Często, gdy zostają mi ugotowane ziemniaki z obiadu, wykorzystuję je na kopytka, lub inne kluski. Od czasu do czasu, zwłaszcza gdy zostaje mniejsza ilość, robię z nich placki. Ciasto na takie placki robi się podobnie jak na kopytka. Tylko zamiast formować kluski, robi się placki i smaży na patelni. Jest to szybsza wersja, dobra, gdy mamy mniej czasu. Tym razem(...)wszystko razem zblendowałam na jednolitą masę. Mąkę wsypałam do dużej miski. Dosypałam sól i sodę. Wbiłam jajka i dodałam zblendowane ziemniaki z serkiem. Z podanych składników zagniotłam jednolite, elastyczne ciasto. Ciasto uformowałam w wałek i pokroiłam go na plastry. Każdy plaster ciasta rozpłaszczałam w dłoniach i obtaczałam w mące. Na patelni rozgrzałam kilka łyżek oleju. Na gorący olej wkładałam uformowane
Waniliowe Improwizacjeoraz proszek do pieczenia. Składniki sypkie wymieszałam. Następnie wbiłam jajko i dodałam zimne masło pokrojone na plasterki. Składniki posiekałam nożem do uzyskania kruszonki, a następnie szybko zagniotłam na jednolite ciasto. Ciasto rozwałkowałam na placek o grubości kilku milimetrów. Z ciasta foremką w kształcie śnieżynki wycinałam ciasteczka. Patelnię rozgrzałam i posmarowałam delikatnie olejem. Ułożyłam pierwszą partię ciastek i smażyłam(...)czekoladowo - orzechowe (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2019/10/orzeszki-czekoladowo-orzechowe.html), babeczki z masą serową (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2019/10/babeczki-z-masa-serowa.html), kokosowe ciastka z kaszy manny (link: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2019/10/kokosowe-ciastka-z-kaszy-manny.html), rurki z ciasta francuskiego (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2019/08/rurki-z-ciasta-francuskiego.html), jeżyki bez pieczenia (link: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2019/08/jezyki-bez-pieczenia.html) i inne. SMACZNEGO
Waniliowe Improwizacjeproszkiem do pieczenia i przesiałam ją do masy jajeczno - jogurtowej. Wszystko jeszcze raz wymieszałam łyżką, ale też tylko do połączenia składników. Długie mieszanie powoduje, że placki tracą puszystość. Ciasto wychodzi dość gęste. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Na patelni roztopiłam łyżkę masła i łyżką wyłożyłam porcje ciasta, lekko je rozprowadzając na patelni, aby uformować placuszki. Na jeden placek dawałam jedną łyżkę ciasta(...)Placki smażyłam na małym ogniu z obu stron na rumiano, a następnie wykładałam na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym. Przed włożeniem następnej porcji ciasta, dodałam trochę tłuszczu na patelnię. Placki przed podaniem oprószyłam cukrem pudrem. Z podanych proporcji wyszło mi 7 placków. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Zapraszam do odwiedzenia innych moich przepisów na placki, np.: placki z kaszy jaglanej z jabłkiem (link
