Macie w domu gruszki? Z dwóch większych sztuk można przygotować wyjątkowo prostą babkę ucieraną. Babka gruszkowa z cynamonem pachnie jesienią. To idealne ciasto na podwieczorek lub drugie śniadanie. Wilgotne, aromatyczne. Składniki wystarczy zmiksować i dodać pokrojone owoce. Zamiast gruszek możemy użyć jabłek. Cudnie smakuje z orzechami lub rodzynkami. Ciasto przechowujemy do trzech dni w temperaturze pokojowej – na drugi dzień(...)oraz solą i bardzo krótko miksujemy na małych obrotach (tylko do wymieszania). Gruszki obieramy, pozbywamy się gniazd nasiennych i kroimy w niedużą kostkę. Oprószamy cynamonem, mieszamy i dodajemy do ciasta. Mieszamy łyżką. Możemy dodać także pokrojone orzechy czy np. rodzynki (ja dodałam orzechy włoskie). Przelewamy masę do keksówki o długości ok. 28-30 cm wyłożonej papierem do pieczenia lub wysmarowanej
Poezja smakuWitajcie Kochani, co robi kulinarny bloger w czwartkowy poranek? Bladym świtem piecze drożdżowe bułki na śniadanie. Rumiane, pachnące i mięciutkie. Drożdżowe ślimaki z makiem. Ślicznie zakręcone
dolcevitainmykitchenkąpieli wodnej. Studzę. Jajka ubijam z cukrem na jasną, puszystą masę. Dodaję czekoladę z masłem. Do masy czekoladowo-jajecznej dodaję mąkę, sól i kakao. Mieszam. Powstaje gęste, lepkie ciasto. Gruszki obieram, dzielę na pół i usuwam gniazda nasienne. Każdą połówkę owocu nacinam delikatnie i wciskam w ciasto. Piekę około 30 minut, aż na powierzchni powstanie czekoladowa skorupka a w środku
W kuchni Karmel-itkiBardzo łatwe do wykonania ciasto czekoladowe z którym każdy sobie poradzi. Proste składniki. Ciasto pyszne, wilgotne i długo zachowuje świeżość. 250 gramów mąki pszennej użyłam wrocławskiej 2 jajka 170 gramów cukru 250 ml. kefiru lub maślanki 120 ml. mleka 125 ml. oleju ( pół szklanki) 1 czubata łyżeczka sody oczyszczonej szczypta soli 2 solidne łyżki ciemnego kakao 2 solidne łyżki powideł(...)śliwkowych Wszystkie składniki przekładamy do wysokiego naczynia i miksujemy na jednolitą masę . Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Ciasto przelewamy do foremki u mnie tortownica o średnicy 23 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy ok 50 minut do suchego patyczka. Na wystudzonym cieście rozprowadzamy równomiernie polewę czekoladową Polewa czekoladowa 100 gramów czekolady deserowej
Andzia Pichcijeszcze wpisuje się w popularny ostatnio trend "zero waste", bo nie dość że mamy pyszny, pełen witaminek sok, to nic się nie marnuje, bo resztki z wyciskania wylądowały w cieście. Oczywiście Ci którzy wyciskarki nie mają mogą użyć startej marchewki. To ciasto wygląda odrobinę niepozornie, ale uwierzcie mi smakuje naprawdę genialnie, dzięki dodatkowi cynamonu ma niepowtarzalny aromat, a pyszny(...)lekki krem dodaje mu charakteru. Ciasto: 2 szklanki pulpy z wyciskarki (użyłam marchewkowo-jabłkowej, ale może być sama marchewka) 1 i 1/2 szklanki mąki pełnoziarnistej (u mnie orkiszowa) 4 jaja 3/4 szklanki ksylitolu (może być biały cukier ale wtedy nie będzie już tak zdrowo) 1 szklanka oleju rzepakowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka cynamonu
