Poniższe ciasto zrobiło furorę na rodzinnym stole - zachwyca zarówno wizualnie jak i smakowo. Lekki biszkopt czekoladowy, który został przełożony kremem mlecznym i polany polewą przygotowaną z czekolady i śmietany kremówki. Składniki na blachę 25 x 30 cm: biszkopt 5 średniej wielkości jaj 1/2 szklanki cukru pudru niecała połowa szklanki mąki pszennej tortowej niecała połowa mąki ziemniaczanej 2-3 łyżki(...)mąki, proszek do pieczenia i kakao (wszystko przesiać przez sito) i za pomocą łyżki delikatnie połączyć składniki. Formę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia. Piekarnik rozgrzać do 180. Przygotowane ciasto wylać na formę do pieczenia i piec około 20 minut (najlepiej sprawdzić patyczkiem, czy biszkopt jest już suchy). Upieczony biszkopt pozostawić w uchylonym piekarniku i poczekać, aż ostygnie. W międzyczasie
UgotowaćSernik polany cytrynowym kremem to ciasto idealne. Słodki, ciasteczkowy spód, lekko kwaśny środek ciasta i aksamitny, cytrynowy wierzch. Poniższy sernik jest dosyć szybki w przygotowaniu i bardzo smaczny. Składniki: 1 kg sera trzykrotnie zmielonego 3 duże jajka 1 puszka mleka zagęszczonego słodkiego 1 łyżka mąki pszennej tortowej 1 łyżka mąki ziemniaczanej sok z 1 cytryny + skórka otarta(...)połączyć (nie miksować zbyt długo, bo sernik może opaść!). Pod sam koniec miksowania dodać sok z cytryny i startą skórkę. Ponownie zmiksować. Na spód ciasteczkowy wylać masę sernikową. Przygotowane ciasto piec w 150 ºC przez około 60 minut (najlepiej piec go w kąpieli wodnej, tzn. obok formy z ciastem położyć naczynie z wodą). Sernika nie wyjmować z gorącego piekarnika
Ugotowaćtego przepisu wychodzą naprawdę rewelacyjne pierniki - w pierwszym tygodniu są lekko twarde, natomiast im bliżej świąt, tym są coraz bardziej miękkie. Uwielbiam ich smak i zapach (korzenno-miodowy). Ciasto rewelacyjne odchodzi od blatu, a jego wyrabianie jest banalnie proste. Upieczone i udekorowane pierniczki mogą stawić świetny prezent dla bliskich osób - wystarczy umieścić je w celofanie, zawiązać wstążką i prezent gotowy(...)wbić jedno jajko. Za pomocą łyżki składniki połączyć ze sobą. Na sam koniec dodać ostudzoną masę z rondelka. Ponownie za pomocą łyżki składniki połączyć ze sobą. Ciasto odstawić w ciepłe miejsce na 1 godzinę, aby mogło odpocząć. Po tym czasie ciasto uzyska jednolitą, gładką masę. Na blat wysypać odrobinę mąki i rozwałkować ciasto (najlepiej podzielić
UgotowaćSerniki to ciasta, które lubię jeść od czasu do czasu. Jednak sernik malinowy skradł moje serce. Pyszny, miękki i kremowy sernik na spodzie ciasteczkowym, otulony różową polewą. Idealny na święta jak i do kawy wśród grona znajomych. W poniższym przepisie użyłam malin w cukrze. Wiem, że aktualnie nie ma sezonu na maliny, ale spokojnie możecie je przygotować z mrożonych owoców(...)pomocą miksera wszystkie składniki jeszcze raz ze sobą połączyć. Masę serową wylać na spód ciasteczkowy. Sernik piec około 60-80 minut w 175ºC (jeżeli zauważycie, że podczas pieczenia wierzch ciasta zmienia kolor - przykryjcie górę ciasta folią aluminiową). Najlepiej, aby w piekarniku było dodatkowe naczynie z wodą. Dzięki pieczeniu z parą wodną - ciasto będzie miało kremową konsystencję i nie opadnie
