Ciasto z mąki z zielonego groszku 216Dodajemy olej i ubijamy jeszcze przez chwilę. Obranego banana rozgniatamy widelcem i dodajemy do masy. Suche składniki wsypujemy do masy jajecznej i krótko miksujemy. Formę na ciasto np. keksówkę jeśli nie jest silikonowa wykładamy papierem do pieczenia, wylewamy ciasto i pieczemy około 40 minut w 170 stopniach. Silikonowej formy nie wykładam papierem do pieczenia, nie smaruję
Życie zaczyna się w kuchni
Tarta serowo-pomidorowa 137Sezon na słodkie, kolorowe pomidory trwa, więc korzystamy ile się da. Tym razem te barwne koraliki połączyłam z kruchym ciastem i pysznym serowo-śmietankowym nadzieniem. ciasto: 250 g mąki pszennej 125 g masła 1 jajko 2 łyżki śmietany 12 % 1/4 łyżeczki soli masa: 250 g kwaśnej śmietany 12 % lub 18 % 80 g różnego rodzaju serów (użyłam łagodnej i pikantnej gorgonzoli(...)grana padano) 2 jajka szczypta soli i pieprzu nadzienie: 200 g kolorowych pomidorków koktajlowych świeża bazylia Mąkę siekamy z masłem po czym dodajemy jajko i śmietanę. Zagniatamy na jednolite ciasto i wkładamy do lodówki na co najmniej 30 minut. Rozwałkowujemy cienko i wykładamy do formy ( o średnicy około 30 cm). Rozkładamy na nim kawałek papieru do pieczenia i obciążamy ceramicznymi
Mienta blog
Księży Młyn w Łodzi - co zjeść? cz. I Kawiarnie 158której mieści się kawiarnia Alegoria. Wypijecie tu pyszną kawę pod palmami z widokiem na ogród. Co w menu? Wypijecie tu pyszną kawę. latem szczególnie polecam mrożone latte. Ciasta, tarty, desery lodowe. Kawiarnia położona jest w ogrodach pałacu. Czynna od wtorku do niedzieli w godzinach od 11:00 do 16:00. https://www.palac-herbsta.org.pl/ 2. Tubajka (Park Źródliska(...)najmłodszych z ogromną ilością zabawek. Tubajka to także świetne miejsce na organizację uroczystości rodzinnych. Latem rozstawiany jest ogródek z wygodnymi leżakami. Co w menu? Kawy, herbaty, soki, ciasta, babeczki.słodkie i słone przekąski, od niedawna możecie wpaść również na śniadania i lunche. Kawiarnia położona w parku Źródliska I Czynna od poniedziałku do niedzieli. http://tubajka.com/index.html
Wylizany Rondel
Domowe lody straciatella – bez maszynki i jajek 290zamierzałam ją kupić od dłuższego czasu. Ta ze sklepu Fackelmann jest naprawdę fajna i solidna. tortownica serce – zbliża się pewna okazja, na którą chcę przygotować ciasto z serca Jak się uda, to na pewno Wam pokażę rezultat Kupując blaszki nie mogłam się oprzeć by nie zamówić jeszcze kilku rzeczy: zestaw do dekoracji ciast i tortów – może w końcu(...)nauczę się je pięknie dekorować. Piec kocham, a z dekoracją… tu czeka mnie jeszcze długa nauka. łopatka do tortów – bez niej ani rusz, idealna gdy podaję ciasta na przyjęciach czy spotkaniach ze znajomymi. przesiewacz do mąki i cukru – w końcu go mam! Zdecydowanie ułatwia mi pracę. Jeśli zastanawialiście się kiedyś nad zakupem przesiewacza, to naprawdę polecam! Coś
Słodkie okruszki
