Składniki suche (mąkę, cukier, kakao, proszek do pieczenia) umieszczam w jednej misce i mieszam. Dodaję do nich składniki mokre (mleko roślinne, mus jabłkowy, olej) i całość mieszam. Nie wyrabiam ciasta na gładko, tylko do połączenia składników. Blaszkę na muffinki wykładam papilotkami i do każdej papilotki wkładam po 1,5 łyżki ciasta (do ¾ wysokości). Układam na każdej babce po kilka borówek
Słodki sentymentmusu jabłkowego 2 łyżki jasnego dżemu (dowolnego) ½ szklanki wody Dodatkowo: 100 g chałwy 200-250 g czerwonej porzeczki Wszystkie składniki umieszczam w misce i mieszam, aż składniki się połączą. Ciasto nie powinno być jednolite, dlatego nie mieszam za długo Chałwę kroję na małe kawałki. Porzeczkę myję i ściągam z ogonków. Do foremek na muffinki wkładam po 1,5 łyżki ciasta
Słodki sentymentmasła 2 łyżki cukru pudru 1 opakowanie (40 g) budyniu waniliowego ½ łyżeczki proszku do pieczenia Dodatkowo: Kajmak Wszystkie składniki, oprócz kajmaku, umieszczam w misce i wyrabiam z nich ciasto. Następnie ciasto rozwałkowuję na grubość 6-8 mm i wykrawam ciasteczka dowolnego kształtu. Ciasteczka układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni
Słodki sentymentCiasto wydaje się pracochłonne, ale starałam się tak rozpisać przepis i kolejność wykonania, żebyście szybko się z nim uporali, bo warto. Przepis jest na blachę 28 x 36 cm. Co potrzeba: Biszkopt delikatny upieczony według TEGO przepisu 2 galaretki -niebieska i fioletowa, które na opakowaniu mają napisane na 500 ml wody 4 galaretki –żółta, zielona, niebieska, fioletowa, które na opakowaniu(...)lekko dociskamy. Na wierzch dajemy pozostałą część bitej śmietany odłożonej do miseczki, rozprowadzamy równomiernie, posypujemy jagodami, zalewamy tężejącą niebieską galaretką. Gdyby okazało się, że macie już bitą śmietanę na cieście, a niebieska galaretka jeszcze jest za bardzo płynna, nie wysypujcie jeszcze jagód, włóżcie ciasto do lodówki, żeby śmietana nie spłynęła i poczekajcie, aż galaretka zacznie tężeć. Gotowe ciasto trzymamy
Bułka z Chlebemwersji bez białego cukru . Znajdziecie w niej m.in. moje przepisy na torcik gofrowy i torcik z pankejków, tarty, trufle, surowe pączki, lody, sorbety, budynie, batony, galaretki, ciasteczka, muffinki, ciasta, serniki, owoce zapiekane na różne sposoby, desery w szklaneczkach, musy. Z przetworów: 3 rodzaje powideł śliwkowych, dżemy, konfitury, kompoty, masła owocowe, musy owocowe, chutneye czy musztardę z gruszek. W książce znajdziecie(...)trafił przepis na: “ Deser z mango z malinami i orzechami włoskimi “ „ Ciastka” jabłkowe bez pieczenia Na potrzeby książki przerobiłam również mój przepis na najpopularniejsze na blogu “Ciasto bananowe” oraz “ Tartę z malinami na kruchym, orzechowym cieście z malinową pianką ” na wersję bez cukru . Na moim Instagramie w zapisanych relacjach, możecie podejrzeć jak wyglądała praca
Moja Delicjacynamonu 2 łyżki bułki tartej szczypta soli cukier puder do posypania 1. Mąkę przesiewamy na stolnicę, dodajemy połowę cukru, sól i masło i siekamy nożem. Dodajemy żółtka i zagniatamy ciasto. Owijamy go w folię spożywczą i wkładamy na 2 godziny do lodówki. 2. Jabłka obieramy, kroimy w drobną kosteczkę. Dusimy z pozostałym, cukrem i cynamonem. 3. Bierzemy 2/3 ciasta(...)spód blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Zapiekamy 15 minut w 180 st. C. Podpieczony spód posypujemy bułką tartą i wykładamy na nią nasze jabłka. Na jabłka ścieramy pozostałe ciasto. Ciasto pieczemy w tej samej temperaturze jeszcze 40 minut. Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem :-) Smacznego
