominąć ów dodatek. CYNAMONOWE CIASTO ZE ŚLIWKAMI ( NA MĄCE GRYCZANEJ ) Składniki: ( * szklanka o pojemności 250 ml ) 1 3/4 szklanki mąki gryczanej 3 jajka 1/2 szklanki cukru 1/2 szklanki jogurtu naturalnego 3/4 szklanki oleju 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki cynamonu 1 budyń waniliowy ( proszek ) 2 łyżki nutelli około 300 g śliwek Przygotowanie: Śliwki podzielić na połówki

kolorowotorcikowo
Łatwe ciasto z gruszkami 186

Łatwe ciasto z gruszkami to dzisiejszy pomysł na osłodę pierwszego dnia po urlopie. Zdecydowanie nie należy on do najłatwiejszych dni w roku. To zaskakujące jak szybko człowiek przestawia się z trybu praca na tryb lenistwo i odpoczynek. Co ciekawe, w drugą stronę idzie już znacznie gorzej. W tym roku jednak nie będę narzekać. W głowie mam mnóstwo pomysłów na nowe(...)projekty, więc zabieram się do pracy. Może jeszcze kilka dni będzie mi smutno, że nie ma czasu na poranne, powolne śniadania, no ale pozostają przecież weekendy Ciasto jednak nie zaszkodzi. Podobno łatwiej praca się do obowiązków, jak na stole obok leży kawałek dobrego ciasta. Łatwe ciasto z gruszkami ma też tą zaletę, że nie wymaga dużego wysiłku, nie generuje dużej

365 dni dookoła kuchni
Szybki bezglutenowy jabłecznik 211

Zamiast cukru dodałam miód - zarówno do ciasta jak i do jabłek.  Ciasto półkruche, z mojej własnej mieszanki mąki bezglutenowej a jabłka... no cóż, zebrałam co akurat leżało, tj. papierówki, które są kruche i się łamią oraz kilka championów.  W yszło nie za słodkie, smaczne i aromatyczne ciasto, w sam raz na niedzielny, poobiedni deser 😋 Składniki: Ciasto(...)jabłek - najlepiej miękkich i kruchych 3 czubate łyżki miodu gęstego lub 4 łyżki miodu płynnego 2 łyżki cynamonu sok z 1/2 cytryny garść rodzynek - opcjonalnie Ciasto zagniatamy - najpierw mieszamy ze sobą suche składniki potem dodając pozostałe składniki. Zagniatamy na jednolitą masę - całość będzie dosyć rzadka. Wstawiamy na 30 minut do lodówki. Jabłka obieramy i kroimy na plasterki o grubości

Ze smakiem bez glutenu
Czekoladowa tarta z kremem i owocami 123

Czekoladowa tarta z kremem i owocami Kruche, maślano-czekoladowe ciasto z delikatnym kremem i sezonowymi owocami to pyszny, łatwy i bardzo efektowny deser. Jeżeli nie posiadamy formy do tartej to spokojnie ciasto możemy upiec w zwykłej tortownicy.     Składniki na ciasto: 100g miękkiego masła 200g mąki 3 łyżki cukru pudru 1 żółtko 3 łyżki mleka 3 łyżki kakao(...)serka mascarpone 200ml śmietanki kremówki 36% 2 łyżki cukru pudru 3 łyżki kremu czekoladowego typu nutella Dodatkowo: sezonowe owoce     *** Mleko mieszamy z kakao i wszystkie składniki na ciasto zagniatamy razem aż powstanie jednolita masa *** *** Formę do tartej lub tortownicę smarujemy masłem i możemy też obsypać bułką tartą aby ciasto po upieczeniu bez problemu odchodziło. Foremkę wyklejamy ciastem (jeżeli

Blog z Apetytem
Wegańskie ciasto ze śliwkami 141

naprawdę spore, piękne, zielone śliwki, niepryskane i w dodatku zero robaków! Lwia część została zjedzona, kolejna przerobiona przez rodzicielkę na dżemy i kompoty. Ale nie mogło zabraknąć też ciasta z owocami! Przepis banalnie prosty, szybki. Użyjcie owoców, które macie, najlepiej sprawdzą się lekko kwaskowate, które będą kontrastowały ze słodyczą ciasta. Mniam! Ciasto ze śliwkami Przepis na średniej wielkości keksówkę Potrzebujemy(...)łyżeczka cukru z wanilią szczypta soli Składniki mokre: 1 szklanka mleka roślinnego (u nas ryżowe) 1/2 szklanki oleju rzepakowego (lub innego o neutralnym smaku) + ok. 8-10 śliwek do ciasta Przygotowanie: Wszystkie suche składniki mieszamy ze sobą w misce. Mokre składniki, tj. olej i mleko, mieszamy w drugiej misce. Następnie mokre wlewamy do suchych i porządnie mieszamy. Ciasto powinno mieć

Bananowe Pole
Drożdżowe ciasto ze śliwkami i kardamonem 224

wiecie, że lubię prostotę w kuchni i używanie sezonowych lokalnych składników. Sezon na śliwki uznaję za otwarty i na jego rozpoczęcie proponuję je w najprostszej możliwej oprawie, czyli w cieście drożdżowym, ale żeby nie było nudno to w trochę innej formie i z dodatkiem kardamonu. Mam kilka swoich ukochanych przypraw i w pierwszej piątce znajduje się kardamon, który doskonale współgra(...)jabłkami, śliwkami, gruszkami i dynią. O właściwościach kardamonu możecie przeczytać w tym wpisie: Z czym to jeść czyli : kardamon. ps. Całe to ciasto rozeszło się w 10 minut, a Misiek sam zjadł połowę, jest to najlepsza forma negocjacji z nim, po takim cieście zrobi dla mnie wszystko Składniki na dużą blachę: 300 ml mleka (u mnie sojowe waniliowe

greenscarf
Jogurtowiec z brzoskwiniami na kruchym spodzie, który udaje sernik 200

Dawno nie było u mnie ciasta. Ostatnio tylko same przetwory do słoiczków. Zbliża się weekend i jak to może być bez słodkiego deseru? Miałam znów szczęście, że zostałam obdarowana sporą ilością brzoskwiń z własnego ogrodu. Najpierw zajadaliśmy się tymi wspaniałymi owocami, ale postanowiłam też część przeznaczyć do wypieku ciasta.     Co by tu upiec? Czy coś co już znamy(...)iść w kierunku nowości? Zaczęłam kombinować ze składnikami jakie miałam w lodówce. Przypomniało mi się, że kiedyś jadłam u koleżanki ciasto niby sernik, niby pianka zrobiona z jogurtów. W lodówce zawsze mam jogurty typu greckiego,   w zamrażarce mam zamrożone białka, wzięłam więc te w ilości 5 sztuk, a resztę składników dodawałam podczas „tworzenia” mojego ciasta. Dlatego też nie zrobiłam

Kuchnia u Krysi
Ekspresowe ciasto z fasoli bez mąki 121

Niebanalne połączenie, a w efekcie wspaniały smak wilgotnego i kakaowego ciasta z dodatkiem wanilii i rodzynek. Coś wspaniałego, kto nie jadł niech wierzy! Czerwona fasola , z której powstało ciasto nie jest wyczuwalna, ale daje tę charakterystyczną wspaniałą wilgotność, którą ubóstwiam w ciastach. To ciasto bez dodatku mąki, proste, a cudne w smaku;) Ekspresowe, bo wrzucam składniki do miski, blenduję(...)piekę;) To idealne ciasto, dla tych którzy nie lubią bądź nie mają czasu na długie przygotowania deseru. A jaki efekt! Zachęcam do wypróbowania ciasta z czerwonej fasoli, które w smaku przypomina klasyczne ciasto kakaowe lub brownie, ale bez czekolady Gotowe ciasto polewam domową polewą czekoladową (z masła, mleka, cukru pudru i kakao), dowolnie można polać lukrem lub posypać cukrem pudrem

Zasmakuj Kuchni
Rustykalna tarta migdałowa z wiśniami 151

Rustykalna tarta to bardzo proste kruche ciasto, nie potrzebujesz do niego nawet foremki. Wystarczy blacha z wyposażenia piekarnika. Moje ciasto jest ogromne, o średnicy ponad 30 cm. Dzisiejsza tarta jest pełna aromatycznych wiśni, midałowego kremu frangipane, dodatkowo rant i wnętrze tarty obsypałam płatkami migdałowymi. Ciasto przygotowałam z mąki orkiszowej wymieszanej pół na pół z mąką pełnoziarnistą. Zapraszam do przepisu(...)pyszne, letnie słodkości! Składniki na ciasto: 300 g mąki orkiszowej (po 150 g jasnej i pełnoziarnistej) 150 g zimnego masła 1 jajko 3 łyżki ksylitolu/cukru szczypta soli Składniki na nałożenie: 100 g mielonych migdałów 75 g cukru/ksylitolu 1 jajko 30 g rozpuszczonego masła dodatkowo: 750 g wiśni płatki migdałowe cukier puder/zmielony na mączkę ksylitol Wykonanie: masło rozetrzeć między palcami

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Ciasto drożdżowe z truskawkami i morelami - proste, bez zaczynu 158

Ciasto drożdżowe to najzdrowsze ze wszystkich domowych wypieków. Drożdże są dobrym źródłem witamin z grupy B. Jeśli nie potraktujesz ciasta lukrem to jednocześnie jedno z najmniej kalorycznych. Zamiast kalorycznych dodatków lepiej wykorzystać sezonowe owoce. Dzisiejsze z truskawkami i morelami smakuje wyśmienicie. Myślisz, że upieczenie ciasta drożdżowego wymaga jakiś specjalnych umiejętności? Nic bardziej mylnego, to naprawdę bardzo proste. Wymaga jedynie czasu(...)postaci wymieszać z pozostałymi składnikami podanymi w przepisie. To wszystko! Możesz to zrobić w misie robota planetarnego, mikserem ręcznym lub jeśli wolisz po prostu ręką. Łatwe? Dużo łatwiejsze niż ciasto ucierane, które może się oważyć, a na koniec okaże się, że zamiast puszystego ciasta upiekłaś zakalca. Dzisiejsze ciasto jest wysokie, puchate, bardzo smaczne i aromatyczne dzięki kokosowej kruszonce! Polecam! Składniki

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Szybki placek z porzeczkami + filmik 401

Proponuję dziś przepis na prosty i szybki placek z owocami , który nie wymaga użycia miksera. Wystarczy kilka składników plus jakieś owoce i mamy gotowe pyszne ciasto . W tym przepisie akurat użyłam porzeczek , ale mogą być każde inne owoce , nawet mrożone (jagody, truskawki, śliwki, rabarbar...). Ten przepis już istnieje na moim blogu , ale w wersji bezglutenowej ->  Bezglutenowy szybki placek(...)małą różnicą - margarynę zamieniłam na masło . To jest naprawdę pyszny owocowy placek . Jeżeli macie nadmiar jakichś owoców, na przykład kwaśnych porzeczek, to jest przepis dla Was - zestawienie słodkiego ciasta ze smakiem kwaśnych owoców - jest genialną kompozycją .  Ogromnie polecam :-) I jak ostatnio ma to miejsce - do przepisu dołączam filmik - na końcu posta. Smacznego :-) * * * Składniki (proporcje na blachę o wymiarach: 21cm

Kawa z mlekiem
ciasto kruche z malinami i budyniem czekoladowym 303

Lato to jest najlepszy czas na ciasto z owocami. Teraz mamy najwięcej możliwości. Czy to na bazarkach czy we własnym ogródku. Marzy mi się malinowy zagajnik, ale na to to jeszcze będę musiała troszeczkę poczekać. Tym czasem korzystam z wysypu malin na straganach i w sklepach.  A jak maliny to i wypieki z nimi. Miałam ochotę na ciasto kruche(...)budyniem i owocami, takie jakie zawsze z Mamą kupowałyśmy w cukierni obok. Zrobiłam coś na podobieństwo, ale że mąki zwykłej nie było to użyłam żytniej a jak ciemne ciasto to i budyń ciemny. I na podobieństwo a w zasadzie przeciwieństwo wyszło to ciasto. Ja czułam smak mąki żytniej, ale towarzystwo, które zajadało się ciastem nie ;) Stąd nie pomogę, ale mogę

Gotowanie z pasją
Przepis na pierogi ruskie z cebulką i boczkiem 510

nowym miejscu na obiedzie zawsze zamawiamy pierogi . Uwielbiamy je. Jednak od pewnego czasu wiemy już że najlepsze pierogi robi moja mama. Dziś podam Ci w tym wpisie przepis na ciasto na pierogi oraz przepis na pierogi ruskie . Bo to właśnie one są mistrzostwem w jej wykonaniu. A wiecie jak zięć (w dodatku mega wybredny) mówi że teściowa gotuje coś fantastycznie(...)nich to, by farsz miał jak to mówię „wyraz” i charakter. A większość które jadłam dotychczas były albo „bezpłciowe” albo zbyt pieprzne. Kolejna rzecz to ciasto. Musi być elastyczne i przede wszystkim delikatne. Należy je bardzo cienko rozwałkować. To praktycznie klucz całego smaku. Ale po kolei. Przepis na ciasto na pierogi Ciasto na pierogi to podstawa

Arbuziaki
Pizza na cieście orkiszowym 104

ciastodrożdżowe #sezam Uwielbiam kuchnię włoską, szczególnie pizzę, ale dzisiaj trochę w innej formie- trochę zdrowszej, bo z dodatkiem mąki orkiszowej. Dla osób, które nie czują jeszcze w rękach wyrabiania ciasta z mąki orkiszowej, można na początek mieszać mąkę orkiszową ze zwykłą mąką. Na pewno to ułatwi sprawę Składniki na ciasto ( 5 porcji- 5 blatów ciasta): 500 g mąki orkiszowej(...)składniki widelcem. Dokładnie i stopniowo zagarniać mąkę do środka podczas wlewania wody z drożdżami- ten etap jest bardzo ważny. Po dokładnym wymieszaniu mąki z resztę składników można zacząć wyrabiać ciasto. Delikatnie i powoli wyrabiać ciasto przez ok. 10 minut aż będzie gładkie, jednolite i miękkie. Ten etap może trwać nawet dłużej, im dłużej tym lepiej . Wyrobione ciasto włożyć do miski

Katarzyna Skórska - dietetyk kliniczny
PODWÓJNIE TRUSKAWKOWE PTYSIE RED VELVET 134

Ptysie to ciastka z ciasta parzonego przełożone kremem. Możemy przełożyć  je kremem karpatkowym, patisiere, owocowym czy zwykłem ze śmietaną połączoną z mascarpone. Ciasto wzorowane jest na francuskim chou a la creme. W Wielkopolsce nazywany jest wietrznikiem a w Niemczech Windebutel. Ciastko jest delikatne a a po upieczeniu środek jest pusty.  Ja przygotowałam ptysie z nutą truskawkową. Typowo wiosenny(...)smak. Jak byłam dzieckiem to pamiętam, że mama często przygotowywała mi i siostrze ptysie. Jak widziałam jak miesza drewnianą łyżką ciasto a następnie dodaje jajko po jajku myślałam, że to najtrudniejszy deser świata.  Ciasto przygotowałam z Palma firmy Bielmar . Idealnie sprawiło się podczas przygotowania tradycyjnego ciasta maślanego. Ptysie to wspomnienie dzieciństwa kiedy nie tylko nie było w domach mikserów

Kuchnia w oparach
Drożdżówki z serem i malinami 128

Piekę dużo i chętnie testuję nowe przepisy. Mam jednak ciasta, które upiekłam zaledwie kilka razy, tylko po to, żeby pokazać je na blogu. Ale mam też moich słodkich ulubieńców – ciasta, które mogłabym jeść na okrągło, nie ważne, czy zrobię im wcześniej dobre blogowe/instagramowe zdjęcia. Do takich ciast zdecydowanie należy drożdżowe – koniecznie z kruszonką i owocami :) No uwielbiam(...)prostu! Dziś zatem drożdżówki z serem i malinami, w sam raz do kawy lub do zabrania na wiosenny piknik. A jeśli tak jak ja jesteście fanem drożdżowego ciasta, zapraszam Was serdecznie do zobaczenia wpisów z przepisami na tradycyjny domowy placek drożdżowy z owocami , drożdżowych babeczek np. z rabarbarem lub z czekoladą lub ciasta drożdżowego w wersji czeko (takie cuda!). Składniki

Ciastkozercy
Ciasto z truskawkami i rabarbarem 118

Ciasto z truskawkami i rabarbarem Ciasto z truskawkami i rabarbarem -to moja propozycja na szybkie ciasto. Proponowane prze zemnie ciasto jest bardzo szybkie w przygotowaniu i można je przygotować z dowolnymi owocami. Ja przygotowałam z truskawkami i rabarbarem ponieważ jest teraz na nie sezon. Ciasto z truskawkami i rabarbarem Ciasto które, dzisiaj wam polecam jest bardzo proste w wykonaniu, zajmuje(...)naprawdę kilka chwil. Można go zrobić w trakcie przygotowywaniu obiadu a obiedzie mamy już słodki deser gotowy. Wiem że nie powinno się jeść ciepłych ciast, ale ono jest naprawdę bardzo pyszne i już na ciepło szybki znika. Składniki: 10 łyżek mąki pszennej 6 łyżek mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szklanka cukru 1 cukier wanilinowy 1 margaryna Palma

Pomysłowa kuchnia
kora dębowa 336

Cześć! Dzisiejszy dzień przywitał nas piękną pogodą  aż chce się wszystkiego. Tego nam brakowało. Pięknego słońca. Po odpoczynku sobotnim, tzn. sprzątaniu, praniu i innych relaksujących czynnościach, dokończyłam ciasto. Zaczęłam je robić już wczoraj. Lepiej jest jak poleży troszkę i odmięknie zwyczajnie. To ciasto to kora dębowa. Pamiętam kilka lat temu jadłam je u bratowej i moje oczy zapłonęły. Przepyszne(...)się ustawiłam, ale nie zawsze ten ktoś jest pod ręką. Jednego dnia siadłam spokojnie i odreagowałam stresy życiowe namiętnie tłukąc młotkiem w orzechy. Dobra terapia polecam ;) Następnego dnia upiekłam ciasto a znów następnego wykończyłam. Najlepsze było to, że robiąc zakupy przez internet zamówiłam za małą puszkę brzoskwiń. Dziecko wyratowało mnie z opresji całe szczęście i kupiło dużą puszkę. Składniki

Pieprzyć z Fantazją
Chleb śródziemnomorski owsiano-żytni w majowej piekarni 166

mnóstwem ziaren. Podałam przepis oryginalny jak również przepis po moich zmianach, których tak naprawdę jest niewiele. Wodę zastąpiłam płynem po sfermentowanych ziarnach owsa i być może to spowodowało, że ciasto w foremkach urosło bardzo szybko. Tak szybko rośnie mi tylko ciasto jak robię zaczyn z tartym jabłkiem. Tradycyjnie chleb rośnie u mnie 2,5 godziny a ten wyrósł(...)zostaw na kolejne 5 godzin w temperaturze pokojowej. Po tym czasie połącz zakwas z podanymi  składnikami. Całość przykryj ściereczką i odstaw do wyrośnięcia na całą noc. Następnego dnia ciasto zamieszaj i przełóż go do foremek, posyp pestkami dyni. Znów wszystko odstaw do wyrośnięcia. Chleb piecz w nagrzanym do temperatury 250 st. C piekarniku przez 15 minut, potem zmniejsz temperaturę

Leśny Zakątek
Parówki w cieście francuskim z czarnuszką 174

będę pisała o parówkach. Chyba tylko tyle, że wybrałam moim zdaniem najlepsze – z szynki, bez dodatku fosforanów oraz glutaminiany sodu. O cieście francuskim wspominam za każdym razem, gdy go używam – i tak będzie tym razem. Wyśmienite na słodko i takie samo na wytrawnie. Wspaniale się komponuje z owocami, warzywami, mięsem, rybami, przeróżnymi masami i dodatkami. Na równi z drożdżowym(...)wypieki sprawiają mi wielką frajdę. Dodatkową zaletą ciasta francuskiego jest to, że można kupić bardzo dobre – gotowe do pieczenia. Z takim ciastem przygotowanie wypieku to kwestia kilkunastu minut (nie licząc oczywiście czasu pieczenia, który w zasadzie też jest krótki). A czarnuszka ? Jako przyprawa czarnuszka była stosowana przez naszych przodków od niepamiętnych czasów. Nazywana także złotem faraonów, stanowi panaceum na wiele

mojewypiekiinietylko
Ciasto francuskie z kiwi i mascarpone + film 196

Mega proste i mega szybkie w przygotowaniu ciasto francuskie z kiwi i mascarpone to bardzo smaczny i orzeźwiający deser, idealny na upalne dni, stuprocentowy hit na każdym stole . Przepis można dowolnie modyfikować dodając ulubione owoce.     składniki na formę 24 x 26 cm opakowanie ciasta francuskiego 1 białko 5-6 kiwi 250 g serka mascarpone 330 ml śmietany(...)szklanki cukru pudru 2 opakowania śmietan-fixu 50 g płatków migdałowych przepis Ciasto francuskie rozwijamy a następnie układamy w blaszce posmarowanej olejem, formując wyższe brzegi. Białko przekładamy do miseczki i dokładnie rozkłócamy trzepaczką, po czym smarujemy nim całe ciasto. Ciasto pieczemy w temp 200 st. C około 10 – 15 minut aż się zarumieni. Upieczone ciasto pozostawiamy w formie

Smakowite Dania
Szybka pizza na suchych drożdżach 265

Szybka pizza na suchych drożdżach Ta pizza jest bardzo łatwa i szybka w przygotowaniu gdyż nie trzeba robić rozczynu z drożdży i czekać, aż ruszy jak w przypadku ciasta na świeżych drożdżach. Wystarczy dobrze zagnieść wszystkie składniki, odstawić do wyrośnięcia i ciasto gotowe. Jako farszu możemy użyć dowolnych ulubionych składników, lub tak jak w moim przypadku wykorzystać zjadliwe rzeczy znalezione(...)podczas sprzątania lodówki Przepis na ciasto pochodzi ze strony „Kiedy mama nie śpi”. Z podanych składników otrzymamy jedną dużą okrągłą pizze, wielkości blachy z wyposażenia piekarnika.   Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 1 płaska łyżeczka suchych drożdży 2 łyżeczki oleju 3/4 szklanki letniej wody szczypta soli 1 płaska łyżeczka cukru   + dodatkowo: sos pomidorowy do posmarowania ciasta, ulubiony

Blog z Apetytem
Kruche ciasto z budyniem i rabarbarem 1132

Kruche maślane ciasto, aksamitny budyń, przełamany kwaśnymi kawałkami rabarbaru... Tak w skrócie można opisać to ciasto. O wiele trudniej jednak opisać wrażenia smakowe, które wywołuje każdy jego kęs. To połączenie struktur, smaków i aromatów tworzy bardzo zgrana kompozycję. Tylko proszę, żeby przygotowując przepis nie podkusiło Was pójście na łatwiznę i zastąpienie domowego budyniu proszkiem z torebki. Z pewnością tak byłoby(...)prościej, ale czy smaczniej? Chodzi bowiem o uzyskanie tej cudownej aksamitnej konsystencji i waniliowego (nie wanilinowego) smaku. Upiekę go jeszcze nie raz:) Składniki: ciasto: 200g mąki tortowej 100g mąki krupczatki 200g masła 2 łyżki cukru pudru 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia 2 żółtka 1 łyżka kwaśnej śmietany 18% budyń: 800ml mleka 5 żółtek 0,5 szklanki cukru 3 łyżki

Obiad gotowy
Ciasto drożdżowe z gruszkami i kokosową kruszonką 148

Długo szukałam przepisu na domowe ciasto drożdżowe przypominające mi dzieciństwo, tę każdą sobotę pachnącą ciepłymi drożdżami, rozpływającym się w ustach i wręcz gorącym ciastem. W moim rodzinnym domu co sobotę piekło się długie keksówki (zazwyczaj 2,3) ciasta drożdżowego z rodzynkami, znikało jeszcze gorące, choć niezbyt dobrze się kroiło.. nikt na to nie zwracał uwagi.. Przepis podobny(...)smaku znalazłam (tutaj) , upiekłam i mam! Gorące ciasto drożdżowe z chrupiącą pięknie przyrumienioną kokosową kruszonką, której zapach unosi się w całym domu. Pięknie pachnie! Pachnie wiosną, świeżością, smakiem dawnego domu. Ciasto wychodzi obłędnie miękkie, możecie urozmaicać i przygotowywać taką drożdżówkę z serem, dowolnymi owocami, także bakaliami, jak tymi rodzynkami z dzieciństwa…, oczywiście z kruszonkami też można zaszaleć, przyjemnie jest

Zasmakuj Kuchni
SERNIK NA MCHU 194

pomysł tego ciasta wpadłam już jakiś czas temu, ale jak to bywa trochę mi czasu zabrało. Szukając czegoś w zamrażarce wpadł mi w ręce szpinak, w lodówce na półce stało wiaderko sera, więc nadszedł ten dzień pomyślałam i zabrałam się do pracy. Bez jakiegoś szczególnego planu, wszystko było jedną wielką improwizacją. Udał się w stu procentach a nawet lepiej niż(...)powidła SER: 1 kg zmielonego sera, użyłam z wiaderka 2 całe jajka 1 szklanka cukru 25 dag stopionego masła 2 budynie waniliowe skórka i sok z połowy cytryny ZIELONE CIASTO: 4 całe jajka 1 szklanka cukru 3/4 szklanki oleju 400 g mrożonego szpinaku cukier waniliowy lub aromat 2 szklanki mąki pszennej 0,5 szklanki mąki ziemniaczanej lub 1 budyń waniliowy

Pani na deser
Jabłecznik z tymiankiem 145

Jabłecznik z tymiankiem Jabłecznik na kruchym cieście to jedno z najpopularniejszych ciast i każdy zna jego smak, więc zachwalać go nie muszę. Dziś proponuję Wam jabłecznik w nieco innej odsłonie, bo z … tymiankiem. Przepis znalazłam na blogu PrzepisAni i bardzo mnie zaciekawił, szybko więc zabrałam się do pieczenia, efekt mnie nie rozczarował. Jabłecznik jest(...)świetny a dodatek tymianku do jabłek sprawia, że smak jest orzeźwiający i na prawdę ciekawy. Spróbujcie. Składniki potrzebne do przygotowania jabłecznika z tymiankiem: Ciasto: pół kilograma mąki pszennej, 3/4 szklanki cukru, 2 jajka, cukier waniliowy, 200 gram masła, 3 łyżki śmietany. Masa jabłkowa: 5 średniej wielkości jabłek (ja użyłam szarej renety), 3 łyżeczki cynamonu, 3 łyżeczki brązowego

Gotuj Się Kto Może
Sfogliatelle frolle - neapolitańskie kruche ciastka z semoliną i ricottą 153

Neapolu , jadałem je trzy razy dziennie i nie miałem dość. Tradycyjne sfogliatelle występują w dwóch odmianach: riccie oraz frolle . Sfogliatella riccia (z włoskiego kręcona) jest przygotowana z listkującego się ciasta, które zawija się dookoła. Sfogliatella frolla dla odmiany robiona jest z ciasta kruchego. Obie są świetne, chociaż mnie bardziej podpasowała frolla . Jest delikatniejsza, tak bardzo nie kruszy i znacznie łatwiej(...)warunkach domowych. Co jest takiego niesamowitego w sfogliatelle ? Cudowny kremowy farsz przygotwany z gotowanej na mleku semoliny (można użyć też kaszy manny) i ricotty ze wspaniałym pomarańczowym aromatem. Ciasto kruche dawniej przygotowywało się z użyciem strutto (smalcu), jednak to na maśle jes moim zdaniem o wiele smaczniejsze. Dzisaj zdradzę Wam przepis na najlepsze domowe sfogliatelle frolle , które sprawią, że poczujecie

Food Square
Karpatka-super przepis, zawsze się udaje :) 244

Witam Kochani po świętach :) Przechodzimy do kulinariów :) Dziś zapraszam na pyszny klasyk-karpatkę. Przepis pochodzi ze starego zeszytu z przepisami mojej mamy.  Jest niezawodny-ciasto zawsze się udaje i jest pyszne. Zapraszam gorąco i polecam. SKŁADNIKI:  (przepis na blaszkę ok 22x35) CIASTO: -750 ml wody -250g masła lub margaryny -2 szkl mąki KRUPCZATKI (szklanka 250ml) -7 jajek(...)pszennej (nie kopiaste) -350g masła lub margaryny -4 żółtka -2 budynie śmietankowe bez cukru po 40g -1 cukier waniliowy -3/4 szkl cukru DODATKOWO -cukier puder do posypania ciasta CIASTO PARZONE: Wodę wlewamy do garnka, dodajemy masło lub margarynę i wszystko zagotowujemy.  W osobnym naczyniu mieszamy mąkę krupczatkę z proszkiem do pieczenia. Gotującą się wodę zdejmujemy z ognia

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Ciasteczka owsiane z żurawiną 199

Ciasteczka owsiane z żurawiną to świetna alternatywa na drugie śniadanie lub jako przekąska gdy czujemy głód miedzy jednym a drugim posiłkiem. Robiąc sama ciasteczka masz pewność

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Piwne Ciasto Czekoladowe z Kremem Orzechowym 162

Piwne Ciasto Czekoladowe z Kremem Orzechowym – Zapraszam dzisiaj na pyszne ciasto czekoladowe z dodatkiem ciemnego piwa. Przepis powstał przy współpracy z wrocławskim browarem rzemieślniczym Warsztat Piwowarski . Powstało bardzo czekoladowe, aromatyczne ciasto z dodatkiem ciemnego piwa RISzard I, które jest smaczne, delikatnie słodkie i jest to russian imperial stout. Ciasto wspaniale uzupełnia orzechowy krem, do którego również dodałam trochę piwa. Całość(...)rozdawana książeczka z przepisami na piwny wieczór :). Zapraszam! Więcej o wydarzeniu tutaj: https://www.facebook.com/events/1762984447097929/ Zapraszam na FILM . Subskrybuj kanał Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Piwne Ciasto Czekoladowe z Kremem Orzechowym Składniki: Ciasto – składniki powinny być w temperaturze pokojowej: 300ml ciemnego piwa RISzard I Warsztat Piwowarski 200g gorzkiej czekolady o zawartości kakao 60% 200g miękkiego masła 300g

Mała Cukierenka
Egg Cake czy kruche kakaowe ciasto z kokosowym kremem (bez glutenu, cukru białego) 128

Ostatnio  bardzo często widujemy na blogach ciasta "number cake". Bardzo nam się one podobają i zapragnęłyśmy taki zrobić. Urodziny żadne nam się nie zbliżają więc padło na jajkową wersję czyli "egg cake" 😊 W tym ciachu najfajniejsze jest to, że możesz je udekorować czym tylko zechcesz! U na były to przepyszne praliny Delicatea oraz wspaniałe bezglutenowe ciasteczka, które zawsze zamawiamy(...)sklepu Kuchnie Świata wraz z innymi produktami potrzebnymi do tego wypieku 😍     Składniki: Mocno kakaowe kruche ciasto -160g mąki z cieciorki GRAM (najlepsza i najsmaczniejsza :)  -120g mąki gryczanej -80g kakao -100g ksylitolu (najlepiej zmielonego na puder) -80g melasy z karobu/słodu ryżowego (ewentualnie miód ale wtedy dajcie mniej ksylitolu) -80g oleju kokosowego

Candy Pandas
Kruche ciastka na Wielkanoc 219

motylków i pisanek. Ciastka wyszły kruche, fajne i delikatne w smaku i sprawiły dużo radości dzieciom i nie tylko To co ciekawe w tym przepisie, po raz pierwszy do ciasta kruchego, dodawałam mieszankę tłuszczu – oleju i masła. Zawsze używam masła, a w tym przepisie mamy 1:1 udział oleju i masła. Uwaga co do mąki. Proponuję dodać najpierw 400g(...)potem jeśli zajdzie potrzeba, dosypywać partiami dalszą ilość. Chodzi o uzyskanie konsystencji zwartego, kruchego ciasta a w zależności od wielkości jajek i rodzaju użytej mąki, ciasto może zabrać inną ilość mąki. Tak więc uważajcie, aby nie przedobrzyć z mąką. Jeśli jednak mąki dosypiecie za dużo, to możecie uratować ciasto dodając 2 łyżki lodowatej wody albo 2 łyżki śmietany. Ciasto kruche

Mieszam w Garnku
Pizzerki na spodzie z ciasta dyniowego 200

Zjedzenie od czasu do czasu domowej roboty pizzy może być jak najbardziej zdrową alternatywą fast food’ów. Takie ciasto nie zawiera ulepszaczy, dodatków smakowych, glutaminianu sodu. Przygotowując, je z dodatkiem mąki razowej, kukurydzianej czy gryczanej to kolejna zdrowsza opcja. Nawet niezbyt umiejętnie ale własnoręcznie przyrządzone ciasto, będzie lepsze od pizzy mrożonej. Polecam pizzerki na spodzie z dodatkiem musu, przygotowanego(...)kolorowymi warzywami (warto użyć surowych typu: rukola, szpinak, świeże zioła tuż po wyjęciu z pieca ),wybierz mozzarelle lub inny dobrej jakości ser, ale zmniejsz jego ilość na pizzy. Grubość ciasta również można ograniczyć Te kilka trików sprawi, że to danie zyska statut zdrowszego jedzenia. Myślę, że takie odchudzenie posiłków na wiosnę, może być całkiem przyjemne. Składniki na ciasto

Kierunekuchnia
Mazurek z kremem kokosowym i czarną porzeczką 151

Czasami, jak przychodzimy do kogoś to zdarza się, że słyszę: a u nas to kupne ciasto, ja nie piekę, nawet bym nie śmiała cię poczęstować własnym jak ty tak super gotujesz! A ja wtedy bezgłośnie krzyczę NIEEEEEEEE!!!!! I głośno mówię: ja też nie umiem piec super ciast, gotować super potraw, ja tylko mam bloga i to co tam w kuchni(...)lodówce echo i mówię do męża: zjedz coś w pracy. Hania dostaje do szkoły kanapkę z masłem orzechowym, a sama czasami kupuję sałatki u pana kanapkowego w pracy. Ciasta najczęściej nie wychodzą mi wtedy, kiedy mają przyjść goście, a najlepsze są te robione na szybko i na hasło: upiekłabyś coś do kawki. Synowi co roku zamawiam tort urodzinowy w cukierni

bistro mama
JAK ZROBIĆ MAKARON KROK PO KROKU 377

wszelakich dań kuchni włoskiej. Makaron kiedyś robiono w każdym domu, chyba każdy z Nas pamięta swoja babcię w fartuchu z łatwopalnej tkaniny w kwiatki, która na stolnicy zagniata ciasto na makaron. Moja babcia robiła to zawsze z wielką pieczołowitością. Zagniatała dość energicznie ciasto, potem wałkowała na bardzo cienkie blaty i za pomocą starej maszynki, robiła cienkie niteczki do rosołu(...)pokoju na rozłożonych obrusach, mocno oprószonych mąką suszyła makaron. Po wejściu do dużego pokoju w powietrzu unosił się ten niesamowity zapach ciasta. Akcję z robieniem makaronu powtarzała dość często i robiła go minimum raz w tygodniu. Zawsze w niedziele był esencjonalny rosół, do którego moja babcia zawsze dodawała cielęcinę, której to ja nie znosiłam. Rosół był zawsze podawany na obiad

SMYKWKUCHNI
Ruiskuorinen olutlimppu, fiński chleb świąteczny w grudniowej piekarni 115

zmiany. Pominęłam kminek, imbir dałam świeży a skórkę pomarańczową gorzką mam domową. Łatwo ją zrobić susząc ekologiczne skórki pomarańczy a potem miksując. Tak zrobiona skórka jest również idealna do ciast, deserów, kompotów, dodatek do herbaty, itp. W zależności do czego używamy dodajemy zmieloną lub nie. Teraz zaczyna się najlepszy czas na owoce cytrusowe, więc bardzo polecam taką skórkę nie tylko(...)pomarańczy ale i cytryn. Użyłam mąki orkiszowej jasnej, mąki żytniej razowej i zwykłej pszennej do ciast drożdżowych o zawartości białka 12%. Ciasto właściwe było dość ścisłe więc po 30 minutach nie było co odgazowywać :). Przetrzymałam dość długo i dopiero jak ciasto podwoiło objętość, odgazowałam, uformowałam w bochenek i pozostawiłam ponownie do już ostatecznego wyrośnięcia. Podziękowania dla Kuby za wybranie oryginalnego

Leśny Zakątek
Parówki w cieście francuskim z czarnuszką 196

będę pisała o parówkach. Chyba tylko tyle, że wybrałam moim zdaniem najlepsze – z szynki, bez dodatku fosforanów oraz glutaminiany sodu. O cieście francuskim wspominam za każdym razem, gdy go używam – i tak będzie tym razem. Wyśmienite na słodko i takie samo na wytrawnie. Wspaniale się komponuje z owocami, warzywami, mięsem, rybami, przeróżnymi masami i dodatkami. Na równi z drożdżowym(...)wypieki sprawiają mi wielką frajdę. Dodatkową zaletą ciasta francuskiego jest to, że można kupić bardzo dobre – gotowe do pieczenia. Z takim ciastem przygotowanie wypieku to kwestia kilkunastu minut (nie licząc oczywiście czasu pieczenia, który w zasadzie też jest krótki). A czarnuszka ? Jako przyprawa czarnuszka była stosowana przez naszych przodków od niepamiętnych czasów. Nazywana także złotem faraonów, stanowi panaceum na wiele

mojewypiekiinietylko
Ciasto Kubanka 806

Ciasto Kubanka to połączenie różnych kombinacji smakowych. Puszysty, pachnący rumem biszkopt, delikatny krem czekoladowy, kwaskowe powidła śliwkowe i to wszystko w jednym kawałku. Wbrew pozorom nie jest to przesłodzone ciasto. Spodoba się każdemu smakoszowi wilgotnych, kremowych ciast . Ja takie ciasta akurat uwielbiam, więc polecam ten przepis wszystkim miłośnikom tego typu wypieków. Receptura jest na blaszkę o wymiarach(...)pochodzi z bloga Zjem to! Ciasto Kubanka Biszkopt 4 jajka 2/3 szkl cukru 1/2 szkl mąki pszennej tortowej 3 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa 200 g masła 2 łyżki nutelli 2 żółtka 2 szkl mleka 2 łyżki mąki ziemniaczanej 3 łyżki mąki pszennej 3 łyżki cukru Dodatkowo 1/2 l śmietanki 30% śmietan-fix 2 łyżki cukru pudru

Pieguskowa Kuchnia
Ciasto Francuskie z Czekoladą – Serduszko 268

Ciasto Francuskie z Czekoladą – Serduszko – Dzisiaj słodka, pyszna propozycja, troszkę walentynkowa. Uwielbiam ciasto francuskie, więc ten przepis jak najbardziej trafia w mój gust :). Przepis jest prosty i szybki w przygotowaniu. Raz piekłam serduszko z czekoladą, a raz z nutellą i obie wersje są smaczne. Zamiast konfitury malinowej możemy użyć konfitury pomarańczowej, polecam… (inspiracja ze strony its always autumn ) Zapraszam(...)FILM . Subskrybuj kanał Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ciasto Francuskie z Czekoladą – Serduszko Składniki: 2 opakowania ciasta francuskiego, każde po 300g 30g mlecznej czekolady (zamiast obu czekolad i śmietanki możemy dać 3-4 łyżki nutelli) 40g gorzkiej czekolady 50ml śmietanki kremówki 30% Dodatkowo: 4 łyżki konfitury malinowej cukier puder do posypania 1. Obie czekolady połamać i przełożyć

Mała Cukierenka
Kruche ciastka z marmoladą 2658

dość sporo marmolady różanej, jeszcze ze smażenia pączków :), postanowiłam więc wykorzystać ją jako nadzienie do kruchych ciasteczek. Wyszły przepyszne. Naprawdę mocno kruche, wprost rozpływające się w ustach. Do ciasta, poza surowymi jajkami, dodałam też ugotowane żółtka. Taką recepturę na kruche ciasto podpatrzyłam w jednej z książek kulinarnych. Podobno te ugotowane żółtka wpływają znacząco na kruchość i delikatność ciasta(...)pszenną wymieszać z cukrem pudrem, cukrem wanilinowym, proszkiem do pieczenia i szczyptą soli. Dodać pokrojone w kosteczkę zimne masło i posiekać wszystko razem nożem lub specjalną siekaczką do kruchego ciasta, aż składniki zaczną tworzyć kruszonkę. Dodać ugotowane żółtka przetarte przez gęste sitko oraz pozostałe składniki ( z wyjątkiem marmolady oczywiście :) ) i szybko zagnieść jednolite, gładkie ciasto. Ciasto uformować w kulę, lekko

Opowieści z piekarnika
WŁOSKI ORZECHOWIEC 118

Włoski orzechowiec to prosty, półkruchy zawijaniec z orzechami włoskimi i masłem orzechowym. To ciasto, które mogłabym jeść na okrągło - nie za słodkie, mocno nadziane orzechami. Nadzienie orzechowe zawinięte jest w waniliowe, półkruche ciasto. Po prostu pycha! Znika z talerza w mgnieniu oka 😉 Idealne ciasto na zbliżające się święta Wielkanocne. Pasuje również do kubka gorącej czekolady lub kakao na podwieczorek ☕ Składniki(...)podanych składników wychodzą 2 sztuki) Ciasto: 2 szklanki mąki pszennej 1-1,5 szklanki mąki gryczanej 200 g masła 1 jajko 1/2 szklanki cukru pudru 1 op. cukru waniliowego 2 serki homogenizowane waniliowe (po 125 g) 4 łyżeczki proszku do pieczenia Nadzienie orzechowe: 200 g orzechów włoskich 1/3 szklanki cukru 1 jajko 3 łyżki masła orzechowego 4 łyżki wody Wykonanie

Kuchnia MagdaLeny
Włoskie pączki z kremem cytrynowym – castagnole 173

innych blogach, ja mam dla Was pączki włoskie. Są zupełnie inne w smaku niż klasyczne pączki polskie. Te włoskie, nie są na drożdżach, a więc jeśli boicie się ciast drożdżowych, to przepis idealny dla Was. W środku pączków jest również miła niespodziewajka. To nadzienie, tak inne od nadzień w klasycznych pączkach. Tutaj znajdziemy przepyszny, orzeźwiający krem zamiast ciężkich nadzień marmoladowych(...)u017c\u00f3\u0142tka\r","25 g m\u0105ki pszennej\r","150 g cukru\r","200 ml mleka\r","sk\u00f3rka cytryny\r","sok z 1\/2 cytryny\r","Ciasto\r","225 gr m\u0105ki\r","2 jajka\r","50 gram\u00f3w mas\u0142a\r","50 g cukru\r"," 2 \u0142y\u017cki proszku do pieczenia\r","otarta sk\u00f3rka cytryny

Mieszam w Garnku
Pizza z salami, papryką i pieczarkami 228

minut Czas przyrządzania: 10 minut Ilość porcji: 3 pizze Drukuj Pizza z salami, papryką i pieczarkami By Piotr 7 lutego 2018 W tym przepisie znajdziecie moją recepturę na idealne ciasto na pizzę, szybki sos pomidorowy i uzpełenienie całości w postaci pysznych, świetnie dobranych dodatków, takich jak. salami, czerwona papryka czy pieczarki. Składniki: Idealne ciasto na pizzę (3 okrągłe pizze): mąka(...)sobą mąkę wraz z drożdżami, solą i cukrem. Dodajemy ciepłą wodę i oliwę. Składniki mieszamy ze sobą i wyrabiamy (min. 10 minut) do uzyskania idealnie gładkiego i elastycznego ciasta. Im dłuższy czas wyrabiania, tym ciasto będzie lepsze. Polecam użycie robota kuchennego z hakiem, który doskonale wykona tę prace za nas. Gotowe ciasto odstawiamy pod przykryciem do podwojenia swojej objętości

Pogotujmy.pl
WYTRAWNY MAZUREK WIELKANOCNY 147

Mazurek to tradycyjne ciasto wielkanocne. Zazwyczaj są to niskie ciasta, które wypieka się w różnych kształtach i najczęściej są bogato zdobione. Tradycyjny, polski mazurek jest to słodkie ciasto, które podaje się na deser. A ja przygotowałam mazurka w wersji wytrawnej, którego można podać na ciepło, na świąteczny obiad lub kolację. Mazurek w kształcie pisanki, na kruchym cieście, z białą kiełbasą(...)boczkiem i jajkami, zalany masą jajeczno-śmietanową z tartym chrzanem to oryginalny i niebanalny pomysł, który z pewnością zachwyci zarówno domowników, jak i gości. Składniki: (na 2 sztuki) Ciasto: 2 szklanki mąki 200 g masła 2 żółtka 1 łyżka śmietany 18% 1/2 łyżeczki soli 1 białko ( do posmarowania) Nadzienie: 4 jajka 2 białe kiełbasy surowe 4 plasterki boczku parzonego

Kuchnia MagdaLeny
Ciabatta z rodzynkami i słonecznikiem oraz "Świąteczne marzenie" 170

dość nieciekawy kształt, bo pieczywo jest jakby rozlane - długie i prawie płaskie. Jej niewątpliwą zaletą jest chrupkość dobrze wypieczonej skórki i miękki środek z charakterystycznymi dziurami powstałymi podczas wyrastania ciasta w fazie wzrostu i fazie wypiekania (mnie takie nie wyszły, ale może to i dobrze, bo wolę zwarte pieczywo). W tej chwili ciabatty wypieka się z przeróżnymi dodatkami. W styczniowej(...)receptury są zawsze niezawodne. Składniki : podaję za Guciem – klik! Levain 90 g mąki chlebowej 110 g wody 20 g zakwasu Połączyć składniki i pozostawić na noc w temp. pokojowej. Ciasto 770 g mąki pszennej chlebowej (typ 650 – 850) 50 g zarodków pszennych, prażonych (użyłam mąki pszennej typu 1850) 560 g wody 20 g soli 5 g drożdży instant

Weekendy w domu i ogrodzie
Ciasto marchewkowe 315

Ciasto marchewkowe zna chyba każdy, ale ile kucharzy tyle przepisów. Kto tu zagląda już wie, że tradycyjne przepisy staram się zamieniać na zdrowsze wersje. Teraz nie może być inaczej. Ciasto, które dziś Wam polecam tradycyjnie już zostało pozbawione dodatku białej mąki i tradycyjnego cukru. Zamiast nich jest mąka owsiana (moja ulubiona) oraz miód. Przyznam, że z wyborem miodu miałam problem(...)gdyż w wysokiej temperaturze traci swoje prozdrowotne właściwości, pozostaje sama słodycz. Próbowałam wcześniej to ciasto z ksylitolem, ale jakoś czułam, że to nie jest to. Jednak miód nadał innego posmaku, który z orzechami i marchewka doskonale się skomponował. Wy możecie jednak użyć innego słodzidła, pamiętajcie jednak aby dostosować jego ilość do rodzaju. Nie wszystkie słodkie dodatki są tak samo słodkie

Przysmaki Karolki
Polędwiczka z pieczarkami w cieście francuskim 242

Szukaliśmy pewnej odmiany od tradycyjnie przygotowywanej polędwiczki w sosie. Po długich namysłach, wertowaniu internetu postanowiliśmy, że tym razem na obiad będzie polędwiczka z pieczarkami w cieście francuskim . Aby jednak polędwiczka nie była zbyt sucha po upieczeniu będzie ona owinięta w szynkę szwarcwaldzką. Danie to jest niezwykle syte, więc jedynym dodatkiem do niego może być sałatka z rukoli z pomidorkami koktajlowymi(...)skropiona odrobiną dobrej jakościowo oliwy. Składniki ok. 400 polędwiczki wieprzowej 1 cebula 400g pieczarek 12-14 plastrów szynki szwarcwaldzkiej ciasto francuskie sól pieprz ziołowy pieprz czarny jajko Polędwiczka z pieczarkami w cieście francuskim – przepis Pieczarki, cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę. Na odrobinie masła szklimy cebulę, jak będzie już szklista dodajemy pieczarki, doprawiamy solą, czarnym pieprzem i dusimy

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Ciasto parzone i mini ptysie 129

Ciasto parzone to niezwykle proste ciasto, wymagające od nas nieco więcej cierpliwości niż na przykład biszkopt, bo jego przygotowanie składa się z dwóch etapów .  Pierwszy z nich polega na zaparzeniu ciasta, następnie jego schłodzeniu. Drugim etapem jest połączenie ciasta z jajami i przygotowanie go do pieczenia. W zależności od tego co chcemy uzyskać, ciasto wykładamy na blaszkę w odpowiedni(...)sposób. Mini ptysie/ptysie wyciskając rękawem cukierniczym okrągłe placki. Eklerki wyciskając paski ciasta przy użyciu rękawa cukierniczego. Blaty na karpatkę po prostu przy użyciu łyżki. Potrzebujemy: 250 ml wody (1 szklanka) 80 g masła 1 szklanka mąki pszennej szczypta soli 4 jaja Wodę zagotowujemy wraz z masłem i solą. Do gotującej się wody wsypujemy mąkę i energicznie mieszamy, aby pozbyć się

MamaOskarka
Kruche ciasto z budyniem, jabłkami i kruszonką 207

Kruche ciasto z waniliowym budyniem, jabłkami i kruszonką. Zarówno jabłka, jak i kruszonkę, doprawiłam cynamonem.  Składniki na cias to: 200 g mąki pszennej 80 g cukru 1/2 płaskiej łyżeczki mielonej wanilii 100 g zimnego masła 1 jajko Składniki na kruszonkę: 50 g mąki 30 g cukru brązowego pół płaskiej łyżeczki cynamonu (polecam Skworcu ) 35 g zimnego masła 1/4 płaskiej(...)Ponadto: 400 g twardych jabłek 1 płaska łyżeczka cynamonu 2 budynie waniliowe z cukrem 700 ml mleka Wykonanie: Tortownicę o średnicy 23 - 24 cm wykładamy papierem do pieczenia. Przygotowujemy ciasto: Do miski wsypujemy mąkę, cukier i wanilię.  Dodajemy masło, pokrojone na małe kawałki. Dodajemy jajko i całość wyrabiamy rękoma, aż składniki się połączą. Ciasto rozkładamy na tortownicy. Wylepiamy

Smak mojego domu
Wegetariańska tarta z pieczoną czerwoną kapustą i zielonym pesto 120

Wegetariańska tarta kapuściano-batatowo-buraczkowega ze szpinakowo-pietruszkowym pesto. Brzmi nieźle i jeszcze lepiej smakuje. Czas: 1,5 godziny (w tym godzina na rośnięcie ciasta) Poziom trudności: łatwe Czerwona kapusta – idealna do pieczenia Pieczona kapusta to jedno z naszych niedawnych odkryć. Żałujemy, że wcześniej nie przyszło nam do głowy, że kapustę można piec (albo nawet trzeba piec! :-)). Piekarnik wydobywa(...)wariację na temat przepisu z bbcgoodfood . Trafiliśmy na niego szukając pomysłów na to, co zrobić z buraków z barszczu. Udoskonaliliśmy przepis o nasze własne rozwiązania i zapiekliśmy na lekkim cieście drożdżowym. Wyszło efektownie i smacznie. Zapiekane, słodkie warzywa świetnie komponują się z wytrawnym, kwaskowym pesto, zrobionym na bazie szpinaku i sera dziugas (to składniki, które akurat mieliśmy w lodówce). Ważnym

Niedzielny kucharz
Piątek: Calzone z warzywami 112

Calzone to nic innego jak zawijana pizza i tak jak w przypadku pizzy kluczem do sukcesu jest ciasto. Reszta to absolutnie kwestia gustu, a w naszym przypadku również tego co zostało w lodówce. Calzone, jak pizza, może być z cienkiego, lub grubego ciasta. My wolimy cienkie jak pergamin. Lepiej smakuje wtedy warzywne nadzienie. Czas: 2 h (z czego(...)minut to czas, w którym rośnie ciasto. Samo przygotowanie i pieczenie to około 25 minut) Poziom trudności: łatwe Szacowana cena dla 2 osób: nie podajemy ceny – bo cały urok calzone polega na tym, że zużywamy to co akurat mamy w lodówce Zobacz menu na tydzień – leftovers, w którym wykorzystaliśmy ten przepis. Składniki: Ciasto 153 g mąki 00 (jeśli

Niedzielny kucharz
Domowe tortille, czyli sposób na resztki pieczonego kurczaka 193

przepis, którego głównym składnikiem jest smalec – my używamy gęsiego- ale pokażemy go Wam innym razem, bo wymaga więcej pracy. Placki według tej receptury wyrabiamy ledwie kilka minut. Potem ciasto leżakuje trochę, a potem rozwałkowane trafia na rozgrzaną patelnię. Obserwowanie nadymających się pod wpływem temperatury jak baloniki placków to jeden z fajniejszych spektakli kulinarnych. Oczywiście, powtórzmy to raz jeszcze, możecie(...)przepis. Z naszym na pewno Wam się uda. Nasz sprawdzony przepis na domowe tortille Czas: 45 minut Poziom trudności: Średni Szacowna cena dla 2 osób: ok. 17 zł Składniki: Ciasto 2 szklanki mąki (2 miarki albo 480 ml) 3/4 szklanki ciepłego mleka (3/4 miarki lub 180 ml) 1 /2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki soli 2 łyżeczki oliwy

Niedzielny kucharz
Gnocchi – sposób na resztki z ziemniaków 223

przypadku ich kuzynek, czyli klusek śląskich, sprawa jest prosta: tłuczesz ziemniaki, wyjmujesz jedną czwartą i wsypujesz w puste miejsce mąkę ziemniaczaną. Z gnocchi problem polega na tym, że ciasto składa się z ziemniaków i mąki pszennej. Dodacie jej za dużo i kluski będzie można spokojnie słać do ministra Macierewicza jako dobrą jakościowo amunicję dla obrony terytorialnej, bo będą twarde(...)używając dokładnie tej samej odmiany możecie trafić na bardziej wodniste bulwy, wymagające większej ilości mąki. Kluseczki miękkie jak puch Robienie gnocchi wymaga pewnej wprawy, pozwalającej ocenić czy trzeba do ciasta dodać jeszcze trochę mąki. Wiemy, że brzmi to mocno zniechęcająco, ale wierzcie, że warto włożyć w lepienie klusek trochę wysiłku, bo potrafią się one pięknie odwdzięczyć za wkład pracy. Gnocchi

Niedzielny kucharz
Brownie bananowe (ciasto czekoladowe paleo) 229

stronie PaleoSMAK były już 4 przepisy na brownie (ciasto czekoladowe paleo) oraz 5 przepisów na chleby bananowe (zobacz przepisy paleo: na ciasta i na chleby ), ale nie było do tej pory przepisu na brownie bananowe. A szkoda, bo to przepyszne ciasto czekoladowe i do tego bez glutenu, nabiału (laktozy i kazeiny) oraz orzechów ! Przepis na bananowe brownie paleo – ciasto(...)łyżki olej kokosowy – 4 łyżki ekstrakt z wanilii – 1 łyżeczka soda oczyszczona – ½ łyżeczki sól ( kłodawska lub himalajska ) – ½ łyżeczki To bardzo proste ciasto – zmieszaj wszystkie składniki razem blenderem i gotowe! Ilość mąki kokosowej zależy od wielkości bananów – gdy będą duże albo naprawdę dojrzałe, rozważ dodanie jednej albo dwóch łyżki mąki, żeby uzyskać prawidłową

PaleoSMAK
zakręcona pizza margherita – ekspresowa z ciasta francuskiego 204

składniki: 2 arkusze ciasta francuskiego ok. 150 g sera mozzarella lub dowolnie innego ulubionego ok. 150 ml sosu pomidorowego lub przecieru pomidorowego lub ketchupu oregano, suszone 1 jajko wymieszane z 1 łyżką wodą wykonanie: Z każdego arkusza ciasta francuskiego wycinamy dwa jednakowe kwadraty (u mnie 25x25cm) a następnie ścinamy kąty formując koło. Pierwsze wycięte koło z ciasta umieszczamy na blaszce(...)wyłożonej papierem do pieczenia. Rozsmarowujemy na nim sos, posypujemy oregano a następnie startym serem. Przykrywamy drugim, wyciętym ciastem. Na środku umieszczamy szklankę. Ostrym nożem wycinamy paski, przecinając dwie warstwy ciasta a następnie skręcamy je wokół własnej osi. Sklejamy końce. Całość smarujemy roztrzepanym jajkiem. Pieczemy w 200 st. C, przez ok. 15 min., lub do zrumienienia. Podajemy na ciepło z ketchupem

Domowy Smak Jedzenia
Tartaletki z gruszkami i orzechami. 136

rzeczy słodkich. No cóż, taka już ze mnie słodka dziewczyna ;) Zatem, żeby potwierdzić tę tezę, przygotowałam gruszkową tartę z orzechami włoskimi w wersji mini. Przy okazji wykorzystałam zapas kruchego ciasta, czekający na swój moment  w zamrażarce. Było go za mało na pełnowymiarową tartę, ale w sam raz na deser dla czterech osób. Takie tartaletki możecie przygotować w dowolnym małym(...)naczyniu, także w kokilkach. Połączenie gruszek i orzechów włoskich sprawdza się zawsze. Idealnie do nich pasuje także ser pleśniowy. Ale wtedy nie byłoby już na słodko ;) Składniki: Ciasto:   (najlepiej wykorzystać zapas mrożonego ciasta, przepis poniżej uwzględnia proporcje dla pełnowymiarowego naczynia na tartę) 225 g mąki pszennej krupczatki 150 g masła 75 g drobnego cukru 1 jajko 2 łyżki zimnej

zadanie-gotowanie
Najlepsze, chrupiące pierniczki (wegańskie, bezglutenowe, bez cukru) 256

przyprawy do pierników (ja używam Kotanyi) Blachę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia. W misie malaksera umieścić wszystkie składniki, siekać do momentu, aż wszystkie składniki utworzą jednolitą kulę. Ciasto można również wyrobić ręcznie, w tym celu olej rozpuścić, wystudzić, wymieszać z syropem, mąki wysypać na stolnicę, dodać sodę, przyprawę, wymieszać. Zrobić wgłębienie, wlać mokre składniki, wyrobić ciasto. Ciasto można schłodzić(...)przez 2 godziny w lodówce, dzięki czemu będzie się z nim lepiej pracować. Ja nie chowałam ciasta, bo troszkę się śpieszyłam. Ciasto podzielić na 4 części. Każdą część rozwałkować na grubość około 1-2 mm, im cieniej, tym będą bardziej chrupiące, wycinać kształty foremkami. Pierniczki delikatnie przenosić na blachę. Ciasto może się kleić więc warto solidnie podsypywać mąką podczas wałkowania

moj przepis na
Kruche ciasto z jabłkami i karmelem z orzechami 261

Zdecydowanie ciasto, które zrobiło furorę (ulubione słowo mojej mamy :)) podczas tych Świąt Bożego Narodzenia. Kruche blaty przełożone masą jabłkową a wierzch udekorowany karmelem z orzechami. Ja nie wiem czy do szczęścia potrzeba i czegoś więcej oprócz większej ilości takich ciast. Podzielne, pyszne i aż trudno się od niego oderwać. Ja nie wyobrażam sobie kolejnych Świąt bez tego luksusowego jabłecznika(...)Składniki (na blachę o wymiarach 20 cm x 20 cm): Ciasto kruche: 1/2 kilograma mąki tortowej  1/2 szklanki cukru pudru  2 żółtka  1 jajko  3 łyżki śmietany  250 gram masła  2 łyżeczki proszku do pieczenia  szczypta soli  Masa jabłkowa: 2 kg jabłek  2 galaretki cytrynowe  Masa orzechowa: 200 gram orzechów

Mango Papaja
Keks 173

Jednym z moich postanowień na 2018 rok jest nauka pieczenia ciast. Ja sama. Żadnych kursów za ciężki pieniążek, tylko ja, składniki i przepis. Najprawdopodobniej trafi mnie szlag po dwóch tygodniach. Już wiem, że będę musiała zainwestować w utensylia kuchenne typu nowe foremki i cała reszta szajsu, które sprawiają, że podczas pieczenia nie masz ochoty wejść do wanny z włączonym tosterem(...)zyska najbardziej wkurzoną kucharkę świata! Do tej pory wychodzą mi ciasta ucierane, ciasta typu „wrzucić i zamieszać” oraz muffiny, bo te też jakoś akrobacji artystycznych nie wymagają. Jednym z takich ciast jest keks. W większości domów piecze się go na Boże Narodzenie, ale u mnie Pan Keks wjeżdża na noworoczny stół. Mój keks jest bogaty w bakalie, kandyzowane skórki cytrusów

ladykitchen
ciasto Cygan s. Anastazji 180

składniki na ciasto makowe: 300 g maku suchego 150 g masła, miękkiego 100 g miodu płynnego 250 g cukru pudru 6 żółtek 50 g kakao 3 łyżeczki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka sody wykonanie: Mak zalewamy gorącą wodą, odstawiamy na noc do napęcznienie. Następnie odlewamy nadmiar wody i mielimy. Masło z cukrem oraz z żółtkami ucieramy na puszystą(...)Dodajemy wymieszane z sobą sodę, kakao, cynamon oraz mąkę ziemniaczaną, dokładnie mieszamy. W osobnym naczyniu ubijamy na sztywno białka, dodajemy do masy makowej i delikatnie mieszamy. Ciasto przekładamy do foremki wyłożonej, samo dno, papierem do pieczenia. Pieczemy przez ok. 60 min. w 180 st. C. Po upieczeniu odstawiamy do wystudzenia i przekrawamy na dwa równe blaty. (Możemy również składniki podzielić

Domowy Smak Jedzenia
Ciasto ze śliwkami kalifornijskimi + film 120

Pyszne, słodkie, nieskomplikowane w przygotowaniu ciasto ze śliwkami kalifornijskimi na spodzie makowym, przełożone masą budyniową i biszkoptami oraz śliwkami w czekoladzie, to idealna propozycja na święta Bożego Narodzenia. Dla wzbogacenia smaku śliwki można nasączyć w ulubionym alkoholu. Ciasto ze śliwkami najlepiej wykonać dzień wcześniej przed podaniem, wtedy warstwy się ze sobą przegryzą i stworzą doskonałą całość.     składniki(...)formę 22 x 28 cm ciasto 5 białek 1/2 szklanki cukru pudru 1/2 szklanki mąki pszennej 2 żółtka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 200 g suchego maku masa 500 ml mleka 3 żółtka 2 opakowania budyniu waniliowego bez cukru 4 łyżki cukru kryształu 150 g masła 20 okrągłych biszkoptów śliwki w czekoladzie 3/4 szklanki mleka 100 g mlecznej czekolady

Smakowite Dania
Sernik krakowski 2824

ponieważ tego przepisu brakowało mi w kolekcji, zdecydowałam się na pyszny, klasyczny sernik krakowski. Piecze się go w dużej prostokątnej formie, z dodatkiem skórki pomarańczowej i rodzynek, na kruchym cieście. Wierzch ciasta, dekoruję się wałeczkami z ciasta kruchego, posmarowanymi lukrem. Niestety jest to jeden z nielicznych serników, do którego nie polecam sera w kubełku. Trudno - chcemy mieć pyszny sernik - trzeba(...)mielić ser :) Jego dużą zaletą jest fakt, że długo zachowuje swoją świeżość. Wystarczy przechowywać go w chłodnym miejscu i nie koniecznie musi to być lodówka. Składniki na kruche ciasto: 350 g mąki pszennej odrobina soli 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 cukier wanilinowy 1/2 szklanki cukru 170 g masła 1 jajko 2 żółtka Masa serowa: 1 kg tłustego twarogu

Świat Ciasta
Makowiec świąteczny wg Aleex 206

przepis jest dla mnie idealny. Tak naprawdę jest połączeniem kilku receptur. Ciasto przygotowałam według przepisu Dorotus , masę makową przyrządziłam według rodzinnej tradycyjnej receptury mojej przyjaciółki Anes , a lukier zrobiłam ze swojego przepisu . Makowce wychodzą puszyste, masa makowa jest pyszna i cudownie wypełnia wnętrze strucli, a lukier świetnie przełamuje słodki smak. Ciasto długo zachowuje świeżość. Pierwszy raz upiekłam je na próbę(...)temu i od tamtej pory są na moim stole na wszystkich tradycyjnych uroczystościach. Przed nami święta, więc może skorzystacie z mojego przepisu? Polecam. Składniki: Ciasto drożdżowe na 3 strucle: • 3 szklanki mąki pszennej + pół szklanki do podsypywania • 180 ml letniego mleka • 150 g masła roztopionego i ostudzonego • 6 żółtek • 45 g świeżych drożdży • 6 łyżek cukru • 1,5 łyżki oleju

W mojej kuchni
Jak zrobić ganasze czekoladowe? czyli francuska polewa do ciast 153

jest ganasze czekoladowe? Ganasze czekoladowe to rodzaj polewy na ciasto, które powstaje z połączenia czekolady i śmietany. Większości przepisów proporcje składników są podobne. Prawidłowo wykonany ganasze sprawi, iż polewa nie będzie się łamać podczas krojenia. Czy ganasze wykorzystujemy tylko jako polewę? Nie koniecznie, gdyż jak schłodzimy naszą mieszankę, a następnie ubijemy to powstanie nam aksamitny krem do wielu ciast

Ciasta z tradycjami
Włoska pizza Margherita - przepis podstawowy (bezglutenowa) 127

Dziś kolejny przepis z mojej ulubionej kuchni włoskiej na klasyczną pizzę na średnim cieście - pizza Margherita , przepis wyjściowy, który można modyfikować do swoich potrzeb i tworzyć niezliczone wersje pizzy włoskiej albo i niewłoskiej :-). Oczywiście jest to przepis na pizzę bezglutenową . Niestety, ze względu na niedostateczną ilość światła dziennego, zdjęcia nie są dostatecznej jakości, za co z góry przepraszam(...)gwarantuję, że smak pizzy będzie w pełni zadowalający. Serdecznie polecam :-) * * *  Składniki na ciasto na blachę szeroką, prostokątną, tak jak do pieczenia ciastek: 200 g skrobi ziemniaczanej 100 g mąki gryczanej 100 g mąki kukurydzianej 100 g mąki ryżowej + do podsypywania 1 łyżeczka cukru 2 łyżeczki soli 1 łyżeczka gumy guar ok. 400 ml ciepłej wody 25 g świeżych drożdży

Kawa z mlekiem
Babka cytrynowa (bezglutenowa) 227

przepyszną babkę cytrynową , oczywiście bezglutenową . Wypieki bezglutenowe polecam nie tylko osobom będącym na diecie bezglutenowej z przyczyn medycznych, polecam wszystkim , ponieważ wypieki bezglutenowe są po prostu bardzo smaczne . Ciasta z mieszanek mąk, które sami sobie mieszamy wedle uznania, z pominięciem tych pszennych oczywiście, mają zaskakujący smak , a co najważniejsze, nie czerstwieją, nie stają się suche i twarde na drugi dzień(...)Następnie dodajemy skrobię ziemniaczaną z proszkiem do pieczenia, cały czas miksując. 7. Cytrynę myjemy, sparzamy, następnie skórkę ścieramy na tarce o małych oczkach. 8. Następnie dodajemy startą skórkę do ciasta oraz sok z połowy cytryny i miksujemy na wolnych obrotach przez chwilę, do połączenia składników. 9. Białka z odrobiną soli ubijamy na sztywną pianę, dołączamy do ciasta i delikatnie mieszamy

Kawa z mlekiem
Keks (bezglutenowy) 166

Keks to ciasto, które dla mnie było ogromnym wyzwaniem. Wszelkie próby kończyły się porażką. Testowałam na mące pszennej, każda próba lądowała w koszu, ciasto z zewnątrz upieczone, w środku surowe, raz za razem. I nagle nastąpił przełom. Ten sukces zawdzięczam kilku czynnikom. Po pierwsze, we wcześniejszych wersjach było za dużo tłuszczu. Zmniejszenie ilości masła do niezbędnego minimum uratowało ciasto(...)misce wraz z proszkiem do pieczenia. 4. Cały czas miksując stopniowo wsypujemy jedną trzecią mieszanki mąk. 5. Pozostałą mąkę mieszamy z bakaliami. 6. Bakalie zmieszane z mąką dodajemy do ciasta i delikatnie mieszamy. 7. Białka ubijamy na sztywno, z odrobiną soli i następnie delikatnie mieszamy z ciastem. 8. Keksówkę smarujemy masłem i obsypujemy np. mąką z ziaren amarantusa, następnie przekładamy

Kawa z mlekiem
Biszkoptowa zebra 264

Niech was nie zwiedzie fenomenalny wygląd, który zrobi wrażenie na rodzinie i znajomych! Biszkoptowa zebra jest wbrew pozorom łatwym w przyrządzeniu ciastem. Tworzenie jej pięknego wzoru także nie powinno przysporzyć wam trudności. Zebra jest bardzo lekka i pyszna. Doskonale sprawdzi się zarówno jako ciasto do kawy, jak i efektowny wypiek na świąteczny stół. 5 jajek 1/2 szklanki cukru 3/4 szklanki(...)przesianą mąkę dodajemy po trochu, na zmianę, do masy jajecznej. Mieszamy mikserem na najniższych obrotach lub łyżką tylko do połączenia się składników, by nie zniszczyć piany z białek. Dzielimy ciasto na 2 części (nie potrzebujemy tu aptekarskiej precyzji). Do jednej miski dodajemy kakao, do drugiej mąkę ziemniaczaną i delikatnie mieszamy z ciastem. Tortownicę o średnicy 24 cm wykładamy na dole

Dieta bez mleka
Ciasto marchewkowe z czekoladą - przysmak wszystkich dzieciaków 193

Ciasto marchewkowo-czekoladowe Wszyscy kochają ciasto marchewkowe - jest pachnące, wilgotne, świetnie pasuje do codziennej kawy oraz jako świąteczny wypiek. Wystarczy przygotować śmietankowy krem i ciasto marchewkowe zmienia się we wspaniały tort. Oto przepis na świetne ciasto marchewkowe wzbogacone czekoladową nutą. Jeśli ciasto ma być dla dzieci najlepsza będzie czekolada mleczna, dla dorosłych polecam dodatek odrobiny goryczy, czyli czekolady 70%. Składniki(...)ciasto marchewkowe 3 średnie marchewki starte na drobnej tarce ½ jabłka startego na grubej tarce 2 jajka 10 dag drobnego cukru 20 dag mąki pszennej ½ łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej ¾ szklanki oleju roślinnego 1 tabliczka czekolady - dla dzieci mlecznej, dla dorosłych gorzkiej 2 łyżeczki przyprawy do pierników 1 cukier waniliowy Szczypta soli Jajka wbić do miski i ubijać

Korniszonki
ciasto pijak 762

jajek 3 jajka (białka oddzielone od żółtek) wykonanie: Białka ubijamy na sztywno. Dodajemy stopniowo cukier, cały czas ubijając. Dodajemy stopniowo żółtka. Następnie dodajemy przesiane mąki. Mieszamy przy pomocy szpatułki. Ciasto przekładamy do foremki wyłożonej papierem do pieczenia (samo dno). Pieczemy przez ok. 25 min. w 170 st. C. Po upieczeniu odstawiamy do całkowitego wystudzenia. składniki na ciasto makowo kokosowe(...)cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia wykonanie: Białka ubijamy na sztywno, dodajemy stopniowo cukier cały czas ubijając. Następnie dodajemy wymieszane suche składniki i przy pomocy szpatułki delikatnie mieszamy. Ciasto przekładamy do foremki wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy przez ok. 30 min. w 180 st. C. Po upieczeniu odstawiamy do wystudzenia. składniki na masę budyniową: 400 ml mleka 6 żółtek

Domowy Smak Jedzenia
Korzenno miodowe ciasto jabłkowe 133

Dziś zapraszam Was na pyszne korzenno miodowe ciasto jabłkowe . Idealne na jesienne lub zimowe dni. Wspaniałe w towarzystwie ulubionej kawy lub herbaty. Uwielbiane przez moją rodzinę i znajomych. Wierzę, że i wam posmakuje Aromatyczne, pełne jabłek, proste w przygotowaniu . Spróbujcie. Korzenno miodowe ciasto jabłkowe Pyszne, proste, aromatyczne ciasto z jabłkami Składniki: (na formę 24 cm lub mniejszą) 200 g masła(...)mąki ziemniaczanej 3 jajka M 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 7 łyżek syropu korzennego – Iskierka Dziadunia od Ogródek Dziadunia 3 jabłka cukier puder do oprószenia ciasta Przygotowanie:   Jabłka obieramy, kroimy w ćwiartki, a te w plasterki lub paski. Przekładamy do miseczki i dodajemy 3 łyżki syropu korzennego. Mieszamy, aby syrop pokrył jabłka. Miseczkę odstawiamy na czas

Słodkie okruszki
Pora na Piernik Staropolski 147

kilku mniej więcej o tej porze zagniatam ciasto na Piernik Staropolski, który następnie przez resztę tygodni dojrzewa w lodówce. Wierna jestem przepisowi z bloga Moje Wypieki bo jest niezawodny. Wypróbowałam kilka i z ręką na sercu mogę napisać - róbcie w ciemno - na pewno będzie pyszny ! Z podanej porcji wyjdzie naprawdę spory kawał ciasta a nawet dwa. Zawsze cześć ciasta przeznaczam(...)słodki prezent dla najbliższych przyjaciół. Z ciasta możecie zrobić także pierniczki.  Pora zabrać się do pracy.  Zdjęcie gotowego piernika jest z zeszłego roku, ale zagniecione ciasto jej dzisiejsze ;) Aby otrzymać 3 grube blaty ciasta piernikowego o wymiarze blaszki 40cm x 25cm będziecie potrzebowali: 500 g miodu naturalnego - użyłam miody rzepakowego od mojej mamy ;) 1,5 szklanki cukru

Piekarz-Kucharz-Garkotłuk
Orzechowiec 166

obiecałam kilka dni temu wrzucam wpis na ciasto Jeśli są wśród Was miłośnicy orzechów to na pewno zakochają się oni w tym cieście. Cała jego tajemnica tkwi w kruchym cieście, na którym zapieka się orzechy dzięki czemu zyskują one niesamowity smak. Ciasto idealne na jesienną niepogodę Do wypieku wykorzystałam prażone orzechy laskowe od firmy Helio . Orzechowiec Składniki: Ciasto(...)przesiewamy, dodajemy do niej cukier puder, pokrojoną w kostkę margarynę, miód i jajka. Sodę dobrze rozpuszczamy w mleku i dodajemy do reszty składników. Zagniatamy, nie zbyt długo, na gładkie ciasto. Dzielimy na dwie równe połówki i wyklejamy nimi dwie takie same, wyłożone papierem do pieczenia formy. Wkładamy do piekarnika i pieczemy na złoty kolor w 150°C z termoobiegiem

PatiGotuje
Miodownik z kremem budyniowym i polewą. 157

miodowniki, a no i jeszcze makowce. I tak co jakiś czas piekę któreś z tych słodkości. Tym razem upiekłam pyszny miodownik przełożony budyniowym kremem, całości dopełnia własnoręcznie zrobiona polewa. Ciasto jest bardzo pyszne i ładnie się prezentuje na talerzu. Zapraszam :) Składniki: Ciasto: 2 i pół szklanki mąki tortowej 1 jajko 10 dag masła lub margaryny 1 łyżka oleju 4 łyżki(...)mleka ) Polewa: 3 łyżki cukru 3 łyżki kakao 3 łyżki masła lub margaryny odrobina gorącej wody Dodatkowo: mąka pszenna do posypania stolnicy odrobina masła cukrowa dowolna posypka Wykonanie: 1. Ciasto: Cukier, miód, masło lub margarynę, mleko wkładamy do garnka i roztapiamy, następnie wsypujemy sodę, dokładnie mieszamy i studzimy. Do mąki dodajemy pozostałe składniki : olej, jajko i roztopione i przestudzone składniki

Izabelawkuchni
Puszyste smażone pierogi na jogurcie z pieczarkami 215

Przepis odkryłam na Instagramie , jednak tam pierożki nie były pierożkami i pozbawione były nadzienia. Ponieważ wyglądały tak czy siak bardzo obiecująco, postanowiłam je zrobić. I tu kolejny plus, bo ciasto wyrabia się idealnie. Co prawda ja, wrzuciłam wszystkie składniki do misy miksera i wyrabiałam je hakiem, ale wyrobienie ręczne, powinno zająć chwilkę. Skąd pomysł na nadzienie? Coś tam niecnego robiłam(...)kilka sztuk rodzicom, więc warowałam przy nich jak strażnik Pierogi świetne są zarówno na ciepło, zaraz po usmażeniu jak i na zimno. Dobre nawet po kilku dniach. Poeksperymentujcie z ciastem. Ja na pewno na tym wariancie nie zakończę, bo jeszcze będę testować wersje na słodko z makiem, serem i marmoladą. Zobaczymy co dobrego lub nie z tego wyniknie Ostatnio

Mieszam w Garnku
Dyniowe bułki na żytnim zakwasie 136

Lubię bułki mocno wypieczone z chrupiącą skórką, z dodatkiem nasion i pestek dyni lub słonecznika. Piekąc dyniowe bułki czy chleb z taką ilością żytniej mąki zawsze dodaję drożdże aby ciasto porządnie wyrosło. Zaoszczędzam również czas zwłaszcza gdy piekę w tygodniu. Ciasto chlebowe po prostu wyrasta szybciej. Dyniowe bułki na zakwasie Składniki: na 28 bułek lub 2 bochenki Zaczyn(...)aktywnego zakwasu żytniego 250 g mąki pszennej 250 g mąki żytniej 500 ml wody Ciasto chlebowe cała porcja zaczynu 15 g drożdży 200 ml- 250 ml wody 250 g dyniowego puree 500 g pszennej mąki 350 g mąki żytniej razowej 100 g pestek dyni + 50 g do posypania 1½ łyżki soli rozmącone jajko do posmarowania Do tego wypieku najlepiej upiec

codojedzenia
Rodzinne ciasto serowo-czekoladowe z dżemem porzeczkowym 204

Dziś polecam Wam rodzinne ciasto serowo-czekoladowe z dżemem porzeczkowym . Dlaczego rodzinne? Bo doskonale sprawdza się na rodzinne spotkania. Ciasto piekę w dość dużej blaszce, łączę w nim ulubione smaki moich najbliższych – czekoladowy murzynek i pyszny sernik, a do tego słodycz przełamuję lekko kwaskowatym dżemem porzeczkowym. Spróbujcie i Wy, polecam. Składniki: (na prostokątną blaszkę – u mnie(...)czekoladowe ciasto: 4 jajka M 1 szklanka cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 250 g masła lub margaryny mała szczypta soli 2 łyżeczki cukru wanilinowego 5 łyżek wody 3 łyżki ciemnego kakao 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej – u mnie od Swoja Mąka (polecam! i pamiętajcie o rabacie*) Na warstwę serową: 4 jajka M 230 g cukru

Słodkie okruszki
Fit szarlotka 149

przepis jest na dosyć małą okrągłą formę, z której otrzymamy 8 kawałków fantastycznej szarlotki. Nie dajcie się prosić dwa razy... ;). Składniki: (na formę o średnicy ok. 20 cm) Ciasto kruche: 75 g oleju kokosowego 110 g mąki pszennej pełnoziarnistej 60 g mąki kukurydzianej 50 g cukru trzcinowego 2 żółtka Nadzienie jabłkowe: 4 duże i słodkie jabłka 2 łyżki soku(...)cytryny 1 kopiasta łyżeczka cynamonu Dodatkowo: odrobina oleju kokosowego i mąki pszennej pełnoziarnistej do przygotowania formy 2 białka (te pozostałe po cieście kruchym) 1 łyżka cukru trzcinowego Przygotowanie: Nadzienie jabłkowe: Jabłka obrać, poszatkować na cieniutkie plasterki (najlepiej na mandolinie) Umieścić w garnku, zalać sokiem z cytryny, dodać cynamon. Całość dusić na średnim ogniu przez kilka minutek, aż jabłka zmiękną (mieszając

Nastoletnie Wypiekanie
Ciasto dyniowe z masą serową 182

ciasto wywołało sporą dyskusję w moim domu. Dla domowników okazało się być idealne, nie za słodkie, takie w sam raz, o ciekawym smaku i połączeniu składników. Jednak osoby, które na co dzień jadają "normalne" słodycze uznały to ciasto za nieco dziwne i mało słodkie (wiem, to nie najlepsza reklama dla własnego dzieła). Wywiązała się więc dyskusja na temat zdrowego odżywiania(...)zdrowy styl życia i odżywiania stanie się czymś normalnym. Jako społeczeństwo jesteśmy tak zniewoleni przez przemysł spożywczy i tak uzależnieni od przetworzonej żywności, z mnóstwem chemicznych dodatków, że takie ciasto jak to okazują się "trudne" do zjedzenia. Często jedynie choroba jest w stanie zmusić nas do zmiany diety, jednak wtedy nie raz okazuje się, że jest już za późno. Jako

Przysmaki Karolki
Puszyste drożdżowe bułeczki 162

lubi puszystego i świeżego ciasta drożdżowego, wielu kojarzy się to z dzieciństwem, bo przecież nasze babcie i mamy piekły najlepsze drożdżówki. My odnaleźliśmy przepis na bardzo proste i puszyste ciasto drożdżowe, które zawsze wychodzi. Robiliśmy te bułeczki już kilkakrotnie i zawsze były idealne. Pokażemy jak przygotować drożdżówkę w ciekawej formie, którą zresztą widzicie u góry, ale nic nie stoi(...)łyżeczek powidła śliwkowego Śliwkowe powidła posłużą nam za nadzienie, oczywiście można zastąpić je dowolnymi innymi, jak również nutellą. Drożdżówka nie jest bardzo słodka, więc jeżeli ktoś lubi przesłodzone ciasta śmiało można zwiększyć ilość cukru. Przygotowanie: Do niewielkiej miseczki wlewamy 100 ml mleka, łyżeczkę cukru i rozdrobnione drożdże. Całość mieszamy i odstawiamy w ciepłe miejsce na około 15 minut. Mąkę mieszamy

KasiaiKrzysiu.pl
Parówki w cieście 180

Parówki w cieście francuskim to bardzo szybki pomysł na drugie śniadanie, przekąskę w ciągu dnia, podwieczorek. Parówki w cieście zapieczone gorące i chrupiące. W środku oprócz gorącego mięsa czeka też niespodzianka w postaci ciągnącego się sera. Ciasto można posmarować jajkiem i posypać np. sezamem, makiem, ulubionymi ziołami lub tartym serem. Jeśli zostanie Wam ciasta przygotujcie z nich małe kąski(...)pleśniowy z cebulką) lub na słodko smarując kwadraciki dżemem, twarogiem, posypując cukrem z dodatkiem rodzynek lub tartych orzechów. Do woli Smacznego Składniki: 6 parówek z szynki opakowanie ciasta francuskiego 6 plasterków żółtego sera suszona ostra papryka Przygotowanie: Rozgrzej piekarnik do 200 C bez termoobiegu. Ciasto francuskie rozwiń i podziel na tyle kawałków ile jest parówek. Na każdy kawałek nałóż wąski

Zasmakuj Kuchni
Korzenna tarta z dynią i mascarpone 139

curry) a połowa została od razu upieczona i przerobiona na pure, z którego potem powstała ta tarta z dynią i mascarpone, korzenna i bardzo delikatna, na kakaowym spodzie. Doskonałe ciasto na jesień, która obecnie jest tak piękna i oby jak najdłużej. Zanim zabierzecie się za pieczenie tarty i robienie ciasta kruchego polecam lekturze te uniwersalne wskazówki odnośnie pieczenia tart(...)ciasta kruchego. Korzenna tarta z dynią i mascarpone   Drukuj Prep time 20 min Cook time 45 min Total time 1 godzina 5 min   Korzenna tarta z dynią i mascarpone na kruchym, kakaowym spodzie Author: Cooking for Emily Ingredients Ciasto: 250 g mąki orkiszowej 1 łyżeczka kakao 150 g masła, 1 jajko Nadzienie: 1 i ½ gęstego pure

Cooking for Emily
Orzechowiec 655

obiecałam kilka dni temu wrzucam wpis na ciasto Jeśli są wśród Was miłośnicy orzechów to na pewno zakochają się oni w tym cieście. Cała jego tajemnica tkwi w kruchym cieście, na którym zapieka się orzechy dzięki czemu zyskują one niesamowity smak. Ciasto idealne na jesienną niepogodę Do wypieku wykorzystałam prażone orzechy laskowe od firmy Helio . Orzechowiec Składniki: Ciasto(...)przesiewamy, dodajemy do niej cukier puder, pokrojoną w kostkę margarynę, miód i jajka. Sodę dobrze rozpuszczamy w mleku i dodajemy do reszty składników. Zagniatamy, nie zbyt długo, na gładkie ciasto. Dzielimy na dwie równe połówki i wyklejamy nimi dwie takie same, wyłożone papierem do pieczenia formy. Wkładamy do piekarnika i pieczemy na złoty kolor w 150°C z termoobiegiem

PatiGotuje
Mini tata z owocami i śmietaną 145

Takie foremki z kruchego ciasta można zapełnić czym macie ochotę. U mnie są z bitą śmietaną i owocami. Przygotowanie ciasta kruchego – do dużej miski wrzucić mąkę, cukier puder, żółtko, kakao, śmietanę, pocięte drobno masło. Wszystko razem zagnieść na jednolitą masę. Włożyć ciasto do woreczka foliowego i na 30 minut do lodówki. Następnie rozwałkować i wycinać ciasto powiększone o wysokość(...)boków foremek. Wyłożyć ciasto do foremek i lekko przygnieść. Każdą foremkę wysmarować tłuszczem. Na dno wyciąć koło z papieru i położyć na ciasto. Obciążyć fasolą, żeby podczas pieczenia ciasto nie urosło. Pieczenie – nagrzać piekarnik do 180 C i piec ciasto 15 minut. Następnie wyjąć ciasto z piekarnika, zdjąć fasolę i papier. Ponownie wstawić ciasto do piekarnika i piec kolejne

Kuchnia Pokoleń
Szarlotka z pigwą 212

Nigdy nie miałam okazji jeść ciasta z pigwą. A że, natknęłam się w internecie na ciasto z pigwą to nie czekałam zbyt długo by je wypróbować. Tym bardziej, że dostałam piękne i dorodne pigwy. Czy nam ciasto smakowało? Hmmm zbędne pytanie było rewelacyjne. W ciągu tygodnia musiałam je upiec dwa razy. Porcelana Edera Platin Bogucice Składniki: Ciasto kruche(...)łyżek cukru 2 łyżki cukru z wanilią 1 łyżka masła 350 ml wody 2 budynie śmietankowe lub waniliowe 3/4 łyżeczki cynamonu Przygotowanie: Do misy miksera przełożyć wszystkie składniki na ciasto i zmiksować na jednolitą masę. Z ciasta uformować kulę i podzielić na 2/3 i 1/3. Formę o wymiarach 33*23 cm wyłożyć papierem do pieczenia i na dnie formy równomiernie

Ala piecze i gotuje
Chałka z rodzynkami i cynamonem czyli Słodki Czwartek odc.139 185

dyniami.  Cieszę się nią, kontempluję, popadam w zadumę, czytam fajne książki i oglądam więcej filmów niż latem.  Piekę też częściej bułeczki, chałki i gliniaste korzenne ciasta.  Tak, jesień i wczesny czas przedświąteczny lubię najbardziej!!! Dzisiaj zapraszam Was na chałkę. W jej środku czai się pachnący cynamon i smakowite, bo nasączone w amaretto, rodzynki. Ciasto zagniotłam inspirując(...)się ciastem Pawła Małeckiego z "Kuchni polskiej, Na słodko" Lidla. Chałka z rodzynkami i cynamonem ciasto: 320 g mąki pszennej 25 g świeżych drożdży 30 g cukru pół szkl. ciepłego mleka 1/4 łyżeczki soli 1 żółtko 40 g roztopionego masła nadzienie: 50 g rodzynek 2 łyżki amaretto + 2 łyżki gorącej wody łyżeczka cynamonu 2 łyżeczki cukru 20 g miękkiego masła

Dzieje kuchennej Wiewióry
ŻYTNIA TARTA ZE SZPARAGAMI / RYE ASPARAGUS TART 100

have the salmon and cherry tomatoes too. The fish isn’t ‚gotta to be’ in the tart – it’ll taste as good in vegetarian version! SKŁADNIKI: Ciasto: 1,5 szklanki mąki pszennej 1,5 szklanki mąki razowej 2 całe jajka 2 żółtka 1 kostka masła 1 łyżeczka proszku do pieczenia Farsz: pęczek szparagów (500 g) kilkanaście pomidorków(...)trochę za mało dodaj łyżkę wody. Łososia umyj, osusz, włóż do miski zalej marynatą, dokładnie go w niej obtocz i odstaw do lodówki na możliwie jak najdłuższy czas. Teraz ciasto – ja do początkowego gniecenia ciasta używam robota kuchennego, dopiero pod koniec pracy robię to ręcznie. Wszystkie składniki ciasta umieść w misce robota, albo jeśli nie masz robota

Martyna Cooks
Czekoladowe ciasto z truskawkami. 150

Zapraszam na bardzo pyszne, mięciutkie i mocno czekoladowe ciasto z truskawkami. Zapewniam, że nie można mu się oprzeć. Takie idealne na podwieczorek. Lubicie ciasta z truskawkami? Ja uwielbiam...mniam :) Zapraszam :) Ciasto podałam na talerzykach, które otrzymałam od  GALERII CUDA ŚWIATA . Składniki: 4 jajka 2 żółtka 1 szklanka cukru pół szklanki oleju 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 szklanki mąki(...)Jajka, żółtka i cukier miksujemy na puszystą masę, następnie wlewamy olej i miksujemy kilka minut. Następnie wsypujemy obie mąki, proszek do pieczenia i kakao, miksujemy na gładkie bez grudek ciasto. 2. Ciasto przekładamy do blaszki o wymiarach około 25 cm x 21 cm wyłożonej papierem do pieczenia. 3. Truskawki myjemy, bardzo dokładnie osuszamy i usuwamy szypułki. Kroimy na pół

Izabelawkuchni
Szybki chleb orkiszowo- pszenny na drożdżach 129

przepisy na chleby na drożdżach. Ten robi się wyjątkowo szybko. Jest duży, ja piekłam go w dość płaskiej blaszce, przez co kształt może nie jest porywający. Zdecydowanie powinnam rozdzielić ciasto na dwie mniejsze foremki i pozwolić dłużej mu rosnąć. Ale to już na kolejną próbę z tym przepisem. Jeśli dopiero zaczynacie piec chleby i boicie się zakwasu, spokojnie możecie sięgać(...)Chlebek ma fajny wilgotny miąższ i chrupiącą skórkę. Przepis pochodzi z tej strony i delikatnie go zmodyfikowałam. Nie bawiłam się w żadne papiery do pieczenia, tylko tak jak pisałam, ciasto władowałam do blaszki. Ciasto jest bardzo rzadkie i nie bardzo widziałam opcję zabawy z papierem do pieczenia. Na pewno to nie koniec moich prób z tym przepisem

Mieszam w Garnku
Jesienne cinnamon rolls z dynią 153

polane lukrem. Lecz dzisiaj nie będzie tradycyjnie, dzisiaj będzie całkiem inna wersja. Zapraszam na jesienne cinnamon rolls z nadzieniem dyniowo-jabłkowym, uwierzcie są o niebo lepsze niż tradycyjne. Mięciutkie ciasto drożdżowe, ekstra smaczne nadzienie na bazie dyni, jabłek, cynamonu i polewa lukrowa na bazie serka kremowego. Połączenie tradycyjnej receptury, z całkiem nietradycyjnym nadzieniem wynosi jesienne cinnamon rolls na całkiem inny(...)poziom. Całość smakuje po prostu genialnie. Chociaż przepis nie jest łatwy do zrobienia, ale musicie wypróbować, nie poszkodujecie. Z przepisu wychodzi  Jesienne cinnamon rolls - przepis: Ciasto drożdżowe: 1 kg mąki pszennej  500 ml mleka 7 g drożdży instant 2 łyżki cukru 2 jajka 1 łyżeczka soli 100 g masła Nadzienie: 250 g puree z dyni (Przepis TUTAJ

Kuchnia Łukasza
Chałka - najlepszy pomysł na weekendowe śniadanie 633

wanilią. Najlepsza na weekendowe śniadanie, zwłaszcza z domowym, samodzielnie przygotowanym masłem ( tutaj przepis na domowe mało ). Można ją posypać kruszonką, ale tak samo wyśmienita będzie z makiem. Z tego ciasta można też przygotować pyszne bułeczki z rodzynkami Smacznego :) Chałka krok po kroku Składniki 100 g masła 150 ml letniego mleka (półtorej MK mleka) 40 g drożdży 50 g cukru(...)połowę mleka i 2 łyżki mąki, całość dobrze wymieszać i odstawić do wyrośnięcia na 15-20 minut. Cukier utrzeć z jajkami, dodać pozostałe składniki, z wyjątkiem masła i wyrobić ciasto. Na koniec dodać rozpuszczone i dobrze wystudzone masło, wyrabiać jeszcze kilka minut, aż ciasto będzie miękkie i elastyczne. Ciasto przełożyć do wysmarowanej masłem miski, przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Ciasto KINDER BUENO bez pieczenia 933

Ciasto kinder bueno bez pieczenia – Kolejny hit w Małej Cukierence :). Bogate, pyszne ciasto bez pieczenia na herbatnikach z dodatkiem nutelli i mleka w proszku. Aromatyczne dzięki orzechom laskowym, które uprażyłam, aby deser był jeszcze bardziej orzechowy. Ciasto najlepiej podawać w temperaturze pokojowej wtedy jest kremowe i miękkie. Moim domowym łasuchom bardzo smakowało. Polecam… Zapraszam na FILM . Subskrybuj kanał Małej(...)Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ciasto kinder bueno bez pieczenia Składniki: Ciasto: około 300g herbatników 6 kopiastych łyżek nutelli – około 300g 550ml schłodzonej śmietanki kremówki 30% lub 36% 250g serka mascarpone 3 łyżki cukru 3 płaskie łyżki masła 2 szklanki mleka w proszku 100g orzechów laskowych około 1/3 szklanki mleka 1 łyżka cukru pudru 2 łyżeczki cukru wanilinowego

Mała Cukierenka
Grzybowy odlot w cieście drożdżowym 141

Prawdziwki 🍄 w lesie  znalezione 👀, zostały w cebulce uduszone.  Sos grzybowy 🍄 ze śmietanką, koperkiem i jajkami 🍳 zmieszany, został do grzybów 🍄 dodany.  Ciasto z mąki pełnoziarnistej dobrze wyrobione, do wyrośnięcia pozostawione,  na okrąg rozwałkowane, do formy przełożone i farszem wypełnione.  Brzegi ciasta pozwijane, jajkiem posmarowane, w piekarniku upieczone,  na ciepło, ze smakiem zjedzone 👅.  Prawdziwkowy 🍄 odlot(...)opakowanie sosu grzybowego Winiary, ·        100 g słodkiej śmietanki 30%, ·        2 jajka, ciasto: ·        ok. 350 g mąki pełnoziarnistej pszennej, ·        1 płaska łyżeczka soli, ·        ½ łyżeczki cukru

Moniki Smakołyki
Bułeczki drożdżowe z fetą i cebulą 172

Bułeczki, bułki, ciasta drożdżowe należą do moich ulubionych. Nie ma nic lepszego rano na śniadanie jak kawałek ciepłej jeszcze i pachnącej bułki. Bułeczki drożdżowe z fetą i cebulą Dla jednych ciasta drożdżowe są dość trudne do wykonania. Głównie dlatego, iż nieodpowiednio wyrobione często nie wyrastają. Nie tylko kwestia wyrobienia jest tutaj ważna. Liczy się też dużo innych czynników, które wpływają(...)jakość takiego ciasta. Temperatura, drożdże jakich użyliśmy, temperatura składników. Ja jakoś nie mam większych problemów z ciastami drożdżowymi. Nie wiem czy są to lata praktyki, czy jestem aż tak rewelacyjną kucharką Zanim zaczniecie robienie wszelkiego rodzaju ciasta drożdżowego najpierw upewnijcie się, iż: temperatura składników jest temperaturą pokojową, mleko jest ciepłe a nie gorące, rozpuszczone masło jest ciepłe a nie gorące

mecooks
Murzynek z kremem budyniowym 258

Dziękuje Ilonka za przepis, ciasto pycha. Przepis na wykonanie w thermomix na dole. Wykonanie ciasta – do garnka dodać margarynę, mleko, cukier, kakao i podgrzewać do całkowite rozpuszczenia margaryny i cukru. Odlać 1/2 szklanki na polewę i odstawić na później. Masę ostudzić, następnie dodać mąkę,przyprawę do piernika, żółtka, proszek do pieczenia. Dokładnie wymieszać za pomocą miksera na gładką masę(...)Ubić białka i dodać do masy, wymieszać delikatnie. Pieczenie – blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia i wylać ciasto. Piec w nagrzanym piekarniku do 180 przez 40 minut. Sprawdzić stan upieczenia ciasta za pomocą drewnianego patyczka. Krem budyniowy – do garnka wlać mleko. Zostawić trochę do rozmieszania mąki ( 1/2 szklanki). Mąkę pszenną i ziemniaczaną oraz jajko wymieszać w 1/2 szklanki mleka

Kuchnia Pokoleń
pyszne ciasto z brzoskwiniami i winogronem 1352

pieczenia wykonanie: Białka ubijamy na sztywno, dodajemy stopniowo cukier cały czas ubijając. Następnie dodajemy stopniowo żółtka. Na końcu dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i delikatnie mieszamy szpatułką. Ciasto przekładamy do foremki wyłożonej (samo dno) papierem do pieczenia. Pieczemy przez ok. 30 min. w 179 st. C. Po upieczeniu odstawiamy do całkowitego wystudzenia. składniki na biszkopt ciemny: 3 jajka(...)Białka ubijamy na sztywno, dodajemy stopniowo cukier cały czas ubijając. Następnie dodajemy stopniowo żółtka. Na końcu dodajemy przesianą mąkę z kakao oraz proszkiem do pieczenia i delikatnie mieszamy szpatułką. Ciasto przekładamy do foremki wyłożonej (samo dno) papierem do pieczenia. Pieczemy przez ok. 30 min. w 179 st. C. Po upieczeniu odstawiamy do całkowitego wystudzenia. Następnie np. przy pomocy szklaneczki wycinamy

Domowy Smak Jedzenia
Bagietki orkiszowe na zakwasie orkiszowym 152

zimnej wody 1 łyżka soli sezam, czarnuszka, słonecznik do posypania 2 łyżki wody + 1 łyżka miodu do posmarowania Jeśli nie masz zakwasu orkiszowego to możesz użyć zakwasu pszennego. Ciasto na bagietki można wyrobić ręcznie lub za pomocą miksera z hakiem. Tak właśnie robię ja. Odważ zakwas , wlej 700 ml wody, wymieszaj i wlej do misy robota. Dodaj obie mąki(...)zarób ciasto, dolewając resztę wody. Ilość wody zależy od rodzaju mąki i dlatego może się wahać. Dlatego resztę wody lepiej dolewać podczas wyrabiania aby uzyskać odpowiednią gęstość ciasta. Kiedy składniki już się połączą dodaj sól i zarabiaj ciasto to wytworzenia nitek glutenu czyli około 15 minut. Ciasto jest gotowe, kiedy daje się rozciągnąć. Przykryj misę z ciastem folią i odstaw

codojedzenia
Klasyczna Wu-Zetka (W-Z) 593

takie dni, kiedy miłośnicy pieczenia ciast nie mają ochoty przygotowywać wymyślnych, wieloskładnikowych przekładańców. Są takie dni, kiedy rodzina tychże osób prosi o coś klasycznego. Taki dzień właśnie nastał dla mnie. Szukając pomysłu na proste ciasto, natknęłam się na przepis na wuzetkę. Szczerze? Nie pamiętam bym kiedyś jadła to ciasto. Widziałam je w cukierniach, owszem, ale jakoś zawsze połączenie kakaowego biszkoptu(...)ubitą na sztywno kremówką (bo tak sobie to ciasto wyobrażałam) nie przekonywało mnie. A tu właśnie, na tej stronie autorka przepisu podaje, że klasyczna wuzetka to nie ubita kremówka, a kwaśna śmietana utarta z masłem i cukrem, zaś ciasto, to niekoniecznie biszkopt. To jedno zdanie sprawiło, że postanowiłam owej Wu-Zetki spróbować. Wyszła świetna:) Zabrakło jedynie ozdobnego kleksa na wierzchu

Smaki Na Talerzu
Słodki chleb cynamonowy 93

upiekę a teraz lecę zobaczyć jakie cuda wyszły u koleżanek, bo zaraz 20-sta a ja jeszcze w trakcie pisania Słodki chleb cynamonowy ciasto 170 g mąki pszennej razowej (użyłam pół na pół pszenną tortową i żytnią typ 720) 1/2 łyżeczki soli 3/4 szkl mleka filiżanka rodzynek (dałam całą paczkę) Wymieszać mąkę, sól i mleko do połączenia składników. Krótko zagnieść(...)Dodać rodzynki i wyrobić żeby równomiernie się rozłożyły w cieście. Przykryć i odstawić w temp. pokojowej na 12 do 24 godzin. biga 170 g mąki pszennej razowej (użyłam pół na pół pszenną tortową i żytnią typ 720) 1/4 łyżeczki drożdży instant 6 łyżek mleka 1/4 szkl niesolonego roztopionego masła lekko roztrzepane duże jajko Wymieszać wszystkie składniki, wyrabiać ok 2 minuty

Pieguskowa Kuchnia
PANE IBLEO – TRADYCYJNY CHLEB Z PSZENICY DURUM Z MONTE IBLEI 99

durum 500-550g wody 3 łyżeczki soli morskiej Ten przepis nie nadaje się do wyrabiania w mikserze; trzeba będzie wyrabiać ręcznie.Początkowo będzie to trochę trudne lecz ostatecznie ciasto stanie się bardziej miękkie i jedwabiste w dotyku . Przesiać mąkę bezpośrednio na stolnicę, zrobić wgłębienie w środku „górki” mąki, umieścić w nim zakwas i stopniowo dodawać wodę do zakwasu. Mieszać(...)lekko rozrzedzi. Dodawać wodę równocześnie zagarniając mąkę do środka zakwasu. Dalej wyrabiać dolewając resztę wody i sól aż wszystkie składniki połączą się w jednolitą masę. Wyrabiać tak długo aż ciasto będzie gładkie i miękkie. Zajęło mi trochę czasu, z krótkimi przerwami. Nie ma potrzeby się spieszyć. Jeśli ciasto jest nadal niejednolite i suche, dodać więcej wody i tyle mąki

Pieguskowa Kuchnia
Delicja siostry Anastazji 402

Ciasta siostry Anastazji są z reguły skomplikowane w wykonaniu , ale są niezwykle pyszne,  śliczne i zawsze się udają . Jeśli jeszcze nikt z Was nie próbował tego ciasta to bardzo zachęcam :) Wspaniała propozycja na specjalne rodzinne przyjęcia. Wymiary blaszki : 24x29 cm Temp. pieczenia : 180 C Czas pieczenia : 40 min. + 30 min   Składniki:   Wcześniej należy zrobić galaretkę czerwoną(...)odstawić do wystygnięcia i stężenia. Ciasto kakaowe: 7 jaj 1 szklanka cukru 1 szklanka mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 i 1/2 łyżki kakao ( użyłam kakao firmy Symbio ) Ciasto jasne z dziurkami: 4 jajka 1/2 szklanki cukru 1/2 szklanki mąki pszennej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Masa : 1/2 l mleka 2 budynie waniliowe 250 g masła 2 łyżki

Różne smaki w kuchni
STEFANKA Z MANNĄ NA MIODZIE + FILMIK 159

Stefanka to ciasto znane od dawna, dla niektórych to smak dzieciństwa, znany również pod nazwą miodownik, grysikowiec, ciasto z manną. Wszystkie nazwy przywołują do jednego, pysznego ciasta.  SKŁADNIKI :  600 g mąki pszennej 150 g cukru pudru 1 łyżeczka sody oczyszczonej 200 g masła lub margaryny 3 łyżki płynnego miodu 2 jajka szczypta soli MASA Z MANNY(...)DODATKOWO :   1 słoik dżemu porzeczkowego 1 szklanka słodkiej herbatki      PRZYGOTOWANIE :  Z podanych składników wyrabiamy elastyczne ciasto, dzielimy je na trzy części. Blaszkę o wymiarach 25/30 cm wykładamy papierem do pieczenia. Ciasto rozwałkowujemy na papierze ( każdy osobno ) wielkości blaszki i pieczemy ciasta, po kolei, około 15 minut w temperaturze 180 % C.  Mleko wlewamy do garnka

Kulinarne Fantazje Marioli
Ciasto drożdżowe z serem 481

Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Ten wpis to jeden z najlepszych przepisów na ciasto drożdżowe jakie jadłam. Jest miękkie, puszyste i wilgotne w środku. Długo utrzymuje świeżość i znakomity smak. Świeżo upieczone znika w mgnieniu oka, nim się obejrzycie już go nie będzie i trzeba będzie robić następną porcję! Polecam zrobić(...)drożdżówkę na nadchodzący weekend Ciasto drożdżowe z serem Drukuj przepis Ilość porcji: 2 Składniki Ciasto: -1/2 kg mąki pszennej -20 g drożdży świeżych -1 szklanka mleka (250 g) -70 g rozpuszczonego masła -pół szklanki cukru -szczypta soli -2 duże jajka Nadzienie twarogowe: -600 g twarogu półtłustego lub tłustego (w kostce) -1 jajko -90 g cukru -łyżka cukru wanilinowego

Marta Gotuje
Ciasto z nektarynkami 120

Będąc na zakupach zauważyłem, że trwa właśnie sezon na nektarynki. Nie musiałem się długo zastanawiać co z nimi zrobić, ponieważ już jakiś czas zbierałem się do przygotowania ciasta z wykorzystaniem tych owoców. Ciasto wyszło bardzo smaczne, dlatego polecam sprawdzić ten przepis, póki można dostać świeże nektarynki w atrakcyjnej cenie. Dostaniemy je praktycznie w każdym markecie lub odwiedzając lokalny targ. Dodatkowym(...)urokiem jest krem na bazie serka mascarpone, który sprawdza się w każdej sytuacji. Składniki Ciasto: 250 g mąki (1 szklanka) 200 g cukru (1 szklanka) 125 ml mleka (1/2 szklanki) 100 g miękkiego masła (1/2 kostki) 1 łyżka cukru waniliowego 15 g proszku do pieczenia (1 małe opakowanie) 2 jajka 3 nektarynki Krem: 250 g serka mascarpone 300 ml śmietanki

Programista w kuchni
Tarta cappuccino z morelami 177

idealnie współgrają z tym smakiem. Przepis można wykorzystać w formie o średnicy 24cm (ja zrobiłam swoją w formie o średnicy 21cm z 3/4 składników). Tarta cappuccino z morelami Składniki: CIASTO 240g mąki pszennej 130g masła 100g cukru pudru szczypta soli 2-3 łyżki zimnej wody NADZIENIE 400g jogurtu greckiego 2 jajka 40g domowego cukru waniliowego 50g cappuccino w proszku(...)łyżka mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 200-250g moreli Wykonanie: CIASTO - składniki na ciasto powinny być z lodówki - mąkę przesiać z cukrem pudrem, dodać sól, posiekane na mniejsze kawałki zimne masło oraz zimną wodę, wszystko wymieszać - ze składników zagnieść gładkie ciasto - ciasto zafoliować i schłodzić - schłodzonym ciastem wylepić formę na tartę - ciasto nakłuć widelcem, ponownie schłodzić - piekarnik rozgrzać

Smakołyki Bereniki
Szarlotka z pianką i malinami 206

oknami piękna słoneczna niedziela, a ja zapraszam na pyszne ciasto z pianką i malinami. Przygotowanie ciasta nie wymaga dużego nakładu pracy i posiadania specjalnych umiejętności. Jest bardzo łatwe do przygotowania. Szarlotkę można podać z gałką ulubionych lodów. Podana w takiej formie smakuje nieziemsko.  SKŁADNIKI: Ciasto: 600g mąki, 100g masła, 150g margaryny, ½ szklanki cukru pudru, 1 opakowanie cukru waniliowego(...)PRZYGOTOWANIE: 1. Mąkę przesiewam na stolnicę. Dodaję masło oraz margarynę i wszystko razem siekam nożem. Następnie dodaję cukier puder, cukier waniliowy, proszek, jajko, żółtka, śmietanę oraz pokruszone drożdże. Zagniatam ciasto. Połowę ciasta rozwałkowuję i wykładam na blaszkę o wymiarach 22cm x 35cm. Drugą połowę ciasta dzielę na mniejsze porcje i wkładam do zamrażalnika na godzinę. 2. Ciasto na blaszce posypuję

Tradycyjna kuchnia Kasi
Ciasteczka z syropem klonowym 161

chwili miksowania masa zmieni konsystencję na jednolitą. Dodajemy stopniowo przesianą mąkę z solą. Mieszamy całość do połączenia się składników. Odkładamy mikser. Delikatnie ugniatamy ciasto i formujemy kulę. Ciasto zawijamy w folię spożywczą i wkładamy na 1 godzinę do lodówki. Schłodzone ciasto dzielimy na mniejsze kawałki. Następnie rozwałkowujemy je na podsypanym(...)Wyjmujemy ciastka z piekarnika i studzimy.   Uwagi: Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Użyłam mąki pszennej tortowej, typ 450. Nie przesadzajmy z podsypywaniem mąką ciasta przy wałkowaniu. Te ciasto bardzo nie lubi mąki! Gdy będzie jej za dużo, ciasto zacznie się kruszyć. Każdy piekarnik piecze inaczej. U mnie wystarczyło 180ºC

Słodki Pomysł
Ciasto z borówkami i orzechami włoskimi w karmelu (bez miksera) 197

Dziś zapraszam Was na proste w przygotowaniu ciasto z borówkami i orzechami włoskimi w karmelu . Idealne do popołudniowej kawy czy herbaty. Do ciasta można dodać (zamiennie) również jagody <3 Przygotujecie je dosłownie w kilka chwil, później już tylko trzeba poczekać aż ciasto się upiecze Jednak te chwile miną Wam szybko i przyjemnie, jeśli tak jak ja będzie się delektować(...)prostu pochrupać, poczęstować nimi gości (moi byli zachwyceni) lub przygotować z nimi pyszne desery i śniadania. Dziś jeden z moich pomysłów na ich wykorzystanie. Zapraszam Was do spróbowania mojego ciasto z borówkami i orzechami włoskimi w karmelu (bez miksera) i… do chrupania orzechów włoskich w karmelu Składniki: (na keksówkę) 1 szklanka mąki pszennej (u mnie tortowa) 1/2 szklanki mąki

Słodkie okruszki
Ucierane ciasto z czerwoną porzeczką 116

Już pisałam poprzednio, podając Wam przepis na leciutkie  biszkoptowe ciasto z porzeczkami , że krzaczki moich czerwonych porzeczek w tym roku oszalały ! Nie zdziwcie się więc, jeśli zasypię Was teraz różnorakimi przepisami z tymi czerwonymi kuleczkami w roli głównej 😍. Dziś na blogu pojawia się przepis na ucierane ciasto z czerwoną porzeczką z dodatkiem kakao. Ciasto bardzo wilgotne(...)sprawą szklanki kefiru, który dodałam do ciasta. Robi się bajecznie prosto. Nie może się nie udać 😊.Do kawy wypitej w letnim plenerze będzie idealne ! Parę słów o czerwonej porzeczce  Dzięki bogatemu składowi chemicznemu owoce te posiadają właściwości oczyszczające, odświeżające, przeczyszczające, wzmacniające, odtruwające oraz tamujące krwawienia. Czerwone porzeczki zwiększają odporność organizmu, ponieważ zawierają duża ilość witaminy C. Dlatego też

Kulinarne przygody Gatity
Szpinakowy tort z pandami na 23 urodziny (bez glutenu, cukru białego, laktozy) 112

temu na urodziny raczyłyśmy Was pandzimi muffinami , jednak w tym roku musiał powstać TORT. Nie byle jaki bo naturalnie zielony (moc szpianku) i z pandami ukrytymi w cieście :D Dodatkowo jaglany-waniliowy krem oraz truskawki spełniają nasze pierwsze marzenie czyli ZJEŚĆ COŚ PYSZNEGO I UROCZEGO :) P.S. Przysięgamy, że szpinak nie jest wyczuwalny! :D Składniki: Pandki -1 jajko -łyżka ksylitolu(...)łyżki mąki ryżowej -2 łyżki kakao Szpinakowe ciasto (śr: 18cm) -4 jajka L -200g ksylitolu -100 ml oleju -200g mąki ryżowej -1 łyżeczka proszku do pieczenia na kamieniu winnym -100g świeżego szpinaku Krem jaglano-waniliowy -60g kaszy jaglanej - 1 i ½ szkl. napoju ryżowego -1 łyżeczka pasty waniliowej -ksylitol -2-3 łyżki śmietanki kokosowej bądź jogurtu sojowego

Candy Pandas
Ciasto z truskawkami i kruszonką migdałową 116

Sezon na truskawki dobiega końca, dlatego dzisiaj  zapraszam na ostatnie ciasto z truskawkami. Ciasto drożdżowe z nadzieniem budyniowym pasuje na każdą okazję . Ma niezwykły i niezapomniany smak. Wymiary foremki: 25 x 36 cm Temp. pieczenia : 180 C Czas pieczenia : ok. 45 minut   Składniki: Ciasto: 500 g mąki 100 g cukru sól 1 torebka cukru waniliowego(...)torebka budyniu waniliowego 125 g żurawiny 100 g posiekanych migdałów 250 g wiórków kokosowych 100 g mąki 1 jajko 125 g masła 50 g śmietany 18%   Sposób przygotowania: Ciasto: Mąkę na ciasto wraz z cukrem , szczyptą soli , cukrem waniliowym, skórką z cytryny i masłem włożyć do miski. Drożdże rozpuścić w letnim mleku i dodawać stopniowo do zagniatanego ciasta ( ucierałam

Różne smaki w kuchni
Bułki z mięsem, bakłażanem i cukinią 101

dobre, że chyba poeksperymentuję z ich wegetariańskim nadzieniem Górę posypałam sezamem i czarnuszką, ale możecie nie sypać jej niczym lub posypać np. makiem czy kminkiem. Kto co lubi. Samo ciasto jest naprawdę dobre i myślę, że spokojnie nadzienie w postaci fety + brokułów czy fety i szpinaku sprawdzi się również doskonale. Jeśli nie lubicie podłużnych kształtów, można zrobić koperty lub wiatraczki(...)u015brednia cukinia\r","1\/2 bak\u0142a\u017cana\r","1\/2 p\u0119czka natki\r","2 z\u0105bki czosnku,\r","s\u00f3l, pieprz, papryka ostra do smaku\r","\r","Ciasto\r","700 g m\u0105ki\r","7g suchych dro\u017cd\u017cy\r","120 ml oleju\r","szczypta soli\r","350-400 ml wody\r","czarnuszka, sezam do posypania\r","\u017c

Mieszam w Garnku
Tarta z owocami 172

deserem na letnie, upalne dnia, ponieważ nie jest bardzo słodka, ani masiasta Czas wykonania: 3 h (+ 1 h oczekiwania) Ilość porcji: 12 kawałków (forma o średnicy 27 cm) Składniki: Ciasto: 250 g mąki 150 g margaryny 100 g cukru pudru 1 żółtko szczypta soli Budyń: 1 budyń śmietankowy ½ l mleka 3 łyżki cukru 50 g masła Dodatkowo: ½ galaretki cytrynowej owoce(...)brzoskwinie, 1 banan, kilka truskawek, kilka poziomek) Przygotowanie: Ciasto: Margarynę posiekać z mąką, dodać cukier puder, żółtko oraz szczyptę soli. Szybko zarobić kruche ciasto. Z ciasta uformować kulę, zawinąć w folię, włożyć na 2 godziny do lodówki. Budyń rozmieszać w szklance mleka. Drugą część mleka zagotować z cukrem i masłem. Wlać rozmieszany budyń i zagotować całość ciągle mieszając. Odstawić

KuchniaWeDwoje.pl
Roladki z kurczaka z orzechami w cieście 150

Ciasto francuskie może być wykorzystane na tysiąc sposobów. Możemy je wykorzystać do przygotowania słodkich ciasteczek z marmoladą lub słonych przekąsek z serem lub szpinakiem . Dzisiaj z kolei ciasto w połączeniu z daniem głównym czyli roladki z kurczaka w cieście. Mięso nadziane jest orzechami, natką pietruszki i parmezanem, całość otoczona chrupiącym i delikatnym ciastem francuskim. Do tego w zupełności wystarczy surówka(...)świeżych warzyw i sycący obiad gotowy. Polecam! Roladki z kurczaka z orzechami w cieście francuskim Składniki na 4 roladki: 4 piersi z kurczaka 500g ciasta francuskiego (2 płaty) 100g orzechów włoskich garść posiekanej natki pietruszki 4 łyżki startego parmezanu przyprawy: sól, pieprz Wykonanie: Mięso nacinamy wzdłuż (tak jakbyśmy chcieli przeciąć filet na dwie połówki, jednak nie rozcinamy ich do końca

Smak mojej kuchni
Jabłecznik 126

PRZYGOTOWANIE : CIASTO : • 200g margaryny • 1/2 szkl. cukru • 1 cukier waniliowy • 1 jajko • 3 łyżki śmietany • 2 łyżeczki proszku do pieczenia • 400g mąki Margarynę zmiksować z cukrami i jajkiem na jednolitą, puszystą masę, dodać resztę składników i zagnieść ciasto (w razie potrzeby podsypać mąką), ciasto podzielić na dwie części : 1/4 i 3/4. JABŁKA : • 10szt. jabłek • sok z 1/2 cytryny • łyżka cynamonu(...)łyżki cukru, podgrzewać aż jabłka trochę zmiękną, dodać cynamon i dokładnie wymieszać, odstawić do ostygnięcia. Formę 25x30 cm wyłożyć papierem do pieczenia, dno wylepić większą częścią ciasta, na ciasto wykładamy przestudzone jabłka, pozostałe ciasto podsypać mąką, rozwałkować i wycinać podłużne pasy, czynność powtarzamy, aż do wykończenia ciasta, pasy ułożyć na jabłkach tworząc kratkę. Ciasto piec w rozgrzanym piekarniku

KUCHNIA POLSKA
Kopiec kreta z truskawkami 155

Popularne ciasto w nowej odsłonie :) Korzystając z sezonu truskawkowego i pysznych, polskich truskawek pokusiłam się o przygotowanie ciasta kopiec kreta właśnie z tymi owocami :) Smakuje pysznie! Jest lekkie, delikatne, bardzo uzależnia ;) Zjedliśmy je tak szybko, że aż wstyd się przyznać ;) Bardzo polecam, spróbujcie koniecznie ;) PS centrumtlumaczen.pl  - profesjonalne tłumaczenia przysięgłe w prawie 50 językach. Terminowość, indywidualne podejście, sprawdzeni tłumacze(...)danie z tego przepisu, proszę o jego zdjęcie :). Wyślij je na adres konsek_ewa@o2.pl lub zostaw w komentarzu na facebooku. Fotografię opublikuję na facebookowym profilu Domowej cukierni Ewy :) Składniki: Ciasto: 2 szklanki mąki 100 g margaryny 1/2 szklanki cukru 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia 4 łyżki kakao szklanka maślanki Krem: 500 g śmietany kremówki 2-3 łyżki

Domowa cukiernia Ewy
SZPINAK ZAPIEKANY W CIEŚCIE FILO 118

Przepis na szpinak zapiekany w cieście filo, który proponuję Wam dzisiaj, został zainspirowany kuchnią grecką, a dokładnie spanakopitą. Jest to rodzaj greckiej tarty z ciasta filo z farszem z zieleniny i fety. Moja spanakopita zawiera szpinak, natkę pietruszki, koperek i fetę. To chrupiące, „zielone ciasto” jest nie tylko smaczne, ale również bardzo zdrowe! Może stanowić samodzielne danie lub przystawkę(...)nadaje im idealny smak i kolor . Czas przygotowania  : 20 min. Pieczenie : 50 min. Składniki dla 4- 6 osób :  (Na okrągłą formę o średnicy 26 cm)*: ● 10 arkuszy ciasta filo ● 600 g mrożonego szpinaku Tysiąc Listków Bonduelle ● 2 cebulki dymki ● 2 ząbki czosnku ● 200 g sera feta ● 2 duże jajka ● ½ pęczka koperku ● ½ pęczka natki pietruszki ● 4 łyżki oliwy

Smaki Francji współczesna kuchnia francuska
Kruche ciasto z czarną porzeczką, bardzo aromatyczne. 203

Ciasto jest przepyszne, oczywiście jak lubicie czarną porzeczkę. Czarna porzeczka ma bardzo intensywny smak. Wykonanie ciasta – do miski dodać masło, cukier, żółtka, mąkę, proszek do pieczenia. Wszystko zagnieść rękoma na jednolitą masę. Zlepić w płaską kulę i wstawić do lodówki na 1 godzinę. Ciasto podzielić na dwie części. Jedna musi być większa. Blaszkę o wymiarach(...)Porzeczki oczyścić umyć i osuszyć. Jak już są suche posypać mąką ziemniaczaną i wymieszać. Białka ubić na sztywną pianę, jak już są sztywne powoli podczas ubijania wsypywać cukier. Formowanie ciasta – na dno blaszki pokruszyć większą część ciasta, lekko przydusić. Na ciasto wysypać porzeczki, następnie piana z białek. Na górę pokruszyć pozostałe ciasto. Pieczenie – nagrzać piekarnik

Kuchnia Pokoleń
Brownie z malinową glazurą i bitą śmietaną 216

byłoby wypić południową kawkę w towarzystwie dobrego ciacha. A że kawę pijemy punktualnie o 12 to nie miałam zbyt dużo czasu Dobrze, że ktoś kiedyś wymyślił brownie, ponieważ szybszego ciasta czekoladowego chyba nie ma. Brownie z tego przepisu już kiedyś piekłam jako brownie z wiśniami i wówczas wyszło mi idealnie. Tym razem piekłam w innym piekarniku i niestety czas był(...)odrobinę za długi. Zamiast mazistego brownie, wyszło mi po prostu czekoladowe ciasto. Nie było dokładnie tak jak chciałam, ale też wyszło bardzo smacznie Brownie ma to do siebie, że nie można go zepsuć. Wierzch pokryty jest glazurą malinową, do której wykorzystałam dżem malinowy. Całe ciacho jest przygotowane „na szybko”. No może oprócz ubijania bitej śmietany. Brownie z malinową

Relaxtime
Malinowe pocałunki, ptysie pod kruszonką 134

Ptysie pod kruchą, słodką skórką na pewno Was zaskoczą jeśli jeszcze w takiej wersji ich nie widzieliście. Chrupiąca skorupka z kruszonki świetnie uzupełnia miękkie ptysiowe ciasto. Do tego bita śmietana i malinki, a do szczęścia już naprawdę niewiele potrzeba. PTYSIE  POD KRUSZONKĄ Składniki:   ciasto ptysiowe: 125 ml mleka 3,2% 125 ml wod 125 g masła(...)mąki 1 szczpta soli 4 jajka kruche ciasto: 90 g masła 110 g mąki 100 g cukru krem: 300 ml śmietany 2 łyżki cukru pudru maliny Wykonanie: Ciasto kruche: Zagniatamy wszystkie składniki na kruche ciasto. Ciasto dzielimy na 4 części, a każdą z nich rozwałkowujemy, między dwoma kawałkami papieru do pieczenia, na cienkie płaty około 1mm. Rozwałkowane płaty wstawiamy

Bon appetit mon amie
Karpatka z truskawkami 171

Tego ciasta chyba nie trzeba reklamować, jedynie co nowe to truskawki. Myślę że fajnie to razem pasuje. Wykonanie ciasta – Do garnka wlać wodę, dodać masło i zagotować masę. Wsypać mąkę i szybkimi ruchami mieszać, cały czas trzymać garnek na ogniu. Masa jest gotowa jak powstanie gładka błyszcząca masa, która odchodzi od boków garnka. Zdjąć z ognia i zostawić(...)ostygnie. Do zimnej masy dodać jajka i zmiksować na gładką masę. Blaszkę o wymiarach 25 x 30 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto podzielić na dwie równe części, piec w tej samej wielkości blaszce dwa ciasta. Pieczenie – nagrzać piekarnik do 200 C i piec ciasto 30- 35 minut. Ciasto musi urosnąć i powstać nierówna powierzchnia. Zostawić ciasto do ostudzenia

Kuchnia Pokoleń
Marlenka 206

MARLENKA Składniki na ciasto: 600 gram mąki 2 jajka 120 gram masła 1 łyżka sody oczyszczonej 1 łyżka octu 150 gram cukru pudru 3 łyżki miodu Wykonanie: Masło rozpuszczamy na średnim ogniu. Dodajemy do niego cukier i miód (masa będzie miała kolor jasnożółty). Sodę rozpuszczamy w occie i dodajemy do masła. Mieszamy aż do uzyskanie ciemno-pomarańczowego koloru. Odstawiamy(...)ostygnięcia, co jakiś czas mieszając. Dodajemy po jednym jajku mieszając naszą masę trzepaczką. Gdy wmieszamy jajka w naszą masę stopniowo dodajemy mąkę. Gdy już nie będziemy mogli mieszać ciasta trzepaczką przekładamy je na stolnicę i dalej szybko zagniatamy z pozostałą mąką. Teraz najlepiej wszystko wykonywać szybko, ponieważ najlepiej pracuje się na ciepłym cieście. Dzielimy ciasto na sześć równych części. Najlepiej

Słodkie ciacho
Ciasto drożdżowe ze śliwkami i jabłkami 102

Kobiety w mojej rodzinie mawiały, że ucierane ciasto z owocami jest najbardziej domowe. Wtedy z kuchni krzyczała prababka:  „Nie słuchaj ich! Najbardziej domowe jest ciasto drożdżowe!”  „Dlaczego” –  pytałam?  „Bo ono rodzi się w Twoich rękach…”- odpowiadała.  A kiedy mówiłyśmy jej, że jest ono z tych trudnych(...)myśląc. Wystarczy ciepło.” Ciepły, lipcowy wieczór. Z okna kuchni widzę wzbijające się w górę samoloty z pobliskich Balic. Dziecko usnęło głęboko, zmęczone upalnym dniem. Zaczyn na ciasto rośnie jak szalony. „Wystarczy ciepło” – słyszę słowa prababki i nie myśląc o moim  drożdżowym cieście, po prostu je robię. A nie od razu nauczyłam. Pierwsze próby z drożdżami

Raj dla Podniebienia
Calzone z kurczakiem i pieczarkami 485

Niedawno po praz pierwszy robiłam calzone. Jest to po prostu pizza w kształcie pieroga. Do calzone wykorzystuję swój sprawdzony przepis na ciasto do pizzy . Do środka można włożyć dowolne składniki, u mnie klasycznie pierś z kurczaka i pieczarki. Zrobiłam duże pierogi, z podanych składników wyszło mi 6 dużych sztuk ale oczywiście można ciasto podzielić na mniejsze kawałki i przygotować małe(...)pierożki. Calzone świetnie smakuje na ciepło jak i na zimno, ja swoje podałam z sosem czosnkowym . składniki: ciasto 3 szklanki mąki 1 szklanka letniej wody 50 g świeżych drożdży duża szczypta soli 1 łyżeczka cukru 2 łyżki oleju farsz 400 g piersi kurczaka przyprawa do kurczaka olej do smażenia 1 duża cebula 250 g pieczarek 200 g sera żółtego sól

Monia miesza i gotuje
Szarlotka Babci Eli 170

Babcine przepisy to skarb, bezcenny! Ta szarlotka to smaki mojego dzieciństwa. Towarzyszyła mi, odkąd tylko pamiętam. Do tej pory jest ona obowiązkowym ciastem na rodzinnych świętach, urodzinach czy innych uroczystościach. W tegoroczną Wielkanoc Babcia również upiekła tę szarlotkę. Gdy przyszłam pomóc w przygotowaniu świątecznego obiadu, zabrałam się również za krojenie ciast i rozkładanie ich na patery i talerze. Jak zwykle(...)jedno właśnie od Babci Eli- tradycyjna niezawodna szarlotka! Z czym mi się ona kojarzy? Z przecudnym intensywnym zapachem cynamonu roznoszacym się po całym domu!! Właśnie wtedy, gdy nakładałam ciasta, sięgnęłam po prostokątną blaszkę owiniętą w folię będąca na starej babcinej szafce. Gdy zsunęłam folię to tak, jakby ktoś dosłownie obsypał mnie ogromną ilością aromatycznego uwielbianego przeze mnie od dzieciństwa cynamonu

Nastoletnie Wypiekanie
Jabłecznik kokosowy z chałwową polewą 172

okazji zbliżającego się Dnia Mamy, polecam pyszne ciasto o smaku jabłka i kokosu polane polewą chałwową. Ciasto nie tylko efektownie się prezentuje, ale też wyśmienicie smakuje. W sam raz na różne okazje rodzinne. żródło: "Serniki , szarlotki , makowce" Tortownica : średnica 26 cm Ciasto: 7 jajek 200 g masła 300 g cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego 2 szkl. mąki pszennej 2 łyżeczki(...)tłuszcz i bułka tarta do tortownicy Wierzch: słoik prażonych jabłek Polewa : 4 łyżki mleka 100 g masła 70 g cukru pudru 2 batoniki chałwy (  użyłam dużych to do ciasta zużyłam 1,5  ) Przygotowanie ciasta : Jaja rozbić, oddzielić żółtka od białek. Ubić sztywną pianę z 2 białek.   Wszystkie żółtka utrzeć z masłem , dodając stopniowo 150 g cukru

Różne smaki w kuchni
ciasto z orzechową wkładką i nutką kawy 143

Stopniowo dodajemy cukier cały czas ubijając. Następnie dodajemy stopniowo żółtka, miksujemy. Na koniec dodajemy przesianą mąkę z kakao oraz proszkiem do pieczenia i delikatnie mieszamy przy pomocy szpatułki. Przekładamy ciasto do foremki (ok.21x32cm dół formy) wyłożonej (samo dno) papierem do pieczenia. Pieczemy ok. 25-30 min. w 170 st. C. Po upieczeniu odstawiamy do całkowitego wystudzenia. składniki na ciasto(...)Dodajemy stopniowo cukier, miód a następnie żółtka, cały czas miksując. Na koniec dodajemy przesiane mąki z proszkiem do pieczenia i wymieszane z orzechami. Całość mieszamy do połączenia się składników. Ciasto przekładamy do foremki (ok.21x32cm dół formy) wyłożonej (samo dno) papierem do pieczenia. Pieczemy do zrumienienia. Odstawiamy do całkowitego wystudzenia. składniki na masę budyniową z kawą: 500 ml mleka 1 budyń

Domowy Smak Jedzenia
Ciasto orzechowo - serowe 149

wielbicieli serników i ciast orzechowych. Ciasto prezentuje się i smakuje wyśmienicie.Zarówno biszkopt orzechowy jak i  sernik puszysty i wilgotny. Idealnie pasuje na wszelkie uroczystości rodzinne. Polecam wypróbować.   Składniki: Ciasto orzechowe: 1/2 szkl. mąki pszennej 3/4 szkl. cukru 1/2 szkl. oleju 6 jajek 1/2 szkl. mąki ziemniaczanej 100g pokrojonych orzechów włoskich 1 op. cukru waniliowego(...)łyżeczka proszku do pieczenia Ciasto serowe: 1 szkl. cukru pudru 600 g białego sera ( użyłam z pudełka - Pilos) 125 g margaryny 6 jajek 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej 1/2 łyżki maki pszennej 1/2 łyzki soku z cytryny 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa śmietankowa: 1 szkl. kwaśnej śmietany 200 g masła 5 łyżek cukru Polewa czekoladowa: 50 g czekolady gorzkiej

Różne smaki w kuchni
Babka dla dorosłych 164

wyrośnie, aż tak bardzo Na początku martwiłam się, że całość wyleci z formy, na szczęście nic takiego się nie wydarzyło, a nadmiar ciasto został odkrojony i szybko zjedzony Smakuje wyśmienicie! Czas wykonania: 2 h 30 min Ilość porcji: 12-16 kawałków (forma 30 cm średnicy) Składniki: 500 g mąki ¾ szklanki mleka(...)mąki wlać rozczyn drożdżowy, utarte jajka i resztę mleka. Starannie wymieszać łyżką. Dodać rozpuszczone masło oraz cukier waniliowy. Rodzynki odsączyć z rumu. Rum wlać do ciasta. Rodzynki oprószyć w mące i również dodać do ciasta. Ciasto wyrabiać przez około 20 – 30 minut. Przełożyć je do formy (30 cm średnicy, ja użyłam

KuchniaWeDwoje.pl
Pizza tonno e cipolla - z tuńczykiem i cebulą 183

Pizza na niedzielę - czemu nie:) I wcale nie wymaga tak dużo czasu. Szybciej będzie oczywiście zamówić, ale to już nie to samo. A to składniki nieodpowiednia, a to ciasto rozmiękło, a to ser nieświeży. Z domową pizzą takich problemów nie mam - składniki są najlepszej jakości, ciasto chrupiące prosto z pieca (no dobra, z piekarnika, ale nagranego na maksa(...)pół szklanki wody, odstawić w ciepłe miejsce, aż zaczyn ruszy i wypełni prawie całą szklankę. Mąkę przesiać z solą do miski, wlać wodę, zaczyn i wyrobić miękkie gładkie ciasto. Wyrabianie zazwyczaj trwa ok 10 minut, a ciasto przestaje być klejące. Wlać oliwę, znów wyrabiać kilka minut, aż cała wchłonie się w ciasto. Z ciasta uformować kulę, posmarować oliwą (zapobiegnie

Obiad gotowy
Murzynek z serem 212

Murzynek z serem upiekłam dzisiaj do kawy. To pyszne ciasto Piotrek zjadł zamiast śniadania. Łaciaste ciasto jest tanie, smaczne i szybkie do przygotowania. Murzynek z serem najlepiej smakuje gdy jest jeszcze ciepły, ale na drugi dzień też jest bardzo smaczny i wilgotny za sprawą dżemu z czarnej porzeczki, który można też zastąpić powidłami. Kakaowy murzynek z serem nada się też(...)Wielkanoc, ponieważ ładnie się prezentuje. To kolejne moje błyskawiczne ciasto po murzynku z owocami. i cieście z jeżynami i michałkami które mogę Wam polecić . To ciasto jest wybawieniem na zachcianki domowników na coś słodkiego. Murzynek z serem jest puszysty i wilgotny, posypany obficie cukrem pudrem smakuje wybornie. Polecam też: Pyszny Murzynek z wiśniami z patelni Murzynek z kremem kokosowym Kakaowe

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Paszteciki z wieprzowiną 166

bohater książki „Tost, historia chłopięcego głodu” – czyli alter ego Nigela Slatera. Do tych babeczek/pasztecików zbierałam się od jakiegoś czasu, chociaż trochę z nieufnością podchodziłam do ciasta kruchego na bazie smalcu. I rzeczywiście to ciasto, inaczej zachowuje się niż kruche z masłem, kóre jest bardziej elastyczne. To ze smalcem nie było tak elastyczne i przynam szczerze trochę(...)miałam zabawy i frustracji na etapie wałkowania i wyklejania foremki (użyłam klasycznej, metalowej foremki na muffinki). Byłam przekonana, że tak kruche ciasto będzie się potem rozpadało po upieczeniu – ale na szczęście nie- nie przyklejało się do foremki, i nie rozpadało. Oczywiście jak nie chce Wam się lepić babeczek to można z podanych proporcji upiec jedno duże ciasto z przykrywką

Cooking for Emily
ciasto orzechowo kokosowe z ananasem 276

składniki na jedno ciasto z orzechami (pieczemy dwa): 3 jajka (białka oddzielone od żółtek) 40 g mąki 25 g orzechów zmielonych 80 g cukru 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia wykonanie: Białka ubijamy na sztywno, dodajemy stopniowo cukier, cały czas miksując. Następnie dodajemy stopniowo żółtka. Na koniec dodajemy mąkę wymieszaną ze zmielonymi orzechami oraz proszkiem do pieczenia i delikatnie mieszamy szpatułką(...)Przekładamy do foremki wyłożonej (samo dno) papierem do pieczenia. Pieczemy przez ok. 25 min. w 180 st. C. Po upieczeniu odstawiamy do całkowitego wystudzenia. składniki na ciasto z kokosem: 200 g wiórek kokosowych 4 białka 210 g cukru 1 łyżka maki ziemniaczanej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia wykonanie: Białka ubijamy na sztywno, stopniowo dodajemy cukier cały czas miksując na jedwabistą

Domowy Smak Jedzenia
Kruche ciasto z budyniem i śliwkami 152

Jeżeli lubicie kruche ciasta to musicie wypróbować poniższy przepis - czyli wypiek z budyniem i śliwkami. Smaczne połączenie smaków. Ciasto najlepiej smakuje kolejny dzień po upieczeniu. Składniki na blachę o wymiarach ok. 20 x 30 cm: kruche ciasto 2 szklanki mąki pszennej (250 g) niecałe 3/4 kostki masła (140 g) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżki cukru pudru 1 łyżka(...)mleka  (64 g proszku w 1 jednym opakowaniu) 1 l mleka 4 łyżki zwykłego cukru 400 g rozmrożonych śliwek cukier puder do dekoracji Na samym początku przygotować kruche ciasto: wszystkie składniki wsypać do miski i za pomocą robota kuchennego zagnieść na jednolitą masę. Gotowe ciasto podzielić na 2 części (1/3 i 2/3), przełożyć do woreczka i przełożyć do zamrażalnika

Ugotować
CIASTO Z MUSEM MALINOWYM I AJERKONIAKIEM 433

Różnorodność smaków..., do tego bardzo kolorowo i apetycznie na talerzu i to wszystko w jednym kawałku ciasta. Smak maliny  i ajerkoniaku to doskonałe połączenie:) I chociaż sporo pracy trzeba włożyć w przygotowanie tego ciasta, to wierzcie mi, warto:) Polecam, bo zachwyci Waszych gości:) Składniki na ciasto kruche: 3 jajka; 1,5 szklanki mąki pszennej; 1 łyżka mąki ziemniaczanej(...)proszek do pieczenia przesiać przez sito, dodać cukier waniliowy i wymieszać. Do sypkich składników dodać zimne masło lub margarynę i posiekać nożem. Następnie dodać żółtka i szybko zagnieść ciasto w zwartą kulę. Ciasto owinąć w folię spożywczą i schłodzić w lodówce przez minimum 30 minut.  Schłodzone ciasto rozwałkować na papierze do pieczenia i wyłożyć razem z papierem na spód

In my kitchen
Tort, jakiego jeszcze nie widziałeś 190

oczy zdjęcie takiego tortu w internecie i nie mogłam się powstrzymać, żeby nie spróbować go odtworzyć na swój sposób. No więc co my tu mamy? Hm... Trzy rewelacyjne ciasta w jednym: brownie, chocolate chip cake (czyli waniliowe, ucierane ciasto z kawałkami mlecznej czekolady) i biszkoptowe ciasto oreo. Całość przełożyłam waniliowym kremem, oblałam gorzką czekoladą i udekorowałam różnymi dobrociami. Bomba kaloryczna(...)uwierzcie - warta grzechu. wszystkie składniki na ciasta powinny być w temp. pokojowej Składniki Brownie 100 g gorzkiej czekolady 100 g masła 3 jajka pół szklanki cukru 2 czubate łyżki gorzkiego kakao 50 g mąki Czekoladę połamać, włożyć do garnuszka. Masło pokroić na kawałki, dodać do czekolady i podgrzewać na małym ogniu, mieszając, aż do rozpuszczenia się składników i uzyskania jednolitej

Słodkie inspiracje
Babka Zebra + film 149

Pyszne, wilgotne, lekkie i puszyste ciasto w dwukolorowe paski czyli babka zebra, sprawdzi się zarówno do popołudniowej kawy jak również na każdą uroczystość rodzinną lub święta. Zebra to bardzo efektowne i stosunkowo nieskomplikowane ciasto, szybkie w przygotowaniu, którego warstwy ciasta układają się w nieregularne pasy imitując tytułową zebrę. Ciasto najlepiej przygotować w większej tortownicy lub w formie na babkę(...)kryształu 1/2 szklanki chłodnej wody 3/4 szklanki oleju 2 szklanki maki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki kakao 3 łyżki budyniu waniliowego cukier puder do posypania ciasta przepis W misce ubijamy jajka z cukrem na jasną puszystą masę. Do masy jajecznej wlewamy wodę oraz olej, wsypujemy przesianą mąkę i proszek do pieczenia, całość ponownie miksujemy do uzyskania

Smakowite Dania
Przekąski z ciasta francuskiego – małe co nieco dla dużych i małych 168

Uwielbiam wypieki z ciasta francuskiego. Jak zrobić ciasto francuskie dowiecie się [TU]. Ale nie zawsze mam czas i siłę, żeby je zrobić, więc korzystam z gotowego. O wtedy smakowite przekąski wychodzą raz, dwa. Podam Wam kilka przepisów na szybkie małe co nieco.   Serowe paluszki   Potrzebne składniki (14 szt): 2 arkusze ciasta francuskiego 30 dkg. startego żółtego sera przyprawy(...)sól, słodka papryka, czosnek granulowany) 1 jajko   Rozkładamy jeden arkusz ciasta. Smarujemy go roztrzepanym jajkiem. Posypujemy połową sera żółtego i lekko go dociskamy do ciasta. Posypujemy przyprawami. Następnie kładziemy drugą warstwę ciasta, znów smarujemy je jajkiem, posypujemy pozostałym serem i przyprawami. Dociskamy lekko. Kroimy na paski o szerokości 2 cm. Paski chwytamy za obydwa końce i skręcamy. Powstaje swojego

Niunioki
Brownie z dyni (ciasto czekoladowe paleo) 280

Ciasto czekoladowe zawsze będzie moją słabością. Nie wiem, czy wszyscy tak mamy, czy może ja szczególnie jestem podatny na połączenie wilgoci, słodyczy i kakao. Całe szczęście jest dużo zdrowszych alternatyw do pełnych glutenu i cukru chemicznych wypieków. Oto brownie dyniowe – ciasto czekoladowe paleo . Dynia jest fantastycznym warzywem, można ją w niezliczony sposób wykorzystać w naszej kuchni, a z jednej(...)odmiany można nawet uzyskać przepyszny makaron! Zobacz więcej: Spaghetti z dyni makaronowej . Brownie z dyni – czekoladowe ciasto paleo – przepis: purée z dyni – 2 szklanki ( przepis ) jajka – 4 (zobacz też: Zamiast jajek ) kakao surowe albo karob – 1 szklanka gorzka czekolada – tabliczka (100 g) miód – ½ szklanki mąka kokosowa – ⅓ szklanki mąka/skrobia ziemniaczana – ⅓ szklanki

PaleoSMAK
Słoneczna Delicja – Świąteczne ciasto z delicjami, bakaliami i brzoskwiniami 7537

Słoneczna Delicja – Pyszne ciasto na biszkoptach z dużą ilością bakalii, kremem budyniowym, delicjami maczanymi w kawie i brzoskwiniami. Ciasto bardzo smaczne i apetyczne, wszystkie smaki dobrze ze sobą smakują. Przepis dostałam od czytelniczki Małej Cukierenki Pani Magdy Pawlaczyk, bardzo dziękuję! Ciasto fantastyczne :). Będzie idealne na rodzinne spotkania, świetne na zbliżające się święta. Bardzo polecam… Zapraszam na FILM . Subskrybuj kanał Małej(...)Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Słoneczna Delicja – Świąteczne ciasto z delicjami, bakaliami i brzoskwiniami Składniki: Biszkopty: 8 białek 3 żółtka 180g cukru 100g orzechów włoskich – posiekanych 100g orzechów włoskich – zmielonych 100g wiórków kokosowych 100g rodzynek 1 łyżka mąki pszennej (użyłam tortowej) 1 łyżeczka proszku do pieczenia Krem: 1 puszka brzoskwiń 2 budynie śmietankowe bez cukru

Mała Cukierenka
Makowe ciastka francuskie 223

nazywany był przez Summerów „Hul Gil” - kwiatem radości. W średniowiecznej Europie mak uprawiany był jako roślina ozdobna. Doceniono również jego walory kulinarne. Makowe ciastka francuskie. Składniki: - 2 opakowania ciasta francuskiego (opakowanie po 375g x 2) Nadzienie: - ½ puszki masy makowej - 120g mielonych migdałów - rodzynki (garść) - po łyżce kandyzowanej skórki pomarańczowej i cytrynowej - 1 łyżka likieru amaretto Dodatkowo: - 2 jajka - brązowy cukier(...)demerara - cukier puder do oprószenia ciastek   Ciasto francuskie wyjmujemy z lodówki na ok. 15 minut przed przygotowaniem ciastek. Masę z puszki przekładamy do miski, dodajemy mielone migdały, rodzynki, kandyzowaną skórkę pomarańczową i cytrynową oraz łyżkę likieru amaretto – mieszamy do połączenia składników. Rozwijamy płat ciasta (pozostawiamy na papierze, w który było zawinięte) oraz smarujemy całą powierzchnię rozkłóconym jajkiem (przy użyciu

mojewypiekiinietylko
Makowiec japoński ( wilgotny) 389

Pyszny makowiec na kruchym cieście. Ciasto jest wilgotne i bardzo długo zachowuje świeżość. Polewa z mleka w proszku wzbogaca je o dodatkowe walory smakowe :) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: Na ciasto: 250 g mąki 125 g margaryny 100 g cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 jajko Masa makowa: 300 g suchego maku 200 g cukru 5 jajek 200 g margaryny(...)minut stale mieszając. Następnie pozostawiamy w garnku na ok 2 - 3 godziny, aż mak wchłonie wodę Po tym czasie mak mielimy 3 - krotnie Z w/w składników zagniatamy  gładkie ciasto na spód placka Jajka ubijamy z cukrem na gładką  masę.Do ubitych jajek dodajemy mak, stopiony i ostudzony tłuszcz, kaszę, starte na grubej tarce jabłka, proszek do pieczenia, bakalie

Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
Caryca z brzoskwiniami 317

Dość popularne ciasto lekko zmodyfikowałam brzoskwiniami w syropie. Jest smaczniejsze i bardziej orzeźwiające. Składniki ciasto jasne 6 białek 1,5 szkl cukru 1 szkl maki ziemniaczanej 1 łyżka octu 1/3 szkl oleju rzepakowego ciasto ciemne 6 żółtek 2 jajka 6 łyżek cukru 4 łyżki mąki pszennej 1 łyżka proszku do pieczenia 1/3 szkl oleju rzepakowego 2 łyżki kakao krem(...)brzoskwiniowe 800 ml gorącej wody 1 puszka brzoskwiń w syropie 1 paczka biszkoptów 1. Białka ubijamy z cukrem na sztywną pianę. Dodajemy mąkę, następnie ocet a na końcu olej. Ciasto odstawiamy na bok i przygotowujemy drugie. 2. Jajka, żółtka i cukier ucieramy na puszystą masę. Dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem i kakao. Na koniec dolewamy olej. 3. Do formy

Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty
Napoleonka na cieście francuskim 490

może mieć różne nazwy. To co u nas na Lubelszczyźnie zwiemy napoleonką, mieszkańcy innego miasta będą zwać kremówką. U nas bowiem napoleonka to ciastko składające się z dwóch blatów ciasta francuskiego przełożonych masą budyniową (a właściwie budyniem), kremówka natomiast ma warstwę kremu śmietanowego lub śmietanowo-budyniowego, czasem też dodatkową warstwę bitej śmietanki. Różnią się też ciastem - w jednym jest ciasto(...)francuskie, w drugim - ciasto kruche lub półfrancuskie. Nie zamierzam rozstrzygać sporu, czyja racja jest bardziejsza, każdy niech to nazywa tak, jak mu smakuje;)  Upiekłam więc napoleonki, czyli ciastka z budyniem. I właśnie budyń w tym ciastku jest najsmaczniejszy - aksamitny, słodki, cudownie waniliowy. Na drugi dzień, gdy ciasto zmięknie, napoleonka smakuje mi jeszcze bardziej.  A jak je nazywają

Obiad gotowy
Ciasto WIŚNIOWIEC z kremem cytrynowym i galaretką 570

Witajcie Kochani! Zapraszam na pyszne ciasto „wiśniowiec” z kremem cytrynowym i galaretką. Takie ciasto idealne na rodzinne spotkania imprezowe. Kojarzy mi się z imieninami u cioci. Ciasto ma dwa biszkopty, dość grubą warstwę wiśni i wspaniały, kwaskowaty krem cytrynowy bez żelatyny. Pięknie się prezentuje i jest smaczne, nie jest za słodkie. Do przygotowania deseru możemy użyć swoich ulubionych w smaku(...)galaretek, bardzo polecam… Zapraszam na FILM . Subskrybuj kanał Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ciasto WIŚNIOWIEC z kremem cytrynowym i galaretką Składniki: Biszkopty: 6 dużych jajek – osobno żółtka i białka 200g cukru 1 opakowanie cukru z prawdziwą wanilią lub cukru wanilinowego 16g 200g mąki pszennej (użyłam tortowej) 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 2 płaskie łyżki kakao

Mała Cukierenka
Jajka w cieście francuskim 170

Szybka przystawka, która idealnie komponuje się z sosem tatarskim. Można użyć gotowego ciasta francuskiego, bądź postawić poprzeczkę nieco wyżej i samemu je przygotować :) Przepis poniżej ;> Składniki na ciasto: 100ml zimnej wody 75g mąki krupczatki 125g mąki pszennej 250g masła w temp. pokojowej 7g soli (łyżeczka) Przygotowanie: 1. Wode wymieszać z solą, aż do całkowitego rozpuszczenia, a w garnuszku(...)roztopić połowę masła 2. Obie mąki połączyć, następnie dodać wodę z solą i roztopione masło. Zagnieść ciasto. 3.  Uformować kulę, spłaszczyć dłonią, zawinąć w folię i wstawić do lodówki na 2 godziny. 4. Pozostałe masło utrzeć na gładką mase i włożyć między 2 warstwy folii spożywczej. 5. Rozwałkować na prostokąt i wstawić do lodówki. 6. Przygotować stolnice z lekko

FITBUuK
ciasto a la delicja 364

Dodajemy stopniowo cukier cały czas ubijając. Następnie dodajemy stopniowo żółtka cały czas miksując. Na koniec dodajemy stopniowo przesiana mąkę z kakao oraz proszkiem do pieczenia i delikatnie mieszamy szpatułką. Ciasto przekładamy do foremki wyłożonej papierem do pieczenia (samo dno). Pieczemy ok. 25-30 min. w 170 st. C. Po upieczeniu odstawimy do całkowitego wystudzenia. składniki na biszkopt jasny(...)sztywno. Dodajemy stopniowo cukier cały czas ubijając. Następnie dodajemy stopniowo żółtka cały cas miksując. Na koniec dodajemy stopniowo przesiana mąkę z proszkiem do pieczenia i delikatnie mieszamy szpatułką. Ciasto przekładamy do foremki wyłożonej papierem do pieczenia (samo dno). Pieczemy ok. 25-30 min. w 170 st. C. Po upieczeniu odstawimy do całkowitego wystudzenia. Po wystudzeniu przy pomocy np. szklanki wycinamy

Domowy Smak Jedzenia
Czereśniaki- bułki z kompotem czereśniowym 172

znajdzie w swojej spiżarni różne kompoty. Dzisiaj przepis na słodkie bułeczki nadziane czereśniami z kompotu. Co ciekawe, kompot jest tutaj jednym z podstawowych składników- dodajemy go nawet do ciasta. Bułeczki oblane są z góry różowym lukrem, który nadaje  im dodatkowego uroku. Puszyste i delikatne, po prostu znakomite czereśniaki!! :)     Składniki: (na 12 sztuk)   Ciasto: 1 szkl(...)Lukier: 1,5 szkl cukru pudru kilka łyżek kompotu z czereśni   Dodatkowo: 1 jajko roztrzepane z 1 łyżką mleka do posmarowania bułek     Przygotowanie:   Ciasto: Drożdże rozpuścić w 1/4 szkl ciepłego kompotu z czereśni, dodać 3 łyżki mąki pszennej. Całość wymieszać łyżką, aż powstanie gęsta masa, przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce

Nastoletnie Wypiekanie
Pełnoziarniste ciasto na pierogi 151

pory w mojej kuchni gościły pierogi  przygotowane na bazie zwykłej mąki pszennej. W związku z delikatną zmianą diety postanowiłam przetestować  ciasto na pierogi w zdrowszej wersji, czyli przygotowane na bazie mąki razowej. Użyłam mąki pszennej, a ciasto przygotowałam dokładnie tak, jak to robię normalnie, czyli z żółtkiem i odrobiną oleju. Ciasto wyszło pyszne, elastyczne i miękkie. Najwygodniej jest(...)dacie radę 😊. Ilość wody podaję orientacyjne, bo tak naprawdę to potrzeba jej tyle, ile weźmie jej mąka. Wszystko zależy od rodzaju mąki, wilgotności i temperatury pomieszczenia w którym wyrabiamy ciasto. I jak uważają Włosi,  im jest chłodniej tym lepiej. Pełnoziarniste ciasto na pierogi Czas przygotowania: 20 minut + czas oczekiwania Składniki: 1 szklanka mąki pełnoziarnistej pszennej + mąka

Kulinarne przygody Gatity
Pizza z polędwiczką z kurczaka i prażoną cebulką 270

odstawiamy na 2-3 minuty). Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy szczyptę soli, przyprawę do pizzy i około łyżkę oleju. Następnie wlewamy rozrobione drożdże. Całość mieszamy ręką aż z ciasta będziemy mogli stworzyć kulę (ciasto może się delikatnie lepić, ale nie mocno – podczas wyrabiania w razie potrzeby można posypywać rękę mąką – nie wsypujemy mąki bezpośrednio na ciasto, aby nie było(...)zbyt dużo, bo ciasto będzie za twarde). Ciasto odstawiamy pod przykryciem (np. ściereczką, ja mam miskę z pokrywką do ciast drożdżowych) do wyrośnięcia. U mnie jest ciepło, więc średnio trwa to około 30-45 minut. Przygotowujemy farsz. Na patelni podsmażamy obrane i pokrojone w kostkę pieczarki (bez ogonków) i pokrojoną w kostkę paprykę. Zdejmujemy z ognia, składniki mieszamy z pokrojoną

Słodkie okruszki
Czekoladowa Cherry Coke 234

Ostatnio słyszałam o przepisie na ciasto z wykorzystaniem Coca-Coli i bardzo mnie ciekawiło jak takie ciasto smakuje. Postanowiłam pokombinować i tak o to powstało mocno czekoladowe ciasto na bazie coli. Spróbujecie?   Czekoladowa Cherry Coke Składniki: 1,5 szklanki cukru, 3 szklanki mąki, 3 łyżeczki proszku do pieczenia, 5 łyżek kakao, 2 szklanki wiśniowej C0ca(...)czekolady . Wykonanie: Mąkę, cukier, proszek do pieczenia, kakao, rozpuszczoną i przestudzoną margarynę, jajka, 1,5 szklanki Coca-Coli i mleko łączymy i mieszamy za pomocą miksera na jednolitą masę. Ciasto przelewamy do wyłożonej papierem do pieczenia blachy (25×36) i wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na około 60 minut (pieczemy do momentu suchego patyczka). Ciasto studzimy a następnie

paapilotkaa
Koszyczek wielkanocny z ciasta drożdżowego 175

tydzień w Wielką Sobotę będziemy święcić pokarmy. Tradycyjnie w koszyczku znajdzie się chleb, jajko, wędliny, baranek, sól, pieprz, chrzan. W zeszłym roku nasz koszyczek był nieco inny - upieczony z ciasta drożdżowego. Wbrew moim obawom był bardzo pojemny. Pięknie też się prezentował na stole:) Upieczenie go okazało się prostsze, niż myślałam. Jako formy posłużyły mi dwie jednakowe ceramiczne miseczki, które owinęłam(...)folią. Zaplatanie ciasta to bardziej zabawa, choć wymaga precyzji, ale dzieciaki chętnie w tym pomogą. Tylko pamiętajcie, że po złożeniu koszyczka nie wolno podnosić za rączkę:)  Składniki: 150ml mleka 20g drożdży 2 szklanki mąki (350g) 2 jajka 2 łyżki oleju 1/3 szklanki cukru opcjonalnie: 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego  dodatkowo: jajko do posmarowania ciasta Mleko podgrzać, żeby było ciepłe

Obiad gotowy
Słodkie bułeczki z budyniem 159

masy, ciągle mieszać. Całą masę wlać do garnuszka i zagotować, mieszając cały czas. Masa powinna zgęstnieć. Odstawić do ostudzenia. Można zrobić budyń z baczki, ale to nie to samo Ciasto drożdżowe – drożdże pokruszyć, obsypać mąką ( mąkę wziąć z odważonej mąki do ciasta), solą,łyżeczką cukru, letnim mlekiem. Wymieszać i odstawić do wyrośnięcia. Ciasto drożdżowe – do miski dodać mąkę(...)zrobić dołek. Do dołek wlać wodę, wyrośnięte drożdże, jajko,olej,cukier, cukier waniliowy. Za pomocą rąk lub robota kuchennego z końcówką do ciast gęstych wyrobić gładkie sprężyste ciasto. Włożyć ciasto do lekko natłuszczonej miski, przykryć folią spożywczą. Odstawić do wyrośnięcia. Ciasto musi podwoić swoją objętość. Thermomix ciasto – do naczynia miksującego dodać pokruszone drożdże, letnie mleko, sól, cukier, mąkę, wymieszać

Kuchnia Pokoleń
MIODOWNIK Z ORZECHAMI 166

Składniki na ciasto: 1/2 kg mąki pszennej 1 i 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 szklanka cukru kryształu 1/2 paczki margaryny 2 jajka 4 łyżki płynnego miodu Składniki na masę z kaszy manny: 1/2 l mleka  8 płaskich łyżek cukru  6 łyżek kaszy manny 1 paczka masła  Składniki na masę orzechową: 20 dkg orzechów włoskich 5 dkg cukru(...)kryształu 1/2 kostki margaryny 2 łyżki miodu Dodatki: 1 puszka masy krówkowej Sposób wykonania blatów ciasta: Mąkę wymieszać z sodą oczyszczoną. Margarynę pokruszyć i posiekać z mąką wymieszaną z sodą, dodać jajka roztrzepane z cukrem i miodem. Zarobić ciasto, jeśli jest za suche dodać śmietany 12%. Ciasto podzielić na 3 części. Blachę wyłożyć sreberkiem. Jedną część ciasta rozwałkować i wyłożyć

Przepisy kulinarne babci Antoniny
Sernik Izaura 253

sernik byłam pełna obaw. Przepis był z zeszytu mojej mamy, dostała go od koleżanki z pracy, ale nigdy przepisu nie wypróbowała. Na szczęście ciasto wyszedł bardzo dobre i wszystkim smakował. Wykonanie jest bardzo proste, ale niestety słyszałam, że nie zawsze wychodzi i ciężko mi jest powiedzieć dlaczego… Ciasto jak najbardziej polecam(...)wiedzieć wcześniej czego mogę się spodziewać:) Udanych wypieków! Czas wykonania: 2 h (+ około 2 – 3 h studzenia) Ilość porcji: 25 kawałków (forma 20 cm x 30 cm) Składniki: Ciasto i polewa: 250 g mąki pszennej 3 łyżki kakao 3 łyżeczki proszku do pieczenia 200 g margaryny 250 g cukru (około 1 szklanki) 5 łyżek wody 4 jajka

KuchniaWeDwoje.pl
pyszne ciasto jamajka 2152

kakao wykonanie: Białka ubijamy stopniowo dodając cukier. Następnie dodajemy stopniowo żółtka i miksujemy. Dodajemy mąkę przesianą z kakao i delikatnie mieszamy szpatułką. Do roztopionego przestudzonego masła dodajemy trochę ciasta, mieszamy a następnie dodajemy do ciasta i mieszamy do połączenia się. Przekładamy do foremki (ok. 21×25 cm) wyłożonej samo dno papierem do pieczenia. Pieczemy w 180 st. C przez(...)porzeczki lub brzoskwiniowego 2 galaretki cytrynowe 750 ml gorącej wody kawałek startej czekolady wykonanie: Galaretkę rozpuszczamy w gorącej wodzie i odstawiamy do lekkiego stężenia. Banany obieramy, przekrawamy wzdłuż. wykonanie ciasta: Jeden blat ciasta wkładamy do foremki. Ponczujemy. Rozsmarowujemy na nim dżem, układamy połówki bananów. Wykładamy tężejącą galaretkę. Wstawiamy do lodówki aby galaretką stężała. Następnie wykładamy równomiernie 3/4 kremu. Przykrywamy drugim

Domowy Smak Jedzenia
Domowe przekąski (paluszki, chipsy, krakersy) 210

Wbrew pozorom lubię ułatwiać sobie życie i nie siedzę w kuchni od rana do wieczora 😊 Przepis na paluszki i frykasy zna każdy z Was. Jest to podstawowy przepis na ciasto na pizze. Mój przepis to trochę zmieniona wersja z książki Thermomix. Oczywiście polecam nie tylko mączne przekąski. Warto pomyśleć o warzywach, owocach i pysznych napojach. Ale jeśli miałabym kupować paluszki(...)składem:  mąka  pszenna , olej roślinny rzepakowy, sól (3,4%), cukier, syrop glukozowy , regulator kwasowości: wodorotlenek sodu, substancje spulchniające: węglany sodu, węglany amonu, aromaty -  to wolę zamieszać ciasto i zrobić domowe ❤ Frykasy są fajnym dodatkiem do sałaty. Krakersy idealnie komponują się z dipem jogurtowo-czosnkowym. Chipsy z tortilli pasują do sosu pomidorowego. Wszystko jest przyjemnie chrupiące i smaczne

lady-och-mistrzyni.blogspot.com
miodownik z serem gotowanym 201

składniki na ciasto miodowe: 750 g mąki orkiszowej lub pszennej 110 g cukru pudru 185 g masła 3 jajka 200 g miodu płynnego 2 i 1/2 łyżeczki sody wykonanie: Na stolnicę przesiewamy mąkę, dodajemy cukier puder, sodę oraz masło i siekamy nożem. Następnie dodajemy jajka oraz miód, ponownie siekamy nożem a następnie zagniatamy ciasto. Ciasto dzielimy na trzy części. Rozwałkowujemy(...)gotujemy na małym ogniu przez ok. 5 min. Budyń mieszamy w mleku i dodajemy do gotującego się sera. Dokładni mieszamy i zagotowujemy. Ciepłą masą serową przekładamy placki. wykonanie ciasta: Jeden z blatów umieszczamy w blaszce rozsmarowujemy na nim równomiernie masę jabłkową, przykrywamy drugim blatem, lekko dociskamy. Na nim równomiernie rozsmarowujemy ciepłą masę serową i przykrywamy ją trzecim blatem. Całość obciążamy

Domowy Smak Jedzenia
Zakręcony chlebek z pastą szpinakową i rodzynkami 144

smak powala na kolana! Koniecznie wypróbuj ;).     Składniki:   Zaczyn: 16 g świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru 50 g ciepłej wody 50 g mąki pszennej typ 650   Ciasto właściwe: cały powyższy zaczyn 300 g mąki pszennej typ 650 1,5 łyżeczki soli 1 łyżeczka oregano 2 łyżeczki cukru 1 jajko (60 g) 80 g ciepłej wody(...)gęstej konsystencji. Naczynie z zaczynem odstawić w ciepłe miejsce bez przeciągów na 30 minut do „ ruszenia drożdży". Dokładny opis przygotowania zaczynu znajdziecie  tutaj .     Ciasto właściwe: Gdy zaczyn ładnie urośnie, dodać do niego wszystkie składniki ciasta właściwego, pamiętając, że stopiony smalec dodajemy na samym końcu. Ciasto wyrabiać przy pomocy miksera z końcówkami do ciasta

Nastoletnie Wypiekanie
Kostka karmelowa z czekolada i pistacjami czy poWeekendowe Lakocie odc.143 136

Piję kawę zjadając ostatnie kawałki ciast, pożarłam też dzwonka śledzia, które ostały się na dnie słoika. Za oknem wieje wiatr przynoszący niepokój a ja czytam książki o Wikingach gdzie sztormy zatapiają statki i krew się leje strumieniami. Niestety to nie Cherezińska i czegoś mi brak... Dzisiaj buntuje się, nie gotuję, ogołacam lodówkę z resztek ciesząc się urlopem i planując menu(...)zwolnieniu z dziećmi w domu... Życie. Dla tych, którzy się  nie przejedli, czy tez tym, którzy już planują sylwestrowe łakocie z czystym sumieniem mogę  polecić TO ciasto. Oczywiście w wirze przedświątecznych  przygotowań nie mogło obyć się  bez przygód ale rezultat jest bardzo zadowalający . Przepis pochodzi z książki  Jamiego Olivera " Świąteczne  przepisy". Kostka karmelowa

Dzieje kuchennej Wiewióry
ekspresowe ciasto choinka + ciasteczka 173

Wesołych Świąt !!! składniki: 2 arkusze ciasta francuskiego ok. 100 – 150 g masy makowej 1 białko, ubite na sztywno 1 jajko + 1 łyżka wody bakalie opcjonalnie lukier wykonanie: Masę makową mieszamy z ubitym białkiem. Ciasto francuskie rozwijamy i wycinamy kontury choinki z pniem (dwa jednakowe trójkąty). Jedno wycięte ciasto przekładamy na wyłożona papierem do pieczenia blaszkę. Nakładamy na nie równomierni(...)smarujemy jajkiem wymieszanym z wodą, opcjonalnie dekorujemy bakaliami. Pieczemy w 200 st. C przez ok. 15 -20 min., do rumienienia. Po upieczeniu studzimy, ewentualnie dodatkowo polewamy lukrem. Z pozostałego ciasta wycinamy ciasteczka, smarujemy pozostałym jajkiem, posypujemy cukrem i pieczemy do zrumienienia

Domowy Smak Jedzenia
Ruiskuorinen olutlimppu, fiński chleb świąteczny w grudniowej piekarni 235

zmiany. Pominęłam kminek, imbir dałam świeży a skórkę pomarańczową gorzką mam domową. Łatwo ją zrobić susząc ekologiczne skórki pomarańczy a potem miksując. Tak zrobiona skórka jest również idealna do ciast, deserów, kompotów, dodatek do herbaty, itp. W zależności do czego używamy dodajemy zmieloną lub nie. Teraz zaczyna się najlepszy czas na owoce cytrusowe, więc bardzo polecam taką skórkę nie tylko(...)pomarańczy ale i cytryn. Użyłam mąki orkiszowej jasnej, mąki żytniej razowej i zwykłej pszennej do ciast drożdżowych o zawartości białka 12%. Ciasto właściwe było dość ścisłe więc po 30 minutach nie było co odgazowywać :). Przetrzymałam dość długo i dopiero jak ciasto podwoiło objętość, odgazowałam, uformowałam w bochenek i pozostawiłam ponownie do już ostatecznego wyrośnięcia. Podziękowania dla Kuby za wybranie oryginalnego

Leśny Zakątek
Kantyczka 214

Ciasto świąteczne, które pamiętam jeszcze z dzieciństwa jak mama je piekła i już sama nazwa kojarzy mi się ze świętami Bożego Narodzenia. Cały rok czekam na to ciasto, ponieważ w innym okresie nie smakuje tak smacznie jak na święta. Polecam zrobić to ciasto ponieważ jest smaczne, nie trzeba go już po upieczeniu przekładać, dzięki temu że nie ma kremu(...)jest aż takie słodkie, a marmolada na biszkoptach daje fajny posmaczek. Składniki Ciasto: 50 dkg margaryny Palma 2 szklanki cukru pudru 10 jajek 3 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki wiórek kokosowych 3 łyżki maku suchego Dodatkowo: duża paczka biszkoptów marmolada jabłkowa do smarowania biszkoptów 1. Margarynę Palmę ucieramy z cukrem pudrem, stopniowo dodajemy po jednym

Kuchnia u Bietki
Paszteciki do barszczu z ciasta filo i recenzja produktów Ambition 1019

Uwielbiam wigilijny barszcz, dlatego podczas planowania świątecznych przepisów musiałam wymyślić jakieś fajnie paszteciki ze śródziemnomorskim twistem. Paszteciki z ciasta filo są proste i szybkie w przygotowaniu. Chrupiące na zewnątrz, w środku kryją pyszny farsz zrobiony z pieczarek, szpinaku i czerwonej soczewicy, który doprawiłam nieco po arabsku. Do przygotowania pasztecików wykorzystałam sprzęt kuchenny, który otrzymałam od marki Ambition . We wpisie(...)znajdziecie moją opinię na jego temat, a na końcu niespodziankę idealnie wpasowującą się w klimat przedświątecznych przygotowań! Zrezygnujcie z ciasta drożdżowego na rzecz ciasta filo, a zobaczycie jak szybko można przygotować paszteciki do barszczu. Zrobienie farszu to też kilka chwil - czerwona soczewica szybko się gotuje, a wykorzystanie mrożonego szpinaku oszczędza nam kłopotu. Farsz do pasztecików doprawiłam gałką muszkatołową, kminem rzymskim

Chilli Czosnek i Oliwa
marchwiowi peperkuch-kaszubskie ciasto piernikowo-marchewkowe... 177

soda oczyszczona 1 łyżeczka, olej rzepakowy 3/4 szklanki, marchew 1 kubek, dżem 250 ml, budyń śmietankowy 1 opakowanie, masło 100 gram, kolorowa posypka - ile potrzeba marchwiowi peperkuch to kaszubskie ciasto pieczone z przyprawami do piernika i startą marchewką w okolicach Świąt Bożego Narodzenia, takie ciasto pamiętam z dzieciństwa jak moja babcia kaszubka z Węsior k/Kartuz,pomorskie,pachnie i smakuje wybornie(...)marchew ok 3/4 kg, obrana, użyłam wyciskarki do soku, resztki z marchewki są doskonałe do ciasta i innych potraw, do ciasta odłożyłam 1 kubek o pojemności 250 ml, jak nie ma wyciskarki to marchew zetrzeć na tarce drobne oczka jajka, cukier, aromat migadałowy mikserem utrzeć do białości z 3 minuty na dużych obrotach do masy wsypać mąkę, proszek do pieczenia

W Mojej Kuchni Lubię
Najlepszy przepis na gofry 504

sprzętem AGD można kupić gofrownice. Ja mam najprostszą, nie ma mocy czołgu i silnika odrzutowego, więc nie do końca sprawdza się teoria o mocy i kilowatach. Podstawą jest ciasto na gofry, ubita piana, żółtka, przesiana mąką i dobra, bita śmietana. Dziś mój sposób na gofry Taki mały offtop – na zdjęciu widzicie dziurki w gofrach, to bąbelki powietrza, zawsze zostawiam ciasto(...)masę. Dolewamy mleko i olej. Łączymy dokładnie ze sobą. Ja robię to mikserem. Dodaję mąkę, proszek do pieczenia i mieszam, mąkę dosypuję partiami, do momentu aż będzie bardzo gęste ciasto. Ilość mąki to przysłowiowe „ile zabierze”. Jak ciasto będzie bardzo gęste, to w osobnej misce ubijam na sztywno białka i partiami dodaję je do ciasta, delikatnie i dokładnie mieszając szpatułką

ladykitchen
Piernik staropolski dojrzewający - do przygotowania już dziś 156

Najlepszy z polskich pierników, miękki, rozpływający się w ustach, przepełniony korzennym aromatem   😋 Można go przełożyć powidłami, marcepanem lub masą orzechową, można polukrować lub oblać czekoladą. Lepszego ciasta na Święta nie znajdziecie :) To z poniższego przepisu możemy przygotować już dzisiaj, aby przed samymi Świętami uniknąć nawału dodatkowych zajęć. Piernik powinien dojrzewać minimum 2 tygodnie, więc bierzmy się do pracy 😀 Przepis(...)październiku tego roku jest pewnie jeszcze dostępna w księgarniach. To także świetna propozycja na niebanalny bożonarodzeniowy upominek dla miłośników tradycyjnej kuchni polskiej. Cytuję: A oto przepis na ciasto piernikowe, które można przygotować na 4 tygodnie przed pieczeniem i upiec na 3-4 dni przed świętami, zanim przystąpimy do najintensywniejszej świątecznej twórczości kulinarnej. Można piec i wcześniej, ale surowe ciasto musi

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Pierogi z serem i jagodami 157

Moje pierwsze podejście do pierogów i jak się okazało bardzo udane! Pyszne serowo-jagodowe nadzienie zamknięte w delikatnym cieście - pychota! :)   Zawsze myślałam, że pierogi to największe kulinarne wyzwanie, uwielbiałam te robione przez moją Mamę i sądziłam, że sama nie podołam. Okazało się jednak, że są łatwiejsze do przyrządzenia niż sądziłam. Na pierwszy ogień poszły te ze słodkim nadzieniem specjalnie(...)Dominika. Moimi ulubionymi są ruskie, ale i na nie przyjdzie czas. Te z serem i jagodami są naprawdę pyszne, zarówno jako obiad, jak i deser - polecam! :) Ciasto na pierogi: 4 szklanki mąki pszennej ok. 1 i 1/2 - 1 i 3/4 szklanki gorącej wody lub mleka 2 łyżki oleju kokosowego sól do smaku Do miski przesiewamy mąkę i dodajemy sól

Cooking Monster
Choinka z ciasta drożdżowego i test robota planetarnego SilverCrest 205

design – otwierane ramię – zapewnia optymalny dostęp do misy oraz akcesoriów – 10-poziomowe ustawianie prędkości z dodatkową funkcją pulsacyjną – planetarny system mieszania – miesza i uciera ciasto szybciej i dokładniej niż zwykły mikser – bardzo duża moc – bez problemu wyrobi ciasto najoporniejsze ciasto – 3 lata gwarancji – świetna cena Minusy: Brak Sprzęt z Lidla jest(...)naprawdę mało. Tu znajdziecie filmik o profesjonalnym robocie planetarnym oraz ofertę promocyjną Lidla. Chcecie zobaczyć co dobrego wyczarowałam za pomocą robota planetarnego SilverCrest ? Taką oto choinkę z ciasta drożdżowego, z kremowym serkiem w środku i z konfiturą jagodową na wierzchu. Choinka jest bardzo efektowna i na pewno spodoba się rodzinie ! Coś mnie ostatnio naszło na świąteczne przepisy Składniki

Moja pasja smaku
Ciasto wiewiórka 170

Ciasto wiewiórka chodziło za mną od dawna. Pyszne ciasto wiewiórka to ciasto z jabłkami i bakaliami z lekką cynamonową nutą. Mało tego to ciasto polane gęstym karmelem. Zrobiłam je do pracy do popołudniowej kawy, moja kolejka. Poszło w mig! Niewątpliwie zrobię je jeszcze niejeden raz, zwłaszcza, że to ciasto z jabłkami . Uwielbiam jabłka, a jeszcze bardziej jabłka w wypiekach . Ciasto(...)często. Również obrane jabłka wrzuciłam do misy robota, który pokroił je na drobno. Dodaj orzechy, czekoladę, rodzynki i jabłka do masy. Delikatnie wymieszaj i przełóż do formy wyłożonej papierem. Ciasto jest gęste ale takie ma być. Wygładź powierzchnię i wstaw formę do nagrzanego piekarnika. Piecz ciasto przez 35-40 minut. Upieczone ciasto wyjmij z piekarnika i ostudź. Przygotuj karmel

codojedzenia
Patera do ciasta (i nie tylko) 123

przypadku niektórych rzeczy nie jestem w stanie się powstrzymać ;) chodzi mi o takie rzeczy, które potrzebne mi będą nie tylko tam, ale już teraz. Najlepszym przykładem będzie patera do ciasta - elegancki dodatek na stół, niezbędny w każdym domu, który w odpowiedni sposób uzupełni i wyeksponuje domowe wypieki na każdym rodzinnym przyjęciu czy spotkaniu towarzyskim. Niezbędny, a ja żadnej nie miałam(...)kupiłam sobie o taką maluteńką, jak widać przy tym przepisie , ale to takie maleństwo, że w zasadzie posłużyć może tylko do zdjęć na bloga, bo jakbym gościom na takiej ciasto podała, to by pewnie pomyśleli, że im żałuję i dlatego tak mało ukroiłam ;) Dlatego przyszedł czas na nową, porządną paterę , na której nie tylko zmieści się dużo ciasta (różnych rodzajów

Kolorowy Przepisownik
Szarlotka 185

Dawno nie piekłam żadnego ciasta z jabłkami..tak więc jest...szarlotka na kruchym cieście...pomysł zaczerpnięty  stąd. U mnie z braku czasu na odpowiednie schłodzenie ciasta musiałam zrobić ciut inaczej..Większa porcja ciasta nie nadawała się do tarkowania, więc po prostu odrywałam po małym kawałeczku i kładłam na blaszkę.. Ciasto: 4 szkl. mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia(...)łyżki maki ziemniaczanej 3 łyżki soku z cytryny Pianka 6 białek 1/2 szkl.cukru 1 budyń bez cukru (proszek) 3 łyżki tartej bułki cukier puder do posypania Ciasto: Mąkę, cukier puder i proszek do pieczenia przesiać Masło pokroić na kawałki, dodać do mąki i wymieszać aż masa będzie grudkowata. Dodać żółtka i kwaśną śmietanę i zagnieść ciasto. Podzielić

Moje domowe kucharzenie
Kruche ciasto z kokosową pianką 295

Kruche ciasto z lekką kokosową pianką na białkach i kwaśnej śmietanie. Jestem pewna, że Wam zasmakuje! U mnie znikło migiem i bardzo wszystkim smakowało. Ciasto możecie wzbogacić o dowolne drobne owoce, np. maliny, jagody, porzeczki. Polecam!    Składniki: (na blaszkę o wymiarach ok. 30x20 cm)   Ciasto kruche: 250 g zimnego masła 150 g cukru pudru(...)kwaśnej śmietany 18% 2 op. budyniu śmietankowego (2x40 g) 160 g wiórków kokosowych 60 ml oleju rzepakowego   Dodatkowo: cukier puder do oprószenia     Przygotowanie:   Ciasto kruche: Wszystkie składniki szybko zagnieść rękami do uzyskania jednolitego, gładkiego ciasta. Uformować z ciasta kulę, a następnie podzielić na dwie części: większą i ciut mniejszą. Mniejszą owinąć w folię spożywczą

Nastoletnie Wypiekanie
Rogaliki z parówką i serem 278

dodatków, obkładania czymkolwiek gdyż wszystko jest ukryte w środku. Jako „cudowna” gospodyni i jeszcze „cudowniejsza” żona postanowiłam parówkę (może być inna ulubiona kiełbasa” i ser ukryć w pysznym cieście drożdżowym. Upiekłam więc pyszne wytrawne rogale, które znikają w oka mgnieniu, nie pozwolono by ostygły. Rogaliki z parówką i serem (crescent rolls) są oczywiście z ciasta „ Crazy Dough for Everything(...)swoją drogą nazbierało się już tych „zwariowanych przepisów”, zarówno słodkich I wytrawnych! Wszystko o tym przepisie znajdziecie we wpisie na domowe pieczywo – Bułki pszenne . To ciasto sprawdza się w każdym drożdżowym wypieku. Muszę jeszcze zrobić Crazy pizza. Surowe ciasto można przechowywać w lodówce do 3 dni, oraz mrozić, ja przeważnie przygotowuję ciasto z 1 kg mąki, dzielę na pół, część

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Murzynek z kremem śmietankowo - cytrynowym 206

Przepis na pyszne ciasto dla Was dziś mam. Ciasto pochodzi z książki "103 ciasta Siostry Anastazji". Ja troszkę go zmodyfikowałam, dałam mniej cukru, więc ciasto wyszło w sam raz. Ciasto świetne, puszyste, wilgotne i bardzo smaczne. Ciasto proste, mało czasochłonne. Polecam, bo warto wypróbować :-). Blaszka 23x33 cm. Udanego dnia Wam życzę :-) Składniki ciasto: 250 g masła 200 g cukru trzcinowego(...)dodajemy dwie łyżki cukru pudru. Mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i żółtka dajemy do przestudzonej masy. Mieszamy dokładnie drewnianą łyżką. Na końcu dodajemy ubitą pianę z białek. Mieszamy. Ciasto przekładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w 180 stopniach około 30-35 minut. Do tzw "suchego patyczka". Studzimy, przekrawamy na dwa blaty. We wrzątku rozpuszczamy galaretki ( ma być

kruche babeczki
Grahamki na podmłodzie 189

letniej przegotowanej wody 100 g mąki pszennej chlebowej typ 750 Składniki na podmłodę dokładnie wymieszać, przykryć ściereczką, zostawić w temperaturze pokojowej na 12-16 godzin. Składniki na ciasto właściwe: 400 g mąki pszennej chlebowej 100 g otrębów pszennych 200 – 300 g letniej przegotowanej wody 10 g soli Podmłodę wymieszać, odstawić na 30-60 min. Otręby namoczyć(...)wody, odstawić na 15 min. Dodać podmłodę, dodać 400 g mąki, sól. Wyrobić, jeżeli będzie potrzeba dosypać mąki lub dolać wody, ja dolewałam ok 100 g wody. Ciasto wyrobić na gładką i elastyczną masę. Można wyrabiać ręcznie, ok. 7 minut, lub w robocie z hakiem do drożdżowego, na niskich obrotach przez 15 min. Ciasto przełożyć do miski, przykryć ściereczką, odstawić

moj przepis na
Zawijane bułeczki ze szpinakiem 156

gałkę muszkatałową i przyprawić do smaku solą i pieprzem. Wymieszać i pozostawić na patelni jeszcze 5 minut. Po usmażeniu pozostawić szpinak do wystudzenia, a następnie zmiksować na gładką masę. Ciasto na bułeczki Mąkę (450 g) połączyć z drożdżami i solą. Następnie dodać letnią wodę i wyrabiać ciasto przez kilka minut, aż będzie elastyczne.  Podzielić ciasto na dwie równe części(...)Jedną część ciasta przełożyć do miski, przykryć ściereczką i pozostawić na 1,5 h do wyrośnięcia. Do drugiej części ciasta dodać zmiksowany szpinak i 100 g mąki. Ciasto wraz ze szpinakiem należy wyrabiać przez kilka minut, aż wszystkie składniki dokładnie się połączą. Zielone ciasto przełożyć do drugiej miski, przykryć ściereczką i pozostawić na 1,5 h do wyrośnięcia. Wyrośnięte

Codziennik Kuchenny
Dyniowe ciasto czekoladowe 156

Chłód w powietrzu, opadające liście to niewątpliwe oznaki jesieni. W mojej kuchni również jesiennie, upiekłam dyniowe ciasto. Jeden z ulubionych sposobów na przetrwanie tej pory roku to dyniowe wypieki pachnące cynamonem. O tej porze używam cynamonu więcej niż zwykle. Cynamon z dynią to słodkie i aromatyczne połączenie. Dyniowe puree sprawia, że ciasto jest niesamowicie wilgotne. Nie potrzeba wtedy aż tyle(...)tłuszczu. Wraz z cynamonem dodałam trochę żytniej mąki. Rzadko kiedy używam żytniej mąki do wypieków. Ciasto zyskało na smaku, zwłaszcza, że nie pożałowałam czekolady. Dyniowe ciasto o tej porze to strzał w dziesiątkę. Przyjemnie spędzić czas w ciepłej kuchni. Zapach cynamonu wprawia w błogi stan. Kubek gorącej kawy i porcja jeszcze ciepłego ciasta z pewnością poprawi humor. Dyniowe ciasto

codojedzenia
Bananowiec z masą śmietanowo - agrestową. 441

Witajcie :) Chciałam Was dzisiaj zaprosić na pyszne i proste ciasto, w sumie miało go nie być bo rozłożyła mnie grypa i miałam nic nie piec, ale jak to mówią dobra gospodyni nie może zostać na niedzielę bez ciasta :) Więc jakoś się zebrałam i stworzyłam coś takiego :) Do ciasta użyłam mąki Młynów Stoisław . Zapraszam do wypróbowania :)  Składniki : 2 szklanki mąki(...)łyżki cukru pudru 1 łyżka cukru waniliowego 3 galaretki agrestowe 4  szklanki wody  8 długich bananów 4 łyżki dżemu malinowego Blaszka o wymiarach 27/36 cm Wykonanie ciasta: Białka ubijamy ze szczyptą soli, cukrem i cukrem waniliowym, następnie dodajemy po jednym żółtku, olej, śmietankę i przesiewamy mąkę z proszkiem wszystko delikatnie mieszamy. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, przelewamy ciasto

Sama słodycz i szczypta chili
pizza na cienkim cieście (pyyyyszna) 292

ekstra. Ten dla mnie jest ekstra. Mówię tu o przepisie na pizzę.  Wiem, pizza to niezwykle proste danie do przygotowania, sukcesem pizzy jest oczywiście jej baza czyli ciasto. Moje ciasto jest niezwykle cienkie, chrupiące, lekkie :-) Po ukrojeniu kawałka pizzy stoi- Magda Gessler była by zadowolona, bo zawsze w kuchennych rewolucjach jak degustuje pizzę, to wspomina, że ciasto powinno stać(...)Jeśli chodzi o pizzę, którą ja robię, to najbardziej klasyczna Capriciosa. Czyli mamy ciasto, sos pomidorowy, mozarellę, szynkę, pieczarki i ser żółty. Ja dodatkowo w boki pizzy daję ser żółty.  Gdy robię pizzę, rozchodzi się z ekspresowym tempie. Jest pyszna, polecam Wam, bo bardzo łatwo ją zrobić, a jak już raz spróbujecie, to będziecie wracać do niej bardzo często