Księży Młyn w Łodzi - co zjeść? cz. I Kawiarnie 153której mieści się kawiarnia Alegoria. Wypijecie tu pyszną kawę pod palmami z widokiem na ogród. Co w menu? Wypijecie tu pyszną kawę. latem szczególnie polecam mrożone latte. Ciasta, tarty, desery lodowe. Kawiarnia położona jest w ogrodach pałacu. Czynna od wtorku do niedzieli w godzinach od 11:00 do 16:00. https://www.palac-herbsta.org.pl/ 2. Tubajka (Park Źródliska(...)najmłodszych z ogromną ilością zabawek. Tubajka to także świetne miejsce na organizację uroczystości rodzinnych. Latem rozstawiany jest ogródek z wygodnymi leżakami. Co w menu? Kawy, herbaty, soki, ciasta, babeczki.słodkie i słone przekąski, od niedawna możecie wpaść również na śniadania i lunche. Kawiarnia położona w parku Źródliska I Czynna od poniedziałku do niedzieli. http://tubajka.com/index.html
Wylizany Rondel
Drożdżowe racuchy z jabłkami 173wymieszać resztę mąki i cukru z solą, rozbełtanym jajkiem, spirytusem/nalewką i jabłkiem pokrojonym na małe plasterki. Do mąki z resztą składników dodać namnożone drożdże. Całość wymieszać łyżką. Wyrabiać ciasto łyżką, stopniowo dolewając mleko. Wyrabiać tylko do połączenia składników. Miskę z ciastem przykryć wilgotną ściereczką. Odstawić do wyrośnięcia na 30-45 minut. Na patelni rozgrzać olej (u mnie na patelni(...)średnicy 26 cm ok. szklanki). Wykładać ciasto na olej łyżką moczoną we wrzątku. Smażyć z obu stron po dwa razy na ładny kolor. Racuchy wykładać na ręcznik papierowy. Odsączone z tłuszczu racuchy posypać cukrem pudrem
Weekendy w domu i ogrodzie
Pieczone placki z cukinii, marchewki i ziemniaków 286Mówią, że potrzeba matką wynalazku. I tak było w tym wypadku. Przygotowałam ciasto na placki, ale nie chciało mi się stać przy kuchence i ich smażyć. Wyłożyłam blaszkę od piekarnika papierem do pieczenia, posmarowałam za pomocą pędzla olejem. Wyłożyłam ciasto i upiekłam. Efekt mnie pozytywnie zaskoczył. Oczywiście placki z tego przepisu możesz także usmażyć. Składniki na ok. 12 placków(...)miski dodać starte warzywa, jajka oraz mąkę. Doprawić solą i pieprzem. Wymieszać. Blaszkę od piekarnika wyłożyć papierem do pieczenia, który posmarować za pomocą pędzla olejem. Na blaszce wyłożyć ciasto – około 1 łyżki na 1 placek. Piec w piekarniku w 200 stopniach około 20-25 minut na złoty kolor. Smacznego
Fabryka pomysłów
Quiche lorraine z kurkami / Quiche lorraine with chanterelles 187dzisiaj z wytrawnym plackiem lotaryńskim, lecz w bardziej spolszczonej wersji ;) Bez boczku i sera Gruyère, za to z goudą i kurkami :) Spróbujcie a nie pożałujecie! :) Składniki: (2 porcje) Ciasto 240 g. mąki pszennej 120 g. zimnego masła 2 jajka 1/4 łyżeczki soli Nadzienie 100 g. kurek 1 łyżka masła 10 cm. kawałek zielonych części pora 4 żółtka(...)śmietanki 30% lub 36% 4 łyżki mleka 80 g. serka mascarpone 60 g. sera, np. gouda 2 szczypty gałki muszkatołowej sól, pieprz szczypiorek Z podanych składników zagnieć ciasto, owiń folią spożywczą i włóż do lodówki na 30 minut. Na maśle podsmaż posiekany por, dodaj przekrojone na pół kurki, dopraw solą i pieprzem. Po minucie zdejmij z ognia i przełóż
Delicious Place