UgotowaćTortilla to placki, dzięki którym jesteśmy w stanie przygotować szybki obiad. Dzisiaj podaję przepis na tortillę nafaszerowaną pomidorami, ogórkami kiszonymi, sałatą oraz piersiami kurczaka, które zostały usmażone w cieście naleśnikowym. Naprawdę połączenie mięsa i ciasta naleśnikowego jest naprawdę pyszne. W złudzeniu przypomina panierkę z KFC. Radzę każdy placek przeciąć na 2 części, ponieważ dzięki temu powstaną zgrabne tortille. Jeżeli chcecie(...)placki tortilli 1 duża pierś z kurczaka 2-3 pomidory podłużne sałata lodowa ogórki kiszone ewentualnie sos duński sos czosnkowy sól, pieprz papryka ostra olej do smażenia panierka, czyli ciasto naleśnikowe: 1 szklanka z czubkiem mąki pszennej 1 szklanka wody 1 jajko 50 g sezamu Pierś z kurczaka umyć, osuszyć i pokroić w zgrabne paski. Przyprawić solą, pieprzem oraz ostrą
Ugotowaćprzygotowania do świąt ? Polecam wam ciasto, którego nie może zabraknąć na wielkanocnym stole. Babka kawowa. Przepis pochodzi z : kuchnialidla.pl Składniki: 5 jajek 2 łyżki kawy rozpuszczalnej 2 łyżki gorącej wody 1 1/2 szklanki cukru 2 szklanki mąki 1/4 szklanki kakao 250 g rozpuszczonego masła 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szklanki mocnej kawy 50 ml syropu do kawy(...)konsystencji, a następnie przelewamy do wysmarowanej tłuszczem formy do babki. Pieczemy ok. 40 minut w temperaturze 180 stopni. Blachę wyjmujemy z piekarnika, studzimy ok. 30 minut, a następnie wykładamy ciasto na kratkę i odstawiamy do całkowitego ostudzenia. W międzyczasie 1/2 szklanki mocnej kawy łączymy z pozostałym cukrem oraz orzechowym syropem. Podgrzewamy na niewielkim ogniu aż do połączenia składników, doprowadzamy
noteskulinarnyfigaWielkanocne Migdałowe Kruche Ciasteczka - Sposób przygotowania: Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia. Masło kroimy w drobną kostkę i dodajemy do mąki. Następnie dodajemy resztę składników i szybko zagniatamy ciasto (gdyby okazało się zbyt suche dodajemy więcej śmietany). Ciasto zawijamy w folię i umieszczamy w lodówce na min. 30 minut. Schłodzone ciasto rozwałkowujemy na mocno oprószonej mąką stolnicy - na grubość(...)Następnie wykrawamy ciasteczka w kształcie jajeczek (ciasto im będzie cieplejsze tym ciężej będzie je wałkować oraz wykrawać ciasteczka). Ciasteczka przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia w dość dużych odstępach. Pieczemy w temperaturze ok. 180 stopni przez ok. 10 minut do lekkiego zrumienienia brzegów. Ciasteczka tuż po upieczeniu nadal pozostają miękkie, dopiero gdy stwardnieją ściągamy je z blaszki. Lukier przygotujemy
Słodka StronaBardzo lubię połączenie owoców z gorzką czekoladą. Tym razem mojej rodzince upiekłam tartę z brzoskwiniami i gorzką czekoladą. Ciasto nie jest aż tak słodkie, ale moja rodzince bardzo przypadła do gustu. Składniki: 200g mąki 80g cukru pudru 140g masła 1 żółtko skórka starta(...)żółtka 1 płaska łyżka cukru pudru Przygotowanie: Mąkę przesiać dodać masło i posiekać widelcem. Dodać pozostałe składniki i szybko zagnieść ciasto. Zawinąć w folię spożywczą i na pół godziny włożyć do lodówki. Formę do tarty posmarować margaryną i oprószyć bułką tartą. Rozwałkowane ciasto przełożyć do formy (średnica 28cm) po nakłuwać widelcem. Piec
Amatorka kuchennaPewnie pomyślicie, że zwariowałam. Pizza na cieście z dodatkiem krupczatki ? oczywiście, że tak. Ciasto jest delikatne i smaczne. Jak widać dobre ciasto na pizzę to nie tylko sztywne zasady i składniki. Tak jak z dodatkami ta samo można pobawić się ze składnikami ciasta. Rozwiń i czytaj przepis
Ewa w kuchniKUCHNIE ŚWIATA - JAPONIA Składniki: (na 2 porcje) Ciasto: pół główki białej kapusty (opcjonalnie kapusty pekińskiej) 2 jajka 300 g mąki pszennej 200-220 ml wody 20 g cieniutkiego pora opcjonalnie wiórki z suszonego tuńczyka: katasuobushi oliwa z oliwek do smażenia Do dekoracji majonez plasterki świeżego, małego pora pokrojonego w cienkie paseczki (2 małe garstki) lub opcjonalnie kiełki soi bądź brokuła(...)farszu ( jeśli będzie to boczek, czekamy aż zrobi się z niego bekon, smażąc najpierw po obu stronach, jeśli wybierzemy owoce morza i warzywa nakładamy tylko na chwilę przed wyłożeniem ciasta). Po czym nakładamy ciasto, smażymy na małym ogniu. Przykrywamy patelnię pokrywką by ciasto równomiernie się usmażyło i by w środku nie było surowe. Po kilkunastu minutach przekręcamy na drugą stronę