Cynamonowe szczęścieOdkąd przygotowałam to ciasto, stało się hitem na każdych imprezach. Kakaowy biszkopt przełożony kremem budyniowym, na wierzchu biszkopty i polewa z mleka w proszku. Ciasto jest przepyszne i choć jest trochę pracochłonne to zapewniam, że jest tego warte. A jego przygotowanie wcale nie jest tak skomplikowane jak wygląda. Kto jeszcze nie robił, koniecznie musi spróbować :) Składniki na blachę o wymiarach(...)cukru. Następnie dodać żółtka, wymieszać na najniższych obrotach miksera. Na końcu do masy jajecznej przesiać przez sitko mąkę, kakao i proszek do pieczenia. Ponownie wymieszać na najniższych obrotach miksera. Ciasto wylać do blachy wyłożonej papierem do pieczenia, upiec biszkopt w temperaturze 170'C około 25- 30 minut. Przestudzony biszkopt przekroić wzdłuż na pół. Krem budyniowy: * 600 ml mleka * 1 żółtko
Zrób to smaczniewielką skrzynką rubinowo-zielonych wspaniałości, porwałam pęczek do domu i zesmażyłam z cebulką i czosnkiem, żeby poprzekładać potem tę buraczkową dobroć z kawałkami jasnoróżowego łososia. W objęciach kruchego, cienkiego ciasta rozgrywa się historia końca lata we wszystkich odcieniach różu. Gałka muszkatołowa dodaje ciepła, a świeży koperek stara się tchnąć w tartę ostatnie zapachy i świeżość letnich dni. Pyszne zestawienie smaków(...)prostota przygotowania całości z pewnością pozwoli Wam zadowolić niejedno podniebienie i spojrzeć na świat przez botwinkowe okulary :) Tarta z botwinką i łososiem Potrzebujesz: Ciasto 110g mąki 50g masła 2 łyżki zimnej wody szczypta soli Farsz: 1 cebula 1 pęczek botwinki 3 łyżki oleju 2 ząbki czosnku 1/3 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej 1 łyżeczka sól 3/4 łyżeczki pieprzu 1/2 szklanki wody
Kuchnia w Słońcu Skąpanaprzerobić … Cóż tarta jest jednym z pomysłów , które będę w najbliższych dniach podsuwać . Jak ja kocham grzyby , wszystkie , a najbardziej pachnące podgrzybki i maślaczki Cudowna pora roku !! składniki : ciasto : 1 kostka smalcu ( schłodzona w lodówce ) 1 jajko 3 szklanki mąki sól , cukier do smaku schłodzona, kwaśna śmietana 2 łyżki 1/2 płaskiej łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej farsz : 1,5 szklanki(...)płaskiej łyżeczki gałki muszkatołowej 2 ząbki czosnku sól , pieprz do smaku 2 jajka dodatkowo : groch lub fasola do obciążenia tary folia aluminiowa lub papier do pieczenia Składniki na ciasto , łączymy ze sobą i wyrabiamy na gładka masę , jeśli zbyt się kruszy , dolewamy po trochu kwaśnej śmietany , do momentu aż zbije się w gładką kulę , po wyrobieniu . Zawijamy w folię aluminiową
Ogrodnik w podróżyDelikatny, kremowy jogurtowiec z galaretką o dwóch smakach. Bez pieczenia, na spodzie z biszkoptów, słodki jogurt wzmocniony smakiem limonki. Dla wszystkich którzy lubią kwaskowe smaki w
dolcevitainmykitchendzień, nabiera jeszcze lepszych walorów smakowych. Wierzch można dekorować białą czekoladą, posypać cukrem pudrem lub polać polewą z gorzkiej czekolady i posypać mielonymi orzechami. Każda wersja będzie smakowała wyjątkowo. Ciasto proste w przygotowaniu nie przysporzy zbyt wielu problemów, nawet początkującym cukiernikom:) Zapraszam do przepisu. Składniki Spód 60 g cukru 100 czekoladowych wafelków, pokruszonych 80 g orzechów laskowych uprażonych na patelni(...)tortownicy 22 cm. Chłodzimy w lodówce. Jajka ubijamy z cukrami na puszystą masę, nie przerywając dodajemy ser, mąkę, śmietanę i czekoladę. Dokładnie mieszamy i wykładamy na schłodzony spód ciasta. Ciasto pieczemy 30 minut w 180 stopni a następnie zmniejszamy do 150 stopni i jeszcze pieczemy około 40 minut.Studzimy w piekarniku przy otwartych drzwiczkach. Wyjmujemy i odstawiamy do całkowitego wystygnięcia. Białą