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Jabłecznik z suszonymi morelami 174

niedzielny poranek prezentuję przepis na pyszne ciasto z jabłkami i suszonymi morelami. Ciasto jest bardzo łatwe do przygotowania. Doskonale smakuje z filiżanką pachnącej świeżo parzonej kawy.  SKŁADNIKI: 550g mąki, 250g margaryny, 20g drożdży, 1 jajko, 3 żółtka, 1/2 szklanki cukru, 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2,5 łyżki śmietany 18%, 2 łyżki kakao, 1,2 kg jabłek, 1 łyżeczka(...)cynamonu, 1 opakowanie cukru waniliowego, 100g suszonych moreli, PRZYGOTOWANIE: 1. Mąkę przesiewam na stolnicę. Łączę z margaryną i drożdżami. Dodaję jajko, żółtka, cukier, proszek do pieczenia oraz śmietanę. Zagniatam ciasto. Ciasto dzielę na dwie równe części. Jedną część ciasta rozwałkowuję i wykładam na blaszkę o wymiarach 25cm x35cm. Do drugiej porcji ciasta dodaję kakao i dokładnie zagniatam. Ciasto wkładam

Tradycyjna kuchnia Kasi
Szarlotka z dużą ilością jabłek – szarlotka tatrzańska 387

sklepie OpakowaniaCukiernicze.pl .   Zapraszam na FILM .   Subskrybuj kanał Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka   (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});       Szarlotka z dużą ilością jabłek – szarlotka tatrzańska Składniki: Ciasto: 500g mąki krupczatki 250g schłodzonego masła 1/2 szklanki cukru 1 duże opakowanie cukru wanilinowego 30g 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 żółtka 2-3 łyżki śmietany Dodatkowo(...)jabłek 2 łyżeczki cynamonu 1/3 łyżeczki zmielonych goździków 2-3 łyżki naturalnego płynnego miodu 6-7 łyżek bułki tartej cukier puder do posypania Ciasto: 1. Do mąki dodać proszek do pieczenia, cukier, cukier wanilinowy i wymieszać łyżką. 2. Schłodzone masło zetrzeć na tarce z grubymi oczkami, podsypując mąką ( patrz FILM ). Dodać żółtka, śmietanę i szybko rękoma zagnieść ciasto. Ciasto podzielić

Mała Cukierenka
Jak przygotować ciasto na pierogi? 146

Dziś opowiem Wam o sprawdzonym i bardzo dobrym sposobie na przygotowanie ciasta na pierogi. To ciasto "na bogato", bo z jajkiem. Zazwyczaj robię z samej mąki, wody i szczypty soli, ale taki sposób też musicie poznać:) inne sposoby także znajdziecie na moim blogu. Poniżej opiszę krok po kroku jak przygotować ciasto. Do wykonania tego ciasta na pierogi potrzebujecie: 2 szklanki(...)podsypywania stolnicy 3/4 szklanki bardzo ciepłej wody (lub bardzo ciepłego mleka) - prawie gorące, lecz ostrożnie, by się nie poparzyć 1 żółtko łyżka oleju szczypta soli Sposób przygotowania ciasta w 5 krokach: KROK 1: Na podsypaną lekko mąką stolnicę wysypcie przesianą przez sitko mąkę i ułóżcie z niej babkę (jak na Wielkanoc) z dziurką w środku. KROK 2: Do środka dziurki

Zasmakuj Kuchni
Rolada biszkoptowa z malinami 195

Mimo upałów, które raczej nie zachęcają do uruchomienia piekarnika, przygotowałam tą wyśmienicie dobrą roladę biszkoptową z nadzieniem z bitej śmietany i malin. Bardzo ale to bardzo miałam ochotę na ciasto, które to będzie bardzo puszyste, delikatne, eleganckie i będzie z malinami na surowo. Chciałam cieszyć się ich świeżym smakiem. Stwierdziłam, że nie ma co kombinować, nie ma sensu ich miksować(...)torty na zimno- bo takie mogę zrobić nie raz z malin mrożonych, ale właśnie tylko teraz możemy nacieszyć oko i kubki smakowe ciastami ze świeżymi owocami. Rolada biszkoptowa to tylko z pozoru trudne ciasto, w rzeczywistości to ciasto robi się jakieś 12 minut, potem piecze, a na drugi dzień robi dowolny krem i tyle. Ja zazwyczaj rolady robię z bitą

SMYKWKUCHNI
Tarta malinowe love 196

moje ulubione owoce sezonowe, bo są smaczne, czasem kwaśne, słodkie,  ale przede wszystkim zdrowe.  Prosto z krzaka najlepiej smakują, a pozostałe w koszyczku lądują  i ciasta, desery ozdabiają gdzie smakowo pierwsze skrzypce grają.  Pozostałe w formie soków w butelki zostają schowane bo herbatki z takim sokiem zimową porą to moje ukochane. Dzisiaj Wam przepis na tarte(...)proponuję i już kolejny deser z udziałem malin szykuję. Składniki: ciasto na formę o średnicy 30 cm : 1 żółtko, 1 jajo, 250 g mąki pszennej, 2 łyżki kakao, opcjonalnie 2-4 łyżki wody, 2 łyżki cukru białego, 100 g masła, szczypta soli, ponadto: 250 g jagody leśnej w syropie (gotowe ze słoika), 200 ml słodkiej śmietanki

Moniki Smakołyki
Chleb mieszany na miodzie z oliwkami 188

razowej mąki orkiszowej 250 g mąki pszennej łyżeczka (8 g) soli łyżka płynnego miodu 330 g + 20 g wody 18 czarnych oliwek Na pół godziny przed wyrabianiem ciasta na chleb namoczyć siemię lniane w 20 g wody. Wymieszać i odstawić do napęcznienia. W dużej misce wymieszać mąki, sól, miód i zakwas. Dolać ok. 200 g wody oraz napęczniałe siemię. Wymieszać(...)starając się rozdzielić zlepione ziarna. Dolać resztę wody i wyrobić ciasto drewnianą łyżką (ok. 6 minut) – składniki powinny się ze sobą wymieszać, a masa powinna mieć gęstą konsystencję, ale na tyle rzadką, by dawała się wyrabiać łyżką. Przykryć ciasto wilgotną gęstą ściereczką i odstawić do wyrośnięcia na kilka godzin (najlepiej na noc). Rano ciasto będzie wyraźnie wyrośnięte (patrz zdjęcia). Odłożyć

Przepisy na domowy ser i chleb
Słonecznikowiec 235

Słonecznikowiec to ciasto biszkoptowe przełożone masą budyniową, polane mlekiem skondensowanym (lub masą krówkową) i udekorowane prażonym słonecznikiem. Ciasto łatwe i w miarę szybkie do przygotowania. Rewelacyjne w smaku :) Polecam! P.S. Jeżeli użyjecie mleka skondensowanego to do pokrojenia ciasta będziecie potrzebować bardzo ostrego noża, ponieważ wierzch słonecznikowca będzie dosyć twardy. Składniki na blachę o wymiarach 20 x 40 cm: biszkopt(...)rozpuści się to stopniowo dodawać po jednym żółtku i przesianą mąkę pszenną, ziemniaczaną i proszek do pieczenia. Wszystkie składniki delikatnie ze sobą wymieszać. Formę do pieczenia wyłożyć papierem. Wylać ciasto. Piec około 25 minut w 180ºC  (aż do zarumienienia ciasta). Upieczony biszkopt ostudzić, a następnie przekroić wzdłuż na dwie części. Spód ciasta nasączyć rozrobionym sokiem cytrynowym. Do zimnego

Ugotować
leśny mech w formie tortu 298

składniki na ciasto: 300 g mąki krupczatki 230 g cukru 3 jajka 250 ml oleju 2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią 3 łyżeczki proszku do pieczenia 450 g mrożonego, rozdrobnionego szpinaku wykonanie: Szpinak rozmrażamy i w miarę mocno odciskamy z wody. Jajka miksujemy z cukrem i cukrem z wanilią na puszystą masę. Następnie wlewamy olej, dodajemy szpinak i miksujemy(...)koniec dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia i mieszamy do połączenia się. Ciasto przelewamy do tortownicy (22 cm średnicy) wyłożonej papierem do pieczenia (samo dno). Pieczemy w 170-180 st. C. przez ok. 50 min. lub do tzw. suchego patyczka. Po upieczeniu odstawiamy do całkowitego wystudzenia a najlepiej pozostawiamy do następnego dnia. Następnie równo ścinamy górę ciasta i kruszymy. Ciasto

Domowy Smak Jedzenia
Bardzo smaczne ciasto z jagodami 142

Bardzo delikatne i pyszne ciasto. Jest to dosyć duża porcja, blaszka o wymiarach 24 x 34 cm Ciasto – miękkie masło utrzeć z cukrem pudrem i cukrem waniliowym, zostawić 4 łyżki cukru do dodania do białek. Dokładnie utrzeć za pomocą miksera na puszystą masę. Następnie dodawać po jednym żółtku, nie przerywając mieszania. Mąkę i proszek do pieczenia przesiać przez sitko(...)bardzo sztywną pianę, jak już są sztywne powoli dodawać cukier. Jeszcze jakiś czas ubijać. Delikatnie wmieszać pianę z białek do masy maślanej. Formę wyłożyć papierem do pieczenia i wylać ciasto do formy. Na górze rozrzucić jagody. Kruszonka – masło, cukier, mąkę ugnieść palcami formując kruszonkę. Rozsypać kruszonkę na całej powierzchni. U góry posypać płatkami migdałów. Wstawić ciasto do nagrzanego piekarnika

Kuchnia Pokoleń
Rogale z makiem 178

które na 100% będą mu smakować. Upiekłam więc mu te wymarzone rogale, na jedno posiedzenie zjadł od razu 4 sztuki, nie pozwolił by ostygły 😉 Rogale (crescent rolls) upiekłam z ciasta „ Crazy Dough for Wverything ”. O tym uniwersalnym cieście do wszystkiego napisałam w przepisie na domowe pieczywo – Bułki pszenne . Ostatnio nie ma tygodnia abym nie wykorzystała go do domowych wypieków. Ciasto(...)sprawdza się idealnie do wszystkiego, jednak do przygotowania ciasta na rogale zamiast jogurtu wykorzystałam śmietanę 18% z prostej przyczyny, w lodówce nie miałam jogurtu 😉 Przypomnę tylko, że to ciasto można przechowywać w lodówce do 3 dni, oraz je też mrozić, więc polecam zrobić ciasto z 1 kg mąki i podzielić na pół, jedną połówkę wykorzystać od razu, a drugą schować

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Tarta ze szpinakiem, ricottą i kurczakiem 227

wiem, czy nazwa tarta jest tutaj poprawna. Bliżej temu daniu chyba jednak do quiche. Jeśli przyjrzymy się, jak definiuje to kuchnia francuska, to znajdziemy, iż tarta to rodzaj kruchego ciasta z nadzieniem słodkim lub wytrawnym. Quiche natomiast różni się tym, że podawany jest wyłącznie z nadzieniem wytrawnym zalanym masą jajeczną. Chcąc być zatem poprawnym pod względem nazewnictwa przyjmijmy, iż jest(...)właśnie quiche ze szpinakiem, ricottą i szpinakiem. Na quiche praktycznie nie jest potrzebny żaden przepis. Ot standardowe ciasto kruche wyłożone dosłownie jakimkolwiek nadzieniem. Tak się akurat złożyło, że musiałem wykorzystać zalegający w lodówce szpinak i jednocześnie przekonać kogoś, że szpinak jest dobry i naprawdę da się go zjeść. Z podanych proporcji wyjdzie ok. 8 naprawdę solidnych i sycących porcji. Zapraszam

Jacob Tastes
Bezglutenowy placek ze śliwkami 130

glutenu. Ma się bardzo smacznie, choć nie wyrósł tak bardzo, jak z mąki orkiszowej. W smaku niczego mu nie brakuje, w konsystencji, być może, puszystości. Bardziej przypomina półkruche ciasto, niż zwykły placek.   {"@context":"http:\/\/schema.org\/","@type":"Recipe","name":"Bezglutenowy placek ze \u015bliwkami","author":{"@type":"Person","name":"Kucharzyca"},"datePublished":"2016-08-02 15:11:22","image":"http:\/\/www.kucharzyca.pl\/wp-content\/uploads(...)olej kokosowy","10 sztuk \u015bliwki"," mielone migda\u0142y i cukier wanilinowy (do posypania)"],"recipeInstructions":["\u0141\u0105czymy ze sob\u0105 suche sk\u0142adniki, a nast\u0119pnie dodajemy mokre. Wyrabiamy zwarte ciasto. Ciastem wyk\u0142adamy form\u0119 do pieczenia ok. 25x25 cm. Ciasto nie uro\u015bnie tylko troch\u0119.","\u015aliwki myjemy, drylujemy i kroimy na \u0107wiartki. Wyk\u0142adamy na wierzch ciasta

Kucharzyca
Mieszany chleb na miodzie i zakwasie z oliwkami 144

razowej mąki orkiszowej 250 g mąki pszennej łyżeczka (8 g) soli łyżka płynnego miodu 330 g + 20 g wody 18 czarnych oliwek Na pół godziny przed wyrabianiem ciasta na chleb namoczyć siemię lniane w 20 g wody. Wymieszać i odstawić do napęcznienia. W dużej misce wymieszać mąki, sól, miód i zakwas. Dolać ok. 200 g wody oraz napęczniałe siemię. Wymieszać(...)starając się rozdzielić zlepione ziarna. Dolać resztę wody i wyrobić ciasto drewnianą łyżką (ok. 6 minut) - składniki powinny się ze sobą wymieszać, a masa powinna mieć gęstą konsystencję, ale na tyle rzadką, by dawała się wyrabiać łyżką. Przykryć ciasto wilgotną gęstą ściereczką i odstawić do wyrośnięcia na kilka godzin (najlepiej na noc). Rano ciasto będzie wyraźnie wyrośnięte (patrz zdjęcia). Odłożyć

Weekendy w domu i ogrodzie
Ciasto malinowe z polewą adwokatową 598

Smaczne ciasto z malinami, kremem śmietanowym i polewą adwokatową. Jest z nim trochę zachodu, ponieważ musimy przygotować sporo różnych warstw, ale ciasto prezentuje się bardzo apetycznie. Nie jest za słodkie, lekko cytrynowe, dobrze schłodzone, orzeźwia. Do jego przygotowania możemy zrobić biszkopt bez masła, jak na przykład w przepisie „ Biszkopt z musem truskawkowym ”, polecam…   Porcelana ze sklepu Maxwell and Williams(...)kolekcji Royal Old England oraz White Rose .     Ciasto malinowe z polewą adwokatową Składniki: Ciasto – składniki powinny być w temperaturze pokojowej: 200g miękkiego masła 150g cukru 1 opakowanie cukru z prawdziwą wanilią lub cukru wanilinowego 16g 4 jajka skórka starta z 1/2 niedużej cytryny 280g mąki pszennej (użyłam tortowej) 50g mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 150ml

Mała Cukierenka
Leśny tort z kremem jagodowym 420

Leśny tort z kremem jagodowym. Przypomnę, że ten torcik zajął III miejsce w konkursie „Słodko, Oryginalnie i Urodzinowo" . Co tu dużo pisać... przepis dopracowany w 100%. Trzy blaty szpinakowego ciasta przełożone kremem jagodowym z kostkami galaretek. Nie byłabym sobą, gdybym czegoś nie pozmieniała ;) Galaretki jagodowe zastąpiłam leśnymi (tylko takie udało mi się znaleźć), w kremie zmniejszyłam ilość cukru pudru, oprócz(...)Pani Monice bardzo dziękuję i jeszcze raz gratuluję wyróżnienia, a Wam serdecznie polecam wypróbować ten przepis!     Składniki: (na tortownice o średnicy 28 cm)   Ciasto szpinakowe: 6 jajek 1,5 szkl cukru 1 szkl oleju 2 szkl mąki pszennej 1 szkl mąki krupczatki 3 łyżeczki proszku do pieczenia 1 cukier waniliowy (16 g) 450 g mrożonego rozdrobnionego szpinaku

Nastoletnie Wypiekanie
Kokosowe ciasto drożdżowe z jagodami i malinami 230

Ciasto drożdżowe z lekką nutą kokosową i aromatycznymi leśnymi owocami. Jak na drożdżowca ciasto jest bardzo delikatne i puszyste. Dzięki polewie z mascarpone owoce zostały wciągnięte przez ciasto i są nie tylko na wierzchu, ale też w środku. Ciasto długo zachowuje swoją świeżość, nawet do paru dni. Pyszne, polecam! 1 1/2 szklanki mąki pszennej szczypta soli 1/3 szklanki cukru(...)drożdże zaczną się pienić. Mąkę przesiać do misy, dodając sól i cukier. Wlać spieniony zaczyn drożdżowy, lekko rozmącone żółtka i olej. Wszystko dokładnie wymieszać i zagniatać ciasto, aż zacznie odchodzić od miski. Będzie luźne i klejące. Na początku może się wydawać jakby było zważone. Przełożyć do formy (∅ 23 cm) wysmarowanej masłem, rozciągając równo ciasto. Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe

https:KKuchniaMniam
Słoneczna pizza na cebulowym cieście wg mojego męża 356

Uwielbiam pizze w wykonaniu mojego męża. Sama też czasem ją piekę, ale zawsze uważałam, że jego smakuję o wiele lepiej. W szczególności, że jego ciasto nigdy nie jest „zwykłe”. Zawsze ma jakiś pyszny, nadający wspaniałego smaku dodatek. Dziś mąż zaserwował mi i rodzinie słoneczną pizzę na cebulowym cieście. Coś wspaniałego. Już samo ciasto bez dodatków smakuje wybornie(...)szczypta soli i pieprzu około 1 łyżeczki oleju ketchup żółty ser Przygotowanie: Do ciepłej wody dodajemy pokruszone drożdże, mieszamy i odstawiamy. Do miski (u mnie specjalna do drożdżowego ciasta) wsypujemy mąkę, dodajemy nasze drożdże, olej, przyprawy (sól i pieprz) oraz pokrojoną w drobną kostkę cebulę. Całość zagniatamy ręką, aż z ciasto utworzy się zwarta kula. Jeśli będzie taka potrzeba można

Słodkie okruszki
Jagodzianki- najlepsze! 199

nich jeszcze takiego niesamowitego?? Ich nieziemski zapach roznoszący się po domu. Od razu wiadomo, że jagodzianki w piecu :) Polecam!     Składniki: (na ok. 12 dużych jagodzianek)   Ciasto: 500 g mąki pszennej+ odrobina do podsypywania 1 łyżka mąki żytniej razowej typ 2000 30 g świeżych drożdży szczypta soli 4 żółtka 1/2 szkl cukru 200 ml letniego mleka(...)jagód 3 łyżki cukru 1 łyżka mąki ziemniaczanej   Lukier: 1,5 szkl cukru pudru 2-3 łyżki wody 1 łyżki soku z cytryny     Przygotowanie:   Ciasto: Drożdże rozpuścić w 2 łyżkach letniego mleka. Dodać 1-2 łyżki mąki pszennej oraz szczyptę cukru. Całość wymieszać łyżką, przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce, aż rozczyn podwoi swoją

Nastoletnie Wypiekanie
Tradycyjne chińskie pierożki jiaozi gotowane na parze 229

Chinach od 2000 lat. W zależności od regionu mogą się nieco różnić składem farszu, ale jeszcze nigdy nie trafiłam na niesmaczne jiaozi. Lepi się z bardzo cienkiego ciasta (im cieńsze tym lepiej), formując na jednym z boków po 3 zakładki. Wg legend przepis na te pierożki te wymyślił Zhang Zhongjing, jeden z najlepszych specjalistów tradycyjnej medycyny chińskiej. Składniki ciasta(...)posiekane lub przeciśnięte przez praskę    1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka wina ryżowego (można zastąpić wytrawnym sherry)   1 łyżeczka soli  biały pieprz do smaku Przygotowanie Ciasto Mąkę zalać wrzącą, osoloną wodą, dokładnie wymieszać i pozostawić do ostygnięcia.  Kiedy mąka przestygnie wyrobić ręcznie elastyczne ciasto lub  przełożyć do automatu. Ustawić program wyrabianie ciasta (trwa

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
PORK BUNS – SLEEPING DOGS – chińskie bułeczki z grillowaną wieprzowiną 192

koniec pieczenia, gdyż w zależności od rodzaju i grubości kawałka, czas pieczenia może ulec zmianie. Podobnie postępujemy w przypadku grilla. Gotowe mięso odstawiamy do ostygnięcia. 3. ZACZYN NA CIASTO (2 min) Do głębokiej miski wrzucamy pokruszone drożdże, łyżeczkę cukru, 2 łyżki mąki i nieco wody (ok. 1/5 szklanki). Mieszamy do uzyskania konsystencji podobnej do ciasta na naleśniki. Przykrywamy miskę(...)odstawiamy w ciepłe miejsce na 15 minut, aby zaczyn podwoił swoją objętość. 4. CIASTO (5 min + 1,5h) Do zaczynu dodajemy makę, sól, olej i pozostałą letnią wodę (2/5 szklanki). Zagniatamy ciasto ok. 5 min do uzyskania miękkiej i gładkiej konsystencji. Jeśli ciasto za bardzo się klei, dodajemy nieco więcej mąki. Gdy ciasto jest gotowe, oprószamy je lekko mąką, przykrywamy

Nerds Kitchen
KRUCHY SPÓD DO MAZURKA 212

wstępnego podpiekania możecie uzyć suchego grochu, fasoli lub ryżu. Kolejną rzeczą na którą warto zwrócić uwagę, to doskonałej jakości masło o jak najwyższej zawartości tłuszczu i bardzo dobre schłodzenie ciasta przed pieczeniem. Po zagniataniu, ciasto powinno przejść fazę odpoczynku w lodówce. Stężałe będzie łatwiejsze w obróbce, nie będzie się kruszyć bądź kleić. Po upieczeniu spód będzie miał właściwą konsystencję. Pamiętajcie(...)miski przesiewamy oba rodzaje mąki. Dodajemy cukier i szczyptę soli. Mieszamy.  Dodajemy pokrojone w kostkę masło i rozcieramy palcami lub mieszamy mikserem (mieszadłem, łopatką), krótko, do momentu, gdy ciasto będzie miało konsystencję kaszy. Możemy także posiekać składniki szerokim nożem na stolnicy. Dodajemy jajko i szybko, mikserem lub ręcznie, zagniatamy gładkie i jednolite ciasto.  Z ciasta formujemy kulę, lekko

cool and minty
Pierogi z jagodami jak u babci! 367

wiem czemu przygotowanie pierogów obrosłą jakąś legendą w ich robieniu. To w gruncie rzeczy chyba najprostsze polskie danie. Polegające na zagnieceniu trzech lub czterech składników w gładkie i elastyczne ciasto. Tj. mąki, letniej wody, żółtek i ewentualnie oleju rzepakowego. Tyle, cała filozofia robienia pierogów polega tylko i wyłącznie na tym aby ciasto nie było za twarde- czyli tępe ciężko(...)się zagniata, albo za miękkie- czyli za lepkie, łatwo się poddaje i ugniata. Do ciasta na pierogi zawsze dobrze jest dodać troszkę oleju rzepakowego, ona nada odpowiedniej elastyczności ciastu, będzie się ono łatwiej nam wałkować i formować.  Zerknijcie na listę składników co Wam jest potrzebne i chodźcie ugotujmy coś razem!  Coś? Ba! Pierogi z jagodami! SKŁADNIKI: CIASTO

SMYKWKUCHNI
Tarta z kremem z ricotty, mascarpone i wiśniami z syropu (Crostata alla crema con ricotta, mascarpone e amarene sciroppate) 149

syropem z wiśni, z kawałkami wiśni dla złamania słodyczy tarty, to moja propozycja na niedzielny deser do kawy. Smacznego :) SKŁADNIKI  Ciasto 250 gr mąki pszennej 50 gr cukru 100 gr masła    2 jaja szczypta soli      Krem 300 gr mascarpone 300 gr ricotty(...)zucchero 100 g di burro 2 uova sale Crema 300 g di mascarpone 300 g di ricotta 200 g di amarene sciroppate 200 ml di sciroppo di amarene PRZYGOTOWANIE Ciasto W mikserze miksujemy mąkę, cukier i zimne masło pokrojone w kostkę. Dodajemy 2 jajka i szczyptę soli. Wyrobione ciasto kruche owijamy folią spożywczą

La grande e la piccola cuoca
ŻYTNIA TARTA ZE SZPARAGAMI / RYE ASPARAGUS TART 139

have the salmon and cherry tomatoes too. The fish isn’t ‚gotta to be’ in the tart – it’ll taste as good in vegetarian version! SKŁADNIKI: Ciasto: 1,5 szklanki mąki pszennej 1,5 szklanki mąki razowej 2 całe jajka 2 żółtka 1 kostka masła 1 łyżeczka proszku do pieczenia Farsz: pęczek szparagów (500 g) kilkanaście pomidorków(...)trochę za mało dodaj łyżkę wody. Łososia umyj, osusz, włóż do miski zalej marynatą, dokładnie go w niej obtocz i odstaw do lodówki na możliwie jak najdłuższy czas. Teraz ciasto – ja do początkowego gniecenia ciasta używam robota kuchennego, dopiero pod koniec pracy robię to ręcznie. Wszystkie składniki ciasta umieść w misce robota, albo jeśli nie masz robota

Martyna Cooks
Knedle z truskawkami 149

Uwielbiam wszelkiego rodzaju knedle z truskawkami, śliwkami, morelami… Słodki owoc ukryty w kołderce z ciasta. U mnie standardowo ciasto powinno zawierać ziemniaki, ale moja mama robiła knedle z ciasta niemal identycznego do pierogowego. Najlepsze knedle są ze zrumienioną na maśle bułeczką, ale oczywiście możecie polać je śmietaną czy sosem owocowym. Jeszcze jako dziecko pamiętam, że uwielbiałam posypywać bułkę cukrem(...)Dzisiaj już sporadycznie stosuję to barbarzyńskie przyzwyczajenie Ten mięsisty smak warstwy ciasta z nutką słodyczy w środku…mniam. Smak knedli zawsze będzie mi kojarzył się z dzieciństwem a może powiedźmy okresem podlotkowym. Moja mama robiła je zawsze ze śliwkami, więc knedle często wypadały na obiady pod koniec sierpnia a nierzadko również na początku szkoły. Jak dla mnie są szybsze

Mieszam w Garnku
SERNIK KRÓLEWSKI 130

masa serowa: 1000 g twarogu śmietankowego ze Strzałkowa  5 jaj 150g masła 250g cukru 2 łyżki cukru waniliowego 1 budyń śmietankowy 1 łyża mąki tortowej ciasto: 750 g  mąki tortowej 250g masła 2 łyżeczki proszku do pieczenia 4 żółtka 2 łyżki śmietany 18 % 300g cukru pudru 2 łyżeczki cukru waniliowego 3 łyżki kakao Zaczynamy od ciasta. Przesiewamy mąkę(...)dodajemy posiekane zimne masło. Wszystko siekamy nożem lub urządzeniem do kruchego ciasta. Dodajemy pozostałe składniki i zagniatamy. Należy wyrabiać ciasto jak najkrócej. Ciasto dzielimy na 2 części, owijamy folią spożywczą i wstawiamy do zamrażalnika na minimum 2 godziny. Po tym czasie zabieramy się za masę serową. Ciasto może dalej leżeć w zamrażalce. Sera nie trzeba mielić ten który używam jest

KuchcikoweLove
Pszenno- żytni chleb na serwatce z surowymi ziemniakami 158

Składniki: (na 1 duży bochenek)   Rozczyn: 30 g świeżych drożdży 5 łyżek letniej serwatki (tej pozostałej po twarogu- klik ) 1/2 łyżeczki cukru 40 g mąki pszennej   Ciasto: 200 g mąki pszennej typ 650+ mąka do podsypywania ciasta 200 g mąki żytniej typ 720 cały powyższy rozczyn 200 ml letniej serwatki 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka octu(...)mąki pszennej. Całość dobrze wymieszać do rozpuszczenia się drożdży i odstawić w ciepłe miejsce na 30 minut (więcej o rozczynie przeczytasz TUTAJ ).   Ciasto: Obydwie mąki wsypać do dużej miski. Dodać cały wyrośnięty rozczyn, wlać serwatkę, sok z cytryny, ocet, wsypać cukier, sól, przyprawę do chleba oraz oliwę. Całość wyrabiać mikserem z końcówkami do ciasta drożdżowego

Nastoletnie Wypiekanie
Ciastka kocie łapki. 191

Zachwycające swoim wyglądem i smakiem ciasteczka kocie łapki .Tak je nazwałyśmy z córką jak jeszcze siedziały w piekarniku i zostało. Zrobione identycznie jak chałka żyrafa,tyle,że z kruchego ciasta .Cudowne,prawda? . Składniki:na około 20 ciastek. 150 g masła,temperatura pokojowa 250 g mąki pszennej 0,5 szklanki cukru 30 g mielonych migdałów ,jeśli nie macie zastąpcie mąką(...)łyżki ciemnego kakao dodatkowe 2 łyżki mielonych migdałów Miękkie masło miksujemy z cukrem na puszysty jasny krem . Dodajemy w dwóch częściach mąkę i migdały ,mieszamy tylko połączenia się składników.Ciasto dzielimy na dwie części . Do jednej dodajemy 2 łyżki kakao i zagniatamy .Do drugiej 2 łyżki migdałów i zagniatamy przez chwilę. Obie części ciasta zawijamy w folię i odstawiamy

Ladylaura.
Pizza ze szparagami i jajem sadzonym 259

smakiem i jest prosta w przygotowaniu. Pomimo tego, że jest to danie typu fast food, pizza ta nie jest tłusta i ciężka (nie używam w niej ciężkich serów, a ciasto jest lekkie). Sekretem jej smaku są doskonale dobrane składniki, które podkreślają smak szparagów: czosnek, jajo, słonecznik... Spróbujcie sami! Pizza ze szparagami to zupełnie nadzwyczajna pizza. Moja ulubiona musi(...)mieć bardzo dobre ciasto, delikatne dodatki, które nie zakłócą chrupkiego smaku szparagów oraz obowiązkowo bardzo dużo kremowego, migdałowego sosu Pizza ze szparagami to zupełnie nadzwyczajna pizza. Moja ulubiona musi mieć bardzo dobre ciasto, delikatne dodatki, które nie zakłócą chrupkiego smaku szparagów oraz obowiązkowo bardzo dużo kremowego, migdałowego Składniki ciasta na pizzę: (ilość na 2 blachy pizzy

Ale Proste
Przepis na ciasto marmurkowe 162

Prosty przepis na ciasto marmurkowe …Przepis na ciasto na niedzielę, idealne do popołudniowej kawki. Moje dzieciaki uwielbiają babkę marmurkową ze szklanką mleka. Czekoladowe ciasto pachnące wanilią na prawdziwym maśle. Przepis na ciasto , które zawsze się udaje. Przepis na ciasto Składniki: formeka do babki o poj. 1,5 l 225 g mąki + 2 łyżki 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia(...)cukru 4 jajka 225 g masła, miękkie i solone 150 ml jogurtu 2 czubate łyżki kakao cukier puder do posypania tłuszcz i mąka do formy Wszystkie składniki na ciasto powinny mieć temperaturę pokojową. Przesiej mąkę i proszek, wymieszać ze szczyptą soli lub użyj solonego masła jak w przepisie. Zmiksuj miękkie masło z cukrem i wanilią, dodając stopniowo po jednym jajku

codojedzenia
Truskawkowo-jabłkowe ciasto weekendowe. Pyszne ciasto z owocami. 219

Weekend, piękna pogoda na zewnątrz, dlatego już z samego rana wzięłam się za pieczenia. W końcu nie może zabraknąć odrobiny pysznej słodyczy. Dziś zapraszam Was na truskawkowo-jabłkowe ciasto weekendowe. Pyszne ciasto z owocami, które możecie oczywiście upiec również w tygodniu Połączenie czerwieni truskawek, soczystych jabłek w puszystym, słodkim cieście… nic tylko sięgać po kolejny kawałek. Ciasto do tego(...)łyżeczki cukru wanilinowego 1 szklanka cukru 4 jajka 1/2 szkl oleju 11/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka mąki ziemniaczanej 11/2 szklanki mąki pszennej cukier puder do oprószenia ciasta Przygotowanie: Jabłka obieramy i kroimy w kostkę. Truskawki kroimy na ćwiartki (tuż przed wyłożeniem na ciasto). Do miski wbijamy całe jajka, dodajemy oba rodzaje cukru i miksujemy na wyższych obrotach. Następnie

Słodkie okruszki
Baklava 115

słodkie, ale ich orzechowy smak i chrupiące warstwy, mocno "wciągają" i ciężko się oderwać :) Składniki: 300 g orzechów włoskich 3 łyżki cukru 1 łyżeczka cynamonu ok. 480- 500 g ciasta filo (ok. 24 płatów ciasta dociętych do wielkości formy) 200 g masła Syrop: 150 ml wody 50 g miodu 170 g cukru 1 łyżka soku z cytryny Dodatkowo: posiekane pistacje(...)posiekać ręcznie lub w melakserze, aby tak, żeby były jeszcze kawałki (nie za drobno). Wymieszać z cynamonem i cukrem (fot.1) . Odstawić na bok. Masło roztopić. Odstawić do ostygnięcia. Płaty ciasta przyciąć do rozmiaru formy. W moim wypadku to było 20 x 32 cm. Najlepiej wyciągać po 2 płaty, a resztę trzymać przykryte ściereczką, lub zwinięte w rulonik, aby nie obsychały

Świat Ciasta
Jak zrobić tradycyjną pizzę Margheritę? (przepis krok po kroku) 196

Margheritę i Marinarę (czyli z pomidorami, czosnkiem, oliwą i oregano ). Była przeciwieństwem bogatych, okraszonych mnóstwem składników pizz, które znałam z Polski i smakowała nieziemsko! Gdy w ostatni czwartek zagniotłam ciasto na włoską pizzę , postanowiłam przemienić je właśnie w tę najprostszą królową wszystkich pizz. Ponownie sięgnęłam do przepisu Gennaro Contaldo, który w tym filmie robi pizzę Margheritę na wyspie Gozo (obejrzyjcie(...)posiadającej oznaczenie Gwarantowana Tradycyjna Specjalność. Tu jeszcze mam dla Was film, na którym pizaiollo w Neapolu przygotowuje tradycyjną Margheritę (oczywiście z parmezanem :)). Jak zrobić tradycyjną pizzę Margheritę? Składniki: porcja ciasta na pizzę włoską * 3-4 łyżki krojonych pomidorów z puszki lub passaty pomidorowej (przecieru pomidorowego) domowej lub ze słoika oliwa extra vergine szczypta soli garstka świeżo startego parmezanu (tyle

Chilli Czosnek i Oliwa
odwrócone ciasto z rabarbarem i kruszonką 128

push({}); składniki na kruszonkę: 70 g mąki orkiszowej 40 g cukru 4 łyżki masła 1 szczypta soli wykonanie: Wszystkie składniki łączymy ze sobą i wyrabiamy rękami kruszonkę. składniki na ciasto: 200 g maki orkiszowej 170 g masła 180 g cukru 2 jajka 250 ml kwaśniej śmietany 18% 1 łyżka świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy skóra otarta z 1 pomarańczy(...)Dodajemy, sól, sok pomarańczowy, otartą skórkę oraz stopniowo jajka, za każdym razem miksujemy. Na koniec dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia oraz śmietanę i mieszamy przy pomocy szpatułki (ciasto będzie gęste). Gotowe ciasto równomiernie wykładamy na rabarbar. Wierzch posypujemy kruszonką. Pieczemy w 180 st. C. przez ok. 60 min. do tzw. suchego patyczka. Po upieczeniu pozostawiamy w tortownicy

Domowy Smak Jedzenia
Focaccia Czosnkowa z Patelni 280

Link do filmu z przygotowania: Focaccia czosnkowa z patelni Przygotowanie: Do oleju lub oliwy dodaję zioła prowansalskie, przeciśnięty przez praskę czosnek i dokładnie mieszam. Do miski w której przygotuję ciasto daję drożdże, cukier oraz wodę, mieszam łyżką i odstawiam na około 5 minut. Po 5 minutach do miski dodaję pozostałe składniki na ciasto, sól, olej wymieszany z czosnkiem i ziołami(...)mąkę i wszystko razem mieszam łyżką. Gdy składniki wstępnie się połączą ciasto wykładam na blat i wyrabiam dłońmi około 4 minut tak żeby stało się gładkie, lśniące i żeby nie kleiło się do dłoni. Wyrobione ciasto wkładam do miski lekko oprószonej mąką, nakrywam ściereczką i odstawiam w ciepłe miejsce aby podwoiło swoją objętość- moje ciasto wyrastało około 60 minut. Jeżeli

Uwaga Babcia Piecze Chleb
Chleb Tartine - majowa piekarnia 151

jest to  Tartine bread na podstawie przepisu z książki Chad’a Robertson’a –  klik! Chleb wyszedł pyszny! Jest jednak nieco wymagający czasowo, czyli raczej dla cierpliwych. Ciasto było dosyć rzadkie ale nie klejące. Mieszałam drewnianą łyżką, piekłam na kamieniu, obawiałam się nawet, że chleb będzie płaski gdyż po przełożeniu na kamień mocno się "rozlał". Szczęśliwie po paru minutach(...)temperaturze pokojowej, czy w lodówce). Składa się na to: 8-12 godzin na fermentację zaczynu, potem pół godziny na autolizę (powoduje lepsze wchłanianie wody przez mąkę, dzięki czemu ciasto jest bardziej elastyczne), 3-4 godziny pierwszej fermentacji, 3-12 godzin wyrastania w koszyku i ok. 45 minut pieczenia. Proporcje składników na 1 bochenek o wadze ok. 0,95 kg. Zaczyn

Stare Gary
Chleb Tartine 127

Tartine widziałem już dość często na różnych blogach, szukając pomysłów na jakiś nowy chleb. Podchodziłem jednak do niego jak pies do jeża. Luźne ciasto, składanie w misce, pieczenie w garnku żeliwnym - to wszystko mnie, piekącego dotychczas dosyć proste chleby (zazwyczaj w formie), trochę odstraszało. Niepotrzebnie! Okazuje się, że nie taki diabeł straszny(...)temperaturze pokojowej, czy w lodówce). Składa się na to: 8-12 godzin na fermentację zaczynu, potem pół godziny na autolizę (powoduje lepsze wchłanianie wody przez mąkę, dzięki czemu ciasto jest bardziej elastyczne), 3-4 godziny pierwszej fermentacji, 3-12 godzin wyrastania w koszyku i ok. 45 minut pieczenia. Proporcje składników na 1 bochenek o wadze ok. 0,95 kg. Zaczyn

Przepisy na domowy ser i chleb
Puszyste ciasto z rabarbarem i cytrynową kruszonką 118

Sezon na rabarbar uważam otwarty! Wczoraj kupiłam kilka łodyg, więc mam pełne pole do popisu ;) Na pierwszy ogień poszło puszyste i wilgotne, za sprawą maślanki, ciasto z rabarbarem i słodką, cytrynową kruszonką. Takie ciasto to istna rozkosz dla podniebienia. Samo ciasto jest dosyć słodkie, ale kwaśny rabarbar i kruszonka z dodatkiem skórki cytryny świetnie równoważą ten smak. Musicie(...)wypróbować na weekend ;) Pamiętajcie tylko o jednej ważnej rzeczy- wszystkie składniki ciasta powinny być w temperaturze pokojowej. To bardzo ważne! W przeciwnym wypadku możemy wyjąć z piekarnika „piękny” zakalec ;) Polecam!     Składniki: (na kwadratową blaszkę o wymiarach 24x24 cm)   Ciasto: 3 jajka 1 szkl cukru 1/2 szkl oleju rzepakowego 2 łyżki soku z cytryny 1 szkl maślanki naturalnej

Nastoletnie Wypiekanie
ciasto kruche z rabarbarem i bezą 149

składniki na ciasto kruche: 250 g mąki orkiszowej lub pszennej 100 g cukru pudru 4 żółtka 125 g masła, schłodzone 1 łyżka kwaśnej śmietany 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szczypta soli wykonanie: Mąkę przesiewamy na stolnicę dodajemy cukier puder, proszek do pieczenia, sól, żółtka oraz śmietanę. Wszystko siekamy nożem. Następnie dodajemy zimne masło, siekamy nożem na malutkie kawałeczki(...)następnie zagniatamy ciasto. formujemy kulkę, wkładamy do woreczka i schładzamy w lodówce przez ok. 60 min. Następnie przekładamy ciasto do foremki (28x28cm) wyłożonej papierem do pieczenia i rozprowadzamy palcami lub małym wałeczkiem po całym spodzie foremki. Pieczemy przez ok. 20-25 min. w 170 st C., aż ciasto się zrumieni. składniki na nadzienie: ok. 500-520 g rabarbaru

Domowy Smak Jedzenia
Sernik przekładany - Pokusa Pameli 252

powiedzcie, że nie brzmi obiecująco? Pokusa Pameli - hmmm... Warstwowy sernik z dodatkiem budyniu, przekładany kruchym ciastem waniliowym i posypany wiórkami kokosowymi. Przygotowanie nie jest skomplikowane. Ciasto jest dosyć słodkie w smaku, ale do kawki wyśmienite :). Jedyny warunek, dla osiągnięcia wyśmienitego efektu - to fakt, że przed podaniem musi odstać całą noc w lodówce, żeby wszystkie warstwy dobrze się przegryzły.  Składniki(...)ciasto: 500 g mąki pszennej typ 500 1 szklanka cukru 200 g masła 2 jajka 1 żółtko 2 łyżki śmietany 1 łyżeczka proszku do pieczenia ziarenka wanilii Masa serowa: 1 kg białego twarogu 1,5 szklanki cukru 0,5 szklanki mleka 200 g masła 1 budyń śmietankowy 2 jajka Dodatkowo: wiórki kokosowe Zaczynamy od przygotowania kruchego ciasta. Mąkę przesiać

Świat Ciasta
Ciasto kokosowo-budyniowe 176

Kruche ciasto z budyniem i masą kokosową to wypiek idealny do weekendowej kawy. Ciasto jest bardzo smaczne i wbrew pozorom łatwe do przygotowania :) Poniższe ciasto podarowałabym swojej siostrze, ponieważ uwielbia wiórki kokosowe. Ponadto ciasto kokosowo-budyniowe to świetny wypiek na poprawę humoru w chłodny, deszczowy dzień, ponieważ swoim kolorem i zapachem zachęca do jedzenia. Przepis dodaję do akcji "Piecz(...)Delecta 3 łyżki zwykłego cukru masa kokosowa 2 jajka (rozmiar l) 200 g wiórków kokosowych 1/2 kostki masła (100 g) 1/2 szklanki zwykłego cukru Na samym początku przygotować spód ciasta. Składniki zagnieść ze sobą. Przygotowane ciasto przełożyć do woreczka i wstawić do lodówki. W międzyczasie do rondelka wlać 4 szklanki mleka. Wsypać cukier. W pozostałej szklance rozrobić budyń. Gdy mleko

Ugotować
Sernik w cieście orzechowym z masą jabłkową 243

Lubię łączyć różne smaki,  dlatego połączyłam ser, jabłka i orzechy.  To takie ciasto trzy w jednym  - sernik w cieście orzechowym z masą jabłkową.  Ciasto jest pracochłonne, jednak warto się pokusić, ponieważ efekt końcowy jest imponujący.     Składniki: Ciasto orzechowe:  8 jajek 1 szklanka cukru 150 g zmielonych orzechów 200 g margaryny 3/4 szklanki mąki(...)sztywną pianę, dodając stopniowo cukier i żółtka.  Do masy dodajemy wymieszane obie mąki i proszek do pieczenia.  Na koniec dodajemy roztopioną margarynę i zmielone orzechy.  Ciasto orzechowe pieczemy w dużej prostokątnej blaszce  ok. 40 minut w temperaturze 180 stopni. Sernik: 1 kg białego sera 8 jajek 1 łyżka maki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej

Pyszności Słodkości
Tarta ze szpinakiem i gorgonzolą. 130

Długo przymierzałam się do samodzielnego przygotowania ciasta francuskiego. I zawsze kończyło się na tym, że kupowałam je w sklepie. Tym razem postanowiłam nie odpuszczać :) Jakie wnioski? Nie jest to aż tak trudne, jak mogłoby się wydawać. Czasochłonne? O, tak. Czy warto? Jak najbardziej!!! Tak bardzo różni się w smaku od sklepowego. Jest bardzo delikatne, maślane i co dla mnie najważniejsze(...)czosnek. Dla mnie klasyk, do którego zawsze chętnie wracam. Bardzo wyraziste w smaku i zapachu ;) Smakuje na ciepło i na zimno. Polecam, zwłaszcza o tej porze roku :) Składniki: Ciasto francuskie: 225 g mąki pszennej 200 g masła 90 ml zimnej wody  1/2 łyżeczki soli Wykonanie ciasta: Mąkę i sól przesiać do dużej miski. Dodać 25 g masła i wyrabiać

zadanie-gotowanie
Mazurek marchewkowy 131

przejrzeniu dziesiątek przepisów trafiłam w końcu na stronę kuchnialidla, gdzie wśród przepisów mistrza cukiernictwa Pawła Małeckiego znalazłam przepis na mazurka marchewkowego. Pomyślałam sobie... super! :) Dzięki piernikowemu posmakowi ciasta stanowiącego bazę - będę miała takie połączenie świąt Wielkanocnych ze świętami Bożego Narodzenia. Składniki na ciasto: 150 g marchewek 2 jajka 120 g cukru trzcinowego 1 opakowanie cukru wanilinowego 110 g mąki(...)miksera - jajka i cukier ubić na puszystą masę. Do jaj dodać składniki sypkie naprzemiennie z olejem, cały czas mieszając. Na koniec dodać marchew, mieszając ręcznie - najlepiej łyżką drewnianą.  Ciasto przełożyć na blaszkę o wymiarach 27x17 cm (lub tak jak w moim przypadku 22x22 cm), wysmarowaną masłem i posypaną bułką tartą. Piec w temp. 175°C przez

Świat Ciasta
Ciasto jogurtowe z czerwonymi pomarańczami 140

Proste ucierane ciasto z jogurtem greckim i oliwą polane karmelem z czerwonymi pomarańczami. Wczoraj wpadli do nas znajomi, więc upiekłam ciasto z gatunku jaki lubię najbardziej. Prosty ucieraniec nie wymagający robota kuchennego, a jedynie jednej czy dwóch misek i łyżki. Wilgotny, z owocami, polany słodkim syropem niczym najlepsze tureckie czy greckie wypieki. Na przepis wpadłam na blogu Not without salt(...)prostota mnie ujęła, a plastry czerwonych pomarańczy na wierzchu zachwyciły. Akurat udało mi się kupić takie pomarańcze w Lidlu, ale jeżeli nie możecie ich dostać, zastąpcie je zwykłymi pomarańczami. Ciasto jest z jogurtem greckim i na łagodnej oliwie. Ot takie są jego naciągane śródziemnomorskie konotacje ;) Jeżeli nie lubicie mazurków, a pieczenie baby wydaje się Wam zbyt skomplikowane, polecam

Chilli Czosnek i Oliwa
Ciasta jednej miski - słodkości, które nie pobrudzą kuchni 177

Kuchnia po przygotowaniu ciasta wcale nie musi wyglądać jak po przejściu tornada. Istnieje wiele smacznych i szybkich przepisów na słodkości, które nie wymagają wielu naczyń i pomocy kuchennych. Wystarczy jedna miska, ewentualnie garnek. Wiele z nich nie potrzebuje nawet miksera – wystarczy stołowa łyżka. Murzynek z jednej miski Tylko jedna miska i garnek – tylu naczyń wymaga  przepis na murzynka . Garnek(...)szklanki mąki oraz pozostałymi składnikami. Warto zostawić odrobinę masy z rondelka, by wykorzystać ją później jako polewę. Przepis na murzynka to nie jedyne rozwiązanie - wypróbuj także ciasto czekoladowe na bazie gorzkiej czekolady. Jej tabliczkę należy rozpuścić w mikrofalówce lub w kąpieli wodnej, dodać pół kostki margaryny, a następnie wmieszać w to 3 jajka, pół szklanki cukru i 3/4 szklanki mąki

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Orzechowy przekładaniec 204

ciasto mnie zachwyciło, swoją prostotą, elegancją i smakiem. Idealnie kruche ciasto, dżem, orzechy, a wszystko to spojone kremem budyniowym. Trzeba się trochę "pobawić" z jego wykonaniem, ale wygląd i smak wszystko wynagradzają. Ciasto białe: 3 3/4 szkl. (500 g) mąki 1/2 szkl. (100 g) cukru 1 cukier waniliowy 1 margaryna 1 jajko 3 łyżki śmietany 18% 1.5 łyżeczki proszku(...)pieczenia Z podanych składników zagniatamy kruche ciasto, a następnie odstawiamy je do lodówki na co najmniej 30 minut. Ciasto ciemne: 2 1/4 szkl. (300 g )mąki 3/4 margaryny 1/2 szkl. (100 g) cukru 1 cukier waniliowy 2 żółtka 1 łyżka śmietany 1 łyżka kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 350 g orzechów włoskich (u mnie - Helio)   słoik kwaśnego dżemu

Cynamonowe szczęście
Błyskawiczne ciasto czekoladowe! 197

Mamy dzisiaj dla Was pyszne i błyskawiczne ciasto czekoladowe. Odkryliśmy je przez zupełny przypadek i robiliśmy już chyba z 5 razy! Wystarczy mieć tylko 5 składników, wymieszać je w dosłownie 3 minuty i piec w piekarniku przez 30 minut! Gotowe! Smakuje pysznie bez dodatków, ale my lubimy dodać mu troszkę gracji - przykryć ubitą śmietanką z mascarpone i udekorować kawałkami truskawek(...)ziarenkami granatu i wiórkami gorzkiej czekolady! Ciasto jest chrupkie z zewnątrz, a wilgotne i lekko płynne w środku! Smakuje absolutnie fantastycznie! Koniecznie spróbujcie, bo to takie ciasto last minute - idealne dla niezapowiedzianych gości lub na dni, kiedy po prostu nie mamy ochoty na nic bardziej skomplikowanego i czasochłonnego! Przepis pochodzi ze strony Top with Cinnamon . Bardzo polecamy! Składniki

Plate of Joy
Ciasto na pizzę na zakwasie 163

Zdarzyło mi się ostatnio parę razy, że miałam nadmiar zakwasu. Szkoda wyrzucić, a chleba też nie piekę codziennie. Ten przepis jest idealny na wykorzystanie zakwasowej nadwyżki. Powiem więcej - ciasto jest tak smaczne, że warto dokarmić zakwas " nadprogramowo", tylko po to, aby zrobić pizzę. Ciasto jest cienkie, sprężyste i wyraziste. Świetne! Piekłam wyłącznie na kamieniu, ale sądzę że możemy piec taką(...)podsypanie) przygotowanie Wyjąć zakwas z lodówki i pozostawić w temperaturze pokojowej na 2 godziny.  Rozgrzać piekarnik do 240 st C i nagrzewać kamień przez 30 minut. Wszystkie składniki ciasta umieścić w misie robota, miksowac hakiem do ciasta na średnich obrotach przez ok 5 minut. Jeśli ciasto jest zbyt suche, dodać trochę wody, jeżeli zbyt rzadkie dosypać mąki. Zagniecione ciasto

Stare Gary
Tarta na co dzień z brzoskwiniami i morelami lub mazurek na Wielkanoc 251

Obiecany przepis na tartę – mazurek z morelami i brzoskwiniami w migdałowym cieście. Przepyszne ciasto, bardzo polecam. Kruchy spód, aromatyczna konfitura z moreli doprawiona sokiem i skórką z cytryny. Do tego migdałowy wierzch i brzoskwinie skąpane w płatkach migdałowych, pychota. Na jednym kawału nie można poprzestać. Przepis z warsztatów Bakalland Andrzeja Polana, troszkę zmodyfikowany.   Zapraszam na FILM .   Subskrybuj kanał(...)Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka     Składniki: Ciasto: 400g mąki pszennej (użyłam tortowej) 200g masła 4 żółtka 100g cukru szczypta soli 1-2 łyżki wody Konfitura morelowa: 200g moreli skórka starta z 1 cytryny sok wyciśnięty z 1 cytryny Ciasto migdałowe: 60g masła 140g migdałów 80g cukru 4 jajka – osobno żółtka i białka 3-4 krople aromatu migdałowego

Mała Cukierenka
Maślane rogaliki 181

pieczeniem) Do dużej miski przesiać mąkę (najpierw 400 g) i sól, wymieszać. W mniejszej misce wymieszać, drożdże, mleko, jajko, żółtko, cukier. W mące zrobić dołek, wlać mokre składniki, wyrobić ciasto. Ma być gładkie, lśniące i elastyczne, dodać roztopione masło, ponownie wyrobić. Ciasto będzie się lekko kleić do rąk, ale tak ma być, nie należy zbytnio podsypywać mąką, bo wyjdzie zbyt(...)twarde i suche, ja podczas wyrabiania podsypałam 50 g. Ja ciasto wyrabiam w robocie planetarnym hakiem do drożdżowego. Ciasto odstawić do podwojenia objętości, przykryte folią spożywczą, może to zająć od 1 godziny do 2,5 godziny. Gdy ciasto podwoi objętość, wyłożyć na blat wysypany mąką. podzielić na dwie części. Z każdej części uformować okrągły bochenek, rozwałkować na grubość około

moj przepis na
Ciasto Salceson 166

Zaczyna się ostatni tydzień karnawału, więc możemy pozwolić sobie na małe co nieco. Ciasto Salceson to jedno z najłatwiejszych do przygotowania ciast. Kiedy mam ochotę na coś słodkiego to zawsze piekę to ciasto. Warto je przygotować, gdyż jest przepyszne.  SKŁADNIKI: Ciasto: 3 jajka, 1/2 szklanki cukru, 1,5 szklanki Mąki Luksusowej Młynomag , 1 czubata łyżka kakao, 1 łyżeczka cynamonu(...)łyżeczki sody oczyszczonej, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1/2 szklanki oleju, 3 twarde jabłka, Polewa: 1 tabliczka białej czekolady, 1,5 łyżki mleka, kakaowa posypka. PRZYGOTOWANIE: 1. Ciasto: Jabłka obieram, usuwam gniazda nasienne i kroję w kostkę. Jajka razem z cukrem ubijam na puszystą masę. Nie przerywając ubijania naprzemiennie dodaję olej oraz mąkę wymieszaną z sodą, proszkiem do pieczenia, cynamonem

Tradycyjna kuchnia Kasi
Przygotowanie Makaronu na Lazanie 170

łyżki oleju lub oliwy szczypta soli folia spożywcza lub woreczek Link do filmu z przygotowania: Makaron na lazanie  https://www.youtube.com/watch?v=ogPaOhl5TeA Przygotowanie : Do miski daję wszystkie składniki na ciasto: mąkę, jajka, olej, sól. Składniki łącze ze sobą mieszając je w misce łyżką. Gdy wstępnie się połączą ciasto wykładam na blat i wyrabiam około 4 – 5 minut aż stanie się(...)gładkie i lśniące. Następnie ciasto zawijam w folie spożywczą (można włożyć do woreczka) i odkładam na około 30 minut aby odpoczęło. Po około 30 minutach wałkowanie ciasta na lazanie: Ciasto dzielę na 4 równe części. Ciasto możemy rozwałkować wałkiem lub za pomocą maszynki do makaronu. Każdy kawałek ciasta rozwałkowuję na grubość około 2 milimetrów i na wielkość naczynia w którym

Uwaga Babcia Gotuje
Orkiszowo - owsiany wieniec ze szpinakiem i bio tofu! 168

tofu naturalne  , charakteryzuje się ono delikatnym smakiem, zwartą i gładką strukturą, możecie połączyć go z wieloma składnikami, ja postawiłam na charakterystyczne smaki takie jak szpinak czy czosnek. Ciasto na wieniec przygotowałam z mąki orkiszowej i owsianej. Ciasto ma strukturę drożdżowo- kruchą, i piękny złoty kolor.  Wieniec przepięknie się prezentuje i obłędnie smakuje! Serdecznie zapraszam i polecam! ORKISZOWO- OWSIANY(...)duże jajko ekologiczne - 5 g soli NADZIENIE: -BIO tofu naturalne marki POLSOJA   - 1/2 paczki mrożonego szpinaku - 3 ząbki czosnku - sól - oliwa z oliwek - śmietanka lub jogurt WYKONANIE: CIASTO: - mąkę przesyp do miski, zrób dołeczek. - do kubeczka wlej wodę dodaj drożdże i 1 łyżeczkę cukru, dokładnie wymieszaj, wlej do dołeczka z mąki w misce - rozpuszczone drożdże wymieszaj z mąką

SMYKWKUCHNI
Strucla serowa 162

Jest sobota i jest zimno, czas na herbatkę i małe co nieco. Dziś wykończyłam zapas świeżych drożdży, więc przez jakiś czas odpoczniecie od czasochłonnych, ale jakże pysznych ciast drożdżowych. Na pożegnanie, to co tygryski lubią najbardziej, czyli sernik, tym razem przybrał formę strucli. Jest miękki w środku, wilgotny, z chrupiącą skórką, aż ciężko uwierzyć, że to drożdżak. Składniki: ciasto(...)środku dołek i wlej rozpuszczone drożdże. Przykryj całość czystą ściereczką i odstaw na 20-30 minut w ciepłe miejsce, aż drożdże się obudzą. W międzyczasie zblenduj pozostałe składniki na ciasto czyli: banana, resztę cukru trzcinowego, olej i ser na idealnie gładką masę. W drugiej dużej misce zblenduj wszystkie składniki na masę serową z wyjątkiem żurawiny, którą dodasz na samym końcu

greenscarf
Ciasto kokosowo- porzeczkowe. 135

Składniki : Ciasto kruche : 3 szklanki mąki 1/2 szklanki cukru 20 dkg masła lub margaryny 6 żółtek 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 1 l dojrzałych czerwonych porzeczek Pianka kokosowa : 6 białek 1 i 1/2 szklanki cukru 30 dkg wiórków kokosowych Krem budyniowy : 2 budynie śmietankowe lub waniliowe bez cukru 6 łyżek cukru 20 dkg miękkiego masła 750 ml świeżego mleka(...)Sposób wykonania :   Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia, przesiej przez sitko na stolnicę. Dodaj masło pokrojone w cienkie plastry, cukier, posiekaj wszystko nożem. Dodaj żółtka, wymieszaj razem, zagnieć ciasto. Ciasto uformuj w kulkę lub wałek, zawiń w folię , włóż na 40-60 minut do lodówki. Porzeczki dokładnie opłucz, osusz, usuń ogonki. Schłodzone ciasto podziel na dwie równe połowy, rozwałkuj

Przepisy i porady kulinarne
sernik krakowski 283

składniki na ciasto: 250 g mąki 160 g masła, zimnego 2 żółtka 80 g cukru pudru 1 łyżka śmietany 1 szczypta soli wykonanie: Mąkę przesiewamy na stolnicę, dodajemy pozostałe składniki, siekamy nożem a następnie zagniatamy gładkie ciasto. Wkładamy do woreczka foliowego i schładzamy w lodówce przez ok. 60 min. Po tym czasie z ciasta odkrawamy 1/3 i wkładamy ja ponownie(...)lodówki. Pozostałe ciasto rozwałkowujemy na i przekładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Nakłuwamy widelcem i pieczemy przez ok. 20 min. w 170 st. C. składniki na masę serową: 1000 g białego sera (trzykrotnie zmielonego) 100 g masła 250 g cukru pudru 2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią 8 jajek 3 łyżki mąki ziemniaczanej 100 g rodzynek dodatkowo 1 żółtko

Domowy Smak Jedzenia
Domek z piernika i parę praktycznych rad 248

Domek robiłam po raz pierwszy i bardzo mi się spodobał zawód budowlańca piernikowego :) Domek nie jest taki trudny jak się wydaje, wystarczy zaprojektować, wyciąć elementy z ciasta, upiec i posklejać lukrem. Prawda, że proste? Dekoracja zależy od naszej fantazji, cierpliwości i czasu, bo tego potrzeba dość sporo :) Z ciastem bardzo dobrze się współpracuje, jest elastyczne i nie pęka, nawet(...)powtórnym zagniataniu. W trakcie pieczenia rośnie minimalnie, a jego ilość wystarczy na domek i parę drobnych dekoracji wokół gospodarstwa :) CIASTO PIERNIKOWE: 5 szklanki mąki pszennej 4 łyżki przyprawy do piernika lub 2 łyżeczki domowej przyprawy 1/2 łyżeczki sody 3 jajka 1 szklanka płynnego miodu 1 szklanka cukru brązowego 200g masła DEKORACJA: 2 białka ok 500g cukru pudru parę twardych karmelków

https:KKuchniaMniam
Pierogi ze szpinakiem i serem feta (Dumplings with spinach and feta cheese) 180

typowo polskie danie. Jednak, prawda jest taka, że choć znane są w naszym kraju od ponad 800 lat, to przywędrowały z Dalekiego Wschodu. Ich geniusz tkwi w niezwykle prostym cieście i dowolnym, naprawdę dowolnym farszu. Różnorodne odmiany pierogów znane są na całym świecie. Rosyjskie pielmieni, gruzińskie chinkali, wareniki z Ukrainy, chińskie wontony, ravioli z Włoch… nazw setki, idea taka(...)sama. Delikatne ciasto przygotowane jedynie z mąki i wody z dodatkiem jajka i farsz. Ruskie z serem twarogowym i cebulą, z owocami, mięsem, kaszą, twarogiem… na słodko i w sposób wytrawny. Co kraj to obyczaj. A w sumie co kuchnia, to obyczaj. A sekretem udanych pierogów jest ciasto. There’s a rumour that dumplings is a typical Polish

Jacob Tastes
Makowiec z jabłkami i wiśniami 207

Makowiec na kruchym cieście z dodatkiem jabłek, które sprawiają, że ciasto jest wilgotne. Wiśnie wnoszą delikatną kwaskową nutę, przez co ciasto jest jeszcze smaczniejsze. Na wierzchu ułożyłam wycięte gwiazdki z kruchego ciasta :) CIASTO KRUCHE: 1 1/2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki mąki krupczatki 1/2 łyżeczki proszku od pieczenia 1/3 szklanki cukru 150g masła 2 żółtka MASA MAKOWA: 400g maku mielonego(...)jabłka ok 2 szklanek wiśni z kompotu lub nalewki Mąkę pszenną i krupczatkę wymieszać z cukrem i proszkiem do pieczenia. Dodać kawałki zimnego masła, żółtka i szybko zagnieść ciasto. Około 1/3 ciasta rozwałkować i wyciąć gwiazdki. Zarówno gwiazdki jak i pozostałe ciasto schłodzić w lodówce przez co najmniej pół godziny. Ciasto zetrzeć na tarce jarzynowej na spód formy o wymiarach21x30cm

https:KKuchniaMniam
Świąteczne ciasto marchewkowe z powidłami 168

Świąteczne ciasto marchewkowe z powidłami przygotowuje się bardzo szybko, od razu można je podawać, gdyż najsmaczniejsze jest zaraz po upieczeniu. Miękkie, wilgotne, rozpływające się w ustach, lekko czekoladowe, pachnące piernikiem i cynamonem. Niektórzy myślą, że to piernik, nie przychodzi im do głowy myśl, że w tym cieście podstawowym składnikiem jest tarta marchewka. Pysznie łączy się z powidłami i orzechami. Jest(...)ciasto, które możecie upiec na ostatnią chwilę. Polecam poza sezonem świątecznym upiec ciasto marchewkowe z tego przepisu. składniki: 1/2 szklanki oleju 4 jajka 2 szklanki drobno startej marchewki 2 szklanki mąki 1,5 szklanki cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia (u mnie marki Winiary) 2 łyżeczki cynamonu 2 łyżeczki sody szczypta soli 1 szklanka grubo posiekanych orzechów włoskich garść rodzynek

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Francuskie Bułeczki Śniadaniowe 202

proste w przygotowaniu. Będziemy potrzebować : z podanych proporcji wyjdzie 16 bułeczek na rozczyn : 25 g drożdży świeżych 300 g mąki pszennej ( użyłam poznańskiej ) 400 ml letniego mleka do ciasto: 350 g mąki pszennej (poznańskiej) 50 g masła o temperaturze pokojowej 20 g cukru kryształ 10 g soli mąka do podsypania blatu podczas wyrabiania i obtoczenia bułeczek Link do filmu(...)przygotowania : Francuskie bułeczki śniadaniowe  https://www.youtube.com/watch?v=NIsmqOkv3gU Przygotowanie : Ciasto na bułeczki francuskie możemy przygotować za pomocą robota , miksera lub ręcznie w każdym przypadku kolejność przygotowania jest taka sama . Ja tym razem ciasto przygotowałam ręcznie . Najpierw przygotuję rozczyn : Do miski wlewam mleko , dodaję rozkruszone drożdże i mieszam żeby drożdże rozpuściły się w mleku . Następnie dodaję mąkę i mieszam przez chwilę

Uwaga Babcia Piecze Chleb
Mini Pizza – Pizzerinki 155

serdecznie Propozycja na smaczne i ładnie wyglądające pizzerinki , są proste do zrobienia i na pewno najmłodszym przypadną do gustu :) Będziemy potrzebować : z podanych proporcji wyjdzie około 20 pizzerinek na ciasto : 400 g mąki pszennej (użyłam poznańskiej) 220 ml letniej wody 20 g drożdży świeżych 1 łyżka oleju 1 łyżeczka soli szczypta cukru na sos: 200 g przecieru pomidorowego 1 łyżka(...)stopni (wyłączyć grzanie ) i wstawić miskę z rozczynem . Po 15 minutach : Do rozczynu dodaję pozostałą wodę , mąkę , sól , olej i wszystko razem mieszam łyżką , gdy składniki wstępnie się połączą ciasto wyłożę na blat . Ciasto wykładam na blat i wyrabiam przez około 4 minuty ręką aż się stanie gładkie lśniące i nie będzie się kleiło do dłoni – jeżeli ciasto bardzo klei

Uwaga Babcia Piecze Chleb
Prosta Babka Drożdżowa w Polewie Czekoladowej 241

prawdziwego (około 15 g) 2 łyżki mleka Foremka na babkę o średnicy 23 cm (użyłam z kominkiem) Link do filmu z przygotowania : Babka drożdżowa https://www.youtube.com/watch?v=hVMkzzfum30   Przygotowanie : Ciasto można przygotować robotem lub ręcznie, kolejność przygotowania w obu przypadkach jest taka sama. Najpierw przygotuję rozczyn : Do miski rozkruszam drożdże, dodaję 1 łyżeczkę cukru (przyśpieszy fermentację), około 50 ml letniego(...)minutach : Do rozczynu dodaję : mleko, cukier, skórkę z cytryny, mąkę, żółtka, sól, cukier waniliowy i wszystko razem mieszam łyżką. Do wstępnie połączonych składników dodaję roztopione i przestudzone masło, ciasto nadal wyrabiam w misce około 3 - 4 minut, do momentu aż ciasto stanie się lśniące, („sapie” jak się miesza). Ciasta nie wykładam na blat, ponieważ ciasto jest zbyt luźne. Na koniec

Uwaga Babcia Gotuje
Sernik królewski 397

sernik królewski piekłam tylko (przyznaję się) z torebki ;) Bardzo wszystkim zasmakował i regularnie pojawiał się na rodzinnych spędach. Cały czas jednak miałam żal do siebie, że nie było to ciasto zrobione przeze mnie od A do Z, a tym samym zawierało jakieś „super-ekstra” polepszacze smakowe (żeby tylko!). Postanowiłam więc, metodą prób i błędów, upiec ten sernik sama(...)ciastem kruchym nie było problemu, to nad masą musiałam trochę popracować. Jednak uważam, że w końcu mi się udało :) Sernik smakuje bosko! Masa jest wilgotna, bardzo kremowa z wyczuwalną nutą wanilii. Smakowo świetnie współgra z ciemnym, kruchym ciastem :) Sernik królewski będzie idealnym zwieńczeniem świątecznego obiadu, jak też bardzo miłym, słodkim zakończeniem codziennego/weekendowego posiłku. Polecam! Składniki: Ciasto: 300 g mąki pszennej

MyCookBook.pl
Kruche ciasteczka czekoladowo-orzechowe 138

postawić na klasykę. Takie małe ciasteczka, wycinane kieliszkiem, idealnie nadadzą się na sklejane maślanym kremem markizy. W smaku przypominają znane szwedzkie ciasteczka pepparkakor, są jednak bardziej czekoladowe. Kruche ciasto najlepiej robić z zimnych składników – zarówno jajko jak i masło powinny być wyjęte prosto z lodówki. Ja robię to ciasto w malakserze – najpierw przesiewam a następnie mieszam w malakserze wszystkie suche(...)dodaję zimne masło, pokrojone na centymetrową kostkę, miksuję całość dokładnie razem aż masło zacznie przypominać posiekany ryż. Na koniec wbijam jajko i znowu kilkoma obrotami ostrza malaksera łączę całość. Ciasto wyjmuję na lekko podsypaną mąką stolnicę i szybko zagniatam.   Bez malaksera ciasto też nie jest trudne. Wszystkie suche składniki dokładnie mieszamy w misce, najlepiej kilkukrotnie je przesiewając – mąki orzechowe

Karo in the Kitchen
Zapiekanka z makaronem domowym i kalafiorem 155

Składniki na makaron półrazowy: 140 gr mąki pszennej typ 00 lub krupczatki 60 gr mąki pszennej razowej typ 2000 2 duże jajka (rozmiar L) 2-3 łyżki oliwy do ciasta 2 łyżkę oliwy do gotowania makaronu sól Z podanych składników zagnieść ciasto, musi być bardzo dobrze wyrobione, tj. gładkie w dotyku, w miarę elastyczne, przy wałkowaniu nie może się rwać(...)Może to potrwać z 10 min zanim będzie dobrze wyrobione, ciasto można też wyrabiać w robocie z hakiem do ciasta drożdżowego. Jeżeli ciasto będzie zbyt twarde należy dodać troszeczkę tłuszczu. Wyrobione ciasto zawinąć w folię spożywczą i odstawić na 30 min. Stolnicę posmarować tłuszczem lub podsypać mąką. Rozwałkować na grubość 1 mm lub jeszcze cieniej. Im cieniej tym lepiej. Pociąć

moj przepis na
Drożdżowe rogaliki z serem 172

połączenia. Najlepszy jest twaróg nie mielony, grudkowaty (w kostce). Dodatkowo: 1 jajko roztrzepane z 1 łyżką mleka, do posmarowania przed pieczeniem cukier puder do oprószenia Wszystkie składniki na ciasto wrzucić do miski, wymieszać, przełożyć na blat wysmarowany olejem lub wysypany mąką. Wyrabiać ciasto tak długo aż przestanie się kleić do rąk. Będzie to długo trwało (około 15-20 min intensywnego(...)wyrabiania). Nie należy podsypywać mąką bo z rogalików zrobią się twarde gnieciuchy. Można wyrobić w robocie z hakiem do drożdżowego, wyrabiać do momentu aż ciasto przestanie się kleić do ścianek misy (około 10-20 min). Wyrobione ciasto przełożyć do miski wysmarowanej olejem, przykryć ściereczką, odstawić w cieplejsze miejsce, do momentu aż podwoi objętość, w zależności od temperatury w pomieszczeniu może

moj przepis na
Chleb razowy na drożdżach 200

miód, rozkruszyć drożdże, dodać 2 czubate łyżki mąki pszennej, wymieszać. Odstawić na 10 min aż rozczyn zacznie bąbelkować, (jeżeli drożdże nie zaczną pracować, to znaczy, że są martwe, wtedy ciasto drożdżowe nie wyjdzie, trzeba zrobić nowy rozczyn (z nowych drożdży)). W dużej miski wsypać pozostałe składniki, wszystko wymieszać dodać rozczyn, zagnieść ciasto. Ciasto będzie dość twarde na początku(...)czasem stanie się bardziej miękkie i elastyczne. Nie przejmujcie się jeżeli po 20 min wyrabiania ciasto nadal będzie się kleić, chleby z mąki żytniej troszkę inaczej się zachowują podczas wyrabiania niż chleby z samej mąki pszennej. Wyrobione ciasto przykryć folią spożywczą i odstawić do podwojenia wielkości na 1,5 godziny w ciepłe miejsce (ja wstawiam do piekarnika ustawionego na minimalną

moj przepis na
Bułeczki dynie z makiem bez jajek 175

mąki (odjąć z tych dwóch szklanek), wymieszać, poczekać aż zacznie pracować, około 10 min. Do dużej miski wsypać resztę mąki, mak, dodać drożdże, sól, dynię. Wyrabiać tak długo, aż ciasto będzie gładkie, lśniące, elastyczne, jednolite (u mnie hakiem do drożdżowego trwa to około 20 min na prędkości od 1 do 3), dodać masło, znów wyrobić do połączenia. Ciasto można wyrobić(...)ręcznie, mi to zajęło około 20 min bardzo intensywnego wyrabiania. Z początku ciasto bardzo się klei, a pod koniec wyrabiania już tylko troszeczkę klei się do rąk, nie dosypywałam mąki podczas wyrabiania. Wyrobione ciasto odstawić do wyrośnięcia w ciepłe, nieprzewiewne miejsce do podwojenia objętości (trwa to zazwyczaj od 0,5 godziny do 2,5 godziny). Wyrośnięte ciasto jeszcze raz krótko

moj przepis na
Bułeczki prowansalskie (wegańskie) 181

mojprzepisna.pl | Bułeczki prowansalskie (wegańskie) Pyszne, wilgotne, mięciutkie i aromatyczne bułeczki z dodatkiem suszonych pomidorów, kaparów, czosnku, oliwy i ziół prowansalskich. Macie ochotę na coś takiego? Nam smakowały bardzo :). Ciasto przygotowałam wczoraj, uformowałam bułeczki, schowałam do lodówki, a dziś z rana wyciągnęłam zimne bułeczki z lodówki i od razu do piekarnika, po 25 min, pyszne śniadanko czekało na moich chłopców. Składniki(...)odstawić na 10 min w ciepłe miejsce aby drożdże zaczęły pracować. Po tym czasie do dużej miski wsypać resztę mąki, oliwę, zioła, dodać pracujące drożdże, sól, wyrobić na gładkie ciasto, nie klejące się do rąk, elastyczne i mięciutkie. Pomidory pokroić w kostkę, czosnek przecisnąć przez praskę, kapary odsączyć z zalewy. Dodać do ciasta, krótko wyrobić do połączenia. Ciasto przełożyć

moj przepis na
Murzynek z orzechami włoskimi 1191

Przepis na tego murzynka powstał całkowicie spontanicznie :) Potrzebowaliśmy szybkie ciasto, które długo utrzyma świeżość, a że mieliśmy dość sporo orzechów włoskich, połączyliśmy obie te opcje. Ciasto jest bardzo proste, bo wystarczy składniki razem zmieszać, a masa orzechowa też nie sprawia większych trudności, chyba że ktoś musi pierw te orzechy obrać :) Ciasto: 3 jajka 1 ¼ szklanki cukru ½ szklanki oleju 600ml kefiru(...)sody 3 szklanki mąki Masa orzechowa: 40 dag orzechów włoskich (można zastąpić mieszanką orzechów włoskich, laskowych i migdałów) 25 dag cukru 30 dag masła 5 łyżek wody Składniki na ciasto dodajemy kolejno do misy. Najpierw wbijamy jajka, dodajemy cukier, olej, kefir, kakao, mus lub dżem i sodę, całość mieszamy trzepaczką lub drewnianą łyżką. Stopniowo dosypujemy mąkę i mieszamy do pozbycia

Smakowy Raj
Ciasto cappuccino bez pieczenia 4131

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ciasto cappuccino bez pieczenia – szybkie, proste, a jakie pyszne! :) Ciasto cappuccino bez pieczenia – Składniki: Składniki na krem: 4 łyżki cukru pudru 5 czubatych łyżek cappuccino śmietankowego 250g mascarpone 2 opakowania śmietan-fix 330ml śmietany kremówki 30% lub 36% Dodatkowo: ok. 170 – 200g herbatników typu Petit Beurre 330ml śmietany kremówki 30% lub 36% 2 łyżki(...)cukru pudru 2 opak. śmietan fix 5 kostek białej czekolady 5 kostek mlecznej czekolady   (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});   Ciasto cappuccino bez pieczenia – Wykonanie: Śmietanę kremówkę (330ml) ubić na sztywno. Pod koniec ubijania dodać śmietan-fix’y, cukier puder i 5 łyżek cappuccino, wymieszać łyżką. Następnie dodać serek mascarpone i miksować na najniższych obrotach do momentu połączenia składników

Kulinarne Przeboje
Pełnoziarniste bułeczki czekoladowo-cynamonowe 137

wracać do tego przepisu! A może następnym razem zrobię wersję "przytuloną" w tortownicy? Hmm... Chyba ponowne wykorzystanie przepisu będzie szybciej niż pierwotnie zakładałam ;) Składniki na 10 sztuk dużych drożdżówek: CIASTO: 100g masła - roztopić 200ml mleka - zmniejszyłam z pierwotnej ilości 250ml, bo obawiałam się zbyt lepkiego ciasta 20g świeżych drożdży 1 łyżeczka pasty waniliowej 350g mąki pszennej - użyłam luksusowej(...)polecanej do ciast drożdżowych   150g mąki pszennej pełnoziarnistej - typ 1850 graham drobna 75g cukru  1 całe jajko + 1 żółtko - 1 białko zostawić do smarowania drożdżówek przed pieczeniem szczypta soli   NADZIENIE: 50g masła 50g czekolady mlecznej - w oryginalne była gorzka, ja jednak jej nie cierpię... 2 łyżki cynamonu 100g cukru trzcinowego - akurat nie miałam muscovado Masło roztopić

Grunt to przepis!
Chałka żyrafa. 151

minut aż podwoi swoją objętość. Do miski przesiewamy mąkę , dodajemy pozostały cukier, wlewamy mleko które zostało oraz rozczyn. A także szczyptę soli i masło. Zagniatamy gładkie ciasto. Ciasto dzielimy na dwie części 1/3 i 2/3. Mniejszą część odkładamy i przykrywamy ściereczką. Kakao mieszamy z mlekiem (30 ml) na papkę, dodajemy do większego kawałka ciasta i zagniatamy(...)składniki się połączyły. (jest to dosyć trudne bo "papka" przechodzi nam wręcz przez palce ale po krótkiej chwili już mamy gładkie ciasto).Ciemne ciasto również przykrywamy ściereczką i odstawiamy na około 40 min. Po tym czasie ciasto ( białe i czarne) dzielimy na 5 równych części. Każdy biały kawałek rozwałkowujemy na podłużny placek o długości około 50 cm. (ciasto jest bardzo

Radość kipiąca uśmiechem.
Parówki w cieście z serem (ciasto na pizzę) 389

Parówki i ciasto na pizzę mój syn mógłby jeść każdego dnia, ale takiego połączenia codziennie się przecież nie da ! Postanowiłam mu coś wykombinować i 2 w 1 przygotować. Ciasto na pizzę wyrobiłam, ser pokroiłam, parówki poukładałam, przypraw dodałam, ciasto złączyłam i piekarnik na 200 ° C nastawiłam. Po upieczeniu w paski pokroiłam i ketchup dołożyłam.   Dzieci po pasku zjadały(...)chciały, to miały :)   Składniki: 5 szt. parówek Nove z serii Natura, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, 1 łyżeczka suszonej bazylii. 100 g sera żółtego, ciasto: 200 g mąki pszennej, 15 g świeżych drożdży, ¼ łyżeczki cukru, ½ łyżeczki soli, 100 ml ciepłej wody, ponadto: mąka do podsypania, 1 łyżka startego sera żółtego. Przygotowanie: Ciasto: Do miski wkładamy drożdże, sól, cukier

Moniki Smakołyki
Bułeczki z pieczarkami 226

Zdjęcie nie zbyt piękne, ale nie było czasu na zrobienie innego..Jakiś czas temu znalazłam przepis na chleb bez zagniatania ..z tego samego ciasta można zrobić i chleb i bułeczki i pizzę itd..Zaciekawił mnie sposób przygotowania i to, że ciasto można przechowywać w lodówce nawet 14 dni,a w razie potrzeby wystarczy odkroić lub oderwać potrzebny kawałek ciasta(...)dokładnie obtoczyć go w mące,następnie uformować chleb lub bułki i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na około 1 - 2 godziny.Ja ciasto zrobiłam wieczorem..według przepisu miało rosnąć przez 2 godziny ,a potem należało wstawić je do lodówki.U mnie rosło chyba krócej, nie wiem...wiem , że zasnęłam ..a mąż wrócił z pracy z drugiej zmiany i obudził mnie

Moje domowe kucharzenie
Ciasto „leśny mech” ze szpinakiem 645

Zapraszam dzisiaj na ostatnio bardzo modne ciasto ze szpinakiem „leśny mech”. Ciekawie się prezentuje, w pięknym zielonym kolorze, z czerwonymi pestkami granatu. W smaku delikatnie cytrynowe i waniliowe. Ciasto wilgotne i smaczne. Po wyjęciu z piekarnika może trochę opaść, polecam…   Porcelana ze sklepu Maxwell and Williams z kolekcji Fabuleux oraz White Rose .     Składniki: 4 jajka 1 szklanka(...)najwyższe obrote przez około 6 minut. Następnie, ciągle mieszając łyżką lub szpatułką, wlać powoli olej. Wsypać mąkę i delikatnie wymieszać szpatułką. Dodać zmielony szpinak, aromat i dokładnie wymieszać. 5. Ciasto przełożyć do tortownicy o średniacy 26cm wyłożonej papierem do pieczenia, tylko dno. Wyrównać i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec przez około 60-65 minut. Piekłam na najniższym poziomie piekarnika

Mała Cukierenka
Tarta ze szpinakiem i pieczonym łososiem 150

Uwielbiam wszelkiego rodzaju tarty, zarówno te słodkie, jak i te bardziej wytrawne. Już samo przygotowanie ciasta sprawia mi dużo przyjemności :) Dziś chciałam polecić Wam tartę ze szpinakiem oraz pieczonym łososiem zatopionymi w mleczno-śmietanowo-maślanym sosie. Kruchy spód z dodatkiem parmezanu po brzegi wypełniony jest szpinakowo- łososiowym nadzieniem, które jest niesamowicie delikatne, kremowe, po prostu rozpływające się w ustach. Dodatkowo(...)kluczowy. Prawdziwa ekstaza dla podniebienia! :) Tartę można jeść i na ciepło i po wystudzeniu. Będzie doskonałym pomysłem na obiad, jak i na kolację :) Składniki (na ok. 8 porcji): Ciasto: 250 g mąki pszennej 125 g masła (schłodzonego) 50 g startego parmezanu 1 jajko 1-2 łyżki zimnej wody szczypta soli Farsz: 450 g szpinaku mrożonego (liście lub siekany) – można też

MyCookBook.pl
Chleb marchewkowy. Listopadowa Piekarnia. 153

posiekanych orzechów włoskich 1 łyżka nasion kminku W średniej misce mieszamy mąkę, sól i drożdże oraz dodajemy sok z marchwi. Mieszamy drewnianą łyżką lub ręcznie, aż powstanie mokre, lepkie ciasto, około 30 sekund. Jeśli nie jest lepkie w dotyku, dodajemy kolejną łyżkę lub dwie wody. Dorzucamy rodzynki i orzechy. Mieszamy aż się połączą z ciastem. Ja mieszałam całość mikserem(...)hakiem. Przykrywamy miskę i odstawiamy, aż na powierzchni ciasta utworzą się bąbelki i ciasta jest więcej niż podwójna ilość. Trwa to od 12 do 18 godzin. U mnie było to 9 h. Blat obsypujemy mąką. Zeskrobujemy ciasto z miski w jednym kawałku. Omączona ręką lub skrobaczką kierujemy brzegi ciasta do środka. Czystą ścierkę kuchenną umieszczamy na blacie i obficie posypujemy

Dzieje kuchennej Wiewióry
Chleb marchwiowy z orzechami 140

szklanki grubo posiekanych orzechów włoskich Przygotowanie : W średniej misce wymieszaj mąkę, sól i drożdże; dodaj sok z marchwi. Wymieszaj drewnianą łyżką lub ręcznie, aż powstanie mokre, lepkie ciasto, około 30 sekund.  Jeśli nie jest lepkie w dotyku, dodaj kolejną łyżkę lub dwie wody. Dodaj rodzynki i orzechy i wymieszaj, aż się połączą z ciastem. Przykryj miskę(...)odstaw, aż na powierzchni ciasta utworzą się bąbelki i ciasta jest więcej niż podwójna ilość. Trwa to od 12 do 18 godzin. Hojnie posyp blat mąką. Skrobaczką lub gumową szpachelką zeskrob ciasto z miski w jednym kawałku. Omączoną ręką lub skrobaczką skieruj brzegi ciasta do środka. Umieść czystą ścierkę kuchenną na blacie roboczym i obficie posyp mąką

Proste Potrawy
Gotowany sernik kajmakowy z gruszkami 413

Gotowany sernik z masą kajmakową i mlekiem w proszku. Dzięki temu masa nabrała charakterystycznego smaku (pyszna!). Idealnie zgrała się z czekoladowym ciastem i gruszkami zatopionymi w pomarańczowej galaretce. CIASTO CIEMNE: 3/4 szklanki mąki pszennej 2 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody 1/3 szklanki cukru 2 jajka 1/4 szklanki mleka 1/4 szklanki oleju 1/4 szklanki kawy espresso(...)szklanki cukru 1 szklanka mleka w proszku 2 jajka 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1/2 szklanki mleka GALARETKA Z GRUSZKAMI: 500g gruszek 1/2 szklanki wody 1 galaretka pomarańczowa Składniki na ciasto czekoladowe powinny być w temperaturze pokojowej. W jednej misce rozmącić jajka z płynnymi składnikami i cukrem. W drugiej przesiać suche składniki. Zawartość obu misek połączyć, nie ucierając długo, tylko

https:KKuchniaMniam
Ciasto „leśny mech” ze szpinakiem 801

Zapraszam dzisiaj na ostatnio bardzo modne ciasto ze szpinakiem „leśny mech”. Ciekawie się prezentuje, w pięknym zielonym kolorze, z czerwonymi pestkami granatu. W smaku delikatnie cytrynowe i waniliowe. Ciasto wilgotne i smaczne. Po wyjęciu z piekarnika może trochę opaść, polecam…   Porcelana ze sklepu Maxwell and Williams z kolekcji Fabuleux oraz White Rose .     Składniki: 4 jajka 1 szklanka(...)najwyższe obrote przez około 6 minut. Następnie, ciągle mieszając łyżką lub szpatułką, wlać powoli olej. Wsypać mąkę i delikatnie wymieszać szpatułką. Dodać zmielony szpinak, aromat i dokładnie wymieszać. 5. Ciasto przełożyć do tortownicy o średniacy 25-26cm wyłożonej papierem do pieczenia, tylko dno. Wyrównać i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec przez około 60-65 minut. Piekłam na najniższym poziomie

Mała Cukierenka
Najlepsza pizza w Lublinie... i nie tylko 146

stopni Celsjusza - w takiej temperaturze pieką swoje placki. Ale co z tego jeśli kucharz użyje kiepskich składników, ma lichą wiedzę na temat przygotowania tego, co najważniejsze w pizzy - ciasta. Właściciel Aventino, Patrizio Bolognesi, przyznał, że to na jakim sprzęcie robimy pizzę nie jest aż tak istotne. On sam swoją pizzę wypieka w piecu elektrycznym w temperaturze 280 - 300 stopni Celsjusza(...)tego ma genialne ciasto na pizzę , którego recepturę dopracowywał przez długi czas (rzecz jasna mąka typu 00 jest sprowadzana z Włoch). Sprzęt, którego kucharz użyje ma mu pomóc w zrobieniu cieniutkiej i chrupiącej pizzy - a czy tego dokona w piecu takim, a nie innym, w takiej temperaturze, a nie innej - mniejsza z tym. Ciasto, ciasto, ciasto Byłem mocno zdziwiony

Right Behind The Kitchen
chleb pszenny z suszonymi pomidorami na liściu winogronowym 193

mieszanka pomidorów i bazylii daje bardzo delikatny smak. Polecam! składniki zaczyn  140 g mąki chlebowej pszennej 170 g wody 2 łyżki aktywnego zakwasu (dokarmionego ok 12 g wcześniej) ciasto właściwe 680 g mąki pszennej chlebowej 90 g mąki żytniej razowej 420 g wody 300 g zaczynu 2 łyżki suszonych pomidorów z bazylią  20 g soli przygotowanie zaczyn Przygotować(...)godzin przed końcowym mieszaniem ciasta. Wymieszać wszystkie składniki i pozostawić w przykrytym pojemniku w temperaturze pokojowej ciasto właściwe Do misy robota włożyć wszystkie składniki ciasta właściwego, oprócz soli. Mieszać na pierwszej prędkości tylko do połączenia składników. Odstawić na 20 - 60 minut. Po tym czasie ciasto posypać solą i mieszać na drugim stopniu prędkości przez 1,5 - 2 minuty. Przełożyć

Stare Gary
ciasto karmelowe z jabłkami 140

Ciasto Marlenka  tak nam ostatnio smakowało, że postanowiłam te karmelowe placki wykorzystać także w inny sposób. Przełożyłam je masą budyniową i jabłkami z galaretką. Lubię tego typu ciasta za to, że ładnie się kroją i są bardzo podzielne. A najlepiej smakują na trzeci dzień po upieczeniu, choć wtedy to już niewiele z nich zostaje... *duża blaszka(...)Składniki: na ciasto: 600 g mąki 120 g masła 200 g cukru 2 jajka 3 łyżki miodu 1 łyżka sody 1 łyżka octu na masę jabłkową: 1,5 kg jabłek 2 opakowania galaretki cytrynowej 2 łyżki cukru na masę budyniową: 400 ml mleka 1 opakowanie budyniu śmietankowego 2 łyżki cukru 150 g masła dodatkowo: 4 herbatniki 4 kostki białej czekolady

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Ciasto marchewkowo-kokosowe (bez glutenu i laktozy) 1407

Najlepsze, bardzo zdrowe marchewkowe ciasto! Wspaniale wilgotne, z dużą zawartością marchewki, całkowicie bez użycia mąki, 100 % bez glutenu i choć jest przełożone puszystym, białym kremem - jest bez laktozy. Ciasto jest proste do wykonania i przepyszne! Myślę, że każdy kto skosztuje powie dokładnie to samo :-) Polecam! Składniki: 400 g startej na małych oczkach marchewki (zwykle około 5 średnich marchewek(...)masy wmieszać miód. Mielone migdały wymieszać z proszkiem do pieczenia i cynamonem. Do masy jajecznej wsypać migdały i wiórki kokosowe. Wymieszać. Dodać startą marchewkę. Całość bardzo dokładnie wymieszać. Ciasto przełożyć do przygotowanej tortownicy, wyrównać wierzch. Piec około półtorej godziny, do momentu aż wbity w ciasto patyczek nie będzie oblepiony ciastem ( u mnie 1 godzina i 25 minut). Wyjąć ciasto

maniapieczenia
Chleb młynarza (na zakwasie) 196

wnętrzu. I cienkiej, chrupiącej skórce. Tradycyjny, idelany do kanapek. Polecam! Składniki: Zaczyn: 1 łyżka aktywnego zakwasu żytniego; 65 g mąki pszennej (u mnie typ 650); 45 g letniej wody. Ciasto właściwe: 365 g mąki pszennej (u mnie typ 650); 20 g mąki żytniej razowej (typ 2000); 250 g letniej wody; 1/2 łyżki soli; Cały zaczyn.  Sposób przygotowania: W misce(...)mnie od robota kuchennego) wymieszać ze sobą (łyżką lub mikserem przy pomocy haka do ciasta drożdżowego) składniki zaczynu tj. mąkę pszenną, letnią wodę i zakwas. Tak przygotowany zaczyn przykryć czystą ściereczką, owinąć szczelnie folią (ja wkładam do foliowej reklamówki i szczelnie ją zawiązuję) i odstawić w ciepłe miejsce na 12 godzin (u mnie cała noc). Po upływie tego czasu

Gospodyni Miejska
Chleb ulubiony (na zakwasie) 211

skórce.  Zwyczajny, a taki pyszny. Po prostu ulubiony!  Składniki: Zaczyn: 1/3 szklanki aktywnego zakwasu żytniego; 500 g mąki pszennej (u mnie typ 650); 650 ml letniej wody. Ciasto właściwe: 600 g mąki pszennej (u mnie typ 650); 25 g soli; Cały zaczyn.  Szklanka = 250 ml   Sposób przygotowania: W misce (u mnie od robota kuchennego) wymieszać(...)sobą (łyżką lub mikserem przy pomocy haka do ciasta drożdżowego) składniki zaczynu tj. mąkę pszenną, letnią wodę i zakwas. Tak przygotowany zaczyn przykryć czystą ściereczką, owinąć szczelnie folią (ja wkładam do foliowej reklamówki i szczelnie ją zawiązuję) i odstawić w ciepłe miejsce na 12 - 16 godzin (u mnie cała noc). Po upływie tego czasu do miski z zaczynem dodać pozostałe

Gospodyni Miejska
Stecca, chlebki z pomidorami i cukinia 112

Kucharnia   dziś zapraszam na pyszną włoską przekąskę, czyli chlebki z pomidorkami i cukinią, zwane stecca. Najlepsze wtedy gdy są jeszcze letnie. Samo ich przygotowanie nie jest pracochłonne, natomiast ciasto wymaga kilkunastogodzinnego fermentowania.   Stecca, czyli włoskie chlebki Proporcje  na 4 chlebki Czas przygotowania:  20 godzin Składniki Ciasto: 3 szklanki mąki pszennej 550 1/2 łyżeczki soli 3/4 łyżeczki(...)świeży rozmaryn garść zielonych oliwek kilka pomidorków koktajlowych listki bazylii rukola Wykonanie: Do sporej miski wlewamy wodę, wsypujemy drożdże i mieszamy, aby się całkiem rozpuściły. Następnie dodajemy pozostałe składniki ciasta i mieszamy je do uzyskania jednolitej masy. Ciasta nie wyrabiamy ani nie zagniatamy, czynność mieszania powinna trwać ok. 30 sekund, a ciasto powinno być lepkie. Miskę przykrywamy folią i odstawiamy

Kulinarne przygody Gatity
CZEKOLADOWE CIASTO Z KOKOSEM I KASZĄ MANNĄ 229

Mięciutkie ciasto smakiem przypominające murzynka , ale to co najlepsze to masa kokosowa, która według mnie smakuje tak samo jak ta z batonika Bounty. SKŁADNIKI (forma 20x 20 cm) Ciasto: 1/2 szklanki mleka 3/4 szklanki cukru 4 jajka 3/4 szklanki oleju 1,5 szklanki mąki łyżka kakao łyżeczka proszku do pieczenia MASA KOKOSOWA 5 łyżek kaszy manny 120 g wiórków kokosowych(...)szklanki mleka ¾ szklanki cukru Polewa SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Ciasto; Wszystkie składniki ciasta zmiksować na puszystą masę. Ciasto dzielimy na dwie równe części. Pierwszą części ciast wylać na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy przez 25 minut w temperaturze 180 C Masa kokosowa Wszystkie składniki masy kokosowej zagotować często mieszając do momentu aż zgęstnieje

RAROSSA
Sernik w cieście orzechowym z masą jabłkową 335

Lubię łączyć różne smaki, dlatego połączyłam ser, jabłka i orzechy. To takie ciasto trzy w jednym - sernik w cieście orzechowym z masą jabłkową . Ciasto jest pracochłonne, jednak warto się pokusić, ponieważ efekt końcowy jest imponujący. Jeśli zrobimy go w tortownicy - otrzymamy smaczny torcik.   Składniki: Ciasto orzechowe:  8 jajek 1 szklanka cukru 150 g zmielonych orzechów 200 g margaryny(...)Białka ubijamy na sztywną pianę, dodając stopniowo cukier i żółtka. Do masy dodajemy wymieszane obie mąki i proszek do pieczenia. Na koniec dodajemy roztopioną margarynę i zmielone orzechy. Ciasto orzechowe pieczemy w dużej prostokątnej blaszce ok. 40 minut w temperaturze 180 stopni. Sernik: 1 kg białego sera 8 jajek 1 łyżka maki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej

Salonik smaków
Stecca - włoskie płaskie chlebki 138

Znakomity sposób na upieczenie bardzo smacznego pieczywa na kanapki. Włoska stecca . Ciasto którego nie trzeba wyrabiać (autorem tej metody jest Jim Lahey). Jedyne co musimy zrobić, to dobrze zaplanować pieczenie. Po wymieszaniu ciasto musi odleżeć 12- 18 godzin. Poza tym żadnych problemów. Chlebki znakomicie nadają się na kanapki. Świetnie sprawdziły się również przypiekane w tosterze. A najlepiej smakują moczone(...)stopni C.) Dodatkowa mąka, oliwa z oliwek, sól do posypania Przygotowanie W dużej misce wymieszać mąkę, cukier, sól i drożdże. Dolać wodę i mieszać do połączenia składników - kilkanaście sekund. Ciasto powinno być bardzo rzadkie, nie nadające się do zagniatania. Przykryć miskę folią i zostawić na co najmniej 12 godzin ( do 18) w temperaturze pokojowej. Po tym czasie ciasto mocno zwiększy

Stare Gary
Ciasto ze śliwkami i kisielem 292

Czas na śliwki! A jak śliwki to ciasta, ciasteczka, knedle, powidła, itd. Dziś proponuję kruche ciasto z wykorzystaniem pysznych śliweczek, ze słodką bezą z kisielem wiśniowym. Mniaaam! Ciasto ze śliwkami i kisielem  Składniki: Ciasto: 1/2 kostki zimnej margaryny, łyżka smalcu, 2 łyżki masła, 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, cukier waniliowy, 3 łyżki cukru, 5 żółtek, 4 łyżki mleka(...)mąki, beza: 5 białek, niepełna szklanka cukru, kisiel wiśniowy, dodatkowo: śliwki (ok. 800 g). Wykonanie: Wszystkie podane składniki na ciasto mieszamy i zagniatamy ciasto. Odkładamy trochę ciasta na kruszonkę a pozostałe rozprowadzamy na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce. Ciasto na kruszonkę wkładamy do lodówki. Śliwki myjemy, kroimy wzdłuż na pół, pozbywamy się pestki i układamy na cieście. Białka ubić

paapilotkaa
Pierogi z mięsem i najlepsze ciasto na pierogi 369

pory lepiłam pierogi jedynie z mamą. Zdarzało mi się oczywiście próbować lepić pierogi lecz zawsze coś było nie tak. Z pewnością moją zmorą było ciasto, na które nie miałam odpowiedniego przepisu. Jedni dodają jajka, inni śmietanę. Są Ci, którzy robią ciasto jedynie z mąki i wody, inni natomiast dodają całą masę składników, której nie da się spamiętać. Ufałam każdemu przepisowi(...)liczyłam, że to właśnie ten będzie dalej ze mną kroczył przez życie. Nic bardziej mylnego. Nadal uparcie szukałam i znalazłam To na odpowiednim cieście się dzisiaj skupimy, bo wiem jak wiele osób nadal poszukuje. Ciasto składa się z trzech składników: mąki, wody i rozpuszczonego masła. Jest idealnie plastyczne, świetnie się wałkuje, nie rwie się. Nie potrzebowałam nawet mąki do podsypywania

Mango Papaja
Ciasto czekoladowe z musem śliwkowo-migdałowym 201

Ciasto czekoladowe z delikatnym musem śliwkowym z dodatkiem uprażonych i zmielonych migdałów, nutką cynamonu oraz polewą czekoladową z żelatyną. Wyśmienite i niebanalne połączenie smaków… Należy jednak pamiętać aby śliwki użyte do musu były dojrzałe i smaczne, w przeciwnym razie mus będzie trochę za kwaśny. Składniki: Ciasto czekoladowe: 1 duże jajko 1 szklanka mąki (z małą górką) 1/2 szklanki cukru(...)Polewa czekoladowa: 1/3 szklanki cukru 1/4 szklanki wody 100 g śmietany kremówki 30 % 1/4 szklanki ciemnego kakao 2 łyżki likieru amaretto 1 łyżeczka żelatyny Dodatkowo: likier amaretto do nasączenia ciasta Przygotowanie: Ciasto czekoladowe: W rondelku podgrzać mleko, wyłączyć ogień i dodać połamaną czekoladę. Mieszać, aż składniki się połączą. Ostudzić. Jajko z cukrem ubić na bardzo puszystą masę, dodać olej, mleko

Oryginalny smak
Pagórki jabłkowe 214

Zmobilizowałam się do wspólnego pieczenia w akcji "Ciasto na niedzielę" . Od długiego czasu obiecywałam sobie upieczenie tego ciasta. A że teraz mamy pyszne jesienne jabłka to i pora odpowiednia. Ciasto jest pyszne, jedynie dla początkujących może być trochę problem z położeniem górnej warstwy. Ale nie zrażajcie się bo warto. Przepis na ciasto od Jolanty . Składniki: 80 dkg mąki pszennej T500(...)tartej Lukier: 1 szkl cukru pudru sok z cytryny Przygotowanie: Do misy miksera przesiać mąką dodać pokrojoną w kostkę zimną margarynę, jogurt naturalny, śmietanę, cukier puder i końcówką do ciast ucieranych zmiksować. Ciasto wyjąć na stolnicę zagnieść kulę i  podzielić na pięć części. Trzy części ciasta rozwałkować, rozłożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia po same brzegi i oprószyć

Ala piecze i gotuje
Jabłka w „szlafroczkach” – jabłka w kruchym cieście 150

Zapraszam na fantastyczny, przepyszny deser – „jabłka w szlafroczkach”. Kruche, waniliowo- maślane ciasto otula jabłka nadziane bakaliami i miodem. Jabłka w kruchym cieście możemy podać z bitą śmietaną lub lodami i przed podaniem posypać cukrem pudrem wymieszanym z cynamonem, pycha… Robiłam już ten deser trzy razy i za każdym razem znika błyskawicznie:) Do przepisu radzę użyć dość(...)miękkich) 1 garść ulubionych, poszatkowanych bakalii (użyłam żurawiny i orzechów włoskich) około 3 łyżeczek miodu Dodatkowo: bita śmietana lub lody cukier puder wymieszany z cynamonem do posypania     Ciasto: 1. Mąkę wymieszać z cukrem i cukrem wanilinowym. Dodać pokrojone masło i posiekać je z mąką lub masło zetrzeć na tarce z grubymi oczkami (patrz FILM). Dodać żółtko i szybko

Mała Cukierenka
Jabłka w „szlafroczkach” – jabłka w kruchym cieście 167

Zapraszam na fantastyczny, przepyszny deser – „jabłka w szlafroczkach”. Kruche, waniliowo- maślane ciasto otula jabłka nadziane bakaliami i miodem. Jabłka w kruchym cieście możemy podać z bitą śmietaną lub lodami i przed podaniem posypać cukrem pudrem wymieszanym z cynamonem, pycha… Robiłam już ten deser trzy razy i za każdym razem znika błyskawicznie:) Do przepisu radzę użyć dość(...)miękkich) 1 garść ulubionych, poszatkowanych bakalii (użyłam żurawiny i orzechów włoskich) około 3 łyżeczek miodu Dodatkowo: bita śmietana lub lody cukier puder wymieszany z cynamonem do posypania     Ciasto: 1. Mąkę wymieszać z cukrem i cukrem wanilinowym. Dodać pokrojone masło i posiekać je z mąką lub masło zetrzeć na tarce z grubymi oczkami (patrz FILM). Dodać żółtko i szybko

Mała Cukierenka
Rabarbar. Ciasto na obiad, gdy znudzi Ci się ryż. 218

drugiej kawy. Szukałam rozwiązania.... A to nie było wcale łatwe, ponieważ staram się jeść owoce tylko do śniadania, unikać nabiału oraz cukru. Jak to wszystko pogodzić i jeszcze ZJEŚĆ CIASTO?  Zainspirowałam się poprzednim przepisem, własnym makro i TADA! JAGLANE CIASTO Z RABARBAREM MA TYLKO 300kcal B28 W25 T15 Wariacji było kilka. Za każdym razem nie wytrzymywałam napięcia pstrykającego aparatu(...)szybko zjadałam ciasto! Pierwszy eksperyment był z 2 białkami, odżywką białkową  i rabarbarem. Drugi był z jajkiem, białkiem i rabarbarem. Trzebi był z jajkiem, białkiem, rabarbarem i orzechami. Który najbardziej smakował? Sama nie wiem, dużo się nie różniły :D Głównie chodziło mi o to by ciasto było zwarte i odchodziło bez problemu od naczynia. Składników jest 6, czas wykonania

fitolarun.blogspot.com
Kremówka 111

wnież masę śmietankową i to połączenie jest bajeczne w smaku. Zapewniam, że nie warto rezygnować z masy śmietanowej !!! Przepis pochodzi z niezawodnego jak do tej pory blogu Moje Wypieki . Ciasto jest proste w wykonaniu a efekt przekrocztł moje oczekiwania, gdyż ciasto wygląda jak z najlepszej cukierni. Składniki (na 12 dużych kremówek) : 2 płaty ciasta francuskiego (użyłam(...)płatów po 275 g - kupione  w biedronce) Przygotować 2 większe płaskie blaszki, wyłożyć je papierem do pieczenia. Na każdą z blaszek rozłożyć gotowy płat ciasta francuskiego, ocieplić go do tempertury pokojowej. Ponakłuwać widelcem. Piec w temperaturze 200ºC przez około 25 - 35 minut do ciemnozłotego koloru. W czasie pieczenia ciasto będzie rosło i puszyło się

cucinare
Naleśniki-zeberki, z serem i z truskawkami 229

rzeczywiście- mimo połowy marca truskawki okazały się naprawdę pachnące, soczyste i słodkie. Ale i tak wszyscy wiemy że to nasze, polskie, czerwcowe- są najlepsze! Zaczynamy pracę od naszykowania ciasta na naleśniki- 3 całe jajka, mąkę, olej lub rozpuszczone masło i mleko mieszamy dokładnie, żeby nie było grudek, mikserem ręcznym lub rózgą. Ciasto naleśnikowe lubi sobie odpocząć- możecie o nim zapomnieć(...)godzinkę- za ten czas mąka uwolni gluten, zagęszczając tym samym konsystencję ciasta. Możemy w tym czasie naszykować serowe nadzienie. Oddzielamy białka od żółtek, do dwóch osobnych suchych misek. Do żółtek dodajemy 2 stołowe łyżki cukru i cukier z wanilią, ucieramy jak najbielszy, puszysty kogel mogel. Do gotowego dodajemy ekstrakt waniliowy lub jeśli mamy- ziarna z połowy rozciętej laski wanilii

Karo in the Kitchen
Pasta i basta!- domowy makaron z szybkim sosem 157

tylko i wyłącznie o przeróżnych typach makaronu, o jego doborze do poszczególnych sosów, z 350 przepisami na jego wariacje Odważcie potrzebną ilość mąki (pszennej lub pszennej pomieszanej z semoliną, ciasto z samej semoliny sprawi, że makaron będzie dużo twardszy i trochę bardziej chropowaty). Przesiejcie ją na blat/stolnicę, formując wysoki kopczyk. Szczyt kopca rozgarnijcie tworząc duże wgłębienie i wlejcie(...)lekko roztrzepane całe jajka wraz z żółtkiem i solą. Stopniowo wgarniajcie dłonią mąkę do jajek, najlepiej ruchem okrężnym. Po połączeniu zagniećcie ciasto. Ciasto to wyrabiamy ręcznie około 10 minut. Jeśli mieszanka jest zbyt miękka – dodajcie odrobinę mąki, podsypując ją. Jeśli zbyt twarda – zwilżajcie ręce wodą i dalej wyrabiajcie, w ten sposób nawilżycie ciasto. Finalnie powinno być bardzo twarde

Karo in the Kitchen
Odrywany chleb ziołowo-czosnkowy 189

silnej woli, żeby nie zjeść go całego na ciepło zaraz po wyjęciu z pieca. Pamiętacie przepis na pizzę w godzinę? Do zrobienia tego chleba będziemy używali dokładnie tego samego ciasta, potraktujemy je tylko nieco inaczej. Ja wszystko zrobiłam w misie Kitchen Aida, ale możecie ciasto zagnieść ręcznie, zajmie to tyle samo czasu. Zaczynamy od wsypania do wody cukru, wlania oliwy(...)które jakby nie było, są żywymi organizmami. Po 5 minutach gdy drożdże zastartują i się lekko spienią, dosypujemy mąkę z solą i całość 8 minut zagniatamy i wyrabiamy, aż ciasto będzie elastyczne i miękkie. Może być tak, że Wasza mąka albo wchłonie więcej wody albo ciasto będzie za mokre– dolewajcie wtedy ciepłą wodę po 1 łyżce do ciasta, albo

Karo in the Kitchen
Racuchy drożdżowe z kremem malinowym 219

Puszyste racuchy z mocno malinowym kremem na bazie serka mascarpone. Kładziony na gorących racuchach zaczyna się fantastycznie rozpuszczać. Do tego świeże maliny i pyszny letni obiad gotowy ;) CIASTO: 1 1/2 szklanki mąki pszennej 3 jajka 25g drożdży świeżych 3 łyżki cukru 1 szklanka mleka KREM: 200g malin + 200g do dekoracji 1/4 szklanki cukru 125g serka mascarpone Maliny zasypać w garnuszku(...)małym ogniu, aż cukier się rozpuści, a maliny rozpadną. Należy mieszać co jakiś czas. Gorące przetrzeć przez sito i odstawić do wystudzenia. Można to zrobić w czasie, kiedy ciasto na racuchy odstawimy do wyrośnięcia. Zrobić zaczyn z drożdży, ciepłego mleka, 1 łyżki cukru i 3 łyżek mąki (składniki odjęte od podanych ilości) Odstawić w ciepłe miejsce na parę minut. Białka

https:KKuchniaMniam
Kruche ciasto ze śliwkami i budyniem 186

Sezon na śliwki w pełni , więc jak tu nie połączyć kwaskowatych śliwek ze słodkim budyniem i kruchym ciastem. Śliwki miałam bardzo soczyste dlatego zabarwiły troszkę budyń ale w niczym to nie przeszkadzało bo ciasto było naprawdę pyszne. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ciasto: 3,5 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki miodu 3 jajka 3/4 szklanki cukru 1 kostka(...)masła lub margaryny Masa: 3 szklanki mleka 2 budynie śmietankowe 3 łyżki cukru Dodatkowo: 0,5 kg śliwek cukier puder do posypania cynamon Wykonanie: Z podanych składników wyrobić ciasto. Jeśli będzie się kleić, dosypać trochę mąki, do uzyskania jednolitej konsystencji ciasta. Podzielić na dwie części. Jedną z nich rozwałkować i przełożyć na blachę. Z 3 szklanek mleka odlać 1/4 szklanki

Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
Ciasto Czekoladowo – Buraczkowe z Maślanym Kremem Czekoladowym 195

tego ciasta podchodziłam dość opornie. Miałam ku temu dwa powody. Pierwszy z nich: ciasto z buraczkami to nie mój faworyt. W prawdzie robiłam go tylko raz ale niestety smak tego ciasta, jak dla mnie nie do przeskoczenia. Drugi powód: krem maślany. Zapałałam zbyt dużą sympatią do kremów śmietankowych i tym sposobem kremy maślane zeszły na plan dalszy. Nie byłabym jednak(...)sobą gdybym czegoś nie zrobiła z przekory, z nadzieją, że tym razem ciasto z buraczkami, przełożone dodatkowo kremem maślanym zachwyci moje kubki smakowe, i z czystym sumieniem będę mogła je Wam polecić. Nie uwierzycie – ciasto jest obłędnie genialne. Smak buraczków niewyczuwalny. Mocno czekoladowe, wilgotne, z kremem maślanym wręcz rozpływające się w ustach. Będę Was po stokroć namawiać do wypróbowania

Made By Mom And Son
Jak odczarować lato porzeczką 140

trzeba jakiś czarów, magii ludycznej, która odczaruje lato. To może magia porzeczkowa- widziałam jeszcze dziś w jednym warzywniaku delikwentki. To już końcówka, ale nic nie zaszkodzi wrzucić w ciasto. A jedząc zamknąć oczy i czekać aż kwaskowe lato samo przyjdzie. Uwielbiam patrzeć na czerwone porzeczki na krzaczku- wyglądają jak klejnoty, a ich kolor nie ma sobie równych. Czasem nawet skuszę(...)wystarczającą ilość owoców, zrobię powtórkę z rozrywki. A ta niewielka ilość, która udała się w tym roku nawiązała niezwykłą współpracę z bezową pianką. Takie kwaskowe owoce idealnie przełamują słodycz ciasta- przekonajcie się sami jakie rasowe ciasto wyszło. TARTA Z BEZĄ I PORZECZKAMI (wg "Ciasta Domowe" wydawnictwo Buchmann) tłuszcz do wysmarowania formy 200g mąki pszennej 2 żółtka 100g cukru 100g zimnego

les mirabelles
Teatr pod gołym niebem i ciasto z rabarbarem 162

truskawki ma się ku końcowi, a ja jeszcze nie skończyłam z rabarbarem! Tak, tak, nawet teraz mam kilka łodyg w lodówce i zastanawiam się, co z nich pysznego przygotować. Ciasto, które prezentuję poniżej, przygotowałam już jakiś czas temu. Właściwie zabierałam się za nie chyba z pięć lat, odkąd tylko zobaczyłam przepis w gazetce Pieczenie jest proste , nr 2/2007. Na okładce(...)pyszni się cudownie kruche ciasto wypełnione zielonym rabarbarem i delikatnym budyniem waniliowym, udekorowane soczyście czerwonymi truskawkami. Czy można się oprzeć...? Teoretycznie nie, choć mi sporo czasu zajęło zabranie się za pieczenie. W końcu jednak nabyłam rabarbar w kolorze burgunda, który naprawdę zaskoczył mnie swoją barwą. Zachwycona, chciałam ją jak najbardziej wyeksponować. Od razu przypomniało mi się to ciacho, czym prędzej

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Ciasto z kaszą manną i truskawkami 240

soczyste pachnące i trzeba korzystać na zapas. Uwielbiam, zwłaszcza te zrywane prosto z krzaczka. Jak już się najadłam i nacieszyłam ich smakiem, przyszła pora na pierwsze w tym roku ciasto. Mój wybór padł na lekko kruche z kremem z kaszy manny. Jest ono dość łatwe, z gatunku tych, które zawsze się udają. Polecam je wszystkim bo jest naprawdę pyszne(...)Znów dużo zdjęć ;) ale znów Mój Mężczyzna zrobił takie ładne, że musiałam wszystkie zamieścić ;)   Ciemne ciasto: 2 1/2 szklanki mąki 1  szklanka cukru 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki kakao 1 margaryna 5 żółtek 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli Margarynę ucieramy z cukrem na puszystą masę i pojedynczo dodajemy żółtka. Następnie mieszamy ze sobą  sypkie

Cynamonowe szczęście
Kruszaniec vel Pleśniak 224

kogo: dla fanów kruchych ciast dla lubiących ciasta z orzeźwiającym akcentem dla chcących powrócić myślami do czasów dzieciństwa Składniki: 6 jajek 250g masła (lub 200g masła i 2 łyżki smalcu) szklanka cukru + 3 łyżki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 500g mąki krupczatki 2 łyżki kakao słoik kompotu agrestowego lub 2 małe słoiczki kwaśnego dżemu (najlepiej agrestowego, kiwi, limonka, wiśnia, porzeczka(...)Wykonanie ciasta: Białka oddzielić od żółtek. Wyrobić ciasto z żółtek, 3 łyżek cukru, masła (+smalec), proszku do pieczenia i mąki. Ciasto podzielić na 3 części. Do jednej części dodać 2 łyżki kakaa i ponownie wyrobić. Wszystkie 3 części odłożyć do lodówki (najlepiej owinięte w folię spożywczą). Wykonanie piany z białek: Białka jajek ubić ze szklanką cukru. Na sztywno. Wykonanie całego

Mania Wypiekania
Ciasto na białkach z porzeczkami 561

Ciasto na białkach z porzeczkami to kolejny przepis na wykorzystanie nadprogramowych białek. Jeśli do przyrządzenia jakiegoś ciasta potrzebne są żółtka, a nie wiecie, co zrobić z białkami, polecam przygotować czysty słoiczek, do którego przełożycie białka i zamrozicie. Przy każdym następnym "wolnym" białku wystarczy wyjąć słoiczek z zamrażarki i dołożyć świeże białko do tych zamrożonych. Ja przechowuję białka w słoiczku(...)pojemności około 300ml, swobodnie mieszczącym 6 białek, które rozmrażam, gdy słoiczek jest wypełniony. Ciasta z białek charakteryzuje puszysta struktura i lekkość, przypominają nieco biszkopt, ale nie są suche jak on. Dodatek owoców sprawia, że ciasto idealnie sprawdza się w okresie letnim, kiedy w naszych ogrodach i w sklepach królują owoce sezonowe. Przepis można wykorzystać w szerokiej keksówce o wymiarach 28x15cm

Smakołyki Bereniki
Kruchy orzechowiec 224

Kruche ciasto przełożone orzechową masą, dodatkiem malin i kajmaku. Dopełnieniem jest warstwa ubitej śmietanki. Dominującym smakiem w cieście są orzechy i maliny. Całość tworzy rewelacyjną i spójną całość. Kruche ciasto zostało upieczone z dodatkiem oleju Kujawskiego. Kruche ciasto: 3,5 szklanki maki pszennej 0,5 szklanki cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 250 g margaryny 50 ml oleju Kujawskiego(...)masła 120 g cukru pudru Dodatkowo : 250 g malin w żelu lub frużeliny malinowej/ konfitury 5 łyżek kajmaku 500 g śmietany 36% 1 łyżka cukru pudru Kruche ciasto: Wszystkie składniki na kruche ciasto mieszamy ze sobą i zagniatamy na jednolite gładkie ciasto. Dzielimy na dwie części. Każdą częścią wykładamy blachy o wymiarach 24*29 cm. Pieczemy osobno w nagrzanym

VioletoweKucharzenie
Pizza z sosem keczupowym 228

Taka pizza jest daniem expresowym. W moim domu zawsze wykonywana w wersji: na bogato :) Składniki na ciasto: 2 szklanki mąki torebka drożdży suszonych pół łyżeczki soli 2 łyżki oliwy ok. 200 ml letniej wody Składniki farszu: 15 dag pieczarek kilka plasterków szynki opakowanie sera gouda Sos do pizzy: 150 ml keczupu Kotlin 3 czubate łyżeczki oregano szczypta suszonej bazylii(...)ząbki czosnku Przygotowanie ciasta: Do miski wsypujemy mąkę, sól i drożdże. Mieszamy je, aby składniki dokładnie się połączyły. Następnie dolewamy oliwę i wodę i dokładnie wyrabiamy ciasto. Ciasto jest tym lepsze, im dłużej je wyrabiamy. Wody, którą dodaliśmy do ciasta powinno być tyle, aby ciasto podczas wyrabiania przestało lepić się do rąk, ale żeby było miękkie i sprężyste, nie twarde

Smak mojego domu
Szarlotka tatrzańska 113

mających ochotę na bardzo jabłkową szarlotkę dla chcących spróbować szarlotki na mące krupczatce dla tych, którzy słyszeli kiedyś o "tatrzańskiej" i mają ochotę wypróbować ją w domu Składniki na ciasto: 500g mąki krupczatki 250g margaryny lub masła 90g cukru pudru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 żółtka (lub 1 jajko) 2 łyżki śmietany 18% Składniki na warstwę jabłkową(...)jabłek (najlepiej szarej renety -  waga przed obraniem) 3 łyżki cukru pudru 2 łyżeczki cynamonu Wykonanie ciasta: Margarynę (zimną), cukier puder i mąkę z proszkiem do pieczenia posiekaj nożem. Dodaj do tego żółtka i śmietanę i jak najszybciej zgnieć ciasto. Ciasto można zagnieść ręcznie lub z pomocą miksera.Wyłóż formę 24x24 papierem do pieczenia. Na blachę wyłóż 2/3 ciasta

Mania Wypiekania
Tebirkes - duńskie bułeczki maślane 210

powodu mojego łakomstwa - nadziałam je nadzieniem serowym w zbyt dużej ilości. Jeśli chcecie zrobić jak ja, z nadzieniem, pamiętajcie, żeby nie było go zbyt dużo pomiędzy warstwami ciasta. Moje bułeczki posmarowałam serkiem clementine curd , wyszły wspaniałe! Bardzo smaczne są też tradycyjne, wypełnione masłem, posypane i zapieczone z żółtym serem. Wszystkim polecam te niezwykłe bułeczki, a Gosi za oryginalny przepis. Rozczyn(...)drożdży 400 ml letniego mleka ok. 300 g mąki pszennej  1 łyżeczka cukru Ciasto właściwe: wyrośnięty rozczyn 50 g bardzo miękkiego masła 10 g soli morskiej 20 g cukru ok. 200 g mąki pszennej (dałam ok. 230 g, bo ciasto było trochę za rzadkie do formowania) ok. 100 g masła do posmarowania ciasta (roztopiłam w garnczku, bardzo krótko trzymając

Kuchnia Prezydentowej
Ciasto drożdżowe z truskawkami i kruszonką 175

Uwielbiam przygotowywać ciasta drożdżowe :) Takie wypieki są lekkie, pulchne i bardzo smaczne. Poniższe ciasto przygotowałam ze świeżymi truskawkami i kruszonką. Przepis na to ciasto zaczerpnęłam ze strony cookierenka . Jeżeli macie ochotę na inne drożdżowe wypieki to zachęcam do przygotowania: rolady drożdżowej z jagodami  lub ciasta z malinami . Składniki na blachę 20 cm x 20 cm: ciasto drożdżowe(...)kostki masła (50 g) 140 ml mleka szczypta soli kruszonka 1/4 kostki masła (50 g) 80 g mąki pszennej 80 g zwykłego cukru świeże truskawki Na samym początku przygotować ciasto drożdżowe: mleko lekko podgrzać, masło roztopić. Mąkę i suche drożdże wymieszać ze sobą. Następnie wbić jajka, dodać szczyptę soli i letnie masło oraz mleko. Wyrobić gładkie i elastyczne ciasto (ręcznie

Ugotować
Mazurek z ajerkoniakiem i czarną porzeczką 184

cierpliwości, żeby układać na masie wzorki z posiekanych orzeszków czy rodzynek trzymanych w szczypczykach. Jestem na tyle kiepska w dbaniu o estetykę wypieków, że wysmarowałam w jednym miejscu bok ciasta dżemem porzeczkowym. Żeby było zabawniej, właśnie ten fragment ciasta został użyty do zdjęć. Zauważyłam to oczywiście dopiero na komputerze. Zrobię powtórkę za kilka lat, obiecuję, że do trzeciego mazurka przyłożę(...)się o wiele bardziej :) PS Jeśli chcesz ułatwić sobie sprawę – przygotowane według przepisu ciasto rozwałkuj i wyłóż nim wysmarowaną masłem formę do tarty. Nie wiem czy nadal mazurek będzie mazurkiem, czy po prostu zwykłą tartą, ale na pewno zaoszczędzisz trochę czasu :) Na papierze do pieczenia odrysować formę tortownicę o średnicy 21 cm. Powstały okrąg wydłużyć/powiększyć z jednej

wcinaj to
Niebo w gębie 168

Kolejne ciasto które wpisało się na listę moich ulubionych ciast i nie tylko moich bo mojej rodziny też. Już kilka razy robiłam to ciasto ale nie miałam wcześniej możliwości zrobienia zdjęć bo tak szybko znikało. Przepis pochodzi z książeczki Margaryny Kasi. Składniki na ciasto: - 50 dag mąki - 1 szklanka cukru - 7 dag margaryny lub masła - 2 jajka - 4 łyżki mleka(...)proszku do pieczenia - 1 łyżeczka sody oczyszczonej - 50 dag jabłek   Składniki na bitą śmietanę: - 3 szklanki gęstej śmietany - 1 opakowanie cukru waniliowego - 15 dag cukru   Najpierw robimy ciasto. Jajka miksujemy z cukrem na puszystą masę i dodajemy mleko. Masło rozpuszczamy w garnku i jak przestygnie dodajemy do masy. Następnie dodajemy mąkę, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną

Kuchenne Wariacje
Kaszak - ciasto z kaszą manną 544

Baaardzo proste ciasto bez pieczenia, z kaszą manną w roli głównej. Smak dzieciństwa :)  Jak wiecie, proste rozwiązania często okazują się najlepsze, tak jest i w tym przypadku - ciasto jest bardzo smaczne, przypadnie do gustu także niejadkom, które za kaszą nie przepadają. Jestem przekonana, że się nawet nie domyślą, że jedzą ciasto z kaszą :) Jako ciekawostkę podam, że możecie spotkać(...)się z kilkoma nazwami tego ciasta: kaszak, kasznik, stefania, a nawet oszukany sernik. Ciasto proponuję przechowywać w chłodnym miejscu, najlepiej na najwyższej półce w lodówce (na niższych, gdzie jest zimniej, kaszak może się zrobić gumiasty). Podawać drugiego dnia, kiedy herbatniki zmiękną.  Składniki: Ciasto jasne: 1 litr mleka 3/4 szklanki cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 1,5 szklanki kaszy manny

Domowa Cookierenka Agi
Pączki pieczone 296

wymieszać. Dodawać stopniowo jajka mieszając składniki drewnianą łyżką. Następnie wyrabiać ręką przez ok. 10 minut lub przez 7 minut za pomocą haka miksera (na 4 poziomie). Na koniec ciasto ma być gładkie.  3. Następnie dodawać po kawałeczku miękkie masło, cały czas wyrabiając rękami (ok. 10 minut) lub miksując hakiem (ok. 7 minut).  Na koniec mamy otrzymać elastyczne(...)błyszczące ciasto, które będzie odklejało się (ześlizgiwało) z ręki i boków miski. Przykryć ściereczką i odstawić na 1 godzinę do wyrośnięcia. 4. Wyrośnięte ciasto uderzyć pięścią i szybko zagnieść ręką. Złączyć ciasto w jedną kulę (nie będzie sztywna), wyłożyć na blat podsypany mąką, przewrócić na drugą stronę i obtoczyć w mące ( ja użyłam maty i wałka silikonowego, dzięki

Domowa Cookierenka Agi
Tarta arbuzowa 137

Kolejny przepis z mojej ulubionej książki pt. Southern Italian Desserts . Jakiś czas temu pisałam, że kupiłam ją wyłącznie ze względu na ciasto, które kusiło z okładki. Czas je przedstawić: Panie, Panowie, tarta arbuzowa poleca się w sezonie arbuzowym :) Gdybym wiedziała, że jest ona tak pyszna, to zrobiłabym ją od razu po pojawieniu się pierwszych arbuzów. Ale co się odwlecze(...)Spróbujcie koniecznie, ciacho jest łatwe w przygotowaniu, orzeźwiające, po prostu idealne. Po zjedzeniu kawałka ma się ochotę na jeszcze i jeszcze :)  Składniki (na tortownicę o śr. 22 cm): Ciasto: 400 g mąki (najlepiej krupczatki) 150 g cukru 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 170 g zimnego masła 2 jajka skórka otarta z 1 cytryny (wcześniej umytej

Domowa Cookierenka Agi
Rustykalna tarta (galette) ze śliwkami 218

wyłącznie owoce posypane niewielką ilością cukru, więc można powiedzieć, że jest prawie dietetyczna ;) Niby nic wielkiego, ale zaręczam, że Wasze kubki smakowe oszaleją. A! I jeszcze muszę wspomnieć o cieście, które nawet na drugi dzień jest idealnie kruche, a jak widać na zdjęciach, śliwki trochę soków puściły :) Składniki: Na kruche ciasto: 1,5 szklanki mąki pół łyżeczki soli 2 łyżki(...)cukru 150 g zimnego masła 2-3 łyżki zimnego jogurtu Na nadzienie: pół kg śliwek 2 łyżki cukru Dodatkowo: 1 łyżka cukru  cukier puder do oprószenia tarty Przygotowanie: Ciasto kruche: Ręcznie : Posiekać masło z mąką, solą i cukrem, Palcami rozetrzeć grudki, dodać jogurt. Zagnieść ciasto, uformować kulę, owinąć folią i schłodzić w lodówce przez min. 60 min. Mikser planetarny

Domowa Cookierenka Agi
Rustykalna tarta (galette) z cukinią 166

cyklu COOKierenka wytrawnie przedstawiam Wam baaardzo prostą i baaaardzo smaczną ziołową tartę z cukinią. Bazą tarty jest idealnie kruche i niezawodne ciasto, w którym rozsmakowałam się przy okazji tarty ze śliwkami , a nadzieniem cukinia na pierzynce z ziołowego serka. Mniam mniam... wcinaliśmy, aż się uszy trzęsły ;) Składniki: Na kruche ciasto: 1,5 szklanki mąki pół łyżeczki soli pół łyżeczki suszonego(...)zimnego masła 2-3 łyżki zimnego jogurtu Na nadzienie: 2 cukinie (żółta i zielona) 150 g ziołowego serka 1 łyżeczka ziół prowansalskich sól, pieprz do smaku   Przygotowanie: Ciasto kruche: Ręcznie : Posiekać masło z mąką, solą i tymiankiem. Palcami rozetrzeć grudki, dodać jogurt. Zagnieść ciasto, uformować kulę, owinąć folią i schłodzić w lodówce przez min. 60 min. Mikser planetarny/ malakser

Domowa Cookierenka Agi
Tradycyjna genueńska focaccia 202

uznawana za najlepszą. Jest to rodzaj chrupiącego, płaskiego pieczywa (o grubości ok. 2 cm) o charakterystycznej bąbelkowej strukturze. Przyznam, że przygotowanie jest czasochłonne, ze względu na kilkuetapowy proces wyrastania ciasta, ale zdecydowanie warto wykazać się cierpliwością, bo nie ma to jak kawałek domowej, ciepłej focacci w towarzystwie dobrej jakości oliwy z oliwek. Pyszności! Składniki (na formę o wymiarach 23x39(...)wody temp. pokojowa 2 łyżki oliwy z oliwek + więcej do polania ciasta 1 łyżeczka soli 17 g świeżych drożdży (lub 6 g drożdży instant rozpuszczonych w odrobinie ciepłej wody) 1 łyżeczka cukru 320 g mąki Przygotowanie: Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE W misie miksera (mikser z hakiem) bądź maszynie do chleba umieścić wodę, oliwę

Domowa Cookierenka Agi
dietetyczne ciasto z jabłkami, bez glutenu i tłuszczu 263

Kolejne ciasto z jabłkami? A czemu nie! Jabłek nigdy za wiele :) Tym razem jednak nieco inne ciasto... Lżejsze, bez dodatku tłuszczu, ale nadal pyszne! Mam w domu duuuuużo jabłek, planuję jeszcze szarlotkę, więc to nie ostatnie jabłkowe ciasto w najbliższym czasie :) Bałam się, że ciasto nie wyrośnie, albo wyjdzie zakalec...Na szczęście nic takiego nastąpiło! Ciasto pięknie wyrosło, opadło może(...)dietujących" ale i dla osób, które po prostu prowadzą zdrowy tryb życia. Herbaty są dostępne w trzech wariantach. Więcej informacji znajdziecie na stronie producenta - KLIK , a ja dzisiaj przygotowałam ciasto z użyciem jednej z tych herbat właśnie :) Tak, ciasto na herbacie! Jedliście kiedyś takie? Zachęcam do upieczenia! I do wypróbowania nowych herbat Teekanne! GRYCZANE CIASTO Z JABŁKAMI przepis autorski // tortownica

chili & sugar
tradycyjny sernik krakowski 161

Dawno nie piekłam żadnego sernika! Dlatego na tegoroczną Wielkanoc zaszalałam i upiekłam nawet dwa! :) Dzisiaj dodaję przepis na pierwszy z nich. Coś tradycyjnego. Sernik krakowski. Gdy słyszę nazwę tego ciasta od razu widzę sernik z tradycyjną lukrowaną kratką na wierzchu, oraz słuszną ilością rodzynek w masie serowej :) Sernik smakował szczególnie dla mojej Mamy, która ma bardzo wymagające podniebie, jeśli(...)autorski - na podstawie internetu // blacha 20x25cm ~250g mąki pszennej ~125g masła ~2 żółtka ~80g cukru (najlepiej pudru lub drobnego do wypieków) ~2-3 łyżki gęstej śmietany/jogurtu naturalnego jeśli ciasto nie będzie chciało się skleić Mąkę przesiewamy na stolnicę (jeśli używacie cukru pudru przesiejcie go wraz z mąką), w środku robimy wgłębienie, dodajemy żółtka i masło. Siekamy wszystko nożem

chili & sugar
Rabarbarowy zawrót głowy. 143

Składniki : Na ciasto : 2,5 szklanki mąki pszennej  25 dkg margaryny ( schłodzonej ) 5 żółtek 5 łyżek cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 cukier wanilinowy Na piankę : 5 białek   1 szklanka cukru pudru 20 dkg śmietany 18 % 1 budyń śmietankowy Przygotuj również : 1 kg rabarbaru cukier puder do dekoracji ( opcjonalnie )  Sposób wykonania :   Rabarbar dokładnie płuczemy, osuszamy(...)odcinamy liście oraz ogonki, tniemy na kawałki o długości około 3 cm.  Z podanych składników na ciasto zagniatamy kruche ciasto. Zarobione ciasto dzielimy na dwie części. Jedna część powinna być nieco mniejsza. Większą część ciasta rozwałkowujemy, wykładamy na przygotowaną blaszkę wyścieloną papierem do pieczenia. Mniejszą część wkładamy do lodówki na około pół godziny. W tym czasie przygotowujemy pianę

Przepisy i porady kulinarne
Najprostsze bezglutenowe i wegańskie kruche ciasto z truskawkami, wyniki konkursu! 446

muszę chyba dodawać, że też pyszne…:). A przepis jest bardzo szybki i całkiem dietetyczny. Nie trzeba ciasta rozwałkowywać ani używać stolnicy. Jeśli, jak ja, tego nie lubicie, to do roboty bo składniki miesza się łyżką! Do ciasta dodaj słodko-kwaśne truskawki, odrobinę brązowego cukru lub ksylitolu i gotowe. Wegańskie ciasta mają też tę zaletę, że brak jajek lub nabiału(...)brązowy cukier/ksylitol Nagrzej piekarnik do 170°C. Wymieszaj łyżką mąki z proszkiem do pieczenia i cukrem. Następnie dodaj olej i zimną wodę i ponownie szybko wymieszaj łyżką lub rękami. Ciasto ma być zwarte i nie powinno się rozpadać (jeśli jest luźne, dodaj trochę więcej mąki; jeśli jest zbyt twarde, dodaj trochę więcej oleju i wody). Odłóż do zamrażarki 1/5 ciasta

Qlinarnie i Qlinarnie
Pleśniak z truskawkami 147

Moja kolejna truskawkowa propozycja to pleśniak. Ciasto na każdą okazję. Każdemu będzie smakować. Polecam!!! SKŁADNIKI: Ciasto: 65 dag mąki 1 kostki masła 1 kostka margaryny 1 szklanka cukru kryształu 1 łyżka cukru waniliowego 6 żółtek 3,5 łyżki śmietany 18% 3,5 łyżki wody 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao Piana: 6 białek 3 łyżeczki kisielu truskawkowego(...)szklanka cukru Dodatkowo: 40 dag truskawek PRZYGOTOWANIE: 1. Mąkę przesiewam na stolnicę. Łączę z masłem i margaryną. Dodaję żółtka, cukry, śmietanę, wodę oraz proszek do pieczenia. Zagniatam ciasto. Ciasto dzielę na trzy części, jedną większą i dwie mniejsze. Do jednej z mniejszych części dodaję kakao i zagniatam ponownie ciasto. Większą część ciasta rozwałkowuję i wykładam na blaszkę (wym. 25cmx35cm). Mniejsze

Tradycyjna kuchnia Kasi
Rabarbarowe Oczarowanie 212

Sezon rabarbarowy w pełni, dlatego też zapraszam Was na pyszne ciasto z musem rabarbarowym. Ciasto, które ucieszy każde podniebienie. Polecam gorąco!!! SKŁADNIKI: Biszkopt makowy: 5 jajek, 3/4 szklanki cukru, 3/4 szklanki mąki, 3/4 szklanki suchego maku, 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia, Biszkopt jasny: 2 jajka, 1/2 szklanki cukru, 2/3 szklanki mąki, 3 łyżki oleju, 1/2 łyżki octu(...)mleka. PRZYGOTOWANIE: 1. Biszkopt makowy : Białka ubijam na sztywną pianę. Nadal ubijając dodaję cukier oraz po jednym żółtku. Stopniowo dodaję mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Na końcu do ciasta dodaję mak. Mieszam ciasto łyżką. Ciasto wykładam na blaszkę o wymiarach 24cmx24cm, wyłożoną papierem do pieczenia. Piekę około 40 minut w temperaturze 180 stopni. Po przestudzeniu ciasto przekrawam

Tradycyjna kuchnia Kasi
Ciasto drożdżowe z truskawkami i kruszonką 252

Pewnie część z Was się zdziwi widząc przepis na ciasto na moim blogu, ponieważ unikam słodyczy jak ognia. Są zbyt uzależniające, dlatego lepiej się od nich odzwyczaić na dobre niż walczyć ze sobą codziennie przy porannej kawie. Ale jak już robię ciasto, to musi to być jakaś specjalna okazja. Dzisiejszy przepis dedykuję mojej mamie z okazji jej święta :) Do ciasta(...)możecie dodać dowolne owoce, ja wybrałam truskawki. CIASTO DROŻDŻOWE Z TRUSKAWKAMI I KRUSZONKĄ (składniki na formę 29x16 cm) Składniki na ciasto: - 500 gram mąki tortowej - 120 gram cukru - 30 gram świeżych drożdży - 150 ml mleka - 100 gram masła - 3 jajka Składniki na kruszonkę: - 100 gram mąki - 80 gram cukru - 70 gram masła - około 300 gram truskawek Zaczynamy od zrobienia zaczynu

Zgrabne Gotowanie
Bakława 228

Bakława to deser kuchni tureckiej, ormiańskiej i bułgarskiej. Zjeść można go także na Bałkanach. W wersji klasycznej bakławę przygotowuje się z bardzo cienkich plastrów ciasta listkowego, które u nas można kupić pod grecką nazwą "filo". Warstwy ciasta przekłada się siekanymi orzechami - włoskimi, laskowymi, migdałami - i zapieka. Po upieczeniu ciasto kroi się na kawałki, polewa syropem z miodu i cukru(...)posypuje siekanymi orzechami, najczęściej niesolonymi pistacjami. Do zrobienia mojej bakławy użyłem dwóch rodzajów ciasta - francuskiego i listkowego. To pierwsze wykorzystałem na spodzie, drugie - w górnych warstwach. Dzięki temu spód był stabilniejszy, nie łamał się i lepiej chłonął syrop. Do orzechów dodałem żurawinę i rodzynki. Składniki (na dużą blachę): 1 opakowanie ciasta francuskiego 1 opakowanie ciasta filo 150 g orzechów laskowych

W SMAK
Naleśniki 187

też większą wydajnością mieszanki, t.j. większą ilością możliwych do przygotowania z niej placków. Tym czego nigdy nie stosujemy jest proszek do pieczenia. Natomiast używamy czasami wody gazowanej, co czyni ciasto nieco bardziej puszystym. Nie stosujemy jogurtu, w tym naturalnego, lecz jest to spotykane. Można dodawać takie składniki jak cukier czy cukier waniliowy. Od razu uprzedzamy, że przygotowanie naleśników wymaga pewnej(...)przypadku naleśników są proporcje mieszanki i jej gęstość. Początkującym radzimy trzymać się proporcji z przepisu i niepodejmowanie eksperymentów przed nabyciem większego doświadczenia. Jednym z najważniejszych parametrów jest gęstość, gdyż ciasto powinno łatwo rozlać się po patelni, tak abyśmy kilkoma ruchami pokryli całą jej powierzchnię bez pozostawiania „dziur”. Z tego punktu widzenia ważna jest też odpowiednia temperatura patelni – zbyt gorąca sprawi

Kulinarna Pokusa
Ciasto drożdżowe z rabarbarem i budyniową pianką 157

Ciasto bardzo przyjemne w wykonaniu, wyrasta bardzo wysokie a podczas pieczenia roznosi się cudowny zapach. Oczywiście nie mogłam się oprzeć i spróbowałam jeszcze ciepłego - delikatne , mięciutkie, puszyste , rozpływające się w ustach. Przepis podpatrzony u Ewy (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ciasto drożdżowe: 2 ,5  szklanki mąki pszennej 5 żółtek  3/4 szklanki mleka 30 gramów drożdży 4 kopiaste łyżki cukru(...)minut "do ruszenia". Pozostałą mąkę przesiewamy z solą, pozostałym cukrem kryształem i cukrem waniliowym, wbijamy żółtka, dodajemy stopiony tłuszcz. Wlewamy po trochę wyrośniętego rozczynu i zagniatamy elastyczne  ciasto. Jeśli mocno się lepi, możemy dosypać trochę mąki, maksymalnie 2 łyżki.  Prostokątną blaszkę o wymiarach 25x40 cm wykładamy papierem do pieczenia,  (ciasta - nie odstawiamy go do wyrośnięcia w misce

Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
pyszne ciasto cappuccino 1276

dodajemy cukier oraz żółtka, nie przerywając miksowania. Mąkę pszenną łączymy z mąką ziemniaczaną, proszkiem do pieczenia oraz kakao, przesiewamy przez sito. Dodajemy do ubitych jajek mieszamy delikatnie łyżką drewnianą. Ciasto wykładamy na wyłożoną papierem do pieczenia blachę o wymiarach 35×20 cm. Pieczemy ok. 30 min. w temp. 170 st. C z termoobiegiem. Upieczony biszkopt odstawiamy do ostygnięcia. składniki(...)ciasto kokosowe: 200 g wiórek kokosowych 1 szkl cukru 5 białek 1 łyżeczka proszku do pieczenia wykonanie: Białka ubijamy z cukrem. Dodajemy kokos oraz proszek do pieczenia i delikatnie mieszamy. Przekładamy do formy (35x20cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy przez 30 min. w 160 – 170 st. C. Po upieczeniu odstawiamy do ostygnięcia. składniki na masę budyniową: 1 budyń waniliowy

Domowy Smak Jedzenia
RAZOWE CIASTO Z RABARBAREM I TRUSKAWKAMI (Z OWSIANĄ KRUSZONKĄ) 224

RAZOWE CIASTO Z RABARBAREM I TRUSKAWKAMI (Z OWSIANĄ KRUSZONKĄ) Naprawdę pyszne, razowe ciasto z rabarbarem i truskawkami - miękkie, wilgotne, słodko-kwaśne. Ciasto w całości zrobiłam na ekologicznej, razowej mące orkiszowej (typ 2000), dzięki czemu jest zdrowe, bardzo pożywne i ma wyjątkowy, delikatny orzechowy posmak. Wierzch posypałam słodką owsianą kruszonką i płatkami migdałów, co świetnie komponuje się z kwaskowatymi owocami(...)Rabarbar w kawałeczkach najpierw krótko podsmażyłam na patelni, dzięki czemu nie opada on na dno ciasta  i ma chronić je przed zakalcem:)  Ciasto pięknie rośnie, nie ma z nim problemów, pamiętajcie tylko, aby składniki były w temperaturze pokojowej, to bardzo ważne.  Jadłam w życiu już wiele razowych wypieków, różnie smakujących, ale to mogę Wam szczerze polecić, zasmakuje

Słodko-Słony Świat Ilony
Tarta z musem rabarbarowym 158

Zapraszam na pyszne ciasto z musem rabarbarowym i bitą śmietaną. Jest łatwe do przygotowania i mocno orzeźwiające. Przepis bierze udział w akcji " Ciasto na niedzielę ", do wyboru były dwie propozycje "Fale dunaju" oraz "Ciasto z rabarbarem" .  SKŁADNIKI: Ciasto: 1,5 szklanki mąki, 3 żółtka, 1/2 kostki margaryny, 1 łyżka cukru pudru, 1 opakowanie cukru waniliowego, 1,5 łyżeczki proszku(...)szklanki cukru, 1 opakowanie galaretki zielonej, Dodatkowo: 200 ml śmietany 30%, 1 łyżka cukru pudru. PRZYGOTOWANIE: 1. Mąkę przesiewam na stolnicę. Łączę z margaryną. Dodaję pozostałe składniki i zagniatam ciasto. Ciasto zawijam w folię spożywczą i wkładam do lodówki na 30 minut. Ciasto rozwałkowuję i wykładam na foremkę na tartę. Spód nakłuwam widelcem. Piekę około 30 minut w temperaturze

Tradycyjna kuchnia Kasi
Placek drożdżowy na maślance z owocami 314

Ostatnio zrobiłam się odrobinę monotematyczna i na okrągło wrzucam przepisy z rabarbarem, jednak mam wrażenie jakbym odkryła jego smak na nowo <3 Dziś przedstawiam przepis na ciasto drożdżowe przygotowane na maślance z dodatkiem drobno pokrojonego rabarbaru, ale oczywiście możecie go zastąpić innymi owocami, na przykład truskawkami, jagodami lub jeżynami. Ciasta wychodzi bardzo dużo, więc jeżeli nie macie 10 osób(...)miłości do słodkości '. Zapraszam do przygotowań! Składniki na zaczyn: 50 g świeżych drożdży  60 ml ciepłej (NIE gorącej!) wody 2 łyżki cukru 2 łyżki mąki pszennej Składniki na ciasto: przygotowany zaczyn 700 g mąki pszennej 3/4 szklanki cukru szczypta soli kurkuma do koloru (dałam 1 czubatą łyżeczkę) 2 jajka w temp. pokojowej szklanka maślanki w temp. pokojowej

My Culinary Art
Sernik mak - kokos - brzoskwinie 324

trendów przyrody, postanowiłam upiec coś równie kolorowego. Znalazłam ostatnio bardzo ciekawy przepis, który łączy w sobie wiele różnych smaków. Okazało się, że uzupełniają się one wprost idealnie. Jest to ciasto, które stanowi połączenie smaku kakao, brzoskwiń, sera z posmakiem śmietankowym, kokosa i maku. Takie wszystko w jednym :) Wbrew pozorom jego wykonanie nie jest aż tak mocno pracochłonne. Składniki na ciasto(...)szklanka cukru pudru 3/4 szklanki maku 5 białek 100 g wiórków kokosowych 1 łyżka mąki ziemniaczanej Dodatkowo: puszka brzoskwiń Puszkę brzoskwiń otworzyć i odsączyć z zalewy. Wszystkie składniki na ciasto zagnieść razem (fot.1) . 1/3 ciasta zamrozić a resztę schłodzić w lodówce przez około 30 minut. Przygotować blaszkę o wymiarach 30 x 25 cm. Wyłożyć ją papierem do pieczenia a następnie

Świat Ciasta
Chleb orkiszowy na zakwasie 215

chrupiącą skórką. O miękkim, delikatnym wnętrzu. Łatwy w wyrabianiu i formowaniu. Polecam!   Składniki: Zaczyn: 100 g zakwasu żytniego; 100 g mąki żytniej (typ 720); 80 g letniej wody. Ciasto właściwe: 500 g mąki orkiszowej (u mnie pełnoziarnista); 250 g letniej wody; 12 g soli; 10 g miodu (u mnie wielokwiatowy); 1/4 łyżeczki nasion czarnuszki; Cały zaczyn.   Sposób przygotowania(...)misce (u mnie od robota kuchennego) wymieszać ze sobą (łyżką lub mikserem przy pomocy haka do ciasta drożdżowego) składniki zaczynu tj. mąkę żytnią, letnią wodę i zakwas. Tak przygotowany zaczyn przykryć czystą ściereczką, owinąć szczelnie folią (ja wkładam do foliowej reklamówki i szczelnie ją zawiązuję) i odstawić w ciepłe miejsce na 12 - 16 godzin (u mnie cała noc). Po upływie

Gospodyni Miejska
Domowa Chałka 203

początek roztapiamy masło i studzimy (nie może być ono gorące bo poparzymy sobie ręce przy zagniataniu). Drożdże wkładamy do miski (najlepiej do tej w której potem będziemy już robić ciasto) i zalewamy ciepłym mlekiem. Mieszamy do czasu aż się rozpuszczą. Następnie dosypujemy 850 g mąki (CZYLI NIE CAŁĄ KTÓRA JEST NA TEN PRZEPIS PRZEZNACZONA), sól i cukier. Wszystko mieszamy(...)lekko zagniatamy. Ciasto będzie lepiące i dość grudkowate. Teraz dodajemy lekko roztrzepane jajka i przestygnięte masło. Znowu zagniatamy. Teraz nam się ciasto wygładzi, przestanie mieć grudki i będzie się dość mocno kleić. Stopniowo dosypujemy pozostałą mąkę. Ciasto musi być bardzo miękkie i musi odchodzić swobodnie od ścianek miski. W zależności od różnych czynników czasami trzeba dodać więcej mąki, czasem mniej

Jedzeniomania
PIEROGI Z KAPUSTA KISZONA I PIECZARKAMI NA DZIS :D :D 213

pierogow (ja wykrawam kolka szeroka szklanka) SKLADNIKI NA FARSZ: -700 g kiszonej kapusty -500 g pieczarek -cebula -olej -ziele angielskie, lisc laurowy, kminek, tymianek, majeranek, sol i pieprz NA CIASTO: - okolo 400-500 g maki pszennej + maka do podsypania -ciepla woda -1 jajko -1 lyzka oleju -szczypta soli  Farsz: Kapuste kiszona odciskamy (jezeli jest bardzo kwasna, pluczemy pod zimna(...)tych pierogow robie zawsze dzien lub kilka dobrych godzin przed lepieniem pierogow i wkladam do lodowki. Farsz robi sie wtedy bardziej zbity, latwiej sie lepi i nie rozpada sie. CIASTO: Ja ciasto zawsze rozrabiam w misce. Gdy skladniki sie polacza, wykladam na blat i dokladnie wygniatam do momentu az ciasto po przekrojeniu, w srodku ma jednolity kolor. Do miski

PychaDania
"Wspaniały" - Ciasto Siostry Anastazji z Warstwą Serową, Makową i Orzechową (Seromak) 394

Wspaniały" - taką nazwę nosi ciasto z trzema warstwami: serową, makową oraz z orzechów włoskich. Ciasto jest naprawdę świetne i w pełni zasługuje na swoją nazwę. Każda z warstw jest niezwykła w smaku a całość idealnie ze sobą komponuje tworząc "Wspaniałe" ciasto. Polecam.   "Wspaniały" - Ciasto Siostry Anastazji z Warstwą Serową, Makową i Orzechową - Składniki: Ciasto Makowe: 100 g maku(...)jajka 100 g cukru pudru łyżka orzechów włoskich łyżeczka mąki pszennej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1,5 łyżki miodu olejek migdałowy Ciasto Serowe: 250 g dwukrotnie zmielonego twarogu 75 g masła 2 małe jajka 100 g cukru pudru łyżeczka mąki ziemniaczanej Ciasto Orzechowe: 2 jajka 50 g zmielonych orzechów włoskich łyżka mąki pszennej 3 łyżki cukru 1/4 łyżeczki proszku

Słodka Strona
Marzenie o Toskanii, czyli pizza, pizza, pizzunia na super prostym cieście! 161

Uwielbiam pizzę. Od zawsze. Pewnie z resztą każdy uwielbia ją od zawsze i na zawsze. Chrupiące ciasto z aromatycznymi dodatkami na ciągnącym się serze. Genialne w swojej prostocie. Mmm... na samo hasło pizza robię się głodna. Wprawdzie najprościej złapać za telefon i zamówić z wypróbowanej pizzerii, ale po co? Jej wykonanie nie zajmuje wiele czasu i nie wymaga specjalnych przygotowań(...)przynajmniej ma się pewność co się pochłania. Odkąd posiadłam tajemną wiedzę przygotowywania ciasta na pizzę ta zamawiana nie smakuje mi już tak bardzo. Kilka dni temu (w sobotę przed wypadem na RODOS) złapaliśmy z Mężem smaka na pizzę. W portfelach delikatnie mówiąc susza, więc zamawianie nie wchodziło w grę. Za to w lodówce podstawowe produkty obecne, zapas mąki i drożdży

Kuchnia po mojemu
Zawijane bułeczki ze szpinakiem - kwietniowa piekarnia 182

podsypania 320 ml letniej wody 2 łyżeczki soli szpinak Do misy wsypujemy mąkę (450 g), dodajemy aktywny zakwas i sól. Stopniowo wlewamy letnią wodę i wyrabiamy ciasto ręką lub mikserem przez ok. 3-4 minuty. Ciasto powinno być elastyczne i lepiące, ale nie lejące. Dzielimy ciasto na dwie części, jedną z nich przekładamy do misy, przykrywamy ściereczką lub folią spożywczą(...)stawiamy w ciepłym miejscu. Do drugiej części dodajemy szpinak i 100 g mąki. Wyrabiamy przez kolejne 2-3 minuty, aż osiągniemy elastyczne zielone ciasto. Przykrywamy i zostawiamy w miejscu bez przeciągów na 3-4 h. Wyrośnięte białe ciasto kładziemy na oprószonym mąką blacie. Wałkujemy na prostokąt o grubości 0,5 cm (u mnie wymiary ok. 36×24 cm). W razie

Stare Gary
Chleb słonecznikowy na zakwasie 187

zakwasie żytnim razowy. Idelany do codziennych kanapek. Po prostu pyszny! Składniki: Zaczyn: 1/2 szklanki zakwasu żytniego; 1 l letniej, przegotowanej wody; 500 g mąki pszennej razowej (typ 2000); Ciasto chlebowe: 300 - 400 g mąki psznnej razowej (typ 2000); 1 kg mąki pszennej (u mnie typ 650); 1 szklanka letniej, przegotowanej wody; 4 łyżeczki soli; 3 łyżeczki miodu; 2 łyżki oleju(...)małą ilość słonecznika keksówki obsypane otrębami pszennymi). Szklanka = 250 ml Sposób przygotowania: W misce (u mnie od robota kuchennego) wymieszać ze sobą (łyżką lub mikserem przy pomocy haka do ciasta drożdżowego) składniki zaczynu tj. mąkę pszenną razową, letnią wodę i zakwas. Tak przygotowany zaczyn przykryć czystą ściereczką, owinąć szczelnie folią (ja wkładam do foliowej reklamówki i szczelnie ją zawiązuję

Gospodyni Miejska
Mazurek czekoladowy 164

Uwielbiam czekoladę, więc nie było innej opcji jak upieczenie czegoś naprawdę czekoladowego.. Co prawda jest przy nim trochę pracy, ale myślę, ze warto poświęcić czas by przygotować takie ciasto. Składniki: Ciasto: 150 g miękkiego masła 100 g cukru brązowego 100 g cukru pudru 1 jajko 1 żółtko skórka otarta z 1 pomarańczy 100 g orzechów laskowych 1 łyżka kakao(...)śmietanki 30% 1 szczypta soli 20 g masła Polewa: 100 g konfitury pomarańczowej 100 g czekolady mlecznej 100 g masła Dekoracje: 60 g orzechów laskowych Czekoladowe jajka Wykonanie: Ciasto: Obłuskane orzechy drobno posiekać. Aby obłuskać orzechy można np. podgrzać je na suchej patelni, a następnie gdy skórka zaczyna odchodzić ściągnąć ją z jeszcze ciepłych orzechów ocierając je palcami. Masło, cukier

Mama Gotuje
Drożdżówki z budyniem 212

pysznych drożdżówek dawno nie jadłam... Ciasto delikatne, puszyste, a przy tym nadzienie budyniowe o zapachu wanilii... Ech, pychota. U mnie do powtórzenia, a co!! Składniki na ciasto: 375 g mąki pszennej; 15 g świeżych drożdży lub 5 g suszonych; 75 g cukru; 1/3 łyżeczki soli; 12 g mleka w proszku; 40 g masła - roztopić; 1/2 łyżeczki skórki cytrynowej; 1 jajko(...)zaczęły pracować. Resztę mąki pszennej i mleko w proszku przesiać przez sito, dodać cukier, sól, skórkę cytrynową, jajko, pozostałe mleko i rozczyn, wszystkie składniki razem wymieszać i lekko zarobić ciasto. Na koniec dodać rozpuszczone masło i ciasto dobrze wyrobić. Ciasto będzie trochę lepkie, ale nie należy dodawać dużo mąki. Zarobione ciasto włożyć do miski, przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe

In my kitchen
Delikatny sernik z czekoladą i truskawkami 243

Kruche czekoladowe ciasto, niezwykle delikatna masa serowa z dodatkiem rodzynek, czekoladowa, aksamitna polewa i soczyste lekko kwaskowe truskawki... To stanowczo jeden z moich ulubionych serników! Ciasto nie jest trudne do wykonania, mikser jest zupełnie zbędny a efekt końcowy zachwyci każdego smakosza serników. Polecam! Składniki: Ciasto: 200 g mąki pełnoziarnistej 25 g ciemnego kakao 150 g zimnego masła 50 g cukru(...)pudru Mąkę, cukier puder i kakao wsypać do miski, wymieszać. Masło pokroić na małe kawałki i dodać do pozostałych składników. Zagnieść ciasto. Uformować z ciasta kulę, zawinąć ją w folię spożywczą i schłodzić w lodówce przez 30 min. Dno okrągłej tortownicy o średnicy 27 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Piekarnik rozgrzać do temperatury 190 ° C.  Ciasto wyjąć z lodówki

maniapieczenia
Sezam 164

dosyć słodkości i nie tylko, ale tradycji musi stać się zadość, dlatego zapraszam  na pyszne ciacho z książki Siostry Anastazji. Dodam tylko, że następnym razem zamienię ciasto kokosowe na sezamowe, bo jak na mój gust zbyt mało sezamu w sezamie :D I nie wiem czemu, ale moje jest dwa razy większe niż to na zdjęciach w książce :P Ciasto(...)ziaren sezamu 2 łyżki płynnego miodu 10 dag margaryny 1/4 szklanki cukru pudru Kokos: 6 białek 1/2 szklanki cukru kryształu 10 dag wiórek kokosowych 1 mały słoik powideł śliwkowych Ciasto kruche II : 20 dag mąki pszennej 1/2 szklanki cukru pudru 5 dag margaryny 2 żółtka 2 łyżki płynnego miodu 1 łyżeczka sody 1-2 łyżki kwaśnej śmietany Orzechy

Ciasteczkowy Potwór
Orzechowa kokosanka z jabłkami 209

Kolejne pyszne ciasto o dziwacznej nazwie:) Ciasto zawiera w sobie i orzechy i kokos i jabłka i krem... w sam raz na świąteczny stół. Polecam, bo jest pyszne! Przepis od bardzo sympatycznej znajomej:) Składniki na formę o wymiarach 22 x 33 cm: Ciasto orzechowe: 12 żółtek; 4 białka; 1 szklanka cukru kryształu; 200 g mielonych włoskich orzechów; 1 łyżka kakao(...)cukier nie będzie wyczuwalny. Następnie dodać żółtka, lekko wymieszać. Na koniec dodać zmielone orzechy, kakao i proszek do pieczenia. Wymieszać. Formę wyłożyć papierem do pieczenia. Do formy wylać ciasto orzechowe i delikatnie wyrównać na całej powierzchni. Ciasto kokosowe: 8 białek; 1 szklanka cukru kryształu; 200 g wiórków kokosowych; 2 łyżki mąki ziemniaczanej; 1 łyżeczka proszku do pieczenia;   Białka ubić

In my kitchen
Pysznotka 228

jednych "Pysznotka", u innych "Pani Walewska" - i tak liczne grono uwielbiających słodkie wypieki jest zorientowane, że to chodzi o to samo ciasto:) A chodzi tu o ciasto pyszne! Myślę, że rekomendacją dla tego ciacha będzie to, że na stołach polskich gospodyń króluje ono już około 20 lat. Dowód na to? Wpis w moim podręcznym starym, kucharskim zeszycie:) Składniki na formę(...)Ciasto: 400 g mąki pszennej; 200 g margaryny lub masła; 100 g cukru pudru; 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia; 0,5 łyżki amoniaku spożywczego; 2-3 łyżki kwaśnej gęstej śmietany; 4 jaja; Mąkę, proszek do pieczenia i cukier puder przesiać przez sito, dodać margarynę i posiekać dobrze nożem z sypkimi składnikami. Dodać żółtka, śmietanę wymieszaną z amoniakiem i zarobić

In my kitchen
Ciasto Lion 10565

Ciasto Lion to kolejne ciasto do kolekcji w kategorii ‚bez pieczenia’. Połączenie słodkiego kajmaku, batoników Lion oraz bitej śmietany na pewno zdobędzie serca miłośników słodkości :) Jest bardzo szybkie w wykonaniu, więc może skusicie się i zrobicie je jeszcze na te Święta Wielkanocne? Więcej ciast bez pieczenia znajdziecie tutaj: Przepisy na ciasta bez pieczenia   Ciasto Lion – Składniki: Herbatniki maślane(...)Mascarpone – 500g Kajmak w puszce – 1 puszka (460g) Śmietana kremówka – 660ml Śmietan-fix – 3 opakowania Cukier puder – 3 łyżki Mleczna czekolada – 70g   Ciasto Lion – Wykonanie: Spód blaszki o wymiarach 25 x 25 cm wyłożyć folią spożywczą. Ułożyć warstwę herbatników, a na niej rozprowadzić masę kajmakową (2 czubate łyżki kajmaku pozostawić do środkowej

Kulinarne Przeboje
Chlebki z cebulowo-serowym nadzieniem | mata-stolnica z podziałką hiszpańskiej marki Lekule 149

drożdży, mleka i cukru zrobić zaczyn i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia (ok.10 minut). Do miski wsypać 3 szklanki mąki, dodać sól, wodę i zaczyn. Wyrobić ciasto, w międzyczasie, stopniowo dodawać pozostałą mąkę. Ciasto powinno być miękkie, elastyczne i odchodzić od brzegów miski. Ciasto przykryć ściereczką i odstawić na 1,5h do podwojenia wielkości. W międzyczasie obrać cebulę(...)posiekać (ja posiekałam w średniej wielkości kosteczkę :)). Podsmażyć na oleju i przyprawić do smaku. Delikatnie, ponieważ, (jeśli użyjecie cheddara), ser należy do tych ostrzejszych. Odstawić do wystudzenia. Wyrośnięte ciasto podzielić na 2 części i każdą z nich rozwałkować na prostokąt* (10x15). Wierzch ciasta posypać serem i rozkładamy równomiernie podsmażoną cebulę (zostawiając min 1cm wolnego ciasta od brzegu). Ciasto zawinąć

CookYourself
Kruche ciasto z rabarbarem i kruszonką 139

Wczoraj wiele domów na całym świecie przepełniał zapach pieczonego ciasta. A to w związku z Światowym Dniem Pieczenia 2014 (World Baking Day 2014). Akcja przebiegała pod hasłem: "Dla kogo TY upieczesz ciasto?" Chodziło o to, aby pokazać ważnej dla nas osobie jak bardzo nam na niej zależy. W mojej kuchni pachniało maślano-waniliowym kruchym ciastem z rabarbarem i kruszonką. Ciasto(...)upiekłam dla kogoś naprawdę wyjątkowego. Kruche ciasto z rabarbarem i kruszonką Składniki: Ciasto: 300 g mąki krupczatki 80 g cukru pudru szczypta soli 180 g zimnego masła 2 żółtka 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Mąkę wymieszać z cukrem pudrem i solą. Dodać zimne masło pokrojone na małe kawałki.Posiekać razem, aż mieszanka zamieni się w drobne grudki. Dodać żółtka i ekstrakt

Pełny talerz
Chałka w wielkanocne barany skręcona 97

Miałam chałkę upiec, taką zwykłą plecioną, ale wpadłam na pomysł, że zrobię barana. Nie było czasu na myślenie, podzieliłam ciasto na cztery części, a dalej już jakoś poszło.  To taka moja improwizacja. Może barany wyglądem swym nie zachwycają, ale nie będę be…be…be… beczeć :p  A tak poważnie, nie wiedziałam jak wyjdą po upieczeniu, ale na szczęście(...)jajko, 2 żółtka, 50 g cukru brązowego, 1 łyżka cukru z prawdziwą wanilią, 500 g mąki pszennej do drożdżowych wypieków, 1 płaska łyżeczka soli, ponadto: 1 jajko do smarowania ciasta, czarnuszka do dekoracji. Przygotowanie: Masło i drożdże rozpuszczamy w ciepłym mleku. Dodajemy cukier, jajko, żółtka, cukier waniliowy i za pomocą miksera łączymy wszystkie składniki. Stopniowo dodajemy mąkę wymieszaną z solą

Moniki Smakołyki
Ciasto z malinami i budyniem + film 151

Smakowite ciasto na kruchym spodzie z budyniem i malinami to wspaniały deser dla naszych milusińskich. Lekko kwaskowaty smak malin doskonale komponuje się z słodkim budyniem . Zapraszam do wypróbowania przepisu . składniki na formę do tarty                         ciasto 2 szklanki mąki(...)cukru 1/2 litra mleka 3 łyżki cukru 50 g masła 2 żółtka 1 łyżka cukru pudru 500 g malin przepis          ciasto Mąkę, masło, cukier i jajko mieszamy za pomocą miksera a następnie ciasto wyrabiamy ręcznie na stolnicy. Ciasto odstawiamy na 30 minut do schłodzenia. Schłodzone ciasto wyjmujemy i rozwałkowujemy na stolnicy

Smakowite Dania
Wielkanocne ciasto czekoladowe z jabłkami (bez glutenu, bez masła, bez laktozy) 232

potrzebujemy: - filiżankę kakao - filiżankę soku z czarnej porzeczki - 1.5 filiżanki mąki ryżowej (lub innej bezglutenowej) - opakowanie proszku do pieczenia - 1/3 filiżanki oleju  - 1/3 filiżanki cukru

Szybko Tanio Smacznie
Mazurek kajmakowy 292

ciągnie się ani nie spływa jak masa krówkowa, tylko zachowuje zwartą konsystencję. Mazurek kajmakowy jest mocno słodki, w moim przepisie słodycz delikatnie równoważą kwaskowate morele suszone, można też posmarować ciasto kwaśną konfiturą zanim nałożymy na nie kajmak. Mazurek można przygotować w dowolnej formie, ja swój uformowałam w kształt jajka. Ilość masy w przepisie spokojnie starczy na rozsmarowanie cienkiej warstwy(...)jest mocno słodka, ale też bardziej zwarta po zastygnięciu, z mniejszą ilością - mniej słodka, bardziej kremowa i lekko ciągnąca. Do Was należy decyzja, którą opcję wybierzecie. Mazurek kajmakowy Składniki: ciasto 200g mąki pszennej 100g masła 50g cukru pudru 1 żółtko szczypta soli 1 łyżka zimnej wody (opcjonalnie) kajmak 200ml śmietanki 30% 150g (lub 75g) cukru 50g (lub 25g) domowego cukru

Smakołyki Bereniki
BEZGLUTENOWA PIZZA HAWAJSKA Z MIĘSEM NA CIEŚCIE KUKURYDZIANYM. + Dip Czosnkowy.. 146

facetach) miał. Brzydszych połówek nie nakarmimy. Niech głodują. A co?! Oczywiście mówiąc "pasożyt" nie mamy na myśli dosłownego robactwa, a jedynie "wewnętrznego pasożyta każdego mężczyzny".  SKŁADNIKI: BEZGLUTENOWE CIASTO KUKURYDZIANE: - mąka kukurydziana, 200 gram, - mąka bezglutenowa chlebowa, 50 gram, - drożdże, 1/4 kostki - pół szklanki wody, pół szklanki mleka razem, - łyżeczka soli, - łyżeczka cukru, - 3 łyżki oleju, WYRABIANIE CIASTA: Rozrabiamy rozczyn(...)cukrem i podlewamy odrobiną wody z mlekiem (woda ma być ciepła, pamiętajcie), dosypujemy trochę mąki, mieszamy, przykrywamy ścierką, ustawiamy w ciepłym miejscu np. koło kuchenki. Gdy rozczyn urośnie, wyrabiamy ciasto. Do odmierzonej mąki (nie wsypujemy całej od razu), wlewamy resztę wody z mlekiem (płyn bardzo ciepły), następnie dolewamy rozczyn i wyrabiamy ciasto. Odstawiamy. Gdy wyrośnie znów je wyrabiamy. Ciasto

Wypisz Wymaluj
Wegańska pizza 163

Przepis na ciasto dostałam od mojej serdecznej przyjaciółki Agi, za co jestem jej ogromnie wdzięczna. Jest to najlepsze ciasto na pizzę, jakie dotąd udało mi się upiec. Jest delikatne, puszyste i chrupiące jednocześnie. Ja oczywiście musiałam przerobić je na swoją wegańską wersję, ale, o dziwo, Aga stwierdziła, że jest jeszcze lepsze niż oryginał. Do ciasta możesz wybrać dowolną mąkę. Mnie(...)zwykła pszenna nie za bardzo smakuje, a po wypróbowaniu różnych mąk, stwierdzam, że najlepiej sprawdza się tu pełnoziarnista mąka orkiszowa, która nadaje ciastu ciekawy smak. Do tego oczywiście pachnący Prowansją sos pomidorowy, a w miejsce sera sos czosnkowy na bazie tofu. Można też użyć sera wegańskiego, mnie jednak zależało, aby pierwsza pizza, którą wrzucam na bloga była zdrowsza, oczywiście

Roślinna - blog wegański
Najlepsze ciasto ucierane – cytrynowe z makiem i porzeczkami – Puszyste i wilgotne 146

Przepisów na ciasta ucierane jest mnóstwo. Ja odkryłam przepis na najlepsze ciasto ucierane z dodatkiem maślanki , dzięki której ciasto wychodzi wyjątkowo puszyste i wilgotne, nawet po 2-óch dniach. Ciasto wręcz rozpływa się w ustach. Dodatek cytryny, maku i porzeczek oraz delikatnej lukrowej polewy dodaje ciastu sporego uroku i smaku. Patrząc na nie, aż chce się je znów spróbować(...)Składniki ciasta ucieranego: 380 g mąki pszennej 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej 1/4 łyżeczka soli 400 g cukru 230 g miękkiego masła 4 jaja 300 ml maślanki   Dodatkowo: skóra otarta z I cytryny (wyszorowanej i sparzonej) 1,5 łyżki maku masło i mąka do przygotowania formy 140 g czerwonych porzeczek   Polewa

Moja Delicja
Ciasto Stefanka 146

Ciasto Stefanka zwane inaczej Miodownik :) Nie był to mój dzień na robienie czegokolwiek w kuchni, wszystko leciało mi z rąk, dlatego ciasto wygląda jak wygląda :) ale za to w smaku wyszło bardzo dobre :) Składniki:  ciasto: 500 g mąki pszennej, 150 g cukru, 200 g masła, 2 łyżki mleka, 2 jajka, 2 łyżki miodu, 1 łyżeczka sody.   masa grysikowa(...)kaszy manny, 200 g masła, 1/4 szklanki cukru. polewa czekoladowa: 100 g gorzkiej czekolady, 30 g masła. dodatkowo: 400 g powideł śliwkowych. Przygotowanie:     Wszystkie składniki na ciasto zagniatamy na stolnicy. Dzielimy je na 3 części i wyklejamy 3 blaszki o takiej samej wielkości, wcześniej wyłożona papierem do pieczenia. U mnie są to blaszki ok. 25x 30cm. Jeśli

Aga w kuchni
Jabłecznik biszkoptowy z bitą śmietaną i cynamonem 133

jabłka z cynamonem smakują wybornie, chyba nie muszę nikogo przekonywać, a w połączeniu z delikatnym ciastem biszkoptowym i bitą śmietaną, to już po prostu pychota :) Jabłecznik na cieście biszkoptowym to jedno z moich ulubionych ciast :)  Biszkopt: 5 jajek 1 ¼ szklanki cukru 1 ¼ szklanki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa jabłkowa: 2 galaretki (najlepiej cytrynowe) Około 2 kg jabłek(...)cukrem, aż cukier się lekko rozpuści (około 7 – 10 minut, na najwyższych obrotach miksera). Następnie zmniejszamy obroty miksera na najniższe i dodajemy po trochu mąkę i proszek do pieczenia. Ciasto wylewamy na średniej wielkości blaszkę (około 23 x 34cm) wyłożoną pergaminem. Biszkopt pieczemy około 25 minut w temperaturze 180 ⁰ C. Po upieczeniu ciasto pozostawiamy na około 5 minut w wyłączonym

Smakowy Raj
Śliwkowe ciasto drożdżowe w kształcie ślimaka 130

Kolejny przepis z mojego "czarodziejskiego" zeszytu z przepisami:) Ładne, efektowne ciasto z sezonowymi owocami, których jest jeszcze sporo: śliwkami. Szkoda czasu na zbędne słowa. Trzeba się wziąć za pieczenie:) Składniki: ok. 1/2 kg śliwek 400 gramów mąki 100 gramów masła 150 ml mleka 20 gramów świeżych drożdży 60 gramów cukru + 2 łyżki do posypania śliwek sól 1 jajko(...)kroimy w ćwiartki - czekają na swoją kolej posypane cukrem :) Mleko podgrzać. Niedużo. Tak, żeby było po prostu ciepłe Przygotować większą miskę. Taką, w której będziemy docelowo mieszać składniki na ciasto Do przygotowanej miski włożyć drożdże, dodać ciepłe mleko, cukier, sól - wymieszać i odstawić pod przykryciem na 15 minut, żeby drożdże zaczęły "pracować" Po tym czasie dołożyć mąkę, żółtko i jajko

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Plecionka ze śliwkami 182

Już jedno ciasto na zamówienie upiekłam:) Bounty . A teraz kolejne ciasto na zamówienie:) Do wyboru miałam śliwki lub jabłka. Wybrałam plecionkę... ze śliwkami. Ciasto podczas ugniatania jest mokre, więc jeśli ktoś uzna, że należy dodać więcej mąki - może to zrobić. Składniki: 1 kg śliwek 4 szklanki mąki 1 kostka masła 1,5 szklanki cukru  4 jaja w tym jedno(...)posmarowania ciasta z wierzchu 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli cukier puder do posypania ciasta Śliwki myjemy, usuwamy pestki i kroimy w ćwiartki 3 jajka, cukier, sól i masło podzielone na kwałki - mieszamy Dodajemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i zagniatamy ciasto, a następnie wałkujemy - jeśli wyszło nam bardziej suche niż mokre. Ponieważ moje ciasto było bardziej mokre

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Rogale marcińskie 149

naprawdę dużo szybciej... Nie chodzi o to, żeby robić byle jak, ale o to, żeby nie spędzić dwóch dni w kuchni. A i tak rogaliki wychodzą przepyszne! :) Składniki: na ciasto drożdżowo-francuskie 1/2 kg mąki tortowej  1 szklanka mleka 250 gramów masła mocno schłodzonego 2 jajka 1 łyżka cukru 1/4 łyżeczki soli 40 gramów świeżych drożdży 3 krople aromatu(...)rogalików przed włożeniem do piekarnika 2 szklanki cukru pudru, 5 łyżek gorącego mleka, 3 krople aromatu wanilii -  na lukier posiekane orzechy lub migdały - do posypania    Robimy ciasto: Drożdże rozpuścić z 1 szklanką lekko ciepłego mleka i łyżką cukru i wlać do mąki Jajka roztrzepać z solą i 3 kroplami aromatu migdałowego, dodać do mąki, wymieszać łyżką

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Ciasto rabarbarowe 125

Szybciej się już chyba nie da :) Utrzeć składniki, na wierzch ułożyć rabarbar i po zawodach :) Składniki: 2 szklanki mąki 1 szklanka cukru 1/3 szklanka śmietany 

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Bułgarska banica 193

absolutnie rewelacyjne danie kuchni bałkańskiej - bułgarską banicę. Danie, wbrew pozorom, nie jest trudne w przygotowaniu, doskonale wygląda, pachnie i smakuje, będąc przy tym zdrowym i sycącym. Chrupiąca skórka cienkiego ciasta z zapieczonym wewnątrz aromatycznym czosnkowo - ziołowym serem i kolorową sałatką to doskonały pomysł na odrobinę szaleństwa w kuchni. Gorąco polecam! Do przygotowania dania użyłem: 1 kg sera twarogowego typu bałkańskiego(...)sałaty rzymskiej, oliwy, 1 łyżeczki musztardy, 2 łyżeczek miodu, soli, świeżo mielonego czarnego pieprzu. Kluczem do przygotowania dobrej banicy są dwie rzeczy: dobrze doprawiony farsz serowy i cienkie, delikatne ciasto. Ja przygotowanie dania rozpocząłem od przygotowania farszu, aby dać mu czas na przesiąknięcie smakiem przypraw. Do miski dodałem kilogram sera twarogowego typu bałkańskiego - można użyć zwykłego chudego sera twarogowego

Wyprawy kulinarne
Sarni grzbiet 425

Ciasto sarni grzbiet Choć nazwa brzmi jak wykwintny mięsny obiad, sarni grzbiet to wilgotne ciasto czekoladowe! Jeśli lubisz "mokre" ciasta na bazie rozpuszczonej czekolady - taki właśnie jest sarni grzbiet. Mocno czekoladowy, rozpływający się w ustach, z posmakiem migdałów i chrupiącymi migdałami w słupkach na wierzchu. Zobacz również przepisy na inne ciasta czekoladowe ----> Brownie , brownie z kajmakiem i orzechami , brownie(...)wiśniami i orzechami nerkowca , czekoladowe ciasto z wiśniami i kremem śmietankowym , czekoladowe ciasto nocnych łez , rolada czekoladowa , muffinki czekoladowe z wiśniami , muffinki czekoladowo-bananowe , mus czekoladowy , Stefania - czekoladowe ciasto z kaszy manny ,  torcik czekoladowy z czarną porzeczką Sarni grzbiet - przepis: Składniki: (na formę ćwibakówkę o długości 30 cm) 100 g margaryny 120 g cukru 4 jajka 100 g gorzkiej

Moje Qulinaria
Ciasto jabłkowo - marcepanowe z migdałami i sosem marcepanowym (bez glutenu, bez laktozy) 134

potrzebujemy: - 2 jabłka  - 60 g marcepanu - ok 3-4 łyżki mleka wegańskiego - 200g mąki migdałowej - opakowanie proszku do pieczenia - 3 jajka - 150 g masła - 50

Szybko Tanio Smacznie
MELON PIE – FINAL FANTASY XI – ciasto jogurtowe z melonem 188

naprawdę długa lista dań do przygotowania, a samo gotowanie jest umiejętnością, w której możemy się szkolić i osiągać coraz wyższe poziomy. Z obszernego wachlarza potraw z FF wybraliśmy ciasto z melonem – wg receptury z gry potrzebujemy po jednej sztuce thundermelona, cynamonu, jaszczurzego jaja, ciasta (złożonego z mąki, soli i masła) oraz cukru klonowego. Staraliśmy się zbytnio nie wykraczać poza(...)wytyczne, więc dodaliśmy jedynie nieco jogurtu dla polepszenia konsystencji, gałki muszkatołowej do smaku oraz płynnego miodu jako polewy. Z tego połączenia wyszło nam wilgotne, puszyste i aromatyczne ciasto, które jest banalnie proste w przygotowaniu. Zobacz, jak ciasto wygląda w grze DRUKUJ LISTĘ SKŁADNIKÓW ILE KALORII MA 1 PORCJA - KLIKNIJ! 313 kcal | 6 g białka | 54 g węglowodanów | 8 g tłuszczu

Nerds Kitchen
Ciasto ze słonecznikiem 226

Pyszne połączenie biszkoptu, masy karmelowej z fantastycznie chrupiącym słonecznikiem, delikatnego ptasiego mleczka  i herbatników z polewą z nutelli. Brzmi super, prawda? A smakuje jeszcze lepiej

Kto ugości moich gości?
Ciasto marchewkowe 125

Składniki: 2 szklanki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody 2 łyżeczki cynamonu szczypta soli 1/2 szklanki cukru 3 łyżki kwaśnej śmietany 1/4 szklanki

A Ty Smakuj Mnie
Ciasto przekładane galaretką z gruszkowo-rabarbarowego musu 202

Składniki (mała forma) : Biszkopt: 4 jajka 3/4 szklanki cukru 4 łyżki wody 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia 1 szklanka mąki Galaretka: 1 pęczek rabarbaru 4

A Ty Smakuj Mnie
Truskawkowy amoniaczek 414

Pyszne ciasto które ma wiele zalet :) nie jest pracochłonne w wykonaniu, jest tanie i przepyszne ,najlepiej smakuje na drugi dzień gdy smaki się przegryzą a ciasto na wilgotnieje od masy jabłkowej. Idealnie smakuje z kubkiem gorącej kawy lub herbaty ... Składniki: 4 szkl mąki 3/4 szkl cukru 3 jajka 1 cukier waniliowy 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 3/4 kostki margaryny(...)łyżeczki amoniaku 1 szkl śmietany Wykonanie ciasta: Amoniak namoczyć w śmietanie ( proponuję w większym naczyniu bo w małym szybko nam wykipi :)) Mąkę, cukier, proszek do pieczenia, cukier waniliowy oraz margarynę rozetrzeć razem, dodać jajka i śmietanę z amoniakiem, zagnieść ciasto. Zazwyczaj trzeba je podsypać jeszcze mąką. Z ciastem pracuje się bardzo dobrze jest przyjemne w dotyku i elastyczne. Dzielimy

Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
Boczniaki w cieście naleśnikowym 170

Boczniaki to dla mnie kulinarna nowość. Chyba nie jadłam, albo nie pamiętam. Zresztą nie przepadam za grzybami, zupę grzybową jem raz w roku i trochę częściej

Zdrowa Kuchnia Sowy
OWOCOWIEC BISZKOPTOWY NA MĄCE ORKISZOWEJ 167

Bazując na bardzo delikatnym i lubianym przez nas   truskawkowcu    zmieniłam w nim m.in.owoce, pominęłam ciastka, dodatek kremówki ( w skrócie: uprościłam i odchudziłam poprzednią wersję). To ciasto jest bardzo dietetyczne, bardzo owocowe i baaardzo smaczne. Dodatkowo błyskawicznie się je przygotowuje. Można je degustować już po dobrym schłodzeniu, jednak pełnię smaku i idealną konsystencję uzyskuje dopiero na drugi dzień(...)ciasto z gatunku tych, które z każdym dniem smakują coraz lepiej. Pyszne, bardzo delikatne, wilgotne, nic tylko zajadać. Można je przygotować w pełni sezonu owocowego ale można tak jak i ja posłużyć się owocami mrożonymi. Ja użyłam do jego przygotowania 750g mrożonych owoców mieszanych (jeżyny, maliny, porzeczki czerwone i czarne) i 750g truskawek. Rodzaj użytych owoców jest dowolny. Moje owoce

Smaczne Zdrowe
SCRAB CAKES – ODDWORLD ABE’S ODDYSEE – buraczane paszteciki z awokado i piersią z kurczaka 241

rozpuszczenia drożdży. Następnie dosypujemy kilka łyżek mąki i mieszamy do uzyskania konsystencji gęstej śmietany. Przykrywamy ściereczką lub talerzem i odstawiamy w ciepłe miejsce na ok. 15 min. 2. CIASTO (5 + 50 min) Do wyrośniętego zaczynu dodajemy oleju, mieszanki mleka z wodą oraz kilka łyżek koncentratu buraczanego – kolor mikstury musi być mocno różowy. Mieszamy, a następnie dodajemy jeszcze mąki oraz soli(...)Jeszcze chwilę mieszamy masę widelcem, a następnie wyrabiamy ciasto rękoma ok. 3 min, w miarę potrzeby podsypujemy trochę mąki (ciasto ma być lekko klejące, dlatego nie przesadzajcie). Kiedy ciasto jest gładkie i miękkie, formujemy je w kulę, lekko oprószamy mąką, umieszczamy w misce oraz przykrywamy ścierką lub talerzem. Odstawiamy w ciepłe miejsce do czasu podwojenia jego objętości czyli

Nerds Kitchen
Pałeczki razowe z kabanosami 175

macie pomysłu na przekąskę, to zapraszam na moje kabanosy w cieście razowym. Ilość pałeczek zależy od długości kabanosów. Moje miały dł. 20 cm więc z ciasta przygotowałam 10 szt.,   ale jeśli użyjecie krótszych kabanosów,   to będziecie mieć ich więcej. Pamiętać należy że wałeczki z ciasta powinny być o połowę dłuższe niż kabanosy . Składniki na 10 pałeczek: 10 cienkich(...)soli himalajskiej, ¼ łyżeczki cukru, 20 ml oleju rzepakowego, 350 g mąki pszennej razowej, ½   łyżeczki pieprzu czarnego świeżo zmielonego, 1 łyżeczka posiekanego świeżego rozmarynu, ponadto: 1 jajko do posmarowania ciasta, 30 – 40 g startego sera żółtego.   Przygotowanie: Drożdże mieszamy z cukrem, solą, 200 ml ciepłej wody i 100 g maki. Przykrywamy bawełnianą ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce

Moniki Smakołyki
Ciasto snikers 220

font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Dzisiaj miałam taki dzień, że wszystko szło mi pod górkę. Ciasto drożdżowe nie chciało mi wyrosnąć ale mimo to zaryzykowałam i postanowiłam je upiec. Całe szczęście, że nie wylądowało w koszu bo upiekło się wspaniale. Teraz   podam przepis(...)drożdżowe ciasto lecz wspaniałe kruche ciasto z kremem. Coś dla miłośników kajmaku i orzechów. Ciasto najlepiej zrobić dzień wcześniej żeby się przegryzło. Przepis znalazłam na tej stronie. Polecam, jest przepyszne. Należy przygotować blachę o wielkości 25x35 cm. ( Dobrze by było, żeby były trzy blachy takiej samej wielkości, ja miałam jedną) Składniki na ciasto: 600 g mąki pszennej ½ szklanki cukru