Waniliowe Improwizacjeminut żeby wyrósł. Do miski wsypałam mąkę tortową, resztę cukru i szczyptę soli. Wbiłam jajko, dolałam resztę mleka i wyrośnięty zaczyn. Wszystko dokładnie wymieszałam łyżką na jednolite ciasto. Ciasto odstawiłam do wyrośnięcia. Powinno podwoić, a nawet potroić swoją objętość. Gdy tak się stało, przystąpiłam do smażenia placków. Na patelni rozgrzałam trochę oleju. Łyżką nabierałam porcje ciasta i wykładałam(...)gorący tłuszcz. W środku placka robiłam małe zagłębienie i wkładałam w nie po ok. 0,5-1 łyżeczce dżemu. Dżem zakrywałam odrobiną ciasta i smażyłam placki na rumiano z obu stron na mniejszym ogniu. Usmażone racuszki wykładałam na talerz wyłożony ręcznikami papierowymi, żeby odsączyć je z nadmiaru tłuszczu. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Zapraszam do odwiedzenia innych moich przepisów na placki
Waniliowe ImprowizacjeDrodzy, dziś zapraszam Was do kuchni mojej mamy na przepyszne knedle ze śliwkami. Knedle przygotowuje się z ciasta na bazie gotowanych ziemniaków, więc jest to pyszna opcja na wykorzystanie pozostałości z obiadu. Przepis jest skonstruowany w taki sposób, że nie musisz mieć określonej ilości składników tylko dopasowujesz ilości do ziemniaków, które masz do dyspozycji :) Śliwki - witaminy na przełomie lata(...)Podziel na 4 części i wyjmij jedną z nich. W miejsce wyjętej części nasyp połowę części mąki ziemniaczanej i połowę mąki pszennej. Dodaj szczyptę soli i wbij jajko. Zagnieć ciasto szybko. Stolnicę oprósz odrobiną mąki. Z ciasta uformuj rulon o przekroju ok. 3cm i odkrawaj kawałki o szerokości ok. 2cm. Każdy kawałek cista rozgnieć na płasko i otul nim cząstki
Gary Bez dnamąki dodaj posiekane twarde masło i jedno jajko, dodaj sól i zimną wodę, a następnie szybko zagnieć lub wrzuć do malaksera. Z reguły wszyscy ortodoksi zalecają szybkie ręczne ugniatanie ciasta kruchego, ja jednak lubię ułatwiać sobie życie i wrzucam składniki do malaksera - wychodzi równie dobrze. Uformuj kulę (lub daj się wykazać w tej kwestii malakserowi) i wstaw do lodówki(...)posmaruj olejem, na dno połóż połówki papryczek skórką do dołu, do każdej włóż kawałek sera i szynki. Piecz w piekarniku 6 minut. 6. Kiedy papryczki będą się piekły wyjmij ciasto z lodówki, rozwałkuj, włóż do formy na tartę i przykryj papierem do pieczenia. Na wierzch wysyp kulki ceramiczne (jeśli nie masz równie dobrze sprawdzi się fasola albo groch - tylko surowe
Z notatnika dietetykamąki pszennej i cukru, po czym odstaw go do wyrośnięcia. 2. W dużej misce wymieszaj obie mąki z ksylitolem, dodaj wyrośnięty zaczyn, masło i 2 jajka. 3. Dobrze wyrób ciasto - możesz zrobić to ręcznie lub za pomocą robota z końcówką do ciasta drożdżowego, po czym zostaw do wyrośnięcia. 4. Obierz gruszki, wytnij im gniazda nasienne i zetrzyj na tarce(...)oczkach. Jeśli gruszki są bardzo soczyste odsącz sok - u mnie było prawie pół kubka bardzo słodkiego soku. 5. Posiekaj śliwki i wymieszaj je z gruszkami i migdałami. 6. Wyrośnięte ciasto wyjmij z miski i rozwałkuj na placek o wielkości mniej więcej 30 x 40 cm, posmaruj go mieszaniną gruszek, śliwek i migdałów. 7. Posmarowane ciasto zwiń w roladę, przetnij
Z notatnika dietetykaCIASTO: mąka pszenna - 3 szkl cukier puder - 1/2 szkl margaryna - 300 g żółtka - 4 szt sól - szczypta MASA SEROWA: ser biały zmielony - 1 kg cukier - 1 szkl cukier waniliowy - 1 op jajka - 4 szt mąka ziemniaczana - 3 łyżki rodzynki - 1/2 szkl MASA MAKOWA: masa makowa - 1 puszka rodzynki - 1/2 szkl orzechy - 1/2 szkl jajka - 3 szt LUKIER: białko(...)cukier puder - 200 g Margarynę posiekać z mąką, cukrem pudrem, solą i żółtkami, zagnieść na ciasto, zawinąć w folię i włożyć na 30 minut do zamrażalki. Po pół godzinie wyjąc ciasto, rozwałkować i przełożyć do wyłożonej papierem formy. Masę makową przekładamy do miski, wsypujemy bakalie, dodajemy żółtka razem wymieszać, nastepnie dodać ubite białka i delikatnie mieszamy. Wykładamy na ciasto