gotuj ze mnąznajduje się tam jędrny, połyskujący i bardzo kształtny bakłażan. Uwielbiam jego smak i teksturę! Tym razem skarmelizowałam pięknisia w miodzie z dodatkiem chili i zawinęłam w listkujące ciasto francuskie, tworząc tym samym złote rogaliki na złoty Wrzesień :) Aromatyczne nadzienie z kremowego bakłażana, przełamujące jego orzechowy posmak pomidorki i pachnąca bazylia łączą się wybornie, a całość skąpana(...)zdecydowanej delikatności…tylko szybko łapcie swojego rogalika, bo upieczone rozchodzą się w mgnieniu oka! :D Croissanty z karmelizowanym w miodzie bakłażanem na 6 rogalików Potrzebujesz: 1 opakowanie ciasta francuskiego 4 łyżki oleju 200g bakłażana (1 mały) ½ łyżeczki granulowanego czosnku 2 duże szczypty soli 1/3 łyżeczki pieprzu 1/3 papryczki chili 1 łyżka łagodnego miodu 1 łyżka posiekanych świeżych liści bazylii/ ½ łyżeczki
Kuchnia w Słońcu SkąpanaDeser który przygotujemy w kilka chwil. Jabłka zapieczone w chrupiącym cieście francuskim.Prosto i pysznie tak jak lubimy najbardziej :) Możemy polukrować lub po prostu oprószyć cukrem pudrem. 1 arkusz ciasta francuskiego 3 średniej wielkości jabłka 1 żółtko jajka cukier puder Ciasto francuskie rozwijamy. Jabłka obieramy i wycinamy gniazda nasienne, kroimy na połowę. Połówki jabłek układamy na połowie ciasta, zostawiając
Andzia PichciBudyniowiec z masa czekoladowa i orzechami t szybkie i zarazem bardzo smaczne ciast bez pieczenia. Jeżeli lubisz połączenie słodkiej masy czekoladowej z orzechami włoskimi t to ciasto jest właśnie dla Ciebie Idealnie sprawdza się zarazem na niedzielny dodatek do popołudniowej kawy jak i na wizytę gości, którzy na pewno będą zaskoczeni jego smakiem. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: Ok 300 gram(...)kakao, następnie ściągamy z ognia, dodajemy mleko w proszku i odstawimy do ostygnięcia. gdy masa budyniowa ostygnie miksujemy masło, i dodajemy po łyżce masy. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składanie ciasta: Formę do ciasta wykładamy papierem do pieczenia, na dno układamy pierwsza warstwę herbatników następnie wylewamy masę budyniowa. Na masę budyniowa wykładamy druga warstwę herbatników a na nią wylewamy masę czekoladowa. Całość
Blog kulinarny S9.PLletniego mleka i dokładnie mieszamy. Przykrywamy czystą ściereczką i odstawiamy na 15 minut do wyrośnięcia. Do miski przesiewamy pozostałą mąkę. Dodajemy cukier, wyrośnięty rozczyn i jajka. Mieszamy końcówką do ciast drożdżowych, tzw. hakiem, przez około 5 minut. Cały czas mieszając, po kawałku, dodajemy miękkie masło, kolejną porcję dodając, gdy poprzednia połączy się z ciastem. Po dodaniu ostatniej porcji masła(...)miksujemy jeszcze 5 minut, aż ciasto będzie gładkie i elastyczne - zacznie odstawać od boków dzieży. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 1-2 godziny do wyrośnięcia, w ciepłe miejsce, bez przeciągów. Blachę z wyposażenia piekarnika wykładamy papierem do pieczenia. Wyrośnięte ciasto wyjmujemy na podsypany mąką blat i rozwałkowujemy na placek o wymiarach 25x35 cm. Na całym placku układamy maliny
cool and minty