Na słodko lub wytrawnie
Pizza wiejska z mozzarellą 117

Moją pizzę piekłam na kamieniu do pizzy, który po nagrzaniu dobrze trzyma ciepło, dzięki temu spód pizzy jest chrupiący. Składniki: Ciasto: 3 szklanki mąki pszennej typ 450 lub 550 ok. 250 ml ciepłej wody (ale nie gorącej) 3 łyżki oliwy 20 g świeżych drożdży łyżeczka soli łyżeczka cukru Sos pomidorowy: 2 puszki pomidorów 3 łyżki suszonej bazylii ząbek czosnku(...)zastąpić kiełbaskę salami) jedna średniej wielkości cebula garść oliwek jakich kto lubi (ja pomieszałam czarne z zielonymi) 150 g pieczarek opakowanie mozzarelli 125 g żółtego sera wędzonego Wykonanie: Ciasto: W połowie szklanki wody rozrabiamy drożdże, dodajemy do nich łyżeczkę cukru. Mieszamy i czekamy aż drożdże zaczną rosnąć. W dużej misce mieszamy mąkę, oliwę sól. Jak drożdże "ruszą" dodajemy

IMPRESJA SMAKU
Tarta z jabłkami pod śmietanowo – bananową kołderką 170

kuchni, zaglądałam do lodówki,    przeglądałam szafki i jest - upiekę tartę. Przygotowałam sobie kartkę i długopis, bo wiedziałam, że będzie to moja improwizacja. I się nie pomyliłam. Do ciasta dodałam, czekoladę i sok z mandarynki. A pomysł na wierzch tarty przyszedł w trakcie jej pieczenia. Powiem szczerze, że sama byłam zaskoczona. Zaraz po upieczeniu ukroiłam sobie kawałek(...)okazało się, że ciasto było niesamowicie kruche, a masa rozpływała się w ustach.    Zimna również smakowała wyśmienicie. Smakowała! bo wczoraj ją zrobiłam, a dzisiaj już jej nie ma.   Składniki: ciasto na formę (ok. 26 cm) 250 g mąki, 120 g masła, 2 kopiaste łyżki cukry pudru, 1 żółtko, szczypta soli, 20 g startej gorzkiej czekolady

Moniki Smakołyki
Ravioli z kozim serem i kaparami 185

Ravioli bez użycia soli jest przygotowane, bo słony ser kozi i kapary w cieście zostało "schowane". Składniki: ciasto na ravioli: 220 g   mąki pszennej, 2 całe jajka i jedno żółtko,  1 łyżka oliwy z oliwek, pozostałe składniki: 100 g sera koziego ziołowego, świeży tymianek, 2 łyżki masła klarownego, 2 łyżki kapary, 1 jajko,   pieprz czarny świeżo mielony(...)smaku. Przygotowanie:   Ciasto: Do dużej miski wsypujemy mąkę, dodajemy jajka, żółtko, oliwę, sól i zagniatamy ciasto. Ciasto ma być gładkie i twarde. Zawijamy je w folię spożywczą i odkładamy do lodówki na ok. 5 godz. Możemy je przygotować dzień wcześniej lub rano. Przygotowane ciasto, dzielimy na dwie części i każdą z nich wałkujemy jak najcieniej. Żeby ciasto się

Moniki Smakołyki
Sernik na ciemnym cieście 129

Kolejny domowy klasyk :) Nie wierzę, że ktoś może go nie znać. Był na stole podczas każdej rodzinnej imprezy, w czasie świąt, urodzin i bez okazji w

bistro mama
Paszteciki z ciasta francuskiego... na ostatnią chwilę 1119

Mam albo mylne wrażenie, albo się starzeję ;) Czy coraz więcej osób pragnie spędzać sylwestrowy wieczór w domowym zaciszu? Gdzie się nie obejrzę, kogo nie zapytam - wszyscy

bistro mama
Rurki z kremem 261

Pierwszy karnawałowy hit w Małej Cukierence to rurki z waniliowym kremem. Delikatne, z chrupkim ciastem przypominjącym ciasto francuskie, które ładnie pachnie podczas pieczenia śmietaną i masłem. Krem waniliowy prawie jak crème pâtissière, dlatego zamiast cukru waniliowego można użyć 2 lasek wanilii. Krem radzę gotować w rondelku z grubym dnem, żeby go nie przypalić, a ciasto proszę nawijać do 2/3 wysokości(...)Bardzo polecam… (przepis z gazety „Claudia”, ciut zmodyfikowany).   Porcelana ze sklepu Maxwell and Williams z kolekcji Bisou oraz Royal Old England .     Składniki na około 50 sztuk: Ciasto: 2,5 szklanki mąki pszennej (użyłam tortowej) 1 opakowanie cukru wanilinowego (16g) 250g masła lub margaryny szczypta soli 1 szklanka kwaśnej śmietany (12% lub 18%) Krem: 900ml mleka 1 opakowanie

Mała Cukierenka
Tang Zhong i brązowy ryż 187

robotem, na najmniejszej prędkości przez 4 - 5 minut). Dodaj roztopione masło i wyrabiaj (albo mieszaj mikserem), aż masło zostanie całkowicie wchłonięte. Zajmie to około 5 - 6 minut. Jesli wyrabiasz ciasto ręcznie, rozciągnij je do postaci sporego kwadratu. Rozsyp na całej jego powierzchni ryż, a następnie złóż ciasto i krótko, ale delikatnie, wrób ryż w ciasto. Jeśli do pracy został zaprzęgnięty(...)robota wsyp ryż i na najniższej prędkości krótko mieszaj. Zarówno ręczne wrabianie ryżu, jak i przy użyciu robota, powinno trwać wyłącznie dopóty, dopóki ryż nie rozmieści się równomiernie w cieście. Po dodaniu ryżu ciasto może stać się odrobinę bardziej lepkie, a to za sprawą zaabsorbowanej przez ryż wody. Uformuj z ciasta kulę, włóż ją do natłuszczonej miski. Odstaw pod przykryciem

Grahamka, weka i kajzerka
To ostatnia chwila na wystartowanie w konkursie na ciasto 90

Jeszcze tylko do 3 stycznia przyjmujemy zgłoszenia na konkurs na świąteczne ciacho! Szykujesz się na sylwestra? Pstryknij fotę swoim wypiekom i wyślij ją nam z przepisem

CoolinarniePL
Kruchy placek z mango i migdałową kruszonką 218

razem ciasto dla… zapobiegliwych, ale nie tylko. Kto ma ciasto kruche i kruszonkę w zamrażarce, to przygotowanie kruchego placka z mango i migdałową kruszonką nie zajmie mu wiele czasu, a i naczyń do mycia – też będzie miał mniej. Kto nie był zapobiegliwy, niestety, najpierw musi przygotować ciasto kruche i kruszonkę .   Składniki: - ciasto kruche - kruszonka migdałowa - 2 dojrzałe owoce(...)mango - 3 budynie waniliowe bez cukru - 5 łyżek cukru do budyniu - 1,1 litra mleka - słoik dżemu z czarnej porzeczki (450g) - cukier puder do posypania ciasta   Kto nie ma ciasta gotowego i kruszonki, to przygotowuje z przepisów zamieszczonych na blogu. Kto ma - wyjmuje z zamrażarki. Dużą blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Zamrożone ciasto ścieramy bezpośrednio do blaszki, na tarce

mojewypiekiinietylko
Ciasto cytrusowe (Quatre-quarts aux agrumes Rachel Khoo) czyli poWeekendowe Łakocie odc.14 116

Miałam bardzo intensywny weekend. Małżon zafundował mi rajd. Odwiedzaliśmy znajomych i rodzinę w zawrotnym tempie. Z jednej strony było miło, z drugiej Blond Hultaj uniemożliwiał spokojne

Dzieje kuchennej Wiewióry
Ziemniaki ze Szpinakiem zapiekane w Cieście + łosoś czyli spóźnione Środowe Rybki odc.28 159

Lubicie ziemniaki??? przyznam, że ja bardzo. Owszem mam fazy na ryż czy kasze, lubię też makarony ale ziemniaki mogę jeść ze wszystkim i zawsze czego przykładem

Dzieje kuchennej Wiewióry
Watykański, papieski, Herman albo po prostu Ciasto Szczęścia czyli Niedzielne Śniadanie odc.23 156

Dawno, dawno temu za górami, za lasami... tak mogłabym zacząć opowieść o mojej przygodzie z tym wypiekiem. Dostałyśmy z mamą słoik zaczynu, karmiłyśmy, pielęgnowałyśmy a potem

Dzieje kuchennej Wiewióry
NieŚwiątecznie mi i Korzenne ciasto z jabłkowym musem i bakaliami czyli poWeekendowe Łakocie odc. 28 188

Przepis znalazłam w kalejdoskopie kulinarnym. I gdyby nie on całkiem nie czułabym nadchodzących Świąt. Wczoraj uświadomiwszy sobie, że to już TYLKO dwa tygodnie... przeraziłam się!!! nie

Dzieje kuchennej Wiewióry
Walka z Muszkami owocowkami i Orzechowo-czekoladowe ciasto ze sliwkami 121

Zakwas na chleb, małosolne ogórki i świeże owoce takie jak śliwki czy jabłka przyciągają rzesze małych i wrednych muszek. I jak sobie z nimi poradzić? Jak

Dzieje kuchennej Wiewióry
Orzechowo-czekoladowe ciasto ze sliwkami czyli poWeekendowe Lakocie odc.57 135

Rozpoczęcie roku pierwszej klasy mamy za sobą. Pogoda nie nastrajała dobrze, denerwowała się nie tylko Córcia. To była nasza pierwsza wyprawa z Synciem bez wózka bo

Dzieje kuchennej Wiewióry
Świąteczna strucla makowa 353

zawiera mak i tak jak już pisałam we wczorajszym poście, makowiec to dla mnie świąteczna tradycja. Żeby był naprawdę dobry, masa makowa musi być słodka i pełna bakalii, a ciasto mięciutkie i mokre od makowego nadzienia. Jednak jako że bardzo lubię eksperymenty, nie byłabym sobą, gdybym i tym razem nie spróbowała zrobić czegoś bardzo tradycyjnego nieco inaczej i po swojemu(...)się ich bałam, a okazało się, że nie ma czego. Teraz nie tylko już się drożdży nie boję, ale uwielbiam z nimi pracować. Drożdżowce piekę więc często i chętnie. Ciasta, bułeczki, nawet chleby, a tym razem wieniec makowy. Receptura na ciasto pochodzi ze starszej ode mnie książki (z 1974 roku!), która była podręcznikiem mojego taty w technikum. Zmodyfikowałam ją tylko

Ratunku obiad
Chleb pszenny z Vermont na zakwasie Hamelman'a 164

Wypiek czasochłonny, ale wart pilnowania! Źródło Jeffrey Hamelman "Chleb" składniki zaczyn   140 g mąki chlebowej pszennej 170 g wody 2 łyżki aktywnego zakwasu (dokarmionego ok 12 g wcześniej) ciasto właściwe 680 g mąki pszennej chlebowa 90 g mąki żytniej razowej 420 g wody 20 g soli 300g zaczynu przygotowanie zaczyn Przygotować na 12 - 16 godzin przed końcowym mieszaniem ciasta(...)Wymieszać wszystkie składniki i pozostawić w przykrytym pojemniku w temperaturze pokojowej ciasto właściwe Do misy robota włożyć wszystkie składniki ciasta właściwego, oprócz soli. Mieszać na pierwszej prędkości tylko do połączenia składników. Odstawić na 20 - 60 minut. Po tym czasie ciasto posypać solą i mieszać na drugim stopniu prędkości przez 1,5 - 2 minuty. Przełożyć do naoliwionej miski ( świetnie sprawdza się

Stare Gary
Chleb pszenny razowy na zakwasie Hamelman'a 155

mnie upieczonych jest najsmaczniejszy. Wszystkie są świetne!  składniki zaczyn   140 g mąki  pszenna razowa 140 g wody 2 łyżki aktywnego zakwasu (dokarmionego ok 12 g wcześniej) ciasto właściwe 320 g mąki pszennej razowa 450 g mąki pszennej chlebowej 490 g wody 20 g soli 270 g zaczynu przygotowanie zaczyn Przygotować na 12 - 14 godzin przed końcowym mieszaniem(...)ciasta. Dobrze  wymieszać wszystkie składniki i pozostawić w przykrytym pojemniku w temperaturze pokojowej ciasto właściwe Do misy robota włożyć wszystkie składniki ciasta właściwego. Mieszać na pierwszej prędkości przez 3 minuty aby składniki się połączyły. Następnie  mieszać na drugim stopniu prędkości przez 2 - 2,5  minuty. Przełożyć do naoliwionej miski ( świetnie sprawdza się spory prostokątny plastikowy pojemnik

Stare Gary
Pizza na cieście kefirowym 80

Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Pizza na cienkim cieście 166

Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Tarta czekoladowa 218

antydepresant. Zawiera bowiem dużo serotoniny. Jakby tego było mało jest także skutecznym środkiem przeciw starzeniu. Odpowiadają za to polifenole, nadające pysznej przekąsce właściwości przeciwutleniających.” Tarta czekoladowa – składniki: Ciasto : 150 g mąki 100 g masła (schłodzonego i pokrojonego w kostkę) 50 g cukru 1 żółtko 1/2 łyżeczki esencji waniliowej Na masę : 150 g masła 200 g gorzkiej czekolady(...)jajka 30 g cukru 100 ml śmietany kremówki 1. Mąkę z masłem rozetrzeć na okruszki. Dodać cukier i wymieszać. Dodać żółtko zmieszane z wanilią i zagnieść wszystko, a jeśli ciasto jest zbyt suche można dodać 1-2 łyżki zimnej wody. Zawinąć ciasto w folię i wstawić na 1 godzinę do lodówki. 2. Wyjąć ciasto i rozwałkować na cienki placek. Przenieść

UgotujmyTo.pl
Szarlotka z budyniem 195

jabłek 2 budynie waniliowe z cukrem 750 ml mleka 3 łyżki cukru Z mąki, margaryny, szklanki cukru pudru, jajka, żółtek, śmietany i proszku do pieczenia - zagnieść ciasto. Włożyć je do zamrażarki na ok. 2 godziny. Po tym czasie podzielić ciasto w proporcji 2/3 i 1/3. Większy kawałek ciasta cienko rozwałkować na grubość około 3-4 mm. Wyłożyć nim spód(...)boki, wcześniej wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą, blachy o wymiarach 24 x 24 cm. Po wyłożeniu ciasta delikatnie je ponakłuwać. Obrać jabłka. Pokroić je na ósemki. Włożyć do miski i przesypać cukrem (fot.1) . Odstawić na 5 minut, tak żeby owoce puściły sok. Następnie wyłożyć nimi formę z ciastem. Ugotować budyń i jeszcze gorącym zalać jabłka (fot.2) . Pozostałe ciasto utrzeć

Świat Ciasta
Sernik z brzoskwiniami 151

Składniki na ciasto: 1 kostka margaryny 3 łyżki cukru pudru 5 żółtek 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 szklanki mąki Składniki na masę serową: 1 opakowanie twarogu aksamitnego dr. Oetkera (1 kg) Sernix (dodatek ulepszający do sernika sprawiający, że ciasto staje się puszyste) pół kostki margaryny 3 jajka 1 szklanka cukru Dodatkowo: 1 puszka brzoskwiń w syropie 5 białek(...)szklanki cukru Zaczynamy od przygotowania kruchego ciasta. Wszystkie składniki połączyć i zagnieść. Ciasto podzielić na dwie części. Owinąć folią i włożyć na minimum 1 godzinę do zamrażarki. W międzyczasie jajka utrzeć z cukrem, dodać miękką margarynę, Sernix i małymi porcjami ser. Brzoskwinie dobrze odsączyć na sitku. Połówki owoców pokroić na 6 części. Białka ubić z cukrem. Przygotować blaszkę o wymiarach

Świat Ciasta
Letni torcik wiśniowy 128

Składniki na ciasto: 150 g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżeczki cukru waniliowego 80 g miękkiego masła 80 g cukru pudru 1 jajko Składniki na nadzienie: 800 g wiśni drylowanych (świeżych lub mrożonych) 2 łyżki rumu 150 g cukru 1 opak. budyniu waniliowego Składniki na kruszonkę: 100 g miękkiego masła 150 g mąki 100 g cukru spora szczypta(...)cukru pudru 2 opak. Śmietan-Fix Do dekoracji: kilka wiśni lub czereśni kakao do posypania Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, przesiać do miski, dodać pozostałe składniki. Zagnieść gładkie ciasto. Ciastem wylepić dno tortownicy o średnicy 26 cm, wyłożonej papierem do pieczenia (fot.1) . Wiśnie zagotować z cukrem, odsączyć na sicie. Na otrzymanym w ten sposób soku wiśniowym (400 ml) ugotować

Świat Ciasta
KIZARMIŞ DONDURMA – smażone lody w chrupiącym kokosowym cieście 212

Smażone lodyW kuchni tureckiej zwane pod nazwą KIZARMIŞ DONDURMA. Przyrządza się je w chrupiącej panierce z dodatkiem nie tylko płatków , kokosu , ale i bułki tartej i

Ostra na Słodko
Sernik z pierniczkami na makowo - bakaliowym spodzie 380

Niektórym ciasta przejadły się przez święta, ale nie wszystkim ;) Ci, którzy oszczędzali się, pewnie z chęcią wpadną do mnie na kawałek pachnącego i smacznego sernika z pierniczkami. Są chętni? ;) Ciasto jest kolejną propozycją z jednej z książek siostry Anastazji. Jeśli ktoś szuka oryginalnych przepisów, to polecam te książki, gdyż są prawdziwą skarbnicą(...)pomysłów. Przepis na poniższy sernik nieco zmodyfikowałam i przedstawiam go w takiej własnie, zmodyfikowanej formie. Składniki ciasta: 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej ,  1/2 szklanki cukru pudru , 100 g masła lub margaryny, 2 żółtka , 1 łyżeczka proszku do pieczenia . Z podanych składników zagnieść kruche ciasto. Jeśli jest zbyt suche, można dodać odrobinę kwaśnej śmietany. Ciasto owijamy

Codzienna kuchnia niecodzienna
Maślany drożdżowy wieniec cynamonowy 153

ciasto piekę od ponad roku. Dość często, bo wbrew pozorom jest proste i szybkie. Znalazłam je u Liski, oryginalny przepis znajdziecie >tam< Zmieniłam go odrobinę, jak to ja ;) Wychodzi jednak za każdym razem pyszne i znika błyskawicznie. Zdarzało mi się je piec, kiedy miałam niespodziewanych gości i wszyscy byli w szoku, że tak szybko(...)pachnąco i tak smacznie. W tym cieście ważną role odgrywa masło - prawdziwe, żaden miks czy margaryna. Nadaje ciastu kruchości, wspaniałego smaku i aromatu. To jest naprawdę wyjątkowe ciasto drożdżowe :) Częstowałam nim wielu, nawet tych, co za cynamonem nie przepadają :) Nie znalazłam jednak nikogo, komu nie smakowałoby ;) Rzadko zostaje coś na drugi dzień, ale jeśli

Codzienna kuchnia niecodzienna
Chleb 4 ziarna na zakwasie 217

siemienia lnianego, sezamu i pestek dyni. Smaczny, domowy wypiek!    Składniki: Zaczyn: 5 łyżek zakwasu żytniego; 250 ml letniej, przegotowanej wody; 250 g mąki żytniej razowej (typ 2000); Ciasto chlebowe: 400 g mąki pszennej (u mnie typ 650); 150 ml letniej, przegotowanej wody; 3 płaskie łyżeczki soli; 1 - 2 łyżeczki cukru muscavado (ja w ogóle nie dałam cukru(...)łyżka ziaren słonecznika/siemienia lnianego/pestek dyni/sezamu do oprószenia po wierzchu. Sposób przygotowania: W misce (u mnie od robota kuchennego) wymieszać ze sobą (łyżką lub mikserem przy pomocy haka do ciasta drożdżowego) składniki zaczynu tj. mąkę żytnią, letnią wodę i zakwas. Tak przygotowany zaczyn przykryć czystą ściereczką, owinąć szczelnie folią (ja wkładam do foliowej reklamówki i szczelnie ją zawiązuję) i odstawić

Gospodyni Miejska
Do trzech razy sztuka, czyli ucieraniec dla wytrwałych 174

Kiedy Maggie  mówi, że znalazła smakowite ciasto, pierwsza podnoszę rękę do wspólnego pieczenia. Kiedy Maggie mówi, że zrobiła pyszne ciasto, wierzę jej bez zastrzeżeń. Mamy bowiem zbliżony gust w kwestii kulinariów, i w 99% to, czym ona się zachwyca, smakuje i mi. Nie inaczej było tym razem, choć muszę przyznać, że był moment zwątpienia... Kiedy podrzuciła mi przepis(...)wcześniej kupiłam opakowanie z myślą o jej wypróbowaniu, a to ciacho wydawało się do tego idealne. Niestety, z powodu pewnych wydarzeń w życiu osobisto-zawodowym nie miałam czasu przygotować ciasta razem z Maggie. Usłyszałam za to zapewnienia, że jak tylko znajdę czas, to powinnam je zrobić, bo jest pyszne. Kiedy więc wszystko zaczęło powoli wracać do normy (albo może raczej

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Strucla z marmoladą 167

Strucla z marmoladą... Puszyste, pachnące i pięknie wyrośnięte ciasto drożdżowe. Słodka, różana marmolada wewnątrz. A na wierzchu waniliowa kruszonka. Idealna do kawy! Zapraszam! Składniki: Ciasto: 750 g mąki pszennej; 2 jaja; 300 ml mleka; 90 g białego cukru; 8 g cukru wanilinowego; 100 g miękkiej margaryny; Łyżeczka soli; 3 łyżeczki suchych drożdży (tj. 12 g); 300 g marmolady (u mnie(...)smaku różanym); Mleko do posmarowania ciasta po wierzchu. Kruszonka: 100 g margaryny; 20 łyżek mąki pszennej; 8 łyżek białego cukru; 16 g cukru wanilinowego. Sposób wykonania: Do miski (u mnie od miksera) wsypać mąkę, dodać drożdże, wymieszać i zrobić po środku dołek. W osobnej miseczce jaja roztrzepać widelcem z mlekiem, cukrem i cukrem wanilinowym. Powstałą mieszankę wlać do przygotowanego dołka

Gospodyni Miejska
Quiche z cukinią 164

Quiche z cukinią... Kruchy, złocisty spód. Rozpływające się w ustach plasterki cukinii. Całość zalana masą śmietanowo-jajeczną. Proste i szybkie w wykonaniu. Polecam! Składniki: Ciasto: 250 g mąki pszennej; 125 g margaryny; 1 jajo; Szczypta soli; Odrobina wody w razie potrzeby (ja nie dawałam). Nadzienie: 2 nieduże cukinie; 1 średnia cebula; 200 ml śmietany o zawartości tłuszczu(...)Sól; Pieprz; Olej/oliwa do podsmażenia warzyw. Sposób przygotowania: Do miski/na stolnicę wsypać mąkę. Dodać posiekaną margarynę i wymieszać, aż do uzyskania drobnych grudek. Następnie dodać sól, jajo i zagnieść ciasto. W razie konieczności dodać wodę. Ciasto jest dość twarde. Wyrobione ciasto zawinąć w folię spożywczą i wstawić do lodówki na 1 godzinę. Po upływie tego czasu ciasto rozwałkować na oprószonej

Gospodyni Miejska
Chleb pszenny z dynią na zakwasie 183

niewyczuwalnym aromacie dyni. Pyszny, domowy, niezastąpiony w jesienną słotę. Polecam!   Składniki: Zaczyn: 40 g zakwasu żytniego; 200 g mąki pszennej (u mnie typ 650); 150 g letniej wody. Ciasto chlebowe: Cały, powstały zaczyn; 275 g letniej wody; 425 g upieczonej, przetartej dyni; 700 g mąki pszennej (u mnie typ 650); 19 g soli; 100 g pestek dyni. Sposób przygotowania(...)misce (u mnie od robota kuchennego) wymieszać ze sobą (łyżką lub mikserem przy pomocy haka do ciasta drożdżowego) składniki zaczynu tj. mąkę pszenną, letnią wodę i zakwas. Tak przygotowany zaczyn przykryć czystą ściereczką, owinąć szczelnie folią (ja wkładam do foliowej reklamówki i szczelnie ją zawiązuję) i odstawić w ciepłe miejsce na 10 - 12 godzin (u mnie cała noc). Po upływie

Gospodyni Miejska
Chleb orkiszowo-żytni na zakwasie 190

zapach pieczonego chleba unoszący się po domu... Poezja smaku i zapachu! Składniki: Zaczyn: 100 g aktywnego zakwasu żytniego; 200 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej; 100 g letniej wody; Ciasto chlebowe: Cały zaczyn; 150 g mąki żytniej (typ 720); 350 g mąki pszennej (u mnie typ 650); 230 g letniej wody; 1,5 łyżeczki soli. Sposób przygotowania: W misce (u mnie(...)robota kuchennego) wymieszać ze sobą (łyżką lub mikserem przy pomocy haka do ciasta drożdżowego) składniki zaczynu tj. mąkę orkiszową, letnią wodę i zakwas. Tak przygotowany zaczyn przykryć czystą ściereczką, owinąć szczelnie folią (ja wkładam do foliowej reklamówki i szczelnie ją zawiązuję) i odstawić w ciepłe miejsce na około 12 godzin (u mnie cała noc). Po upływie tego czasu do miski

Gospodyni Miejska
Jak zrobić kolorowy makaron 152

przelałam na makaron:) Długo wzbraniałam się się sztucznymi barwnikami spożywczymi ale ciekawość tworzenia i gotowego rezultatu wygrała:) raz nie zawsze. Z efektu końcowego jestem bardzo zadowolona a przekręcenie kolorowego ciasta przez maszynkę dało wiele radości dzieciom i oczywiście mi :) Barwiki spożywcze kompletnie nie zmieniają smaku makaronu, podczas gotowania nie odbarwiają się. Używa się ich naprawdę bardzo mało. Używałam barwika(...)barwnik dodaję do semoliny zakładam rękawiczki i wyrabiam na jednolitą masę, jak jest już wyrobione a kolor dobrze się połączył wkładam do woreczka i odkładam na 30 minut, aby ciasto odpoczęło(jest to ważny etap uwalnia się gluten, ciasto będzie bardziej sprężyste) - i tak postępuję z każdym kolorem osobno - po tym czasie każdy  kawałek ciasta, spłaszczam go i zaczynam

Basia w kuchni
JABŁKA W CIEŚCIE 197

Idealna na ciepła kolację czy deserek nie tylko dla małych łakomczuchów Składniki: 3/4 kg mąki 4 łyżki cukru 1 cukier waniliowy 4jabłka ( najlepsze kwaskowate ) 2 szklanki

Z Majeczką w kuchni
Bułki mleczne na Tang Zhongu 263

drugiej zaś mleko, Tang Zhong i jajko (zostaw sobie odrobinę jajka, jeśli chcesz nim poglazurowac bułki). Dodaj suche składniki do mokrych, następnie mieszaj do uzyskania jednolitego, aczkolwiek lepkiego ciasta. Wyłóż ciasto na stolnice lekko przyprószoną mąką i wyrabiaj aż do uzyskania gładkiego i elastycznego ciasta - około 10 minut. Ciasto będzie gotowe, jeśli będziesz mógł je rozciągnąć bez rozrywania uzyskując cienką(...)membranę. Dodaj masło i wyrabiaj aż do uzyskania gładkiego i elastycznego ciasta Uformuj z ciasta kulę i przełóż do miski delikatnie nasmarowanej oliwą lub lekko przyprószonej mąką, miskę włóż do torby plastikowej lub przykryj folią spożywczą i odstaw ciasto do wyrośnięcia w ciepłe miejsce. Ciasto powinno wyrastać 40-60 minut aż do podwojenia objętości. Po wyrośnięciu przełóż ciasto na stolnicę

Grahamka, weka i kajzerka
Roti Paun - maślane bułeczki z Malezji 259

Składniki na nadzienie: 100 g masła o temp.pokojowej 50 g cukru pudru Utrzyj masło z cukrem do uzyskania jednolitej konsystencji. Przed użyciem umieść w lodówce, aby stwardniało. Składniki na ciasto: całe ciasto parzone 300 g mąki pszennej chlebowej 100 g mąki pszennej 650 80g cukru 9 g soli 4 g drożdży instant (lub 14 g drożdży świeżych) 1  jajko(...)mleka 40 g masła Przygotowanie bułek: W misce wymieszaj mąkę, sól, cukier i drożdże. Rozdrobnij ciasto parzone i wraz z jajkiem dodaj do wymieszanych wcześniej składników. Mieszaj ręcznie lub przy użyciu miksera na wolnych obrotach dolewając powoli mleko,  aż do dobrego połączenia wszystkich składników. Dodaj masło i wyrabiaj aż do uzyskania gładkiego i elastycznego ciasta. Uformuj z ciasta kulę

Grahamka, weka i kajzerka
Pai Bao z żurawiną - słodkie bułeczki z Hongkongu 180

jednej misce połącz wszystkie suche składniki oprócz żurawin i dokładnie wymieszaj, w drugiej wszystkie mokre oprócz masła. Nie zapomnij zostawić sobie odrobiny roztrzepanego jajka, aby później poglansować wyrośnięte ciasto. Połącz składniku obu misek, dokładnie wymieszaj i wyrabiaj do połączenia wszystkich składników i do uzyskania ciasta o jednolitej, gładkiej strukturze. Wyłóż ciasto na blat delikatnie oprószony mąką, dodaj masło i wyrabiaj(...)dalej do całkowitego wchłonięcia się masła. Dodaj żurawiny i delikatnie wyrabiaj dopóty, dopóki żurawiny nie rozłożą się równomiernie w całym cieście. Delikatnie uformuj z ciasta kulę, umieść ją w natłuszczonej misce i odstaw do wyrastania pod przykryciem do czasu podwojenia objętości, co zajmuje około 40-60 minut, najlepiej w temperaturze 28°C przy wilgotności 75%.  Wyłóż ciasto

Grahamka, weka i kajzerka
Sernik prawie Wiedeński 178

łyżeczka proszku do pieczenia Przygotowanie: Mąkę i cukier należy przesiać, dodać pokrojone, ale dość chłodne masło i resztę składników. Szybko zagnieść nim masło zrobi się zbyt miękkie. Uformowanej kulki ciasta nie trzeba chłodzić.  Wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia (od spodu oraz boki). Wyłóż spód ciastem*. Możesz to zrobić na dwa sposoby: 1. Ciasto jest dość elastyczne, więc(...)łatwo wyłożyć je ręcznie i "uklepać". 2. Ciasto można równiutko rozwałkować między dwoma płatami folii spożywczej, wtedy spód będzie idealnie równy. Według mnie wersja pierwsza jest lepsza, bo szybciej obchodzisz się z ciastem, które nie było dodatkowo chłodzone. W wersji z folią ciasto po zagnieceniu polecam przed wałkowaniem jednak chwilę schłodzić. W następnym kroku nakłuć ciasto widelcem, aby w czasie

Eat Shrimps
PIEROGI ZE SZPINAKIEM I CIĄGNĄCYM SIĘ SERKIEM 142

rosnąć), zdecydowanie, jako jedne z pierwszych wymienionych, byłyby PIEROGI ZE SZPINAKIEM. Farsz to poezja! A jeśli to cudo zamykamy, w równie wspaniałym (a więc delikatnym i cieniutkim jak pergamin) cieście, to powstaje nam rozkosz dla podniebienia i ciekawostka dla oczu. Spod naszej delikatnej, cieniutkiej, wręcz 'anemicznej', pierogowej skórki przebija się zielone nadzienie. Co prawda aparat nie podołał i nie odzwierciedlił(...)wygląda to bajecznie. Zapraszamy do stołu! Pierogi ze szpinakiem stygną... Zimne co prawda też są pyszne, ale jedynie w gorących ser się ciągnie tak kusząco...   SKŁADNIKI NA CIASTO BEZGLUTENOWE: - pół kg mąki (przede wszystkim mąki chlebowej, my używamy Schar mix b), - mleko - szklanka, - woda - szklanka, - sól, - olej, SKŁADNIKI NA CIASTO ZWYKŁE: - dokładnie to samo co w przypadku ciasta b/glutenowego

Wypisz Wymaluj
PIEROGI Z SUSZONYMI POMIDORAMI, SEREM PLEŚNIOWYM I... 143

ogniu i mieszamy. Dorzucamy przeciśnięty przez praskę czosnek i zioła oraz pieprz. Gdy wystygnie blendujemy i mieszamy z serem białym. Gotowe! Nic mu więcej nie potrzeba. SKŁADNIKI NA CIASTO BEZGLUTENOWE: - pół kg mąki (przede wszystkim mąki chlebowej, my używamy Schar mix b), - mleko - szklanka, - woda - szklanka, - sól, - olej, SKŁADNIKI NA CIASTO ZWYKŁE: - dokładnie to samo co w przypadku ciasta b/glutenowego(...)używamy mąki pszennej tortowej (najlepsza z Lubelli) WYKONANIE CIASTA BEZGLUTENOWEGO: Zabierając się za ciasto bezglutenowe, mieszamy wodę z mlekiem - pół na pół. Ilość płynu regulujemy - niekoniecznie pójdzie nam całość, a może nam zabraknąć, wszystko zależy od mąki. Do mieszanki dolewamy dodajemy olej (łyżka, dwie) i rozrabiamy ciasto. Przy rozrabianiu bezglutenowego bardzo ważne jest aby płyn był bardzo gorący. W mące

Wypisz Wymaluj
ROGALE MARCIŃSKIE 2014 208

Rogale Świętomarcińskie od ponad 100 lat są wypiekane w Poznaniu.  Ten smakołyk  w kształcie podkowy zrobiony jest z ciasta półfrancuskiego i nadziany masą składającą się z głównie białego maku, marcepanu i bakalii.  Prawidłowa waga jednego rogala to ok 200-250g. W dniu Św. Marcina, który przypada 11 listopada poznaniacy zjadają podobno ... UWAGA! kilkaset ton tych(...)mnie świętością nie do podrobienia. Tzn. były :)))  Do dnia dzisiejszego. Nie ukrywam, że się napracowałam. Samo przyrządzenie masy makowej zajęło mi .... nooo sporo czasu, a potem jeszcze ciasto. Jednak efekt smakowy przerósł moje oczekiwania, bo rogale przerosły smakiem wszystkie, które dotychczas jadłam.  Już dziś zapisuję się na przyszłoroczne pieczenie z  Margarytką , a w ciągu roku postaram się

Walijskie Pichcenie
Pizza z brukselką i szynką - zaskakująco pyszna! 222

pizzę.  Inspiracją był dla mnie właśnie smak pieczonych brukselek, które jako warzywa kapustne, świetnie łączą się z szynką albo boczkiem. Postanowiłam tym razem zrezygnować z pomidorowego sosu i ciasto posmarowałam oliwą z czosnkiem, jak robiono to we Włoszech w czasach zanim pomidory trafiły do Europy. Apetycznie roztopiona mozzarella dopełnia obraz mojej nietypowej pizzy. Ale co najważniejsze, wyszła naprawdę pyszna(...)smak brukselki jest lekko wyczuwalny. Bardzo udany eksperyment kulinarny. Polecam :) P.s. Jak widzicie, znowu wykorzystałam ciasto do pizzy na drożdżowym zaczynie. Według mnie daje najlepszy możliwy smak. Więcej na jego temat przeczytacie przy przepisie na pizzę z szynką parmeńską, rukolą i parmezanem .  Pizza z brukselką i szynką (na drożdżowym zaczynie) przepis własny ciasto na drożdżowym zaczynie na podstawie przepisu

Chilli Czosnek i Oliwa
Francuskie babeczki 156

Owoce suszone w soku z pomarańczy gotujemy, ciasto cukrem brązowym posypujemy, orzechy dokładamy i gotowe babeczki francuskie mamy. Składniki: 400 g ciasta francuskiego, 150 g śliwek   suszonych, 20 g orzechów laskowych, 2 łyżki owoców goji, 4 suszone daktyle, 1 duża pomarańcza. 100 g cukru brązowego   Przygotowanie: Ciasto możemy przygotować samemu lub kupić gotowe. W rondelku podgrzewamy(...)doprowadzamy do wrzenia. Goja powinna nam zmięknąć. Dodajemy bardzo drobno pokrojone daktyle i śliwki. Wszystkie składniki podgrzewamy ciągle mieszając aż sok z pomarańczy całkowicie nam się zredukuje.  Ciasto francuskie wałkujemy na cienki prostokąt (jeśli jest to ciasto gotowe wystarczy je tylko rozwinąć). Połowę ciasta posypujemy cukrem i przykrywamy ją druga częścią. Ciasto dociskamy tak, aby cukier się przykleił, następnie

Moniki Smakołyki
Szparagi z szynką w ciście francuskim. 197

Asparagus with ham in puff pastry. Składniki. 1 rolka ciasto francuskie 0,5 kg białe szparagi 10 dag szynka gotowana 4 jajka 10 dag ser mozzarella

Kulinarny karnet Christophera
Gruszki na okrągło 189

roli głównej. Tarta czekoladowa z czerwoną gruszką Składniki. 3 gruszki 500 ml wina wytrawnego czerwonego 10 dag cukru 1 gwiazdka anyżu 1 laska wanilii 1 kawałek cynamonu 4 goździki Ciasto. 15 dag mąki pszennej 50 g cukru pudru 40 g kakao 15 dag masła zimnego 2 żółtka Masa czekoladowa. 10 dag czekolady gorzkiej 200 ml śmietany kremówki 1 jajko(...)włożyć do wina. Gotować na bardzo małym ogniu, aż gruszki zmiękną i zabarwią się na czerwono. Wyjąć z wina i odstawić przynajmniej na 2h, aby rozwinęły się aromaty. Składniki ciasta zagnieść i włożyć do lodówki na 30minut. Ciastem wyłożyć natłuszczoną formę do tarty  i wstawić jeszcze raz na 15 minut do lodówki. Ciasto podpiec przez 15 minut w temperaturze

Kulinarny karnet Christophera
Ciasteczka nadziewane jabłkami i solonym karmelem / Salted caramel apple hand pies 239

solonym karmelem. Przepyszne! Przepis pochodzi z doskonałego bloga Just a Taste Scroll down for recipe in English Ciasteczka nadziewane jabłkami i solonym karmelem (ok. 10 ciasteczek) Składniki na ciasto: 2 szklanki mąki 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 200 g zimnego masła, pokrojonego w małą kostkę 1/2 szklanki zimnej śmietany Składniki na nadzienie: 2 szklanki jabłek pokrojonych(...)sól morska do posypania karmelu w nadzieniu 1 jajko lekko roztrzepane z 1 łyżką wody, do posmarowania ciasteczek cukier perlisty lub zwykły do posypania ciasteczek Przygotowanie: W celu zrobienia ciasta, w dużej misce wymieszaj mąkę, sól i proszek do pieczenia. Dodaj pokrojone w kostkę masło i mieszaj rękami, aż mieszanina nabierze konsystencji mokrego piasku (lub zwyczajnie użyj miksera

karmelowy
Ciasta 151

Babka adwokatowa Babka białkowa Babka cytrusowa Babka korzenna   Babka marmurkowa Babka orzechowa Babka z gwiazdką Babka z kawałkami czekolady 3 bit na herbatnikach Brownie Choinki

Aga w kuchni
Sernik na zimno na serkach homogenizowanych. Ciasto bez pieczenia. 228

Składniki: biszkopty (podłużne) Masa serowa: 1 kg g waniliowego serka homogenizowanego, 200 ml śmietany kremówki, 4-5 łyżki cukru pudru, 2 czubate łyżki żelatyny, ok. 300

Aga w kuchni
Drożdżowe brioszki z kajmakiem i jabłkami 232

Dzisiejszym wpisem i przepisem powracam do mojego ukochanego ciasta, czyli drożdżowego. Zapach pieczonego drożdżowego ciasta w domu jest bezcenny ! Bardzo lubię te chwile, kiedy wkładam drożdżowe ciasto do nagrzanego piekarnika, a po chwili po całym domu rozchodzi się jego zapach. Oczywiście wtedy wszyscy domownicy  niespodziewanie lądują w kuchni :-). Drożdżowe ciasto  to bardzo wdzięczny materiał kulinarny, doskonały(...)słodkich ciast i do wytrawnych wypieków.  Często słyszę, że upieczenie drożdżowego ciasta jest trudne, że nie wychodzi, że zakalec... Najważniejsze jest jedno, jak mawiały nasz babcie : ciasta drożdżowego nie można przeziębić. Trzymajcie je więc w ciepłe, unikajcie przeciągów i nagłych zmian temperatury, a na pewno

Kulinarne przygody Gatity
CIASTECZKA MAŚLANO-KAROBOWE, NA MĄCE ORKISZOWEJ, BEZ CUKRU 205

zdrowe: bez pszenicy, bez cukru. Wersji tych ciasteczek bywało już u nas sporo, zamiast karobu można oczywiście dodać kakao. Można wykorzystać kawałki czekolad np.z jajek niespodzianek, które wwałkowujemy w ciasto (po upieczeniu super chrupią). Na co tylko mamy ochotę. Polecam, ciasteczka można przechowywać w metalowej puszce do kilkunastu dni. Składniki: - 550g mąki orkiszowej białej, u mnie typ750 - 350g zimnego masła(...)dowolne dodatki, np.kawałki czekolady, kawałki krówek, itp. W misie miksera umieścić mąkę, dodać pokrojone na mniejsze kawałki masło, jajko, wsypać ksylitol i ksylitol z wanilią i zagnieść kruche ciasto. Można zagnieść ciasto ręcznie. Mnie wyręcza w tej czynności mikser. Otrzymane ciasto podzielić na 3 części. Dwie zostawiamy jasne, do trzeciej dodajemy karob (lub kakao) i zagniatamy (nie musi być

Smaczne Zdrowe
Słodkie gruszki z słoną nutą 168

orzechami najlepiej smakuje, bo są darami jesieni. Mamy ich pod dostatkiem, więc możemy na rożne sposoby łączyć te składniki i tworzyć z nich przepyszne desery. Dodając lekko słone ciasto francuskie, słodką czekoladę i bitą śmietanę, uzyskamy niepowtarzalny smak, który będzie rozpływał się w naszych ustach, rozpieszczając nasze kubki smakowe. Składniki na 4 porcje: 4 gruszki, woda, 4 płaskie łyżki cukru(...)prawdziwą wanilią i nutą kardamonu, 1 laska wanilii, 12 kostek czekolady mlecznej, 4 łyżki zmielonych orzechów, 200 ml śmietany 30%, 3 łyżki cukru pudru, rodzynki.       Ciasto francuskie: 100 ml wody 1 łyżeczka soli, 250 g miękkiego masła, 200 g mąki pszennej. Przygotowanie:  Przygotowanie ciasta francuskiego: Do miski wsyp mąkę, dodaj wodę i sól. Mieszaj mikserem przez

Moniki Smakołyki
Pyszne ciasto "Lambada" 8339

Polecam Lambadę bo jest ekspresowa, pyszna i efektowna. Polecam nawet całkiem początkującym. Źródło: Smaczny.pl, autor: Edyta. Biszkopt z 4 lub 5 jajek + ok. 1/2 szklanki soku

Praktyczna pl
Czy wiesz Którą użyć i do czego. 170

ziarno pozbawione otrębów miele się tylko raz, efektem czego jest ciemna, gruba mąka zawierająca wszystkie składniki ziarna. Taka mąka świetnie nadaje się na chleb, rzadziej na pierogi czy ciasta.  Mąka razowa , wbrew powszechnemu mniemaniu, może być zarówno żytnia jak i pszenna .  Mąka pszenna razowa nazywa się graham i jest używana do wypieku pieczywa pszennego właśnie typu graham. RODZAJE(...)gryczana , otrzymywana jest z nasion gryki, uprawianej jako roślina zbożowa,  pochodzi  z Azji. Szaro - brązowa mąka ma charakterystyczny smak, z lekką goryczką i używana jest głównie do ciasta na bliny i naleśniki, przy czym z reguły miesza się ją z mąką pszenną. Niewielka domieszka mąki gryczanej w cieście chlebowym nadaje pieczywu bardziej intensywny smak. Mąka kukurydziana , jest żółta

NaKońcuJęzyka
Galette z rabarbarem i gruszką 198

piękny dzień spędziliśmy na spacerach i oczywiście w wolnej chwili która zawsze pojawia się w sobotę, nie była bym sobą gdybym czegoś nie przyrządziła.. A ponieważ ostatnio piekłam ciasto bezglutenowe z kaszy jaglanej przepis znajdziecie  TU  specjalnie dla siebie to dziś specjalnie dla J. przyrządziłam Galette czyli prościej mówiąc tarta na kruchym cieście z rabarbarem, twarogiem oraz(...)gruszką... Składniki: Ciasto: 250 gram mąki pszennej 50 gram cukru 2 żółtka 120 gram zimnego masła Masa twarogowa: 500 gram twarogu na sernik 4 łyżek cukru 2 żółtka 2 budynie śmietankowe lub waniliowe 4 krople aromatu waniliowego Dodatkowo: 1 gruszka  szklanka piwa Somersby konfitura z rabarbaru  2 kłącza rabarbaru Składniki na ciasto zagniatamy razem tak długo aż ciasto

NaKońcuJęzyka
Kruchy placek ze śliwkami i winem 145

zrobić, gdy dostaniesz wielką reklamówkę śliwek ? Ciasto zrobić - obowiązkowo. A reszta do przetworów i do zamrażarki. Kruche ciasto ze śliwkami, w nieco innym wydaniu. Wewnątrz ciasta kryje się winny budyń i śliwki, a na wierzchu chrupiąca kruszonka. Polecam w ten jesienny dzień wziąć porcję ciasta, kubek dobrej kawy, usiać w ogrodzie, w ostatnich ciepłych promieniach słońca ... i delektować się(...)wytwornym smakiem. Składniki: ( na tortownicę średnicy 26 cm lub małą blachę ) CIASTO: * 200 g zimnego masła * 3 szklanki mąki pszennej * 1 jajko * 1/2 szklanki cukru Zimne masło pokroić w kostkę, dodać jajko, cukier i przesianą mąkę. Posiekać składniki nożem i szybko zagnieść ciasto ( lub posłużyć się robotem ). Ciasto uformować w kulę, owinąć folią spożywczą i schłodzić 30-40 minut

kolorowotorcikowo
Ciasto? 138

Wizyta na targu o tej porze roku sprawia, że tracę rozum. Znoszę do domu warzywa i owoce w prawie hurtowych ilościach. Ta malutka porcja śliwek zasiliła

Przysmaki Karolki
Fale Dunaju ze śliwkami 167

jeszcze jedno ciasto ze śliwkami - fale Dunaju . Bardzo lubię śliwki, a ich lekko kwaśny smak sprawia, że ciasta z nimi są pyszne i szybko znikają z talerza. Składniki: Ciasto: 25 dag margaryny 1 szklanka cukru 5 jajek  30 dag mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao 2 łyżki śmietany 0,5 kg śliwek Krem: 0,5 litra(...)ucieramy z cukrem na puszystą masę. Ucierając dodajemy po jednym żółtku. Następnie stopniowo wsypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Białka ubijamy na sztywną pianę i delikatnie dodajemy do ciasta. Ciasto dzielimy na dwie równe części. Do jednej części dodajemy kakao, śmietanę i ponownie delikatnie mieszamy. Na posmarowaną tłuszczem i wyłożoną papierem do pieczenia blachę wylewamy ciemne ciasto

Salonik smaków
Czekoladowa tarta z kremem limonkowym i borówkami 214

Pyszna tarta z borówkami z kremem limonkowym. Słodko i pysznie pożegnaliśmy wakacje ... SKŁADNIKI  Ciasto(...)250g borówki amerykańskiej lub inne ulubione owoce :) listki mięty PRZYGOTOWANIE Z podanych składników zagniatamy ciasto : mąkę mieszamy z kakao, dodajemy zimne masło, siekamy nożem. Dodajemy cukier puder i żółtka - wyrabiamy ciasto. Z ciasta tworzymy kulę, owijamy folią spożywczą i wkładamy na godzinę do lodówki. Po wyjęciu ciasta z lodówki wałkujemy je  formując koło większe od foremki. Formę do tarty

Moje Kuchenne Rewelacje
Tarta cytrynowa - prosta i baaardzo smaczna 155

więc nic innego jak trzymać kciuki żeby śnieg szybko nie stopniał. Dzisiejszym ciachem, którym chciała się z wami podzielić jest tarta cytrynowa, już kilka razy przymierzałam się do tego ciasta ale jakoś ciągle odkładałam go na później. Ciesze się, że w końcu udało mi się go upiec bo na prawdę jest bardzo smaczne. Masa cytrynowa jest lekko cierpka a beza(...)wierzchu słodka, możecie sobie wyobrazić takie połączenie smaków, rewelacja. Właśnie takie smaki w ciastach lubię najbardziej, nie lubię przesłodzonych ciast więc chętnie zjadłam kilka kawałków. Nawet łasuch docenił smak tego ciasta i zdobył się na nie małe poświęcenie. Ten smakołyk wywołam u niego niezłą zgagę ale i tak pałaszował ciasto twierdząc, że jest zbyt smaczne żeby sobie go odpuścić

ciastkarnia na kruchym spodzie
Elioti - cypryjski chleb z oliwkami i cebulą 184

trochę się rozpadał w miejscach, w których znajdowało się dużo dodatków. Zamiast zwijać chleb w roladę, tak jak ja, możecie go zagnieść z dodatkami, tak aby rozprowadziły się w cieście bardziej równomiernie. Mi się za to bardzo podoba spiralny wzór, jaki utworzyły składniki w moim wypieku.  Jak jeść Elioti? Zwyczajnie polany dobrą oliwą jest znakomity, ale można też podać(...)innych ziół) * mąkę pełnoziarnistą możesz zamienić na mąkę pszenną typ 650 Przygotowanie: W misce wymieszaj obie mąki, sól, drożdże i suszoną miętę. Dodaj oliwę i 3/4 wody. Zagnieć ciasto - najpierw robię to łyżką, a potem zagniatam ręką. Jeżeli ciasto będzie za suche, dodaj resztę wody, jeżeli za mokre - podsyp je mąką. Dobrze wygniataj ciasto przez ok. 8 minut, aż stanie

Chilli Czosnek i Oliwa
Coca (hiszpańska pizza) z tapenadą, anchois, rukolą i pieczoną papryką 164

się ona z typowo imprezowo-przekąskowym daniem (hiszpańskim tapas), choć na obiad też bym nią nie pogardziła:) Przy okazji testowania tego przepisu odkryłam bardzo dobrą metodę pieczenia drożdżowego placka - ciasto w środku wyszło mięciutkie, na zewnątrz chrupiące, " wreszcie nie było suche " jak ujął to mój Mąż:) Jak to się robi? Zapraszam do przeczytania:) P.s. Cocę zrobiłam specjalnie na moją akcję(...)oraz na Balearach . Można ją dostać w prawie każdej piekarni w regionie, miejscowi podobno rzadko pieką ją samodzielnie. Znana jako "hiszpańska pizza", różni się od niej w wielu aspektach. Ciasto chlebowe jest grubsze i bardziej pulchne (jak w focacci ), formuje się je na kształt wydłużonego owalu i jada na zimno. Jeżeli chodzi o dodatki, to dozwolone jest praktycznie wszystko... oprócz

Chilli Czosnek i Oliwa
Stromboli 181

różne sposoby jej zawijania ja użyłem moim zdaniem ten najbardziej ładnie wyglądający w wianek.Sam pomysł na taki zawijany wypiek pochodzi nie z Włoch lecz z Stanów Zjednoczonych. Podstawą jest ciasto dokładnie takie same jak do pizzy. Składniki do nadzienia można samemu zmienić.   // 1050) {document.write(" "); } else { document.write(" "); } // ]]>   Składniki Ciasto: 1,5 szklanki mąki 0,5 szklanki wody(...)papryka 7 plastrów salami 100g tartej mozzarelli 1 jajko łyżeczka sezamu oregano sól Przygotowanie 1. Drożdże rozmieszać w wodzie do całkowitego rozpuszczania. Do dużej miski wsypujemy wszystkie składniki na ciasto, najpierw możemy je wymieszać łyżką. Gdy łyżka obklei się mocno ciastem wyrabiamy rękami do elastycznej i jednolitej konsystencji. Tak wyrobione ciasto zostawiamy do wyrośnięcia na 30 minut. 2. Ciasto rozwałkowujemy

zjem to blog kulinarny
Rybki z ciasta drożdżowego 205

Ciastka w wersji wytrawnej. Składniki: pół szklanki ciepłej wody pół łyżeczki drożdży instant pół łyżeczki cukru 1 szklanka mąki łyżka oleju łyżeczka majeranku łyżeczka soli jajko

w kuchni i w ogrodzie
Rustykalne bagietki pszenne 148

ktoś posmakuje domowego pieczywa, to już do końca życia będzie jego amatorem. Nie ma nic trudnego w zagniataniu ciasta, niektórzy lubią to robić ręcznie, ja wolę wysługiwać się moim robotem z hakiem. Wyrabia ciasto drożdżowe doskonale. Wystarczy potem uformować ciasto i wstawić do piekarnika. A różnica w pieczywie kupnym i domowym jest przeogromna. Ostatnio piekłam bagietki z tego przepisu(...)wystarczy poświęcić godzinę pracy i mamy pyszne rustykalne bagietki pszenne. Bagietki mają być rustykalne, czyli nie wymagające zbytniej staranności w wykonaniu, mają wyglądać jakbyśmy je zrobili od niechcenia, Ciasto wyrasta ekspresowo, a bagietki formuje się z łatwością, rozciągając kawałki ciasta przez skręcanie. Bagietki są bardzo smaczne, do tego znikają w ekspresowym tempie. Im bagietki będą mieć bardziej nieregularny kształt

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Jabłecznik z kolorowym biszkoptem 323

Szarlotki są pyszne o każdej porze roku . Mają coś w sobie :) Z takim ciastem można eksperymentować . Z ciastem kruchym, biszkoptowym albo.....z tym i z tym .Tak jak w moim przypadku dzisiaj :) Przepis dostałam dzięki uprzejmości Agnieszki Antosik z fb. Troszeczkę zmodyfikowałam , ale i tak jest pycha :) Dziękuję Agnieszko :) . Wymiary blaszki : 24 x 29 cm Temp. pieczenia : 180 C Czas(...)pieczenia : 30 minut ; 45 - 50 minut Składniki: Ciasto kruche: 3 szkl. mąki 5 żółtek 3/4 szkl. cukru pudru łyżka śmietany 1 łyżeczka proszku do pieczenia Biszkopt: 5 białek 150 g cukru 60 g mąki 50 g mąki pszennej sok z połowy cytryny ( można dodać esencji cytrynowej )  1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka kakao ( użyłam firmy Symbio ) Masa jabłkowa

Słodkości i nie tylko
PIERNIK STAROPOLSKI ETAP I 264

świątecznymi również i ja postanowiłam rozpocząć przygotowania do świat Bożego Narodzenia. Najlepszym początkiem rozpoczęcia przygotowań do tych magicznych świąt jest Piernik staropolski. Właśnie teraz jest najlepszy czas aby przygotować ciasto na piernik, które będzie czekało 5-6 tygodni zanim powstaną z niego cudownie miękkie aromatyczne pierniczki które będą zdobić świąteczne drzewko, a z nich będzie wydobywała się piękny korzenny zapach(...)Oczywiście starczy też ciasta  na  pierniki przełożony powidłami śliwkowymi i polany czekoladą który, wszyscy w domu uwielbiamy. Piernik przyrządzam tak jak robiono to w moim domu od zawsze z dodatkiem smalcu, który robi moja mama. Osobom które lubią ciasta bardziej subtelne w smaku polecam masło. Teraz przedstawiam przepis oraz fotki ciasta gotowego do leżakowania. Gdy minie okres „kwarantanny

RAROSSA
Kopiec kreta 211

wkradła! Najpierw sesja, później niespodziewany wyjazd, urodziny i tak zleciało jakoś. Chciałabym, aby powrócił do mnie zwyczaj częstego publikowania. Kopiec kreta w czasie jego największej popularności był dla mnie ciastem, które strasznie chciałam spróbować, ale sama nie byłam wtedy na tyle doświadczona, by je upiec i się bałam po nie sięgać. Moja mama nigdy nie była co do niego przekonana(...)mimo licznych próśb z mojej strony również go nie przygotowała. Tak więc nie miałam okazji spróbować go w oryginalnej wersji. Teraz smakuję tej wegańskiej i... Mimo bałaganu, który robi, ciasto od razu ląduje w "moich ulubionych". Upiekłam trzy pod rząd w przeciągu trzech tygodni. Jest bardzo sycące. Mam nadzieję, że i wam posmakuje :) Przepis znalazłam tutaj . Dokonałam niewielkich modyfikacji. Składniki

Weganizm infantylny
Bienenstich - użądlenie pszczoły 164

Jakiś czas temu widziałam w telewizji jak p.Ewa Wachowicz robi ciasto o takiej nazwie -użądlenie pszczoły...ale p.Ewa robiła to ciasto z ciasta kruchego,,a ja zrobiłam z ciasta drożdżowego..przepis podpatrzyłam tutaj. ja nie kroiłam ciasta na kawałki przed nakładaniem masy tak jak jest w opisie..i zrobiłam w mniejszej blaszce [ tzn.przepis jest na dużą blachę, ale ja trochę(...)ciasta odjęłam i zrobiłam jeszcze drożdżówkę z makiem]..Ciasto zrobione z okazji wspólnego gotowania z Formułą 1 na Grand Prix Niemiec, wydarzenia które utworzyła Daria . 1 cytryna 500 g mąki 1/2 łyżeczki soli 7 g suszonych drożdży 100 g miękkiego masła, masło do formy 1/2 l mleka 60 g cukru Na wierzch ciasta i nadzienie 200 g masła

Moje domowe kucharzenie
Najlepsza szarlotka z bezą i kruszonką 207

Szarlotka to ciasto, które chyba lubi każdy. Jej smak zazwyczaj kojarzy nam się z dzieciństwem. Robiłam już różne wersje szarlotek, ale ta zdecydowanie jest moją ulubioną. Po wielu eksperymentach wreszcie udało mi się uzyskać smak idealny. Lekko kwaśne jabłka, kruche ciasto i słodka beza to idealne połączenie smaków. Ciasto robiłam w formie 24x24, więc wyszło bardzo wysokie. Można(...)również przygotować w nieco większej formie. Szczerze polecam!!! Najlepsza szarlotka z bezą i kruszonką         Składniki: Ciasto: 500 g mąki pszennej tortowej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 200 g chłodnego masła 5 żółtek 1/2 szklanki cukru 1 łyżka cukru waniliowego 1/2 łyżeczki aromatu waniliowego Jabłka: około 6-7 kwaśnych jabłek (ja używam szarej renety) łyżka mąki

Mania Gotowania
Ciasto malinowo - czekoladowe, sezon malinowy rozpoczęty. 171

Obiecałam że napiszę o tym pysznym , poszerzającym pupsko smakołyku, z resztą dawno nie było żadnego przepisu. Ale wiecie żeby nie było, że moja wina, że tyjecie

Farmażony
Szybkie ciasta urodzinowe - Cappuccino for You 228

Mój małżonek wkroczył w 2014(prawie) straszy o kolejny rok. Prawie bo jak ktoś nie pamięta urodziny miał wczoraj. Z braku czasu i prawdę mówiąc braku

Farmażony
Pierś z kurczaka z maślakami zapiekana w cieście francuskim 192

Niestety w wyścigu po grzyby zawsze przegrywam:) Po prostu nie jestem w stanie zmusić się w weekend do wstania o jakiejś nieludzkiej godzinie. Kiedy wychodzę o

Kraina Tysiąca Smaków
Lucynka II - łatwy tort z kremem mascarpone lub ciasto do kawy 330

Lucynka na blogu już gościła, choć w trochę innej wersji (zobacz: Lucynka ). Opowiadałam Wam, że to moje ulubione ciacho do kawy, choć jego przygotowanie nie jest

Kraina Tysiąca Smaków
Piersi z kurczaka w cieście naleśnikowym 344

Banalnie proste, a jakoś nie wpadło mi do głowy wcześniej, żeby takie danie zrobić;) Czytaj więcej »

Zdrowa Kuchnia Sowy
Jajka sadzone na słodko 179

Ciasto “Jajka sadzone na słodko” jest szczególnym z dwóch względów. Po pierwsze ciasto okazało się pysznym żartem Prima Aprilisowym dla mojej młodszej córki. Otó ż , nie jada Ona w ogóle jajek, dopóki nie przekroiłam brzoskwniki na cieście i nie pokazałam że jest to owoc, a nie sadzone jajka, nie chciała go nawet spróbowac...  śmiechu było co nie miara....Trzeba(...)było zobaczyć Jej minę, pełną  konsternacji i niedowierzania!! Oj nie ładnie tak żartować z dzieciaków)) Po drugie, ciasto zostało zakwalifikowane przez Dorotę z bloga Moje Wypieki do finałowej 20-tki Konkursu Wielkanocnego. To naprawdę wielkie wyróżnienie!! Jeśli Wam się podoba, to poproszę o głosik pod ten link )) Dodam tylko, że sam pomysł na ciasto zaczerpnęłam ze starego zeszytu Ciasta

Mia Cucina Sofieta
Tarta cytrynowa 228

kwiat Wam nie przypomina? Zainspirowana mimozą postanowiłam upiec coś wiosennego i żółtego. Zapraszam na baardzo kremową tartę cytrynową, gdzie świeżość i kwaskowość cytryny cudownie kontrastuje ze słodkim, kruchym ciastem. Przepis troszkę zmodyfikowany z MW. Tarta cytrynowa Ciasto tortownica 23 cm: Składniki na ciasto:  150 g mąki pszennej  100 gr semoliny lub mąki krupczatki  150 g masła/margaryny(...)krem cytrynowy: 5 jajek Sok (ok 120 ml) i skórka z 2 cytryn ekologicznych 120 gr cukru 250 ml śmietany 36% 2 łyżeczki skrobi ziemnaczanej lub kukurydzianej Zagniatamy kruche ciasto i wstawiamy do lodówki na 2 h. Ciastem wyklejamy tortownicę (23cm) i robimy wysoki brzeg z ciasta. Ciasto w tortownicy nakłuwamy wildelcem, przykrywamy papierem do pieczenia, a następnie na papier

Mia Cucina Sofieta
Mazurek chałwowo-orzechowy 160

Słodkie jak miód, bajecznie kolorowe, o różnorodnych kształtach i wypiekane w różnego rodzaju ciast, a przede wszystkim bogato i kolorowo dekorowane-takie są nasze mazurki. Pomimo wspaniałości dla oczu i podniebienia,  mazurki są dość łatwe do upieczenia. Jeśli przy tym puścimy wodze fantazji wyczarujemy jedyny, niepowtarzalny nasz własny mazurek. Mazurki są dobre po kilku dniach leżenia, można je śmiało(...)chyba przez tę ich słodycz. Nie  znaczy to jednak, ze nigdy ich nie piekę. Oto dowód J W przepisie od Doroty z MW na mazurek chałowowy, w cieście zredukowałam ilość cukru, a w masie całkiem pominęłam. Wyszedł słodki, ale nie przesłodzony- polecam.  p.s przepis z pewnymi zmianami Mazurek chałwowo-orzechowy Ciasto ( forma 25x25cm): 250 g mąki pszennej

Mia Cucina Sofieta
Czas na piknik 170

Viki i piknikowe plany zostaly przelozone kolejny raz. Do piknikowego kosza mialysmy zapakowac mini pizze. Juz kiedys doskonale sie sprawdzily w czasie jednaj z wycieczek za miasto. Cieniutkie ciasto z dodatkiem ulubionego farszu. Gdy jednak pokusilam sie by zrobic z tego przepisu jedna, duza pizze rodzinna okazalo sie, ze ciasto jest dosc grube, czyli wlasnie takie za jakim nie przepadam(...)Moze powinnam podzielic to ciasto na dwie porcje? A moze moja blaszka to pizzy byla zbyt mala? Nie wiem. Polecam jednak to ciasto tym co lubia gdy jej brzeg jest puszysty i gruby. Do tego prosty, ale smaczny sos pomidorowy i takie dodatki jakie najbardziej lubimy, za kazym razem inne. Pizza skladniki na ciasto 250ml letniej wody 7g suchych drozdzy

Przysmaki Karolki
Moj pierwszy dyniowy wypiek :) 167

wlasnie Festiwal dyni . Od kilku lat bardzo aktywnie uczestncze w tym wydarzeniu, gdyz to wlasnie dzieki niemu pokochalam dynie miloscia bezgraniczna. W tym roku odwazylam sie upiec z dyni ciasto. To moj absoluny debiut. Nigdy w zyciu nie zrobilam dyniowego ciasta, nigdy tez takiego ciasta nie jadlam. Nie wiedzialam czego sie spodziwac, ale lista skladnikow dzialala na moja wyobraznie. Zaskoczyla(...)mnie jedynie konsystencja ciasta, bo nie spodziawalam sie, iz bedzie tak bardzo kremowe. Ciasto dyniowe skladniki na ciasto 250g maki krupczatki lub tortowej 200g masla 3 lyzki cukru pudru 1 zoltko szczypta soli torebka cukru waniliowego 40g zmienonych orzechow wloskich skladniki na mase: 450g miazszu dyni 2 jajka + 1 zoltko 75g brazowego cukru 1 lyzeczka zmielonego cynamonu 0,5 lyzeczki

Przysmaki Karolki
Tort czekoladowy i maliny 239

taka juz jestem, ze ciagle chce czegos nowego. Tak bylo i tym razem. Przed paru laty moj Maz wyslany po zakupy spozywcze wrocil do domu z mala broszurka o ciastach i deserach czekoladowych. Wsrod 10 przepisow wypatrzylam kilka godnych sprobowania i zupelnie nie wiem dlaczego przypomnialam sobie o tej ksiazeczce wlasnie teraz. Na warsztat poszlo ciasto czekoladowe z kremem pomaranczowym(...)poczatku mialam zamiar wykorzystac tylko podstawe tego ciasta, a wiec czekoladowy biszkopt. Krem i dekoracja to juz moja ulanska fantazja. Upieklam ciasto, ktore pachnialo oblednie i na pierwszy rzut oka wygladalo calkiem przyzwoicie. Drugi rzut oka sprawil, ze wpadlam w panike, bo ciasto okazalo sie niziutkie, bardzo niziutkie. Jak zatem mialam przeciac je na dwa krazki i przelozyc przygotowanym kremem

Przysmaki Karolki
Jabłka pod ciastem naleśnikowym - montignac 216

Na diecie tęskni się za czymś słodkim ale zdrowym. W takich sytuacjach trzeba robić rzeczy proste i szybkie. Takie właśnie są te jabłka, posiłek węglowodanowy, idealnie

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Pikantna miruna w cieście +kolacyjny bonus 212

Z filetami rybnymi to jest tak , że jak kupujemy dla większej ilości osób to bez znaczenia jest czy jest ich 10 dag więcej czy mniej. Ale

Buniabaje w kuchni
Babka krówkowa 373

dzisiejszy przepis na babkę krówkową, gdyż ostatnio mam "fazę" na wszystko, co ma w sobie krówki lub masę z nich powstałą. Jest to babka szybka w przygotowaniu, jak większość ciast ucieranych. Wystarczy trochę wcześniej rozpuścić krówki, potrzebują bowiem czasu na wystygnięcie. Później proces przygotowania ciasta za pomocą miksera trwa kilka minut. Do dekoracji i wzmocnienia smaku babki polecam sos powstały(...)krówek i śmietanki, najlepiej gorącym sosem polewać gotowy do skonsumowania kawałek ciasta. Babka krówkowa Składniki: 150g krówek 100ml śmietanki 30% 150g margaryny 3 żółtka 200g mąki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia polewa: 100g krówek 60ml śmietanki 30% Wykonanie: - krówki przełożyć do miseczki ze śmietanką, podgrzewać w kąpieli wodnej lub kuchence mikrofalowej do całkowitego rozpuszczenia się cukierków - powstałą masę

Smakołyki Bereniki
Drobne wyjaśnienie. SERNIK BEZ SERA KAWOWO-WANILIOWY. 229

Przy ostatnim wspisie, czyli poście o CZEKOLADOWYM SERNIKU BEZ SERA (klik) , podałam, że przepis jest mój, autorski. Pod postem Majana napisała mi, że takie same ciasto znane jest jako "Styropian". Karmelitko, ciasto wygląda naprawdę pysznie, ale pomysł jest już znany jako ciasto styropian. Tylko,że styropian robione jest z budyniem waniliowym, a u Ciebie zmianą jest budyń czekoladowy. Pozdrawiam:) Zaintrygowana(...)wiem, że tylko zmiany w przepisie są moją autorską prpozycją. Raz jeszcze wszystkich serdeczie przepraszam! Mam nadzieję, że takie coś się więcej nie powtórzy. A tymczasem zapraszam na pyszne ciasto. Lekkie, delikatne i musowe, które pachnie wanilią i kawą. SERNIK BEZ SERA KAWOWO-WANILIOWY. (zmiany - smak kawy i wanilii oraz proporcji niektórych składników - pomysł autorski.) na mała blaszkę

W kuchni Karmel-itki
Paszteciki z kapustą i grzybami 425

paszteciki z kapustą i grzybami. Idealnie pasują do barszczu czerwonego. Mam nadzieję że nie tylko u mnie zagoszczą na wigilijnym stole :) PASZTECIKI Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI Składniki: Zaczyn do ciasta drożdżowego: - 50 gram świeżych drożdży (pół kostki) - szklanka mleka - łyżeczka cukru - 2 łyżki mąki pszennej (typ 650) Ciasto drożdżowe: - 500 gram mąki pszennej (typ 650) - 3 łyżki oleju - łyżeczka soli(...)Farsz: - 300 gram kiszonej kapusty - 250 gram pieczarek - garść suszonych grzybów - 1 duża cebula - 2 liście laurowe - 5 ziaren czarnego pieprzu - 3 ziarna ziela angielskiego - sól Zaczynamy od wyrobienia ciasta drożdżowego. Nie jest to rzecz łatwa, więc nie zniechęcajcie się jak coś nie wyjdzie. Ja za pierwszym razem podchodziłam chyba 3 razy do ciasta, wkurzona jak diabli. Ale praktyka czyni

Zgrabne Gotowanie
Co zrobić z gotowego ciasta francuskiego 7

Przekąski z ciasta francuskiego Dziś nie jeden, ale kilka pomysłów na to, co zrobić z gotowego ciasta francuskiego. Facebook, portale zasypują się różnymi przepisami, tymi na słodko jak i wytrawnie. Ja daję moje przepisy, przeze mnie przygotowane. To sprawdzone przekąski z ciasta francuskiego. Sylwestrowe przekąski z ciasta francuskiego Gotowe ciasto francuskie pozwala nam przygotować szybkie, fajne przekąski, bez spędzania długich(...)kuchni. To jedno, a drugie to mogą to być i tańsze i droższe przekąski. Możliwości jest wiele, a to kilka moich. Zapraszam 🙂   Co można zrobić z gotowego ciasta francuskiego Kapuśniaczki, paszteciki z ciasta francuskiego, jak zwał tak zwał. Mój przepis to paszteciki z kapustą i orzechami. Paszteciki z kapustą i orzechami   Innym pomysłem zamiast małe paszteciki , zrób duży

Dieta moja pasja
Zdrowe ciasto bananowe bez mąki i cukru 14

Bananowy piernik Fit ciasto na święta, coś dla małych i dużych łasuchów, zdrowe ciasto bananowe bez mąki i cukru o smaku piernika. Wilgotne, ciężkie ciasto piernikowe do którego możesz wykorzystać dojrzałe, wręcz czarne banany. Z własnego doświadczenia wiem, że takie podstarzałe banany mają mało amatorów. I tu jest moja mała rada na ten bananowy ból. 😉 Wszystkim chlebek bananowy kojarzy się(...)buro brązowym wypiekiem, a nie musi tak być. Bananowe ciasto piernikowe po prostu pycha, mimo, że bez cukru i tłuszczu. Fit ciasto bananowe na święta Bananowy piernik, nawet fit ciasto ma swoje kalorie, nie da się upiec ciasta bez kalorii. Jednak da się ich ilość dość mocno okroić. Moje ciasto czekoladowe jest bez cukru, bez mąki pszennej i bez tłuszczu

Dieta moja pasja
Ciasto cytrynowe z pomarańczową skórką 5

Cytrynowe ciasto z pomarańczową skórką Dziś mam dla Was przepis na pyszne, delikatne cytrynowe ciasto z pomarańczową skórką . Wykonanie jest wręcz ekspresowe, zwłaszcza jak sięgniecie po pyszny sok z cytryny „Złocista cytryna” od Sadvit Uwielbiam go. Idealny sprawdza się też jako dodatek do zimowej herbatki Moje cytrynowe ciasto wzbogaciłam dodatkiem skórki z pomarańczy. Jeśli lubicie możecie dodać inne(...)skórki. To proste ciasto cytrynowe to idealny dodatek do popołudniowej kawy czy herbaty. Śmiało można je też przygotować na święta czy inne uroczystości. Dlaczego warto sięgać po soki Sadvit? Sadvit  to Rodzinna Tłocznia Soków. Oferowane soki są 100% bez cukru NFC (nie z koncentratu) tłoczone na zimno. I co najważniejsze są po prostu pyszne. Soki dostępne w różnych wielkościach

Słodkie okruszki
śmietanowiec na kruchym cieście, pyszne, łatwe ciasto jak sernik +FILM 34

cześć Kochani, dziś zapraszam na bardzo łatwe, szybkie i tanie ciasto śmietanowe, które wychodzi delikatne, puszyste i smakuje jak sernik. Jest idealne na każdą okazję, zapraszam po przepis i na film  SKŁADNIKI blaszka 25x35cm używam szkl 250ml CIASTO -3 szklanki mąki pszennej tortowej -6 żółtek (białka odkładamy) -200 g  masła lub margaryny -2 płaskie   łyżeczki proszku(...)gęstej  śmietany kwaśnej  18% -6 białek -szklanka  cukru -2 budynie śmietankowe bez cukru po 40g sztuka  DODATKOWO -cukier puder do oprószenia Składniki na ciasto dajemy do miski (białka odkładamy do masy śmietanowej)  zagniatamy, dzielimy na dwie części, jedną dajemy do zamrażarki a drugą wykładamy blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. MASA ŚMIETANOWA *przed przygotowaniem ciasta śmietanę

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Ciasto KAWOWA CHMURKA-pyszne, delikatne, z kremem, bezą, kawową pianką+FILM 33

Cześć Kochani, dziś przychodzę do Was z propozycją na kolejne pyszne ciasto. Tym razem chcę Wam -przedstawić ciasto Kawowa Chmurka. Składa się z mięciutkiego kakaowego biszkoptu, powideł, kremu, pianki kawowej i delikatnej bezy. Całość smakuje po prostu wspaniale, ciasto pięknie, elegancko wygląda , ładnie się kroi. Bardzo polecam, idealnie nada się na każdą okazję, na zbliżające się Boże Narodzenie. Zapraszam(...)Zapraszam też na film z przygotowania ciasta krok po kroku  SKŁADNIKI Blaszka 25x35cm używam szklanki 250ml  BISZKOPT KAKAOWY -6 jajek -3/4 szkl cukru -2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia -2,5 łyżki kakao -3/4 szkl mąki pszennej tortowej KREM -750ml mleka -4 żółtka (białka odkładamy do bezy) -3 budynie waniliowe po 40g bez cukru

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
ciasto kasztanek z brzoskwiniami 14

pieczenia. Białka miksujemy. Do ubitych białek stopniowo dodajemy cukier, żółtka oraz olej cały czas miksując. Do puszystej masy jajecznej dodajemy w dwóch turach przesiane suche składniki i mieszamy szpatułką. Ciasto przekładamy do foremki (ok. 22×32 cm, wyłożonej papierem do pieczenia). Pieczemy ok. 45 min. w ok. 175 st. C. Upieczone ciasto odstawiamy do wystudzenia. Następnie przecinamy(...)gorącej wodzie i odstawiamy do wystudzenia. Brzoskwinie odsączamy z zalewy i kroimy w kostkę. Pokrojone brzoskwinie układamy na kremie i zalewamy tężejącą galaretką. Całość wstawiamy do lodówki na noc. ciasto z kasztankami

Domowy Smak Jedzenia
Chałka 9

Przepis na doskonałe drożdżowe ciasto zaplatane w formie warkocza. Na wierzchu duża ilość słodkiej kruszonki. Czas przygotowania: 30 min Czas wyrastania: ok. 90 min Czas pieczenia: 25 min   SKŁADNIKI 500 g mąki tortowej (3 szklanki) 7 g drożdży suszonych 200-220 ml ciepłego mleka 3 żółtka 1 jajko 70 g cukru (1/3 szklanki) 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii/cukru waniliowego(...)masła miękkiego lub rozpuszczonego szczypta soli * Jajka powinny mieć temp. pokojową. Jedno z nieużytych białek pozostaw do późniejszego posmarowania ciasta. Kruszonka 50 g mąki 30 g cukru 30 g masła PRZYGOTOWANIE Wszystkie składniki na ciasto, oprócz masła, przełóż do misy robota i wyrób aż ciasto zacznie odchodzić od brzegów misy (ok.10-15 min). Dodaj miękkie lub rozpuszczone masło masło i wyrabiaj

Słodki Blog
Piernik z kremem – pyszne i szybkie ciasto na każdą okazję 16

kremem grysikowo-budyniowym to prosty, szybki do przygotowania i pyszny wypiek, który przypadnie do gustu każdemu. Połączenie aromatycznego piernika, delikatnego kremu i polewy czekoladowej tworzy pyszną kompozycję. To ciasto idealne na święta, rodzinne spotkania, urodziny czy po prostu na słodki podwieczorek. Składniki na piernik z kremem (blaszka 28×23 cm): 3 jajka rozmiar L 180 g cukru (3/4 szklanki(...)dodaj cukier. Następnie zmniejsz obroty miksera na średnie i cały czas ubijając dodaj mąkę. Po chwili wlej olej, jogurt i dżem. Całość jeszcze chwilę miksuj do powstania jednolitej masy. Ciasto wylej na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i włóż do piekarnika nagrzanego do 180 C. Piecz około 35 minut (do tzw. suchego patyczka) w trybie góra-dół. Ciasto wyjmij

e-PrzepisyKulinarne
Borówkowa łąka 60

Uwielbiam piec ciasta na szpinakowym spodzie, moim zdaniem prezentują się rewelacyjnie. Tym razem połączenie zielonego biszkoptu z kremem śmietankowym oraz borówkami z galaretką. Wyszło super połączenie nie tylko kolorystyczne, ale przede wszystkim smakowe.  Składniki blaszka 25/35: Ciasto szpinakowe: 4 szt jajka,  150 g świeżego szpinaku baby,  250 g cukru,  1 szklanka oleju,  1 łyżeczka proszku(...)cytryny oraz cukier waniliowy do smaku,  Ponadto: 300 g borówki świeżej lub mrożonej,  2 szt galaretki borówkowej,  700 ml gorącej wody, Sposób przygotowania : Ciasto szpinakowe: Jajka ubić z cukrem przez 10 minut. Szpinak umyć, osuszyć i zmiksować z olejem na gładko. Do ubitych jajek powoli wlewać zmiksowany szpinak z olejem i miksować na najwyższych obrotach. Suche składniki

kulinarne odsłony pati
Biszkopt piernikowy z kremem budyniowym 416

Biszkopt piernikowy z kremem budyniowym przepis Biszkopt piernikowy z kremem budyniowym Biszkopt piernikowy z kremem budyniowym i dżemem to pyszne ciasto na Święta i nie tylko. Łatwy biszkopt korzenny z budyniem nie sprawia problemów w przygotowaniu. Jak na ciasto warstwowe, jest całkiem szybkie i wymaga tylko prostych, tanich składników. Biszkopt piernikowy - jak zrobić? Pulchny biszkopt piernikowy to najprostszy biszkopt(...)świecie - uda się nawet początkującym, bo nie trzeba oddzielać żółtek od białek, ładnie wyrasta i nie opada. To podstawa wielu moich wypieków - gdy chcę przygotować ciasto piernikowe na dużą blaszkę lub upiec tort piernikowy, po prostu zwiększam ilość składników o 2 - 3 razy w zależności jak duży blat biszkoptu potrzebuję.  Czym nasączyć biszkopt piernikowy? Ja nasączam mój biszkopt wodą

Lekcje w kuchni
Burek z serem 20

Doskonały burek z serem to miłość przywieziona z Bałkanów . Wspaniałe ciasto filo w połączeniu z serami i kwaśną śmietaną lub jogurtem sprawia, że trudno się oprzeć, naprawdę – zwłaszcza zaraz po wyciągnięciu z piekarnika. Burek z serem to proste danie, nie wymagające dużo pracy, a jak wiecie, urok i smak tkwi w prostocie. Zatem do dzieła 🙂 Uwaga: tortownica: 24 cm średnicy(...)Składniki: 400 g ciasta filo (10 blatów) 300 g twarogu 250 g sera feta 180 g kwaśnej śmietany 12% lub gęstego jogurtu naturalnego 3 jajka ¼ łyżeczki soli 100 ml śmietanki słodkiej 30% Przygotowanie: Twaróg, ser feta, kwaśną śmietanę, jajka i sól umieszczam w misce i mieszam, aż składniki się połączą, ale nie muszą na jednolitą masę. Słodką śmietankę wykorzystam

Słodki sentyment
Ciasto dyniowe z orzechami 29

Ciasto dyniowe z orzechami to typowo jesienny wypiek. Jest ono proste w przygotowaniu, ponieważ ciasto dyniowe z orzechami zrobimy bez użycia miksera. W jednej misce mieszamy suche składniki, a w drugiej łączymy roztopione masło z pozostałymi składnikami. Kolejno całość łączymy razem, mieszając drewnianą łyżką tylko do połączenia składników. Ciasto dyniowe z orzechami jest delikatne, wilgotne, długo zachowujące świeżość. W moim(...)przypadku to ciasto zrobiłam z orzechami włoskimi, ale mogą to być orzechy laskowe. Dodatkowo do ciasta można dodać też suszoną żurawinę lub rodzynki. Aromatyczne ciasto dyniowe z orzechami po upieczeniu i przestudzeniu najlepiej polukrować lukrem na bazie soku pomarańczowego. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na keksówkę o wymiarach 9×28 cm. Składniki na Ciasto dyniowe z orzechami: 300 g dyni

Danka Pichci
Ciasto czekoladowe z polewą 20

Każda gospodyni ma przepis na takie podstawowe ciasto czekoladowe, które zawsze się udaje, szybko się robi i nada się na każdą okazję. Ten przepis taki właśnie jest, tutaj podany z polewą czekoladową, ale świetnie sprawdza się też jako ciasto do przełożenia masą czekoladową, taką jak tutaj . SKŁADNIKI (na tortownicę 20-24 cm) 200 g mąki (1 i 1/4 szklanki(...)dużej misce połącz wszystkie sypkie składniki. Dodaj jajka, maślankę olej i na końcu wrzątek, wymieszaj trzepaczką aż nie będzie widać nierozmieszanych składników. Uwaga: nie mieszaj zbyt długo, bo ciasto straci swoją charakterystyczną strukturę, stanie się ciężkie i twarde. W cieście mogą być widoczne grudki. Przelej ciasto do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia i wstaw do piekarnika nagrzanego

Słodki Blog
Tarta z figami i kozim serem na orzechowym spodzie 21

rustykalna wytrawna tarta z figami i kozim serem na orzechowym spodzie to prawdziwa uczta dla podniebienia. Słodkie, skarmelizowane figi, wyrazisty ser kozi i wytrawne kruche ciasto z dodatkiem orzechów włoskich to gwarantowany hit na waszym stole. Galette z figami i kozim serem – idealne połączenie Świeże figi to wyjątkowy dodatek do każdej potrawy. Urozmaicą owsiankę na śniadanie i dodadzą charakteru(...)nazywane też galette . To tarty, których nie piecze się w formach, więc odchodzi tu cały proces tzw. blind bake (podpiekania samego spodu z obciążnikami) i walki o nieopadające brzegi ciasta. W przypadku galette kształt ciasta zależy od nas i od tego jak rozwałkujemy spód i jak owiniemy nim farsz. Polecam ten rodzaj tart początkującym, bo naprawdę trzeba by się było

Na-talerzu.pl
CIASTO BISKUP + FILMIK 65

Pyszne, przekładane ciasto biszkoptowe oraz makowo - kokosowe. Do tego owocowa żelka i masa budyniowa. W całości ciasto jest pyszne.        CIASTO :  4 jajka  1/4 szklanka cukru  (szklanka ma pojemność 250 ml ) 4 łyżki oleju  1/2 szklanka mąki pszennej tortowej 1 łyżka z czubkiem, mąki ziemniaczanej  2 łyżeczki proszku do pieczenia(...)CIASTO BEZOWE :  4 białka  1/2 szklanka cukru  1/2 szklanka wiórek kokosowych 1/2 szklanka maku          MASA :  3 szklanki mleka 2 budynie śmietankowe z cukrem (1 ma 60 g ) 4 łyżki cukru 4 żółtka        DODATKOWO : 2 galaretki wiśniowe 2 szklanki wrzątku (wody ) 1 dżem wiśniowy

Kulinarne Fantazje Marioli
Ciasto jogurtowa ZEBRA z jagodami i galaretką bez pieczenia-pyszne, szybkie i łatwe+FILM 113

Cześć Kochani zapraszam Was dziś na przepyszne, leciutkie, piankowe ciasto jogurtowe zebra z jagodami i galaretką. Ciasto z dodatkiem mleka zagęszczonego słodzonego, pyszne, łatwe i pięknie wyglądające/ Idealne na gorące dni, na prawdę warto je zrobić. Jest to ciasto bez pieczenia. zapraszam  Zapraszam też na film z jego przygotowaniem krok po kroku  SKŁADNIKI *blaszka 25x35cm MASA ZEBRA JAGODOWA(...)jednej dodajemy zblendowane jagody i miksujemy wykładamy masę naprzemiennie-łyżkę białej, łyżkę fioletowej na środku blaszki  odsyłam do filmu  robimy tak do skończenia mas-potem po stężeniu ciasto będzie miało piękny wzór zebry-ciasto wstawiamy do lodówki do stężenia galaretki rozpuszczamy we wrzątku i studzimy Tężejącą wykładamy na ciasto Ciasto powinno postać w lodówce całą noc do stężenia

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Rurki z bitą śmietaną i galaretką wiśniową 27

Sprawdź przepis na rurki z bitą śmietaną i galaretką! Ciasto na rurki przygotujesz z dodatkiem kwaśnej śmietany. To klasyczny przepis, który sprawdzi się na każdą okazję. Czy można użyć innego smaku galaretki do kremu? Tak, możesz użyć każdego smaku galaretki. Ja najbardziej lubię rurki z galaretką wiśniową, ale idealnie będzie pasować także galaretka truskawkowa, cytrynowa, malinowa, czy agrestowa. Jak uniknąć(...)wypełni się kremem. Przepis na rurki z bitą śmietaną i galaretką Rurki z galaretką i bitą śmietaną Blog Via Gusto Sprawdź przepis na rurki z bitą śmietaną i galaretką! Ciasto na rurki przygotujesz z dodatkiem kwaśnej śmietany. To klasyczny przepis,… Drukuj Proporcje na: 30 sztuk Czas przygotowania: 1 godz. Czas pieczenia/gotowania: 15 min Ocena: 4.7 /5 ( 3 głos

Via Gusto
Ciasto brzdąc z adwokatem bez pieczenia 20

Ciasto kakaowe z alkoholem Dziś leniwe ciasto brzdąc z adwokatem, pyszne warstwowe ciasto bez pieczenia na biszkoptach. Lato to trendy w Google kiedy się szuka ciasto z owocami, szybkie ciasto lub ciasto dla leniwych. Brzdąc z adwokatem to kolejny mój wynalazek, jakiego jeszcze nie ma w internecie. Nie wiem jak w światowym, ale w polskim nie. Dlatego czuję się(...)pionier, wynalazca, siła twórcza. 😁 Ciasto z alkoholem bez pieczenia Ciasto jest pyszne, ciemna masa kakaowa i jasna, żółta z ajerkoniakiem, doskonale się uzupełniają. Biszkopty i herbatniki znakomicie przechodzą smakami, które tworzą super połączenia. Jak zrobić brzdąca w wersji dla dorosłych? Zapraszam na przepis 🙂       Ciasto brzdąc z adwokatem przepis biszkopty długie 440 g herbatniki jasne

Dieta moja pasja
Leśne Raffaello z malinami 94

Leśne Raffaello z malinami Bardzo smaczne i efektowne ciasto, idealne na szczególne okazje. Polecam!     Składniki: Ciasto: 150g świeżego szpinaku Baby 3 jajka 1 szklanka cukru 2 szklanki mąki pszennej 2 pełne łyżeczki proszku do pieczenia 3/4 szklanki oleju Żelka malinowa: 500g mrożonych malin 2 galaretki malinowy 2 szklanki wody Nasączenie: pół szklanki wody 2-3 łyżki soku(...)250g serka mascarpone 5 łyżek cukru pudru ok 0,5 szklanki wiórków kokosowych Dodatkowo: pół szklanki wiórków kokosowych do posypania opcjonalnie pralinki Raffaello do dekoracji       *** Przygotowujemy ciasto: szpinak zalewamy olejem i całość blendujemy na gładką papkę *** *** Jajka miksujemy z cukrem na puszystą masę. Dodajemy zblendowany szpinak i mieszamy *** *** Dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia *** *** Całość mieszamy

Blog z Apetytem
Clafoutis ze śliwkami mocno waniliowy – deser, który oczaruje Twoje podniebienie 39

przypadła mi bardzo do smaku zwłaszcza, że śliwki były bardzo dojrzałe i słodkie. Clafoutis ze śliwkami – francuski deser, który skradnie Twoje serce O clafoutis słyszałam wcześniej. To takie ciasto budyniowe, które nieco przypomina magiczne ciasto , czy cytrynowe ciasto budyniowe . Clafoutis ze śliwkami mocno waniliowy to idealne połączenie delikatnego ciasta i soczystych owoców, wzbogacone o intensywny aromat wanilii. Przygotowanie tego(...)smakoszy. Do przygotowania clafoutis potrzeba niewiele składników, które wystarczy zmiksować na jednolitą masę, wylać na owoce ułożone na dnie formy i upiec w nagrzanym uprzednio piekarniku. Piekłam to to ciasto bez termoobiegu. Ze względu na sporą ilość jajek zależało mi aby ciasto wyrastało wolno i równo. Śliwkowe clafoutis – proste i pyszne! Podaję clafoutis na ciepło, posypane cukrem pudrem. Deser można

codojedzenia
Słoneczna szarlotka z bezą 104

Słoneczna szarlotka z bezą       Składniki: *na blaszkę o wymiarach 21 x 26cm Ciasto: 2,5 szklanki mąki pszennej 3 żółtka 150g zimnego masła lub margaryny (lub pół na pół) 1 łyka cukru pudru pół łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego lub kwaśnej śmietany Masa jabłkowa: 1,5 kg jabłek (najlepiej kwaśne) 1 galaretka cytrynowa(...)łyżki kaszy manny Beza: 3 białka szczypta soli 1/3 szklanki cukru 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżka octu       *** Przygotowujemy kruche ciasto. Na stolnicę wsypujemy mąkę, cukier oraz proszek do pieczenia. Dodajemy pokrojone na kawałeczki zimne masło (lub margarynę), żółtka jaj i jogurt lub śmietanę. Wszystko siekamy nożem *** *** Następnie całość zagniatamy, aż powstanie jednolite ciasto *** *** Ciasto wkładamy

Blog z Apetytem
Kruche ciasto z budyniem i malinami 87

Dziś zapraszam na przepyszne kruche ciasto z budyniem i malinami. Ciasto jest podwójnie malinowe, ponieważ użyłam do niego budyniu o smaku malinowym, ale doskonale sprawdzi się również budyń waniliowy. To idealne ciasto na letni weekend, bardzo polecam. Składniki (forma 25 x 21 cm): Ciasto kruche: 1 i 1/2 szklanki mąki orkiszowej* 1/2 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej 1 łyżeczka proszku(...)masła 1 łyżka kwaśnej śmietany 1 jajko Budyń: 1300 ml mleka 3 opakowania budyniu malinowego w proszku 100 g cukru Dodatkowo: 450 g malin 1 łyżka skrobi ziemniaczanej Wykonanie: Ciasto kruche: Do miski wsypać mąkę, dodać sól, proszek do pieczenia, ksylitol/cukier oraz pokrojone w kosteczkę zimne masło. Rozdrabniać składniki aż powstanie drobna kruszonka. Dodać jajko i połączyć składniki w gładkie

Healthy food explorer
Śliwkowiec ciasto sypane 107

Szybkie ciasto ze śliwkami bez miksera Dziś genialny, stary przepis na szybkie ciasto ze śliwkami. Takie bez brudzenia rąk, bez miksera i bez jajek. To mój śliwkowiec ciasto sypane z owocami na kruchym spodzie. Cudownie kwaśne, wilgotne śliwki i kruche słodkie ciasto bez oleju z chrupiącą skórką. Szybkie ciasto z kaszy manny i owoców Do każdego ciasta sypanego z owocami(...)owocami i budyniem daję dużo owoców. To owoce nadają wilgoci ciastu. Jeżeli łatwe ciasto ze śliwkami to tylko sypane, bez miksowania, zagniatania tylko wymieszać. Zapraszam na przepis 🙂     Śliwkowiec ciasto przepis mąka pszenna uniwersalna 1,5 szklanki kasza manna 1,5 szklanki śliwki już bez pestek około 1,3 – 1,5 kg cukier 1 szklanka proszek do pieczenia

Dieta moja pasja
klasyczny, pyszny sernik na kruchym cieście z kratką i lukrem-HIT najlepszy +FILM 879

Cześć Kochani, dziś przychodzę do Was z przepisem na jeden z najpyszniejszych serników jakie są , zdecydowanie moja top lista. Mowa o serniku na kruchym cieście z kratką, polany lukrem cytrynowym. Dodatkowo ciasto kruche  posmarowałam dżemem porzeczkowym który nadał ładny wygląd i urozmaicił smak sernika. Sernik jest niezwykle delikatny, wilgotny, zawsze się udaje, jest wysoki, konkretny. Bardzo polecam na każdą(...)okazję czy to spotkanie rodzinne, impreza czy święta :)  Zapraszam na film z jego przygotowaniem krok po kroku  SKŁADNIKI *blaszka 25x35cm używam szklanki 250ml  CIASTO  -3 szkl mąki pszennej tortowej (szklanki 250 ml)+ trochę do podsypania -4 żółtka (białka odkładamy do masy serowej) -1 łyżka cukru waniliowego -0,5 szkl cukru pudru  -2 łyżeczki proszku

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Drożdżówki z truskawkami 35

Mięciutkie, puszyste ciasto drożdżowe, soczyste owoce i kruszonka, czyli drożdżówki z truskawkami to domowe wypieki, którym trudno się oprzeć. Delikatne drożdżówki z truskawkami to smaczny dodatek do popołudniowej kawy, świetnie też będą smakowały z kubkiem ciepłego mleka lub kakao. Ciasto na drożdżówki z truskawkami można zrobić z drożdży suszonych (jak u mnie) lub ze świeżych. Dając świeże drożdże należy najpierw(...)zrobić zaczyn. Wyrośnięte ciasto drożdżowe dzielimy na mniejsze porcje formując okrągłe bułeczki. Można to zrobić tak, jak ja – formując wałek, następnie podzielić go na równe części lub odrywać po kawałku ciasta i formować bułeczki w dłoniach. Jeżeli chcemy, aby drożdżówki były idealnie równe to każdą część ciasta można zważyć na wadze. U mnie z poniższego przepisu wyszło 9 drożdżówek

Danka Pichci
Szybkie ciasto z truskawkami 35

Szybkie ciasto z truskawkami Szybkie, słodkie, proste ciasto z truskawkami . Idealne do popołudniowej kawy lub herbaty. Takie proste ciasto z truskawkami śmiało możecie też zapakować i zabrać ze sobą np. na piknik na świeżym powietrzu. Jak przygotować proste ciasto z truskawkami? Składniki: 140 g mąki pszennej 4 jajka klasy M 150 g cukru 1 płaska łyżka cukru waniliowego z prawdziwą(...)wanilią 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia około 7-8 truskawek cukier puder do oprószenia ciasta Przygotowanie: Do miski wsypujemy mąkę z proszek do pieczenia, oba rodzaje cukru i wbijamy 4 jajka. Wszystko dokładnie mieszamy łyżką (można też wszystko krótko zmiksować). Dno tortownicy 18 cm wykładamy papierem do pieczenia. Boki smarujemy tłuszczem i obsypujemy np. kaszą manną. Do tortownicy wlewamy

Słodkie okruszki
ciasto z kremem śmietankowym truskawkami i galaretką 28

następnie żółtka cały czas miksując. Pod koniec miksowania dodajemy olej. Do puszystej masy jajecznej dodajemy w dwóch turach przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i mieszamy przy pomocy szpatułki. Ciasto przekładamy do foremki (ok. 22×33 cm, wyłożonej papierem do pieczenia samo dno). Pieczemy w ok. 180 st. C przez ok. 25-30 min. Biszkopt najlepiej upiec dzień przed(...)składanie ciasta. składniki na krem śmietankowy z mascarpone: 500 ml śmietanki kremówki 30% 500 g serka typu mascarpone 70 g cukru pudru lub do smaku 1-2 łyżeczki cukru z wanilią wykonanie: Wszystkie składniki umieszczamy w naczyniu miksującym i miksujemy na gęsty krem. Gotowy wykładamy na biszkopt i wstawiamy do lodówki na czas przygotowania galaretki i truskawek. składniki na wierzch

Domowy Smak Jedzenia
ciasto cytrusek 31

białek stopniowo dodajemy cukier a następnie żółtka i olej, cały czas miksując. Do puszystej masy jajecznej dodajemy w dwóch turach przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i mieszamy szpatułką. Ciasto przekładamy do foremki (ok. 22×32 cm, wyłożoną papierem do pieczenia samo dno). Pieczemy w ok. 180 st. C przez ok. 25-30 min. składniki na krem z soku(...)wystudzenia (temperatura pokojowa). Masło miksujemy, dodajemy stopniowo pomarańczowy budyń i miksujemy na gładki krem. Ok. 2/3 kremy wykładamy na pierwszy biszkopt, przykrywamy go drugim biszkoptem. Pozostałym kremem smarujemy wierzch ciasta (przy pomocy widelca możemy zrobić na kremie wzorek). dodatkowo: 1 galaretka pomarańczowa lub cytrynowa 400 ml gorącej wody wykonanie: Galaretkę rozpuszczamy w gorącej wodzie i odstawiamy do wystudzenia. Gdy zacznie

Domowy Smak Jedzenia
wiśniowa chmurka 29

składniki na ciasto kruche: 150 g mąki 30 g cukru pudru 100 g masła, schłodzonego 3 żółtka 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia wykonanie: Z podanych składników zagniatamy ciasto. Wykładamy nim foremkę (ok. 23x33cm, wyłożoną papierem do pieczenia). Pieczemy w ok. 190 st. C na rumiano. Upieczone ciasto odstawiamy do wystudzenia. składniki na warstwę z galaretką i wiśniami: 3 galaretki wiśniowe(...)być mrożone lub z syropu wykonanie: Galaretki rozpuszczamy w wodzie i odstawiamy do wystudzenia. Do zimnej galaretki dodajemy owoce. Gdy galaretka zacznie tężeć wylewamy ją razem z owocami na ciasto kruche. Wyrównujemy i wstawiamy do lodówki aby galaretka całkiem stężała. składniki na krem śmietankowy: 500 ml śmietanki kremówki 30% 250 g serka typu mascarpone 3 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka

Domowy Smak Jedzenia
Kostka Banoffee 42

Kostka Banoffee to efektywnie wyglądający i smaczny deser. Idealnie sprawdzi się na różnego rodzaju przyjęcia rodzinne lub świąteczny stół. Kostka Banoffee to ciasto warstwowe, w którym spód stanowi biszkopt, kolejne warstwy to banany przykryte kremem śmietanowo-serowym, krakersy, kajmak i na wierzchu ciasta ubita śmietana kremówka. Tak więc kostka Banoffee to ciasto obłędnie kremowe i słodkie, ale nie przesłodzone, ponieważ(...)słone krakersy przełamują słodycz masy krówkowej. Kostka Banoffee to deser, który najlepiej smakuje na drugi dzień po zrobieniu, kiedy krakersy zmiękną i wówczas ciasto można ładnie pokroić. Połączenie bananów, kajmaku i ubitej śmietany kremówki zawsze się sprawdza, tak też jest w przypadku ciasta kostka Banoffee – wszystkie składniki świetnie się ze soba komponują. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przepis na Kostkę Banoffee

Danka Pichci
10 przepisów na pyszne serniki na Wielkanoc 105

Zobacz pomysły na serniki na Wielkanoc – proste i pyszne przepisy, które warto przygotować na świąteczny stół! Sernik bez pieczenia, sernik gotowany, sernik z rodzynkami na kruchym cieście, sernik pieczony w kąpieli wodnej i inne niezwykłe przepisy. Zainspiruj się i zaskocz bliskich na Wielkanoc. Poniżej znajdziesz 10 pysznych przepisów, a wśród nich: sernik z matchą i granatem gotowany sernik(...)brzoskwiniami sernik na kruchym cieście karmelowy sernik na zimno Zobacz również przepisy na sałatki na Wielkanoc – https://viagusto.pl/salatki-na-wielkanoc-12-przepisow/ A tutaj znajdziesz wszystkie polecane przepisy na Wielkanoc . PRZEPISY NA SERNIKI NA WIELKANOC Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie lub nazwę danego przepisu. Tradycyjny sernik krakowski z kratką Przepis na sernik krakowski z kratką – czyli tradycyjny przepis na dużą

Via Gusto
Zakręcane ciasto drożdżowe z dżemem 33

Król (albo królowa) domowych ciast  czyli ciasto drożdżowe. Tu w wersji zakręcanej z dżemem truskawkowym i płatkami migdałowymi na wierzchu. Bardzo efektowne w przekroju, świetnie się sprawdzi na każdą okazję, nawet elegancką. Niedługo święta wielkanocne więc jak już planujecie menu to weźcie tę propozycję pod uwagę. Wszyscy będą zachwyceni, zaręczam. Zakręcane ciasto drożdżowe z dżemem 4 szklanki(...)wyrabiać dalsze 5 minut. Przełożyć do miski wysypanej mąką, odstawić pod przykryciem do wyrośnięcia na 1 godzinę. Wyrośnięte ciasto przełożyć na stolnicę, lekko podsypać mąką i wyrobić ręką, uformować kulą i podzielić ciasto na połowę. Z podanych proporcji wyjdą dwa mniejsze drożdżowe ciasta – będą potrzebne dwie podłużne formy

Smaczny zeszyt
Jabłecznik przekładany – kuchnia podkarpacka 103

Jabłecznik przekładany – kuchnia podkarpacka Lokalizacja: Pułanki, gmina Frysztak, powiat strzyżowski Sezon na ciasta z jabłkami trwa cały rok dzięki temu, że jabłka dobrze się sezonują. Dlatego od pokoleń królują one w lokalnej kuchnia jako jeden z najpopularniejszych składników do przekładania ciast (tuż obok białego sera, kaszy manny czy powideł). Od gatunku jabłek zależy, w jakim stopniu rozpadną się one podczas(...)smażenia i jak zwarta będzie ich konsystencja. Zwykle do przekładania ciast używa się szarej renety albo antonówki. Oba te gatunki charakteryzują się winnym, lekko kwaśnym smakiem i chrupiącym miąższem. Aby zachować spójność warstwy jabłek gospodynie często mieszają je z żelatyną albo galaretką w proszku. Jednak przepis gospodyń z Pułanek nie zawiera żadnych dodatkowych składników poza cukrem i odrobiną wody. Gorące

Trzeci talerz
bardzo łatwa kremówka vel napoleonka 89

składniki: 2 opakowania gotowego ciasta francuskiego 1000 ml mleka 500 ml śmietanki kremówki 30% 180 g cukru 3 budynie waniliowe (120 g) dodatkowo: cukier puder do oprószenia wykonanie: Ciasto francuskie rozwijamy. Przekładamy na największą blaszkę z piekarnika (wyłożoną papierem do pieczenia). Delikatnie nacinamy lub nakłuwamy widelcem. Pieczemy w ok. 190 st. C przez ok. 20-25 min. Podczas pieczenia obserwujemy(...)ciasto, gdy się bardzo „wybałusza” to przekłuwamy patyczkiem do szaszłyków. Upieczone odstawiamy do wystudzenia. Z drugim ciastem postępujemy tak samo lub tniemy na kawałki (wielkości porcji jakie chcemy podać) i tak samo pieczemy. 700 ml mleka zagotowujemy z cukrem oraz śmietanką kremówką. Budynie dokładnie mieszamy z pozostałym mlekiem i wlewamy do gotującego się mleka. Gotujemy cały czas mieszając

Domowy Smak Jedzenia
Ciasto Kokosanka 358

Ciasto kokosanka to obłędny wypiek, który zachwyci nawet najbardziej wymagające podniebienia. Ciasto pięknie prezentuje się na talerzu i rewelacyjnie smakuje. Idealnie sprawdzi się na wyjątkowe okazje jak i bez okazji. Ciasto kokosanka składa się z kakaowego biszkoptu przełożonego pyszną masą kawową. Wierzch zdobi chrupiąca beza z dodatkiem wiórek kokosowych. Jeśli szukacie przepisu na wyjątkowy deser , ciasto kokosanka będzie idealnym wyborem(...)cukier. Kiedy masa będzie już odpowiednio puszysta i szklista, zmniejszyć obroty miksera i dodawać żółtka. Mąkę wymieszać z kakao i przesypać do masy jajecznej. Całość delikatnie wymieszać drewnianą łyżką. Ciasto przełożyć do blaszki 24×24 cm wyścielonej papierem do pieczenia i wstawić do piekarnika nagrzanego do 160 stopni. Piec 25 minut. Beza Białka ubić ze szczyptą soli na puszystą pianę

Alle Dobre!
Ciasto Izaura – murzynek z serem 45

Ciasto Izaura – murzynek z serem To ciasto to moje wspomnienie z dzieciństwa, bardzo było wtedy modne i można je było zjeść na niejednej rodzinnej imprezie czy w święta. Moja rodzina bardzo lubi murzynki a i serniki również, więc połączenie tych dwóch ciast w jednem jest oczywiście pysznym rozwiązaniem! Znacie to ciasto? Smakuje wam takie połączenie? PRZEPIS CIASTO IZAURA Składniki(...)blaszkę 35x25cm: Ciasto: 4 jajka 250g masła lub margaryny 1 szklanka cukru 1 łyżeczka aromatu waniliowego 1,5 szkl mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 4 łyżki kakao ciemnego 5 łyżek wody Masa serowa: pół kg sera białego mielonego 1/2 szkl cukru 2 jaja 1 czubata łyżka mąki 50g masła roztopionego Jak zrobić ciasto Izaura: Do garnka wrzucamy masło, cukier

Dorota Smakuje
Kakaowy chlebek bananowy 49

kakaowe ciasto bananowe okazało się ogromnym pozytywnym zaskoczeniem. Wyszło rewelacyjne, a ja sama zostałam chyba jego największą fanką. Zrobiłam je w środku tygodnia, ale przeleżało 2 dni, zanim rozkroiłam je na kawałki (w trakcie zmieniły mi się plany, a zależało mi, by najpierw zrobić zdjęcia, a dopiero potem częstować bliskich;) Taki to urok jak się ma blogerkę kulinarną w domu(...)Przyzwyczajona do jedzenia wszystkiego „na świeżo” (choć niestety nie zawsze na ciepło) nawet w najśmielszych marzeniach nie spodziewałam się, że po takim czasie ciasto wciąż będzie tak bardzo wilgotne i pyszne. Bardzo miła niespodzianka. Samo ciasto bananowe jest bardzo proste do wykonania. Nie potrzeba nawet wyjmować miksera, wystarczą dwie miski, widelec, rózga kuchenna i łyżka. Banany rozgniatałam widelcem

Smaki Na Talerzu
Marchewkowy kajmaczek, ciasto idealnie proste 37

Rate this post Marchewkowy kajmaczek, ciasto idealnie proste Pyszne i bardzo proste ciasto. Idealne dla tych którzy jak ja niezbyt umieją, a jeszcze mniej lubią bawić się w cukiernika W zasadzie wystarczy upiec marchewkowy spód, obłożyć kajmakiem i polać białą czekoladą. No i możesz rozkoszować się słodkim deserkiem do kawusi. Lub zaskoczyć znajomych ciasto składniki: 250 ml oleju rzepakowego(...)Całość musi tworzyć na gładką masę. Bezpośrednio do mikstury dodaj przesianą mąkę pszenną i proszek do pieczenia. Wymieszaj krótko rózgą kuchenną tylko do połączenia się składników. Lekko podgrzej piekarnik. Ciasto przelej do wyłożonej papierem formy do pieczenia. Ilość ciasta starcza na blaszkę 24 x 24. Kształt blaszki nie ma znaczenia, użyj takiej jaką lubisz Wstaw do piekarnika i podnieś temperaturę

Ogrodnik w podróży
Ciasto Michałek-pyszne,wilgotne i delikatne +FILM 41

Cześć Kochani, dziś zapraszam Was na rewelacyjne ciasto Michałek. Jest to moja wersja tego wypieku. Ciasto zachwyca smakiem, jest niesamowicie delikatne, wilgotne. Składa się z pysznego kremu z dodatkiem cukierków Michałków, delikatnego biszkoptu nasączonego kawą, dżemu porzeczkowego oraz śmietanki. Całość rewelacyjnie smakuje, pięknie wygląda. Bardzo zapraszam i polecam  Zapraszam też na film z przygotowaniem tego ciasta krok po kroku(...)masła ŚMIETANKA -500ml śmietanki 30 lub 36% -4 kopiaste łyżki cukru pudru -150ml wrzątku -1,5 łyżki żelatyny DODATKOWO -ok 5 cukierków michałki do posypania ciasta -kawałek czekolady (ja użyłam z orzechami) do posypania ciasta -trochę kawy do nasączenia biszkoptu -4-5 łyżek dżemu porzeczkowego  Przygotowanie ciasta zaczynamy od zrobienia bazy kremu. Do miski dajemy 250ml mleka

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Mazurek z pianką 30

pianką pochodzi ze „ słodkosentymentowego ” zeszytu i wymyka się trochę definicji tradycyjnego mazurka. To takie trochę inne wydanie mazurka, które potrafi zachwycić. Zobaczcie sami ? UWAGA: szklanka 200 ml Składniki na ciasto: 3 1/3 szklanki mąki tortowej ½ szklanki cukru 240 g masła 1 łyżeczka proszku do pieczenia 4 żółtka 2 łyżki kakao 1 łyżka cukru waniliowego Mąkę, cukier, masło, proszek do pieczenia(...)żółtka i cukier waniliowy umieszczam w misce i zagniatam ciasto. Następnie ciasto dzielę w proporcji 2/3 do 1/3 i do mniejszej części dodaję kakao i wyrabiam. Obydwa ciasta owijam folią i wkładam na 20 minut do lodówki. Następnie ciasto białe dzielę mniej więcej w proporcji 3/5 na 2/5 (po prostu chodzi o to, aby jedna część była trochę większa niż

Słodki sentyment
Ciasto czekoladowe z kokosem 31

Przepyszne ciasto czekoladowe z kokosem, a dokładniej z zapiekaną i chrupiącą kokosową skórką. Świetny smak i różne struktury ciasta. Myślę, że posmakuje nawet tym, którzy nie przepadają za kokosem. Uwaga: szklanka 200 ml Składniki na ciasto czekoladowe: 1 ¾ szklanki Mąki Szymanowskiej uniwersalnej 480 (jeśli nie masz Mąki Szymanowskiej u siebie w sklepie, tutaj możesz zamówić z dostawą do domu(...)utartego masła dodaję mąkę wymieszaną z proszkiem i solą oraz śmietanę z mleczkiem kokosowym cały czas ucierając. Następnie wbijam po jednym jajku, a na koniec dodaję rozpuszczoną czekoladę. Ciasto mieszam do połączenia składników. Tortownicę o średnicy 20 cm wykładam papierem do pieczenia (możesz użyć też tortownicy z tulejką ), przekładam ciasto do foremki, wyrównuję i wstawiam do piekarnika nagrzanego

Słodki sentyment
Sernik kokosowy 30

Sernik kokosowy na serkach homogenizowanych w czekoladowym cieście – to świetny przepis znaleziony w „mamusiowych zasobach” ? Koniecznie musicie spróbować ? UWAGA: szklanka 200 ml Składniki na ciasto czekoladowe: 2 szklanki mąki tortowej 3 czubate łyżki cukru pudru 2 żółtka 200 g masła 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki kakao Przygotowanie ciasta: Wszystkie składniki na ciasto umieszczam w misce i zagniatam(...)ciasto. Dno tortownicy 24 cm wykładam papierem do pieczenia. Ciasto czekoladowe dzielę w proporcji 2/3 do 1/3. 2/3 ciasta „wylepiam” dno i boczki tortownicy i tortownicę wstawiam na 15 minut do zamrażarki. 1/3 ciasta wkładam również do zamrażarki.   Po 15 minutach wyciągam tortownicę z zamrażarki i wstawiam ją do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 20 minut

Słodki sentyment
Ciasto ze śliwkami i sosem waniliowym 37

pochodzące podobno ze Szwajcarii ciasto ze śliwkami i sosem waniliowym zabierze nas w pyszną podróż, bo cóż może być lepszego, niż poznawanie nowych miejsc i smaków… Ciasto jest łatwe i bardzo smaczne. Wystarczy zamknąć oczy i wyobrazić sobie, że zajadamy je wśród cudownych szwajcarskich górskich szczytów, ech… No to zaczynamy… Uwaga: szklanka 200 ml Składniki na ciasto: 3 szklanki mąki(...)połowy cytryny 200 g masła Przygotowanie: Wszystkie składniki zagniatam, formuję kulkę i wkładam ją do lodówki na 30 minut. Blaszkę 25 x 40 cm smaruję tłuszczem i posypuję mąką. Ciasto rozwałkowuję i wykładam do blaszki tworząc 2,5 cm rant z każdej strony. Ciasto wstawiam do zamrażarki i nagrzewam piekarnik do 180 stopni. Wyciągam blaszkę z zamrażarki i wstawiam bezpośrednio

Słodki sentyment
Baklawa 32

zawsze tak samo doskonały smak. Baklawa to deser z kuchni Bliskiego Wschodu. Szczególnie lubiana jest w Turcji, Grecji, Bułgarii, na Bałkanach… To mnóstwo pysznych orzechów i miodu ukrytych w cieście filo . Można się zakochać Uwaga: szklanka 200 ml Składniki: 1 opakowanie ciasta filo (u mnie 300g) ½ szklanki mielonych migdałów ½ szklanki drobno siekanych pistacji, ½ szklanki mielonych orzechów włoskich lub laskowych(...)szklanki cukru 1 łyżeczka cynamonu 120 g masła Przygotowanie: Ciasto wyciągam pół godziny wcześniej z lodówki, żeby nabrało temperatury pokojowej. Orzechy i migdały mieszam w miseczce. Masło rozpuszczam i odstawiam do wystygnięcia. Cukier mieszam z cynamonem. Blaty ciasta filo kroję na pół. Dobieram blaszkę do wielkości przekrojonych blatów. Blaszkę wykładam papierem do pieczenia i układam pierwszy blat ciasta i smaruję

Słodki sentyment
Topfenstrudel czyli strudel serowy 29

Topfenstrudel czyli strudel serowy ma w Austrii swoją długą tradycję. Topfenstrudel możecie przygotować ze specjalnego ciasta na strudel, ale również na cieście francuskim. Ta wersja jest szybsza i równie pyszna. I dzisiaj zaproponuję Wam strudel serowy właśnie w takim wydaniu (Przepis pochodzi ze strony gutekueche.at, ale przeszedł drobne zmiany ) Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego (375 g) 2 jajka 1 szczypta(...)masła 1 łyżka cukru waniliowego 2 łyżki cukru pudru 2 garście rodzynek (jeśli lubicie, ja pomijam) 40 g budyniu waniliowego (1 opakowanie) 2 łyżki kaszy manny Żółtko do posmarowania ciasta Przygotowanie: Ciasto wyciągam 30 minut wcześniej z lodówki i rozkładam je na papierze do pieczenia. Białka ubijam ze szczyptą soli na sztywną pianę. Żółtka , twaróg, rum, rozpuszczone masło, cukier waniliowy

Słodki sentyment
Eklery z kremem budyniowym 32

miało się zaledwie kilka lat Ten deser trzeba koniecznie zrobić w domu. Z podanych składników wyjdzie około 10 sztuk około 12 cm eklerów. Uwaga: szklanka 200 ml Składniki na ciasto parzone: ½ szklanki wody 2 łyżki masła 1 szczypta soli ½ szklanki mąki 3 średnie jajka Przygotowanie: Wodę i masło zagotowuję, następnie dodaję na raz mąkę i energicznie mieszam, aż utworzy się(...)kulka ciasta, która będzie odchodzić od brzegów garnka. Ściągam garnek z kuchenki i od razu dodaję jedno jajko. Miksuję i odstawiam ciasto do przestygnięcia. Do przestygniętego ciasta dodaję po jednym jajku, za każdym razem mieszam do całkowitego połączenia się składników. Teraz odstawiam ciasto do całkowitego wystygnięcia – to ważne Rozgrzewam piekarnik do 200 stopni. Całkowicie zimne ciasto przekładam do worka cukierniczego

Słodki sentyment
Ciasto Gąska 29

Poddałam się „ gęsiowemu szaleństwu ” i zrobiłam ciasto Gąska – bialutkie i żółciutkie – jak rasowa gęś Przeplatają się tutaj przepyszne smaki mango i kokosa, a kulki rafaello symbolizują wystający gęsi kuperek. To ciasto jest delikatne i przepyszne, a do tego łatwe i każdy sobie z nim poradzi. Uwaga: szklanka 200 ml Składniki na biszkopt na blaszkę 30 x 35 cm: 5 jajek(...)połowę i dodaję po jednym żółtku, cały czas ubijając. Mąkę tortową, ziemniaczaną i kurkumę mieszam i dodaję do masy, mieszam delikatnie łopatką. Blaszkę wykładam papierem do pieczenia, wlewam ciasto. Biszkopt piekę w 170 stopniach przez 20-25 minut do suchego patyczka. Kiedy biszkopt wystygnie, wyrównuję go z góry i kroję na dwa blaty. Do nasączenia tortu: 1 szklanka letniej wody

Słodki sentyment
Kolorowy makowiec 42

będzie miał z dobrych 35 lat… a może trochę więcej? Już sama nie wiem, ale wiem, że nadszedł czas na zaprezentowanie go światu Myślę, że kolorowy makowiec będzie idealnym ciastem na święta. Uwaga: szklanka 200 ml Składniki na makowe ciasto: 2,5 szklanki (200 g) mielonego maku 1 szklanka mleka ¾ szklanki cukru 8 jajek ¾ szklanki mąki tortowej 1 łyżeczka proszku(...)Żółtka ubijam z cukrem, cały czas miksując dodaję mak i następnie mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Na koniec ubijam białka i dodaję do masy makowej. Całość mieszam łopatką. Ciasto wylewam do blaszki wyłożonej papierem, wielkość 20×30 cm i wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piekę 40-45 minut, do suchego patyczka. Upieczone ciasto odstawiam do wystygnięcia

Słodki sentyment
Ciasto Królewiec/Królewicz- miodowo biszkoptowe -mięciutkie, łatwe i przepyszne +FILM 235

Cześć, witam Was serdecznie po świątecznej przerwie i w nowym roku :)  Dziś zapraszam Was na jedno z moich ulubionych ciast-królewiec. Klasyczne ciasto miodowo biszkoptowe przełożone masą budyniową na gorąco, z powidłami i polewą czekoladową. Jest łatwe do zrobienia, pięknie wygląda. Wychodzi mięciutkie, wysokie i po prostu przepyszne. Zapraszam *zapraszam też na film z jego przygotowaniem krok po kroku(...)margaryny lub masła DODATKOWO powidła śliwkowe  SPODY Składniki na spody dajemy do miski, zagniatamy np robotem z hakiem lub rękami. Jeśli się klei podsypujemy troszkę mąką. Ciasto dzielimy na 2 części, pierwszą wałkujemy i wykładamy nią dno blaszki wyłożone papierem do pieczenia Wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika grzanie góra-dół bez termoobiegu i pieczemy

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Szarlota z jabłkami – Przepis 37

Szarlota z jabłkami, znana również jako szarlotka czy apple charlotte, to wyśmienity deser, który łączy w sobie puszyste ciasto i soczyste warstwy jabłek. Jest to przysmak, który często gości na stołach nie tylko ze względu na swój kuszący smak, ale i prostotę wykonania. Przedstawiam przepis, który z pewnością zadowoli wyszukane podniebienia, a jednocześnie zachwyci tych, którzy dopiero rozpoczynają swoją przygodę(...)pieczeniem. Składniki: Ciasto: 125 g miękkiego masła 1/2 szklanki cukru 1 jajko 2 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli Nadzienie jabłkowe: 1 kg jabłek (najlepiej kwaśnych, np. szara reneta) 1/2 szklanki cukru (można zastąpić miodem dla głębszego smaku) 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżka soku z cytryny opcjonalnie: rodzynki, orzechy Wykonanie: Przygotowanie ciasta: Masło utrzeć z cukrem

Taste and Cook
Szarlota z jabłkami – Przepis 35

Szarlota z jabłkami, znana również jako szarlotka czy apple charlotte, to wyśmienity deser, który łączy w sobie puszyste ciasto i soczyste warstwy jabłek. Jest to przysmak, który często gości na stołach nie tylko ze względu na swój kuszący smak, ale i prostotę wykonania. Przedstawiam przepis, który z pewnością zadowoli wyszukane podniebienia, a jednocześnie zachwyci tych, którzy dopiero rozpoczynają swoją przygodę(...)pieczeniem. Składniki: Ciasto: 125 g miękkiego masła 1/2 szklanki cukru 1 jajko 2 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli Nadzienie jabłkowe: 1 kg jabłek (najlepiej kwaśnych, np. szara reneta) 1/2 szklanki cukru (można zastąpić miodem dla głębszego smaku) 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżka soku z cytryny opcjonalnie: rodzynki, orzechy Wykonanie: Przygotowanie ciasta: Masło utrzeć z cukrem

Taste and Cook
Ciasto makowe z jabłkami – prosty i szybki przepis 36

Ciasto makowe z jabłkami i bakaliami jest bardzo proste i szybkie do zrobienia. Można je upiec rano, a już popołudniu podać gościom. Taki makowiec wychodzi wilgotny, nie za słodki i należy raczej do cięższych ciast, więc jeden kawałek z powodzeniem zaspokoi ochotę na słodycze. Składniki na ciasto makowe z jabłkami: 140 g maku mielonego (szklanka) 260 g mąki pszennej(...)miski dodaj również masę makową i obrane i starte na tarce jabłka. Całość wymieszaj rózgą lub robotem kuchennym. Na koniec do masy dodaj ubite białka jajek i wymieszaj łyżką. Ciasto przełóż na blaszkę (moja ma wymiary 24×24 cm) wyłożoną papierem do pieczenia. Blaszkę włóż do piekarnika nagrzanego do 180 C i piecz przez około 45 minut (do suchego

e-PrzepisyKulinarne
Sernik delikatny o lekko kokosowym samku 40

Sernik bardzo delikatny, polecam Kruche ciasto – Wsypać mąkę, cukier, proszek do pieczenia do miski. Dodać pokrojone drobno masło i żółtka. Siekać nożem do połączenia się składników. Na koniec szybko zagnieść ciasto. 3/4 porcji ciasta ułożyć na dnie formy, przygnieść i nakłuć ciasto widelcem. Pozostałe ciasto zawinąć w folię aluminiową i włożyć do zamrażarki. Wstawić do piekarnika nagrzanego(...)piec 15 minut. Wykonanie w thermomix do naczynia miksującego dodać wszystkie składniki, interwał, czas 2 minuty wyjąć ciasto i szybko zagnieść. reszta jak wyżej Przygotowanie masy serowej – za pomocą robota kuchennego wymieszać wszystkie składniki na gładką masę. na koniec dodać ananasy pokrojone ananasy i delikatnie wymieszać. Wykonanie masy serowej w thermomix do naczynia miksującego dodać wszystkie składniki masy serowej

Kuchnia Pokoleń
Makowiec japoński na cieście francuskim 45

Makowiec japoński na cieście francuskim to jeden z prostszych do przygotowania makowców a przy tym bardzo smaczny. Może troche to brzmi jak połączenie kuchni różnych narodów, ale w efekcie dostajemy bardzo polskie ciasto Prosty jest bardzo, bo ułatwiamy sobie tu życie i jako spód używamy gotowego, wypieczonego ciasta francuskiego w formie drożdżówek z ciasta francuskiego – ja wybrałam drożdżówki francuskie(...)syropem klonowym i orzechami a ponieważ są nieduże, potrzebowałam pięciu sztuk. Możecie wybrać inne. Możecie wybrać też ciasto francuskie, wykroić z niego spód i upiec. Masa makowa, którą wylewamy na spód to już makowiec bez ciasta . Efekt jest piękny wizualnie i świetnie smakuje. PRZEPIS MAKOWIEC JAPOŃSKI NA CIEŚCIE FRANCUSKIM Składniki: 5 drożdżówek francuskich z syropek klonowym i orzechami lub inne

Dorota Smakuje
Serowiec gotowany – kuchnia podkarpacka 72

Serowiec gotowany – kuchnia podkarpacka Lokalizacja: gmina Kolbuszowa, powiat kolbuszowski We współczesnym języku ciasto z białego sera (twarogu) powszechnie nazywane jest sernikiem. Jednak w przeszłości częściej używano nazwy serowiec, a regionalnie nawet serownik. Serowiec gotowany różni się od pieczonego tym, że masę serową gotuje się zamiast piec, a żeby była zwarta, zagęszcza się ją mąką ziemniaczaną, którą z czasem zastąpił budyń(...)proszku (którego głównym składnikiem jest skrobia ziemniaczana, więc na jedno wychodzi). Serniki gotowane, w odróżnieniu od pieczonych, wymagają dodatkowych blatów z ciasta, które utrzymają placek w całości. Warstwy gotowanej masy serowej zwykle są dość cienkie ze względu na swoją konsystencję, za to często jest ich w cieście kilka, przełożonych kilkoma cienkimi plackami. W przepisie, który dzisiaj Wam proponuję, jest trochę

Trzeci talerz
Sernik z kratką i rodzynkami 39

serek śmietankowy. Używam go do wszystkich moich serników i zawsze się sprawdza - jeśli Wy również macie swój jeden ulubiony i sprawdzony, tłusty ser, możecie go użyć. Podczas przygotowania kruchego ciasta ważne jest jego odpowiednie schłodzenie - bardzo zimne kruche ciasto przed wstawieniem do pieca gwarantuje najlepszą strukturę ciasta po upieczeniu.  Sernik z kratką i rodzynkami  jest delikatnie pomarańczowo-waniliowy(...)również inne moje przepisy na sernik:) Zobaczcie również przepis na sernik królewski z brzoskwiniami: Sernik z kratką i rodzynkami, składniki: na tortownicę o średnicy 23 cm (lub większą): na ciasto: 250 g mąki, 1 całe jajko, 3 łyżki cukru pudru, 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, 125 g zimnego masła na masę serową: 1kg trzykrotnie mielonego, tłustego sera śmietankowego

Lekcje w kuchni
Szarlotka orkiszowa 42

Szarlotka to ciasto, którego nie trzeba nikomu przedstawiać, ani opisywać. Klasyczna szarlotka przygotowana na mące orkiszowej, która nadaje ciastu delikatnego orzechowego posmaku oraz zdecydowanie lepszych wartości odżywczych niż mąka pszenna.  Składa się z półkruchego spodu, na którym znajduje się duża warstwa soczystych i kwaśnych jabłek smażonych na maśle oraz chrupiącego ciasta tartego na wierzchu. Najlepiej smakuje na ciepło(...)gałką lodów waniliowych. Składniki: Ciasto: 2 szklanki mąki orkiszowej jasnej  200 g masła  1 jajko  3 łyżki drobnego cukru  2 łyżeczki proszku do pieczenia  1 łyżka śmietany 18% szczypta soli  Nadzienie jabłkowe: ok. 2,5 kg jabłek 2 łyżki masła  2 łyżki cukru  1 łyżka soku z cytryny  1 łyżeczka cynamonu

Kuchnia MagdaLeny
Kolorowy makowiec 45

będzie miał z dobrych 35 lat… a może trochę więcej? Już sama nie wiem, ale wiem, że nadszedł czas na zaprezentowanie go światu Myślę, że kolorowy makowiec będzie idealnym ciastem na święta. Uwaga: szklanka 200 ml Składniki na makowe ciasto: 2,5 szklanki (200ml) mielonego maku 1 szklanka mleka ¾ szklanki cukru 8 jajek ¾ szklanki mąki tortowej 1 łyżeczka proszku(...)Żółtka ubijam z cukrem, cały czas miksując dodaję mak i następnie mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Na koniec ubijam białka i dodaję do masy makowej. Całość mieszam łopatką. Ciasto wylewam do blaszki wyłożonej papierem, wielkość 20×30 cm i wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piekę 40-45 minut, do suchego patyczka. Upieczone ciasto odstawiam do wystygnięcia

Słodki sentyment
Fit ciasto marchewkowe na płatkach owsianych 46

ciasto marchewkowe stworzyłam jako alternatywę dla tradycyjnego ciasta marchewkowego, zachowując przy tym niesamowity korzenny smak. Zostawiam Wam dziś przepis na ciasto, które nie tylko rozpieszcza podniebienie, ale także kocha Wasze ciało, bo może być zdrowszym wyborem na coś słodkiego. Jest to więc doskonała propozycja dla tych, którzy pragną cieszyć się smakiem tradycyjnego ciasta marchewkowego bez zbędnych wyrzutów sumienia. Ciasto zostało(...)oleju, proszek do pieczenia, cynamon, imbir, kardamon, goździki i sól. Dokładnie wymieszaj. Dodaj mokre składniki do misy z suchymi składnikami. Wymieszaj wszystko dokładnie, aż składniki będą równomiernie rozłożone. Przelej ciasto do przygotowanej formy i wyrównaj powierzchnię. Piecz ciasto w rozgrzanym piekarniku przez około 50 minut lub do momentu, gdy wbity w środek patyczek będzie suchy. Po upieczeniu wyjmij ciasto

Eat me! Fit me!
Kawowy Bananowiec 39

Ciasto Kawowy Bananowiec to pachnący kawą deser składający się z kilku warstw. Spód to kawowy biszkopt, który można nasączyć aromatycznym espresso (ja tę czynność pominęłam, ponieważ ciasto po upieczeniu jest wilgotne i dosyć zwarte). Kolejna warstwa to banany przekrojone wzdłuż na pół i ułożone na biszkopcie, które są przykryte kremem śmietanowo-serowym z dodatkiem kawy. Wierzch ciasta posypany jest startą(...)gorzką czekoladą, ale można ją zastąpić kakao. Ciasto Kawowy Bananowiec ma dwie warstwy kremu: jedna to serowo-śmietanowy z dodatkiem rozpuszczonej kawy, a druga warstwa to ubita śmietana z śmietan-fitem. Ja do kremu dodałam serek mascarpone, ale można go zastąpić serem ricotta. Ciasto Kawowy Bananowiec to smaczny, delikatny deser, który sprawdzi się nie tylko do popołudniowej kawy, ale też

Danka Pichci
miodownik z masą grysikową i jabłkami 46

składniki na ciasto miodowe: 650 g mąki 200 g masła 60 g miodu, płynnego 2 jajka 140 g cukru 3 -4 łyżki śmietany 18% 2 płaskie łyżeczki sody wykonanie: Z podanych składników zagniatamy ciasto. Dzielimy na cztery części. Każdą część ciasta rozwałkowujemy na cienkie placki, przekładamy do foremki (ok. 22×32 cm, wyłożoną papierem do pieczenia) Pieczemy(...)mleka zagotowujemy z cukrem oraz masłem. W pozostałym mleku mieszamy kaszę mannę i wlewamy do gotującego się mleka. Gotujemy cały czas mieszając, aż grysik zgęstnieje. Gotową masą przekładamy ciasto. składniki na warstwę jabłkową: 1300 g jabłek 1 galaretka brzoskwiniowa 1 łyżka masła wykonanie: Jabłka obieramy, kroimy w kostkę lub ścieramy na tarce o grubych oczkach i smażymy z masłem. Jeśli

Domowy Smak Jedzenia
Ciasto szałowa krówka 254

Szałowa krówka to pyszne ciasto bez pieczenia , które przygotujecie w kilkanaście minut! Ciasto składa się z herbatników i krakersów, przełożonych masą śmietankową oraz krówkową. Wierzch ciasta zdobią prażone płatki migdałów. Przepis na ciasto szałowa krówka jest bardzo prosty i szybki, dlatego taki deser idealnie sprawdzi się, gdy wpadną niezapowiedziani goście. CIASTO SZAŁOWA KRÓWKA PRZEPIS Składniki duża paczka herbatników kakaowych duża(...)krakersach rozprowadzam połowę masy krówkowej (możemy ją lekko podgrzać, wtedy się lepiej rozsmarowuje) i układam kolejną warstwę krakersów. Na krakersy wykładam pozostałą masę i układam herbatniki kakaowe. 5. Wierzch ciasta dekoruję pozostałą masą krówkową i posypuję prażonymi migdałami. Artykuł Ciasto szałowa krówka pochodzi z serwisu alledobre.pl

Alle Dobre!
TOP 15 Najlepszych Przepisów na Pyszne Ciasta 52

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Każda okazja na upieczenie ciasta jest odpowiednia. Urodziny, imieniny, czy też zwykła niedziela, to idealny czas na przygotowanie deseru w postaci pysznego ciasta! W dzisiejszym wpisie zgromadziliśmy dla Was 15 najlepszych propozycji na pyszne ciasta, wraz z przepisami. Zapraszamy serdecznie do zapoznania się z każdym z nich, ponieważ wszystkie są przepyszne. Sprawdźcie sami! Smacznego 1. Ciasto Filadelfia(...)Przepis na: Przepiski.pl 2. Ciasto 7 days Przepis na: ilovebake.pl (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 3. Ciasto czekoladowe z miętowo-budyniowym kremem i landrynkami Przepis na: ostra-na-slodko.pl 4. Ciasto niebo w gębie Przepis na: ilovebake.pl 5. Ciasto ajerkoniakowe z bitą śmietaną kawą i czekoladą Przepis na: mojegotowanie.pl (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł TOP 15 Najlepszych Przepisów na Pyszne Ciasta pochodzi z serwisu Damusia.pl

Damusia.pl
Ciasto murzynek w 5 minut 5539

Przedstawiam najłatwiejszy i najszybszy przepis na ciasto murzynek, który przygotujecie w 5 minut! Idealny wypiek na każdą okazję. Zawsze wychodzi i zawsze wszystkim smakuje. Murzynek z tego przepisu jest bardzo mięciutki, wilgotny i bardzo puszysty. Jeśli macie ochotę na coś słodkiego do filiżanki kawy, ciasto murzynek będzie idealnym dodatkiem. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); CIASTO MURZYNEK W 5 MINUT PRZEPIS Czas przygotowania(...)jajka, wlewamy olej, kefir oraz dodajemy dżem. Mieszamy dokładnie trzepaczką do połączenia składników. 3. Do mokrych składników przesypujemy suche i całość mieszamy drewnianą łyżką do połączenia. 4. Tak przygotowane ciasto przekładamy do blaszki o wymiarach 24×24 cm wyścielonej papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy przez 50 minut. 5. Po upieczeniu

Przepiski.pl
Drożdżowe zawijane z serem i rodzynkami 91

Dziś przepis na drożdżowego zawijańca z serem i rodzynkami. To proste ciacho, którego zapach podczas pieczenia roznosi się po całym domu.. Wersja drożdżówki z serem w formie domowego ciasta. Brzmi dobrze?  Smakuje równie dobrze :)  *Z podanego przepisu wyjdą Wam dwie , słusznych rozmiarów rolady. Składniki na ciasto drożdżowe: Zaczyn : 3 szklanki mąki pszennej 30 g świeżych drożdży(...)szklanki letniego mleka 1 łyżeczka cukru Pozostałe składniki na ciasto: 2 jaja 1/2 szklanki ciepłego mleka 1/4 szklanki cukru 1 łyżka cukru waniliowego 125 g rozpuszczonego masła szczypta soli Mąkę przesiewamy, robimy małe wgłębienie. Drożdże mieszamy z cukrem i mlekiem i wlewamy do mąki mieszamy lekko i przykrywamy bawełnianą ściereczką na 10 minut( odstawiamy w ciepłe miejsce). Gdy rozczyn podwoi

Domowe ciasta
Ciasteczka dyniowe z kminkiem 48

czosnkiem pumpkin spice latte bułeczki dyniowe rolada dyniowa Do powyższej listy oraz wielu innych przepisów na stronie, dołączam wytrawne ciasteczka dyniowe z kminkiem . Te miękkie, delikatne w smaku ciasta przygotowane z dodatkiem puree dyniowego są świetnym dodatkiem do przekąsek , past oraz dipów. Można się nimi zajadać bez końca, samymi bądź podanymi jako dodatek. Dodatki, z którymi można podawać ciasteczka dyniowe(...)karmelizowanej cebuli labneh pasta kanapkowa z pomidorów i nerkowca pasta z pieczonej marchewki barszcz czerwony Przygotowanie ciasteczek dyniowych jest proste i mało pracochłonne pomimo tego, iż musimy zrobić ciasto i wykroić z niego sporą ilość ciastek. Podstawą ciasta na ciasteczka dyniowe są takie składniki jak mąka, puree z dyni , masło oraz żółtko jajka. Poza nimi dodaję również sodę oczyszczoną, ocet

MeCooks
Pierogi z kurkami, oscypkiem i ziemniakami 32

oscypka 1 cebula 200 g kurek 2 łyżki oleju lub oliwy do smażenia 1 łyżka tymianku (najlepiej świeżego) sól, pieprz konfitura z żurawiny do podania   Składniki na ciasto na pierogi: 300 g mąki (użyłam 200 g mąki pszennej i 100 g mąki żytniej) 100 ml ciepłej wody (ok. 60 stopni C) 1 łyżka oliwy przygotowanie Jak zrobić farsz(...)ziemniaków dodaj kurki z cebulą oraz starty na dużych oczkach tarki oscypek. Całość wymieszaj i dopraw solą i pieprzem. Farsz powinien być dość słony i ostry, aby tworzył z ciastem spójną całość.   Jak zrobić elastyczne ciasto na pierogi? Do mąki dodaj wodę i oliwę. Wszystkie składniki wymieszaj i wyrób zwarte, jednolite ciasto. Ciasto po wyrobieniu nie powinno lepić się

Via Gusto
Prosty i pyszny sernik 37

Pyszny łatwy w przygotowaniu sernik dwukolorowy :).U mnie cała rodzina się tym ciastem zajadała,piekłam w sobotę a na niedzielę zostały tylko dwa kawałeczki :D.radzę zrobić więcej :) SKŁADNIKI Na ciasto 320g mąki pszennej 30g kakao 160g cukru 16g proszku do pieczenia 200g masła 1 jajko Na krem twarogowy 3 jajka  150g cukru 8g cukru waniliowego 500g twarogu 100g(...)kakao,cukier i proszek do pieczenia,mieszamy do połaczenia się składników. Nastepnie dodajemy miękkie masło oraz jajko i mieszamy.Możemy do tego uzyć miksera ze specjalnymi łopatkami do mieszania ciasta lub po prostu rękami,Wyrabiamy gładkie ciasto. Kiedy ciasto już będzie gładkie odrywamy kawałek ciasta i odkładamy.Pozostałe ciasto wkładamy do blaszki do pieczenia wyłożonej wcześniej papierem do pieczenia

Mała w garnku miesza
Ciasto marchewkowe z kremem orzechowym 41

Jednym z najlepszych ciast idealnych na jesienną porę jest zdecydowanie ciasto marchewkowe. To po prostu klasyka i zdecydowanie polecam zrobić je chociaż raz na piękny jesienny weekend. W mojej wersji wzbogaciłam krem o masło orzechowe z kawałkami orzechów, który doskonale pasuje do tego ciasta, jeśli mamy naturalne masło to polecam troszkę je dosolić i posłodzić. Użyłam mąki orkiszowej, ale dobrze(...)cukru zależy od preferencji, jeśli woli się słodkie wypieki można dodać go więcej, podobnie jeśli chodzi o masło orzechowe, jeśli mamy naturalne to polecam dosłodzić i nieco posolić krem. Ciasto jest pachnące, wilgotne i po prostu rozpływa się w ustach. To zdecydowanie smak jesieni! Składniki (tortownica o średnicy 22 cm): Ciasto: ok 300 g drobno startej marchewki

Healthy food explorer
Szarlotka gruszkowa – jesienna gruszlotka 40

Wyjątkowo maślna, mocno krucha szarlotka gruszkowa to idealny dodatek do jesiennej czy zimowej kawy. Ciasto rozpada się pod naciskiem języka, jest bardzo delikatne, wyborne – użyjcie tylko dobrej jakości masła i nie zapomnijcie o schłodzeniu ciasta przed pieczeniem. Oprócz tradycyjnych jabłek użyłam do niej gruszek, które nadają szarlotce słodyczy i jesiennego twista. Za to śmiało można eksperymentować z owocami(...)śliwkowa jest równie pyszna!), zaś jeśli zaś zostały Wam w lodówce maliny – szarlotka malinowa także może Was zaskoczyć smakiem. Można też wymieszać wszystkie owoce i uzyskać jesienne kruche ciasto z owocami. Do masy owocowej można dodać też rodzynki czy pokrojone orzechy – przygotujcie ciasto tak, jak lubicie. Szarlotka gruszkowa: 4 średnie półsłodkie lub kwaskowe jabłka 2 gruszki twardej odmiany

Poezja smaku
Keto Blondie z Czekoladą: Pyszne Ciasto z Mąki Kokosowej lub Migdałowej 54

Czekoladą , który nie tylko zaspokoi Twoją słodką zachciankę, ale także pozostanie w zgodzie z dietą ketogeniczną ? W poniedziałek blogowi stuknęło 5 lat... Z tej okazji powstało więc pyszne keto ciasto , którym raczę się świętując urodziny bloga. Jeśli chcesz dołączyć do celebracji, to zapraszam Cię do wypróbowania poniższego przepisu! Zdrowa Alternatywa dla Klasycznego Blondie Blondie to rodzaj ciasta, który jest spokrewniony(...)diecie keto, te składniki muszą pójść w zapomnienie. Mój przepis na blondie to zdrowa alternatywa dla klasycznej wersji tego wypieku, przygotowana z mąki kokosowej lub migdałowej. To keto ciasto , które łączy w sobie nutę tradycji z zasadami keto, oferując nam rozkosz smaku, bez konieczności rezygnacji z ulubionych smaków. Keto Blondie: Wyśmienity Smak i Wartość Odżywcza To, co czyni Keto Blondie

Modern Cave Girl
Ciasto na maślance z truskawkami i borówkami 32

Ciasto na maślance z truskawkami i borówkami Ciasto na maślance z truskawkami i borówkami, to idealny przepis na pyszne letnie ciacho. Tym razem upiekłam je w nieco innym kształcie, bo wykorzystałam formę z kominem do pieczenia babki. Tak więc wyszła mi piękna baba z owocami w środku. Ja dodałam borówki amerykańskie i truskawki, ale Ty możesz też dodać swoje ulubione(...)owoce. Pamiętaj tylko, żeby nie były one zbyt wodniste i, że konieczne jest obtoczenie ich w mące ziemniaczanej. Ciasto to upiekłam do odcinka Pytania na Śniadanie, tutaj możesz go obejrzeć → Ucierane ciasta - Gatita w Pytanie na Śniadanie . Inne przepisy na ciasta z owocami Na moim blogu znajdziesz również inne pomysły na ciasta z owocami: Proste ciasto na maślance z owocami

Kulinarne przygody Gatity
Brownie z truskawkami, bitą śmietaną i bezą. 33

Brownie z truskawkami to pyszne ciasto biszkoptowe , które smakiem i teksturą zachwyci każdego smakosza. Wilgotne, mocno czekoladowe, a do tego z truskawkami. Mmmmniam Uwielbiam takie połączenie. Jak widać nie tylko ja, bo blaszka ciasta zniknęła w mgnieniu oka. Nawet bita śmietana nie zdążyła porządnie stężeć. Na szczęście uratowałam dwa kawałeczki i przetrzymałam je trochę dłużej w lodówce, dzięki mam jako(...)takie zdjęcie, które mogę Wam pokazać. Wszystko o brownie z truskawkami Brownie to ciasto wywodzące się z kuchni amerykańskiej . Na całym świecie jest przygotowywany w różnoraki sposób i w sieci znajdziecie mnóstwo przepisów na różnego rodzaju brownie. Ja przedstawiam Wam ten, który lubię najbardziej. Cechą charakterystyczną brownie’s jest wilgotny środek ciasta, sprawiający wrażenie jakby niedopieczonego, trochę taki zakalec

SmartBake.pl
Najprostszy murzynek w czekoladzie! 430

Najprostszy murzynek w czekoladzie! Pulchne i wilgotne ciasto, bez użycia miksera. Wystarczy zmieszać wszystkie składniki i gotowe. Zawsze wychodzi i wszystkim smakuje. Polecam!     Składniki: * Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. 350g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki kakao szczypta soli 200g cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 2 jajka 1 szklanka maślanki 90g oleju rzepakowego(...)250g ciemnego dżemu np wiśniowego, porzeczkowego, truskawkowego itp Polewa: 1 czekolada mleczna pół czekolady gorzkiej 3 łyżki mleka   MOJA RADA: z podanych składników możemy upiec jednocześnie ciasto w dwóch małych keksówkach 10×30 cm lub w jednej większej blaszce.   *** Do miski przekładamy mokre składniki: maślankę, jajka, olej i dżem *** *** Wszystko razem mieszamy *** *** Do osobnej miski przekładamy suche

Blog z Apetytem
Ciasto Gąska 51

Poddałam się „ gęsiowemu szaleństwu ” i zrobiłam ciasto Gąska – bialutkie i żółciutkie – jak rasowa gęś Przeplatają się tutaj przepyszne smaki mango i kokosa, a kulki rafaello symbolizują wystający gęsi kuperek. To ciasto jest delikatne i przepyszne, a do tego łatwe i każdy sobie z nim poradzi. Uwaga: szklanka 200 ml Składniki na biszkopt na blaszkę 30 x 35 cm: 5 jajek(...)połowę i dodaję po jednym żółtku, cały czas ubijając. Mąkę tortową, ziemniaczaną i kurkumę mieszam i dodaję do masy, mieszam delikatnie łopatką. Blaszkę wykładam papierem do pieczenia, wlewam ciasto. Biszkopt piekę w 170 stopniach przez 20-25 minut do suchego patyczka. Kiedy biszkopt wystygnie, wyrównuję go z góry i kroję na dwa blaty. Do nasączenia tortu: 1 szklanka letniej wody

Słodki sentyment
Wieniec frankfurcki z jagodami i kremem 45

Przeglądałam komputer i natknęłam się na zdjęcia tego ciasta. Piekłam je wiosną na urodziny córki. Teraz jest sezon na borówki i jagody, można wykorzystać do ciasta świeże owoce.  Samo ciasto bardzo dobre, piekłam go w blaszce z kominkiem, dlatego ma kształt wieńca.  Składniki:  Ciasto:  6 jajek 350 g mąki pszennej 300 g cukru 250 g masła(...)łyżki soku z cytryny 50 g cukru 70 g mąki ziemniaczanej 100 ml wody Dodatkowo :  krokant do dekoracji  ewentualnie świeże borówki Sposób przygotowania:   1. Zrobić ciasto: miękkie masło utrzeć na puch z cukrem, następnie dodawać po jednym jajku, a potem sok z cytryny. Na koniec dodać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, delikatnie wymieszać. Ciasto przełożyć

Kuchnia domowa Ani
Jagodzianki 49

razem kiedy robię te drożdżowe bułeczki , znikają one w mgnieniu oka. Jagodzianki robię z jagodami leśnymi , na co zresztą wskazuje sama nazwa tych bułek. Przygotowanie bułeczek zaczynam od zrobienia ciasta drożdżowego , które to ciasto po wyrobieniu i wyrośnięciu dzielę na mniejsze części. Każdą z nich wypełniam połączonymi z cukrem i proszkiem budyniowym jagodami. Po wierzchu drożdżówki posypuję lekką kruszoną(...)całości. Wymieszać, przykryć ściereczką i odstawić na 10 minut do wyrośnięcia. Pozostałą mąkę przesiać do miski, dodać wyrośnięte drożdże, jajko, wanilię i wymieszać. Następnie dodać miękkie masło i wyrobić ciasto. Ciasto wyrabiać przez około 8 minut, po czym miskę z ciastem przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia, na co najmniej godzinę. Wyrośnięte ciasto podzielić

MeCooks
Truskawkowa Góra Lodowa 1060

Ciasto Truskawkowa Góra Lodowa to letnia wersja tradycyjnej Góry Lodowej. Jest to deser składający się z kilku warstw maślanych herbatników przełożonych kremem budyniowym. Jedną warstwę stanowi mus truskawkowy z galaretką o tym samym smaku, natomiast na wierzchu ciasta ułożone są przekrojone na pół okrągłe biszkopty, które przypominają wierzchołki góry, stąd nazwa ciasta. Dodatkowo w cieście między biszkoptami ułożyłam przekrojone truskawki(...)związku z tym nosi ono nazwę Truskawkowa Góra Lodowa . Ciasto Truskawkowa Góra Lodowa ładnie się prezentuje na talerzu i świetnie smakuje. Poprzez dodanie truskawek nie jest ono zbyt słodkie. Wierzch ciasta stanowi polewa zrobiona z mleka w proszku, ale można ją też zastąpić rozpuszczoną w śmietanie białą czekoladą. Truskawkowa Góra Lodowa to ciasto bez pieczenia, dlatego najlepiej smakuje na drugi

Danka Pichci
Ciasto budyniowe z sokiem i śmietankową pianką z truskawkami 52

Dziś mam dla Was totalną nowość, a zarazem ciasto, które zrobiło u nas furorę w weekend! Ciasto jest z pieczonym biszkoptem, ale można je przygotować również w wersji bez pieczenia. To połączenie puszystego biszkoptu z budyniowym kremem przygotowanym z dodatkiem soku i śmietankową pianką z truskawkami. Razem z galaretką tworzy nieziemsko pyszną całość. Naprawdę! Daję sobie rękę uciąć, że zakochacie(...)się w tym smaku, a ciasto zrobi furorę na niejednym stole! Dla nas zdecydowanie 10 na 10! Spróbujcie! Ps. zobaczcie też inne moje słodkie przepisy na INSTAGRAMIE – KLIK! SKŁADNIKI: ( 24×28 ) CIASTO: * jajko -4 szt * cukier – 0,5 szkl * mąka pszenna – 3/4 szkl * budyń waniliowy bez cukru – 40 g * sól – szczypta GALARETKA: * galaretka truskawkowa

Ostra na Słodko
Truskawkowa Pianka na biszkopcie – rozpływa się w ustach 55

Truskawkowa Pianka na biszkopcie to lekkie i przepyszne ciasto idealne na ciepłe, letnie dni. Następnym razem zrobię je z podwójnej porcji, gdyż znika błyskawicznie ze stołu. Biszkopt, truskawki, biała czekolada i lekka jak chmurka jogurtowa pianka tworzą połączenie, któremu nie sposób się oprzeć. Składniki na Truskawkową Piankę na biszkopcie: Biszkopt: 3 jajka rozmiar L 80 g mąki pszennej(...)śmietany 30% 1,5 opakowania galaretki (cytrynowa) 300 ml wody   Dodatkowo: 250 g truskawek, 100 g białej czekolady, sok z połówki pomarańczy wymieszany z wodą do nasączenia ciasta   Przygotowanie Biszkopt: Jajka (wyjęte wcześniej z lodówki, aby były w temperaturze pokojowej) wbijamy do miski i ubijamy na wysokich obrotach miksera na jasną i puszystą masę przez około

e-PrzepisyKulinarne
Proste ciasto z truskawkami 39

Proste ciasto biszkoptowe na oleju z dodatkiem truskawek, takiego właśnie się mi chciało. Ciasto jest szybkie i puszyste. Wystarczą podstawowe składniki + truskawki, by cieszyć się smakiem prawdziwie letniego ciasta z truskawkami 1 szklanka = 250 ml Ciasto: 6 dużych jajek 3/4 szkl. drobnego cukru 1 op. cukru wanilinowego, 16 g (można pominąć) 2/3 szkl. oleju 3-4 łyżki mleka(...)swoją objętość) . Cały czas miksując, wlewamy cienkim strumieniem olej oraz mleko. Na koniec dodajemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, miksujemy na najmniejszej mocy miksera lub składniki mieszamy szpatułką (ciasto będzie dużo gęstsze, niż typowy biszkopt, tak by utrzymało truskawki). Ciasto przekładamy na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę (21x32cm), wyrównujemy szpatułką. W trakcie ubijania jajek myjemy truskawki, usuwamy szypułki, odstawiamy

Smaki Na Talerzu
Placki jogurtowe z truskawkami 234

mała! Być może pamiętasz nasze racuchy drożdżowe z truskawkami , które są wręcz obowiązkowym punktem na kulinarnej mapie wiosennych słodkości z owocami. Równolegle z naszym przepisem na delikatne i wilgotne ciasto jogurtowe z truskawkami oraz ciasto widelcem mieszane z owocami tworzą garść prostych pomysłów na wiosenno – letnie desery. Zapraszamy zatem do naszej kuchni i przygotujmy razem delikatne placki z jogurtu(...)truskawkami ! Placki jogurtowe z truskawkami Składniki: Na ciasto: mąka pszenna: 1 i 1/3 szklanki jogurt naturalny: 250 g jajka: 2 szt. olej: 2 łyżki cukier: 2 łyżki soda oczyszczona: 1 łyżeczka proszek do pieczenia: 1 łyżeczka odrobina soli Oraz: truskawki: 200 g olej do smażenia Placki jogurtowe z truskawkami przepis Przygotowanie: Do przygotowania placków jogurtowych oprócz w/w składników, będziesz potrzebować

Kuchnia Na Wypasie
Placek z rabarbarem z Albigowej – kuchnia podkarpacka 39

Placek z rabarbarem z Albigowej – kuchnia podkarpacka Lokalizacja: Albigowa, gmina Łańcut, powiat łańcucki  Ciasta z rabarbarem to smak późnej wiosny i początku lata. To, które proponuję dzisiaj, jest dość nietypowe. Zarówno ze względu na ciasto, jak i na sposób przygotowania masy rabarbarowej. Wyjątkowość ciasta wiąże się z tym, że składa się ono nie tylko z mąki pszennej(...)ziemniaczanej. Dodaje się też do niego odrobinę amoniaku, który wpływa korzystnie na strukturę ciasta i przedłuża jego świeżość. Rabarbar natomiast wymieszany jest z budyniem ugotowanym na soku z rabarbaru, dzięki czemu masa jest zwarta, a sok nie wsiąka w ciasto. Po upieczeniu masa rabarbarowa robi się przejrzysta i ładnie się kroi. Przyznam szczerze, że miałam wątpliwości co do ilości rabarbaru

Trzeci talerz
Ciasto Francuskie na Słodko – TOP 15 Najlepszych Przepisów Które Musicie Wypróbować 69

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ciasto francuskie na słodko to idealny pomysł na smaczną przekąskę, kiedy mamy ochotę na coś słodkiego. Ciasto francuskie to idealny składnik, do wielu smacznych przekąsek. Możemy przygotować je w wersji na słodko i na słono. W dzisiejszym wpisie pod lupę weźmiemy tę pierwszą opcję. Przy użyciu ciasta francuskiego możemy przygotować smaczne drożdżówki, ciasteczka, zawijaki i wiele innych(...)przekąsek, które z pewnością Wam posmakują. Poniżej zaprezentujemy Wam ciasto francuskie na słodko w 30 niesamowicie smacznych wariantach. Takie przekąski będą idealnym wyborem na śniadanie do pracy, a także smaczny deser, kiedy spodziewamy się gości. 1. Rogaliki z ciasta francuskiego z twarożkiem Przepis na: kuchniabreni.pl (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 2. Tarty z ciasta francuskiego z morelami Przepis na: winiary.pl 3. Szybkie

Damusia.pl
Eklery z kremem budyniowym 48

miało się zaledwie kilka lat Ten deser trzeba koniecznie zrobić w domu. Z podanych składników wyjdzie około 10 sztuk około 12 cm eklerów. Uwaga: szklanka 200 ml Składniki na ciasto parzone: ½ szklanki wody 2 łyżki masła 1 szczypta soli ½ szklanki mąki 3 średnie jajka Przygotowanie: Wodę i masło zagotowuję, następnie dodaję na raz mąkę i energicznie mieszam, aż utworzy się(...)kulka ciasta, która będzie odchodzić od brzegów garnka. Ściągam garnek z kuchenki i od razu dodaję jedno jajko. Miksuję i odstawiam ciasto do przestygnięcia. Do przestygniętego ciasta dodaję po jednym jajku, za każdym razem mieszam do całkowitego połączenia się składników. Teraz odstawiam ciasto do całkowitego wystygnięcia – to ważne Rozgrzewam piekarnik do 200 stopni. Całkowicie zimne ciasto przekładam do worka cukierniczego

Słodki sentyment
Topfenstrudel czyli strudel serowy 104

Topfenstrudel czyli strudel serowy ma w Austrii swoją długą tradycję. Topfenstrudel możecie przygotować ze specjalnego ciasta na strudel, ale również na cieście francuskim. Ta wersja jest szybsza i równie pyszna. I dzisiaj zaproponuję Wam strudel serowy właśnie w takim wydaniu (Przepis pochodzi ze strony gutekueche.at, ale przeszedł drobne zmiany ) Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego (375 g) 2 jajka 1 szczypta(...)masła 1 łyżka cukru waniliowego 2 łyżki cukru pudru 2 garście rodzynek (jeśli lubicie, ja pomijam) 40 g budyniu waniliowego (1 opakowanie) 2 łyżki kaszy manny Żółtko do posmarowania ciasta Przygotowanie: Ciasto wyciągam 30 minut wcześniej z lodówki i rozkładam je na papierze do pieczenia. Białka ubijam ze szczyptą soli na sztywną pianę. Żółtka , twaróg, rum, rozpuszczone masło, cukier waniliowy

Słodki sentyment
Sernik na kakaowym spodzie 182

masy serowej: 1 kg sera z wiaderka (ja używam Piątnicy) 100 g miękkiego masła 250 g cukru 6 jajek 3 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki cukru waniliowego Składniki ciasta: 235 g mąki (typ 500) 15 g kakao 80 g cukru 8 g (pół małej paczki) proszku do pieczenia 100 g masła 150 g jogurtu naturalnego 1 jajko Wykonanie ciasta(...)papierem do pieczenia. Wszystkie składniki masy serowej wyjmujemy z lodówki, aby miały temperaturę pokojową. Do miski wrzucamy mąkę, kakao, cukier, proszek do pieczenia, pokrojone na małe kawałki masło. Składniki ciasta rozcieramy w rękach, aby masło połączyło się ze składnikami suchymi. Ciasta nie zagniatamy. Po roztarciu w rękach ciasto powinno być sypkie.  Dodajemy jogurt oraz jajko i dopiero teraz ciasto

Smak mojego domu
Gruszkowiec bez pieczenia 53

Lekkie, delikatne i puszyste takie cechy posiada gruszkowiec bez pieczenia, który zagościł w naszym domu. Ciasto jest niesamowicie lekkie, orzeźwiające i smaczne. Nie posiada w swoim składzie ciężkich mas na maśle, lecz lekki delikatny krem na bazie budyniu, galaretki i śmietanki kremówki. Całość przełożona jest herbatnikami oraz biszkoptami i wzbogacona o gruszkę w galaretce. Ciasto smakuje naprawdę rewelacyjnie. (adsbygoogle = window.adsbygoogle(...)push({}); Ciasto przygotowałam w małej blaszce 20×20 cm, ale jeśli chcecie przygotować je w tradycyjne dużej formie, należy podwoić wszystkie składniki. Gruszkowiec bez pieczenia to idealny deser na święta, świetny dodatek do kawki, czy poczęstunek, kiedy odwiedzą nas znajomi. GRUSZKOWIEC BEZ PIECZENIA – PRZEPIS Składniki 1 budyń śmietankowy 500 ml mleka 1 galaretka cytrynowa

Przepiski.pl
Ciasto czekoladowe z brzoskwiniami 63

Ciasto czekoladowe z brzoskwiniami to kolejny wyśmienity wypiek, który smakuje i wygląda obłędnie. Połączenie kakaowego biszkoptu z czekoladowym kremem i brzoskwiniami zatopionymi w galaretce to prawdziwa uczta dla podniebienia. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przepis na ciasto czekoladowe z brzoskwiniami nie jest skomplikowany i z łatwością każdy sobie z nim poradzi. Wystarczy tylko odrobina cierpliwości i chęci. Czekoladowe ciasto z brzoskwiniami doskonale(...)sprawdzi się na święta, urodziny i inne wyjątkowe okazje. Z pewnością zachwyci gości i zapadnie im w pamięć. CIASTO CZEKOLADOWE Z BRZOSKWINIAMI PRZEPIS Składniki Biszkopt 120 g mąki pszennej 150 g cukru 5 jajek (temp. pokojowa) 30 g kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli Masa czekoladowa 500 ml śmietanki kremówki 30% 250 g serka mascarpone 100 g czekolady

Przepiski.pl
Gruzińskie Chinkali 44

gruzińskiego słowa oznaczającego „pieróg” i jest uważane za jedno z najpopularniejszych dań w Gruzji. Wbrew pozorom przygotowanie tego dania nie jest trudne. Składa się z przepisu na ciasto pierogowe, tylko w trochę inny sposób zawiniętego. Najlepsze pierogi chinkali to takie, gdzie w środku mamy odrobinę rosołu, albo bulionu i mięso nie jest aż tak suche. Na moim blogu(...)smaki to koniecznie sprawdźcie przepis na pierogi z truskawkami i ricottą. Jeśli wcześniej nie mieliście okazji spróbować to polecam Wam również pierogi z kaszą gryczaną. Gruzińskie Chinkali składniki na ciasto Gruzińskie Chinkali składniki na farsz Gruzińskie Chinkali przepis Przygotowanie pierożków zaczynamy od farszu. W tym celu do miski przekładamy mięso. Możecie wykorzystać już gotowane mięso mielone, albo zmielić ugotowane wcześniej

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Ciasto Trzy Smaki 41

ciasto było hitem w mojej rodzinie jakieś 25 lat temu. Makowiec, sernik i orzechowe w jednym. Mama zawsze piekła je na każde święta czy imprezy rodzinne. Ciasto trzy w jednym, które długo nie miało nazwy, więc nazywaliśmy je trójkolorowym mazurkiem, chociaż z klasycznym mazurkiem nie miało nic współnego. Odgrzebałam stary przepis i upiekłam ciasto, które jest bezglutenowe, bez dodatku mąki(...)pszennej. Zmniejszyłam też ilość cukru, chociaż i tak wyszło słodkie. Jest trochę pracochłonne, bo to trzy różne ciasta, ale efekt smakowy wynagradza poniesiony trud. Składniki: Ciasto makowe ? 1/2 puszki masy makowej – 450 g ? 5 jajek ? 1/2 szklanki cukru pudru ? 2 łyżki mąki ziemniaczanej ? 1 łyżeczka proszku do pieczenia ? 1 łyżka kakao Ciasto serowe ? 500 g białego sera mielonego

To co kocham
Kruche z rabarbarem 45

sukcesie szarlotki z kruszonką, która stała się naszym rodowym ciastem, postanowiłam jabłka zastąpić rabarbarem. Ciasto wyszło lekko kwaskowe z pyszną pianką o smaku waniliowym i chrupiącą kruszonką. Polecam w sezonie rabarbarowym, bo teraz smakuje najbardziej i nieodłącznie kojarzy się z końcem wiosny i początkiem lata. Później już tak nie smakuje, bo jest całe mnóstwo innych owoców, które go godnie zastępują(...)Składniki: Ciasto kruche ? 2 szklanki mąki pszennej ? 250 g masła ? 5 żółtek ? 2 łyżki cukru ? 1 łyżeczka proszku do pieczenia Rabarbar ? 5 łodyg rabarbaru ? 1 budyń waniliowy ? 4 łyżki wiórek kokosowych Beza ? 5 białek ? 1 szklanka cukru ? 2 budynie waniliowe ? cukier puder do posypania Wykonanie: Ciasto kruche ? Do miski wsypać przesianą mąkę, dodać cukier i proszek do pieczenia. ? Na tarce

To co kocham
Ciasto Kopiec vel Łąka kreta 37

Każdy z Was pewnie zna lub słyczał o cieście Kopiec kreta. Przepis na to charakterystyczne ciasto, które kojarzy się najbardziej w wersji pudełkowego miksa, łatwo i szybko można przygotować samodzielnie. W moim cieście nie ma tradyjnego kopca, tylko raczej łąka kreta. Ciasto jest lekkie, kakaowe, o smaku murzynka, z bananami i bitą śmietaną typu straciatella z czekoladą. Składniki: Ciasto kakaowe(...)pieczenia Krem śmietanowy ? 1 litr śmietany 30% ? 1 szklanka cukru pudru ? 6 łyżeczek żelatyny na 3/4 szklanki wody ? 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady startej na tarce ? 7 bananów Wykonanie: Ciasto kakaowe ? Ubić białka na sztywną pianę, dodać cukier i dalej ubijać. ? Wrzucać po jednym żółtku cały czas ubijając. Następnie wymieszać z kakao. ? Na koniec wsypać przesiane mąki, sodę i proszek

To co kocham
Ciasto EUFORIA-czekoladowe z makiem i orzechami-pyszne, idealne na każdą okazję +FILM 48

Cześć Kochani, witam Was po krótkiej przerwie spowodowanej awarią komputera :) Komputerek już wrócił od doktora i może dalej pracować. Przychodzę do Was dziś z przepisem na przepyszne ciasto, którego musicie spróbować-jest to moja wersja ciasta Euforia :) Jest to ciasto biszkoptowe z orzechami, makiem i   kremem czekoladowym. Polane polewą czekoladową. Pyszne, leciutkie i bardzo dobre. Idealnie nada się(...)święta czy po prostu spotkanie rodzinne. Zapraszam Zapraszam też na film z przygotowaniem ciasta krok po kroku :)  SKŁADNIKI *blaszka ok 25x35cm *używam szklanki 250ml BISZKOPT KAKAOWY -6 jajek -3/4 szkl cukru -niepełna szkl mąki pszennej tortowej -2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia -2,5 łyżki kakao -1,5 łyżki mąki ziemniaczanej  CIASTO MAKOWO-ORZECHOWE -4 jajka

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Chleb dla poczatkujących, uniwersalny przepis na ciasto. 185

Bardzo łatwy przepis na ciasto, które ma uniwersalne zastosowanie. Dzisiaj pokazuje Wam jak można z niego upiec chleb, ale możecie je również wykorzystać do wypieku bulek, spodu do pizzy lub ślimaczków cynamonowych. Składniki: około 450 g maki pszennej 1 łyżeczka soli 7 g suchych drożdży lub 25 g świeżych 2 łyżeczki cukru 320 ml letniej wody 1 jajko 1 łyżeczka(...)drożdże, dodać do nich cukier. Wodę a następnie lekko wymieszać i do miski dodać sól oraz jajko. Następnie do miski przesiać 400 g mąki. Całość wymieszać łyżką na luźne ciasto. Na stolnice wysypać resztę maki i wylać na nią ciasto z miski. Powoli, ugniatając wrobić w ciasto tyle mąki aby przestało się ono kleić do rąk. Mąkę lepiej dodawać powoli

Pani M - kuchnia smakowita
CIASTO WANILIOWO RÓŻANE 54

Składniki: Kruche ciasto waniliowe : 3 szklanki mąki pszennej 4  żółtka 2 łyżki cukru 2 łyżki cukru waniliowego 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia 250 g margaryny Beza waniliowa: 4 białka  0,5 szklanki cukru  2 opakowania budyni o smaku waniliowym Dodatkowo: 300 g marmolady o smaku róży Przygotowanie: Ciasto -  margarynę rozpuszczamy w rondelku i schładzamy. Mąkę(...)proszkiem do pieczenia, przesiać. Następnie dodać cukier i cukier waniliowy, wymieszać. Na koniec zrobić kopczyk, w kopczyku dołeczek wlać żółtka oraz dodać rozpuszczoną i schłodzoną margarynę. Zagnieść ciasto do momentu połączenia się składników. Ciasto dobrze schłodzić - najlepiej zrobić je dzień wcześniej by mieć pewność, że jest mocno twarde. Beza waniliowa -  z białek, cukru i budyni waniliowych w proszku ubijamy

Ciastka - domowe słodkości
Ciasto łyżką mieszane 841

Ciasto łyżką mieszane to jeden z najłatwiejszych wypieków, który zawsze się udaje. Ciasto przygotowane jest bez użycia miksera, wszystko wsypuje się do miski i miesza za pomocą łyżki. Czas przygotowania ciasta to dosłownie 5 minut + czas pieczenia.  Ważne jest to, by zbyt długo nie mieszać ciasta, wówczas wyjdzie puszyste i wilgotne.  (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ciasto mieszane łyżką(...)idealny dodatek do popołudniowej kawy, a także świetny pomysł na słodką przekąskę w ciągu dnia. Robi się je naprawdę bardzo łatwo i szybko. To mocno czekoladowe ciasto to również idealny pomysł na poczęstunek, kiedy spodziewamy się gości, a szafki kuchenne świecą pustakami. Składniki niezbędne do przygotowania tego wypieku z pewnością każdy posiada w swojej kuchni. Zapraszam na przepis! PRZEPIS

Przepiski.pl
Mrowisko – tradycyjne ciasto z Podlasia 43

rodzynkami to deser karnawałowy pochodzący z Podlasia. Przysmak ten przygotowywany jest często z okazji Tłustego Czwartku ale również na imprezy rodzinne jak wesele czy chrzest. Mrowisko to rodzaj ciasta czy deseru w którym układa się niczym wieżę faworki, które skleja się miksturą z miodu ( tutaj ta wersja ) lub po prostu płynnym miodem. Ozdabia się je rodzynkami i makiem, które mają(...)jajka 1 łyżka spirytusu 0,5 szkl kwaśnej śmietany ok 1 kg smalcu do smażenia 250g miodu płynnego mak suchy rodzynki Jak zrobić mrowisko z faworków: Zaczynamy od przygotowania ciasta. Najpierw mąkę mieszamy z cukrem pudrem, solą. Następnie ta mieszankę przesiewamy przez sito by napowietrzyć składniki i pozbyć się ewentualnych grudek. Potem do mąki dodajemy jajka, spirytus, śmietanę, mieszamy

Dorota Smakuje
Ciasto Wścibskiej Sąsiadki – puszysty biszkopt z kremem i galaretką 631

Ciasto Wścibskiej Sąsiadki to pyszny domowy smakołyk, który zawsze wszystkim smakuje. Składa się z puszystego biszkoptu posmarowanego dżemem truskawkowym, kremu budyniowego i galaretki. Takie proste zestawienie zawsze się sprawdza i nie znam osoby, której by nie smakowało. Świetnie sprawdzi się jako elegancki deser na niedzielę czy wizytę gości.   Składniki na ciasto Wścibskiej Sąsiadki: Biszkopt: 3 jajka rozmiar(...)której dno wykładamy papierem do pieczenia i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 C. Pieczemy około 18 minut (do suchego patyczka) w trybie góra-dół. Przez pół godziny ciasto studzimy przy lekko uchylonych drzwiczkach piekarnika, następnie wyjmujemy je, przekładamy na deskę do krojenia i pozostawiamy do całkowitego ostygnięcia. Przygotowujemy masę budyniową. Około 800 ml mleka zagotowujemy z cukrem. Resztę mleka

e-PrzepisyKulinarne
Drożdżówki z serem 45

Zapraszam po pyszny i szybki przepis na drożdżówki z serem. To moje ulubione bułeczki przygotowane z ciasta drożdżowego z nadzieniem serowym. Oczywiście w mojej wersji muszą być polane znaczą ilością słodkiego lukru. Ten prosty deser istnieje od pokoleń i występuje w wielu różnych odmianach na całym świecie. Każdy region ma własne podejście do klasycznej drożdżówki z serem. Bułeczki z serem(...)wieczorną przekąskę, do pracy, czy do szkoły. Ta prosta, ale pyszna kombinacja z czasem zachwyciła wiele podniebień. Ten przepis łączy w sobie dwa moje ulubione składniki – ciasto drożdżowe i pyszny polski biały ser. Musicie koniecznie przygotować tą pyszną przekąskę, zobaczcie jakie to jest proste i szybki. Pokażę Wam również w tym wpisie, jak przygotować domowy, błyskawiczny lukier, który

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Chleb dla poczatkujących, uniwersalny przepis na ciasto. 66

Bardzo łatwy przepis na ciasto, które ma uniwersalne zastosowanie. Dzisiaj pokazuje Wam jak można z niego upiec chleb, ale możecie je również wykorzystać do wypieku bulek, spodu do pizzy lub ślimaczków cynamonowych. Składniki: około 450 g maki pszennej 1 łyżeczka soli 7 g suchych drożdży lub 25 g świeżych 2 łyżeczki cukru 320 ml letniej wody 1 jajko 1 łyżeczka(...)drożdże, dodać do nich cukier. Wodę a następnie lekko wymieszać i do miski dodać sól oraz jajko. Następnie do miski przesiać 400 g mąki. Całość wymieszać łyżką na luźne ciasto. Na stolnice wysypać resztę maki i wylać na nią ciasto z miski. Powoli, ugniatając wrobić w ciasto tyle mąki aby przestało się ono kleić do rąk. Mąkę lepiej dodawać powoli

Pani M - kuchnia smakowita
Ciasto na coca-coli z masą orzechowo-twarogową 62

Jakiś czas temu jedna z Czytelniczek bloga napisała, że ciasto na coca-coli jej nie wyrosło. Zrobiłam je, by sprawdzić czy przepis jest w porządku, a teraz zrobiłam je raz jeszcze. Za każdym razem wyszło wzorowo i pysznie. Poprzednie dwa przepisy zakładały przekrojenie ciasta na dwa blaty, więc piekłam je w mniejszej formie. Tym razem wykorzystałam blaszkę 21x32cm, a ciasto(...)posłużyło za spód (no i również wyszło całkiem wysokie). Na cieście kakaowym przygotowanym na bazie gazowanego napoju, znalazła się masa serowo-orzechowa z herbatnikami, a na wierzchu pianka śmietanowa, również z dodatkiem coca-coli/pepsi. Początkowo miałam obawy co do pianki śmietanowej, bo podczas wykładania jej na wierzch ciasta wydawała się niezbyt stabilna. Na szczęście po schłodzeniu i całkowitym stężeniu

Smaki Na Talerzu
sernik królewski z brzoskwiniami 669

składniki na ciasto: 500 g mąki 200 g masła, schłodzonego 200 g cukru pudru 3 łyżki kakao 2 jajka 2 łyżki śmietany 18% 2 łyżeczki proszku do pieczenia wykonanie: Z podanych składników wyrabiamy ciasto. Dzielimy na dwie części i schładzamy w lodówce przez ok. 1 godz. Po tym czasie jedną część ciasta ścieramy na tace o grubych oczkach lub wałkujemy(...)umieszczamy na w formie wyłożonej papierem do pieczenia. Ciasto podpiekamy w ok. 180 st. C. składniki na masę serową: 1200 g sera białego, zmielonego 200 g cukru 100 g masła, roztopionego 150 g śmietany 18% 5 jajek 1 budyń waniliowy 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 puszka brzoskwiń wykonanie: Brzoskwinie kroimy w kostkę. Do garnka przekładamy wszystkie składnik oprócz brzoskwiń

Domowy Smak Jedzenia
Rolada marchewkowa z nadzieniem serowym 160

Prosta rolada marchewkowa wypełniona kremowym nadzieniem z serka, ricotty, sera żółtego i szczypiorku to danie, które idealnie sprawdza się podane na przyjęciach . Podstawą tej prostej rolady jest puszyste ciasto marchewkowe , robione w większości z tartej marchwi, odrobiny mąki oraz jajek. Po upieczeniu i wystudzeniu ciasto smaruje się nadzieniem z trzech rodzajów sera. Poza serkiem kremowym w nadzieniu znaleźć można także(...)roladę marchewkową z nadzieniem serowym i życzę smacznego. Znajdziesz mnie na Instagram:  mecooksblog  oraz Facebook:  MeCooks Rolada marchewkowa Składniki na roladę marchewkową z nadzieniem serowym. Ciasto marchewkowe: 1 łyżka oleju 50 dkg marchwi 1 łyżka masła 1/2 łyżeczka soli szczypta pieprzu 4 dkg mąki pszennej 5 jajek “M” 1/2 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli

MeCooks
Ciasto biszkoptowe przekładane 45

Dzisiaj mam dla Was przepis na pyszne ciasto na kakaowym biszkopcie, przełożone masą śmietankową z dodatkiem galaretki truskawkowej oraz agrestowej. Bardzo lekkie i smaczne ciasto, które doskonale sprawdzi się na wyjątkowe okazje lub po prostu będzie pysznym dodatkiem do ulubionej kawy czy herbaty. W przygotowaniu ciasto jest proste i dość szybkie. Jeśli szukacie pomysłu na dobre ciasto , które nie wymaga(...)zbyt wiele pracy, a wygląda bardzo efektownie i jest pyszne, to ten przepis sprawdzi się idealnie. CIASTO BISZKOPTOWE PRZEKŁADANE PRZEPIS Składniki Biszkopt 120 g mąki pszennej 5 jajek (temp. pokojowa) 180 g drobnego cukru 40 g kakao 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli Masa 250 g serka mascarpone 500 ml śmietanki 30% 1 galaretka agrestowa 1 galaretka truskawkowa

Alle Dobre!
Ciasto Słonecznikowiec 2012

Słonecznikowiec to niezwykle smaczne ciasto na kakaowym biszkopcie z masą na bazie śmietanki kremówki z dodatkiem kajmaku oraz prażonego słonecznika. Całość wręcz rozpływa się w ustach. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ciasto słonecznikowiec jest bardzo proste do zrobienia, nie jest pracochłonne. Możecie zabrać się za jego przygotowanie, nawet jeśli nie jesteście mistrzami cukiernictwa. Stosując się do poniższych wskazówek(...)deser, który idealnie sprawdzi się na święta, rodzinne spotkania czy inne okazje w ciągu roku. Pięknie prezentuje się na stole a co najważniejsze, świetnie smakuje. Zapraszam na przepis! CIASTO SŁONECZNIKOWIEC – PRZEPIS Składniki BISZKOPT 5 jajek 140 g mąki 120 mąki pszennej 30 g kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia MASA 500 ml śmietanki kremówki 1/2 puszki masy kajmakowej

Przepiski.pl
Makowy miodownik 50

Świąteczny na wskroś makowy miodownik to cudowne połączenie dwóch ulubionych ciast na Boże Narodzenie. Tutaj w wersji z białym makiem (został mi po zrobieniu rogali marcińskich ), ale ciasto będzie pyszne również z tradycyjnym makiem niebieskim. Zobaczcie, ile pyszności jest w tym cieście Uwaga: szklanka 200 ml Składniki na ciasto: 4 szklanki mąki pszennej ½ szklanki cukru 2 jajka 150 g masła(...)łyżki miodu 1 łyżeczka sodki Przygotowanie: Z podanych składników zagniatam ciasto i dzielę na 3 części. Każdą część należy rozwałkować, ułożyć na blaszce (25 cm x 30 cm) i upiec w temperaturze 170 na jasny brąz, tj. około 15 minut (otrzymam trzy blaty ciasta), które odkładam i zabieram się za masę. Składniki na masę makową: 200 g masła 3 szklanki

Słodki sentyment
JABŁECZNIK Z MASĄ ORZECHOWĄ + FILMIK 48

Bardzo smaczne ciasto z jabłkami i masą orzechową. Maślane blaty ciasta świetnie się komponują z tymi masami. Ciasto jest łatwe w przygotowaniu i efektowne, polecam przepis.           JABŁKA :  1,2 kg jabłek  3/4 szklanki cukru  2 łyżki mąki ziemniaczanej          MASA ORZECHOWA :   250 g orzechów włoskich(...)mleka  200 g masła 1/2 szklanka cukru         CIASTO :  200 g masła 3/4 szklanki cukru  3 żółtka 2 łyżeczki proszku do pieczenia  3 łyżki gęstej śmietany

Kulinarne Fantazje Marioli
Kostka piernikowa (bez pieczenia) 63

Kostka piernikowa bez pieczenia to ciasto przygotowane na herbatnikach kakaowych przełożonych powidłami śliwkowymi oraz masą piernikową. Ciasto jest warstwowe i składa się z czterech warstw herbatników, dwóch warstw powideł śliwkowych oraz czterech warstw masy piernikowej. Masa piernikowa wykonana została z serka macarpone, śmietanki kremówki, cyanomu oraz dużej ilości pokruszonych pierniczków. Wierzch ciasta zdobi ostatnia warstwa masy piernikowej oraz drobno pokruszone(...)pierniczki lukrowane. Ciasto jest bardzo proste i szybkie w przygotowaniu - zajmuje nie więcej niż 30 minut. Składa się z niewielu składników, a w smaku jest naprawdę świetne i spokojnie może konkurować z innymi świątecznymi wypiekami. Ma wspaniały korzenny aromat i smak, przełamany słodko-kwaśnymi powidłami śliwkowymi. Jedyną wadą tego ciasta jest to, że nie może zbyt długo stać w temperaturze

Kuchnia MagdaLeny
Jesienne ciasto dyniowe z serkiem 155

Jesienią w słonecznej kuchni prym wiedzie dynia :) W tym sezonie była już gorąca sałatka z dynią i dyniowy pudding z croissantów , który idealnie sprawdzi się na śniadanie, dlatego dziś ciasto! Chlebek dyniowy od lat zdobywa rzesze fanów i z początkiem sezonu na pomarańczowe, krągłe warzywo, dumnie przewodzi jesiennym wypiekom niemal na równi z szarlotką i jabłecznikami. Kilka zwinnych ruchów mikserem(...)trzepaczką wystarczy, by po chwili kuchnia wypełniła się ciepłym zapachem domowego ciasta pod sam sufit. Wilgotne i bardzo mięciutkie ciasto z mnóstwem korzennych przypraw otula coraz bardziej zziębnięte podniebienie. Kremowe nadzienie na bazie twarożku rozświetla smaki i tworzy kolejną warstwę tekstury w cieście. Każdy kęs to czysta oda do jesiennych przytulności, zwłaszcza w Listopadzie, który jest chyba jednym z najmniej

Kuchnia w Słońcu Skąpana
Baklawa 95

zawsze tak samo doskonały smak. Baklawa to deser z kuchni Bliskiego Wschodu. Szczególnie lubiana jest w Turcji, Grecji, Bułgarii, na Bałkanach… To mnóstwo pysznych orzechów i miodu ukrytych w cieście filo . Można się zakochać Uwaga: szklanka 200 ml Składniki: 1 opakowanie ciasta filo (u mnie 300g) ½ szklanki mielonych migdałów ½ szklanki drobno siekanych pistacji, ½ szklanki mielonych orzechów włoskich lub laskowych(...)szklanki cukru 1 łyżeczka cynamonu 120 g masła Przygotowanie: Ciasto wyciągam pół godziny wcześniej z lodówki, żeby nabrało temperatury pokojowej. Orzechy i migdały mieszam w miseczce. Masło rozpuszczam i odstawiam do wystygnięcia. Cukier mieszam z cynamonem. Blaty ciasta filo kroję na pół. Dobieram blaszkę do wielkości przekrojonych blatów. Blaszkę wykładam papierem do pieczenia i układam pierwszy blat ciasta i smaruję

Słodki sentyment
Kajmakowiec bez pieczenia 175

Kajmakowiec to rewelacyjne ciasto na herbatnikach przełożone delikatną masą śmietankową z dodatkiem kokosa oraz warstwy krakersów przełożonych masą kajmakową. Całość, gdy postoi razem odpowiedni czas w lodówce i smaki się przegryzą smakuje obłędnie! Ciasto kajmakowiec jest bardzo łatwe w przygotowaniu i szybko się je robi. Nawet jeśli macie dwie lewe ręce do pieczenia, śmiało możecie się zabrać(...)przygotowania. Ciasto na pewno wyjdzie  Taki deser to idealny dodatek do ulubionej kawy, a także świetna przekąska dla gości na różnego rodzaju okazje. Zapraszam na przepis! PRZEPIS NA CIASTO KAJMAKOWIEC BEZ PIECZENIA Składniki 500 ml śmietanki 30% 3 łyżki cukru pudru 100 g wiórek kokosowych 2 łyżeczki żelatyny 60 ml gorącej wody 100 g czekolady mlecznej 1/2 puszki masy

Alle Dobre!
Ciasto "Miodowe lata" 183

Ciasto Miodowe lata to połączenie kruchych placków miodowych, delikatnego waniliowego sera i orzeźwiających jabłek. To ciasto nie tylko pięknie wygląda ale jest tak pyszne, że każdy prosi o dokładkę. Polecam zwłaszcza na wyjątkowe okazje. Ciasto miodowe: 3 szkl mąki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szkl cukru 2 łyżki cukru waniliowego 250g margaryny 2 łyżki miodu jajko(...)waniliowego Galaretka jabłkowa: 4 duże jabłka 2 galaretki agrestowe sok z 1/2 cytryny Polewa: 1/4 kostki masła 4 łyżki cukru 3 łyżki kakao 3 łyżki mleka 1 łyżeczka żelatyny Ciasto miodowe: Suche składniki wymieszać, posiekać z margaryną. Dodać jajko, miód i śmietanę, zagnieść ciasto. Ciasto zawinąć w folię i odstawić do lodówki na godzinę. Po tym czasie podzielić