Pierogi z jagodami 142Składniki: ( porcja na 50 sztuk) Ciasto: Mąka pszenna 500 g Woda ciepła ok. 3/4 szklanki Żółtko Sól szczypta Nadzienie: Jagody 300 g Cukier 2 łyżki Przygotowanie: Z mąki, wody, soli i żółtka zagnieść gładkie ciasto. ( w razie konieczności podsypać odrobiną mąki). Cienko rozwałkować i za pomocą szklanki wyciąć kółka. Jagody wymiesza z cukrem. Ilość cukry zależy tego(...)słodkie będą jagody. Jeśli używamy jagód mrożonych to nie rozmrażać. Na każde kółko ciasta na środku nakładamy jagody wymieszane z cukrem. Gotujemy z lekko osolonej wodzie. ok. 2-3 minuty od wypłynięcia. Zapraszam was również do odwiedzania mojego Facebooku gdzie dodaje wszystkie swoje przepisy: Polub mnie na Facebooku Zapraszam do oglądania filmu z przygotowań oraz do subskrybowania mojego kanału
Kulinarne przygody
Kwiaty cukinii w cieście naleśnikowym 173Kwiaty cukinii w cieście naleśnikowym nadziane kukurydzą. 12 kwiatów męskich cukinii, 1 kolba kukurydzy (lub mała puszka kukurydzy), 1 łyżka masła, 3 jajka, 150 g mąki pszennej (u mnie luksusowa), 200 ml mleka, sól, cukier, masło klarowane do smażenia, Kukurydzę obrać z liści, przyciąć końcówkę i wierzchołek. Włożyć do gotującej się lekko osolonej i ocukrzonej wody z łyżką masła. Gotować(...)minut. Nie dłużej. Lekko przestudzić. Ściąć ziarna kukurydzy. Wsypać do miseczki, wymieszać z rozbełtanym jajkiem. Jajka ubijać dodając mąkę, mleko i szczyptę soli. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany. W razie potrzeby dolać trochę mleka lub dosypać mąki. Odstawić na minimum 15 minut. Jeżeli mamy cukinie w ogródku, to mamy stały dostęp do jej kwiatów. Jeżeli wybierzemy męskie kwiaty
królestwo garów
Dutch baby z owocami w miodzie oraz miody Pasieki Rodziny Sadowskich / Dutch baby with fruit in honey and honey from the Sadowsk 180pokojwej. Piekarnik rozgrzej do 220°C. Jajko zmiksuj z mąką, mlekiem, solą i wanilią. Małą patelnię (najlepiej żeliwną) rozgrzej mocno na palniku a następnie rozpuść 1 łyżeczkę masła.Wlej ciasto naleśnikowe i wstaw patelnię do rozgrzanego piekarnika. Piecz przez 15 minut. W międzyczasie w rondelku rozpuść masło i wymieszaj z miodem. Wrzuć owoce i delikatnie wymieszaj. Wyjmij dutch baby(...)jogurtem i miodem. Podawaj na świeżej chałce. Ozdób świeżymi malinami i miętą. Rożki francuskie z cynamonem Składniki: (15 szt.) 2 łyżki miodu z cynamonem Pasieki Rodziny Sadowskich płat ciasta francuskiego o wym. 25x50 cm. 1 łyżeczka masła cukier puder do posypania Piekarnik rozgrzej do 220°C. Ciasto podziel na 15 kwadratów. Brzegi posmaruj odrobina wody. Na środek każdego kwadratu
Delicious Place
Ciasto Majka 1159Kiedy przychodzi sezon na maliny piekę to ciasto praktycznie co tydzień. Moja rodzina je uwielbia
Prosty przepis na
Tartaletki jagodowe z ciasta francuskiego 199Kolejne ciasto z jagodami w roli głównej. Jagody obrodziły nadzwyczajnie i szkoda nie wykorzystać ich do domowych wypieków. Tym razem błyskawiczne do przygotowania, bo z gotowego ciasta francuskiego z lady chłodniczej. Niewiele fatygi, a efekt fenomenalny
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Naleśniki drożdżowe 142łyżki mąki, dokładnie wymieszać. Do miski wsypać mąkę, dodać jajka, skórkę otartą z cytryny, wlać mleko i drożdże. Dokładnie wymieszać. Odstawić w ciepłe miejsce na około 1 godzinę. Do ciasta wsypać szczyptę soli i wymieszać. Patelnię rozgrzać, wlać łyżeczkę masła, rozprowadzić je po całej patelni. Łyżką wazową nalewać porcję ciasta rozlewając je na całej powierzchni patelni. Gdy ciasto się zetnie
królestwo garów