kruche babeczkiowocami. Do tego możesz użyć ulubionych owoców, najlepiej sezonowych i słodkich (polecam borówki) oraz mąki kokosowej lub ryżowej zmieszanej z orkiszową. Potem wystarczy wszystko dobrze zmiksować, wrzucić na wierzch ciasta owoce i upiec – w taki oto sposób zostaniesz twórcą bezglutenowego fit biszkoptu z owocami *Nie zapomnijcie śledzić mnie na Instagramie i oznaczać zdjęć z moich przepisów #eatmefitme Wykonanie Wbij jajka(...)pieczenia w oddzielnej miseczce. Teraz dodawaj powoli, łyżka po łyżce, mąkę dobrze wymieszaną z proszkiem do pieczenia lub sodą. Miksuj na wolnych obrotach aż do uzyskania gładkiej masy. Wylej ciasto na foremkę wyłożoną papierem do pieczenia. Wysyp na ciasto umyte i osuszone ręcznikiem papierowym owoce. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 170 stopni Celsjusza na 40 minut. Ciasto zostaw do wystygnięcia
Eat me! Fit me!miotły wiedźmy i parówkowe mumie robią się błyskawicznie i wymagają minimum pracy. Takie właśnie powinny być przekąski. Zobaczcie jakie to proste! 😉 Parówkowe mumie Potrzebujemy: kilku parówek, jajko, ketchup, opakowanie ciasta francuskiego. Nagrzewamy piekarnik do 220° C. Parówki kroimy na pół w poprzek, tak by mogły powstać 2 mniejsze mumie. Ciasto francuskie kroimy w paski, mogą być różnej długości i szerokości(...)Owijamy parówki paskami ciasta zostawiając odrobinę miejsca na oczy mumii. Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Nasze mumie smarujemy rozmąconym jajkiem i pieczemy ok. 10-15 minut do momentu, w którym ciasto nabierze złotego koloru. Po upieczeniu mumii każdej robimy oczy z ketchupu. Gotowe! Miotły wiedźmy Potrzebujemy: kilka plastrów sera żółtego, szczypior, paluszki. Nacinamy ser w poprzek
Mostek w kuchnijabłka 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka cukru 1 łyżka soku z cytryny cynamon Mąkę przesiać z cukrem pudrem i proszkiem do pieczenia. Dodać żółtko, śmietanę oraz posiekane masło. Ciasto zagnieść, owinąć w folię i wsadzić do lodówki na 30 minut. Jabłka obierać ze skórki, zetrzeć na tarce i dodać sok z cytryny. Nadmiar soku odlać. Wymieszać jabłka z mąką(...)ziemniaczaną, cukrem i cynamonem. Formy do tartaletek nasmarować masłem. Każdą tartaletkę wyłożyć ciastem. Podpiec 10 minut w 190 st C. Wypełnić tartaletki farszem. Pozostałe ciasto pokroić w paski i ułożyć na wierzch ciasta. Piec tartaletki ok 20 minut w temp
Kuchnia w oparachObserwuj Słodki Pomysł na Instagramie. Jak ubić śmietankę kokosową? Normalnie, tak jak ubijamy zwykłą śmietankę :). Niestety ubita śmietanka kokosowa nie jest tak stabilna, jak zwykła. Jest
Słodki PomysłSkładniki ciasto 8 białek szczypta soli 200 g cukru 150 g maku 50 g mąki + 1 łyżka pszennej 1 opakowanie proszku do pieczenia krem 8 żółtek 150 g cukru 300 ml + 2 łyżki mleka 1 op. budyniu waniliowego proszek 300 g masła przełożenie 200 ml mocnej kawy około 24-26 proste ciastka maślane (np Leibniza) glazura czekoladowa 200 g gorzkiej(...)sztywno. Powoli dodawać cukier i kontynuować ubijanie, aż białka są sztywne i błyszczące. Wymieszać mąkę ,mak i proszek do pieczenia w małej misce. Połączyć z ubitymi białkami. Piec ciasto około 30-35 lub do suchego patyczka .Pozostawić do całkowitego wystygnięcia. Umieść żółtka i cukier w rondelku i dobrze wymieszać. Dodać mleko i budyń waniliowy ,wszystko ubić na gładko. Ogrzewać mieszaninę