Smakołyki Asi
CIASTO DROŻDŻOWE Z SEREM 127

Dawno już nie piekłam ciasta drożdżowego, że już musiałam je zrobić. Dlatego też mam dla Was przepis na ciasto drożdżowe z serem . Jest puszyste, lekkie, miękkie i delikatne, a do tego biały ser wewnątrz. Idealne na drugie śniadanie, podwieczorek, piknik czy jako przekąska w czasie przerwy w szkole lub w pracy. Ciasto drożdżowe od zawsze przywołuje u mnie wspomnienia(...)dzieciństwa i tak naprawdę piekę je co jakiś czas. Z kubkiem mleka lub kakao smakuje wybornie :) Ciasto drożdżowe z serem - składniki na jedną struclę o długości 35 cm:  Ciasto drożdżowe: * 340 g mąki pszennej  * 150 ml letniego mleka * 25 g świeżych drożdży (zamiennie 7 g drożdży suchych) * 30 g cukru * 50 g roztopionego masła * 1 jajko Nadzienie serowe

Zrób to smacznie
Ciasto ze śliwkami i sosem waniliowym 65

pochodzące podobno ze Szwajcarii ciasto ze śliwkami i sosem waniliowym zabierze nas w pyszną podróż, bo cóż może być lepszego, niż poznawanie nowych miejsc i smaków… Ciasto jest łatwe i bardzo smaczne. Wystarczy zamknąć oczy i wyobrazić sobie, że zajadamy je wśród cudownych szwajcarskich górskich szczytów, ech…   No to zaczynamy… Uwaga: szklanka 200 ml Składniki na ciasto: 3 szklanki(...)połowy cytryny 200 g masła Przygotowanie: Wszystkie składniki zagniatam, formuję kulkę i wkładam ją do lodówki na 30 minut. Blaszkę 25 x 40 cm smaruję tłuszczem i posypuję mąką. Ciasto rozwałkowuję i wykładam do blaszki tworząc 2,5 cm rant z każdej strony. Ciasto wstawiam do zamrażarki i nagrzewam piekarnik do 180 stopni. Wyciągam blaszkę z zamrażarki i wstawiam bezpośrednio

Słodki sentyment
Makowiec Japoński z jabłkami 55

makowiec japoński z jabłkami . Niezwykle smaczny, wilgotny i aromatyczny . Z rodzynkami, jabłkami, amaretto i aromatem migdałowym tworzy niepowtarzalny smak. Blaty makowca przełożone są kremem śmietankowo serowym, a środek ciasta wypełniony jest wkładką z prażonych jabłek usztywnionych galaretką. Całość wykończona polewą z białej czekolady.  Przepis znalazłam u  Eweliny , lecz delikatnie go zmodyfikowałam. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); MAKOWIEC JAPOŃSKI(...)JABŁKAMI SKŁADNIKI:  (na tortownicę 24 cm.) Ciasto Makowe : jajka (4 szt.) cukier  mak (200 g) rodzynki ( 100 g) masło (130 g) jabłka starte na grubych oczkach tarki (2 duże = 360 g) aromat migdałowy (10 ml.) likier amaretto (2 łyżki) proszek do pieczenia (1 łyżeczka) grysik (8 łyżek) mąka ziemniaczana (2 łyżki) woda wrząca do zalania maku i rodzynek

RITA food channel
Ciasto orzechowe z rodzynkami i rumem 52

Przepis na to ciasto dostałam od koleżanki z pracy ( dziękuję Basiu :) ). Choć proste i szybkie w wykonaniu, to uważam, że bardzo ciekawe, nietuzinkowe. No i wyłącznie dla dorosłych, mamy tu bowiem sporą ilość rodzynek namoczonych w rumie, procenty więc są wyraźnie wyczuwalne ;). W przepisie w ogóle nie używamy mąki, ciasto składa się praktycznie z samych orzechów, dzięki czemu jest przyjemnie(...)jest naprawdę pyszne - w moje kubki smakowe trafiło od razu. Najlepiej smakuje na drugi dzień. Polecam :). Podane przeze mnie proporcje składników są na niewielką formę. Jeśli chcielibyście zrobić to ciasto w standardowej, dużej blaszce, to możecie spokojnie nawet podwoić ilość składników.  Składniki: Ciasto I: 150 g zmielonych orzechów włoskich 100 g cukru 6 żółtek pół łyżki kakao pół łyżeczki

Opowieści z piekarnika
Naleśniki z jabłkami 57

deser . Jest to proste danie jarskie , które przygotować można w miarę szybko i które nie wymaga wykorzystania nie wiadomo jak wyszukanych składników. Przygotowanie naleśników zaczynam od zrobienia ciasta naleśnikowego, w którym łączę mąkę z jajkiem, cukrem, solą, wodą oraz mlekiem. Składniki ubijam tak długo, aż w cieście nie ma grudek, po czym odstawiam je na chwilę, aby mąka wchłonęła(...)zachęcam Was do sięgnięcia po poniższy przepis na naleśniki z jabłkami . Znajdziesz mnie na Instagram:  mecooksblog  oraz Facebook:  MeCooks Naleśniki Składniki na naleśniki z jabłkami. Ciasto naleśnikowe: 2 jajka “L” 20 dkg mąki pszennej 200 ml mleka 200 ml wody 1 łyżeczka cukru 1/2 łyżeczka soli masło do smażenia Jabłka prażone: 60 dkg jabłek pokrojonych

MeCooks
Szarlotka z jogurtem 58

myślałam był to imponujący wypiek. Prezentuje się na prawdę elegancko i w smaku jest doskonale skomponowana, lekko kwaskowe jabłka połączone ze słodką lekką pianką, a do tego kruche ciasto, pyszna! Czas przygotowania: 45 min Czas pieczenia: 40 min   Składniki: (na tortownicę 20 cm, tutaj znajdziesz przelicznik na inne foremki) Ciasto kruche: 100 g mąki krupczatki 100 g mąki tortowej(...)białka szczypta soli 100 g cukru Masa jabłkowa: 400-500 g jabłek (antonówki lub szara reneta) 30 g cukru 20 g skrobi ziemniaczanej Dodatkowo: 1 łyżka kaszy manny Przygotowanie: Ciasto kruche: Sypkie składniki przesiej do miski Zimne masło zetrzyj na tarce o grubych oczkach, obtaczając w mącę żeby się nie kleiło Rozdrobnij masło i rozetrzyj z sypkimi składnikami do powstania

Słodki Blog
Szarlotka bez pieczenia! Wegańska fit szarlotka na spodzie z płatków owsianych 64

Szarlotka bez pieczenia z budyniem na spodzie z płatków owsianych! To przepis na zdrowe ciasto z jabłkami w wersji wegańskiej – czyli bez jajek, bez mleka i innych produktów odzwierzęcych. Szarlotkę możesz przygotować w wersji niskokalorycznej – wystarczy, że jako słodzika użyjesz erytrytolu. Jak zrobić zdrową wegańską szarlotkę? Przygotowanie fit szarlotki to bardzo prosta sprawa! Spód ciasta zrobisz z płatków(...)pieczenia – prosty przepis Szarlotka bez pieczenia na spodzie z płatków owsianych Via Gusto Szarlotka bez pieczenia z budyniem na spodzie z płatków owsianych! To przepis na zdrowe ciasto z jabłkami w wersji wegańskiej… Drukuj Proporcje na: formę o średnicy 18 cm Czas przygotowania: 25 min Ocena: 5.0 /5 ( 3 głos/y ) składniki Proporcje podane są na formę

Via Gusto
Ciasto – Uśmiech Teściowej + film 58

Ciasto – Uśmiech Teściowej czyli znakomity smakołyk idealny na podwieczorek do kawy czy herbaty to bardzo smaczne, proste i tanie w przygotowaniu ciasto z jabłkami i budyniem, w sam raz na jesienne, chłodne dni. Ciasto można również przygotować z innymi ulubionymi, sezonowymi owocami.     składniki na formę 26 cm x 26 cm 3 szklanki mąki pszennej ( szklanka(...)przepis Do dużej miski wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia oraz cukier puder, dodajemy żółtka oraz jajko, śmietanę i pokrojone miękkie masło, wszystko mieszamy łyżką a następnie dłonią zagniatamy elastyczne ciasto. Wyrobione ciasto dzielimy na dwie części mniejszą i większą a następnie mniejszą część ciasta wkładamy do woreczka i wstawiamy na pół godziny do zamrażalnika. Większą częścią ciasta wylepiamy spód wyłożonej

Smakowite Dania
Przepis na kokoski w jasnej polewie! Pyszne ciastka z kokosem 133

Przepis na kokoski w polewie z mlekiem w proszku! Jest to nieco zmieniony przepis na znane kokoski w czekoladowej polewie. Bazą kokosów jest miodowe ciasto biszkoptowe. Jak zrobić ciastka z kokosem, czyli kokoski? Kokoski przygotujesz bardzo szybko! Na początek należy przygotować ciasto, czyli masło utrzeć z cukrem, a następnie dodawaj po jednym jajku, mąkę oraz miód. Upieczone ciasto kroimy(...)zmieniony przepis na znane kokoski w czekoladowej polewie.… Drukuj Proporcje na: 16 szt. Czas przygotowania: 25 min Czas pieczenia/gotowania: 30 min Ocena: 5.0 /5 ( 2 głos/y ) składniki Ciasto: 140 g mąki pszennej 70 g cukru 2 jajka 50 g masła 1 łyżka miodu 1 łyżeczka proszku do pieczenia   Polewa: 100 g mleka w proszku 80 ml mleka

Via Gusto
Ciasto budyniowe ze śliwkami 703

Dziś proponuję Wam przepyszne ciasto budyniowe ze śliwkami. Super wilgotne i puszyste. Jest tak smaczne, że po upieczeniu w mig znika ze stołu do ostatniego okruszka. Zapraszam do wypróbowania. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ciasto budyniowe ze śliwkami składniki: Składniki na ciasto: pół szklanki cukru 4 jajka rozmiar M 3/4 kostki miękkiego masła 1 szklanka mąki pszennej tortowej 1 opakowanie budyniu waniliowego(...)kruszonkę: 3 łyżki mąki pszennej tortowej 1/4 kostki masła 3 czubate łyżki cukru pudru Dodatkowo: około 400 g śliwek ( 10 średnich sztuk) 1 łyżka kaszy manny (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ciasto budyniowe ze śliwkami – wykonanie: Składniki na ciasto muszą być w temperaturze pokojowej. ( Prócz masła, które jest na kruszonkę. Przygotowujemy kruszonkę. Do miski wsypujemy mąkę pszenna. Na mąkę wysypujemy cukier

Olcia gotuje!
Sernik z borówkami na zimno 553

Prosty przepis na sernik na zimno z borówkami i galaretką na spodzie z biszkoptów. Pyszny, kremowy sernik bez pieczenia, który idealnie sprawdzi się jako szybkie ciasto z owocami na weekend. Przygotowanie sernika zaczynamy od wyłożenia biszkoptami formy. Następnym krokiem jest wykonanie twarogowej masy, a potem wymieszanie borówek amerykańskich z galaretką i rozłożenie ich na wierzch ciasta. Ostatnim krokiem jest przykrycie(...)ciasta i wstawienie do lodówki, aby stężało. Podczas przygotowywania sernika pieczonego, najwięcej pułapek pojawia się w trakcie pieczenia, a potem schładzania. Robiąc sernik bez pieczenia, unikniesz wielu przykrych doświadczeń, szczególnie wtedy, gdy jesteś początkującym w przygotowywaniu deserów. Ten sernik możesz przygotować dzień wcześniej lub rano w dniu, w którym zamierzasz go podać. Zapraszamy na przepis! Tortownica 20 cm Szklanka

Kuchnia Na Wypasie
Ekspresowe jagodzianki z przepisu babci 75

minut w ciepłe miejsce bez przeciągów . Po tym czasie drożdże spienią się i z pewnością podwoją swoją objętość. Jeśli masz drożdże instant, to pomiń ten krok. Krok 2. Ciasto na jagodzianki Na małym ogniu rozpuszczam masło na patelni i odstawiam do ostudzenia. Oddzielam białka od żółtek . Białka posłużą do posmarowania bułek przed upieczeniem. Żółtka wrzucam do niedużej, ale wyższej miski(...)rozpuszczone masło i aktywny zaczyn z drożdży. Całość mieszam ręcznie (ręce mam oprószone mąką) przez około 10 – 15 minut (w ostateczności wymieszaj za pomocą miksera z hakami do ciasta przez 5 minut) do czasu, aż uzyskam jednolite i plastyczne ciasto bez grudek. Ciasto powinno odchodzić od ręki . Miskę z ciastem drożdżowym przykrywam czystą ściereczką kuchenną i odstawiam do wyrośnięcia

Ania gotuje
Rustykalne tartaletki truskawkowe z miętowo-cytrynową nutą 58

Magda Jeśli tego lata truskawki jeszcze się Wam nie przejadły, polecam wykorzystać je do przesmacznych i efektownych tartaletek. Dodatkowo, ciasto jest mega uniwersalne w użyciu i do zrobienia w mig w… robocie kuchennym – przyznam, że to mój pierwszy raz z ,,zagniataniem” ciasta w robocie i chyba mocno się z tą metodą polubie. Dla interesujących walorów smakowych, nuty(...)wszystko rozgrabniamy robotem do uzyskania konstystencji mokrego piasku – kawałeczki masła mają być bardzo dobrze rozgrobnione z mąką. Do tego wbijamy jajko, dolewamy wodę i dalej wyrabiamy, aż ciasto stanie się jednolitą kulą – cierpliwości, tak się stanie, po chwili kręcenia się w robocie, nie polecam dolewać wody, bo ciasto będzie za rzadkie – z tych proporcji wychodzi idealne. Gotowe

Smaczna Strona
Najlepsze wegańskie brownie! Proste brownie bez jajek 70

Przedstawiam Wam przepis na najlepsze wegańskie brownie! Receptura jest bardzo prosta, a ciasto wychodzi wilgotne i pięknie wypieczone mimo braku jajek. Jak zrobić pyszne brownie bez jajek? Brownie bez jajek przygotujesz z dodatkiem kleiku z siemienia lnianego. Oprócz mąki pszennej dodałam też mąkę kokosową, którą możesz zamienić na zmielone migdały. Oczywiście nie może też zabraknąć gorzkiej czekolady oraz kakao. Dokładny(...)znajdziesz poniżej. Przepis na wegańskie brownie krok po kroku Wegańskie brownie - czekoladowe brownie bez jajek Via Gusto Przedstawiam Wam przepis na najlepsze wegańskie brownie! Receptura jest bardzo prosta, a ciasto wychodzi wilgotne i pięknie wypieczone mimo braku… Drukuj Proporcje na: dużą formę Czas przygotowania: 20 min Czas pieczenia/gotowania: 40 min Ocena: 5.0 /5 ( 2 głos/y ) składniki

Via Gusto
Mięciutki orzechowiec z masą grysikową +FILM 159

Cześć Kochani, dziś chcę Was zaprosić na kolejne pyszne ciasto, które idealnie sprawdzi się na każdą okazję. Mowa o przepysznym orzechowcu z masą grysikową. Jest to przekładaniec składający się z miodowych spodów, z którym jeden pieczemy z orzechami. Przełożone są one pysznym kremem.  Jest to zdecydowanie jedno z moich ulubionych ciast. Ciasto nie jest za słodkie, jest bardzo mięciutkie(...)rozpływa  się w ustach. Gorąco polecam i zapraszam zapraszam też na film  SKŁADNIKI:  przepis na dużą blaszkę ok 25x33cm CIASTO NA MIODOWE SPODY -3 szklanki mąki pszennej tortowej (szklanka 250ml)+trochę do podsypania -4 całe jajka -3/4 szklanki cukru -5 łyżek miodu  -2 łyżeczki sody-płaskie -125 g margaryny lub masła (zimnego z lodówki) MASA

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Truskawkowiec bez pieczenia 1994

Truskawkowiec bez pieczenia to pyszny i prosty w przygotowaniu deser, w sam raz na letnie dni. Ciasto jest orzeźwiające i lekkie w smaku. Będzie doskonałym dodatkiem do popołudniowej kawy lub herbaty. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przepis na to ciasto z truskawkami jest bardzo prosty i nie wymaga wielu składników. Większość z nich zapewne znajdziesz w swojej kuchni. Ciasto jest bez pieczenia(...)więc jest również błyskawiczne w przygotowaniu. Jedyny jego minus to fakt, że trzeba je schłodzić kilka godzin w lodówce, aby całość miała czas się ze sobą przegryźć. Ciasto truskawkowiec oprócz tego że wyśmienicie smakuje to jeszcze ładnie prezentuje się na talerzu, co czyni go idealnym deserem na wszelkie przyjęcia i zjazdy rodzinne. TRUSKAWKOWIEC BEZ PIECZENIA PRZEPIS Czas przygotowania: 30 minut

Przepiski.pl
Napoleonka z truskawkami 1285

Sezon na truskawki trwa w najlepsze, więc na moim blogu ląduje przepis na kolejne pyszne ciasto z truskawkami. Tym razem bardzo proste, łatwe i szybkie do zrobienia klasyczne ciasto w trochę innej odsłonie. Mianowicie jest to napoleonka bez pieczenia, zrobiona na kakaowych herbatnikach z truskawkami i galaretką na wierzchu. Bardzo lubię kremy budyniowe i truskawki, więc dla mnie jest(...)3szkl. gorącej wody świeże truskawki Sposób przygotowania: Blachę o wymiarach ok. 25x30cm (wymiary rantów blachy, dno jest trochę mniejsze) wyłożyłam folią aluminiową i dodatkowo papierem do pieczenia, aby ciasto nie przeszło zapachem blachy. Na dnie blaszki ułożyłam warstwę herbatników, docinając je w razie potrzeby do wymiarów blachy. 1,5szkl. mleka zagotowałam z masłem, cukrem zwykłym i waniliowym. Pozostałe mleko zmiksowałam

Waniliowe Improwizacje
Pleśniak z rabarbarem 71

Rabarbar w ogródku Dziadka, który po wyrwaniu z ziemi jadłyśmy, maczając w cukrze, to jedna z wielu scen z dzieciństwa. Do nich mogę zaliczyć także ciasto pleśniak, który robiło się z wieloma owocami. W tym przepisie na pleśniak z rabarbarem połączyłam oba te wspomnienia. Zajadając się kawałkiem ciasta, mogłam stwierdzić, że są to dobre wspomnienia smaków i wydarzeń, które(...)przyjemnością opowiadam Bartkowi. Pleśniak z rabarbarem – składniki 500-600 g rabarbaru 2-3 łyżki cukru Kruche ciasto: 2 1 / 2 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 6 żółtek 1 kostka margaryny (250 g) 1 / 2 szklanki cukru 1 opakowanie cukru wanilinowego (8 g) 1 łyżka kakao 1 łyżka mleka Piana z białek: 6 białek 2 / 3 szklanki

niecodziennikpary
Ciasto migdałowe – prosty przepis 55

Ciasto migdałowe – prosty przepis Dziś coś dla wielbicieli migdałów Pyszne i proste w przygotowaniu ciasto migdałowe . Ja robię je od lat (przepis od znajomej) i zawsze smakuje równie pysznie. Odkąd można kupić gotowe tarte migdały, to ten przepis na ciasto wydaje się być jeszcze łatwiejszy. Kilka minut miksowania i gotowe. Polecam każdemu kto tak jak ja kocha delikatne, migdałowe(...)wypieki Ciasto z migdałami długo zachowuje świeżość, jeśli odpowiednio je przechowujemy (pod przykryciem). Składniki: 200 g masła lub  margaryny 180 g cukru 4 jajka M 100 g tartych migdałów 120 g mąki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 3/4 łyżeczki aromatu migdałowego w proszku (można zamienić np. na 1 łyżeczkę ekstraktu z migdałów lub ewentualnie kilka kropel olejku

Słodkie okruszki
Pyszne ciasto z rabarbarem 53

Pyszne ciasto z rabarbarem nadzienie rabarbarowe Rabarbar umyć, osuszyć, nie obierać, a jedynie pokroić na kawałki 2-3 centymetrowe. Do garnka wlać 1/4 szklanki wody, sak z cytryny, dodać cukier oraz rabarbar. Garnek postawić na średnim ogniu, mieszając co jakiś czas doprowadzić do wrzenia. Całość gotować gotować ok. 5 min. Nie dopuścić, aby rabarbar był zbyt miękki, większość kawałków powinna(...)masy rabarbarowej i od razu wymieszać, aby nie powstały grudki. Trzymać jeszcze chwilę na ogniu, aby masa nieco zgęstniała jednak nie ma konieczności zagotowywania i zestawić z ognia. ciasto Rozgrzać piekarnik do temperatury 180°C Jajka wybić, ze skorupek, i umieścić w wysokim naczyniu. Dodać cukier i ubić na puszystą, kremową, gęstą, jasną masę. Nie przerywając ubijania cienką strużką wlać

ememe kitchen
Sernik z jabłkami 66

Puszysty sernik z jabłkami na kruchym cieście z masą serową i jabłuszkami. Ta wersja sernika mocno przypadła do gustu moim domownikom. Prościutki w wykonaniu, a jaki smaczny. Zawsze się udaje, a połączenie masy serowej i jabłuszek tworzą niepowtarzalny smak. Zachęcam do wypróbowania przepisu, bo naprawdę jest bardzo smaczny. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sernik z jabłkami – składniki: SKŁADNIKI NA KRUCHE CIASTO(...)calość, tak jak na kruszonkę. Nastepnie wbijamy cale jajko i zagniatamy kulę. Owijamy w folię i wkładamy do lodówki na około 30 minut. Po tym czasie wyjmujemy kulę kruchego ciasta z lodówki i dzielimy ja na 2 części. Jedna porcja kruchego ma mieć 2/3 , a druga część 1/3 ). Mniejszą część ciasta czyli 1/3 chowamy ponownie do lodówki. Przygotowujemy okrągłą blaszkę

Olcia gotuje!
Sernik harataniec 68

sernik, bo miałam do wykorzystania ser w wiaderku. Przypadkowo trafiłam na haratańca. I wiecie co? To jeden z najlepszych serników jakie robiłam. Na stałe wskazuje na listę moich ulubionych ciast.  Składniki: Ciasto kruche: 3,5 szklanki mąki pszennej 3 żółtka  3/4 szklanki cukru pudru 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 4 łyżki śmietany(...)sera twarogowego - może być z wiaderka 100 g masła 1 budyń śmietankowy bez cukru - 40g 3/4 szklanki cukru 2 całe jajka 3 żółtka Pianka:  6 białek pozostałych z ciasta i masy serowej 1/3 szklanki cukru 1 kisiel o dowolnym smaku - ok 70 g Dodatkowo: słoiczek powideł śliwkowych lub dżemu wiśniowego Sposób przygotowania: 1. Wszystkie składniki na kruche ciasto poza

Kuchnia domowa Ani
Kostka Dakłas 648

Dziś proponuję was pyszne i zjawiskowe ciasto Dakłas. Jest to przepyszny przekładaniec z kakaowym biszkoptem, kruchutką bezą i delikatnym kremem kajmakowo śmietanowym z orzeszkami i daktylami, który sam rozpływa się w ustach. Wbrew pozorom to ciasto jest łatwe w przygotowaniu. Proste, szybkie i smaczne. Świetnie sprawdzi się na różne rodzaju przyjęciach. Wypróbujcie koniecznie. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: Składniki na spód(...)ciasta: 100 g masła 4/5 szklanki mąki pszennej tortowej 1 jajko rozmiar M 1/2 szklanki wody 1 bardzo czubata łyżka gorzkiego kakao 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 3 czubate łyżki cukru trzcinowego 2 łyżki cukru zwykłego 1 opakowanie cukru waniliowego Beza z orzechami : 200 g cukru drobnego do wypieków 4 białka jajek

Olcia gotuje!
Biały Lion 62

Biały lion to ciasto, które zachwyci każdego miłośnika słodkości. Jest bardzo oryginalne w smaku, delikatne, lekkie, po prostu rozpływa się w ustach.  Ciasto przygotowane jest na biszkopcie, przełożone warstwą kajmaku z dodatkiem ryżu preparowanego i orzeszków ziemnych. Następnie puszysta masa śmietanowa a wierzch ciasta wykończony jest białą czekoladą. Ciasto jest obłędne! Koniecznie musicie wypróbować przepis! PRZEPIS NA CIASTO BIAŁY(...)gorącej wodzie, odstawiamy do przestygnięcia. Śmietankę kremówkę z cukrem pudrem i mascarpone ubijamy na puszystą masę. Pod koniec wlewamy przestygniętą żelatynę, mieszamy do połączenia składników. Połowę masy wykładamy na ciasto i przykrywamy drugim blatem biszkopta. Pozostałą masę wykładamy na biszkopt i dekorujemy startą na tarce czekoladą. Artykuł Biały Lion pochodzi z serwisu alledobre.pl

Alle Dobre!
Brzoskwiniowiec 63

Ciasto brzoskwiniowiec to lekki i delikatny wypiek, który idealnie sprawdzi się na każdą okazję. Składa się z puszystego biszkopta, delikatnej masy śmietankowej z kawałkami czekolady oraz orzeźwiającej galaretki z kawałkami brzoskwiń. Ciasto jest naprawdę bardzo smaczne, nie za słodkie, wręcz idealne. Brzoskwiniowiec to idealny dodatek do popołudniowej kawy, który z pewnością poprawi nam nastrój. Ciasto sprawdzi się(...)również na domowe uroczystości, czy święta. Jestem pewna, że posmakuje każdemu z Was. Zapraszam! CIASTO BRZOSKWINIOWIEC – PRZEPIS Składniki BISZKOPT 1/2 szklanki cukru 1/2 szklanki mąki 3 jajka szczypta soli 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia GALARETKA 2 galaretki cytrynowe puszka brzoskwini w syropie MASA ŚMIETANKOWA 660 ml śmietanki 30% 4 łyżki cukru pudru 2 łyżeczki żelatyny tabliczka czekolady mlecznej

Alle Dobre!
Wielkanocne zajączki 72

kojarzy się z nadejściem wiosny i witalnością. Dzieci bardzo lubią to wesołe, rezolutne zwierzątka. A na drożdżowe, wielkanocne zajączki z nadzieniem z białego sera skusi się każdy. Puszyste, mięciutkie ciasto drożdżowe i delikatne nadzienie, pycha! I jeszcze ten zabawny wygląd. Kolejny przepis, który nie wymaga specjalnych foremek , tylko naszej zdolnej ręki :) Drożdżowe zajączki są naprawdę łatwe do zrobienia. Lepimy małe(...)nadziei, wytrwałości, zmiany na lepsze i dużo uśmiechu. Wesołego Alleluja! Drożdżowe zajączki : na 8 sztuk( warto zrobi ć  podw ó jn ą  porcj ę ) Składniki:  na ciasto: 20 g drożdży 200 ml mleka 80 g cukru 40 g masła 1 jajko szczypta soli 500 g mąki dodatkowo: 1 żółtko i łyżka mleka( do posmarowania) na nadzienie

dolcevitainmykitchen
Koszyczki z ciasta francuskiego 141

Koszyczki z ciasta francuskiego to świetny pomysł na szybką i tanią przekąskę. Idealnie sprawdzą się na każdą okazję, szczególnie na domowe imprezy, czy rodzinne spotkania. Robi się je naprawdę bardzo szybko i łatwo. Bazą do ich przygotowania jest ciasto francuskie, na które nałożone są podsmażone z cebulką pieczarki. Co prawda dodatki możemy wybierać dowolnie, wedle smaku i uznania(...)wybrałam paprykę i kukurydzę. Całość posypana jest serem, który podczas pieczenia fajnie się roztapia. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Takie przekąski z ciasta francuskiego można przygotować w mgnieniu oka, a smakują rewelacyjnie zarówno na ciepło, jak i na zimno. Jestem pewna, że to właśnie one pierwsze znikną z talerza podczas imprezy. Zapraszam na przepis! KOSZYCZKI Z CIASTA FRANCUSKIEGO – PRZEPIS Składniki

Przepiski.pl
Makowiec zawijany 74

Makowiec zawijany czyli rolada makowa na cieście krucho-drożdżowym. Świetnie się kroi, dobrze się trzyma, pyszny, z dużą ilością maku. Z tego przepisu zrobicie dwa makowce o długości około 30 cm. UWAGA: szklanka 200 ml Składniki na ciasto: 4 szklanki mąki 4 dag drożdży 400g masła 4jajka 4 łyżki kwaśnej śmietany 1 szczypta soli Przygotowanie: Mąkę siekam z masłem(...)rozkruszonymi drożdżami, następnie dodaję jajka, sól i śmietanę. Całość zarabiam nożem, a gdy składniki się wymieszają, szybko zagniatam i tworzę kulę. Ciasto można wyrobić również mikserem. Gotowe ciasto wkładam do lodówki na kilka godzin, można też na całą noc. Składniki na masę makową: 600 g mielonego maku (7 szklanek) 600 ml wrzącego mleka 60 g masła 4 łyżki powideł śliwkowych

Słodki sentyment
Szybkie kakaowe ciasto na jogurcie 72

Szybkie kakaowe ciasto jogurtowe Wiem, że uwielbiacie szybkie wypieki. Ja również Dlatego zostawiam Wam kolejny szybki przepis. Wczoraj na prośbę córki upiekłam pyszne kakaowe ciasto jogurtowe . Bardzo proste i szybkie w przygotowaniu. Wystarczy kilka machnięć łyżką i gotowe Dzięki dodatkowi jogurtu ciasto jest wilgotne, a w połączeniu z mleczną polewą wręcz rozpływa się w ustach. My uwielbiamy takie proste ciasta(...)jogurtowe . Polecam i Wam. Pamiętajcie tylko, by składniki na wasze kakaowe ciasto jogurtowe miały temperaturę pokojową. Składniki: 340 g naturalnego jogurtu 2 szklanki mąki pszennej – u mnie tortowa TOTA 2 łyżeczki sody 2 jajka M 3/4 szklanki cukru trzcinowego (można użyć zwykły) 2 łyżki naturalnego kakao 0,5 szklanki oleju rzepakowego Przygotowanie: Uwaga! Jajka i jogurt powinny być

Słodkie okruszki
Ciasto z mini 7 Days’ami 49

Coś wyjątkowego dla miłośników croissantów – ciasto z mini 7 Days’ami! Kakaowy biszkopt, krem śmietankowy oraz czekoladowe rogaliki to połączenie idealne. Ciasto pięknie się prezentuje i wyśmienicie smakuje. Przepis na ciasto z mini 7 Days’ami jest prosty i nie wymaga skomplikowanych składników. Taki wypiek doskonale sprawdzi się na wyjątkowe okazje, lub jako dodatek do popołudniowej kawy(...)herbaty. Ciasto jest słodkie, lekkie i mocno czekoladowe. Zapraszam do wypróbowania przepisu! CIASTO Z MINI 7 DAYS’AMI – PRZEPIS Składniki Biszkopt: 120 g mąki pszennej 150 g cukru 40 g kakao 5 jajek 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa: 250 g serka mascarpone 500 ml śmietanki kremówki 30% 1 galaretka przezroczysta (75 g) 200 ml gorącej wody Dodatkowo

Alle Dobre!
Chałka – przepis | Ksiega-Smaku.pl 1084

chałki 250ml mleka 600g mąki pszennej 20g drożdży 1 jajko 60g cukru 60g masła ½  łyżeczki soli Kruszonka 25g masła 25g cukru 50g mąki Dodatkowo 1 jajko do posmarowania ciasta Chałka – przepis Przygotowanie: Do miski wsypujemy rozkruszone drożdże które zasypujemy jedną łyżeczką cukru, czekamy minutę aż zaczną się rozpływać po czym wlewamy 4 łyżki mleka i wsypujemy łyżkę mąki, wszystko(...)mieszamy i zostawiamy na kilka minut aby rozczyn drożdżowy zaczął pracować. Do rozczynu wlewamy resztę mleka i rozmącone jajko, wsypujemy cukier oraz sól, dodajemy również mąkę i zaczynamy wyrabiać ciasto drożdżowe. W trakcie wyrabiania, po wymieszaniu wszystkich składników wlewamy roztopione i ostudzone masło i kontynuujemy zagniatanie do momentu aż powstanie miękkie i elastyczne ciasto. Do wyrabiania ciasta najwygodniej użyć robota

Księga-Smaku
Pierożki z mięsem mielonym w cieście francuskim. 92

Pierożki z mięsem mielonym w cieście francuskim. Te mięsne pierożki są absolutną ucztą i są idealnym pomysłem na smaczną przekąskę l ub szybki obiad . Ciasto francuskie wypełnione mielonym mięsem z rosołu, z dodatkiem cebuli i pieczarek , a następnie całość zapieczona na złoty kolor. Tak, ciasto francuskie może być błogosławieństwem, gdy musimy zrobić coś szybkiego i prostego, zwłaszcza gdy masz(...)pobliżu niespodziewanych gości. Jeśli się zastanawiasz czy masz umiejętności kulinarne, aby wykonać pierożki z mięsem mielonym w cieście francuskim , nie bój się, ponieważ ten przepis jest banalnie prosty i wykonasz to danie z wielką łatwością. Pieczarki są najbardziej popularnym grzybem i bardzo lubianym. Istnieje przekonanie, że grzyby nie mają żadnej wartości odżywczej, jednak jest to nie prawda, ponieważ zawierają sporo

Zdrowy Styl Joanny
Biszkopt z 4 jajek 336

Uniwersalny przepis na biszkopt z 4 jajek, na bazie którego zrobisz wiele ciast, tortów i deserów. Dowiedz się ile użyć mąki na biszkopt z 4 jajek. Jak długo piec ciasto? Zapraszam po sprawdzony przepis na biszkopt, który udaje się za każdym razem. Biszkopt z 4 jajek – składniki. Wszystkie składniki powinny być oczywiście w temperaturze pokojowej . Wyciągnij jajka z lodówki(...)blaszka / tortownica, tym wyższy otrzymamy biszkopt. Biszkopty możemy przecinać wzdłuż na cieńsze warstwy. Możesz także użyć dużej blachy 25 x 35 cm. Otrzymasz wówczas pojedynczy, cienki spód na warstwowe ciasto lub tort. Szklanka to pojemność 250 ml. Kaloryczność: od 240 do 380 kcal w 100 g biszkoptu. Wszystko zależy od ilości cukru oraz jakości użytej mąki. 140 g mąki pszennej

Ania gotuje
Chrust lany bez jajek 73

cz.3 . Ziemniaki. – Kuchnia na trudne czasy cz. 4 . Szybkie i smaczne dania z jajkiem w roli głównej. – Kuchnia na trudne czasy cz. 5 . Proste przepisy z makaronem. Ciasto przygotowuje się bardzo szybko. Nie trzeba go wyrabiać, zbijać wałkiem, ani ubijać białek, wystarczy mokre składniki wymieszać trzepaczką z suchymi składnikami i przełożyć do strunowego woreczka, czemu do woreczka(...)osób na Karnawał lub Tłusty Czwartek! A jak ktoś ma ochotę zjeść tradycyjne chrusty vel faworki to przepis znajdziecie tutaj. Na blogu znajdziecie też przepis na faworki z ciasta francuskiego: Puchate faworki z piekarnika i chrupiące faworki light . Gotowe ciasto wyciska się spiralnie na głęboki tłuszcz z woreczka strunowego. Im otwór będzie większy, tym chrust będzie grubszy i pulchniejszy

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Malinowa księżniczka – proste ciasto bez pieczenia 185

Malinowa księżniczka – proste ciasto bez pieczenia To ciasto smakuje dokładnie tak jak wygląda – jest niebiańsko pyszne! Patrząc na ilość warstw może wydawać się skomplikowane, ale wcale tak nie jest. Spokojnie każdy poradzi sobie z wykonaniem tego ciacha.. Kolejne warstwy przełożone są herbatnikami, dzięki czemu przygotowanie nie wymaga pieczenia. Pyszne i bardzo efektowne ciasto, które z pewnością wywoła(...)ostatnią już warstwą jaśniejszych herbatników *** *** Galaretki rozpuszczamy w gorącej wodzie i odkładamy do wystudzenia. Następnie do galaretki wrzucamy mrożone maliny, mieszamy *** *** Gdy tylko galaretka zacznie tężeć wykładamy ją na ciasto (uwaga! Galaretka szybko tężeje) *** *** Ciasto wkładamy do lodówki na całą noc *** *** SMACZNEGO ***         POLECAM TAKŻE: Top 10 najlepszych ciast na przyjęcie! KLIKNIJ TUTAJ CIASTA BEZ PIECZENIA – NAJLEPSZE

Blog z Apetytem
Czekoladowa chmurka 208

Lubicie wypieki z dodatkiem czekolady? Mam dla Was coś pysznego! Ciasto czekoladowa chmurka. Pyszny czekoladowy wypiek, który z pewnością zachwyci Wasze podniebienia.  (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ciasto czekoladowa chmurka to idealny deser dla wszystkich miłośników czekolady i nie tylko. Składa się z puszystego kakaowego biszkoptu, posmarowanego dżemem wiśniowym. Ja użyłam domowego dżemu z wiśni, który przygotowałam latem. Możecie również użyć(...)dżemu ze sklepu. Następnie ciasto przełożone jest masą czekoladową, która smakuje naprawdę obłędnie, nie mogłam przestać jej kosztować Na masie znajdują się namoczone w mleku biszkopty, a te zaś przykryte są puszystą masą śmietankową. Całe ciasto udekorowałam kakaem. Możecie również użyć startej czekolady.  Ciasto czekoladowa chmurka smakuje naprawdę wyśmienicie i pięknie prezentuje się na stole. Będzie idealnym wypiekiem

Przepiski.pl
Ciasto - świąteczna chatka 141

Proste i bardzo efektowne ciasto w kształcie ośnieżonej chatki - smakiem nawiązujące do tort szwarcwaldzkiego. Idealne na święta Bożego Narodzenia. Pomysł na wygląd tego ciasta można wyszukać na różnych portalach, np. Pinterest czy Instagram, ale ja musiałam w tym roku stworzyć własną wersję. Zachęcam Was do wykonania tego ciasta, na pewno zaimponujecie nim nie tylko dzieciom ;) Składniki na biszkopt(...)łyżce mieszanki. Masy nie należy mieszać zbyt energicznie. Piekarnik nagrzać do temperatury 170°C. Przygotować formę o wymiarach 33x24 cm i wyłożyć ją papierem do pieczenia. Przelać ciasto i wyrównać powierzchnię. Piec przez około 30 minut (grzanie góra-dół), do momentu "suchego" patyczka. Po upieczeniu odstawić do całkowitego wystudzenia, nie wyciągając z formy. Wystudzony biszkopt pociąć na paski: - 3 paski

Świat Ciasta
Ciasto Balladyna 163

Dzisiaj przygotowałam dla Was naprawdę pyszne i zjawiskowe ciasto z malinami tzw. ,, Balladyna”. Jest to przepyszny przekładaniec z kakaowym biszkoptem z masą serową i masą krówkową oraz herbatniczkami. Te bosko wyglądające ciasto jest moim numerem jeden w czasie świąt Bożego Narodzenia. Na początku może wydawać się, że jest trudne i czasochłonne, ale absolutnie tak nie jest(...)Wbrew pozorom jest bardzo łatwe do przyrządzenia. Zapraszam do skorzystania przepisu poniżej      Do ciasta Balladyna zalecam blaszkę o wymiarach 23 x 33 cm.   (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki do ciasta Balladyna Kakaowy biszkopt:   mąka tortowa – 3/4 szklanki   kakao – 2 łyżki  jajka rozmiar M – 4 sztuki   szczypta soli

Olcia gotuje!
Ciasto Michałek 58

Ciasto Michałek- przepyszne ciasto warstwowe. Michałek przekładany kremami i dżemem z czarnej porzeczki świetnie kontrastuje smakiem z całym ciastem. Ciasto jest fajnie wilgotne, no i ten posmak Michaszków to prawdziwe niebo dla podniebienia. Zapraszam do wypróbowania. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ciasto Michałek składniki: Składniki na kakaowa masę do biszkoptu: 5 jajek rozmiar M 1,5 mąki pszennej tortowej 1/2 szklanki cukru(...)łyżki cukru pudru 1/4 szklanki gorącej wody 2 łyżeczki żelatyny ( więcej niż płaskie , ale nie czubate) 2 łyżeczki alkoholu np. Adwokat ( można nie dodawać) Ja nie dałam bo robiłam ciasto dla wnuczek. Skladniki na krem śmietankowy: 560 ml śmietanki kremówki 250 gram serka mascarpone 1/4 szklanki gorącej wody 3 łyżki cukru pudru 2 łyżeczki ( więcej jak płaskie) Dodatkowo: dżem porzeczkowy

Olcia gotuje!
Makowa Panienka 110

Makowa Panienka Iście świąteczne ciasto z makiem, kremem śmietankowym i brzoskwiniami. Bardzo smaczne, nie za słodkie i mega efektowne ciacho, które pięknie przyozdobi nasz uroczysty stół i z pewnością przypadnie do gustu wszystkim gościom. Polecam!     Składniki: Ciasto: 6 jajek szczypta soli 1 szklanka cukru 1 szklanka maku 1 szklanka mąki pszennej tortowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Krem(...)brzoskwiń Polewa: 200g białej czekolady 100ml śmietanki kremówki 30-36% Dodatkowo: 1 puszka brzoskwiń w syropie pół szklanki syropu z brzoskwiń opcjonalnie owoce lub orzeszki do ozdoby wierzchu ciasta       *** Białka jaj ubijamy na sztywno ze szczyptą soli *** *** Ciągle miksując dodajemy po łyżce cukier, mieszamy, aż piana będzie lśniąca *** *** Dodajemy żółtka i dalej miksujemy do połączenia się składników

Blog z Apetytem
Sernik kokosowy 72

Sernik kokosowy na serkach homogenizowanych w czekoladowym cieście – to świetny przepis znaleziony w „mamusiowych zasobach” Koniecznie musicie spróbować UWAGA: szklanka 200 ml Składniki na ciasto czekoladowe: 2 szklanki mąki tortowej 3 czubate łyżki cukru pudru 2 żółtka 200 g masła 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki kakao Przygotowanie ciasta: Wszystkie składniki na ciasto umieszczam w misce i zagniatam(...)ciasto. Dno tortownicy 20-22 cm wykładam papierem do pieczenia. Ciasto czekoladowe dzielę w proporcji 2/3 do 1/3. 2/3 ciasta „wylepiam” dno i boczki tortownicy i tortownicę wstawiam na 15 minut do zamrażarki. 1/3 ciasta wkładam również do zamrażarki.   Po 15 minutach wyciągam tortownicę z zamrażarki i wstawiam ją do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 20 minut

Słodki sentyment
Pepparkakor – szwedzkie pierniczki 75

chcecie dodać swojemu wypiekowi mocny aromat. Polecam jednak zacząć od najbardziej delikatnej melasy z buraka cukrowego. SPRAWDŹ TEŻ inne sprawdzone przepisy na świąteczne wypieki: Drożdżówki z makiem Świąteczne ciasto czekoladowe ze śliwkami Norweskie bułeczki cynamonowe Drukuj Pepparkakor #wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { fill(...)Pepparkakor to słynne szwedzkie pierniczki, które zapewne znacie ze sklepów IKEA. Te kruche ciasteczka są bardzo aromatyczne i uzależniające! Posiłek ciastka, deser Kuchnia nordycka, szwedzka Słowo kluczowe ciasteczka, ciastka, ciasto, ciasto na święta, cynamon, deser na święta, korzenne, kuchnie świata, melasa, na słodko, pierniczki, pierniki, przepis na święta, słynne przepisy Całkowity czas przygotowania 2 hours Porcje 10 porcji Autor Agnieszka

Na-talerzu.pl
Ciasto marchewkowe z kremem z serka mascarpone 138

Dzień dobry :-) Jesiennym ciastem, które bardzo lubimy jest ciasto marchewkowe. Ja mogę go jeść i jeść, tak bardzo mi smakuje. Tym razem zrobiłam z dodatkiem orzechów i kokosu. Do tego krem z śmietanki kremówki i serka mascarpone. Ciasto zniknęło szybciutko ;-)  Zrobić ciasto pomógł mi mój niezawodny pomocnik  mikser  planetarny Ariete 1588/07   . Bardzo się polubiliśmy, bo ułatwia(...)bardzo pracę. Ja tylko dodaję składniki, a mikser pracuje samodzielnie i radzi sobie z ubiciem białek, jajek czy przygotowaniem różnych ciast. Ma on trzy końcówki: jedna do zagniatania gęstych ciast, jedna do ubijania np. jajek czy białek, i trzecia końcówka do mieszania. Wszystkie w połączeniu z dużą mocą sprawnie poradzą sobie z każdym zadaniem. Urządzenie zostało wyposażone w silnik

kruche babeczki
Szarlotka na kruchym cieście 105

Szarlotki, jabłeczniki to jedne z ulubionych ciast mojej rodzinki :) Uwielbiamy roznoszący się po mieszkaniu zapach pieczonego ciasta i cynamonu. Tym razem upiekłam bardzo łatwą szarlotkę na kruchym cieście. Wystarczy  zagnieść ciasto, zetrzeć jabłka i wstawić do pieca.  Proste a jakie smaczne :) Ciasto kruche: 350 g mąki pszennej 100 g mąki krupczatki 230 zimnego masła/margaryny 1 szkl cukru(...)łyżeczka proszku do pieczenia 1,5-2 kg jabłek 3-4 łyżki cukru (wg uznania) 2 łyżki soku z cytryny 1-2 łyżeczki cynamonu 2 łyżki bułki tartej Ciasto:   Składniki posiekać i zagnieść gładkie i elastyczne ciasto. Gdyby nie chciało się łączyć można dodać łyżkę gęstej kwaśnej śmietany. Ciasto podzielić na 2 nierówne części. Zawinąć w folię. Większą część

Smakołyki Asi
Puszyste ciasto z dyni 64

Puszyste i wilgotne ciasto dyniowe to jeden z najlepszych deserów sezonowych. Ciasto pięknie wyrasta, rewelacyjnie pachnie i co najważniejsze smakuje wyśmienicie. Ten pyszny placek z dyni można przygotować w bardzo łatwy sposób. A jak? Tego dowiecie się w dzisiejszym wpisie. Poniżej znajdziecie prosty przepis na pyszne ciasto z dyni, które z pewnością Wam posmakuje. Jest bardzo smaczne, idealne do ciepłej(...)herbaty z dodatkiem miodu, pomarańczy i goździków. PRZEPIS NA CIASTO Z DYNI Składniki 200 g masła 3 jajka 2 szklanki mąki pszennej 3/4 szklanki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka cukru wanilinowego 1 łyżeczka cynamonu 200 g musu z dyni Wykonanie Zaczynamy od przygotowania musu z dyni. Początkowo należy ją obrać, pokroić na mniejsze kawałki

Alle Dobre!
Ciasto marchewkowe z kremowym serkiem – bez cukru i słodzików 67

Ciasto marchewkowe z kremowym serkiem to kulinarna propozycja, która musi pojawić się w Waszym domu jesienią. Przepyszne i pełne samych dobroci. Znajdziemy w nim orzechy, daktyle, morele, oczywiście także cynamon. Ciasto jest słodkie, ale nie ma w nim ani cukru ani słodzików. Do przygotowania tego wypieku nie użyłam mąki, a płatki owsiane oraz jaglane. Wierzch ozdobiłam kremowym serkiem, który przełamuje(...)swoim smakiem całość. Jeśli jednak wolicie pozostać w klimacie słodyczy, to polecam wymieszać serek z kawałkiem banana, albo osłodzić go np. stewią . Serdecznie zapraszam do skorzystania z przepisu Ciasto polecam także dzieciom! Składniki (tortownica o średnicy 22cm; 12 porcji): 2 średnie marchewki (łącznie 300g), 1 mała pomarańcza, pół łyżeczki cynamonu cejlońskiego, 100g płatków owsianych górskich, 100g płatków jaglanych, łyżeczka proszku

Natka Pietruszki
Sernik ze śmietany- wersja czekoladowa z dżemem 130

Która to już wersja „sernika” ze śmietany? Ach, długo by liczyć: ) Ale koniec końców to jedno z ulubionych ciast zarówno domowników jak i moich. Więc powstał on: czekoladowy, piankowy, lekki, ukryty w kruchutkim cieście. Sernik bez sera, a równie pyszny jak tradycyjny. Jeśli chcecie smaku sernika kropka w kropkę- zamiast budyniu czekoladowego użyjcie waniliowego; ) Blacha(...)Składniki na ciasto kruche :  3 szklanki mąki pszennej  6 żółtek  cukier waniliowy  1/2 szklanki cukru  2 łyżeczki proszku do pieczenia  kostka masła  Z podanych składników zagniatamy kruche ciasto. Dzielimy na 2  części. Wkładamy na 1 godzinę do lodówki.   Składniki na masę serową:  6 białek  1 i 1/3 szklanki cukru

Domowe ciasta
SERNIK KRÓLEWSKI 64

Sernik królewski to pyszna masa serowa oraz warstwy kruchego, kakaowego ciasta . Przepis jest naprawdę bardzo prosty, a sam sernik bardzo smaczny. Tak naprawdę to jeden z moich ulubionych serników, prezentuje się niezwykle efektownie i zachwyci zarówno domowników jak i zaproszonych gości. Ja uwielbiam i myślę, że pojawi się on na moim świątecznym stole :) Sernik królewski - składniki na kwadratową blachę(...)Kruche ciasto: * 400 g mąki pszennej  * 4 płaskie łyżki cukru pudru * 2 płaskie łyżki kakao * 200 g masła * 2 żółtka * 1 łyżka gęstej śmietany 18% Masa serowa: * 1 kg twarogu sernikowego z wiaderka * 140 g cukru * 1 opakowanie (40 g) budyniu śmietankowego * 50 g rozpuszczonego masła * 200 ml śmietany kremówki 36% * 2 białka  * 4 całe jajka Wykonanie

Zrób to smacznie
Przepyszne ciasto z ciecierzycy bez cukru i słodzików 44

Kolejna inspiracja na zdrowe słodkości do kawy i nie tylko, którą możecie zaskoczyć domowników i gości. Przepyszne ciasto z ciecierzycy bez cukru i słodzików to całkiem sycący kawałek dobroci Zgodnie z moją filozofią nie użyłam do jego przygotowania ani rafinowanego cukru, ani słodzika. Zatem dzięki czemu ciasto jest słodkie? Dodatek banana oraz soczystej pomarańczy zrobił swoje! A do tego spód(...)suszonych daktylach. Wszystko pyszne, a w efekcie mamy wypiek bazujący na naturalnej słodyczy użytych produktów. Serdecznie polecam! No i ważna informacja dla osób z insulinoopornością – kawałek tego ciasta ma niski ładunek glikemiczny Trudno mi jednoznacznie napisać, o jakim smaku jest to ciasto. Bo wyczuwalny jest zarówno orzech, pomarańcza, a także wanilia. Wypróbujcie i sprawdźcie sami, co tutaj przeważa Składniki

Natka Pietruszki
Ciasto Rajskie Jabłuszko-kakaowe z jabłkami i pianką-delikatne, przepyszne+FILM 116

Cześć, zapraszam Was dziś na kolejne, niesamowicie łatwe i pyszne ciasto. Zapewniam Was, ze Was zachwyci od pierwszego kęsa.  Mowa o cieście Rajskie Jabłuszko. Jest to mięciutkie, wilgotne ciasto kakaowe z jabłkami i pianką śmietankową z serkiem waniliowym. Całość posypana jest czekoladą  Ciasto robi się bardzo łatwo, szybko a efekt powala. Jest proste i na prawdę wspaniałe. Zapraszam(...)tradycyjnie na film  SKŁADNIKI  Blaszka 25x35cm ***szklanka u mnie to zawsze 250ml*** CIASTO baza -3/4 szkl wody -3/4 szkl cukru -3/4 szkl oleju -4 pełne lyżki kakao -6 jajek -1/3 szkl cukru -1,5 łyżeczki proszku do pieczenia -1,5  łyżeczki sody -2 niepełne szkl mąki pszennej tortowej -4 jabłka DODATOWO

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
CIASTO Z JABŁKAMI I ORZECHAMI WŁOSKIMI 48

było mnie tu kilka dni, ale potrzebowałam kilka dni odpoczynku, taki reset od wszystkiego. Jednak już powracam z nowymi pomysłami, a jednym z nich jest ciasto z jabłkami i orzechami . Jest niezwykle łatwe i szybkie do przygotowania. Nie potrzeba do niego miksera, a kroić można je praktycznie od razu po upieczeniu. Jak jesień to jabłka , mam ich sporo w domu(...)więc wykorzystałam do ciasta . Zresztą uwielbiam wszelkie ciasta z jabłkami :) Ciasto z jabłkami i orzechami włoskimi - składniki na blachę 24 x 28 cm: * 480 g mąki pszennej tortowej (użyłam  Młyny Szczepanki ) * 4 jajka * 125 ml oleju * 100 ml mleka * 2 łyżeczki proszku do pieczenia * 370 g cukru * 1 kg jabłek (waga po obraniu i wykrojeniu gniazd nasiennych z jabłek

Zrób to smacznie
Szybkie ciasto z jabłkami 102

Sezon na jabłka w pełni, w końcu mamy jesień. Chcąc wykorzystać trochę jabłek z przydomowego ogrodu, postanowiłam zrobić kolejne ciasto z jabłkami. Nie chciałam robić tradycyjnej szarlotki, wolałam coś mniej pracochłonnego. Poza tym miałam ochotę na mocno wilgotne ciasto naszpikowane owocami. Postawiłam więc na zwykłe ciasto ucierane na oleju z kawałkami jabłek. Zrobiłam je w podłużnej foremce ćwibakówce, ale oczywiście(...)zmiksowałam na najniższych obrotach miksera. Na koniec dolałam sok z cytryny i również zmiksowałam do połączenia. Jabłka obrałam, wydrążyłam gniazda nasienne i pokroiłam na małe kawałki. Jabłka wrzuciłam do ciasta i ostrożnie wymieszałam. Formę ćwibakówkę o długości 35cm wyłożyłam papierem do pieczenia i przełożyłam do niej ciasto. Ciasto wstawiłam do piekarnika i piekłam ok. 50 minut w temp. 175 stopni

Waniliowe Improwizacje
Czekoladowe ciasto na białkach z colą 81

Znowu nazbierało mi się białek, więc postanowiłam je wykorzystać i upiec jakieś pyszne ciasto na weekend. Ciast z białek na moim blogu znajdziecie już całkiem sporo, robiłam już biszkopty, babki zebry itp. Dziś dla urozmaicenia zrobiłam czekoladowe ciasto z białek z coca colą. Bardzo lubię ciasta z samych białek bo wychodzą delikatne i wilgotne. Można je wykorzystać również jako bazę(...)tortów lub przekładać dowolnymi kremami. A oto przepis na dzisiejsze ciasto: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: ok. 320g białek 3/4szkl. cukru 1 cukier waniliowy 1,5szkl. mąki pszennej tortowej 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia 0,5szkl. oleju 0,5szkl. coca coli/pepsi 1 czubata łyżka gorzkiego kakao szczypta soli Polewa: 2-3 łyżki mleka kilka kostek gorzkiej czekolady 60g mlecznej czekolady

Waniliowe Improwizacje
Ciasto Kinder Bueno 297

Ciasto Kinder Bueno to puszysty biszkopt przełożony pyszną masą orzechową. Wyśmienite w smaku, idealne na każdą okazję. Ciasto pięknie się prezentuje i bardzo dobrze się kroi. Polecam wszystkim łasuchom :). (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składnikina biszkopt: 6 dużych jajek L 1 i 1/4 szklanki cukru ( szklanka o pojemności 250 ml) 6 łyżek oleju 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku(...)dłoniach aby pozbyć się z nich skórki, następnie mielimy/rozdrabniamy w blenderze na drobne kawałeczki ale nie na mączkę. z orzechów odsypujemy ok garść/pół szklanki na posypanie wierzchu ciasta. orzechy zalewamy 3/4 szklanki mleka z cukrem. Mieszając zagotowujemy i odstawaimy do całkowitego ostygnięcia. upieczenie biszkoptu : białka wraz ze szczyptą soli ubijamy na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodajemy cukier

Blog kulinarny S9.PL
Jogurtowe ciasto z dżemem morelowym 70

lato zrobiłam kilka słoiczków dżemu morelowego, więc teraz przyszedł czas, żeby je wykorzystać. Jeśli nie masz takiego dżemu, możesz wykorzystać swój ulubiony smak. Z każdym lekko kwaskowym dżemem ciasto będzie pyszne. Jogurtowe ciasto z dżemem morelowym upiekłam w silikonowej foremce do ciasta w porcjach. To jest bardzo wygodne, bo ciasto po upieczeniu nie wymaga już krojenia. Od razu mamy gotowe(...)porcje, a także jednocześnie możemy upiec ciasto o różnych smakach. Jogurtowe ciasto z dżemem morelowym   Jogurtowe ciasto z dżemem morelowym Czas przygotowania: 60 minut Proporcje na formę o wymiarach Składniki: 3 jajka 3/4 szklanki cukru 1 łyżeczka domowej esencji waniliowej 1 szklanka jogurtu 30 g oleju 2 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia słoik dżemu morelowego cukier

Kulinarne przygody Gatity
SZARLOTKA i nic więcej nie trzeba pisać :) polecam upiec bo jest przepyszna 536

Witam serdecznie, tym razem zaproponuję przepis na przepyszną szarlotkę na kruchym cieście. Przepis na taką szarlotkę jest zapewne szeroko znany, ale w ramach przypomnienia można zajrzeć na mój przepis. Szarlotka jest bardzo smaczna i prosta w przygotowaniu, polecam upiec jeżeli ktoś jeszcze takiej szarlotki nie robił, bo naprawdę warto. Do przygotowania szarlotki będziemy potrzebowali: Użyłam foremki o wymiarach(...)ciasto: 500 g mąki pszennej (typ do 550) – to jest około 3 szklanki o pojemności 250 ml i 2 łyżki 250 g masła o temperaturze pokojowej 60 g cukru pudru – około 5 łyżek 3 jajka – rozmiar L 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki cukru waniliowego lub wanilinowego szczypta soli oraz: około 1,5 kg jabłek kwaśnych (przed obraniem) – użyłam

Uwaga Babcia Gotuje
Murzynek z serem – kuchnia podkarpacka 103

Murzynek z serem – kuchnia podkarpacka Lokalizacja: Siedlanka, gmina Niwiska, powiat kolbuszowski Czy próbowaliście kiedyś połączenia murzynka z sernikiem? Jeśli nie, koniecznie wypróbujcie przepis z Siedlanki. Miękkie ucierane ciasto kakaowe jest bazą dla warstwy sernikowej, którą wykłada się punktowo, co sprawia, że po upieczeniu ciasto jest pofalowane i wygląda nietypowo – warstwy wyrastają w innym tempie i w inny sposób. Jednak jeszcze(...)ciekawsze jest połączenie smaków – miękkiego kakaowego murzynka i wilgotnego sernika. Ten regionalny duet razem smakuje wyśmienicie, a ponieważ ciasto jest proste, sprawdzi się na co dzień i od święta. Murzynek z serem – kuchnia podkarpacka Składniki: Masa serowa: 500 g białego sera 250 g masła 3/4 szklanki cukru 4 jajka 4 łyżki kaszy manny 1 cukier waniliowy 1 łyżeczka proszku

Trzeci talerz
Najlepsze ciasto ze śliwkami 104

Sezon jesienny zawsze kojarzy mi się ze śliwkami. Kocham ich smak pod każdą postacią. Dżemy, powidła, suszone, ciasta…. można z nich zrobić naprawdę wiele. Jednak dziś musi być słodkie i aromatyczne ciacho. Najlepsze ciasto ze śliwkami jakie jadłam. W ciągu miesiąca robiłam je już wielokrotnie a i nieskromnie pochwalę, że upiekł je samodzielnie mój 11-letni(...)było jego pierwsze ciasto w życiu i wyszło obłędne. Składniki: 450 g mąki Krupczatki Pasja z Młynów Jelonki 250 g masła 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/3 szklanki cukru pudru 5 żółtek Piana: 5 białek 1 szklanka cukru 1 łyżka mąki ziemniaczanej Dodatkowo: 1 kg śliwek 1 łyżka mąki ziemniaczanej Mąkę wsypujemy do miski, dodajemy cukier puder, proszek do pieczenia

Fascynacje Ani
Ciasto jabłecznik z kokosem 79

Jabłecznik z kokosem to jedno z tych ciast z jabłkami, którego smak długo się pamięta. Ciasto jabłecznik z kokosem zawiera w sobie dużo jabłek, delikatny biszkopt i przyjemnie chrupiącą warstwę kokosa na wierzchu. Dość proste wykonanie i niezbyt długa lista potrzebnych składników powinno zachęcać do przygotowania tego ciasta z jabłkami. Jabłecznik z kokosem składa się z 3 warstw i jego(...)wykonania podaną w opisie. Najpierw najlepiej przygotować warstwę z jabłek, gdyż to zajmuje najwięcej czasu. Następnie powinna być zrobiona warstwa kokosowa i na koniec biszkopt, który będzie na spodzie ciasta z jabłkami . Biszkopt piecze się tylko 15 minut i na gorącym układa się pozostałe warstwy, dlatego muszą one być przygotowane wcześniej. Z przepisu wychodzi pyszna, umiarkowanie słodka i lekka szarlotka

Kuchcik gotuje
Kruche ciasto ze śliwkami 157

Idealnie kruche, słodkie i do tego z owocami. Kruche ciasto ze śliwkami to mój drugi jesienny hit, pierwszym jest oczywiście szarlotka, której w moim sercu chyba żadne ciasto nie jest w stanie zastąpić, ale to ze śliwkami robi dużą konkurencję. KRUCHE CIASTO ZE ŚLIWKAMI Składniki: ciasto kruche: 300 g mąki mąki (200 g pszennej+100 g krupczatki) 1,5 łyżeczki(...)manny kruszonka: 90 g mąki krupczatki 60 g cukru 30 g masła   Przygotowanie: Obydwie mąki, cukier,proszek do pieczenia, jajko, smalec i masło przekładamy do miski i zagniatamy. Ciasto odstawiamy na godzinę do lodówki. Schłodzone ciasto dzielimy na dwie części. Większą część skubiemy pacami na małe kawałki, które rozkładamy na foremce wyłożonej papierem do pieczenia.(między kawałkami mogą być

Bon appetit mon amie
Ciasto czekoladowe z kokosem 62

Przepyszne ciasto czekoladowe z kokosem, a dokładniej z zapiekaną i chrupiącą kokosową skórką. Świetny smak i różne struktury ciasta. Myślę, że posmakuje nawet tym, którzy nie przepadają za kokosem. Uwaga: szklanka 200 ml Składniki na ciasto czekoladowe: 1 ¾ szklanki Mąki Szymanowskiej uniwersalnej 480 (jeśli nie masz Mąki Szymanowskiej u siebie w sklepie, tutaj możesz zamówić z dostawą do domu(...)utartego masła dodaję mąkę wymieszaną z proszkiem i solą oraz śmietanę z mleczkiem kokosowym cały czas ucierając. Następnie wbijam po jednym jajku, a na koniec dodaję rozpuszczoną czekoladę. Ciasto mieszam do połączenia składników. Tortownicę o średnicy 20 cm wykładam papierem do pieczenia (możesz użyć też tortownicy z tulejką ), przekładam ciasto do foremki, wyrównuję i wstawiam do piekarnika nagrzanego

Słodki sentyment
Ciasto z malinami i galaretką 69

Błyskawiczne ciasto malinowe z puszystym kremem i galaretką. Idealne na każdą okazję! Do jego przygotowania potrzeba kilku prostych składników. Puszysty biszkopt z dodatkiem delikatnej masy i galaretki z malinami to prawdziwy raj dla podniebienia. Ciasto malinowe jest bardzo szybkie i łatwe w przygotowaniu, a znika z talerza w mgnieniu oka. Polecam Wam wypróbować przepis, z pewnością będziecie zachwyceni smakiem tego(...)wypieku. PRZEPIS NA CIASTO Z MALINAMI I GALARETKĄ Składniki BISZKOPT 4 jajka 3/4 szklanki cukru 1/2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki wody MASA ŚMIETANOWA 1/2 litra śmietany 30% 4 łyżki cukru pudru 2 śmietan-fixy DODATKOWO 2 galaretki o smaku malinowym maliny Wykonanie Białka ubić na sztywno. Podczas ubijania stopniowo dodajemy

Alle Dobre!
Biszkopt z borówkami. 118

Biszkopt z borówkami. Gdy mamy pod dostatkiem borówek to naprawdę musimy się nimi cieszyć. Oto urocze ciasto biszkoptowe z borówkami, które wykorzystuje świeże owoce (chociaż poza sezonem możemy użyć mrożonych). W rzeczywistości wydaje się, że w tym cieście jest więcej borówek niż ciasta , ale to problem, z którym można żyć! Borówki śmiało możemy zastąpić jagodami . Delektujmy się biszkoptem z borówkami(...)obroty i dodajemy powoli olej. Następnie wsypujemy mąkę z proszkiem do pieczenia i łączymy delikatnie za pomocą łyżki. Tortownice o średnicy 24 cm wykładamy papierem do pieczenia i wylewamy ciasto. Na wierzchu kładziemy borówki. Piekarnik nastawiamy na 180°C i pieczemy biszkopt przez 50 minut lub do suchego patyczka. Wyciągamy ciasto i zostawiamy do ostygnięcia. Lekki i delikatny biszkopt wypełniony

Zdrowy Styl Joanny
Ciasto drożdżowe bez wyrabiania z owocami i kruszonką 61

Przepis na ciasto drożdżowe bez wyrabiania to najprostszy pomysł na pachnący wypiek bez wysiłku. Ciasto jest mięciutkie, pulchne i bardzo ładnie wyrośnięte. Dodatek owoców i kruszonki sprawia że staje się jeszcze pyszniejsze. Czas przygotowania: 15 min Czas rośnięcia ciasta: 8 godzin Czas pieczenia: 40 min   Składniki: (na blaszkę 24×24) 2 szklanki mąki 35 g świeżych drożdży(...)szklanki oleju 300-400 g owoców * Użyłam składników prosto z lodówki, nie ogrzewałam ich wcześniej Kruszonka: 80 g mąki 40 g cukru 50 g masła Przygotowanie: * Polecam przygotować ciasto tuż przed pójściem spać, a rano tylko je upiec Połowę mąki wysyp na dno miski, dodaj roztrzepane jajka, pokruszone drożdże, cukry, mleko i olej Wszystko zasyp resztą mąki Przykryj miskę ściereczką

Słodki Blog
Dwukolorowe ciasto na maślance 118

Dzisiaj znowu na słodko. Kolejne proste ciacho z owocami a że sezon owocowy w pełni to przepis na pewno się przyda nie raz. Na blogu wiele takich prostych ciast z owocami; z jogurtem, z maślanką i na kefirze, na oleju lub z masłem ale to chyba najlepsze wśród tych wszystkich, które robiłam. Wypróbujcie, każdy lubi co innego ale może(...)wymieszać mąkę, cukier, proszek budyniowy oraz proszek do pieczenia. Nastepnie połączyć zawartość obu misek, zmiksować mikserem do połączenia składników. Blaszkę 35x25 wyłożyć papierem do pieczenia. Na blaszkę wyłożyć połowę ciasta i ładnie wyrównać łyżką po całej blaszce. Do drugiej części ciasta dodać kakako i ponownie zmiksować do połączenia składników. Następnie ciemne ciasto rozlać łyżką po całym jasnym cieście. Na wierzchu

Monia miesza i gotuje
Ciasto Popapraniec 96

Nazwa ciasta może nie jest zbytnio przyciągająca, ale ciekawy wygląd ciasta już tak. Ciacho wychodzi naprawdę podzielne, a smak? Dla mnie bomba! 🙂Koniecznie spróbujcie 😘 Na wierzch możecie dać maliny lub borówki. U mnie mieszanka 🙂 Składniki blaszka 23 /33: Ciasto : jajka 7 szt, cukier 200 g, olej 100 ml, mąka pszenna 200 g, proszek do pieczenia 1 łyżeczka, wiórki kokosowe(...)wlewać olej i miksować na niskich obrotach miksera. Do oddzielnej miski przesiać mąkę oraz proszek do pieczenia, wymieszać i dodać do masy jajecznej. Delikatnie mieszać całość za pomocą szpatułki. Ciasto podzielić na 3 części. Do jednej dodać suchy mak, do drugiej wiórki kokosowe, a do trzeciej kakao. Każdą część delikatnie wymieszać. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia. Na przemian wyłożyć łyżką

kulinarne odsłony pati
Mega łatwe, pyszne ciasto z cukinią i orzechami 80

Mega łatwe ciasto z cukinią i orzechami – Zapraszam na pyszne, bardzo proste w przygotowaniu ciasto z cukinią. Jest wilgotne, aromatyczne, dość gęste, z dużą ilością bakalii. Jest sycące, wspaniale smakuje z kawą. Podczas krojenia może się trochę kruszyć, dlatego podajemy je pokrojone na dość grube plastry. Polecam! (inspiracja ze strony bbcgoodfood.com ) Proszę pamiętać o subskrypcji kanału Mała Cukierenka na YouTube(...)Zapraszam na FILM . Subskrybuj kanał Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Mega łatwe ciasto z cukinią i orzechami Składniki – dobrze jakby były w temperaturze pokojowej: Ciasto: 2 duże jajka 130ml oleju 130g ciemnego cukru, można użyć dowolnego (użyłam cukru trzcinowego dark muscovado) 350g cukinii startej na dużych oczkach razem ze skórką 2 łyżeczki cukru z wanilią lub cukru

Mała Cukierenka
Puszyste i pyszne rogaliki z owocami, rogaliki drożdżowe z wiśniami jagodami lub innymi owocami 90

świeżymi owocami. Polecam wypróbować przepis bo rogaliki są naprawdę pyszne, szczególnie jak dla mnie te z wiśniami. Do przygotowania rogalików będziemy potrzebowali: Z podanej porcji wyjdzie 16 rogalików na ciasto: 500 g mąki pszennej (typ do 550) – to jest około 3 szklanek i 2 łyżek mąki – szklanka o pojemności 250 ml 250 ml letniego mleka 60 g cukru lub ksylitolu(...)mleka i mieszam tak żeby składniki się połączyły. Następnie miskę nakrywam ściereczką i odstawiam w ciepłe miejsce na około 15 minut. Tak żeby drożdże zaczęły pracować. Po 15 minutach: Ciasto możemy przygotować ręcznie lub za pomocą robota, miksera z hakami. Do rozczynu dodaję pozostałe składniki na ciasto, oprócz masła i przez chwilę miksuję, tak żeby składniki wstępnie się połączyły. Następnie

Uwaga Babcia Gotuje
Ciasto kruche z porzeczkami, białą czekolada i budyniową pianką 91

wybieramy szybkie słodkości z dodatkiem owoców. Dziś na takie ciacho właśnie zapraszam! Przygotowałam dla Was kolejny przepis serii NA SŁODKO ZE SWEET DECOR – tym razem na fantastyczne kruche ciasto z porzeczkami i budyniową pianką. Porzeczki wspaniale komponują się ze słodką masą. Przetestowałam wielokrotnie! Spróbujcie i Wy! Smacznego! Do przepisu wykorzystałam pokazany już wielokrotnie Rant cukierniczy o średnicy(...)cenowo wychodzi genialnie! 0,5 kg opakowanie to koszt ok. 27 zł! Koniecznie spróbujcie! ( pamiętajcie, że na hasło : SYLWIA2020 macie dodatkowy rabat 5%! ) . SKŁADNIKI: ( rant 20 cm ) CIASTO: * mąka pszenna – 200 g * cukier z wanilia – 1 łyżeczka * proszek do pieczenia -1 łyżeczka * masło -100 g * śmietana 18% kwaśna – 1 łyżka * żółtko – 2 szt * cukier

Ostra na Słodko
Keto blondie z cukinii (Paleo, LowCarb, bez nabiału) 78

Keto blondie z cukinii – warzywne keto ciasta rządzą! Ostatnio próbuję zwiększać udział świeżych warzyw i owoców w diecie. W końcu mamy lato i pełen wachlarz dobrodziejstw natury do dyspozycji… Warto więc z nich korzystać. 🙂 Podczas upałów królują u mnie raczej różnego rodzaju ciasta na zimno . Truskawki zostały przeze mnie przerobione na wszelkie możliwe sposoby… Na przykład w postaci sernikowego(...)prawdziwego sernika na zimno bez sera … Pora więc na lekką zmianę repertuaru. Lato to w końcu nie tylko same truskawki . Tym razem padło na cukinię . Powstało z niej keto ciasto w typie blondie, czyli zupełna odwrotność ciasta czekoladowego brownie . Brownie z cukinii zrobiło furorę kilka lat temu i bez problemu utorowało sobie drogę do serc łasuchów na całym świecie

Modern Cave Girl
Kruche ciacho z jagodami – pyszne i słodziutkie 98

Witam serdecznie, jagódek w lesie dużo, więc dzisiaj propozycja na pyszne ciacho z jagodami na kruchym spodzie. Ciasto jest bardzo smaczne, polecam wypróbować przepis bo naprawdę warto. Do przygotowania ciasta z jagodami będziemy potrzebowali: Blaszka o wymiarach 34 cm x 24 cm na ciasto: 400 g mąki pszennej (typ od 400 do 550) – około 2 ½ szklanki(...)łyżek mąki pszennej 2 ½ łyżki masła o temperaturze pokojowej 2 ½ łyżki cukru kryształ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Link do filmiku z przepisem na: Kruche z jagodami Przygotowanie: Najpierw przygotuję ciasto: Do miski wsypuję mąkę, cukier puder, szczyptę soli, proszek do pieczenia, cukier waniliowy i lekko schłodzone masło. Składniki miksuję, tak aby powstały grudki przypominające kruszonkę. Następnie dodaję żółtka, śmietanę i nadal

Uwaga Babcia Gotuje
Ciasto ucierane z owocami i serem 76

Przepis na pyszne ciasto ucierane z sezonowymi owocami oraz warstwą sera. Dzięki temu, jest to ciasto dwa w jednym, połączenie klasycznego ciasta z owocami i sernika. Czas przygotowania: 30 min czas pieczenia: 55 min   Składniki: (na blaszkę 24×24 lub nieco mniejszą 21×21 cm) Ciasto: 2 jajka 70 g cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego szczypta soli(...)masła 50 cukru 1 żółtko 200 g sera zmielonego 1 łyżka kwaśnej śmietany Kruszonka: 60 g mąki 40 cukru 40 g miękkiego masła Dodatkowo: 400-500 g truskawek Przygotowanie: Ciasto: Jajka utrzyj z cukrem, cukrem waniliowym i szczyptą soli na jasną i puszystą masę Wlej roztopione, przestudzone masło, zmiksuj na wolnych obrotach Mąkę połącz ze skrobią i proszkiem do pieczenia

Słodki Blog
Krucha tarta z rabarbarem 76

Kruche ciasto i słodko-kwaśny rabarbar to idealne połączenie jeśli chodzi o wiosenny deser. Proponowana tarta to łatwe w wykonaniu ciasto, które zachwyca smakiem. Sezon na rabarbar trwa w najlepsze, aż szkoda go nie wykorzystać! Dla kogo jeszcze rabarbar to synonim wiosny i smak dzieciństwa? Lista zakupów 1 i ½ szklanki mąki pszennej 4 łyżki drobnego cukru szczypta soli(...)cukru wanilioweg     Krok pierwszy: do miski wsypać mąką z cukrem, solą i masłem pokrojonym w kostkę. Miksować przez około 2-3 minuty, do momentu aż powstaną okruszki ciasta.    Krok drugi : do ciasta dodać jajko i ponownie miksować, bądź też zagnieść ręką do powstania jednolitej konsystencji. Z ciasta uformować kulę, a następnie zawinąć ją w folię spożywczą

Proste-przepisy.pl
Ciasto na pizzę 74

mrożone, wędliny, kiełbasy, mięso, sery wszelakie, różne sosy. Oprócz klasycznego sosu pomidorowego polecam także puree z cukinii, kalafiora, pesto.. Pizzę zna i lubi chyba każdy Najbardziej podstawowe rodzaje ciast zaczynają się od cienkiego z chrupiącymi brzegami (pizza Romana), po grubsze z mocno puszystymi brzegami (pizza Napoletana). Ciasto na pizzę Polecam przygotowanie domowej pizzy. Jeśli nigdy nie odważyłeś się zrobić(...)domowej pizzy, skorzystaj z mojego sprawdzonego przepisu. Zaskoczy Cię to z jaką łatwością przygotujesz ciasto.. Z tego przepisu wychodzą dwie cienkie pizze, u mnie okrągłe blaszki o średnicy 32 cm. Możesz uformować placki o nieco mniejszej średnicy, wtedy ciasto będzie grubsze, za to puszyste. SKŁADNIKI: 400 g mąki pszennej 250 ml ciepłej wody 8 g suchych drożdży ½ łyżeczki soli

Zasmakuj Kuchni
Biszkopt z kremem i truskawkami 67

Sezon na truskawki trwa w najlepsze, więc nie mogłam się oprzeć, żeby przygotować jakieś pyszne ciasto z tymi owocami. Postawiłam na ciasto na jasnym biszkopcie, z budyniem, pianką śmietankową, i truskawkami oblanymi galaretką. Ciasto jest mało pracochłonne, ładnie wygląda, a jeszcze lepiej smakuje. Polecam. Oto przepis: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Biszkopt: 3 jajka 3 płaskie łyżki mąki pszennej tortowej 3 płaskie(...)się mleko. Ciągle mieszając, gotowałam budyń do zgęstnienia. Do gorącego mleka włożyłam masło i mieszałam aż masło się rozpuściło. Gorący budyń wylałam na biszkopt. Na budyniu ułożyłam kakaowe herbatniki. Ciasto odstawiłam do wystygnięcia. Galaretkę przeźroczystą rozpuściłam w szklance gorącej wody i odstawiłam do wystygnięcia. Zimną śmietanę przelałam do wysokiej miski. Wsypałam śmietan - fix i na najwyższych obrotach ubiłam śmietanę

Waniliowe Improwizacje
Ciasto miodowe z masą grysikowo-kokosową 73

Ciasto miodowe przełożone masą grysikowo-kokosową to moja kolejna propozycja na słodko. Chociaż ciasto mięciutkie jest już na następny dzień, to jednak najlepiej smakuje po 2-3 dniach od przygotowania. Z racji tego, że można przygotować je z wyprzedzeniem, ciasto to idealnie nada się na różnego typu uroczystości, kiedy każda chwila na przygotowanie imprezowego menu ma znaczenie. Ciasto miodowe(...)masą grysikowo-kokosową jest bardzo smaczne, choć zaliczyłabym go grupy cięższych ciast. Najlepiej smakuje krojone na cienkie kawałki. Szczególnie nadaje się do przygotowania w okresie jesienno-zimowym, ale również wiosną czy latem zda egzamin. Szczególnie dobrze sprawi się w sytuacji, kiedy przygotowujemy imprezę plenerową i zależy nam na wypieku, który w czasie upalnych dni zachowa swój kształt

Smaki Na Talerzu
CIASTO DROŻDŻOWE Z SEREM I OWOCAMI LATA – kolejny przepis przygotowany w TERMOROBOT ICOOK MRK-18 73

serii przepisów z użyciem TERMOROBOT ICOOK MRK-18 MPM już gotowy. Ostatnio pokazywałam Was fantastyczną, biszkoptową roladę z kremem śmietanowym i owocami. Dziś mam dla Was przepis na fantastyczne ciasto drożdżowe , które również w całości zostało przygotowane z użyciem sprzętu. Dla osób, które nie widziały ostatniego wpisu po krótce jeszcze przypomnę czym jest TERMOROBOT ICOOK MRK-18 . TERMOOROBOT ICOOK marki(...)kuchni. Przygotowuję w nim zupy, sosy, gulasze i inne dania obiadowe. Jednak najczęściej towarzyszy mi w cukiernictwie! Dziś , tak jak pisałam wyżej, chciałabym Wam pokazać przepis na fantastyczne ciasto drożdżowe. Jest to kolejny przepisy przygotowany przeze mnie – nie znajdziecie go w książce kucharskiej wgranej do urządzenia. Chociaż kto wie – może kiedyś tam zagości ;) Nie jest to jednak zwykłe

Ostra na Słodko
Łatwa focaccia ze szpinakiem i bratkami 94

Przes samą pandemią byłam we Włoszech i podczas wycieczki do białego miasteczka Arbelobello zamówiłam w jednej knajpce kawałek focacci. Grube, drożdżowe ciasto pokryte czymś w rodzaju cieniusieńskiej, mocno spieczonej warstwy pomidorowego sosu...bardzo mnie zawiodło. Suchy, lekko czerstwy już kawałek grubego, pizzowego ciasta nie smakował za dobrze ze spieczonym za bardzo wierzchem i brakiem oliwy do maczania. Byćmoże wybrałam(...)miejsce ale szczerze mówiąc w ogóle tamten, mój pierwszy i jedyny jak dotąd pobyt we Włoszech, zawiódł mnie kulinarnie... A czym jest focaccia? To gruby placek drożdżowy z ciasta na pizzę pieczony z dużą ilością oliwy, który wyrasta dużo dłużej od klasycznej pizzy, często w chłodzie przez około 8 godzin. W zależności od regionu focaccia może być bez żadnych dodatków

Kuchnia w Słońcu Skąpana
Tarta z budyniem, jabłkami i rabarbarem 112

Dziś kolejny pomysł na ciasto z rabarbarem, choć więcej w nim jest jednak jabłka, bo rabarbaru została mi resztka. Można więc śmiało dodać go więcej, albo zrobić je wersji z samym tylko rabarbarem lub jabłkiem. Wszystkie warianty na pewno będą równi pyszne. Ciasto kruche jest bezglutenowe, jako że było to moje drugie podejście do takiego rodzaju ciasta i chyba(...)jeszcze wprawy, bo wyszło mi ono bardzo bardzo kruche. Nie przeszkadza to w smaku, jedynie krojenie bywa problematyczne, bo wszystko się kruszy. Ciasto jest jednak tak pyszne, że musiałam się nim podzielić mimo tego małego mankamentu :) Jak ktoś nie ma przeciwskazań to zdecydowanie może zrobić ciasto ze zwykłych glutenowych mąk. Budyń oczywiści też można przygotować samemu. Składniki (forma na tarte

Healthy food explorer
Tarta z truskawkami i ricottą. 65

limonka – 4 łyżki wody Mąkę wsypujemy do miski i dodajemy masło, żółtko, wodę, erytrytol i proszek do pieczenia. Składniki siekamy nożem aż powstaną grudki a następnie wyrabiamy ciasto. Gotowym ciastem wylepiamy spód i brzegi formy. Spód nakłuwamy i wstawiamy do lodówki na 30 minut. Następnie pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 30 minut. Gdy ciasto się upiecze(...)wodzie i odstawiamy by lekko stężała. Serek ricotta i mascarpone umieszczamy w misce i łączymy za pomocą miksera. Dodajemy erytrytol i wanilię. Kontynuujemy miksowanie. Gotowy krem wykładamy na nasączone ciasto. Truskawki kroimy na połówki i układamy na cieście, całość polewamy tężejącą galaretką. Wstawiamy do lodówki na kilka godzin a najlepiej na całą noc. Proste, kruche ciasto w towarzystwie słodkiego kremu

Zdrowy Styl Joanny
szarlotka z rabarbarem 97

składniki na ciasto kruche: 400 – 450 g mąki 50 g cukru pudru 4 żółtka 200 g masła, schłodzonego 1 łyżeczka proszku do pieczenia dodatkowo: bułka tarta wykonanie: Mąkę, cukier puder oraz proszek do pieczenia mieszamy na stolnicy. Dodajemy masło i siekamy nożem, dodajemy żółtka chwilę siekamy a następnie zagniatamy ciasto. Zagniecione ciasto dzielimy na dwie części. Mniejszą część wkładamy(...)woreczka spożywczego i schładzamy w lodówce. Większą częścią ciasta wykładamy dno foremki (wyłożonej papierem do pieczenia) i podpiekamy. Podpieczone ciasto posypujemy bułką tartą. składniki na nadzienie jabłkowo rabarbarowe: 800 g uprażonych jabłek np. ja użyłam gotowych ze słoika 750 g rabarbaru 100-150 cukru lub do smaku opcjonalnie: skórka otarta z 1 cytryny wykonanie: Rabarbar myjemy, usuwamy włókna, kroimy

Domowy Smak Jedzenia
Najlepsze ciasto DROŻDŻOWE Z RABARBAREM I KRUSZONKĄ+FILM 84

Cześć, sezon na rabarbar w pełni, wiec zapraszam na niezawodną klasyczną drożdżówkę z rabarbarem i kruszonką. Ciasto jest łatwe, puszyste, pyszne. Tradycyjnie już zapraszam na film i mój kanał YouTube :) SKŁADNIKI *przepis na dużą blaszkę ok 25x35cm CIASTO -750g mąki pszennej tortowej+2 łyżki -60g drożdży świeżych -4 jajka -3/4 szkl cukru+1 łyżka -cukier waniliowy(...)cukier waniliowy. Wszystko mieszamy-powstanie nam puszysta masa. Następnie do masy przesiewamy 750g mąki pszennej tortowej. Dodajemy rozpuszczone i ostudzone masło i wszystko dokładnie mieszamy i wyrabiamy chwilę by ciasto uzyskało gładką, jednolitą konsystencję. Nie podsypujemy zbyt wiele mąką, ciasto ma być klejące. Blaszkę smarujemy masłem i posypujemy bułką tartą, wykładamy do niej ciasto. Rabarbar kroimy na małe kawałki, posypujemy

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Prosty przepis na chleb domowy 87

jeden z najprostszych do przygotowania a jednocześnie bardzo smacznych chlebów, potrzeba mu jedynie czasu. Pieczywo to potrzebuje metody pieczenia w rozgrzanym naczyniu żaroodpornym, dzięki której ma chrupiącą skórkę. Ciasto na chleb należy zaczynić jednego dnia (po prostu wymieszać wszystkie składniki) a drugiego lub trzeciego dnia po prostu go przełożyć do formy i upiec. PROSTY PRZEPIS NA CHLEB DOMOWY Składniki: 250g(...)Najpierw w misce mieszamy mąkę, drożdże (jeśli używamy świeżych rozpuszczamy je w wodzie) i sól. Potem dodajemy pestki, mieszamy. Następnie dodajemy 500ml chłodnej wody. Mieszamy wszystko łyżką. Potem powstanie ciasto dość luźne, będzie wilgotne i lepkie. Następnie ciasto zostawiamy w misce w której je mieszaliśmy, dokładnie przykrywamy np talerzem czy folią spożywczą i pozostaw na 12 godzin lub do chwili

Dorota Smakuje
Szarlotka z rabarbarem – doskonałe kruche ciasto 88

Pyszny przepis na wiosenne kruche ciasto z rabarbarem. Nazwałam je szarlotka ponieważ wygląda dokładnie tak samo, a różni się tylko nadzieniem z rabarbaru. Kruche ciasto z tego przepisu jest wręcz doskonałe, polecam! Czas przygotowania: 30 min Czas chłodzenia: 30 min Czas pieczenia: 45 min   Składniki: (na blaszkę 24×24 cm) 2 szklanki mąki(...)rabarbaru + 3 łyżki cukru Przygotowanie: Rabarbar obierz i pokrój na małe kawałki Uduś na patelni z cukrem aż woda wyparuje i powstanie konsystencja musu, odstaw do wystudzenia Ciasto kruche: mąkę, proszek do pieczenia, cukier i cukier waniliowy wymieszaj w dużej misce Dodaj zimne masło pokrojone na małe kawałki Rozetrzyj palcami do uzyskania kruszonki Dodaj jajko i wyrób jednolite ciasto Ciasto

Słodki Blog
Drożdżówka z rabarbarem i kruszonką 62

Puszysta, pachnąca rabarbarem drożdżówka z kruszonką bez wyrabiania. Ten sprawdzony przepis na wiosenne ciasto drożdżowe z rabarbarem, to propozycja na prosty w przygotowaniu deser. Ciasto jest aromatyczne, a poprzez dodatek rabarbaru, lekko orzeźwiające. Dzięki temu zachowuje równowagę pomiędzy kwaśnym, a słodkim smakiem. Rabarbar, to roślina sezonowa i warto wykorzystać ten czas, aby wydobyć z niego jak najwięcej korzyści. Ciasto drożdżowe(...)domu ze szkoły. Potem lata jego świetności minęły. Dziś na szczęście ponownie wraca do łask. Drożdżówka z rabarbarem przepis, który polecamy nie tylko amatorom tej wiosennej rośliny. Również wielbicielom ciasta drożdżowego, którzy może jeszcze nie mieli okazji smakować takiego połączenia składników. Jeżeli zatem zastanawiasz się na tym: Co zrobić z rabarbaru? lub Jak zrobić drożdżówkę z rabarbarem? Zapraszamy na nasz

Kuchnia Na Wypasie
Drożdżówki z borówkami à la jagodzianki z erytrolem 63

niepowtarzalny chłodny posmak. Istna petarda! Do dzieła! Z przepisu wychodzi 16 bułeczek, z czego jedna to ok. 192kcal, B: 4,9g, T: 5,2g, W: 31,1g. Składniki na ciasto: – 500g mąki pszennej – 250ml mleka – 75g masła, miękkiego – 60g erytrolu – 50g cukru – 30g drożdży świeżych – 2 żółtka – 1 łyżeczka cukru waniliowego – szczypta soli Składniki na nadzienie: – 400g borówek – 30g erytrolu(...)skrobi ziemniaczanej Składniki na lukier: – 100g erytrolu – 6 kropli soku z cytryny – 1 białko CIASTO: Mleko podgrzewamy do temperatury ciała, wkruszamy drożdże, dodajemy cukier i mieszamy, aż drożdże się rozpuszczą. Następnie łączymy z mąką, cukrem waniliowym, erytrolem, żółtkami, masłem i solą. Zmieniamy mieszadło miksera na hak lub ręce i wyrabiamy do momentu, aż masa będzie elastyczna i nie będzie kleiła

Be Fit Be Strong
Placek drożdżowy z jabłkami i orzechową kruszonką 66

Puszysty, mięciutki i pachnący placek drożdżowy z jabłkami i orzechową kruszonką . W sam raz na podwieczorek w towarzystwie kawy lub herbaty. Najlepszy jeszcze ciepły Składniki: Ciasto drożdżowe: 2 czubate szklanki mąki 2 jajka 3/4 szklanki mleka 1/2 szklanki cukru 100 g masła 40 g świeżych drożdży 3 jabłka Orzechowa kruszonka: 3/4 szklanki mąki 3/4 szklanki bardzo drobno posiekanych orzechów włoskich(...)miękkiego masła 1/4 szklanki cukru 1/4 szklanki płynnego miodu Przygotowanie: Ciasto drożdżowe: Do miski wsypujemy przesianą mąkę, robimy na środku dołek, wlewamy ciepłe mleko, wsypujemy cukier i pokruszone drożdże. Rozgniatamy w dołku drożdże, przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce, aż masa trochę urośnie (około 30 minut). W międzyczasie roztapiamy w rondelku masło i studzimy. Do masy dodajemy jajka, masło

Oryginalny smak
Ciasto drożdżowe ” kłębek włóczki “ 53

Ciasto drożdżowe ” kłębek włóczki “. Mega puszyste ciasto drożdżowe z nadzieniem czekoladowym. Teraz to ja już mogę pisać jakie boskie, bo za pierwszą próbą było na zasadzie co nagle to po diable i moją drożdżówka mogłabym spokojnie kogoś ( może nawet w nerwach i Królisia doświadczalnego ) ubić. Przy pierwszej próbie byłam zbyt niecierpliwa, a wiadomo drożdżowe wymaga miłości i czasu(...)drożdzówka nie wyszła. Tak mu nagadałam, że uwierzył, że to przez niego, a na koniec jeszcze zarzuciłam focha i musiał mnie przepraszać. A co! Porządek musi być. Drugie ciasto zrobiłam zaraz na drugi dzień, argumentując, ze się udało, bo mi doopy nie zawracał. Porponuje obejrzeć filmik jak sie je robi i jak ładnie sie upiekło. Ilość porcji / Servings

Spice things up
Ciasto malinowa księżniczka 142

Dzień dobry :-) Przepis na to pyszna ciasto znalazłam tutaj ( klik ). Zrobiłam po swojemu. Biszkopt wypróbowany i taki, który mi zawsze wychodzi, zamiast masy serowej masa z mascarpone. Ciasto wyszło pyszne. Nie jest za słodkie, smaki idealnie do siebie pasują. Dodatkowo ciasto malinowa księżniczka robi się szybko i jest bardzo proste. Polecam i miłego dnia Wam życzę :-) Blaszka(...)Dodajemy stopniowo do masy (ja na 3 razy) i albo mieszamy delikatnie łyżką, albo miksujemy na niskich obrotach miksera.  3. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia i przelewamy delikatnie ciasto. Wyrównujemy wierzch. Pieczemy w 180 stopniach około 30 minut do tzw. "suchego patyczka" Po upieczeniu wyjmujemy z piekarnika, na blat kładziemy sobie ściereczkę i zrzucamy ciasto z blaszką z wysokości

kruche babeczki
Ptasie Mleczko 99

miał okazję jeść ptasie mleczko. Te bardzo popularne delikatne pianki oblane czekoladą są bardzo smaczne i uwielbiane przez każdego. Stały się one inspiracją do przygotowania tego deseru w formie ciasta, które smakuje rewelacyjnie. Domowe ptasie mleczko przygotowane w formie ciasta to świetny pomysł na smaczny deser. Jest ekspresowe w przygotowaniu, a jego smaku nie da się opisać słowami. Lekkie, delikatne(...)puszyste i bardzo smaczne. Nie wiem jakich słów jeszcze mogę użyć, by opisać jego smak. Ciasto ptasie mleczko składa się z puszystej pianki na bazie białek, słodkiej polewy czekoladowej oraz delikatnego spodu na bazie herbatników. Ja zazwyczaj wybieram o smaku maślanym. Możecie także użyć kakaowych. Zapraszam serdecznie do wypróbowania przepisu na ciasto ptasie mleczko. Pyszne i ekspresowe ciasto, idealna

Przepiski.pl
Babka dla dorosłych 68

baba z dodatkiem rumu! Nie sądziłam, że wyrośnie, aż tak bardzo Na początku martwiłam się, że całość wyleci z formy, na szczęście nic takiego się nie wydarzyło, a nadmiar ciasto został odkrojony i szybko zjedzony Smakuje wyśmienicie! Czas wykonania: 2 h 30 min Ilość porcji: 12-16 kawałków (forma 30 cm średnicy) Składniki: 500 g mąki ¾ szklanki mleka(...)rozpuścić i ostudzić. Do mąki wlać rozczyn drożdżowy, utarte jajka i resztę mleka. Starannie wymieszać łyżką. Dodać rozpuszczone masło oraz cukier waniliowy. Rodzynki odsączyć z rumu. Rum wlać do ciasta. Rodzynki oprószyć w mące i również dodać do ciasta. Ciasto wyrabiać przez około 20 – 30 minut. Przełożyć je do formy (30 cm średnicy, ja użyłam 26 cm formy i była

KuchniaWeDwoje.pl
Ciasto marchewkowe – przepis 139

Ciasto marchewkowe to smaczny i lekki deser. Marchewka to popularne warzywo, wykorzystywane do różnych potraw, może też być jednym ze składników ciast. Ciasto marchewkowe to idealny dodatek do porannej kawy, jak również podwieczorek czy drugie śniadanie. Ciasto marchewkowe – przepis Placek marchewkowy jest szybki i łatwy w wykonaniu. Wystarczy tylko przygotować składniki, odpowiednio wymieszać i upiec. Ciasto marchewkowe smakuje wszytki, zarówno(...)mąki (ja dałam 1 szkl. mąki ryżowej, 1 szkl. pszennej) 1 łyżeczka sody 5 jaj ½ szkl. oleju roślinnego np. kokosowy ½ łyżeczki cynamonu, mielone goździki, kardamon lub gotowa przyprawa do ciasta marchewkowego ¼  szkl. brązowego cukru Polewa : czekolada 80% kakao, migdały lub inne orzechy Sposób wykonania: Jaja ubić z cukrem i sodą. Dodać mąkę, przyprawy, olej, wymieszać. Potem dodać marchewkę. Wszystko

Strefa Zdrowego Żywienia
Chałka 119

Chałka – Nowa, bardzo smaczna, lekko słodka bułka w Małej Cukierence. Ciasto jest bardzo proste w przygotowaniu. Chałka wygląda wspaniale i fantastycznie smakuje posmarowana masłem z odrobiną dżemu. Do chałki dla zapachu można dodać 1-2 łyżeczki cukru z wanilią. Radzę przechowywać ją w szczelnym pojemniku, aby się nie zsychała. Polecam! Inspiracja ze strony vero_licious_ . Proszę pamiętać o subskrypcji kanału(...)Mała Cukierenka na YouTube!! . Zapraszam na FILM . Subskrybuj kanał Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Chałka Ciasto: Składniki: 550g mąki pszennej (użyłam mąki typ 550) 1 paczka suszonych drożdży około 7g 270ml mleka 1 jajko 80g masła 100g cukru szczypta soli 1-2 łyżeczki cukru z wanilią lub cukru wanilinowego (niekoniecznie, można pominąć) Dodatkowo: 1 jajko 1 łyżka

Mała Cukierenka
Szarlotka z pianką i kruszonką dla diabetyka 108

Cudownie jesienne ciasto. Pachnąca szarlotka z pianką i kruszonką w wersji zdecydowanie bardziej przyjaznej dla osób z cukrzycą, niż jej tradycyjna wersja. Kiedy byłam mała, uwielbiałam dwa ciasta. Były to szarlotka z pianką i sernik przekładany. W tradycyjnej wersji te ciasta zawierają bardzo dużo cukru, więc postanowiłam te moje smaki dzieciństwa dostosować do sytuacji (tego, że mam cukrzycę) i nieco(...)ścieram zimne masło na tarce, wsypuję wiórki masła do mąki i rozcieram z rękach aż do połączenia składników). Jajka rozbić i rozdzielić żółtka od białek, żółtka dodać do ciasta i wyrobić z dodatkiem łyżki śmietany na zwarte ciasto. Uformować z ciasta kulę lub wałek. Przeciąć i rozwałkować 2/3 ciasta. Rozwałkowane ciasto przełożyć na formę do tarty o średnicy 24cm (jeśli

Dietolog
Ciasto z makiem 123

Ciasto z masą makową i lukrem cytrynowym to ciasto, które składem i wyglądem przypomina makowiec ucierany. Wykonasz je w kilka chwil, bez użycia miksera. To przepis na wyjątkowo proste w przygotowaniu ciasto, a bardzo efektowne. Zapraszam po sprawdzony przepis na ciasto z makiem i cytrynowym lukrem. SKŁADNIKI: 2 szklanki mąki pszennej ½ szklanki cukru 1 łyżka cukru z wanilią szczypta soli(...)wsypuję suche składniki, dodaję mokre i mieszam rózgą kuchenną do połączenia. Formę smaruję masłem i wykładam papierem do pieczenia. Dzięki posmarowaniu formy tłuszczem papier łatwiej się trzyma blaszki. Wylewam ciasto i wyrównuję. Na wierch rozsmarowuję delikatnie masę makową. Możesz jej dać 350 g, tak jak ja lub 50 g więcej, czyli 400 g gotowej masy makowej z bakaliami. Ciasto wstawiam

Zasmakuj Kuchni
Mazurek cytrynowy – kuchnia podkarpacka 62

posmarowanym czekoladą, albo inną słodką masą, ozdobionym bakaliami. Mazurek cytrynowy, który poleca Koło Gospodyń Wiejskich z Glinika Zaborowskiego (Gmina Strzyżów), nieco odbiega od tych wyobrażeń. Spód mazurka stanowi typowe ciasto kruche, ale wypełniony jest nie słodką masą, a ciastem ucieranym. Jednym z jego składników jest sok z cytryny, a na wierzchu ciasta układa się plasterki cytryny, co sprawia, że mazurek(...)jest lekko kwaskowy. Dopasowując go do własnego gustu ograniczyłam ilość soku do 1 cytryny, ale jeśli lubicie takie smaki, wykorzystajcie 3 cytryny – zgodnie z oryginalną recepturą. Ciasto jest miękkie, lekko wilgotne i nie wymaga lodówki do przechowywania. Będzie miłą odmianą od słodkich ciast z masami. Przepis pochodzi z publikacji pt. „Czarnorzecko-strzyżowska Kraina Smaków. Tradycyjne przepisy Kół Gospodyń Wiejskich

Trzeci talerz
Ciasto Zośka 97

internecie można znaleźć sporo wersji tego ciasta. Przeglądając przepisy zauważyłam, że ciasto robi się niemal identycznie jak Śnieżkę , tylko zamiast jednej warstwy masy śnieżkowej pojawia się warstwa z owocami i galaretką.  Ciasto jest przepyszne. Mimo, że ma kilka warstw, robi się dość szybko. Przygotowałam je w jedno popołudnie. Najlepiej przygotować je dzień wcześniej przed podaniem. Bardzo polecam! Składniki (blaszka(...)36x24 cm) lub trochę mniejsza: Ciasto: 25 dag masła / margaryny 6 jajek 25 dag cukru pudru (dałam trochę mniej) cukier waniliowy 25 dag mąki 1/2 łyżeczki amoniaku 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 szklanki mielonych orzechów włoskich 2 łyżki kakao Masa śnieżkowa: 1 galaretka żółta + 1/2 szklanki wody 1opakowanie śnieżki 200ml mleka Warstwa z wiśniami: 1 słoik wiśni z kompotu

Kuchnia domowa Ani
Ciasto bez pieczenia na herbatnikach 829

Ciasto bez pieczenia na herbatnikach było moim ciastem urodzinowym. W związku z tym, że miało być naprawdę szybkie pominęłam etap studzenia masy i ubijania masła, a potem łączenia jednego i drugiego. Wrzuciłam masło do ciepłej masy. Całość super się połączyła. Ciasto bez pieczenia na herbatnikach przypomina popularną Stefankę. Dolne warstwy to masa na podstawie kaszy manny, a na górze bita(...)śmietana. Całość przełożona lekko kwaskowatym dżemem porzeczkowym. Wyszło pysznie. Ciasto bez pieczenia na herbatnikach – przepis na blaszkę 24×24 cm: Krem grysikowy: 800 ml mleka 7 łyżek kaszy manny 150 g cukru opakowanie cukru waniliowego szczypta soli 300 g masła Mleko wraz z solą i cukrami należy zagotować. Do gotującego się mleka dodajemy kaszę mannę i zmniejszamy

Relaxtime
Mazurek z pianką 73

Wielkanocny mazurek z pianką pochodzi ze „ słodkosentymentowego ” zeszytu i wymyka się trochę definicji tradycyjnego mazurka. To takie trochę inne wydanie mazurka, które potrafi zachwycić. Zobaczcie sami Składniki na ciasto: 3 1/3 szklanki mąki tortowej ½ szklanki cukru 240 g masła 1 łyżeczka proszku do pieczenia 4 żółtka 2 łyżki kakao 1 łyżka cukru waniliowego Uwaga: szklanka 200 ml Mąkę, cukier, masło(...)proszek do pieczenia, żółtka i cukier waniliowy umieszczam w misce i zagniatam ciasto. Następnie ciasto dzielę w proporcji 2/3 do 1/3 i do mniejszej części dodaję kakao i wyrabiam. Obydwa ciasta owijam folią i wkładam na 20 minut do lodówki. Następnie ciasto białe dzielę mniej więcej w proporcji 3/5 na 2/5 (po prostu chodzi o to, aby jedna część była

Słodki sentyment
Mazurek wielkanocny z solonym karmelem. 87

Wielkanoc juz niedługo, dzisiejszym przepisem chce zainspirować Was do zrobienia pysznego mazurka, z moim lubionym, solonym karmelem. SKŁADNIKI: Ciasto: 300 g maki pszennej szczypta soli 200 g masła 100 g cukru pudru 3 żółtka 1 łyżeczka cukru waniliowego Solony karmel: 300 g cukru 1/2 szklanki wody szklanka o pojemności 250 ml 1/2 szklanki śmietany kremówki 30 -36 % 70 g masła(...)łyżeczka soli morskiej Zapraszam również do obejrzenia filmu WYKONANIE: Składniki na ciasto posiekać nożem a następnie zagnieść szybko na jednolita masę. Gotowe ciasto zawinąć w folie i włożyć do lodówki na 1 godzinę. Dno prostokątnej blachy o wymiarach 20 x30 cm wyłożyć pergaminem. Odleżakowane ciasto wyjąc z lodówki i odciąć z niego 1/3 ciasta. Ciasto rozwałkować na cienki placek

Pani M - kuchnia smakowita
Ucierana kolorowa babka 67

Babka kolorowa , babka ucierana na oleju. Ciasto z czasów PRL-u. Bardzo popularne było dodawanie do ciast kisieli – zawierały mąkę ziemniaczaną, barwnik i aromat. Dzięki temu ciasto było kolorowe i pachnące 5 jajek, 340 g mąki pszennej uniwersalnej, 200 g cukru pudru, 160 g (3/4 szklanki) oleju, szklanka wody, 2 płaskie łyżki proszku do pieczenia, kisiel cytrynowy, skórka otarta(...)pieczenia. Wodę wlać do oleju i wymieszać. Żółtka utrzeć na pulchną masę. Dalej ucierając dodawać na przemian wodę z olejem i mąkę. Białka ubić na sztywną pianę, dodać do ciasta i dokładnie, ale delikatnie wymieszać. Podzielić ciasto na trzy części. 1. Do pierwszej wsypać kakao i wymieszać. Przełożyć do formy (ponieważ użyłam formę silikonową nie wysypałam jej bułką tartą

królestwo garów
Szarlotka z połówkami jabłek 122

Uwielbiam ciasta z owocami, szczególnie takie gdy owoców jest sporo. Taka jest ta szarlotka, połówki jabłek otulone delikatnym ciastem. Korzystałam z przepisu umieszczonego na stronie Gotuję bo lubię . Serdecznie polecam :) Składniki: Ciasto: 2,5 szklanki mąki 250 g masła pokrojonego na małe kawałki 200 g waniliowego serka homogenizowanego (u mnie 150 g serka + 50 g jogurtu greckiego) 2/3 szklanki cukru(...)pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia Dodatkowo: 5-8 jabłek cynamon lub cukier cynamonowy cukier puder Przygotowanie: Wszystkie składniki na ciasto umieścić w misce i zagnieść ciasto. Ciasto podzielić na dwie części. Rozwałkować jedną część i wyłożyć nią dno formy do pieczenia, wyścielonej papierem do pieczenia lub wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą. Jabłka przeciąć na pół, wydrążyć gniazda nasienne

Kocham..lubię..gotuję..
Rolada karpatkowa z malinami. 67

Nasz ulubiony klasyk w nieco innej odsłonie. Rolada karpatkowa z malinami to fantastyczny deser na każda okazje lub bez, A może zechcecie ja zrobić na Wielkanoc? SKŁADNIKI: Ciasto: 200 ml wody 80 g masła duża szczypta soli 1 łyżeczka cukru 150 g maki pszennej Krem: 500 ml mleka 3/4 szklanki cukru 2 jajka 4 łyżki około 50 g maki ziemniaczanej(...)szczypta soli 1 łyżka cukru waniliowego 150 g masła Ponad to: garść malin cukier puder do posypania Zapraszam również do obejrzenia filmu WYKONANIE: Zrobić ciasto: Do garnuszka wlać wodę, dodać masło, sol i cukier. Całość zagotować. Kiedy masło się rozpuści a woda zagotuje, pod garnkiem zmniejszyć grzanie i dodać mąkę. Mieszać szybko i energicznie do momentu aż ciasto zacznie odchodzić

Pani M - kuchnia smakowita
Drożdżowe 76

Najzwyklejsze ciasto drożdżowe, a jakie pyszne, bardzo puszyste, z chrupiącą skórką, mięciutkie w środku, nic dziwnego że nawet małe smyki wyciągają rączki po więcej :). Pierwotnie miałam z niego zrobić pampuchy – czyli takie bułeczki drożdżowe, gotowane na parze, ale ciasto było tak klejące, że nie dałam rady uformować bułeczek. Powstał więc placek ze śliwkami i pyszną pełnoziarnistą kruszonką. Przepis dała(...)dodać 3 łyżki mąki (zabrać z 650 gr). Odstawić aż rozczyn ruszy, znaczy zgęstnieje, zacznie rosnąć. Do miski wsypać resztę mąki, wbić jajka, dodać rozczyn, sól, wymieszać, wyrobić gładkie ciasto. Po koniec wyrabiania dodać roztopione i przestudzone masło. Dokładnie wyrobić jeszcze raz, można za pomocą robota. Ostawić do wyrośnięcia, ma podwoić swoją objętość. Po tym czasie ciasto rozwałkować na prostokąt

moj przepis na
Pieczone racuchy drożdżowe z frużeliną wiśniową 69

czasie drożdżową mieszankę dodać do miski z mąką (j eżeli mamy drożdże suche do dodajemy je do maki i dajemy resztę składników, nie robimy zaczynu ), wymieszać, dobrze wyrobić, aby ciasto nie miało grudek i było elastyczne, lekką błyszczące, ciasto będzie się bardzo kleiło dlatego najlepiej wyrabiać w robocie.  Pod koniec wyrabiania dodać tłuszcz. Odstawić ciasto w ciepłe miejsce (idealna(...)temp. dla wyrastania ciasta drożdżowego to 26-27 st.), aby podwoiło swoją objętość. Nagrzać piekarnik do 180 st. Przygotować dwie blachy wyłożone papierem do pieczenia. Przygotować kubek z gorącą wodą. Ciasto nabierać łyżką, za każdym razem maczaną uprzednio w wodzie (by się nie kleiło do łyżki), racuchy układać w 4 cm odstępach od siebie, bo rosną

moj przepis na
Chałka pszenno-żytnia z lukrem pomarańczowym 70

Chałka specjalnie na życzenie mojego męża. Uwielbia z rana na śniadanie zajadać się ciepłą chałką z dżemem :) Ja zresztą też. Chciałam opracować taki przepis, który umożliwia zrobienie ciasta wieczorem, wyrastanie w piekarniku przez całą noc i upieczenie. Dzięki czemu nie muszę wstawać z rana, zajmować się przyrządzeniem chałki, czekać minimum 30 min na wyrastanie, a później 30 min na pieczenie(...)duże chałki: 50 gr świeżych drożdży lub 25 g suchych drożdży 250 ml mleka szczypta soli 1/4 szklanki cukru u mnie brązowy 2 duże jajka, roztrzepane (3/4 do ciasta i 1/4 do posmarowania przed pieczeniem) 400 gr mąki pszennej chlebowej (u mnie typ 720 z Biedronki (Nowość)) 150 gr mąki żytniej typ 2000 100 gr masła, roztopionego i przestudzonego

moj przepis na
Seromak 77

dalszy, po chatce i pierniku staropolskim (który już nastawiłam) przyszedł czas na coś co bardzo chciałam zrobić ale zawsze brakowało okazji i zapału. Seromak, nazwa może niezbyt ładna ale ciasto jest przeprzepyszne. Składa się z 3 warstw, z kruchego spodu, u mnie wersja pierniczkowa, masy makowej i masy serowej. Masa makowa i serowa są przepyszne, wilgotne, aromatyczne i stanowią idealny(...)Moje wypieki, ja oczywiście troszeczkę przepis zmieniłam. Składniki na tortownicę 20 cm: (ale spokojnie nada się kwadratowa forma o boku 24 cm czy tortownica o średnicy 23 cm, wówczas ciasto wyjdzie nieco niższe) seromak_mojprzepisna.pl [:Listonic] Składniki na spód: 300 gr pierniczków bez lukru mleka żeby spryskać/namoczyć pierniczki Spód z pierniczków można zastąpić zwykłym ciastem kruchym, które należy przygotować

moj przepis na
Pączki babuni 72

chłopca, który ostatnio troszkę się nacierpiał, przeszedł drugą operację ucha w okresie 6 miesięcy. Mareczku to dla Ciebie, cieszymy się że jesteś takim dzielnym chłopcem! Pączki robi się rewelacyjnie, ciasto po wyrobieniu bardzo szybko i ładnie rośnie, paczki są puszyste, nie gumowate, delikatne i lekkie. Mi osobiście bardziej smakują te niż Pączki z czekoladą . Ale to kwestia gustu. W przypadku(...)tego ciasta, wyrabianie jest troszkę cięższe ponieważ ciasto bardzo się klei, najlepiej wyrabiać w robocie z hakiem do drożdżowego. Przepis pochodzi ze strony Smaki życia wg. przepisu pani Magdy Gessler. [:Listonic] Składniki na 26 szt. : około 610 gr mąki tortowej 160 ml mleka u mnie sojowe 33 gr drożdży świeżych 100 gr cukru 160 gr masła rozpuszczonego i ostudzonego

moj przepis na
Drożdżówki z budyniem i karmelizowanym rabarbarem 68

tych 500 gr), cukier, wymieszać, odstawić w ciepłe miejsce na 10 min, tak żeby zobaczyć czy drożdże ruszą (zaczna bąbelkować). Dodać do drożdży resztę mąki, jajko, masło, sól. Wyrobić ciasto, dość długo, ja wyrabiałam w robocie przez 15 min na 1 biegu lub na minimum. Jak już ciasto jest wyrobione, jest gładkie i elastyczne, będzie dość luźne i może się(...)kleić do rąk. Ciasto odstawić na godzinę lub dwie w ciepłe miejsce do podwojenia objętości. Ponownie wyrobić ciasto, teraz już krótko. Ciasto podzielić na 12 równych części. Każdą część położyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia w dużych 4-5 cm odstępach od siebie bo bardzo rosną, przykryć ściereczką i odstawić do napuszenia 40 min. Po tym czasie, w każdej

moj przepis na
Szarlotka pomarańczowa z bezową pianką i rosą 76

mąki (u mnie 250 razowej żytniej i 250 zwykłej pszennej, ale można samą pszenną) 190 gr masła 100 gr cukru pudru (następnym razem nie dam, bo dla mnie ciasto, jako całość, ciut za słodkie) 2 jajka (dla mąki pół na pół z razową) lub 2 żółtka (dla mąki pszennej) 2 łyżki śmietany 18% Formę wyłożyć papierem do pieczenia. Zagnieść szybko(...)ciasto, podzielić na 2 części, 2/3 i 1/3. Większą część rozwałkować na wielkość formy do pieczenia, wstawić do zamrażarki na czas przygotowywania jabłek, można razem z formą. Farsz: 3 kg jabłek Szara Reneta 200 gr konfitury pomarańczowej, niesłodzonej lub niskosłodzonej 4 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej 3 łyżki płatków jaglanych Jabłka umyć, obrać, wydrążyć gniazda, pokroić na plastry

moj przepis na
Drożdżowa tarta z rabarbarem i jagodami 73

było bardzo ciepłe, dodać jajko, cukier, olej kokosowy, wszystko dokładnie wymieszać, sprawdzić czy mleko nie jest za ciepłe (palcem), jeżeli nie, to dodać drożdże, wymieszać. Dodać do mąki, wyrobić, ciasto ma być gładkie, elastyczne, lśniące. Ja wyrabiam robotem, z hakiem do drożdżowego, około 10 min. na średniej prędkości. Gotowe ciasto przykryć folią spożywczą, odstawić w ciepłe miejsce do podwójnie objętości(...)piekarnika rozgrzanego do 30 st. ( nie więcej niż 30, bo drożdżowe nie lubi upałów ;)), po godzinie jest już wyrośnięte. Rabarbar umyć, pokroić w 1 cm kawałki. Jagody przebrać. Wyrośnięte ciasto jeszcze raz krótko wyrobić. Wyłożyć na formę, wyrównać. Posypać połową cukru, wyłożyć owoce, posypać resztą cukru i cynamonem. Przykryć folią spożywczą, odstawić w ciepłe miejsce do podwójnie objętości. Ja zawsze

moj przepis na
Kostka Cappuccino 80

mojprzepisna.pl | Kostka Cappuccino Ciasteczko, jakie upiekłam na imprezkę rodzinną. Ciasto nieprzesłodzone, szybkie w przygotowaniu, bezproblemowe, smaczne, idealne dla fanów kawowych wypieków. Rodzinie bardzo smakowało. Inspiracja Moje Wypieki . Składniki na kwadratową blaszkę 23 cm u mnie prostokątna 19 na 29 cm: Ciasto: 100 g miękkiego masła 1/4 szklanki cukru 100 g gorzkiej czekolady rozpuszczonej w kąpieli wodnej 5 jajek(...)krótko lub wymieszać szpatułką, tylko do połączenia składników, dodać po jednym żółtku, kawę, za każdym razem miksując lub mieszając. Dodać mąkę zmiksować lub wymieszać szpatułką, tylko do połączenia składników. Ciasto przelać do formy, dokładnie wyrównać. Piec w 180 st przez 25 min. Wyjąć z piekarnika, pozostawić w formie, aż całkowicie wystygnie. Przekroić na dwa blaty. Masa Cappuccino: 60 g kawy

moj przepis na
Wieniec drożdżowy z makiem 70

duże jajka W ciepłym mleku rozprowadzić drożdże, dodać cukier, jajka. Wymieszać. Do dużej miski wsypać mąkę, sól, zrobić dziurkę po środku, wlać składniki płynne, wyrabiać do momentu, aż ciasto przestanie się kleić do rąk. Pod koniec wyrabiania dodać masło. Ja wszystkie składniki umieszczać w misie miksera i miksuje około 10-15 min, hakiem do ciasta drożdżowego. Miksuje do momentu(...)ciasto jest elastyczne, rozciąga się jak guma, jest błyszczące. Ciasto odstawić w ciepłe nieprzewiewne miejsce do wyrastania, ma podwoić swoją objętość. W międzyczasie przygotować farsz makowy: Farsz makowy: 170 g maku suchego, zmielonego (u mnie 200 g suchego, zmielonego, do kupienia w Lidlu) 100 g cukru (u mnie 50 g) Mak zalać wrzątkiem, tylko do przykryć, poczekać aż ostygnie, około

moj przepis na
Najlepsza, jedyna wegańska i bezglutenowa Wuzetka (W-Z) Torcik W-Z 76

ubijając stopniowo dosypywać ksylitol. Miksować do momentu aż cały ksylitol nie rozpuści się, a masa będzie całkiem sztywna. Wyłączyć mikser, do miski z aquafobą stopniowo przesiewać mąki, delikatnie mieszając. Ciasto przelać do formy. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 175 st. z termoobiegiem, piec 25 min, do suchego patyczka. Ciasto zostawić do całkowitego wystygnięcia w piekarniku, z lekko uchylonymi drzwiczkami. Ciasto(...)składników. Wykonanie: Na dno tortownicy, z odpinanymi bokami, ułożyć podkład do tortów, następnie ułożyć pierwszy blat, wyłożyć połowę frużeliny. Wyłożyć cały krem, następnie wyłożyć drugi blat, wyłożyć pozostałą frużelinę. Ciasto schłodzić w lodówce przez 5-6 godzin. Po tym czasie zdjąć boki tortownicy, ciasto przełożyć na paterę, kroić ostrym nożem. Przechowywać w lodówce. Smacznego! Najlepsza, jedyna wegańska i bezglutenowa Wuzetka

moj przepis na
Rabarbarowa szarlotka z cytrynowym budyniem 70

mojprzepisna.pl | Rabarbarowa szarlotka z cytrynowym budyniem Na niedzielę polecam ciasto mojego autorstwa! Rabarbarowa szarlotka z budyniem cytrynowym. Na mące orkiszowej. Z małą ilością cukru. Przepyszna na ciepło i na zimno. Świetna, aby wykorzystać gotowe, domowe jabłka ze słoika – ja właśnie tak zrobiłam. Dzięki czemu zrobienie szarlotki, już z pieczeniem zajmuje mniej niż 1,5 godziny. :) Szybki i bezproblemowy wypiek(...)dużą, rodzinną blaszkę! Składniki na blaszkę 35×24 cm: Ciasto kruche: 2,5 szklanki mąki orkiszowej typ 720 lub pszennej krupczatki, innej pszennej czy żytniej lub bezglutenowej. 100 g zimnego masła 4 żółtka 2-3 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 4 łyżki śmietany kremówki 30% Szczypta soli Składniki na budyń: 1 litr mleka 0,5 szklanki

moj przepis na
OWOCOWA CHMURKA 85

Ciasto, które dosłownie powaliło nas na kolana. Kiedyś zauroczyła nas malinowa chmurka , potem był czas na wiśniową chmurkę . Owocowa chmurka zdeklasowała te poprzednie. Jest bajeczna w smaku- wprost genialna. To ciasto, to połączenie idealne. Wykorzystałam do niego zalegające mrożone, ogrodowe owocowe. Jak to mówią wyszło przez przypadek, a pozostało na stałe 😆  Odkąd przygotowałam je pierwszy raz, jakoś w grudniu(...)owoców, wykombinowałam ostatnio z gotową mrożonką z Lidla- owoce leśne (jeżyny, porzeczki czarne i czerwone oraz maliny). Wychodzi równie pyszne, jak pierwowzór, najważniejsze, że jest odpowiednio kwaskowe. Polecam, tego ciasta nigdy dość...😋😋😋 Piekłam w ciemnej blaszce, o wym. 33x22cm Składniki: kruche ciasto: - 170g  (kiedyś dawałam 150g) mąki orkiszowej tortowej typ450    (lub pszennej) - 3 żółtka - 100g zimnego masła

Smaczne Zdrowe
Drożdżowe 75

Najzwyklejsze ciasto drożdżowe, a jakie pyszne, bardzo puszyste, z chrupiącą skórką, mięciutkie w środku, nic dziwnego że nawet małe smyki wyciągają rączki po więcej :). Pierwotnie miałam z niego zrobić pampuchy – czyli takie bułeczki drożdżowe, gotowane na parze, ale ciasto było tak klejące, że nie dałam rady uformować bułeczek. Powstał więc placek ze śliwkami i pyszną pełnoziarnistą kruszonką. Przepis dała(...)dodać 3 łyżki mąki (zabrać z 650 gr). Odstawić aż rozczyn ruszy, znaczy zgęstnieje, zacznie rosnąć. Do miski wsypać resztę mąki, wbić jajka, dodać rozczyn, sól, wymieszać, wyrobić gładkie ciasto. Po koniec wyrabiania dodać roztopione i przestudzone masło. Dokładnie wyrobić jeszcze raz, można za pomocą robota. Ostawić do wyrośnięcia, ma podwoić swoją objętość. Po tym czasie ciasto rozwałkować na prostokąt

moj przepis na
Pieczone racuchy drożdżowe z frużeliną wiśniową 65

czasie drożdżową mieszankę dodać do miski z mąką (j eżeli mamy drożdże suche do dodajemy je do maki i dajemy resztę składników, nie robimy zaczynu ), wymieszać, dobrze wyrobić, aby ciasto nie miało grudek i było elastyczne, lekką błyszczące, ciasto będzie się bardzo kleiło dlatego najlepiej wyrabiać w robocie.  Pod koniec wyrabiania dodać tłuszcz. Odstawić ciasto w ciepłe miejsce (idealna(...)temp. dla wyrastania ciasta drożdżowego to 26-27 st.), aby podwoiło swoją objętość. Nagrzać piekarnik do 180 st. Przygotować dwie blachy wyłożone papierem do pieczenia. Przygotować kubek z gorącą wodą. Ciasto nabierać łyżką, za każdym razem maczaną uprzednio w wodzie (by się nie kleiło do łyżki), racuchy układać w 4 cm odstępach od siebie, bo rosną

moj przepis na
Chałka pszenno-żytnia z lukrem pomarańczowym 71

Chałka specjalnie na życzenie mojego męża. Uwielbia z rana na śniadanie zajadać się ciepłą chałką z dżemem :) Ja zresztą też. Chciałam opracować taki przepis, który umożliwia zrobienie ciasta wieczorem, wyrastanie w piekarniku przez całą noc i upieczenie. Dzięki czemu nie muszę wstawać z rana, zajmować się przyrządzeniem chałki, czekać minimum 30 min na wyrastanie, a później 30 min na pieczenie(...)duże chałki: 50 gr świeżych drożdży lub 25 g suchych drożdży 250 ml mleka szczypta soli 1/4 szklanki cukru u mnie brązowy 2 duże jajka, roztrzepane (3/4 do ciasta i 1/4 do posmarowania przed pieczeniem) 400 gr mąki pszennej chlebowej (u mnie typ 720 z Biedronki (Nowość)) 150 gr mąki żytniej typ 2000 100 gr masła, roztopionego i przestudzonego

moj przepis na
Seromak 77

dalszy, po chatce i pierniku staropolskim (który już nastawiłam) przyszedł czas na coś co bardzo chciałam zrobić ale zawsze brakowało okazji i zapału. Seromak, nazwa może niezbyt ładna ale ciasto jest przeprzepyszne. Składa się z 3 warstw, z kruchego spodu, u mnie wersja pierniczkowa, masy makowej i masy serowej. Masa makowa i serowa są przepyszne, wilgotne, aromatyczne i stanowią idealny(...)Moje wypieki, ja oczywiście troszeczkę przepis zmieniłam. Składniki na tortownicę 20 cm: (ale spokojnie nada się kwadratowa forma o boku 24 cm czy tortownica o średnicy 23 cm, wówczas ciasto wyjdzie nieco niższe) seromak_mojprzepisna.pl [:Listonic] Składniki na spód: 300 gr pierniczków bez lukru mleka żeby spryskać/namoczyć pierniczki Spód z pierniczków można zastąpić zwykłym ciastem kruchym, które należy przygotować

moj przepis na
Pączki babuni 62

chłopca, który ostatnio troszkę się nacierpiał, przeszedł drugą operację ucha w okresie 6 miesięcy. Mareczku to dla Ciebie, cieszymy się że jesteś takim dzielnym chłopcem! Pączki robi się rewelacyjnie, ciasto po wyrobieniu bardzo szybko i ładnie rośnie, paczki są puszyste, nie gumowate, delikatne i lekkie. Mi osobiście bardziej smakują te niż Pączki z czekoladą . Ale to kwestia gustu. W przypadku(...)tego ciasta, wyrabianie jest troszkę cięższe ponieważ ciasto bardzo się klei, najlepiej wyrabiać w robocie z hakiem do drożdżowego. Przepis pochodzi ze strony Smaki życia wg. przepisu pani Magdy Gessler. [:Listonic] Składniki na 26 szt. : około 610 gr mąki tortowej 160 ml mleka u mnie sojowe 33 gr drożdży świeżych 100 gr cukru 160 gr masła rozpuszczonego i ostudzonego

moj przepis na
Drożdżówki z budyniem i karmelizowanym rabarbarem 63

tych 500 gr), cukier, wymieszać, odstawić w ciepłe miejsce na 10 min, tak żeby zobaczyć czy drożdże ruszą (zaczna bąbelkować). Dodać do drożdży resztę mąki, jajko, masło, sól. Wyrobić ciasto, dość długo, ja wyrabiałam w robocie przez 15 min na 1 biegu lub na minimum. Jak już ciasto jest wyrobione, jest gładkie i elastyczne, będzie dość luźne i może się(...)kleić do rąk. Ciasto odstawić na godzinę lub dwie w ciepłe miejsce do podwojenia objętości. Ponownie wyrobić ciasto, teraz już krótko. Ciasto podzielić na 12 równych części. Każdą część położyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia w dużych 4-5 cm odstępach od siebie bo bardzo rosną, przykryć ściereczką i odstawić do napuszenia 40 min. Po tym czasie, w każdej

moj przepis na
Szarlotka pomarańczowa z bezową pianką i rosą 70

mąki (u mnie 250 razowej żytniej i 250 zwykłej pszennej, ale można samą pszenną) 190 gr masła 100 gr cukru pudru (następnym razem nie dam, bo dla mnie ciasto, jako całość, ciut za słodkie) 2 jajka (dla mąki pół na pół z razową) lub 2 żółtka (dla mąki pszennej) 2 łyżki śmietany 18% Formę wyłożyć papierem do pieczenia. Zagnieść szybko(...)ciasto, podzielić na 2 części, 2/3 i 1/3. Większą część rozwałkować na wielkość formy do pieczenia, wstawić do zamrażarki na czas przygotowywania jabłek, można razem z formą. Farsz: 3 kg jabłek Szara Reneta 200 gr konfitury pomarańczowej, niesłodzonej lub niskosłodzonej 4 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej 3 łyżki płatków jaglanych Jabłka umyć, obrać, wydrążyć gniazda, pokroić na plastry

moj przepis na
Drożdżowa tarta z rabarbarem i jagodami 62

było bardzo ciepłe, dodać jajko, cukier, olej kokosowy, wszystko dokładnie wymieszać, sprawdzić czy mleko nie jest za ciepłe (palcem), jeżeli nie, to dodać drożdże, wymieszać. Dodać do mąki, wyrobić, ciasto ma być gładkie, elastyczne, lśniące. Ja wyrabiam robotem, z hakiem do drożdżowego, około 10 min. na średniej prędkości. Gotowe ciasto przykryć folią spożywczą, odstawić w ciepłe miejsce do podwójnie objętości(...)piekarnika rozgrzanego do 30 st. ( nie więcej niż 30, bo drożdżowe nie lubi upałów ;)), po godzinie jest już wyrośnięte. Rabarbar umyć, pokroić w 1 cm kawałki. Jagody przebrać. Wyrośnięte ciasto jeszcze raz krótko wyrobić. Wyłożyć na formę, wyrównać. Posypać połową cukru, wyłożyć owoce, posypać resztą cukru i cynamonem. Przykryć folią spożywczą, odstawić w ciepłe miejsce do podwójnie objętości. Ja zawsze

moj przepis na
Kostka Cappuccino 102

mojprzepisna.pl | Kostka Cappuccino Ciasteczko, jakie upiekłam na imprezkę rodzinną. Ciasto nieprzesłodzone, szybkie w przygotowaniu, bezproblemowe, smaczne, idealne dla fanów kawowych wypieków. Rodzinie bardzo smakowało. Inspiracja Moje Wypieki . Składniki na kwadratową blaszkę 23 cm u mnie prostokątna 19 na 29 cm: Ciasto: 100 g miękkiego masła 1/4 szklanki cukru 100 g gorzkiej czekolady rozpuszczonej w kąpieli wodnej 5 jajek(...)krótko lub wymieszać szpatułką, tylko do połączenia składników, dodać po jednym żółtku, kawę, za każdym razem miksując lub mieszając. Dodać mąkę zmiksować lub wymieszać szpatułką, tylko do połączenia składników. Ciasto przelać do formy, dokładnie wyrównać. Piec w 180 st przez 25 min. Wyjąć z piekarnika, pozostawić w formie, aż całkowicie wystygnie. Przekroić na dwa blaty. Masa Cappuccino: 60 g kawy

moj przepis na
Wieniec drożdżowy z makiem 68

duże jajka W ciepłym mleku rozprowadzić drożdże, dodać cukier, jajka. Wymieszać. Do dużej miski wsypać mąkę, sól, zrobić dziurkę po środku, wlać składniki płynne, wyrabiać do momentu, aż ciasto przestanie się kleić do rąk. Pod koniec wyrabiania dodać masło. Ja wszystkie składniki umieszczać w misie miksera i miksuje około 10-15 min, hakiem do ciasta drożdżowego. Miksuje do momentu(...)ciasto jest elastyczne, rozciąga się jak guma, jest błyszczące. Ciasto odstawić w ciepłe nieprzewiewne miejsce do wyrastania, ma podwoić swoją objętość. W międzyczasie przygotować farsz makowy: Farsz makowy: 170 g maku suchego, zmielonego (u mnie 200 g suchego, zmielonego, do kupienia w Lidlu) 100 g cukru (u mnie 50 g) Mak zalać wrzątkiem, tylko do przykryć, poczekać aż ostygnie, około

moj przepis na
Najlepsza, jedyna wegańska i bezglutenowa Wuzetka (W-Z) Torcik W-Z 79

ubijając stopniowo dosypywać ksylitol. Miksować do momentu aż cały ksylitol nie rozpuści się, a masa będzie całkiem sztywna. Wyłączyć mikser, do miski z aquafobą stopniowo przesiewać mąki, delikatnie mieszając. Ciasto przelać do formy. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 175 st. z termoobiegiem, piec 25 min, do suchego patyczka. Ciasto zostawić do całkowitego wystygnięcia w piekarniku, z lekko uchylonymi drzwiczkami. Ciasto(...)składników. Wykonanie: Na dno tortownicy, z odpinanymi bokami, ułożyć podkład do tortów, następnie ułożyć pierwszy blat, wyłożyć połowę frużeliny. Wyłożyć cały krem, następnie wyłożyć drugi blat, wyłożyć pozostałą frużelinę. Ciasto schłodzić w lodówce przez 5-6 godzin. Po tym czasie zdjąć boki tortownicy, ciasto przełożyć na paterę, kroić ostrym nożem. Przechowywać w lodówce. Smacznego! Najlepsza, jedyna wegańska i bezglutenowa Wuzetka

moj przepis na
Rabarbarowa szarlotka z cytrynowym budyniem 66

mojprzepisna.pl | Rabarbarowa szarlotka z cytrynowym budyniem Na niedzielę polecam ciasto mojego autorstwa! Rabarbarowa szarlotka z budyniem cytrynowym. Na mące orkiszowej. Z małą ilością cukru. Przepyszna na ciepło i na zimno. Świetna, aby wykorzystać gotowe, domowe jabłka ze słoika – ja właśnie tak zrobiłam. Dzięki czemu zrobienie szarlotki, już z pieczeniem zajmuje mniej niż 1,5 godziny. :) Szybki i bezproblemowy wypiek(...)dużą, rodzinną blaszkę! Składniki na blaszkę 35×24 cm: Ciasto kruche: 2,5 szklanki mąki orkiszowej typ 720 lub pszennej krupczatki, innej pszennej czy żytniej lub bezglutenowej. 100 g zimnego masła 4 żółtka 2-3 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 4 łyżki śmietany kremówki 30% Szczypta soli Składniki na budyń: 1 litr mleka 0,5 szklanki

moj przepis na
TOP 15 Najlepszych Przepisów na Pyszne Ciasto Bez Pieczenia 209

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Do wykonania pysznego ciasta wcale nie potrzebujemy cukierniczych zdolności ani piekarnika. Wystarczy odrobina chęci, pyszne przepisy i możemy zabierać się za przygotowanie pysznego ciasta bez pieczenia . W ostatnim czasie ciasta bez pieczenia cieszą się ogromną popularnością. To idealny wybór na upalne dni, kiedy nie chcemy włączać piekarnika, a także świetne rozwiązanie na święta, kiedy zależy(...)szybkich i łatwych wypiekach. W dzisiejszym wpisie zebraliśmy dla Was 15 pysznych przepisów na ciasta bez pieczenia, które z pewnością zachwycą Was swoim wyglądem a co najważniejsze smakiem! 1. Ciasto Chwilówka bez pieczenia Przepis na: Przepiski.pl 2. Budyniowiec na krakersach Przepis na: Alledobre.pl (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 3. Ciasto bez pieczenia w 10 minut Przepis na: przepisyjoli.com 4. Ciasto Kinder Country

Damusia.pl
Pączki Sopaipillas – chrupiące, lekkie i pyszne meksykańskie pączki 67

pyszne meksykańskie pączki. To bardzo łatwy i szybki w przygotowaniu deser. Zawiera tylko kilka typowych składników, które myślę, że bez problemu znajdziecie w swoich kuchennych szafkach. Przed pieczeniem ciasto dzielimy na pięć porcji, każdą potem na cztery. Uzyskamy w ten sposób 20 pączków, które po usmażeniu są mniej więcej wielkości jabłka. Ciasto możemy podzielić na więcej części, dzięki czemu uzyskamy(...)więcej, mniejszych pączków. Zwykle ciasto na Sopapillas przygotowuje się na wodzie, wtedy ciastka można serwować na słodko (z cukrem pudrem, cynamonem, miodem) lub na słono (z pikantnymi dodatkami). Moja dzisiejsza propozycja to deser z cukrem pudrem i miodem, dlatego przygotuję ciasto na cynamonowym naparze. Pisząc ten tekst już mi zaświtało w głowie, że następnym razem poeksperymentuję z naparem anyżowym

Tajemnice Smaku
Ciasto jaglane z orzechami laskowymi 107

Ciasto jaglane piekłam pierwszy raz i stwierdzam, że jest pyszne. Jest to ciasto bez dodatku mąki. Dzięki kaszy jaglanej długo utrzymuje świeżość. Można dodać więcej cukru, dla mnie było w sam raz, takie nie za słodkie. W cieście są wyczuwalne grudki kaszy, chyba, że uda Wam się ją idealnie zblendować to ich nie będzie. Swoje ciasto wzbogaciłam prażonymi orzechami laskowymi(...)które przyjemnie chrupią. Upieczcie koniecznie takie ciasto. Słodkich inspiracji Wam życzę.       Potrzebujemy:   Na ciasto: 2 jajka pół szklanki cukru 50 g masła 82 % 2 woreczki kaszy jaglanej ( łącznie 20 dag )  pół szklanki jogurtu naturalnego typu greckiego 4 kopiaste łyżki kakao 1 lekko kopiasta łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego   Dodatkowo

Izabelawkuchni
SZYBKIE, KRUCHE CIASTO Z DŻEMEM 57

Pyszne ciasto, do wykonania dosłownie w kilka chwil. Czas przygotowania i pieczenia zajął mi łącznie 45 minut. Chyba wszyscy lubimy proste rozwiązania, a takie właśnie jest to ciasto. Przygotowałam je dosłownie w potrzebie chwili. Do rozkrojenia nadaje się praktycznie od razu po wyjęciu z piekarnika.  Ciasto jest kruche, nie za słodkie i bardzo dobre. Polecam :) Składniki: * 200 g masła(...)szklanki cukru * 2,5 szklanki mąki pszennej * 2 żółtka * szczypta soli * dżem- smak dowolny * cukier puder do posypania Wykonanie: Ze wszystkich składników (prócz dżemu i cukru pudru) zagnieść ciasto. Podzielić je na 2 części (jedna większa i jedna mniejsza). Blachę wyłożyć papierem do pieczenia (u mnie blacha wymiar 20 na 20 cm, ale można użyć większej, wtedy ciasto wyjdzie ciut

Zrób to smacznie
Mocno kakaowe ciasto z suszoną śliwką 90

ciasto jest obłędne w smaku, idealnie wilgotne, niezapychające, odpowiednio słodkie, takie w sam raz. Ma mocno czarny kolor, dzięki kakao które użyłam. A jak w cieście trafimy na śliwkę to już poezja smaku. Dodanie śliwki suszonej do  ciasto to super pomysł. Polecam i słodkich inspiracji życzę.         Potrzebujemy:   Na ciasto: 2 jajka pół szklanki cukru(...)margaryny 2 szklanki mąki tortowej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki czarnego kakao pół szklanki zimnego mleka Dodatkowo: 15 dag śliwki suszonej od HELIO   Wykonanie pysznego ciasta:   1. Masło lub margarynę ucieramy z cukrem i ekstraktem waniliowym na puszystą masę, wbijamy po jednym jajku i ucieramy, dodajemy sypkie składniki: mąkę, kakao i proszek do pieczenia, wlewamy mleko

Izabelawkuchni
Makowa krajanka z cytrusową pianką i mango 111

Makowa krajanka z cytrusową pianką i mango podbiła moje serce. Przepyszne i lekkie ciasto, na które składa się puszysty biszkopt, biszkopt z makiem i cytrynowa pianka , w której zatopiłam kawałki mango. Ciasto jest proste do wykonania. Wystarczy upiec biszkopty i przygotować piankę. Jak zrobić piankę? Cytrusowa pianka to nic innego jak bita śmietana połączona z kremowym twarożkiem i sokiem(...)moich wypiekach. Piekłam już tort makowy z cytrynowym kremem jak również krajankę makowa panienka . Każdy z nich zawiera cytrynę i mak, a jednak różnią się smakiem i wyglądem. To ciasto pasuje na każdą okazję. Ja upiekłam je pierwszy raz na Sylwestra. Odważnie, prawda? Jakoś nie czuję presji, kiedy mam zamiar upiec całkiem nowe ciasto dla gości. Wręcz przeciwnie! Czuję się

codojedzenia
Cynamonowa, drożdżowa korona 73

Uwielbiam wszystko co cynamonowe, musiałam tą koronę cynamonową upiec i…jestem zachwycona! Ciasto jest przepyszne i mega cynamonowe! W całym domu roznosił się apetyczny zapach cynamonu i drożdżowego ciasta. Polecam, szczególnie na zimniejszy poranek z kubkiem gorącej kawy z mlekiem. Składniki: – 2 szklanki mąki – 0,5 łyżeczki soli – 0,5 szklanki letniego mleka – 1 opakowanie(...)mąki. Odstawiamy na kilka minut, aby drożdże zaczęły działać. 100g masła rozpuszczamy i lekko studzimy. Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy sól, żółtko, rozpuszczone masło i zaczyn drożdżowy. Wyrabiamy ciasto, formujemy kulkę i wsadzamy do naoliwionej miski. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na ok.1h, do podwojenia objętości. W międzyczasie, roztapiamy pozostałe 100g masła. Stół/stolnicę obficie obsypujemy mąką

CookYourself
Ciasto Pani Walewska 128

Ciasta bez pieczenia należą do jednych z naszych ulubionych, a takie przy których nie ma dużo pracy to już strzał w dziesiątkę. Do takich ciast zdecydowanie można zaliczyć Panią Walewską. W moim przypadku są to warstwy herbatników przełożone kremem budyniowym i powidłami śliwkowymi. Jednak może to być również dżem z czarnych porzeczek lub wiśni. Ważne, aby był lekko kwaśny(...)wtedy ciasto nie jest zbyt słodkie. Pani Walewska występuje również pod nazwą Pychotka. Można także przygotować Panią Walewską w wersji pieczonej, czyli herbatniki zastępujemy ciastem kruchym. Pani Walewska to ciasto idealne na różnego rodzaju przyjęcia imieninowe lub świąteczne, a jej przygotowanie nie zajmie wam wiele czasu! Przyrządzając ciasto Pani Walewska na święta Bożego Narodzenia możemy dodatkowo wierzch posypać uprażonymi orzechami

Danka Pichci
Kruche ciasto z orzechowym nadzieniem i malinową polewą 99

Pyszne kruche ciasto z rozpływającym się w ustach orzechowym nadzieniem i nutką aromatycznego cynamonu. Doskonałe na wigilijny stół, jak i zimowe wieczory przy ciepłej herbacie. Oblane malinowym sosem rozpieszcza wszystkie zmysły i bezsprzecznie kojarzyć się może z Bożym Narodzeniem. Błyskawiczny pomysł na Świąteczne ciasto marchewkowe Składniki Kruche ciasto: 1,5 szklanki maki pszennej typ 650 łyżeczka proszku do pieczenia pół(...)mielonych orzechów włoskich pół szklanki cukru ok. 8 łyżek wody 2 białka łyżeczka cynamonu Polewa malinowa: 3 szklanki mrożonych malin 3 łyżeczki cukru pudru 2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej Kruche ciasto z orzechowym nadzieniem i malinową polewą – przepis Do miski przesiać mąkę, proszek do pieczenia i odrobinę soli. Zimne masło pokroić w kostkę, dodać do sypkich składników i wyrobić ręcznie

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Kruche ciasto z orzechowym nadzieniem i malinową polewą 92

Pyszne kruche ciasto z rozpływającym się w ustach orzechowym nadzieniem i nutką aromatycznego cynamonu. Doskonałe na wigilijny stół, jak i zimowe wieczory przy ciepłej herbacie. Oblane malinowym sosem rozpieszcza wszystkie zmysły i bezsprzecznie kojarzyć się może z Bożym Narodzeniem. Błyskawiczny pomysł na Świąteczne ciasto marchewkowe Składniki Kruche ciasto: 1,5 szklanki maki pszennej typ 650 łyżeczka proszku do pieczenia pół(...)mielonych orzechów włoskich pół szklanki cukru ok. 8 łyżek wody 2 białka łyżeczka cynamonu Polewa malinowa: 3 szklanki mrożonych malin 3 łyżeczki cukru pudru 2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej Kruche ciasto z orzechowym nadzieniem i malinową polewą – przepis Do miski przesiać mąkę, proszek do pieczenia i odrobinę soli. Zimne masło pokroić w kostkę, dodać do sypkich składników i wyrobić ręcznie

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Miodowo-orzechowy budyniowiec 204

Ciasto miodowo-orzechowe to przepyszne połącznie kruchego miodowego ciasta z kremową masą budyniową. Proste i dość szybkie w przygotowaniu. Zachwyca gości swoim smakiem i w mig znika z talerza :). (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na kruche ciasto: 3 szklanki mąki pszennej ( szklanka o pojemności 250 ml) 200 gram margaryny/masła 4 łyżki cukru 2 łyżki kwaśniej śmietany 1,5 łyżeczki proszku(...)polewę orzechową: 2 szklanki orzeszków ziemnych niesolonych 2 łyżki cukru 2 łyżki miodu 2 łyżki masła (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: do miski lub na stolnicę dodajemy wszystkie składniki na ciasto kruche,( margarynę/masło wcześniej rozdrabniamy na mniejsze kawałki) a następnie zagniatamy ciasto i wstawiamy do lodówki na ok 30-40 min do schłodzenia. Po tym czasie ciasto dzielimy

Blog kulinarny S9.PL
Ciasta bez pieczenia - E-book (40 przepisów) 87

Premiera mojego pierwszego e-booka! E-book "Ciasta bez pieczenia" zawiera 40 przepisów na różnego rodzaju słodkości, które wykonacie bez użycia piekarnika. Wśród nich znajdziecie przepisy popularne i dobrze znane, jak np. Chatka Puchatka, Grysikowiec, Salceson czy Góra Lodowa w wersji bez pieczenia, a także moje autorskie przepisy, jak np. 3Bit, Lion, Kinder Bueno czy Malinka. 30 przepisów to przepisy(...)nadzieję, że e-book przyda się Wam w okresie przygotowań do świąt, jak i później bez żadnej okazji. Dedykowany jest szczególnie osobom, które nie lubią bądź nie umieją piec ciast, nie mają piekarnika w domu, a także tym wszystkim, którzy uwielbiają jeść takie ciasta bez pieczenia. Bardzo się cieszę i jestem podekscytowana faktem, że kilka miesięcy mojej pracy w końcu

Kuchnia MagdaLeny
Sernik z 10 jajek 87

Taki sernik z 10 jajek to ciasto z sentymentem. Przepis pochodzi ze „ słodkosentymentowego zeszytu ” i doczekał się w końcu „zdigitalizowania” Powiem krótko – jest rewelacyjny. Składniki na ciasto: 1/3 szklanki cukru 1 jajko 1 łyżka cukru waniliowego 2 łyżki kakao 135 g masła 2 ¼ szklanki mąki (typ 405 – 500) 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia Masło, cukier, jajko, cukier waniliowy(...)kakao ucieram mikserem, dodaję mąkę i proszek do pieczenia, mieszam krótko mikserem, a następnie wykładam ciasto na stolnicę i zagniatam. Składniki na masę twarogową: 1 kg twarogu 10 jajek ¾ szklanki cukru 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżka cukru waniliowego Jajka ubijam z cukrem, dodaję na raz cały twaróg, mieszam mikserem do połączenia składników. Na koniec dodaję mąkę ziemniaczaną i jeszcze

Słodki sentyment
Piernik dojrzewający 77

Jeśli kochacie pierniki , to piernik dojrzewający jest zdecydowanie dla Was Pachnący, miękki, delikatny, po prostu doskonały. Wielu osobom piernik dojrzewający kojarzy się z mnóstwem pracy, a to nieprawda. Ciasto robi się szybko, a czas dojrzewania kompletnie nas nie zajmuje. Zapisz sobie datę odstawienia piernika i możesz o nim zapomnieć na kilka tygodni Ciasto powinno dojrzewać od 3-6 tygodni(...)się składników. Następnie odstawiam i mieszając od czasu do czasu studzę do temperatury pokojowej. Do miski wsypuję mąkę pszenną i mąkę razową, dodaję przyprawę piernikową i ostudzony miód. Wyrabiam ciasto mikserem. Sodę zalewam 1/4 szklanki letniej wody, mieszam i dodaję do ciasta. Całość chwilę wyrabiam. Ciasto będzie dosyć gęste, ale klejące. Piernik wykładam szpatułką lub ręką oprószoną mąką do miski

Słodki sentyment
Ciasto Frappuccino 104

ciasto, to istny obłęd! Jest prze, prze, przepyszne! Z pewnością zagości w moim  domu na stałe. Kakaowy biszkopt nasączony kawą, dżem porzeczkowy, krem kajmakowy z mascarpone, bita śmietana z kawą i biszkopty moczone w kawie....poezja. Ciasto rozpływa się w ustach.  W oryginale do ciasta dodaje się jeszcze ajerkoniak, ale bez niego ciacho również jest wspaniałe. Składniki blaszka(...)cukier puder 4 łyżki, żelatyna 2 łyżeczki, kawa rozpuszczalna nie granulowana 1,5 łyżeczki, Dodatkowo: dżem z czarnej porzeczki, biszkopty okrągłe 35 dag, ciemne kakao do posypania ciasta, Sposób przygotowania: Jajka ubić z cukrem. Dodać olej oraz zimną wodę i delikatnie wymieszać. Następnie dodać przesianą mąkę pszenną, kakao oraz proszek do pieczenia i wymieszać do połączenia. Ciasto wylać na blaszkę

kulinarne odsłony pati
Ciasto piernikowe z suszonymi owocami (bez zbóż, jajek, laktozy, cukru i miodu, paleo, wegańskie) 79

pierniczkach dla wymagających przyszła pora na korzenne ciasto, które sprosta najbardziej restrykcyjnym wymaganiom diety. Ciasto cudownie pachnące pomarańczami, o wyważonej słodyczy, którą zawdzięcza wyłącznie suszonym owocom i bardzo dojrzałym bananom. Nie znajdziecie tu glutenu, zbóż, jajek, laktozy czy typowych zamienników cukru. Podążając za prostą i szybką recepturą odkryjecie za to niebanalny smak i fantastyczną strukturę ciasta. Nie dajcie się zwieść(...)pokroić na małe kawałki, otrzeć skórkę z pomarańczy. W naczyniu umieścić suche składniki: mąki, karob, sól, przyprawy i sodę – wymieszać i przesiać przez sito do osobnego naczynia. Formę na ciasto delikatnie natłuścić i wyłożyć papierem do pieczenia, piekarnik rozgrzać do 160 o C(T). Banany przełożyć do misy i zmiksować ręcznym mikserem na gładką masę – w trakcie miksowania dodać olej

Even Better Food
Fit ciasto z bananami i masą budyniową 70

ciasto z bananami i masą budyniową to pyszny, zdrowy i odchudzony biszkopt z mąki owsianej, na którym zostały umieszczone banany i masa budyniowa bez masła. Jeśli to dietetyczne ciasto podzielimy na 12 kawałków, to jeden będzie miał około 200 kcal (jeśli dodamy erytrol), natomiast z cukrem brązowym jeden kawałek to około 270 kcal.   Składniki na fit ciasto z bananami(...)cukrem na najwyższych obrotach, aż masa stanie się jasna i puszysta. Do masy dodajemy olej oraz mąkę i ubijamy jeszcze przez chwilę na minimalnych obrotach, aż składniki się połączą. Ciasto wylewamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia (moja ma wymiary 24×24 cm). Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 C i pieczemy przez około 30 – 35 minut w trybie

e-PrzepisyKulinarne
Ciasto migdałowe z kremem budyniowym i ciasteczkami amaretti 138

Ciasto migdałowe z kremem budyniowym i ciasteczkami amaretti pojawiło się już kiedyś na blogu, w postaci tortu ( zobacz przepis na tort Amaretti – KLIK ) Pomyślałam jednak, że szukając tortu można przeoczyć ciasto, a szukając ciasta można przeoczyć tort. Tak więc podobny wpis (z subtelnymi zmianami) pojawia się w kategorii ciasta/ciasta z kremem;) Jest to nieskomplikowane i smaczne ciasto, które sprawdzi(...)się podczas różnych rodzinnych uroczystości. Wychodzi dosyć wysokie, jest podzielne i łatwo się go kroi. No i jest smaczne. Z pewnością posmakuje wielbicielom migdałowych wypieków. Ciasto migdałowe : pieczemy dwa takie ciasta, każde osobno. 4 jajka 4 łyżki cukru 1/2 op. cukru wanilinowego (2 łyżeczki) 1/2 szkl. mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 100 g mielonych

Smaki Na Talerzu
Najlepsze kruche ciasto bez jajek z dżemem lub owocami 70

Najlepsze kruche ciasto bez jajek z dżemem lub owocami to chyba moja ulubiona wersja ciasta kruchego. Samo ciasto jest delikatne i moim zdaniem smaczniejsze niż z jajkiem, a dodatkowo idealnie sprawdzi się w przypadku osób zmagających się z alergią oraz będących na diecie wegańskiej (jeśli użyjecie margaryny). To szybkie i tanie ciasto robiłam już niejednokrotnie z różnymi dodatkami. Pasują(...)niego różne owoce oraz dżemy, ale tym razem ciasto przełożyłam wiśniami w żelu. Zawsze wyjdzie pyszne i za każdym razem może być inaczej. Spróbujcie! Najlepsze kruche ciasto bez jajek z dżemem lub owocami - składniki: (Forma 20 x 20 cm) Ciasto: 300g mąki pszennej 250g masła/margaryny 50g cukru 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia odrobina aromatu cytrynowego/waniliowego Dodatkowo: gęsty dżem

Di gotuje
Pijak – ciasto bez pieczenia 535

Bardzo ładny i wyjątkowy w smaku deser o nieco nikczemnej nazwie, czyli Pijak, to nasza propozycja na ciasto bez pieczenia . Pijak, to bardzo proste w wykonaniu ciasto z kokosowo – makową masą i delikatnymi biszkopcikami. Ukoronowaniem jest bez wątpienia urzekające, bardzo efektowne czekoladowe wykończenie, które nadaje temu deserowi wyjątkowego uroku. Pijaka przygotowuje się bardzo szybko. Jest to bez wątpienia deser(...)którego można wykorzystać resztki pokruszonych ciastek. Przepis krok po kroku jest prosty i na pewno każdy sobie z nim poradzi. Ciasta bez pieczenia cieszą się wciąż niesłabnącą popularnością. Zachęcamy Was do sprawdzenia innych naszych przepisów na takie właśnie desery. Min. pysznego ciasta 3 BIT bez pieczenia , hitu naszego bloga, czyli ciasta Prince Polo bez pieczenia, oraz wyjątkowego sernika Snickers , który

Kuchnia Na Wypasie
Biszkoptowa straciatella z galaretką 145

Ciasto z dwóch, kakaowych blatów biszkoptowych przełożonych masą straciatella oraz galaretką wiśniową, na wierzchu z polewą czekoladową i płatkami migdałowymi. Wszystkie składniki komponują się idealnie, dzięki temu ciasto smakuje znakomicie! Masa straciatella wykonana jest z serka mascarpone i śmietanki kremówki, z dodatkiem gorzkiej czekolady startej na tarce. Tak przygotowana masa jest gęsta i kremowa, z wyczuwalną, chrupiącą czekoladą. Na masie(...)znajduje się słodka galaretka wiśniowa, a wierzch zdobi polewa przygotowana z gorzkiej i mlecznej czekolady oraz płatki migdałowe.  Ciasto proste, choć jego wykonanie jest trochę rozciągnięte w czasie. Świetnie sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i od święta. Składniki: Biszkopt: 1 i 1/3 szklanki mąki pszennej 6 jajek 1 szklanka cukru 3 łyżeczki octu 2 łyżeczki proszku

Kuchnia MagdaLeny
Szarlotka z pianką i kruszonką dla diabetyka 207

Cudownie jesienne ciasto. Pachnąca szarlotka z pianką i kruszonką w wersji zdecydowanie bardziej przyjaznej dla osób z cukrzycą, niż jej tradycyjna wersja. Kiedy byłam mała, uwielbiałam dwa ciasta. Były to szarlotka z pianką i sernik przekładany. W tradycyjnej wersji te ciasta zawierają bardzo dużo cukru, więc postanowiłam te moje smaki dzieciństwa dostosować do sytuacji (tego, że mam cukrzycę) i nieco(...)ścieram zimne masło na tarce, wsypuję wiórki masła do mąki i rozcieram z rękach aż do połączenia składników). Jajka rozbić i rozdzielić żółtka od białek, żółtka dodać do ciasta i wyrobić z dodatkiem łyżki śmietany na zwarte ciasto. Uformować z ciasta kulę lub wałek. Przeciąć i rozwałkować 2/3 ciasta. Rozwałkowane ciasto przełożyć na formę do tarty o średnicy 24cm (jeśli

Dietolog
Cebularze drożdżowe z czarnym sezamem 79

sezamu. Pachnące, z chrupiącą skórką i puszyste w środku. Koniecznie musicie ich spróbować. Zobaczcie komentarze Tych, co już je zrobili i zachwalają pod moim postem na Instagramie . SKŁADNIKI na ciasto drożdżowe: proporcje na 6 szt. 25g świeżych drożdży 250g mąki pszennej typ 450 + 1 łyżka do podsypania ciasta 1 łyżeczka cukru szczypta soli 2 jajka 50g roztopionego masła(...)Dodajemy cukier, sól i pieprz. Cebula powinna się ładnie skarmelizować (zarumienić). Farsz odstawimy do przestygnięcia. Do wcześniej przygotowanego zaczynu dodajemy przesianą mąkę, jedno jajko, rozpuszczone masło i szczyptę soli. Ciasto dokładnie mieszamy (ja użyłem łyżki), możecie wyrabiać robotem kuchennym. Ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na 20 min. Wyrośnięte ciasto posypujemy mąką, zagniatamy dłońmi i przekładamy

kulinarnyJa
Ciasto budyniowo-orzechowe z pianką-łatwe i pyszne+FILM 176

Cześć,  dziś chcę Wam przedstawić kolejny przepis na wspaniałe i łatwe do zrobienia ciasto. Ciasto budyniowo-orzechowe z pianką. Składa się ono z mięciuteńkiego orzechowego biszkoptu przełożonego masą budyniową na gorąco i śmietankową pianką. Całość posypana jest czekoladową posypką. Ciasto pięknie i elegancko wygląda, jest pysznie, nie za słodkie, bardzo kremowe i idealnie nadaje się na różne uroczystości(...)prostu jako pyszny wypiek do kawy. Bardzo Wam polecam to ciasto i zapraszam Zapraszam na film, w którym pokazuję jak je zrobić krok po kroku SKŁADNIKI *proporcje na dużą blaszkę ok 25x35cm ***szklanka u mnie to zawsze 250ml*** ORZECHOWY BISZKOPT -3 białka (z masy) -6 jajek -3/4 szkl mąki pszennej tortowej -2 pełne łyzki mąki ziemniaczanej -2 płaskie łyżeczki

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Ciasto Lion Bez Pieczenia 89

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ciasto lion  to kolejny smakołyk, który możemy zaliczyć do kategorii ciasta bez pieczenia . Z pewnością posmakuje wszystkim miłośnikom batoników lion i nie tylko. Połączenie masy kajmakowej, orzechów, bitej śmietany i batoników to prawdziwy raj dla podniebienia. Ciasto lion   bez pieczenia jest bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu. Zapraszamy do wyprobowania poniższego(...)przepisu na naszą wersję ciasta lion. Jest ono kremowe, lekko chrupiące i delikatnie karmelowe. Idealnie sprawdzi się podczas rodzinnych spotkań. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); PRZEPIS NA CIASTO LION BEZ PIECZENIA Składniki: Spód: 400 g herbatników 440 g masy kajmakowej Masa z batonikami: 500 g serka mascarpone 150 ml śmietanki kremowej 30 % 4 łyżki cukru pudru 3 batony

Przepiski.pl
Ciasto z truskawkami – bez miksera 84

Ciasto z truskawkami – proste i szybkie w przygotowaniu ciasto łyżką mieszane, które przygotujecie bez miksera. P o co się męczyć z ucieraniem ciasta, wyciąganiem mikserów? Po co czekać, aż wszystkie składniki będą miały temperaturę pokojową? Z moim przepisem na “Proste ciasto z truskawkami bez miksera” nie musicie się tym wszystkim przejmować. Wystarczy wyjąć, wymieszać i upiec. Prosto, szybko, smacznie! Ostatnio(...)oszalałam na punkcie moich ciast i deserów bez miksera , i piekę oraz tworzę nowe przy każdej możliwej okazji. W świecie kiedy czasu wciąż na wszystko brakuje, takie przepisy są na wagę złota 🙂 Spróbujcie koniecznie przepis na to ciasto z truskawkami , tym bardziej że sezon na truskawki w pełni. Polecam Wam również “ Ciasto z rabarbarem i kruszonką “, “ Ciasto cytrynowe ” oraz “ Ciasto

Moja Delicja
Najlepsze ciasto ze śliwkami. 169

kubeczki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 kubeczek cukru 1 mały cukier waniliowy 3 jajka 1 kubeczek oleju szczypta mielonej kurkumy ( opcjonalnie dla ładniejszego koloru ciasta ) Dodatkowo przygotuj : około 0,5 kg śliwek ( najlepiej węgierek ) Składniki na kruszonkę : 2 łyżki średnio miękkiego masła 4 łyżki mąki pszennej 2 łyżki cukru  Wykonanie kruszonki :  Wszystkie składniki na kruszonkę(...)najlepiej rózgą cukierniczą ( nie mieszaj mikserem ! ). Gotową masę wyłóż do wyścielonej papierem do pieczenia blachy ( ja użyłem blachy o wymiarach 20 x 36 cm ), rozsmaruj równo łyżką. Na wierzch ciasta poukładaj wcześniej umyte, wydrylowane i pokrojone na połówki śliwki. Śliwki lekko powbijaj do ciasta. Ciasto posyp wcześniej przygotowaną kruszonką. Piec w nagrzanym piekarniku do 180 C przez około 40 minut

Przepisy i porady kulinarne
Bakaliowe z jabłkami 123

Kolejne ciasto z książki siostry Anastazji, które przypadło mi do gustu. Kruche ciasto, powidła śliwkowe, bakalie oraz jabłka. Obowiązkowe ciacho do wypróbowania w sezonie jabłkowym.  Składniki blaszka 23/33 : ciasto kruche: mąka pszenna 25 dag, cukier puder 10 dag, żółtka 3 szt, cukier waniliowy 16 g, margaryna 15 dag, proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki, ciasto orzechowe: masło(...)łyżeczki, orzechy włoskie krojone 15 dag, dodatkowo: powidła śliwkowe 1 mały słoik, rodzynki 5 dag, orzechy włoskie krojone 5 dag, jabłka winne średnie 6 jabłek, cukier puder do posypania ciasta, Sposób przygotowania: Kruche ciasto zagnieść i rozwałkować na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Ciasto posmarować powidłami i posypać rodzynkami oraz 5 dag orzechów. Na to równomiernie rozkładamy jabłka starte

kulinarne odsłony pati
Sakiewki z ciasta francuskiego z kurczakiem 86

Sakiewki z ciasta francuskiego z kurczakiem, ricottą i rukolą to pyszne i wyraziste w smaku przekąski, które zrobią furorę wśród gości na imprezowym stole. Świetnie smakują zarówno na ciepło, jak i na zimno. Są bardzo proste w wykonaniu, a prezentują się efektownie. https://youtu.be/y9MIHDDtdOE Składniki na sakiewki z ciasta francuskiego z kurczakiem (30 sztuk): 2 opakowania ciasta francuskiego średniej(...)pokrojoną w piórka i smażymy jeszcze kilka minut. Mięso odstawiamy do wystudzenia. Rukolę siekamy nożem dość drobno. Do ricotty dodajemy sól, pieprz oraz posiekaną rukolę i mieszamy. Jeden płat ciasta francuskiego dzielimy na 15 równych kwadratów. Na środek każdego nakładamy po łyżeczce kurczaka z cebulą, a także rukoli z ricottą. Wszystkie cztery wierzchołki kwadratu sklejamy mocno ze sobą na środku

e-PrzepisyKulinarne
Budyniowe ciasto bez pieczenia z advocatem 109

Pomysł na to ciasto tworzył się w mojej głowie od dawna – czułam, że połączenie budyniu, advocatu i mleka skondensowanego może bardzo pozytywnie zaskoczyć. Nie myliłam się! Budyniowe ciasto bez pieczenia z advocatem Via Gusto Pomysł na to ciasto tworzył się w mojej głowie od dawna – czułam, że połączenie budyniu, advocatu i mleka skondensowanego może bardzo pozytywnie zaskoczyć(...)biszkoptów – namoczone biszkopty ułóż na spodzie formy, na warstwę biszkoptów wyłóż budyniową masę, a na wierzch ponownie ułóż warstwę namoczonych biszkoptów. Całość oprósz cukrem pudrem wymieszanym z kakao. Ciasto schłodź przed podaniem. Artykuł Budyniowe ciasto bez pieczenia z advocatem pochodzi z serwisu Via Gusto

Via Gusto
Pleśniak 92

przepis powinien znaleźć się na tym blogu jako pierwszy. No i wymyśliłam - pleśniak. A czemu właśnie taki zwyklaczek? Ano dlatego, że to było moje pierwsze w życiu, samodzielnie zrobione ciasto i pierwszy przepis, jaki poznałam.To było wtedy, kiedy w szkole podstawowej były jeszcze lekcje techniki, na których się gotowało :D Pleśniak chyba nawet dobry był, ale niestety nie zachowały(...)się żadne jego zdjęcia.  Całkiem niedawno, przypomniałam sobie o tym przepisie, a dokładnie w sobotni wieczór, gdy zachciało mi się ciasta na niedzielę. Bo przecież i ciasta się chce i spać się chce, więc najlepiej coś prostego, co robi się szybko i nie trzeba Męża wysyłać do sklepu. A taki oto pleśniak robi się w kilka chwil, składniki

Na kulinarnym poligonie
Pani Walewska z rodzynkami 95

dzisiaj przepis na pyszne, chociaż trochę pracochłonne ciasto. Przed nami długi weekend, dużo wolnego czasu, więc zapraszam. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Pani Walewska z rodzynkami Składniki Składniki na ciasto: 250 g masła 400 g mąki pszennej 4 żółtka 100 g cukru 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki gęstej śmietany 18 % Składniki na 2 bezy: 8 białek ¾ szklanki cukru(...)wiórków kokosowych 50 g rodzynek szczypta soli Składniki na ciasto miodowe: 150 g mąki 1 jajko 1 łyżka gęstej śmietany 18 % ½ sody oczyszczonej ¼ szklanki miodu 40 g margaryny Składniki na krem: 3 żółtka 90 g cukru 1 szklanka kawy 250 ml mleka 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżka mąki pszennej 200 g margaryny Dodatkowo: 400 g powideł śliwkowych Instrukcje Wszystkie

To co lubię - gotuję i polecam
Ciasto serowo-brzoskwniowe 78

Delikatne, kremowe, przekładane ciasto z dodatkiem brzoskwiń. Biszkopt przekładany masą budyniową i masą serową. Ciasto, którego zrobienie wymaga odrobinę więcej pracy, ale zapewniam Was, że efekt jest tego wart. Ciasto serowo – brzoskwiniowe to ciasto, które każdego kolejnego dnia smakuje dużo lepiej. Z każdym zjedzonym kawałkiem szkoda, że już się kończy. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Ciasto serowo-brzoskwniowe Składniki Składniki(...)wykładamy papierem do pieczenia. Białka ubijamy z cukrem na sztywną pianę, dodajemy żółtka i delikatnie miksujemy. Mąkę z proszkiem przesiewamy przez sitko i dodajemy do jajek, delikatnie mieszamy. Ciasto przelewamy do formy i wkładamy do nagrzanego piekarnika na 35-45 minut. Masa budyniowa: Budyń gotujemy na mleku z dodatkiem cukru, przykrywamy folią spożywczą i odstawiamy do wystudzenia. Masło ucieramy

To co lubię - gotuję i polecam
Ciasto jogurtowo-śmietankowe 77

Macie ochotę na kawałek delikatnego, puszystego ciasta? Idealne do popołudniowej kawy. Zapraszam :) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Ciasto jogurtowo-śmietankowe Czas przygotowania 40 min Czas gotowania 50 min Łączny czas 1 godz 30 min Składniki Składniki na ciasto: 80 g masła 130 g mąki pszennej 1 żółtko 2 czubate łyżki cukru Składniki na masę śmietanowo-jogurtową: 400 g jogurtu greckiego(...)śmietany 18% 1 opakowanie budyniu truskawkowego lub malinowego 1 opakowanie budyniu śmietankowego 4 białka 1 szklanka cukru Instrukcje Wszystkie składniki na ciasto wymieszać i zagnieść. Spód tortownicy o średnicy 22 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Ciastem wylepić dokładnie dno i brzegi tortownicy. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 C i zapiekać około 15-20 minut, aż się ładnie zrumieni

To co lubię - gotuję i polecam
Murzynek z powidłami śliwkowymi i polewą czekoladową 82

Zapraszam po przepis na pulchnego, mocno czekoladowego, wilgotnego murzynka z powidłami i polewą czekoladową. Idealne ciasto na weekend popołudniową kawę czy na piknik. Ciasto czekoladowe, które zawsze poprawi nam humor. Proste, tanie i wyjątkowo smaczne ciasto. Murzynek to ciasto, które możecie zrobić razem z dziećmi. Zapraszam. :) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Murzynek z powidłami śliwkowymi i polewą czekoladową Składniki Składniki(...)ciasto: 2 szklanki mąki pszennej 3 jajka ¾ szklanki cukru 0,5 szklanki oleju 0,5 szklanki mleka 2 czubate łyżki powideł 3 łyżki kakao 1 łyżeczka sody oczyszczonej szczypta soli Składniki na polewę: 100 ml śmietanki kremówki 30 lub 36% 1 tabliczka czekolady gorzkiej 100 g Instrukcje Do garnka wlewamy mleko, olej dodajemy powidła i cukier, całość chwilę podgrzewamy cały

To co lubię - gotuję i polecam
Pijana śliwka 74

taki dzień jak dzisiaj nie powinno zabraknąć czegoś słodkiego, zapraszam Was dzisiaj na pyszne czekoladowe ciasto z delikatnym kremem, oblane czekoladą. Dziewczyny, życzę Wam dużo słońca, radości i miłości nie tylko 8 marca :) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Pijana śliwka Składniki Składniki na ciasto: 100 g mąki pszennej 40 g mąki ziemniaczanej 20 g kakao ¾ szklanki drobnego cukru 5 jajek(...)łyżki cukru pudru Pozostałe składniki: 300 g śliwek kalifornijskich 100 g masła 200 g czekolady gorzkiej lub 100 g mlecznej i 100 g gorzkiej 50 ml rumu jeśli ciasto będą jadły dzieci rezygnujemy z rumu, bez dodatku alkoholu jest równie smaczne Instrukcje Śliwki kroimy na mniejsze kawałki (niezbyt drobne) zalewamy gorącą wodą, tylko tyle żeby je przykryć, dodajemy

To co lubię - gotuję i polecam
Puszyste ciasto ze śliwkami. 87

Sezon na śliwki trwa w najlepsze, a tym samym sezon na ciasta ze śliwkami. Na blogu znajdziecie już kilka smacznych ciast z dodatkiem śliwek. Ten przepis na ciasto ze śliwkami jest wyjątkowo łatwy, a ciasto naprawdę smaczne. Puszyste i delikatne ciasto ze śliwkami. Spróbujcie sami. :) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Składniki 4 duże jajka 0,5 szklanki cukru możecie dodać więcej(...)jeśli śliwki są mocno dojrzałe ciasto może być zbyt słodkie 130 ml oleju rzepakowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1,5 szklanki mąki pszennej szklanka 250 ml 600 g śliwek bez pestki, podzielone na pół szczypta soli cukier puder Instrukcje Białka oddzielamy od żółtek, do białek dodajemy sól i ubijamy na sztywno. Pod koniec ubijania stopniowo dodajemy cukier. Dodajemy żółtka

To co lubię - gotuję i polecam
Ciasto Cappuccino bez pieczenia 156

Ciasto Cappuccino bez pieczenia na herbatnikach z masą na bazie sera mascarpone i bitej śmietany jest szybkie i proste do zrobienia, a jakie smaczne! Z pewnością przypadnie do gustu wszystkim wielbicielom kawowych smaków. Jest idealnym smakołykiem na domowym przyjęciu, sprawdzi się też wyśmienicie jako deser do popołudniowej kawy. https://youtu.be/FV-vT34HGmI Składniki na ciasto Cappuccino bez pieczenia (blaszka(...)śmietany 30% łyżeczka żelatyny 100 ml gorącej wody 50 g cukru pudru Ponadto: około 250 g herbatników, 2 łyżki kakao [caption id="attachment_9403" align="aligncenter" width="1200"] Ciasto Cappuccino bez pieczenia[/caption]   Przygotowanie Krem cappuccino: Przed przygotowaniem kremu, ser mascarpone i śmietana powinny być dobrze schłodzone w lodówce. Żelatynę rozpuszczamy w wodzie i odstawiamy do wystudzenia. Śmietanę ubijamy

e-PrzepisyKulinarne
PYSZNE CIASTO Z BANANAMI 147

ciasto to taka lepsza wersja ciasta "Kopiec kreta".Miałam użyć do tego ciasta kwadratowej blaszki ale ogólnie wyszło inaczej i zrobiłam w okrągłej.Masa kremowa zrobiona jest z serka homogenizowanego i śmietanki 30%.Dodatkowo ciasto posmarowane jest dżemem wiśniowym aby nadać trochę kwaskowatości.Do ciasta użyłam oczywiście Mąki Szymanowskiej z  Polskich Młynów .Według mnie jest to jedna z lepszych(...)mąk jakie używałam :).Polecam produkty z tej firmy. Link do strony   <TUTAJ> SKŁADNIKI Ciasto 250 mąki pszennej szymanowskiej 125g masła 110g cukru 2 jajka łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyzki kakao 125ml wody Masa śmietankowa 300ml śmietanki 30% 400g serka homogenizowanego 2 łyżki cukru waniliowego 1/3 szklanki mleka 3 banany 2 łyżki żelatyny dżem wiśniowy WYKONANIE

Mała w garnku miesza
Placek z blachy 73

Placek z blachy – to brzmi przyjemnie staromodnie i sentymentalnie… Wielka blacha drożdżowego ciasta z dowolnymi owocami – zupełnie jak u babci. Tym razem nie mogłam się zdecydować i mój placek z blachy jest w dwóch wariantach – jedna połówka ze śliwkami, a druga z wiśniami. Do tego ciasto drożdżowe z lekko cytrynową nutą i sukces gwarantowany Składniki: 3,5 szklanki mąki(...)minut w ciepłe miejsce. Masło rozpuszczam i studzę. Kiedy drożdże zaczną pracować, dodaję masło, pozostały cukier, pozostałe mleko, sól, skórkę z cytryny i jajka. Całość wyrabiam na jednolite ciasto, przykrywam i odstawiam do wyrośnięcia na 15 minut w ciepłe miejsce. W tym czasie myję i dryluję owoce. Śliwki kroję w ćwiartki. Wyrośnięte ciasto wykładam na blaszkę (tej z wyposażenia piekarnika

Słodki sentyment
Drożdżówki z borówkami à la jagodzianki z erytrolem 88

niepowtarzalny chłodny posmak. Istna petarda! Do dzieła! Z przepisu wychodzi 16 bułeczek, z czego jedna to ok. 192kcal, B: 4,9g, T: 5,2g, W: 31,1g. Składniki na ciasto: – 500g mąki pszennej – 250ml mleka – 75g masła, miękkiego – 60g erytrolu – 50g cukru – 30g drożdży świeżych – 2 żółtka – 1 łyżeczka cukru waniliowego(...)soli Składniki na nadzienie: – 400g borówek – 30g erytrolu – 20g skrobi ziemniaczanej Składniki na lukier: – 100g erytrolu – 6 kropli soku z cytryny – 1 białko CIASTO: Mleko podgrzewamy do temperatury ciała, wkruszamy drożdże, dodajemy cukier i mieszamy, aż drożdże się rozpuszczą. Następnie łączymy z mąką, cukrem waniliowym, erytrolem, żółtkami, masłem i solą. Zmieniamy mieszadło miksera

Be Fit Be Strong
Ciasto czekoladowo- budyniowy wulkan 92

Czekoladowo-budyniowy wulkan to przepyszne i bardzo proste ciasto które przygotujemy bez użycia miksera!. Bardzo efektowne, idealne do popołudniowej kawy. Podstawowe, łatwo dostępne i tanie składniki. Pychotka! :). (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na budy ń : 600 ml mleka 50 gram margaryny/masła 1 jajko 120 gram cukru 60 gram mąki ziemniaczanej opcjonalnie parę kropli zapachu wanilinowego Składniki na ciasto: 300 gram(...)Ściągamy z gazu, dodajemy tłuszcz i dokładnie mieszamy aż się rozpuści i powstanie jednolity krem. Przykrywamy z wierzchu folią spożywczą aby nie powstał kożuch i zabieramy się do przygotowania ciasta czekoladowego. Przygotowanie ciasta czekoladowego: do miski przesypujemy cukier, wbijamy jajka i mieszamy. Kolejno dodajemy mleko i olej. Mieszamy. Do drugiej miski przesiewamy mąkę, dodajemy proszek do pieczenia i kakao. Mieszamy

Blog kulinarny S9.PL
Czekoladowo-wiśniowa kostka szwarcwaldzka 806

Kostka szwarcwaldzka Bardzo efektowne i mega smaczne ciasto czekoladowe przełożone frużeliną wiśniową oraz kremową masą śmietankową i oblane polewą czekoladową. Niebo w ustach!     Składniki: Biszkopt kakaowy: 2/3 szklanki mąki pszennej tortowej 5 jajek szczypta soli 3/4 szklanki cukru 1/3 szklanki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia Frużelina wiśniowa: 1 słoik wydrylowanych wiśni w kompocie – litrowy 2 łyżeczki(...)szklanki gorącej wody szczypta soli Poncz do nasączenia biszkoptu: 1/3 szklanki soku z wiśni (zostanie nam z frużeliny) ok 50ml alkoholu np. wódka, wiśniówka (alkohol można pominąć jeżeli np ciasto będą jadły dzieci) Polewa: 100g gorzkiej czekolady + 1/3 szklanki mleka 50g białej czekolady + 1/4 szklanki mleka       *** Białka jaj ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę. Do ubitej

Blog z Apetytem
Szarlotka z papierówek 130

przydomowym sadzie właśnie dojrzewają papierówki, więc grzechem byłoby nie zrobić z nich pysznego ciasta. Jak jabłka, to jako pierwsze ciasto, na myśl przychodzi oczywiście szarlotka. Ciasto tradycyjne, proste do zrobienia i lubiane przez większość dorosłych i dzieci. Szarlotkę z papierówek zrobiłam na bazie przepisu na szarlotkę siostry Anastazji. Oto przepis: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 4szkl. mąki pszennej tortowej 2 łyżeczki(...)kawałki zimne masło i posiekałam je nożem razem z mąką. Żółtka zmiksowałam z cukrem i śmietaną i dodałam do mąki z masłem. Dosypałam proszek do pieczenia i zagniotłam jednolite ciasto. Ciasto podzieliłam na dwie mniej więcej równe części. Jedną część ciasta schowałam na godzinę do lodówki, a drugą część ciasta do zamrażalki. Po tym czasie ciasto schłodzone w lodówce rozwałkowałam

Waniliowe Improwizacje
Kołacze węgierskie 116

Kołacz węgierski, kurtoszkołacz, trdelink, ciasto kominowe, takie nazwy udało mi się odszukać. Kurtoszkołacz to tradycyjne węgierskie ciasto. Piecze się je nad żarzącym ogniem. W Polsce najczęściej spotykane są w food truckach, przyrządzane w specjalnym opiekaczu. Posypuje się cukrem wymieszanym z cynamonem, cukrem waniliowym ,posypane orzechami, polane czekoladą. Gorące ciastka są najlepsze, uwielbiam. Czy można zrobić bez specjalnej formy, raczej(...)najlepiej taka grubość jak kij drewniany do karnisza, ten od szczotki trochę za chudy:)) Taki kij tniemy na taką długość aby oprzeć brzegi kijka o brzeg np. blaszki do ciasta w poziomie lub pionie. Można nawinąć na drewniany wałek do ciasta. Obojętnie co weźmiemy trzeba dobrze posmarować olejem. Po upieczeniu stawiamy pionowo i powoli kołacz sam się zsuwa. Ja zrobiłam

gotuj ze mną
Pyszne ciasto Kilimandżaro z jabłkami-idealne na każdą okazje +FILM 170

Cześć Kochani, dziś zapraszam Was na naprawdę rewelacyjne ciasto Kilimandżaro z jabłkami.  Składa się ono z kakaowego, mięciutkiego biszkopta, masy jabłkowej, masy budyniowej, całość polana jest polewą czekoladową. Ciasto jest na prawdę wspaniałe, pięknie wygląda, zawsze wszystkim smakuje.  Smaki w nim zawarte idealnie się uzupełniają, tworząc na prawdę pyszną całość. Polecam Wam gorąco zrobić to ciasto, jest idealne(...)wszelkie okazje, spotkania rodzinne czy po prostu wypiek do kawy.  Zapraszam na film z pokazanym przygotowaniem tego ciasta krok po kroku SKŁADNIKI ***proporcje są na dużą blaszkę ok 25x35cm KAKAOWY BISZKOPT -6 jajek  -2 białka (z masy) -3/4 szkl mąki pszennej -2 łyżki mąki ziemniaczanej -1 łyżeczka proszku do pieczenia -0,5 szkl cukru -3 płaskie łyżki

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Ciasto Snickers bez pieczenia 120

już kiedyś wspominałam, bardzo lubię przyrządzać różnego rodzaju ciasta bez pieczenia. Są one zazwyczaj szybsze w przygotowaniu niż te pieczone, ale niektórym z nich trzeba poświęcić trochę więcej czasu, a innym mniej. Ciasto Snickers właśnie należy do tej drugiej grupy. Robiąc to ciasto nie musimy ucierać kremu lub ubijać śmietany albo czekać, aż galaretka stężeje. Wystarczy tylko ugotować budyń, rozpuścić(...)kajmak i czekoladę, a następnie ułożyć warstwami! Muszę przyznać, że jest to jedno z szybszych i prostszych ciast bez pieczenia, jakie miałam okazję przygotowywać. Ciasto Snickers powinno każdemu się udać, dlatego zachęcam do wypróbowania tego prostego przepisu. Ja na pewno jeszcze nieraz przygotuję ciasto Snickers bez pieczenia! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na ciasto Snickers bez pieczenia: 2 opakowania herbatników kakaowych

Danka Pichci
CIASTO Z OWOCAMI 81

Dziś kolejna propozycja na proste ciasto, bez miksera, z dodatkiem owoców. To ciasto, które przygotujesz przez cały rok, z łatwo dostępnych składników. Wykonasz je w kilka chwil. Do ciasta można dodać świeże owoce, mrożone lub te z puszki. Ciasto świetnie smakuje posypane cukrem pudrem, jednak przygotujesz je także z pyszną kruszonką. To szybkie i proste ciasto idealne do popołudniowej kawy(...)Ciasto z owocami SKŁADNIKI: 2,5 szklanki mąki pszennej 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 1 opakowanie cukru z wanilią 3/4 szklanki cukru 2 średnie jajka 1/2 szklanki oleju 170 g gęstego jogurtu naturalnego (mały kubek) 5 łyżek mleka 500 g świeżych owoców, u mnie mix: śliwki, jabłka, borówki Uwagi do przepisu: Przepis na formę o wymiarach

Zasmakuj Kuchni
Ciasto z jagodami, bezą i kokosową kruszonką 174

Lekko kwaśne jagody, słodka beza i kokosowa kruszonka to przepis na idealne letnie ciasto. Wspaniale połączone smaki i kolory sprawiają że ciasto prezentuje się naprawdę efektownie. Najlepsze jest jeszcze ciepłe podane z gałką lodów waniliowych.. Czas przygotowania: 30 min Czas pieczenia: 30 min   Składniki: (na blaszkę 24×24) 400 g leśnych jagód 4 jajka 1/2 szklanki drobnego(...)cały cukier się rozpuści. * Polecam w tym momencie użyć miksera z misą lub robota planetarnego , które same będą ubijać pianę z białek, a w tym czasie można przygotować kruche ciasto. Mąki, cukier puder, proszek do pieczenia, cukier waniliowy przesiej i wymieszaj w dużej misce, dodaj miękkie masło i wyrób do uzyskania kruszonki. Dodaj żółtka i wyrabiaj. W między czasie dodaj

Słodki Blog
Chlebek bananowy z malinami i białą czekoladą 96

Magda Każdy kto już raz upiekł chlebek bananowy ten wie, że to ciasto wymaga minimum wysiłku, dosłownie jest to ciasto do zrobienia widelcem, bez miksowania, tylko wymieszać, przelać do formy i cierpliwie czekać, aż się upiecze. Do tego zawsze wychodzi, moje w trakcie pieczenia nawet raz wyszło z formy – pięknie rośnie, jest puszyste, a jednocześnie długo zostaje świeże(...)wersji letniej proponuje do ciasta dodać świeżych owoców – dla mnie maliny smakują pysznie w tym bananowym cieście, a biała czekolada…no cóż, świetnie łączy się z malinami Składniki (na keksówkę o wymiarach 26x12x7cm): 2 dojrzałe banany 2 jajka 1/3 szklanki mleka 1/3 szklanki stopionego oleju kokosowego 2 łyżki ekstraktu waniliowego – użyłam domowej roboty 4 łyżki cukru