KreatywnePinySkładniki: (na 2 małe sztuki) ciasto: 100 g mąki pszennej szczypta soli 10 g drożdży 60-70 ml wody letniej 1 łyżka oliwy z oliwek- ja dodałam oliwy z aromatem suszonych pomidorów. farsz: kilka małych różyczek brokuła cebula- zeszklona na małej ilości oliwy z oliwek świeży koperek do smaku odrobina chilli szczypta pieprzu cytrynowego szczypta ziela angielskiego Przygotowanie: Przygotować foremki(...)sufletowe i opcjonalnie - wysmarować je odrobiną oliwy po czym podsypać wszystkie ścianki mąką bądź bułką tartą. Wszystkie składniki połączyć na jednolitą masę. Wyrabiać ciasto. Następnie odstawić w ciepłe miejsce do podrośnięcia na około 30 min do godziny. Podzielić na 2 placuszki i włożyć je do foremek. Palcem zrobić duże wgłębienia w cieście. Poczekać około 10- 20 minut by ciasto odrobinkę
KreatywnePinynastępnie żółtka . Masę jajeczną mieszamy z mąką , proszkiem do pieczenia i dodajemy ciepłą rozpuszczoną margaryna .Wszystko delikatnie łączymy . Do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułka tarta tortownicy wlewamy ciasto ( zostawiamy ok 3 łyżek ciasta do polania owoców ) a następnie układamy na nim dość grubą warstwę pokrojonych w plasterki jabłek . Owoce polewamy pozostałym ciastem .Ciasto pieczemy w średnio nagrzanym
Smakowite Daniatroszkę odmiennym wydaniu z mrożonymi czerwonymi porzeczkami , które leżą sobie u mnie w zamrażalce i czekają na swoją kolej . Lekko kwaskowaty smak porzeczek , świetnie współgra z delikatnym ciastem i posypką z cukru pudru . składniki na 4 porcje 2 szklanki mąki 2 szklanki kefiru 20 dag czerwonych porzeczek 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 jajka szczypta soli(...)tłuszcz do smażenia cukier puder do posypania przepis Z mąki , kefiru i jajek przygotowujemy ciasto , które dokładnie mieszamy . Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany . Do ciasta dodajemy czerwone porzeczki , wszystko mieszamy . Obsmażamy na rumiano z obu stron , okrągłe racuszki .Usmażone racuchy posypujemy cukrem pudrem
Smakowite DaniaDzisiaj zapraszam wszystkich na zimowe ciasto ucierane z suszonymi śliwkami , smaczne i banalnie proste . Idealne na podwieczorek, polecam do wypróbowania. składniki na 4 porcje 5 jajek 2 szklanki mąki szklanka cukru kostka masła 300 g suszonych śliwek szczypta soli odrobina bułki tartej przepis Przygotowujemy ciasto ucierając masło, cukier i szczyptę soli, dodajemy po jednym jajku i przesianą mąkę. Smarujemy(...)formę masłem, posypujemy bułką tartą, napełniamy połową ciasta. Pokrywamy wydrążonymi śliwkami i zakrywamy resztą ciasta. Pieczemy około 40 minut
Smakowite DaniaDelikatne ciasto cytrynowe, przepyszne w smaku, bardzo łatwe w wykonaniu nie wymaga żadnego doświadczenia w pieczeniu. Bardzo słodkie i bardzo cytrynowe. składniki na formę do tarty spód 1i 1/2 szklanki pokruszonych herbatników 2 łyżki cukru 1/2 kostki stopionego masła(...)masa Łączymy mleko z żółtkami ( najlepiej zmiksować), dodajemy sok z cytryny i bardzo dokładnie mieszamy. Masę rozsmarowujemy na podpieczonym spodzie i pieczemy całość jeszcze 15 minut. Formę z ciastem odstawiamy do ostygnięcia i wstawiamy do lodówki na 8 godzin. Bezpośrednio przed podaniem ubijamy śmietankę kremówkę na sztywno i smarujemy wierzch ciasta. Ciasto kroimy na porcje i od razu podajemy
Smakowite Dania