przepisy- MilkiPyszne muffinki, które powstały z potrzeby zjedzenia czegoś słodkiego, a, że nie miałam siły piec ciasta powstały takie małe pyszności z tego co było pod ręką. Dodam, że bez użycia miksera, wystarczyły mi miska, ,,rózga'' i łyżka. A nie ukrywam, że wyszły pyszne. Upieczcie takie, możecie je nawet zabrać ze sobą do pracy czy szkoły na drugie śniadanie. Udanych wypieków(...)pysznych muffinek: 1. Jajka wbijamy do miski, dodajemy syrop z mniszka i cukier waniliowy, roztrzepujemy ,,rózgą''. Wsypujemy płatki owsiane, obie mąki i proszek do pieczenia i dokładnie mieszamy. Ciasto jest dość, ale takie ma być i nie należy się tym przejmować. 2. Czekoladę siekamy na małą kosteczkę, banany obieramy i również kroimy na mniejsze kawałki, np.półplasterki. Czekoladę
IzabelawkuchniPRZYGOTOWANIE Mi ę kkie mas ł o ucieramy z 3 ż ó ł tkami, drobno posiekanym szczypiorkiem i 3 z ą bkami czosnku wyciśniętymi przez prask ę . Do ciasta dodajemy starty parmezan i m ą k ę ; doprawiamy sol ą i pieprzem. Ciasto wyrabiamy stopniowo dolewając 2-3 łyżki zimnej wody. **** PREPARAZIONE In una ciotola mescolate(...)erba cipollina. Aggiungete la farina e il parmigiano grattugiato, aggiustando di sale e pepe. Iniziate ad impastare, versando 2-3 cucchiai d'acqua fredda. Wyrobione ciasto przykrywamy foli ą spożywczą i sch ł adzamy w lod ó wce ok. 30 minut. **** Coprite l'impasto con una pellicola e lasciatelo raffreddare per circa 30 minuti. Piekarnik
La grande e la piccola cuocaKaszę, mąkę kukurydzianą, ksylitol, cynamon i olej dokładnie wymieszać aby całość miała strukturę mokrego piasku. 4. Tortownice wyłożyć papierem do pieczenia (my wyłożyłyśmy spód oraz paskami papieru boki). 5. Ciasto a właściwie kruszonkę podzielić na 3 części. 6. Jedną część wysypać na spód tortownicy i ugnieść tworząc spód. 7. Na spód wyłożyć połowę jabłek i wyrównać górę. 8. Drugą część(...)resztę jabłek i znów ostatnią część ciasta/kruszonki wyrównując górę. 10. Ciacho piec w 180’C ok 50-60 minut do momentu aż góra będzie ładnie przyrumieniona. 11. Na koniec ciasto wystudzić oraz umieścić w lodówce na kilka godzin. 12. Przed podaniem górę szarlotki warto polać pysznym kremem np. jabłko-cynamon MyRawJoy
Candy Pandas[Głosów:1 Średnia:5/5] składniki: 1 placek tortilli sos pomidorowy (np. passata lub koncentrat pomidorowy wymieszany z oregano i odrobiną oleju) kawałek papryki, kawałek
Domowy Smak JedzeniaKanapka z pastrami to danie, które jest bardzo popularne w Stanach Zjednoczonych. Jednak coraz częściej spotykane jest również w Polsce, w dobrych restauracjach serwujących wołowinę. Niedawno
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować![Głosów:1 Średnia:5/5] składniki: 2 placki tortilli ok. 300 g serka śmietankowego, ja użyłam fety do której dodałam śmietanę ok. 150 g łososia
Domowy Smak Jedzenia