Smaczna Strona
Brownie z truskawkami, bitą śmietaną i bezą. 81

Brownie z truskawkami to pyszne ciasto biszkoptowe , które smakiem i teksturą zachwyci każdego smakosza. Wilgotne, mocno czekoladowe, a do tego z truskawkami. Mmmmniam Uwielbiam takie połączenie. Jak widać nie tylko ja, bo blaszka ciasta zniknęła w mgnieniu oka. Nawet bita śmietana nie zdążyła porządnie stężeć. Na szczęście uratowałam dwa kawałeczki i przetrzymałam je trochę dłużej w lodówce, dzięki mam jako(...)takie zdjęcie, które mogę Wam pokazać. Wszystko o brownie z truskawkami Brownie to ciasto wywodzące się z kuchni amerykańskiej . Na całym świecie jest przygotowywany w różnoraki sposób i w sieci znajdziecie mnóstwo przepisów na różnego rodzaju brownie. Ja przedstawiam Wam ten, który lubię najbardziej. Cechą charakterystyczną brownie’s jest wilgotny środek ciasta, sprawiający wrażenie jakby niedopieczonego, trochę taki zakalec

SmartBake.pl
Tarta owsiana z budyniem i truskawkami 108

takie ciasta teraz jest najlepsza pora. Pyszna i szybka krucha tarta z lekkim kremem budyniowym oraz świeżymi truskawkami to strzał w dziesiątkę na letni deser. Ciasto jest lekkie i orzeźwiające. Ani za słodkie, ani za kwaśne — po prostu idealne. Można przygotować ją na klasycznym kruchym spodzie z TEGO przepisu, lub tak jak ja dzisiaj, podmienić część mąki na mielone płatki(...)owsiane. Sprawdzą się tu również zmielone na mąkę orzechy. Ciasto zyska jeszcze więcej smaku, a w dodatku będzie zdrowsze. Składniki Ciasto kruche owsiane 100 g mąki owsianej lub zmielonych drobno płatków owsianych (można podmienić na inną mąkę, zwykłą pszenną lub mielone orzechy) 150 g mąki pszennej 170 g zimnego masła 2 żółtka szczypta soli 50 g cukru pudru łyżka zimnej

Analiza Smaku
Oszukany sernik z rabarbarem 139

Kruche ciasto w połączeniu ze śmietankową masą i kwaskowatym rabarbarem to doskonały deser do letniej kawy. Struktura masy śmietankowej przypomina w smaku sernik :) Ciasto wychodzi dosyć słodkie więc można zmniejszyć ilość cukru. Do ciasta można dodać dowolne owoce, np. truskawki, śliwki. Ciasto kruche: 2,5 szkl mąki pszennej 1 i 1/3 szkl cukru 2 op. budyniu waniliowego 2 łyżeczki proszku(...)łyżki śmietany 18% Masa śmietankowa: 5 białek 1,5 szkl cukru 500 ml śmietany 18% 1 budyń waniliowy 2/3 szkl kaszki manny 1 kg rabarbaru cukier puder do posypania ciasta   Ciasto: wszystkie składniki posiekać i zagnieść na gładkie ciasto. 2/3 ciasta wylepić foremkę wyścieloną papierem do pieczenia, nakłuć widelcem i odstawić do lodówki. Resztę ciasta zawinąć w folię

Smakołyki Asi
Ciasto drożdżowe 67

Klasyk w kuchni babci i mamy. Trudno wyobrazić sobie dzieciństwo bez ciasta drożdżowego. Oczywiście najlepsze prosto z pieca, pachnące i z dużą ilością kruszonki Dzisiaj drożdżowe z jagodami. Dla mnie to najlepsza wersja owocowa. Do przygotowania ciasta drożdżowego potrzeba trochę cierpliwości, ale opłaca się. Składniki na ciasto: 0,5 kg mąki pszennej 1 jajko i 2 żółtka 100 g masła(...)lekko mieszamy dużą (drewnianą) łyżką. Dodajemy następnie ubite jajka i znowu mieszamy. Następnie mleko, mieszamy i na koniec rozpuszczone masło. Całość mieszamy najpierw łyżką, a następnie wyrabiamy ręką, aż ciasto będzie jednolite. Wyrobione ciasto przekładamy na blaszkę (30 cm x 25 cm) wyłożoną papierem do pieczenia lub nasmarowaną masłem. Odstawiamy ciasto do piekarnika nagrzanego do 40 stopni, żeby podrosło

Słodki sentyment
Rabarbarowa łąka 69

dzisiaj propozycja z rabarbarem Niech tradycji stanie się zadość. Myślę, że rabarbarowa łąka jest w stanie wypełnić rabarbarowy obowiązek wypiekowy, zanim na dobre rozpocznie się lato. To świetne kruche ciasto z pysznym rabarbarem pod super kruszonką. Warto dać się skusić. Składniki na ciasto: 250 g mąki 3 żółtka (białka możecie wykorzystać na przykład na migdałowe beziki ) ½ łyżki kwaśnej śmietany(...)szczypta soli ½ kostki masła (100 g) 1 łyżka cukru pudru Wszystkie składniki wkładam do miski i zagniatam ciasto. Ciasto rozwałkowuję. Wykrawam 10 małych kwiatuszków, a resztę wykładam na tortownicę 24 cm (lub blaszkę do tarty). Ciasto nakłuwam widelcem i wstawiam do zamrażarki. Piekarnik nagrzewam do 180 stopni, wyciągam ciasto z zamrażarki i bezpośrednio wstawiam do piekarnika na 15-20 minut

Słodki sentyment
Tort Red Velvet 75

Czas czytania: 2 min Tort Red Velvet wywodzi się z Ameryki. Przepis ten, to jedno z większych pozytywnych zaskoczeń kulinarnych, jak dla mnie! Amerykańskie ciasta nieprzypadły mi do gustu, ale to, jest wyborne ! Bardzo różni się od dobrze nam znanych lekkich biszkoptowych tortów . Mocno czekoladowe ciasto, dość ciężkie, wilgotne, z cudownie lekkim kremem z serka mascarpone. Może być bardziej(...)mocno czerwone . Barwniki w proszku są bardziej intensywne, warto takie kupić. Choć myślę, że kolor nie jest tu najistotniejszy, ale jednak pięknie wygląda. Tort nie wymaga nasączania , przepis na ciasto jest bogaty w masło i maślankę, co sprawia, że po upieczeniu jest wilgotne i długo świeże. Upiekłam go w formie o średnicy 23 cm i wyrósł pond nią, więc musiałam

SprawdzonaKuchnia.pl
Szarlotka z wiórkami kokosowymi 79

Dziś chcę zaproponować wam bardzo dobrą szarlotkę z wiórkami kokosowymi. Wiórki kokosowe nadają jej zupełnie innego, trochę egzotycznego smaku. Podczas pieczenia w domu unosi się piękny zapach cynamonowo-kokosowy. Ciasto jest przepyszne! Jakie jabłka wybrać? Raczej powinny być to jabłka kwaśne na przykład Szara Reneta, kwaśne jabłka będą wspaniale komponowały się z całością. Szarlotka jest bardzo prostym ciastem i łatwym(...)Course Deser Cuisine Polska Keyword jablka, wiórki kokosowe Prep Time 40 minutes Cook Time 40 minutes Total Time 1 hour 20 minutes Servings 12 Author Anna Ingredients Składniki na ciasto 1 szklanka mąki pszennej zwykłej 1 szklanka mąki krupczatki 3 żółtka 8 g cukru waniliowego 3/4 szklanki cukru 3 łyżki śmietany 1 łyżeczki proszku do pieczenia 125 g masła Składniki

SprawdzonaKuchnia.pl
Tarta migdałowo-malinowa Bakewell 71

Czas czytania: 2 min Tarta migdałowo-malinowa Bakewell! Migdały i maliny, to jeden z najwspanialszych duetów, połączenie tych smaków jest idealne . Spód tarty jest bardzo delikatny, przypomina troszkę ciasto ucierane . Na podpieczonym spodzie rozsmarowana jest warstwa dżemu malinowego, a na dżem nałożona jest spora ilość świeżych malin . Wierzch wykończyłam fantastyczną masą migdałową. Ciasto można przygotować również bez malin w wielu(...)migdałów blanszowanych uzyskanie jaśniejszą mąkę i zmielicie je na drobny pył w młynku do kawy. To przepis, który trzeba koniecznie wypróbować! Tarta migdałowo-malinowa Bakewell to jedno z najlepszych ciasta. Z wyglądu zupełne nie wyglada na tak smaczne, ale zapewniam, że jest obłędne! Print Tarta migdałowo - malinowa Bakewell .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; } Fantastyczna tarta

SprawdzonaKuchnia.pl
Piernik staropolski – odcinek II 92

Czas czytania: 3 min Dziś druga część odcinka pod tytułem – Piernik staropolski. Pieczenie. W pierwszym wpisie z tej serii zastanawiałam się czy długie leżakowanie ciasta jest konieczne do tego, aby piernik był wyśmienity i smaczny. Zapewniam Was, że kilka dni leżakowania surowego ciasta wystarczy, aby piernik wyszedł wspaniały. Niekoniecznie trzeba przygotowywać ciasto tak jak za dawnych czasów na kilka(...)tygodni przed świętami. Dziś dzielimy ciasto na trzy porcje i pieczemy, a następnie przekładamy powidłami i marcepanem. Marcepan trzeba rozwałkować na placek o wielkości wypieczonych pierników. Na pierwszym placku położyć marcepanowy plaster, a następnie posmarować powidłami, koniecznie śliwkowymi! Kiedy całość jest już złożona owijamy ogromny piernik pergaminem, a na jego wierzchu układamy deskę do krojenia i obciążamy. Tak przygotowany piernik

SprawdzonaKuchnia.pl
Tarta z musem truskawkowym 66

Czas czytania: 3 min Dziś tarta z musem truskawkowym na spodzie z kruchego ciasta wypełniona pysznym delikatnym musem. Lekka typowo wiosenna tarta intensywnie truskawkowa wzbogacona o kremową konsystencję serka mascarpone. Pamiętajcie, że sezon truskawkowy nie trwa zbyt długo, trzeba więc korzystać z nich, póki są świeże i pachnące. Deser ten nie jest skomplikowany, raczej powiedziałabym, że należy do bardzo prostych(...)Przygotowanie polega na zrobieniu kruchego ciasta i prostego musu. Przygotowanie musu sprowadza się do zmiksowania składników, proste. Jeszcze tylko chwila chłodzenie i gotowe. Co do samych truskawek to, czy wiecie, że owoce te są efektem połączenia dwóch gatunków poziomek. Truskawki to owoce o niskim indeksie glikemicznym, który wynosi 40. To powinno ucieszyć cukrzyków, a i osoby na diecie będą zadowolone

SprawdzonaKuchnia.pl
Tarta czekoladowo miętowa 87

tarta, tarta czekoladowo miętowa. Bardzo lubię połączenie czekolady i mięty i dziś postanowiłam wykorzystać te dwa smaki do przygotowania pysznego deseru. Spód tarty to po prostu bardzo czekoladowe kruche ciasto , a krem przygotowałam z dużej ilości mięty zaparzonej w mleku, mleko po 30 minutach nabiera lekko zielonego koloru i pięknego mocnego aromatu mięty. Przed przystąpieniem do przygotowania ciasta zaopatrzcie się(...)spodem, pycha! Course Desery Cuisine Polska Keyword kakao, truskawki Prep Time 35 minutes Cook Time 25 minutes Total Time 1 hour Servings 12 Author Anna Ingredients Składniki na kruche ciasto 100 g mąki pszennej krupczatki 80 g mąki pszennej tortowej 4 łyżki cukru pudru 1 szczypta soli 25 g kakao 1 średnie jajko 130 g masła 1 łyżka śmietany Składniki

SprawdzonaKuchnia.pl
Brownie z musem malinowym 98

Czas czytania: 2 min Jestem przekonana, że brownie z musem malinowym posmakuje wszystkim bez wyjątku ! Dzisiejszą zabawę zaczynamy od przygotowania mocno czekoladowego spodu, które można również upiec jako samodzielne ciasto i podać z polewą czekoladową, bitą śmietaną i na przykład sezonowymi owocami. W trakcie, kiedy brownie siedzi już w piekarniku możemy zabrać się za przygotowanie musu z malin, można zrobić(...)wystudzenia. W innym naczyniu ubijamy na sztywno śmietanę i mieszamy z dokładnie wystudzonym musem malinowym. Teraz możemy wylać tężejący mus na wierzch brownie, całość dokładnie schłodzić przed podaniem. Wierzch ciasta można udekorować polewą czekoladową lub posypać proszkiem kakao albo musem malinowym. Ciasto jest naprawę pyszne, do szczęścia przyda się jeszcze filiżanka dobrej kawy! Smaczengo:) Przygotowując brownie, pamiętajcie o temperaturze składników

SprawdzonaKuchnia.pl
Czekoladowe z musem truskawkowym 129

ciasto jest obłędne! Czekoladowy, wilgotny spód, delikatny mus truskawkowy i bita śmietana. To ciasto wpisuje na listę obowiązkowych ciast w sezonie truskawkowym.  Koniecznie spróbujcie, a gwarantuje że nie pożałujecie :-)  Składniki blaszka 23/33: Ciasto: jajka 2 szt, kefir 1 szklanka, olej 0,5 szklanki, zaparzona kawa rozpuszczalna (ostygnięta) 1 szklanka, mąka pszenna 260 g, soda 1 łyżeczka, proszek(...)łyżek zimnej wody, śmietanka 30 %  500 ml, bita śmietana: śmietanka 36% 500 ml, śnieżka w proszku 1 szt, dodatkowo: czekolada mleczna 8 kostek, Sposób przygotowania: Mokre składniki ciasta wymieszać  razem, następnie dodać cukier waniliowy, cukier kryształ oraz przesianą mąkę, sodę kakao i proszek do pieczenia. Wszystko razem wymieszać do połączenia. Ciasto wylewamy na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę

kulinarne odsłony pati
Ciasto czekoladowe z masą śmietanową i owocami 100

Połączenie doskonałe, mocno czekoladowe ciasto, waniliowa masa ze śmietany i mascarpone, a do tego świeże sezonowe owoce, chyba nie ma nic lepszego, szczególnie na gorące letnie dni. Przepis na ciasto jest bardzo łatwy, po upieczeniu jest ono wilgotne i smakuje trochę pomiędzy murzynkiem a brownie. Polecam ten przepis, mnie i mojej rodzinie bardzo przypadł do gustu. Czas przygotowania(...)Czas pieczenia: 25 min * Dodatkowo, czas potrzebny na studzenie ciasta   Składniki: (na blaszkę 21×21) Ciasto: pół szklanki mleka (100 ml) pół kostki masła (100 g) tabliczka gorzkiej czekolady (100 g) szklanka mąki (160 g) 1 łyżka kakao (8 g) pół łyżeczki sody oczyszczonej pół łyżeczki proszku do pieczenia 3 jajka pół szklanki cukru drobnego (110 g) Masa

Słodki Blog
DROŻDŻÓWKI Z SEREM 665

Przepis na delikatne, puszyste i niezwykle smaczne bułeczki drożdżowe z serem. Bardzo przypominają mi smakiem te z dzieciństwa. Bardzo lekkie ciasto drożdżowe z pysznym serowym nadzieniem i słodką pomada. Pycha! SKŁADNIKI: CIASTO: 150 ML CIEPŁEGO MLEKA 300 G MAKI PSZENNEJ 2 ŁYŻKI CUKRU 1/3 ŁYŻECZKI SOLI 1 JAJKO 15 G ŚWIEŻYCH DROŻDŻY 30 G MASŁA MASA SEROWA: 150 G TWAROGU(...)ŁYŻKA MLEKA ZOBACZ RÓWNIEŻ FILM WYKONANIE: DO MISKI WLAĆ CIEPLE MLEKO, WKRUSZYC DO NIEGO DROŻDŻE, DODAĆ CUKIER I DOBRZE WYMIESZAĆ. NASTĘPNIE DODAĆ JAJKO I PRZESIAĆ MAKE. ZACZĄĆ ZAGNIATAĆ CIASTO. CIASTO WYROBIĆ MOŻNA RĘCZNIE LUB MIKSEREM PLANETARNYM. KIEDY SKŁADNIKI SIĘ POŁĄCZA DO CIASTA WLAĆ ROZPUSZCZONE I WYSTUDZONE MASŁO. CIASTO WYRABIAĆ 10 MINUT. DO MOMENTU AZ PRZESTANIE SIĘ KLEIĆ DO RAK. GOTOWE

Pani M - kuchnia smakowita
Domowy pszenny chleb na zakwasie – chleb z gara 84

pieczenia chleba w żeliwnym garnku.  Taki chleb możemy również upiec na rozgrzanym kamieniu do pizzy, mimo wszystko polecam gar żeliwny, bo to inwestycja na długie lata. Czas wyrastania ciasta to parametry orientacyjne. Wszystko zależy od siły zakwasu i temperatury w kuchni. Należy to kontrolować, ponieważ czas wyrastania może być u każdego różny. Dla przykładu podam grafik według którego przygotowuję(...)chleb: 07:00 – mieszanie zakwasu 17:00 – autoliza 17:30  – wyrabianie ciasta 18:00 – składanie 18:30 – składanie 19:00 – składanie 19:30 – składanie 20:00  – odpoczynek na desce 20:30 – formowanie bochenka, koszyk, garowanie w lodówce 07:00 – 12:00 – pieczenie Składniki na 1 bochenek LEVAIN

Tajemnice Smaku
Przekładaniec Siostry Anastazji 113

Kolejne sprawdzone ciacho z książki Siostry Anastazji. Nieco pracochłonne, ale bardzo smaczne. Jabłka, kokos i orzechy 😍 Składniki (blaszka 23/33): ciasto kruche: mąka 3 szklanki, margaryna 22 dag, cukier puder 18 dag, proszek do pieczenia 1 łyżeczka, śmietana kwaśna 3-4 łyżki, żółtka 6 szt, masa jabłkowa: jabłka 1 kg, galaretka agrestowa 1 szt, cukier 1 łyżka, masa kokosowa: białka(...)szklanki, kakao 1 łyżka, mąka pszenna 1 łyżka, proszek do pieczenia 1 łyżeczka, polewa czekoladowa: czekolada mleczna 200 g, mleko 4-5 łyżek, dodatkowo: bułka tarta do posypania ciasta, wiórka kokosowe do ozdoby. Sposób przygotowania: Składniki ciasta kruchego posiekać nożem, następnie zagnieść ciasto, podzielić na dwie części i schłodzić w lodówce.  Jabłka zetrzeć na tarce o grubych oczkach, podsmażyć

kulinarne odsłony pati
Tarte tatin, czyli odwrócone tarta z rabarbarem 155

okazji Dnia Matki upiekłam sobie tartę. Pozornie zwykłe ciasto ma przewrotną naturę, bo cały bajer polega na tym, że piecze się wszystko na odwrót. Na dno formy najpierw idzie karmel, na to rabarbar a na samym końcu ciasto. Smak bajeczny: lekko kwaskowatość rabarbaru przełamana karmelem w towarzystwie delikatnego, kruchego ciasta. Składniki na formę o średnicy 26 cm: 200 g mąki(...)cukru pudru 150 g zimnego oleju kokosowego 400-500 g rabarbaru karmel: 150 g cukru (szczególnie polecam trzcinowy) 50 ml wody czubata łyżka oleju kokosowego (około 30 g) Przygotowanie ciasta: Na blacie umieść mąkę, sól, cukier, zimny olej kokosowy oraz wodę. Całość siekaj i zagarniaj nożem aż do uzyskania jednolitego ciasta. Gotowe ciasto zagnieć w kulę, owiń folą i umieść

greenscarf
Szybkie ciasto biszkoptowe z rabarbarem 99

Szybkie ciasto biszkoptowe z rabarbarem jest bardzo proste do zrobienia i wyjątkowo smaczne. Przygotujemy je w nie więcej niż 20 minut, a potem wystarczy tylko upiec w piekarniku. Biszkopt wychodzi miękki, puszysty i leciutki, a dzięki rabarbarowi staje się wilgotny. Ciasto jest tak pyszne, że znika ze stołu w mgnieniu oka. Zamiast rabarbaru można wykorzystać inne owoce: truskawki, jagody(...)wiśnie. https://youtu.be/0xPKiiEvcXY Składniki na szybkie ciasto biszkoptowe z rabarbarem: 6 całe jajka rozmiar S lub 5 o rozmiarze M szklanka cukru (200 g) łyżka oleju szklanka mąki pszennej typ 450 lub 500 (150 g) 2 łyżki mąki ziemniaczanej (50 g) łyżeczka proszku do pieczenia Ponadto: około ½ kg rabarbaru, 2 łyżki cukru, 2 łyżki mąki ziemniaczanej Przygotowanie Rabarbar myjemy

e-PrzepisyKulinarne
Placek z rabarbarem i kruszonką – kuchnia podkarpacka 92

Placek z rabarbarem i kruszonką - kuchnia podkarpacka Ciasta z owocami i kruszonką zwykle kojarzą się z ciastami ucieranymi. W Tułkowicach pod Strzyżowem wiosną piecze się nietypowe ciasto z rabarbarem i kruszonką. Spód tego ciasta stanowi dość gruba, ale miękka warstwa ciasta kruchego. Rabarbar zaś obtoczony mąką i cukrem zespala się z chrupiącą kruszonką. Placek jest słodki i jednocześnie lekko kwaskowy(...)smaków. Tradycyjne przepisy kulinarne Kół Gospodyń Wiejskich z terenu działania Stowarzyszenia Czarnorzecko-Strzyżowska Lokalna Grupa Działania”. Placek z rabarbarem i kruszonką - kuchnia podkarpacka   Składniki na brytfankę 25x35 cm: Ciasto: 500 g rabarbaru (+ 3 łyżki mąki pszennej i pół szklanki cukru) 2,5 szklanki mąki pszennej 250 g masła lub margaryny 1 jajko 3 łyżki śmietany 3/4 szklanki cukru

Trzeci talerz
ciasto góra lodowa z kokosem 76

żółtek) 150 g cukru wykonanie: Białka ubijamy na sztywno. Dodajemy stopniowo cukier a następnie żółtka. Do puszystej masy jajecznej dodajemy w dwóch turach przesiane mąki i mieszamy delikatnie szpatułką. Ciasto przekładamy do foremki (ok. 22×32 cm, wyłożonej papierem do pieczenia, samo dno). Pieczemy w 170-180 st. C przez ok. 25-30 min. Po upieczeniu odstawiamy do wystudzenia(...)składniki na ciasto kokosowe: 200 g wiórek kokosowych 5 białek 220 g cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia wykonanie: Białka ubijamy. Dodajemy stopniowo cukier i ubijamy na sztywną masę. Do ubitych białek dodajemy wiórka kokosowe wymieszane z proszkiem do pieczenia. Mieszamy delikatnie np. szpatułką. Przekładamy do foremki (ok. 22×32 cm, wyłożoną papierem do pieczenia, samo dno). Pieczemy

Domowy Smak Jedzenia
Francja - Wegańska rabarbarowa tarta Tatin 146

sióstr Tatin, prowadzących hotel gdzieś pośrodku Francji, za długo gotowała jabłka z masłem i cukrem na tradycyjną tartę jabłkową. Gdy zaczęła czuć lekką spaleniznę, starała się uratować deser, położyła ciasto na patelnię z jabłkami i włożyła je do piekarnika. Goście hotelu od razu pokochali odwróconą tartę i trudno im się dziwić! Siostry Tatin na pewno przyczyniły się do sukcesu(...)tarty, ale podobno gâteau renversé (odwrócone ciasto) było znane we Francji już wcześniej.  Tartę Tatin tradycyjnie robi się z jabłkami, ale my chyba jednak wolimy wersję z rabarbarem - tym bardziej, że sezon rabarbarowy w pełni.  Składniki (na formę o średnicy 23 cm): Ciasto: - 200 g mąki pszennej - 50 g brązowego cukru - szczypta soli - 120 g margaryny - 3 łyżki

Roślinożerni urlopowicze
Bananowiec ciasto bananowe z galaretką 99

context":"https:\/\/schema.org","@type":"Recipe","author":{"@type":"Person","name":"ProstePesto"},"name":"Bananowiec ciasto bananowe z galaretk\u0105","description":"Ciasto biszkoptowe z mas\u0105 ze zmiksowanych banan\u00f3w i krystaliczn\u0105 galaretk\u0105. Przepis na przepyszny bananowiec z naszego dzieci\u0144stwa.","image":"https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/ciasto-bananowe-z-galaretka.jpg","recipeCategory":["Desery i wypieki"],"recipeCuisine":[],"keywords":["bananowiec","banany","biszkopt","biszkopt z galaretk(...)u0105","ciasto bananowe","ciasto z bananami","ciasto z galaretk\u0105","galaretka"],"datePublished":"2020-05-05T19:45:09+01:00","nutrition":{"@type":"NutritionInformation","servingSize":"12 kawa\u0142k\u00f3w","calories":"230 kcal\/ 100 g"},"recipeIngredient":["2 jajka \u015bci\u00f3\u0142kowe","1\/4 szklanki drobnegocukru do wypiek\u00f3w","1\/4 szklanki m\u0105ki pszennej","2 \u0142y\u017cki m\u0105ki ziemniaczanej","5 orzech

ProstePesto.pl
Ciasto drożdżowe z owocami i kruszonką bez wyrabiania 100

Ciasto drożdżowe z owocami i kruszonką to proste ciasto ucierane drewnianą łyżką. Delikatne i puszyste. Duża blacha znika w mig :). Idealne do kawy, herbaty czy gorącego kakao. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki : 500 gram maki pszennej tortowej 70 gram roztopionego masła/margaryny 2 żółtka 125 ml mleka ciepłego (pół szklanki) 125 gram cukru (pół szklanki) + 2 łyżeczki 250-300 ml ciepłego(...)dwoma łyżeczkami cukru, zalewamy połową szklanki ciepłego mleka i odstawiamy na kilka minut aż drożdże zaczną pracować, następnie dodajemy żółtka i stopniowo wlewając ciepłe mleko zaczynamy mieszać/wyrabiać ciasto drewnianą łyżką, po chwili gdy składniki mniej więcej się połączą mieszając wlewamy lekko przestudzony tłuszcz i mieszamy kilka minut aż ciasto będzie jednolite. Konsystencja ciasta ma być delikatnie „rzadsza

Blog kulinarny S9.PL
Ciasto z rabarbarem 107

Korzystając z tego, że w ogrodzie rodziców pojawiły się pierwsze łodygi rabarbaru postanowiłam wykorzystać ten kwaśny owoc do zrobienia słodkiego ciasta. Uwielbiam kompot z rabarbaru i miałam spory dylemat, ale jednak ciasto wygrało.  Potrzebujemy: Kruche ciasto: 100 g mąki pszennej 25 g mąki ziemniaczanej  25 g cukru pudru 2 żółtka  100 g masła 82% (zimnego) 1/3 łyżeczki(...)cukru pudru odrobina soli Mąki przesiewamy i dodajemy do miski pozostałe składniki. Szybko zagniatamy ciasto, aby nie rozgrzać za mocno masła. Wykładamy małą kwadratową blaszkę papierem do pieczenia i rozgniatamy równo ciasto. Moja blaszka ma 24 cm x 24 cm. Nakłuwamy w kilku miejscach widelcem i odstawiamy na 30 minut do lodówki.  Pieczemy przez 20 minut ciasto w temperaturze

Emskie Smaki
Karpatka 115

Karpatka to ulubione ciasto mojego męża. Zawsze kiedy pytam co upiec na weekend mówi, że zjadłby karpatkę. I właśnie dlatego jest to ciasto, które bywa w naszym domu bardzo często. Pozostali domownicy też je lubią - stary przepis z zeszytu mamy sprawdza się najlepiej. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); SKŁADNIKI: CIASTO: 1 szklanka mąki pszennej 0.5 kostki masła 5 jaj 1 szklanka wody(...)łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki mąki pszennej 1 cukier waniliowy (16 g) 2 łyżki cukru (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); WYKONANIE: KLIKNIJ TUTAJ I ZOBACZ KRÓTKI FILM Z WYKONANIEM TEGO CIASTA. 1. Najpierw przygotuj budyń. 1,5 szklanki mleka wlej do rondelka i wstaw do gotowania; 2. Do reszty mleka dodaj mąki i cukier. Dokładnie wymieszaj; 3.  Do gotującego się mleka

Prosty przepis na
Pierogi z mięsem i słodką kapustą 171

jeść codziennie. Podsmażyłam do pierogów jeszcze cebulkę i do szczęścia jemu nic więcej nie potrzeba, zjadł pyszny domowy obiad. Powinnam robić pierogi na zamówienie bo to mi najbardziej wychodzi . Ciasto jest genialne w swojej prostocie tylko mąka, gorąca woda i sól, oraz odrobina oleju oraz pyszny farsz o którym wspomniałam wyżej. Te pierogi można zrobić z każdym mięsem mielonym, mieloną(...)chwilkę razem podsmażamy, farsz doprawiamy solą, pieprzem i majerankiem do smaku. Na koniec przekładamy farsz do szatkownicy i rozdrabniamy, ale nie na miazgę. Ma być widoczna struktura składników. Przygotowanie ciasta na pierogi: Ja tym razem zrobiłam pierogi mechanicznie w robocie, hak robota szybciej wyrabia ciasto na pierogi. Ale wy możecie to zrobić ręcznie, do miski wsypujemy mąkę, mieszamy z solą

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Roladki naleśnikowe po meksykańsku 89

Roladki z ciasta naleśnikowego z nadzieniem meksykańskim w stylu chili con carne, zapieczone w piekarniku pod mozzarellą. Nadzienie   składa się z mielonej wołowiny oraz cebuli, świeżej papryki, czerwonej fasoli i kukurydzy, doprawione dodatkiem koncentratu pomidorowego.  Całość dopełniają przyprawy (ważny jest tu kumin), dzięki którym potrawa zawdzięcza swój wyjątkowy smak oraz aromat. Mimo że zawinięte w zwykły naleśnik(...)danie smakuje rewelacyjnie. Zwieńczeniem jest mozzarella, która po zapieczeniu staje się ciągnąca...   Pyszny i prosty obiad dla całej rodziny! Składniki: Ciasto naleśnikowe: 4 jajka 1 i 1/2 szklanki mleka 1 i 1/2 szklanki wody mineralnej gazowanej 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej 2-3 łyżek oleju 1/2 łyżeczki soli Nadzienie: 2 cebule 2 ząbki czosnku 2 czerwone papryki

Kuchnia MagdaLeny
Sernik z rodzynkami i skórką pomarańczową 109

Sernik na kruchym spodzie z rodzynkami i kandyzowaną skórką pomarańczową będzie idealnym wypiekiem nie tylko na świętą, ale też na co dzień do popołudniowej kawy! Składniki: ciasto: 500g mąki,  250 g masła,  2 łyżki cukru pudru  łyżeczka proszku do pieczenia,  2 żółtka,  łyżka jogurtu  masa twarogowa: ok 1,8 kg sera z wiaderka(...)skórki pomarańczowej kandyzowanej,  szczypta soli  dodatkowo:   ok 250 g cukru pudru,   2-3 łyżki wody  łyżka soku z cytryny   Przygotowanie:   Ciasto: Składniki na ciasto muszą być zimne, wyjęte bezpośrednio z lodówki. Mąkę mieszamy z cukrami i proszkiem. Żółtka razem ze śmietaną. Zagniatamy opuszkami palców ciasto, dodajemy płynną masę. Szybko zagniatamy na jednolitą

Lena Gotuje
Mazurek chałwowy 92

Święta wielkanocne zbliżają się wielkimi krokami. Oprócz różnych słodkości, zapewne mazurki też będą gościć na Waszych stołach. Wersji tego pysznego ciasta jest mnóstwo i na pewno każdy ma swoją ulubioną, do której chętnie wraca. Dzisiaj proponuję mazurek chałwowy , wersję zdecydowanie dla wielbicieli chałwy. Kruche, czekoladowe ciasto wypełnione nadzieniem z roztopionej chałwy z dodatkiem śmietany kremówki, udekorowane pokruszonymi sezamkami. Prosto(...)smacznie Składniki: Kruche ciasto: 2 szklanki mąki 180 g masła 3 żółtka 3 łyżki cukru pudru 2 pełne łyżki ciemnego kakao 1 płaska łyżka jogurtu naturalnego szczypta soli Masa: 250 g chałwy 100 g śmietany kremówki 30 % Dodatkowo: sezamki do ozdoby Przygotowanie: Kruche ciasto: Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy żółtka, masło, kakao, szczyptę soli i cukier puder. Następnie masło siekamy

Oryginalny smak
Drożdżowe 115

Najzwyklejsze ciasto drożdżowe, a jakie pyszne, bardzo puszyste, z chrupiącą skórką, mięciutkie w środku, nic dziwnego że nawet małe smyki wyciągają rączki po więcej :). Pierwotnie miałam z niego zrobić pampuchy – czyli takie bułeczki drożdżowe, gotowane na parze, ale ciasto było tak klejące, że nie dałam rady uformować bułeczek. Powstał więc placek ze śliwkami i pyszną pełnoziarnistą kruszonką. Przepis dała(...)dodać 3 łyżki mąki (zabrać z 650 gr). Odstawić aż rozczyn ruszy, znaczy zgęstnieje, zacznie rosnąć. Do miski wsypać resztę mąki, wbić jajka, dodać rozczyn, sól, wymieszać, wyrobić gładkie ciasto. Po koniec wyrabiania dodać roztopione i przestudzone masło. Dokładnie wyrobić jeszcze raz, można za pomocą robota. Ostawić do wyrośnięcia, ma podwoić swoją objętość. Po tym czasie ciasto rozwałkować na prostokąt

moj przepis na
Pieczone racuchy drożdżowe z frużeliną wiśniową 97

czasie drożdżową mieszankę dodać do miski z mąką (j eżeli mamy drożdże suche do dodajemy je do maki i dajemy resztę składników, nie robimy zaczynu ), wymieszać, dobrze wyrobić, aby ciasto nie miało grudek i było elastyczne, lekką błyszczące, ciasto będzie się bardzo kleiło dlatego najlepiej wyrabiać w robocie.  Pod koniec wyrabiania dodać tłuszcz. Odstawić ciasto w ciepłe miejsce (idealna(...)temp. dla wyrastania ciasta drożdżowego to 26-27 st.), aby podwoiło swoją objętość. Nagrzać piekarnik do 180 st. Przygotować dwie blachy wyłożone papierem do pieczenia. Przygotować kubek z gorącą wodą. Ciasto nabierać łyżką, za każdym razem maczaną uprzednio w wodzie (by się nie kleiło do łyżki), racuchy układać w 4 cm odstępach od siebie, bo rosną

moj przepis na
Chałka pszenno-żytnia z lukrem pomarańczowym 100

Chałka specjalnie na życzenie mojego męża. Uwielbia z rana na śniadanie zajadać się ciepłą chałką z dżemem :) Ja zresztą też. Chciałam opracować taki przepis, który umożliwia zrobienie ciasta wieczorem, wyrastanie w piekarniku przez całą noc i upieczenie. Dzięki czemu nie muszę wstawać z rana, zajmować się przyrządzeniem chałki, czekać minimum 30 min na wyrastanie, a później 30 min na pieczenie(...)duże chałki: 50 gr świeżych drożdży lub 25 g suchych drożdży 250 ml mleka szczypta soli 1/4 szklanki cukru u mnie brązowy 2 duże jajka, roztrzepane (3/4 do ciasta i 1/4 do posmarowania przed pieczeniem) 400 gr mąki pszennej chlebowej (u mnie typ 720 z Biedronki (Nowość)) 150 gr mąki żytniej typ 2000 100 gr masła, roztopionego i przestudzonego

moj przepis na
Drożdżówki z budyniem i karmelizowanym rabarbarem 140

tych 500 gr), cukier, wymieszać, odstawić w ciepłe miejsce na 10 min, tak żeby zobaczyć czy drożdże ruszą (zaczna bąbelkować). Dodać do drożdży resztę mąki, jajko, masło, sól. Wyrobić ciasto, dość długo, ja wyrabiałam w robocie przez 15 min na 1 biegu lub na minimum. Jak już ciasto jest wyrobione, jest gładkie i elastyczne, będzie dość luźne i może się(...)kleić do rąk. Ciasto odstawić na godzinę lub dwie w ciepłe miejsce do podwojenia objętości. Ponownie wyrobić ciasto, teraz już krótko. Ciasto podzielić na 12 równych części. Każdą część położyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia w dużych 4-5 cm odstępach od siebie bo bardzo rosną, przykryć ściereczką i odstawić do napuszenia 40 min. Po tym czasie, w każdej

moj przepis na
Szarlotka pomarańczowa z bezową pianką i rosą 102

mąki (u mnie 250 razowej żytniej i 250 zwykłej pszennej, ale można samą pszenną) 190 gr masła 100 gr cukru pudru (następnym razem nie dam, bo dla mnie ciasto, jako całość, ciut za słodkie) 2 jajka (dla mąki pół na pół z razową) lub 2 żółtka (dla mąki pszennej) 2 łyżki śmietany 18% Formę wyłożyć papierem do pieczenia. Zagnieść szybko(...)ciasto, podzielić na 2 części, 2/3 i 1/3. Większą część rozwałkować na wielkość formy do pieczenia, wstawić do zamrażarki na czas przygotowywania jabłek, można razem z formą. Farsz: 3 kg jabłek Szara Reneta 200 gr konfitury pomarańczowej, niesłodzonej lub niskosłodzonej 4 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej 3 łyżki płatków jaglanych Jabłka umyć, obrać, wydrążyć gniazda, pokroić na plastry

moj przepis na
Drożdżowa tarta z rabarbarem i jagodami 136

było bardzo ciepłe, dodać jajko, cukier, olej kokosowy, wszystko dokładnie wymieszać, sprawdzić czy mleko nie jest za ciepłe (palcem), jeżeli nie, to dodać drożdże, wymieszać. Dodać do mąki, wyrobić, ciasto ma być gładkie, elastyczne, lśniące. Ja wyrabiam robotem, z hakiem do drożdżowego, około 10 min. na średniej prędkości. Gotowe ciasto przykryć folią spożywczą, odstawić w ciepłe miejsce do podwójnie objętości(...)piekarnika rozgrzanego do 30 st. ( nie więcej niż 30, bo drożdżowe nie lubi upałów ;)), po godzinie jest już wyrośnięte. Rabarbar umyć, pokroić w 1 cm kawałki. Jagody przebrać. Wyrośnięte ciasto jeszcze raz krótko wyrobić. Wyłożyć na formę, wyrównać. Posypać połową cukru, wyłożyć owoce, posypać resztą cukru i cynamonem. Przykryć folią spożywczą, odstawić w ciepłe miejsce do podwójnie objętości. Ja zawsze

moj przepis na
Kostka Cappuccino 148

mojprzepisna.pl | Kostka Cappuccino Ciasteczko, jakie upiekłam na imprezkę rodzinną. Ciasto nieprzesłodzone, szybkie w przygotowaniu, bezproblemowe, smaczne, idealne dla fanów kawowych wypieków. Rodzinie bardzo smakowało. Inspiracja Moje Wypieki . Składniki na kwadratową blaszkę 23 cm u mnie prostokątna 19 na 29 cm: Ciasto: 100 g miękkiego masła 1/4 szklanki cukru 100 g gorzkiej czekolady rozpuszczonej w kąpieli wodnej 5 jajek(...)krótko lub wymieszać szpatułką, tylko do połączenia składników, dodać po jednym żółtku, kawę, za każdym razem miksując lub mieszając. Dodać mąkę zmiksować lub wymieszać szpatułką, tylko do połączenia składników. Ciasto przelać do formy, dokładnie wyrównać. Piec w 180 st przez 25 min. Wyjąć z piekarnika, pozostawić w formie, aż całkowicie wystygnie. Przekroić na dwa blaty. Masa Cappuccino: 60 g kawy

moj przepis na
Wieniec drożdżowy z makiem 117

duże jajka W ciepłym mleku rozprowadzić drożdże, dodać cukier, jajka. Wymieszać. Do dużej miski wsypać mąkę, sól, zrobić dziurkę po środku, wlać składniki płynne, wyrabiać do momentu, aż ciasto przestanie się kleić do rąk. Pod koniec wyrabiania dodać masło. Ja wszystkie składniki umieszczać w misie miksera i miksuje około 10-15 min, hakiem do ciasta drożdżowego. Miksuje do momentu(...)ciasto jest elastyczne, rozciąga się jak guma, jest błyszczące. Ciasto odstawić w ciepłe nieprzewiewne miejsce do wyrastania, ma podwoić swoją objętość. W międzyczasie przygotować farsz makowy: Farsz makowy: 170 g maku suchego, zmielonego (u mnie 200 g suchego, zmielonego, do kupienia w Lidlu) 100 g cukru (u mnie 50 g) Mak zalać wrzątkiem, tylko do przykryć, poczekać aż ostygnie, około

moj przepis na
Najlepsza, jedyna wegańska i bezglutenowa Wuzetka (W-Z) Torcik W-Z 107

ubijając stopniowo dosypywać ksylitol. Miksować do momentu aż cały ksylitol nie rozpuści się, a masa będzie całkiem sztywna. Wyłączyć mikser, do miski z aquafobą stopniowo przesiewać mąki, delikatnie mieszając. Ciasto przelać do formy. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 175 st. z termoobiegiem, piec 25 min, do suchego patyczka. Ciasto zostawić do całkowitego wystygnięcia w piekarniku, z lekko uchylonymi drzwiczkami. Ciasto(...)składników. Wykonanie: Na dno tortownicy, z odpinanymi bokami, ułożyć podkład do tortów, następnie ułożyć pierwszy blat, wyłożyć połowę frużeliny. Wyłożyć cały krem, następnie wyłożyć drugi blat, wyłożyć pozostałą frużelinę. Ciasto schłodzić w lodówce przez 5-6 godzin. Po tym czasie zdjąć boki tortownicy, ciasto przełożyć na paterę, kroić ostrym nożem. Przechowywać w lodówce. Smacznego! Najlepsza, jedyna wegańska i bezglutenowa Wuzetka

moj przepis na
Rabarbarowa szarlotka z cytrynowym budyniem 143

mojprzepisna.pl | Rabarbarowa szarlotka z cytrynowym budyniem Na niedzielę polecam ciasto mojego autorstwa! Rabarbarowa szarlotka z budyniem cytrynowym. Na mące orkiszowej. Z małą ilością cukru. Przepyszna na ciepło i na zimno. Świetna, aby wykorzystać gotowe, domowe jabłka ze słoika – ja właśnie tak zrobiłam. Dzięki czemu zrobienie szarlotki, już z pieczeniem zajmuje mniej niż 1,5 godziny. :) Szybki i bezproblemowy wypiek(...)dużą, rodzinną blaszkę! Składniki na blaszkę 35×24 cm: Ciasto kruche: 2,5 szklanki mąki orkiszowej typ 720 lub pszennej krupczatki, innej pszennej czy żytniej lub bezglutenowej. 100 g zimnego masła 4 żółtka 2-3 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 4 łyżki śmietany kremówki 30% Szczypta soli Składniki na budyń: 1 litr mleka 0,5 szklanki

moj przepis na
makowo brzoskwiniowa panienka 119

Głosów: 0   Average: 0/5] składniki na ciasto makowe: 120 g mąki orkiszowej lub pszennej 10 g mąki ziemniaczanej 110 g cukru 4 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia wykonanie: Jajka miksujemy z cukrem na puszystą masę. Do masy jajecznej dodajemy wymieszane z makiem przesiane mąki z proszkiem do pieczenia. Delikatnie mieszamy szpatułką. Przekładamy do foremki (ok.22(...)wyłożonej papierem do pieczenia, samo dno). Pieczemy ok. 30- 35 min. w ok. 170 st. C. Upieczone ciasto odstawiamy do wystudzenia a następnie przekrawamy na dwa blaty. Ja podzieliłam składniki na dwie równe części i upiekłam osobno dwa ciasta (piekłam po ok. 25 min.) składniki na krem: 700 ml mleka 2 budynie waniliowe (po 40g) 80 g cukru

Domowy Smak Jedzenia
Wielkanocne ciasto z daktylami i płatkami migdałowymi 147

znowu mam dla Was propozycję na pyszne wielkanocne ciasto. Tym razem ciasto jogurtowe z daktylami i płatkami migdałowymi. Można je upiec w formie babki, ale też jako ciasto. Wszyło mi niezwykle puszyste. Wszystkim bardzo smakowało. A ta skorupka z migdałów...obłędna. Musicie upiec. Warto. Potrzebujemy: Na ciasto: 2 jajka pół szklanki cukru 1 cukier waniliowy 100 ml oleju(...)szklanki kaszy manny 10 dag suszonych daktyli od HELIO 2 łyżki płatków migdałowych od HELIO Dodatkowo: masło lub margaryna do posmarowania foremki bułka tarta do oprószenia foremki Wykonanie pysznego ciasta: 1. Ciasto: Jajka wbijamy do miski, wsypujemy oba cukry i miksujemy na puszystą masę, wlewamy olej, dodajemy jogurt naturalny i miksujemy. Wsypujemy mąkę tortową, kaszę mannę i proszek do pieczenia

Izabelawkuchni
Chili con carne w bułce 88

Bardzo smaczne, polecam. Nadzienie pycha, bułka mięciutka. Ciasto drożdżowe – drożdże wymieszać w letniej wodzie z dodatkiem cukru i łyżki mąki. Odstawić do wyrośnięcia. Następnie dodać wszystkie składniki do miski, wlać wyrośnięte drożdże i wyrobić ciasto. Ciasto ugniatać tak długo aż będzie gładkie i lśniące. Następnie odstawić do wyrośnięcia. Oczywiście przykryć ściereczką. Przygotowanie nadzienia – na patelni obsmażyć cebulkę(...)Wymieszać i ponownie doprawić. Woda z pomidorów powinna wyparować. Odstawić i ostudzić. Nadzienie powinno być pikantne. Blaszkę o wymiarach 18×20 cm wysmarować masłem i obsypać suszonymi ziołami. Ciasto podzielić na dwie części i rozwałkować na wielkość blaszki. Na dno położyć jedną część ciasta. Na to nadzienie, potarty ser i druga część ciasta. Czubkami palców przygnieść boki ciasta. Przydusić

Kuchnia Pokoleń
Budyniowa szarlotka 137

Pyszna szarlotka na kruchym cieście z dużą ilością jabłek i budyniu :). Trochę inna od tradycyjnej szarlotki ale jakże pyszna. Wilgotna, delikatna idealnie pasuje do popołudniowej kawy czy herbaty. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na ciasto: 500 gram mąki pszennej 250 gram margaryny lub masła 1 szklanka cukru 1 opakowanie cukru wanilinowego 3 łyżki kwaśnej śmietany 1 jajko 2 żółtka 2 łyżeczki(...)jabłek u mnie championy 1 litr mleka 6 łyżek cukru ok 2 łyżeczki cynamonu ok 4 łyżki bułki tartej cukier puder do posypania (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: przygotowanie ciasta: do miski przesypujemy mąkę, dodajemy cukier,cukier wanilinowy, proszek do pieczenia, mieszamy suche składniki następnie wbijamy jajko, dodajemy żółtka, rozdrobnioną margarynę/masło oraz śmietanę i zagniatamy ciasto. Zagniecione ciasto dzielimy

Blog kulinarny S9.PL
Proste, szybkie ciasto kakaowe – murzynek 182

Proste ciasto kakaowe – murzynek – Zapraszam na nowe ciasto czekoladowe. Bardzo proste i szybkie w przygotowaniu. Ze sporą ilością kakao, dżemem i na oleju. Jest smaczne, puszyste, wilgotne i ładnie pachnie. Wygląda apetycznie. Idealne do kawy i jak nas najdzie ochota na ciacho czekoladowe, polecam! Ciasto można upiec w formie babki. Proszę pamiętać o subskrypcji kanału Mała Cukierenka na YouTube!! . Zapraszam(...)FILM . Subskrybuj kanał Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Proste, szybkie ciasto kakaowe – murzynek Składniki powinny być w temperaturze pokojowej: Ciasto: 4 duże jajka 190g cukru 2 łyżeczki cukru wanilinowego lub cukru z prawdziwą wanilią lub ekstraktu waniliowego 130ml oleju 120g dżemu truskawkowego (można użyć innego) 130ml mleka 300g mąki pszennej (użyłam tortowej) 35g kakao bez cukru

Mała Cukierenka
Ciasto na naleśniki 75

Wydawać by się mogło, że ciasto na naleśniki to bardzo prosta rzecz – wystarczy wymieszać trochę mąki, mleka lub nawet wody, cukru lub soli, jajko i już można wędrować z tym na patelnię. A później niemalże nieograniczone możliwości wyboru dodatków. Jednak ilu kucharzy, tyle przepisów i każdy przekonuje, że tylko jego są idealne. W naszej propozycji dzięki temu(...)ciasta na naleśniki dodawane jest ubite na puszystą pianę białko oraz odrobina proszku do pieczenia, naleśniki są delikatne i lekkie. Można ich używać na słodko i na słono, z różnym rodzajem nadzienia lub całkowicie bez niczego. Takie naleśniki nigdy się nie znudzą. Składniki na ciasto na naleśniki kg mąki pszennej 1 1 / 4 l mleka 2 jajka czubek łyżeczki proszku

niecodziennikpary
Kalafior w cieście koperkowym 88

Kalafior w cieście koperkowym to przepis, który pochodzi od jednej z Koleżanek z czasów studenckich. Wiadomo – to czas prostego, szybkiego i taniego gotowania, i taka też jest ta przekąska. Pamiętam, że jedząc kalafior w cieście, zachwycałam się połączeniem smaków, na które wpływał świeży koperek połączony z ciastem naleśnikowym. Udostępnij Kalafior w cieście koperkowym – składniki 1 kalafior 1 pęczek(...)olej do smażenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Kalafior obrać z liści, podzielić na różyczki, umyć, a następnie ugotować al dente, odlać wodę i ostudzić. Z mąki, mleka, jajka przygotować ciasto, które powinno być znacznie gęstsze od naleśnikowego. Dodać umyty i posiekany koperek, sól i pieprz, wymieszać. Różyczki kalafiora obtoczyć w cieście koperkowym i usmażyć na patelni na złoty kolor. (adsbygoogle

niecodziennikpary
Niemiecki placek cebulowy 73

Robiąc niemiecki placek cebulowy , jak to przy ciastach drożdżowych bywa, najwięcej musiałem czekać na ciasto, a samej pracy było niezbyt dużo. Na początku przez myśl mi przeszło, czy tego sobie nie oszczędzić i nie zrobić kruchego ciasta na spód, ale jak miał to być niemiecki Zwiebelkuchen , to niech taki będzie – od samego początku aż do końca. Cebula już podczas(...)się obawiać, że danie tylko na zdjęciu wygląda bardzo smakowicie. Zapachem i smakiem przypomina trochę pizzę, więc już po pierwszym kęsie zniknie sceptyczne nastawienie. Składniki na niemiecki placek cebulowy Ciasto: 250 g mąki 50 g świeżych drożdży 1 łyżka cukru 150 ml mleka 1 płaska łyżeczka soli 50 g miękkiego masła Nadzienie: 600 g cebuli 50 g masła 1 łyżka

niecodziennikpary
Mazurek pomarańczowy 126

mnie w domu nie było zwyczaju pieczenia mazurków na Wielkanoc, jeden pojawił się u nas dopiero gdy byłam w liceum i był to pamiętny debiut. Wybrałam trudniejszy przepis, upiekłam ciasto, zrobiłam masę i na koniec zaczęłam ozdabiać swój wypiek. Niestety, źle wymierzyłam długość ciasta potrzebnego do napisania świątecznego pozdrowienia i nie zmieściła się ostania literka. Ciasto zostało przez to podpisane(...)Alleluj”. Chyba się nie zdziwicie, jeśli napiszę, że do tej pory wszyscy mnie pytają, czy upiekłam “Alleluj-a”. Składniki Ciasto: 300 g mąki krupczatki 200 g masła 100 g cukru pudru 3 żółtka 1 opakowanie cukru wanilinowego skórka otarta z 1 cytryny Masa: 500 g pomarańczy 2 cytryny 400 g cukru 1 / 2 szklanki wody

niecodziennikpary
Słonecznikowiec 97

Przepis na słonecznikowiec otrzymaliśmy od Siostry Ani, dla której należy on do ulubionych ciast. Nie bylibyśmy sobą, gdybyśmy go nie wypróbowali i przy robieniu nie zmodyfikowali. Już w trakcie przygotowywania kolejnych warstw ciasta wiedzieliśmy, że będzie ono pyszne, ponieważ nie mogliśmy się powstrzymać od podjadania. Mimo że słoneczniki kojarzą się z latem, słonecznikowiec ma w sobie złocisto-brązową jesienną nutę(...)nawet prażony słonecznik w trakcie jedzenia szeleści jak liście pod nogami na jesiennym spacerze. Składniki na słonecznikowiec Ciasto czekoladowe: 5 jajek 200 g cukru pudru 1 szklanka mąki pszennej 1 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki kakao 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki oleju 1 szczypta soli Masa budyniowa: 3 szklanki mleka 4 łyżki mąki pszennej

niecodziennikpary
Kopiec kreta 78

Kopiec kreta z bananami pojawił się na naszym blogu w wyniku rozmów z chłopcem, który potrafił wyrecytować składniki i proces wykonania tego ciasta. Pomyślałam wtedy, że skoro znam cały przepis, to zamieszczę go na naszej kulinarnej stronie. Pamiętam, że kilkanaście lat temu było ono bardzo popularne, gdyż jedna z firm wypuściła na rynek ciasto kopiec kreta w pudełku. Domowa wersja(...)bananami z pewnością każdemu upiecze się doskonale i uformuje się w wyjątkowo dorodny kopczyk, który po przekrojeniu będzie imponował wielkością i wyglądem. Smacznego. Udostępnij Składniki na kopiec kreta Ciasto czekoladowe: 2 szklanki mąki 150 g cukru 4 łyżki kakao 1 szklanka oleju 3 / 4 szklanki mleka 3 jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli :Śmietankowe nadzienie 500 ml śmietanki

niecodziennikpary
Makowe ciasto z karmelizowanymi gruszkami 90

Makowe ciasto z karmelizowanymi gruszkami to nasz pomysł na wykorzystanie gruszek do ciasta, zaś inspiracją do niego był wycinek z gazety wklejony do rodzinnego zeszytu z przepisami. Ciasto makowe jest słodkie, chrupiące, z wyrazistą nutą mleka skondensowanego. Karmelizowane gruszki były tak apetyczne, że z ledwością powstrzymywaliśmy się od podjadania ich prosto z patelni. Warto było jednak sobie ich odmówić, gdyż(...)kremie z mleka skondensowanego w towarzystwie makowego biszkoptu smakowały jeszcze lepiej. Składniki na makowe ciasto z karmelizowanymi gruszkami Makowe ciasto: 5 jajek wielkości M 200 g niebieskiego maku niemielonego 150 g cukru pudru 120 g mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szczypta soli 2-3 krople aromatu migdałowego Krem z mleka skondensowanego

niecodziennikpary
Ciasto Kinder Country 79

Ciasto Kinder Country zrobiliśmy z myślą o majowych komuniach, na których nie powinno zabraknąć domowych ciast. Wiadomo, że podczas przygotowań do tej uroczystości nie ma za bardzo czasu na pieczenie, robienie wielu mas i przekładanie ciast. Dlatego w tym gorącym okresie zamieszczamy przepis na ciasto bez pieczenia, które w pół godziny zrobi nie tylko każda Mama. Ciasto Kinder Country jest(...)dorosłych poradzą sobie z nim także dzieci. Podanie słodkiego deseru przygotowanego w domu przez dzieci komunijne na pewno byłoby miłym akcentem podczas przyjęcia w tym uroczystym dniu. Składniki na ciasto Kinder Country 350 ml śmietanki kremówki 30% (schłodzonej) 250 g serka mascarpone (w temperaturze pokojowej) 300 g herbatników maślanych 2 tabliczki czekolady karmelowej 2 tabliczki czekolady mlecznej 4 szklanki płatków

niecodziennikpary
Ciasto ucierane z rabarbarem 75

Jesienią zeszłego roku kupiliśmy formę do pieczenia ciast z ładnym dnem i brzegiem. Wczoraj po raz pierwszy jej użyliśmy, piekąc ciasto ucierane z rabarbarem . Sezon na to warzywo trwa krótko, więc korzystamy póki możemy i ten tydzień mamy iście rabarbarowy. Ciasto z rabarbarem na oleju jest bardzo łatwe i szybkie do przygotowania, a po upieczeniu jest lekkie, puszyste(...)słodkie. W sam raz do popołudniowej kawy lub herbaty. Udostępnij Składniki na ciasto ucierane z rabarbarem 1 / 2 kg rabarbaru 4 jajka wielkości L 1 szklanka cukru 1 opakowanie cukru wanilinowego (8 g) 1 / 2 szklanki oleju 1 1 / 2 szklanki mąki pszennej 1 1 / 2 łyżeczki proszku do pieczenia Dodatkowo: cukier puder do oprószenia ciasta margaryna do natłuszczenia formy

niecodziennikpary
Pleśniak z wiśniami z nalewki 255

zakończenie września upiekliśmy ciasto pleśniak z wiśniami z nalewki . Dla jednych ulubione ciasto jesienne to szarlotka , dla drugich to placek ze śliwkami lub czekoladowe z gruszkami . A dla mnie jesień to czas na pieczenia pleśniaków. Dlaczego zapytacie? Otóż koniec sierpnia i wrzesień, to czas zlewania soków z owoców z nalewek, które są moim zdaniem idealne do owocowego wkładu do pleśniaka(...)nalewki oraz cały litrowy słoiczek wiśni w spirytusie, będzie więc pieczone, a potem jedzone. Udostępnij Składniki na pleśniak z wiśniami z nalewki 200 g wiśni z nalewki Kruche ciasto: 6 żółtek 2 1 / 2 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 kostka margaryny (250 g) 1 / 2 szklanki cukru 1 opakowanie cukru wanilinowego (8 g) 1 łyżka kakao

niecodziennikpary
Babka drożdżowa wilgotna 119

mniej ważne -  bardzo prosta do zrobienia. Zawsze się udaje, nawet Pawłowi, który nie lubi piec. Wielkanocna babka drożdżowa ma tylko jedną wadę, za szybko znika Jedynymi dodatkami do ciasta są cukier albo ekstrakt waniliowy, rodzynki, kandyzowana skórka pomarańczowa i ewentualnie troszkę skórki z cytryny. Nie ma nawet potrzeby moczenia rodzynków w rumie. To doskonałe ciasto drożdżowe na co dzień(...)Starter - przygotowujemy pierwszego dnia 100 ml letniej wody o temperaturze około 30-35 stopni 100 g mąki pszennej uniwersalnej (typ 500 lub 550) 10 g świeżych drożdży  Ciasto drożdżowe  - przegotowujemy i pieczemy drugiego dnia cały starter 210 g mąki pszennej uniwersalnej (typ 500 lub 550) 2 jajka 60 g miękkiego masła posiekanego na małe kawałki

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Mazurek bakaliowy 129

Wielkanoc od zawsze kojarzyła mi się z mazurkami, które piekła Mama. Jednym z moich ulubionych był mazurek bakaliowy . Pełno bakalii na kruchym, delikatnym cieście, zapieczonych w migdałowej masie. Po prostu pyszny. Ciasto : 300 g mąki pszennej (najlepiej krupczatki), 150 g zimnego masła, 100 g cukru pudru, 3 ugotowane na twardo żółtka, skórka cytrynowa otarta z 1 cytryny, nadzienie(...)nalewki, polewa : 1 jajko, 1 żółtko, 70 g cukru pudru, cukier waniliowy, 70 g stopionego masła, 50 g mielonych migdałów, 30 g tartej bułki, sok z 1/2 cytryny, Ciasto : m ąkę, pokrojone masło, żółtka, cukier, skórkę cytrynową włożyć do miksera, szybko zmiksować. Przełożyć na blat lub do miski – zlepić ciasto w kulę, zawinąć w ściereczkę i włożyć do lodówki

królestwo garów
Łatwe ciasto z owocami i słodką śmietanką 96

Przepis na uniwersalne ciasto z owocami powstał z potrzeby wykorzystania słodkiej śmietanki, której termin ważności zbliżał się wielkimi krokami. Brak czasu i ochoty na skomplikowane ciasta spowodował wybór uniwersalnego przepisu na prosty placek z owocami. Do tego ciasta najbardziej pasują lekko kwaśne owoce, których nie należy żałować bo to ciasto kocha owoce. Czas przygotowania: 30 min Czas pieczenia(...)jasną i puszystą masę (5-7 min) Na średnich obrotach miksera wlej cienką strużką śmietankę. Do ubitej masy przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i wymieszaj szpatułką. Przelej ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzchu poukładaj owoce wciskając je mocno w ciasto. Piecz w 180°C przez ok. 30 min do suchego patyczka. Wskazówki: Do tego ciasta najlepiej

Słodki Blog
Ciasto Ananasowiec 166

Delikatne, aksamitne w smaku ciasto ananasowiec to istny raj dla wszystkich łasuchów i miłośników kokosa. Przepyszne ciasto na każdą okazję. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na biszkopt: 3 jajka L 1 szklanka cukru 10 łyżek oleju 6 łyżek gorącej wody 3/4 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Składniki na ciasto kokosowe: 1 szklanka cukru(...)pieczenia, całość delikatnie mieszamy i przelewamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia o wymiarach 36×24 cm i pieczemy w 180 stopniach ok 30-35 minut. Upieczone ciasto odstawiamy do całkowitego ostygnięcia, pieczenie ciasta kokosowego: białka ubijamy na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodajemy cukier, na samym końcu wiórki kokosowe. Gotowe ciasto przelewamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia

Blog kulinarny S9.PL
Paszteciki z serem, papryką i pieczarkami 144

wyczuwalny w farszu, poza tym z łatwością go pokroicie. Nie trzeba się bawić w tarcie na tarce. Nie polecam tu serów typu mozzarella, bo mogą całkiem wypłynąć z pasztecików. Ciasto i farsz na drożdżowe paszteciki robi się naprawdę szybko i prosto. Do tak przygotowanych pasztecików idealnie smakują domowe sosy, jak pomidorowy czy czosnkowy. Polecam! Składniki: Na farsz: 250 g pieczarek(...)mnie Gouda MSM Mońki 150 g 1/4 żółtek papryki 1/4 czerwonej papryki 1 cebula 1 cm pora (biała część) sól i pieprz do smaku olej do podsmażenia składników Na ciasto: 500 g mąki pszennej 25 g świeżych drożdży 250 ml mleka 1/4 szklanki oleju 1 jajko większa szczypta soli 2 łyżeczki cukru Dodatkowo: sezam do posypania pasztecików 1 jajko

Słodkie okruszki
Walentynkowe serca makowe 115

domowe drożdżówki z makiem w kształcie serca. Świetny pomysł na deser walentynkowy, ale oczywiście nie tyko. Są dość proste w wykonaniu i długo zachowują świeżość. Polecam!     Składniki: Ciasto: 500g mąki 7g suchych drożdży 200ml ciepłego mleka 50g cukru 1 jajko 1 żółtko 125g masła Nadzienie: 1 puszka masy makowej Dodatkowo: białko do posmarowania ciasta       *** Masło(...)roztapiamy i studzimy. Mąkę mieszamy z suchymi drożdżami, dodajemy cukier, jajko, żółtko oraz przestudzone masło. Mieszamy i wyrabiamy ciasto dodając powoli ciepłe (ale nie gorące) mleko *** *** Ciasto wyrabiamy, aż będzie miękkie i sprężyste, a następnie przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na około 1- 1,5 godziny do wyrośnięcia *** *** Po tym czasie ciasto ponownie wyrabiamy na posypanym mąką blacie

Blog z Apetytem
Ciasto budyniowe z kawową pianką (kawowy budyniowiec) -pyszne i bardzo łatwe +FILM 5681

Witam Kochani, dziś zapraszam na bardzo pyszne ciasto. Budyniowiec z kawową pianką. Ciasto jest niezwykle kremowe, bardzo łatwe z przygotowaniu, z wyraźnie wyczuwalnym smakiem kawy. Składa się z kakaowego biszkoptu, kremowej masy budyniowej orz kawowej pianki. Całość ozdobiona jest czekoladą. Ciasto pięknie i elegancko wygląda i na prawdę smakuje rewelacyjnie. Zapraszam po przepis zarówno w formie pisanej(...)formie filmu. Zapraszam na film z przepisem na to pyszne ciasto  SKŁADNIKI *przepis na dużą blaszkę ok 25x35cm KAKAOWY BISZKOPT -4 jajka+2 białka z masy -szczypta soli -2/3 szkl cukru -2/3 szkl mąki -2 łyżki mąki ziemniaczanej -1 kopiasta łyżka kakao MASA BUDYNIOWA GOTOWANA -1250 ml  mleka (5 szklanek) -2/3 szklanki cukru -2 łyżki

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Zakręcone drożdżówki z serem 145

Zakręcone drożdżówki to pomysł na nieco inną formę drożdżowych słodkości. Wbrew pozorom poniższe drożdżówki są bardzo łatwe do przygotowania. Wystarczy ciasto drożdżowe odpowiednio złożyć i wykroić z niego prostokątne kawałki, które należy okręcić z obu stron wokół własnej osi. Jeżeli lubicie bardzo słodkie wypieki to drożdżówki przed podaniem możecie posmarować lukrem lub posypać cukrem pudrem.  Składniki na 10 dużych(...)sztuk: ciasto drożdżowe 3 i 1/3 szklanki mąki pszennej (500 g) 1/4 szklanki zwykłego cukru (70 g) 2 jajko + 1 żółtko 1/2 kostki masła (100 g) 1/4 kostki świeżych drożdży (25 g) szczypta soli nadzienie 1 kostka twarogu półtłustego (300 g) 1 żółtko 1-2 łyżki śmietany 18% 3 łyżki zwykłego cukru  dodatkowo do posmarowania 1 małe jajko Mleko

Ugotować
Super dynia z brzoskwiniami 86

Jeśli jesień, to bezsprzecznie musi pojawić się dynia rodem z Ameryki Środkowej U mnie oczywiście w wersji na słodko – super dynia z brzoskwiniami. Bardzo intensywnie ciasto dyniowe z owocami i kruszonką, wszystko na miodzie. Dla wyjątkowych miłośników smaków dyniowych. Zanim zabiorę się za ciasto, muszę przygotować mus dyniowy. Wykorzystałam małą dynię hokkaido. Dynię wymyłam, przekroiłam, wydrążyłam pestki i pokroiłam(...)możecie pominąć ten etap i wykorzystać mus ze słoika, puszki itp. (np. z takiej firmy, gdzie warzywa tańczą i śpiewają, że są słodkie ). Teraz mogę przystąpić do wykonania ciasta.   Składniki na ciasto: 1/2 kilograma mąki pszennej 200 g masła 4 żółtka 1 płaska łyżeczka proszku o pieczenia 1 szczypta soli 1 łyżka cukru pudru Wszystkie składniki umieszczam w misce

Słodki sentyment
Ryżowa szarlotka z bezą 85

Jeśli lubisz ryż zapiekany z jabłkami, to ryżowa szarlotka z bezą jest propozycją wprost idealną dla Ciebie Kruche ciasto, pyszne jabłka, orzechy, ryż i beza. Pełnia smaku. Taka wariacja na temat smaków z dzieciństwa Na początek ugotuj ryż w lekko osolonej wodzie lub mleku (200-300 g, czyli 2-3 torebki, w zależności od tego, czy bardziej wolisz ryż(...)jabłkami, czy jabłka z ryżem )  Ryż odstaw do wystygnięcia. Szklanka o pojemności 200 ml Składniki na ciasto kruche: 450 g mąki (3,5 szklanki) 1 łyżka cukry pudru 1 szczypta soli 1 łyżeczka proszku do pieczenia 4 żółtka (białka wykorzystamy do bezy) 200 g masła Wszystkie składniki zagniatam do konsystencji mokrego piasku. Następnie wykładam blaszkę

Słodki sentyment
Makowiec zawijany z ciastem na piwie 84

Mnóstwo pysznego maku, świetne ciasto i doskonałe trzymanie – to uwielbiam w makowcach. A makowiec zawijany z ciastem na piwie spełnia wszystkie te wymogi. Świetna propozycja nie tylko na święta Składniki na ciasto: 2 ½ szklanki mąki ½ szklanki piwa 200 g masła 1 łyżka cukru pudru Wszystkie składniki zagniatam i formuję kulkę, która wkładam na 40 minut do lodówki. W tym czasie(...)maku 1 ¼ szklanki gorącego mleka 3 garście płatków migdałowych 2 garście orzechów 2 garście suszonych śliwek 1 garść kandyzowanej skórki pomarańczowej 2-3 łyżki miodu (w zależności, jak słodkie ciasta lubicie) 30 g rozpuszczonego masła 2 jajka 2 łyżki cukru 1 łyżka piwa ¼ łyżki mąki Uwaga: szklanka 200 ml Korzystam z suchego maku mielonego, bo tak jest łatwiej i szybciej

Słodki sentyment
Szarlotka walentynkowa 152

jest to zwyczajna szarlotka, którą można upiec na każdą okazję, ale z okazji Walentynek zrobiłam ją w foremce w kształcie serca. Dlatego też nadałam jej taką nazwę. Szarlotka to ciasto, które lubią chyba wszyscy, i którą łatwo zrobić, więc jest taką bezpieczną alternatywą. Oto przepis: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na kruche ciasto: 2szkl. mąki tortowej 0,5szkl. cukru pudru(...)dużej miski wsypałam mąkę tortową, cukier puder, szczyptę soli i proszek do pieczenia. Dodałam pokrojone na plasterki zimne masło, zimną śmietanę oraz żółtka. Z podanych składników zagniotłam szybko jednolite ciasto i uformowałam je w kulę. Tortownicę w kształcie sera wyłożyłam na dnie papierem do pieczenia, wpuszczając jego brzegi w rant formy. Ok. 2/3 ciasta starłam na dno tortownicy i wyrównałam

Waniliowe Improwizacje
Ciasto z musem malinowym i ajerkoniakiem 127

Pięknie prezentuje się to ciasto, prawda? Na kruchym spodzie. Z białkową pianką, owocami w postaci malinowego musu, a także alkoholowym akcentem zawartym w masie budyniowej. Warstwowe. Kolorowe. Aczkolwiek, nie ukrywajmy, troszkę pracochłonne. Ale pyszne, więc warte czasu włożonego w przygotowanie. Ciasto kruche: 3 żółtka 1 i 1/2 szkl. mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 op. cukru wanilinowego(...)proszkiem do pieczenia. Mieszamy z cukrem wanilinowym. Dodajemy pokrojone na mniejsze kawałki lub starte na dużych oczkach tarki zimne masło. Siekamy nożem. Następnie dodajemy żółtka i szybko zagniatamy jednolite ciasto. Owijamy je w folię spożywczą i wstawiamy do lodówki na około 30 minut. Po tym czasie ciasto rozprowadzamy na dnie wyłożonej papierem do pieczenia blaszki (21x32cm), nakłuwamy w kilku miejscach

Smaki Na Talerzu
CIASTO POMARAŃCZOWE W SŁOIKU (BEZ GLUTENU) 147

którą chcieliśmy Wam pokazać również tutaj. Uważamy, że nietypowość tego deseru zasługuje na ponowną publikację oraz na zachętę. Bo naprawdę jest do czego zachęcać! Pewnie każdy kojarzy łatwe ciasto w słoiku , ciasto z kuchenki mikrofalowej/ mikrofalówki (jak zwał, tak zwał, po niemiecku jest zdecydowanie łatwiej) do zrobienia w kilka chwi. To trochę taki "studencki" przepis, kojarzę go właśnie z czasów(...)pracą na zmywaku, z pustą lodówką i mieszkaniem na poznańskim Łazarzu. Sposób na słodkości, które można przygotować raz dwa, które smakują świetnie i chociaż w niewielkim stopniu przypominają ucierane ciasto Babci.l Proponuję jednak wersję nieco bardziej na bogato - bez glutenu, bo na mące ryżowej, z sokiem z czerwonych pomarańczy i wiórkami gorzkiej czekolady. Takie proste CIASTO POMARAŃCZOWE W SŁOIKU

W kuchni Karmel-itki
Ciasto z musem malinowym i ajerkoniakiem 128

Pięknie prezentuje się to ciasto, prawda? Na kruchym spodzie. Z białkową pianką, owocami w postaci malinowego musu, a także alkoholowym akcentem zawartym w masie budyniowej. Warstwowe. Kolorowe. Aczkolwiek, nie ukrywajmy, troszkę pracochłonne. Ale pyszne, więc warte czasu włożonego w przygotowanie. Ciasto kruche: 3 żółtka 1 i 1/2 szkl. mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 op. cukru wanilinowego(...)proszkiem do pieczenia. Mieszamy z cukrem wanilinowym. Dodajemy pokrojone na mniejsze kawałki lub starte na dużych oczkach tarki zimne masło. Siekamy nożem. Następnie dodajemy żółtka i szybko zagniatamy jednolite ciasto. Owijamy je w folię spożywczą i wstawiamy do lodówki na około 30 minut. Po tym czasie ciasto rozprowadzamy na dnie wyłożonej papierem do pieczenia blaszki (21x32cm), nakłuwamy w kilku miejscach

Smaki Na Talerzu
Truskawkowe niebo 132

Truskawkowe niebo To ciasto wprost rozpływa się w ustach! Świetne połączenie delikatnego kakaowego biszkoptu oraz pysznej masy truskawkowej i śmietankowej. Do wykonania ciasta używamy mrożonych truskawek, więc jest to spokojnie wypiek całoroczny. Polecam!     Składniki: Biszkopt: 3 jajka 1/2 szklanki cukru 1 łyżka kakao 1/4 szklanki mąki pszennej 1/3 szklanki mąki ziemniaczanej 1 łyżka wody Masa truskawkowa(...)jajkami i wszystko delikatnie mieszamy szpatułką. Na koniec dodajemy wodę i jeszcze krótko mieszamy *** *** Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia (użyłam foremki o wymiarach 24x30cm ) i wylewamy do niej gotowe ciasto *** *** Wkładamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 180’C (grzałka góra-dół) i pieczemy przez około 15-20 minut – do suchego patyczka. ciasto odkładamy do wystudzenia *** *** Następnie przygotowujemy masę

Blog z Apetytem
drożdżowe ciasto z kurkumą i jagodami... 137

mąki, 1/2 szklanki mleka i zostawić na 20 minut, do zaczynu wsypać mąkę, cukier, sól, wlać mleko ze stopionym masłem, wbić 2 jajka i 1 żółtko (białko do smarowania ciasta), wsypać kurkumę i hakiem robota wyrabiać ciasto z 10 minut. Do ciasta wsypać skórkę kandyzowaną i rodzynki, połączyć składniki. Miska większa posypana ciut mąką, do miski włożyć ciasto, wierzch posypać(...)ciut mąką, nakryć ręcznikiem kuchennym i zostawić do wyrośnięcia na około 1 godzinę. Ciasto podzielić na porcje, każdą rękoma na blacie zrolować rulon, rozpłaszczyć i ułożyć w formie okrągłej z kominkiem silikonowej 28 cm, na wierzchu rozsmarować jagody (trochę zostawić jagód do lukru), drugą porcję ciasta zrobić tak samo, położyć na jagody i lekko docisnąć, tak samo zrobić w drugiej

W Mojej Kuchni Lubię
Ciasto Milky Way 328

Opis Ciasto Milky Way : Ciasto Milky Way to idealne ciasto na każdą okazję. Ciasto to możemy potocznie nazwać mleczną kanapko, ponieważ jest to ciemny biszkopt z kakao z dodatkiem bardzo mlecznej i puszystej masy. Smakiem bardzo przypomina znanego batona Milky Way. Z pewnością swoim smakiem zachwyci każde dziecko jak i dorosłego. Dużym plusem jest to, że nie jest trudny(...)wykonaniu i dosyć szybko się go robi. Z pewnością sprawdzi się również na Waszych stołach. Przekona niejednego miłośnika słodyczy. Polecamy Wam również nasze inne przepisy na ciasta . Składniki na ciasto: 5 jajek 70 g mąki pszennej 100 g mąki ziemniaczanej 30 g kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 130 g drobnego cukru 2 łyżki oleju Składniki na masę

FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
Focaccia z nocnego ciasta na winie, z pomidorkami i rozmarynem 75

rodzaj pieczywa, które pochodzi z włoskiej Ligurii. Stolicą focacci jest Genua, a znana “focaccia genovese” to tradycja miejscowej kuchni. Focaccię możemy piec od razu po wyrośnięciu ciasta, ja jednak wolę ciasto tzw. nocne. Składniki na ciasto łączę i zagniatam wieczorem, wkładam do lodówki i dopiero na drugi dzień przygotowuję focaccię. Składniki 500 g mąki do pizzy(...)oraz focacci przed pieczeniem dwie kiście pomidorów koktajlowych gałązka świeżego rozmarynu Wykonanie Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy drożdże, wino, wodę, oliwę, cukier i sól. Wyrabiamy na gładkie i elastyczne ciasto. Miskę smarujemy oliwą, przekładamy do niej ciasto, formując kulę, przykrywamy i odstawiamy na noc do lodówki*. Na drugi dzień, na 2 godziny przed pieczeniem wyjmujemy miskę z ciastem z lodówki

Tajemnice Smaku
Drożdżowe plecione bułeczki z czekoladową kruszonką 62

zachęcić dzieci do wspólnego przygotowania posiłków? Wystarczy wyrobić drożdżowe ciasto i pozwolić maluchom bawić się nim, tak jak bawią się plasteliną, czy bardziej popularną dzisiaj ciastoliną. A kiedy nauczycie je jeszcze zaplatać tak urocze bułeczki, będzie mnóstwo śmiechu, wspólnej zabawy i … bałaganu. I o to chodzi! Składniki CIASTO JASNE 500 g mąki 25 g drożdży 50 g miodu(...)jaja 200 ml mleka 50 g miękkiego masła szczypta soli CIASTO CIEMNE 500 g mąki 20 g kakao 25 g drożdży 50 g miodu 2 jaja 200 ml mleka 50 g miękkiego masła szczypta soli KRUSZONKA 50 g mąki 10 g kakao 30 g cukru 30 g masła Dodatkowo 1 jajko do smarowania bułeczek Wykonanie KRUSZONKA Mąkę, kakao, cukier

Tajemnice Smaku
Pączki na zakwasie 84

Gotuje, bo lubi , czyli Cała w mące . Kiedy pierwszy raz przeczytałam ten przepis… pogubiłam się. Pomyślałam, po co tyle zachodu, kombinacji, skoro można przygotować szybko proste drożdżowe ciasto i już. Ale, że lubię wyzwania nie poddałam się. Było warto, pączki są obłędnie pyszne i cytując Monikę “… z pierwszym gryzem planujemy już następny raz, kiedy zrobimy(...)Wzięłam kartkę i zaczęłam planować: Czwartek wieczór – dokarmianie zakwasu (odstawić na 12 godzin). Piątek rano – przygotować zaczyn i levain (odstawić na 8 godzin). Piątek wieczór – przygotować ciasto właściwe (odstawić do lodówki na 12 godzin, na noc) Sobota – Pączkowanie! Składnik i na 12 dużych pączków ZAKWAS (12 godzin) 1 łyżka aktywnego zakwasu 2 łyżki mąki pszennej

Tajemnice Smaku
Rustykalna tarta z truskawkami, rabarbarem i ricottą 98

Rustykalna tarta to jeden z moich ulubionych wypieków. Jest bardzo prosta w wykonaniu, a ciasto możemy przygotować dzień wcześniej i trzymać w lodówce. Nie potrzebujemy foremek, wystarczy rozwałkować  ciasto, obłożyć owocami, zawinąć brzegi i gotowe. Tym razem proponuję tartę z sezonowymi owocami, czyli z truskawkami i rabarbarem oraz ekstra dodatkiem, serkiem ricotta. * Składniki CIASTO 230 g mąki(...)cukier i otarta skórka z 1/2 pomarańczy.  Zimne kawałki masła, koniuszkami palców rozcieramy z mąką, podobnie jak na kruszonkę. Dodajemy ocet, zimną wodę, krótko wyrabiamy. Ostrożnie zlepiamy z ciasta dysk, zawijamy w folię i odkładamy do lodówki na 30 minut.   Schłodzone ciasto rozwałkowujemy pomiędzy papierem do pieczenia a folią na placek o średnicy około 35 cm, zdejmujemy folię

Tajemnice Smaku
Rafaello jaglane z czekoladą bez pieczenia 120

słynnego ciasta Rafaello zamiast słodkich i ciężkich mas, świetnie nadaje się tutaj kasza jaglana. Przygotowanie: 25 minut Koszt: tanie Ostatnio bardzo polubiłam ciasta na zimno i to w jak najbardziej zdrowej wersji. Szukam zamienników do słynnych ciast, w których jest mnóstwo słodkiej i ciężkiej masy. Tym razem wpadłam na pomysł, aby poszaleć z Rafaello. Każdy zna małe białe kulki(...)zdrowszych lub nieco innych wariantach, to czego by nie spróbować z ciastem. Co najlepsze do tego deseru nie jest wymagana duża ilość składników oraz jest tanie w kosztach, co więcej jest banalnie proste do wykonania. Ciasto jest dość sycące, dzięki czemu nie zjecie za dużo takiego deseru, a druga dobra wiadomość to to, że Wasz cukier nie wystrzeli w kosmos

zdrowo i aktywnie
Rafaello jaglane z czekoladą bez pieczenia 92

słynnego ciasta Rafaello zamiast słodkich i ciężkich mas, świetnie nadaje się tutaj kasza jaglana. Przygotowanie: 25 minut Koszt: tanie Ostatnio bardzo polubiłam ciasta na zimno i to w jak najbardziej zdrowej wersji. Szukam zamienników do słynnych ciast, w których jest mnóstwo słodkiej i ciężkiej masy. Tym razem wpadłam na pomysł, aby poszaleć z Rafaello. Każdy zna małe białe kulki(...)zdrowszych lub nieco innych wariantach, to czego by nie spróbować z ciastem. Co najlepsze do tego deseru nie jest wymagana duża ilość składników oraz jest tanie w kosztach, co więcej jest banalnie proste do wykonania. Ciasto jest dość sycące, dzięki czemu nie zjecie za dużo takiego deseru, a druga dobra wiadomość to to, że Wasz cukier nie wystrzeli w kosmos

Zdrowie i pysznie na talerzu
Ciasto drożdżowe na mące owsianej z jabłkami 93

ważny dzień dla wszystkich, którzy mają to szczęście, że mogą go spędzić z dziatkami 👵👴 Może więc zamiast kupować czekoladę lepiej samemu przygotować dla nich coś słodkiego, np. pyszne ciasto z jabłkami? 😉 Ja co prawda nie mam tego szczęścia i nie spędzę dzisiejszego dnia z babcią ani jutrzejszego z dziadkiem, ale tak się składa, że akurat w Dzień Babci mam imieniny(...)więc i tak przygotowałam coś słodkiego 😄 Ciasto drożdżowe na mące owsianej z jabłkami - przepis na 16 porcji Do przygotowania ciasta będziesz potrzebować: 400g mąki owsianej, 100g mąki pszennej, 230ml mleka, 70g ksylitolu + 2 łyżki do posypania, 80g miękkiego masła, 40g drożdży, pół łyżeczki cukru, jajko, żółtko, duże jabłko, łyżeczkę soku z cytryny, pół łyżeczki cynamonu. 1. Mleko podgrzej

Z notatnika dietetyka
Tarta z kruszonką i kremem z ricotty (Sbriciolata alla ricotta) 151

SKŁADNIKI Ciasto kruche 300 g m ą ki pszennej 150 g cukru 100 g masła 1 jajko szczypta soli Krem z ricotty 500 g ricotty 150 g cukru 1 laska wanilii 1 cytryna **** INGREDIENTI Pasta frolla 300 g di farina 150 g di zucchero 100 g di burro un pizzico di sale 1 uovo Crema di ricotta(...)ricotta 150 g di zucchero 1 bacca di vaniglia 1 limone PRZYGOTOWANIE Ciasto kruche   Przygotowanie ciasta rozpoczynamy od rozgrzania piekarnika do temperatury 180 stopni i wyłożenia papierem do pieczenia okrągłej formy o średnicy 20 cm. W mikserze miksujemy mąkę, cukier, szczyptę soli i zimne masło pokrojone w kostkę. Gdy ciasto uzyska konsystencj ę  kruszonki

La grande e la piccola cuoca
Warstwowiec jogurtowy 128

Warstwowiec jogurtowy to taki rodzaj sernika na zimno. Zrobiłam go jedynie z jogurtów i galaretek. Moje dzieci uwielbiają takie ciasta i ciągle upominają się o galaretki. Z resztą nie tylko dzieci, inni domownicy też wolą ciasta na zimno od tych tradycyjnych pieczonych. Dzieci dodatkowo ciągle pytają, czy będziemy robić jakieś ciasto, bo lubią pomagać. Ostatnio więc goszczą(...)zmianę ciasteczka lub ciasta z galaretek. Oto przepis na to ciasto: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 360g jogurtu naturalnego 150g jogurtu brzoskwiniowego 1 galaretka cytrynowa 1 galaretka brzoskwiniowa 1 galaretka agrestowa 1 galaretka truskawkowa (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: Foremkę o wymiarach ok. 12x22cm wyłożyłam folią spożywczą i odstawiłam. Jogurt naturalny podzieliłam sobie na dwie równe połowy, czyli po 180g. Galaretkę

Waniliowe Improwizacje
Szarlotka z pianką 257

Szarlotka to tradycyjne polskie ciasto, jedno z najbardziej popularnych, obok sernika czy makowca. Robimy je nie tylko w sezonie jesiennym gdy najwięcej jabłek, ale również całym rokiem. Przepisów na szarlotkę jest mnóstwo. Można zrobić szarlotkę z tartych jabłek, szarlotkę z prażonych jabłek ze słoika, z jabłek krojonych na plasterki tzw. tatrzańską. Można zrobić szarlotkę warstwową tzw. sypaną, można zrobić szarlotkę(...)biszkopcie, szarlotkę bez pieczenia, lub szarlotkę z pianką. Ja właśnie zdecydowałam się dziś na tą ostatnią, czyli szarlotkę na kruchym cieście, z tartymi jabłkami i pianką kisielową. Oto przepis: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 3szkl. mąki tortowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3/4szkl. cukru pudru 0,5szkl. cukru kryształu 5 jajek 200g masła 3 łyżki kwaśnej śmietany 2kg jabłek np. antonówka

Waniliowe Improwizacje
Orkiszowa tarta z jabłkami i bezą 98

Szarlotki, jabłeczniki i wszystkie ciasta z jabłkami należą do moich ulubionych, zaraz po sernikach. Zauważyłam również, że chyba właśnie dlatego królują one u mnie na blogu, a Wy najczęściej z tych przepisów korzystacie. Mam nadzieję, że dzisiejszy przepis skradnie Wasze serca równie bardzo jak i moje, kiedy pierwszy raz przyrządziłam to ciasto kilka lat temu. Od czasu do czasu chętnie(...)wracam do tego przepisu, dlatego wciąż dziwię się, że od tylu lat zwlekam z jego publikacją. Ciasto w przygotowaniu jest niezwykle proste, mimo że może na takie nie wyglądać a w smaku… to istny raj, którego musicie spróbować. Nie czekajcie, do dzieła! Składniki na spód o średnicy 25 cm: – 200g mąki orkiszowej 630 lub 700 – 100g zimnego

Be Fit Be Strong
Drożdżowa zaplatanka serowa 110

zachętę do wrzucenia przepisu😉. Uważałam tą drożdżówkę za oczywistą, a jednak. Dziś na kolacje puszysta drożdżówka z nadzieniem serowym 🥧🥛 PRZEPIS ⤵️⤵️⤵️ Składniki:  Forma keksowa 12 cm x 25 cm Ciasto drożdżowe: 30 g świeżych drożdży 0,5 szklanki cukru  150 ml letniego mleka 450 g mąki pszennej 50 g masła roztopionego  2 jajka   szczypta soli Nadzienie(...)łyżki mąki i drożdże, wszystko wymieszaj za pomocą rózgi/trzepaczki. Odstaw na 10 minut, aby zaczyn spienił się. ✅ Przesiej resztę mąki dodaj sól, jajka, pozostały cukier i wyrośnięty rozczyn. Ciasto wyrabiaj ręcznie lub z pomocą robota. Jeżeli  ciasto bardzo się klei dodaj trochę więcej mąki. Ciasto powinno  być bardzo elastyczne.  ✅Odstaw ciasto w ciepłe miejsce do wyrośnięcia

Niezły Młynek
Ciasto kokosowo-cytrynowe – lekkie i orzeźwiające 112

Ciasto kokosowo-cytrynowe idealnie wpisuje się w zimowy klimat. Jest lekkie jak piórko i orzeźwiające za sprawą cytryny, będzie niezastąpione na Sylwestra czy Nowy Rok.   Czas przygotowywania: 90 min Czas pieczenia: 25 min Czas chłodzenia: 10 godzin Składniki: Biszkopt: (blaszka 21×21) 5 jajek 125 g cukru 125 g mąki 25 g skrobi ziemniaczanej 1,5 łyżeczki proszku(...)Zmniejsz obroty miksera i dodaj żółtka, miksuj jeszcze przez chwilę. Odstaw mikser. Mąkę, skrobię i proszek do pieczenia przesiej do miski z ubitymi jajkami i wymieszaj delikatnie szpatułką. Gotowe ciasto przelej do blaszki 21×21, której dno jest wyłożone papierem do pieczenia. Boków formy nie wykładaj ani nie smaruj tłuszczem, w przeciwnym razie biszkopt może opaść. Piecz przez

Słodki Blog
Sernik Oreo 158

sernikomaniaków, czyt. dla dla mnie ; ) Miękki, wilgotny sernik, zero „tępego odczucia” na języku. Oreo idealnie zmiękczone, pod wpływem masy serowej. Całość ukryta w podwójnie czekoladowym skarbcu: czekoladowe kruche ciasto i czekoladowa polewa. Mniam!!! – oto mój komentarz ; ) Blacha 25 x 36 cm.  Składniki na ciasto: 1 3/4 szklanki mąki pszennej 3 żółtka ½ szklanki cukru 1/3 kostki masła 3 łyżki extraciemnego(...)kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia ewentualnie 2 łyżki śmietany jeśli ciasto będzie za suche Wszystkie składniki łączymy zarabiając kruche ciasto. Ciasto wkładamy do zamrażarki na godzinę. Składniki na sernik 1 kg sera wiaderkowego 300 g cukru pudru 3 białka 2 jaja 250 g jogurtu greckiego 2 budynie śmietankowe Wszystkie składniki przekładamy do dużej misy i dokładnie miksujemy. + 2 opakowania

Domowe ciasta
Pani Walewska – Pychotka 78

zrobienia bez pomocy mąki ziemniaczanej. Tu ukłony dla osób, którym beza wychodzi właśnie bez mąki W moim przypadku to chyba cierpliwość a właściwie jej brak powoduje gąbkowate coś na cieście. Na ratunek używam skrobi ziemniaczanej. No dobrze, przyznałam się do mojej niedoskonałości Może zamiast rozpisywać się o niej, popiszę jak tę moją Panią Walewską zrobiłam. Ciasto jest prawie identyczne(...)pianką i malinami, o którym kiedyś pisałam. Ciasto: * 3 szklanki mąki * 5 żółtek * 25 dkg masła * 2 łyżeczki proszku do pieczenia * śmietana 18% – jeśli ciasto nie będzie mogło się skleić   Wszystko zagniotłam aż ciasto stało się jednolite. Podzieliłam na dwie równe części i włożyłam na godzinkę do lodówki. Jak już się schłodziło, rozwałkowałam i wyłożyłam do formy. Miałam

Pieprzyć z Fantazją
Napoleonka – ciasto 68

Cześć! Każde z moich ciast na blogu ma jakąś historię z nim związaną. Długo by opowiadać o tej, ale przyszła pora żeby podzielić się z Wami przepisem na napoleonkę, którą piekę wg. tego przepisu ok. 15 lat. Przepis dostałam od koleżanki. Zachwalała, to uwierzyłam i zrobiłam. Strzał w dziesiątkę. Pyszne ciacho! Składniki: Na ciasto: * 2 szklanki mąki pszennej * 1 szklanka(...)masła Na krem: * 6 jajek * 1 l mleka * 1 szklanka cukru * 1 cukier wanilinowy 16 g * 1,5 szklani mąki * 1 budyń waniliowy lub śmietankowy Dodatkowo: * cukier puder Ciasto zagniotłam dzień wcześniej i przechowywałam zawinięte w folię spożywczą w lodówce. Masło posiekałam z mąką, dodałam śmietanę i wyrobiłam ciasto. Na drugi dzień podzieliłam je na 2 części i rozwałkowałam dość

Pieprzyć z Fantazją
Makowiec zawijany z ciastem na piwie 127

Mnóstwo pysznego maku, świetne ciasto i doskonałe trzymanie – to uwielbiam w makowcach. A makowiec zawijany z ciastem na piwie spełnia wszystkie te wymogi. Świetna propozycja nie tylko na święta Składniki na ciasto: 2 ½ szklanki mąki ½ szklanki piwa 200 g masła 1 łyżka cukru pudru Wszystkie składniki zagniatam i formuję kulkę, która wkładam na 40 minut do lodówki. W tym czasie(...)maku 1 ¼ szklanki gorącego mleka 3 garście płatków migdałowych 2 garście orzechów 2 garście suszonych śliwek 1 garść kandyzowanej skórki pomarańczowej 2-3 łyżki miodu (w zależności, jak słodkie ciasta lubicie) 30 g rozpuszczonego masła 2 jajka 2 łyżki cukru 1 łyżka piwa ¼ łyżki mąki Korzystam z suchego maku mielonego, bo tak jest łatwiej i szybciej Mak zalewam gorącym mlekiem

Słodki sentyment
Tradycyjny piernik niemiecki – lebkuchen 83

Piernik jest bardzo aromatyczny – czuć tu nie tylko przyprawę do piernika, ale również kandyzowane owoce, orzechy, czekoladę. Jest w smaku ciężki i wilgotny. Ja bardzo lubię takie wyraziste ciasta. Tak sobie myślę, że następnym razem upiekę ten piernik w mniejszej blaszce i przełożę go dżemem lub marmoladą. To dopiero będzie dosłownie rozkosz dla podniebienia. Przepis na piernik pochodzi(...)strony , z wieloma moimi modyfikacjami. Przede wszystkim ilości. Ponieważ moja waga kuchenna uległa awarii, miarką była szklanka Do ciasta dodałam również mielone orzechy włoskie, zastępując nimi część mąki, zmniejszyłam ilość cukru, bo my aż tak słodkich ciast nie lubimy. Górę ciasta stanowi polewa czekoladowa i połówki orzechów włoskich. Możecie zamiast orzechów użyć podprażonych płatków migdałowych czy też kolorowych

Mieszam w Garnku
KULEBIAK Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI 94

wymagają więcej czasu. I już! Zapach domowego kulebiaka z kapustą wypełnił całe nasze malutkie mieszkanie. I pachniał na klatce schodowej, za oknem, nawet kurtki wiszące w korytarzu pachniały drożdżowym ciastem. Prawdziwy zapach domowego ciepła, przygotowań do Świąt i miłości. Bo nie ma prawdziwego Bożego Narodzenia, jeśli nie ma miłości. KULEBIAK Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI (na 6 porcji) Składniki na ciasto(...)liść laurowy 2-4 ziarna ziela angielskiego 1 płaska łyżka smalcu (lub masła) pieprz mielony 1 - 2 łyżeczki suszonego majeranku ewentualnie kminek (ale my nie lubimy) Jak przygotować ciasto? Mleko podgrzewam, aby było letnie. Dodaję drożdże i cukier, mieszam i odstawiam na 10 minut.  Do rozczynu dodaję mąkę, jajko i szczyptę soli. Dokładnie zagniatam, pod koniec dolewając cienką strużką

W kuchni Karmel-itki
Marchewkowiec z kremem orzechowym 178

Pomysł na świąteczne ciasto - marchewkowe wraz z dodatkiem wiórków kokosowych, startego jabłka oraz posiekanych orzechów, przełożone kremem orzechowym przygotowanym na bazie masła orzechowego i serka mascarpone. Ciasto miękkie i puszyste. Proste do przygotowania i bardzo smaczne. Zachęcam do pieczenia.  Składniki na formę do pieczenia o wymiarach 20 x 30 cm (lub tortownicę o średnicy 24 cm): ciasto marchewkowe(...)wsypać wiórki kokosowe. Delikatnie wymieszać. Na samym końcu dodać suche składniki (mąkę, proszek do pieczenia, sodę i szczyptę soli) . Całość delikatnie wymieszać. Formę do pieczenia wyłożyć papierem. Wylać ciasto. Piec około 1 godzinę w 150°C (do suchego patyczka i zarumienienia wierzchu ciasta) . Ciasto ostudzić i przekroić na dwie części, uzyskując dwa cieńsze blaty ciasta. Następnie przygotować krem orzechowy

Ugotować
PIERNIK STAROPOLSKI DOJRZEWAJĄCY Z POWIDŁAMI ŚLIWKOWYMI 106

Kochani dziś obiecany post, piernik staropolski krok po kroku. Przepis na ciasto podałam Wam już wcześniej, ponieważ musi poleżakować w lodówce około 5-6 tygodni a na kilka dni przed świętami należy go upiec. Piernik jest przepyszny, miękki, pulchny, o wyraźnym korzennym smaku, po prostu rozpływa się w ustach. Przygotowuję go już kilka lat i zawsze szybko znika ze stołu(...)Przepis na ciasto na piernik staropolski  tutaj . Ciasto po wymieszaniu jest dość luźne, ale kiedy odpocznie swoje w lodówce staje się zwarte i elastyczne, można je swobodnie rozwałkować.  Wykonanie: Ciasto wyjąć z miska na stolnicę podsypaną mąką, podzielić na 3 równe części. Każdą część rozwałkować na prostokąt wielkości około 40 na 25 cm (takiej wielkości mam blachę

Zrób to smacznie
Łaciaty sernik z piernikami 111

Klasyczny, uwielbiany w naszych domach sernik w duecie z pachnącymi przyprawami korzennymi i nadzianymi śliwkami piernikami to doskonała propozycja dla fanów tego najpopularniejszego ciasta w zupełnie nowej odsłonie, którą warto wypróbować. Składniki: Ciasto: 1,5szklanki maki pszennej 150g masła extra 2 żółtka 1 całe jajko 3 łyżeczki kakao 1/2 szklanka cukru pudru 2 łyżeczki cukru wanilinowego 2 łyżeczki proszku(...)wanilinowego 1 budyń waniliowy 3 żółtka 2 całe jajka 2,5 szklanki mleka Polewa: 200g mlecznej czekolady 6 łyżek mleka Dodatkowo: 500g pierników w kształcie gwiazdek kolorowa posypka do ciast Wykonanie: 1. Ciasto: Do miski przesiać mąkę, dodać proszek do pieczenia, kakao, cukry, masło, żółtka oraz całe jajko. Następnie zagnieść i wyrobić na jednolite ciasto, podzielić na dwie części, owinąć

Szalona Kuchnia Eweliny
Fit sernikobrownie z malinami 374

dłuższej przerwie zapraszam na pyszne ciacho :) Nazwałam to ciasto sernikobrownie, chociaż nie do końca jest do brownie, a raczej ciasto czekoladowe z serem i malinami. Robi się je bardzo szybko, a smakuje naprawdę rewelacyjnie. Połączenie ciasta czekoladowego i sernika to zawsze świetny i pyszny pomysł, a maliny dodają smaku i dodatkowo sprawiają, że ciasto wspaniale prezentuje się na talerzu. Można(...)użyć również innych owoców, na pewno świetnie sprawdzą się też borówki, porzeczki lub truskawki.  Ciasto nie jest bardzo kaloryczne i wykonane z tych bardziej zdrowszych składników: mąki pełnoziarnistej, oleju kokosowego, chudego twarogu oraz erytrytolu. Użyłam dość małej formy, więc jeśli chcecie je przygotować dla większej liczny osób to radzę podwoić ilość składników. Takie ciasto będzie idealne na każdą okazję

Healthy food explorer
Świąteczny piernik marchewkowy na oliwie (przepis krok po kroku) 493

Pachnący korzennymi przyprawami świąteczny piernik to ciasto, którego nie może zabraknąć na bożonarodzeniowym stole. Dziś przedstawiam Wam trochę inną wersję tego ciasta - aromatyczny piernik marchewkowy z dodatkiem tartej marchewki, oliwą, orzechami włoskimi i suszoną śliwką. Jest miękki, wilgotny i długo zachowuje świeżość. Zapraszam Was na przepis ze zdjęciami krok po kroku.  Piernik marchewkowy to szybki piernik, który nie musi(...)leżakować. Możecie przygotować go na ostatnią chwilę, szczególnie, że przepis jest prosty, a wykonanie ciasta szybkie.   Zamiast brązowego cukru, możecie dodać do piernika stewię lub erytrol, a także zastąpić całą mąkę pełnoziarnistą. Bardzo lubię przygotowywać ciasta z oliwą, ponieważ dzięki temu są one bardziej wilgotne. Do ciast sięgam zawsze po oliwę Monini Delicato. Oliwa oraz starta marchewka

Chilli Czosnek i Oliwa
CIASTO JABŁKOWE Z POPCORNEM I POLEWĄ KARMELOWĄ 139

jeszcze wśród jesiennych liści zakopana 😉 Mam dziś dla Was przepis, który znalazłam w małej, niemieckiej gazetce z przepisami kulinarnymi pt. ''Heiß gelibte Herbstkuchen" Nr. 18/2019. Jest to "Apfelkuchemit Popcorn" - ciasto jabłkowe na kruchym spodzie z pysznym jabłkowym budyniem, kawałkami jabłek, posypane popcornem i polane polewą karmelową.... Niezwykłe połączenie, ale całość fajnie się komponuje, a z tego wszystkiego najpyszniejszy jest(...)karmelowy 😂 Ciasto nie jest trudne do zrobienia i wychodzi go całkiem sporo, wiec będzie się z kim dzielić 💗 Poniżej Podaję Wam lekko przez mnie zmodyfikowany przepis. SKŁADNIKI NA CIASTO: 250 g maki pszennej 60 g cukru odrobina soli 140 g zimnego masła (pokrojonego w kostkę) 1 żółtko (rozmiar M) 3-4 łyżki zimnej wody SKŁADNIKI NA BUDYŃ JABŁKOWY

Słodko-Słony Świat Ilony
Marchewkowy torcik z serkiem 132

Obiecałam, że się sprężę i jak najszybciej napiszę przepis na ciasto marchewkowe, które osłodziło nam miniony weekend. Właściwie był to torcik marchewkowy, ponieważ upieczone ciasto przekroiłam na kilka blatów i przełożyłam kremem z serka labneh i śmietanki. Pewnie jesteście ciekawi, jak smakował ten torcik?:) Jeśli powiem, że PYSZNIE, to nie przesadzę ani trochę. Wilgotne, miękkie ciasto o cynamonowym aromacie(...)chrupiącymi orzechami i gruszką, lekki serowy krem, całość nie za słodka... Można oczywiście upiec go jako ciasto i nawet bez serka będzie smakowało wyśmienicie. U nas powtórka już się szykuje;) Marchewkowy torcik z serkiem Składniki: ciasto: 300g marchwi 200g cukru trzcinowego 4 jajka 100ml oleju (np. rzepakowy, słonecznikowy) 50g masła 250g mąki 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 kopiasta łyżeczka proszku

Obiad gotowy
Ucierany makowiec z jabłkami 214

Ucierany makowiec z jabłkami Pyszne, proste i naprawdę szybkie do przygotowania ciasto z makiem i jabłkami. Taki ucierany makowiec sprawdzi się zarówno do popołudniowej kawy lub herbaty, jak i na święta. Jest niezwykle prosty w przygotowaniu, a dodatek jabłek nadaje mu tej przysłowiowej kropki nad „i”. Z przepisu można przygotować dwa mniejsze makowce lub 1 większe ciasto(...)sprawdzona marka, na którą zawsze mogę liczyć. Tak przygotowany ucierany makowiec z jabłkami można dowolnie ozdobić np. cukrem pudrem lub lukrem. Sprawdzi się tu również domowa polewa czekoladowa. Szybkie ciasto z makiem, to idealne rozwiązanie dla zabieganych. Jeśli tak jak ja (i moja rodzina) lubicie makowce, polecam Wam dziś spróbować tej prostej wersji. Jeśli szukacie innych przepisów na ciasta

Słodkie okruszki
PUSZYSTE CIASTO Z KANDYZOWANĄ PORZECZKĄ HELIO 91

Dziś zaprezentuję Wam ekspresowe dwukolorowe ciasto, idealne na szybki świąteczny wypiek. Z dodatkiem kandyzowanej czarnej porzeczki od HELIO , smak słodko-kwaśnych porzeczek idealnie wkomponował się w puszyste i delikatne ciasto z dodatkiem dobrego kakao. Wypiek bez miksera, w kilka chwil, jedyny czas oczekiwania to pieczenie. Chwila cierpliwości i można podawać – do kawy, kakao, dobrej herbaty i towarzystwa;) Gotowe ciasto(...)warto udekorować, np. lukrem, polewą lub posypać cukrem pudrem. Jeśli chcecie możecie dodać do ciasta ulubiony aromat, wanilię lub więcej bakalii, będzie pysznie! Zapraszam na domowe, puszyste i pyszne ciasto, dla niewymagających w sam raz! Jeszcze ciepłe znika szybko, uzależnia i cieszy niezwykle! SKŁADNIKI: 1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka mąki kukurydzianej 2 x opakowanie po 200 g serka homogenizowanego

Zasmakuj Kuchni
Ciasto czekoladowe z cukinii z orzechami włoskimi 234

Proste do zrobienia, przepyszne i wilgotne ciasto czekoladowe z cukinii z orzechami włoskimi . Jedząc to ciasto aż trudno uwierzyć, że głównym składnikiem jest cukinia. Idealnie sprawdzi się w towarzystwie kawy lub herbaty. Zdecydowanie polecam! A jeśli jesteście ciekawi innych przepisów na ciasta z wykorzystaniem warzyw, zapraszam tutaj Składniki: Ciasto: 2 szklanki startej na małych oczkach cukinii 1 i 3/4 szklanki(...)łyżeczka sody oczyszczonej szczypta soli Polewa czekoladowa: 50 g mlecznej czekolady 50 g gorzkiej czekolady 80 g śmietany kremówki 30 % Dodatkowo: 2 łyżki orzechów włoskich (uprażonych i posiekanych) Przygotowanie: Ciasto: Cukinię zetrzeć na tarce o małych oczkach. Odcisnąć sok i odlać. Odmierzyć 2 szklanki. Orzechy włoskie uprażyć na suchej patelni i bardzo drobno posiekać lub zmielić. Jajka ubić z cukrem

Oryginalny smak
Jabłecznik z kruszonką na cieście półkruchym 114

Jabłecznik z kruszonką na cieście półkruchym Jabłecznik z kruszonką na cieście półkruchym to kolejna pyszna odmiana ciasta z jabłkami . Warto wypróbować ten przepis ponieważ ciasto jest szybkie i proste do zrobienia. W tej wersji jabłecznika daję surowe jabłka, ale to kwestia smaku, czy wybieramy mus jabłkowy czy świeże owoce.  Składniki na jabłecznik z kruszonką na cieście półkruchym 3 szklanki(...)dwie łyżki soku z cytryny Mąkę z proszkiem do pieczenia przesiewamy na stolnicę lub do miski. Dodajemy pozostałe składniki (czyli masło, żółtko i jajka, cukier i śmietanę) i zagniatamy ciasto. Połowę ciasta chłodzimy w lodówce natomiast drugą część rozwałkowujemy i wykładamy nim dno formy do pieczenia. Przepisy na szarlotki i jabłeczniki: szarlotka super krucha , szarlotka z kruszonką i pianką , jabłecznik

Gotujemy i jemy
Tarta z dynią i jesienna dekoracja stołu! 90

myślami oglądamy się za grudniem, ale ciałem wciąż czujemy jesień. Dni stają się coraz krótsze, chętniej chowamy się pod kocykiem, z kubkiem gorącej kawy, w towarzystwie dobrego domowego ciasta i najlepiej ciekawej książki. Lubię ten czas, nazywam go czasem przyjemności! Bo właśnie, to chyba jesienią, lubimy najbardziej uruchomić piekarnik, odkurzyć zeszyty z przepisami i upiec coś dobrego!  Dzisiaj(...)przepyszne sezonowe ciasto- Tartę Pumpkin. Pyszny kruchy spód ciasta, gładka, kremowa i sernikowa masa z dyni, z głęboką nutą pomarańczy i przypraw korzennych to strzał w dziesiątkę! Całość ciasta zwieńczona lekką bitą śmietaną, prażonymi orzechami laskowymi i korzennymi piernikami. Ta tarta jest fenomenalna, koniecznie musicie zrobić ją tej jesieni!  Do przygotowania ciasta typu tarta, warto wyposażyć się w odpowiednią

SMYKWKUCHNI
Kostka alpejska 425

Kostka alpejska Czekoladowe ciasto przełożone pyszną i słodką masą kajmakową z chrupiącymi bezikami oraz delikatną śmietanką i lekko kwaskowym dżemem. Całość zwieńczona jest tartą gorzką czekoladą. Pyszne, efektowne i nietuzinkowe połączenie smakowe, które zasmakuje wszystkim łakomczuszkom. Polecam!     Składniki: Biszkopt kakaowy: 3 jajka pół szklanki cukru pół szklanki mąki pszennej 2 płaskie łyżki kakao 1 płaska łyżeczka proszku(...)Zmniejszamy obroty miksera i dodajemy po jednym żółtku. Na koniec dodajemy przesiane suche składniki: mąkę, kakao i proszek do pieczenia. Całość mieszamy delikatnie łyżką – do połączenia się składników *** *** Ciasto przekładamy do wyłożonej papierem do pieczenia blaszki – moja foremka ma wymiary 26×21 cm *** *** Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180’C i pieczemy ok 35 minut

Blog z Apetytem
Ciasto podwójnie czekoladowe 146

Ciasto podwójnie czekoladowe. Wilgotne, pyszne ciasto czekoladowe, które przygotujecie dosłownie w kilka chwil. Cudownie smakuje do mleka lub filiżanki kawy lub herbaty. Możecie je podać samo lub pokusić się o przełożenie go prostym kremem, bądź masą. Ciasto zawsze się udaje. Nie jest, to typowy murzynek. Tu w składzie znajdziecie sporą ilość czekolady. Do tego pyszna czekoladowa polewa… Dla każdego(...)miłośnika słodkości i czekolady będzie, to niebywała uczta Podwójnie czekoladowa uczta Ten pyszny i naprawdę prosty przepis na proste ciasto czekoladowe znalazłam na stronie „Po prostu pycha” . Jak zawsze się nie zawiodłam. Przepisy Joanny (autorki wspomnianego bloga) są po prostu pyszne Polecam. A wracając do przepisu… spójrzcie jaki jest prosty Przepis na podwójnie czekoladowe ciasto podaję

Słodkie okruszki
Ryżowa szarlotka z bezą 89

Jeśli lubisz ryż zapiekany z jabłkami, to ryżowa szarlotka z bezą jest propozycją wprost idealną dla Ciebie Kruche ciasto, pyszne jabłka, orzechy, ryż i beza. Pełnia smaku. Taka wariacja na temat smaków z dzieciństwa Na początek ugotuj ryż w lekko osolonej wodzie lub mleku (200-300 g, czyli 2-3 torebki, w zależności od tego, czy bardziej wolisz ryż(...)jabłkami, czy jabłka z ryżem )  Ryż odstaw do wystygnięcia. Szklanka o pojemności 200 ml Składniki na ciasto kruche: 450 g mąki (3,5 szklanki) 1 łyżka cukry pudru 1 szczypta soli 1 łyżeczka proszku do pieczenia 4 żółtka (białka wykorzystamy do bezy) 200 g masła Wszystkie składniki zagniatam do konsystencji mokrego piasku. Następnie wykładam blaszkę

Słodki sentyment
Ciasto z masą kokosową 110

CIASTO: mąka pszenna - 50 dag proszek do pieczenia - 2 łyżeczki żółtka - 5 szt cukier puder - 1/2 szkl cukier waniliowy - 2 łyżeczki masło zimne - 25 dag śmietana gęsta -1 łyżka sól - szczypta MASA KOKOSOWA: białka - 5 szt  śmietana gęsta 18% - 1 Litr wiórki kokosowe - 20 dag cukier puder - 1/2 szkl budyń śmietankowy w proszku - 2 op mąka ziemniaczana- 1 łyżka(...)truskawkowy -1 słoiczek sól - szczypta Mąkę pszenną, proszek do pieczenia, szczyptę soli, cukier waniliowy oraz zimne masło posiekać razem na stolnicy, dodać żółtka, śmietanę  i szybko wyrobić kruche ciasto. Ciasto zawinąć w folie w włożyć na 30 minut do lodówki. W tym czasie przygotować masę. Białka schłodzone ubić na sztywno z odrobiną soli, gdy będą już sztywne dodać stopniowo

ciasta i desery czyli na słodko
Bezglutenowe ciasto dyniowe 137

Bezglutenowe ciasto dyniowe to ciasto, na które czekałam z utęsknieniem. Cóż w nim takiego wyjątkowego? Przede wszystkim jest zgodne z moją obecną dietą (jeszcze Wam o tym opowiem, ale obecnie, ze względów zdrowotnych jestem na diecie FODMAP), a to naprawdę nie jest łatwe zadanie. O diecie FODMAP opowiem Wam innym razem, tak w skrócie to dieta ogromnie restrykcyjna, która wyklucza(...)wyobraźni można coś pokombinować Najgorzej jest oczywiście ze słodyczami – bardzo ciężko wykombinować coś co będzie zgodne z dietą i będzie choć trochę przypominać tradycyjne słodycze. I właśnie bezglutenowe ciasto dyniowe spełnia założenia tej diety. Mało tego – w smaku nie przypomina wcale ciasta ,,na diecie”, dlatego posmakuje wszystkim Koniecznie wypróbujcie przepis, póki trwa sezon na dynie Bezglutenowe ciasto

365 dni dookoła kuchni
Rabarbarowa łąka 81

dzisiaj propozycja z rabarbarem Niech tradycji stanie się zadość. Myślę, że rabarbarowa łąka jest w stanie wypełnić rabarbarowy obowiązek wypiekowy, zanim na dobre rozpocznie się lato. To świetne kruche ciasto z pysznym rabarbarem pod super kruszonką. Warto dać się skusić. Składniki na ciasto: 250 g mąki 3 żółtka (białka możecie wykorzystać na przykład na migdałowe beziki ) ½ łyżki kwaśnej śmietany(...)szczypta soli ½ kostki masła (100 g) 1 łyżka cukru pudru Wszystkie składniki wkładam do miski i zagniatam ciasto. Ciasto rozwałkowuję. Wykrawam 10 małych kwiatuszków, a resztę wykładam na tortownicę 24 cm (lub blaszkę do tarty). Ciasto nakłuwam widelcem i wstawiam do zamrażarki. Piekarnik nagrzewam do 180 stopni, wyciągam ciasto z zamrażarki i bezpośrednio wstawiam do piekarnika na 15-20 minut

Słodki sentyment
Super dynia z brzoskwiniami 96

Jeśli jesień, to bezsprzecznie musi pojawić się dynia rodem z Ameryki Środkowej U mnie oczywiście w wersji na słodko – super dynia z brzoskwiniami. Bardzo intensywnie ciasto dyniowe z owocami i kruszonką, wszystko na miodzie. Dla wyjątkowych miłośników smaków dyniowych. Zanim zabiorę się za ciasto, muszę przygotować mus dyniowy. Wykorzystałam małą dynię hokkaido. Dynię wymyłam, przekroiłam, wydrążyłam pestki i pokroiłam(...)możecie pominąć ten etap i wykorzystać mus ze słoika, puszki itp. (np. z takiej firmy, gdzie warzywa tańczą i śpiewają, że są słodkie ). Teraz mogę przystąpić do wykonania ciasta.   Składniki na ciasto: 1/2 kilograma mąki pszennej 200 g masła 4 żółtka 1 płaska łyżeczka proszku o pieczenia 1 szczypta soli 1 łyżka cukru pudru Wszystkie składniki umieszczam w misce

Słodki sentyment
Tarta z jabłkami i żurawiną 68

jesienie w jesieni - tarta z jabłkami i żurawiną na kruchym cieście. Wyjątkowo smaczne i efektowne ciasto. Kruchy spód, na to jabłka z cynamonem i żurawiną obtoczone w karmelu, na wierzchu krucha kratka z ciasta posypana cukrem. Na pewno chcielibyście zjeść kawałek. Nie jestem fanką jesieni, złota, piękna i słoneczna ma swój urok, ale jednak perspektywa zimy jest dla mnie zawsze(...)mniej lub więcej przygnębiająca. Melancholia jest wpisana w jesień. A takie smakołyki pomagają sobie poradzić z sytuacją. Jedzcie ciasta jesienią. Tarta z jabłkami i żurawiną Składniki: Ciasto: 350 g   mąki 200 g   masła 2 łyżki   śmietany   18% 1 zółtko 2 łyżki cukru szczypta   soli Nadzienie: 6 średniej wielkości   jabłek   ( najlepiej reneta albo antonówka

Smaczny zeszyt
Kruche ciasto z rabarbarem i śmietankową pianką 63

Sezon na rabarbar w pełni, a to ciasto w smaku jest rewelacyjne. Kwaskowy smak rabarbaru przepleciony ze słodyczą kruchego ciasta i kruszonki oraz śmietankowej pianki. Jest to przepis na dużą blachę o wymiarach 28 x 36 cm Co potrzeba na ciasto: 1 kg rabarbaru, 2,5 szklanki mąki pszennej tortowej, 250 g zimnego masła lub margaryny, 5 żółtek, 5 pełnych(...)budyń śmietankowy Wykonanie: Rabarbar myjemy, odcinamy końcówki, łodygi bez obierania kroimy na 3 cm kawałki. Zimne masło lub margarynę kroimy na kawałki, mieszamy z resztą składników na ciasto i szybko zagniatamy. Ciasto powinno być delikatne, jeśli lepi się bardzo do rąk, podsypcie odrobiną mąki. gotowe ciasto dzielimy na dwie części, jedna nieco większa od drugiej, wkładamy do zamrażarki

Bułka z Chlebem
Tarta z crème pâtissière i galaretką 90

naprawdę to nic innego jak dobrze nam znany krem budyniowy. Łatwo go przygotować a smakuje naprawdę obłędnie, waniliowy o idealnej konsystencji wzbogaconej odrobiną masła. Znakomicie komponuje się z kruchym ciastem, do tego galaretka truskawkowa, bita śmietana i mamy deser idealny. Zapraszam do obejrzenia wideo na moim kanale Słodki Blog na Youtube : Składniki: Ciasto kruche: 150g mąki tortowej 150g mąki krupczatki(...)cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego 75g mąki ziemniaczanej 6 żółtek 2 łyżki miękkiego masła Dodatkowo: 400 ml śmietanki kremówki 2 łyżki cukru pudru 40g galaretki truskawkowej (pół opakowania) Wykonanie: Ciasto kruche: Mąki i cukier wymieszaj w misce. Dodaj miękkie masło i rozetrzyj palcami do uzyskania kruszonki. Żółtka rozbełtaj z solą i wlej do pozostałych składników. Wymieszaj za pomocą widelca

Słodki Blog
KRUCHE CIASTO Z BRZOSKWINIAMI I KRUSZONKĄ 110

Kruche ciasto z brzoskwiniami i wiórkami kokosowymi to idealny i prosty deser dla każdego. Ciasto, do którego wrzucicie rozmaite owoce, nawet mrożone. Świeżo upieczone ciasto musi przestygnąć, by dobrze się kroiło. I szczerze ciężko czekać, gdy maślany zapach zawładnął całą kuchnią i kusi niesamowicie. Brzoskwinie stały się jeszcze słodsze niż na początku. Kruche ciasto z brzoskwiniami lub innymi owocami jakie(...)PRZYGOTOWANIE: Wymieszaj w misce mąkę z cukrem. Dodaj posiekane i zimne masło. Zagnieć chwilę ręką, powstanie jakby kruszonka, wtedy dodaj wiórki kokosowe, żółtka i śmietanę. Szybko wyrób ciasto, uformuj kulę i owiń w folię spożywczą. Odstaw na godzinę do lodówki. Formę posmaruj masłem i wyłóż papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzej do temp. 180 st. C grzaniem góra plus dół

Zasmakuj Kuchni
KRUCHE CIASTO ZE ŚLIWKAMI 102

Dziś wspaniały przepis na maślane, kruche ciasto z owocami. Idealne ciasto-baza do wszelakich owoców się nadaje, dziś padło na śliwki. Sprawdzą się także jabłka, gruszki, brzoskwinie, w sezonie truskawki, maliny, agrest, nawet te mrożone. Do ciasta możecie dodać ulubiony aromat, kilka łyżeczek wiórków kokosowych lub kakao. Będzie pysznie! Delikatne, kruche, cudnie maślane, w sam raz na weekend do kawy(...)najdzie ochota na coś słodkiego, domowego i niewyszukanego. Polecam wypiek jak nic Kruche ciasto ze śliwkami i kruszonką SKŁADNIKI: 2 szklanki mąki pszennej 200 g zimnego, posiekanego masła 3/4 szklanki drobnego cukru 1 opakowanie cukru z wanilią 3 żółtka 1 łyżka śmietany 18% 450 g śliwek forma o wymiarach: 20 x 22 cm. PRZYGOTOWANIE: Wymieszaj w misce mąkę z cukrem

Zasmakuj Kuchni
Lekkie biszkoptowe ciasto jogurtowe z jagodami i kruszonką na oleju 106

Przepis na to ciasto dostałam od mojej serdecznej koleżanki Danusi. Ciasto zniknęło bardzo szybko, więc na zdjęciu widzicie tylko dwa malutkie kawałeczki. Możecie użyć dowolnych owoców, bo jagody w tym roku nie dopisały nam, w przeciwieństwie do grzybów, prawda? W zasadzie na grzyby mam jeszcze jeden przepis, ale to grzybowe szaleństwo postanowiłam przerwać na moment przepisem na ciasto 😀 Składniki ciasta(...)Mąkę przesiać do miseczki razem z proszkiem do pieczenia. Przesianą mąkę dodawać stopniowo do jajek z maślanką (lub jogurtem) - delikatnie mieszać, najlepiej większą drewnianą łyżką. Blachę wyłożyć papierem, przełożyć ciasto. Jagody oprószyć mąką - najlepiej w miseczce potrząsając nią delikatnie. Na ciasto rozłożyć jagody z mąką. Na wierzchu posypać kruszonką. Piec w temperaturze 180 stopni przez około 30-40 minut - grzanie

Codzienna kuchnia niecodzienna
TARTA Z MALINAMI, BIAŁĄ CZEKOLADĄ I BEZOWĄ PIANKĄ (OBŁĘDNIE PYSZNA) 314

Instagramie @mama_na_silowni , robiła tę tartę często i tak zachwalała, że nie było silnych, musiałam ją zrobić. I co...?! Przepadałam totalnie... To jedno z najpyszniejszych, a zarazem najprostszych ciasto jakie ostatnio jadłam... Oszalałam na jego punkcie i tylko w ciagu poprzedniego tygodnia robiłam te tartę trzy razy. W ten weekend powtórka z rozrywki, bowiem moja Córka zażyczyła sobie całą(...)się ją tylko jakieś 10 - 15 minut na już wcześniej podpieczonym spodzie, więc robi się z tego pyszna pianka. Całość smakuje doskonale, wybornie, jak dla mnie to petarda wśród ciast... 👌 No chyba po takiej rekomendacji, nie pozostaje Wam nic innego jak biec do kuchni i ocenić samemu, czy jest o co robić tyle szumu... 😂😁 SKŁADNIKI NA CIASTO: 2 szklanki mąki

Słodko-Słony Świat Ilony
Serowe Ciasto Czekoladowe z Wiśniami Wilgotne Brownie 1392

Serowe Ciasto Czekoladowe z Wiśniami Wilgotne Brownie – Dzisiaj pychotka mocno czekoladowa z waniliową masą serową i wiśniami. Ciasto jest bardzo wilgotne, takie mokre, jak idealne brownie. Pachnie cudownie i wygląda bardzo apetycznie. W przygotowaniu jest proste i szybkie. Ciasto jest bardzo smaczne, smaki wspaniale się ze sobą łączą. Polecam! (zmodyfikowany przepis z gazety „palce lizać” 2011). Proszę pamiętać o subskrypcji(...)kanału Mała Cukierenka na YouTube!! . Zapraszam na FILM . Subskrybuj kanał Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Serowe Ciasto Czekoladowe z Wiśniami Wilgotne Brownie Składniki: Ciasto – składniki powinny być w temperaturze pokojowej: 200g gorzkiej czekolady (użyłam 100g czekolady o zawartości masy kakaowej 64% oraz 100g czekolady o zawartości masy kakaowej 80%) 200g miękkiego masła 180g cukru 3 jajka 100g

Mała Cukierenka
Najlepsze ciasta na Wielkanoc 103

Witajcie. Dzisiaj stworzyłam dla Was post z najlepszymi ciastami, moim zdaniem na Wielkanoc (oczywiście mojego wykonania). Standardowo nie może zabraknąć serników, dojdą do tego jeszcze kruche, na koniec keks i makowiec. Choć makowce to bardziej na Boże Narodzenie, ale ja tak uwielbiam te ciasto, że znajduję się ono również na Wielkanocnej liście.  Ogólnie w moich wpisać nie ma jeszcze(...)setek przepisów na ciasta, ale dzięki temu łatwiej jest wybrać te najbardziej pasujące do okoliczności, a Wy nie musicie bić się z myślami, które spośród 20 ciast wybrać. 😉 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Od siebie mogę dodać, że moimi faworytami z tej listy są nr 3, 5, 7 i 9. Te przepisy w szczególności polecam wykonać. 👍 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Nr 1 SERNIK

zdrowo i aktywnie
Piernikowa szarlotka z orzechami-PRZEPYSZNA! 107

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Nie jestem w stanie opisać Wam smaku tego ciasta, ale mogę zagwarantować, że jest ono PRZEPYSZNE! Przepis jest mojej mamy, z zaznaczeniem w notatniku COŚ WSPANIAŁEGO! A to oznacza, że przejść obok tego ciasta bez zabrania kawałka się nie da.😏 Zamieniłam parę składników na swoje wytyczne. Czyli zwykłą białą mąkę na pełnoziarnistą, margarynę z trans tłuszczami zamieniłam(...)daje pomysł, a wy w razie czego kombinujecie. Nie radze tylko, aby zamieniać samemu na typowo bezglutenowe maki, bo takowych jeszcze w tym przepisie nie przetestowałam.  To ciasto, to coś więcej niż zwykła szarlotka. Przyprawa do piernika sprawiła, że jest ono niezwykle aromatyczne. A orzechy dodają dodatkowego smaku i chrupkości. Z jednego smaku jabłek z cynamonem, robi nam się

zdrowo i aktywnie
Ciasto Nesquik-pyszne i mega kakaowe 134

Witam Kochani, dziś chcę Was zaprosić na bardzo łatwe i pyszne ciasto z dodatkiem kulek czekoladowych i kakao rozpuszczalnego do picia.  Ma ono wspaniały smak, rozpływa się w ustach. Bardzo polecam i zapraszam po przepis. SKŁADNIKI *przepis na blaszkę 25x25cm *szklanka to u mnie zawsze 250ml  KAKAOWE CIASTO -6 jajek -3/4 szkl cukru -2 płaskie łyżeczki proszku(...)miski dajemy masło w temp pokojowej i ucieramy na gładką masę. Następnie stopniowo dodajemy budyń i wszystko miksujemy na gładki krem. Z kremu odkładamy kilka łyżek do osobnej miseczki. CIASTO KAKAOWE Jajka ucieramy z cukrem na jasną masę.  Następnie dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, kakao,olej i wodę i wszystko miksujemy na gładką masę. Masę przekładamy do blaszki

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Łatwa babka majonezowa 78

Łatwa babka majonezowa   najszybsze ciasto świata  Łatwa babka majonezowa - przepis na szybkie ciasto , które zawsze się udaje. Kochają je dzieci i dorośli, jest tak pyszne, że znika ze stołu jako pierwsze. Ta babka to największe marzenie każdego łasucha, do spełnienia w 5 minut. Plus czas pieczenia oczywiście :) Babka z majonezem jest puszysta, wilgotna i długo zachowuje świeżość(...)przy tym jest tak łatwa, że przygotuje ją nawet dziecko. babka  - przepis na szklanki ciasto, które zawsze wychodzi sprawdzony przepis puszysta i delikatna babka w 5 minut Łatwa babka majonezowa - Cztery Fajery Ciasto z majonezem bez jajek to najnowsze odkrycie Agnieszki i moje. Dotychczas piekłam je na tradycyjnym majonezie, ta została upieczona z dodatkiem Cremajo - wegańskiego majonezu bez jajek

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
CIASTO ZE ŚLIWKAMI I BUDYNIEM 117

Kruche, maślane ciasto z dodatkiem budyniu, ze śliwkami i kruszonką. Bajeczny smak... I choć na pierwszy rzut oka może się wydawać, że ot nic specjalnego... Niskie, takie nijakie..., to zapewniam, że to ciacho nie wygląda, ale za to jak smakuje... :-) Meeega maślane, delikatne, wprost rozpływające się w ustach. U nas zauroczyło wszystkich, bez wyjątku, nawet moje dziecię, które raczej(...)jada ciast, a już z owocami to szczególnie, mlaskało z rozkoszy...hmmm, "...coś wspaniałego"... Inspiracją był ten przepis , dałam tylko mniej cukru (i tak było b.słodkie) i zamieniłam mąkę pszenną na orkiszową. Wyszło wprost genialne. Piekłam w ciemnej blaszce, o wym. 20x30cm Składniki: - 300g mąki orkiszowej tortowej typ450 (może być pszenna) - 200g zimnego masła - 120g cukru (dałam 100g trzcinowego

Smaczne Zdrowe
Ciasto bananowe 212

Opis Ciasto bananowe: Ciasto bananowe to idealny deser na upalne dni. Ciasto to jest lekkie, puszyste i orzeźwiające. Ucieszy podniebienia każdego nawet największego smakosza. Banany to jedne z ulubionych owoców, które idealnie pasują i nadają się jako dodatek do wielu deserów. Owoce są słodkie, co sprawia, że deser staje się jeszcze słodszy. Jest idealny dla wszystkich, którzy lubią od czasu(...)czasu osłodzić sobie dzień. Bananowiec nie należy do najtrudniejszych ciast. Ciasto składa się z biszkoptu wyłożonego masą bananową z dodatkiem galaretki i pokrojonych bananów. Polecamy Wam również nasze inne przepisy na ciasta . Składniki na biszkopt: 5 łyżek mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 5 jajek 1 łyżeczka przegotowanej zimnej wody 5 płaskich łyżek cukru Składniki na masę: 1 kostka masła

FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
Jogurtowe ciasto ze śliwkami i kruszonką 307

ciasto jogurtowe:) Skąd odliczanie? 3 kubeczki mąki, 2 kubeczki cukru i 1 kubeczek oleju. Jaki kubeczek? Taki po jogurcie naturalnym gęstym, 150 g Tak, dobrze myślicie – mycia po tym cieście jest naprawdę niewiele. A do tego smakuje obłędnie <3 4 jajka 1 kubeczek jogurtu naturalnego – 150 g (w temp. pokojowej) 3 kubeczki mąki 2 kubeczki cukru(...)dałam mniej, a i tak mam wrażenie, że ciasto było słodkie) 1 kubeczek oleju 3 łyżeczki proszku do pieczenia Kruszonka: 100 g masła 1 i 1/3 kubeczka mąki 2/3 kubeczka cukru około 70-100 g orzechów laskowych Dodatkowo: 10-15 sztuk śliwek węgierek Jajka ubijamy wraz z cukrem na jasną i puszystą masę. Obroty miksera zmniejszamy, wlewamy olej. Dodajemy jogurt

Smaki Na Talerzu
Ciasto Poduszkowiec – prosty i sprawdzony przepis 113

Ciasto Poduszkowiec to sernik połączony z ciastem czekoladowym. Jest bardzo proste i szybkie do zrobienia, a do tego efektownie wygląda. Ciasto wychodzi delikatne i puszyste. Polecam wszystkim łasuchom! https://youtu.be/zIktKf1hA2g Składniki na ciasto Poduszkowiec: Ciasto: 5 jajek 250 g mąki 180 g cukru łyżeczka proszku do pieczenia 125 ml oleju 125 ml wody 4 łyżeczki kakao tabliczka gorzkiej czekolady(...)Całość miksujemy krótko, do połączenia się składników. Masę przelewamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Ja posługuję się blaszką o wymiarach 30x23 cm, ale może być trochę mniejsza, wtedy ciasto wyjdzie wyższe po upieczeniu. Ser miksujemy z budyniem i cukrem. Masę serową przekładamy do rękawa cukierniczego i odcinamy końcówkę. Na ciasto czekoladowe wyciskamy poziome i pionowe pasy, tak, aby utworzyły

e-PrzepisyKulinarne
Ciasto jogurtowe ze śliwkami i kruszonką 149

Możecie zrobić to ciasto z różnymi owocami. Ciasto bardzo dobre i długo świeże. Wykonanie ciasta – za pomocą miksera lub robota kuchennego dokładnie wymieszać jajka, olej, cukier i jogurt. Następnie przesiać przez sitko mąkę i proszek do pieczenia. Suche składniki dodać do masy jogurtowej i dokładnie wymieszać na gładką lśniącą masę. Przygotowanie blaszki – blaszkę wysmarować tłuszczem i obsypać bułką(...)tartą. Wlać ciasto do blaszki i obłożyć połówkami śliwek. Układać śliwki w małych odstępach. Wykonanie kruszonki – wszystkie składniki na kruszonkę wrzucić do miski i zagnieść rękoma tworząc grudki. Na koniec dodać płatki migdałów i ponownie zagnieść formując kruszonkę. Pieczenie – nagrzać piekarnik do 170 C i piec 40-50 minut. Ciasto musi się zarumienić. Wykonanie w thermomix do naczynia

Kuchnia Pokoleń
Fale Dunaju z wiśniową pianką 170

Uwielbiam to ciasto! Dwukolorowe ciasto z zanurzonymi wiśniami, które tworzą fale, poza tym masa budyniowa, wiśniowa pianka oraz polewa czekoladowa. Kto nie próbował tej wersji to szczególnie polecam. Miłego pieczenia kochani!  Składniki(blaszka 23/33): ciasto: mąka pszenna 2 szklanki, jajka 3 szt, cukier 150 g, mleko 150 ml, olej 150 ml, proszek do pieczenia 2 łyżeczki, mleko 2 łyżki(...)sztywną pianę, a następnie stopniowo dodajemy cukier. Dodajemy żółtka i ubijamy. Następnie mleko i olej i miksujemy do połączenia. Mąkę pszenną oraz proszek do pieczenia przesiewamy i dodajemy do ciasta. Delikatnie mieszamy szpatułką do połączenia. Połowę ciasta wylewamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Do pozostałego ciasta dodajemy 2 łyżki mleka oraz kakao, mieszamy i wylewamy na jasne ciasto

kulinarne odsłony pati
Malaga – wiśniowe ciasto bez pieczenia 781

Malaga – wiśniowe ciasto bez pieczenia Chrupiący czekoladowy spód, delikatna wiśniowa pianka oraz orzeźwiająca frużelina w pysznej warstwie jogurtowej. Niebo w ustach! Rewelacyjne ciasto, które nie wymaga pieczenia i jest łatwe w przygotowaniu. Polecam!     Składniki: Spód ciasta: 230g kremu czekoladowego nutella 150g płatków kukurydzianych Pianka wiśniowa: 300g wydrylowanych wiśni 3 łyżki cukru 1 galaretka wiśniwa 400ml śmietanki kremówki(...)odkładamy na około 5 minut aby napęczniała *** *** Następnie żelatynę delikatnie podgrzewamy z 1/4 szklanki mleka i dokładnie rozpuszczamy *** *** Stopniowo dodajemy jogurt i dokładnie mieszamy *** *** Warstwę jogurtową wykładamy równomiernie na ciasto *** *** Na wierzchu wykładamy przygotowaną wcześniej frużelinę wiśniową *** *** Za pomocą małej łyżeczki mieszamy delikatnie warstwę jogurtową z wiśniami *** *** Ciasto wkładamy do lodówki na minimum 1 godzinę, aby dobrze stężało *** *** SMACZNEGO

Blog z Apetytem
Ciasto styropian z jagodami 112

Dzień dobry :-) Dzisiaj mam dla Was przepis na naprawdę pyszne ciasto jakim jest styropian z jagodami. Ciasto kruche, na nim masa jogurtowa z ubitą pianą z białek i budyniami, która przypomina sernik i pyszne jagody. Zamiast nich możecie dać inne owoce sezonowe, takie, które nie puszczają za dużo soku, żeby nie zrobił nam się zakalec. Ciasto proste w przygotowaniu, szybkie(...)efekt po prostu mniam :-) Przepis znalazłam tutaj ( klik ). Polecam i miłego piątku Wam życzę :-) Blaszka 25 x 35 cm Składniki ciasto kruche: 3 szklanki mąki typ 450 250 g zimnego masła 5 żółtek (białka do masy) 1/2 szklanki cukru pudru 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Masa jogurtowa: 3 jogurty greckie (3x330 g) 5 białek 2 budynie śmietankowe lub waniliowe

kruche babeczki
Maślane ciasto maślankowe ze śliwkami - bez miksera, porcja na dużą blachę 89

Ciasto z owocami najbardziej smakuje latem i wczesną jesienią. Wtedy owoce są najsmaczniejsze i najpiękniej pachną. Ciasta z nimi upieczone są wtedy najlepsze. No tak, ale takie ciasta mają jedną wadę: zbyt szybko znikają. Dlatego postanowiłam upiec od razu na dużej blasze. Takiej, która jest na wyposażeniu piekarnika. Jedna z nich jest głębsza, więc doskonale nadaje się do pieczenia ciast(...)Ciasto ze śliwkami chodziło za mną od dłuższego czasu. Maślankowe, z dodatkiem masła i soczystych śliwek. Nie trzeba do niego używać miksera, wystarczy większa łyżka i widelec do roztrzepania jajek. Ciasto jest długo świeże, ale tak pyszne, że i tak zbyt długo nie postoi 😊 Składniki ciasta: 4 szklanki mąki 150 g masła 1,5 szklanki maślanki 1,5 łyżeczki proszku

Codzienna kuchnia niecodzienna
Puszyste ciasto drożdżowe z serem, borówkami i kruszonką 208

Witam Kochani, dziś zapraszam na przepyszne ciasto drożdżowe, niezwykle pulchne, pachnące. Jest ono z dodatkiem sera białego, borówek oraz kruszonki.  Całość smakuje rewelacyjnie, bardzo polecam i zapraszam SKŁADNIKI *przepis na dużą blaszkę ok 25x40cm CIASTO -750g mąki pszennej tortowej-ja polecam Mąkę Szymanowską Polskie Młyny  -50g drożdży -4 jajka -3/4 szkl cukru -125g masła(...)Jajka mieszamy z cukrem na jednolitą masę.  Masło rozpuszczamy i studzimy. Gdy drożdże podrosną przesiewamy do nich mąkę. Ja bardzo polecam Mąkę Szymanowską-idealną do wypieków. Dzięki niej ciasto jest niezwykle lekkie i puszyste.   Następnie dodajemy jajka wymieszane z cukrem i wszystko mieszamy, następnie dodajemy przestudzone masło i wszystko mieszamy ręka na jednolite ciasto. Ono ma być

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Kruche ciasto z malinami, waniliową pianką i kruszonką 160

Kruche ciasto z malinami, pianką z ziarenkami wanilii, która przypomina ptasie mleczko i maślaną kruszonką. Proste i bardzo smaczne ciasto. Zamiast malin możecie użyć innych, ulubionych owoców. Idealne do kawy lub herbaty Składniki: Kruche ciasto: 2 szklanki mąki 4 żółtka 1/3 szklanka cukru pudru 160 g masła 1 łyżka gęstej kwaśnej śmietany 1 łyżeczka proszku do pieczenia Waniliowa pianka(...)ziemniaczanej 1 szklanka drobnego cukru 1 laska wanilii 1/2 szklanki oleju rzepakowego Kruszonka: 1 szklanka mąki 1/2 szklanki cukru 100 g miękkiego masła Dodatkowo: 500 g malin Przygotowanie: Kruche ciasto: Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy żółtka, masło, proszek do pieczenia i cukier puder. Masło siekamy nożem na jak najmniejsze kawałeczki (składniki można również przełożyć do malaksera i lekko zmiksować). Następnie

Oryginalny smak
Wiśniowa fantazja 405

Wiśniowa fantazja Wilgotny, kakaowy biszkopt przełożony słodkim i lekko kwaskowym różowiutkim kremem wiśniowym, a wszystko zwieńczone ozdobną polewą czekoladową. Ciasto przepyszne, a do tego bardzo efektowne. Niebo w ustach!     Składniki: Biszkopt kakaowy: 5 jajek 3/4 szklanki cukru 2/3 szklanki mąki pszennej (użyłam tortowej) 1/3 szklanki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli Do nasączenia ciasta: 1/2 szklanki(...)cukier się rozpuści. Następnie dodajemy po jednym żółtku, miksujemy. Wsypujemy przesianą mąkę z kakao oraz proszkiem do pieczenia i całość mieszamy łyżką – do momentu połączenia się składników *** *** Gotowe ciasto przekładamy do foremki (moja blaszka ma wymiary 26×26 cm ) *** *** Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 170’C i pieczemy przez około 35 minut – do suchego patyczka *** *** Biszkopt studzimy i przekrawamy

Blog z Apetytem
Szybkie ciasto z borówkami i lukrem borówkowym 485

Kiedy piekłam szybkie ciasto cytrynowe nawet nie przypuszczałam, że tak szybko do tego przepisu wrócę. Miałam borówki amerykańskie, dopiero co były pierogi z borówkami , więc szukałam pomysłu, gdzie bym mogła je zatopić. Wybór padł właśnie na ciasto wspomniane przeze mnie na początku. Szybkie ciasto z borówkami i lukrem borówkowym. Składniki na formę 35 x 26cm: - 400g mąki tortowej(...)mąką). Na wierzchu układamy umyte i osuszone owoce. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180° C i pieczemy ok. 50 minut (góra – dół, bez włączonego termoobiegu) – do „suchego patyczka”. Upieczone ciasto wyjmujemy z formy, odwracamy (spód z owocami będzie wierzchem ciasta). Zostawiamy do wystygnięcia. Przygotowujemy lukier. Umyte borówki przekładamy do rondelka, dodajemy sok z cytryny (utrwali barwę borówek) i rozparowujemy owoce

mojewypiekiinietylko
Ciasto drożdżowe na mleku kozim 121

Zapraszam do wypróbowania mojego przepisu na ciasto drożdżowe na mleku kozim – bardzo smaczne, mięciutkie, rozpływające się w ustach. Moi domownicy nie przepadający za tym mlekiem twierdzili, że go nie czuja a ciasto pyszny, ja z kolei fanka tego mleka lekko wyczuwam jego smak w wypieku, ale dla mnie to plus. PRZEPIS NA CIASTO DROŻDŻOWE NA MLEKU KOZIM Składniki(...)Ciasto drożdżowe na mleku kozim (2 bochenki): 600g mąki pszennej 175g oleju kokosowego (lub masła) 2 jajka 0,5 szkl cukru trzcinowego 1 aromat waniliowy 5 dag drożdży świeżych 150 ml ciepłego mleka koziego szczypta soli słoik ulubionego dżemu 3-4 morele Jak zrobić Ciasto drożdżowe na mleku kozim: W ciepłym mleku z łyżką cukru rozkruszamy drożdże, mieszamy. Zaczyn zostawiamy

Dorota Smakuje
Jak wykorzystać świeży kokos 159

Ciasto kokosowe ze świeżego kokosa to według mnie idealny wypiek, idealne ciasto ucierane . Chyba już nigdy nie będę dodawać kokosowych wiórków do środka ciasta tylko świeżo zmiksowany miąższ z kokosowego orzecha. Niedawno w pracy koleżanka zademonstrowała nam otwieranie kokosowego orzecha. Jakoś tak się złożyło, że zawsze kupowałam gotowe wiórki i kokosowe chipsy, bo byłam przekonana, że otwieranie kokosu to masakra(...)Warto to robić nad jakimś naczyniem aby nie stracić kokosowej wody. Jakoś nie byłam zachwycona smakiem świeżego kokosa, zresztą jak reszta towarzystwa, która asystowała w otwieraniu orzecha, za to ciasto kokosowe wyszło przepyszne, cudownie wilgotne i oczywiście pachnące kokosem. Kokosowe wypieki świetnie harmonizują z cytrusami i malinami. Nie omieszkałam dodać soku i otartej skórki z cytryny i do tego ciasta

codojedzenia
Wegański sernik bezglutenowy z nerkowców 143

nadziwić, że można zrobić sernik z orzechów. Za pierwszym razem przygotowując sernik z nerkowców poniosłam potworną klęskę. Zraziłam się, bo w końcu nerkowce do najtańszych produktów nie należą a ciasto w sumie wychodzi dość kosztowne i jeśli efekt jest tak mizerny to lepiej upiec brownies z cukinii i zapomnieć o serniku raz na zawsze. Borówkowy sernik wegański Jednak nie dałam(...)odniosłam sukces. Napiszę to od razu, jeśli nie masz blendera o sporej mocy, który jest w stanie zmiksować namoczone orzechy na gładki krem, to lepiej sobie odpuścić to ciasto. Bo efekt może być taki, że albo silnik blendera się przepali (tak skończył mój poprzedni blender) albo w cieście pozostaną nieprzyjemne grudki i choć sernik będzie dobry w smaku to jego

Book of spells
Wegański sernik bezglutenowy z nerkowców 143

nadziwić, że można zrobić sernik z orzechów. Za pierwszym razem przygotowując sernik z nerkowców poniosłam potworną klęskę. Zraziłam się, bo w końcu nerkowce do najtańszych produktów nie należą a ciasto w sumie wychodzi dość kosztowne i jeśli efekt jest tak mizerny to lepiej upiec brownies z cukinii i zapomnieć o serniku raz na zawsze. Borówkowy sernik wegański Jednak nie dałam(...)odniosłam sukces. Napiszę to od razu, jeśli nie masz blendera o sporej mocy, który jest w stanie zmiksować namoczone orzechy na gładki krem, to lepiej sobie odpuścić to ciasto. Bo efekt może być taki, że albo silnik blendera się przepali (tak skończył mój poprzedni blender) albo w cieście pozostaną nieprzyjemne grudki i choć sernik będzie dobry w smaku to jego

Book of spells
Letni torcik z malinami na kakaowym cieście 118

Witam kochani, dziś zapraszam na letni klasyk, czyli ciasto z malinami, galaretką i kremem. Całość jest na kakaowym cieście. Ciasto jest bardzo pyszne, nie za słodkie, pięknie wygląda i jest idealne na letnie dni.  Zapraszam i bardzo polecam SKŁADNIKI *przepis na dużą tortownicę 24cm średnicy MASA -750ml mleka -2 budynie śmietankowe po 40g bez cukru -1 cukier waniliowy(...)szkl cukru -2 żółtka (białka odkładamy do ciasta) -200g masła CIASTO -3 jajka -2 białka (z masy) -1,5 sszkl maki -pół łyżki kakao -1,5 łyżeczki proszku do pieczenia -8 łyżek wody -8 łyżek oleju DODATKOWO -500g malin -2 galaretki malinowe -750ml wrzątku Galaretki rozpuszczamy w gorącej wodzie. Studzimy. CIASTO 3 jajka i 2  białka

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Pychotka Bezowa 104

hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Ja wiem, że nie każdy lubi bezy, beziki , eklery -saute... Ale w towarzystwie kruchego ciasta to już chyba co innego 😉 Tutaj pasuje znakomicie. Pychotka bezowa słodzi nam kruchą bezą przełamuje cierpkością dżemu porzeczkowego by powoli znów osłodzić   nas warstwą mlecznego kremu. Wszystko(...)kruchym cieście.   Gratka dla fanów ciast z kremem , ale innych niż biszkopt 😊 Składniki na ciasto: 200 g margaryny 5 łyżek cukru pudru 4 żółtka 400 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki śmietany 18% tłuszczu Margarynę kruszymy w mące wymieszanej z proszkiem do pieczenia i pudrem. Żółtka ze śmietaną dokładnie roztrzepujemy i dodajemy do pozostałych składników

Domowe ciasta
Zdrowo-walentynkowo, czyli ciasto marchewkowo-bananowo-orzechowe 106

Jutro walentynki. Moja córeczka razem z babcią piecze dzisiaj ciasteczka-serduszka (oczywiście według przepisu swojej ciotki Agaty). W całym domu pachnie wspaniale! Jutro każdy dostanie smaczną walentynkę. Albo ciasto marchewkowo-bananowo-orzechowe, które Agata proponuje jako zdrowszą wersję walentynkowego deseru. Marchewka doskonale komponuje się tutaj z bananem. Jeśli przygotujemy ciasto z polewą, wówczas nabierze ono bardziej odświętnego charakteru. Agata poleca(...)trzeba przygotowywać romantyczną kolację, ale na przykład słodki poczęstunek dla przyjaciółki albo dla dzieci. A może coś tylko dla siebie samej (samego)? Dlaczego nie. Przepis na udane walentynki poniżej.:) Ciasto marchewkowo-bananowo-orzechowe Składniki: 5 łyżek orzechów włoskich (55 g) 2 marchewki (175 g) 2 dojrzałe banany (waga przed obraniem 200 g) ¾ szklanki cukru (170 g) 3 jajka niecałe ¾ szklanki

KulinarneImpresje.pl
Ciasto drożdżowe z serem i brzoskwiniami 136

SKŁADNIKI: CIASTO: • 600 g mąki • 50 g drożdży • 3/4 szklanki mleka • 2 jajka • 1 żółtko (białko zostawić do posmarowanie ciasta) • 100 g margaryny • 1/2 szklanki cukru • szczypta soli MASA SEROWA: • 2 kostki twarogu • 2-3 żółtka • 1 op. cukru waniliowego • 4 łyżki cukru • płaska łyżeczka proszku do pieczenia • 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej • dodatkowo 3-4 brzoskwinie PRZYGOTOWANIE: Do miski(...)wymieszać na jednolitą masę i zostawić na 15-20 minut do wyrośnięcia. Gdy rozczyn urośnie dodajemy resztę mąki, mleka, jajka, żółtko, cukier, szczyptę soli i rozpuszczoną, ostudzoną margarynę, zagniatamy ciasto przez kilka minut na jednolitą, gładką masę, ciasto ma odchodzić od ręki, w razie potrzeby podsypać mąką, miskę przykryć ściereczką i zostawić do wyrośnięcia, ma podwoić swoją objętość. Masa: twaróg

KUCHNIA POLSKA
Ciasto drożdżowe z truskawkami 134

Ciasto drożdżowe z truskawkami – puszyste, bardzo smaczne i uniwersalne – można dodać inne sezonowe owoce. U nas takie ciasto świetnie sprawdza się na śniadanie czy kolację, ale chętnie zabieramy je też do lunchboxa. PRZEPIS NA CIASTO DROŻDŻOWE Z TRUSKAWKAMI Składniki na ciasto drożdżowe z truskawkami: 500g mąki pszennej 150g masła 2 jajka 0,5 szkl cukru 1 aromat waniliowy(...)drożdży świeżych 120 ml ciepłego mleka szczypta soli porcja kruszonki – przepis Jak zrobić babkę z ciasto drożdżowe z truskawkami: W ciepłym mleku z łyżką cukru rozkruszamy drożdże, mieszamy. Zaczyn zostawiamy do wyrośnięcia. Jajka wbijamy do miski i ubijamy z pozostałym cukrem aż będą puszyste. Do jajek dodajemy mąkę, sól, zaczyn, masło, wszystkie pozostałe składniki. Mieszamy wszystko i wyrabiamy ciasto

Dorota Smakuje
Szybka szarlotka 264

Domowa, pachnąca jabłkami i cynamonem szarlotka na kruchym cieście to prawdziwy szlagier. Wspaniale smakuje na ciepło, podana z lodami waniliowymi, lub po prostu jako ciasteczko do kawy. Pyszna zawsze i wszędzie. Nie zrozumiem osoby, która nie lubi szarlotki. To ciasto można tylko kochać i uwielbiać! Chyba w każdym domu istnieje tajna receptura na szarlotkę perfekcyjną, przekazywana latami z pokolenia(...)perfekcyjną. W końcu wszystkie przepisy przekazywane przez nasze babcie są najlepsze! W tym przepisie nie trzeba długo prażyć jabłek na marmoladę, wystarczy pokroić je w kawałki, wysypać na kruche ciasto, zapiec i gotowe – taka szarlotka „na szybko”. Można upiec ją w głębszej tortownicy i włożyć więcej owoców, lub w formie na tartę, gdzie tych owoców będzie nieco mniej

Analiza Smaku
Ciasto Pofalowane Z Rabarbarem 144

było bardzo smaczne :) Spokojnie, nie zjedliśmy całego, część została zamrożona i gdy będzie potrzeba, wyjmiemy i rozmrozimy. Często tak robię, bo przecież nie można jeść w kółko te same ciasto ;) Składniki na blaszkę 23 x 23 cm ciasto: 250 g mąki pszennej tortowej 160 g masła 130 g cukru 4 jajka kl L esencja waniliowa 1 i 1/2 łyżeczki proszku(...)cukru pudru 1 łyżka mleka 1 czubata łyżka kakao 1/2 łyżeczki żelatyny + 15 ml zimnej wody dodatkowo: 3-4 łodygi rabarbaru wiórki kokosowe do obsypania po wierzchu (nie konieczne) Ciasto 1. Masło ucieramy z cukrem na puszystą masę. Dodajemy po jednym jajku i dalej ucieramy. Następnie dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia i esencję waniliową. Mieszamy całość do połączenia się

Gotowanie...to proste !
Chałka z kruszonką 144

szczyptę soli, cukier (zwykły oraz wanilinowy) i wlać podrośnięty rozczyn, wodę oraz wbić jajko Całość ze sobą wymieszać. Gdy składniki połączą się ze sobą to stopniowo dolewać roztopiony tłuszcz. Ciasto cały czas wyrabiać, ponieważ ciasto musi wchłonąć rozpuszczone masło. Gotowe ciasto musi być gładkie, elastyczne i nie może kleić się do rąk (samo wyrabianie ciasta zajęło mi kilkanaście minut!) . Przygotowane(...)ciasto przełożyć do miski, przykryć czystym ręcznikiem i pozostawić do wyrośnięcia (podwojenia masy; co najmniej 1 godzina wyrastania ciasta) . Następnie ciasto wyjąć z miski, lekko wyrobić i podzielić je na 4 wałki. Końce wałków (tylko z jednej strony!) złączyć ze sobą (spójrz na zdjęcia poniżej) i naprzemienne przeplatać (zawsze zaczynając od zewnętrznego wałka i przeplatać do przedostatniego) . Końce podwinąć. Ciasto

Ugotować
Bułeczki Drożdżowe z Truskawkami Rabarbarem i Kruszonką 122

kanału Mała Cukierenka na YouTube!! . Zapraszam na FILM . Subskrybuj kanał Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Bułeczki Drożdżowe z Truskawkami Rabarbarem i Kruszonką Składniki na 13 sztuk: Ciasto: 25g świeżych drożdży 350ml ciepłego mleka 150g cukru 150g masła – roztopionego, ostygniętego 750g mąki pszennej (użyłam tortowej) 2 jajka 1 żółtko 8g cukru z prawdziwą wanilią Kruszonka: 140g cukru(...)mąki pszennej (użyłam tortowej) 8g cukru z prawdziwą wanilią Dodatkowo: około 300-350g rabarbaru około 300-350g truskawek 4 łyżki cukru 2-3 łyżki mleka Ciasto – zaczyn: 1. Do miski wlać ciepłe mleko, dodać pokruszone drożdże, połowę cukru i wymieszać, aż drożdże się rozpuszczą. Dodać dwie kopiaste łyżki mąki i wymieszać, żeby nie było grudek. Zaczyn odstawić

Mała Cukierenka
Malinowa chmurka 284

Tego ciasta chyba nie muszę przedstawiać ;-) Dodanie go do mojego blogu było kwestią czasu. Jadłam je już wielokrotnie, aż w końcu i ja przygotowałam blachę na Wielkanoc. Wspaniałe ciasto, krucha beza, pyszny krem, kruchy spód i owoce zatopione w galaretce... Ciasto warte pracy.  Spokojnie mogę powtórzyć po koledze, że to najlepsze ciasto na świecie! Warto rozplanować wcześniej przygotowanie ciasta(...)pierwszego dnia pieczemy kruchy spód i bezę, kolejnego dnia składamy ciasto, a dopiero na trzeci dzień podajemy. Składniki (blacha 33x23): Kruche ciasto: 150 g mąki pszennej 100 g masła 30 g cukru pudru 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 żółtka aromat waniliowy Zagnieść ciasto, schłodzić przez godzinę w lodówce. Wyłożyć na blaszkę, nakłuć widelcem i piec 15-20 minut

Kuchnia domowa Ani
Kruche ciasto z owocami 112

Kruche ciasto to hasło które samo w sobie jest już zapowiedzią smacznego deseru! Kruche ciasto ma ogromny potencjał, bo świetnie smakuje nadziane najróżniejszymi owocami, w zależności od sezonu. Bardzo polecam! PRZEPIS NA KRUCHE CIASTO Z OWOCAMI Składniki na kruche ciasto z owocami: 350g mąki 6 łyżek cukru pudru łyżeczka ekstraktu waniliowego – przepis łyżeczka płaska proszku do pieczenia 1 jajko 150g(...)masła lub smalcu 3-4 łyżki kwaśnej śmietany w razie potrzeby 1 słoiczek kwaśnego dżemu np śliwkowego owoce sezonowe np truskawki, wiśnie Jak zrobić kruche ciasto z owocami: Na stolnicę wysypujemy mąkę, proszek do pieczenia i cukier puder, robimy wgłębienie i dodajemy jajko, ekstrakt waniliowy oraz masło pokrojone w kostkę. Zaczynamy od przesiekania wszystkiego nożem, potem szybko zagniatamy kruche ciasto

Dorota Smakuje
Rabarbarowa szarlotka z cytrynowym budyniem 165

mojprzepisna.pl | Rabarbarowa szarlotka z cytrynowym budyniem Na niedzielę polecam ciasto mojego autorstwa! Rabarbarowa szarlotka z budyniem cytrynowym. Na mące orkiszowej. Z małą ilością cukru. Przepyszna na ciepło i na zimno. Świetna, aby wykorzystać gotowe, domowe jabłka ze słoika – ja właśnie tak zrobiłam. Dzięki czemu zrobienie szarlotki, już z pieczeniem zajmuje mniej niż 1,5 godziny. :) Szybki i bezproblemowy wypiek(...)dużą, rodzinną blaszkę! Składniki na blaszkę 35×24 cm: Ciasto kruche: 2,5 szklanki mąki orkiszowej typ 720 lub pszennej krupczatki, innej pszennej czy żytniej lub bezglutenowej. 100 g zimnego masła 4 żółtka 2-3 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 4 łyżki śmietany kremówki 30% Szczypta soli Składniki na budyń: 1 litr mleka 0,5 szklanki

moj przepis na
Ananas 144

Ciasto z ananasem Przepyszne ciasto zupełnie bez okazji. Mój sprawdzony biszkopt, budyń z ananasem, bita śmietana i beza z migdałami. To było naprawdę wspaniałe połączenie smaków. No dobra, powiem Wam, że miałam puszkę zacnych ananasów z POLOmarketu i chciałam ją wykorzystać. Mam nadzieję, że mój przepyszny pomysł na słodkości przyjmie się w Waszych domach i będziecie czuli te same motyle(...)wierzchu krucha z pysznymi podpieczonymi płatkami migdałów, natomiast w środku miała przepyszną piankową strukturę, a ta z kolei doskonale łączyła się z ubitą śmietaną. Choć od zjedzenia tego ciasta minął już jakiś tydzień, to wciąż nie mogę się otrząsnąć, było po prostu pycha! Ciasto z bezą: Tarta z bezą Wiśniowa chmurka Sernik złota rosa Szarlotka z bezą Ciasto z bitą

MamaOskarka
Ciasto z rabarbarem i kruszonką-na maślance, pyszne 195

Witam Kochani sezon na rabarbar w pełni, więc dziś zapraszam na niezwykle pyszne i łatwe w przygotowaniu ciasto maślankowe z rabarbarem i kruszonką. Ciasto jest mięciutkie, długo zachowuje świeżość, jest  bardzo pulchne,pachnące i bardzo Wam je polecam :)  przepis na blaszkę 25x25cm CIASTO  -2,5 szkl maki pszennej tortowej (szklanka 250ml) -2 jajka -3/4 szklanki cukru(...)można dać więcej) -2 łyżeczki cukru Do miski dajemy jajka i cukier-ucieramy. Następnie wlewamy maślankę-miksujemy. Dodajemy olej, mąkę i proszek do pieczenia i całość miksujemy na gładkie ciasto. Ciasto przekładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Wyrównujemy. Umyty rabarbar kroimy na małe kawałki, posypujemy cukrem, mieszamy  i układamy na cieście (ciasto jest gęste, rabarbar nie utonie

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Parówki w cieście drożdżowym 192

family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;}  Zapraszam na środową kuchnię wytrawną 😊 Dziś Mariola zamiast słodyczy serwuje ciepłe pikantne przekąski. Pomysł prosty : ciasto drożdżowe w wersji bez cukru, za to z dodatkiem aromatycznej czarnuszki, do środka parówka ( u mnie też salami) i voila!: kolacja gotowa.  Takie pikantne bułeczki można dowolnie doprawić- jednak(...)uważam, że czarnuszka ,robi tutaj niesamowitą robotę 😊 No i miałam kolejną okazję na testy piekarnika Electrolux , i drożdżowe ciacho upiecze Wam prima 😊 Składniki na ciasto drożdżowe: Zaczyn: 3 szklanki mąki pszennej 30 g świeżych drożdży 1/4 szklanki letniego mleka 1 łyżeczka cukru odrobina czarnuszki do środka Pozostałe składniki: 2 jaja 1/2 szklanki ciepłego mleka 1 łyżka soli 125 g rozpuszczonego

Domowe ciasta
Ciasto „Ananas nogami do góry” 113

szybkie i łatwe ciasto, a przy tym wygląda i smakuje obłędnie. Składniki: 100 g masła 1 1/3 szklanki cukru brązowego 1 puszka ananasa Owoce, np. jeżyny, maliny, czereśnie lub wiśnie 4 szklanki mąki tortowej typ 450 400 g kwaśnej śmietany 18% 1 1/3 szklanki cukru kryształ 4 jajka 3-4 łyżki oleju rzepakowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka(...)ananasy i inne owoce (mogą być mrożone). Jajka z cukrem białym utrzeć. Dodać śmietanę, olej, olejek i zmiksować do uzyskania jednolitej konsystencji. Dodać mąkę i proszek do pieczenia, utrzeć. Ciasto wyłożyć na wcześniej przygotowane owoce. Piec w piekarniku z termoobiegiem nagrzanym do 175 stopni C przez 45-50 minut. Wyjąć ciasto z piekarnika, podłożyć większą blaszkę i odwrócić do góry

Przepisy Babci
Maślano-jogurtowe ciasto z rabarbarem i truskawkami 140

Maślano-jogurtowe ciasto z rabarbarem i truskawkami Smaczne, miękkie i wilgotne, a do tego proste i szybkie w przygotowaniu ciasto z owocami. Idealne do popołudniowej kawki. Polecam!     Składniki: 1 i 3/4 szklanki mąki pszennej 1 szklanka cukru 200g masła lub margaryny 3 jajka 3 pełne łyżki gęstego jogurtu naturalnego 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia ok 150g truskawek(...)dodajemy jogurt, oraz mąkę i proszek do pieczenia. Wszystko dokładnie mieszamy, ale tylko do czasu połączenia się składników *** *** Dno tortownicy o średnicy 22 centymetry wykładamy papierem do pieczenia. Wykładamy ciasto na blaszkę *** *** Na wierzchu rozkładamy obrany i pokrojony w 2 centymetrowe kawałki rabarbar oraz przekrojone na pół truskawki. Ciasto wkładamy do piekarnika nagrzanego do 160’C (z termoobiegiem

Blog z Apetytem
Ekspresowe ciasto z borówkami 108

Szybkie ciasto z borówkami posypane cukrem pudrem, bez miksera, na tortownicę o wymiarach 28 cm. Ciasto dla każdego, proste, do kawy idealne, puszyste, z sezonowymi owocami smakuje najlepiej. Do ciasta możecie wrzucić inne owoce, np. truskawki, maliny, śliwki, jabłka, gruszki, jagody, lub z nich zrezygnować, podobnie jak z dodatku kakao, wsypać wiórki kokosowe, rodzynki, żurawinę lub posiekane drobno orzechy, migdały(...)Przepis elastyczny! Ciasto pyszne, dlatego polecam! Ekspresowe ciasto z borówkami SKŁADNIKI: 2 szklanki mąki pszennej 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szklanki oleju rzepakowego 2 jajka lekko czubata łyżeczka kakao 3/4 szklanki cukru szklanka mleka lub maślanki duże opakowanie cukru z wanilią – 32g kilka kropel aromatu śmietankowego 250 g borówek tortownica 28 cm lub forma

Zasmakuj Kuchni
Ciasto kostka wiśniowa 272

Ciasto kostka wiśniowa – ciasto z bitą śmietaną i wiśniami Przepyszne ciasto – wilgotny, waniliowy biszkopt, bita śmietana z kawałki czekolady, wiśnie w galaretce. Przepis na blachę pysznego deseru! PRZEPIS NA CIASTO KOSTKA WIŚNIOWA Składniki na ciasto kostka wiśniowa: biszkopt: 4 jajka 3/4 szkl cukru 1/4 szkl mąki ziemniaczanej 3/4 szkl mąki pszennej 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego do nasączenia(...)śmietana: 750ml śmietany 30% – zimnej, z lodówki 3 łyżeczki żelatyny 4 łyżki cukru pudru 50g czekolady wierzch: 1 galaretka wiśniowa 1,5 szkl wiśni świeżych lub mrożonych Jak zrobić ciasto kostka wiśniowa: Biszkopt: Białka jaj ubijajmy na sztywną pianę ze szczypta soli. Dodajemy cukier, cały czas ubijamy. Dodajemy żółtka i ubijamy jeszcze chwilę. Dodajemy mąki, ekstrakt waniliowy i delikatnie wszystko

Dorota Smakuje
Ciasto Jajko sadzone 138

Ciasto Jajko sadzone – to idealne ciasto na Wielkanoc . Pyszny sernik bez pieczenia z dodatkiem brzoskwiń swoim wyglądem rzeczywiście przypomina jajka sadzone, a właśnie jajka kojarzą się z symbolem świąt wielkanocnych. Podane niżej składniki dotyczą blaszki o wymiarach 23 cm x 28 cm. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ciasto Jajko sadzone – Składniki: Ciasto Jajko sadzone – Składniki na spód i poncz(...)opakowanie podłużnych biszkoptów (takich jak do Tiramisu) – ok. 200 g 2 łyżki soku z cytryny (do ponczu) 150 ml ciepłej wody (do ponczu) Ciasto Jajko sadzone – Składniki na masę serową: 1 kg twarogu sernikowego (u mnie z wiaderka) 2 galaretki cytrynowe 400 ml gorącej wody 330 ml śmietany kremówki 30 % lub 36%, schłodzonej 6 czubatych łyżek cukru pudru

Kulinarne Przeboje
Mazurek kawowy 372

Kruche czekoladowe ciasto i krem kawowy na bazie masy krówkowej i serka mascarpone z dodatkiem kawy rozpuszczalnej. Muszę przyznać, że jestem zachwycona tym mazurkiem. Jeden z najlepszych jakie jadłam! Mazurek kawowy w kształcie pisanki zapewne ozdobi wielkanocny stół, a miłośnikom kawy na stałe wpisze się w świąteczne menu. Bardzo polecam! Składniki: Kruche ciasto: 2 szklanki mąki 180 g masła(...)masy krówkowej (najlepsza jest gostyńska) 180 g serka mascarpone 4 łyżeczki kawy rozpuszczalnej Dodatkowo do ozdoby: kawa mielona pokruszone ciasteczko kakaowe rozetki lukrowe złoty pył jadalny Przygotowanie: Kruche ciasto: Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy żółtka, masło, kakao, szczyptę soli i cukier puder. Następnie masło siekamy nożem na jak najmniejsze kawałeczki (składniki można również przełożyć do malaksera i lekko zmiksować). Dodajemy

Oryginalny smak
Stefanka z kremem kawowo-kajmakowym, bez pieczenia 120

Potrzebowałam zrobić ciasto, ale takie bez długiego stania w kuchni, tylko rach, ciach i ciasto miało być. Idealne do tego wydawały mi się herbatniki, przełożone jakąś pyszną masą. Przepis na masę do stefanki z kremem kawowo-kajmakowym wzięłam z któregoś numeru Świata Kobiety. Słodycz kajmaku jest świetnie zrównoważona lekką goryczą kawy. Już uprzedzę, że ciasta nie polubią dzieci, właśnie przez(...)kawowy aromat. Wtedy warto dodać do kremu kakao. Stefanka to świetne ciasto dla tych, którzy chcą mieć efektowne ciasto z kremem, ale boją się piec blaty ciasta. Tutaj przekładamy masą herbatniki, wstawiamy ciacho do lodówki i zapominamy o nim na 2 dni. Ten ostatni etap, lojalnie uprzedzam jest najtrudniejszy Krem oparty na maśle, ja użyłam roślinnego. Jest bardzo konkretny

Mieszam w Garnku
Babka drożdżowa nadziana rodzynkami 128

znajdziecie kilka przepisów na babki (np. piaskową, jogurtową czy galaretkową). Dzisiaj prezentuje przepis na tradycyjną babkę drożdżową nadzianą rodzynkami. Obowiązkowo przed podaniem należy ją polukrować lukrem, ponieważ do samego ciasta jest dodana bardzo mała ilość cukru. Babka z poniższego przepisu jest miękka, puszysta i długo zachowuje świeżość.  Składniki na dwie małe babki lub 1 dużą (forma z kominem(...)Jajka wbić do miski i roztrzepać. Masło rozpuścić i ostudzić. Do miski wsypać mąkę oraz szczyptę soli. Następnie wlać wyrośnięty rozczyn. Całość dokładnie ze sobą wymieszać. Następnie wlać jajka. Ciasto wyrobić, aż do uzyskania jednolitej masy (np. mikserem - około 7-10 minut). Na sam koniec wlać roztopione masło i całość ponownie wyrobić. Ciasto drożdżowe musi wchłonąć masło. Ewentualnie dosypać odrobinę

Ugotować
Sernik z rosą i brzoskwiniami 317

Sernik z rosą i brzoskwiniami Puszysty i delikatny sernik na kruchym spodzie, z brzoskwiniami i bezową pianką. Po upieczeniu na cieście pojawiają się kropelki złotej rosy. Sernik jest bardzo efektowny i przepyszny!     Składniki: Kruche ciasto: 250g mąki pszennej 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 150g zimnego masła lub margaryny 1/2 szklanki cukru pudru 2 żółtka 1 jajko Masa(...)waniliowego 2 budynie śmietankowe lub waniliowe 3 szklanki mleka 1/2 szklanki oleju 1/2 puszki brzoskwiń Pianka bezowa: 6 białek szczypta soli 1 szklanka cukru     *** Składniki na kruche ciasto zagniatamy razem tworząc kulę *** *** Dużą blaszkę do pieczenia (moja ma wymiary 26×38 cm) wykładamy papierem do pieczenia. Dno blaszki wykładamy ciastem *** *** Ciasto wkładamy do piekarnika nagrzanego

Blog z Apetytem
CIASTO A'LA SERNIK (NA JOGURTACH GRECKICH) - Z CZARNĄ PORZECZKĄ 197

Wiele osób nazywa to ciasto "styropian" 😩 A ja nie lubię tej nazwy, bo ma ona dla mnie jakieś negatywne zabarwienie ... zuuupełnie niepotrzebnie, bo ciasto jest pyszne!!! Delikatne, o piankowej konsystencji ...  nie przesłodzone, aromatyczne ... no i ta czarna porzeczka! 💓💓💓💓 Piekłam to ciasto z brzoskwiniami, i z malinami, ale zaręczam, że z czarną porzeczką to jest mistrzostwo świata!!! 😋 Bo porzeczka nadaje(...)temu ciastu nie tylko kwasowości, ale i przepysznego aromatu. Polecam gorąco wszystkim amatorom serników - pyszna namiastka  sernika, o zmniejszonej kaloryczności 😉 Góra ciasta podczas pieczenia niestety zawsze delikatnie mi pęka 😟, i nie potrafię odkryć dlaczego ... jednak ni ma żadnego wpływu na smak ciasta ... Składniki na kruche ciasto:  170 g magaryny lub masła ( u mnie Kasia) 320 g mai pszennej

Walijskie Pichcenie
CIASTO PSZCZÓŁKA MAJA NUTĄ MALIN 180

Wiosna kojarzy mi się z łąką i pierwszymi kwiatami. W oczekiwaniu na wiosnę zapraszam na ciasto pszczółka. Masa serowa jest lekka i delikatna a maliny przełamują smak masy. Wierzch ciasta to lekka galaretka brzoskwiniowa wraz z owocami. Owoce nadają słodyczy ciastu. Owoce mrożone HORTEX są idealne na czas kiedy nie ma jeszcze świeżych owoców na targu. Dzięki nim możemy przygotować(...)desery pełne owoców. SPÓD CIASTA 3/4 szklanki mąki pszennej 1/4 kostki masła 3/4 szklanki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 3 jajka MASA SEROWA: 500 g serka mascarpone 500 ml śmietanki 30% 1/2 szkl. cukru pudru 2 łyżki cukru waniliowego 3 łyżki żelatyny 100 ml wody 2 szklanki malin HORTEX DEKORACJA: 1 puszka brzoskwini w puszce galaretka brzoskwiniowa

Kuchnia w oparach
Brownie z kokosem 249

Brownie z kokosem to proste do przygotowania ciasto czekoladowe nadziane gorzką czekoladą oraz masą kokosową. Idealne w smaku. Nie za słodkie, puszyste i mocno czekoladowe. Masa kokosowa świetnie pasuje do czekoladowego ciasta. Zachęcam do pieczenia 😋 Składniki na keksówkę o długości 30 cm: ciasto czekoladowe 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej (200 g) 1 szklanka drobnego cukru do wypieków(...)łyżka śmietany 18% 1 niepełna szklanka cukru pudru (130 g) 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej polewa czekoladowa 80 g gorzkiej czekolady 80 ml śmietany 36% Na samym początku przygotować czekoladowe ciasto: do miski wsypać mąkę, sodę oczyszczoną, drobny cukier, cukier wanilinowy, kakao, wbić jajka, wlać żółtko oraz dodać posiekane masło. Za pomocą robota kuchennego całość ze sobą połączyć. Następnie wlać (powoli

Ugotować
CIASTO MARCHEWKOWE Z KREMEM BANANOWYM 118

Znane i lubiane przez wszystkich ciasto marchewkowe, ale trochę w innej odsłonie... z kremem bananowym 🍌🍌🍌 Ciasto to nie było planowane, ale zalegały mi w domu marchewki i banany, aby się nie zmarnowały musiałam coś wymyślić. Najlepszym sposobem na wykorzystanie marchewki to właśnie ciasto marchewkowe, a krem bananowy to była czysta improwizacja. Muszę przyznać, że to połączenie korzennego ciasta marchewkowego(...)ubijania, wlewany cienkim strumieniem olej, a następnie wsypujemy mąkę wymieszaną ze składnikami opisanymi wyżej. Miksujemy do uzyskania jednolitej konsystencji. Na końcu wrzucamy marchewkę i mieszamy wszystko za pomocą łyżki. Ciasto przekładamy do formy wysmarowanej tłuszczem i wysypanej mąką (średnica około 24 cm). Pieczemy w temp. 180 stopni przez 40-50 min. Po tym czasie ciasto wyjmujemy z piekarnika i studzimy

Kuchnia MagdaLeny
Rolada tiramisu 131

przypominającego  włoskie tiramisu . Zajrzyj również: Rolada z kremem kokosowym i marakują Rolada orzechowa Rolada z masą z mleka w proszku Rolada z kremem ciasteczkowym Rolada z budyniem kokosowym Ciasto tiramisu Rolada tiramisu to rolada biszkoptowa ze śmietaną kokosową, z dominującym smakiem kawy i kakao. Śmietana kokosowa w roladach to mój sprawdzony sposób na przepyszny krem śmietanowy. Śmietany kokosowej(...)zrobi się nam masło, zamiast pysznej ubitej śmietany. Nie musimy jej niczym usztywniać, jej sprzymierzeńcem jest niska temperatura.  Rolada biszkoptowa to bardzo szybki sposób na pieczony deser. Samo ciasto ubija się dosłownie kilka minut, w piekarniku spędza ono max 10 minut, a studzenie i rolowanie to formalność. Rolada może się wydawać trudnym ciastem, ale żeby Was do nich przekonać

MamaOskarka
Piankowiec bezowy z malinami 157

Piankowiec bezowy z malinami Lekka jak piórko bezowa pianka z pyszną frużeliną malinową na delikatnym i mega kruchym spodzie. Jednym zdaniem – niebo w ustach! Ciasto jest też świetnym pomysłem na wykorzystanie białek, które zostaną nam na przykład po pieczeniu pączków lub faworków Polecam!     Składniki: Spód: 100g zimnego masła 1 szklanka mąki pszennej 2 łyżki cukru pudru(...)malinowa: 0,5kg malin (mogą być mrożone) 50g cukru 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej Pianka bezowa: 7 białek 7 łyżek drobnego cukru     *** Wykonujemy spód: wszystkie składniki zagniatamy razem *** *** Ciastem wykładamy spód tortownicy (moja ma średnicę 22 cm), tworząc mały rant po bokach. Ciasto nakłuwamy widelcem i chłodzimy w lodówce przez co najmniej pół godziny *** *** Po tym czasie spód podpiekamy

Blog z Apetytem
Parówki w cieście francuskim 181

cieście francuskim pisałam już niejednokrotnie, że doskonale się sprawdza zarówno na słodko jak i w wersji wytrawnej, do tego jest dziecinnie proste do przygotowania. Dzisiaj chciałam Wam zaproponować przekąskę, która sprawdzi się w każdej sytuacji i dla każdego, zarówno dla dzieci, na kinderparty - możesz wtedy dać się ponieść fantazji i zrobić np. parówki mumie w cieście francuskim(...)imprezę dla dorosłych jako eleganckie rogaliki. Składniki: opakowanie ciasta francuskiego 2-3 parówki ser mozarella (najlepiej starty) ketchup jajko sól, pieprz Przygotowanie: Ciasto francuskie kroimy w trójkąty, wielkość dopasowujemy indywidualnie. Smarujemy każdy trójkąt odrobiną ketchupu, omijając brzegi. Nakładamy ser oraz pokrojone parówki Zawijamy ciasto tak jak rogaliki. Jajko rozbijamy w szklance i je roztrzepujemy dodając do smaku sól, pieprz - możemy

Kuchnia Pełna Pasji
Zdrowo-walentynkowo, czyli ciasto marchewkowo-bananowo-orzechowe 163

Jutro walentynki. Moja córeczka razem z babcią piecze dzisiaj ciasteczka-serduszka (oczywiście według przepisu swojej ciotki Agaty). W całym domu pachnie wspaniale! Jutro każdy dostanie smaczną walentynkę. Albo ciasto marchewkowo-bananowo-orzechowe, które Agata proponuje jako zdrowszą wersję walentynkowego deseru. Marchewka doskonale komponuje się tutaj z bananem. Jeśli przygotujemy ciasto z polewą, wówczas nabierze ono bardziej odświętnego charakteru. Agata poleca(...)trzeba przygotowywać romantyczną kolację, ale na przykład słodki poczęstunek dla przyjaciółki albo dla dzieci. A może coś tylko dla siebie samej (samego)? Dlaczego nie. Przepis na udane walentynki poniżej.:) Ciasto marchewkowo-bananowo-orzechowe Składniki: 5 łyżek orzechów włoskich (55 g) 2 marchewki (175 g) 2 dojrzałe banany (waga przed obraniem 200 g) ¾ szklanki cukru (170 g) 3 jajka niecałe ¾ szklanki

KulinarneImpresje.pl
Szarlotka na kruchym cieście 161

Szarlotka na kruchym cieście Prosta w wykonaniu i do tego bardzo smaczna, po prostu rozpływa się w ustach. Szarlotkę robi się szybko i myślę, że prawie każdemu uda się ją przygotować. Składniki : Ciasto: żółtka jaj - 4 szt mąka - 3 szkl śmietana kwaśna - 1 łyżka cukier waniliowy - 1 opak cukier - 0,5 szkl margaryna lub masło - 250 g proszek do pieczenia(...)łyżeczka Dodatkowo : jabłka ( szara reneta ) - 1,80 kg cukier - 3 łyżki cynamon - 1 łyżka tłuszcz do formy cukier puder do posypania ciasta Przygotowanie : Ciasto: Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia. Przesiać do miski, dodać zimne pokrojone masło lub margarynę, posiekać nożem. Zrobić w mące dołeczek, dodać żółtka i pozostałe składniki, zagnieść szybko ciasto. Podzielić ciasto na dwie nierówne części, mniejszą

Kuchnia Danusi
Ciasto Kokosowe Bounty 600

Ciasto Kokosowe Bounty – Bardzo lubię batonika bounty i jest to jeden z moich ulubionych batoników. Postanowiłam więc przygotować pyszne ciasto zainspirowane jego smakiem. Upiekłam wilgotny, kakaowy biszkopt i przygotowałam, gęstą, trochę kremową masę kokosową. Na koniec ciasto polałam wspaniałą polewą czekoladową. Ciasto jest bardzo smaczne, wilgotne, aromatyczne. Najlepiej smakuje na drugi dzień, jak smaki się przegryzą. Z przepisu uzyskamy sporą(...)blaszkę, polecam… Proszę pamiętać o subskrypcji kanału Mała Cukierenka na YouTube!! . Zapraszam na FILM . Subskrybuj kanał Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ciasto Kokosowe Bounty Składniki: Biszkopt: 5 jajek – osobno żółtka i białka 40g kakao bez cukru 120g mąki pszennej (użyłam tortowej) 180g jasnego brązowego cukru 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 100ml oleju Do nasączenia

Mała Cukierenka
Ensaimada 149

jeden z typowych rarytasów Majorki. Zwykle serwowane na śniadanie do kawy z mlekiem, ensaimada stanowi nieodłączny widok maleńkich piekarni. Zwinięte w ślimaki ensaimada to coś pomiędzy drożdżówką, a ciastem francuskim. Są niezwykle delikatne, wręcz rozpływające się w ustach. Ciasto powstaje na bazie mąki, drożdży, wody, jajek, cukru – sekretem jest doskonałej, jakości smalec, od którego zresztą pochodzi nazwa tego wypieku(...)drożdże. Wlewamy ciepłe mleko, nie mieszając zostawiamy na 5 minut, aż drożdże „ruszą” i pojawi się pianka. Jajka roztrzepujemy z żółtkiem, wlewamy do miski, dodajemy szczyptę soli, mieszamy. Wyrabiamy ciasto, aż stanie się gładkie i elastyczne – można za pomocą robota z hakiem. Następnie ciasto przekładamy na stolnicę lekko oprószoną mąką i jeszcze chwilę zagniatamy (właściwie rozciągamy) ciasto, aż będzie można

mojewypiekiinietylko
Pijany kokosowiec 398

wsiadajcie po tym cieście za kierownicę;) Jest mocno alkoholowe. Ciasto może nie jest wybitne w smaku, ale daje radę. Samo ciasto kruche jest jak dla mnie zbyt zbite. Lekko mięknie około 2 dni po przygotowaniu. Ciasto: 250 g masła 4 żółtka 2 i 1/2 szkl. mąki 2/3 szkl. cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa: 200 g masła(...)wstawiamy na noc do lodówki. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia na stolnicę. Dodajemy cukier i pokrojone na mniejsze kawałki masło. Całość siekamy. Następnie dodajemy żółtka i zagniatamy gładkie ciasto. Dzielimy je na dwie części, wkładamy do woreczków foliowych i wstawiamy na około godzinę do lodówki. Jedną część schłodzonego ciasta przekładamy do formy (21x28cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Ciasto nakłuwamy

Smaki Na Talerzu
Strudel jabłkowy 120

lubi być fotografowany, tylko jedzony. Nie lubi czekać, nie lubi pozować. Lubi za to pomruki zadowolenia i zachwytu nad jego smakiem. I wcale nie bez powodu. Chrupiące z wierzchu ciasto kryje jabłkowe nadzienie, a dodatek lodów czy sosu waniliowego czyni każdy kęs prawdziwą ucztą. Strudel jabłkowy Składniki: ciasto: 150g mąki 75ml ciepłej wody 1/4 łyżeczki soli 2 łyżki oleju nadzienie(...)tartej 80g masła cukier puder i płatki migdałów do posypania Żółtko rozmącić w wodzie z solą i olejem. Mąkę przesiać zrobić wgłębienie, wlać wodę z żółtkiem, zagnieść gładkie, elastyczne ciasto, przykryć i pozostawić na 30 minut. Jabłka obrać, pokroić w plasterki. Bułkę tartą zrumienić na patelni, ostudzić, dodać cukier i cynamon, wymieszać. Masło roztopić. Ciasto rozwałkować cienko, następnie trzymając

Obiad gotowy
Walentynkowe ciasto bez pieczenia – proste i przepyszne! 2947

Walentynkowe ciasto bez pieczenia Proste i mega smaczne piankowe ciasto z czerwonymi serduszkami oraz chrupiącym czekoladowym spodem. Jest bardzo efektowne i pięknie prezentuje się na stole. Idealne na dzień zakochanych oraz jako deser do każdej romantycznej kolacji Ciasto nie wymaga pieczenia, więc jest w miarę łatwe i szybkie w przygotowaniu. Polecam!     Składniki: Spód: 1/2 opakowania sucharków – 150 gram(...)zimnej wodzie, mieszamy i odkładamy na około 5 minut. Następnie żelatynę podgrzewamy z kilkoma łyżkami mleka i dokładnie rozpuszczamy. Rozpuszczoną żelatynę wlewamy do reszty mleka i mieszamy *** *** Na ciasto bardzo delikatnie za pomocą łyżki wylewamy mleko z żelatyną, tak aby pokryć przestrzenie między serduszkami. Najlepiej zrobić to gdy ciasto jest w lodówce, aby podczas przenoszenia mleko nie rozlało się