w mojej kuchniSkładniki ciasto 8 białek szczypta soli 200 g cukru 150 g maku 50 g mąki + 1 łyżka pszennej 1 opakowanie proszku do pieczenia krem 8 żółtek 150 g cukru 300 ml + 2 łyżki mleka 1 op. budyniu waniliowego proszek 300 g masła przełożenie 200 ml mocnej kawy około 24-26 proste ciastka maślane (np Leibniza) glazura czekoladowa 200 g gorzkiej(...)sztywno. Powoli dodawać cukier i kontynuować ubijanie, aż białka są sztywne i błyszczące. Wymieszać mąkę ,mak i proszek do pieczenia w małej misce. Połączyć z ubitymi białkami. Piec ciasto około 30-35 lub do suchego patyczka .Pozostawić do całkowitego wystygnięcia. Umieść żółtka i cukier w rondelku i dobrze wymieszać. Dodać mleko i budyń waniliowy ,wszystko ubić na gładko. Ogrzewać mieszaninę
mojej kuchniEkspresowe w wykonaniu, sycące i cudownie pachnące ciasto z dodatkiem musu dyniowego. Przygotowanie: 25 minut Koszt: tanie Sezon na dynię w pełni! Nie może oczywiście zabraknąć przysmaków z tymże przepysznym warzywem u mnie na stronie! Jako że mam dostęp do piekarnika wyjątkowo, oczywiście musiało się to skończyć wypiekiem super smacznego i łatwego ciasta. Przepis jest niezwykle prosty oraz szybki(...)wykonaniu. Jednakże wykonanie samego musu dyniowego zajmuję trochę czasu. Ja miałam już przygotowany wcześniej, to nieco szybciej poszło wykonanie deseru. Do ciasta możecie dodać ulubione dodatki wedle uznania. Ja jako fanka orzechów, postawiłam na chrupiący dodatek do środka. Możecie oczywiście pominąć ten element i rozkoszować się smakiem tylko samego jabłka jako dodatku. W przepisie również jest przyprawa do piernika
zdrowo i aktywnieEkspresowe w wykonaniu, sycące i cudownie pachnące ciasto z dodatkiem musu dyniowego. Przygotowanie: 25 minut Koszt: tanie Sezon na dynię w pełni! Nie może oczywiście zabraknąć przysmaków z tymże przepysznym warzywem u mnie na stronie! Jako że mam dostęp do piekarnika wyjątkowo, oczywiście musiało się to skończyć wypiekiem super smacznego i łatwego ciasta. Przepis jest niezwykle prosty oraz szybki(...)wykonaniu. Jednakże wykonanie samego musu dyniowego zajmuję trochę czasu. Ja miałam już przygotowany wcześniej, to nieco szybciej poszło wykonanie deseru. Do ciasta możecie dodać ulubione dodatki wedle uznania. Ja jako fanka orzechów, postawiłam na chrupiący dodatek do środka. Możecie oczywiście pominąć ten element i rozkoszować się smakiem tylko samego jabłka jako dodatku. W przepisie również jest przyprawa do piernika
Zdrowie i pysznie na talerzudość pracowicie… nadrabiam zaległości z całego tygodnia. A gdy się pracuje, warto mieć pod ręką coś zdrowego do przegryzienia. Dlatego mam dziś dla Was przepis na wspaniałe ciasto – blondie bez mąki z czekoladą. Bazą ciasta jest ciecierzyca, której koniec końców w cieście nie czuć. Gdy będziecie sięgać po ciecierzycę z puszki, pamiętajcie by zachować wodę spod cieciorki (aquafabę(...)mogli zrobić wegańską bezę, czy pyszny mus czekoladowy lub orzechowy. Przepisy na te wszystkie pyszności na pewno wkrótce pojawią się u mnie na blogu, a więc STAY TUNED! Całe ciasto to ok. 947kcal, B: 55,5g, T: 38,9g, W: 95,3g. Składniki na 6-8 kawałków: – 200-240g ciecierzycy konserwowej, opłukanej i wysuszonej (lub namoczonej suchej
Be Fit Be Strong