Blog z Apetytem
Domowa kremówka. 146

Witam Was cieplutko :) Kto nie jadł jeszcze takiej kremówki to polecam upiec. Nie jest to co prawda ciasto francuskie, ale za dużo z nim zachodu, ale ta receptura na ciasto półfrancuskie które mam idealnie się sprawdza i w cieście wychodzi wiele warstw. Taka kremówka jest pyszna i bardzo słodka, idealna do kawy. Bardzo łatwa w wykonaniu i zawsze się udaje(...)Upieczcie koniecznie i dajcie znać czy smakowało :) Smacznego życzę :) Potrzebujemy: Na ciasto: 25 dag mąki tortowej 25 dag masła lub margaryny 1 jajko pół szklanki gęstej śmietany 18 % Na krem: 2 żółtka 1 jajko 1 szklanka cukru 2 i pół szklanki mleka 5 łyżek mąki tortowej 2 cukry waniliowe najlepiej z prawdziwą wanilią Dodatkowo: mąka pszenna do posypania stolnicy cukier

Izabelawkuchni
Ciasto z truskawkami 125

Opis Ciasto z truskawkami: Ciasto z truskawkami to obowiązkowy przysmak w truskawkowym sezonie. Jest wspaniałym sposobem na oryginalne i smaczne zaserwowanie tych bogatych w witaminy i pysznych owoców. Nasze ciasto jest orzeźwiające, soczyste, w sam raz na upalne, letnie dni.. Polecamy Wam również nasze inne przepisy na ciasta . Składniki na biszkopt: 4 jajka ¾ szklanki mąki pszennej ¾ szklanki cukru(...)żółtek. Ubić sztywną pianę z białek, dodać cukier w połowie ubijania. Następnie, delikatnie mieszając, dodawać stopniowo żółtka. Mąkę przesiać przez sito, wymieszać z proszkiem do pieczenia, dodawać stopniowo do ciasta cały czas mieszając. Tortownicę o średnicy 26 cm wyłożyć papierem do pieczenia, wysmarować masłem i oprószyć lekko mąką. Ciasto wlać do tortownicy, wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 160 stopni

FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
Odwrócone ciasto bananowe z pomarańczami, czyli upside down cake 119

Bardzo prosty przepis na szybkie ciasto bananowe z pomarańczami.  Kiedy mam ochotę na upieczenie czegoś słodkiego najczęściej wybór pada na ciasto bananowe. Po pierwsze dlatego, że zawsze wychodzi pyszne, wilgotne, naturalnie słodkie. Po drugie jest bardzo łatwe i szybkie w wykonaniu. Wszystkie składniki wystarczy zblendować w jednej misce i gotowe. I po trzecie, ciasto bananowe to świetna baza(...)najróżniejszych modyfikacji smakowych. Poprzez wybór dodatków za każdym razem możemy stworzyć zupełnie nową wersję. Tym razem wybór padł na pomarańcze. A inspiracją było popularne ciasto upside down, czyli odwrócone ciasto, w którym owoce przed upieczeniem układamy na dnie foremki, a po upieczeniu odwracamy ciasto do góry spodem.  Ciasto bananowe upieczone jest na mąkach orkiszowej, kokosowej i kukurydzianej. Dobrze sprawdzi

HealthyCreations
Ciasto Natalia 146

Natalia” to słodka dziewczyna;) Kruche blaty ciasta skryły zupełnie wyjątkowy orzechowy serniczek. Bardzo smaczny serniczek;) Całość dobrze zespolił krem kawowy z dodatkiem słodkiej wiśniówki, a słodycz przełamały kwaskowe powidła. Nie wiem czy wiecie( no dobra wiecie na pewno, ciągle Wam to piszę;)) ale sernik to mój najulubieńszy rodzaj ciasta, więc gdy tylko na horyzoncie pojawia się na niego przepis(...)ciacho było do domu, na małe przyjęcie. Powiem tyle: uwielbiam przekładane serniki z przepisów s. Anastazji i bardzo Wam polecam słodką Natalię;) Przepis na blachę 22x 26cm. Składniki na ciasto kruche: 300 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia ½ szklanki cukru pudru 200 g margaryny 2 żółtka 2 łyżki śmietany 18% tłuszczu Margarynę rozkruszamy palcami w mące. Dodajemy żółtka

Domowe ciasta
Ciasto serowo - pomarańczowe z masą wiśniową 153

Dziś obiecany serniczek w owocowym wydaniu. To jedno z tych ciast s. Anastazji, które wymagają nieco czasu, ale smak i wygląd wszystko rekompensuje;) Tego przekładańca przygotowałam na specjalną rodzinną uroczystość i sprawdził się znakomicie: przypadł do gustu zarówno wielbicielom serników, jak i kremowych, słodkich ciach;) To zestawienie pysznego sernika z owocowym kremem i pomarańczowym ciastem drożdżowym ( na bazie soku, więc(...)suchym, a wilgotnym w typie brownie- blondie;)). Bardzo smaczne i bardzo sycące;) Składniki na ciasto pomarańczowe: 250 g margaryny 150 g cukru 400 g mąki pszennej 6 jaj 1 szklanka soku pomarańczowego 3 łyżeczki drożdży w proszku 5 łyżek dżemu pomarańczowego Margarynę ucieramy z cukrem na puszystą masę, dodając po jednym żółtku, sok pomarańczowy, dżem i mąkę wymieszaną z drożdżami

Domowe ciasta
Czekoladowy Seromakowiec 144

Jako, że Boże Narodzenie już niebawem, chciałam Wam pokazać przepis na idealne połączenie dwóch ciast typowych dla tego okresu: Makowca i sernika. To jest jednak dużo lżejszą wersją typowego Seromaku, bowiem zamiast sera mamy… śmietanę. Tak- to znany już z bloga przepis na oszukany sernik tym razem w połączeniu z bogatą w smaku, pełną bakalii masą makową. Całość zamknięta(...)kruchutkim, czekoladowym cieście. Idealny, bo nie opada, masa serowa nie dociąża masy makowej i całość idealnie się dopieka- zero zakalca. Nie muszę opisywać chyba jak pyszna jest ta nibysernikowa pianka;) a w towarzystwie maku i czekolady smakuje iście świątecznie. Wybaczcie brak przekroju, ale akurat ten egzemplarz był pieczony na zamówienie;) Składniki na ciasto kruche: 3 szklanki mąki pszennej 5 żółtek

Domowe ciasta
Ciasto Rozpusta 165

Nazwałam tego przekładańca tak, Moi Drodzy, nie od parady;) To kwintesencja rozpusty dla podniebienia i słodkich zmysłów… Połączenie kruchego ciasta, sernika gotowanego, słodkiego domowego kajmaka oraz nut różanych zakręci Wam w głowach i sprawi, że będziecie chcieli więcej i więcej;) Szczególnie jeśli jesteście fanami bardzo słodkich, innych niż te tradycyjne, serników. Ciasto było przeznaczone na specjalną okazję- zakończenie pewnego bardzo(...)ważnego etapu… i myślę, że sprawdziło się znakomicie, bo kilka osób koniecznie chciało znać przepis J Więc podaję J   Tego słodkiego połączenia nie zapomniecie długo;) Składniki na ciasto kruche: 3 szklanki mąki pszennej 3 żółtka cukier waniliowy 1/2 szklanki cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia kostka margaryny + marmolada różana Z podanych składników zagniatamy kruche ciasto. Dzielimy na 3 części

Domowe ciasta
Ciasto Grudniowe 166

theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;}   Cześć! Dziś kolejny przekładaniec nazwany przeze mnie roboczo ciastem grudniowym, gdyż powstał zaledwie kilka dni temu. Kruchutkie, oblane deserową polewą, zapiekany z szarlotkowym nadzieniem i  przełożony kawowym kremem. Bardzo polecam osobom , które kochają gorzką czekoladę w kawowej asyście(...)Składniki na ciasto kruche: 3 szklanki mąki pszennej 5 żółtek 0,5 szklanki cukru kryształu 250 g masła 2 łyżeczki proszku do pieczenia cukier waniliowy Z podanych składników zagniatamy ciasto kruche Na godzinę wkładamy do lodówki. Dzielimy na 3 części. Jabłka: 6 sporych jabłek ½ szklanki cukru 2 łyżki przyprawy do piernika  Jedną wykładamy do blachy wyłożonej papierem do pieczenia

Domowe ciasta
Roladki z ciasta francuskiego z łososiem 176

Roladki z ciasta francuskiego z łososiem – to pomysł na szybką przekąskę z ciasta francuskiego, idealną na imprezę, np. na Sylwestra. Taka przekąska również świetnie się sprawdzi jako drugie śniadanie do pracy, czy szkoły. Można ją zajadać samodzielnie lub w towarzystwie sosu czosnkowego . (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Roladki z ciasta francuskiego z łososiem – Składniki: pół opakowania ciasta francuskiego(...)łososia wędzonego 3 czubate łyżeczki koziego serka kilka gałązek szczypiorku 1 żółtko sezam i czarnuszka do oprószenia ciasta (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przepis na roladki z ciasta francuskiego z łososiem: Piekarnik rozgrzać do 200 st. C. Ciasto francuskie wyciągnąć z lodówki. Lekko je rozwałkować. Ciasto wysmarować serkiem kozim, posypać posiekanym szczypiorkiem, a na połowie ułożyć wędzonego łososia. Następnie lekko zwinąć

Kulinarne Przeboje
Pierś kurczaka w cieście francuskim 137

Pierś kurczaka w cieście francuskim to niezwykle efektowne danie. Wymaga nieco więcej pracy niż klasyczne kotlety z kurczaka lub kotleciki z kurczaka z serem i majonezem , jednak warto ten czas poświecić. Mięso kurczaka nadziane pieczarkami, posypane serem i owinięte w ciasto francuskie, staje się niezwykle miękka i soczysta. Jedna taka pierś w cieście jest dość duża i sycąca, dlatego też(...)towarzystwie świeżych warzyw. Szczerze zachęcam Was do przygotowania tego efektownego, obiadowego dania. Smacznego Zobacz też: Nuggetsy z kurczaka – pieczone Pierś kurczaka faszerowana mozzarellą Przepis na pierś kurczaka w cieście francuskim Drukuj przepis Porcji: 2-4 Czas gotowania: 1 godzina Składniki 2 piersi z kurczaka opakowanie ciasta francuskiego - 275 g 100 g pieczarek 150 g żółtego sera (ostrzejszego) mała cebula ząbek

Kuchnia Bazylii
Ślimaczki z ciasta francuskiego z boczkiem i serem 1421

Ślimaczki z ciasta francuskiego z boczkiem – to pyszna i szybka przekąska na imprezę . Z własnego doświadczenia wiem, że na imprezach właśnie najlepiej sprawdzają się przekąski z ciasta francuskiego oraz przekąski z tortilli , a także wszelkiego rodzaju szybkie koreczki imprezowe . Tak więc co zrobić z ciasta francuskiego? A no właśnie ślimaczki, które polecam szczególnie jako przekąskę na Sylwestra , który zbliża(...)się wielkimi krokami. Z podanych składników wychodzi ok. 15-16 ślimaczków. Można je zajadać od tak po prostu lub z ulubionym sosem, np. czosnkowym. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ślimaczki z ciasta francuskiego z boczkiem – Składniki: ok. 200g boczku wędzonego 1 bardzo duża cebula – ok. 220g ok. 250g sera mozzarella 1 duże opakowanie ciasta francuskiego – 375g 1 czubata łyżka

Kulinarne Przeboje
Miodownik z budyniowo - orzechowym kremem. 151

Witam cieplutko :) Dzisiaj mam dla Was przepis na pyszny miodownik z orzechowo-budyniowym kremem, który najlepiej smakuje na drugi dzień gdy placki miodowe zmiękną od kremu. Idealne ciasto z filiżanką aromatycznej kawy. Na podwieczorek i świąteczny stół. Polecam i smacznego życzę :) Potrzebujemy: Na ciasto: 2 i pół szklanki mąki tortowej 1 jajko 10 dag masła lub margaryny 1 łyżka oleju(...)szklanka zmielonych orzechów włoskich Dodatkowo: mąka pszenna do posypania stolnicy odrobina masła lub margaryny ( do posmarowania tortownicy ) pół szklanki zmielonych orzechów włoskich Wykonanie pysznego miodownika z kremem orzechowym: 1. Ciasto: Cukier, miód, masło lub margarynę, mleko dajemy do garnka i roztapiamy, następnie garnek zdejmujemy z ognia, wsypujemy sodę oczyszczoną i dokładnie mieszamy, masę studzimy. Do mąki dodajemy pozostałe składniki : olej

Izabelawkuchni
Ciasteczka świąteczne - 3 przepisy na bożonarodzeniowe ciasteczka z Włoch, Grecji i Hiszpanii 276

Ostrzegam tylko, że montecados łatwo się kruszą, dlatego w Hiszpanii pakuje się je pojedynczo w papierki niczym cukierki.  W krajach śródziemnomorskich oliwa to tłuszcz pierwszego wyboru i również ciasta i ciasteczka pieczone są z jej wykorzystaniem. Ja zresztą totalnie uzależniłam się od oliwy w mojej kuchni i jak już Wam pisałam, nie tylko piekę na niej ciasta i muffinki(...)ciasteczka tradycyjne przygotowywane w Grecji w okresie Bożego Narodzenia. Smakują cytrusami i cynamonem. Są bardzo słodkie i z pewnością przypadną do gustu miłośnikom baklavy czy innych greckich specjałów, jak ciasto ravani . Melomakarona powstają z mąki lub semoliny, z dodatkiem oliwy, soku z pomarańczy, cukru i często odrobiny alkoholu, jak koniak czy raki. Ich aromat dopełnia cynamon oraz mielone goździki. Upieczone

Chilli Czosnek i Oliwa
Sernik kajmakowy na cieście orzechowym 152

Dzień dobry :-) Ostatnio czasu jakoś bardzo mało, szczególnie na wymyślanie ciast. Na weekend musiałam zrobić, więc sięgnęłam po przepis z bloga Kasi Guzik Gotuję bo lubię . Jak szukam ciasta tak żeby coś wybrać na szybko, to zaglądam właśnie tam. Ciasta wychodzą i są pyszne. Tym razem padło na sernik gotowany z kajmakiem na spodzie orzechowym. Przepis zmodyfikowałam nieco, bo zmniejszyłam(...)przekrawałam spodu na dwa blaty, tylko zostawiłam jeden, potem dałam ser, ciastka petitki i na wierzch ser, który przed podaniem posypałam kakao, nie dodawałam też alkoholu i kawy, bo ciasto jadły dzieci. Ciasto naprawdę pyszne, polecam, idealne na święta :-) Blaszka 22x32 cm Składniki ciasto orzechowe: 6 jajek 250 g zmielonych orzechów 150 g cukru 70 g mąki pszennej tortowej

kruche babeczki
KARITHOPITA CZYLI GRECKIE CIASTO ORZECHOWE 121

Też lubicie wracać wspomnieniami do wakacyjnych chwil? Prócz zdjęć te chwile przypominają mi potrawy przygotowane w domu. W Grecji bardzo popularnym ciastem na Boże Narodzenie jest Karithopita czyli orzechowe ciasto na bazie wysuszonego pieczywa i z nutą przypraw korzennych. Ciasto dzięki cynamonowi goździkom i gałce muszkatołowej w smaku przypomina piernik. Ciasto zamiast mąki posiada posiekane orzechy oraz pokruszone pieczywo czerstwe(...)Ciasto jemy ze słodki syropem, który sprawia, ze ciasto wilgotnieje. Ciasto idealnie sprawdzi się na świątecznym stole dzięki przyprawom korzennym. Składniki: 400 g orzechów włoskich wyłuskanych 2 łyżki pestek dyni 180 g czerstwego chleba lub bułki tartej 4 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka gałki muszkatołowej 1 łyżeczka mielonych goździków 200 g miękkiego masła 170 g cukru

Kuchnia w oparach
Makowiec z wiśniami 106

Tego przepisu byłam bardzo ciekawa. Gdzie się na niego nie natknęłam, wszędzie był mocno chwalony. Ciasta z dodatkiem wiśni bardzo lubię, więc postanowiłam go wypróbować. Ostatecznie mnie na kolana nie rzuciło, ale wszystko to rzecz gustu. Może jednak komuś z Was zasmakuje? Ciasto: 500 g mąki 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 125 g cukru 250 g masła 1 jajko(...)sicie. Na stolnicę przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia. Dodajemy cukier oraz starte na tarce masło. Siekamy nożem. Następnie dodajemy jajko oraz zimną wodę i szybko zagniatamy gładkie ciasto. Owijamy je folią i wstawiamy na około 30 minut do lodówki. Po tym czasie ciasto dzielimy na dwie nierówne części. Większą częścią ciasta wykładamy spód wyłożonej papierem do pieczenia blaszki (21x32cm

Smaki Na Talerzu
Ciasto z jabłkami bez pieczenia 445

Ciasto z jabłkami bez pieczenia składa się z małej ilości składników i jest bardzo łatwe do wykonania. Pyszne ciasto na prosty deser z jabłkami i kremem z serka mascarpone na pewno posmakuje osobom, które lubią niezbyt słodkie ciasta. Uwielbiam ciasta z jabłkami i jesienią robię je bardzo często, gdyż o tej porze roku jabłka są najsmaczniejsze i w miarę tanie(...)Ciasto jest bardzo proste do przygotowania i nie ma w nim nic takiego, co może sprawić trudność nawet osobom mało doświadczonym w robieniu ciast. Do ciasta najlepiej użyć jabłek twardych, które całkowicie się nie rozpadną podczas gotowania, a ich kawałeczki będą wyczuwalne w galaretce po zastygnięciu. Jeśli chodzi o cukier to jego ilość, należy dostosować do kwaśności jabłek i dodawać

Kuchcik gotuje
Kruche ciasto z orzechami. 157

pojechał do szkoły zadeptał połowę trawnika, dając namacalne świadectwo swojej dzisiejszej obecności w ogrodzie. Nic to, siedzę oparta o parapet, w ręku kubek gorącej kawy, na talerzyku okruchy ciasta, wpatruję się w niczym nie zmąconą biel drugiej części trawnika. Myśli leniwie plączą się, skrzętnie wyplatając plan na dziś. Ale to za chwilę. Teraz napawam się tą bielą, tym spokojem, grubymi(...)iskierkę radości. Tak, Boże Narodzenie już wkrótce. Od tej pory wypieki nabierają świątecznej nuty, pachną piernikiem lub cynamonem. Świetnie sprawdzają się również orzechy. Z włoskich przygotowałam nadzienie do tego ciasta. Wyszło obłędne. Kruche blaty, skrywające słodkie orzechy to naprawdę świetna propozycja. Jak się okazało ciasto jest jeszcze lepsze na następny dzień po przygotowaniu (a że kolejnego dnia doczekał tylko jeden

Rozpustne gotowanie
Szarlotka pełnoziarnista z dynią - fit 162

ciacho. Ponieważ jabłecznik to ulubiony jesienno-zimowy wypiek, dlatego warto pokusić się o małe urozmaicenie. Dodatek dyni to bardzo trafiony pomysł, bo nie tylko dodał koloru, ale i wzbogacił ciasto w składniki odżywcze. Ciasto jak wszystkie inne na moim blogu upiekłam z mąki orkiszowej, ponadto dodatek mąki orkiszowej pełnoziarnistej to zwiększona porcja błonnika. Bez wyrzutów sumienia możesz zajadać moją szarlotkę(...)Domowe ciasto, które nie zawiera tylko pustych kalorii. Składniki na foremkę 24 cm: 300 g mąki orkiszowej (jasna+pełnoziarnista) 150 g masła 3 łyżki zmielonego ksylitolu/cukru 1 jajko L nadzienie: 1,200 g jabłek (szara/złota reneta) 400 g dynii Hokkaido 1 łyżka masła 1 łyżeczka cynamonu skórka otarta z cytryny 2 łyżki ksylitolu/cukru 1-2 łyżki bułki tartej Przygotowanie

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Najlepsze ciasto z marchewką, jabłkiem i orzechami 175

częściej spędza się czas w domu. Kiedy leje, kiedy wieje, kiedy pogoda szaleje i zamyka nas w czterech ścianach. Taki jesienny, domowy czas można sobie urozmaicić, przygotowując smakołyk jak ciasto z marchewką, jabłkiem i orzechami. Już samo przebywanie w pachnącej owocami kuchni wyciszy nas i zdecydowanie poprawi humor. Przecież kulinaria to idealny sposób na jesienne humory. Zwłaszcza gdy mamy więcej(...)czasu, żeby pobawić się i pocieszyć smakami. Może znajdziecie ten czas właśnie dziś? Czas na zrobienie domowego ciasta. Smakołyk w zdrowszym wydaniu Ciasto z marchewką jest naprawdę pyszne, wilgotne, aromatyczne. Klasyczne połączenie marchewki, jabłka i orzechów to przywołanie jesienno-zimowych impresji. Ciasto nie jest zbyt słodkie, więc przypadnie do gustu osobom, które nie lubią przesłodzonych deserów. Jeśli zaś preferujemy więcej

KulinarneImpresje.pl
Drożdżówka z gruszkami i śliwkami. 157

Puszyste, miękkie ciasto drożdżowe wypełnione soczystymi gruszkami i najeżone śliwkami to idealna propozycja na wietrzne, jesienne popołudnie. Bardzo polecam. Składniki na drożdżówkę z gruszkami i śliwkami na formę 12x24 : ROZCZYN: 1,5 szklanki mąki pszennej 15 g świeżych drożdży 1/8 szklanki letniego mleka 1/2 łyżeczki cukru RESZTA SKŁADNIKÓW: 1 duże jajko 1/4 szklanki ciepłego mleka 1/8 szklanki cukru 1 łyżka(...)pozostawiamy na 5-10 minut, by rozczyn nieco urósł. Po tym czasie rozczyn powinien podwoić swoją objętość. Dodajemy roztrzepane w mleku jajko, cukier, cukier waniliowy, sól i wyrabiamy ciasto mikserem z hakami około 5 minut, po tym czasie dodajemy rozpuszczone, przestudzone masło i wyrabiamy dalej, aż tłuszcz się dobrze wchłonie, czyli jakieś 3-4 minuty. Gładkie ciasto oprószamy mąką, przykrywamy

Rozpustne gotowanie
Proste ciasto z jabłkami 294

Dzisiaj mam dla Was proste i smaczne ciasto z jabłkami. Jedna wada tego ciasta to, że bardzo szybko znika z talerzy. Jednak to mnie najbardziej cieszy, bo jest to  dowód na to, że smakuje. Koniecznie upieczcie i napiszcie czy Wam smakowało. U mnie zostało tylko zdjęcie, ale wkrótce upiekę go ponownie. Na blogu znajdziecie również inne przepisy na ciasta(...)jabłkami. Szczególnie polecam jabłecznik  lub roladę z jabłkami i bakaliami Ciasto 300 g mąki 4 jajka 3/4 szklanki cukru 130 g masła 100 ml mleka 2 łyżeczki proszku do pieczenia 6 średnich jabłek Jajka ubić z cukrem na puszystą masę wlać mleko i rozpuszczone przestudzone masło. Zmiksować. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i wsypać do ciasta. Zmiksować. Blaszkę

O kuchni z uczuciem
KRUCHE CIASTO ZE ŚLIWKAMI I BUDYNIOWĄ PIANKĄ 120

Jesień to taki okres, kiedy najwięcej u mnie gości ciast ze śliwkami. Ciasta ucierane ze śliwkami, ciasta drożdżowe ze śliwkami i kruszonką, tarty ze śliwkami i wiele innych słodkości króluje na moim stole. Dziś przygotowałam dla Was jedno z moich ulubionych ciast ze śliwkami – kruche z budyniową pianką i chrupiącą kruszonką. Niesamowicie delikatne, chrupiące, łatwe i szybkie do zrobienia(...)Gwarantuję, że kto spróbuje raz – ten z przyjemnością sięgnie po dokładkę. Spróbujcie! SKŁADNIKI: ( 24×28 ) KRUCHE CIASTO: * mąka pszenna -2,5 szkl * masło – 220 g * proszek do pieczenia – 2 łyżeczki * cukier puder – 3 łyżki * żółtka – 5 szt PIANKA BUDYNIOWA: * białko – 5 szt * cukier – 1 szkl * cukier z wanilią – 1 łyżka * mąka

Ostra na Słodko
Ciasto drożdżowe z jabłkami i kruszonką 136

ciepłą kawę (choć zajmuje to dosłownie chwilę), to chyba nie ma aż takiej tragedii... :) Albo przynajmniej tak sobie wmawiam ;) Na pożegnanie października zapraszam Was na pyszną drożdżówkę z jabłkami. Ciasto oraz kruszonkę znacie już z ciasta w wersji ze śliwkami ( klik ) ale tym razem na cieście wylądowały jabłka. Proste i pyszne ciasto w towarzystwie ciepłej herbaty i ulubionej książki(...)font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki na dużą blachę: Ciasto drożdżowe: 500 g mąki pszennej 30 g drożdży  150 ml mleka 80 g cukru 100 g masła 2 jajka szczypta soli 1 cukier waniliowy Nadzienie jabłkowe: 2 kg jabłek

My simple kitchen
Karpatka z kremem orzechowo- budyniowym 247

poniedziałkowej kawusi proponuję pyszną karpatkę z kremem orzechowo- budyniowym. Ciasto jest szybkie i łatwe do przygotowania. Mogę zagwarantować, że smakuje obłędnie. SKŁADNIKI : Ciasto: 100g margaryny, 1 szklanka wody, 1 szklanka mąki, 5 jajek, szczypta soli, Masa orzechowo- budyniowa: 200g orzechów włoskich, 2 szklanki mleka, 1 szklanka cukru, 1 opakowanie budyniu waniliowego, 1 opakowanie cukru waniliowego, 200g masła, Dodatkowo: ½ tabliczki gorzkiej(...)czekolady, orzechy włoskie do posypania. PRZYGOTOWANIE: 1. Ciasto: Margarynę razem z wodą przekładam do garnka i rozpuszczam. Stopniowo wsypuję mąkę z solą. Zaparzam ciasto przez około 5 minut, cały czas mieszając. Ciasto odstawiam do przestudzenia. Następnie do ciasta dodaję po jednym jajku. Miksuję. Ciasto wykładam na blaszkę (wym. 35cm x 35cm) wysmarowaną tłuszczem i wysypaną mąką. Piekę około 30 minut

Tradycyjna kuchnia Kasi
Sernik z kokosowymi cukierkami. 168

Witam Was cieplutko :) Dzisiaj częstuję pysznym sernikiem, który został upieczony na cieście z użyciem mąki krupczatki, bardzo lubię konsystencję i smak takiego ciasta. Jeśli jeszcze nie piekliście sernika na takim cieście to zachęcam do spróbowania. Natomiast do masy serowej dodałam cukierki w czekoladzie o kokosowym smaku, dzięki temu sernik wyszedł mi z lekką kokosową nutką i niezwykle pyszny. Sernik polecam(...)podwieczorek, poczęstunek dla gości i na każdy świąteczny stół. Zachęcam do upieczenia i smacznego życzę :) Potrzebujemy: Na ciasto: 2 szklanki mąki krupczatki 25 dag masła lub margaryny 2 łyżki kakao 2 jajka 1 szklanka cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia Na masę serową: 1 kg sera na sernik ( u mnie gotowy w wiadereczku ) 5 jajek 15 dag masła lub margaryny

Izabelawkuchni
Pleśniak z jabłkami 174

Pleśniak od zawsze będzie kojarzył mi się z rodzinnym domem. Było to nasze ulubione ciasto z dzieciństwa. Kruche ciasto, smaczne owoce i ciepła kawa. Uwielbiam to proste ciasto! Z domu pamiętam jak mama zawsze dodawała dżem wiśniowy lub porzeczkowy. Ale jabłka też smakują wyśmienicie. Nie wiem czemu, ale to ciasto mogę robić wiele razy i nigdy mi się nie znudzi(...)Chyba dlatego, że jest takie mamine! Ciasto: 3 szklanki mąki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 szklanki cukru 5 żółtek 250 m margaryny lub masła 2 łyżki kakao Masa jabłkowa: 5 jabłek 2 łyżki cukru 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżka mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej Pianka bezowa: 5 białek 0,5 szklanki cukru Do miski przesiewamy

VioletoweKucharzenie
Ciasto FALE DUNAJU 130

SKŁADNIKI : CIASTO: • 3 jajka, osobno białka i żółtka • 3/4 szkl. cukru • 3/4 szkl. oleju • 3/4 szkl. mleka • 2 szkl. mąki pszennej • 2 łyżeczki proszku do pieczenia • 2 łyżki kakao • 2 łyżki mleka • wiśnie, mogą być z kompotu KREM: • 400 ml mleka • 1 budyń waniliowy • 2 łyżki cukru • 1 cukier waniliowy • 2 łyżki soku z cytryny • 250 g masła, w temperaturze(...)pokojowej PRZYGOTOWANIE : CIASTO: Białka ubić na sztywną pianę, dodawać cukier, miksujemy, aż masa będzie gęsta i lśniąca, następnie dodajemy żółtka i dalej miksujemy, do puszystej masy wlewamy olej, miksujemy, mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia, dodajemy partiami do ciasta na przemian z mlekiem, za każdym razem mieszamy łyżką, połowę ciasta wylać do formy 25x30 cm, wyłożonej papierem do pieczenia

KUCHNIA POLSKA
Galaretkowiec na chrupiącym, czekoladowym spodzie 308

Galaretkowiec na chrupiącym, czekoladowym spodzie Sernik na zimno z kolorowymi galaretkami i przepysznym, chrupiącym spodem z nutelli i sucharków. Ciasto szybko się robi i jest bardzo proste w wykonaniu. Polecam!     Składniki: 4 serki homogenizowane po 200g 2 galaretki bezbarwne (lub cytrynowe) 3 kolorowe galaretki ( u mnie niebieska, czerwona i pomarańczowa) 150 gram sucharków 300 gram kremu czekoladowego (użyłam(...)talerzu) *** *** Za pomocą łyżki wyjmujemy kolorowe kostki galaretek i przekładamy je do foremki, tortownicy lub dużej szklanej miski wysmarowanej delikatnie olejem*** *** Całość zalewamy masą serową i delikatnie mieszamy łyżką. Ciasto wkładamy do lodówki na około godzinę *** *** Sucharki miksujemy w robocie na „bułkę tartą”. Do zmielonych sucharków dodajemy krem czekoladowy i dokładnie mieszamy *** *** Tak uzyskaną masę rozkładamy równomiernie

Blog z Apetytem
Kruchy jabłecznik z jabłkami i bezą 162

Czas przyrządzania: 1h 30 min Ilość porcji: forma 26cm Drukuj Kruchy jabłecznik z jabłkami i bezą By Piotr 9 października 2018 Składniki: Ciasto kruche mąka pszenna - 1,5 szklanki proszek do pieczenia - 3/4 łyżeczki masło - 125g cukier - 5 łyżek żółtka - 3 sztuki Nadzienie jabłka - 1,5 kg cukier - 3-4 łyżki (w zależności od kwasowości jabłek) cukier z wanilią(...)szklanki mąka ziemniaczana - 1 płaska łyżeczka Wykonanie: Mąkę mieszamy z posiekanym masłem, cukrem, cukrem z wanilią i żółtkami. Dodajemy proszek do pieczenia i szczyptę soli. Szybko wyrabiamy gładkie ciasto. Chłodzimy w zamrażarce przez ok. 30 minut. Gotowym ciastem wyklejamy wysmarowaną masłem i wysypaną bułką tartą formę. Jabłka obieramy i kroimy w cienkie plasterki lub ścieramy na tarce. Umieszczamy

Pogotujmy.pl
Szarlotka z kremem – pychotka :) 343

Dzisiaj pragnę Wam polecić pyszną szarlotkę z kremem według pomysłu mojej Mamy. Kusi nie tylko apetycznym wyglądem, ale i smakiem. My pokochaliśmy szarlotkę w tej wersji. Polecam Ciasto: Składniki: 45 dag mąki 25 dag margaryny lub masła ¾ szklanki cukru Dostęp do reszty przepisu otrzymasz po wysłaniu sms-a na poniższy numer. W odpowiedzi uzyskasz sms zwrotny z kodem dostępu(...)przepisu. Zapraszam [hidden_content_1] 2 łyżki kwaśnej śmietany 2 całe jajka 2 żółtka 2 łyżeczki proszku do pieczenia Wykonanie: Wszystkie składniki wrzucić do miski i zagnieść jak na ciasto kruche. Podzielić na trzy części. Blachę o wymiarach 23cm x 40cm wyłożyć papierem do pieczenia. Na tak przygotowaną blachę wyłożyć ciasto (można wcześniej rozwałkować i przenieść na blachę). Piec

Przepisy Babci
Placek dyniowy do niedzielnej kawki 108

obiedzie warto zaserwować jakiś deser! Co powiecie na placek dyniowy do niedzielnej kawy? Uwielbiam piec ciasto z dyni, bo ma taki piękny jesienny kolor. Niewiele dyni potrzeba aby osiągnąć ciasto iście pomarańczowe. Zawsze używam puree z dyni pieczonej, bo jest ona wtedy dobrze odparowana. Mimo wszystko ciasto dyniowe wymaga sporej ilości mąki, a przy tym i tak będzie puszyste(...)ładnie wyrośnięte. W sklepach spotykam dynię już od kilku tygodniu. Uwielbiam dodawać to dynię do wypieków ale również zrobić z niej dyniowy krem . Dyniowe ciasto króluje jesienią. Nie znam osoby, która by nie lubiła ciasta z dynią. Jeśli jeszcze nie znacie tego ciasta to zachęcam je upiec. Na blogu znajdziecie mnóstwo przepisów na dyniowe ciasto ! Ale dzisiaj zapraszam na przepis

codojedzenia
Ciasto Mieszaniec Jesienny 111

Nadeszła jesień, pora soczystych jabłek, śliwek i słodkich gruszek. O tej porze ciasto z jabłkami jest niemalże obowiązkowe, ale czy zawsze to musi być standardowa szarlotka? Mimo, że  uwielbiam tradycyjną szarlotkę za smak i całą jej prostotę czasem kombinuję, żeby trochę ją odmienić. Ostatnio wpadłam na pomysł, żeby połączyć jabłkowy mus z miodowym ciastem z dodatkiem pysznej,kremowej masy(...)Coś z szarlotki, coś z ciasta czeskiego - efekt: wow! CIASTO MIESZANIEC JESIENNY Składniki: ciasto miodowe: 1,5 szkl mąki (200g) 2 łżki cukru 3 łyżki miodu 2 żółtka 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 25 g margaryny masa grysikowa: 1 szkl drobnej kaszy manny + 1/2 szkl wody 2,5 szkl mleka 1 cukier waniliowy 3 łyżki cukru 200 g masła wierzch

Bon appetit mon amie
Rolada Huragan 229

Wbrew pozorom rolady nie należą do skomplikowanych ciast. Od dawna szukałam przepisu na ciasto biszkoptowe, które będzie puszyste, wilgotne i bardzo sprężyste – jednym słowem idealne na rolady. Szukałam i znalazłam. Przyznam, że sposób wykonania tego ciasta bardzo mnie zaskoczył. Już sam wybór mąki jest nietypowy, nie mówiąc i całym przepisie. Moje nowe odkrycie – Rolada Huragan. Składniki na formę(...)mniej nie – to bardzo istotne). Mąkę już mamy, więc możemy przystąpić do pieczenia. Formę wykładamy papierem do pieczenia (boki też). Piekarnik nagrzewamy do 190°C z termoobiegiem (przed włożeniem ciasta do piekarnika wyłączamy termoobieg, zostawiamy opcję grzania góra – dół i obniżamy temperaturę do 170°C). Kakao dokładnie mieszamy z 2 łyżkami zimnego mleka – odstawiamy. D0 miski przesiewamy: przygotowaną mąkę, mleko

mojewypiekiinietylko
Pyszna Szarlotka Natalii z Orzechami i Kruszonką 671

zapraszam na moją pyszną szarlotkę z orzechami i kruszonką. Jest bardzo smaczna, aromatyczna, z dużą ilością jabłek, smakuje obłędnie. Chciałam aby nadzienie było jasne, więc przyprawy dodałam do kruchego ciasta. Jabłek nie słodziłam tylko skropiłam sokiem z cytryny. Szarlotka jest aromatyczna, podczas pieczenia cudownie pachnie w całym domu i wygląda smakowicie, polecam… Zapraszam na FILM . Subskrybuj kanał Małej Cukierenki(...)www.youtube.com/malacukierenka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Pyszna Szarlotka Natalii z Orzechami i Kruszonką Składniki: Ciasto: 400g mąki pszennej (użyłam tortowej) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 100g zmielonych orzechów włoskich 130g cukru pudru 2 łyżeczki cukru wanilinowego 1 łyżeczka cynamonu 1/3 łyżeczki zmielonych goździków 200g miękkiego masła w temperaturze pokojowej 2 żółtka 2 łyżki kwaśnej śmietany Masa jabłkowa: 1,5kg jabłek około

Mała Cukierenka
Ciasto ze śliwkami, kruszonką i lukrem. Pyszne... 136

zapragnie. Kuszą swoim wyglądem na straganach. Są różnego gatunku. Ja wybieram te, które już znam, słodkie, jędrne od których lekko odchodzi pestka. Jeśli chodzi o wybór śliwek do pieczenia ciasta, dla mnie nie ma znaczenia. Często mieszam śliwki, aby potem ładnie i smacznie komponowały się w upieczonym już cieście. To ciasto upiekłam tuż przed naszym wyjazdem na wakacje. Ten przepis(...)foremki. Wyrównałam powierzchnię i ułożyłam śliwki. Jedna obok drugiej. Nie ważne jak ułożycie śliwki, wzdłuż czy w poprzek foremki. Przy krojeniu to nie ma znaczenia. Na śliwki wysypałam kruszonkę Ciasto wstawiłam do nagrzanego piekarnika na około 60 minut. Do czasu, kiedy kruszonka nabrała złocistego koloru. Po wyjęciu z piekarnika zostawiłam do wystudzenia. Zimne ciasto polukrowałam i kiedy lukier zastygł już

Kuchnia u Krysi
Ciasto Monte na kakaowym biszkopcie 176

Witam Kochani, dziś zapraszam na bardzo pyszne i łatwe w przygotowaniu ciasto o nazwie Monte, nazwa ta nie bierze się  znikąd, ponieważ ciasto smakiem bardzo przypomina popularny deser jakim jest Monte. Ciasto składa się z kakaowego biszkopta, masy oraz czekoladowej pianki, całość posypana jest orzechami. Ciasto pięknie wygląda i rewelacyjnie smakuje, gorąco Wam polecam i zapraszam :) SKŁADNIKI ***przepis(...)cukier waniliowy i wszystko miksujemy. Powstałą masę wylewamy na gotujące się mleko i mieszamy do zgęstnienia jak budyń. Studzimy. ***ja sobie zawsze ten budyń przygotowuję wieczorem dzień przed pieczeniem ciasta.*** Gdy budyń jest zimny do miski dajemy masło lub margarynę w temp pokojowej i ucieramy ją na puch, stopniowo dodajemy budyń i miksujemy na gładki krem. Krem wykładamy na biszkopt

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
ciasto z serem na zimno, galaretką i malinami 529

składniki na ciasto: 150 g mąki 1 szk cukru pudru 4 jajka (białka oddzielone od żółtek) 2 łyżki kakao 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kwaśnej śmietany wykonanie: Białka ubijamy na sztywno z cukrem. Dodajemy stopniowo żółtka i miksujemy. Następnie dodajemy pozostałe składniki i mieszamy przy pomocy np. szpatułki. Przekładamy ciasto do foremki (ok. 21x32cm) wyłożonej samo(...)papierem do pieczenia. Pieczemy przez ok. 35 min. w ok. 170 st C. Po upieczeniu odstawiamy ciasto do całkowitego wystudzenia. składniki na masę serową: 1000 g sera zmielonego 100 g masła 200 g cukru pudru 2 galaretki wiśniowe 500 ml gorącej wody wykonanie: Galaretki rozpuszczamy w gorącej wodzie. Masło roztapiamy i odstawiamy do wystygnięcia. Do naczynia miksującego wlewamy masło, dodajemy

Domowy Smak Jedzenia
Sernik z brzoskwiniami - rewelacja 167

Dzień dobry :-) Dziś przepis na pyszny, naprawdę pyszny sernik z brzoskwiniami. Przepis znalazłam tutaj ( klik ), ciasto wyszło idealne, z pysznym kruchym ciastem i bezą. Jest wysokie i bardzo smaczne, a duża ilość brzoskwiń dodaje mu jeszcze smaczku :-) Mam nadzieję, że lubicie i skorzystacie z przepisu, bo warto :-) Sam sernik najlepszy jest na drugi, a nawet trzeci dzień :-) Miłego piątku :-))) Blaszka(...)Składniki ciasto: 250 g zimnego masła 3 łyżki cukru pudru 5 żółtek 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 szklanki mąki pszennej 1. Wszystkie składniki umieszczamy w malakserze i miksujemy do uzyskania gładkiej kuli kruchego ciasta. Składniki możemy też dać na stolnicę i po prostu zagnieść :-) 2. Ciasto dzielimy na dwie części (60/40) i wkładamy na jakieś 30 minut do zamrażalnika

kruche babeczki
Tartaletki z gruszkami i twarogiem 113

owoców aż żal nie skorzystać, dlatego w te pędy zabrałam się za zrobienie tych tartaletek. Łączą one w sobie elementy delikatnie śmietankowego sernika, migdałowo-owsianek kruszonki oraz kruchego, pełnoziarnistego ciasta. Do tego zdrowego połączenia idealnie pasują dojrzałe, słodkie gruszki. Obowiązkowy wypiek dla wszystkich uwielbiających gruszki. Składniki (na 4 tartaletki o średnicy ok. 12cm): szklanka mąki pszennej 1/2 szklanki mąki pełnoziarnistej(...)łyżki cukru 50g zimnego masła Dodatkowo: 2 średnie, dojrzałe gruszki łyżka soku z cytryny odrobina masła do wysmarowania foremek bułka tarta do wysypania foremek   Zaczynamy od przygotowania ciasta – do miski lub na stolnicę przesiewamy mąkę pszenną, pełnoziarnistą oraz proszek do pieczenia. Dodajemy cukier i pokrojone w kostkę masło. Zaczynamy wyrabiać ciasto palcami, aż ciasto zacznie przypominać lekko mokry

Smaczna Strona
Mini tarty z jagodami i jeżynami. 101

przygotowanie mini tart, a jest to dobre rozwiązanie jeśli nie macie małych foremek do tarty. Pamiętajcie aby nie pominąć żadnej z czynności podczas przygotowania spodu tart/tarty. Zawsze należy nakłuć ciasto widelcem, przykryć papierem do pieczenia i obciążyć. Ciasto ładnie się upiecze i nie będzie deformować. Ważne jest również, aby upieczone i wystudzone ciasto posmarować, czyli stworzyć ,,izolację" od wilgotnego kremu(...)łyżeczek kwaśnej konfitury  opcjonalnie listki mięty do dekoracji Przygotowania spodu tarty: Mąkę i cukier puder wymieszać w misce. Dodać pokrojone masło, wymieszać z mąką i dodać jajko. Zagnieść ciasto, uformować z niego kulę, zawinąć w folię, odłożyć na pół godziny do lodówki. Po tym czasie wyjąć ciasto z lodówki, podzielić na 5 części. Z każdej części ciasta uformować kulkę

Codziennik Kuchenny
Szarlotka na bogato! 140

Szarlotka na bogato! Delikatne kruche ciasto z jabłkami pod lekką budyniową pianką, z dodatkiem malin i jagód. W takim wydaniu klasyczna szarlotka nabiera nowego, wspaniałego smaku. Polecam!     Składniki na ciasto: 400g mąki pszennej 250g masła lub margaryny 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki cukru pudru 5 żółtek Składniki na warstwę jabłkową: 5 jabłek 1galaretka cytrynowa 1 łyżka(...)borówek – mogą być mrożone     *** Do miski przesiewamy mąkę wraz z cukrem pudrem i proszkiem do pieczenia. Dokładamy pokrojone w kostkę masło oraz żółtka i zagniatamy ciasto. Wyrobione ciasto dzielimy na dwie części *** *** Jedną część ciasta wkładamy do zamrażarki. Drugą częścią ciasta wykładamy spód blaszki (moja ma wymiary 28/28cm), nakłuwamy widelcem i podpiekamy przez 12 minut w temperaturze

Blog z Apetytem
Serowo - śliwkowe ciasto drożdżowe 149

Tradycyjne ciasto drożdżowe to klasyka. Ja proponuję śliwki w cieście w zupełnie nowej, serowej odsłonie. Dodatek tak intensywnych składników jak imbir i  cynamon sprawia, że ciasto pięknie pachnie oraz wyśmienicie smakuje co sprawia, że znika w mgnieniu oka. Składniki: Ciasto: 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej 120g masła extra 3 łyżki cukru pudru 2 jajka szczypta soli 1/2 szklanki(...)250g sera białego 2 żółtka starta skórka z 1 cytryny 2 łyżki cukru pudru Dodatkowo: 350g śliwek 3cm kawałek świeżego imbiru 3 łyżki brązowego cukru cukier puder do posypania ciasta cynamon do posypania ciasta masło do wysmarowania formy kasza manna do posypania formy Wykonanie: 1. Ciasto: W mleku rozrobić drożdże, masło rozpuścić w rondelku. Mąkę przesiać do miski, dodać cukier

Szalona Kuchnia Eweliny
Ciasto kruche z malinami 136

Składniki : Ciasto • 200 g mąki • 150 g zimnego masła • 50 g cukru • szczypta soli • 2/3 łyżeczki proszku do pieczenia • 3 żółtka Owoce • 600 g malin • 400 g nektarynek lub brzoskwiń • 1 łyżka mąki ziemniaczanej Beza • 3 białka • 150 g cukru • 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej Przygotowanie : Ciasto Formę o wymiarach 20 x 30 cm posmarować masłem i wyłożyć papierem do pieczenia(...)cukier, sól i proszek do pieczenia. Siekać nożem na stolnicy lub miksować mikserem lub rozcierać palcami na drobną kruszonkę, następnie dodać żółtka (białka zachować do bezy) i zagnieść gładkie ciasto. Uformować z niego kulę. Ciasto pokroić nożem na plasterki i wyłożyć nimi spód oraz ok. 2 cm boków, ugniatając ciasto palcami. Spód podziurkować widelcem. Owoce Nektarynki lub brzoskwinie pokroić

KUCHNIA POLSKA
Ciasto bez pieczenia z galaretek 926

Ciasto bez pieczenia z galaretek to idealny deser na upalne lato. Prosty deser, którego wykonanie nie powinno sprawić nikomu trudności. Pyszne ciasto z niską zawartością cukru na pewno posmakuje zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Wykonanie ciasta bez pieczenia z galaretek nie jest dużym wyzwaniem kulinarnym, ale w takie upały u mnie liczy się, aby było szybko i smacznie. Zaletą ciasta(...)jest minimalna ilość składników i dowolność, jeśli chodzi o smak galaretek i dodane owoce. U mnie ciasto z galaretek jest z dodatkiem nektarynek, ale mogą to być inne ulubione owoce. Unikam jedynie zalewania galaretką kiwi i świeżego ananasa, gdyż zawierają w soku substancję, która utrudnia tężenie galaretki. Zamiast serka mascarpone można użyć innego np. homogenizowanego serka, aby był tylko

Kuchcik gotuje
Jak piec wygodnie i szybko? Przybory kuchenne niezbędne podczas pieczenia ciast 212

Coraz więcej osób, zamiast kusić się na wyroby cukiernicze dostępne w sklepach, próbuje swoich sił, samodzielnie przygotowując ciasta, desery i różnego rodzaju słodkości. Odpowiednie przybory kuchenne pomagają zorganizować pracę i sprawiają, że pieczenie staje się sprawne i przyjemne. Niezbędnik domowego cukiernika Nie ma przyjemniejszego zapachu dla naszych nozdrzy niż ten towarzyszący domowym wypiekom, rosnącym w piekarniku lub dopiero(...)słodkości dla siebie i swoich bliskich ludzie stają się gwiazdami cukiernictwa. Prawdopodobnie z tych właśnie powodów coraz więcej z nas decyduje się na próbowanie swoich sił w pieczeniu domowych ciast. Akcesoria kuchenne do pieczenia ciast By praca w kuchni była przyjemniejsza i efektywniejsza, warto wyposażyć ją w niezbędne oprzyrządowanie. Przybory takie, jak trzepaczki , łyżki kuchenne, pędzelki kuchenne , szpatułki i łopatki

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
CIASTO MARCHEWKOWE Z KREMEM BANANOWYM 134

Znane i lubiane przez wszystkich ciasto marchewkowe, ale trochę w innej odsłonie... z kremem bananowym 🍌🍌🍌 Ciasto to nie było planowane, ale zalegały mi w domu marchewki i banany, aby się nie zmarnowały musiałam coś wymyślić. Najlepszym sposobem na wykorzystanie marchewki to właśnie ciasto marchewkowe, a krem bananowy to była czysta improwizacja. Muszę przyznać, że to połączenie korzennego ciasta marchewkowego(...)ubijania, wlewany cienkim strumieniem olej, a następnie wsypujemy mąkę wymieszaną ze składnikami opisanymi wyżej. Miksujemy do uzyskania jednolitej konsystencji. Na końcu wrzucamy marchewkę i mieszamy wszystko za pomocą łyżki. Ciasto przekładamy do formy wysmarowanej tłuszczem i wysypanej mąką (średnica około 24 cm). Pieczemy w temp. 180 stopni przez 40-50 min. Po tym czasie ciasto wyjmujemy z piekarnika i studzimy

Kuchnia MagdaLeny
Kruche z frangipane z jeżynami i śliwkowymi powidłami 148

Kruche z frangipane i jeżynami chodziła za mną jakiś czas. Jeżyny w tym roku są takie słodkie! Po prostu idealne do ciasta, lodów i deserów . Uwielbiam spacerować po lesie i rwać jeżyny. Jest ich pełno w lesie otaczającym moją posiadłość. Takie samosiejki o najwspanialszym smaku na świecie. 10 minut i pełny koszyczek. Mówiłam, że obrodziły! Ale wracając do ciasta(...)owocami. Tarta frangipane to tarta z nadzieniem migdałowym. Migdały pasują praktycznie ze wszystkimi owocami, więc pieczenie kruchego z frangipane i jeżynami wcale nie było takim na chybi trafił. Ciasto jest pyszne i bardzo łatwe w przyrządzeniu. Upiekłam je w dużej prostokątnej foremce, bo na deser spodziewałam się dużo gości. Nie mogłam ich zawieść! Kruche z frangipane i jeżynami Składniki: Kruche

codojedzenia
CIASTO Z RUKOLĄ I KREMEM FIOŁKOWO-JAGODOWYM 99

Ciasto ze szpinakiem zna już każdy. Nie dziwi już moich znajomych jak na stół stawiam ciasto w kolorze zielonym. Postanowiłam więc ostatnio, że przygotuje ciasto z rukoli z masą z cukru fiołkowego domowej roboty. Ciasto wyszło delikatne, miękkie i wilgotne a masa kwiatowa nadaje wyjątkowego charakteru ciastu.   Lubię przygotowywać to ciasto ponieważ zaskakuje smakiem i udowadnia, że zaskakujące połączenia(...)smaczne. To ciasto przypomina mi letnie spotkania z przyjaciółmi za miastem. Czas kiedy beztroska jest ponad zmartwieniami i pracą. To ciasto o bomba smaków, która się uzupełnia: rukola  z orzechową nutą oraz letnie borówki, jagody z wiosennymi kwiatami. Składniki: CIASTO: 90 g rukoli 2 szkl. mąki 1 szkl. cukru 100 g orzechów 2/3 szkl. oleju słonecznikowego 2 łyżeczki proszku

Kuchnia w oparach
Galette ze śliwkami 145

Składniki: (na 2 tarty o średnicy około 20 cm. każda) Ciasto 2 szkl. mąki pszennej 1 szkl. mąki krupczatki 160 g. masła szczypta soli 6 łyżek cukru trzcinowego zmielonego na puder (w młynku do kawy) 2 duże łyżki jogurtu greckiego Nadzienie 16 szt. śliwek pół szkl. posiekanych drobno migdałów ok. 2 łyżki cukru trzcinowego 2 spore gałązki tymianku cytrynowego Oraz(...)mąki i wymieszaj je z solą i zmielonym cukrem trzcinowym. Dodaj zimne masło i siekaj wszystko nożem, aż z masła powstaną malutkie kawałeczki. Dodaj jogurt i wyrób rękami kruche ciasto. Ciasto podziel na pół i każdą połowę zawiń w osobnym woreczku foliowym. Włóż oba ciasta do lodówki na całą noc. Ciasto po wyjęciu z lodówki podziel na mniejsze kawałki

Delicious Place
Kruche ciasto z jabłkami i dżemem – szarlotka na kruchym cieście 180

znam osoby, która nie lubi tradycyjnej szarlotki na kruchym cieście. Mój przepis lekko udoskonaliłam o dżem, który nadał bardzo ciekawy smak jabłkom. Myślę, że Wam również spodoba się ten pomysł //   Składniki (na formę 29 x 23 cm): 700 g obranych jabłek (pokrojonych w dużą kostkę) 35 dag mąki (u mnie 20 dag pszennej i 15 dag mąki ryżowej(...)łyżeczka proszku do pieczenia Dodatkowo: 5 łyżek kokosu 4 – 5 łyżek dżemu (u mnie figowy) 2 łyżki sezamu 3 łyżki mąki Sposób przygotowania: Na początek zajmiemy się przygotowaniem ciasta. Do mąki dodaj cukier oraz starte na tarce (grube oczka) masło. Całość siekaj nożem. Po kilku minutach dodaj jajko oraz żółtka – jeszcze przez chwilę wszystkie składniki siekaj nożem. Kiedy

Via Gusto
Tort Kornelki 162

tort, który upiekłam dla Mojej Malutkiej Córeczki :) Składniki: biszkopt piegowaty - 6 jajek - 100 g cukru kryształu - 150 g mąki pszennej - 1/2 szklanki suchego maku - 1 łyżeczka proszku do pieczenia ciasto różowe - 5 jajek - 150 g cukru kryształu - 150 g margaryny - 150 g mąki pszennej - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 2 kisiele wiśniowe masa - 5 żółtek - 180 g cukru kryształu(...)piegowatego. Oddzielamy żółtka od białek. Białka ubijamy na sztywno i stopniowo dodajemy żółtka oraz cukier. Do masy dodajemy przesianą mąkę, proszek do pieczenia oraz mak. Całość delikatnie mieszamy łyżką. Ciasto przekładamy do tortownicy i pieczemy około 35 minut w 180 C. Gdy jedno ciasto stygnie przygotowujemy drugie. Margarynę ucieramy z cukrem, stopniowo dodając żółtka, mąkę z proszkiem do pieczenia

Zainspirowana w kuchni
Ciasto kokosowe z malinami 83

Ciasto kokosowe z malinami Ciasto kokosowe z malinami to bardzo łatwe w przygotowaniu, a do tego mega smaczne ciasto, które z całą pewnością przypadnie do gustu tym, którzy lubią kokos i maliny. Ciasto jest bardzo delikatne dzięki dodatkowi jogurtu, nie jest skomplikowane w przygotowaniu, a smak bajeczny Gorąco polecam Do popołudniowej kawki lub herbatki będzie idealne   Ciasto kokosowe(...)składników na niskich obrotach miksera. Wsypać wiórki kokosowe i wymieszać przy pomocy łyżki lub rózgi. Blaszkę ( 22*32 cm ) wyłożyć papierem do pieczenia i do tak przygotowanej blachy przełożyć ciasto, wierzch wyrównać. Maliny opłukać, osuszyć i wyłożyć na cieście. Piekarnik nagrzać do temperatury 180 stopni. Do gorącego piekarnika włożyć ciasto kokosowe z malinami. Piec przez około 50 minut ( do suchego

WSZYSTKO SMACZNE
Torcik zaręczynowy 161

Wspaniałe ciasto czekoladowe przekładane czekoladowym kremem. Rewelacyjne w smaku, w miarę szybko się go przygotowuje, a jeszcze szybciej znika. Skorzystałam z przepisu S.Anastazji i  się nie zawiodłam. Może i Wy również upieczecie i pochwalicie się swoim wypiekiem na zdjęciu. Więcej przepisów na ciasta znajdziecie na moim blogu w zakładce CIASTA. Jeżeli przygotowaliście dania z moich przepisów proszę podzielcie się(...)swoją opinią w komentarzach za co bardzo dziękuję. Żródło: książka Ciasta s. Anastazji Ciasto 250 g margaryny 9 jajek 200 g cukru kryształu 200 g maki pszennej 200 g gorzkiej czekolady 200 g suszonej żurawiny 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej (na parze). Żurawinę namoczyć w gorącej wodzie, a następnie odcedzić na sicie. Margarynę utrzeć

O kuchni z uczuciem
Szarlotka z połówkami jabłek na cieście francuskim (wegańska) 228

Przepis na szarlotkę z połówkami jabłek od pewnego czasu króluje w internecie, jednak jeszcze nie spotkałam się z pomysłem, aby zrobić ją na cieście francuskim. Jeszcze, bo właśnie u mnie znajdziecie ten przepis! Jak powszechnie wiadomo, ciasto francuskie nie jest produktem zdrowym, jednak szarlotka przygotowana za jego pomocą posiada co najmniej dwie zalety – jest mega szybka oraz wegańska(...)oczywiście trzecia zaleta – jest pyszna Zapraszam, bo uważam, że warto poznać ten smak, a ciasto francuskie zjedzone raz na jakiś czas nie jest grzechem //   Składniki (na 6 porcji): ciasto francuskie (1 sztuka) 3 jabłka cynamon, cukier waniliowy cukier puder Sposób przygotowania: Jabłka obierz, przekrój na połówki i z każdej wydrąż gniazda nasienne (nożem lub łyżeczką). Ciasto francuskie przekrój

Via Gusto
Leśny mech z malinami 197

Lekkie, orzeźwiające ciasto, na szpinakowym spodzie z śmietankową pianką, malinami i galaretką. Ciasto idealne na lato! Zapraszam!   Składniki: Ciasto: mąka pszenna 70 g, mąka krupczatka 250 g, jajka 4 szt, cukier 250 g, szpinak mrożony rozdrobniony 450 g, proszek do pieczenia 2 łyżeczki, olej 1 szklanka, Śmietankowa pianka: śmietanka 30% 500 ml, galaretka malinowa lub truskawkowa 1 szt, woda(...)dodajemy do masy jajecznej. Wszystko razem delikatnie mieszamy do połączenia i wylewamy na wyłożoną papierem blaszkę. Pieczemy w 170 st. C przez ok 1 h. do suchego patyczka. Upieczone ciasto odstawiamy do ostygnięcia, następnie odrywamy papier i odcinamy z wierzchu ciasta 1/3 wysokości. Pozostałe ciasto nasączamy wodą wymieszaną z sokiem. Biszkopt umieszczamy w blaszce lub w specjalnym rancie do ciast

kulinarne odsłony pati
Maślane ciasto ze śliwkami – proste i pyszne! 221

Maślane ciasto ze śliwkami – proste i pyszne! Łatwe, szybkie i przepyszne maślane ciasto ze śliwkami. Przepis na ten fenomenalny placek pochodzi z bloga Passionfruit.     Składniki: 4 jajka 2/3 szklanki cukru 200g masła (z czego 50g użyjemy do kruszonki) 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 16g cukru waniliowego ok. 0,5 kg śliwek(...)cukrem oraz cukrem waniliowym na puch. Wlewamy 3/4 roztopionego i wystudzonego masła (1/4 zostawiamy do kruszonki), mieszamy. Dodajemy mąkę przesianą wraz z proszkiem do pieczenia i całość miksujemy. Ciasto wyjdzie dosyć gęste. Gotowe ciasto przelewamy do wyłożonej papierem do pieczenia foremki – moja blaszka ma wymiary 24×24 cm *** *** Śliwki myjemy, osuszamy i przekrawamy na połówki. Pestki wyrzucamy. Połówki

Blog z Apetytem
Kakaowe ciasto z kajmakiem, biszkoptami, morelami i galaretką 125

Ciasto, które Wam dzisiaj przedstawię powstało z połączenia kilku części – czyli kakaowego ciasta, kajmaku, biszkoptów, moreli (które możecie zamienić na inne owoce) oraz galaretki. Przepis jest bardzo prosty i stosunkowo szybki w przygotowaniu. Zapraszam! // Składniki (na formę 23,5 x 23,5 cm): Ciasto: 200 g mąki pszennej 50 g cukru 2 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia(...)mnie owsiane) 100 ml oleju 1 jajko Dodatkowo: 1/2 puszki kajmaku ok. 100 g biszkoptów morele lub inne owoce 1 galaretka Sposób przygotowania: Na początku przygotuj spód, czyli kakaowe ciasto. W jednej misce wymieszaj suche składniki (mąka, cukier, kakao, proszek do pieczenia), natomiast w drugiej misce mokre składniki (mleko, olej, jajko). Teraz obydwie części połącz ze sobą i dokładnie wymieszaj

Via Gusto
Ciasto półkruche z porzeczkami 326

Ciasto półkruche z porzeczkami to klasyczny placek, na który składają się dwie warstwy ciasta oraz nadzienie owocowe. Kwaskowatość czerwonych porzeczek dobrze współgra ze słodkim smakiem ciasta. Przepis można wykorzystać w formie o wymiarach 20x30cm . Ciasto półkruche z porzeczkami Składniki: CIASTO 400g mąki pszennej 160g masła 150g cukru pudru 2 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia NADZIENIE 400g czerwonych porzeczek(...)jajka powinny być z lodówki - mąkę przesiać, wymieszać z cukrem pudrem i proszkiem do pieczenia - dodać pokrojone na mniejsze kawałki zimne masło oraz jajka - wszystko posiekać, wymieszać, zagnieść ciasto - ciasto zafoliować, schłodzić przez 1 godzinę - schłodzone ciasto podzielić na dwie części, jedną z nich wylepić dno formy wysmarowanej tłuszczem i wyłożonej papierem do pieczenia, drugą rozwałkować na kawałku papieru wielkości

Smakołyki Bereniki
Ciasto kokosowe z wiśniami... Obłędnie pyszne 149

lecie nie może w domu zabraknąć ciasta z sezonowymi owocami. Wiem, że najlepsze przepisy na ciasta są te, sprawdzone, bo wszystkim smakują. Ale kuszą też przepisy nowe, nieznane, otrzymane   np. od koleżanki, albo takie, które powstają podczas pieczenia. To jest takie twórcze i pełne niespodzianek. Najbardziej ekscytujące jest to, kiedy po rozkrojeniu ciasta spróbujemy i... przekonujemy się(...)jest PYSZNE!. Tak właśnie zrobiłam moje ciasto z wiśniami, które powstawało podczas jego robienia. I co się okazało? Zobaczcie sami... Składniki na foremkę 25x30 cm : 500 g wydrylowanych wiśni 300 g cukru 150 g masła 150 g margaryny 4 jajka 300 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 100 g wiórków kokosowych Ponadto do lukru: cukier puder

Kuchnia u Krysi
Jogurtowo-serowe ciasto z agrestem i borówkami. 187

Lato w pełni. Krzaczki uginają się od pachnących owoców. Uwielbiam ten czas. Korzystam ile mogę. A dzisiaj częstuję Was pysznym ciastem z sezonowymi owocami, takimi zerwanymi prosto z krzaczka i bardzo dojrzałymi, co za tym idzie bardzo słodkimi. Ciasto jest bardzo wilgotne i takie idealne na podwieczorek. Bardzo polecam. Upieczcie koniecznie. Smacznego życzę :) Składniki: Ser: 25 dag sera białego półtłustego(...)łyżki cukru trzcinowego 2 cukry waniliowe 1 budyń waniliowy 1 jajko Ciasto: 2 jajka pół szklanki cukru 1 cukier waniliowy 100 ml oleju 20 dag jogurtu naturalnego typu greckiego półtorej szklanki mąki tortowej pół szklanki mąki krupczatki 2 łyżeczki proszku do pieczenia Dodatkowo: półtorej szklanki świeżego agrestu pół szklanki borówek amerykańskich Wykonanie: 1. Ser: Do miski wbijamy jajko, dodajemy

Izabelawkuchni
Kruche Ciasto Z Jagodami I Śmietanowo-Budyniową Warstwą 379

Ciasto wychodzi bardzo kruche, intensywnie jagodowe i z pysznym słodkim nadzieniem z kwaśnej śmietany której kończyła się ważność, a marnować jedzenia nie lubię więc idealnie wstrzeliła się w to ciasto :) Zapraszam :) Składniki na blaszkę 23 x 23 cm Kruche ciasto: 2 szkl mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 żółtka z jajek kl. L 130 g masła 1/2 łyżki(...)opakowania budyniu waniliowego w proszku bez cukru (opakowanie 40 g) 60 g cukru 2 białka kl. L szczypta soli Dodatkowo: około 400 ml jagód cukier puder Kruche ciasto 1. Z podanych składników zagniatamy ciasto i chowamy do lodówki na około 30m - 1h . 2. Po tym czasie ciasto dzielimy na 1/2 i wykładamy je blaszki albo najpierw smarujemy blaszkę masłem

Gotowanie...to proste !
Ciasto kokosowe z malinami 109

Ciasto kokosowe z malinami Ciasto kokosowe z malinami to bardzo łatwe w przygotowaniu, a do tego mega smaczne ciasto, które z całą pewnością przypadnie do gustu tym, którzy lubią kokos i maliny. Ciasto jest bardzo delikatne dzięki dodatkowi jogurtu, nie jest skomplikowane w przygotowaniu, a smak bajeczny Gorąco polecam Do popołudniowej kawki lub herbatki będzie idealne   Ciasto kokosowe(...)składników na niskich obrotach miksera. Wsypać wiórki kokosowe i wymieszać przy pomocy łyżki lub rózgi. Blaszkę ( 22*32 cm ) wyłożyć papierem do pieczenia i do tak przygotowanej blachy przełożyć ciasto, wierzch wyrównać. Maliny opłukać, osuszyć i wyłożyć na cieście. Piekarnik nagrzać do temperatury 180 stopni. Do gorącego piekarnika włożyć ciasto kokosowe z malinami. Piec przez około 50 minut ( do suchego

WSZYSTKO SMACZNE
Piernikowa szarlotka z orzechami-PRZEPYSZNA! 156

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Nie jestem w stanie opisać Wam smaku tego ciasta, ale mogę zagwarantować, że jest ono PRZEPYSZNE! Przepis jest mojej mamy, z zaznaczeniem w notatniku COŚ WSPANIAŁEGO! A to oznacza, że przejść obok tego ciasta bez zabrania kawałka się nie da.😏 Zamieniłam parę składników na swoje wytyczne. Czyli zwykłą białą mąkę na pełnoziarnistą, margarynę z trans tłuszczami zamieniłam(...)daje pomysł, a wy w razie czego kombinujecie. Nie radze tylko, aby zamieniać samemu na typowo bezglutenowe maki, bo takowych jeszcze w tym przepisie nie przetestowałam.  To ciasto, to coś więcej niż zwykła szarlotka. Przyprawa do piernika sprawiła, że jest ono niezwykle aromatyczne. A orzechy dodają dodatkowego smaku i chrupkości. Z jednego smaku jabłek z cynamonem, robi nam się

Zdrowie i pysznie na talerzu
3 przepisy na zdrowe desery z owocami na drugie śniadanie lub podwieczorek 141

Dziś mam dla Was aż 3 pomysły na zdrowe słodkości bez cukru. Mój synek to typowy słodki ząbek. Uwielbia owoce, a także wszelkie ciasta i ciasteczka. A ja oczywiście chcę, aby odżywiał się wartościowo i staram się nie podawać mu kupnych słodyczy. Domowe ciasto lub deser jest zawsze o niebo lepsze, szczególnie jeśli do środka przemycimy kilka zdrowych produktów(...)kolei faworytem mojego męża jest fit clafoutis z czereśniami , czyli rodzaj pieczonego naleśnika, który zapiekłam w kokilkach, aby każdy dostał swoją indywidualną porcję. Ja z kolei przepadam za orkiszowym ciastem jogurtowym z truskawkami , prostym wypiekiem, który lubię podjadać w przerwie od pracy. A który deser Wam najbardziej przypadł do gustu? :) Fit clafoutis z czereśniami w kokilkach Składniki / na 4 porcje

Chilli Czosnek i Oliwa
Biszkopt z Kremem, Owocami i Galaretką 573

Biszkopt z Kremem, Owocami i Galaretką – Przyjechałam już do domu z mojej podróży do USA :) i w Małej Cukierence kolejne pyszne, letnie ciasto z dużą ilością owoców. Jest bardzo smaczne, soczyste, nie za słodkie. Jak dla mnie idealne ciasto na lato. Jest delikatnie waniliowe i migdałowe. Do jego przygotowania możemy użyć ulubionej galaretki, mi się ostatnio spodobały przezroczyste galaretki(...)przy tym cieście użyłam właśnie przezroczystej o smaku truskawkowo – waniliowym. Bardzo polecam… Zapraszam na FILM . Subskrybuj kanał Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Biszkopt z Kremem, Owocami i Galaretką Składniki: Biszkopt: 3 duże jajka – osobno żółtka i białka 80g mąki pszennej (użyłam tortowej) 50g zmielonych migdałów 130g cukru 2 łyżeczki cukru wanilinowego 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia Krem

Mała Cukierenka
CIASTO PANI WALEWSKA 302

Jeśli chcecie zrobić przyjemność swoim bliskim koniecznie zróbcie to ciasto, jest po prostu fantastyczne. Składa się z kruchego ciasta z powidłem oraz bezą z orzechami. Całość przełożona kremem budyniowym. Warto wspomnieć jeszcze, że ciasto nie jest strasznie skomplikowane ani pracochłonne :) Polecam.  SKŁADNIKI NA BLACHĘ O WYM. 25/40 CM CIASTO KRUCHE: 0,5 kg mąki pszennej 20 dag cukru pudru(...)pozostałej części mieszamy budyń i wlewamy na wrzące mleko. Gotujemy przez chwilę. Często mieszamy żeby się nie przypalił. Przykrywamy folią tak, żeby dotykała budyniu i odstawiamy na bok. CIASTO: Mąkę razem z pudrem, proszkiem i amoniakiem przesiewamy, dodajemy masło i siekamy. Następnie dodajemy żółtka i śmietanę. Zagniatamy ciasto i chowamy na godzinę do lodówki. Po tym czasie ciasto dzielimy

Pani na deser
Tarta z truskawkami 110

Magda Kwintesencja letniego smaku zamknięta w półkruchym cieście – tak właśnie określiłabym tą intensywnie truskawkową tartę. Prezentuje się równie pięknie jak smakuje – latem, słońcem, przesłodkimi i aż bordowymi truskawkami. Do tego lekka nuta cytrynowej skórki i nie trzeba nic więcej tylko bardzo dużego kawałek takiego ciasta do pełni szczęścia. Składniki (na tartę o średnicy około 31cm): 1,5 szklanki(...)kostkę masło. Za pomocą noża siekamy masło z suchymi składnikami, aż utworzy się drobna kruszonka. Następnie, dodajemy do tego śmietany i już za pomocą dłoni wyrabiamy na jednolite, gładkie ciasto. Okręcamy je folią spożywczą i wkładamy do lodówki na 30 minut.   Truskawki myjemy, usuwamy szypułki i kroimy w średniej grubości plastry. Przekładamy do dużej miski, dodajemy do nich cukier

Smaczna Strona
Ciasto drożdżowe z dużą ilością owoców i kruszonki! 196

Idealne ciasto na lato to takie z dużą ilością owoców! Z bardzo dużą ilością kruszonki! Puszyste, uwodzące aromatem i smakiem. Właśnie takie jest najlepsze,  waniliowe drożdżowe z truskawkami, morelami i czereśniami. A wszystko pod grubą warstwą kruszonki, którą chcesz odrywać jeszcze z gorącego ciasta! Ach! To jest pyszne!  To ciasto warto przygotować aby chociaż na chwilę zamknąć oczy(...)przenieść się w czasy dzieciństwa, poczuć ten błogostan! Koniecznie do zrobienia. Przepis na ekspresowe i puchate ciasto drożdżowe z dużą ilością owoców i kruszonki! SKŁADNIKI: - 500 g mąki pszennej typ 500 - 4 jajka wiejskie - 1/2 szklanki cukru - 125 g margaryny Palma - ziarenka z laski wanilii lub cukier waniliowy - 1 opakowanie drożdży instant -1/2 szklanki mleka Kruszonka: - 70 g margaryny

SMYKWKUCHNI
Pizza ze szparagami i słonecznikiem na grubym cieście 139

Sezon na szparagi już niedługo niestety się skończy ;( Łapcie więc świeże szparagi i wypróbujcie ten przepis Pizza ze szparagami i słonecznikiem na grubym cieście to genialne połączenie szparag, chrupiących pestek słonecznika i 3 rodzajów sera. Zazwyczaj preferuję cienkie ciasto, ale w tym przypadku grube sprawdza się idealnie. Cienkie ciasto mogło by nie utrzymać takiej ilości sera Pizza ze szparagami(...)słonecznikiem na grubym cieście Składniki: Ciasto: 300 g mąki pszennej około 2/3 szklanki wody (około 160 ml) 25 g świeżych drożdży 2 łyżki oliwy łyżka cukru sól Sos pomidorowy: 130 g passaty pomidorowej 1 łyżka przecieru pomidorowego 1 łyżka masła 1 łyżka oliwy z oliwek pół łyżeczki czosnku granulowanego pół łyżeczki suszonego oregano pół łyżeczki suszonej bazylii pieprz sól Dodatki

PatiGotuje
TRUSKAWKOWY SERNIK ODWRACANY 110

mężem zimą zjadamy mniej ciast bo wtedy są to ciasta ciężkie i zazwyczaj pracochłonne. Brakuje nam świeżych owoców, których może powstać lekki krem lub pyszne ciasto.  Teraz jednak kiedy bazary są kolorowe od truskawek, borówek czy malin co 2 dni staram się żeby było jakieś ciasto. Oboje lubimy serniki pod każdą postacią więc i tym razem wybór padł(...)sernik na zimno. Przygotowałam go z serków homogenizowanych, galaretki i truskawek. Spód jest na cieście maślanym chociaż można też przygotować taki sernik na spodzie z galaretki. Sernik na zimno wyszedł lekki jak puch i słodki od owoców. Spód również wyszedł delikatny i puszysty. SPÓD CIASTA 1/4 kostki masła 3/4 szklanki mąki pszennej 3/4 szklanki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Kuchnia w oparach
Pani Walewska - Pychotka 445

zrobienia bez pomocy mąki ziemniaczanej. Tu ukłony dla osób, którym beza wychodzi właśnie bez mąki :) W moim przypadku to chyba cierpliwość a właściwie jej brak powoduje gąbkowate coś na cieście. Na ratunek używam skrobi ziemniaczanej. No dobrze, przyznałam się do mojej niedoskonałości :D Może zamiast rozpisywać się o niej, popiszę jak tę moją Panią Walewską zrobiłam. Ciasto jest prawie identyczne(...)pianką i malinami, o którym kiedyś pisałam. Ciasto: * 3 szklanki mąki * 5 żółtek * 25 dkg masła * 2 łyżeczki proszku do pieczenia * śmietana 18% - jeśli ciasto nie będzie mogło się skleić * 2 łyżeczki proszku do pieczenia Wszystko zagniotłam aż ciasto stało się jednolite. Podzieliłam na dwie równe części i włożyłam na godzinkę do lodówki. Jak już się schłodziło, rozwałkowałam i wyłożyłam

Pieprzyć z Fantazją
Drożdżowe ciasto owsiane z rabarbarem :) 216

początku trochę się obawiałam, że ciasto może mi nie wyjść, jednak mimo to i tak podjęłam się tego ryzyka, które finalnie bardzo, ale to bardzo się opłacało. Ciasto wyszło fantastyczne! W pełni udane. Dla mnie to po prostu perfekcyjne, zdrowe ciasto drożdżowe . Mąkę pszenną zamieniłam na płatki owsiane, biały cukier na cukier kokosowy, a margarynę na olej kokosowy. Drożdże pracowały(...)należy, co w konsekwencji dało puszyste, wyrośnięte wnętrze ciasta . Aktualnie trwa sezon na rabarbar , dlatego też użyłam jego jako owocowego (choć tak na prawdę jest warzywem 😂) dodatku, jednak z powodzeniem możesz użyć innych owoców - truskawek, malin czyli śliwek. Jeżeli wykorzystasz płatki owsiane certyfikowane jako bezglutenowe jednocześnie Twoja drożdżówka będzie pozbawiona glutenu.  Koniecznie spróbujcie tego przepisu, będziecie zachwyceni cudownym zapachem

Zdrowie na języku :P
Ciasto jogurtowo-waniliowe z morelami 134

Dziś u mnie rozpoczęcie na słodko weekendu – proste ciasto bez miksera z soczystymi morelami. Dla wygodnych i niecierpliwych, ciasto w chwilę, bardzo smaczne, które można dowolnie modyfikować, np. dodając kakao, wiórki kokosowe lub ulubione inne owoce, nawet mrożone. Ciasto jogurtowo-waniliowe z morelami, delikatne i pyszne, na co dzień, proste w przygotowaniu. To ciasto, na które znajdziecie czas(...)ochotę, zawsze. Zbliża się sezon wielkimi krokami, z pewnością na bazie tego ciasta przygotuję ciasto z truskawkami, borówkami czy śliwkami. Pokruszcie na wierzch kruszonkę, np. z dodatkiem wiórków kokosowych lub tartych orzechów czy migdałów, będzie pysznie! Smacznego do kawy, herbaty, w dobrym towarzystwie – miłego weekendu:) Składniki (moja blaszka o wymiarach: 20×22): 2 szklanki mąki pszennej

Zasmakuj Kuchni
Pyszne ciasto marchewkowe 135

Już dawno słyszałam o tym cieście, ale nigdy go nie robiłam. Bardzo się cieszę że w końcu go mam. Przepis na wykonanie w thermomix na dole. Przygotowanie produktów – marchew obrać i odciąć końcówki. Zważyć oczyszczoną marchew i zetrzeć na tarce o małych oczkach, orzechy i migdały zmielić lub utłuc na drobno, ale nie zrobić mąki. Wykonanie ciasta – masło(...)wbijać po jednym jajku. Dokładnie utrzeć. Teraz już dodać marchew, mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną, proszek do pieczenia i dokładnie wymieszać. Teraz już tylko orzechy i migdały dokładnie wmieszać w ciasto Pieczenie – blaszkę o wymiarach 20 x 25 cm wyłożyć papierem do pieczenia i wylać ciasto do formy. Boki formy wysmarować tłuszczem i obsypać bułką tartą. tak samo można zrobić

Kuchnia Pokoleń
Ciasto brzoskwiniowo - szpinakowe 150

Rewelacyjne ciasto, w którym ukryty smak szpinaku idealnie komponuje się z orzeźwiającym musem brzoskwiniowym i masą śmietanową. Składniki: Ciasto szpinakowe: 450g mrożonego szpinaku 2 szklanki mąki pszennej 1 szklanka cukru 1 szklanka oleju 5 jajek 3 łyżeczki proszku do pieczenia Mus brzoskwiniowy: 1 puszka brzoskwiń 2 galaretki brzoskwiniowe 1/2  szklanki wody Masa śmietanowa: 500ml śmietany 30% 200g mascarpone(...)łyżki cukru pudru Dodatkowo: 1 galaretka brzoskwiniowa Dekoracja: kilka kostek czekolady płatki migdałowe lukier biały brzoskwinie z puszki kwiatki z masy cukrowej Wykonanie: 1. Ciasto szpinakowe: Szpinak rozmrozić, odcisnąć wodę i zblendować. Jajka ubić z cukrem, dodać olej, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz szpinak, cały czas miksować. Ciasto przełożyć do okrągłej formy o średnicy 26cm wyłożonej papierem

Szalona Kuchnia Eweliny
Jabłecznik z pianką budyniową 117

Pyszny bardzo łatwy jabłecznik. Mam ten przepis od mojej siostrzyczki. Pieką ten jabłecznik w przedszkolu dla dzieciaczków. Wykonanie ciasta – do miski wrzucić masło, cukier, mąkę, proszek do pieczenia, żółtka. Wszystko posiekać nożem do uzyskania konsystencji kruszonki. Następnie szybko lekko zagnieść. Podzielić ciasto w proporcji 3/4- 1/4. Większą częścią ciasta wyłożyć blaszkę. Wykonanie ciasta w thermomix do naczynia dodać pokrojone(...)masło na kawałki, cukier, mąkę, żółtka, proszek do pieczenia, wyrobić ciasto – naczynie zamknięte, interwał, czas 2,5 minuty wyjąć ciasto z naczynia, podzielić w proporcji 3/4 – 1/4 większą część ciasta wyłożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Rozłożyć jabłka na cieście. Wykonanie pianki budyniowej – białka ze szczyptą soli

Kuchnia Pokoleń
Śnieżka -ciasto 202

Ciasto Śnieżka z przepisu s. Anastazji. Polecam Wam bardzo to pyszne ciacho. Placki po upieczeniu są cienkie, a po przełożeniu puszyste, grubsze i znakomite w smaku. Ciasto przygotowuje się w miarę szybko. Placki możecie upiec dzień wcześniej.  Zapraszam do zakładki CIASTA, gdzie znajdziecie więcej przepisów na inne pyszne ciasta. Takie z kremem, serniki, drożdżowe i bez pieczenia. Jeśli przygotujecie(...)Państwo coś z moich przepisów to proszę podzielcie się swoją opinią w komentarzach.  Żródło Przepisy s.Anastazji Ciasto 250 g margaryny 6 jajek 250 g cukru pudru 200 g mąki 1/2 łyżeczki amoniaku 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/3 szklanki orzechów włoskich mielonych 2 łyżki kakao Margarynę utrzeć z cukrem pudrem na puszystą masę, a następnie dodawać po jednym żółtku

O kuchni z uczuciem
Truskawkowa karpatka 600

Tradycyjna karpatka z kremem przekładana słodkim truskawkowym musem.  Składniki: Ciasto: 250ml wody 125g masła extra 1 szklanka mąki pszennej 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 5 jajek szczypta czerwonego spożywczego barwnika Krem: 300g masła extra 1litr mleka 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki mąki pszennej 16g cukru wanilinowego 5 żółtek 5 łyżek cukru Mus z truskawek: 700g mrożonych(...)truskawek 2 galaretki o smaku truskawkowym Dodatkowo: czerwone cukrowe perełki do dekoracji Wykonanie: 1. Ciasto: Masło rozpuścić w gotującej wodzie z dodatkiem barwnika, dodać sól, proszek do pieczenia i mąkę. Całość dokładnie mieszać żeby ciasto odchodziło od ścianek. Pozostawić do wystudzenia. Do wystudzonego ciasta dodawać kolejno jajka cały czas miksując do uzyskania konsystencji gładkiego ciasta. Ciasto podzielić na dwie równe

Szalona Kuchnia Eweliny
ciasto kopciuszek 204

Ciasto zainspirowane przepisem siostry Anastazji. Połączenie biszkoptu jasnego z biszkoptem z dodatkiem maku. Przełożone lekką, delikatnie różową masą śmietankową oraz budyniową. Wierzch ciasta pokrywa warstwa nasączonych w alkoholu herbatników, oblanych polewą czekoladową. składniki na biszkopt jasny: 40 g mąki orkiszowej lub pszennej 50 g mąki ziemniaczanej 3 jajka (białka oddzielone od żółtek) 100 g cukru wykonanie: Białka ubijamy na sztywno(...)dodajemy stopniowo cukier a następnie żółtka za każdym razem miksując. Do ubitej masy jajecznej dodajemy przesiane mąki i delikatnie mieszamy np. szpatułką. Ciasto przekładamy do foremki wyłożonej (samo dno) papierem do pieczenia. Pieczemy przez ok. 25 min. w 170 st. C. Po upieczeniu odstawiamy do całkowitego wystudzenia. składniki na biszkopt z makiem: 40 g mąki orkiszowej lub pszennej

Domowy Smak Jedzenia
Leśny mech z malinami i jagodami Hortex 174

Rewelacyjne ciasto, w którym ukryty smak szpinaku idealnie komponuje się z lekko kwaskowymi owocami. Warstwa jogurtowa z dodatkiem orzeźwiających, zdrowych malin i jagód tworzy ze szpinakiem paletę barw i smaków. Ciasto jest świetnym pomysłem na lekki, owocowy deser na bazie jogurtu naturalnego. Bądźmy fit na wiosnę tylko z Hortex :) Składniki: Ciasto szpinakowe: 450g mrożonego, rozdrobnionego szpinaku Hortex 330g mąki pszennej(...)mrożonych malin Hortex 280g mrożonych jagód leśnych Hortex 1 galaretka krystaliczna Dekoracja: jagody i maliny Hortex do dekoracji 5 łyżek bitej śmietany do obsmarowania boków (można pominąć) Wykonanie: 1. Ciasto szpinakowe: Szpinak rozmrozić, odcisnąć wodę i zmiksować blenderem żeby jeszcze bardziej go rozdrobnić. Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli, dodać cukier, ponownie ubić na sztywno.  Następnie dodać olej

Szalona Kuchnia Eweliny
Sernik krakowski 148

zajączek Was hojnie obdarzył. Niech to będzie czas spokoju i wytchnienia od codzienności :) To już ostatni przepis przed świętami. Padło na sernik. Taki jaki lubię - ciężki, na kruchym cieście, aromatyczny i pełen rodzynek (za co M się na mnie prawie obraził, bo ich nie lubi :P). Taki sernik, to ja mogę jeść. Sięgnęłam po przepis tutaj ( klik ). W tego typu(...)sernikach zaleca się, aby twaróg był z kostki, własnoręcznie zmielony. Ten z wiaderka ponoć się nie nadaje. Ja przygotowałam to ciasto właśnie z serkiem z wiaderka. Powód? Taki miałam akurat w lodówce i nie chciało mi się biec do sklepu a później bawić się w mielenie twarogu. Jednym słowem - oszczędność czasu. I wcale nie uważam, aby sernik był przez

My simple kitchen
Najlepsze ciasta na Wielkanoc 255

Witajcie. Dzisiaj stworzyłam dla Was post z najlepszymi ciastami, moim zdaniem na Wielkanoc (oczywiście mojego wykonania). Standardowo nie może zabraknąć serników, dojdą do tego jeszcze kruche, na koniec keks i makowiec. Choć makowce to bardziej na Boże Narodzenie, ale ja tak uwielbiam te ciasto, że znajduję się ono również na Wielkanocnej liście.  Ogólnie w moich wpisać nie ma jeszcze(...)setek przepisów na ciasta, ale dzięki temu łatwiej jest wybrać te najbardziej pasujące do okoliczności, a Wy nie musicie bić się z myślami, które spośród 20 ciast wybrać. 😉 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Od siebie mogę dodać, że moimi faworytami z tej listy są nr 3, 5, 7 i 9. Te przepisy w szczególności polecam wykonać. 👍 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Nr 1 SERNIK

Zdrowie i pysznie na talerzu
Mazurek kawowy 296

Mazurek kawowy to połączenie ciasta kruchego, konfitury wiśniowej oraz kremu kawowego, powstałego z połączenia masła, białej czekolady i naparu kawowego. Ze względu na krem, należy go przechowywać w lodówce, a przed podaniem lekko ocieplić. Przepis można wykorzystać w tortownicy o średnicy 21cm . Mazurek kawowy Składniki: CIASTO KRUCHE 150g mąki pszennej 80g masła 30g cukru pudru 1-2 łyżki zimnej wody(...)NADZIENIE 200-250g konfitury wiśniowej 120g masła 100g białej czekolady 60ml mocnego naparu kawowego wiśnie kandyzowane do dekoracji Wykonanie: CIASTO KRUCHE - masło do ciasta powinno być z lodówki - mąkę przesiać i wymieszać z cukrem pudrem - dodać pokrojone na mniejsze kawałki zimne masło, składniki posiekać razem - zagnieść ciasto, dodając 1-2 łyżki zimnej wody - ciasto zafoliować, schłodzić przez 1 godzinę

Smakołyki Bereniki
Ciasto orzechowiec 3029

Pyszne i łatwe do przygotowania ciasto orzechowiec to deser, który świetnie prezentuje się na stole, a jeszcze lepiej smakuje. Ciasto tworzą niezbyt słodkie miodowe placki przełożone delikatnym kremem z warstwą chrupiących orzechów włoskich w karmelu.  Ciasto orzechowe z kremem najlepiej przygotować 1 - 2 dni przed podaniem, wtedy będzie dobrze się kroić, a placki miodowe zdążą przesiąknąć kremem. Orzechowiec jest(...)dobrym ciastem na wszelkiego rodzaju uroczystości, gdyż dobrze zachowuje swój kształt w temperaturze pokojowej. Oczywiście tak, jak każde ciasto z kremem, należy przechowywać je w lodówce. Składniki: (na formę o wymiarach 23 cm x 33 cm x 7 cm) Ciasto: 500 g mąki pszennej 2 jajka 2 łyżki miodu naturalnego 100 g masła lub margaryny 100 g cukru 2 płaskie

Kuchcik gotuje
Malinowa chmurka 966

Malinowa chmurka - ciasto ostatnio bardzo popularne na blogach więc i ja się skusiłam i upiekłam.  Ciasto bardzo smaczne,maliny przełamują słodycz śmietanki i ta migdałowa beza na wierzchu. Po prostu poezja. Kto jeszcze nie próbował tego zachęcam,upieczcie to ciasto na Święta.  ciasto: 3 żółtka 30 g cukru 150 g mąki tortowej (ja dałam 100 g mąki(...)mielonych migdałów) 100 g masła 1 łyżka cukru waniliowego (dałam migdałowy)  1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Z podanych składników szybko zagnieść ciasto. Uformować kulę, owinąć w folię spożywczą i przełożyć do lodówki na co najmniej 60 minut. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Schłodzone ciasto rozwałkować na wielkość formy i przełożyć na jej dno, można również odrywać po kawałku ciasta

Kolorowa kuchnia Elki
Magiczna babka z budyniem 8224

blogu było już magiczne ciasto , tym razem czas na magiczną babkę. To babka czekoladowa, która zawiera w sobie flan (bardzo delikatny budyń), pojawiający się w górnej warstwie ciasta w magiczny sposób – masa flanowa jest lżejsza i podczas pieczenia ucieka z góry do dołu, łącząc się przy tym ze słodkim karmelem. Ten flan będziecie chcieli wyjeść łyżką z całej babki(...)dzięki temu baba jest niezwykła. Trzeba tylko pamiętać, aby piec babkę w kąpieli wodnej – formę musimy wstawić do innej, do której wlewa się wrzątek. Nie używajmy do ciasta form, które się rozpina – mogą być nieszczelne, a przed upieczeniem ciasto ma płynną konsystencję. Składniki na dużą formę babkową z kominem. Magiczna babka z budyniem – ciasto

Poezja smaku
SZYBKIE, KRUCHE CIASTO Z DŻEMEM 97

Pyszne ciasto, do wykonania dosłownie w kilka chwil. Czas przygotowania i pieczenia zajął mi łącznie 45 minut. Chyba wszyscy lubimy proste rozwiązania, a takie właśnie jest to ciasto. Przygotowałam je dosłownie w potrzebie chwili. Do rozkrojenia nadaje się praktycznie od razu po wyjęciu z piekarnika.  Ciasto jest kruche, nie za słodkie i bardzo dobre. Polecam :) Składniki: * 200 g masła(...)szczypta soli * dżem- smak dowolny (u mnie  dżem truskawkowy niskosłodzony  firmy  Stovit ) * cukier puder do posypania Wykonanie: Ze wszystkich składników (prócz dżemu i cukru pudru) zagnieść ciasto. Podzielić je na 2 części (jedna większa i jedna mniejsza). Blachę wyłożyć papierem do pieczenia (u mnie blacha wymiar 20 na 20 cm, ale można użyć większej, wtedy ciasto wyjdzie

Zrób to smacznie
Ciasto mleczna kanapka 4149

Ciasto mleczna kanapka to lekki, niezbyt słodki biszkopt czekoladowy przełożony kremem z dodatkiem mleka w proszku. Ciasto dobrze się kroi i wspaniale sprawdza się jako deser, zarówno dla dzieci, jak i dla dorosłych. Od dawna przymierzałam się do zrobienia mlecznej kanapki, ale zawsze ten moment odkładałam. Myślałam, że to ciasto ze względu na dodane mleko w proszku jest bardzo słodkie(...)okazało się jednak zupełnie inaczej. Biszkopt kakaowy dobrze równoważy słodycz kremu i ciasto jest o delikatnej słodyczy i wyraźnym mlecznym smaku. Do przygotowania kremu, należy użyć pełnego mleka w proszku z 24 - 26% tłuszczu, nie może być granulowane. Ciasto wyjąć z lodówki najlepiej z pół godziny przed podaniem, wtedy krem nie jest zbyt twardy, a smak staje się bardziej wyrazisty

Kuchcik gotuje
Leśny mech 209

Przyznam Wam się szczerze, że miałam moment zwątpienia zanim pierwszy raz upiekłam ciasto Leśny Mech. Szpinak lubię, ale raczej na słono (na blogu mogliście widzieć go w odsłonie muffinków ze szpinakiem ) i niby w różnych opiniach można wyczytać, że „szpinaku nie czuć”, ale zawsze lubię przekonać się na własnej skórze :) Spieszę więc z wnioskami: szpinak oprócz koloru sprawia(...)ciasto jest idealnie wilgotne i rzeczywiście nie zostawia żadnego posmaku! Piekłam je w tortownicy o średnicy 24 cm, chciałam, żeby było wyższe, żeby dało się je jeszcze dodatkowo przełożyć kremem – wiadomo, im więcej kremu tym lepiej ;) Składniki na ciasto: 2 szklanki mąki pszennej 0,5 szklanki mąki ziemniaczanej 4 jajka 3/4 szklanki cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego

Ciastkozercy
Karpatka z kremem malinowym 297

się w ogóle nie chce wychodzić z domu...A siedząc w domu ciągle myślę o jedzeniu i o tym co nowego upiec:) Nie ma to jak domowe ciasto💜  Myślę, że tradycyjną karpatkę wszyscy znają, ale u mnie w nieco innym wydaniu. Postanowiłam do kremu budyniowego dodać frużelinę malinową i powiem Wam, że bardzo posmakowała mi ta wersja. Zapraszam(...)spróbowania:)  Składniki (blaszka 23/33 cm): ciasto: mąka pszenna 1 szklanka, jajka 5 szt, masło 125 dag, woda 1 szklanka, proszek do pieczenia 1 łyżeczka, krem: budyń waniliowy 1 opakowanie, mleko 500 ml, masło 200 g, cukier kryształ 0,5 szklanki, maliny mrożone 250 g, cukier puder 4 łyżki, mąka ziemniaczana 2 łyżeczki, woda 3 łyżki, dodatkowo: tłuszcz do wysmarowania

kulinarne odsłony pati
Ciasto jabłkowo-cynamonowe 122

Szybkie i łatwe ciasto ucierane z jabłkami i cynamonem. Kilka prostych składników, niewiele pracy i ciasto gotowe! Lubicie takie przepisy? Ja bardzo :-) W szczególności, gdy spodziewam się gości, a nie mam czasu na pracochłonne ciasto.  Smacznego :) Ciasto (blaszka 23/33 cm): jajka 5 szt, mąka pszenna 4 szklanki, śmietana 18% 1,5 szklanki, cukier 1,5 szklanki, proszek do pieczenia(...)łyżeczki, cynamon 2 łyżeczki, jabłka 5 szt, cukier puder do posypania ciasta, Sposób przygotowania: Wszystkie składniki ciasta powinny być w temperaturze pokojowej. Jajka oddzielamy białka od żółtek. Białka ubijamy na sztywną pianę, następnie stopniowo dodajemy cukier. Gdy piana będzie błyszcząca, dodajemy stopniowo po jednym żółtku i śmietanę. Mąkę pszenną przesiewamy, dodajemy proszek do pieczenia, cynamon i mieszamy. Suche składniki dodajemy

kulinarne odsłony pati
Pizza na preclowym cieście 219

Składniki: CIASTO NA PIZZĘ: 1 i 1/3 szklanki ciepłej wody; 1 łyżka suchych drożdży instant; 2 łyżki miodu; 3 i 1/2 szklanki mąki pszennej; 1 łyżeczka soli. DODATKI NA PIZZĘ: 1 szklanka startej mozzarelli; 1 szklanka sosu do pizzy/pomidorowego sosu do spaghetti lub dobrej jakości ketchupu; 50 g salami pepperoni ( w cienkich plasterkach); 1 łyżeczka suszonego oregano; 1 łyżeczka suszonej(...)ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na 5 minut. Po tym czasie, do misy z rozczynem drożdżowym, wsypać mąkę pszenną oraz sól i wymieszać mikserem (przy pomocy haka do ciasta drożdżowego), aż składniki ciasta się połączą i uformują w jedną masą, po czym dalej wyrabiać mikserem jeszcze przez 5 minut, aż ciasto będzie gładkie i elastyczne. Wyrobione ciasto przełożyć

Gospodyni Miejska
CIASTO ORZECHOWO-KARMELOWE (keto, LCHF, paleo, bez glutenu, laktozy i cukru) 288

Ciasto w tradycyjnej wersji najczęściej nazywane orzechowcem i miodownikiem u mnie w wariancie LCHF to dwa blaty biszkoptowe przełożone kremem kokosowym lub budyniowym w wersji z nabiałem, a na wierzchu włoskie orzechy skąpane w pysznym karmelu na bazie ksylitolu. Najlepiej smakuje na drugi lub trzeci dzień od przygotowania. Ciasto idealne także na zbliżające się święta wielkanocne jako mazurek. Składniki(...)ciasto ( duża forma prostokątna): 12 jajek o temperaturze pokojowej 180 g mąki kokosowej 120 g roztopionego oleju kokosowego (LCHF, keto, paleo) lub masła (LCHF, keto, optymalna) 2 łyżeczki sproszkowanej wanilii 5 g proszku do pieczenia bez glutenu lub sody 15-20 łyżek wody opcjonalnie słodzik np eytrol /cukier dla osób, które ich używają Składniki na masę kokosową: 120 g wiórków

Ola la LCHF
Proste ciasto marmurkowe 242

Proste, szybkie i bardzo smaczne ciasto marmurkowe. Bez zbędnych składników, tak jak kiedyś. I do tego wszystko zrobione w jednej misce. Do dzieła ;) Składniki (na foremkę o wymiarach 24cm x 11 cm): - 3/4 szklanki mąki pszennej - 1/2-2/3 szklanki cukru - 2 jajka - 100g miękkiego masła - 1 czubata łyżka kakao - 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Przed przystąpieniem do pieczenia ciasta zapoznaj(...)nóż do wyrabiania. Dodaj wszystkie składniki (bez kakao). Załóż koszyk do gotowania na parze i ustaw program Pastry P3.  Foremkę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia. Wyłóż 3/4 ciasta do formy. Do pozostałego ciasta dodaj kakao. Ustaw obroty 5 czas 1 minuta. Kakaowe ciasto wyłóż na białą masę. Po wyłożeniu, widelcem lub długą wykałaczką zrób w cieście zygzaki. Przygotowanie

CookYourself
Czekoladowa karpatka z brzoskwiniowym musem 498

Klasyczna karpatka z  delikatnym kremem przekładana orzeźwiającym musem z brzoskwiń i polana mleczną czekoladą. Składniki: Ciasto: 250ml wody 125g masła extra 1 szklanka mąki pszennej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 6 łyżeczek kakao szczypta soli 5 jajek Krem: 1litr mleka 300g masła extra 3 łyżki mąki ziemniaczanej 3 łyżki mąki pszennej 3łyżeczki cukru wanilinowego 4 żółtka 5 łyżek cukru(...)brzoskwiń: 800g brzoskwiń z puszki po odsączeniu 1 szklanka wody 2 galaretki o smaku brzoskwiniowym Dodatkowo: 120g mlecznej czekolady 4 łyżki mleka Wykonanie: 1.  Ciasto: Masło rozpuścić w gotującej wodzie, dodać szczyptę soli, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao. Całość dokładnie mieszać pałką, żeby ciasto odchodziło od ścianek. Pozostawić do wystudzenia. Do zimnego ciasta dodawać kolejno jajka

Szalona Kuchnia Eweliny
Ciasto jogurtowe z białym serem. 205

Uwielbiam takie ciasta, proste i szybkie do wykonania, a do tego niedrogie. Można je przygotować dla niespodziewanych gości lub tak po prostu na podwieczorek. A takie składniki najczęściej mamy w kuchni. Można je podać z filiżanką kawy, herbaty, kubkiem kakao czy mleka, co kto lubi. Dodam, że połączenia ser białego z wiórkami kokosowymi jest wspaniałe. Zapraszam :) Składniki(...)sera białego półtłustego 2 łyżki cukru 1 cukier waniliowy 1 budyń waniliowy 1 jajka 4 kopiaste łyżki wiórków kokosowych Ciasto: 2 jajka półtorej szklanki mąki tortowej pół szklanki mąki krupczatki pół szklanki cukru 2 cukry waniliowe 100 ml oleju 20 dag jogurtu naturalnego 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia Wykonanie: 1. Masa serowa: Do miski wbijamy jajko, dodajemy oba cukry

Izabelawkuchni
Francuska tarta marchewkowa 181

Tarta z ciasta francuskiego z nadzieniem marchewkowym. O dziwo nie wytrawna, a słodka i bardzo innowacyjna. Przepis jest prosty, gdyż bazuje na gotowym cieście francuskim (choć polecam również przygotować to ciasto samemu w domu- klik ) oraz nadzieniu z kwaśnej gęstej śmietany i marchewkowego puree odpowiednio dosłodzonego. Warto przetestować! :) Składniki: (na okrągłą formę na tartę o średnicy ok. 25 cm) Spód(...)arkusz ciasta francuskiego (300 g) Nadzienie marchewkowe: 1 większa marchewka (ok. 180 g) + woda do ugotowania 180 g gęstej kwaśnej śmietany 18% 1 duże jajko 60 g cukru 1 łyżka budyniu waniliowego  1/2 łyżki kaszy manny Karmelizowane marchewki: 1/4 marchewki 5 łyżek wody 2 łyżki cukru Dodatkowo: odrobina masła do wysmarowania formy Przygotowanie: Spód: Ciasto francuskie odwinąć

Nastoletnie Wypiekanie
Drożdżowe bułeczki pomarańczowe z żurawiną 181

Maroko. Pomyślałam więc, że muszę zostawić Was tu z czymś naprawdę pysznym:) A te drożdżowe bułeczki pomarańczowe z żurawiną to zdecydowanie najlepszy wypiek jaki udało mi się ostatnio poczynić. Ciasto jest drożdżowe z dodatkiem soku pomarańczowego a w środku nadzienie z masła, cukru, skórki pomarańczowej i żurawiny. Całość zwinięta w ślimaczki i upieczona w formie do muffinek. Pachnące pomarańczą,chrupiące(...)cukrem, miękkie i płynące masłem. Niech Was nie przeraża wyrabianie ciasta drożdżowego ( trochę trzeba pomachać ręką ale pomyślcie o tym jak o gimnastyce) ani zwijanie ciasta – bo efekt jest tego wart. Trzeba sobie osłodzić ten luty bo wygląda na to, że szykuje mroźną końcówkę. Jak to przy cieście drożdżowym trzeba tu brać poprawkę na wyrastanie ciasta – godzinę

Cooking for Emily
Ciasto jabłkowo-cynamonowe 135

Szybkie i łatwe ciasto ucierane z jabłkami i cynamonem. Kilka prostych składników, niewiele pracy i ciasto gotowe! Lubicie takie przepisy? Ja bardzo :-) W szczególności, gdy spodziewam się gości, a nie mam czasu na pracochłonne ciasto.  Smacznego :) Ciasto (blaszka 23/33 cm): jajka 5 szt, mąka pszenna 4 szklanki, śmietana 18% 1,5 szklanki, cukier 1,5 szklanki, proszek do pieczenia(...)łyżeczki, cynamon 2 łyżeczki, jabłka 5 szt, cukier puder do posypania ciasta, Sposób przygotowania: Wszystkie składniki ciasta powinny być w temperaturze pokojowej. Jajka oddzielamy białka od żółtek. Białka ubijamy na sztywną pianę, następnie stopniowo dodajemy cukier. Gdy piana będzie błyszcząca, dodajemy stopniowo po jednym żółtku i śmietanę. Mąkę pszenną przesiewamy, dodajemy proszek do pieczenia, cynamon i mieszamy. Suche składniki dodajemy

kulinarne odsłony pati
Jogurtowe ucierane ciasto z gruszkami! 188

Ucierane z gruszkami, jak już widzieliście kilka dni temu na moim Instagramie pokazywałam Wam, to ciacho. Chodziło za mną ucierane z gruszkami. Uwielbiam właśnie proste ciasta, z owocami tj. gruszki, jabłka, śliwki czy w sezonie truskawki, borówki, porzeczki czy rabarbar.  To chyba moje ukochane smakołyki. Owoce lubię łączyć z ciastem ucieranym, to potrafię przygotować chyba na 100 różnych sposobów(...)zawsze się udaje. Lubię też połączenie drożdżowego z owocami.  Dzisiaj przepis na proste ciasto jogurtowe z dużą porcja gruszek! PRZEPIS NA CIASTO JOGURTOWE Z GRUSZKAMI: - 4 jajka rozmiar L - 130 g mąki orkiszowej jasnej (typ 630 lub 680) - 200 g mąki pszennej typ 480 - 200 g masła lub margaryny - 150 g jogurtu naturalnego - 1,5 łyżeczki sody - 1/2 szklanki

SMYKWKUCHNI
Ciasto orzechowa delicja z mlekiem w proszku 292

Witam Kochani, dziś przychodzę do Was z przepisem na bardzo dobre ciasto.  Składa się ono z orzechowego ciasta, kremu z mlekiem w proszku i ciastek Delicji :) Jest pyszne i bardzo Wam je polecam :) SKŁADNIKI *przepis na blaszkę 25x25cm CIASTO ORZECHOWE -5 jajek -3/4 szkl cukru -200 g zmielonych drobno orzechów włoskich -łyżeczka proszku do pieczenia -pół łyżeczki kakao(...)pełnego -250g masła lub margaryny DODATKOWO -podwójne opakowanie ciastek delicje lub podobne o smaku pomarańczowym -50g czekolady mlecznej lub deserowej -łyżka kawy rozpuszczalnej rozpuszczonej w 125ml wody CIASTO ORZECHOWE Oddzielamy żółtka od białek, białka ubijamy na sztywną pianę. Żółtka ucieramy z cukrem na puch, dodajemy przesianą mąkę wraz z proszkiem do pieczenia i kakao oraz olej i wodę

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Karpatka z musem z kiwi 168

Klasyczna karpatka z kremem przekładana orzeźwiającym musem ze świeżych owoców kiwi.  Składniki: Ciasto: 250ml wody 125g masła extra 1 szklanka mąki pszennej 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 5 jajek Krem: 300g masła extra 1litr mleka 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki mąki pszennej 16g cukru wanilinowego 5 żółtek 5 łyżek cukru Mus z kiwi: 12 kiwi(...)galaretki o smaku kiwi Dodatkowo: 2 kiwi pokrojone w plastry do dekoracji Wykonanie: 1.  Ciasto Masło rozpuścić w gotującej wodzie, dodać sól, proszek do pieczenia i mąkę. Całość dokładnie mieszać żeby ciasto odchodziło od ścianek. Pozostawić  do wystudzenia. Do wystudzonego ciasta dodawać kolejno jajka cały czas miksując do uzyskania konsystencji gładkiego ciasta. Ciasto podzielić  na dwie równe

Szalona Kuchnia Eweliny
Ciasto potrójnie orzechowe 187

Kiedy znalazłam  przepis  na to ciasto postanowiła go wypróbować, ponieważ bardzo lubimy wszystkie orzechowce. Ciasto miodowe, biszkopt orzechowy, orzechy i delikatna nutka kawowa. Ciasto nie jest zbyt słodkie, ładnie się kroi i prezentuje. Najlepsze po 2-3 dniach jak większość ciast miodowych. Składniki: (blacha 25x35) Biszkopt orzechowy: 4 jajka 4 łyżki zmielonych orzechów włoskich 4 łyżki cukru(...)łyżki bułki tartej 1 łyżka mąki pszennej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Ciasto miodowe: 3 szklanki mąki pszennej 3/4 szklanki cukru 250 g margaryny 2 łyżki płynnego miodu 2 jajka 1 łyżeczka sody Glazura orzechowa: 250 g pokrojonych orzechów włoskich 2 łyżki miodu 4 łyżki cukru 100 g masła Masa budyniowa: 500 ml mleka 1 budyń śmietankowy 200 g masła

talerz przyjemności
Puszysty i delikatny sernik z wiaderka 525

sera z wiaderka. Sernik jest bardzo smaczny, delikatny, puszysty i prosty w przygotowaniu. Polecam wypróbować przepis. Sernik z wiaderka składniki: Użyłam foremki o wymiarach 24cm x 24cm na ciasto - spód i góra: 250 g mąki pszennej (typ 450, 500 lub 550) 2 żółtka (jajka L) 100 g schłodzonego masła lub margaryny 2 łyżki cukru pudru 2 łyżki śmietany(...)pieczenia 1 budyń śmietankowy kilka kropli aromatu cytrynowego lub skórka otarta z cytryny (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Link do filmu z przepisem na: Sernik z wiaderka Przygotowanie: Najpierw przygotuję ciasto: Na blat wysypuję mąkę, dodaję cukier puder i dobrze schłodzone masło, składniki łącze ze sobą pocierając je dłońmi, tak żeby powstały grudki podobne do kruszonki. Składniki możemy również posiekać nożem

Uwaga Babcia Gotuje
torcik drażetkami 162

Ciasto czekoladowe: 1 ¼ szklanki mąki 170 g masła ( temperatura pokojowa ) 1 szklanka cukru 1 łyżeczka esencji waniliowej 3 duże jajka ( temperatura pokojowa ) 1 ¼ szklanki maślanki ( temperatura pokojowa ) 2/3 szklanki kakao 1 ½ łyżeczki sody oczyszczonej ½ łyżeczki proszku do pieczenia ½ łyżeczki soli Krem śmietankowy: 250 gram mascarpone 500 ml śmietanki kremowej 30 % 3 łyżki cukru pudru Dodatkowo : 500 ml śmietany kremowej(...)łyżki cukru pudru półlitrowy słoik drylowanych wiśni w syropie dwa opakowania wafelków kakaowych pryncypałek opakowanie cukierków lentylek tasiemka Sposób wykonania: Ciasto: Wszystkie składniki na ciasto powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę mieszamy z sodą proszkiem do pieczenia, kakao i solą . Masło miksujemy z cukrem i ekstraktem waniliowym na jednolity puch ( kilka minut ) , stopniowo dodajemy jajka. Wsypujemy 1/3 suchych składników

Darcia w kuchni
Sen o fidze 214

Przyśniło mi się, że kupiłam figi. Zdałam sobie z tego sprawę w momencie, gdy przeglądałam plik ze zdjęciami do przepisów; w oko wpadło mi to z ciastem czekoladowym i dorodną figą na wierzchu, i nagle przypomniałam sobie swój sen. Nie pamiętam szczegółów; tylko to, że stałam w kuchni, a na blacie obok deski do krojenia i noża leżały soczyście fioletowe(...)przecież ze mną wszystko w porządku; prawda...? A skoro już o figach mowa; skoro mi się śniły i później wkroczyły w moje myśli niezwykle wręcz stanowczo, będzie i ciasto z figami. Taki mały torcik, niemalże... Przepis na ciasto z ciemnym piwem znalazłam u Agaty ; akurat miałam butelkę na zbyciu, więc czym prędzej zabrałam się za pieczenie. Miałam jednak ochotę jakoś

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Kruche ciasto z kremem i cukierkami. 150

Dzisiaj polecam Wam bardzo pyszne ciasto, bardzo proste w wykonaniu i niedrogie. Kruche ciasto, czekoladowy krem i mnóstwo cukierków...jednym słowem pysznie. Takie ciasto może być nawet mazurkiem wielkanocnym. Koniecznie upieczcie i zjedzcie. Zapraszam :) Składniki: Ciasto: półtorej szklanki mąki tortowej pół szklanki cukru pudru 2 żółtka 15 dag masła lub margaryny Krem: 20 dag masła lub margaryny 3 kopiaste łyżki(...)kakao 2-3 łyżki cukru pudru Dodatkowo: mąka pszenna do posypania stolnicy około 20 dag cukierków typu lentylki Wykonanie: 1. Ciasto: Z podanych składników zagniatamy ciasto. Schładzamy około pół godziny w lodówce. Następnie wałkujemy na lekko posypanej mąką stolnicy i wykładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia o wymiarach około 24 cm x 35 cm, ciasto nakłuwamy widelcem i pieczemy

Izabelawkuchni
Kajmakowy miodownik z orzechami 246

Miodowe blaty kruchego ciasta przełożone słodką masą budyniową z kajmakiem i orzechami włoskimi. Jedno z wypieków, które musi się znaleźć wśród świątecznych ciast. Zestawienie orzechów z kajmakiem jest przepyszne, a miodownik im dłużej leżakuje tym jest smaczniejszy. CIASTO: 3 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia 200 g masła 2 jajka 100 g miodu prawdziwego płynnego(...)szklanki cukru pudru 1/4 szklanki mleka PONCZ DO CIASTA: 1/4 szklanki wody 1 łyżka miodu MASA KAJMAKOWA Z ORZECHAMI: 1 1/2 szklanki mleka 1 budyń waniliowy 400 g masy kajmakowej 200 g masła lub margaryny 100 g orzechów włoskich zmielonych POLEWA: 3 łyżki masy kajmakowej 50 g orzechów włoskich posiekanych Mąkę przesiać, wymieszać z cukrem pudrem, spulchniaczami, dodać zimne masło

https:KKuchniaMniam
Pierożki z ciasta francuskiego z serem 187

Pierożki z ciasta francuskiego z serem Pierożki z ciasta francuskiego z serem, to wyśmienita przekąska, lub deser do kawy, do tego wyjątkowo prosta i szybka w wykonaniu przy założeniu, że użyjemy gotowe ciasto francuskie, a które kupimy w większości sklepów za kilka złotych. Pierożki z ciasta francuskiego z serem Składniki na 14-15szt: 1 płat ciasta francuskiego 300g sera(...)białego 1 łyżka cukru 1 łyżeczka cukru wanilinowego 2 żółtka oddzielone z jaj kurzych 1 łyżka jogurtu naturalnego Dodatkowo cukier do posypania Przygotowanie: Ciasto francuskie tniemy na kwadraty o boku 8-9cm Przygotowujemy farsz, ser dokładnie rozgniatamy widelcem, dodajemy cukier, cukier wanilinowy, jedno żółtko i jedną łyżkę jogurtu naturalnego, następnie wyrabiamy jednolitą masę serową. Nakładamy po ½ łyżki farszu

Księga-Smaku
makowiec z masy makowej bakaliowej... 137

zostawić do podrośnięcia na 30 minut w ciepłym miejscu, po podrośnięciu wsypać przesianą mąkę dodać 2 żółtka, 2 całe jajka, cukier, resztę mleka, sól, aromat waniliowy i hakiem robota ciasto wyrabiać, wlać stopiony letni tłuszcz, wyrabiać z 10 minut misę robota nakryć ściereczką kuchenną i odstawić na godzinę do wyrośnięcia, ciasto mi mocno urosło wyrośnięte ciasto dać na stolnicę podsypaną(...)mąką, rozwałkować, 2 białka widelcem roztrzepać i pędzelkiem posmarować całe ciasto, białka trochę zostawić do posmarowania wierzchu na cieście rozsmarować masę makową z puszki, boki podwinąć na mak i zwijać ciasno roladę ciasto przełożyć do blaszki z papierem do pieczenia, posmarować wierzch białkiem piekarnik nagrzany na 190C, grzanie góra/dół, ciasto piec około 50- minut, gdy ciasto zacznie brązowieć

W Mojej Kuchni Lubię
Ciasto Pawi ogon 145

Pyszne ciasto, które jest nieco pracochłonne, ale za to bardzo efektowne i smaczne! Zapraszam 😊 Składniki (blaszka o wymiarach 23/33 cm): ciasto: mąka pszenna 4 szklanki, cukier puder 2/3 szklanki, jajko 1 szt, żółtka 2 szt, margaryna 250 g, śmietana 0.5 szklanki 18%, proszek do pieczenia 2 łyżeczki, orzechy włoskie posiekane 0,5 szklanki, marmolada wieloowocowa 1 mały słoik, masa: mleko(...)łyżki, cukier 5 łyżek, masło 200 g, dodatkowo: galaretka zielona 2 szt, woda 3 szklanki, biszkopty okrągłe duża paczka, czekolada mleczna 1 tabliczka, śmietanka 30% 6 łyżek, Sposób przygotowania: Ciasto: Mąkę przesiać, dodać cukier puder, proszek do pieczenia, margarynę i posiekać nożem. Następnie dodać jajka, żółtko i śmietanę i zagniatamy ciasto. Ciasto dzielimy na 4 równe części i wkładamy

kulinarne odsłony pati
Ciasto leśny mech ze szpinakiem 279

Nowy rok rozpoczynamy na blogu kulinarnie. Bedzie słodko, kolorowo i smacznie. Chciałam się z Wami podzielić przepisem na ciasto leśny mech ze szpinakiem, które charakteryzuje się pięknym zielonym kolorem. A zawdzięcza go właśnie szpinakowi. Nie obawiajcie się- jest on tu zupełnie niewyczuwalny. Jest to więc wspaniały sposób na przemycenie go do diety maluchom, które to zazwyczaj za tym zielskiem(...)przepadają. Ciasto leśny mech ze szpinakiem-składniki   Przyznam, że to jak wygląda podoba się szczególnie najmłodszym właśnie. Choć i stół zdobi rewelacyjnie więc i dla gości jest jak znalazł. Robi się go w miarę szybko a jego wykonanie nie należy do najtrudniejszych. Jest delikatnie orzeźwiające o wyraźnym cytrynowym smaku. Do wykonania ciasta potrzebujesz: -2,5 szklanek mąki krupczatki

Arbuziaki
Pizzerinki z ciasta francuskiego 251

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Pizzerinki z ciasta francuskiego Przekąski, które zrobią furorę na każdej imprezie, czy spotkaniu rodzinnym i w błyskawicznym tępię będą znikać ze stołu, to właśnie pizzerinki z ciasta francuskiego. Bardzo proste i szybkie w wykonaniu, będą gotowe w ciągu 20min, a jako dodatki można użyć wielu ciekawych składników wedle własnych preferencji smakowych. Poniżej podstawowy przepis na pizzerinki(...)serem żółtym i szynką.   Składniki (na około 14szt): 1 płat ciasta francuskiego 150g sera żółtego 150g szynki Ketchup około 3-4 łyżki, lub przecier pomidorowy Oregano Ostra papryka w proszku Przygotowanie: Ciasto rozwijamy i smarujemy ketchupem, lub przecierem pomidorowym, zostawiamy nieposmarowany 4 – centymetrowy pas ciasta z jednej dłuższej strony, na który też nie będziemy układać pozostałych składników

Księga-Smaku
Ciasto czekoladowe z nutą chilli 105

Pisałam Wam już o mojej miłości do ciast z jednej formy? Otóż uwielbiam takie wypieki, nieskomplikowane, szybkie w przygotowaniu i zawsze smaczne. Ciasto czekoladowe z nutą chilli jest przepyszne! Przepis pochodzi z bloga mojej instakoleżanki, chodź przyznam, że lekko go zmodyfikowałam na swoje potrzeby;) Pierwszy raz zastosowałam przyprawę chilli w cieście i muszę przyznać, że to połączenie jest świetne(...)Nuta chilli, bo dodajemy dosłownie małą szczyptę, smakuje doskonale z dużą ilością kakao. Ciasto czekoladowe charakteryzuje się takim wyrazistym smakiem, po pierwszym kęsie wyczuwamy inny smak, ale ciężko zgadnąć że chodzi o chilli.   Ciasto jest puszyste, mocno kakaowe, a zarazem nie jest suche. Ciasto czekoladowe z nutą chilli 2016-11-06 21:37:33 Write a review Save

Rusty Fork
Ciasto na Sylwestra- Snikers. 155

Oprócz sałatek i innych przekąsek na Sylwestra nie powinno zabraknąć dobrego ciasta. Moja propozycja to Snikers. Pyszne miodowo - orzechowe ciasto w słodkim karmelu. Jak szaleć to szaleć! SKŁADNIKI ok.600 g mąki  3-4 łyżki miodu  2 jajka 2 łyżki śmietany 1/2 kostki margaryny 1/2 szklanki cukru 2 płaskie łyżeczki sody 30 dag orzechów włoskich 10 dag margaryny(...)orzechowa. W garnuszku rozpuszczamy margarynę miód, cukier i dodajemy lekko posiekane orzechy. przez moment gotujemy i odstawiamy do ostudzenia. Następnie mąkę przesiewamy , łączymy z sodą i pozostałymi składnikami. Zagniatamy ciasto i dzielimy na trzy części. Ciast rozwałkowujemy i wykładamy na dużą kwadratową lub prostokątną blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Dwa ciasta pieczemy  w 180 stopniach

W kuchennym oknie Ewy
KOKOSOWY SERNIK ZE ŚMIETANY 178

Świetne ciasto , przypominające w smaku sernik .Jednak w w tym cieście nie ma ani grama sera . Jednak swoją konsystencją przypomina prawdziwy sernik . 5 szklanek mąki 1/2 szkl.cukru 5 jajek 1 kostka margaryny 1 mały proszek do pieczenia 2 budynie waniliowe 15 dag.wiórków kokosowych 1 cukier waniliowy Zapach waniliowy 3 śmietany 18% po 400 g. Czekolada roztopiona do polania(...)Kolorowa posypka *********************************** Ciasto - białka oddzielić od żółtek. Z mąki , cukru  , żółtek  , margaryny ,   proszku do pieczenia ,  zrobić ciasto kruche  można dodać jedną łyżkę śmietany  , gdy ciasto jest zbyt sypkie , wyrobić na gładkie i sprężyste ciasto . Podzielić na dwie części , jedną większą drugą mniejszą .Oba ciasta schłodzić w lodówce przez jedną godzinę.  Standardową formę

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Gwiazda makowiec 143

Mój pierwszy makowiec - ciasto drożdżowe, puszyste i maślane, w kształcie gwiazdy. Bardzo ładnie wygląda na świątecznym stole. Składniki: ok 350 g mąki, 70 g cukru, 3 łyżki masła, ok 100ml mleka, 15-17 g świeżych drożdży, 1 jajko, 1 żółtko, szczypta soli masa makowa z puszki ok 350g, 2 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczy, Przygotownie: Mleko podgrzewamy. Dodajemy łyżkę cukru, drożdże(...)oraz zaczyn drożdżowy. Wyrabiamy na gładką i elastyczną masę. W razie potrzeby podsypać mąką. Odstawiamy pod przykryciem na godzinę w ciepłe miejsce. Masę makową mieszamy ze skórką pomarańczową. Następnie ciasto dzielimy na 4 części. Rozwałkowujemy każdą część na wielkość okrągłej formy (ok 26 cm). Dno i boki formy wykładamy papierem do pieczenia. Zdejmujemy obręcz. Wykładamy pierwszą część ciasta

Lena Gotuje
Szybki makowiec 120

propozycja dla osób, które tak jak ja, w tym roku nie mają zbyt dużo czasu na długie stanie w kuchni i przygotowanie skomplikowanych potraw. Ja zdecydowałam się na to ciasto także dlatego, że jest bardzo urokliwe Jeśli chcecie to zamiast ciasta francuskiego możecie przygotować choinkę z ciasta drożdżowego, również będzie pyszna Szybki makowiec 2 opakowania ciasta francuskiego domowa masa makowa(...)jajko Ciasto francuskie rozwiń i połóż je na stolnicy. Następnie za pomocą ostrego noża wytnij z niego trójkąt równoramienny, a przy jego podstawie odetnij niewielkie prostokąty, tak aby ciasto kształtem przypominało choinkę. Na tak otrzymany spód ciasta wyłóż masę makową, rozsmaruj ją po całej powierzchni i przykryj drugą częścią ciasta (wyciętego w kształ choinki). Na koniec ponacinaj boki ciasta

365 dni dookoła kuchni
Drożdżowy wieniec z makiem i lukrem 186

Delikatne i puszyste ciasto dopieszczone drożdżowe z wilgotną masą makową Helio z bakaliami. Wspaniały świąteczny wypiek, który wspaniale smakuje i pięknie wygląda. Drożdżowy wieniec nie jest trudny do przygotowania, a prezentuje się wspaniale, robi wrażenie. Smacznego i Wesołych Świąt!     Przepis znalazłam na stronie Mojej Delicji, lekko go zmodyfikowałam – dodałam 100 g więcej masy makowej, zamiast suszonej żurawiny(...)misy przesiać mąkę, wlać spienione drożdże, dodać cukier, sól, wbić jajo i żółtko, wlać pozostałe mleko oraz roztopione lekko ciepłe masło. Wyrabiać ręcznie lub mikserem z zamontowanymi hakami do ciasta drożdżowego przez około 15 minut. Następnie miskę przykryć i odstawić w ciepłe miejsce na 1 godzinę, tak by podwoiło swoją objętość. Wyrośnięte ciasto chwilę powyrabiać a następnie rozwałkować na stolnicy

Zasmakuj Kuchni
Pijana śliwka -ciasto 146

Ciasto pijana śliwka jest bardzo popularne w sieci. Przymierzałam się do jego zrobienia bardzo długo. Upiekłam i jedynie co mogę Wam powiedzieć to koniecznie musicie upiec. Bardzo smaczne.! Nie jest to ciasto dla dzieci ze względu na dużą zawartość alkoholu, ale dla dorosłych idealne. W zakładce CIASTA na moim blogu znajdziecie przepisy na inne smaczne ciacha, które Wam polecam. Dodatkowo(...)wolnym ogniu około 5--6 minut. Zdjąć rondelek z palnika i wlać rum. Odstawić całość najlepiej na całą noc. śliwki odsączyć na sicie, a zalewę pozostawić do nasączenia ciasta. Ciasto 5 jajek rozm M 3/4 szklanki cukru 3 łyżki kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3/4 szklanki oleju 2 szklanki mąki pszennej 1/3 szklanki mleka Jajka utrzeć z cukrem

O kuchni z uczuciem
Ruloniki z ciasta francuskiego z szynką i serem 192

Ruloniki miały być rogalikami ale w trakcie robienia plan się zmienił Ruloniki z ciasta francuskiego z szynką i serem Uwielbiam ciasto francuskie bo napradę można z niego zrobić mnóstwo pysznych rzeczy. Czy na słodko czy na słono, nie ma znaczenia. Wiadomo za to, że będzie szybko. W obecnych czasach kiedy wszyscy gdzieś pędzimy, ciasto francuskie jest niezastąpione w niejednej kuchni(...)idealna propozycja przekąski, którą można podać w trakcie przyjęcia. Jeśli zdecydujecie się na wypróbowanie tego przepisu, zachęcam Was do dzielenia się zdjęciami w zakładce Komentarz. Smacznego Ruloniki z ciasta francuskiego z szynką i serem Składniki. 1 i 1/2 opakowania ciata francsuskiego (jedno opakowanie miało wagę 275 gramów) 6 plastrów sera Ementaler (duże kawałki 10×10 centymetrów) 8 plastrów szynki

mecooks
Kruche ciastka z orzechami + film 91

przekąską na świątecznym stole, sprawdzą się również na inne okazje. Przepis można dowolnie modyfikować dodając ulubione bakalie, orzechy czy pestki.     składniki na formę 22 na 28 cm ciasto 1,5 szklanki mąki pszennej 3 łyżki cukru pudru 1 żółtko 150 g zimnego masła szczypta soli masa orzechowa 150 g masła 1/2 szklanki cukru kryształu 4-5 łyżek miodu(...)prażonych orzechów ziemnych bez soli przepis ciasto Do miski wsypujemy przesianą mąkę, dodajemy cukier puder, szczyptę soli, żółtko oraz starte na tarce o dużych oczkach zimne masło. Dłonią wyrabiamy elastyczne ciasto. Wyrobione ciasto zawijamy w folie i wstawiamy na pół godziny do zamrażalnika. Schłodzone ciasto ścieramy na tarce o dużych oczkach, na dno formy posmarowanej tłuszczem lub wyłożonej papierem

Smakowite Dania
CZEKOLADOWE CIASTO WALENTYNKOWE 228

ascii-font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki na czerwone ciasto ( keksówka 24x12cm): 150g masła ¾ szklanki drobnego cukru 30g cukru waniliowego 5 średnich jajek 1 ½ szklanki mąki pszennej 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki śmietany 18% czerwony barwnik użyłam barwnika(...)proszku Składniki na czekoladowe ciasto: 200g gorzkiej czekolady 180g miękkiego masła 250g mąki pszennej 2 ½ łyżeczki proszku do pieczenia ¾ szklanki drobnego cukru 1 łyżeczka ekstrakty waniliowego 3 duże jajka ( osobno żółtka i białka) 150ml mleka lub śmietanki kremówki Wykonanie: Ciasto czerwone:   masło ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym, na jasną i puszystą masę, nie przerywając miksowania dodajemy po jednym

Słodkie zapomnienie
Piernikowa rolada z marcepanem i śliwkową czekoladą 243

Miękkie i aromatyczne ciasto zawinięte razem z masą marcepanową i powidłami śliwkowymi z dodatkiem czekolady. Idealne połączenie smaków w roladzie ozdobionej polewą czekoladową i piernikowymi pralinkami. 1/3 szklanki cukru brązowego 100 g miodu prawdziwego 50 g masła 1/2 szklanki maślanki 2 jajka 1 szklanka mąki pszennej 2 łyżki kakao 1 łyżka przyprawy do piernika szczypta soli 1/2 łyżeczki proszku(...)masy marcepanowej 300 g powideł śliwkowych 50 g czekolady gorzkiej cynamon mielony POLEWA: 1/3 szklanki cukru pudru 3 łyżki kakao 1/2 szklanki mleka 1 łyżeczka żelatyny PRALINKI PIERNIKOWE: 150g ciasta piernikowego 50 g czekolady gorzkiej 50 g masła orzechy włoskie mielone Miód, masło, cukier umieścić w garnuszku i mieszając rozpuścić na małym ogniu. Do przestudzonej, ale jeszcze ciepłej masy dodać

https:KKuchniaMniam
Ciasto drożdżowe z żurawiną i migdałami 149

Święta kojarzą się raczej z makowcem i sernikiem, niż ze skromnym, zwykłym ciastem drożdżowym, ale dla mnie to kwintesencja domowego smaku. Poza tym możemy wzbogacić je bakaliami, czyniąc z niego królewską ucztę. Ciasto drożdżowe często gości na świątecznych stołach w rodzinach, gdzie ktoś jest chory i nie może sobie pozwolić na bardziej słodkie i ciężkie specjały a też chce mieć(...)jakiś dobry deser. Kochają je też miłośnicy zero waste, bo kiedy podeschnie można przerobić je na tosty franuckie albo bostocki . Ciasto drożdżowe jadło się także w biedniejszych domach, bo wystarczy trochę mąki, mleka i drożdzy. Łatwo się wyrabia i piękne rośnie, więc wydaje się, że jest go więcej. Niedoścignionym ideałem pozostaje włoskie ciasto drożdżowe z bakaliami panettone, które nie czerstwieje

Ugotowane pozamiatane
Muffinki a’la brownie z kremem orzechowym 132

słodkiej śmietanki. Przepis na muffinki a’la brownie z kremem orzechowym nie należy do dietetycznych, ale raz na jakiś czas każdy może pozwolić sobie na małe co nieco. Składniki: ciasto 300 g mąki(2 niepełne szklanki) 100 g masła(1/2 kostki) 100 g czekolady 100 g cukru 30 ml wody 30 g cukru waniliowego(1 opakowanie) 20 g proszku

Ciasta z tradycjami
Krem angielski czyli sos do ciast i deserów – praktyczne porady 149

jest to dosyć prosty, ale zarazem wymagający uwagi krem. Konsystencja kremu angielskiego zbliżona jest to budyniu. Krem angielski stanowi doskonałą bazę do wszelkich sosów, które wykorzystujemy w deserach czy ciastach. Składniki: 250 ml mleka 3,3% 20 g cukru (2 łyżki) 10 g cukru waniliowego (1 łyżka) 3 -4 żółtka Mleko zagotowujemy z cukrem waniliowym. odstawiamy do przestudzenia. Żółtka ucieramy

Ciasta z tradycjami
Bajaderka z zakalca 210

Chyba każdemu z nas nie raz i nie dwa przytrafił się zakalec. Zwłaszcza w okresie przedświątecznym, kiedy pieczenia jest naprawdę dużo, zdarza się to często. Nawet jeśli ciasto wyjdzie dobre, często odcinamy brzegi, albo wyrzucamy pozostałości. A to błąd! Zarówno z zakalca, jak i "resztek" naszych świątecznych wypieków możemy zrobić pyszną bajaderkę. Im więcej różnych ciast zmieszamy ze sobą(...)smaczniej! Nasza dzisiejsza bajadera powstała głównie z ciasta czekoladowego z sernikową masą. Niestety coś poszło nie tak i powstał zakalec. Jak się okazuje dodatek sernika naprawdę robi dobrą robotę i doskonale skleja całą masę. SKŁADNIKI: ok. 1 kg zakalca bez masy (mogą być to resztki ciast, skrawki, ciasteczka) * 150 g herbatników 125 g margaryny 1/2 szklanki mleka 1/ 4 szklanki

Kuchnia od dwojga
Łatwy makowiec w cieście biszkoptowym 445

każde święta nie może zabraknąć makowca, taka już tradycja. Jednak zwykły makowiec jak dotąd zawsze zostawał po świętach. Było tak dopóki nie trafiliśmy na przepis na makowiec w cieście biszkoptowym. Ten zawsze znika ze stołu, po prostu nie można mu się oprzeć. Co prawda w przepisie jest gotowa masa makowa, myślę jednak że czasami można sobie ułatwić sobie życie(...)woli dać połowę porcji masy makowej ze zwykłego makowca. Sekret tego ciasta to ciasto biszkoptowe.  Polecam z całego serca, robiony u mnie w domu już wiele razy. Pychotka Składniki: Biszkopt: 1,5 szklanki mąki 3/4 szklanki kaszy manny 1 szklanka cukru 1/2 kostki margaryny 1/2 szklanki śmietany 2 łyżeczki proszku do śmietany 3 jajka 2 żółtka Masa makowa

Cukiernia Pychotki
Babka marmurkowa (bezglutenowa) 188

Przedstawiam przepis na znane ciasto - babkę marmurkową, ale oczywiście w wersji bezglutenowej. Wcześniej, będąc na diecie glutenowej i chorując, wypiekałam to ciasto z mąki krupczatki. Zastanawiałam się czym zastąpić taką "piaskową", sypką mąkę i wpadłam na pomysł, że mąka z ziaren amarantusa świetnie się spisze w tej roli i nie pomyliłam się. Ciasto jest mięciutkie, delikatne i zwarte(...)pieczenia oraz wanilią- cały czas miksując, ale tym razem na najmniejszej prędkości. 4. Następnie ze szczyptą soli z pozostałych białek ubijamy pianę na sztywno a następnie delikatnie mieszamy z ciastem. 5. Formę z kominem smarujemy masłem a następnie obsypujemy bezglutenową bułką tartą lub mąką z ziaren amarantusa i wlewamy część ciasta. 6. Do pozostałego ciasta dodajemy dwie łyżeczki kakao

Kawa z mlekiem
Przekąski imprezowe dla wybrednych 350

przypadną do smaku osobom o pikantnym lub łagodnym podniebieniu. Ja w zależności od nastroju - lubię delikatny lub ostry smak ketchupu. A Ty co wybierasz? 😀 #kotlin #iloveketchup #smaknr1 #BEZograniczen Składniki: ciasto drożdżowe 2,5 szklanki mąki pszennej (310 g) 1 szklanka przestudzonej wody 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru 2-3 łyżki oliwy z oliwek 1 opakowanie suszonych drożdży (7g) zioła(...)ziele angielskie, sól, pieprz i ostrą paprykę). Wlać 1,5 szklanki wody i dusić pod przykryciem, aż do miękkości kapusty. Farsz ostudzić i ewentualnie odcedzić z soku. Następnie przygotować ciasto drożdżowe : do miski wsypać mąkę, dodać drożdże, sól, cukier, zioła prowansalskie i wszystko ze sobą wymieszać. Następnie do suchych składników dodać wodę i oliwę z oliwek. Za pomocą łyżki lekko

Ugotować
Czekoladowe ciasto z kremem kajmakowym. 153

Zapraszam na bardzo pyszne ciasto, mocno czekoladowe z pysznym kajmakowym kremem. Ciasto niezwykle proste w wykonaniu, więc uda się każdemu. Może i jest bardzo kaloryczne, ale od czasu do czasu można sobie pozwolić na taką słodycz. A dla wielbicieli czekoladowych smaków będzie doskonałe. Przepis bardzo polecam. Zapraszam :) Składniki: Ciasto:  półtorej szklanki mąki tortowej 1 szklanka cukru pudru(...)łyżeczka sody oczyszczonej Krem: 15 dag masła lub margaryny 1 płaska łyżka cukru pudru 3 kopiaste łyżki masy krówkowej o smaku kajmaku  Dodatkowo: dowolna cukrowa posypka Wykonanie: 1. Ciasto:  Masło lub margarynę ucieramy z cukrem pudrem na puszystą masę, następnie wbijamy stopniowo po jednym jajku i ucieramy, dodajemy śmietanę i kakao, nadal ucieramy, na koniec wsypujemy mąkę, proszek

Izabelawkuchni
HIT! Ciasto z całymi jabłkami 99

Ciasto z połówkami jabłek już znacie. Jest przy nim więcej roboty, niż przy cieście jakie chcę Wam teraz przedstawić.  Ciasto z całymi jabłkami, oprócz tego, że należy do niego obrać 5 jabłek, nie wymaga od nas praktycznie żadnej pracy. A efekt? Spójrzcie sami! Puszyste, przepyszne ciasto, nieco wilgotne, oblane czekoladą i posypane prażonymi migdałami. Ciasto z całymi jabłkami Potrzebujemy(...)Targroch 1/2 szklanki mleka Polewa czekoladowa: 75 g gorzkiej czekolady 2 łyżki golden syrup lub miodu 1 łyżka  oleju kokosowego nierafinowanego Targroch Ponadto: 2 garści płatków migdałowych Targroch Ciasto na porcelanie Shabby Chic Jabłka obieramy ze skórki i wydrążamy gniazda nasienne, nie przecinając jabłek na połówki, jabłka muszą pozostać w całości. Możecie pomóc sobie specjalnym urządzeniem do wydrążania gniazd

MamaOskarka
Rogaliki francuskie z czekoladą 282

Składniki: 400 g gotowego ciasta francuskiego lub z tego przepisu: Nadzienie – krem czekoladowy OVOMALTINE lub: – 200 g gorzkiej czekolady – 200 ml śmietanki 18% – 50 g masła Przygotowanie: Jeśli nie używamy gotowego kremu czekoladowego np. OVOMALTINE. Przygotowanie kremu samodzielnie jest bardzo proste.Śmietankę podgrzewamy do 40 ᵒC. Zdejmij z ognia i dodawaj czekoladę i masło (50g) miksując(...)wszystko do uzyskania gładkiej masy. Następnie przygotowujemy ciasto: Wersja szybka i łatwa: Gotowe ciasto francuskie kroimy na średnie kwadraty. Dodajemy po łyżeczce nadzienia. Zwijamy formując rogaliki. Wkładamy na blaszkę i pieczemy kilka minut w piekarniku aż rogaliki się zarumienią. Wersja trudniejsza: Wyrobić ciasto francuskie. Mąkę i sól wsyp do miski. Dodaj rozdrobnione masło. Rozcieraj palcami aż składniki luźno się połączą

I LOVE LIFE
Tarta rustykalna z jabłkami 192

Tarta rustykalna z jabłkami to kruche ciasto pieczone bez użycia formy, wypełnione kawałkami owoców. Jest ona łagodna w smaku, wzbogacona tylko o dodatek domowego cukru waniliowego, ale nic nie stoi na przeszkodzie, żeby dodać do niej inny składnik, np. cynamon. Tartę pieczemy bez użycia formy do ciasta, zawijając nadzienie w ciasto kruche i układając na zwykłej blasze. Dzięki temu możemy(...)wykonać ją w dowolnym kształcie lub rozmiarze. Moja tarta ma średnicę około 25cm . Tarta rustykalna z jabłkami Składniki: CIASTO KRUCHE 220g mąki pszennej 110g masła 40g cukru pudru 3-4 łyżki zimnej wody szczypta soli NADZIENIE 500-600g jabłek (5 sztuk) 40g masła 2 łyżki domowego cukru waniliowego 1 łyżka bułki tartej lub mielonych migdałów DO POSMAROWANIA BRZEGU TARTY

Smakołyki Bereniki
Ciasto ze Świeżą Żurawiną 280

Ciasto ze świeżą żurawiną – Dzisiaj moje pierwsze ciasto ze świeżą żurawiną i udało się wyśmienicie :). Jest wilgotne, puszyste, maślane i delikatnie cytrynowe, taka idealna babka. Żurawina dodaje kwaskowatości i wilgoci, do tego ciasto ładnie wygląda w takie czerwone kropki. W przygotowaniu jest proste i szybkie. Bardzo polecam… Zapraszam na FILM . Subskrybuj kanał Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push(...)Ciasto ze Świeżą Żurawiną Składniki powinny być w temperaturze pokojowej: 2 szklanki mąki pszennej (użyłam tortowej) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody szczypta soli 200g miękkiego masła (w temperaturze pokojowej) 1 szklanka cukru skórka starta z 1 cytryny 3 duże jajka 2/3 szklanki naturalnego jogurtu (użyłam greckiego) 220g świeżej żurawiny Dodatkowo: 50g białej czekolady do ozdoby 1. Mąkę

Mała Cukierenka
Najlepsza, jedyna wegańska i bezglutenowa Wuzetka (W-Z) Torcik W-Z 256

ubijając stopniowo dosypywać ksylitol. Miksować do momentu aż cały ksylitol nie rozpuści się, a masa będzie całkiem sztywna. Wyłączyć mikser, do miski z aquafobą stopniowo przesiewać mąki, delikatnie mieszając. Ciasto przelać do formy. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 175 st. z termoobiegiem, piec 25 min, do suchego patyczka. Ciasto zostawić do całkowitego wystygnięcia w piekarniku, z lekko uchylonymi drzwiczkami. Ciasto(...)składników. Wykonanie: Na dno tortownicy, z odpinanymi bokami, ułożyć podkład do tortów, następnie ułożyć pierwszy blat, wyłożyć połowę frużeliny. Wyłożyć cały krem, następnie wyłożyć drugi blat, wyłożyć pozostałą frużelinę. Ciasto schłodzić w lodówce przez 5-6 godzin. Po tym czasie zdjąć boki tortownicy, ciasto przełożyć na paterę, kroić ostrym nożem. Przechowywać w lodówce. Smacznego! Najlepsza, jedyna wegańska i bezglutenowa Wuzetka

moj przepis na
Szarlotka (jabłecznik) 183

myśli o szarlotce, myśli najczęściej o pysznym półkruchym lub kruchym cieście z dodatkiem owoców – szczególnie jabłek. Jabłek z dodatkiem cynamonu i pysznej (jak dla mnie obowiązkowo!) kruszonki na wierzchu. Wspaniałe ciasto, które często pojawiało się w moim rodzinnym domu witając gości na różnych domowych imprezach. To ciasto jest nie tylko przepyszne, tradycyjne ale także proste w przygotowaniu. Na taki(...)domowy jabłecznik zawsze znajdą się chętni Jabłecznik pachnący delikatnie cynamonem, jabłkami i delikatnym w smaku cieście to idealny początek weekendu albo część prezentu Mój jabłecznik jest także dziś wyjątkowy z innego powodu – przygotowałam go dla mojej Teściowej na urodziny Lubię przy takich okazjach obdarowywać najbliższych czymś dodatkowym, najlepiej domowym, smacznym umilaczem owego święta Któregoś roku były własnoręcznie lepione pierogi

Zasmakuj Kuchni
KAKAOWA SZARLOTKA Z BUDYNIEM 152

Jeśli nie piekliście kakaowej szarlotki z dodatkiem budyniu to koniecznie musicie to nadrobić. Ciasto smakuje genialnie. Jest wilgotne i w sam raz słodkie. Taki kawałek ciasta to idealny dodatek do kawy, zwłaszcza w te zimowe i długie dni. Zapraszam :) CIASTO : 3 szklanki mąki pszennej 3 łyżki kakao 3/4 szklanki cukru pudru 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 całe jajka(...)świeżych cynamon  cukier BUDYŃ : 1 l mleka 2 budynie waniliowe (użyłam jednego oraz po 2 łyżki mąki pszennej i ziemniaczanej) 10 łyżek cukru cukier waniliowy WYKONANIE CIASTA : Mąkę, kakao, proszek do pieczenia oraz cukier puder przesiewamy. Dodajemy schłodzoną margarynę i siekamy lub ścieramy na tarce o dużych oczkach. Następnie wbijamy jajka oraz dajemy łyżkę śmietany. Zarabiamy ciasto, jeśli trzeba

Pani na deser
KREMÓWKA 184

kremówka jest pyszna i zawsze się udaje, ale musimy się trzymać pewnych zasad. Ciasta typu półfrancuskiego lubią długie chłodzenie, minimum 12 godzin. Wychodzi wtedy idealnie kruche oraz charakterystycznie się rozwarstwia, jak typowe ciasto francuskie. Także kochani dzień wcześniej robimy ciasto, chłodzimy i dopiero następnego dnia pieczemy i przekładamy. Pracy nie wiele, ale efekt naprawdę wspaniały. Rodzinka, a zwłaszcza dzieciaki będą(...)zachwyceni :) Polecam. SKŁADNIKI NA BLACHĘ O WYM: 25/40 CM CIASTO: 40 dag mąki 40 dag schłodzonego masła lub margaryny 0,5 szklanki śmietany 18 % KREM: 1 litr mleka 1 szklanka cukru 0,5 opakowania cukru wanilinowego 0,5 kostki masła 2 budynie waniliowe 0,5 szklanki mąki pszennej 1 żółtko WYKONANIE: CIASTO: Mąkę przesiewamy, dodajemy tłuszcz i śmietanę. Ciasto wyrabiamy

Pani na deser
Ciasto ,, Ślimak ''. 152

Piekąc to ciasto zainspirowałam się troszkę przepisem siostry Anastazji, nie przygotowałam go jednak tak samo, ale zrobiłam swoją własną wersję. Ciasto wyszło mi bardzo pyszne. Puszyste biszkopty i krem, do tego dużo owoców i bakalii, słodycz tego wszystkiego przełamuje galaretka. Ciasto polecam na różne okazje. Dodam, że ciasto bardzo ładnie się prezentuje. Zapraszam :) Składniki:  Biszkopt: 5 jajek pół szklanki(...)waniliowe ( bez cukru i na pół litra mleka każdy ) pół litra mleka pół szklanki cukru pudru 20 dag masła 82 % Dodatkowo: 1 brzoskwiniowa galaretka 250 ml gorącej wody Wypełnienie ciasta: 1 puszka ananasa w syropie 1 puszka brzoskwiń w syropie 2 brzoskwiniowe galaretki 750 ml gorącej wody 5 dag czekolady mlecznej pół szklanki rodzynek Wykonanie: 1. Biszkopt: Białka ubijamy

Izabelawkuchni
Ciasto orzechowe z masą śmietankowo - brzoskwiniową. 152

Składniki :                    Na blaszkę 20x36 cm Ciasto orzechowe : 8 jaj 20 dkg cukru kryształu 20 dkg mielonych orzechów włoskich 2 łyżki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa : 3 szklanki mleka 5 łyżek cukru 4 żółtka 1 budyń śmietankowy 25 dkg dobrego(...)ubijając dodawaj po trochę cukru. Następnie dodaj żółtka, wymieszaj delikatnie z ubitą pianą. Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia, przesiej przez sitko, wymieszaj z mielonymi orzechami. Wsypuj stopniowo do ciasta, delikatnie mieszając. Gotowe ciasto wyłóż na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, wyrównaj. Piec w temperaturze 180 C przez 30 minut. Wyjmij z piekarnika, wystudź, przekrój na dwie równe części

Przepisy i porady kulinarne
Różne drożdżówki z cytrusową dynią - eksperyment z formą 173

Ostatnio eksperymentuję z formą i kształtem ciasta, by wyglądało ono nieco inaczej i cieszyło nie tylko podniebienie, ale również oko. Dziś kolejne ciasto (a właściwie ciasta) drożdżowe z dynią. Sezon na nią trwa w najlepsze, więc dlaczego nie zrobić od razu dwóch? Do tych ciast dynia była przygotowywana dużej wcześniej, by nabrała cytrusowego posmaku. Składniki (na tortownicę o średnicy(...)dyni (np. odmiany Hokkaido) 2 cytryny czerwony grejpfrut 4 ziaren zielonego kardamonu 3 goździki kawałek cynamonu ok. 30 g imbiru 0,2 kg cukru + 2 łyżki Ciasto 50 g drożdży 100 ml wrzątku 100 ml zimnego mleka 70 g masła 0,5 kg mąki pszennej + mąka do podsypania 120 g cukru + łyżeczka 15 g cukru waniliowego szczypta soli

Weekendy w domu i ogrodzie
Ciasto oreo z solonym kremem z białej czekolady 182

Wyczekiwane bardziej niż święta ciasto oreo z tym cudownym kremem, to czasochłonne aczkolwiek bardzo proste do przygotowania ciasto. Ale warte jest każdej minuty spędzonej w kuchni. Do przygotowania ciasta potrzeba nam: 2 opakowania ciasteczek oreo (32 szt * 25 ciasteczek do ciasta 7 do dekoracji) 3 jajka 100 g cukru 1 łyżka kakao 1 roztopiona gorzka czekolada 1 kostka roztopionego masła(...)mąki pszennej Do przygotowania kremu :  Krem z ciasteczek oreo (25 szt * ciasteczka do ciasta a nadzienie do kremu) 1 biała czekolada 250 g serka mascarpone  szczypta soli gruboziarnistej Przygotowanie ciasta to nic specjalnie trudnego, jajka ubijamy z cukrem do uzyskania puszystego kremu, dodajemy masło ciągle ubijając i roztopioną czekoladę, następnie przesiana mąka i kakao. Na sam koniec dodajemy

Kuba Gotuje
Ciasto marchewkowe prosty przepis na jesienne ciasto 141

Ciasto marchewkowe prosty przepis na jesienne ciasto Ciasto marchewkowe .. szczerze zawsze mówiłam nie, nie lubię. Ostatnio jadłam pyszne takie w którym było czuć marchewkę i to było to !     W niedzielny bardzo wczesny poranek obudził mnie nasz najmłodszy kot, wstałam poszłam do kuchni, zrobiłam sobie herbatę i mój wzrok padł na marchewkę. Marchewkę piękną pomarańczową i tak pomyślałam(...)jednak zrobię ciasto i zobaczymy co moja rodzina na to. Przeglądnęłam internetowe strony i tak powstał ten przepis. Ciasto marchewkowe 50 dkg marchewki 5 jajek 1 szklanka mąki 1 szklanka cukru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 20 dkg posiekanych orzechów włoskich 1/2 szklanki oleju 1 łyżeczka mielonego imbiru 1,5 łyżeczki mielonego cynamonu 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżki dżemu

Kuchnia na wzgórzu
Malinowa chmurka wg Aleex (TM5) 393

Malinowa chmurka jest ciastem znanym od dawna i nadal pojawia się na różnych blogach. U mnie do tej pory jej nie było, bo uważałam, że jest bardzo pracochłonna i nie miałam czasu, żeby się wziąć za jej zrobienie. No i czekałam. Czekałam długo z upieczeniem tego ciasta. Zdecydowanie za długo. Wreszcie nadarzyła się okazja – urodziny męża. Ponieważ do domu miały(...)chmurki. Skorzystałam z przepisu Dorotus, ale część czynności wykonałam w Thermomixie. I wiecie co? Malinową chmurkę naprawdę łatwo się robi, ale jej przygotowanie warto rozłożyć sobie na dwa dni. Ciasto rewelacyjnie smakuje. Jest w nim taki niezwykle smaczny balans między słodyczą masy, chrupkością bezy i kwaskowatością malin. W naszej rodzinie malinowa chmurka okrzyknięta została jednym z pyszniejszych ciast! Jeśli jeszcze

W mojej kuchni
Ciasto z JABŁKAMI i MIGDAŁOWĄ KRUSZONKĄ (ciasto na jogurcie) 177

Osobiście nie znam osoby, która nie lubi ciasta z jabłkami. Ciasta te zawsze są szybkie, proste i tanie w przygotowaniu, a później bardzo szybko znikają z talerza. Dzisiaj mam dla Was przepis na pyszne ciasto, którego składniki wystarczy wymieszać oraz migdałową kruszonkę. Zapraszam // KRUSZONKA – składniki: 80 g mąki 40 g masła 2 łyżki cukru 2 łyżeczki cukru wanilinowego pół(...)łyżeczki cynamonu 1 garść płatków migdałowych Sposób przygotowania: Wszystkie składniki daj do miski i wyrób z nich ciasto na kruszonkę (ciasto powinno się rozpadać). Następnie włóż do lodówki. CIASTO – składniki: 100 g mąki (u mnie 50 g pszennej i 50 g orkiszowej) 100 g jogurtu naturalnego 2 jajka 50 g cukru 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 2 jabłka

Via Gusto
Szarlotka Apple Pie wg Aeex 114

łonie przyrody, ze znajomymi. Były rozmowy, żarty, wygłupy – słowem prawdziwy relaks. Dzisiaj dzień ciągnie się leniwie – obiad, na który zrobiłam m.in. przepyszną zupę pomidorową ze świeżych pomidorów, potem ciasto, znalezione na kwestii smaku, na pyszny deser. Obiad pewnie już macie, ale może skusicie się na deser? Zapraszam. Składniki: Ciasto: • 450 g mąki pszennej tortowej • 6 łyżek cukru pudru • szczypta soli(...)Mąkę przesiać do miski, dodać cukier, sól i pokrojone na kawałeczki masło oraz pokrojony smalec. 3. Zmiksować mikserem (mieszadłem - łopatką) przez około 30 sekund aż powstaną drobne okruszki ciasta (można też rozetrzeć wszystko palcami lub siekać na stolnicy jak ciasto kruche). Ja miksowałam w Thermomixie. 4. Dodać wodę i jeszcze przez chwilkę miksować lub zagniatać ręką, aż ciasto zacznie łączyć

W mojej kuchni
Drożdżowy placek z jabłkami 123

Dawno nie piekłam drożdżowego ciasta. Wczoraj nadarzyła się okazja na upieczenie ciasta „na wynos”, to szkoda było nie skorzystać. Placek smakował, więc z czystym sumieniem mogę się nim z Wami podzielić. Jeśli używacie słodzików zamiast cukru pamiętajcie, aby nie używać ksylitolu, który zabije drożdże i ciasto nie wyrośnie. Możecie użyć dowolnych owoców, wybornie będzie smakował ze śliwkami(...)wtedy układajcie je skórką w stronę ciasta. Wszystkie składniki na ciasto powinny być w temperaturze pokojowej. Smacznego! Drożdżowy placek z jabłkami Danie Ciasto Kuchnia Słodkości Porcje 16 Składniki ciasto 500 g mąka orkiszowa 8 g drożdże instant lub 30 świeżych 100 g erytrol lub inne słodziwo, ale nie ksylitol 2 łyżeczka cukier waniliowy 5 szt żółtka 150 g masło

Kucharzyca
Ciasto cynamonowe z białą czekoladą i śliwkami 220

Ciasto cynamonowe z białą czekoladą i śliwkami przygotowałam na bazie przepisu na ciasto z białą czekoladą i truskawkami. Dodatek białej czekolady sprawia, że wnętrze tego wypieku jest miękkie i słodkie, bez dodatku zbyt dużej ilości cukru. Śliwki i cynamon idealnie ze sobą współgrają, a samo ciasto przygotowuje się łatwo i dość szybko. Przepis do wykorzystania w formie o wymiarach 20x30cm(...)Ciasto cynamonowe z białą czekoladą i śliwkami Składniki: 300g mąki pszennej 100g białej czekolady 100g masła 100ml mleka 80g cukru (może być w całości domowy cukier waniliowy) 3 jajka 2 łyżeczki cynamonu 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 400g śliwek (lub tyle, aby wyłożyć połówkami wierzch ciasta) cukier puder do oprószenia Wykonanie: - składniki na ciasto powinny być w temperaturze

Smakołyki Bereniki
Tarta z groszkiem i marchewką 111

Przy poniedziałku zapraszam moich czytelników na bardzo prosty i łatwy do zrobienia przepis; oto wytrawna tarta z groszkiem i marchewką przygotowana na bazie ciasta francuskiego. Jako wypełnienie tarty użyłam jajek i śmietany. Tym razem do farszu zamiast startego żółtego sera dodałam mozzarellę, dzięki temu nadzienie nie jest takie ciężkie.  Tarta jest pyszna, nie wymaga wiele zachodu, a smakuje zarówno(...)jako przekąskę. Na pewno przypadnie do gustu Waszym stołownikom 😋. Tarta z groszkiem i marchewką Czas przygotowania: 60 minut Proporcje na formę o średnicy 25 cm Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego 200 g  mrożonej  marchwi z groszkiem Poltino 150 szynki konserwowej 2 jajka 200 g śmietany 18% 1 kula mozzarelli 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej sól pieprz mleko do malowania

Kulinarne przygody Gatity
Naked cake z nutellą i truskawkami 145

cake Przepis na ten tort znalazłam na jednym z popularnych blogów o pieczeniu. Oczywiście nie byłabym sobą gdybym go nie zmodyfikowała Naked cake z nutellą i truskawkami Składniki: Ucierane ciasto czekoladowe: 4 jajka 3/4 szklanki cukru 3 łyżki czekolady gorzkiej (startej na drobnych oczkach tarki) 1 łyżka miękkiego masła 3/4 szklanki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia Czekoladowy biszkopt(...)nutelli Krem śmietankowy: 250 ml śmietanki kremówki 36 % (dobrze schłodzonej) 250 g serka mascarpone (dobrze schłodzone) 1 łyżka cukru pudru śmietanfix (opcjonalnie) Dodatkowo: około 500 g truskawek Do przygotowania ciast użyłam okrągłej tortownicy o średnicy 26 cm. Wszystkie składniki na ciasto czekoladowe i biszkopt powinny być w temperaturze pokojowej. Najlepiej wyciągnąć je z lodówki 2 godziny wcześniej. Najpierw pieczemy ciasto

PatiGotuje
Tarta z wiśniami i kardamonem 164

kardamonu... :) ), w zamian dodajcie wanilię lub ekstrakt/olejek migdałowy, który również bardzo będzie tu pasował. Albo zostawcie nadzienie czysto wiśniowe - też będzie pysznie :). Polecam na weekend, tak do kawki ;). Kruche ciasto: 300 g mąki pszennej 200 g masła, zimnego 100 g cukru pudru ( dla mnie taka ilość cukru okazała się zbyt duża, następnym razem dam trochę mniej ) 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego(...)cukru wanilinowego 1 jajko ( polecam dać samo żółtko, ciasto będzie bardziej kruche ) szczypta soli Nadzienie wiśniowe: 500 g wiśni świeżych lub mrożonych 80 g cukru 4 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej  około 3/4 łyżeczki zmielonego kardamonu 3 łyżki bułki tartej Dodatkowo: jajko do posmarowania Wykonanie: Kruche ciasto: Do miski lub na stolnicę przesypać mąkę, dodać cukier puder i sól, wymieszać

Opowieści z piekarnika
Brzoskwiniowe z budyniem 312

Brzoskwiniowe z budyniem Przepyszne ciasto z brzoskwiniami i budyniem.  Można również przygotować takie ciasto ze świeżych brzoskwiń. Przepis zaczerpnięty z internetu. na ciasto żółtka jaj - 2 szt jajko - 1 szt margaryna - 250 g mąka - 4 szkl pełne cukier - 1/2 szkl śmietana 24 % - 2 łyżki proszek do pieczenia- 1,5 łyżeczki Budyń: mleko - 4 szkl budyń śmietankowy - 3 opak(...)cukru cukier - 0,5 szkl Dodatkowo : brzoskwinie - 1 pu szka Sposób przygotowania: Ciasto : Mąkę przesiać z proszkiem do miski. Następnie dodać żółtka i jedno całe jajko. Pokroić na kawałki margarynę dodać do mąki razem ze śmietaną, zagnieść ciasto, dobrze wyrobić. Formę o wymiarach 40x26 wysmarować tłuszczem. Podzielić ciasto na 2 części, jedną część włożyć do zamrażalki, drugą częścią ciasta , wyłożyć

Kuchnia Danusi
CIASTO CZEKOLADOWE POLSKIE MŁYNY 152

Kocham Ciasta czekoladowe, ale nie zawsze mam czas by szykować wszystkie składniki itd. Dzięki kolejnej współpracy z marką POLSKIE MŁYNY mam ogromną przyjemność poznać Mieszankę Ciasto Czekoladowe z Mąki Szymanowskiej . Do ciasta dołączona jest praktyczna, papierowa foremka , która jest bardzo fajnie wykonana, na pewno nam się nie rozpadnie podczas pieczenia ciasta.  Polecam w 100 % bo zarówno(...)Goście byli tym ciastem zachwyceni. Dodam , że ciasto robi się bardzo szybko .  Zapraszam również do odwiedzenia Strony  oraz FP POLSKIE MŁYNY SKŁADNIKI : 🍴Ciasto Czekoladowe z Mąki Szymanowskiej Polskie Młyny 🍴2 Jajka 🍴75 g Margaryny  🍴3 Łyżki wody   PRZYGOTOWANIE: 🍴 Do miski wsypujemy całą zawartość opakowania. 🍴Dodajemy jajka, wodę i miękką margarynę.  🍴Całość dokładnie łączymy za pomocą

Gotowanie Patki
Ciasto migdałowo-orzechowe z galaretką i owocami 132

Pyszne blaty migdałowo-orzechowe, delikatna pianka z serka,galaretki i bitej śmietany. Galaretka,owoce-pyszne letnie ciasto! Kiedy zobaczyłam przepis w książce Joanny Niedobeckiej "Domowe wypieki", pomyślałam, że i ja muszę się zdobyć na to ciasto . Upał nie odpuszcza, ciasto z lodówki , rześkie, zimne- aż się prosi samo! Dzieci za tym ciastem przepadają. Dorośli nie poprzestaną na jednym kawałku! Przepis(...)zmodyfikowałam, w oryginale są zmielone orzechy laskowe, na które musi uważać moje dziecko- zastąpiłam je mielonymi migdałami. Składniki na ciasto 100 g gorzkiej czekolady 4 jaja 80 g masła 80 g cukru 100 g zmielonych migdałów lub orzechów laskowych 1 łyżeczka proszku do pieczenia Składniki na piankę 250 g twarożku z wiaderka lub serków homogenizowanych 250 g śmietany

Z Kuchni Do Kuchni
Gruszki w cieście biszkoptowo-migdałowym 98

ciasto już od dawna mnie kusiło ale jakoś nie mogłam się do niego zabrać. Nieskomplikowane, dość szybkie w przygotowaniu znalazło szybko swoich amatorów. Chłopcy po prostu pochłonęli je w jeden wieczór. Zauważyłam, że najbardziej smakują im właśnie takie proste klasyczne ciasta, ja z kolei jestem zwolenniczką ciast z masami. Nie mam pojęcia w kogo się wdali Gruszki w cieście biszkoptowo(...)rumu 5 niedużych gruszek dżem porzeczkowy 20 dag mąki przesiać na stolnicę, dodać pół szklanki cukru, jedno jajko oraz pokrojony w kostkę dobrze schłodzony tłuszcz. Szybko zagnieść gładkie, kruche ciasto, owinąć w folię i odstawić w chłodne miejsce na minimum 30 minut. Schłodzone ciasto rozwałkować, wyłożyć nim wysmarowaną formę do tarty. Spód przykryć papierem do pieczenia i obciążyć suchym grochem

Pieguskowa Kuchnia
Bajgle 117

letniej wody 7 g drożdży instant 1 łyżka soli 2 łyżki miodu 1 jajko sezam, mak Z podanych składników (oprócz jajka) wyrób gładkie i elastyczne ciasto. Ciasto będzie dość zwarte. Przełóż je do lekko naoliwionego naczynia i pozostaw do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na godzinę. Wyrośnięte ciasto podziel na 12 – 15 części. Uformuj z każdej kulkę i pozostaw(...)minut. Po tym czasie w każdej z kulek zrób palcem dziurkę. Aby ją powiększyć możesz zakręcić ciastem dookoła palca, tak jakbyś kręcił hula – hop. Tak przygotowane ciasto pozostaw do wyrośnięcia na 40 minut. W dużym garnku zagotuj wodę. Nie musi być jej dużo, ważne żeby bajgle nie dotykały dna i swobodnie mogły się gotować. Do wody dodaj łyżkę miodu, melasy

Pieguskowa Kuchnia
BABKA MARCHEWKOWA Z SEREM 139

Babka marchewkowa z serem to moja pierwsza w tym roku propozycja na wielkanocny stół. Przepis na to ciasto marchewkowe jest banalnie prosty. Babka jest bardzo smaczna, wilgotna, pachnąca cynamonem. Przyjemnie chrupią w środku orzechy. Oprócz uwielbianej przeze mnie babki z krówkami i ajerkoniakiem oraz babki gotowanej ta babka marchewkowa będzie świetnym ciastem na Wielkanoc. Marchewka nie jest wyczuwalna w smaku(...)tego ciasta, ale nadaje cenioną przeze mnie wilgotność. Nie wiem jak Wy, ale ja nie znoszę suchych i zapychających ciast. Babka będzie jeszcze piękniejsza jeżeli w cieście zrobicie głęboki dołek w który nałożycie ser. Ja pomyślałam o tym za późno, ale następnym razem już nie zapomnę. Polecam Wam ten wypiek na święta – ja już mam go w swoim menu

Pieguskowa Kuchnia
Krówka 294

powiecie na połączenie kruchego, miodowego ciasta, masy kajmakowej, śmietankowo- cytrynowej masy i prażonych orzechów laskowych? Brzmi smacznie? To zachęcam do wypróbowania przepisu na Krówkę. Mniaaaaam! Krówka Składniki: ciasto: 500 g mąki pszennej, 2 jajka, 100 g masła, 4 łyżki miodu, opakowanie cukru waniliowego, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1/2 szklanki drobnego cukru, masa śmietankowo- cytrynowa: 660 ml śmietany(...)galaretki cytrynowe, 2 łyżki drobnego cukru, dodatkowo: puszka masy kajmakowej o smaku krówki, 100 g orzechów włoskich. Wykonanie: Z mąki, jajek, masła, miodu, cukrów i proszku do pieczenia zagniatamy ciasto. Ciasto dzielimy na dwie części. Pierwszą część rozwałkowujemy i nakładamy na wyłożoną papierem do pieczenia blachę. Blaszkę 36x25 wkładamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i pieczemy około 30 minut

paapilotkaa
Szybkie kakaowe ciasto z porzeczkami 158

Ciasto i przepis na nie powstały pod wpływem chwili - coś trzeba było zrobić z białymi porzeczkami, które w tym roku ładnie obrodziły i nie udawało nam się ich zjadać. W domu akurat nie było niczego słodkiego, więc moment był idealny. Do miksowania zatrudniłam 6-letniego pomocnika i po godzinie wyjmowałam z piekarnika puchate i pachnące ciasto z kwaskowatą nutą porzeczek(...)UWAGA!  Składniki na ciasto muszą mieć podobną temperaturę, by ciasto ładnie wyrosło i nie było zakalcem. Składniki  (na blachę 25 x 30 cm): Kruszonka 130 g mąki 100 g cukru 100 g miękkiego masła łyżeczka cukru waniliowego Ciasto 2 jajka 150 g cukru 15 g cukru waniliowego 200 ml mleka 100 ml oleju 280 g mąki pszennej

Weekendy w domu i ogrodzie
Jabłecznik z kolorowym biszkoptem 158

Szarlotki są pyszne o każdej porze roku . Mają coś w sobie :) Z takim ciastem można eksperymentować . Z ciastem kruchym, biszkoptowym albo.....z tym i z tym .Tak jak w moim przypadku dzisiaj :) Przepis dostałam dzięki uprzejmości Agnieszki z fb. Troszeczkę zmodyfikowałam , ale i tak jest pycha :) Dziękuję Agnieszko :)  Wymiary blaszki : 24 x 29 cm Temp. pieczenia : 180 C Czas(...)pieczenia : 30 minut ; 45 - 50 minut Składniki: Ciasto kruche: 3 szkl. mąki 5 żółtek 1 kostka margaryny 3/4 szkl. cukru pudru łyżka śmietany 1 łyżeczka proszku do pieczenia Biszkopt: 5 białek 150 g cukru 60 g mąki ziemniaczanej 50 g mąki pszennej sok z połowy cytryny ( można dodać esencji cytrynowej )  1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka kakao Masa

Różne smaki w kuchni
Ciasto z jogurtu na zimno 1596

Lekkie, kremowe i bardzo łatwe do przygotowania, takie jest właśnie ciasto z jogurtu na zimno. W tym cieście jogurtowym smaku warstwom nadała herbata Matcha i kakao oraz oczywiście truskawki. Ciasto to jest idealnym deserem na lato. Moja wersja ciasta bez pieczenia z jogurtów jest o bardzo delikatnej słodyczy i umiarkowanym delikatnie wyczuwalnym smaku herbaty i kakao. Osoby lubiące bardziej wyraziste(...)smaki powinny dodać więcej cukru pudru, herbaty i kakao, co wpłynie również na bardziej żywe kolory warstw ciasta. Ciasto z jogurtu z dodatkiem serka mascarpone, pomimo swojej kremowej konsystencji, po zastygnięciu bardzo dobrze się kroi. Podane składniki są na formę o średnicy 28 cm, ja zrobiłam w formie 26 cm i dodatkowo wyszło mi jeszcze dwa desery o pojemności

Kuchcik gotuje
Chrupiąca tarta z czekoladą, twarogiem i owocami, a może sernik z czekoladą i owocami. 166

sernika. Więc Aniu,  coś specjalnie dla siebie. Ten wpis miał być w innym terminie, ale potrzeba matką...zmiany planów.  Karol, to sernik jak aksamit, to żaden zapychacz. 😋 Ciasto: 2 żółtka szklanka mąki 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej  100 g masła 3 łyżki cukru pudru łyżka skórki otartej z cytryny szczypta soli w razie potrzeby zimna woda Masa twarogowa(...)dobrego twarogu 200 g śmietany 18% 2 jajka 2 białka ( pozostałość z ciasta) cukier do smaku łyżka manny 2 łyżki mąki ziemniaczanej sok i skóra z połowy limonki szczypta soli Masa czekoladowa: 100 g dobrej gorzkiej czekolady 200 g śmietany 18% kilka łyżek amaretto  Oraz: owoce łyżka kakao tortownica 20 cm rękaw do pieczenia Składniki na ciasto miksujemy razem

Dieta moja pasja
JAGODZIANKI 138

Zachęcam do wypróbowania moich jagodzianek.  Przepis na te ciasto drożdżowe to w moim domu jest od zawsze. Przepis na ciasto drożdżowe które proponuje jest na tyle uniwersalne że można z niego przygotować zarówno makowiec, jak i pączki, lub zwykłe ciasto drożdżowe z dodatkiem owoców. Jest niezwykle puszyste, wilgotne i rozpływa się w ustach. Zachęcam do wypróbowania. Ciasto(...)rozczyn ruszył. SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Masło r ozpuścić , podgrzać mleko- ale tylko aby delikatnie było ciepłe. Jajka ubić z cukrem i cukrem waniliowym, można ubijać na parze wtedy ciasto będzie bardziej delikatne w smaku.  Wszystkie składniki wsypać do miski dodać rozczyn i wyrabiać do czasu aż ciasto zacznie odchodzić od miski. Wyrobione ciasto odstawić w ciepłe miejsce aby podwoiło swoją

RAROSSA
Drożdżowe jagodzianki 116

napisania postu z przepisem na drożdżowe jagodzianki podchodziłam kilka razy. Nie było proste określić ilość użytych produktów, gdyż Babcia robi wszystko na oko. Przyznam, że jeśli chodzi o ciasto drożdżowe to też tworzę na oko, w miarę potrzeby dodaję mąki i zdaję się na konsystencje ciasta.   Składniki na około 40 sztuk:   nie potrafię robić mniejszej porcji(...)czekamy, aż drożdże wyrosną. Trwa to zwykle kilka minut. Kiedy drożdże wyrosną, dodajemy jaja, cukier, cukier wanilinowy i aromat. Powoli, partiami wlewamy ciepłą śmietankę i pozostałe mleko rozpoczynając wyrabianie ciasta. Wyrabiamy chwilę. Następnie dodajemy partiami rozpuszczone tłuszcze i kontynuujemy wyrabianie ciasta. Ciasto należy dobrze napowietrzyć, dlatego można się na nim ” wyżyć” – jak to mówi moja Babcia

Rusty Fork
Ciasto jogurtowe z makiem i morelami 239

Ciasto jogurtowe z makiem i morelami ma w sobie coś z ciasta babkowego, zapewne dlatego, że w swoim składzie oprócz zwykłej mąki pszennej, ma jeszcze mąkę ziemniaczaną, która bardzo często znajduje się w przepisach na babki. Ciasto jest zwarte i dość ciężkie, ale dodatek świeżych owoców sprawia, że po upieczeniu pozostają one soczyste i nadają każdemu kawałkowi odpowiednią wilgotność(...)jest świetnym urozmaiceniem klasycznego ciasta jogurtowego, a także bardzo dobrze współgra ze smakiem moreli. Przepis można wykorzystać w formie o wymiarach 30x20cm . Ciasto jogurtowe z makiem i morelami Składniki: 300g mąki pszennej 150g mąki ziemniaczanej 300g jogurtu greckiego 120g cukru pudru 4 jajka 75g masła 80g suchego maku 3 łyżki domowego cukru waniliowego 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Smakołyki Bereniki
Drożdżowe ślimaczki z porzeczkami 142

rożdżówki kojarzą mi się z latem. Głównie chyba przez wysyp tylu świeżych owoców, które wręcz aż się proszą, aby otulić je domowym ciastem drożdżowym. Uwielbiam cały proces ich przygotowywania: od zrywania owoców prosto z krzaczka (tym razem ogołociłem krzaki porzeczki), przez zagniatanie ciasta, aż po formowanie tych zakręconych ślimaczków (jakoś ta forma mnie najbardziej urzeka). Ach i ten czas oczekiwania(...)kiedy w całym domu czuć zapach pieczonego ciasta. Czy coś wspanialej pachnie? Myślę, że nie... W tym przepisie na ciasto drożdżowe wykorzystałem aż 5 żółtek. Stało się to w sumie przez przypadek, bo zostały mi po pieczeniu bezy, więc chciałem je spożytkować. Ale był to strzał w dziesiątkę, bo drożdżówki wyszły delikatne, jak nigdy dotąd, a ciasto było nadal wspaniale

Food Square
Ciasto z budyniem, truskawkami, bananami i kokosową kruszonką 158

Truskawki powoli się kończą, więc warto ten czas wykorzystać i upiec ciasto. Ja zdecydowałam się na kruche z budyniem truskawkowym, truskawkami i bananami, a kruszonkę wykonałam z mąki kokosowej i cukru kokosowego. Ciasto jest wilgotne i szybko zostało skonsumowane. Już myślę co by tu jeszcze upiec, wybór trudny, bo tyle owoców na rynku... Ciasto: ok. 300 g mąki(...)Resztę mleka zagotować, wlać rozmieszany proszek budyniowy do gotującego się mleka, energicznie mieszając aż budyń zacznie "pyrkać". Zdjąć z palnika. Masło pokroić w kostkę, szybko zagnieść z pozostałymi składnikami ciasta. Jeśli ciasto będzie zbyt sypkie, dodać 1-2 łyżki wody. Ciasto uformować w kulę i pozostawić w lodówce na pół godziny. Przygotować kruszonkę. Masło stopić. Do gorącego wsypać cukier oraz

Czerwień i błękit
Placek drożdżowy z owocami lata 148

mojej rodzinnej kuchni od zawsze piekło się sezonowo, lipiec to czas słodkich drożdżówek, czy kruchych ciast z owocami  lata, ja teraz również nauczyłam się korzystać z dobrodziejstw natury i robię to samo, bo któż nie lubi jeszcze ciepłego drożdżowego ciasta  z kubkiem zimnego mleka. Składniki: Blacha 29/42 cm Ciasto: ½ kg pszennej mąki typ 550 1 opakowanie suszonych(...)czerwona, agrest) Kruszonka: 15 dag mąki pszennej 13 dag masła 10 dag cukru pudru 50 g mielonych orzechów włoskich 50 g wiórek kokosowych Cukier puder do oprószenia Sposób przygotowania ciasta: Mąkę pszenną mieszam ze szczyptą soli oraz suchymi drożdżami, wbijam całe jajka, dodaję żółtka, wsypuję cukry, zalewam ciepłym mlekiem i wyrabiam dłonią ciasto około 5 minut, po tym czasie wlewam

Wanilia i Kardamon
Ciasto kokosowe bez pieczenia 61761

Lekkie ciasto kokosowe bez pieczenia to idealny deser na lato. Ciasto jest o umiarkowanej słodyczy i bardzo łatwe do przygotowania. Wiórki kokosowe sprawiają, że po zjedzeniu takiego ciasta nie czujemy się ociężali, tak jak to jest czasami w przypadku innych ciast z kremem. Z moich obserwacji wynika, że szczególnie w okresie letnim dużym zainteresowaniem cieszą się ciasta, które przygotowuje się(...)zimno bez pieczenia. Przygotowałam, więc bardzo proste i smaczne ciasto z wiórków kokosowych i kremu budyniowego. Takie ciasto najlepiej zrobić wieczorem, aby przez noc zmiękły herbatniki i można było dobrze pokroić.  Składniki: (na foremkę o wymiarach 14 cm x 28 cm x 7 cm) 2 szklanki wiórków kokosowych  250 g masła  2 budynie śmietankowe lub waniliowe

Kuchcik gotuje
Krówka 814

powiecie na połączenie kruchego, miodowego ciasta, masy kajmakowej, śmietankowo- cytrynowej masy i prażonych orzechów laskowych? Brzmi smacznie? To zachęcam do wypróbowania przepisu na Krówkę. Mniaaaaam! Krówka Składniki: ciasto: 500 g mąki pszennej, 2 jajka, 100 g masła, 4 łyżki miodu, opakowanie cukru waniliowego, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1/2 szklanki drobnego cukru, masa śmietankowo- cytrynowa: 660 ml śmietany(...)galaretki cytrynowe, 2 łyżki drobnego cukru, dodatkowo: puszka masy kajmakowej o smaku krówki, 100 g orzechów włoskich. Wykonanie: Z mąki, jajek, masła, miodu, cukrów i proszku do pieczenia zagniatamy ciasto. Ciasto dzielimy na dwie części. Pierwszą część rozwałkowujemy i nakładamy na wyłożoną papierem do pieczenia blachę. Blaszkę 36x25 wkładamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i pieczemy około 30 minut

paapilotkaa
Ciasto owsiane z truskawkami 985

Pachnące, chrupiące ciasto owsiane z truskawkami, do zrobienia w 5 minut.  Pięknie pachnie truskawkami i znika z blaszki w kilka chwil. Składniki ciasta (kwadratowa blaszka o wymiarach 25cm x 25 cm): 210 g mąki pszennej (typ 500) 140 g błyskawicznych płatków owsianych 160 g miękkiego masła 160 g cukru pół płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia 1 płaska łyżeczka mielonej(...)wanilii Ponadto: 500 g truskawek 40 g mąki ziemniaczanej 50 g migdałowych płatków Wykonanie: Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Składniki ciasta wrzucamy do miski i wyrabiamy w rękach, rozcierając między palcami. Ciasto powinno mieć konsystencję kruszonki. Troszkę więcej niż połowę ciasta wysypujemy na blaszkę, równomiernie rozprowadzamy i lekko uklepujemy na blaszce. Tak przygotowane ciasto wkładamy do nagrzanego piekarnika i podpiekamy

Smak mojego domu
Truskawkowa kula -ciasto 164

Dzisiaj mam dla Was ciasto, które bardzo ładnie się prezentuje i jest rewelacyjne w smaku. W środku delikatna truskawkowa pianka, a na zewnątrz czekoladowe ciasto. Wszystko polane czekoladową polewą. Mega apetyczne ciacho. Troszkę pracy przy nim jest, ale warto zrobić. Truskawki można zastąpić malinami. To kto się skusi na takie słodkości? Ciasto: 4 jajka 1/2 szklanki cukru 2 łyżki mąki(...)czas miksując dodawać po jednym żółtku. Mąkę i kakao przesiać i delikatnie szpatułką połączyć z masą jajeczną. Dużą blachę (ja wykorzystałam taką z wyposażenia piekarnika) wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto wyłożyć na blaszkę i wyrównać. Piec w 180 stopniach C około 15 minut. Ciasto nie może być zbyt spieczone , bo będzie się kruszyć. Gorący biszkopt obracamy wraz z papierem

O kuchni z uczuciem
Zielone ciasto szpinakowe z kremem truskawkowym i kwiatami czarnego bzu 153

czerwone pachnące latem, i słońcem truskawki... czy to możliwe, żeby taki duet do siebie pasował ? Tak, tak i jeszcze raz tak 💓. Do kremu truskawkowego  i do nasączenia ciasta dodałam syrop z kwiatów czarnego bzu - czarny bez nadał im cudnego letniego aromatu. Ciasto jest lekkie, puszyste i znika w tempie ekspresowym ! A poza tym pięknie się prezentuje na talerzu(...)Database Truskawki w kuchni Truskawki uwielbiamy na surowo, i mamy rację, ponieważ wtedy zachowują wszystkie swoje wartości. W kuchni robimy z nich lody, musy, kisiele i galaretki. Dodajemy do ciast, drożdżówek i serników. Ja często przygotowuję lemoniady. Ale ponieważ sezon na nie jest bardzo krótki robimy z nich różnego rodzaju przetwory: dżemy, konfitury, kompoty soki czy chutneye. Przepisy na blogu

Kulinarne przygody Gatity
Ciasto Snikers bez pieczenia 888

Kolejne łatwe i szybkie do przygotowania, a do tego bardzo smaczne ciasto bez pieczenia. Smak ciasta Snikers przypomina smak popularnych batoników, jednak jest o wiele mniej słodkie. Taki prosty deser przypadnie do gustu osobom, które nie lubią piec ciast, a lubią je jeść. Dlaczego warto zrobić ciasto Snikers na deser? Zachętą do przygotowania tego ciasto jest na pewno fakt(...)piec, co w okresie letnim jest na pewno dużym plusem. Dodatkowym jego walorem jest krem budyniowy, który nie wymaga studzenia, gdy łączymy go z masłem. Uważam również, że takie ciasto ze względu na to, że jest mniej słodkie i zawiera dużo mleka, jest zdrowsze i polecam je dzieciom. Do wykonania można użyć tylko czekoladowych herbatników, wtedy warstwy będą bardziej się

Kuchcik gotuje
Ciasto czekoladowe. 193

Ciasto czekoladowe Składniki :                   na blaszkę o wymiarach 20x35 cm 12 dkg miękkiego masła 1 i 1/3 szklanki cukru pudru 1 cukier waniliowy ( mały )  2 duże jajka 10 dkg gorzkiej czekolady 3 dkg ciemnego kakao 26 dkg mąki pszennej 2 płaskie łyżeczki(...)asło utrzyj ( lub zmiksuj ) z cukrem pudrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Dodaj po jednym jajku, cały czas ucierając ( miksując ). Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej, przestudzoną wlej do ciasta, wymieszaj. Następnie wlewaj stopniowo mleko, cały czas mieszając. Na końcu wsyp mąkę , wymieszaj delikatnie, aby nie było grudek, najlepiej kuchenną rózgą. Gotowe ciasto wylej na blaszkę wyścieloną papierem do pieczenia

Przepisy i porady kulinarne
Zielone ciasto ze szpinaku z kremem truskawkowym 227

Zielone ciasto ze szpinaku z kremem truskawkowym jest bardzo efektowne i łatwe w przygotowaniu. Polecam przygotowywać spód ze świeżego szpinaku, dzięki czemu nasze ciasto będzie dobrze wyrośnięte. Kilkukrotnie używałam mrożonego i niestety nie wyrasta tak ładnie ze względu na dużo większą zawartość wody. Do przygotowania swojego spodu użyłam formy do tarty z podwyższonym dnem (28cm) , aby po odwróceniu ciasta było(...)wgłębienie. Oczywiście możecie przygotować je w normalnej formie i nałożyć na nie krem, jednak ciasto nie będzie miało tak ładnych brzegów. Polecam także przepis na tartę szpinakową z dżemem i truskawkami Przepis na zielone ciasto z kremem truskawkowym Drukuj przepis Porcji: 14 Czas gotowania: 1 godzina Składniki 120 g świeżego szpinaku sok z połowy cytryny 100 g cukru 1 małe

Kuchnia Bazylii
Przekładany placek z jabłkami – kuchnia podkarpacka 246

skrócie opisałabym tradycyjny przekładany placek z jabłkami, jaki pieką od pokoleń podkarpackie gospodynie z Ziemi Brzozowskiej. Sekretem tego smaku jest połączenie cieniutkich placków pieczonych na amoniaku ze smażonymi jabłkami. Ciasto pod wpływem soku z jabłek staje się miękkie, a galaretka dodana do owoców sprawia, że całość jest stabilna i warstwy nie rozjeżdżają się. Warto czasem wrócić do tradycji i prostych(...)Smaki Ziemi Brzozowskiej” wydanej przez LGD Ziemia Brzozowska, a jego autorkami są panie z KGW Haczów. Przekładany placek z jabłkami - kuchnia podkarpacka Składniki na foremkę 25 x 35 cm: Ciasto (na 5 cienkich placków): 750 g mąki pszennej 250 g margaryny lub masła 150 g smalcu 7 żółtek 1/2 szklanki cukru 1 łyżeczka amoniaku 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Trzeci talerz
Czekoladowy sernik z truskawkami 155

dworze. Jedni spędzają ten czas aktywnie inny zamieniaj ten czas na relaks i spotkania ze znajomymi.  Ja właśnie postanowiłam trochę odpocząć i spędzić czas rodzinne przy dobrym obiedzie, cieście i kawie na kocyku. Przygotowuję wszystko rano, a potem zabieram wszystko w koszyk i weekend spędzamy razem na działce.  Pamiętajcie żeby zabrać ze sobą dużo wody, świeże owoce(...)pyszne ciasto :)  Składniki: biszkopt 7 jajek 1,5 szklanki cukru 1,1/4 szklanki mąki  1/4 szklanki kakao szczypta soli 1 łyżeczka octu  1 łyżeczka proszku do pieczenia sernik gotowany 750 g sera twarogu  2 jajka 3 łyżki kakao 40 g masła 3/4 szklanki cukru opakowanie cukru wanilinowego 1 opakowanie budyniu śmietankowego do dekoracji polewa czekoladowa, świeże

Niezły Młynek
Budyniowe ciasto z borówkami 274

Delikatny biszkopt z dodatkiem budyniu waniliowego przełożony twarogowym kremem z białą czekoladą i cytrynową galaretką. Zatopione w nim borówki idealnie dopełniają całość. Ciasto jest lekkie, owocowe i z chęcią sięga się po kolejny kawałek. BISZKOPT BUDYNIOWY: 4 jajka 3/4 szklanki cukru 3/4 szklanki mąki pszennej 1 budyń waniliowy 2 łyżki oleju SEROWY KREM: 250 g zmielonego twarogu z wiaderka(...)natłuszczać, jedynie na dnie powinien znaleźć się kawałek papieru do pieczenia. Wstawić biszkopt do piekarnika nagrzanego do 160*C i piec przez 30 min. Po tym czasie wyciągnąć ciasto i upuścić w formie z wysokości 50 cm. Wystudzony biszkopt przekroić na dwa blaty. Krem. Jedną galaretkę cytrynową i żelatynę rozpuścić we wrzącej wodzie. Można ją delikatnie podgrzać jeżeli nie zdąży

https:KKuchniaMniam
Karpatka 111

Tradycyjnie składa się z 2 parzonych ciast (takiego jak na ptysie) przełożonych pysznym budyniowym kremem. Swoją nazwę prawdopodobnie zawdzięcza swojej niepowtarzalnej „urodzie”. Jej ciasto ma pofałdowaną i nieregularną strukturę po upieczeniu, co kojarzy się z górami:) KARPATKA Składniki Ciasto: 1 szklanka wody 125 g margaryny 1 szklanka mąki pszennej 5 jajek Margarynę i wodę umieszczamy w garnku, zagotowujemy mieszając przez(...)minuty. Dodajemy szklankę mąki, mieszamy (energicznie tak, aby ciasto się nie przypaliło), ciągle gotujemy przez około 1 minutę. Masa ma być gęsta, szklista, bezgrudkowa i odchodząca od brzegów garnka. Następnie wyłączamy ogień i pozostawiamy do ostudzenia. Do dobrze wystudzonej masy dodajemy jajka (pojedynczo!) i dobrze mieszamy po każdym dodaniu za pomocą miksera. Ciasto rozkładamy na dwie prostokątne blachy (u mnie

PatiGotuje
Ciasto bounty 130

Święta, święta i po świętach Teraz czas rozpocząć przygotowania do Sylwestra i Nowego Roku. Moja propozycja na tę sylwestrową noc to ciasto bounty. Jest fenomenalne i smakiem naprawdę nie ustępuje batonikowi! W mojej ocenie jest nawet lepsze !!! Idealnie będzie pasowało do kieliszka szampana i na pewno umili Wam czekanie na 2017 rok. Ja wypróbowałam ten przepis przez święta. Co roku(...)staram się upiec chociaż jeden nowy placek przed świętami i go przetestować. Tym razem się udało i ciasto wyszło fenomenalne. Moja rodzina była zachwycona, w sumie to cudem udało mi się dorwać kawałek Jako, że składniki są dość uniwersalne ciasto można wykorzystać na różne okazje. W oryginalnym przepisie ciasto polewało się polewą z czekolady mlecznej, ja użyłam serka mascarpone

PatiGotuje
Torcik czekoladowy z karmelową polewą z cukierków 229

przygotowaniu torcik z polewą karmelową, który wygląda obłędnie. Cukierki świetnie nadają się na polewę karmelową i są bardzo smaczne. Polewa z torciku będzie spływała delikatnie przez dłuższy czas. Ciasto jest mocno czekoladowe, trochę kawowe i waniliowe. Na wierzchu możemy poukładać inne owoce jagodowe jak maliny, truskawki. Polecam… (przepis autorki) Zapraszam na FILM . Subskrybuj kanał Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka(...)malacukierenka.pl/tort-orzechowy-z-kawa-i-whisky.html (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Torcik czekoladowy z karmelową polewą z cukierków Składniki: Ciasto: 150g masła 150g gorzkiej czekolady 60% połamanej na kawałki 1 łyżka kawy rozpuszczalnej 100ml gorącej wody 180g mąki pszennej (użyłam tortowej) 1/2 łyżeczki sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia 40g dobrego, ciemnego kakao bez cukru 180-200g jasnego brązowego cukru 2 duże jajka 2 łyżki

Mała Cukierenka
CIASTO- KOSTKA TRUSKAWKOWA- Z PIANKĄ I MUSEM TRUSKAWKOWYM 379

Kostka truskawkowa to pyszne ciasto na biszkoptowym spodzie z truskawkami, lekką pianką truskawkową i musem... również truskawkowym ;) Powoli zaczyna się sezon na truskawki, więc ciasto z truskawkami koniecznie musi być :) Tym razem postawiłam na ciasto mega truskawkowe. Puszysty biszkopt, lekka, rozpływająca się w ustach pianka i mus ze świeżych truskawek to połączenia idealne. Ciasto bardzo szybko znikło ze stołu(...)cukrem, dodać do ubitych białek i delikatnie połączyć drewnianą łyżką. Do masy jajecznej dodać olej i sypkie składniki przesiane przez sitko. Wszystko wymieszać drewnianą łyżką. Okrągłą formę do ciasta wysmarować masłem (ja smaruję tylko dno blaszki) i obsypać bułką tartą. Ciasto wylać do formy, wstawić do piekarnika nagrzanego do 180'C i piec ok. 30-40 minut.  Moja rada

Zrób to smacznie
sernik z brzoskwiniami i orzechową wkładką 145

składniki na ciasto kruche: 480 g mąki orkiszowej lub pszennej 3 łyżki cukru pudru 3 żółtka 2 łyżki śmietany, kwaśnej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 250 g masła, schłodzonego wykonanie: Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia na stolnicę. Dodajemy cukier puder, żółtka, śmietaną oraz masło. Wszystko siekamy nożem a następnie zgniatamy ciasto. Dzielimy je na dwie części(...)spód ciasta i 1/3 do starcia na wierzch na kruszonkę). Ciasto na spód rozwałkowujemy, przekładamy do foremki i podpiekamy. Pozostałe ciasto wkładamy do woreczka i schładzamy w lodówce. składniki na wkładkę orzechową: 250 g orzechów włoskich, zmielonych 2 łyżki cukru 125 ml mleka 2 jajka (białka oddzielone od żółtek) 2 łyżki masło, roztopionego 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia wykonanie: Mleko

Domowy Smak Jedzenia
Bułeczki drożdżowe z czekoladą 211

Bułeczki z czekoladą to drożdżówki najeżone dużą ilością kawałków czekolady. Do wykonania bułeczek wykorzystałam ciasto drożdżowe z dodatkiem jogurtu. Nadaje on ciastu szczególną delikatność, a bułeczki dość długo zachowują swoją świeżość. Z poniższego przepisu można upiec 10 sztuk . Bułeczki drożdżowe z czekoladą Składniki: 360g mąki pszennej 200g jogurtu naturalnego 75g cukru pudru 15g drożdży 2 łyżki domowego cukru waniliowego(...)jajko szczypta soli 30g masła 130g mlecznej czekolady 1 jajko do posmarowania bułeczek przed pieczeniem Wykonanie: - składniki na ciasto powinny być w temperaturze pokojowej - w osobnym naczyniu przygotować rozczyn: drożdże rozkruszyć, wymieszać z połową jogurtu, dodać 1 łyżkę cukru pudru oraz 3 łyżki mąki, wszystko wymieszać i pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia - masło roztopić, ostudzić - czekoladę pokroić w kostkę

Smakołyki Bereniki
Pani Walewska 196

zaplanowało. Najpierw kupa imprez rodzinnych a potem dwa tygodnie na antybiotykach. Życie. Dlatego nie miejcie mi za złe mojej nieobecności.  Na przeprosiny mam dla Was przepyszne ciasto, które większość z Was pewnie zna. Pani Walewska tudzież Pychotka to klasyka ciast z kremem. Kruche blaty z dżemem porzeczkowym i bezą i aksamitnym kremem. To musi smakować. I smakuje. Ja skorzystałam(...)przepisu stąd (klik) ale krem zrobiłam po swojemu. I moja rada - nie trzymajcie ciasta w lodówce, wtedy blaty idealnie zmiękną i nie będzie problemu z ich pokrojeniem. Jeśli jednak nie macie innego wyjścia, wyjmijcie ciasto na pół godziny przed podaniem z lodówki.   Mała blaszka o wymiarach 25x30 cm Składniki: Ciasto kruche: 500 g mąki 1 łyżeczka proszku

My simple kitchen
Krucha szarlotka z budyniem 310

Pyszna krucha szarlotka z dodatkiem budyniu. Ciasto proste i bardzo lubiane. Jedyny minus to to że trzeba poczekać aż szarlotka dobrze wystygnie i nie da się podjeść kawałka na ciepło bo budyń się rozpływa. składniki: kruche ciasto 500 g mąki pszennej 250 g zimnego masła 1 szklanka cukru 2 jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli nadzienie 3 budynie(...)łyżek cukru ( jeśli wolimy bardziej słodkie można dać więcej cukru) 1 l mleka 1 kg jabłek (6 średnich jabłek) Blaszkę 36x25 wyłożyć papierem do pieczenia i odstawić. Przygotować kruche ciasto. Na stolnicy wymieszać mąkę z cukrem, solą i proszkiem do pieczenia. Dodać zimne masło i posiekać nożem. Następnie dodać jajka i zagnieść ciasto. Gotowe ciasto podzielić na dwie części. Jedną

Monia miesza i gotuje
CIASTO "LEŚNY MECH" 167

Smaczne ucierane ciasto o pięknym zielonym kolorze :).Od góry to ciasto wygląda jak prawdziwy leśny mech,jeszcze jak posypiemy pestkami granatu lub jagodami czy borówką amerykańską, możemy poczuć się jak w lesie :).Zieloną barwę nadaje mu szpinak.Zawsze to coś innego czym możemy zaskoczyć swoich najbliższych lub gości. SKŁADNIKI  4 jajka 1 szklanka cukru 3/4 szklanki oleju 2 szklanki mąki(...)proszkiem do pieczenia i sodą.Jajka ubijamy razem z cukrem dalej ciągle mieszając wlewamy pomalutku olej,potem dodajemy szpinak i aromat.Do ubitych jajek wsypujemy mąkę ale mieszamy delikatnie łyżką .Ciasto przekładamy do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia (u mnie tortownica ma 26 cm średnicy). Wstawiamy do nagrzanego piekarnika na 170C funkcja góra-dół i pieczemy ok.50 min (sprawdzamy patyczkiem

Mała w garnku miesza
anielskie ciasto szyfonowe 378

Przedstawiam Wam efekt mojego drugiego podejścia do tego ciasta. Na szczęście to było udane:) Anielskie ciasto szyfonowe, składające się niemal z samych białek zaintrygowało mnie już dawno. Jako, że wciąż zalegają mi w lodówce jakieś białka postanowiłam spróbować. I za pierwszym razem wyszła totalna klapa:( Ciasto pięknie wyrosło i szybciutko opadło...nadawało się tylko do wyrzucenia! Zezłościło mnie to mocno(...)razem lepiej się już przygotowałam - poczytałam, doszłam do tego, co zrobiłam źle i ciasto wyszło idealne:) Może zdziwić fakt, że cały jego sekret tkwi w ...studzeniu :D W przepisie podaję dokładny opis. Ciasto piecze się w zwykłej metalowej blaszce (bez powłoki nieprzywierającej), dno tortownicy należy wyłożyć papierem do pieczenia, na środek zaś włożyć metalową rurkę (taką do przygotowywania rurek

6niebo
Szarlotka z rabarbarem 158

Szarlotka , to nazwa nie zarezerwowana dla ciasta z jabłkami. Szarlotka to ciasto kruche lub półkruche z owocami. Dzisiaj polecam przepis na szarlotkę z rabarbarem , słodką szarlotkę z rabarbarem. 500 g mąki pszennej, 300 g zimnego masła, 50 g cukru pudru, skórka otarta z jednej cytryny, 3 żółtka, 1 kg rabarbaru, 250 g cukru, 1 łyżka świeżo startego imbiru* 2 łyżki(...)bułki tartej, 4 białka, 200 g cukru, masło i bułka tarta do wysypania formy Ciasto: mąkę, pokrojone masło, cukier, żółtka włożyć do miksera, szybko zmiksować. Przełożyć na blat lub do miski – zlepić ciasto w kulę, zawinąć w ściereczkę i włożyć do lodówki na 60 minut. Rabarbar obrać, pokroić na niewielkie kawałki, wrzucić do garnka, dodać imbir, wsypać cukier i rozgotować

królestwo garów
Domowe ptasie mleczko 400

Domowe ptasie mleczko na lekkim cieście czekoladowym to bardzo smaczne i łatwe do wykonania ciasto. Niezbyt słodkie ptasie mleczko z wierzchu jest polane bardzo przyjemną, rozpływającą się w ustach czekoladową polewą. Z przepisu wychodzi duża porcja bardzo podzielnego i smacznego ciasta. Ptasie mleczko wykonane jest ze śmietany i galaretki, której smak może być dowolny (u mnie była pomarańczowa). Takie ciasto(...)pewno sprawi przyjemność Waszym gościom i poproszą o dokładkę, a odwiedziny będą długo wspominać. Składniki: (na formę o wymiarach 33 cm x 23 cm x 7 cm) Ciasto: 1/2 szklanki mleka 50 g gorzkiej czekolady 1 jajko 2/3 szklanki cukru 1/2 szklanki jogurtu greckiego 1/4 szklanki oleju 1 szklanka mąki pszennej 1/2 szklanki kakao 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Kuchcik gotuje
Sernik Mozaika 350

Dziś przy długim weekendzie mam dla Was przepis na przepyszny sernik z ciastem półkruchym. Jest rewelacyjny. Przepis znalazłam tutaj - klik . Polecam go Wam bardzo, bo lepszego dawno nie jadłam :-). Udanego długiego weekendu Wam życzę :-) Blaszka 24x34 cm Składniki ciasto: 500 g maki pszennej tortowej 250 g masła 1 szklanka cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 jajka L 2 łyżki(...)waniliowego szczypta soli 3 łyżki kakao 1. Mąkę przesiewamy na stolnicę z proszkiem do pieczenia. Dodajemy zimne masło, oba cukry, sól i siekamy nożem. Wbijamy całe jajka i zagniatamy ciasto.  2. Ciasto dzielimy na dwie równe części. Do jednej dodajemy kakao i zagniatamy, żeby składniki nam się połączyły.  3. Obie części ( jasną i ciemną dzielimy na kolejne, równe

kruche babeczki
Orzechowiec 164

Pyszne, pulchniutkie, miodowe z orzechami ciasto, świąteczne, ale nie niekoniecznie, dobre na każdą okazję, ważne, że łatwe i szybkie, szybko się piecze, nic nie trzeba ucierać, a smakuje... rewelacyjnie Składniki: Ciasto miodowe 3 szklanki mąki pszennej 1 szklanka cukru brązowego pół szklanki oleju kostka margaryny 5 jajek 4 łyżki śmietany 18% 4 łyżki miodu 3 łyżeczki przyprawy do piernika(...)cukru 1 kostka masła  5 łyżek cukru 2 torebki cukru waniliowego Glazura orzechowa 3 łyżki masła 150 g - 200 g orzechów włoskich 4 łyżki miodu Wykonanie: Wszystkie składniki ciasta włożyć do miski i wyrobić ręką na jednolitą masę. Ciasto jest dość rzadkie i takie ma być. Podzielić na 2 części. Blaszkę 25 x 40 cm wyłożyć papierem do pieczenia

kgwjanczewo
Kruche ciasto z malinami i budyniową pianką 155

Jedno z lepszych kruchych ciast z owocami jakie ostatnio jadłam. Z całą pewnością jest to w dużej mierze zasługa pianki, która jest fantastyczna i niepowtarzalna. Malin użyłam mrożonych i żałuję, że w sklepie nie było dostępnych tych najbardziej znanej firmy;) Po otwarciu opakowania, okazało się bowiem, że te moje są niestety masakrycznie pokruszone, co niekorzystnie wpłynęło na odbiór wizualny(...)smaku pychota:) Ciasto kruche: 2,5 szkl. mąki 250 g masła 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki cukru pudru 5 żółtek Pianka: 5 białek 1 szkl. drobnego cukru 1 op. cukru wanilinowego (16g) 2 op. budyniu waniliowego bez cukru 1/2 szkl. oleju Dodatkowo: 500 g malin (świeżych lub mrożonych) cukier puder do oprószenia wierzchu Mąkę razem z proszkiem

Smaki Na Talerzu
Czekoladowa krajanka z lukrecją 173

Czekoladowa krajanka z lukrecją to proste ciasto na niedzielę. Właściwie miałam zrobić ciasto czekoladowe ale zabrakło mi kakao. Zawsze mam rezerwowy plan, więc zrobiłam ciasto z kawą. Czekoladowa krajanka nabrała smaku, kiedy polałam ciasto czekoladową polewą i posypałam lukrecją. Jeszcze do niedawna nie lubiłam lukrecji. Coraz częściej sięgam po tą przyprawę i coraz bardziej mi ona smakuje. Lukrecją z czekoladą(...)bardzo popularne wśród Szwedów. Są to bardzo charakterystyczne wyroby i żeby je polubić może to zająć trochę czasu…25 lat…he, he… Czekoladowa krajanka to ciasto tortowe , które można upiec jako tort czekoladowy . Myślę, że ucieszę wszystkich tych, którzy uwielbiają czekoladę. W tym przepisie nie można narzekać na jej brak. Krajanka jest bardzo, bardzo czekoladowa! Moje dzieci

codojedzenia
Sernik z brzoskwiniami 183

brzoskwiniami był królem tegorocznego wielkanocnego stołu. Piotrek stwierdził, że to mój najlepszy sernik jaki miał okazję do tej pory zjeść 😉 Polecam ten sernik, bo nadaje się nie tylko jako ciasto na Wielkanoc, ciasto na Boże Narodzenie, to idealne ciasto do co dziennej kawy. Sernik z brzoskwiniami jest kremowy, lekki, puszysty, rozpływa się w ustach, na wierzchu jest pyszna polewa czekoladowa(...)ostatnią chwilę, będzie za bardzo kremowy. Przepisy na serniki: Najlepsze świąteczne serniki. Zbiór przepisów na serniki Składniki na najlepszy sernik z brzoskwiniami, forma 24 x 35 cm: na ciasto kruche: 3 żółtka 125 g margaryny lub masła 1 szklanka mąki pszennej (poj. 250 ml) 1 cukier wanilinowy 3 łyżki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia masa białkowa: 9 białek

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
TARTA Z KARMELEM CZEKOLADOWYM I ORZECHAMI WŁOSKIMI 118

wypróbowania tego przepisu przy najbliższej okazji. Życzę Wam pięknych, wiosennych Świąt Wielkanocnych! Porcja dla 6 osób Czas przygotowania: 40 min Pieczenie: 35 min Studzenie: 1 godz   Składniki: Kruche ciasto: ● 250 g mąki (najlepiej typu 550) ● 125 g dobrze schłodzonego masła ● 1 żółtko ● 2 łyżki zimnej wody ● 20 g cukru pudru ● szczypta soli ● papier do   pieczenia ● drobna fasola(...)wysypania foremki   Karmel czekoladowy: ● 6 łyżek mleka ● 150 g miodu ● 100 g cukru ● 50 g gorzkiej czekolady ● 300 ml słodkiej śmietanki ● 300 g orzechów włoskich   Przygotowanie: Zrób ciasto: do dużej miski wsyp mąkę, sól, dodaj masło pocięte na drobne kawałki. Podszczypując koniuszkami palców, połącz mąkę z masłem, aż otrzymasz mieszaninę o konsystencji piasku. Zrób dołek w cieście

Smaki Francji współczesna kuchnia francuska
Bananowa pokusa 160

Pewnie znacie ciasto Jamajka , które gości na moim blogu już od dłuższego czasu. Dzisiaj coś podobnego, ale zupełnie inne w smaku. Banany zatopione w kremie z kajmakiem, a wszystko na biszkoptowym spodzie. Ciasto smakuje najbardziej na drugi dzień. Może skusicie się i upieczecie takie bananowe ciacho. Więcej przepisów na słodkości znajdziecie w zakładce CIASTA Ciasto 6 jajek 3/4 szklanki cukru(...)Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i kakao. Delikatnie połączyć z pianą , mieszając łyżką. Foremkę o wymiarach 23x38 cm wyłożyć papierem . Tylko dno, a boków blaszki nie smarować. Wlać ciasto i piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C około 30 minut do tzw suchego patyczka. Po wyjęciu z piekarnika i wystudzeniu ciasto przekroić na dwa blaty. Krem

O kuchni z uczuciem
Simnel Cake – Angielskie ciasto Wielkanocne 183

Właściwie, od tego ciasta powinnam zacząć przygotowania do tegorocznej Wielkanocy :-). Tradycyjne angielskie ciasto wielkanocne – Simnel Cake. Bogate w kandyzowane i suszone owoce, przypominające Christmas Cake, lecz lżejsze. Pieczone z masą marcepanową i marcepanem udekorowane. 12 złotych kul marcepanowych użytych do dekoracji symbolizuje 12 apostołów, z pominięciem Judasza. Warto upiec już dzisiaj! Ciasto to, jak keks, owinięte w pergamin(...)matki. Słowo simnel pochodzi prawdopodobnie od łacińskiego słowa ” simila” , co oznacza mąkę z pszenicy. [14] Popularna legenda przypisuje wynalezienie tortu Simnel do Lamberta Simlela ; Jednakże odniesienia do ciasta odnotowano około 200 lat przed jego urodzeniem. Różne miasta miały własne przepisy kulinarne i kształty tortu Simlela. Bury , Devizes i Shrewsbury produkowały duże ilości swoich receptur, ale to właśnie wersja

Gotowanie-uk
Ciasto a'la Kopiec kreta 160

Wcześniej to ciasto robiłam w typowym wydaniu, tzn. ciasto piekłam w okrągłej formie i po wyłożeniu kremu na takie dno i pokrycie go pokruszonymi kawałkami ciasto wyglądało dokładnie tak jak  prawdziwy kopiec kreta. Tym razem postanowiłam zmienić nieco wygląd . Piekłam ciasto w prostokątnej blaszce , gdzie krem ładnie rozłożył się po całości i też posypałam wierzch ciasta pokruszonymi kawałkami ciasta(...)łyżeczek żelatyny spoż. 1/2 szkl. gorącej przegotowanej wody Dodatkowo : 5-7 bananów  Rada: Ilość bananów jest uzależniona od wielkości blaszki. Radzę użyć w tym wypadku większej blaszki , gdyż ciasta jest na tyle sporo , że spokojnie da się przekroić placek , a tym samym kremu jest też dużo , że da radę przykryć ciasto tak , że będzie ciasta więcej a kremu

Różne smaki w kuchni
Miodownik owocowy 215

ciasto robiłam na zeszłoroczne już Boże Narodzenie. Nie zdążyłam podzielić się wtedy z Wami przepisem, więc cierpliwie poczekałam na okres Wielkanocy. Wysokie, kolorowe i pełne smaków. Miodowe blaty, owocowe galaretki, jabłka, masa budyniowa, biszkopt i polewa. Pracochłonne ciasto, które robi wrażenie na gościach. Przepis z małymi zmianami pochodzi  stąd . Zainspiruj się! ;)   Składniki: (na blaszkę 24x24 cm) Blaty(...)pieczenia Polewa czekoladowa: 100 g gorzkiej czekolady 50 g śmietanki kremówki 30% Dodatkowo: kandyzowany kolorowy ananas do posypania Przygotowanie: Blaty miodowe: Wszystkie składniki zagnieść do otrzymania jednolitego ciasta. Ciasto podzielić na dwie równe części. Pierwszą część wykleić na dno blaszki o wymiarach 24x24 cm wyłożonej papierem do pieczenia, ponakłuwać widelcem. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 st.C przez

Nastoletnie Wypiekanie
Wiosenne ciasto - leśny mech 195

Zielono mi! Do zrobienia tego ciasta zbierałam się chyba z pół roku. Jakoś nie wierzyłam, że rzeczywiście wyjdzie takie soczyście zielone, i że... będzie smaczne. Ba! Wątpliwości miałam nawet tuż po wyjęciu z piekarnika, bo z wierzchu nic a nic nie było zielone, tylko złoto-brązowe w burozielone plamy. Zdecydowanie nie wyglądało to apetycznie. Ale po przekrojeniu... oczom mym ukazał(...)się las... ;) No może nie las, ale na pewno leśny mech. W internecie jest mnóstwo różnych wariacji na temat tego ciasta. Ja, swoim zwyczajem pomieszałam różne receptury. Zamiast kremu z mascarpone użyłam bitej śmietany. Dzięki temu deser jest nieco lżejszy i bardziej delikatny. Wierzch udekorowałam truskawkami i borówkami, a żeby nadać ciasto jeszcze bardziej wiosennego charakteru dodałam jajeczka ulepione

Kulinarne Inspiracje
ciasto drożdżowe na żółtkach z kisielowym nadzieniem... 163

mleko ciepłe 1/2 szklanki, cukier 2 łyżki, mąka tortowa 2 łyżki NADZIENIE KISIELOWE: dżem 300 ml, konfitura niskosłodzona 200 ml, jabłka 3 sztuki, kisiel truskawkowy 1 opakowanie duże CIASTO: mąka tortowa 6 szklanek, żółtka 8 sztuk "L", jajka 1 sztuka "L", cukier 3/4 szklanki, mleko ciepłe 1 szklanka, margaryna 15 dag, sól - szczypta, aromat rumowy 2 krople, cukier puder(...)miejscu, zaczyn wyjątkowo mocno urósł, prawie do 3/4 pojemności misy, użyłam drożdże babuni do zaczynu wsypać przesianą mąkę tortową dodać żółtka, jajko, cukier, sól, aromat i hakami robota wyrabiać ciasto margarynę stopić w garnuszku, do stopionej wlać zimne mleko i dolewać do ciasta w trakcie wyrabiania, ciasto wyrabiać z 10 minut ciasto posypać po wierzchu trochę mąką, misę nakryć talerzem

W Mojej Kuchni Lubię
Ciasto czekoladowe z bazylią 161

Kiedyś, będąc w restauracji zamówiłam do kawki czekoladowe ciasto. Jakież było moje zdziwienie, gdy była w nim wyczuwalna nuta bazylii! Wówczas było to dla mnie coś nieco dziwnego, kubeczki smakowe wręcz szalały. Oczywiście pozytywnie. Ostatnio naszła mnie ochota, by powrócić do tego smaku. Ciasto w wykonaniu jest łatwe, miałam jedynie problem, gdyż forma do ciasta, którą posiadam była nieco większa(...)niż powinna, tak więc spodziewałam się, że ciacho wyjdzie odrobinę niższe. Ponadto w przepisie jest uwzględnione, by do ciasta dodać aż 5 łyżek bazylii! Wbrew pozorom, po skrojeniu wydawało jej się bardzo dużo. W obawach, by nie przeholować, dodałam połowę (ok. 2,5 łyżki). Teraz wiem, że moje obawy okazały się bezpodstawne. Naprawdę do ciasta śmiało można dodać jej więcej

Mojewlasne.pl
Roladki z ciasta filo z serem kozim, orzechami i suszonymi owocami 150

szpinakiem i jajkiem . Są za to przepisy z jajka i z jajem :) - potrawy nawiązujące do śródziemnomorskiej tradycji wpisujące się z charakter polskich świąt. Jak te inspirowane Grecją roladki z ciasta filo z twarożkiem i suszonymi owocami - pyszny deser bez cukru. Przepis na roladki pochodzi z książki Lyndey Milan Lyndey and Blair's Taste of Greece . Jest inspirowany greckimi składnikami(...)podanymi w nowoczesnej formie. Chrupiące zawijaski z ciasta filo kryją w sobie delikatny twarożek, słodkie suszone owoce, ziemiste orzechy i odświeżającą miętę. W oryginale wykorzystano tu ser manouri, o którym przeczytacie w uwagach pod przepisem. Ja jednak chciałam sprawić, aby każdy bez specjalnych zakupów mógł powtórzyć ten przepis w domu, dlatego zastąpiłam go kozim twarożkiem kupionym w Auchanie. Roladki robi

Chilli Czosnek i Oliwa
Ciasto na wiosnę. Różowe 172

raczej wcześnie. Zależy, z której strony spojrzeć. Tymczasem z pracy dostałam zadanie domowe. Tak, tak, okazuje się, że uczeń ma się uczyć . Ha! To dopiero nowość... Niemniej, miałam przygotować ciasto inspirowane wiosną. I przygotowałam. Najpierw kombinowałam z czymś zielonym, ale gdy koleżanka wspomniała o herbatce z hibiskusa, którą niedawno piła i która bardzo jej smakowała, natchnęło mnie(...)czekoladą - a to wszystko dla zrównoważenia kwaskowatego, malinowo-hibiskusowego musu w bajecznym kolorze. Wierzch oblałam polewą lustrzaną - na drugim zdjęciu widać, jak się w niej wszystko pięknie odbija. Udekorowałam ciasto bezikami posypanymi liofilizowanymi malinami oraz świeżymi owocami. I choć oblewanie nie wyszło mi tak dobrze, jakbym sobie tego życzyła, to i tak z ciasta zadowolona jestem. Uroczo różowe, tchnie optymizmem

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Ciasto na niedzielę szybkie i łatwe #17 Tarta bez pieczenia z czekoladą i bananami 1069

Proste ciasto bez pieczenia Co powiecie na takie czyste szaleństwo bez pieczenia? Ciasto super szybkie które idealnie nada się na każdy weekend i nie tylko. No właśnie, w niedzielę miałam urodziny i postanowiłam sobie sprawić coś takiego czekoladowego. Uwielbiam połączenie banana z czekoladą, a chrupiący spód ciasteczkowy idealnie dopasował całość. Na pewno znacie popularną tartę banoffee pie , ma praktycznie(...)zastygnie szykujemy bitą śmietanę. Bita śmietana: – 150 ml śmietanki kremówki 36% + 1 łyżeczka cukru pudru Śmietankę ubijamy wraz z cukrem pudrem i ubitą przekładamy na zastygniętą masę czekoladową. Ciasto najlepiej przed podaniem potrzymać chwilę w lodówce. Na zdjęciach widzicie porcję ciasta po godzinie w lodówce. Im dłużej schłodzone tym ciasto będzie bardziej zwarte. Z foremki wykroiłam 10 małych porcji

Relaxtime
Ciasto ucierane ze śliwkami 211

Dzień dobry :-) Czy macie już plany jakie ciasto zrobicie na weekend? Jeśli nie macie zbytnio czasu na przygotowanie pracochłonnego ciacha to polecam prostego ucierańca. Do takiego ciasta możecie użyć dowolne owoce. Moje ulubione ciasto ucierane jest z truskawkami, ale  pobuszowałam trochę w zamrażarce mojej mamy i zamiast truskawek znalazłam śliwki...ale wyszło równie smaczne! 😊 Ciasto przygotujemy(...)będziemy mogli cieszyć się domowym ciastem do kawki lub herbatki. Zapraszam na przepis:-) Składniki: jajka 5 szt, mąka 3 szklanki, cukier 1 szklanka, cukier waniliowy 1 opakowanie, skórka z cytryny 1 łyżeczka, olej 3/4 szklanki, proszek do pieczenia 2 łyżeczki, dodatkowo: śliwki mrożone 50 dag, cukier puder do posypania ciasta, kruszonka: mąka pszenna 5 dag, cukier 5 dag, masło

kulinarne odsłony pati
FALE DUNAJU 147

Ciasto fale Dunaju jest bardzo znane i lubiane. Jest złożone z dwóch warstw ciasta i owoców, do tego krem i czekolada. Pyszne połączenie, polecam.                                                                   SKŁADNIKI(...)PRZYGOTOWANIE :  Masło ucieramy z cukrem na puch, następnie ciągle ucierając dodajemy żółtka. Wsypujemy do masy mąkę wymieszaną z proszkiem, mieszamy i po chwili ubite białka.  3/4 ciasta wykładamy na wysmarowaną blaszkę o wymiarach 25/30, następnie 1/4 ciasta mieszamy z kakao.  Ciemne ciasto rozkładamy na jasnym cieście lekko je wyrównując.  Brzoskwinie odcedzamy i kroimy w paski rozkładamy

Kulinarne Fantazje Marioli
Placek z jabłkami – kuchnia podkarpacka 175

Placek z jabłkami - kuchnia podkarpacka  Szarlotka to ładna, apetyczna nazwa, która każdemu dobrze się kojarzy, jednak nie jest „nasza”. Polskie gospodynie piekły kruche lub półkruche ciasta z jabłkami na długo przed tym, zanim usłyszały nazwę szarlotka. W kuchni podkarpackiej ciasto takie nazywa się plackiem z jabłkami, jabłecznikiem, a nawet jabczokiem (Korczyna) czy jabczyniakiem (Żurawica). Mój dzisiejszy przepis na delikatny(...)kruchy placek z jabłkami pochodzi z Ziemi Kolbuszowskiej, z gminy Nowa Wieś (źródło: „Smaki Kolbuszowszczyzny”, LGD Siedlisko). Placek z jabłkami - kuchnia podkarpacka Składniki na foremkę wielkości 25x35 cm: Ciasto: 3 szklanki mąki pszennej 3/4 szklanki cukru pudru 3 żółtka 1 całe jajko 3 łyżki kwaśnej śmietany 1 łyżeczka proszku do pieczenia 250 g margaryny (lub masła) 1 duża łyżka smalcu

Trzeci talerz
Pyszne ciasto z dynią, migdałami i masą z serka Philadelphia 154

Gluten, sam w sobie nie posiada żadnych wartości odżywczych, jednak w przemyśle piekarniczym, bardzo ceni się kilka jego charakterystycznych właściwości jak sprężystość, elastyczność, lepkość i plastyczność. To dzięki niemu ciasto jest klejące i łatwe do formowania. Podczas wyrabiania ciasta z mąki, zawarty w niej gluten w wyniku sieciowania tworzy z wodą strukturę przestrzenną nadającą ciastu ciągliwą konsystencję. Dwutlenek węgla zostaje(...)wtedy uwięziony w strukturze ciasta, i uzyskujemy efekt spulchnienia. Poza tym gluten bardzo łatwo wiąże tłuszcz z wodą, emulguje i stabilizuje strukturę ciasta. Dodatkowo jest niezastąpionym nośnikiem aromat ów i przypraw. Nietolerancja glutenu występująca u 3% populacji jest chorobą związaną z wytwarzaniem przeciwciał skierowanych przeciwko glutenowi i powoduje uszkodzenie kosmk ów jelitowych. Jest to tzw. celiakia, choroba najprawdopodobniej związana

Moja Mama Gotuje
Czekoladowo jagodowe ciasto a'la zebra 126

kilka podstawowych składników, które na pewno macie w domu. Ciekawa jestem czy Wam uda się osiągnąć tzw. zebrę, u mnie wyszło średnio 😈😈 ;)  Zdradzę Wam tylko, że to ciasto będzie wieloetapowe więc proponuję pierwszy raz przeczytać cały przepis a następnie przystąpić do działania;) Składniki: baza ciasta: 2 szklanki mąki  1 szklanka cukru,  1 łyżeczka proszku(...)łyżeczka soli  4 jajka  1 szklanka oleju roślinnego  1 łyżeczka ekstraktu waniliowego  1 szklanka mleka Przygotowanie: W dużej misce mieszamy suche składniki do bazy ciasta tj.mąka, cukier, proszek do pieczenia, sól.  W drugiej misce mieszamy jajka, olej roślinny i ekstrakt waniliowy.  Dodajemy mokrą mieszankę do suchej mieszanki, ciągle mieszając, aż będzie gładka

Życie zaczyna się w kuchni
Tort z kremem mascarpone o smaku cappuccino, z kapiącą czekoladą 263

kapiącą czekoladą – dobre wrażenie zostanie na długo! BISZKOPT Szykujemy biszkopt dzień wcześniej. Ja zrobiłam mały tort na 8 porcji, w tortownicy o średnicy 18cm, do przekrojenia na trzy blaty. Ciasto szykujemy wcześniej po to, żeby dobrze się kroiło. Dokładny opis jak naszykować biszkopt znajdziecie w TYM WPISIE . Gotowy, upieczony, wystudzony i wycięty z formy biszkopt na drugi dzień kroimy(...)ubitej śmietany dodajemy cukier puder, cappuccino w proszku i serek mascarpone. Całość jeszcze chwilę miksujemy – tylko do połączenia! SKŁADANIE Na kartonowym podkładzie lub na paterze rozkładamy dolne piętro ciasta. Nasączamy biszkopt delikatnie (albo i wcale, według gustu) – mieszanką mocnej esencji herbacianej, cukru i rumu lub koniaku.   Część kremu przekładamy do rękawa cukierniczego bez nałożonej ozdobnej końcówki i równomiernie wyciskamy

Karo in the Kitchen
OBŁĘDNY TORT CZEKOLADOWY Z KREMEM O SMAKU AJERKONIAKU I WAFELKÓW LUSETTE 343

SMAKU AJERKONIAKU I WAFELKÓW LUSETTE Ten tort je się oczami! Uwielbiam takie torty jak ten, jest on przygotowany nie na biszkopcie, ale na przepysznym wilgotnym i mocno czekoladowym cieście, którego smak wprowadza mnie od razu w dużo lepszy humor. Delikatny, lekko kremowy krem o smaku ajerkoniaku, przełamany chrupiącymi kawałeczkami wafelków mocno czekoladowych Lusette. Całość dała spektakularny efekt. Ciasto warte grzechu(...)Ciasto warte zapisania i koniecznie wypróbowania. Jest to świetny pomysł na torcik dla całej rodziny na zbliżający się weekend. Ma tylko jeden mały minus- znika w oka mgnieniu ;-))) Gorąco Was zapraszam na ten wpis! http://lusette.pl/      Czekoladowy tort CIASTO: - 250 ml oleju rzepakowego - 4 jajka rozmiar L - 1 białko - 350 g mąki tortowej - 2 łyżki kakao

SMYKWKUCHNI
Ciastko francuskie z czekoladą 182

Opis: Ciasto francuskie a zwłaszcza ciasteczka z ciasta francuskiego należą do moich ulubionych wypieków. Ciastka francuskie z czekoladą są łatwe do przygotowania. Ciasto możemy kupić gotowe lub zrobić samemu. Zapraszam do zapoznania się z przepisem an ciasto francuskie również na mojej stronie. Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego 1 tabliczka gorzkiej czekolady (może być mleczna) 1 łyżka masła 1 łyżka cukru(...)brązowego 20 ml mleka Opis przygotowania: Na początku w kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę. Dodajemy do tego masło i wszystko dokładnie mieszamy ze sobą. Odstawiamy do ostudzenia. Z ciasta francuskiego wycinamy prostokąciki. Każdy prostokącik smarujemy masą z czekolady. Ciasto zwijamy i sklejamy brzegi, podobnie jak przy robieniu pierogów. Wierzch ciastek smarujemy masłem i posypujemy delikatnie brązowym cukrem. Piekarnik nagrzewamy do temperatury

Ciastka i ciasta
Ciasto z herbatników z owocami i pomarańczową galaretką. Bez pieczenia :-) 598

Ciasto z herbatników, z owocami i pomarańczową galaretką. Pyszne ciasto bez pieczenia. Edyta Guhl. Pyszne ciasto z herbatników z galaretką pomarańczową i domowym kremem budyniowym nie należy do ciast pracochłonnych. Pomysł na ciasto znalazłam w Mikserze Kulinarnym na blogu: Przepisy Kulinarne ze zdjęciami, krem jest z przepisu na ciasto rafaello, a pod galaretką jest warstwa pokrojonych

dolcevitainmykitchen
Ciasto oreo z solonym kremem z białej czekolady 160

Wyczekiwane bardziej niż święta ciasto oreo z tym cudownym kremem, to czasochłonne aczkolwiek bardzo proste do przygotowania ciasto. Ale warte jest każdej minuty spędzonej w kuchni. Do przygotowania ciasta potrzeba nam: 2 opakowania ciasteczek oreo (32 szt * 25 ciasteczek do ciasta 7 do dekoracji) 3 jajka 100 g cukru 1 łyżka kakao 1 roztopiona gorzka czekolada 1 kostka roztopionego masła(...)mąki pszennej Do przygotowania kremu :  Krem z ciasteczek oreo (25 szt * ciasteczka do ciasta a nadzienie do kremu) 1 biała czekolada 250 g serka mascarpone  szczypta soli gruboziarnistej Przygotowanie ciasta to nic specjalnie trudnego, jajka ubijamy z cukrem do uzyskania puszystego kremu, dodajemy masło ciągle ubijając i roztopioną czekoladę, następnie przesiana mąka i kakao. Na sam koniec dodajemy

Kuba Gotuje
Kruche ciasto z gruszkami i budyniem 148

kruche ciacho z niebiańskimi gruszkami w połączeniu z budyniem waniliowym... filiżanka kawy i duży kawa ł  takiego ciacha to jest mój czas na chwile zapomnienia...😍 😍 Ciasto szybko się przygotowuje i jest bardzo łatwe do zrobienia, wi ę c każdy sobie poradzi z wypiekiem takiego ciacha. Zapraszam do wypróbowania przepisu, jeśli na ten weekend już macie gotowe(...)ciasto to może spróbujecie w następny? Serdecznie polecam💗  Składniki:  ciasto: m ą ka pszenna 4 szklanki, cukier 1 szklanka, masło 250 g, proszek do pieczenia 2 łyżeczki, starta sk ó rka z pomarańczy 1 łyżeczka, jogurt naturalny 2 łyżki, jajko 1 szt, budyń: mleko 1 l. budyń waniliowy słodzony 2 opakowania po 35 g, dodatkowo: gruszki konferencyjne

kulinarne odsłony pati
Królewiec 141

Już od jakiegoś czasu zbierałam się żeby zrobić to ciasto i w końcu nadszedł ten dzień. Mimo, że trochę pracy przy tym cieście jest ale z całego serducha polecam to ciasto, każdemu smakoszowi słodkości przypadnie do gustu.  Ciasto miodowe: 3 szkl mąki 3/4 szkl cukru 1 łyżeczka sody 150 g margaryny 1 jajko 3 łyżki płynnego miodu Biszkopt(...)łyżeczka cukru waniliowego 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżka mąki pszennej Polewa czekoladowa: 100 g margaryny 50 g kakao 120 g cukru pudru 2 łyżki mleka Przygotowanie: 1. Przygotować ciasto miodowe. Wszystkie składniki posiekać nożem, zagnieść gładkie ciasto. Podzielić na dwie równe części i upiec dwa placki jednakowej wielkości. Piec w nagrzanym piekarniku ok 15 minut w temperaturze 180 stopni

Motylkowa Kuchnia
Ciasto Cudak. 236

Ciasto cudak. Edyta Guhl. Zapraszam na ciasto cudak, o którym wspomniałam w poprzednim poście. Ciasto cudak znane jest również pod nazwą Stefanka, ciasto czeskie, miodownik. Jest to chyba najsmaczniejsze ciasto, obok pleśniaka, z mojego dzieciństwa. Jest trochę pracochłonne, bo z niewielkiej ilości ciasta musimy upiec trzy placki, obiecuję Wam, że praca się opłaci, ciasto jest przepyszne

dolcevitainmykitchen
najlepsze ptasie mleczko-kolorowe z kakaową pianką 832

Witam Kochani tego zimowego dnia Dziś przychodzę do Was z przepisem na bardzo pyszne,lekkie ciasto-wręcz wiosenne-bo kolorowe :-)  Mowa o ptasim mleczku,ale ja nazwałam to ciasto papuga bo jak już wspominałam jest kolorowe :-) Kolory wyszły mi dość blade i ciężko było mi uchwycić je na zdjęciach,dlatego następnym razem chyba dołożę do galaretek troszkę barwników(...)wzmocnić kolory :-) Jednak ciasto wygląda ślicznie w takich pastelowych barwach. Składa się ono z delikatnego kakaowego biszkopta,kolorowej pianki oraz kakaowej pianki,która wieńczy całe ciasto. Ciasto robi się łatwo i przyjemnie. SKŁADNIKI *przepis na blaszkę 25x25cm BISZKOPT 4 jajka 4 łyżki cukru 4 łyżki mąki 1 łyżka kakao PIANKA 600 ml śmietanki 30% 3 płaskie łyżki cukru pudru

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Wieniec drożdżowy z makiem 169

duże jajka W ciepłym mleku rozprowadzić drożdże, dodać cukier, jajka. Wymieszać. Do dużej miski wsypać mąkę, sól, zrobić dziurkę po środku, wlać składniki płynne, wyrabiać do momentu, aż ciasto przestanie się kleić do rąk. Pod koniec wyrabiania dodać masło. Ja wszystkie składniki umieszczać w misie miksera i miksuje około 10-15 min, hakiem do ciasta drożdżowego. Miksuje do momentu(...)ciasto jest elastyczne, rozciąga się jak guma, jest błyszczące. Ciasto odstawić w ciepłe nieprzewiewne miejsce do wyrastania, ma podwoić swoją objętość. W międzyczasie przygotować farsz makowy: Farsz makowy: 170 g maku suchego, zmielonego (u mnie 200 g suchego, zmielonego, do kupienia w Lidlu) 100 g cukru (u mnie 50 g) Mak zalać wrzątkiem, tylko do przykryć, poczekać aż ostygnie, około

moj przepis na
ciasto makowe 917

makowiec Każdy z nas ma  ulubione ciasta z którymi wita okres noworoczny. W moim domu jest to delikatne, wilgotne ciasto makowe, całkiem inne od drożdżowej strucli, lecz nie mniej od niej pyszne. składniki  ciasto 135 g miękkiego masła lub dobrej margaryny 350 g mąki 2 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 4 łyżki cukru 2 łyżeczki(...)Następnie garnek zdejmujemy z ognia  dodajemy miód, masło i  rodzynki, po czym zostawimy  makową masę do wystudzenia na około 2-3 godziny. W tym czasie przygotowujemy ciasto  na spód i wierzch naszego makowca.  Masło (o temperaturze pokojowej), mąkę,  jajko, oraz cukier waniliowy wrzucamy  do misy (lub wysypujemy na stolnicę) i  wyrabiamy

Miód i pieprz
Wiewiórka 137

Cześć I po raz miałam się wyrobić i się nie udało. Ale za to dzisiaj będą dwa, obiecane poprzednio, posty. :) Wiewiórka jest ciastem, które zawsze się udaje. Nie jest także bardzo skomplikowanym wypiekiem. I na dodatek wielokrotnie wypróbowanym. Zawsze wszystkim wiewiórka smakowała. Wiewiórka Przygotuj miski, mikser, szklankę, prostokątną blachę, łyżkę i łyżeczkę, papier do pieczenia, nóż i deskę do krojenia(...)szczyptą soli na sztywną pianę. Żółtka utrzyj z cukrem. Nie przerywając mieszania, porcjami, na przemian z olejem, dodawaj do jajek mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Następne wmieszaj w ciasto rozprowadzoną wodą sodę oczyszczoną. Z ciastem połącz delikatnie ubitą piane z białek. Na końcu w ciasto wmieszaj pokrojone jabłka i orzechy. Ciasto przełóż do przygotowanej wcześniej formy i wstaw

blog.moje-pasje.info
Wegańskie drożdżowe ciasto z karmelizowaną dynią pod orzechową kruszonką 147

poprzednim poście nauczyłam Was robić idealne ciasto drożdżowe, a dziś z okazji długiego weekendu przepis na dużą blachę ciasta drożdżowego, które wystarczy na te wolne dni. Ciasto jest nie za słodkie, ale miękkie i wilgotne dzięki dyni. Idealne po popołudniowej herbatki po spacerze w te mrozy Składniki : ciasto wg przepisu około 40 g obranej dyni kruszonka: 50 g zimnego oleju(...)cukru 50 g orzechów u mnie włoskie ale mogą być dowolne, a nawet słonecznik 50 g mąki (dowolnej) 2 łyżki cynamonu łyżka mielonego imbiru szczypta gałki muszkatołowej Przygotowanie: Przygotuj ciasto drożdżowe z poprzedniego przepisu. Obraną dynię pokrój na grubość nie większą nić pół centymetra i na kawałki około 3×3 cm. Na dużej patelni rozpuść połowę oleju kokosowego

greenscarf
Metrowiec 174

Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Pyszne, aromatyczne i wilgotne ciasto. Choć jest z nim nieco zabawy smak   rekompensuje czas poświęcony przy jego przygotowaniu. W zależności pod jakim kątem je pokroimy każdy kawałek ciasta może wyglądać inaczej :) Ciasto składniki(...)kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia Przygotowanie: Żółtka utrzeć z cukrem, dodając ciepłą wodę i olej. Dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Ubić pianę z białek, dodać do ciasta i delikatnie wmieszać w ciasto. Dokładnie wymieszane ciasto podzielić na 2 równe części, do jednej dodać 2 łyżki kakao. Piec każde osobno w wąskich foremkach w temperaturze 170stopni przez około

W garach u Gosi
Snickers z kremem budyniowym 286

Życzę Wam, aby ten nadchodzący rok przyniósł jak najmniej trosk, byście mieli dużo czasu dla najbliższych oraz żeby udało Wam się zrealizować Wasze marzenia :) Nowy Rok witam pysznym ciastem o jeszcze pyszniejszej nazwie: Snickers. Na blogu jest już kilka wersji tego ciasta: TUTAJ bardzo podobna wersja do tej, TUTAJ przepis na Snickersa bez pieczenia oraz TUTAJ Sernik Snickers. Kruche miodowe(...)ciasto, delikatny krem budyniowy, słodki karmel i chrupiące orzechy w miodzie. Pychota!!  foremka 25x36cm Ciasto miodowe:  600g mąki pszennej,  1/2 szklanki cukru,  2 żółtka,  2 całe jajka,  2 łyżeczki sody oczyszczonej, łyżka octu,  3 łyżki śmietany 12% lub 18%,  3 łyżki miodu,  200g masła lub margaryny. Mąkę przesiać do miski. Dodać

Z miłości do słodkości
Drożdżowy zawijaniec z karobem i orzechami 153

Dziś kolejny przepis z serii świątecznych ciast. Zrobiłam zawijaniec na wzór takiego "czekoladowego", który u mnie w domu był pieczony z mieszanką kakao, orzechów i cukru. Pozmieniałam po swojemu, jest bez cukru i dzięki karobowi ciasto smakuje naprawdę czekoladowo ;) Ja upiekłam na święta jeden, ale z tego przepisu wyjdą dwa upieczone w tradycyjnych keksówkach lub trzy, jeśli macie nieco mniejsze(...)foremki. Ciasto tradycyjnie orkiszowe pełnoziarniste z niewielkim dodatkiem jasnej mąki, by ładniej rosło :) Drożdżowy zawijaniec z karobem i orzechami  Ciasto: 500 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej 100 g mąki orkiszowej jasnej 4 dag świeżych drożdży 50 g masła (lub pół na pół z olejem kokosowym) 300 ml+3 łyżki mleka 50 g ksylitolu  1 łyżeczka cukru brązowego (cukier jest

FitKot
Pasterskie babeczki 128

kryją w sobie, mogą też stanowić dość solidne, syte danie, dodatek do czerwonego barszczyku lub rosołu. Przepis inspirowany klasyczną zapiekanką pasterską. Na 12 babeczek, oprócz foremek, potrzebujecie: 375 g ciasta francuskiego 350 g mięsa mielonego, ja użyłam wieprzowego, nie bardzo tłustego średniej cebuli 36-48 cienkich plasterków kiełbasy myśliwskiej ok. 80 g żółtego sera ok. 70 g mozzarelli (pół kulki(...)łyżkach oleju Następnie dodajemy mięso. Gdy to już będzie podsmażone, wrzucamy zioła, sól, pieprz, dodajemy przecier pomidorowy i jeszcze dosłownie chwilę podsmażamy. Odstawiamy do przestygnięcia. Rozwijamy ciasto i wypełniamy nim formy na babeczki, uprzednio lekko nasmarowane olejem. Pozostawiamy nieco ciasta poza zagłębieniami foremek. Jeśli ciasto się rozejdzie, to po prostu zaklejamy ubytki ciastem, niewielka ilość powinna Wam bowiem pozostać

Pichceniomania
ciasto "niespełniony tygrysek" 143

Dziś chciałam podzielić się przepisem na pyszne i bardzo efektowne ciasto z makiem i brzoskwiniami. Przygotowałam takie na ubiegłe święta, upiekę z pewnością jeszcze nie raz. Uwielbiam ciasto z dodatkiem amoniaku-jest niezwykle kruche i delikatne; do tego dobrze doprawiona masa makowa, krem brzoskwiniowy i owoce zatopione w galaretce - naprawdę bardzo udany zestaw! A skąd taka nazwa? Może znacie "tygryska(...)tego źródła; niektóre całkiem mi się podobają, ale niezmiennie uważam, że są za bardzo skomplikowane i czasochłonne, odkładam je na "kiedyś" albo zmieniam. I tak było właśnie z tym ciastem, uprościłam sporo, trochę przerobiłam, usunęłam to i owo; więc i mój tygrysek taki niespełniony, choć uwierzcie - niczego mu nie brakuje: ani wizualnie, ani smakowo! Polecam więc:) składniki: ciasto: 3 szkl

6niebo
Makowiec zawijany 438

roku po raz pierwszy zrobiłam domową masę makową więc zrobiłam też swój pierwszy makowiec. Może nie wyszedł idealny ale jest bardzo smaczny i domowy. Najwięcej problemu sprawiło mi zawijanie ciasta w papier. Papier jest śliski i ciągle coś mi się przesuwało. Jak na pierwszy raz jestem bardzo zadowolona bo obyło się nawet bez pęknięć co ponoć często się zdarza. składniki(...)ciasto 500 g mąki 50 g świeżych drożdży 100 g masła 2 całe jajka 2 żółtka 3 łyżki cukru 1 łyżka cukru waniliowego 4 łyżki kwaśniej śmietany 18% masa 800 g domowej masy makowej 2 białka 1 całe jajko oraz białko do posmarowania ciasta do dekoracji polewa czekoladowa kandyzowana skórka pomarańczowa Ciasto Składniki przygotować wcześniej aby były w temperaturze pokojowej

Monia miesza i gotuje
Makowiec świąteczny. Świąteczna strucla z makiem 269

Makowiec świąteczny to ciasto, które musi być na świętecznym stole! Zapewnie większość z Was będzie piekła makowce na Święta Bożego Narodzenia. Ja też, każdego roku piekę ciasto z makiem, ale staram się aby za każdym razem było inne. W zeszłym roku podałam Wam przepis na świąteczny makowiec z kruszonką , na blogu jest też tradycyjna strucla z makiem , seromakowiec i makowiec(...)razem spleciony w formie warkocza. Gwarantuję, ze wszyscy będą zachwyceni jego wyglądem. Będzie ozdobą Waszego świątecznego stołu. Zrobienie takiego „zakręconego” makowca nie jest trudne. To zakręcone ciasto z makiem jest tak smaczne, że szybko znika. Wszystkie wypieki na bazie uniwersalnego przepisu Crazy Dough , są pyszne, zarówno te słodkie jak i wytrawne. Poza sezonem świątecznym piekłam ciasto ucierane

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Przekładany makowiec Kazi 164

Prawda, że taki makowiec kusi?.... Proste, zdrowe drożdżowe ciasto, które się zawsze! udaje, efektowne, długo zachowuje świeżość, szybko i prosto się je wykonuje, można użyć gotowej masy makowej, dostępnej cały rok, co sprawia, że makowcem możemy raczyć się przez cały rok, nie tylko w okresie świątecznym Składniki: 1/2 kg mąki tortowej 1 szklanka mleka 1/2 kostki margaryny lub oleju(...)dstawiamy do wyrośnięcia. Jajka miksujemy ze szczyptą soli na puszystą masę. Nie przerywając miksowania wlewamy cienkim strumieniem gorące mleko dodajemy wyrośnięty rozczyn, następnie wsypujemy mąkę, drewnianą łyżką wyrabiamy ciasto. Pod koniec wyrabiania wlewamy rozpuszczoną margarynę. Dokładnie wyrobione ciasto odstawiamy do wyrośnięcia. Mleko, cukier, miód, masło, cynamon, startą skórkę z cytryny , mieszamy z mielonym makiem oraz rodzynkami, podgrzewamy chwilę , odstawiamy

kgwjanczewo
Ciasto Jamajka 616

tego ciasta przymierzałam się już dłuższy czas. Niestety jeszcze boje się robić takie ciasta wielowarstwowe a najgorzej zawsze jest z biszkoptem, który jest płaski, że nie ma co rozkroić. No ale kto nie próbuje ten nie ma. Zabrałam się za ciasto. Biszkopt może nie wyrósł jak oczekiwałam ale nie było najgorzej a reszta to już poszła. Ciasto jest bardzo pyszne(...)takie pracochłonne, trzeba tylko odczekać swoje przy galaretkach aby stężały. Jak widać ciasto ładnie prezentuje się w przekroju i w smaku jak dla mnie idealne, nie za słodkie nie za kwaśne, takie w sam raz. Inspiracje zaczerpnęłam z bloga zcukrempudrem , zmieniłam tylko nieco krem. składniki: biszkopt 6 jajek 3/4 szklanki cukru szczypta soli 3/4 szklanki mąki tortowej 2 łyżki kakao

Monia miesza i gotuje
świąteczne ciasto z choinką 267

Witam Kochani Ostatnio troszkę rzadziej dodaję posty, bo zajęłam się pierniczkami :-)  Jednak przygotowałam ostatnio bardzo łatwe i ślicznie wyglądające ciasto, które zaskakuje po przekrojeniu no i jest w świątecznym charakterze :-)  Wewnątrz ciasta ukryta jest zielona choineczka :-)  Polecam-ciasto jest mięciutkie, idealne do kawki :-) SKŁADNIKI *przepis na keksówkę CIASTO ZIELONE  -4 jajka -1,5 łyżeczki proszku(...)pieczenia -1 1/3 szkl mąki pszennej tortowej -8 łyżek oleju  -8 łyżek wody -0,5 szkl cukru -troszkę zielonego barwnika spożywczego lub 2 łyżeczki kakao CIASTO BIAŁE -4 jajka -1,5 łyżeczki proszku do pieczenia -1 1/3 szkl mąki pszennej tortowej -8 łyżek oleju -8 łyżek wody -0,5 szkl cukru LUKIER -cukier puder -sok z cytryny -woda Najpierw

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Makowa panienka 196

Pyszne połączenie makowego ciasta i kremu cytrynowego. Dodatkowo całość przełamana dżemem z czarnej porzeczki. Nawet biała czekolada, za którą nie przepadam, dobrze tu pasuje. Krem jest mocno cytrynowy i wymaga użycia mleka UHT (z kartonu). Przy mleku jedynie pasteryzowanym (takim prosto od krowy lub kupowanym z lodówki) jest duże prawdopodobieństwo, że całość się zwarzy. Polecam wszystkim, wielbicielom maku oraz(...)którzy wolą lżejsze ciasta, niż pełne bakalii tradycyjne makowce . Makowa panienka Ciasto można przygotować w całości i po wystudzeniu przekroić na dwa blaty lub upiec dwa osobne ciasta. Ja wybrałam opcję z podwójnym pieczeniem, żeby mieć pewność, że oba poziomy będą równe. Jakoś przecinanie różnie mi wychodzi... ;) Sami zadecydujcie jak wolicie. Składniki: inspiracja od Anny z addiopomidory Ciasto: 8 białek

Pełny talerz
SERNIK PRZEKŁADANY PIERNIKIEM Z MUSEM PIERNIKOWYM Z ORZECHAMI LASKOWYMI 229

macie pomysłu na świąteczne ciasto? Oto jedna z propozycji :) Puszysty sernik, prosty, bez żadnych wymysłów z piernikiem, który niestety musi 2 dni w lodówce przeleżeć, ale efekt na pewno nas zadowoli :) Wykończenie stanowi mus z czekolady mlecznej z orzechami laskowymi, który co prawda smakuję jak delikatna trufla. Jest naprawdę nieziemski w smaku ! Uwielbiam :). Taki mus mogłabym jeść na okrągło. Każda(...)warstwa tego ciasta idealnie do siebie pasuje. Polecam, bo każdy kęs to rozkosz ! SKŁADNIKI: Ciasto: mąka 2 i 1/2 szkl. proszek do pieczenia 1 łyżeczka cukier wanilinowy 1 op. kakao naturalne 1 łyżeczka miód 1 łyżka przyprawa do piernika 1 łyżka jaja 2 szt. masło 125 gram śmietana kwaśna gęsta 3 łyżki cukier kryształ 4 łyżki Masa serowa: twaróg półtłusty

Kuchnia Paulettes
Ciasto jogurtowe z gruszkami 201

Kilka dni temu częstowałam Was imbirowym ciastem z gruszkami . Dziś kolejna odsłona szybkiego ciasta z tymi właśnie owcami. Tym razem lżejsze ciasto jogurtowe, wilgotne i z wyczuwalną kwaśną nutą. Ciasto jogurtowe możecie robić na wiele sposobów. Doskonałe "solo" - bez dodatków. Ale żeby nie było nudno ,warto dodać do niego ulubione owoce. Słodkie gruszki świetnie sprawdzają się w cieście jogurtowym, nadając(...)mąki z proszkiem do pieczenia i solą, wlać płynne składniki, całość dokładnie wymieszać. Keksówkę o wymiarach około 12x30 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Do formy wlać nieco ponad połowę ciasta. Na cieście ułożyć gruszki pokrojone w kostkę. Wylać pozostałą część ciasta. Na wierzchu ułożyć gruszki pokrojone w półplasterki, wciskając je lekko w ciasto. Ciasto piec w temperaturze 180 stopni

kolorowotorcikowo
Makowiec z jabłkami 516

Święta coraz bliżej więc i czas zastanowić się jakie ciasta w tym roku upieczemy na stół Wigilijny. Makowiec z jabłkami sprawdzi się idealnie. Ciasto wymaga trochę pracy jednak nie jest trudne więc myślę, że każdemu się uda a na świątecznym stole zrobi furorę zarówno ze względu na smak jak i efektowny wygląd. Nie lubię ciast które ciężko się kroją, rozpadają(...)się itp - to takie nie jest. Kroi się lekko i ładnie. Makowiec z jabłkami nie zalicza się też do ciast bardzo słodkich - jest winne i delikatne. Makowiec z jabłkami na cytrynowym cieście Ciasto kruche: 30 dag mąki pszennej 15 dag masła 1 łyżka śmietany 3 żółtka 1/2 szklanki cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka skórki otartej

sierotka maRysia w kuchni
Ciasto Trzy Smaki 145

ciasto było hitem w mojej rodzinie jakieś 25 lat temu. Makowiec, sernik i orzechowe w jednym. Mama zawsze piekła je na każde święta czy imprezy rodzinne. Ciasto trzy w jednym, które długo nie miało nazwy, więc nazywaliśmy je trójkolorowym mazurkiem, chociaż z klasycznym mazurkiem nie miało nic współnego. Odgrzebałam stary przepis i upiekłam(...)ciasto, które jest bezglutenowe, bez dodatku mąki pszennej. Zmniejszyłam też ilość cukru, chociaż i tak wyszło słodkie. Jest trochę pracochłonne, bo to trzy różne ciasta, ale efekt smakowy wynagradza poniesiony trud. Składniki: Ciasto makowe • 1/2 puszki masy makowej – 450 g • 5 jajek • 1/2 szklanki cukru pudru • 2 łyżki mąki ziemniaczanej • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

To co kocham
Kruche z rabarbarem 128

sukcesie szarlotki z kruszonką, która stała się naszym rodowym ciastem, postanowiłam jabłka zastąpić rabarbarem. Ciasto wyszło lekko kwaskowe z pyszną pianką o smaku waniliowym i chrupiącą kruszonką. Polecam w sezonie rabarbarowym, bo teraz smakuje najbardziej i nieodłącznie kojarzy się z końcem wiosny i początkiem lata. Później już tak nie smakuje(...)jest całe mnóstwo innych owoców, które go godnie zastępują. Składniki: Ciasto kruche • 2 szklanki mąki pszennej • 250 g masła • 5 żółtek • 2 łyżki cukru • 1 łyżeczka proszku do pieczenia Rabarbar • 5 łodyg rabarbaru • 1 budyń waniliowy • 4 łyżki wiórek kokosowych Beza • 5 białek • 1 szklanka cukru • 2 budynie waniliowe • cukier puder do posypania Wykonanie: Ciasto kruche

To co kocham
Ciasto Kopiec vel Łąka kreta 193

Każdy z Was pewnie zna lub słyczał o cieście Kopiec kreta. Przepis na to charakterystyczne ciasto, które kojarzy się najbardziej w wersji pudełkowego miksa, łatwo i szybko można przygotować samodzielnie. W moim cieście nie ma tradyjnego kopca, tylko raczej łąka kreta. Ciasto jest lekkie, kakaowe, o smaku murzynka, z bananami(...)bitą śmietaną typu straciatella z czekoladą. Składniki: Ciasto kakaowe • 6 dużych jajek • 1 szklanka cukru • 1/2 szklanki oleju • 50 g mąki ziemniaczanej • 100 g mąki pszennej • 2 łyżki kakao • 1/2 łyżeczki sody • 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia Krem śmietanowy • 1 litr śmietany 30% • 1 szklanka cukru pudru • 6 łyżeczek żelatyny na 3/4 szklanki wody • 1/2 tabliczki

To co kocham
Jabłecznik z kokosową bezą 146

Pora na jabłecznik na krachym spodzie! Uwielbiam ciasto z jabłkami , a jabłecznik najbardziej. Taki typowo polski, mocno jabłkowy. Jabłka muszą być winne i kruche, a kruchy spód cienki i delikatny. Chyba mi się udało, bo moja rodzinka obaliła jabłecznik w ciągu niedzieli. Dodam, że piekłam ciasto po południu, więc z niedzieli zostało zaledwie parę godzin. Jak widać wystarczająco dużo(...)zjeść cały placek! Jabłecznik Składniki: prostokątna foremka 25 cm x 35 cm Kruche ciasto 250 g orkiszowej mąki 50 g cukru 3 żółtka ½ łyżeczki soli 150 g masła, zimnego Nadzienie 1,5 kg jabłek 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka waniliowego ekstraktu Beza 3 białka szczypta soli 120 g cukru 30 g brązowego cukru 100 g kokosowych wiórków

codojedzenia
Kokosowa wiewiórka 456

Kokosowa wiewiórka W oryginale był to po prostu biszkopt z masą kokosową, ale brzmiał jakoś tak nudno i mąż pytał się mnie czy nie mogę nazwać tego ciasta inaczej, że kokosowa wiewiórka pasowałaby lepiej (wiewiórka skojarzyła mu się z wiórkami kokosowymi) i chyba miał rację Ciasto robiłam dla większej ilości osób i szykowałam je już dzień wcześniej. Masa idealne zgęstniała(...)biszkopt delikatnie zwilgotniał. Kontrastowy lekko kwaskowaty dżem wpasował się tu idealnie nie tylko smakowo, ale również i kolorystycznie. Ciasto wyszło bardzo smaczne: kremowe, nie za słodkie i kokosowe. Ciacho jadły też osoby, które nie są za specjalnie zwolennikami kokosu i o dziwo bardzo im smakowało, więc naprawdę warto spróbować. Polecam serdecznie. Składniki na blaszkę 28×28 cm. Piekarnik góra

Relaxtime
Ciasto kakaowe z brzoskwiniami 115

Ciasto jest naprawdę bardzo smaczne. Smakowało całej rodzinie. Robi się go szybko i jest bardzo łatwy. Ciasto to, piekłam w sobotę, podczas pieczenia na żywo. Relacja na facebooku. Polecam.    -TRUDNOŚĆ: średnie  -CZAS: powyżej 60 min   -PORCJE: 20 Ciasto kakaowe z brzoskwiniami   CIASTO 2 i 2/3 szklanki mąki 2 łyżki kakao margaryna 5 żółtek(...)łyżeczki proszku do pieczenia MASA 1 kg sera białego 2 budynie śmietankowe margaryna 3 jajka 3/4 szklanki cukru DODATKOWO puszka brzoskwiń 5 białek pół szklanki cukru Wszystkie składniki na ciasto wykładamy na stolnicę i zagniatamy dosyć wolne ciasto. Ser mielimy. Utrzeć margarynę dodać cukier, ser oraz budynie. Dokładnie zmiksować, wbić jajka. Utrzeć. 2/3 ciasta wyłożyć na spód brytfanny. Pozostałość ciasta

Gotuję Testuję
Jabłecznik z budyniem i kruche ciasto. 87

trzeba umieć przyjąć :) Gdy się słyszy - czyta miłe słowa na swój temat to człowiek się uśmiecha i otrzymuje zastrzyk pozytywnej energii.  Wczoraj Beatka zamieściła wpis, a w nim ciasto z gruszką z mojego przepisu. Czaruje, że Ona nie umie, nie potrafi, a ciasto wyszło cudowne. O czym możecie się przekonać czytając ---- >  TU  . Zaś kilka dni wcześniej(...)się robi, bo najważniejsza jest pasja. Jeszcze raz dzięki. :) Czym sobie poprawić humor, poza słodkościami dla duszy jak na dworze zimno i ponuro? Ano najlepiej się pocieszyć pysznym ciastem, pachnącym cynamonem . A do tego filiżanka gorącej herbaty z cytryną i imbirem. Ciasto: 1,5 szklanki mąki 1,5 szklanki mąki krupczatki 3/4 szklanki cukru 200 g masła lub margaryny cukier

Dieta moja pasja
Ciasto marchewkowe bez mąki z polewą cytrynową. 151

pierwsze mnie wcale nie zdziwiło,  tak drugie miejsce ,(choć to minimalna różnica) bardzo zaskoczyło, a zarazem sprawiło ogromną przyjemność. A więc na pierwszym miejscu są wszelakie ciasta, a zaraz za nimi są....proste, regionalne potrawy. A więc warto dalej przeszukiwać archiwa, stare książki, i pogłębiać wiedzę, oraz rozbudzać lokalny patriotyzm. Dzisiejsze ciasto obmyśliłam na prośbę Pani Joli, chciała coś(...)marchewki, ale  bez mąki, będzie miała gości, którzy jej nie jedzą. Wszystkie ciasta marchewkowe jej goście znają,  dlatego też Pani Jola poprosiła o coś nowego. Nie wiem czy to nowe, czy czasem ktoś już nie obmyślił, ale jakby co ja nie spotkałam, a i Pani Jola i jej goście też. Jasne ciasto: szklanka marchewki szklanka tartych orzechów

Dieta moja pasja
Sernik na czekoladowym spodzie. 159

Może zacznę od tego, iż sernik to moje ukochane ciasto. Jednak nie każdy sernik jak leci, mam swoje wymagania i np nie lubię serników zapychaczy, ani tych na grubym spodzie. Kocham delikatną masę serową i cienki charakterystyczny spód. To ciasto za każdym razem może inaczej wyglądać,  ale jak to zrobić napiszę dalej. Ciasto: 3 szklanki mąki 3 łyżki ciemnego(...)zmielić, albo dodać do niego wszystkie mokre składniki i dokładnie zmiksować. Nie ma żadnego ubijania piany, ucierania żółtek, tylko dokładnie mieszamy i to wystarczy, można się brać za ciasto. Do wysokiego naczynia dodajemy wszystkie mokre składniki i cukier. Mieszamy chwilę aby się rozpuścił, a później  partiami dodajemy suche składniki, pamiętając o tym aby zbyt długo nie mieszać. Tyle

Dieta moja pasja
Makowiec na kruchym cieście 419

Lubicie makowce ???? Ja bardzo  ;) I to szczególnie takie gdzie masy makowej jest o wiele więcej niż ciasta. I taki właśnie jest ten , który dziś Wam przedstawiam. Niewiele chrupiącego ciasta kruchego i  mnóstwo wilgotnego , aromatycznego maku . Pychota.  Przyjęło sie ,że makowce najczęściej pieczemy w okresie świątecznym , bądź też na różne uroczystości rodzinne. A czemuż by nie upiec chociażby(...)mówię tutaj o gotowej , słodkiej  masie makowej w puszcze . Możemy kupić suchy mak mielony , dzięki któremu samodzielne przygotowanie masy makowej będzie łatwizną. Np taki  ... Składniki : foremka 34x28 Ciasto kruche : 2 szklanki (350g ) mąki 1/4 szklanki (60g) cukru  pół łyżeczki proszku do pieczenia pół kostki zimnego masła (120g) 2 żółtka (białka pozostawić) 1 łyżka  gęstego jogurtu naturalnego

Malinowa Kawiarenka
Tort dla Jacka Skellingtona 216

oczami przygotowanych w pracy skutecznie zniechęcały mnie do dalszej produkcji w domu. Tortu jednak nie mogłam sobie odmówić - i oto jest. Na cześć mojego ukochanego halloweenowego bohatera. Przepis na ciasto dyniowe znalazłam w magazynie  Spis bedre , nr 10/2016, i użyłam go praktycznie bez żadnych modyfikacji. Zmniejszyłam tylko porcję ciasta o połowę, i zamiast w dużej blaszce, upiekłam w niewielkiej(...)tortownicy. Krem natomiast przygotowałam z całości, redukując znacząco ilość cukru. Wystarczyło na przełożenie i obłożenie ciasta. Nawet orzechy upchnęłam - zamiast na wierzchu, dekoracyjnie, wcisnęłam je do środka. Cudownie chrupią! Nie jest to klasyczny tort biszkoptowy; jest za to wilgotny i aromatyczny. No i prezentuje się znakomicie! Muszę przyznać, że dekoracja, choć prosta, udała mi się dokładnie tak, jak sobie wymyśliłam

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Kostka Cappuccino 385

mojprzepisna.pl | Kostka Cappuccino Ciasteczko, jakie upiekłam na imprezkę rodzinną. Ciasto nieprzesłodzone, szybkie w przygotowaniu, bezproblemowe, smaczne, idealne dla fanów kawowych wypieków. Rodzinie bardzo smakowało. Inspiracja Moje Wypieki . Składniki na kwadratową blaszkę 23 cm u mnie prostokątna 19 na 29 cm: Ciasto: 100 g miękkiego masła 1/4 szklanki cukru 100 g gorzkiej czekolady rozpuszczonej w kąpieli wodnej 5 jajek(...)krótko lub wymieszać szpatułką, tylko do połączenia składników, dodać po jednym żółtku, kawę, za każdym razem miksując lub mieszając. Dodać mąkę zmiksować lub wymieszać szpatułką, tylko do połączenia składników. Ciasto przelać do formy, dokładnie wyrównać. Piec w 180 st przez 25 min. Wyjąć z piekarnika, pozostawić w formie, aż całkowicie wystygnie. Przekroić na dwa blaty. Masa Cappuccino: 60 g kawy

moj przepis na
Ciasto drożdżowe z dynią 240

Drożdżówka dyniowa Jest sezon na dynie którą wykorzystuję  na różne sposoby.  Tym razem będzie to ciasto drożdżowe z dodatkiem purre z dyni.  Zasypię was przepisami z dyni, bo w tym roku ładnie mi obrodziła, a ciasto z dyni musiało się znaleźć wśród moich przepisów. Dynia jest bardzo zdrowym warzywem dlatego dodaję ją teraz do wszystkiego ! Nawet(...)ciasta drożdżowego z którym dynia komponuje się idealnie. Kto uwielbia klasyczne ciasto drożdżowe pokocha i to z dynią, obiecuję! A na końcu wpisu mam dla was niespodziankę :) Ciasto drożdżowe z dynią składniki:  1 szklanka mąki pszennej 50 g  świeżych drożdży 1 szklanka puree dyni 2 jajka 1/3 szklanki mleka 1/3 szklanki cukru 50  roztopione go i wystudzone

W kuchennej krainie
Ciasto Kukułeczka 938

Dzisiaj polecam przepis na pyszne przekładne ciasto biszkoptowo- kokosowe przełożone masą budyniową i kremem kukułkowym. Warto w długi jesienny wieczór wypić szklankę gorącej herbaty i zjeść kawałek pysznego ciasta.  SKŁADNIKI: Biszkopt: 2 jajka, 1/2 szklanki cukru, 3 łyżki oleju, 100g mąki, 1,5 łyżki kakao, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 łyżeczka octu, Poncz: 50 ml mocnej kawy parzonej(...)Masa budyniowa : 500 ml mleka, 2 opakowania budyniu waniliowego, 3,5 łyżki cukru, 200g masła, Ciasto kokosowe: 4 białka, 150g cukru, 200g wiórków koksowych, Dodatkowo: 150g kremu o smaku kukułki ZENTIS, 1 opakowanie okrągłych biszkoptów, Polewa: 1 łyżka masła, 1,5 łyżki wody, 1,5 łyżki kakao, 1,5 łyżki cukru, PRZYGOTOWANIE: 1. Biszkopt: Białka ubijam na sztywną pianę

Tradycyjna kuchnia Kasi
Ciasto kapitańskie 32994

Ciasto kapitańskie Nie piję ajerkoniaku często, ale uważam, że jest smaczny i ciasta z jego dodatkiem też są bardzo fajne (tak jak na przykład ten przekładaniec bez pieczenia). Dlatego gdy trafiłam na przepis na Ciasto kapitańskie wiedziałam od razu, że na pewno go przetestuję. Ciasto wyszło bardzo smaczne, ale jednocześnie bardzo słodkie. Polecam ograniczyć cukier do minimum zwłaszcza w masie(...)kawy do nasączenia biszkoptów też można ograniczyć do minimum. Wtedy smak powinien być optymalny (no chyba, że lubicie bardzo słodkie wypieki). Robiłam zdjęcia tego samego dnia, w którym szykowałam ciasto, stąd moja wskazówka: najlepiej żeby ciacho posiedziało minimum 12 godzin w lodówce, wtedy bardzo ładnie stężeje i dobrze będzie się go kroić. Jak widzicie u mnie na zdjęciach ciacho się

Relaxtime
ciasto jabłkowe z marcepanem 175

już niejednokrotnie pisaliśmy, szkoda nie korzystać z pysznych jabłek, które obecnie zajmują wiele półek w sklepach. Następnym naszym pomysłem, jest pyszne ciasto na kruchym spodzie, z jabłkami i marcepanową pianką. Ciasto robi się szybko, zawsze wychodzi i na pewno wszystkim będzie smakować. Ciasta z jabłkami to również świetny sposób na wykorzystanie nie najsmaczniejszych jabłek. Jeżeli ktoś nie lubi kwaśnych(...)przypadkiem takie kupił to one idealnie nadadzą się na wszelkiego rodzaju ciasta. Przepis Składniki: 350 g mąki łyżeczka cukru do pieczenia 250 g cukru opakowanie cukru wanilinowego 210 g masła 1,5 kg jabłek 2 łyżki soku z cytryny 500 ml mleka 200 g masy marcepanowej 4 jajka 200 ml śmietany kremówki opakowanie budyniu waniliowego szczypta soli Przygotowanie: Mieszamy razem

KasiaiKrzysiu.pl
Szarlotka z polewą 159

Taką szarlotkę często robiła moja mama. Przepis mam właśnie od niej. Niby zwykłe ciasto z jabłkami, ale dzięki polewie na bazie śmietany ciasto to staje się niezwykłe w smaku. Podczas pieczenia tworzy się "skorupka", którą uwielbiam. Szarlotka z polewą już na pewno na stałe zagości w moim domu. Mam nadzieję, że w Waszym również. Składniki (blaszka 25x36): ciasto kostka masła(...)szklanka  cukru (najlepszy trzcinowy) 2 opakowania kisielu cytrynowego 3 łyżeczki cynamonu 2 garście żurawiny 2 łyżki masła polewa 4 łyżki kwaśnej śmietany 3 łyżki cukru Sposób przygotowania: Składniki ciasta zagniatamy. Owijamy w folię spożywczą i wkładamy na 1 godzinę do lodówki. Po schłodzeniu dzielimy je na dwie części (2/3 ciasta + 1/3 ciasta). Większą część wykładamy na blaszkę wyłożoną

Pobite gary Barbary
Ciasto Królewiec troszkę inaczej 267

Pyszne i delikatne ciasto. Połączenie biszkoptu i ciasta miodowego , właśnie takie ciasta uwielbiam :) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ciasto miodowe 2,5 szkl mąki 1/2 szkl cukru pudru 2 łyżki miodu 1 jajko 1 łyżeczka sody 1 łyżka śmietany 15 dkg margaryny Sodę wymieszać ze śmietaną. Wszystkie składniki połączyć razem i zagnieść gładkie ciasto. Podzielić na 2 części. Upiec 2 placki. Piec(...)szkl cukru 2,5 szkl  mleka zagotować z cukrem i margaryną. Śmietanę połączyć z pozostałym mlekiem i budyniem. Po zagotowaniu mleka połączyć i ugotować budyń. Dodatkowo: dżem Przelożenie: Ciasto miodowe - 1/2 masy budyniowej-1/2 biszkoptu - dżem-1/2 biszkoptu-pozostała masa budyniowa- ciasto miodowe

Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
Drożdżówka z serem i lukrem 217

Drożdżówka z serem i lukrem waniliowym należy do klasyków wypieków drożdżowych. Lekkie i puszyste ciasto drożdżowe, z dużą ilością lukru upiekłam oczywiście z ciasta „ Crazy Dough ”, które jest wykorzystywane kilka razy w tygodniu, piekę zarówno wypieki wytrawne rogale z makiem , czy bułki , czy na słodko np. drożdżówki z serem i jagodami. O tym uniwersalnym cieście napisałam już wszystko tutaj- domowe(...)pieczywo – Bułki pszenne więc nie będę się znów powtarzać. Ale na 100% to ciasto sprawdza się do wszystkiego, nawet do takich jak ta słodkich drożdżówek z serem i lukrem, wystarczy do ciasta dodać trochę więcej cukru, ja dodałam tylko 2 łyżki, a słodki serek z jogurtu greckiego ( tzw. Labneh ), który nastawiłam do odsączenia dzień wcześniej, dopełnił smak drożdżówek z serem

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Torcik dyniowy z ananasem i kremem jogurtowym 150

słoiczek z marynowaną dynią i... ananasem. Uznałam, że to naprawdę niezwykłe połączenie i muszę wypróbować go w swojej kuchni. No ale nie byłabym sobą, gdybym dorzuciła tylko do środka ciasta kawałki tego owocu, chciałam by ciasto było obłędne. A co robi większe wrażenie niż tort? ;) Choć to raczej mini torcik, bo ciasto nie wyrosło bardzo wysokie, uważam, że 1 warstwa(...)piernikową nutą i dodatkiem banana, co zapewnia mu jeszcze większą wilgotność i naturalną słodycz (można ograniczyć dodatek cukru). Krem jest delikatny, subtelny w smaku, świetnie komponuje się z ciastem i ananasem. Rozkosz podniebienia, w sam raz na jesień. :) Placek dyniowy z piernikową nutą: 300 g startej dyni 1 dojrzały banan 3 duże jajka 2 szklanki mąki 1 szklanka oleju

Cooking Monster
Szarlotka Tuti – Fruti 144

Rewelacyjna szarlotka, godna polecenia. U nas w rodzinie jeden z najbardziej popularnych przepisów. Wszystkie składniki ciasta wrzucić do miski i zagnieść szybko dłońmi. Podzielić ciasto na trzy części, jedna powinna być większa. Wstawić ciasto na godzinę do lodówki. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia i wyłożć dno większą częścią ciasta. Ciasto pokruszyć lub zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Jabłka obrać(...)zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Rozłożyć jabłka na pierwszej warstwie ciasta. Na jabłkach rozkruszyć następną część ciasta. Białka ubić na sztywną pianę, następnie powoli dodawać cukier. Cały czas ubijając. Na koniec dodać mąkę ziemniaczaną i wymieszać. Rozłożyć białka na drugiej warstwie ciasta i rozkruszyć na górę ostanią porcję ciasta. Wstawić ciasto do nagrzabego piekarnika do 150 C i natychmiast

Kuchnia Pokoleń
szarlotka tatrzańska 322

składniki na ciasto kruche: 500 g mąki krupczatki 80 g cukru pudru 250 g masła, schłodzonego 2 żółtka 2 łyżki kwaśnej śmietany 2 łyżeczki proszku do pieczenia dodatkowo: ok. 3-4 łyżki bułki tartej wykonanie: Wszystkie składniki przekładamy na stolnicę, siekamy nożem a następnie zagniatamy ciasto. 2/3 ciasta wałkujemy i przekładamy do blaszki (ok. 25×40 cm) wyłożonej papierem(...)pieczenia i schładzamy w lodówce przez ok. 45 min. Pozostałe ciasto wkładamy do woreczka foliowego i również schładzamy. Następnie ciasto w blaszce nakłuwamy widelcem i podpiekamy w 170 st. C. Gdy cisto się podpiecze posypujemy go bułka tartą i wykładamy przygotowane nadzienie z jabłek. składniki nadzienia: ok. 3000 g jabłek (np. szara reneta), im więcej jabłek tym szarlotka wyższa

Domowy Smak Jedzenia
Croissanty. 152

Mamo, co robisz? - pyta córka (pięciolatka). - Będę zagniatać ciasto, z którego potem upieczemy rogaliki. - Chcę Ci pomóc! I pomogła. Zagniatała, wałkowała, smarowała wierzch jajkiem. Zresztą pomaga coraz częściej. Gdyby jeszcze polubiła sprzątanie... ;) Wykonanie ciasta półfrancuskiego, czyli z dodatkiem drożdży, nie jest wcale trudniejsze od francuskiego. Wymaga jedynie nieco więcej czasu potrzebnego na wyrastanie. Część rogalików upiekłyśmy bez nadzienia, natomiast pozostałe(...)dodatkiem dżemu śliwkowego lub nutelli. Bardzo nam smakowały. Najlepsze są w dniu przygotowania. Jeżeli zostanie Wam zapas najlepiej byłoby go zamrozić, a po rozmrożeniu podgrzać w piekarniku. Składniki: Ciasto półfrancuskie: 500 g mąki pszennej 200 g + 60 g masła  250 ml mleka  20 g świeżych drożdży 50 g cukru 1 łyżeczki soli 1 jajko (roztrzepane, do posmarowania wierzchu

zadanie-gotowanie
BABKA RÓŻANA 196

Miękkie masło wrzucamy do miski i ucieramy mikserem z cukrem na puszystą masę, dodajemy po jednym jajku. Następnie dodajemy po trochu mąkę z proszkiem na przemian z wodą różaną. Ciasto dzielimy na połowę do jednej dajemy kakao a drugą pozostawiamy. Wkładamy ciasto do wysmarowanej formy i pieczemy ok 50 min w temperaturze 180 st. Gdy wyjmiemy ciasto z piekarnika smarujemy(...)months ago harrisa Masz… BROWNIE · 9 months ago Cukry Proste Czy… BROWNIE · 9 months ago gin Wygląda… SERNIK WIEDEŃSKI · 9 months ago harrisa Oj,… SZYBKIE CIASTO Z JABŁKAMI I RODZYNKAMI · 10 months ago harrisa Z… CHLEB GRAHAM · 10 months ago Najnowsze wpisy CUKINIA FASZEROWANA SZYNKĄ I PAPRYKĄ CYTRYNOWE CIASTECZKA CYTRYNOWO- TRUSKAWKOWY SERNIK NA ZIMNO FILET

harrisa
Łatwe bułki drożdżowe z cynamonem 232

Miałam upiec palmiery , jednak w sklepie zabrakło ciasta francuskiego, więc przygotowałam bułeczki z ciasta drożdżowego. To wyjątkowo szybki i łatwy przepis na upieczenie czegoś słodkiego.  Wystarczy gotowe ciasto drożdżowe posypać cukrem, cynamonem, orzechami i bułki prawie gotowe. Obejrzyjcie zdjęcia (poniżej) jak uformować bułeczki. Formowanie bułki. Przy wgniataniu trzonka drewnianej łyżki w ciasto, boki bułki wywijają się.  Uformowana bułka(...)Składniki: arkusz gotowego ciasta drożdżowego (450 g) 8 płaskie łyżki drobnego cukru 3 łyżeczki cynamonu 1/2 szkl. siekanych orzechów włoskich lub laskowych 50 g masła (1/4 kostki) 1 jajko - do posmarowania bułek Przygotowanie: Rozwinąć zrolowany arkusz  ciasta drożdżowego . Rozpuścić masło, gdy lekko przestygnie posmarować ciasto drożdżowe. Następnie całą powierzchnię ciasta  posypać  cukrem, cynamonem i orzechami .  Posypkę

Codziennik Kuchenny
Jesienna bezglutenowa szarlotka 195

kruszonką w wersji bezglutenowej – aromatyczna, krucha i pachnąca. Smakuje jak najlepszy, tradycyjny glutenowy wypiek. Smakowała wszystkim bez wyjątku! Tutaj jednak nie radze zbyt dużo eksperymentować z mąkami, bo ciasto będzie się bardzo kruszyć.  Ja do kruchego ciasta użyłam niezawodnej do tego mieszanki Nutrifree Mix per dolci. Przepis zaczerpnięty od Doroty z bloga Moje Wypieki. SKŁADNIKI: ciasto(...)cukru pudru 220 g masła 2  jajka   około 6 – 8 obranych jabłek (twardych, soczystych) garść rodzynek cynamon 1 op. cukru waniliowego (8g) Z podanych składników na ciasto zagniataj gładkie i elastyczne ciasto. Uformuj kulę i zawiń folię spożywcza. Wstaw do lodówki na około 1 godzinę. Tortownicę o średnicy około 20-22 cm wyłóż papierem do pieczenia. Dno tortownicy

Kuchnia bezglutenowa
Piersi z kurczaka w cieście francuskim nadziane pieczarkami i cebulką 540

Piersi z kurczaka w cieście francuskim nadziane pieczarkami i cebulką to pomysł na wykwintny obiad. Pięknie się prezentują i jeszcze lepiej smakują. Piersi w cieście francuskim możecie również pociąć na mniejsze kawałki i podać jako przekąskę, np. na domówce. Składniki na 4 porcje: 1 podwójny filet z kurczaka (co najmniej 0,5 kg) 1 arkusz ciasta francuskiego 150 g pieczarek(...)szalotki bądź 1 mała cebulka sól, pieprz przyprawa do kurczaka starty żółty ser 1 roztrzepane jajko olej do smażenia Paseczki ciasta francuskiego zaplatać naprzemiennie Mięso umyć, osuszyć. Filet z kurczaka rozkroić na mniejsze części (każdą połówkę na dwie lub trzy części). Przyprawić solą, pieprzem i przyprawą do kurczaka. Pieczarki umyć i pokroić w plasterki. Cebulę obrać i drobno posiekać

Ugotować
Proste Drożdżówki z Nadzieniem Kakaowo - Kokosowym 226

moim domu ciasto drożdżowe jest zawsze mile widziane, to nadzienie to wspomnienie z mojego dzieciństwa. Pamiętam jak mam piekła w keksówce drożdżowe z kakaowym nadzieniem z kokosem. To nadzienie podbiło serce również mojego syna i gdy tylko z piekarnika wyciągam takie drożdżówki od razu zaczynają znikać z deski. Kątem oka widzę tylko jak po jednej wynosi je mój syn. Świetne(...)choć nie sądzę aby to było dla Was istotne, bo w przypadku tych drożdżówek nie przewiduję aby zbyt długo leżały na Waszych stołach :) Jeśli chcecie zobaczyć jak ja przygotowuję ciasto drożdżowe, zapraszam do posta Jak zrobić ciasto drożdżowe  tam zobaczycie krok po kroku w jaki sposób wyrabiam ciasto, jeśli chodzi o proporcje w tym przypadku je "podrasowałam" i ciasto

Blondynka Gotuje
Bezglutenowy kruchy placek ze śliwkami 145

Bezglutenowe ciasto o delikatnie kokosowym smaku z aromatycznymi śliwkami. Kruche, delikatne, idealne do popołudniowej kawy. Inspirację znalazłam na Kwestii Smaku, ale przerobiłam na wersję bezglutenową i wyszło naprawdę smaczne, letnie ciasto. Polecam gorąco. SKŁADNIKI: ciasto: 250g Mieszanki do ciast Mix per dolci Nutrifree 100 g mąki ryżowej 50 g mąki kokosowej 100 g cukru 2 łyżeczki bezglutenowego proszku do pieczenia(...)Owoce: 1,5 kg śliwek 100 g brązowego cukru 1 laska wanilii 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżka mąki ziemniaczanej 2 łyżki Amaretto (opcjonalnie) cukier puder  Wszystkie składniki na ciasto poza wiórkami kokosowymi umieść w misce i zagnieć na jednolite ciasto. Uformuj kulę i podziel ciasto na 2 części w proporcji 40/60/. Do mniejszej  dodaj wiórki kokosowe. Ciasto odstaw

Kuchnia bezglutenowa
TARTA TATIN 127

Tartę TATIN robię jesienią dość często.Jeśli mam siły i ochotę to robię ją z ciasta kruchego ,tak jak dziś , ale gdy lenistwo bierze górę,a mam ochotę na coś słodkiego i pysznego , robię ją z ciasta francuskiego.Dziś tartę zrobiłam z pachnącą wanilią i mój słodki sekret- z tymiankiem .Taką najbardziej lubię, bo świetnie do siebie pasują.Wiem(...)łatwiej ją zrobić z " Francuza" , ale chciałabym Was namówić do zrobienia jej z ciasta kruchego,jest o wiele smaczniejsza.Zapraszam.   Kruche ciasto na śmietanie : ************************************** 20 dag.mąki 2 łyżki śmietany 10 dag.schłodzonego masła pokrojonego w kostkę ********************************************************** W misce wymieszać ręcznie ze sobą składniki  ciasta lub w malakserze.Uformowaç z niego kulę i włożyć do foliowej torebki,splaszczy

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Domowa pizza na grubym cieście (z farszem na bazie kiełbasy, pieczarek i papryki) 247

Lubicie pizze? My uwielbiamy. Ale która jest najlepsza? Prosta odpowiedz – domowa Zapraszam Was na przepis na domową pizze na grubym cieście z farszem na bazie kiełbasy, pieczarek i papryki. Idealna od tak na weekend, jak i na przyjęcie. Farsz oczywiście możecie dobrać według własnych upodobań Choć polecam to połączenie smaków. Przepis jest naprawdę prosty. Pyszna, gruba pizza(...)pizzy (ulubiony) Przygotowanie: Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy dwa opakowania drożdży instant, oliwę z oliwek oraz szczyptę soli. Następnie dolewamy ciepłą wodę i całość wyrabiamy ręką Jeśli ciasto byłoby zbyt klejące delikatnie obsypujemy rękę mąką. Z ciasta formujemy kule i odstawiamy do wyrośnięcia w ciepłe miejsce. Miskę przykrywamy ściereczką (ja posiadam specjalną miskę z zamknięciem). Ciasto powinno podwoić swoją objętość

Słodkie okruszki
Ciasto marlenka -pyszne i rozpływające się w ustach :-) 130191

Witam Kochani Dziś przychodzę do Was z przewspaniałym ciastem, które wywodzi się z Czech. mowa tu o marlence. Składa się ono z 6 miodowych spodów przełożonych kremem kajmakowym. Ciasto po nocy w lodówce wręcz rozpływa się w ustach.  Pięknie wygląda i bardzo dobrze się kroi. Idealnie nadaje się na rodzinne uroczystości czy święta. Przygotowanie ciasta wbrew pozorom nie jest(...)jajka masa  -2 budynie śmietankowe po 40g bez cukru -3 szklanki mleka -400g masy kajmakowej -250g margaryny lub masła dodatkowo -garść orzechów włoskich do dekoracji Przygotowanie ciasta rozpoczynamy od ugotowania budyniu na masę. Gdy będzie stygł przygotujemy spody. 2 szklanki mleka wlewamy do garnka i zagotowujemy 2 budynie rozrabiamy w 1 szklance mleka i wylewamy na gotujące

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
CHLEB Z GARA PSZENNO - ŻYTNI Z LNEM 198

rozczyn ruszy. Do dużej miski przesiewamy do miski mąkę,sól.Dodać oliwę ( u mnie masło i roztrzepane jajko),rozczyn i ziarna ( u mnie zmielony len). Wymieszać drewnianą łyżką ciasto ( u mnie wyrobiłam ciasto przez 7 minut mikserem z hakami),dolewając dodatkowo 2-3 łyżki ciepłej wody jak ciast będzie jeszcze za gęste .Miskę owijamy folią spożywczą i wstawiamy ciasto(...)lodówki na noc.Uwaga ciasto mocno wyrasta.:)Ja nie zostawiałam ciasta na noc , od razu upiekłam, nie miałam miejsca w lodówce :). Rano na podsypanej mąką stolnicy wyrobić krótko chleb i zostawić do wyrośnięcia  ( u mnie wyrzuciłam ciasto na stolicę, walnęłam pięšcią w ciasto , aby je odgazowac i chwilę wyrabiałam.Nakryłam ciasto ściereczką i zostawiłam do wyrośnięcia

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Ciasto ze śliwkami i budyniem 273

Może znana wam jest szarlotka z budyniem, a jeśli nie... no cóż, może zaczniecie od innej wersji tego ciasta ? Śliwki równie dobrze pasują do owego wypieku. Kruche maślane ciasto, waniliowy budyń i winne śliwki. Chyba nie muszę kusić, bo od razu wiadomo, że to połączeniu musi smakować ! A dla szukających nieco więcej szaleństwa, mam drugą propozycję: kruche ciasto ze śliwkami(...)szczypta cynamonu 2 łyżki cukru 2 łyżki bułki tartej  Wykonanie:  Zimne masło pokroić w kostkę, dodać jajko, cukier i przesianą mąkę. Posiekać składniki nożem i szybko zagnieść ciasto ( lub posłużyć się robotem ). Ciasto podzielić na 2 części, uformować w kulę i owinąć folią spożywczą. Jedną porcję włożyć na 40 minut do lodówki, drugą schować do zamrażarki. Schłodzone ciasto

kolorowotorcikowo
Kremówka 178

Uwielbiam to ciasto, aż dziw, że do tej pory nie było go na blogu, za szybko zawsze znika ze stołu ;) Dwie warstwy ciasta francuskiego na maśle, przełożone warstwami: budyniową i śmietankową. Prawdziwa poezja smaku Składniki: 2 płaty ciasta francuskiego (po około 320 g każdy) Dwie większe, płaskie blaszki wyłożyć papierem do pieczenia. Na każdą blaszkę wyłożyć płat ciasta francuskiego, ocieplić(...)nakłuć widelcem. Piec w temperaturze 200 stopni przez około 25-35 minut do ciemnozłotego koloru. W czasie pieczenia nakłuwać ciasto widelcem, by zlikwidować wszystkie nierówności. Ciasto ma być dobrze wypieczone, ale płaskie. Po tym czasie ciasto wystudzić. Blachę o wymiarach 20 x 30 cm wyłożyć papierem do pieczenia, upieczone blaty ciasta przyciąć do wymiarów formy. Masa kremowa: 500 ml mleka

Domowa cukiernia Ewy
Rogaliki z nadzieniem orzechowo-miodowym 120

Puszyste ładnie listkujące się ciasto półfrancuskie i słodka masa miodowo-orzechowa to prawdziwa  uczta dla podniebienia. Choć  wymagają poświecenia czasu jeśli chodzi o samo ciasto, to efekt smakowy jest tego wart. Jedne z najlepszych rogalików jakie jadłam. Składniki: Ciasto drożdżowo-francuskie: 3,5 szklanki mąki pszennej tortowej 1 łyżka suchych drożdży 1 jajko 1 szklanka ciepłego mleka ½ laski(...)łyżki czubate rozpuszczonego masła   15 dag zimnego masła Nadzienie: 17 dag orzechów włoskich 10 dag płynnego miodu prawdziwego ½ łyżeczki cynamonu Dodatkowo : 1 jajko Orzechowy krokant Sposób przygotowania: Ciasto: Mąkę pszenną wymieszać z suchymi drożdżami oraz cukrem i szczyptą soli, z laski wanilii wydrążyć nasionka i wymieszać z ciepłym mlekiem, po czym wlać do mąki i wyrabiać ciasto-dość krótko

Wanilia i Kardamon
Czekoladowo-brzoskwiniowe ciasto z pianką 328

Warstwowe ciasto z brzoskwiniami na czekoladowo – kawowym spodzie. Ciasto jest delikatne i rozpływa się w ustach. Zwłaszcza dzięki lekkiej brzoskwiniowej piance, którą polałam moją ulubioną polewą czekoladową :) ciasto czekoladowo-kawowe: 1/3 szklanki cukru 2 jajka 1/4 szklanki mleka 1/4 szklanki oleju 1/4 szklanki mocnego espresso 3/4 szklanki mąki pszennej 2 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki(...)szklanki śmietanki 30% 1 galaretka brzoskwiniowa 1 szklanka wody POLEWA: 1 łyżka kakao 3 łyżki wody 1/4 szklanki cukru pudru 50g czekolady mlecznej 25g masła Składniki na ciasto czekoladowe powinny być w temperaturze pokojowej. W jednej misce rozmącić jajka z płynnymi składnikami i cukrem. W drugiej przesiać suche składniki. Zawartość obu misek połączyć, nie ucierając długo, tylko do momentu uzyskania

https:KKuchniaMniam
Tarta bakewell 165

tarta, to jedno z dwóch ciast, które upiekłam na minioną niedzielę na deser. Jak byłam mała, nie znałam mielonych migdałów. Co innego mielone orzechy - z nich piekło się ( i piecze po dziś dzień) nasz tradycyjny rodzinny tort orzechowy. Orzechy mieliło się ręczną maszynką do mielenia czekolady na wiórki. Mam taką w domu do dzisiaj:) Jednak migdały, w siermiężnych latach osiemdziesiątych(...)występowały u mnie w domu tylko w całości (i to tylko od święta) jako dekoracja ciast i mazurków. Ułożone najczęściej na tle ciemnej polewy. Migdały za mojego dzieciństwa były wręcz ekskluzywne i chyba nie odważyłabym się ich wtedy tak po prostu zmielić;) Tak jak pomarańcze - były tylko na Święta i delektowaliśmy się każdą cząstką. Ilu ludziom żyjących w tamtych czasach

Posadzone i zjedzone
Tarta z gruszkami i kremem śmietankowym 137

jest potrzebny. Tym bardziej, że Święta za pasem i wtedy wiem, że będzie tort :) Tradycyjnie makowy lub orzechowy, jak co roku. Ja na swoje urodziny przygotowuję swoje ulubione ciasta. W tym roku była to między innymi tarta z gruszkami i kremem śmietankowym, który smakuje jak najlepszy na świecie krem bawarski lub ekskluzywny krem budyniowy. Całość jest elegancka, lekka i pyszna(...)Krem znalazłam u Agnieszki z Kuchni nad Atlantykiem . Zapraszam na urodzinową tartę! Tarta z gruszkami i kremem śmietankowym okrągła forma do tart 25 cm kruche ciasto: 150 g mąki 100 g zimnego masła 2 łyżki cukru pudru 1 żółtko Gruszki: 3 gruszki 1 łyżka masła 1 kopiasta łyżka cukru Krem: 2 żółtka 60g cukru 1 op. cukru waniliowego 250ml śmietanki

Posadzone i zjedzone
Ciasto z rabarbarem i budyniem 86

Połączenie miękkiego, pulchnego ciasta półkruchego z aksamitnym maślanym budyniem i kwaskowatym rabarbarem smakuje wyśmienicie! Ciasto bardzo dobrze się przechowuje, nawet poza lodówką i świetnie się je kroi. Dobrze jest poczekać aż ciasto całkiem wystygnie i budyń zgęstnieje. Wtedy możemy otrzymać zgrabne kawałki o czystej linii cięcia ;) Oprócz dzisiejszego ciasta z budyniem polecam jeszcze ciasto z rabarbarową bezą :) Też jest pyszne(...)Ciasto z rabarbarem i budyniem tortownica 23 -24  cm Ciasto: 1,5 szkl. mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia ½ szkl. cukru pudru 70 g masła 2 jajka 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii oraz: 500 g rabarbaru 2 torebki budyniu waniliowego bez cukru 3 szkl. mleka 5 łyżek cukru 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 1 łyżka masła Piekarnik nagrzać

Posadzone i zjedzone
Szybkie ciasto ze śliwkami i kruszonką oraz "Poletko Pana Boga" 142

kończy się na jednym kawałku :) Składniki (na blachę 23 x 28 cm): Kruszonka 150 g mąki 100 g cukru 100 g miękkiego masła płaska łyżeczka mielonego kardamonu (zdecydowanie polecam!) Ciasto 2 jajka 160 g cukru 200 ml mleka 100 ml oleju 300 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia śliwki węgierki (u mnie ok. pół kilograma)  łyżka cukru(...)macie bardzo dojrzałe i słodkie śliwki, cukier można sobie darować) skórka otarta z połowy dużej pomarańczy  wrzątek Składniki na kruszonkę wyrobić ręką. Włożyć do lodówki na czas przygotowywania ciasta. Włączyć piekarnik na 190 stopni C. (pieczenie z dołu i z góry).  Śliwki umyć i przepołowić, usuwając pestki. Pomarańczę umyć, a następnie oblać wrzątkiem. Formę wyłożyć papierem do pieczenia

Weekendy w domu i ogrodzie
Oszukany sernik ze śliwkami 220

Doskonałe połączenie delikatnej śmietankowej pianki, soczystych śliwek i chrupiącego kakaowego ciasta. Ciasto naprawdę warte wypróbowania. Polecam :) Ciasto kakaowe: 2,5 szkl maki pszennej 1 i 1/3 szkl cukru 2 op. budyniu czekoladowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 200 g margaryny 5 żółtek 2 łyżki śmietany 18% Masa śmietankowa: 5 białek 1,5 szkl cukru 500 ml śmietany(...)budyń śmietankowy 2/3 szkl kaszki manny 500 g śliwek cukier puder do posypania ciasta Ciasto: wszystkie składniki posiekać i zagnieść na gładkie ciasto. 2/3 ciasta wylepić foremkę wyścieloną papierem do pieczenia, nakłuć widelcem i odstwaić do lodówki. Resztę ciasta zawinąć w folię i wstawić do zamrażalnika. Masa: Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę, pod koniec dodając cukier. Pianę

Smakołyki Asi
Ciasto drożdżowe z jagodami 165

Ciasto drożdżowe z jagodami… Ciasto drożdżowe wydawało mi się najłatwiejsze do zrobienia… Złamałam rękę i to w dodatku prawą, a lewą niestety nie umiem władać. Wszystkie składniki na drożdżowe wrzuciłam do misy kuchennego asystenta, który potem wykonał resztę pracy. Teraz jak nigdy doceniam mój kuchenny sprzęt… 4 tygodnie w gipsie, a tu zaledwie minęło 6 dni. Powoli(...)wracam do codzienności, choć wszystko co robię wymaga dodatkowego czasu. Tak czy inaczej upiekłam drożdżowe z jagodami . Na szczęście się udało! Ciasto drożdżowe Składniki: 2 podłużne foremki 15 cm x 30 cm 500 g pszennej mąki 120 g cukru 25 g świeżych drożdży 60 g masła, miękkiego 200 ml mleka, lekko podgrzanego 1 cytryna, otarta skórka 2 żółtka szczypta soli

codojedzenia
Drożdżowe orkiszowe z kruszonką z jagodami i rabarbarem 139

Rabarbar w tym roku rozrósł się u mnie w ogródku i tym razem ciasto wyszło mi mocno rabarbarowe ;) Wersja z jagodami to klasyk, który w lecie jest u mnie obowiązkowy. Wiem, że część z was lubi drożdżowe na puszystym, wysokim cieście, ale ja zazwyczaj piekę niskie, za to z dużą ilością owoców, bo takie najchętniej zjadamy ;) Z tego przepisu wyjdą(...)nieco wyższe ciasta - ja upiekłam dwie blaszki i dodatkowo dwie duże jagodzianki. Ciasto mimo użycia mąki pełnoziarnistej pięknie rośnie. Tym razem chciałam dodać jakiś aromatyczny akcent i wykorzystałam do ciasta skórkę z limonki, która fajnie podkreśla smak owoców, więc na pewno nie był to ostatni raz, kiedy użyłam skórki z cytrusów do drożdżowego. Dodatkowo w cieście można znaleźć też mąkę

FitKot
Rustykalna tarta z jagodami i brzoskwiniami 127

zestawieniem wydawało się pomieszać jagody i brzoskwinie. I taki miks okazał się strzałem w dziesiątkę. Dodatkowo tarta nie jest zbyt słodka, ani zbyt kwaskowa, jak to często bywa z ciastami z owocami. Żeby owoce nie popsuły nam ciasta, dodałam do nich mąkę ziemniaczaną i chwilę podsmażyłam na patelni. Wyszła taka masa przypominająca coś pomiędzy dżemem a kisielem. Jeśli użyjecie mało(...)soczystych owoców, możecie je wyłożyć bezpośrednio na ciasto. W przypadku bardziej soczystych, ja stosuję właśnie taki trick. Dzięki tej sztuczce, ciasto jest zawsze dobrze wypieczone. Drukuj Rustykalna tarta z jagodami i brzoskwiniami window.ajaxurl = "http://mieszamwgarnku.pl/wp-admin/admin-ajax.php"; Składniki 250 g mąki pszennej 125 g masła 2 żółtka 3 łyżki kwaśnej śmietany 100 g cukru pudru 2-3 łyżki b. zimnej wody

Mieszam w Garnku
Kokosowe ciasto drożdżowe z jagodami i kokosową kruszonką 195

Mamy Dominika wiedziałam, że powstanie z nimi jakieś drożdżowe ciacho, a ponieważ jeszcze czuję klimat festiwalu kokosa, to postanowiłam dodać do niego kokosowego akcentu - wyszło super! :)   To ciasto uwielbiam za to, że naprawdę długo pozostaje świeże - wystarczy owinąć blachę folią spożywczą i przez przynajmniej 3-4 dni można cieszyć się smakiem drożdżowego placka, który wciąż jest miękki i puszysty(...)Jeszcze jedną ogromną zaletą placka jest fakt, że jest bardzo puszysty i "mięsisty" zarazem, więc idealny na śniadanie czy podwieczorek, bo potrafi nasycić. Kokosowy akcent w cieście spełniły wiórki i mleko kokosowe, więc ciasto jest subtelnie kokosowe w smaku, ale pachnie nieziemsko. Polecam z borówkami, jagodami czy innymi owocami, które macie pod ręką. :) Ciasto drożdżowe : 500 g mąk 2 opakowania

Cooking Monster
Daktylowe ciasto z toffi, sticky date pudding in England 132

Bardzo popularne i pyszne ciasto w Anglii. Pierwszy raz jak je jadłam nie mogłam się nadziwić jaki super smak. Gwarancja murowana na sukces, każdy kto jadł był zachwycony. Ostatnio miałam gości z Polski, byli również zachwyceni tym ciastem. Przepis na thermomix na dole. Sos toffi – Do garnuszka wlać śmietanę, dodać cukier, masło. Podgrzewać i mieszać, aż wszystko się połączy(...)Zagotować, zmniejszyć ogień do minimum i podgrzewać cały czas mieszając 2 minuty. Zdjąć z ognia i przelać masę do dzbanka. Masę toffi później jak już podaję ciasto podgrzewam w mikrofali. Daktyle – usunąć pestki z daktyli, pokroić je drobno i zalać wodą, zagotować. Zdjąć z ognia i odstawić do ostudzenia. Dodać sodę oczyszczoną, wymieszać. Odstawić na bok. Ciasto – Masło

Kuchnia Pokoleń
Murzynek - proste ciasto czekoladowe 226

Potrzebowałam szybko zrobić nieskomplikowane ciasto. Zapytałam Piotrka co upiec i usłyszałam: "Błagam coś zwykłego". Wszystko dlatego, że mój mąż jest wielkim fanem zwykłych ciast bez mas i kremów i skomplikowanych warstw. Jedyny wyjątek stanowią ciasta z masą kajmakową - pozostałe ciasta z masami są wg niego przekombinowane. Ciasto miało być szybkie w przygotowaniu i zwykłe i w ten sposób powstał Murzynek(...)ciasto, które chyba każdy zna i lubi.    Dla kogo: dla fanów zwykłych ciast dla kochających czekoladowe klimaty dla szukających szybkich przepisów Składniki: 4 łyżki kakao 250g masła 4 łyżki mleka szklanka cukru 1,5 szklanki mąki pszennej łyżeczka proszku do pieczenia 4 jajka Wykonanie:  Rozpuścić masło w rondelku. Dodać cukier i wymieszać - najlepiej by cukier się rozpuścił

Mania Wypiekania
Karpatka 222

Karpatka jest ciastem idealnym. Słodka, kremowa z chrupiącym ciastem. Pychota! Jest wspaniała zarówno w zimie - do gorącej kawy jak i w lecie - wyjęta z podkręconej lodówki - schłodzona jak lody. Pyszna po prostu. Długo nie mogłam się zebrać aby zrobić ten deser gdyż bałam się jego ciasta. Powszechnie uważa się, że ciasto parzone jest bardzo trudne gdyż lubi opadać(...)wychodzi bardzo gęsta, kremowa. Dodałam do niej jeszcze łyżkę skórki z cytryny dla podkręcenia smaku i był to strzał w dziesiątkę - masa jest słodka ale nie przesłodzona, orzeźwiająca. Karpatka ciasto: 250 ml wody 100 g masła szczypta soli 200 g masła 6 jajek masa: 3 szklanki mleka 250 g masła/margaryny 3/4 szklanki cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego 4 kopiaste

sierotka maRysia w kuchni
Puszysty placek owsiano-jogurtowy z rabarbarem i malinami 112

Przepis na ciasto ucierane mam już o kilku lat, ale nie mam pojęcia, skąd. Ten placek z ciasta ucieranego jest modyfikacją tego najprostszego przepisu, zdrowszą i wydaje mi się, że dużo lepszą. Dawno nie robiłam pierwszej wersji, bo po kilku sukcesach miałam parę porażek i nieco się zraziłam. Jednak sezon na maliny i porzeczki dopiero się zaczyna, więc jeszcze pokażę(...)ciasta ucierane z owocami w różnych wersjach. Tymczasem sprawdźcie, jak puszyste i wilgotne może być ciasto z jogurtem. Dodałam go pierwszy raz do ciasta i byłam zachwycona. Po 3 dniach ciasto dalej wilgotne, świeże i pyszne. Mimo, że upiekłam dużą blachę i niewiele rozdałam (może 1/3?), szybko zniknęło. Bo jak się nie oprzeć słodko-kwaśnemu ciastu z rabarbarem i malinami

Anioszek w kuchni
Kruche ciasto z jagodami i bezą 278

Kruche ciasto z jagodami i bezą to chyba najlepsze ciasto jakie ostatnio zrobiłam. Cienki, wyjątkowo kruchy spód, mnóstwo jagód i słodka, chrupiąca beza. Cudowności. Ja zrobiłam placek w formie na tartę, więc w rzeczy samej wyszła mi tarta jagodowa, ale równie dobrze możemy użyć niewielkiej, prostokątnej blaszki. Ciasto robi się szybko, więc jak nie macie pomysłu na swoje jagody(...)kruche ciasto z jagodami może być najlepszym rozwiązaniem! Kruche ciasto z jagodami i bezą: 400 – 500 g świeżych, nieuszkodzonych jagód 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej / jasnej orkiszowej (200 g) 1/2 kostki masła (100 g) 2 łyżki cukru pudru lub zmielonego ksylitolu 2 duże, ekologiczne jajka 1 łyżka dowolnej galaretki (np. owoce leśne, porzeczka, truskawka) 1 i 1/2 łyżki

Poezja smaku
Prosty placek z jagodami 540

powiecie na bardzo prosty a zarazem pyszny placek z jagodami? Nawet jeśli twierdzicie, że nie macie umiejętności to dacie radę Ciasto jest idealne, do robienia np z dziećmi. Nie zagniatamy tutaj tradycyjnego ciasta, a robimy kruszonkę, która stanowi zarówno spód jak i górę ciasta. Składniki na kruszonkę wystarczy wymieszać palcami na drobne „farfocelki” – nawet małe, dziecięce rączki(...)potrafią Możecie jako nadzienia użyć samych jagód lub mieszanki ulubionych owoców. Oprócz jagód sprawdzą się maliny czy borówka amerykańska. Polecam dodać naprawdę dużo owoców, wtedy ciasto jest jeszcze lepsze. Placek jest na tyle prosty, że nie ma możliwości powstania zakalca czy innej wtopy. Bardzo dobrze się kroi. Polecam bo nie tylko pyszny w smaku ale i prosty i szybki

Mieszam w Garnku
Jagodzianki - najlepsze słodkie bułki! 165

Dzisiaj zachęcam Was do przygotowania puszystych, słodkich i mocno nadzianych jagodzianek. Uwierzcie mi na słowo - poniższe bułki są pyszne! Wiem, że przygotowanie drożdżowego ciasta jest nieco czasochłonne, jednak smak jagodzianek wszystko wynagrodzi. Polecam poniższy przepis :) Składniki na 16 jagodzianek: słodkie bułki 2 szklanki mąki pszennej chlebowej typ 750 (340 g) 1 szklanka mąki tortowej (160 g) 1 opakowanie suszonych drożdży(...)jajka szczypta soli nadzienie  300 g jagód 3 łyżki zwykłego cukru 1,5 łyżki skrobi ziemniaczanej do dekoracji cukier puder Na samym początku zabrać się za przygotowanie drożdżowego ciasta. W małym rondelku rozpuścić masło, a następnie wlać do tego mleko. Całość lekko podgrzać. Do miski wsypać mąkę i suszone drożdże, które należy wymieszać

Ugotować
Ciasteczka i orzeszki bananowe 145

Ciasteczka bananowe, ale nie za sprawą nadzienia, a z dodatkiem świeżego, zmiksowanego banana w cieście :) do tego nadzienie z serka mascarpone z odrobiną śmietany - niebo w gębie :) delikatny dodatek świeżych borówek i już nic więcej do szczęścia (i do kawy) nie trzeba :) Patelnia do orzeszków leżała sobie w szafie około 30 lat... Nieużywana! Dowiedziałam się o niej dopiero(...)temu i oda razu wpadł do głowy pomysł na orzeszki bananowe. Ale nie z bananowym nadzieniem, a ze zmiksowanym bananem jako składnik ciasta. Super wyszły! Tylko niestety mało, bo stać nad kuchenką i je "smażyć" nie dawały mi dzieci, więc po dwóch partiach poszłam ciasto rozwałkować i wyciąć foremkami, żeby szybciej i bez pilnowania się upiekły :) Część upiekłam

Kolorowy Przepisownik
Rolada z owocami i galaretką Monte Santi 137

słodkie wino o włoskim pochodzeniu. To marka która towarzyszy rozmowom z przyjaciółkami. Monte Santi zbliża, ociepla atmosferę, dodaje kobiecym spotkaniom uśmiechu i radości. Monte Santi bawi subtelną nutą smaku. ciasto 4 jajka 4 łyżki cukru 4 łyżki mąki  nadzienie białe 300 ml śmietany 18% 3 łyżeczki żelatyny łyżeczka soku z cytryny 3 łyżki cukru cukier waniliowy nadzienie owocowe(...)Santi (Oryginal Flawour)  2 szkl wody 4 łyżki cukru 1 łyzka soku z cytryny 1 litr owoców (porzeczki białe, czerwone, agrest , truskawki) 5-6 łyżeczek żelatyny Najpierw pieczemy ciasto. Białka oddzielamy od żółtek, ubijamy na sztywną pianę, dodajemy cukier, ubijamy ok 5 min, dodajemy żółtka i mąkę. Rozkładamy ciasto na dużej formie , pod spód kładziemy papier. Pieczemy

Gotowanie jest łatwe
Ciasto z truskawkami i kruszonką z migdałami 135

Bardzo dobre ciasto, uwielbiam takie proste ciasta z owocami. Masło z cukrem i cukrem waniliowym utrzeć na puszystą masę, co jakiś czas dodać po jajku i jedno żółtko. Dokładnie wymieszać. Następnie wsypać mąkę, proszek do pieczenia, wlać mleko i olej. Wymieszać na gładką masę. Formę o wymiarach 20×25 cm wyłożyć papierem do pieczenia lub wysmarować tłuszczem i posypać(...)bułką tartą. Wylać ciasto. Każdą truskawkę od strony szypułki zamoczyć w mące i tą stroną od mąki włożyć do ciasta. Kruszonka – masło, mąka, cukier, szybko zagnieść rękoma formując kruszonkę. Na koniec dodać płatki migdałowe i lekko ugnieść. Nie muszą się całkowicie połączyć z kruszonką. Obsypać kruszonką górę ciasta. Nagrzać piekarnik do 180 C i piec 40 – 45 minut

Kuchnia Pokoleń
Ciasto z kremem, owocami i galaretką 173

Przepis na ciasto znam od swojej babci, resztę jak zwykle dodałam od siebie i wyszło to cudo. :) To ciasto zawsze piecze moja babcia, dodaje do niego jagody lub truskawki i zalewa truskawkową galaretką. I w tej wersji jest przepyszne, ale ja poszłam o krok dalej i ciasto nasączyłam i dodałam lekki krem. Co tu dużo mówić - jest genialne! I takie(...)śliczne. :) Ciasto: 4 duże jajka (w temperaturze pokojowej) 3/4 szklanki drobnego cukru 1 szklanka mąki (może być także pełnoziarnista) 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia Do miski wbijamy jajka, które powinny być w temperaturze pokojowej. Dodajemy cukier i miksujemy na gładką, jasną masę. Następnie wsypujemy mąkę oraz proszek do pieczenia i miksujemy. Ciasto wylewamy do foremki o średnicy

Cooking Monster
Murzynek z truskawkami i galaretką 165

Bardzo dobre ciasto, mocno czekoladowe. Wszystkim bardo smakowało, jestem pewna, że zrobię je jeszcze ponownie. Ciasto – masło utrzeć z cukrem. jajka rozbić, oddzielić białka od żółtek.Czekoladę stopić w ciepłej kąpieli wodnej, lekko przestudzić i dodać po jednym żółtku, wymieszać łyżką na gładką masę. Masę czekoladową wmieszać do masy maślanej. Następnie dodać mąkę wymieszaną z kakao, proszkiem do pieczenia(...)orzechami. Dokładnie wymieszać. Ubić pianę z białek i dodać do masy, mieszać już bardzo delikatnie łyżką. Formę o średnicy 26-30 cm wyłożyć papierem do pieczenia,(tylko dno) wlać ciasto. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 C i piec 35-40 minut. Wyjąć ciasto z piekarnika i zostawić, żeby ostygło. Jak już będzie zimny przeciąć na pół. Masa ptasie mleczko

Kuchnia Pokoleń
Pizza z salami, przepis na proste i szybkie ciasto 154

Przepyszna pizza z salami, którą mogłabym jeść codziennie :)  Prosty i szybki przepis na ciasto drożdżowe, które zawsze mi wychodzi. Składniki na dwie pizze ( o średnicy 30 i 36 cm): - ciasto drożdżowe: 600 g mąki ok 360 ml ciepłej wody 24 g świeżych drożdży 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru 1,5 łyżki oleju - sos pomidorowy - ser 300 g - salami(...)przegotowanej ciepłej (ale nie gorącej! ) wody i chwilkę mieszam aż wszystko się połączy. Do miski z mąką wlewam drożdże, ok 300 ml wody, olej i zaczynam wyrabiać ciasto ( ja akurat wyrabiam ciasto w maszynie, jest to 10 razy szybsze niż ręcznie   i prostsze   ) Teraz już pozostaje przykryć ściereczką miskę i  poczekać aż ciasto pięknie

Kuchnia Viki
Proste ciasto jogurtowe z truskawkami 48968

Truskawkowo mi :)   Jak to proklamuje Wypiekanie na śniadanie : Sezon otwarty na truskawki, ciasto jogurtowe będzie więc idealne do weekendowej kawki . Co racja to racja! Robię więc i ja! :) Z ciastem jogurtowym miałam już do czynienia nie raz. Powielam przeważnie jeden ukochany przepis, banalnie prosty, gdzie składniki odmierzane są kubeczkiem po jogurcie, którego to zawartość stała się wcześniej elementem ciasta(...)Powtarzam je często i w różnych aranżacjach oraz smakach jogurtowo-owocowych: Ciasto jogurtowo-gruszkowe z kubeczka Ciasto jogurtowe z czarną porzeczką Ciasto jogurtowe z owocami letnimi Kubeczkowe ciasto jogurtowe z czerwoną porzeczką Tym razem jednak postanowiłam sprawdzić recepturę jaką zapodało Wypiekania na śniadanie zaczerpniętą z bloga Słodkie fantazje . Muszę przyznać, że efekt pieczenia bardzo mi przypadł do gustu. Ciasto

Grunt to przepis!
Szybki przepis na ciasto z rabarbarem i kruszonką 309

Sezon na rabarbar!!! Dopiero w tym roku posadziłam rabarbar w ogrodzie - jakoś ciężko było mi go znaleźć... Ale już mam i pewnie za rok będę z własnego rabarbaru przyrządzać ciasta, kompoty i inne pyszności :) A najlepsze są przepisy stare, proste, wypróbowane i sprawdzone - i taki właśnie jest ten przepis na ciasto z kruszonką! W tym roku dostałam kilka łodyg rabarbaru(...)taką jedną łodygę zjem w sposób, który z dzieciństwem bardzo mi się kojarzy... - obrana łodyga zanurzona w cukier i do buzi :) Ależ to było pyszne!   No, ale ciasto... Razem z rabarbarem dostałam od bratowej przepis na ciasto z kruszonką. Ciasto pasuje do niemal wszystkich owoców, więc gdy już będą truskawki, to i w takiej formie się pojawi, a potem

dobra gospodyni dom wesołym czyni
Szarlotka tatrzańska 172

Zabierałam się za to ciacho już chwilę, ale to młody muffinki, to ten starszy ciasto marchewkowe i tak mi uciekło. Teraz udało mi się kupić szarą renetę, więc bez żadnej dyskusji szarlotka była. Była, bo oczywiście szybko się zbyła. Do ciast z jabłkami to u mnie Panowie pierwsi ;))) Ciasto smaczne, nie jest skomplikowane w przygotowaniu. Wymiary blaszki 24x34 cm. Inspiracja(...)płaskie łyżki mąki Dodatkowo: bułka tarta Jabłka obieramy i kroimy bądź ścieramy na tarce w plasterki. W dużej misce mieszamy pocięte jabłka z resztą składników. Odstawiamy. Składniki na ciasto: 3 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki drobnego cukru 3 żółtka 200 g masła 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka gęstej śmietany Cukier i żółtka ucieramy mikserem. Mąkę, proszek do pieczenia

kruche babeczki
Kruche ciasto z farszem cebulowo-porowym i salami 159

www.facebook.com/Di.gotuje http://digotuje.blogspot.com  Przepis autorski (mój). Jest to bardzo prosta propozycja na smaczny i szybki posiłek. Ciasto doskonale zaspokaja głód i swobodnie może zastąpić obiad. Składniki farszu nie są zbyt wyszukane, ale dzięki idealnemu połączeniu - całość komponuje się naprawdę wyśmienicie! Spróbujcie i przekonajcie się, że "w prostocie siła". (Forma o średnicy 18 cm) Ciasto: 250g mąki pszennej(...)łyżeczki czosnku granulowanego 1/3 łyżeczki chili  bazylia, tymianek sól, pieprz Dodatkowo:   7-8 plastrów salami (o większej średnicy) masło/olej do smażenia Wierzch:  żółty ser Przygotować ciasto. Mąkę przesianą z solą - posiekać z zimnym masłem i smalcem. Dodać jajko, wlać mleko i szybkimi ruchami zagnieść jednolite ciasto.  (Kruche ciasto nie lubi długiego zagniatania i ciepłoty naszych

Di gotuje
Torcik wiśniowo-czekoladowy 182

Mocno czekoladowy torcik z konfiturą wiśniową powstał na bazie przepisu na Czekoladowe ciasto tortowe  (ulubione ciasto mego syna). Wiśnie i czekolada to wspaniałe połączenie.  Mój torcik nie wymaga zbyt dużo pracy i dlatego często gości na domowych przyjęciach. Jeśli chodzi o dekorowanie tortów, to dużego talentu nie mam, ale smakiem tego torcika moi goście byli zachwyceni. Krem(...)jest bardzo delikatny, łatwo można nim dekorować, ja niestety poszłam na łatwiznę i po rozsmarowaniu udekorowałam tort tylko kandyzowanymi wiśniami. Składniki: (forma o średnicy 28 cm) ciasto: 6 jajek 1 szklanka cukru 1 szklanka mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 - 3 łyżki kakao krem: 3 jajka 1/3 szklanki mleka 3 łyżki mąki 1/2 szklanki cukru 2 łyżki soku

Kuchcik gotuje
Tarta z truskawkami i mascarpone 1564

Tarta z truskawkami i mascarpone to dość szybkie i mało pracochłonne ciasto, które zadowoli podniebienie każdego! :) Podane składniki dotyczą formy na tartę o średnicy 25cm. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Tarta z truskawkami i mascarpone – Składniki: Składniki na kruche ciasto: 250g mąki pszennej 125g masła szczypta soli 90g cukru pudru 1 żółtko Pozostałe składniki: 250g mascarpone 330ml śmietany kremówki(...)truskawek   (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Tarta z truskawkami i mascarpone – Wykonanie: Mąkę przesiać przez sitko, masło pokroić w kosteczkę, dodać żółtko, cukier, szczyptę soli i szybko zagnieść ciasto (można również wyrobić ciasto za pomocą malaksera). Wyrobione ciasto spłaszczyć, owinąć folią spożywczą i wstawić do lodówki na ok. 30 minut. Formę na tartę o średnicy 25 cm posmarować masłem

Kulinarne Przeboje
Ciasto w słoiku 279

Pomysł na ciasto w słoiku spodobał mi się od kiedy tylko zobaczyłam takie zdjęcia. Wydaje się być genialny w swojej prostocie – każdy z gości może dostać osobny śliczny deser, który nie popsuje się podczas krojenia i wygląda tak samo ładnie, kiedy kończymy go robić i podajemy na stół :) Dzisiejsza wersja ciasta w słoiku to czekoladowe ciasto przełożone kremem(...)truskawkami – może takie prezent spodobałby się Waszym Mamom? :) Do przygotowania ciasta wykorzystałam przepis na ciasto czekoladowe , całość przełożyłam kremem budyniowym i udekorowałam świeżymi truskawkami. Z podanych składników zrobimy około 8 ciastek (w zależności od wielkości słoików). Składniki na ciasto Składniki na krem +truskawki do dekoracji Ciasto czekoladowe przygotowujemy według przepisu . Kakao rozpuszczamy dokładnie w ciepłej wodzie. Sodę mieszamy

Ciastkozercy
Kruche z rabarbarem 183

Mamy sezon na rabarbar, więc trzeba to wykorzystać. Pyszne kruche ciasto z budyniem i rabarbarem , idealne do kawki. Przepis z internetu.                                                          Kruche z rabarbarem na ciasto żółtka jaj - 2 szt jajko(...)łyżeczki budyń mleko - 4 szkl budyń śmietankowy - 3 opak bez cukru cukier - 0,5 szkl dodatkowo rabarbar - 600 g cukier - 0,5 szkl cukier puder do posypania ciasta Opis wykonania: Rabarbar umyć, pokroić na kawałki, zasypać cukrem, odstawić na kilka minut. Ciasto : Mąkę przesiać z proszkiem do miski. Następnie dodać żółtka i jedno całe jajko. Pokroić na kawałki margarynę dodać

Kuchnia Danusi
Wilgotne ciasto drożdżowe z sezonowymi owocami i kruszonką. Jedno z łatwiejszych. 192

Takie ciasta przypominają mi o moim dzieciństwie. Wypieki drożdżowe czyniła moja babcia i mama kiedy tylko pojawiał się w ogródku pierwszy rabarbar, a potem przez cały okres letni wymyślaliśmy jako dzieci pomysły co dodać do drożdżówek i ciast. A potem gdy wyczekane wypieki były gotowe, biegaliśmy po podwórku co chwilkę kukając do kuchni i łapiąc co lepsze kąski. Bardzo dlatego(...)cieszę się, że jest w końcu ciepło, że w moim ogródku rośnie rabarbar z którym teraz sama wypiekam ciasta i mogę podać je swoim dzieciom z kubkiem domowego kompotu we własnym ogrodzie. Mieszkanie na wsi ma swoje plusy, zdecydowanie :-) Ciasto drożdżowe nie jest wymagające i łatwo stworzyć własny przepis znając kilka podstawowych zasad. A tak wyglądała szkoła mojej babci

Poezja Smaków - blog kulinarny
Kruche ciasto z rabarbarem i kiesielową pianką 205

Piękny rabarbar wyrósł w moim warzywniaczki więc trzeba z niego korzystać. Przygotowałam z jego udziałem pyszne kruche ciasto z pianką. Podobne ciasto piekłam już z truskawkami tylko wtedy do pianki dodałam budyń. składniki: kruche ciasto 250 g masła 2,5 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki cukru pudru 5 żółtek kisielowa pianka 5 białek 1 szklanka(...)szklanki oleju oraz ok 500 g rabarbaru 3 łyżki cukru Mąkę wymieszać z cukrem pudrem i proszkiem do pieczenia. Dodać masło i posiekać nożem, dodać żółtka i zagnieść ciasto. Ciasto podzielić na dwie części, jadna większa ok 2/3 ciasta i druga mniejsza ok 1/2 ciasta. Ciasto zawinąć we folię spożywczą i włożyć na 2-3 godziny do lodówki lub zamrażarki

Monia miesza i gotuje
Drożdżowa tarta z rabarbarem i jagodami 159

było bardzo ciepłe, dodać jajko, cukier, olej kokosowy, wszystko dokładnie wymieszać, sprawdzić czy mleko nie jest za ciepłe (palcem), jeżeli nie, to dodać drożdże, wymieszać. Dodać do mąki, wyrobić, ciasto ma być gładkie, elastyczne, lśniące. Ja wyrabiam robotem, z hakiem do drożdżowego, około 10 min. na średniej prędkości. Gotowe ciasto przykryć folią spożywczą, odstawić w ciepłe miejsce do podwójnie objętości(...)piekarnika rozgrzanego do 30 st. ( nie więcej niż 30, bo drożdżowe nie lubi upałów ;)), po godzinie jest już wyrośnięte. Rabarbar umyć, pokroić w 1 cm kawałki. Jagody przebrać. Wyrośnięte ciasto jeszcze raz krótko wyrobić. Wyłożyć na formę, wyrównać. Posypać połową cukru, wyłożyć owoce, posypać resztą cukru i cynamonem. Przykryć folią spożywczą, odstawić w ciepłe miejsce do podwójnie objętości. Ja zawsze

moj przepis na
Ciasto cytrynowo-jagodowe 208

warstwami super kremu i mega dekoracjami na wierzchu. Obchody imienin taty wypadły akurat w jeden z niewielu moich dni wolny. Po przyjściu z pracy szukałem jakiejś inspiracji na fajne ciasto. Na coś, co na pewno mu zasmakuje. Pamiętałem jak zajadał się babeczkami cytrynowymi, które kiedyś robiłem. Dlatego więc, to właśnie ciasto cytrynowe postanowiłem wziąć na bazę „tortu(...)było pod ręką. Przypominam, iż po ponad 12 godzinach pracy w kuchni nie zrobiłem absolutnie żadnych zakupów. W zamrażarce znalazłem jednak jagody i już pomysł był gotowy. Tak powstało ciasto-tort cytrynowo-jagodowe. Fajne połączenie smaków, lekko orzeźwiające i trochę inne od tradycyjnych słodkich tortów robionych do tej pory. Składniki: Ciasto biszkoptowo-tłuszczowe: 200g masła 4 jajka 1 szklanka cukru

Jacob Tastes
Kurczak w cieście francuskim 401

Kurczak w cieście francuskim. Na niedzielny obiad proponuję przygotować Kurczaka Wellington. Kurczaka a la polędwica Wellington to nic innego jak pierś z kurczaka z pieczarkami i szpinakiem w cieście francuskim . Przepis został zaczerpnięty z ostatnich warsztatów kulinarnych, gdzie światowe dania były przygotowywane w tańszej, domowej wersji. My często przygotowujemy piersi kurczaka w cieście francuskim, ale bez dodatku farszu. Dodatek dwóch(...)rodzajów farszu w tym daniu dodatkowo podnosi jego walory smakowe i wizualne, można faktycznie porównywać to danie do światowego oryginału. Kurczak w cieście francuskim : Składniki: 2 piersi z kurczaka wędzone plastry boczku 2 szalotki 1 op. ciasta francuskiego 120 g pieczarek 50 g świeżego szpinaku 2 łyżki masła 1 jajko olej rzepakowy sól, czarny pieprz, papryka, czosnek granulowany do smaku

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Sernik z brzoskwiniami na kruchym spodzie 142

Dostałam ten przepis od mojej siostrzenicy Luizki, już następna młoda osoba założyła własną rodzinę i zaczyna smodzielnie gotować i piec. Brawo Przepis na Thermomix na dole Ciasto kruche- wszystkie skłdniki wrzucić do miski i za pomocą miksera zmiksować szybko na jednolitą masę. Podzielić masę na dwie części, zawinąć w folię i na dwie godziny wstawić do lodówki. Ciasto musi być(...)twarde, żeby można było je zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Kruche ciasto jest rewelacyjne Masa serowa – masło utrzeć z cukrem bardzo dokładnie, następnie ciągle mieszając dodawać po jednym jajku. Dodać proszek budyniowy i cukier waniliowy. Jak już masa z jajami jest dokładnie utarta dodawać po kilka łyżek twarogu i dokładnie wymieszać. Formę wyłożyć papierem do pieczenia i zetrzeć

Kuchnia Pokoleń
Tarta z ricottą, białą czekoladą i malinami 243

zapasy. Z takich mrożonych malin przygotujemy frużelinę do niebiańsko pysznej tarty z ricottą i białą czekoladą. Namówiłam Was ? No to do dzieła. Składniki: ( na blachę średnicy 18 cm ) kruche ciasto: 120 g mąki tortowej   75 g zimnego masła   40 g cukru pudru     1 żółtko 1/3 łyżeczki soku z cytryny   krem ricotta: 100 g serka(...)malin ( mogą być mrożone ) 1/3 szklanki cukru 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka żelatyny + 1/4 szklanki wody  1/2 łyżeczki mąki ziemniaczanej + odrobina wody Wykonanie: Przygotować kruche ciasto. Zimne masło pokroić w drobną kostkę, mąkę wymieszać z cukrem pudrem. Masło rozetrzeć z mąką, dodać żółtko i sok z cytryny - posiekać nożem i szybko zagnieść ciasto. Dla ułatwienia: ciasto można

kolorowotorcikowo
Lingontårta - tarta z borówką leśną 266

Szwedzka kuchnia to dla mnie nieustające źródło pomysłów kulinarnych :-) Tym razem w oko wpadła mi lingontårta czyli kruche ciasto, warstwa kwaskowej konfitury lub dżemu borówkowego i gruba warstwa puszystej bitej śmietany posypana płatkami białej czekolady i suszoną żurawiną. Pycha! To jedna z najprostszych tart i tu doskonale sprawdza się powiedzenie "w prostocie jest siła" :-). Tartę odkryłam podczas niedawnej wizyty(...)Kucharz potwierdził przypuszczenia moich kubków smakowych co do składników więc pozostało mi jedynie kupić dżem borówkowy.  Kto jeszcze nie spróbował połączenia kwaśnej borówki ze słodką śmietanką i kruchym ciastem ten doprawdy nie wie co stracił. Tartę można również wykonać z konfiturą z żurawiny, jest równie smaczna. Bardzo polecam! Składniki: Ciasto: 195 g mąki pszennej 125 g zimnego masła

maniapieczenia
szybie ciasto czekoladowe 123

przesiewamy z proszkiem do pieczenia oraz kakao. Do masy czekoladowej dodajemy przesiane suche składniki oraz masę jajeczną i delikatnie mieszamy przy pomocy np. szpatułki, tylko do połączenia się składników. Ciasto przelewamy do tortownicy (ok. 22 cm średnicy), wyłożonej samo dno papierem do pieczenia. Pieczemy ok. 45 min w 175 st. C, do tzw. suchego patyczka. Po upieczeniu pozostawiamy ciasto(...)tortownicy przez ok. 20-30 min. a następnie wyciągamy ciasto. składniki na polewę czekoladową: 100 g czekolady deserowej 60 g masła wykonanie: W rondelku z grubym dnem, na małym ogniu rozpuszczamy czekoladę i masło. Dokładnie mieszamy a następnie polewamy ciasto

Domowy Smak Jedzenia
szarlotkowa tarta 117

temperaturze pokojowej), mąkę,  jajko, oraz cukier waniliowy wrzucamy  do misy (lub wysypujemy na stolnicę) i  wyrabiamy tak długo, aż połączymy wszystkie składniki i otrzymamy jednorodne ciasto.  Dzielimy ciasto na dwie części w proporcjach 1/3 do 2/3  i wkładamy do lodówki na 30-40 minut. Następnie wyjmujemy z lodówki schłodzone ciasto ( tą większą część) i wałkujemy(...)stolnicy, starając się uzyskać  kształt nieco większy od wielkości naczynia w którym będziemy piekli tartę. Za pomocą wałka, lub dużego noża przekładamy ciasto do formy ( osoby które czują się mniej pewnie w wałkowaniu i przenoszeniu ciasta, formują ciasto, od razu po wyjęciu z lodówki, w foremce w której będą piekły tartę) W foremce dociskamy  mocno ciasto ( możemy użyć

Miód i pieprz
Drożdżowy placek z jabłkami i cynamonową kruszonką. 181

Dziś mam dla Was wspaniały przepis na pyszne, puszyste, rustykalne ciasto drożdżowe z soczystym nadzieniem z jabłek i dżemu z dyni. Podobne ciasto piekła moja babcia i wspominam je z ogromnym sentymentem. Do dzisiaj kojarzy mi się ono z sielską, polską wsią i najlepszymi na świecie wakacjami. Jego zaletą jest to, że nawet dwa dni po upieczeniu zachowuje świeżość(...)nawet smakuje lepiej niż zaraz po upieczeniu, a to za sprawą jabłek, dzięki którym nabiera wyjątkowej soczystości. Idealnym dodatkiem, współgrającym ze smakiem ciasta, jest cynamonowa kruszonka nadająca całości głębi i wyjątkowości. Bardzo polecam!!! Składniki na drożdżowy placek z jabłkami i cynamonową kruszonką:  na standardową blachę z piekarnika (o głębokości co najmniej 2 cm) CIASTO DROŻDŻOWE: 150 g mąki orkiszowej

Rozpustne gotowanie
Słodkie ciasto z radicchio (Torta dolce al radicchio) 141

Jeszcze kilka lat temu nie myślałam,  ż e będę piekła słodkie ciasta z warzywami. Nie przypuszczałam,  ż e mogą być aż tak smaczne. Uwielbiam eksperymentować w kuchni, dlatego p o cieście z cukini ą , marchewk ą , burakami, przyszedł  czas(...)Radicchio pieczone w formie lasagne a nawet grillowane. To tylko niektóre potrawy, jakie można przygotować z tym warzywem. Dzi ś  przygotowałam  ciasto z radicchio, które w og ó le nie jest wyczuwalne w cieście. Całkowicie zatraca swój gorzkawy posmak. A ciasto jest bardzo delikatne, wilgotne i bardzo

La grande e la piccola cuoca
Sernik Straciatella. 124

Jakiś czas temu dostałam słodką i pachnącą paczkę od Delecty. Były w niej same cuda dzięki którym jeszcze przez długi czas będę przygotowywać pachnące i zapewne pięknie wyglądające ciasta i desery. Ciasto które zaraz Wam przedstawię upiekłam także z myślą o  konkursie PIECZ... OT TAK...PROSTO Z SERCA.... Jednak ciasto przede wszystkim powstało dla moich świątecznych gości. Chciałam(...)był zbyt słodki a to za sprawą gorzkiej czekolady której użyłam do polewy oraz do sera. Ten wypiek dedykowany był dla panów którzy nie bardzo przepadają za ciastami od których podczas świąt czy innych imprez okolicznościowych stoły się uginają. Tłumacząc się ,nie dziękuję - nie przepadam za słodkim! Tym razem było inaczej! ciasto bardziej przypadło do gustu panom, więc chyba odkryłam

Radość kipiąca uśmiechem.
Czekoladowa strucla z serem i gruszkami 156

Żeby wyszło dobre ciasto zawsze trzeba włożyć w pieczenie całe serce również dlatego że pieczemy je z myślą o kimś kto ma się nim zachwycać i myśleć o nas. Ja moją struclę upiekłam z myślą o moim partnerze który uwielbia wszelkie nowości które mu serwuje i może się nimi zachwycać zwłaszcza po ciężkim dniu w pracy. Gdy przychodzi zmęczony, zły(...)temperaturze pokojowej lub lekko letniej. Dodajemy do mąki i mieszamy drewnianą łyżką. Gdy składniki będą dobrze połączone przekładamy na tortownicę, lekko posypaną mąką i ugniatamy przez 10 minut aż ciasto będzie miękkie, elastyczne i nie będzie się przyklejać do rąk.  Dzielimy ciasto na dwie części i robimy z nich dwie kule. Zostawiamy je na posypanej mąką stolnicy i przykrywamy

Kulinarne życie
Kora orzechowa wg Aleex 141

książki. Wkrótce nadejdzie czas, aby ją przeczytać. Nadszedł też czas na wypróbowanie w mojej kuchni przepisu, który wygrał jeden z konkursów urodzinowych. Do oryginalnej receptury wprowadziłam małe modyfikacje, aby ciasto było idealne. I jest takie, naprawdę. Ciekawy smak ciasta bakaliowego doskonale współgra z orzeźwiającą delikatnością masy i chrupkością czekolady. Brzoskwinie świetnie uzupełniają całość, która jest naprawdę pyszna. Gorąco polecam(...)wszystkie okazje. Jestem przekonana, że będzie Wam smakowało. Składniki: Ciasto bakaliowe: • 8 jajek • 3/4 szklanki cukru • 10 dag posiekanych orzechów włoskich • 10 dag rodzynek (zastąpiłam żurawiną) • 10 dag wiórek kokosowych • 1 łyżka mąki pszennej • 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa budyniowa: • 1 puszka brzoskwiń • 2 budynie waniliowe bez cukru • 1 łyżka mąki pszennej • 250 dag masła • 3/4 szklanki cukru Poncz

W mojej kuchni
,,Śnieżne kule zatopione w cieście’’ 4019

Zapraszam na smaczne ucierane ciasto z niespodzianką w środku! Cały urok ciasta dają kulki serowe z nutą kokosową, które skryły się w trzykolorowym wilgotnym cieście pokryte lekką pierzynką z dodatkiem mascarpone. Ciasto: 6 jaj 2 szkl. mąki 1 margaryna 6 łyżek oleju 1 1/2 szkl. cukru 2 łyżki kakao 1 kisiel czerwony lub barwnik czerwony 1 szkl. maku Masa serowa(...)składniki dokładnie ze sobą mieszamy, gdyby była zbyt rzadka dodajemy więcej kaszy. Następnie odstawiamy do chłodzenia na ok. 10 minut. Po tym czasie formujemy kulki i wstawiamy do lodówki. Ciasto: Margarynę ucieramy z cukrem na puszystą masę, następnie dodajemy po 1 żółtku. Do dobrze utartej masy dodajemy olej i mąkę z proszkiem do pieczenia. Na koniec dodajemy ubitą pianę

Podróż w kulinaria
Babka z likierem kawowym 194

Ciasto mocno kawowe, aromatyzowane naparem z kawy oraz likierem kawowym Dlaczego babki piecze się w kominach ? Czy wieńce są tylko dla ciekawego kształtu ciasta? Carla Bardi w książce Babki i wieńce - Ponad 50 sprawdzonych przepisów , w prosty sposób wyjaśnia dlaczego użycie tortownicy z tuleją - zwanej też wieńcem, jak również formy do pieczenia babki - z kominem, jest przy niektórych wypiekach nieodzowne(...)takiej formie można upiec każde ciasto, lecz niektóre nadają się do tego lepiej niż inne. Do takich należą babki z gęstego, ciężkiego ciasta, do którego używa się dużej ilości masła oraz ciasta, które się krótko pieką, takie jak lekkie biszkopty. Dzięki wewnętrznej tulei ciepło jest rozprowadzane do środka ciasta, zapewniając równomierne pieczenie. To samo ciasto w zwykłej formie często pozostaje

Grunt to przepis!
Marchewkowo jabłkowe słodkości dla mojej podwójnej miłości. Pyszne ciasto i opowieść o króliczku. 154

Dziś zapraszam Was na przepis na pyszne marchewkowo jabłkowe ciasto. Upiekłam je w dwóch mniejszych keksówkach specjalnie dla moich dzieci, aby każde miało coś dla siebie i w miarę swoich możliwości pomogło mamie przy ozdabianiu lub po prostu przy zjadaniu tejże słodkości.  Zawsze moje wypieki i wszystko co tworzę w kuchni miało ten magiczny składnik SERCE. Ale wraz(...)serca i radości jest o wiele więcej. Kocham przygotowywać słodkości i inne pyszności z moimi skarbami. Mniejsze jeszcze nie może pomóc, ale większe czynnie uczestniczy we wszystkim. Te małe ciasta sprawdzają się w każdej kryzysowej sytuacji - są wspaniałym lekarstwem na nudę mojej większej pociechy, idealnym rozwiązaniem na spędzenie czasu, gdy ukochana zjeżdżalnia moknie od deszczu, a błoto nie pozwala

Słodkie okruszki
PIJANY CHAŁWOWIEC 172

pyszne ciasto, które możemy przygotować ukochanej osobie na walentynki: słodka chałwa przełamana kwaśnymi wiśniami, a wszystko oblane czekoladą, uczta dla podniebienia. Uwaga!!! ciasto tylko dla dorosłych SKŁADNIKI Ciasto: 1 budyń czekoladowy, mąka pszenna, 2 łyżki kakao, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 4 jajka, ½ szkl. cukru Krem: 1 szkl. mleka, 1 budyń waniliowy, 2 łyżki cukru, 1 kostka masła(...)chałwy waniliowej Polewa: ¼ kostki masła, 2 łyżki cukru, 2 łyżki mleka, 2 łyżki śmietany 18%, 3 łyżki kakao Dodatkowo: słoik wiśni drylowanych w syropie, 1/4 szkl. wódki WYKONANIE Ciasto: blaszkę o wymiarach 23x32 cm wykładamy pergaminem. Do szklanki o pojemności 250 ml wsypujemy budyń, kakao, proszek i tyle mąki aby szklanka była pełna. Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy

słodki bratek
Cappuccino z kokosem Siostry Anastazji. 232

Witajcie :) mamy weekend więc musi być pyszne ciasto do kawy:) Dzisiaj mam dla Was kakaowe ciasto  przekładane kremem cappuccino i ciastem kokosowym. Przepis znalazłam w Wielkiej księdze przepisów Siostry Anastazji jednak troszeczkę go zmieniłam. Ciasto jest bardzo pyszne, mięciutkie i nie za słodkie. Zapraszam do wypróbowania :) Składniki na biszkopt kakaowy: 8 jajek 1 szklanka cukru 170 g mąki pszennej(...)łyżki kawy cappuccino orzechowe Białka ubić z cukrem na sztywną pianę, następnie stopniowo dodawać po jednym żółtku,mąkę z proszkiem i kakao. Blaszką wyłożyć papierem do pieczenia, przelać ciasto. Piec w temperaturze 180 stopni do suchego patyczka. Składniki na ciasto kokosowe : 200 g wiórek kokosowych 5 białek 1 szklanka cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia Białka ubić z cukrem

Sama słodycz i szczypta chili
Mazurek czekoladowo marcepanowy 125

Mazurek czekoladowo marcepanowy to jeden z moich ulubionych mazurków. Kruche ciasto z dodatkiem marcepanu i rozpływająca się w ustach czekolada z odrobiną likieru amaretto… Pycha! Oczywiście, w wersji dla dzieci nie dodajemy likieru, też będzie pyszny. Ciasto ozdobiłam uprażonymi płatkami migdałowymi i kurczaczkami z masy marcepanowej . Polecam Składniki: Kruchy spód: 1 i 3/4 szklanki mąki 140 g masła(...)cukier puder. Masło siekamy nożem na jak najmniejsze kawałeczki (składniki można również przełożyć do malaksera i lekko zmiksować). Następnie dodajemy startą na małych oczkach masę marcepanową. Delikatnie zagniatamy ciasto, ale nie za długo. Ciasto owijamy folią i wstawiamy do lodówki na około 1 godzinę. Wyjmujemy i rozwałkowujemy na papierze do pieczenia. Wycinamy prostokąt o wymiarach około

Oryginalny smak
Drożdżowe zajączki 148

Dzieci w kuchni to nie zawsze kłopoty i bałagan ;) Kreatywna zabawa z ciastem drożdżowym może zaowocować np. słodkimi bułeczkami nawiązującymi do zbliżających się Świąt Wielkanocnych. Zabawne drożdżowe zajączki zachęcają do jedzenia i są fajnym dodatkiem do konfitur i serków, nie tylko dla dzieci ;)  Porcja: 10  Czas przygotowania: 30 minut Składniki*: 500 g mąki T480 220 ml mleka(...)Drożdże rozetrzyj z cukrem aż zrobią się płynne, dodaj letnie mleko roztrzepane z jednym jajkiem, wanilię, roztopione i przestudzone masło, przesianą mąkę, sól, wymieszaj składniki. Odłóż ok. 1/5 porcji ciasta, resztę wyrób robotem. W między czasie do mniejszej porcji dodaj kakao, wyrób ręcznie, podziel na 10 kawałków i uformuj kulki.  Z białego ciasta uformuj wałek, odetnij końcówki(zachowaj

SzczyptaSmaQ
Mazurek z kremem czekoladowym i bakaliami 130

tyle dobry by mógł czekać prawie rok na publikację? Poniżej znajdziecie odpowiedź. Ten mazurek to gwiazda poprzednich Świąt Wielkiej Nocy. Niezbyt słodki, z dużą ilością bakalii i pysznym kruchym ciastem. Przepis nie tyle co czekał cały rok ale i dorobił się nowych zdjęć. Coś czuję, ze wykonam go jeszcze kolejny raz, gdyż jest przepyszny! Składniki: Ciasto kruche: 200 gram masła(...)mascarpone dwie łyżki masła   Do ozdoby: suszone daktyle suszone figi migdały: w całości lub płatki suszone morele, śliwki, żurawina słodkie kuleczki ozdobne i inne dostępne w sklepach ozdoby Ciasto kruche: Ważne! Żółtko, śmietana i masło muszą być schłodzone wcześniej w lodówce. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą nożem, następnie zagniatamy dłonią, krótko lecz intensywnie aż wszystkie składniki się połączą. Masa

Mango Papaja
Drożdżowe babeczki cytrynowe 208

Drożdżowe babeczki cytrynowe to kolejna propozycja na małe słodkości, które mogą urozmaicić Waszą święconkę lub znaleźć się wśród świątecznych wypieków. Babeczki przygotowane są z ciasta drożdżowego, ale podobnie jak wielkanocna babka drożdżowa , nie jest to zwyczajne ciasto jak do bułeczek, ale przygotowane na żółtkach, ze sporą ilością masła i cukru. Ciasto na babeczki wzbogaciłam o dodatek soku i skórki(...)cytryny oraz lukier cytrynowy, aby ich smak był wyrazisty. Samo ciasto nie jest zbyt mocno słodkie, więc nie należy rezygnować z lukru. Z poniższego przepisu przygotowałam 6 babeczek w formie na muffiny (można do pieczenia wykorzystać małe foremki na babeczki). Drożdżowe babeczki cytrynowe Składniki: CIASTO 160g mąki pszennej 60ml mleka 40g masła 35g domowego cukru waniliowego (lub zwykłego) 2 żółtka

Smakołyki Bereniki
Baba drożdżowa 128

Dzisiaj pierwsze z trzech ciast, których uczyliśmy się na warsztatach wielkanocnych z Lidlem :) Baba... ale nie taka zwykła bo z małym bonusikiem, którego zastosowanie pozwoli nam cieszyć się dłużej świeżością babki <3 Składniki:  50 g drożdży  110 ml mleka (lekko podgrzanego)  ok. 400 g mąki pszennej typu 405, przesianej przez sito(...)łyżek soku z pomarańczy Przygotowanie: Z podanych wcześniej składników odważyć: 100 g mąki, 50g masła, 50 ml mleka.  Mleko zagotować z masłem i dodać mąkę - zaparzyć tak jak ciasto parzone.  Mąkę przesiewamy do miski. Mleko w rondelku podgrzewamy z nasionkami z laski wanilii do uzyskania letniej temperatury. Drożdże ucieramy w miseczce z 1 łyżką cukru. Następnie do rozpuszczonych

Malinowo w kuchni
Warzywne ciasto, wersja beta ;) 132

Pamiętacie warzywne ciasto kakaowo-kokosowe ? Dziś warzywne ciasto w wydaniu owocowym. Do ciasta wykorzystujemy wiórki po wyciśnięciu buraka i marchewki – zbieramy je osobno, by nie mieszać kolorów. Możemy też użyć całych warzyw, startych na tarce o małych oczkach. Wtedy zmniejsza się ilość wody lub mleka użytej do ciasta. Ilość użytej wody lub mleka do wykonania takiego ciasta różni się(...)sokowirówki, czy wyciskarki. Wyciskarka wyciska więcej soku, wiórki są bardziej suche i wymagają dolania większej ilości płynu. Ja używam wyciskarki, więc jeśli macie sokowirówkę użyjcie mniej wody lub mleka. Ciasto składa się z dwóch warstw – ciemnej, z buraka i jasnej, z marchewki. Ciemne ciasto z buraka: ok. 150 g wiórków buraka 100 ml wody lub mleka 130 g 100% wiśni

Kucharzyca
Babka piaskowa 133

Babki nieodłącznie kojarzą mi się ze Świętami Wielkiej Nocy. To w zasadzie wtedy piekę ciasta o tym kształcie. Babka piaskowa – puszysta babka o charakterystycznym smaku, niewątpliwie należy do naszych ulubionych. Idealna z zimnym mlekiem. W moim wydaniu, babka jest dwukolorowa, z paskiem ciasta kakaowego, ale z powodzeniem możecie zrobić ją jednokolorową – będzie również pyszna. Ciasto piaskowe jest(...)tyle pyszne, że piekę je również w ciągu roku, jednak wtedy zwykle w keksówce lub tradycyjnej blaszce. Jest idealne z kawą. Ciasto możecie wykończyć ulubionym lukrem, polewą np czekoladową czy po prostu posypać cukrem pudrem. Jeśli użyjecie lukru lub polewy, ciasto dłużej pozostanie świeże. Ale kto by się tym martwił, skoro jest tak pyszne, że szybko znika ze stołu. Ciasto

Mieszam w Garnku
mazurek z ajerkoniakową panna cottą 120

składniki na ciasto: 180 g mąki orkiszowej lub pszennej 1 żółtko 1 łyżka kwaśnej śmietany 100 g masła, schłodzonego 25 g cukru pudru wykonanie: Mąkę przesiewamy na stolnicę. Dodajemy pozostałe składniki, siekamy nożem a następnie zagniatamy gładkie ciasto. Formujemy kulkę, wkładamy do woreczka i schładzamy w lodówce przez ok. 30 min. Po tym czasie ciasto rozwałkowujemy w kształt prostokąta. Przekładamy(...)blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Wzdłuż krawędzi odcinamy ok. 1 cm ciasta, formujemy niego wałek i przyklejamy go do zewnętrznej krawędzi ciasta, tworząc rant aby nie wylała nam się masa. Całość ponownie schładzamy w lodówce przez ok. 30 min. Następnie nakłuwamy widelcem i pieczemy w 200 st. przez ok. 15 min. do zarumienienia. Po upieczeniu odstawiamy cisto do całkowitego wystudzenia

Domowy Smak Jedzenia
Mazurek orzechowy 538

jego dekoracją, gdyż warstwa orzechowa jest wystarczająco strojna. Mazurek można przygotować w dowolnym kształcie, jednak w formie jajka na pewno będzie wyglądać efektownie na Waszych stołach. Mazurek orzechowy Składniki: CIASTO 280g mąki pszennej 160g masła 60g cukru pudru 2 żółtka 2 łyżki zimnej wody NADZIENIE 200g powideł śliwkowych POLEWA ORZECHOWA 150g orzechów włoskich 50g masła 50g miodu Wykonanie: CIASTO - masło(...)żółtka i woda do ciasta powinny być zimne - mąkę i cukier puder przesiać, dodać pokrojone na mniejsze kawałki masło, żółtka oraz zimną wodę (można pominąć, jeśli ciasto dobrze się klei) - składniki wymieszać za pomocą noża lub mikserem, szybko zagnieść gładkie ciasto - ciasto zafoliować, schłodzić przez 1 godzinę w lodówce - z papieru do pieczenia odrysować i wyciąć szablon w kształcie jajka

Smakołyki Bereniki
Tarta z kremem custard i gałką muszkatołową 140

Tarta na kruchym cieście z nadzieniem z przepisu z miesięcznika Good Food. Tarta mi smakowała i na pewno jeszcze kiedyś ją zrobię, jednak tym razem użyje ceramicznej lub metalowej formy, ponieważ z sylikonowej wylałam trochę nadzienia przy wstawianiu ciasta do pieca. forma: forma na tartę o średnicy ok. 25 cm. Składniki: kruche ciasto: 300 g mąki 120 g  cukru(...)duże jajka 30 g rodzynek skórka starta z 1 pomarańczy starta gałka muszkatołowa (ok. 1,5 łyżeczki lub więcej) olejek waniliowy lub ekstrakt z wanilii Wykonanie: Przygotować kruche ciasto: Mąkę przesiać przez sito, dodać cukier, skórkę z cytryny i wymieszać. Do mąki dodać masło wyciągnięte z lodówki około 15 minut wcześniej i rozetrzeć palcami z mąką. Następnie dodać żółtko

Mama Gotuje
Proste ciasto bananowe z marchewką i wyniki konkursu 266

Dzisiaj bardzo proste i szybkie w przygotowaniu ciasto bananowe z marchewką. Ładnie pachnie, jest pożywne, nie za słodkie, o interesującym specyficznym smaku dzięki dojrzałym bananom. Jeśli nie lubimy serka mascarpone, możemy nie robić kremowego wierzchu i ciasto posypać tylko cukrem pudrem z odrobiną wanilii. Polecam… (przepis z książki Mary Berry) Bardzo wszystkim dziękuję za udział w konkursie. Wyniki na końcu(...)postu. Pozdrawiam serdecznie i gratuluję!     Proste ciasto bananowe z marchewką Składniki powinny być w temperaturze pokojowej: Ciasto: 230g mąki pszennej (użyłam tortowej) 1/2 łyżeczki sody 2 łyżeczki proszku do pieczenia 150g jasnego brązowego cukru 50g poszatkowanych orzechów 150g marchewki (jedna trochę większa marchewka) 2 dojrzałe banany 2 duże jajka 150ml oleju Wierzch: 250g serka mascarpone 1-2 łyżeczki

Mała Cukierenka
Ciasto "Waniliowiec" wg s. Anastazji 227

Ciacho pr zygotowałam na swoje urodziny. Już dawno przeglądając księgę ciast s. Anastazji mi się spodobało. Lubię jej przepisy, choć nie wszystkie dotychczas zachwyciły mnie smakiem. To ciasto jest bardzo fajne - nie jest trudne w przygotowaniu i nie jest za słodkie. Nie do końca przekonuje mnie nazwa Waniliowiec, ale ciacho jest bardzo dobre, więc polecam - wszystkim gościom smakowało! Dla kogo(...)łasuchów dla fanów przepisów s. Anastazji dla lubiących ciasta z budyniem Składniki na ciasto: 250g masła (ew. margaryny) 250g cukru pudru 30g kakao 250g mąki pszennej 50g mąki ziemniaczanej 2 łyżki cukru waniliowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia 5 jajek Składniki na masę: 0,5 litra mleka 0,5 szklanki cukru  kopiata łyżka cukru waniliowego 2 łyżki mąki pszennej

Mania Wypiekania
Mazurek pełen bakalii 181

Wiele osób, nie wyobraża sobie świąt Wielkanocnych bez mazurka. Mazurki przygotowujemy z różnych ciast  biszkoptowe, marcepanowe, kruche. Ja przygotowałam z ciasta kruchego z ananasem i bakaliami, polany lukrem ze śmietany. Wierzch mazurków, można też pokryć różnymi masami np. orzechową czy kajmakową i udekorować je bakaliami lub owocami. Kto jeszcze nigdy nie piekł mazurka, niech spróbuje, bardzo pyszne ciasto(...)Mazurek pełen bakalii Składniki: Ciasto mąka krupczatka - 500 g proszek do pieczenia - 1 łyżeczka cukier - 1/2 szkl margaryna - 250 g żółtka jaj - 4 szt śmietana - 1 łyżka ( dodać tyle śmietany aby połączyły się składniki ) Dodatkowo : 1,5 szkl bakalii ananasy - 1 puszka wiórki kokosowe - 2 łyżki Lukier : śmietana - 1 szkl cukier - 1 szkl spirytus - 1 łyżka Dekoracja : migdały śliwki suszone

Kuchnia Danusi
Różany mazurek na kruchym cieście (wg babci) 143

Świąt jeszcze miesiąc już dziś postanowiłam rozpocząć cykl przepisów, które doskonale sprawdzą się w tym wyjątkowym czasie. Na blogu znajdziecie kilka pomysłów na pyszne babki, serniki i inne ciasta, które idealnie będą pasować do wielkanocnych przysmaków. W szczególności polecam przepis na "Babkę w łaty" lub "Babkę delikatnie cytrynową" . Dziś chciałabym Was zaprosić na różanego mazurka na kruchym cieście. Spód wykonałam(...)podstawie starego przepisu po mojej babci. Ciasto jest proste w wykonaniu, nie za słodkie, z pysznym różanym kremem, który idealnie komponuje się z migdałowymi płatkami i bardzo kruchym spodem. Spróbujcie. Składniki: (okrągła forma 27 cm) Na kruchy spód: 3 łyżki masła (pełne) 1/2 szklanki cukru 2 żółtka 1 1/2 szklanki mąki szczypta soli 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Słodkie okruszki
CHLEB MARCHWIOWY Z ŻURAWINĄ I ORZECHAMI WŁOSKIMI 196

robi się niezwykle łatwo, bez zagniatania, mieszając tylko drewnianą łyżką wszystkie składniki i z minimalną ilością drożdży. Najlepiej przygotowywać go popołudniem/wieczorem, aby rano upiec świeży bochenek lub wymieszać ciasto dosłownie przed pójściem spać, aby po pracy cieszyć się jego smakiem :) Ja nie byłabym sobą, gdybym odrobinę nie zmieniła jego proporcji :) Ale oczywiście chleb wyszedł świetnie :) Do jego przygotowania potrzebny(...)każdym razem były to wielce udane modyfikacje :D  Ważna radą jest abyście postarali się piec chleb w naczyniu lub garnku, gdyż na kamieniu do pieczenia lub blasze ciasto może się lekko rozlać. Oczywiście chleb też wyjdzie, ale trochę bardziej płaski.  Spróbujcie go koniecznie, posmakuje Wam na pewno! :) SKŁADNIKI: 3,5 szklanki mąki chlebowej (użyłam połowę pełnoziarnistej) 2 szklanki

Słodko-Słony Świat Ilony
Ciasto przekładane kremem. Bez glutenu, bez laktozy, wegańskie 87

Ciasto przekładane kremem Składniki na ciasto: 1 szklanka mąki ryżowej 1 szklanka mąki kokosowej pół szklanki mąki gryczanej 1 łyżeczka proszki do pieczenia pół szklanki oleju  4 łyżki agawy 1,5 szklanki mleka ryżowego 2 łyżki kakao Składniki na krem: 3/4 szklanki kaszy jaglanej mleko kokosowe (tylko gęsta część) 10 łyżek wiórek kokosowych 2 łyżki agawy Składniki na czekoladę(...)daktyli bez pestek 1 szklanka mleka ryżowego 3 łyżki kakao Dżem do przełożenia Ciasto: Do miski wsypałam mąkę ryżową, kokosową i gryczaną. Dodałam proszek do pieczenia, olej, mleko ryżowe oraz agawę. Wszystkie składniki wymieszałam za pomocą miksera. Ciasto podzieliłam na dwie części. Do jednej części dodałam kakao. Do silikonowej tortownicy przelałam połowę ciasta, z kakaem. W międzyczasie rozgrzałam piekarnik

nietadieta
Tort bezglutenowy, bez laktozy i bez jajek 132

Tort  Składniki na ciasto: 2 szklanki mąki ryżowej pół szklanki mąki kokosowej pół szklanki mąki gryczanej 1 łyżeczka proszki do pieczenia 1 łyżeczka sody pół szklanki oleju  cukier palmowy 1,5 szklanki mleka ryżowego Składniki na krem: 1 szklanka kaszy jaglanej mleko kokosowe (tylko gęsta część) 10 łyżek wiórek kokosowych 3 łyżki agawy wiśnie (ja dałam z kompotu(...)wiśniowego) Składniki na czekoladę: 10 daktyli 1 szklanka mleka ryżowego 3 łyżki kakao Dodatkowo: dżem do przełożenia posypka kolorowa Ciasto: Wszystkie składniki na ciasto wymieszałam za pomocą miksera. Ciasto podzieliłam na trzy części. Tortownicę wyłożyłam papierem do pieczenia. W międzyczasie rozgrzałam piekarnik do temp 180 °C. Tortownicę z ciastem wstawiłam do piekarnika na 25 minut. Ciasto wypiekamy

nietadieta
,, Walentynkowe ciasto z sercem’’ 127

Walentynki coraz bliżej! Jeśli jeszcze nie masz pomysłu na to, jak zaskoczyć swoją drugą połówkę zainspiruj się pomysłem na walentynkowe ciasto z zatopionym sercem. Efektownie się prezentuje i jest z pewnością ciekawym pomysłem na Walentynkowy prezent. Takie ciacho może być sympatyczną niespodzianką dla bliskiej nam osoby bo jak mówi stare przysłowie ,,Przez żołądek do serca” Składniki: Ciasto różowe: 1 ½ szklanka(...)mąki pszennej 5 jajek 125g masła lub margaryny pół szklanki cukru 3 łyżki cukru waniliowego 3 łyżki śmietany 1 łyżeczka proszku do pieczenia Barwnik spożywczy czerwony lub różowy Ciasto kawowe: 1 ½ szklanka mąki pszennej 3 jajka 125g margaryny pół szklanki cukru 3 łyżki cukru waniliowego 3 łyżki śmietany 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki kawy rozpuszczalnej zmielonej 1 łyżka

Podróż w kulinaria
Tarta z gruszkami 218

kucharzenie” wykorzystać jak najefektywniej. A jak wiadomo, po dobrym obiedzie koniecznie trzeba zjeść dobry deser, mój wybór padł na tartę. Tarta to niezwykle wdzięczny francuski wynalazek. Kruche ciasto i dowolnie wymyślony farsz słodki lub wytrawny. Postanowiłem zrobić tartę z gruszkami. Co prawda nie porywałem się nawet odrobinę na zrobienie tarty bourdaloue, do której też się przymierzam. Miało być szybko(...)smacznie i chyba tak wyszło. Delikatne, kruche ciasto, cienka warstwa kremu waniliowego (mojej wariacji na temat kremu custard) i słodkie gruszki. Click to view slideshow. Składniki : Ciasto: 100g masła 100g cukru 200g mąki łyżka kwaśnej śmietany 1 jajko 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli Krem: 3 jajka 3 łyżki cukru cukier waniliowy 1 łyżka mąki ziemniaczanej Dodatki: 4 gruszki

Jacob Tastes
Ciasto na pizzę 159

Podobno na świecie codziennie sprzedaje się 13 milionów sztuk tego specjału. Na szczycie popularności niepodzielnie króluje Margarita , na której temat rozpisałam się tutaj . Tym razem wrzucam przepis tylko na ciasto, bo przecież ono jest najważniejsze, a składniki pozostawiam Waszej fantazji. :) To ciasto jest proste i dość szybkie. Może to brzmieć dziwnie przy 90 minutach wyrastania, ale w porównaniu z drugim(...)moim ulubionym przepisem (o nim innym razem) to ekspres. Do tego to najlepszych ciast na pizzę, jakie można przygotować w domowych warunkach. Nie oszukujmy się. Prawdziwa włoska pizza, tylko w prawdziwej włoskiej pizzerii. Chyba, że macie specjalny piec opalany drewnem. Wtedy zostaje tylko pozazdrościć i wprosić się na pizzę. ;) Składniki na 2 pizze po ok. 30cm: Ciasto: 16 g świeżych

Pełny talerz
Ciasto francuskie z kremem 131

Dziś ciasto dla miłośników ciasta francuskiego i lubiących naprawdę słodkie rzeczy. Wystarczy tylko przygotować trzy składniki i mamy pyszne ciasto. Ciasto francuskie z kremem Składniki: - 3 opakowania ciasta francuskiego - 1 kostka masła - 1 puszka mleka skondensowanego zagęszczonego słodzonego Gostyń  Przygotowanie: Ciasto francuskie rozwijamy, obcinamy z każdej strony po 1,5 cm i pieczemy pozostawiony płat w piekarniku(...)nagrzanym do temperatury 200 stopni przez ok. 10 minut. Tak samo postępujemy z pozostałymi opakowaniami ciasta a na koniec pieczemy odkrojone paski. Odstawiamy do wystygnięcia. Masło miksujemy i bardzo wolno, po jednej łyżce dodajemy mleko skondensowane, całość jeszcze miksujemy ok. 10 minut do uzyskania jednolitej, gładkiej i gęstej konsystencji. Upieczony płat ciasta wkładamy do brytfanny i dociskamy dłońmi, na wierzch

Kulinarne życie
Napoleonka na cieście francuskim 176

Chrupiące ciasto i budyniowy krem to połączenie jest przepyszne. Ciasto znika migiem. Moja wersja bardzo uproszczona z gotowego ciasta francuskiego i budyniu z proszku. Mam nadzieję, że w końcu skuszę się także na wersję całkowicie domową ale to może za jakiś czas bo coś ostatnio znowu domowy krem budyniowy mi nie wychodzi. składniki: 2 opakowania ciasta francuskiego, u mnie 2x275(...)mleka (1250 ml) 3 budynie waniliowe bez cukru na 0,5 l mleka cukier u mnie ok 6-7 łyżek 250 g masła Piekarnik rozgrzać na 200-220 C. Ciasto francuskie rozwinąć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i gęsto ponakłuwać widelcem. Wstawić do nagrzanego piekarnika, po 5 minutach pieczenia ponownie ponakłówać aby ciasto opadło. Piec dalej aż ciasto ładnie

Monia miesza i gotuje
,,Ciasto z melonem’’ 399

Ciasto nie tylko na niedzielę. Może być na szczególne okazje takie jak zbliżający się Dzień Babci i Dzień Dziadka. Nie dość, że pięknie wygląda to smak nawet przewyższa jego wygląd. Bardzo polecam! Składniki: Składniki na ciasto kakaowe i orzechowe : 300 g margaryny 6 łyżek oleju 1 1/2 szklanki cukru pudru 2 szklanki mąki pszennej 6 jajek 2 łyżeczki proszku(...)pieczenia 2 łyżki kakao 3/4 szklanki orzechów mielonych Ciasto białe: 3 białka 1 szkl. cukru 0,5 szkl. mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka octu 1/3 szkl. oleju 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa z melonem: 1 szklanka puree z melona (około pół zielonego melona) 3 galaretki zielone agrestowe Masa dyniowa: 1 szklanka puree z dyni 3 galaretki pomarańczowe Masa śmietanowa: Śmietana

Podróż w kulinaria
Tarta z dżemem wiśniowym i jabłkami 228

hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Tym razem przepis na tartę z jabłkami i dżemem wiśniowym. Przepis pochodzi z jednej z gazet. Składniki na ciasto: 2 szklanki mąki pszennej ½ szklanka cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 120 g masła lub margaryny 1 jajko Dodatkowo: 3 jabłka 1 dżem wiśniowy Sposób wykonania ciasta: Do mąki dodać cukry, jajko(...)oraz margarynę i zagnieść ciasto. Gotowe ciasto zawinąć w folię i włożyć do lodówki na godzinę, żeby się schłodziło. Schłodzone ciasto podzielić na 2 części w proporcjach 2/3 i 1/3. Większą część ciasta rozwałkować na placek trochę większy niż wielkość formy do tary. Formę do tarty wysmarować masłem lub margaryną, wyłożyć rozwałkowanym ciastem. Boki ciasta powinny lekko wystawać poza formę

Na słodko lub wytrawnie
Szarlotka z cytrynową pianką 152

Już prawie weekend, jeśli nie macie pomysłu na niedzielne ciacho to przychodzę z pomocą i polecam szarlotkę na półkruchym cieście z cytrynową, orzeźwiającą pianką bezową. Pychota! Dodam, że jest prosta w wykonaniu, szybko też znika - nie ma znaczenia czy podamy ją na ciepło czy zimno, z gałką lodów czy też z bitą śmietaną - żadnej wersji nie można się oprzeć. Spróbujcie(...)koniecznie! Składniki (na tortownicę o śr. 24-26 cm): Ciasto półkruche: 3 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 250 g masła 5 żółtek Nadzienie jabłkowe: 1,5 kg jabłek 1/4 szklanki cukru 1 łyżeczka cynamonu Pianka cytrynowa: 5 białek pół szklanki cukru 1 kisiel cytrynowy Dodatkowo: cukier puder do posypania ciasta Przygotowanie: Ciasto: Wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia

Domowa Cookierenka Agi
Miodowa krówka. 207

Witajcie :) Sobota, wszyscy w domu, wiec przydało by się pyszne ciasto do kawki :)a że za oknem prawdziwa zima postanowiłam upiec pyszne miodowe ciasto z masą krówkową i masą budyniową. Do masy dodałam odrobinę wyśmienitych cytrynek w rumie które dostałam od firmy Eterno . Do ciasta użyłam Mąki tradycyjnej z Mlyna Zbożowego w Szadku . Ciasto podałam na porcelanie  Bogucice(...)kolekcji New Hollis Gold .  Zapraszam na pyszne ciasto :)   Składniki na ciasto miodowe : około 3,5 szklanki Mąki tradycyjnej lub tortowej 1 kostka masła lub margaryny 1 szklanka cukru 1 cukier waniliowy 3 jajka 2 łyżeczki sody oczyszczonej 2 łyżki płynnego miodu Krem budyniowy : 500 ml mleka 2 budynie waniliowe Winiary 2 łyżki mąki zwykłej 120 g margaryny

Sama słodycz i szczypta chili
Sernik z rodzynkami 207

Sernik jest ulubionym ciastem w moim domu i co pewien czas staram się przygotować coś nowego. Do wykonania dobrego sernika potrzebny jest oczywiście prawdziwy, dobry ser twarogowy. Najlepiej kupić taki w kostce i go zmielić, ja zazwyczaj używam sera twarogowego Hanusi z Mlekovity  (odradzam takie rzadkie wiaderkowe, sernik może nie wyjść taki jak powinien). Produkty na masę serową powinny(...)mieć temperaturę pokojową. Składniki: (na foremkę o wymiarach 33 cm x 23 cm) Ciasto: 250 - 300 g mąki 125 g zimnego masła 125 g cukru pudru 1 łyżka ekstraktu waniliowego lub cukru z wanilią 1 jajko Masa serowa: (produkty w temperaturze pokojowej, nie od razu z lodówki) 1 kg dobrego sera twarogowego (u mnie Hanusi z Mlekovity) 8 jajek

Kuchcik gotuje
Drożdżówka z dżemem truskawkowym i kruszonką 176

Czyli drożdżowe ćwiczenia relaksacyjne :) Pieczenie placka drożdżowego to idealny, jak dla mnie, środek odstresowywujący w przypadku utrzymującego się stanu permanentnego wkurzenia na Pana Męża .  Jak tak sobie pogniotę ciasto przy wyrabianiu, pozbijam je dosadnie pięścią po wyrośnięciu i pomacham wałkiem przy jego formowaniu, to od razu przechodzi mi chęć do natychmiastowej wiwisekcji małżonka, a buzująca furia wyraźnie się zmniejsza(...)wtedy dobrem unikatowym w ramach oazy domowego ogniska - a mianowicie świętym spokojem ... ROZCZYN DROŻDŻOWY: 40g świeżych drożdży 75g masła 200ml mleka 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka mąki pszennej  CIASTO: 500g mąki pszennej 100g cukru 1 jajko ¼ łyżeczki soli NADZIENIE: 1 słoiczek domowego dżemu truskawkowego [300ml] – musi być gęsty i dobrze odparowany z wody  KRUSZONKA: 100g mąki pszennej

Grunt to przepis!
Napoleonki 140

Dzisiaj podaję przepis na domowe napoleonki. Ciastka te są pyszne i ładnie wyglądają. Składniki: ciasto: 2 szklanki mąki pszennej ½ szklanki jasnego piwa 250 g schłodzonej margaryny krem: 3 szklanki mleka 1 szklanka cukru 50 g masła 2 jajka 1 opakowanie budyniu waniliowego 2 łyżki mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej dodatkowo: cukier puder do posypania ciasta Wykonanie: ciasto: Mąkę rozetrzeć(...)margaryną, dodać piwo i zagnieść ciasto. Ciasto zawinąć w folię spożywczą i wstawić na godzinę do lodówki. Ciasto podzielić na 2 części i rozwałkować na cienkie placki o tej samej wielkości. Ciasto ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piec w temperaturze 180 o C przez około 20 - 25 minut. Ciasto ostudzić. krem: Dwie szklanki mleka zagotować z cukrem

Mama Gotuje
Sernik bez sera 435

śmietanowiec. Pierwszy raz jadłam go kilka lat temu u teściowej. Ponieważ jeszcze nie dorobiłam się maszynki do mielenia taki sernik bez sera to dla mnie alternatywa, żeby zjeść smaczne ciasto, które nie wymaga mielenia sera, a jest równie smaczne. Upiekłam go na imieniny męża, bardzo się starałam i na szczęście nie opadł tak jak to zwykle bywa z sernikami(...)masy śmietanowej dodałam brzoskwinie z puszki, ale można dodać inne owoce lub owoce suszone: rodzynki, czy żurawinę. Ciasto wychodzi nie za słodkie, ale smaczne. Warto dodać owoce, które urozmaicą smak ciasta. Składniki na ciasto : 3 szklanki mąki pszennej tortowej 4 żółtka kostka margaryny łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 szklanki cukru 2-3 łyżki śmietany lub zimnej wody Margaryna i żółtka

Niebieski kubek z kawa
Potrójnie czekoladowa oszukana babka – ciasto last minute 165

oszukiwałam 12-13 lat temu za prawie każdym razem, gdy na stół miało wjechać coś słodkiego. Dawno temu stwierdziłam że bozia poskąpiła mi talentu i cierpliwości do pieczenia jakichkolwiek ciast. Później przekonałam się, że pretensje mogę mieć tylko do siebie i że jedyne czego poskąpiłam to pieniędzy na wagę kuchenną – pieczenie od razu stało się dużo prostsze, dokładniejsze i przede(...)goście wpadną za 3 godziny. Albo jest późny sobotni wieczór i mamy straszną ochotę na coś świeżego, słodkiego… Zawsze mam w żelaznym zapasie spiżarni jakieś jasne lub ciemne ciasto z serii ‘duża blacha’ – czyli jak upieczesz, to nakarmisz wojsko. A że wojska nie karmię i ton słodyczy nie zjadamy, dzielę je na pół. Tak samo da się podzielić resztę składników

Karo in the Kitchen
Ciasto jabłkowe z budyniem 120

Kiedyś jadłam u mego chłopaka ciasto jego babci z jabłkami i budyniem. Dostałam od koleżanki podobny przepis ale niestety nie jest to, to samo ale coś podobnego. Ciasto jest bardzo sytę więc dużo się go nie zje. Składniki: 1 szklanka mąki krupczatki 2 szklanki mąki pszennej (np. wrocławska) 2 -3 jajka (w zależności od wielkości ^^) 2 łyżeczki proszku do pieczenia(...)cukier puder, cukier wanilinowy. Margarynę kroimy na mniejsze kawałki do miski z całą reszta aby nam się łatwiej zagniatało. Dodajemy jajka i wszystko razem zagniatamy do uzyskania jednolitej masy. Ciasto dzielimy na dwie części rozwałkujemy i wykładamy jedną część wysmarowaną wcześniej tłuszczem i wysypaną bułką tartą dużą blachę ( jak się nie ma bułki tartej zawsze może być to mąka). Widelcem

W Moim Magicznym Domu
Ciasto z makiem i serem na kruchym cieście 216

Znalazłam w sieci przepis cieszący się dużym uznaniem łącząc z sobą ser i mak. Jak dla osoby, która kocha mam , a nie przepada za serem te ciasto wywarło na mnie duże wrażenie. Jak na dużą blachę jaką zrobiłam znikło dość szybko :) a to chyba dobrze świadczy o cieście prawda ? Przepis na ciasto nieco został zmodyfikowany :)  Składniki: Ciasto(...)Masa Serowa: 1 kg sera w wiaderku (ważne aby ser nie był za rzadki ) 1 szklanka cukru pudru 5 jajek 0,5 kostki masła Wykonanie Z podanych składników na ciasto wyrabiamy kruche ciasto , wszystko razem zagniatając i uzyskując jednolitą masę, którą wkładamy na około godziny do lodówki Formę o wymiarach 37 x 23 cm smarujemy tłuszczem i obsypujemy bułką tartą

W Moim Magicznym Domu
Kruchy placek makowy 196

przepadam za ciastami z dużą ilością maku ale moi domownicy lubią więc zawsze coś im upiekę. W zeszłym roku po raz pierwszy piekłam seromak  i ciasto to nawet mi zasmakowało. Teraz upiekłam taki kruchy placek z masą makową i brzoskwiniami. Ciasto jest na prawdę pyszne i chyba wypieki z makiem będą częściej gościć na naszym stole bo zaczynają(...)coraz bardziej smakować.  składniki: kruche ciasto 125 g masła 200 g mąki pszennej 100 g cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia masa 1 puszka masy makowej, u mnie Helio 4 jajka 50 g cukru 2 łyżki kaszy manny 3 duże połówki brzoskwiń z puszki Przygotować kruche ciasto. Mąkę wymieszać z cukrem i proszkiem do pieczenia. Dodać masło i zagnieść

Monia miesza i gotuje
Ciasto czekoladowo-buraczkowe 117

Dziś zapraszam na nieco nietypowe ciasto, czyli ciasto którego jednym ze składników jest... burak. Tak, tak, to nie błąd w druku. Ciasto jest pyszne, wilgotne i przypomina nieco piernik, dzięki przyprawom korzennym, które dodałam. Będzie idealną propozycją na świąteczny stół. Ciasto nie jest zbyt słodkie. Jeśli jesteście łasuchami, dodajcie do niego więcej cukru. Maje ciasto wyszło dosyć płaskie(...)Można je upiec w mniejsze formie, wtedy będzie bardziej wysokie. Na blogu znajdziecie też  ciasto buraczkowe , ale bez czekolady. Ciasto czekoladowo-buraczkowe Czas przygotowania: Proporcje na formę o wymiarach 30 x 42 cm Składniki Ciasto: 400 g upieczonych buraków 200 g roztopionego masła 200 g cukru trzcinowego 4 jajka 400 g mąki pszennej szczypta soli 40 g kakao

Kulinarne przygody Gatity
Wigilia o niskim IG z Przepysznikiem i Naturą Rzeczy: Domowy makowiec + organizer świąteczny 189

świata czasie, wystarczy kliknąć i ściągnąć KLIK . Domowy makowiec ( 3 strucle)   50 g potrawy, czyli 1 kawałek: Energia – 160 kcal, Białko – 6g, Tłuszcz – 11g, Węglowodany – 22g, IG – 28 Ciasto:   300 g mąki pełnoziarnistej np. orkiszowej 200g mąki pszennej 50g drożdży 250 ml ciepłej wody/mleka 3 łyżki erytrytolu szczypta soli 2 łyżki oleju opcjonalnie 2 żółtka Masa makowa(...)zalewamy niewielką ilością letniej wody z 1 łyżeczką cukru i pozostawiamy je na 15 minut w ciepłym miejscu. Mąkę łączymy z olejem i dokładnie mieszamy ugniatając ręką. Dolewamy do ciasta drożdże i dodajemy pozostałe składniki. Ciasto powinno być wilgotne, ale nie może kleić się do rąk. W razie potrzeby można dolać wody lub dodać mąki. Ciasto ugniatamy aż pojawią się

Przepysznik - BLW i nie tylko
ciasto miodowe brazylianka 306

składniki na ciasto: 500 g mąki 200 g cukru pudru 100 g masła 2 jajka 4 łyżki miodu, płynnego 2 łyżki kwaśnej śmietany 2 łyżeczki sody wykonanie: Z podanych składników zagniatamy gładkie ciasto. Dzielimy na 3 części i pieczemy każdy placek w 180 st. C przez ok. 15- 20 min. składniki na krem: 250 ml meka 100 g cukru(...)gorącej wody wykonanie: Jabłka obieramy, ścieramy na tarce o grubych oczkach i podsmażamy. Galaretkę rozpuszczamy w gorącej wodzie, dodajemy do jabłek, mieszamy i zestawiamy z ognia. Na pierwszy blat ciasta wykładamy krem budyniowy, przykrywamy go drugim ciastem na który wykładamy masę jabłkową i przykrywamy ją ostatnim blatem ciasta. Wierzch polewamy polewą czekoladową. (inspiracja z przepisu s. Anastazji

Domowy Smak Jedzenia
Piernik czternastodniowy 148

roku proponuję upieczenie piernika 14-dniowego. Nazwa tego piernika berze się stąd, że surowe ciasto leżakuje 14 dni w lodówce. Piernik jest pyszny, polecam wszystkim. Składniki: ciasto: 500 g mąki 200 g miodu 3 jajka 1 kopiasta łyżeczka sody oczyszczonej 1 opakowanie przyprawy do piernika (dodać po 14 dniach) pozostałe składniki: 500 ml mleka 100 g cukru 4 łyżki kaszy(...)manny 10 g masła olejek rumowy powidła śliwkowe (u mnie 1 słoiczek) polewa: 100 g cukru pudru 50 g gorzkiej czekolady 1 łyżka kakao 3 łyżki mleka Wykonanie: Przygotować ciasto: Mąkę wymieszać z sodą oczyszczoną. Dodać miód i jajka a następnie zagnieść ciasto. Ciasto przełożyć do miski, przykryć folią spożywczą i wstawić do lodówki na 14 dni. Po 14 dniach

Mama Gotuje
Drożdżowe 181

Najzwyklejsze ciasto drożdżowe, a jakie pyszne, bardzo puszyste, z chrupiącą skórką, mięciutkie w środku, nic dziwnego że nawet małe smyki wyciągają rączki po więcej :). Pierwotnie miałam z niego zrobić pampuchy – czyli takie bułeczki drożdżowe, gotowane na parze, ale ciasto było tak klejące, że nie dałam rady uformować bułeczek. Powstał więc placek ze śliwkami i pyszną pełnoziarnistą kruszonką. Przepis dała(...)dodać 3 łyżki mąki (zabrać z 650 gr). Odstawić aż rozczyn ruszy, znaczy zgęstnieje, zacznie rosnąć. Do miski wsypać resztę mąki, wbić jajka, dodać rozczyn, sól, wymieszać, wyrobić gładkie ciasto. Po koniec wyrabiania dodać roztopione i przestudzone masło. Dokładnie wyrobić jeszcze raz, można za pomocą robota. Ostawić do wyrośnięcia, ma podwoić swoją objętość. Po tym czasie ciasto rozwałkować na prostokąt

moj przepis na
Pieczone racuchy drożdżowe z frużeliną wiśniową 186

czasie drożdżową mieszankę dodać do miski z mąką (j eżeli mamy drożdże suche do dodajemy je do maki i dajemy resztę składników, nie robimy zaczynu ), wymieszać, dobrze wyrobić, aby ciasto nie miało grudek i było elastyczne, lekką błyszczące, ciasto będzie się bardzo kleiło dlatego najlepiej wyrabiać w robocie.  Pod koniec wyrabiania dodać tłuszcz. Odstawić ciasto w ciepłe miejsce (idealna(...)temp. dla wyrastania ciasta drożdżowego to 26-27 st.), aby podwoiło swoją objętość. Nagrzać piekarnik do 180 st. Przygotować dwie blachy wyłożone papierem do pieczenia. Przygotować kubek z gorącą wodą. Ciasto nabierać łyżką, za każdym razem maczaną uprzednio w wodzie (by się nie kleiło do łyżki), racuchy układać w 4 cm odstępach od siebie, bo rosną

moj przepis na
Chałka pszenno-żytnia z lukrem pomarańczowym 175

Chałka specjalnie na życzenie mojego męża. Uwielbia z rana na śniadanie zajadać się ciepłą chałką z dżemem Ja zresztą też. Chciałam opracować taki przepis, który umożliwia zrobienie ciasta wieczorem, wyrastanie w piekarniku przez całą noc i upieczenie. Dzięki czemu nie muszę wstawać z rana, zajmować się przyrządzeniem chałki, czekać minimum 30 min na wyrastanie, a później 30 min na pieczenie(...)duże chałki: 50 gr świeżych drożdży lub 25 g suchych drożdży 250 ml mleka szczypta soli 1/4 szklanki cukru u mnie brązowy 2 duże jajka, roztrzepane (3/4 do ciasta i 1/4 do posmarowania przed pieczeniem) 400 gr mąki pszennej chlebowej (u mnie typ 720 z Biedronki (Nowość)) 150 gr mąki żytniej typ 2000 100 gr masła, roztopionego i przestudzonego

moj przepis na
Seromak 193

dalszy, po chatce i pierniku staropolskim (który już nastawiłam) przyszedł czas na coś co bardzo chciałam zrobić ale zawsze brakowało okazji i zapału. Seromak, nazwa może niezbyt ładna ale ciasto jest przeprzepyszne. Składa się z 3 warstw, z kruchego spodu, u mnie wersja pierniczkowa, masy makowej i masy serowej. Masa makowa i serowa są przepyszne, wilgotne, aromatyczne i stanowią idealny(...)Moje wypieki, ja oczywiście troszeczkę przepis zmieniłam. Składniki na tortownicę 20 cm: (ale spokojnie nada się kwadratowa forma o boku 24 cm czy tortownica o średnicy 23 cm, wówczas ciasto wyjdzie nieco niższe) seromak_mojprzepisna.pl listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='300 gr pierniczków bez lukru mleka żeby spryskać/namoczyć pierniczki 250 gr suchego maku 2 jajka

moj przepis na
Pączki babuni 164

chłopca, który ostatnio troszkę się nacierpiał, przeszedł drugą operację ucha w okresie 6 miesięcy. Mareczku to dla Ciebie, cieszymy się że jesteś takim dzielnym chłopcem! Pączki robi się rewelacyjnie, ciasto po wyrobieniu bardzo szybko i ładnie rośnie, paczki są puszyste, nie gumowate, delikatne i lekkie. Mi osobiście bardziej smakują te niż Pączki z czekoladą . Ale to kwestia gustu. W przypadku(...)tego ciasta, wyrabianie jest troszkę cięższe ponieważ ciasto bardzo się klei, najlepiej wyrabiać w robocie z hakiem do drożdżowego. Przepis pochodzi ze strony Smaki życia wg. przepisu pani Magdy Gessler. listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='około 610 gr mąki tortowej 160 ml mleka u mnie sojowe 33 gr drożdży świeżych 100 gr cukru 160 gr masła rozpuszczonego

moj przepis na
Drożdżówki z budyniem i karmelizowanym rabarbarem 187

tych 500 gr), cukier, wymieszać, odstawić w ciepłe miejsce na 10 min, tak żeby zobaczyć czy drożdże ruszą (zaczna bąbelkować). Dodać do drożdży resztę mąki, jajko, masło, sól. Wyrobić ciasto, dość długo, ja wyrabiałam w robocie przez 15 min na 1 biegu lub na minimum. Jak już ciasto jest wyrobione, jest gładkie i elastyczne, będzie dość luźne i może się(...)kleić do rąk. Ciasto odstawić na godzinę lub dwie w ciepłe miejsce do podwojenia objętości. Ponownie wyrobić ciasto, teraz już krótko. Ciasto podzielić na 12 równych części. Każdą część położyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia w dużych 4-5 cm odstępach od siebie bo bardzo rosną, przykryć ściereczką i odstawić do napuszenia 40 min. Po tym czasie, w każdej

moj przepis na
Irlandzkie ciasto świąteczne z bakaliami i rumem 252

Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 Ciasto idealne jeśli chcemy upiec je przed świętami, a w święta zająć się przygotowaniem innych potraw! Można je upiec nawet 3-4 tygodnie przed Bożym Narodzeniem, a potem tylko skropić mocną herbatą lub rumem by nie było zbyt suche. Bardzo polecam szczególnie dla zapracowanych! W oryginalnym przepisie można(...)znaleźć nawet 2 szklanki suszonych porzeczek jednak wtedy ciasto jest bardzo kwaśne, dlatego trochę zmniejszyłam ich ilość. Dla kogo: dla wszystkich kochających ciasta z bakaliami dla tych, którzy chcą załatwić pieczenie ciast wcześniej i mieć spokój przed świętami dla chcących spróbować tradycyjnego irlandzkiego ciasta Składniki: /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband

Mania Wypiekania
Ciasto korzenne 125

Ciasto korzenne  Ciasto korzenne, to jest jedno z moich ulubionych ciast, ponieważ uwielbiam wszystko co w sobie ma przyprawę korzenną (naprawdę wszystko!). Jest to bardzo proste w przygotowaniu ciasto, ale jakie pyszne, że aż trudno opisać słowami. Puszyste, w miarę słodkie, niesamowicie pachnące domową przyprawą korzenną. Jest po prostu idealne!  Jeżeli nie lubicie przypraw korzennych to polecam ciasto(...)czekoladowo-kawowe (przepis  TU ). Ciasto korzenne - przepis: Składniki: 2 jajka 100 g masła 3/4 szklanki mleka 1 szklanka mąki 3 łyżeczki domowej przyprawy korzennej (przepis TUTAJ ) 2 łyżeczki kakao 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki płatków chilli (opcjonalnie) 100 g powidła śliwkowego lub z żurawiny Przygotowanie: W misie łączymy ze sobą jaja, roztopione i przestudzone masło

Kuchnia Łukasza
Malinowy Król 748

ciasto od razu wpadło mi w oko w pobliskiej cukierni. Nie mogłam przejść obok niego obojętnie. Skusiłam się i kupiłam. Tak mi posmakowało, że nie byłabym sobą gdybym go sama nie przygotowała. Przyznam się nieskromnie, że ciasto wyszło jeszcze lepsze niż to z cukierni. Ma delikatne i kruchutkie ciasto oraz rozpływający się w ustach krem. Jak dla mnie obłęd(...)malinki.... Mmmmmm..... Wypróbujcie sami! :) Ciasto na talerzyku "Malta" od Porcelany Bogucice. Ciasto: 250 g margaryny 250 g mąki szkl cukru   1 op. cukru waniliowego   1 łyżeczka proszku do pieczenia   5 jajek 60g płatków migdałowych Krem: 1l śmietanki 30%   2,5 łyżki żelatyny 7 łyżek cukru pudru   łyżka cukru z prawdziwą wanilią i nutą kardamonu Dodatkowo

Smakołyki Asi
Pyrnik czyli pseudo sernik z ziemniaków 168

Wiecie już że kocham serniki i namiętnie piekę alternatywne wegańskie, natrafiłam na bardzo stary przepis na ciasto, które bazuje na ziemniakach, które zresztą w można znaleźć w przepisach na serniki, ale to ciasto sera nie zawiera wcale ale cudnie udaje sernik czyli mamy PYRNIK. Ps. zdjęcia i próbę smaku robiłam, gdy ciasto było jeszcze ciepłe , ale po kilku godzinach masa(...)orzechów włoskich 100 g brązowego cukru jakiś aromat ja dałam ziarenka z 1 laski wanilii 50 ml wody po gotowanej ciecierzycy (wg mnie pominięta nie wpłynie znacząco na ciasto, będzie bardziej zbite) Ciasto: 400 g mąki (u mnie było t0 200 g pszennej i 200 g żytniej) 150 ml oleju roslinnego 100 g brązowego cukru 50 ml wegańskiego jogurtu naturalnego

greenscarf
Pseudo sernik z ziemniaków 172

Wiecie już że kocham serniki i namiętnie piekę alternatywne wegańskie, natrafiłam na bardzo stary przepis na ciasto, które bazuje na ziemniakach, które zresztą w można znaleźć w przepisach na serniki, ale to ciasto sera nie zawiera wcale ale cudnie udaje sernik. Ps. zdjęcia i próbę smaku robiłam, gdy ciasto było jeszcze ciepłe , ale po kilku godzinach masa idealnie się zwiąże(...)orzechów włoskich 100 g brązowego cukru jakiś aromat ja dałam ziarenka z 1 laski wanilii 50 ml wody po gotowanej ciecierzycy (wg mnie pominięta nie wpłynie znacząco na ciasto, będzie bardziej zbite) Ciasto: 400 g mąki (u mnie było t0 200 g pszennej i 200 g żytniej) 150 ml oleju roslinnego 100 g brązowego cukru 50 ml wegańskiego jogurtu naturalnego

greenscarf
Snikers wg Siostry Anastazji 211

Składniki: ciasto I 7 jaj 5 łyżek mąki pszennej 2 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3/4 szklanki cukru pudru ciasto II 25 dag mielonych orzechów 3/4 szklanki cukru pudru 1 łyżka mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 5 białek masa 5 żółtek 1/2 szklanki słodkiego mleka 1/2 szklanki cukru kryształu 1 1/2 kostki(...)masła dodatki 1 puszka mleka skondensowanego czekolada na polewę Wykonanie: Ciasto I Ubić białka z cukrem, dodać żółtka, a na końcu mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao. Ciasto upiec przekroić na dwie części. Ciasto II Ubić białka z cukrem, dodać orzechy i  mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Upiec ciasto. Masa: Żółtka roztrzepać z mlekiem i cukrem

Pychotkaaa
Styropian z żurawiną, czyli "sernik" na jogurtach greckich 176

był smaczny. No bo skoro "sernik" to nie potrzebuję mieć przepisu i można go stworzyć z głowy :) tak zrobiłam i... o mały włos upiekłabym samą bezę na kruchym cieście :P bo nie dodałam kluczowego przecież składnika - jogurtów! Na szczęście oprzytomnienie przyszło w porę, zebrałam te 2 wyłożone już łyżki z ciasta ;) i dodałam brakujące jogurty :) Co mi wyszło? Zdaniem moim(...)opakowania po 400g jogurtu greckiego potrzebne na ten wymiar formy zapłaciłam dokładnie 5,37 zł. Warto? Nawet bardzo! Szczególnie, że jogurt nawet bez promocji nie jest drogi :) Składniki: Ciasto: 3 szkl. mąki 1 kostka masła 82% tłuszczu 5 żółtek 1/2 szkl. cukru drobnego do wypieków (kryształu można dać odrobinę więcej) 2 łyżeczki proszku do pieczenia opcjonalnie 1 łyżka kwaśnej śmietany

Kolorowy Przepisownik
rogale marcinskie 101

Ciasto: 1 szklanka cieplego mleka 1 lyzka suchych drozdzy 1 jajko 1/2 lyzeczki ekstraktu z wanilii 3 1/2 szklanki maki 3 lyzki cukru szczypta soli 225g miekkiego masla ( 2 lyzki  do ciasta) Nadzienie: 30 dag bialego maku 10 dag pasty migdalowej (marcepanu) 3/4 szklanki cukru pudru 10 dag orzechow wloskich 10 dag zblanszowanych migdalow 1 lyzka kandyzowanej skorki pomaranczowej(...)wymieszac mąke,sól i cukier, dodac lekko miekkie maslo (2 lyzki) i rozetrzec palcami razem z produktami sypkimi w naczyniu.Plynne skladniki dodać do suchych ,wymieszać i krótko wyrabić ręką ciasto, az stanie sie gladkie . Nie wyrabiac za dlugo - to ciasto powinno zostac lekko lepiace . Formować z ciasta prostokąt przykryc folia i schlodzic w lodowce 1 godzine. Schlodzone ciasto rozwalkowac

w mojej kuchni
CIasto z jabłkami i masą truskawkową według Siostry Anastazji 725

Ostatnio nie mam zbyt wiele czasu na pieczenie, dlatego najczęściej piekę teraz szybkie łatwe ciasta. Jednak niedawno pokusiłam i przygotowałam takie warstwowe, pyszne ciasto według przepisu Siostry Anastazji. Ciasto wyszło naprawdę baaaardzo pyszne! Kruche ciasto z jabłkami, mus truskawkowy, beza a wszystko to przeplatane masą śmietanową. Mówię Wam pychota!   Ciasto jabłkowe:   300g mąki pszennej,  50g masła(...)szklanki cukru,  łyżeczka proszku do pieczenia,  1 kg jabłek. Mąkę przesiać wraz z proszkiem do pieczenia, dodać jajka, cukier i stopione, przestudzone masło. Zagnieść gładkie ciasto. Jabłka obrać ze skórki i zetrzeć na tarce o średnich oczkach. Na dno natłuszczonej i wysypanej bułką tartą formy o wym. 25x37cm wyłożyć połowę ciasta, starte jabłka oraz rozwałkowaną drugą część ciasta

Z miłości do słodkości
Ciasto kokosowe 187

czereśniami. Śniadanie, również naleśnik ale z parówką zapieczoną z serem. A dalszej części smakowitości przedstawiać nie będę bo wam się szkoda zrobi. No ale... kulminacyjnym wydarzeniem weekendu było wspaniałe ciasto kokosowe które od dawna planowałam upiec ale jakoś nie po drodze mi do niego było :-). Ciasto jest bardzo smaczne, bardzo proste i bardzo fajnie wyglądające. Śmiesznie się je robi(...)sposób jego robienia strasznie mnie zaintrygował. A konkretnie nie sposób robienia tylko jego składniki. Najlepiej smakuje na drugi dzień trzymane w lodówce,gdyż zaraz po upieczeniu troszkę się kruszy. CIASTO KOKOSOWE z pieczeniem ok 2 h Łatwe duża blacha 23/33 Składniki: Ciasto * mąka 3 szkl * margaryna 1 kostka * żółtka 5 szt * cukier 0,5 szkl * cukier wanilinowy 1 szt * proszek

sierotka maRysia w kuchni
Jabłecznik/szarlotka z budyniem 201

firmie usługowej, tutaj reklamować jej nie będę, jedynym jej plusem (poza tonami zjadanego popcornu)był pyszny jabłecznik, który czasami zdarzało mi się jadać... był to dla mnie ideał ciasta z jabłkami. Na spodzie kruche ciasto, na nim pyszne, twarde kawałki jabłek polane masą, jakby budyniową, a na tym kruszonka polana kajmakiem. Nie jestem fanką szarlotek, jabłeczników i w ogóle ciast(...)jabłkami ale tamten jabłecznik był moim faworytem i marzeniem było znaleźć przepis na takie pyszne ciasto. Szczególnie urzekły mnie w nim kawałki jabłek - takie twarde i jędrne a nie usmażona- przepraszam za określenie - ,,breja". I właśnie ostatnio znalazłam na jednym blogu przepis na podobne ciasto, co prawda nie były to te same doznania smakowe co kiedyś, ale równie pyszny. Polecam

sierotka maRysia w kuchni
Urodzinowa chatka zwana Monasterską izbą 185

Ciasto to zaintrygowało mnie nie tyle wyglądem czy smakiem co sposobem robienia - to zwijanie ciasta w rurki strasznie mi się spodobało - wydawało się czasochłonne i trudne a okazało się świetną zabawą - więc... zapraszam do zabawy! Zrobiłam je w swoje urodziny stąd nazwa - u mnie urodzinowa chatka - monasterska izba brzmi zbyt poważnie Monasterska izba Ciasto: 2,5 szklanki mąki pszennej(...)śmietanki 30% 500 g serka mascarpone 2-3 łyżki cukru pudru 2 zagęstniki do śmietany opcjonalnie do ozdoby: wiśnie migdały gorzka czekolada Do dzieła!!! Z podanych składników zagniotłam ciasto - schłodziłam w lodówce przez noc gdyż musiałam ciacho zrobić rano aby na wieczór było już ok. Kilka godzin wcześniej - a najlepiej zostawić na noc - wiśnie - trzeba wysypać do sitka (durszlaka

sierotka maRysia w kuchni
Miodownik 163

Miodownik można polać polewą czekoladową. Ciasto podałam na ślicznym zestawie od   Porcelana Bogucice  z kolekcji   Diament Gold                                                                          Miodownik(...)Składniki:          Ciasto

Kuchnia Danusi
KRUCHE CIASTO ZE ŚLIWKAMI 140

Śliwki  idealnie komponują się z potrawami mięsnymi, ciastami, wędlinami i sałatkami. Węgierka jest soczysta,pachnąca, o ciemno fioletowej skórce, zwartym, żółtozielonym miąższu i o delikatnie cierpkim smaku.  Z dojrzałych owoców łatwo usuwa się pestki.  Smakują wyśmienicie na surowo, nadają się do ciast, knedli - polecam przepis na KNEDLE SEROWE ZE ŚLIWKAMI(...)SOSIE ŚLIWKOWYM  i na powidła. POWIDŁA ŚLIWKOWE W 100 g jest zaledwie 45 kcal. Jedzmy więc teraz śliwki, kiedy jest na nie sezon. Proponuję pyszne, kruche ciasto z tym pięknie fioletowym owocem . A jeśli smakuje Wam te kruche ciasto... możecie spróbować je zrobić z rabarbarem KRUCHE CIASTO Z RABARBAREM Składniki: 0,5 - 1 kg śliwek węgierek 3 szklanki

potrawyregionalne
Ciasto leśny mech 203

Ciasto szpinakowe z owocem granatu do herbatki lub kawki. Przepis zaczerpnięty ze strony internetowej. Ciasto podałam na ślicznej   Porcelanie Bogucice                                                           Ciasto leśny mech(...)Składniki: Ciasto 450 g mrożonego szpinaku rozdrobnionego 3 jajka 1 szklanka cukru 2 szklanki mąki krupczatki 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 1 cukier wanilinowy16 g 1 szklanka oleju Krem : serek mascarpone - 250 g śmietana 36% - 250 g cukier puder - 4 łyżki Dodatkowo : owoc granatu Sposób przygotowania: Wybić jajka do miski, dodać cukier, utrzeć do białości, następnie dodawać stopniowo olej

Kuchnia Danusi
Francuskie rurki nadziewane 188

Wiem, że wielu z Was przygotowuje podobne rurki i jak macie sprawdzony przepis to nie chcecie szukać innego. Jednak zachęcam Was do spróbowania samego ciasta na rurki.  Ten przepis mam od mojej cioci, u której od pokoleń kręci się sękacze i mają tajne receptury na przeróżne ciasta. Niestety na większość fajnych przepisów jeszcze nie udało mi się dorwać tych(...)pewno i na te rurki też by mi się nie udało, ale ciocia przygotowywała te pyszności na wesele i przez to że mogłam jej pomóc to udało się. Ciasto w smaku przypomina chrupiące ciasto francuskie jednak jest banalnie proste w wykonaniu do tego niby banalnie prosta masa budyniowa, przypomina trochę tą od karpatki. Własnie to skomponowanie jest niezwykle pyszne

Niezły Młynek
Oczy Carycy . 57948

Witajcie :) Chciałam Was dzisiaj zaprosić na pyszne ciasto o nazwie Oczy Carycy . Długo się do niego przymierzałam aż w końcu zrobiłam z pysznym kremem tiramisu i galaretką . Może nie jest takie idealne , ale myślę że drugim razem wyjdzie ładniejsze :) Jak co tydzień wypiekanie wirtualne z dziewczynami tym razem miało  być ciasto z kremem(...)Zapraszam :)       Składniki na ciasto jasne : 6 białek 1 szklanka cukru 1 cukier waniliowy 210 g mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia  1 łyżka octu 100 ml oleju Ciasto ciemne : 6 żółtek  2 jajka 1/2 szklanki cukru 1 cukier waniliowy 86 g mąki tortowej 2 łyżki kakao 100 ml oleju 2 łyżeczki proszku

Sama słodycz i szczypta chili
Ciasto kokosowo-kakaowe z masą serową 351

Upiekłam ciasto w sobotę i już po nim nie ma śladu, ale zdjęcie i smak pozostał. Było bardzo smaczne, jak każde, które upiekłam z przepisu S. Anastazji Ostatnim ciastem jakie piekłam z jej przepisu to ciasto Kilimandżaro  Ciasto kokosowo-kakaowe z masą serową jest troszkę pracochłonne, ale pracę można sobie podzielić. Biszkopt i placek kokosowy upiekłam dzień wcześniej wieczorem(...)rano zrobiłam ser i przekładałam ciasto. Efekt końcowy-pycha! Żródło Ciasta S Anastazji Składniki: Biszkopt kakaowy 6 jajek 1 szklanka cukru 3/4 szklanki mąki pszennej 2 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę dodając pod koniec ubijania stopniowo cukier, a następnie żółtka. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i kakao. Delikatnie

O kuchni z uczuciem
Tarta cytrynowo - limonkowa 152

Kilka dni temu wybierałam się do przyjaciółki na imprezkę i zadeklarowałam się że upiekę jakieś ciasto. Wiem że nie lubi Ona za słodkich i za ciężkich ciast dlatego idealnym pomysłem okazała się lekka tarta cytrynowa z limonką i miętą. Jest to bardzo łatwe ciasto jeśli zrobienie ciasta kruchego nie stanowi dla nas problemu. Nawet nie potrzebujemy miksera ani żadnych innych(...)sprzętów kuchennych tylko piekarnik :) Zachęcam do zrobienia, zwłaszcza przy obecnej pogodzie, gdzie nadmiar witaminy C na pewno nam nie zaszkodzi :) Tarta cytrynowo - limonkowa Składniki na ciasto: 2 szklanki mąki (tradycyjnie wymieszałam pół na pół mąkę żytnią razową i pszenną) 3/4 kostki zimnego masła 6 łyżek cukru żółtko Składniki na masę: mały kubek śmietany mały serek homogenizowany naturalny 3 jajka

Pyza i Surówka
Kruche ciasto ze śliwkami 280

Moja dzisiejsza propozycja to ciasto ze śliwkami. Kruche ciasto, powidła śliwkowe i śliwki to rewelacyjne połączenie. Składniki: 400 g mąki 100 g cukru ½ łyżeczki proszku do pieczenia ½ łyżeczki sody oczyszczonej 200 g zimnego masła 2 żółtka 2 łyżki śmietany 18% powidła śliwkowe do posmarowania ciasta (ok. ½ słoika) ok. 1 kg śliwek cukier do posypania śliwek 2 łyżki galaretki cytrynowej Wykonanie(...)Przygotować ciasto: Mąkę przesiać do miski, dodać cukier, proszek do pieczenia i sodę. Wymieszać. Do mąki dodać masło a następnie palcami rozetrzeć je z mąką. Dodać żółtka i śmietanę a następnie szybko zagnieść ciasto. ⅔ ciasta zawinąć w folię i włożyć do lodówki na 30 minut. Resztę ciasta podzielić na 2 lub 3 części, owinąć folią spożywczą i włożyć

Mama Gotuje
Ciasto Jamajka 5836

Cały czas przymierzałam się do tego ciasta. Jednym z powodów upieczenia była prośba mojego synka, że marzy o cieście z owocami , galaretką i kremem. Na internecie pojawiają się różne wersje to i ja upiekłam swoją. Podoba mi się również nazwa ciasta JAMAJKA. Jeśli macie ochotę na inne moje ciasta to zapraszam tutaj Ciasto 4 jajka 1/2 szklanki cukru 3 łyżki(...)następnie żółtka. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i kakao. Delikatnie połączyć z pianą , mieszając łyżką. Foremkę o wymiarach 24 x 24 cm wyłożyć papierem . Tylko dno. Wlać ciasto i piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C około 25 minut do tzw suchego patyczka. Po wyjęciu z piekarnika i wystudzeniu ciasto przekroić na dwa blaty. Nasączenie sok z cytryny

O kuchni z uczuciem
Ciasto Maurycy 872

sobotnie przedpołudnie polecam przepis na ciasto Maurycy, pyszne ciasto makowo- miodowe z masą grysikową. Warto je przygotować, bo jest przepyszne. Polecam gorąco!!! SKŁADNIKI: Ciasto miodowe: 400g mąki, 150g masła, 2 jajka, 1,5 łyżki miodu płynnego, 2/3 szklanki cukru, 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej, Biszkopt makowy: 4 białka 3/4 szklanki cukru 1 łyżeczka octu 1 łyżka mąki pszennej(...)suchego maku Masa: 1,5 szklanki mleka, 7 łyżek kaszy manny, 1 opakowanie cukru waniliowego, 3 łyżki cukru pudru, 200g masła, Dodatkowo:  cukier puder do posypania PRZYGOTOWANIE: 1. Ciasto miodowe : Mąkę przesiewam na stolnicę. Łączę z masłem. Dodaję jajka, miód, cukier oraz sodę oczyszczoną. Zagniatam ciasto. Ciasto dzielę na dwie równe części. Rozwałkowuję i wykładam na blaszkę o wymiarach

Tradycyjna kuchnia Kasi
Tarta z masą budyniową i borówkami 141

Jest to jedno z ulubionych ciast mojego męża. Bardzo lubi wszystkie ciasta, ciasteczka, babeczki w których występuje masa budyniowa. Jesień już do nas zawitała. Coraz więcej czasu spędzamy przykryci ciepłym kocem  z kubkiem aromatycznej herbaty w ręku. Tarta to smaczny dodatek do mile spędzonego wieczoru. Ciasto składa się z trzech elementów i każda z tych części ma swojego fana(...)Mąż najbardziej lubi masę budyniową, ja spód ciasta a borówkę ze smakiem zajada nasza pociecha. Składniki:  Tarta -  250 g mąki -  150 g masła pokrojonego w kostkę -  pół łyżeczki drobnoziarnistej soli -  1 jajko -  1 łyżka zimnego mleka - 3 budynie waniliowe - 0,7 l mleka - 3 łyżki miękkiego masła - 3 łyżki cukru - szklanka borówek  amerykańskich

Pan i Pani Smith w kuchni
,,Spacer po lesie’’ -ciasto szpinakowe z jeżynami 456

Ciasto, które zachwyca swoim kolorem i smakiem. Intensywnie zielone ciasto ze szpinakiem, bardzo pyszne, miękkie i wilgotne. To dzięki życzliwości marki Garneczki.pl w mojej kuchni powstał ten właśnie aromatyczny wypiek szpinakowy. Zapraszam! Składniki: CIASTO: 450 g szpinaku mrożonego szklanka cukru 4 jaja 1 szklanka oleju 2 szklanki mąki krupczatki 3 łyżeczki proszku do pieczenia MASA JEŻYNOWA: 250 ml śmietany kremowej(...)świeżych jeżyn, jagód, aroni 1 śnieżka MASA ŚMIETANOWA: 250 ml śmietany kremowej 30% 2 opakowania śmietan-fixu 3 łyżki cukru pudru Około 100 g świeżych owoców do dekoracji Wykonanie: CIASTO: Szpinak rozmrażamy i odsączamy z wody. Białka ubijamy z odrobiną soli na sztywno. Pod koniec ubijania dodajemy porcjami cukier. Kiedy będą dobrze ubite dodajemy po jednym żółtku i miksujemy

Podróż w kulinaria
Diabelskie ciasto czekoladowe - Devil's Food Cake 192

Diabelsko czekoladowe i niebiańsko pyszne! Takie jest Devil's food cake. Każdy czekoladoholik zakocha się w tym cieście od pierwszego kęsa. Delikatne, puszyste, wilgotne, intensywnie czekoladowe ciasto i wspaniała kremowa czekoladowa masa, która nigdy do końca nie zastyga kusząc swym iście diabelskim połyskiem. Kto przejdzie na "ciemną" stronę mocy? Skuście się bo naprawdę warto!!! PS. Nieco uzależnia... ;-) Składniki: Ciasto(...)jajko i znów mąkę. Stopniowo dodawać pozostałą makę miksując cały czas. Masa stanie się dość gęsta. Powoli po łyżce wlewać rozpuszczone kakao z cukrem, mieszając masę łyżką lub szpatułką. Ciasto przelać po równo do przygotowanych tortownic. Piec około 30 minut, do momentu aż wbity w ciasto patyczek będzie suchy. Wyjąć z piekarnika, przestudzić przez około 10 minut, następnie zdjąć obręcze

maniapieczenia
Jabłka zapiekane w cieście 145

Debiut w mojej kuchni . Jabłuszka zapiekane w cieście.  Postanowiłam wziąć  udział w akcji Ciasto na Niedzielę . Postanowiłam wypróbować swój przepis,  połączenie ciasta kruchego i ciasta ucieranego . W każdym razie wyszło bardzo smacznie :)     Składniki zapiekane jabłka w cieście  4 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 300 g zimnego masła, pokrojonego(...)mniejsze kawałki 3 żółtka 2 jajka 8  jabłek 1 szklanka  ksylitolu ( cukru brzozowego) Kłos - Pol 150 ml śmietany 18% Dodatkowo:   cukier puder do obsypania ciasta po upieczeniu ( zmieliłam ksylitol)   Wykonanie:   Do misy wsypujemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Wsypujemy cukier . Wbijamy jaja i dodajemy żółtka. Dodajemy śmietanę do składników  Wrzucamy pokrojoną

Różowa kuchnia
Prosta tarta jabłkowa 192

kilku dni miałam straszną ochotę na jakieś ciasto z jabłkami. Akurat dopadło mnie jakieś przeziębienie z temperaturą włącznie, więc o skomplikowanych czy pracochłonnych wypiekach nawet nie było mowy. No, ale co zrobić jak tak bardzo, bardzo mocno chce się tego jabłecznika? Szczęśliwie dla mnie w lodówce było ciasto francuskie, co prawda zakupione w zupełnie innym celu. Jak było ciasto(...)wiedziałam, że w końcu będzie coś pysznego i na dodatek jabłkowego. Tego mi było trzeba. Mało pracy, krótki czas oczekiwania i taka nagroda... Prosta tarta jabłkowa składniki 1 opakowanie ciasta francuskiego 5 jabłek 0.5 łyżeczki cynamonu 1 duże jajko 100 ml śmietany kremówki 80 g brązowego cukru  ewentualne masło do foremki wykonanie Ciastem francuskim wykładamy foremkę do tart. Jeśli

Przysmaki Karolki
Orkiszowa szarlotka z makową bezą 198

Kosz jabłek- i co dalej? jak to co, szarlotka! Dom pachnący szarlotką to szczęśliwy dom, pełen ciepła, tym razem postawiłam na orkiszowe ciasto, masę z winnych jabłek z dodatkiem skórki z pomarańczy i makową bezę, całość wyszła krucha, pyszna! Najlepsza jeszcze ciepła...... Ciasto podałam na talerzyku z serii Jesień  Porcelana Bogucice Składniki: Ciasto : 2 szklanki czubate mąki orkiszowej(...)cytrynowy Beza makowa: 4 białka 1/2 szklanki cukru pudru 2 płaskie łyżki suchego maku 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej Dodatkowo: cukier z cynamonem lub cynamon 1 łyżka bułki tartej Wykonanie: Ciasto: Wszystkie składniki ciasta wyrobić razem na stolnicy na kruche ciasto, odłożyć 1/3 części ciasta i włożyć do zamrażarki a resztą wylepić spód wyłożonej pergaminem blaszki do pieczenia o wym 25/30

Wanilia i Kardamon
Tarta ananasowa 190

Mój mąż uwielbia ananasa, więc tym razem nie było wątpliwości, kto zje gotowe ciasto :) Ta tarta najlepiej smakuje dobrze schłodzona, więc możecie przygotować ją poprzedniego dnia i przechować w lodówce do momentu przyjścia gości. Ważne, żeby dobrze przykryć foremkę, żeby ciasto nie złapało innych zapachów. Jeśli zależy Wam na czasie, przygotujcie dżem ananasowy z ananasa z puszki – jest bardziej(...)miękki i łatwiej go rozgotować. Tartę piekłam w foremce z wyciąganym dnem o średnicy 25 cm. Składniki na ciasto: 1 kopiasta szklanka mąki 1/3 szklanki cukru 30 g masła 30 g margaryny 1 jajko 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Składniki na krem: 250 g serka mascarpone 50 g białej czekolady Składniki na dżem ananasowy: 500 g świeżego ananasa 2 łyżki

Ciastkozercy
Zemsta Teściowej 218

Dziś zapraszam Was na ciasto o bardzo intrygującej nazwie. Szukałam informacji w internecie skąd wzięła się ta nazwa. Podobno teściowa przygotowała to ciasto dla swojej synowej i nie wydrylowała wiśni. I to była jej zemsta. Swoją drogą jestem ciekawa czy to prawda i za co była ta zemsta. Wracając do ciasta muszę Wam powiedzieć, że jest przepyszne. Delikatny kruchy spód(...)mocno wiśniową galaretką, śmietankową masą i chrupiącą, migdałową bezą. Pycha!!! Zresztą przekonajcie się sami. Tylko pamiętajcie o tym, żeby użyć wydrylowanych wiśni ;-) Zapraszam!!! Składniki: Kruche ciasto: 3 szklanki mąki tortowej, 250 g masła lub margaryny ( zimnej), 4 łyżki cukru pudru, 5 żółtek, 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia,   Warstwa wiśniowa: 3 galaretki wiśniowe, 500 g wiśni z kompotu (wydrylowanych

Passion of Cooking
129. Żegnamy upalne dni czyli: ciasto na maślance z brzoskwiniami i orzeszkami z lekko piernikową nutą. 192

tego co zdążyło nam jeszcze ofiarować lato. Brzoskwinie.. Soczyste i rozpływające się w ustach - kto ich nie lubi? :) Na pewno nie my, dlatego zapraszamy Was dzisiaj na ciasto z brzoskwiniami - z lekko piernikową nutą. W dzisiejszej propozycji brzoskwinie zaprzyjaźniły się z orzeszkami ziemnymi, nerkowca i migdałami. Bardzo prosty w przygotowaniu i naprawdę smakowity wypiek. Ciasto jest delikatne, wilgotne(...)naprawdę.. ciężko się od niego oderwać. Częstujcie się, nasze ciasto w taki dzień jak dziś zapewne Was rozgrzeje: Składniki:  600g mąki tortowej 600g maślanki  4 jaja 6 czubatych łyżek mąki ziemniaczanej  3 czubate łyżki kakao 4 łyżeczki sody oczyszczonej 250 g cukru trzcinowego (lub zwykłego) 3/4 szklanki oleju lub 0,5 szklanki rozpuszczonego masła skórka otarta

Symfonia Smaków
SZARLOTKA Z POŁÓWKAMI JABŁEK 372

poszedł w zapomnienie i ostatnio przeglądając internet trafiłam na niego ponownie na  blogu Moniki . Tym razem klamka zapadła - piekę :) Strasznie żałuję, że skorzystałam z przepisu tak późno, bo ciasto jest przepyszne. Kruchy spód, słodziutka góra i rozpływające się jabłka w środku. Rewelacja!  Zachęcam do skorzystania z przepisu jeśli lubicie ciasta z jabłkami (ja uwielbiam!).  Proporcje podaję(...)Przesianą mąkę wymieszać z cukrem pudrem oraz proszkiem do pieczenia. Dodać jajko, masło oraz serek waniliowy i aromat. Przy użyciu haka w mikserze lub ręcznie  zagnieść elastyczne ciasto. Po wyrobieniu ciasta podzielić je na dwie części. Jedną częścią ciasta wylepić dno blachy (wcześniej posmarowanej masłem i obsypanej mąką). Jabłka obrać pokroić na połówki, wydrążyć gniazda nasienne. Połówki jabłek ułożyć

Walijskie Pichcenie
tarta z gruszkami i mascarpone 157

Tarta z gruszkami i mascarpone    Tarta z gruszkami Składniki ciasto: 125 g miękkiego masła 250 g mąki 1 jajko 1 łyżka cukru waniliowego szczypta soli ponadto na wierzch tarty: 2 gruszki 2 jajka 3 łyżki cukru(...)Masło, mąkę, jedno jajko oraz jedną łyżkę cukru waniliowego wkładamy do miski, lub wysypujemy na stolnicę i  wyrabiamy tak długo, aż połączymy wszystkie składniki i otrzymamy jednorodne ciasto. Formujemy z ciasta kulę i wstawiamy ją do lodówki na 30-40 minut, następnie wyjmujemy i wałkujemy na stolnicy, starając się uzyskać  kształt nieco większy od wielkości naczynia w którym

Miód i pieprz
Szarlotka 191

Szarlotka to jedno z moich ulubionych ciast – szczególnie na ciepło i z lodami :) Z podanych proporcji możecie upiec ciasto na standardowej dużej blaszce, ja zdecydowała się na tortownicę o średnicy 24 cm, bo taki sposób podania podoba mi się bardziej. W dodatku trudniej ukroić mały kawałek z takiego ciasta więc następny plus ;) Składniki: 500 g mąki 0,5 szklanki(...)kawałki, żeby zmiękło. Suche składniki mieszamy razem w misce. Jajka wbijamy do miseczki, zostawiamy sobie 1 białko (będzie potrzebne później). Wszystkie składniki zagniatamy razem na jednolitą masę. Jeśli ciasto jest za kruche, można dodać nieco śmietany do uzyskania jednolitej konsystencji (ja używam kremówki). Wyrobione ciasto dzielimy na dwie części – jedną nieco większą od drugiej. Większą częścią ciasta wykładamy tortownicę

Ciastkozercy
Ciasto czekoladowe z borówkami 209

Podobne ciasto czekoladowe jest już wśród moich ciast, tym razem je nieco urozmaiciłam. Lubię coś zawsze zmieniać i dodawać do przepisów. Tutaj majstrowałam przy kremie, jest budyniowy z borówkami. Borówki nadały ciastu pysznego orzeźwiającego smaku i soczystości. Ciasto jest umiarkowanie słodkie. Ostrzegam, bardzo szybko znika :) Składniki:         Ciasto: 1/2 szklanki mleka 50 g gorzkiej czekolady 1 jajko(...)masła lub margaryny Mus brzoskwiniowy: 1 puszka brzoskwiń 2 galaretki brzoskwiniowe 1/2 szklanki cukru pudru (jeśli brzoskwinie są mało słodkie) Dodatkowo: 200 - 250 g świeżych borówek Przygotowanie: Ciasto: Mleko podgrzać, rozpuścić w nim czekoladę i wystudzić. Jajko utrzeć do białości dodając stopniowo cukier i cukier z wanilią, ucierać do rozpuszczenia się cukru. Dodać olej, śmietanę, zmiksować, wlać mleko z rozpuszczoną

Kuchcik gotuje
Tarta cytrynowa. 181

140g cukru pudru, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, starta skórka z dwóch cytryn, 70ml soku z cytryn. Przygotowanie: Spód: Mąkę z zimnym masłem posiekać. Dodać resztę składników i wyrobić ciasto. Wyrobione ciasto schować do lodówki na ok.1h. Gdy ciasto jest schłodzone przygotować formę do tarty o średnicy 24cm (najlepiej z wyciąganym spodem). Formę wysmarować grubo masłem i posypać kaszą manną(...)Ciasto rozwałkować i wyłożyć do formy, tak by ciasto było również na bokach. Spód  nakłuć w kilku miejscach widelcem.  Przykryć papierem do pieczenia i wysypać kulkami ceramicznymi ( ja obsypałam ryżem, może być również groch). Włożyć do nagrzanego piekarnika do ok.200stopni i piec ok.15min. Po tym czasie zdjąć papier z obciążeniem i piec jeszcze przez chwilę do zarumienienia się

W kuchni u Moniki
Drożdżówki z budyniem i truskawkami. 196

się ze szkołą. Pamiętam jak skubałam z nich kruszonkę, chyba najbardziej ją wtedy lubiłam. Dziś mogę być zadowolona gdyż drożdżówki wyszły mi bardzo dobre i zniknęły całe. Składniki: Ciasto: 12g suszonych drożdży, 270g mąki tortowej, 1/2 łyżeczki soli, 1/4 szklanki ciepłego mleka, 2 i 1/2 łyżek ciepłej wody, 1 jajko, 1 łyżka roztopionego masła, 3 łyżki cukru. Kruszonka(...)łyżki masła, 1 łyżeczka cukru waniliowego. Ponadto: budyń waniliowy bez cukru, 0.37 ml mleka, 2 czubate łyżki cukru, 200g truskawek, 1 jajko + 1 łyżka mleka - do posmarowania ciasta, wymieszać, masło do wysmarowania formy i bułka tarta do posypania. Przygotowanie: Budyń ugotować z cukrem w 0.37ml mleka i ostudzić. Składniki na kruszonkę połączyć, przecierać pomiędzy palcami do momentu

W kuchni u Moniki
Kruche ciasto z malinami i lekką budyniową pianką. 138

Jakiś czas temu upiekłam pyszne ciasto z malinami z bloga  Pani Doroty . Dziś nareszcie zebrałam się by pokazać mój efekt. Ciasto jest naprawdę pyszne, polecam. Składniki: Kruche ciasto: 2,5 szklanki mąki pszennej (450g), 250g masła lub margaryny, zimnego, 2 łyżeczki proszku do pieczenia (8g), 3 łyżki cukru pudru (35g), 5 żółtek. Budyniowa pianka: 5 białek, 1 szklanka drobnego(...)słonecznikowego. Ponadto: 500g malin, cukier puder do posypania. Przygotowanie: Masło pokroić w kostkę. Mąkę i proszek do pieczenia przesiać przez sitko. Do składników dodać cukier puder, żółtka i zagnieść ciasto. Jeżeli ciasto byłoby zbyt suche, dodać łyżkę lub dwie wody. Podzielić na dwie części, ale nie równe ( 60% i 40%), włożyć w woreczek lub zawinąć w folię spożywczą i zamrozić

W kuchni u Moniki
Rolada żyrafa 196

przygotować skorzystałam z przepisu, który znajduje się na blogu  mniam-mniam.bloog.pl . Nasze rolady różnią się bardzo delikatnie. Jedna jest z bananem w środku, a druga z galaretką. Składniki: Ciasto: 5 jaj, 80g cukru (6 łyżek), 125g mąki pszennej (3/4 szklanki), 80ml zimnej wody, 45ml oleju, 22g kakao (4 łyżki), Masa: 500ml śmietany kremówki 30% (dobrze schłodzona), 2 x śmietan(...)podzielić na dwie części. Żółtka zmiksować z połową cukru. Dodać olej, wodę i mąkę. Miksować do uzyskanie jednolitej masy. Białka ubić na sztywną pianę z drugą połową cukru. Do ciasta powoli dodawać ubite białka. delikatnie łyżką mieszać do połączenia składników. Przygotować blachę do pieczenia 32X36 ( ja mam blachę 37x25 - jednak uważam, że ciut większa byłaby lepsza). Położyć na niej papier

W kuchni u Moniki
Szarlotka z połówkami jabłek 227

Ciasto, które będę wszystkim polecać :) Bardzo przyjemne i szybkie do zrobienia, a przy tym jeszcze bardziej smaczne.  Składniki: ( na blachę o wymiarach: 40X25cm) Ciasto:  3 szklanki (470-480g) mąki pszennej ( ja użyłam tortowej), 3 łyżki (55g) cukru pudru, 2 łyżeczki (9g) proszku do pieczenia, 1 jajko, 1 kostka margaryny (250g), 150g serka homogenizowanego ( najlepiej użyć waniliowego(...)zależy od wielkości jabłek i blaszki, u mnie wyszło 6 sztuk, cynamon - do delikatnego oprószenia, 16g cukru waniliowego, masło lub margaryna do posmarowania blaszki, mąka do oprószenia blaszki. Przygotowanie: Ciasto: Margarynę zimną pokroić w kostkę i posiekać z resztą składników. Zagnieść ciasto. Na początek dać 470g mąki, gdyby ciasto się kleiło lekko podsypywać. Ciasto podzielić na dwie części. Blachę posmarować

W kuchni u Moniki
Ciasto przekładane kremem nutellą 175

Świetne ciasto przekładane kremem nutellą dla osób ceniących prostotę wykonania i uwielbiających słodkości . Doskonałe do kawy. Na spotkanie z przyjaciółmi lub romantyczny wieczór z ukochanym.   Składniki: Ciasto: 1/5 kostki margaryny 2 jajka 80 g. cukru 5 łyżek mleka 2 łyżki proszku do pieczenia 380 g. mąki 3-4 łyżki kakao Masa: 1 mały słoik nutelli Polewa czekoladowa: 2 tabliczki(...)czekolady mlecznej 2 szklanki wody Przygotowanie: Ze wszystkich składników zagniatamy ciasto. Margarynę rozdrabniamy w mące ręcznie lub przy pomocy noża, czy szpatułki aż do konsystencji kruszonki, dodajemy jajka, cukier, mleko, kakao i proszek do pieczenia. Gdy uzyskamy gładką masę wykładamy na stolnicę połowę ciasta i rozwałkowujemy na wielkość blachy do pieczenia. Jeśli ciasto jest klejące można wyłożyć na blachę ( uprzednio

Smaczne Potrawy
Pani Walewska 452

Chciałam Was dzisiaj zaprosić na przepyszne kruche ciasto z bezą , migdałami , przełożone delikatnym kremem budyniowym. Jak zapewne wiecie Pani Walewska to arystokratka w śród przepisów . Ciasto podałam na przepięknej porcelanie  Bogucice   http://www.porcelanabogucice.pl/ Składniki na ciasto kruche : 3 szklanki mąki 5 żółtek 1 szklanka cukru 1 cukier waniliowy 1 kostka margaryny 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia(...)łyżka mąki ziemniaczanej 1 cukier waniliowy 1 duża paczka płatków migdałowych 2 małe słoiczki powideł śliwkowych    po 280 g.   Wykonanie : Z podanych składników na kruche ciasto zagnieść ciasto , podzielić na pół , zawinąć  w folię i odłożyć do lodówki na około 15  minut. 2 duże blaszki  wyłożyć spód papierem do pieczenia.  Jedną część ciasta

Sama słodycz i szczypta chili
Tradycyjny Apple Pie z ogromną ilością jabłek, cynamonu i karmelu/Tarta z jabłkami 123

znalazłam ten przepis wiedziałam, że ciasto będzie boskie. Po prostu nie mogło być inaczej. O prawdziwym Apple Pie marzyłam od dawna. Przed oczami miałam kreskówkowe placki z animowanym dymem zapachu niosącym się przez całe miasteczko tak, że każdy kto go napotkał kończył ze śliną zawieszoną do pasa. Nie wiem, czy tak to ciasto smakuje w Stanach Zjednoczonych. Jeżeli(...)Amerykanie, zazdroszczę Wam, że macie to na co dzień! ;) APPLE PIE Z OGROMNĄ ILOŚCIĄ JABŁEK, CYNAMONU I KARMELU Składniki na ciasto: - 325 gram mąki - 4-5 łyżek cukru pudru - szczypta soli - 125 gram masła - 70 mililitrów zimnej wody Przygotowanie ciasta: Mieszamy mąkę z solą i cukrem. Dodajemy masło i ucieramy. Następnie wlewamy wodę. Formujemy kulę i lokujemy w lodówce

Życie zamknięte w smaku
Kruche kawowe ciasto ze śmietanową pianką i jabłkami 131

tylko zobaczyłam przepis na ciasto do którego dodaje się Inkę wiedziałam, że muszę go wypróbować i nie żałuję bo wyszło fantastyczne! W smaku podobny jest do sernika (chociaż nie ma w nim ani grama sera!), ale jest zdecydowanie bardziej delikatny.    A ciasto z lekkim posmakiem Inki jest po prostu pyszne, zresztą sami spróbujcie!  Przepis nieco zmodyfikowany pochodzie(...)strony.  Ciasto kruche: 500 g mąki 100 g cukru 2 łyżeczki cukru wanilinowego (lub 1 łyżka esencji waniliowej) 4 łyżki Inki 250 gram margaryny 2 łyżki kwaśnej śmietany Mąkę, cukier, cukier wanilinowy, proszek oraz Inkę mieszamy razem. Dodajemy drobno posiekaną (zimną ) margarynę i wszystko musimy posiekać razem. Na koniec dodajemy śmietanę i szybko zagniatamy ciasto. Owijamy folią i wkładamy

Słodka Kraina Wypieków
Tarta z gruszkami i mascarpone 141

Tarta z gruszkami i mascarpone   Tarta z gruszkami Składniki ciasto: 125 g miękkiego masła 250 g mąki 1 jajko 1 łyżka cukru waniliowego szczypta soli ponadto na wierzch tarty: 2 gruszki 2 jajka 3 łyżki cukru(...)Masło, mąkę, jedno jajko oraz jedną łyżkę cukru waniliowego wkładamy do miski, lub wysypujemy na stolnicę i  wyrabiamy tak długo, aż połączymy wszystkie składniki i otrzymamy jednorodne ciasto. Formujemy z ciasta kulę i wstawiamy ją do lodówki na 30-40 minut, następnie wyjmujemy i wałkujemy na stolnicy, starając się uzyskać  kształt nieco większy od wielkości naczynia w którym

Miód i pieprz
Ciasto „Letnia Bryza” owocowe z jogurtem 444

Zapraszam dzisiaj na pyszne, waniliowe ciasto z masą jogurtowo – śmietanową. Wierzch zdobi masa świeżych owoców zalanych owocową galaretką. Użyłam malin i borówek, ale możemy dodać jeżyn, czarnej jagody, truskawek, wiśni. Pyszny, orzeźwiający deser, który zniknął u mnie błyskawicznie:), najbliższym, którzy przyjechali do mnie na wakacje, bardzo smakował. Uwielbiam takie ciasta, są jakby kwintesencją lata. Bardzo polecam…   Porcelana ze sklepu(...)Maxwell and Williams z kolekcji POLKA DOT oraz White Rose .     Składniki: Ciasto kruche: 400g mąki pszennej (użyłam tortowej) 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 100g cukru 1 duże opakowanie cukru wanilinowego 32g szczypta soli 1 jajko 1 żółtko 200g masła Krem: 800g jogurtu naturalnego 2 laski wanilii lub ekstrakt waniliowy z ziarenkami wanilii (możemy zastąpić aromatem waniliowym

Mała Cukierenka
Ciasto „Letnia Bryza” owocowe z jogurtem 458

Zapraszam dzisiaj na pyszne, waniliowe ciasto z masą jogurtowo – śmietanową. Wierzch zdobi masa świeżych owoców zalanych owocową galaretką. Użyłam malin i borówek, ale możemy dodać jeżyn, czarnej jagody, truskawek, wiśni. Pyszny, orzeźwiający deser, który zniknął u mnie błyskawicznie:), najbliższym, którzy przyjechali do mnie na wakacje, bardzo smakował. Uwielbiam takie ciasta, są jakby kwintesencją lata. Bardzo polecam…   Porcelana ze sklepu(...)Maxwell and Williams z kolekcji POLKA DOT oraz White Rose .     Składniki: Ciasto kruche: 400g mąki pszennej (użyłam tortowej) 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 100g cukru 1 duże opakowanie cukru wanilinowego 32g szczypta soli 1 jajko 1 żółtko 200g masła Krem: 800g jogurtu naturalnego 2 laski wanilii lub ekstrakt waniliowy z ziarenkami wanilii (możemy zastąpić aromatem waniliowym

Mała Cukierenka
Ciasto mleczna kanapka z jagodami 354

Ciasto tak pyszne, że nie sposób mu się oprzeć. Słodki, mleczny krem idealnie łączy się z kakaowym biszkoptem, a jagody z polewą czekoladową powodują, że powstaje idealne połączenie słodkiego kremu z lekko kwaśnymi owocami. Do zrobienia tego ciasta zamiast jagód można użyć również czerwonej porzeczki lub jeżyn. Jeżeli Wasze dzieci uwielbiają ciasto mleczna kanapka, to dodanie na jego wierzch owoców(...)jest dobrym sposobem by oprócz samego ciasta dzieci zajadały się również owocami. SKŁADNIKI Na biszkopt: 6 jajek szczypta soli 1 szklanka cukru trzcinowego (może być również cukier zwykły) 3/4 szklanki mąki pszennej (tortowej) 3-4 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2-3 łyżki oleju Na krem mleczny: 1/2 szklanki mleka 1/2 szklanki cukru 1 łyżka cukru waniliowego

Passions hobbies life
Krokodyle oczy 340

Ciasto wspaniałe w smaku, bardzo ładnie się prezentuje. Nie ma przy nim zbyt wiele pracy, ale troszkę pobawić się trzeba przy lepieniu kulek. Jednak warto. Przepis na ciasto Krokodyle oczy jest od  Siostry Anastazji. Wcześniej piekłam Kopciuszka  i był równie smaczny. Ciasto I 500 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki amoniaku 250 g margaryny(...)żóltka, cukier puder, proszek do pieczenia, amoniak i masło, które zetrzeć najlepiej na tarce o grubych oczkach. Ja dałam jeszcze dwie łyżki kwaśnej śmietany. Wszystko zagnieść na gładkie jednolite ciasto. Podzielić na dwie równe części. Jedną część rozwałkować na blaszkę o wymiarach 23x38 cm. Wyłożyć dno blaszki, a następnie posmarować je powidłami. Do drugiej części ciasta dodać kakao i zagnieść

O kuchni z uczuciem
Ciasto francuskie – przepis podstawowy 96

trzeba chyba nikogo przekonywać, że wszystko, co robimy sami, jest lepsze od kupowanych produktów przetworzonych. Dotyczy to także ciasta francuskiego, choć jego wykonanie jest pracochłonne (ale nieskomplikowane). Podaję Wam najprostszy przepis na podstawowe ciasto francuskie (około 1 kg ciasta). Składniki: – 400g mąki pszennej (najlepiej tortowej) – 400g zimnego masła – 1 całe jajko – 1 łyżeczka soli – około(...)wody – trzeba sprawdzać ilość przy wyrabianiu ciasta, tak by się nie kleiło i dobrze wałkowało   Sól rozpuścić w odrobinie wody. Z mąki, jajka i wody zagnieść ciasto. Powinno być nieklejące, dobrze wyrobione. Odstawić na 30 minut do lodówki. Masło rozwałkować (najlepiej przez kawałek np. czystego płótna), tak żeby miało podobną strukturę do naszego ciasta. Ciasto rozwałkować

Pociąg Do Kuchni
Ciasto "Leśny mech" 397

wiem, dlaczego tak długo zwlekałam z przygotowaniem tego ciasta. Chodziło po mnie już od dłuższego czasu, ale zawsze miałam jakieś wymówki, by go nie zrobić. W końcu się zdecydowałam i jestem MEGA pozytywnie zaskoczona ;) Pierwszy raz zrobiłam ciasto ze szpinakiem na słodko! Co ciekawe, jest on praktycznie niewyczuwalny. Poza walorami smakowymi, przyciągnie każdego swoim pięknym, zielonym kolorkiem! Naprawdę, warto wypróbować(...)Składniki: Szpinakowe ciasto: 3 jajka  1 1/3 szkl. cukru  1 1/3 szkl. oleju  450 g mrożonego rozdrobnionego szpinaku 2 szkl. mąki pszennej 3 łyżeczki proszku do pieczenia Krem: 330 g śmietany 30%  2 łyżki cukru pudru  1,5 łyżeczki żelatyny  1/4 szkl. gorącej wody Dodatkowo: połowa granatu (zastąpiłam malinami) Przygotowanie: 1. Szpinakowe ciasto: Wszystkie

Nastoletnie Wypiekanie
Serowe jagodzianki 260

Drożdżowe bułeczki z dodatkiem twarogu w cieście, który sprawia, że są dłużej świeże i bardziej wilgotne, tym samym ciasto jest bardziej treściwe. Zakręcone w formie ślimaczków, dzięki czemu jagody są w każdym kęsie :) 3 szklanki mąki pszennej 2 żółtka 1 jajko 25g drożdży świeżych 1/2 szklanki mleka 1/2 szklanki cukru 250g twarogu zmielonego (użyłam z wiaderka) ok 1 l jagód(...)kruszonki Drożdże rozetrzeć z 1 łyżką cukru i ciepłym, ale nie gorącym mlekiem. Tak przygotowany zaczyn odstawić w ciepłe miejsce na 10 min. Do misy, w której będziemy wyrabiać ciasto wsypać przesianą mąkę, resztę cukru. Wlać rozmącone żółtka, twaróg i spieniony zaczyn. Wyrobić ciasto, zagniatając je około 10 min. Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Ciasto jeszcze

https:KKuchniaMniam
Łatwe ciasto agrestowe 135

Kilka dni temu piekłam ciasto z tego samego przepisu ( puchate ciasto z owocami) z tym, że tak jak pisałam  w poprzednim poście wyszło mi troszkę za wysokie. Tym razem upiekłam je w większej formie, ciasto jest cieńsze, można w nim upchać więcej owoców, ale niestety znika równie szybko, jak poprzednie :-). Puchate ciasto z owocami Czas przygotowania:  60 minut(...)ubijania dodajemy cukier i cukier waniliowy i dalej miksujemy. Następnie dodajemy po jednym żółtku, i później olej, ciągle miksując. Mąkę przesiewamy wraz z proszkiem do pieczenia i dodajemy do ciast partiami, delikatnie je mieszając drewnianą lub silikonową łyżką, tak aby ciasto nie opadało. Formę wykładamy papierem do pieczenia. Ciasto wylewamy na formę, na wierzchu układamy owoce i delikatnie wciskamy

Kulinarne przygody Gatity
Ciasto czekoladowe z wiśniami z nalewki 535

Dostałam w prezencie słoik wiśni z nalewki. Postanowiłam dobrze je wykorzystać i użyłam ich  jako świetny dodatek do ciasta czekoladowego z kremem waniliowym J   Ciasto wyszło pyszne! J Nie jest trudne w wykonaniu a do tego niedrogie, ponieważ większość ze składników zazwyczaj mamy w domu. Składniki: CIASTO: 1,5 szklanki mąki 4 łyżki kakao 1 łyżeczka sody(...)słodkie) Kostka margaryny Kilka kropel olejku waniliowego 1 łyżka  wyciśniętego soku z cytryny POLEWA CZEKOLADOWA: (proponuję ją zrobić na końcu, ponieważ musi być bardzo ciepła, gdy polejemy nią ciasto) 3 łyżki masła 3 łyżki cukru 3 łyżki kakao 3 łyżki śmietany 18 % DODATKI: Nutella- do posmarowania dolnej części ciasta. Jeżeli nie lubicie, nie musicie jej użyć.  Wiśnie

The Sweet Damsel
Sernik królewski z jagodami. 178

dodając na wierzch jagody. Muszę przyznać, że efekt przekroczył moje oczekiwania. Sernik jest obłędny! Polecam!!! Składniki na sernik królewski z jagodami  na formę o wymiarach 28x40 cm: KRUCHE CIASTO: 80 g zimnego masła 80 g cukru pudru 1 jajko 2 żółtka 2 łyżeczki proszku do pieczenia 280 g mąki      Masło miksujemy z cukrem pudrem, dodajemy jajko(...)żółtka, a na końcu mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Gdy uzyskamy okruchy odkładamy mikser i szybko zagniatamy ciasto ręką, chłodzimy w lodówce 45 minut. Ze schłodzonego ciasta odcinamy 1/4 i wkładamy z powrotem do lodówki. Większy kawałek ciasta wałkujemy i wykładamy nim wyłożoną papierem do pieczenia blachę (spód i 1 cm rant). Gotowe ciasto nakłuwamy widelcem i wkładamy

Rozpustne gotowanie
Ciasto z pianką bananową i wiśniami. 313

razem mój dom pachniał bananami.  Wierzyć się nie chce, że w jednym małym bananie może być tyle aromatu.  Lekkie ciasto z pianką bananową i wiśniami.  Wiśnie przełamują słodycz ciasta, które smakuje i pachnie słodkim, dojrzałym bananem. Składniki ciasta: 1,5 szklanki mąki 80 g cukru płaska łyżeczka cukru waniliowego 8 g (0,5 małej paczki) proszku(...)śmietany Składniki pianki bananowej: 3 białka szczypta soli 0,5 szklanki cukru płaska łyżeczka cukru waniliowego 1 dojrzały banan 1 budyń śmietankowy 1/4 szklanki oleju 250 g wiśni Przygotowanie ciasta: Mąkę, cukier, cukier waniliowy i proszek do pieczenia wsypujemy do miski. Dodajemy pokrojoną w kostki margarynę i całość krótko rozcieramy w rękach. Dodajemy 3 żółtka i śmietanę i krótko wyrabiamy

Smak mojego domu
Szwedzkie bułeczki cynamonowe - Kanelbullar 243

bardzo proste do wykonania. Najpyszniejsze są jeszcze ciepłe, zaraz po upieczeniu. Znikają w oka mgnieniu. Sami wybierzcie jak duże "Kanelbullar" chcecie upiec ;-) Polecam! Składniki na ok. 25 szt.: Ciasto: 550 g mąki pszennej 250 g mąki razowej ( u mnie mąka żytnia) 375 ml mleka 3.2 % 100 g drobnego cukru 135 g masła  50 g świeżych drożdży 1 jajko(...)kardamon, wymieszać. Na środku zrobić zagłębienie, wlać do niego wyrośnięte drożdże. Zamieszać. Następnie dodać ciepłe mleko z cukrem oraz jajko. Wymieszać masę ręką, stopniowo dodawać stopione ciepłe masło. Wyrobić ciasto tak by całe masło wchłonęło się w ciasto.  Przykryć ciasto ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na około 35 minut do wyrośnięcia. Ciasto powinno podwoić swoją objętość. Dwie duże

maniapieczenia
Mleczne ciasto z brzoskwiniami i kruszonką - szybko, prosto i bez miksera 206

Upał czy nie, coś słodkiego musi być. Dlatego dziś zapraszam Was na szybkie, proste ciasto, które można zrobić bez miksera. Moje mleczne ciasto z brzoskwiniami i kruszonką powstało kiedyś w drodze eksperymentu i bardzo lubię je piec, gdy nie mam czasu ani ochoty za długo stać w kuchni. W przygotowaniu jest naprawdę ekspresowe. No cóż... ja jednocześnie robiłam zupę ogórkową(...)przygotowywałam ten słodki wypiek i... jak zwykle wyszedł przepysznie. Zapraszam Was serdecznie na moje mleczne ciasto z brzoskwiniami i kruszonką, spróbujcie. Ja po upieczeniu zjadłam od razu dwa kawałki. Wraz z zimną ice tea była, to idealna słodka chwila odpoczynku. ... takiemu mlecznemu plackowi z brzoskwiniami i kruszonką ciężką się oprzeć ... zaraz po upieczeniu znikło pół blachy mojego ciasta Składniki

Słodkie okruszki
Tort cytrynowo jagodowy 196

Pierwsze letnie słoneczne smaki to cytryna i jagody (u mnie są już w warzywniaku! :)). Dziś postawiłam na ciasto ucierane (jak na babeczki) zamiast biszkoptu, dzięki temu ryzyko niepowodzenia spada niemal do zera. W letnie dni, jak dzisiejszy, gotowy tort możecie schować na godzinę do zamrażarki i podać gościom jako lodowy – na pewno będą zachwyceni :) Moja tortownica(...)średnicy, po nałożeniu kremu tort ma około 20 cm średnicy. Składniki na ciasto: 1,5 szklanki mąki 0,5 szklanki cukru 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 0,5 szklanki oleju 1 szklanka maślanki 1 jajko 0,5 szklanki jagód Składniki na krem: 1 kostka masła 1 budyń 1,5 szklanki mleka 2 łyżki cukru

Ciastkozercy
Kruche ciasto z kremem, agrestem i porzeczkami 137

Dziś kruche ciasto wg przepisu na babeczki które niedawno robiłam, wychodzę z założenia, że jeżeli jakiś przepis jest dobry to nie ma sensu kombinować, tylko go wykorzystywać do kolejnych. Krem podobny już też robiłam, tylko owoce są inne, tj. porzeczko-agrest (tak, tak istnieje coś takiego), agrest i czarne porzeczki. Tak naprawdę do tego rodzaju ciasta możemy wykorzystać każde owoce(...)sezonowe- nic tylko kombinować. Składniki na kruche ciasto: 2 kubki (około 400 g) przesianej mąki pszennej 200 g miękkiego masła roślinnego 1 duży lub 2 małe zblendowane banany 5 łyżek cukru pudru łyżka esencji waniliowej szczypta soli Krem: pół litra mleko sojowego (użyłam waniliowego) 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 gałęzie rabarbaru (lub około 200 g innych owoców) 5 łyżek cukru

greenscarf
Szwajcarska tarta z orzechami (Engadiner Nusstorte) 126

tarta z orzechami w domowym karmelu. Można ją przygotować ze swoimi ulubionymi orzechami - u mnie włoskie i laskowe.  Dla kogo: dla fanów orzechów dla tych, którzy lubią, gdy ciasto chrupie dla chcących poznać szwajcarski przysmak Składniki na ciasto: 2,5 szklanki mąki 1/3 szklanki cukru pudru 200g zimnego masła (kostka) 2 jajka (jedno do ciasta, drugie do posmarowania tarty(...)pudru 50ml wody (1/4 szklanki) 2/3 szklanki śmietanki 30 lub 36% szklanka orzechów laskowych (ok. 130g) - posiekanych szklanka orzechów włoskich (ok. 110g) - posiekanych 2 łyżeczki masła łyżka miodu Wykonanie ciasta: Wszystkie składniki zagnieć na jednolite ciasto, możesz użyć do tego blendera. Podziel ciasto na dwie części i rozwałkuj je na stolnicy (tworząc koło o średnicy 25-26cm). Zawiń

Mania Wypiekania
Pączki polskie tradycyjne 187

zakończone sukcesem! :) Muszę dodać, że pierwsze miało miejsce 13 lat temu, drugie w zeszłą sobotę, a trzecie wczoraj. Pączki wyszły idealne, a to za sprawą: a) genialnej receptury na ciasto, które podała Ela z książki Kuchnia Polska, PWE 2005. b) złotych rad złotej Mamy Ewy , dzięki którym uniknęłam błędów z ostatniego razu, mianowicie: - obniżać temperaturę tłuszczu grubym plastrem obranego, surowego(...)ziemniaka, - wycinać z ciasta krążki grubości ok. 2 cm, szklanką ok. 6 cm, - do ciasta dodałam masło i spirytus (tu trzeba powiedzieć, że mam ekstrakt waniliowy, również na wysokoprocentowym alkoholu i jego też dodałam łyżkę) c) dyskusji okołopączkowych z Pyzą i Elą po nieudanej drugiej próbie, które naprowadziły mnie na właściwy trop, a oto wnioski z dyskusji: - mąkę należy wsypywać

Kuchnia Prezydentowej
Ekspresowe ciasto do pizzy (bez wyrastania!) 39583

Puszyste, chrupiące, pyszne ciasto do pizzy, które robi się w iście ekspresowym tempie i nie trzeba czekać, aż ciasto wyrośnie. Niemożliwe? Możliwe! Przepis na takie właśnie ciasto funkcjonuje w moim domu od przeszło ponad dwudziestu lat i pochodzi od pewnego włoskiego kucharza, którego imienia moja mama niestety nie pamięta. Najlepsze ciasto do pizzy jakie jadłam. Nie trzeba wcale czekać(...)wyrośnie. Po prostu rozwałkować wyrobione ciasto i przełożyć na przygotowane blaszki. Potem posmarować sosem pomidorowym i ułożyć ulubione dodatki. Dodatki należy przygotować sobie wcześniej tak by w momencie położenia ciasta na blachę były w zasięgu ręki - chyba że lubicie grubszy spód, wtedy można chwilę poczekać po wyłożeniu ciasta na blaszkę. Pyszna domowa pizza w mniej niż 30 minut? Tak! Polecam

maniapieczenia
Kopiec kreta z truskawkami 127

Kopiec kreta to zdecydowanie moje ulubione ciasto.   Pewnie dlatego pojawia się u nas bardzo często. Oryginalny przepis jest z bananami a ja postanowiłam zamienić banany na truskawki. Wyszło pysznie.   I powiem Wam, że nie wiem która wersja lepsza;-) Zresztą spróbujcie sami. Przepis ten bierze udział w zabawie kulinarnej ” Słodkie wypieki z Kujawskim ” pod patronatem serwisu ZPierwszegoTloczenia.pl , którego sponsorem(...)Kruszwica S.A. producent oleju Kujawski z pierwszego tłoczenia. Ciasto: 2 szklanki mąki pszennej,   1 szklanka cukru,   1 szklana mleka,   1 szklanka Oleju Kujawskiego,   1 łyżeczka proszku do pieczenia, czubata, 1/2 łyżeczki sody oczyszczanej, 4 łyżki kakao, 2 jajka, 3 banany, Krem:  śmietan-fixy,   500 ml śmietany 30%, 100g gorzkiej czekolady, 4 łyżki cukru pudru

Passion of Cooking
Górzysta szarlotka, czyli ciacho dla amatorów pieczonych jabłek 141

przepadam za surowymi jabłkami, za to uwielbiam je w każdej innej postaci: gotowane, duszone, smażone na masełku, pieczone... I dlatego górzysta szarlotka jest jednym z moich ulubionych ciast. Kruche ciacho i pachnące mega jabłkowe wnętrze - mmm... poezja :) Górzysta szarlotka Składniki: 3 szklanki mąki 25 dag masła lub margaryny (ewentualnie można wymieszać) 1/2 szklanki cukru 1 jajko awaryjnie odrobina kwaśnej śmietany(...)cytryny 1 żółtko 1 łyżka wody lub mleka Górzysta szarlotka Wykonanie: Mąkę przesiałam, posiekałam razem z miękkim masłem, dodałam cukier i jajko, i szybko wyrobiłam gładkie, jednolite ciasto. Gdyby składniki nie chciały się połączyć, można dodać troszkę kwaśnej śmietany. Zawinęłam ciasto w folię spożywczą i włożyłam na 30 minut do lodówki. Blachę o wymiarach 24x28 cm wysmarowałam tłuszczem. Jabłka umyłam

Kuchenne zapiski Edyty
różane ciasto jogurtowe z rabarbarem - bezglutenowe, niskotłuszczowe 181

Rabarbar to dziwny twór...Niby jest warzywem, a najczęściej jest używany w słodkich daniach, różnych ciastach, deserach...Szczerze mówiąc - sama nigdy nie jadłam go w wersji wytrawnej i ciężko mi wyobrazić sobie takie danie z rabarbarem, ale może kiedyś spróbuję! ;) Jednak nie dziś...bo dziś mam dla Was przepis na przepyszne ciasto z użyciem tego...warzywa :) W upalne dni wolimy(...)raczyć się lekkimi wypiekami z dużą ilością owoców (no tak, albo warzyw w przypadku rabarbaru... :D). To ciasto właśnie takie jest. Zawiera bardzo mało tłuszczu, aczkolwiek dzięki dodatkowi jogurtu nie jest suche. Dodatkowo jest idealne dla osób na diecie bezglutenowej, ponieważ użyłam mąk naturalnie bezglutenowych. Słodycz ciasta jest równoważona przez kwaskowatość rabarbaru... Dodałam do ciasta również wodę różaną - ostatni

chili & sugar
Ciasto jogurtowe z truskawkami (bez tłuszczu) 19797

Ciasto jogurtowe z truskawkami to pomysł na szybkie, tanie, lekkie, puszyste i wilgotne ciasto. Pomysł na poniższe ciasto zaczerpnęłam ze strony  Słodkie Fantazje . W oryginalnym przepisie dodajemy mąkę pełnoziarnistą i borówki. Jeżeli lubicie słodkości i znudziły się Wam koktajle truskawkowe to wypróbujcie poniższy przepis. Nie zawiedziecie się :) P.S. Podczas pieczenia po całym mieszkaniu roznosi się zapach truskawek... ahh ♥ Składniki(...)Ubijać jeszcze kilka minut. Następnie mąkę wraz z proszkiem do pieczenia przesiać do masy jajeczno-jogurtowej. Składniki połączyć ze sobą, np. za pomocą trzepaczki bądź na najniższych obrotach miksera. Ciasto powinno być gęste. Truskawki delikatnie obtoczyć w mące. Do ciasta dodać 3/4 truskawek. Za pomocą łyżki owoce wymieszać z ciastem. Keksówkę wyłożyć papierem do pieczenia. Na sam koniec wlać ciasto

Ugotować
Walentynkowe ciasto z serduszkami 214

zawsze najbardziej liczy się dla mnie nie ilość, ale jakość - czyli szczere intencje i dobre chęci obdarowującego. Prezentem od serca może być również własnoręcznie przyrządzona kolacja czy upieczone ciasto. Te z serduszkami robiłam już kilka razy i zawsze robiło furorę. I wcale nie piekłam je na Walentynki :) Nawet dzisiejszy dzień może być przecież dobry by poczęstować kogoś takim ciastem :) Pomysł(...)znalazłam daaawno temu w internecie; niestety, nie jestem już w stanie podać jego źródła. Ciasto wydaje się pracochłonne, ale wbrew pozorom jego wykonanie nie zajmuje aż tak sporo czasu. Za to efekt, sami przyznacie, jest wart oczekiwania :) Kakaowy biszkopt, słodka konfitura, lekka pianka truskawkowa, galaretka i polewa - to powinno zadowolić nawet wybrednego smakosza :) A przy tym cieszy oko:) Porcja

My simple kitchen
Deser budyniowy z sosem truskawkowym 144

stało się. Moja pierwsza katastrofa kulinarna. No może nie dosłowna katastrofa a wypadek przy pracy, a dokładnie przy przenoszeniu ciasta. Z okazji Walentynek miałam zamiar zrobić mojemu M torcik czekoladowy. Upiekłam sobie ciasto i przygotowałam do przełożenia kremem. Chciałam je tylko przenieść w nieco chłodniejsze miejsce... Wystarczyło jedno potknięcie by talerz z ciastem wylądował na ziemi a zgrabne blaty tortu(...)zamieniły się w stos okruchów... I cóż poradzić? Zostałam zmuszona zamienić mój planowany torcik na inny i w ekspresowym tempie ów następny właśnie wykonać. Ale co począć z niefortunnym ciastem? Przecież wypiek należał do jak najbardziej udanych, szkoda aby się zmarnował. W ten oto sposób zrodził się pomysł na ten deser. Ciasto przełożone budyniem i podane z gorącym sosem truskawkowym

My simple kitchen
Klasyczna szarlotka. Najlepsza. 209

bezkonkurencyjną jak dotąd Szarlotkę germańską :D Mówię Wam, przysłowiowe niebo w gębie! Upieczcie ją koniecznie - nie pożałujecie:) Jak dla mnie najlepsza szarlotka jaką jadłam do tej pory :) Długo szukałam ciasta, które by mi odpowiadało. Zdecydowałam się skorzystać z przepisy znalezionego w internecie (poniżej źródło). Dokonałam jednak kilku drobnych zmian - dodałam trochę smalcu i część jajek zastąpiłam samymi żółtkami, dzięki czemu(...)ciasto stało się bardziej kruche i delikatniejsze w smaku :)   Skorzystałam z tego przepisu ( klik ), lecz wprowadziłam kilka zmian. Ciasto na małą blaszkę (u mnie kwadratowa). Składniki: Ciasto: 3 szklanki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 cukier waniliowy 1 szklanka cukru 200 g masła 50 g smalcu 2 jajka 2 żółtka Nadzienie: 1,5 kg jabłek 6 łyżek cukru

My simple kitchen
Świąteczna babka z makiem, korzennymi jabłkami i cynamonem 113

Kartki, pocztówki, listy. Z życzeniami. Piszecie jeszcze? Przepis na to ciasto znalazłam w jednym z niemieckich czasopism. W zasadzie nie lubię maku, ale coś w tej recepturze mnie urzekło, że postanowiłam zaryzykować i upiec tę babkę na przekór moim kubkom smakowym. Podczas przygotowywania ciasta miałam kilka obaw, czy aby na pewno się uda. Ciasto wyszło dosyć gęste i klejące się(...)wyjęciu z piekarnika byłam niemal pewna, że wyszedł mi zakalec. Jednak pozory mylą. Następnego dnia, gdy przekroiłam babkę, okazało się, że ciasto o zakalcu nawet nie słyszało a dominującą nutą smakową stanowią jabłka i cynamon. Po ugryzieniu pierwszego kęsa zakochałam się w tym smaku. Jest rewelacyjny. Dodałam od siebie trochę kandyzowanej skórki pomarańczowej, która znaczenie wpłynęła na smak ciasta, więc

My simple kitchen
Ciasto z rabarbarem, budyniem i kokosową bezą 179

wiem od czego zacząć nadrabianie zaległości - tyle przepisów się uzbierało a drugie tyle pomysłów w głowie. Powroty jednak bywają przyjemne :) A na dobry początek wracam do Was z przepysznym ciastem z rabarbarem :) Sezon na to warzywo w pełni, aż żal nie korzystać. Zwłaszcza, że jego cena ostatnio mocno spadła w dół i już kombinuję, jakby go przetworzyć :) A za rabarbarem(...)się w kuchni i pichcić hihi :) W końcu dzisiaj od kilku deszczowych dni wyszło słońce. Jeszcze parę spraw do ogarnięcia i wreszcie tak długo wyczekiwany weekend. Miłego piątku! :) To ciasto to moje odkrycie w tym sezonie rabarbarowym. Dawno żadne mi tak nie smakowało. Zwarte ciasto, kremowy budyń, kwaśny rabarbar i delikatna kokosowa beza. Połączenie genialne. Wprawdzie po cieście już zniknął

My simple kitchen
Wałeczek krucho - drożdżowy 195

Dzisiejszy przepis na słodki wypiek jest dla mnie wyjątkowy - przenosi mnie w czasy dzieciństwa. W moim rodzinnym domu ciasta były pieczone na niedzielę, ale czasami udawało mi się uprosić mamę, aby upiekła coś w ciągu tygodnia. I właśnie wtedy piekła mi wałeczek krucho-drożdżowy z masą z kakao. Pyyyyyszny! Kruchy, a jednocześnie puszysty, pachnący drożdżami, wypełniony aksamitnym kakao. Niebo(...)każdy go zna. A jeśli nie to powinien! Przyniosłam pół wałeczka do pracy: mój szef powiedział, że jego babcia taki piekła. Oczywiście zażyczył sobie “dupkę” - najlepszą część ciasta ;) Ba, nawet w Bułgarii wałeczek krucho-drożdżowy jest znany! Info potwierdzone przez rodowitego Bułgara - kolegę z pracy, którego babcia również mu takie ciasto piekła :) Zatem… do dzieła kochani :) SKŁADNIKI: Na blachę

W kuchni Katie
Piegowaty bananowiec, czyli bananowe ciasto Jamie Olivera 193

Ciasto bananowe już piekłam. W formie babeczek, ale można je śmiało upiec w jednej formie, na przykład keksówce. Przepis znajdziecie tam  klik  Tym razem inny przepis na wykorzystanie mocno dojrzałych bananów. Znalazłam go na stronie kanału Kuchnia+   klik   Ciasto to piekł Jamie Oliver w 14. odcinku programu "Przekręty Jamiego Olivera". Upiekłam i ja. Nie muszę dodawać(...)chyba, ze smakowało i to bardzo? :) Wszystkie ciasta z dodatkiem zmiksowanych owoców są dość wilgotne i nie zapychają podczas jedzenia. Długo utrzymują świeżość, choć tak naprawdę, to u nas ciasto rzadko stoi dłużej niż dwa dni. Jeśli lubicie takie ciasta, to polecam, nie zawiedziecie się. Składniki na tortownicę o średnicy 25 cm: 170 g miękkiego masła , 170 g brązowego cukru

Codzienna kuchnia niecodzienna
Pełnoziarniste pierniki 162

mieliście kiedyś odciski od wałkowania? ;) wczoraj robiłam moją zdrową wersje pełnoziarnistych pierniczków, których wyszły mi 2 blaszki, a potem pomagałam mamie z jej już mniej dietetyczną wersją, przygotowała ciasto z 2 porcji więc w tym przypadku wyszły miliony pierników! ;) nawet nie wiem ile godzin nam to zabrało, siedziałyśmy do 22 wałkując, wykrawając i piekąc pierniki. ale wiecie co? uwielbiam(...)wracając do moich pierniczków, ta wersja jest według mnie lepsza od poprzednich pierników, które robiłam, ciasto się lepiej wyrabia, no i nie mają w składzie mąki ;) zdecydowanie te pierniczki zrobię na święta! ;) Składniki: 3 szklanki płatków owsianych firmy Kupiec 2 szklanki otrębów pszennych 4 łyżki przyprawy do piernika (najlepiej domowej) 0,5 łyżeczki amoniaku czubata łyżka kakao 2 jajka

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Leśny mech 311

Nietypowy, zielony kolor, dla wielbicieli kulinarnych ciekawostek, to ciasto idealne, zachwyca kolorem, smakiem, jest łatwe w wykonaniu i zawsze się udaje, no i posiada walory zdrowotne, ze względu na zdrową bazę jaką stanowi ...szpinak, nie smakuje szpinakiem, za to kolor - niezrównanie piękny, sami się przekonajcie, warto spróbować! Składniki: 450 g mrożonego szpinaku , 1 szklanki cukru 6 jaj 1 szklanki oleju(...)miksować, dalej dodawać mąkę z proszkiem, na koniec po trochę szpinaku, tak na trzy porcje i rózgą wmieszać dokładnie, ta czynność jest ważna z uwagi na równe wybarwienie koloru ciasta. Ciasto przelać na blaszkę wyścieloną papierem do pieczenia, wstawić do piekarnika na 180 st. i piec 40-45 min góra/dół ( ja stosuję termoobieg, wówczas krócej piekę , najwyżej

kgwjanczewo
KRUCHE CIASTO Z RABARBAREM 161

Nigdy wcześniej nie piekłam i nie jadłam, kruchego ciasto z rabarbarem, może dlatego że wydawał mi się, że takie ciasto nie zachwyca smakiem, a także farsz często po przekrojeniu “wypływa” z tego rodzaju cist, jedni powiedzą że to zaleta ciasta, a ja po prostu tego nie lubię. Nie mniej jednak odważyłam się upiekłam kruche z rabarbarem- nie skromnie powiem(...)jest bardzo smaczne:) SKŁADNIKI (tortownica 22 cm) Ciasto 40 dkg mąki 20 dkg masła 1 szklanka cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka śmietany 2 żółtka Farsz 4 duże łodygi rabarbaru 3 łyżki cukru 3 łyżki bułki tartej SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Farsz Rabarbar obrać umyć i pokroić w kostkę wymieszać z cukrem oraz bułką tartą. Ciasto Mąkę przesiać

RAROSSA
Ciasto z rabarbarem i kruszonką. 160

Mięciutkie ciasto biszkoptowe, utopione w cieście kawałeczki rabarbaru i to wszystko przykryte pyszną kruszonką! Pyszne, puszyste, wilgotne, łatwe w przygotowaniu no po prostu idealne ciasto z rabarbarem i kruszonką. Pokochałem to ciasto tuż po upieczeniu, bo jego zapach roznosił się po całym domu. Zapraszam do wypróbowania! Składniki: Ciasto biszkoptowe: 5 dużych jaj 150 g cukru 170 g mąki pszennej szczypta(...)kroimy w średniej wielkości kawałeczki. Następnie rabarbar przekładamy do misy, zasypujemy cukrem, dodajemy cynamon, mieszamy i odstawiamy na 30 min.   W między czasie, robimy kruszonkę i ciasto. Rozpoczynamy od kruszonki. W dużej misie łączymy zimne masło, cukier i mąkę. Wszystko dokładnie rozcieramy rękoma, aż powstanie nam kruszonka. Odstawiamy, aż przygotowujemy ciasto.  Do misy wbijamy jaja w temperaturze

Kuchnia Łukasza
Ciasto od Gordona R. 152

Zobaczyłam to ciasto w jednym z odcinków Gordona Ramsaya. Od razu przypadło mi do gustu! Uwielbiam imbir dlatego musiałam je wypróbować! Ciasto jest pyszne, szybkie i proste!  Polecam :) Składniki: 175 g miękkiego masła, 175 g cukru,  3 jajka, 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 175 g mąki pszennej (przesianej) W misce należy umieścić masło(...)całość miksując. Masa ma być lekka, pełna powietrza i jaśniutka.  Następnie dodajemy ekstrakt waniliowy, proszek do pieczenia i przesianą mąkę. Całość bardzo dokładnie należy wymieszać szpatułką czy łyżką. Ciasto nie ma być bardzo gęste - ma mu to zająć chwile, ale w końcu nabrane na łyżkę / szpatułę ma z niej spaść. Jeśli ciasto jest zbyt gęste - w moim przypadku

Plate of Joy
Paszteciki z pieczarkami 137

Bardzo lubię wszelkiego rodzaju paszteciki - czy z kapustą i grzybami, z pieczarkami, ... . Połączenie pysznego ciasta drożdżowego i wspaniałego farszu - jak tego nie lubić?  Dzisiejszy przepis na paszteciki podbił nasze serca - w te Święta robiłam je 4 razy, łącznie z porcją na wynos  - ciasto jest wspaniałe, a do pieczarek też nikt nas specjalnie namawiać nie musi! Polecam! Składniki(...)drożdży dodatkowo : 1 żółtko do smarowania + tymianek lub czarnuszka do posypania pasztecików Farsz: min. 500 g drobno pokrojonych pieczarek, 1 cebula, olej/ masło klarowane, sól, pieprz tymianek Wszystkie składniki ciasta, prócz masła umieścić w misie miksera i wyrabiać z 5 minut, następnie dodać masło - ja dodaje na dwa razy - po połowie. Wyrabiać do chwili, aż ciasto ładnie wchłonie całe masło

Plate of Joy
Tarta z ricottą i świeżymi owocami 169

Mówiłam Wam kiedyś, że wiele lat temu serniki mogły dla mnie nie istnieć? Miłością do serowych ciast zapałałam dość późno, ale to taki rodzaj miłości, który z pewnością zostanie ze mną na zawsze! Dzisiejsza propozycja to taka mini wersja sernikowa. Jeśli przygotujecie wcześniej kruche ciasto to przygotowanie "farszu" i upieczenie zajmie wam dosłownie 45 minut! Ciasto jest kruche i maślane(...)podjeść przy pracy ;). Ta tarta wprowadziła nas w błogą rozkosz! Dosłownie chciałoby się, aby czas mógł natychmiast zwolnić, a zima zamieniła się chociaż w słoneczną wiosnę! Składniki na ciasto: 230 g mąki pszennej, 25 g cukru pudru, szczypta soli, 140 g zimnego masła, 1 duże jajko, 2 łyżki zimnej wody Mąkę, cukier i sól wsypać do miski, dodać pokrojone masło

Plate of Joy
Placek z rabarbarem Babci Julii 203

początek maja trzeba upiec placek z rabarbarem, taki jak piekła moja Babcia.  Ten smak przypomina mi dzieciństwo...  Tak smakuje zawsze o tej porze z domowego rabarbaru ciasto, które można jeść i jeść... Sezon na rabarbar dopiero się zaczyna, a możliwości przyrządzenia wiele ;) Placek z rabarbarem Babci Julii    Składniki: Ciasto: 30 dag mąki 13 dag cukru pudru(...)śmietany Masa: 1/2 kg rabarbaru 10 dag cukru  1/2 szklanki wody 2 łyżki mąki ziemniaczanej Polewa: 3 białka 10 dag cukru pudru 8 dag zmielonych orzechów włoskich Przygotowanie: Ciasto : Na stolnicy z wszystkich składników zagniatamy kruche ciasto. Ważne, by dodać smalec, wtedy ciasto jest bardziej kruche :) Ciasto trzeba rozwałkować i wyłożyć nim formę, mocno natłuszczoną i posypaną bułką tartą

Lawendowe Niebo
Szarlotka II 91

sans-serif"; mso-ascii-font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Ciasto: 500 g mąki pszennej, 100 g zimnego masła, 125 ml gęstej śmietany, 200 g cukru pudru, 4 żółtka, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, ½ łyżeczki mielonego cynamonu, kilka kropel esencji waniliowej(...)Nadzienie: 2 kg jabłek – szara reneta, 100 g cukru, sok i skórka otarta z 1 cytryny, 1 – 1,5 łyżki mielonego cynamonu, cukier puder do posypania upieczonego ciasta Ciasto: Wszystkie składniki   ciasta włożyć do malaksera i szybko, krótko zmiksować. Ciasto wyjąć na blat i zlepić w kostkę, zawinąć w folię spożywczą i wstawić co najmniej na godzinę do lodówki

królestwo garów
Strudel z jabłkami i orzechami 216

Dziś coś prostego, ale pysznego. Klasyczne połączenie, czyli ciasto, jabłka, cynamon i orzechy. Do tego lody lub bita śmietana, jeśli nie jesteście na diecie :) Przy okazji, wyjaśniam, że strudel to coś innego niż strucla. Strucla to zawijana rolada z ciasta drożdżowego, a strudel to również rolada, ale z cienkiego ciasta półkruchego, czasem francuskiego. Ponieważ apfelstrudel pochodzi z austro-węgier, niemieckie(...)jabłka Gloster smakowały w nim wyśmienicie. Smacznego :) Składniki ciasto 400g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki soli 170ml wody 4 łyżki roztopionego masła 1 jajko nadzienie 6 twardych kwaskowych jabłek - użyłam Gloster 1 szklanka rozdrobnionych lekko orzechów włoskich 1 szklanka rodzynek sok i skórka z połowy cytryny pół szkalnki cukru 1 łyżeczka cynamonu 2-3 łyżki roztopionego

W kuchni wieczorem
Rozpoczęcie sezonu grillowego, i tort z tej właśnie okazji 190

czasie konsumpcji przy stole zapadła całkowita cisza. Nawet mały Dominik zjadł pół kawałka! A to już duży komplement. W zasadzie miałam kilka pomysłów na jego wnętrze. Upiekłam czekoladowe ciasto, zaplanowałam mus z czarnej porzeczki. Potem zmieniłam zdanie i stwierdziłam, że czerwona będzie lepsza. Aż w końcu wybraliśmy się na zakupy, i kupiłam pierwszy w tym roku rabarbar! Wymieszałam(...)truskawkami, i wyszedł mi jeden z najpyszniejszych tortów, jakie piekłam. Ciasto czekoladowe jest gęste i wilgotne, intensywne w smaku i dość ciężkie. Do tego kwaskowaty mus z truskawek i rabarbaru, a wszystko przełożone delikatnym kremem z bitej śmietany i mascarpone. Całość rozpływała się w buzi, i choć ciasto syci, poza maluchem nikt nie zostawił na talerzu nawet okruszka. Polecam

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Muffiny Nadziewane Mięsem 161

Muffiny nadziewane mięsem to rewelacyjny dodatek do czerwonego barszczu i świetna przekąska. To danie urozmaici każde przyjęcie. Mięso w pikantnym sosie zapieczone w kruchym cieście jest pyszne. Można je przygotować wcześniej i wstawić do piekarnika tuż przed podaniem. Te muffiny mogą stać się popisowym daniem każdego kto zechce je wypróbować. W przepisie podano ilości produktów do upieczenia około 24 muffin(...)chili 1 – 2 łyżeczki ostrej sproszkowanej papryki 2 łyżeczki słodkiej sproszkowanej papryki 1 łyżeczka sproszkowanego imbiru 250 ml bulionu 250 ml wytrawnego lub półwytrawnego wina sól oliwa Składniki na ciasto: 200 g masła wyjętego z lodówki około 15 minut przed wykonaniem ciasta 250g mąki pszennej ½ szklanki kwaśnej śmietany Wykonanie: 1. Przygotować farsz:     Mięso oczyścić, pookrawać większe kawałki tłuszczu

Mama Gotuje
Drożdżowe Ślimaki 117

słodkie i pyszne. Idealny dodatek do kawy lub herbaty. Bułeczki te równie dobrze sprawują się jako niedzielne śniadanie w towarzystwie prawdziwego kakao - nie tego rozpuszczalnego albo kawy zbożowej. Składniki: Ciasto: 1 kg mąki 10 dkg drożdży 15 dkg masła ½ l mleka 15 dkg cukru 1 łyżeczka soli 2 łyżeczki zmielonego kardamonu Nadzienie 8 dkg roztopionego masła 10 dkg cukru(...)cukier się rozpuści. Do ciepłego mleka ale nie gorącego dodać pokruszone drożdże i je rozpuścić. Mąkę przesiać przez sito a następnie dodać do niej mleko z drożdżami. Zagnieść ciasto. Im dłużej ciasto jest zagniatane tym lepsze wyjdą bułeczki. Zagniecione ciasto włożyć do miski, przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na około 40 minut. Ciasto powinno podwoić swoją

Mama Gotuje
Wielkanocny placek ryżowy z rumowymi rodzynkami 168

Pyszne ciasto wielkanocne, z włoskim rodowodem - Torta di Riso . Zrobiłam z ciastem filo, tak jak było pokazane w przepisie na stronie  Proud Italian Cook , ale jak czytałam, taką masę ryżowo - serową możemy również piec używając dowolnego rodzaju ciasta, a nawet zapiec ją samą , bez spodu. Jeżeli ugotujemy ryż dzień wcześniej, przygotowanie ciasta nie zajmie dużo czasu. A jest(...)szklanki  rodzynek 1/2  szklanki  rumu 2 łyżeczki  ekstraktu z wanilii  (opcjonalnie) 1 i 1/2  łyżki startej skórki pomarańczowej 5 lub 6 arkuszy ciasta filo (moje miały ok 35x 40 cm) roztopione masło do smarowania ciasta forma do ciasta o średnicy ok 24 cm i wys 4 cm przygotowanie Szklankę ryżu zalać litrem mleka, ugotować

Stare Gary
Kostka Cappucino 198

Wyjątkowe ciasto. Czekoladowe, przełożone kremem na bazie mascarpone. Wszystkie składniki razem świetnie się komponują. Znika błyskawicznie ze stołu:) Polecam. Przepis z bloga niezawodnej w temacie pieczenia Dorotki:) Składniki na ciasto: 5 dużych jajek; 125 g gorzkiej czekolady, roztopionej w kąpieli wodnej lub mikrofali; 125 g masła, miękkiego; 1,5 łyżki kawy rozpuszczalnej instant (proszku); 150 g drobnego cukru kryształu(...)czas miksując. Mąkę wraz z proszkiem do pieczenia przesiać przez sito, następnie dodać do masy i zmiksować. Białka ubić na sztywną pianę, dodać do masy czekoladowej i delikatnie wymieszać. Ciasto przełożyć do kwadratowej formy wyłożonej papierem do pieczenia (forma o boku 23 cm lub tortownica o średnicy 24 cm). Piec w temperaturze 170 st.C przez około 25-30 minut

In my kitchen
Mazurek czekoladowo-jabłkowy 145

Pomysł na takiego mazurka znalazłam tutaj ..ja zrobiłam ciut inaczej wykończenie..z resztek ciasta zrobiłam kratkę ..Mój mazurek był pieczony w blaszce kwadratowej i zostało mi trochę ciasta , więc zrobiłam dodatkowo kilka babeczek, które wypełniłam tym samym nadzieniem. Ciasto: • 40 dag mąki • 4 łyżki cukru pudru • 20 dag margaryny • 1 jajko • 2 żółtko • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia Wypełnienie(...)tabliczki czekolady deserowej • 0,5 galaretki cytrynowej • 1 łyżka śmietany • 7 dag masła • 0,5 szklanki wody Mąkę przesiać na stolnicę. Dodać do niej pozostałe składniki i zarobić ciasto, rozwałkować na grubość około 7 mm. Wyciąć z niego format blaszki i wyłożyć nim jej dno.Z resztek ciasta uformować wałeczki. Zapleść po dwa i obłożyć nimi boki ciasta.Z ciasta zrobić

Moje domowe kucharzenie
Mazurek z masą kawową 136

lubię mocno przesłodzonych mazurków, dlatego też stworzyłam wersję mniej słodką z masą kawowo- budyniową. Warto przygotować ten mazurek, gdyż może stanowić piękną ozdobę świątecznego stołu. SKŁADNIKI: Ciasto: 2,5 szklanki mąki, 1 kostka masła 1/2 szklanki cukru pudru, 5 żółtek, 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia, białko do posmarowania, Masa kawowa: 1 szklanka mleka, 1 opakowanie budyniu waniliowego, 2 łyżki(...)cukru, 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej, 2 łyżki mocnej kawy parzonej, 150g masła Dodatkowo: płatki migdałowe, piaski cukrowe, różyczki cukrowe. PRZYGOTOWANIE: 1. Ciasto : Mąkę przesiewam na stolnicę. Łączę z masłem. Dodaję cukier puder, żółtka oraz proszek do pieczenia. Zagniatam ciasto. Ciasto dzielę na dwie części. Jedną część ciasta rozwałkowuję i wykładam na blaszkę o wymiarach 25cm x35cm. 2. Drugą cześć ciasta

Tradycyjna kuchnia Kasi
Drożdżowe warkoczyki ze szpinakiem i serem feta 199

serem feta”. Miałam tylko jeden dylemat, nie wiedziałam jak taki chlebek przyjmie moja „ fanatycznie drożdżowo-pizzowa” rodzina. W ostateczności stanęło na tym, iż szpinak i ser będzie, ale w cieście drożdżowym, zaplatanym w warkoczyk. Z góry wiedziałam, że córki będą kręcić nosem, więc dla nich wersja z włoską mortadellę i żółtym serem emmentaller. Obie wersje polecam bardzo, sa idealne(...)dodajemy dwie łyżki mąki i cukier. Mieszamy. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce do podrośnięcia.   Gotowy zaczyn łączmy z pozostałymi składnikami i wyrabiamy przez około 10 minut. Ciasto powinno być elestyczne i nie kleić się do rąk. Następnie ciasto przekładamy do miski, przykrywmy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia na 1 h. Olej rozgrzewamy na patelni, podsmażamy cebulkę

Mia Cucina Sofieta
Miodownik z orzechami 388

Dziś polecam pyszne ciasto miodowe z orzechami. Jest to moje ulubione ciasto, które piekę na każdą większą okazję. Wbrew pozorom ciasto jest łatwe do przygotowania. Zapewniam, że kto je raz upiecze będzie piekł kolejny i kolejny raz. SKŁADNIKI: Ciasto: 500g mąki, 200g masła, 2 jajka, 2 łyżki miodu, ½ szklanki cukru, 1 łyżeczka sody oczyszczonej, Masa orzechowa: 100g masła(...)200g orzechów włoskich, Masa budyniowa: 500 ml mleka, 1 opakowanie cukru waniliowego, 4 łyżki cukru kryształu, 2 żółtka, 2 łyżki mąki pszennej, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, 150g masła. PRZYGOTOWANIE: Ciasto: Mąkę przesiewam na stolnicę. Łączę z masłem. Dodaję miód, cukier, jajka oraz sodę. Zagniatam ciasto. Ciasto dzielę na trzy równe części. Dwie części ciasta rozwałkowuję i wykładam na blaszki (wymiary

Tradycyjna kuchnia Kasi
Kremówka - połączenie ciasta francuskiego i budyniu 192

Kremówka to ciasto składające się z 3 warstw ciasta francuskiego, które jest przełożone kremem budyniowym. Poniższe ciasto jest idealne do kubka gorącej herbaty bądź kawy.   Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego (350 g) 1 budyń śmietankowy z prawdziwą wanilią 1 żółtko 1 i 1/4 szklanki mleka 250 ml śmietany 30%  25 g masła  cukier puder Ciasto francuskie delikatnie(...)rozwałkować i pokroić na trzy części. Każdą część nakłuć widelcem, aby ciasto podczas pieczenia zbyt mocno nie urosło. Piec 15 minut (tj. tak długo, aż ciasto będzie zarumienione) w 220 ° C, a następnie ostudzić. W międzyczasie przygotować krem budyniowy: do rondelka wlać mleko, dodać śmietanę i lekko zagotować. Następnie w 1/4 szklance mleka rozrobić budyń śmietankowy z 2 łyżkami

Ugotować
Jabłecznik z bezą 179

Jabłecznik z bezą to ciasto idealne na jesienne dni. Najlepiej smakuje, gdy jest posypany cukrem pudrem oraz podany na ciepło. Wbrew pozorom poniższe ciasto jest łatwe i szybkie do przygotowania, a w smaku jest naprawdę pyszne. Jeżeli lubicie białą bezę to najlepiej dopiero po 35 minutach pieczenia jabłecznika wycisnąć pianę z białek. Dzięki temu beza nie powinna opaść i zmienić(...)zimne) masło. Za pomocą noża składniki ze sobą połączyć (tj. masło rozdrobnić na jak najmniejsze kawałki). Następnie na sam środek dodać 4 żółtka i za pomocą dłoni ugnieść kruche ciasto. Należy jak najszybciej ugnieść ciasto, aby zbyt mocno się nie nagrzało. Następnie uformować wałek i ciasto podzielić na 2 kawałki (jeden większy a drugi mniejszy). Przygotowane kawałki ciasta włożyć

Ugotować
Ciasto zebra 193

Ciasto zebra (czyli babka w zebrę) to ciasto jakie na okrągło piekła mi moja mama, gdy byłam dzieckiem. Uwielbiałam patrzeć jak mama robi „paski”, potem sama dzielnie pomagałam. W smaku to zwyczajna, piaskowa babka – jednak to właśnie paski są w tym cieście najciekawsze. Jeśli nie przepieczemy ciasta, to będzie wilgotne i puszyste – głównie dzięki użyciu napoju(...)gazowanego (ja tym razem użyłam 7-up, kiedyś to była oranżada). Ciasto można jeść posypane cukrem pudrem, choć najlepsze jest z polewą kakaową – smakuje jak za dawnych czasów. Ciasto zebra: 5 dużych jajek 1 szklanka cukru 1 szklanka oleju 1 szklanka białej oranżady, sprite’a, 7-up lub wody gazowanej 2 i 3/4 szklanki mąki pszennej 3 łyżki

Poezja smaku
Drożdżowe ciasto z rabarbarem i kruszonką 164

Kupiłam rabarbaru za dużo. Tylko i aż to było powodem, dla którego zrobiłam kolejne ciasto z rabarbarem. I uważam, że warto :) Ciasto z lekko zmodyfikowanego przepisu Nigelli Lawson, która zdaje się, dodawała do niego również truskawek (a zdradzę Wam, że truskawek nie lubię, więc jeśli są w mojej kuchni, to tylko na potrzeby wypieków ;)) Zaczyn: 1 i 1/2 łyżeczki drożdży(...)instant 125 ml letniego mleka (1/2 szklanki) 1/2 szklanki mąki 1/2 łyżeczki cukru Ciasto: 1/2 szklanki cukru 125 ml letniego mleka (1/2 szklanki) 50 g rozpuszczonego masła 2 jajka 2 i 3/4 szklanki mąki 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii szczypta soli ok. 1 kg rabarbaru 1 łyżka cynamonu 2 łyżki cukru pudru Kruszonka: 30 g roztopionego masła 40 g mąki

Ewa Kuchennie - Kuchnia to serce domu!
KRUCHA SZARLOTKA BABCI LALI, Z BEZOWO-BUDYNIOWĄ PIANKĄ 433

kruchym orkiszowym spodzie , ale ma jeszcze inne dodatki, które nadają jej bardzo fajnego smaczku. Przepis wart rozpowszechniania, tym bardziej, że wielbicieli szarlotek chyba nie brakuje... U mnie to ciasto smakowało wszystkim, bez wyjątku. To ciasto z gatunku tych szybko znikających, oczywiście w niewyjaśnionych okolicznościach... :-) Przygotowywałam w ciemnej blaszce, o wym.33x23cm. Składniki kruchego ciasta: - 3 szklanki mąki tortowej (ja dałam 510g(...)900g) - 1 kisiel cytrynowy (u mnie bez cukru, dodałam 25g ksylitolu) Lukier: - kilka łyżeczek pudru trzcinowego (u mnie 5) - kilka kropli olejku migdałowego - kilka łyżeczek słodkiej kremówki Przygotowanie kruchego ciasta: W misie miksera umieścić wszystkie składniki i zmiksować przy użyciu haka, do czasu aż ciasto zacznie się ładnie sklejać i utworzy się kruszonka. Można również zagnieść energicznie kruche ciasto ręcznie

Smaczne Zdrowe
Waniliowy sernik na zimno z brzoskwiniami i galaretką 163

Sernik na zimno z brzoskwiniami, czy innymi owocami jest dobrym pomysłem na ciasto, zwłaszcza, gdy robimy jakąś imprezę. Owoce zawsze dobrze smakują i myślę, że ciasto zadowoli nawet najbardziej wybrednych osobników :) Biszkopt: 5 jajek kl.0 1 ¼ szklanki cukru 1 ¼ szklanki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy do nich cukier, jeszcze chwilę miksujemy, po czym(...)około 25 minut. Wystudzony biszkopt kładziemy do góry dnem, a następnie delikatnie odrywamy od papieru i przekrawamy poziomo na pół, tak by powstały nam dwa jednakowe płaty ciasta. Biszkopt delikatnie nasączamy przegotowaną zimną wodą. Wierzch sernika - galaretka: 1 duża puszka brzoskwiń 2 galaretki brzoskwiniowe 2 łyżeczki żelatyny Odlewamy sok brzoskwiniowy i dolewamy do niego wody, tak by było około 800ml

Smakowy Raj
O ulubionych słowach. I babka z czerwonymi pomarańczami 134

zapamiętuje słowa, które sprawiają mi problem. Albo takie, którymi lubię się delektować - ich dźwięk sprawia mi czystą przyjemność. Też tak macie? Przechodząc do spraw bardziej przyziemnych, chciałabym zaprezentować Wam ciasto z czerwonymi pomarańczami. W zasadzie już te dwa słowa - czerwone pomarańcze - sprawiają, że aż drżę w środku. Uwielbiam je! Niby nie różnią się aż tak bardzo od zwykłych (i jeśli(...)macie do nich dostępu, śmiało użyjcie właśnie pomarańczowych pomarańczy do tego ciasta), ale jednak w niuansach tkwi ogromna różnica. Ich kolor za każdym razem od nowa mnie oczarowuje, a smak, nieco słodszy od zwykłych, urzeka. Nie umiem się im oprzeć, i kupuję najczęściej, jak mogę (co niestety zdarza się rzadko, bo ciężko je dostać). Tym razem udało mi się nabyć

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Ciasto Marysieńka z kremówką 326

Oryginalny przepis na to ciasto miał w swoim składzie krem budyniowy, ja zastąpiłam go kremówką i muszę przyznać, że ciasto znikało w ekspresowym tempie... było przepyszne. Środkowy placek z orzechami po upieczeniu będzie dosyć twardy, jednak po przełożeniu go kremówką, nabierze wilgoci i na drugi dzień będzie mięciutkie i łatwe do krojenia. Biszkopt: 5 jajek 1 szklanka drobnego(...)cukru 2 łyżki gorzkiego kakao 1 szklanka mąki tortowej 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia Ciasto orzechowe: 25 dag orzechów włoskich 5 białek 1 niepełna szklanka drobnego cukru 1 i 1/2 łyżki miodu 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżka maki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Krem śmietanowy 2 kubki kremówki po 330 ml. 2 łyżki cukru pudru 4 łyżeczki

Jadło i czytadło
Praktyki w piekarni. I kojąca szarlotka 179

otwierać oczęta musiałam raptem chwilę przed piątą. Mam w tym niejakie doświadczenie, więc choć łatwo nie było, dałam radę. Piekarnia nie jest duża - raptem trzech piekarzy przygotowujących chleb i ciasta do dwóch sklepów. W zeszłym roku Erik odkupił sklep, gdyż poprzednia właścicielka po trzydziestu latach postanowiła udać się na zasłużoną emeryturę. Piekarnia jest jednak jeszcze starsza - nie mogłam ustalić dokładniej(...)która skończyła tę samą szkołę, w której ja się teraz uczę. Opowiadała mi trochę o nauczycielach, rozmawiałyśmy o tym, co się zmieniło. Co najważniejsze jednak, zrobiłyśmy razem całe mnóstwo ciast.  Plan dnia wyglądał mniej więcej tak samo - najpierw przygotowanie ciast do sklepu - wyjęcie z lodówek tego, co zostało z dnia poprzedniego, ułożenie na nowych tacach, uzupełnienie ciastami z zamrażarki

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Ciasto drożdżowe bez zasad 179

nasze przaśne buraki spieprzyły to koncertowo. Długo zastanawiałam się, jaki przepis podpiąć pod moje rozmyślania. W sumie pasowałyby buraki albo flądry. Jednak stres łagodzi cukier, więc padło na ciasto. Zwykłe drożdżowe ciasto, ale robione po mojemu. Bez ważenia, mierzenia i szamańskich sztuczek. Jedyna zasada, jakiej się trzymam to ta, że składniki mają mieć temperaturę pokojową, więc wszystkie składniki wyciągam rano(...)zabieram się za ciasto po południu. Wiem, że przepis będzie brzmiał dla was dziwnie, ale jeśli mi zaufacie to będzie najłatwiejsze ciasto drożdżowe na świecie Potrzebujemy: 1kg mąki pszennej 1 kostka masła (200g) mleko -około 0,5l 4 jajka szklanka brązowego cukru dwie łyżki esencji waniliowej lub kilka kropel aromatu 2 łyżki cukru białego szczypta soli rodzynki – 4 duże garście

ladykitchen
Targaniec 1098

Ciasto dla miłośników starodawnego smażonego powidła lub w wersji unowocześnionej dla miłośników powidła śliwkowego. Stary przepis, ale każdy kto piecze, wie, że najlepsze są stare, stare przepisy ;) Ciasto pyszne i kruchutkie... palce lizać;) Targaniec Składniki: 1 1/2 margaryny 7 żółtek 4 łyżeczki cukru kryształu 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia cukier waniliowy 1/2 kg mąki dodatkowo 2 łyżki kakao(...)białek 1 szklanka cukru 2 łyżki mąki ziemniaczanej powidło śliwkowe orzechy wiśnie  Przygotowanie: Wszystkie podane składniki, z wyjątkiem kakao, wykładamy na stolnicę i wyrabiamy ciasto. Oczywiście pamiętamy, by mąką przesiać, wówczas nasze ciasto będzie lepsze :) Gotowe ciasto dzielimy na trzy części. Jedna część pozostaje jasna (będzie na spód blachy), a dwie części ciasta łączymy z kakao i wyrabiamy

Lawendowe Niebo
Ciasto czekoladowe z bitą śmietaną i mascarpone 218

Czekoladowo, ja nie umiem się oprzeć czekoladzie, bitej śmietanie i mascarpone. Dla mnie to połączenie idealne. Ciasto to wykonałam na początek mam nadzieję przyszłych sukcesów. Już nie tylko zajmuję się domem i dziećmi, ale zaczynam rozwijać się zawodowo. Skończyłam studia z pasją i w tym kierunku się rozwijam. Założyłam firmę, projektowanie instalacji sanitarnych, a tu odnośnik do mojej firmy, jestem(...)wszystkim z małych wydarzeń i z takich małych rzeczy trzeba się cieszyć i je doceniać. Ja się cieszę, że się rozwijam, ale również cieszę się z innych powodów Składniki: Ciasto: - 1 i 3/4 szklanki mąki pszennej; - 1,5 szklanki cukru do wypieków; - 3/4 szklanki kakao; - 2 łyżeczki sody oczyszczonej; - 1 łyżeczka proszku do pieczenia; - pół łyżeczki soli; - 1 szklanka maślanki

dom-agi.pl
Jerozolima, Ottolenghi, Semolina cake - ciasto z czerwonych pomarańczy, nie tylko na niedzielę 236

książki i za każdym razem wychodzę upojona Jerozolimą. To zdecydowanie moja ulubiona książka kucharska. Wiem, że "zjem ją w całości" gotując niemal wszystkie pokazane tu dania. Na początek wybrałam ciasto, które właściwie przygotował mój Syn. Wspólne popołudnia z książką i ciastem to nasze małe rytuały.  Tak jak rytuałem o tej porze roku jest kupowanie kolejnych kilogramów czerwonych pomarańczy(...)sezon, czas znów zatoczył koło. Jeśli więc nadejdzie niedziela, a w Waszej kuchni znajdą się czerwone pomarańcze i ochota na leniwe popołudnie z ciastem, wybierzcie ten przepis i upieczcie je z Bliską osobą. Takie chwile będą zawsze smakowały szczęściem i przetrwają wszystko. Jak rysunki w kufrze.  CIASTO Z SEMOLINY Z KOKOSEM I CZERWONYMI POMARAŃCZAMI  / składniki na jedną keksówką

KUCHARNIA
Drożdżowe z rodzynkami i skorką kandyzowaną -La levadura con pasas y la cáscara confitada 155

SKŁADNIKI Zaczyn: 135 g maki wysokoglutenowej -u mnie pszenna tortowa 13 g swiezych drozdzy 75 g wody te fotki ,oprócz pierwszej ,nie sa moje ,ale pokazuja jak skręcic ciasto. Ciasto: 400 g maki wysokoglutenowej 75 g cukru 120 g letniego mleka 3 zoltka 1 lyzeczka / 5 ml / soli 120 g miekkeigo masla Nadzienie: 75 g rodzynkow 75 g skorki pomaranczowej(...)wodzie i odstawić. Gdy rodzynki sie moczą ,zagniesc wszystkie skaldniki zaczynu i odstawic do wyrosniecia na 30 minut.Do miksera wsypac make, wlac letnie mleko, roztrzepane zoltka, cukier i wyrobić ciasto Dodać masło ,sól , i dalej wyrabiac do połączenia składnikow. Pod koniec wyrabiaia ciasta dodac wyrosniety zaczyn. Po dodaniu zaczynu ,wyrabiać ciasto ręcznie ,aż zacznie odstawac od ścianek naczynia Pozostawiamy wyrobione

w mojej kuchni
Ciasto z Pietruszką i Syropem Klonowym 120

Genialne ciasto. Aż trudno uwierzyć, że głównym składnikiem jest pietruszka. Swoją drogą, ciasta ‚warzywne’ uwielbiam. Popełniłam już nie jedno nie dwa, z marchwi, cukinii, awokado. Każde jedno powalało na kolana. Po cichu liczyłam, że ‚pietruszkowe’ nie pozostanie w tyle i dołączy do grona faworytów. Ale…że, będzie aż tak obłędne, to tego się nie spodziewałam. Ciasto jest bardzooo pozytywnie(...)wilgotne, bardzooo smaczne, możemy pokusić się o stwierdzenie, że i zdrowe, więc bez wyrzutów możemy sięgnąć po kawałeczek więcej. Genialnie smakuje z dodatkiem syropu klonowego, zarówno w cieście jak i w kremie, smak pomarańczy równie wyczuwalny. Jednym słowem ciasto z serii tych, które mogę robić i jeść non stop. Jest idealne pod każdym względem. Koniecznie wypróbujcie. Składniki na ciasto

Made By Mom And Son
Wyśmienite ciasto z truskawkami i marcepanem 122

Piekłam to ciasto już kilka razy w tym sezonie, jednak zawsze znikało z blachy jeszcze ciepłe zanim zdążyłam pomyśleć o tym, aby zrobić mu zdjęcia. Tym razem jednak zabrałam się do tego metodycznie. Zrobiłam podwójną porcję i fotografowałam każdy etap powstawania ciasta, z nadzieją, iż uda mi się to również po upieczeniu. Tym razem miałam szczęście... Kruche ciasto z truskawkami(...)marcepanem i orzechową kruszonką Ciasto: 4 szklanki mąki pszennej  1 szklanka cukru 3 żółtka 15dag masła 3 łyżki kwaśnej śmietany 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka cukru waniliowego Kruszonka: 80g masła 75g cukru 75g mąki 75g orzechów włoskich dodatkowo: 15 dag marcepanu (lub więcej jeśli wolicie) 40dag truskawek Wszystkie składniki ciasta zagnieść, wstawić na godzinę do lodówki

Zapiski Młodej Żony
Tarta Tatin z patelni 213

Tarta Tatin to wspaniałe, popisowe ciasto jej Twórczyni, jakie powstało przez przypadek, roztargnienie i "gapiostwo" Stephanie Tatin, która zapomniała o wyłożeniu foremki do pieczenia ciastem, w zamian wyłożyła ją jabłkami, a wierzch przykryła ciastem :) Tartę piekę nietypowo, bo w patelni. Jest niesamowita, zwłaszcza podana na gorąco! Składniki: Ciasto: 1 i 1/5 szklanki mąki 2 łyżki cukru szczypta soli(...)zimnego masła roślinnego żółtko łyżka lub dwie lodowatej wody Jabłka: 2 jabłka pół szklanki cukru łyżka masła Wykonanie: Składniki ciasta szybko ze sobą łączymy, jak to zwykle bywa przy kruchym cieście :), zawijamy w folie i chowamy do lodówki na ok godzinę. W tym czasie obieramy jabłka, wydrążamy środki, kroimy na ćwiartki, a je jeszcze na pół. Na patelni, na wolnym

Taste Of My Day
Wariacje z ciasta francuskiego 382

Postanowiłam zebrać w jednym miejscu przepisy z ciasta francuskiego, które pojawiły się na moim blogu. Trochę tego jest. Może zainspiruje was ten post i coś tam pokombinujecie z tym ciastem. Tarta z serem na cieście francuskim Ślimaczki z ciasta francuskiego z pesto Gniazdka z ciasta francuskiego   Ślimaczki z ciasta francuskiego Filet ze szpinakiem w cieście francuskim Świderki z serem(...)ciasta francuskiego Sakiewki z ciasta francuskiego Róże z ciasta francuskiego z salami Róże z ciasta francuskiego z cynamonem i jabłkiem SMACZNEGO  Czekam na Państwa opinie i cenne rady. Jeśli zostawicie tutaj swój ślad, łatwiej mi będzie trafić

W kuchennym oknie Ewy
Kruche ciasto z czarnymi porzeczkami i owocową bezą 145

smaku przypomina nieco ciasto pleśniak ale uważam, że jest o całe niebo lepsze. Kruche ciasto, wyraziste w smaku czarne porzeczki plus beza dały wspaniałe połączenie. Nie wiedziałam, że wyjdzie mi tak przepyszne ciasto.  Składniki na ciasto: 2,5 szklanki mąki pszennej 250 g  masła lub margaryny ½ szklanki cukru 4 żółtka 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki(...)może być mrożona nie trzeba wcześniej rozmrażać). 3 łyżki cukru pudru do posypania Sposób wykonania:  Z mąki, masła, cukru, żółtek, proszku do pieczenia i kwaśnej śmietany zagnieść szybko ciasto. Gotowe ciasto podzielić na dwie części i zawinąć w folię. Jedną część wstawić na 2 godziny do zamrażalnika a drugą schłodzić. Blachę o wymiarach 25 x 34 cm wysmarować tłuszczem

Na słodko lub wytrawnie
Czekoladowe ciasto z czekoladowym kremem 206

Miałam ochotę na coś czekoladowego.. Wybrałam u  Doroty ekstremalnie czekoladowe ciasto. Z taką ilością czekolady i kakao nie piekłam jeszcze nigdy. Ciasto wydaje się być pracochłonne, lecz tak nie jest. Jedynym utrudnieniem może być tylko upieczenie dwóch części ciasta, każdej osobno. tak jak myślałam ciasto wyszło wspaniałe.. Puszyste, z delikatnym kremem i baardzo czekoladowe.. Dokładnie takie(...)jakie lubię :-) Do przepisu uzyłam tortownicy o średnicy 23 cm. Składniki na ciasto: 1 i 3/4 szklanki mąki pszennej 2 szklanki drobnego cukru 3/4 szklanki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżeczki sody oczyszczonej pół łyżeczki soli 1/2 szklanki oleju 1 szklanka maślanki lub kefiru 2 duże jajka lub 3 mniejsze 1 łyżeczka olejku waniliowego 1 szklanka świeżo zaparzonej

Na słodko lub wytrawnie
Kruche ciasto z budyniem, czerwoną porzeczką i kokosową kruszonką 163

font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Już dawno nie piekłam ciasta kruchego, więc postanowiłam upiec ciasto z owocami i budyniem. Na tej stronie znalazłam przepis na ciasto z dodatkiem jagód. Ja postanowiłam je upiec   z czerwonymi porzeczkami.   Niesamowicie kruche(...)ciasto ze wspaniałą kokosową kruszonką na wierzchu. Po prostu pycha! Polecam :-) Przepis na blaszkę o wymiarach 25 x 35 Składniki na ciasto: 2 szklanki maki pszennej 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia ¾ szklanki brązowego cukru 3 żółtka 1 łyżka śmietany 18 % 180 g zimnego masła lub margaryny Składniki na masę budyniową 2 budynie śmietankowe lub waniliowe Ilość cukru podana

Na słodko lub wytrawnie
Tarta z mascarpone i galaretką z brzoskwiniami 148

Składniki: Ciasto kruche: 200 g mąki 100 g masła 1 jajko 3 łyżeczki cukru waniliowego Krem mascarpone: 0,5 kg serka mascarpone 150 ml słodkiej śmietanki 36% 4 czubate łyżki cukru pudru można dodać odrobinę ekstraktu z wanilii lub zwykły aromat waniliowy (kilka kropel) Dodatkowo: puszka brzoskwiń 1 galaretka brzoskwiniowa Wykonanie: Galaretkę przygotowujemy według przepisu na opakowaniu Masło pokroić(...)drobna kostkę i w miarę możliwości jak najszybciej połączyć z mąką. Powinny powstać "okruszki". Do mąki z masłem dodać jajko i cukier waniliowy, po czym zagnieść ciasto. Ciasta kruchego nie należy długo wyrabiać. Z ciasta uformować spłaszczoną kulę i schłodzić w lodówce minimum godzinę. Ciasto rozwałkować na placek o grubości ok. 5 mm podsypując wcześniej lekko mąką tak aby się

IMPRESJA SMAKU
Babeczki z owocami 166

Przepis na ciasto kruche jest takie samo jak na tartę. Średnio powinno wyjść 15 - 20 babeczek, oczywiście zależy to od wielkości foremek i grubości ciasta na jaką rozwałkujemy. Składniki: Ciasto kruche: 200 g mąki 100 g masła 1 jajko 3 łyżeczki cukru waniliowego Krem mascarpone: 250 g serka mascarpone 300 ml słodkiej śmietanki 30% 3 czubate łyżki cukru pudru można(...)Masło pokroić w drobna kostkę i w miarę możliwości jak najszybciej połączyć z mąką. Powinny powstać "okruszki". Do mąki z masłem dodać jajko i cukier waniliowy, po czym zagnieść ciasto. Ciasta kruchego nie należy długo wyrabiać. Z ciasta uformować spłaszczoną kulę i schłodzić w lodówce minimum godzinę. Ciasto rozwałkować na placek o grubości max. ok. 5 mm podsypując wcześniej lekko

IMPRESJA SMAKU
Letnia tarta z cukinią 140

Przepis powstał z potrzeby żołądka :) i spełnia wymogi przygotowania czegoś szybko, z cukinią i przy minimum nakładu pracy. Stąd też wygodne zawsze ciasto francuskie. Niestety tuczące, również jak zawsze. Co ciekawe, po powrocie do domu okazało się, że cukinia w momencie nabijania jej na kasę występowała pod przykrywką i pan kasjer zobaczył w niej ogórek krótki. Panu więc dedykuję przepis(...)polecam zabawę w znajdź 5 różnic. Składniki: ciasto francuskie 1 młoda cukinia pół małej cebuli 2 ząbki czosnku łyżeczka kaparów kilka czarnych oliwek 3 plasterki szynki 200g śmietany 18% 2 jajka 4 plasterki sera żółtego płaska łyżeczka ziół prowansalskich sól i pieprz folia aluminiowa fasola/groch lub ciężarki do obciążania ciasta Sposób przygotowania: Ciasto kroimy w kwadrat troszkę większy niż spód

W kuchni wieczorem
Tort ptysiowy 170

strasznie nie lubię tradycyjnych tortów. Nie dlatego, że są nie smaczne czy coś, po prostu są według mnie nudne... Na moim blogu mam tylko jakieś udziwnione uroczyste ciasta, dlaczego? Bo tak jest fajniej :) Oto one :  Tort Rocznicowy ,  Wytworny tort truskawkowy . 28 sierpnia minęła pierwsza rocznica ślubu mojego brata, na którym świadkowałam. Na obiad mój ukochany zrobił 8 osobowej(...)rodzince 4 ogromne pizze na cienkim cieście, a ja na deser przygotowałam Tort ptysiowy. Powiem Wam, że fajna alternatywa dla tradycyjnego tortu biszkoptowego. Może trochę więcej z nim zabawy, ale wartej tego efektu. Polecam dla kuchcików znudzonych monotonią. " Składniki na ciasto ptysiowe: 250 g masła/ja użyłam margaryny 3 szklanki wody 3 szklanki mąki 8 jaj Dodatkowo: 4 gruszki dżem

Słodkie Przyjemności
British Apple Pie 111

się na moim blogu konkurs urodzinowy Słodkich Przyjemności. Propozycją wyróżnioną, zajmującą trzecie miejsce była propozycja przygotowania Tradycyjnego, brytyjskiego Apple pie. Niektórzy z Was wiedzą, że jednym z moich ulubionych ciast jest szarlotka, mogłabym ją jeść codziennie, dlatego tak bardzo przypadł mi do gustu pomysł na przygotowanie brytyjskiej wersji, która różni się od polskiej konstrukcją ciasta - jest to ciasto bez jajek(...)wodzie, a jabłka pokrojone są w grubą kostkę z niewielką ilością cukru. Ale co jak co, ciasto wychodzi wyśmienite! Mam nadzieje, że i Wam przypadnie ono do gustu. Zapraszam na British Apple Pie!" Składniki : 150 g masła 350 g mąki 80 g cukru 4 łyżki wody 7 jabłek 4-5 łyżek cukru 1,5 łyżeczki mielonego cynamonu 0,5 łyżeczki

Słodkie Przyjemności
Ciasto z połówkami jabłek 6127

Kolejny przepis, który znalazłam na grupie kulinarnej i postanowiłam wypróbować to ciasto z połówkami jabłek. Jabłek u mnie dostatek bo mama dba o nasze jabłkowe zapasy. Ciasto jest bardzo proste, ciekawie wygląda i świetnie smakuje. Piekłam je już kilka razy, robi się je szybko ale równie szybko znika. składniki: ciasto 2,5 szklanki mąki 1 kostka masła lub margaryny (250g(...)cukru pudru Składniki przygotować wcześniej aby były w temeraturze pokojowej. Mąkę wymieszać z cukrem pudrem, cukrem waniliowym oraz proszkiem do pieczenia. Dodać jajko, masło oraz serek waniliowy. Zagnieść elastyczne ciasto. Następnie ciasto podzielić na dwie równe części. Jedną częścią ciasta wylepić dno dużej blaszki (42x25). Jabłka obrać pokroić na połówki, wydrążyć gniazda nasienne. Połówki jabłek ułożyć na cieście wgłębieniem

Monia miesza i gotuje
Moja ulubiona klasyczna szarlotka z jabłkami w karmelu 199

Roku czeka na Was ogrom niespodzianek i nowości na blogu! Nie przegapcie tego!  Po całym tym świątecznym misz-maszu wypieków, zapragnęłam klasyki. Szarlotka, lub jabłecznik, jak wolicie to ciasto nazywać, to moje ulubione, takie nigdy nie "przejedzone". Można je przyrządzać na wiele sposobów, a nigdy nie zawodzi. Ja i Marcin mamy w Kołobrzegu swoją ulubioną kafejkę, w której nieodmiennie(...)czterech kątów i, zapewniam Was, wszyscy są zadowoleni zachwyceni!  Do masy możecie dodać, co tylko dusza zapragnie, ja polecam żurawinę lub maliny. SZARLOTKA Z JABŁKAMI W KARMELU Składniki: CIASTO: 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej tortowej 1 i 1/4 łyżeczki soli 6 łyżek masła, zimnego i pokrojonego w kostki 2/3 szklanki bardzo zimnej wody 3/4 szklanki margaryny WYPEŁNIENIE

Gotowanie to kochanie
Ciasto Kokosowo – Orzechowe 242

Kolejne ciasto z serii ‚jednoblaszkowych’. Kolejne proste, w miarę szybkie w przygotowaniu i finałowo bardzo smaczne. Ciasto na kruchym spodzie, ze smażonymi na świeżo jabłkami, z pyszną warstwą kokosowo – orzechową, przykryte ponownie kruchym ciastem a wszystko polane wspaniałą miodowo – orzechową polewą. To ona stanowi kropkę nad i, jak również nadaje ciastu iście miodowego smaku. Ciasto jest wilgotne dzięki(...)smażonym jabłkom, jest pyszne i rozpływające się w ustach. Bardzo Wam polecam. Składniki na ciasto kruche: 300 g mąki pszennej 150 g cukru kryształu 150 g masła 4 łyżki śmietany 3 żółtka 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Wszystkie składniki wkładamy do misy. Za pomocą miksera lub ręcznie zagniatamy ciasto. Dzielimy na 2 równe części. Wkładamy na około 30 minut

Made By Mom And Son
Makowiec zawijany 809

Makowiec - pyszne ciasto i takie ciasto , które nie tylko w Święta na szczęście można upiec :) i nie tylko w Święta tak super smakuje ;) Przepis zaczerpnęłam z książki znanej blogerki  "Moje wypieki i desery " Niezwykle delikatne ciasto drożdżowe i wilgotne nadzienie makowe zachwyciło nie tylko mnie ;) Dobre nawet po 3 dniach od zrobienia ;) 2 rolady o wymiarach 31 cm Temp(...)pieczenia : 180 C Czas pieczenia: 40 - 45 minut Składniki: Ciasto: 3 szkl mąki pszennej 42 g świeżych drożdży 180 ml letniego mleka 6 żółtek 150 g roztopionego masła 6 łyżek cukru 1/2 łyżeczki soli 1 i 1/2 łyżki ja dodałam rumu ale może być również wódka ziarenka z laski wanilii   Nadzienie: 500 g suchego maku 170 g brązowego cukru

Słodkości i nie tylko
Czekoladowa rolada ze śnieżynkami 365

Jeśli chcemy zaskoczyć nią gości w któryś ze świątecznych dni spokojnie można przygotować ją sobie wcześniej, przechować w lodówce szczelnie owiniętą folią i podać następnego dnia :) Składniki na białe ciasto na wzorek: 2 białka 30 g masła 1/2 szklanki mąki 2 łyżki cukru pudru 2 łyżki wody Składniki na ciasto na roladę: 4 jajka + 2 żółtka, które zostaną z białej(...)Składniki na krem: 200 ml śmietany kremówki 250 g serka mascarpone 4 łyżki cukru 1 łyżeczka żelatyny orzechy + woda i domowy sok na poncz (u mnie agrestowy) Najpierw przygotowujemy ciasto na wzorek. Miękkie masło miksujemy na puszystą jasną masę z cukrem pudrem. Dodajemy białka, wodę i miksujemy. Na koniec dodajemy mąkę i miksujemy do połączenia się składników. Na przygotowany wcześniej

Ciastkozercy
Pleśniak 414

pleśniaka jest moja Siostra, od Niej dostałam przepis i nie zawahałam się go użyć. Oczywiście coś tam dodałam od siebie… Przede wszystkim dodałam maki krupczatki, która spowodowała, że ciasto było bardziej delikatne i sypkie niż kruche. Zamiast dżemu i ze względu na brak świeżych owoców dodałam zagęszczone mrożone owoce. Eksperyment okazał się bardzo udany, bo z połączenia bardzo kruchego(...)ciasta z kwaskowymi owocami pleśniak wyszedł idealny. Jedyne co mogę zmienić w tym przepisie następnym razem to użyć trochę mniejszej blachy… Poza tym ciasto wyszło pyszne, delikatnie kruche, z dodatkiem kwaskowych owoców i pianką … Zapraszam Pleśniak Składniki: 1,5 szklanki mąki pszennej 1,5 szklanki mąki krupczatki 250 g masła 2 cukry waniliowe 5 jajek (żółtka i białka

UgotujmyTo.pl
Piernik staropolski dojrzewający 385

Dziś mój dom wypełnił prawdziwie świąteczny zapach... zapach piernika staropolskiego... Cudowny korzenny aromat sprawił, ze ja i moi domownicy poczuliśmy Święta... Coś wspaniałego... Przygotowałam ciasto na prawdziwy staropolski piernik dojrzewający, co w moim domu stało się już tradycją. Razem z Dziećmi celebrujemy każdą chwilę i chłoniemy te nieziemskie zapachy jakie wydobywają się podczas podgrzewania miodu. Jest(...)sieci przepis, a pochodzi z książki "W staropolskiej kuchni i przy polskim stole" autorstwa Marii Lemnis i Henryka Vitry. Kochani, to już ostatnie dni, aby zagnieść ciasto na piernik. Co roku przygotowuję je na około 5-6 tygodni przed Świętami, ale 4 tygodnie też spokojnie wystarczą by piernik był wspaniały i aromatyczny. Ciasto będzie leżakowało w lodówce

Słodko-Słony Świat Ilony
PUSZYSTE DROŻDŻÓWKI Z BUDYNIEM I TRUSKAWKAMI - NAJLEPSZE 637

Jeśli upieczecie drożdżówki z tego przepisu to gwarantuję Wam, że już nigdy nie kupicie tych sklepowych!:) Prawdziwe, domowe drożdżowe ciasto, pyszny budyń i soczyste truskawki oraz najlepsza słodka kruszonka tworzą te idealne bułeczki:) Drożdżówki są przepyszne, mięciutkie, puszyste, budyń zaś i truskawki wspaniale razem smakują. Standardowo do budyniu dodaję trochę mascarpone przed pieczeniem, ale tym razem pokusiłam się(...)budyniu nigdy nawet nie leżał. Tu mam pewność, ze użyję najlepszych składników i nie naszprycuję bułek żadnymi spulchniaczami ani polepszaczami smaku. I jeszcze jedna bardzo ważna zaleta tych drożdżówek: ciasto zagniatam i wieczorem i chowam na noc na wyrastanie do lodówki. Również budyń i kruszonkę szykuję wieczorem. Rano formuje bułeczki, pozostawiam do lekkiego napuszenia, nakładam nadzienie i posypuję kruszonką. Zanim

Słodko-Słony Świat Ilony
Makowiec tradycyjny 204

Składniki na ciasto: 50 dag mąki 5 dag drożdży 1 margaryna (250g) 1/2 szk. śmietany 18% 1/2 szk. cukru aromat waniliowy 3 żółtka szczypta soli Masa makowa: 50 dag dwukrotnie zmielonego maku aromat migdałowy 1 jajko 1 białko rodzynki 1/2 szk. cukru 4-5 łyżek bułki tartej Dodatkowo: 2 białka   margaryna do smarowania lukier To jest wyśmienity przepis(...)łyżki mąki i odstawić do wyrośnięcia. Żółtka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym. Do mąki dodać wyrośnięte drożdże, utarte żółtka, miękką margarynę, resztę śmietany i szczyptę soli. Zagnieść jednolite ciasto. Nie powinno być zbyt luźne bo inaczej rolady się rozleją przed piecze- niem. Bardzo ważne! Ciasta nie odstawiamy do wyrośnięcia! - więc masę makową warto zrobić wcześniej. Przygotowanie masy makowej: Wszystkie

Świat Ciasta
Słodkie zajączki 110

płaska łyżeczka soli 70 g cukru 1 jajko 1 żółtko kilka rodzynek Do posmarowania: 1 jajko Mąkę przesiać do miski, wymieszać z drożdżami. Dodać resztę składników. Wyrobić gładkie ciasto. Ostawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia, aż zwiększy objętość dwu- krotnie. Ciasto podzielić na 12 równych części. Z każdego kawałka ciasta odłożyć 1/3 na główki zajączków oraz po małym kawałeczku(...)ogonki. Większe kawałki ciasta rozwałkować albo uformować ręcznie - prostokąty o wymiarach 11 x 7 cm. Na środku krótszych boków zrobić niewielkie nacięcia, około 2,5 cm. Rozcięte końce ciasta lekko rozchylić na zewnątrz. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, ułożyć w równych odstępach uformowane tułowie pierwszych sześciu zajączków, posmarować roztrzepanym jajkiem (fot.1) . Ciasto przeznaczone na główki uformować w kulki, lekko spłaszczyć

Świat Ciasta
Tarta z karmelem i bananami 152

Składniki na ciasto: 250g mąki 50g cukru  125g masła 1 łyżka wody kilka kropli aromatu waniliowego Składniki na wierzch: gotowa masa krówkowa Gostyń 350g 4 dojrzałe banany 350 ml śmietany kremówki 36% 2 opak. Śmietan-Fixu małe opakowanie cukru waniliowego Dodatkowo: płatki migdałowe do dekoracji  Ostatnio w kawiarni bardzo spodobała mi się tarta bananowa. Spróbuję ją odtworzyć, ponieważ(...)jest to naprawdę warte uwagi, aromatyczne, pyszne ciasto.  Składniki na ciasto szybko zagnieść i włożyć na minimum 1 godzinę do lodówki. Przygotować formę o średnicy 26cm wysmarowaną tłuszczem. Wylepić ją ciastem formując 2-3 cm brzeg. Ponownie wstawić do lodówki na 30 minut. Wyjąć i ponakłuwać widelcem (fot.1) . Piec w temperaturze 160ºC przez około 20 minut, korzystając z funkcji

Świat Ciasta
Gruszkowy Królewicz 309

Oryginalnie to ciasto nazywa się Królewicz. Otrzymałam na nie przepis jakieś 25 lat temu :) wiem, ze wtedy krążył jeszcze pod nazwą Królewiec. Nieważne jak się nazywa, ważne jak smakuje. Jest dość słodkie, więc ci co są na diecie, lepiej niech nie patrzą nawet na nie ;) Słodycz ciasta można zrównoważyć gorzką polewą(...)urozmaicić to ciasto, dodałam cienką warstwę gruszek karmelizowanych na maśle i na miodzie. Trochę obawiałam się efektu, gdyż ryzykownym jest ulepszanie dobrych, sprawdzonych smaków. Na szczęście ten dodatek nie zaszkodził, a jedynie dodał ciekawego posmaku.  Nie jest to ciasto, które można upiec i w tym samym dniu zjeść. Ono powinno postać do dnia następnego, gdyż kruche

Codzienna kuchnia niecodzienna
Ślimaki drożdżowe z konfiturą truskawkową i migdałami 151

moja propozycja na sobotni deser lub podwieczorek - ciasto drożdżowe w trochę innym niż zwykle wydaniu. Nie jestem mistrzynią cukiernictwa, z ciastami radzę sobie średnio. Prawdopodobnie dlatego, że przy przygotowaniu ciast trzeba trzymać się ściśle receptur, z aptekarską niemal dokładnością odmierzać ilość składników. A ja lubię dodać coś od siebie, na oko itd. Jest to mój debiut jeśli chodzi(...)ciasto drożdżowe i w mojej skromnej ocenie udany. Niech to będzie zachętą dla tych, którzy podobnie jak ja średnio czują się w wypiekach. Powodzenia. Trzymam kciuki za wasze kulinarne eksperymenty!   Składniki: 100g miękkiego masła 200ml mleka 500g mąki + jeszcze trochę 70g cukru + 5łyżek 50g świeżych drożdży 1 jajko konfitura truskawkowa lub dowolny dżem 50g płatków migdałowych   Przygotowujemy

Smakowity Blog Kulinarny
Cobbler - co to takiego? 2942

się kiedyś o uszy obiła, ale nie byłam pewna, co to dokładnie jest. Po wnikliwych poszukiwaniach okazało się, że to niesamowicie prosty deser, pełen owoców przykrytych kruchym lub półkruchym ciastem. Często robię owoce zapiekane pod kruszonką - prosto, szybko, a smakuje obłędnie. Pomyślałam sobie, że cobbler to taka troszkę inna wersja jednego z naszych ulubionych deserów. I miałam rację. Przygotowanie zajmuje(...)nieco więcej czasu, bo po zagnieceniu ciasta trzeba je jeszcze rozwałkować i powykrawać kółka (lub dowolne inne kształty). Efekt jednak jest warty każdej poświęconej minuty (których nie ma znowu aż tak dużo) - cudownie soczyste, lekko kwaskowate owoce, a na wierzchu chrupkie krążki pachnącego ciasta. Do tego gałka lodów waniliowych lub jeżynowego sorbetu, i można odpłynąć z rozkoszy... Przepis znalazłam

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Murzynek piernikowy 213

Murzynek piernikowy... Puszyte, wilgotne i mocno kakaowe ciasto. Z dodatkiem przypraw do piernika. Polane błyszczącą polewą kakaową. Szybkie i proste w wykonaniu Zapraszam! Składniki: Ciasto: 300 g mąki pszennej; 1 szklanka białego cukru; 1 jajo; 3 łyżeczki powideł śliwkowych; 1 łyżeczka sody oczyszczonej; 1 szklanka mleka; 1/2 szklanki oleju; 2 łyżki kakao; Opakowanie przyprawy do piernika (40g); Margaryna + bułka tarta(...)łyżki mleka. Sposób przygotowania: Jajo utrzeć mikserem z cukrem na puszystą masę. Stale miksując dodać pozostałe składniki tj. mąkę, sodę oczyszczoną, olej, mleko, przyprawę do piernika, powidła i kakao. Ciasto miksować, aż do uzyskania jednolitej masy. Keksówkę wysmarować margaryną i obsypać bułką tartą. Wlać ciasto. Murzynka piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni (3 półka, grzałka górna i dolna) przez

Gospodyni Miejska
Piernik marchewkowy 166

Piernik marchewkowy... Miękkie, pulchne ciasto. Z wiórkami marchewki. O delikatnym aromacie cynamonu. Oprószone cukrem pudrem. Szybkie, tanie, pyszne. Polecam! Składniki: 500 g mąki pszennej; 2 szklanki marchewki startej na tarce o dużych oczkach (tj. około 4 średnie marchewki); 6 jaj; 2 szklanki białego cukru; Opakowanie cukru wanilinowego (16 g); 1 łyżeczka proszku do pieczenia; 2 łyżeczki sody; 2 łyżeczki cynamonu(...)proszkiem i sodą, szczyptę soli, cynamon, olej i na końcu startą marchewkę. Miksować do połączenia się składników. Formę wysmarować tłuszczem i oprószyć bułką tartą. Do tak przygotowanej blachy wylać ciasto. Ciasto piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni (grzałka górna i dolna, 3 półka) przez 45 - 60 minut, aż do suchego patyczka. Ciasto wystudzić, oprószyć cukrem pudrem. SMACZNEGO! Uwagi

Gospodyni Miejska
Szachownica inaczej 649

Szachownica inaczej  Dzisiaj zapraszam na pyszne ciasto o nazwie szachownica . Na pewno słyszeliście już o takiej nazwie i znacie sernik szachownicę :)  Ja dzisiaj postanowiłam troszkę zmienić i zrobić szachownicę ale z biszkoptu kakaowego i pysznej masy śmietanowej . Jeśli zaciekawiło Was moje ciasto to jeszcze raz zapraszam :)  Składniki na biszkopt : 1 szkl mąki tortowej  1 szkl cukru(...)łyżeczek żelatyny  100 ml przegotowanej wody Wykonanie ; Jajka ubić  z cukrem i cukrem wanilinowym . Dodać mąkę z proszkiem i kakao . Wymieszać . Blaszkę wyłożyć papierem tylko spód . Przelać ciasto . Piec w temp 180 st . około 30 minut do suchego patyczka . Wykonanie masy ; Żelatynę rozpuścić w przegotowanej wodzie. Śmietanę ubić z cukrem pudrem i cukrem wanilinowym . Do żelatyny dodać kilka

Sama słodycz i szczypta chili
Pizza, różne wariacje w dodatkach 216

pizzy ważne są zarówno dodatki , jak i ciasto. Przepisu poniżej nauczyłam się we WŁOSZECH, od tamtejszych kucharzy. Teraz nauczę Alicję, która podobnie jak chleb zrobi ciasto, jak i dodatki sama. Na dwie blachy Alicja potrzebowała: - 1000 gram mąki pszennej - 40 g drożdży - łyżeczkę soli - 1/4 szklanki oliwy z oliwek - 1 jajko - dwie szklanki wody na jedną blachę użyj nie całą(...)letnia. Alicja rozpuściła w misce drożdże z wodą, dodała mąkę i jajko. Rozmieszała i dolała oliwę z oliwek, może też być olej słonecznikowy, oraz dodała sól. Teraz zaczęła wyrabiać ciasto. Aby było wygodniej przeniosła się na stolnicę. Wyrabiała tak długo, aż ciasto zaczęło odklejać się od stolnicy.Trwało to około 15 minut. Jeżeli ciasto jest za luźne dodaj mąki

Pasje Jolki
Łatwy makowiec 397

wykonaniu, ponieważ wykorzystujemy do niego puszkę gotowej masy makowej. Mak można oczywiście przygotować też samodzielnie ale gdy goni nas czas trzeba się troszkę wspomóc :) Makowiec wykonany jest na cieście ucieranym, zapraszam do wypróbowania... Czas pieczenia:   około 60 min                     Temperatura pieczenia(...)900g  3 łyżki bułki tartej Wykonanie: Do miski wsypujemy mąkę z proszkiem do pieczenia,kaszę manną i cukier,  dodajemy jajka, śmietanę i roztopioną margarynę. Ucieramy gładkie ciasto.  Trochę ciasta odkładamy a resztę wykładamy na przygotowaną blachę do pieczenia.  Mieszamy masę makową z  bułką tartą (możemy doprawić mag wg. własnego smaku np.olejek migdałowy, rodzynki, orzechy

Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
Wiśniowe westchnienie 382

Pyszne ciasto znalezione tutaj  troszkę zmodyfikowane. Smak wiśni doskonale przełamuje słodycz bezy. Ciasto wychodzi wysokie i z powodzeniem możne zastąpić tort. Ciasto:  6 żółtek  30 dkg mąki  15 dkg cukru  20 dkg margaryny  1 torebka cukru waniliowego,  1 łyżeczka proszku do pieczenia, Utrzeć margarynę z cukrem na gładką masę, dodać żółtka, cukier waniliowy(...)przez ok. 20 minut. Beza:  6 białek,  30 dkg cukru  1 opakowanie płatków migdałowych (100g) Białka ubić z cukrem i wyłożyć na jedną blachę z rozsmarowanym ciastem, a następnie beze posypać płatkami migdałowymi. Masa: 800 ml kremówki (30%) 3 łyżki cukru pudru Ubić i podzielić na dwie części. Do każdej dodać 2 łyżki żelatyny rozpuszczonej w wodzie

Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
Kolorowy miodownik 364

ciasto wygląda bardzo efektownie a nie jest trudne do wykonania , jest fajną alternatywą dla tradycyjnego miodownika :) Ciasto: 4 szkl mąki 1 margaryna 2 jajka 3/4 szkl cukru 3 łyżki miodu 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżki mleka do rozpuszczenia sody 1 czubata łyżka kakao   Mąkę, cukier i miękką margarynę razem rozetrzeć. Sodę namoczyć(...)mleku. Do roztartych składników dodać proszek do pieczenia, namoczoną sodę, miód i jajka. Zagnieść ciasto, w razie potrzeby podsypać mąką. Ciasto podzielić na pół, do jednej z części dodać kakao i ponownie zagnieść. Obie części  podzielić na pół, tak aby powstały 4 równe części. Rozwałkować i piec każdy z placków ok 15 minut w 170 stopniach. Masa

Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
Pyszne Ciasto Imbirowo Czekoladowe 364

Coraz bliżej święta…coraz bliżej święta. W zawiązku z tym moją głowę zaprzątają myśli o ciastach z dużą ilością czekolady, ciężkie, wilgotne, przekładane, a wszystkie podrasowane świąteczną nutką imbiru, cynamonu, kardamonu, goździków, pomarańczy. Czytając przepis na czekoladowo-imbirowe ciasto od razu wiedziałam, że muszę go zrobić. I choć mój mąż prosi się od dłuższego czasu o sernik, a ciasta(...)czekoladowe to nie jego bajka, to i tak nie obyło się bez dokładki. Znajomym, którzy odwiedzili nas w weekend również smakowało, zwłaszcza, że są fanami czekoladowych wypieków Ciasto jest mocno czekoladowe. Z jednej strony ciężkie, wilgotne a z drugiej rozpływające się w ustach, co jest zdecydowanie zasługą wina korzennego. Imbir jest bardzo lekko wyczuwalny natomiast dodatek pomarańczowej konfitury podkreśla smak

Made By Mom And Son
Borówkowe torciki z czekoladą 365

Małe jest piękne. Wyznaję tę zasadę także przy ciastach, chyba dlatego tak bardzo lubię babeczki - są nieduże i urocze, każdy może dostać swoją, bez krojenia i ciaprania ;) Dzisiejsze torciki są także w wersji mini. Duży tort to zawsze duże wyzwanie, więc jeśli nie czujemy się jeszcze na tyle pewnie (ja się chyba nie czuję) lepiej spróbować zacząć od mniejszego - łatwiej(...)przepisu na murzynka (a jakże! nie każdy tort musi być biszkoptowy), z kremem budyniowym, Nutellą i borówkami. Składniki na murzynka Składniki na krem +Nutella (lub inny krem czekoladowy), borówki Ciasto na murzynka przygotowujemy według przepisu . Wylewamy na dużą blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, powinniśmy mieć warstwę o grubości około 1 cm (ciasto nie musi być wysokie, bo nie trzeba będzie

Ciastkozercy
Moje rogale marcińskie 268

jadłam, a 2. zrobiłam je całkiem sama, wytwarzając własną recepturę, chociaż przepisy skubnęłam trochę tu , trochę tam .  Może lepiej byłoby je nazwać rogalami z białym makiem? :) Składniki: Ciasto: 1 szklanka ciepłego mleka 30 g świeżych drożdży 3 żółtka 1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii 3 i 1/2 szklanki mąki 3 łyżki cukru szczypta soli 3 łyżki masła 200 g masła(...)cytryny cukier puder (tu już każdy decyduje sam jaką chce mieć konsystencję) Dodatkowo: 1 jajko 2 łyżki mleka garść drobno posiekanych orzechów i migdałów  Wykonanie: Ciasto:  Z ½ szklanki ciepłego mleka, 1 łyżki cukru i drożdży przygotować rozczyn. Odstawić na około 15 minut w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Żółtka utrzeć z 2 łyżkami cukru i ekstraktem waniliowym na kogel

Pasja Smaku
Ciasto Czarna Owca ;) 37359

Najpierw długo myślałam nad ciastem, potem nad samą nazwą ;) Ale w końcu jest! Puchate jak owieczka, ale ... czarna :P Ciasto zostało złożone z kilku przepisów, które już kiedyś pojawiły się na blogu- taki mieszaniec- przekładaniec . Ciasto kakaowe pochodzi z przepisu na Kostkę Wiśniową Pani Doroty Świątkowskiej.  Masa natomiast to jedna z moich ulubionych mas do ciast, ponieważ jeszcze nigdy(...)mnie nie zawiodła ;) Jest nie za bardzo słodka, a przy tym wspaniale kremowa. Ciasto jest bardzo delikatne i puszyste, wręcz rozpływa się w ustach ;) Blacha 22x33cm. Ciasto kakaowe: 3/4 szklanki   oleju rzepakowego pół szklanki wody 1 szklanka cukru 3 łyżki kakao 5 jajek pół szklanki cukru 1,5 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody

Czerwona Porzeczka
Trzy kolory 151

Ciasto upieczone wg przepisu odgrzebanego w bardzo starym zeszycie. Kiedyś należało do moich ulubionych ciast. Jedno z tych, którego nie mogło zabraknąć na weselnym i świątecznym stole. Ciasto I żółte: 12 dag margaryny 7 żółtek 20 dag cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 20 dag mąki tortowej 1/2 szklanki śmietany 18%  Margarynę z cukrem i żółtkami utrzeć(...)puch. Dodawać na przemian mąkę z proszkiem do pieczenia i śmietanę. Ciasto rozprowadzić na blaszce (36x24) wyłożonej papierem. Ciasto II białe: 7 białek 20 dag cukru pudru 12 dag margaryny 7 dag mąki tortowej 6 dag mąki ziemniaczanej 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier i jeszcze chwilę ubijać. Delikatnie połączyć z mąką wymieszaną

Praktyczna pl
Królewiec 205

Ciasto smakuję najlepiej następnego dnia Królewiec SKŁADNIKI: ciasto margaryna -150 g cukier -4 łyżki miód -2 łyżki soda -1 łyżeczka mąka -30 dkg jajko -1 szt tłuszcz do formy BISZKOPT 5 - jajek 5 - łyżek mąki 5 - łyżek cukru 0,5 - łyżeczki proszku do pieczenia MASA masło - 2 łyżki cukier waniliowy -1 opak mąka ziemniaczana -2 łyżki mąka pszenna -1 łyżka(...)mleko -0,5 l cukier -4 łyżki DODATKOWO wiórki kokosowe do posypania ciasta polewa czekoladowa - 1 opak  PRZYGOTOWANIE: Ciasto  Na stolnicę wysypać mąkę, dodać margarynę, posiekać.  Do mąki dodać jajko,  sodę i miód,  zagnieść ciastoCiasto podzielić na 2 części, każdą część upiec oddzielnie w wysmarowanej tłuszczem prostokątnej blasze.  Piec w 170 stop

Kuchnia Danusi
Polędwiczka wieprzowa w cieście francuskim 212

Dzisiaj proponuję polędwiczkę wieprzową zapieczoną w cieście francuskim z farszem z pieczarek, sosem grzybowym, ziemniaczanymi kluskami i sałatką z czerwonej kapusty. Danie bardzo aromatyczne, dość pracochłonne, ale warte zachodu. Smacznego! Do przygotowania dania użyłem: 1 polędwiczki wieprzowej, 5 plasterków szynki szwarcwaldzkiej,  1 płatu ciasta francuskiego, 100 gram pieczarek, 15 suszonych borowików, 3 średnich cebul, 1 łyżki musztardy(...)świeżo mielonym czarnym pieprzem, łyżeczką suszonego oregano, łyżeczką suszonego tymianku i łyżeczką suszonego majeranku. Pieczarki z cebulą podsmażałem, aż do całkowitego odparowania puszczonej przez pieczarki wody. Na środku płata ciasta francuskiego ułożyłem 5 plasterków szynki szwarcwaldzkiej - w poprzek ciasta. Na szynkę ułożyłem podsmażoną polędwiczkę i farsz pieczarkowy. Mięso posmarowałem musztardą i zawinąłem je w plasterki szynki, a następnie w ciasto

Wyprawy kulinarne
ciasto filo z truskawkami i jabłkiem prażonym... 171

Składniki: ciasto filo 1 opakowanie, woda 1/2 szklanki, mleko 3,2% 2 łyżki, truskawki 30 dag, jabłka prażone 250 ml/słoik, cukier puder - ile potrzeba płat ciasta filo posmarować pędzelkiem maczanym w wodzie z mlekiem i na ten posmarowany układać nowy płat i posmarować - i tak wszystkie płaty ciasta ułożyć jeden na drugim, najlepiej kłaść na czystym ręczniku kuchennym, będzie(...)łatwiej się zwijać w roladę na wierzchu ciasta rozsmarować prażone jabłka i poukładać truskawki zwinąć dość ciasno ciasto jak roladę, położyć na papierze do pieczenia i piec około 35 minut w 200C upieczone ciasto wyjąc z piekarnika i sokiem który wyciekł w czasie pieczenia posmarować wierzch i boki ciasta - ten sok jest jak syrop i na cieście robi słodką glazurę

W Mojej Kuchni Lubię
Kunafa z serem ricotta - turecki serniczek. 177

Kunafa with ricotta cheese. Z kunafy    przygotowuje się charakterystyczne dla kuchni arabskiej tradycyjne ciasto serowe. Ciasto przekłada się serem nabulsi, którego w Polsce raczej nie kupimy. Zastępuje się go mozzarellą, ricottą, twarogiem. Wierzch ciasta Arabowie barwią na kolor pomarańczowy, stosując barwniki nie koniecznie naturalne. Ja wykorzystuję niteczki szafranu. Wierzch ciasta ,sernika tureckiego jak mówi moja rodzinka, posypuje się(...)siekanymi pistacjami. Oczywiście ciasto musi być nasączone atarem -syropem różanym.   Składniki. Tortownica 20cm. 160g ciasta kadayif 50g masła 200g sera ricotta 200g twarogu 50ml kremówki 2 łyżki posiekanych pistacji Syrop atar. ¼ szkl. wody 125g cukru 1 łyżka wody różanej Szafran-duża szczypta Wykonanie. Kunafę rozluźnić, pociąć nożyczkami na krótkie kawałeczki i zalać stopionym, przestudzonym masłem. Rękoma dobrze wydusić

Kulinarny karnet Christophera
Miodownik orzechowy 122

Pyszne ciasto do kawy miodowo-orzechowe Miodownik orzechowy SKŁADNIKI: CIASTO cukier -1 szkl soda -1 łyżeczka miód -2 łyżki mąka -3 szkl margaryna -100 g jajka -2 szt WARSTWA ORZECHOWA orzechy włoskie posiekane -300 g miód -2 łyżki cukier -0,5 szkl masło -100 g KREM masło -200 g cukier waniliowy -2 opak mąka pszenna -2 łyżki mąka ziemniaczana(...)łyżki mleko -0,5 l cukier -3/4 szkl POLEWA tabliczka czekolady mlecznej 0,5 tabliczki czekolady gorzkiej PRZYGOTOWANIE: CIASTO  Do miski wsypać mąkę, dodać pozostałe składniki, zagnieść ciastoCiasto podzielić na pół.  Połową ciasta wylepić formę 20x30 wysmarowaną tłuszczem.  Piec w 180 stop.przez 15 minut.  WARSTWA ORZECHOWA  Do rondelka wrzucić masło, dodać cukier

Kuchnia Danusi
Czekoladowe z malinami 203

Delikatne czekoladowe ciasto z pyszną pianką i pachnącymi malinami na deser. Takie ciasta to ja uwielbiam Czekoladowe z malinami  SKŁADNIKI: Ciasto mąka -500 g proszek do pieczenia - 2 łyżeczki kakao - 3 łyżki margaryna -1 kost żółtka jaj - 5 szt tłuszcz do formy MASA BUDYNIOWA budynie czekoladowe - 2 opak olej -0,5 szkl cukier -250 g białka(...)sól - szczypta DODATKOWO maliny  PRZYGOTOWANIE: CIASTO  Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, posiekać z margaryną.  Zrobić dołeczek dodać żółtka jaj, kakao i cukier, zagnieść ciasto.  Podzielić ciasto na 2 części.  Przełożyć ciasto do foliowych torebek, odstawić na 30 minut do lodówki.  MASA BUDYNIOWA  Do białek jaj dodać sól i cukier ubić białka

Kuchnia Danusi
Ciasto czekoladowe z kokosem 353

czas temu otrzymałam do testowania olej kokosowy od portalu Uroda i zdrowie . Produkt ten bardzo mnie zaciekawił, ponieważ do tej pory nie miałam okazji tego używać. upiekłam więc czekoladowe ciasto z dodatkiem tego właśnie oleju kokosowego. Żeby ciasto było jeszcze bardziej kokosowe, na czekoladowym spodzie ułożyłam kokosowe kopczyki. Całość pokrywa delikatny maślany krem... Ciasto czekoladowe: 3 jajka,  szklanka cukru(...)kakao i cukrem. Przestudzić. Do zimnej masy dodać żółtka jaj, przesianą mąkę wraz z proszkiem do pieczenia. Dokładnie wymieszać. Białka ubić na sztywną pianę, dodać do reszty. Delikatnie wymieszać. Ciasto przelać do natłuszczonej i wysypanej bułką tartą formy o wym. 23x33cm.   Kokosowe kulki:  2 białka,  150g cukru,  200g wiórków kokosowych. Białka ubić na sztywno, pod koniec

Z miłości do słodkości
Gruszki w cieście francuskim z dżemem malinowym 244

Gruszki, jabłka i ciasto francuskie to doskonałe połączenie. Niedawno dodałam przepis na jabłka w cieście francuskim , który zrobił furorę na FB-ku. Polecam Wam też przepis na ekspresowe całuski z ciasta francuskiego. Jak już wcześniej napisałam ciasto francuskie mam zawsze w lodówce, jabłka i gruszki również. Zawsze z tych składników można przygotować wspaniały i efektownie wyglądający deser- gruszki w cieście(...)gruszki można również podać na śniadanie. Pora przełamać monotonię i przegonić nudną kanapkę z naszej kuchni. Przepis przygotowałam specjalnie na konkurs Dżem dobry, pobudka. Przygotujcie te Gruszki w cieście francuskim z dżemem malinowym do porannej śniadaniowej kawy.   Składniki na ok. 10 szt. 5 gruszek 1 op. ciasta francuskiego 10 łyżeczek dżemu malinowego Łowicz + do posmarowania gruszek Gruszki obieramy, przecinamy

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Wieniec krucho-ptysiowy ze śliwkami 142

Dostałam kilka pysznych śliwek, nie mogłam więc pozwolić by się zmarnowały:) Wymyśliłam totalny miks, który okazał się wyjątkowo smaczny. Połączyłam kruche ciasto z ciastem ptysiowym, sosem śliwkowym oraz masą śmietankową. Całość wykańcza garść świeżych owoców, cukier puder i mięta... Ciasto kruche: 150g mąki pszennej, 50g cukru, 100g masła lub margaryny,  jajko. Mąkę przesiać, dodać cukier, posiekane masło i jajko(...)Połączyć, zagnieść kruche ciasto. Owinąć w folię spożywczą i włożyć na godzinę do lodówki. Następnie wylepić dno przygotowanej tortownicy o śr. 24cm. Nakłuć gęsto widelcem. C iasto ptysiowe: 150g mąki pszennej, 5 łyżek masła, 150ml wody,  3 jajka,  3 łyżki cukru, szczypta soli. Wodę zagotować z masłem, cukrem i szczyptą soli. Zdjąć z ognia, cały czas energicznie mieszając

Z miłości do słodkości
Kaszak, gryczak, a może jeszcze inaczej? 322

Upiekłam dzisiaj  ciasto, które jest bardzo popularne w powiecie biłgorajskim.Może znacie inna nazwę? Przepis dostałam od znajomej. Postanowiłam wypróbować. Podstawą ciasta jest kasza  gryczana i ser oraz lane drożdżowe ciasto. Już pisałam o kaszach ,że są bardzo zdrowe więc wprowadzam do naszej diety więcej kasz. Czego potrzebujemy: Na ciasto 1/2 kg maki 5 dag drożdży  pół(...)mogą być suszone (sporo) chodzi o smak i aromat pół szklanki gęstej śmietany ( można jogurt) Najlepiej kaszę  ugotować wcześniej  ( proporcja 1 szklanka kaszy dwie wody) Przygotowujemy  ciasto: Drożdże rozcieramy z łyżeczką cukru i łyżką mleka, odstawiamy do wyrośnięcia. Masło roztapiamy ostudzamy. Do mąki dodajemy, jajka, cukier, roztopione masło , mleko, cukier waniliowy. Ucieramy wszystko na koniec dodajemy drożdże

W kuchennym oknie Ewy
Tarta z serkiem mascarpone, truskawkami i kiwi 203

pierwsza tarta - muszę przyznać bardzo udana - zniknęła błyskawicznie !!! Przepis znaleziony dawno temu w gazecie - został przeze mnie zmodyfikowany -   i czekał, czekał - aż się wreszcie doczekał wykonania :) SKŁADNIKI  Ciasto: 200 g mąki tortowej 100 g zimnego masła (najlepiej wsadzić na 10 min. do   zamrażarki) 100 g cukru pudru 2 żółtka Krem 250 g śmietany(...)podanych składników zagniatamy ciasto. Wyrabiamy, po czym owijamy folią spożywczą i wkładamy na pół godziny do lodówki. Wałkujemy formując koło większe od foremki. Formę do tarty smarujemy masłem. Wkładamy ciasto po same brzegi foremki.  Jeśli coś wystaje - odkrawamy nożem

Moje Kuchenne Rewelacje
TRUFLA CZEKOLADOWA Z MUSEM BANANOWYM – 1,80 zł 279

prawdziwych czekoladoholików – ciasto o konsystencji trufli (tak, takiej jak w pysznych cukierkach). Co ciekawe, jest banalnie proste – jedyne co może wydać się dziwne, to pieczenie w kąpieli wodnej, ale brzmi to bardziej skomplikowanie, niż jest w rzeczywistości. Coś, czym idealnie dogodzicie sobie lub swojej połówce w Walentynki – to jest po prostu MEGA PRZEPYSZNE. My podajemy ciasto ze zmiksowanym bananem(...)delikatnie mieszamy szpatułką do ich połączenia w jednolitą konsystencję height=”292″ /> 6. PRZYGOTOWANIE KĄPIELI WODNEJ (4 min): pieczenie tym sposobem polega na zanurzeniu naczynia z ciastem w innym naczyniu napełnionym do połowy wodą. W skrócie, potrzebujecie szczelnej formy na ciasto i większej formy w której ją umieścicie. Chociaż to też można obejść, umieszczając wodę w blaszce poniżej

Nerds Kitchen
kolorowe oczy siostry anastazji 186

doświadczenia  wiem, że ciasta mają czasami naprawdę dziwne nazwy, jedną z chyba najciekawszych  jakie spotkałam to chyba  inwalida, naprawdę zachęca do jedzenia.  Co dotyczy się oczu siostry Anastazji to sytuacja też wygląda z goła dziwnie no bo gdzie niby te oczy? Widzicie je gdzieś na zdjęciu? Bo ja nie.  Nie wiem kto tu ma większe(...)problemy oczami ja czy siostra Anastazja :P  Ciasto bądź co bądź wyglądało ciekawie i nie standardowo więc mimo  wszystko postanowiłam spróbować je wykonać.  Biszkopcik, masa jak w każdym cieście i coś nowego czyli rolada  Należy bardzo uważać, żeby biszkopt podczas  rolowania nie połamał się, polecam w tym celu lekko zwilżyć biszkopt

ciastkarnia na kruchym spodzie
Croissant 131

dostać w Francji. Tak zaczęła się moja miłość do croissantów, niestety miłość ta miała kolce i to dosyć spore. Od wycieczki nie udało mi się zmobilizować siebie do wykonania ciasta francuskiego w domu. Gdy pomyślałam ile czasu mam na to poświęcić, zaraz znajdowałam jakiś alternatywny przepis albo korzystałam z gotowego ciasta francuskiego. Los bywa okrutny  i przewroty gdyż(...)Polsce za gotowe ciasto płaciłam około 3 zł za dużą rolkę o tyle w Norwegii za połowę mniejsza muszę zapłacić 25 zł. Nie trzeba było dla mnie lepszej motywacji do wykonania ciasta samemu. Szkoda, że zrobiłam tylko kilka i rozeszły się w tempie ekstremalnie szybkim ale i tak uważam, ze ich smak był tego wart:) Składniki na 7 dużych rogali

ciastkarnia na kruchym spodzie
Tarta migdałowa z borówkami 172

zniknęła w tempie ekstremalnym z mojej kuchni. (a nie pochwaliłam się wam ale dorobiłam się w kuchni kolejnego łasucha, który testuje moje wypieki) Moja dwa łasuchy dorwały się do ciasta i tyle go widziałam. Na szczęście zdążyłam go spróbować i muszę powiedzieć, że jak średnio lubię własne wypieki tak ten przypadł mi do gustu. Przede wszystkim bardzo zasmakowała mi migdałowa(...)masa, jeśli też jesteście fanami migdałów i marcepanu polecam wam ten przepis, nie zawiedziecie się.  Składniki na tartę o średnicy 35 cm ciasto:  2,5 szklanki mąki 200 g masła 80 g cukru szczypta soli   łyżeczka sody oczyszczonej 2 jajka masa migdałowa: szklanka zmielonych płatków migdałowych 8 łyżek cukru 4 łyżki mąki 8 łyżek roztopionego masła

ciastkarnia na kruchym spodzie
Drożdżówka ze śliwkami i makiem 231

Drożdżówka ze śliwkami i makiem to rustykalne ciasto, które znalazłam u Łucji . Zachwyciła mnie przede wszystkim nietypowym kształtem, który od razu zwraca uwagę. Taka drożdżówka pięknie się prezentuje, a wcale nie trudno ją zrobić. Wystarczy tylko tortownica o średnicy 26 cm. Zdecydowanie najlepiej smakuje jeszcze ciepła! Masę makową można jeszcze doprawić np. bakaliami, a smak będzie jeszcze lepszy. Sezon śliwkowy(...)cukru (4 i pół łyżki) 1 łyżka mielonych migdałów (opcjonalnie) 1 kropla aromatu migdałowego Dodatkowo: ok. 700 g śliwek węgierek cukier do posypania śliwek cukier puder do posypania ciasta listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content=''; document.write(" "); Ciasto drożdżowe: Mąkę wraz z solą wsypujemy do dużej miski. Drożdże rozpuszczamy w ciepłym mleku razem z cukrem i wylewamy na mąkę

Poezja smaku
Cynamonowe palmier i życzenia świąteczne 682

nadzieję, że nie dopadła Was świąteczna nerwówka i jesteście równie podekscytowani jak ja!:) Wpadłam tu tylko na chwilkę, aby podzielić się z Wami przepisem na efektowne, cynamonowe zawijaski z ciasta francuskiego , które można przygotować w zaledwie 15 minut. Gdy je upiekłam, wypełniły mój dom wspaniałym aromatem cynamonu, który nieodłącznie kojarzy mi się z Bożym Narodzeniem. Okazały się tak wciągające(...)musiałam je schować, bo nich nic nie zostałoby do Wigilii ;) Palmier to ciasteczka w kształcie fantazyjnych zawijasków utworzonych z ciasta francuskiego posmarowanego słodką pastą zrobioną z masła, cukru i aromatycznego składnika, tu cynamonu. Choć palmier oznacza po francusku palmę, równie często nazywa się je "słoniowymi uszami", "francuskimi sercami" oraz "okularami". Spotkałam się również z wersją, w której zawijaski ukształtowane

Chilli Czosnek i Oliwa
Tort z patelni 144

Najprostszy tort jaki kiedykolwiek zrobiłam... Ciasto na odrobinie sody (bez proszku do pieczenia), krem twarogowy, powidła i polewa czekoladowa. Zapraszam wszystkich tych, co nie lubią tradycyjnych przesłodzonych tortów z bitą śmietaną na smaczny deser. Składniki na ciasto: karmel: 3 łyżki cukru, 2 łyżki wody, jabłuszko starte na tarce 3 jajka szklanka mąki pół szklanki cukru 1/3 łyżeczki sody łyżeczka octu(...)jabłkowego lub soku z cytryny szczypta cynamonu  Pozostałe składniki: polewa czekoladowa (kakao, cukier, margaryna) 2 banany ser twarogowy (200g) powidła śliwkowe lub dżem porzeczkowy Ciasto smażę na patelni z pokrywką. Wpierw robię karmel z wody, cukru i jabłka startego na tarce. Na patelni rozgrzewamy na dużym ogniu cukier z wodą. Gdy zacznie się "przypalać" zmniejszamy ogień  (z cukru

prawdziwe jedzenie
Serowe rogaliki z białym makiem i bakaliami 213

Serowe rogaliki z białym makiem i bakaliami to moja tegoroczna odpowiedź na Wielkopolskie zeszłoroczne rogale marcińskie . Jako, że zrobienie ciasta krucho-drożdżowego na rogale marcińskie wymaga czasu, a ja nie należę do osób cierpliwych, jestem też czasami leniwa, postanowiłam sobie ułatwić pracę i przygotować ciasto kruche z dodatkiem twarogu waniliowego. Ale farsz postanowiłam przygotować wspaniały, związany z Wielkopolską i Świętem(...)Marcina, pyszny słodki farsz makowy z bakaliami, jest prawie identyczny jak w rogalach marcińskich, nie dałam do niego tym razem jedynie marcepanu. Ciasto kruche jest prawie takie samo jak w tym przepisie margarynę zastąpiłam masłem i dodałam 3 łyżki cukru pudru. A przepisów na kruche rogaliki bez cukru i Pijane rogaliki na Dzień Mamy na blogu jest sporo. Te serowe

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Snickers Brownie jak z Coffee Heaven 487

Pierwszy raz zobaczyłam to ciasto w Coffee Heaven i od tej pory nie mogłam przestać o nim myśleć. Zawsze kiedy kupowałam kawę przyklejałam się do szyby z ciastami i podziwiałam. Niestety cena nie zachęcała mnie do zakupu.   Ponad 15 zł za mały kawałek ciasta… za każdym razem rozsądek wygrywał i powstrzymywałam się od skosztowania.   Jednak w końcu dzięki(...)mojemu M. udało mi się spróbować   tego cuda. Zrobił mi wspaniały prezent mikołajkowy :D Kto by pomyślał, że zwykły kawałek ciasta uszczęśliwi mnie bardziej niż prezent… Szczerze nie zawiodłam się, ciasto było obłędne. Jeśli jesteście fanami batonika snickers to ciasto dla Was. Niestety ten jeden kawałek tylko zaostrzył mi apetyt. Dlatego czym prędzej zaczęłam kombinować jak by tu odtworzyć

Mania Gotowania
Mazurek migdałowo-kajmakowy z bezą 164

mój Mazurek przypadnie wam do gustu. Właśnie jestem w trakcie degustacji pierwszego kawałka… mmmm naprawdę pycha J Polecam!!!!! Mazurek migdałowo-kajmakowy z bezą         Składniki: Ciasto kruche: ·        70 g mączki migdałowej (lub migdałów zmielonych) ·        250 g mąki(...)zalewamy wódką. Przesiać mąkę. Połączyć ją z cukrami i mączką migdałową. Przełożyć mąkę na blat. Dodać żółtka i pokrojone w kostkę masło. Nożem połączyć składniki, a następnie delikatnie zagnieść ciasto. Ciasta zagniatać jak najkrócej. Gotowe ciasto wstawić do lodówki na około godzinę. Formę 24 cm x 24 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto wyjąć z lodówki. Uformować wałek i odciąć

Mania Gotowania
Drożdżowe grzebienie z dżemem 348

Czyli jak przełamać nieśmiałość do ciasta drożdżowego Od przepisu Ewy na drożdżowe grzebienie z marmoladą , z bloga z cukrem pudrem , zaczęłam w ogóle mój romans z ciastem drożdżowym.  Długo nie dotykałam się do tego typu ciast, mając w pamięci narzekania Rodzicielki, że drożdżowe znowu jej nie wyszło... bo za suche... bo nierówno upieczone... bo się rozwala... bo twarde(...)piekę je regularnie. Dzięki nim przełamałam moją nieśmiałość w stosunku do drożdżowego i z sukcesem (ośmielam się stwierdzić) produkuję drożdżowe wypieki (a chociażby ślimaczki z jabłkami prażonymi czy ciasto drożdżowe z truskawkami ). Składniki na 8 dużych sztuk:   320 gramów mąki pszennej - u mnie luksusowa typ 550 polecana do ciast drożdżowych 50g cukru 1 łyżka cukru z wanilią

Grunt to przepis!
Strucla makowa 290

japoński, a w tym po raz pierwszy odważyłam się upiec makowe strucle. Sięgnełam po sprawdzony przepis Dorotki ( troszkę go modyfikujac). Powiem jedno, to super przepis. Makowce udały się wyśmienicie. Ciasto jest bardzo elestyczne i dobrze się formuje, może dlatego, że od siebie dodałam makę Manitoba o dużej zawartości białka. Polecam serdecznie)   Strucla makowa Ciasto drożdżowe na 2 strucle(...)białka ·          Do dekoracji: ·          lukier Ciasto drożdżowe Rozpoczynamy od przygotowania zaczynu z drożdży. Drożdże mieszamy z kilkoma łyżkami lekko podgrzanego mleka. Dodajemy łyżeczkę cukru, łyżkę mąki i odstawiamy na 15 minut. Po tym czasie mieszamy ze sobą wszystkie pozostałe składniki (oprócz tłuszczu) i dodajemy

Mia Cucina Sofieta
Biszkopt kakaowy z masą kokosową 814

Ostatnio rozsmakowaliśmy się w biszkoptach przekładanych różnymi masami. Mogliście zobaczyć już przepisy na torcik makowy i torcik walentynkowy , dziś proponuję Wam biszkopt kakaowy z masą kokosową. Jest to ciasto szybkie w przygotowaniu, pomijając czas pieczenia czynności przygotowawcze zajmują około 30-40 minut (10 minut biszkopt, 10 minut masa i 10-15 minut przełożenie biszkoptu). Niestety pomiędzy pieczeniem biszkoptu, a przekładaniem(...)masą musimy odczekać trochę więcej czasu do całkowitego ostudzenia biszkoptu, w przeciwnym razie podczas jego krojenia możemy mieć problem z kruszeniem się ciasta. Przepis jak wiele na moim blogu jest do wykorzystania w tortownicy o średnicy 18cm, proporcje na ciasto biszkoptowe są odpowiednie na wyrośnięcie niewysokiego biszkoptu (zajmuje on około połowę wysokości tortownicy), więc jeśli chcemy wykonać ciasto w większej

Smakołyki Bereniki
Babka kokosowa z białek 731

Babka kokosowa z białek powstała, podobnie jak piegusek z białek , z ich nadmiaru w lodówce. Jest to proste w wykonaniu ciasto ucierane, wiórki kokosowe są lekko wyczuwalne w strukturze babki oraz jej smaku, a ciemna polewa czekoladowa pięknie komponuje się z jej jasnym wnętrzem. Babkę z poniższego przepisu najlepiej wykonać w keksówce o wymiarach 200x110x75 lub 260x110x75, ja upiekłam(...)małej foremce z połowy składników. Zamiast polewy czekoladowej możemy oprószyć ciasto cukrem pudrem, dla wzmocnienia smaku kokosu możemy też posypać rozsmarowaną czekoladę wiórkami kokosowymi (ważne, by zrobić to od razu, zanim czekolada zastygnie). Babka kokosowa z białek Składniki: 6 białek szczypta soli 100g cukru pudru 100g wiórków kokosowych 100g mąki pszennej 100g masła lub margaryny 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Smakołyki Bereniki

Proponowane wyszukiwania