twardej mozarelli (u mnie gouda i mozarella) – 250g twarogu półtłustego (drobno mielonego) – 170g mąki pszennej (u mnie tortowa) – 2 jajka (1 jajko i 1 białko do ciasta, 1 żółtko do posmarowania paluchów) – 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia – sól wg smaku – ulubione ziarna do posypania (u mnie sezam i czarnuszka) Ser zetrzeć na tarce(...)dużych oczkach, dodać twaróg, 1 jajko i 1 białko i dokładnie wymieszać widelcem. Następnie dodać sól, mąkę przesianą razem z proszkiem do pieczenia, wymieszać dokładnie i zagnieść miękkie ciasto. Ciasto będzie delikatnie się kleić do rąk. Dłonie oprószyć mąką, podzielić ciasto na 12 części. Każdą część zrolować na stolnicy w długi wałek formując paluchy. Blachę wyścielić papierem do pieczenia
Smaki ArmineCiasto kokosowe jesrt wyjatkowo smaczne, ciemny biszkopt i masa kokosowa na wierzchu. Idealne na słodką przekąske. SKŁADNIKI : 5 jajek 1 szklanka mąki tortowej 120 g 3/4 szklanki cukru 4 łyżki oleju 3 łyżki ciemnego kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia(...)PRZYGOTOWANIE : Ciasto - białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywno, następnie stopniowo wsypujemy cukier i dalej miksujemy. Po chwili wlewamy żółtka, miksujemy, następnie olej. Mąkę z proszkiem i kakao, delikatnie mieszamy i wylewamy na blaszkę 25/30 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Biszkopt pieczemy w temperaturze 180 % C, termoobieg, przez około 35 minut. Po wyjęciu studzimy. Masa - Do garnuszka
Kulinarne Fantazje MarioliPrzed zbliżającym się weekendem wrzucam Wam przepis na pyszne , wilgotne i proste czekoladowe ciasto. Przepis pochodzi ze starego zeszytu, uwielbiam wracać do takich przepisów - to smaki mojego dzieciństwa. Składniki: 3 szklanki mąki 1 szklanka cukru 1 jajko 1 1/2 szkl mleka 1/2 szkl oleju 3 łyżki kakao 3-4 łyżki dżemu ,powideł 1 łyżka cynamonu 1 łyżka(...)sody Jajko zmiksować z cukrem,powoli wlewać olej,mleko oraz dżem. Wszystkie pozostałe składniki wymieszać i wsypać do ciasta - chwilę miksować. Gotowe ciasto przełożyć do kwadratowej foremki . Pieczemy w 180 st.C ok 40-50 min do suchego patyczka. Polewa czekoladowa: 100 ml śmietany 30% 120 czekolady mlecznej bądź gorzkiej Śmietanę pogrzać w garnuszku. Zdjąć z ognia
Niespełnione zdolności kulinarnemnie trzcinowy) Masło roztopić i wystudzić, dodać jogurt, ekstrakt z wanilii i wymieszać dokładnie. Następnie dodać mąkę przesianą razem z proszkiem do pieczenia i zagnieść miękkie i elastyczne ciasto. Orzechy zmielić, wymieszać z cukrem. Gotowe ciasto podzielić na trzy równe części. Na podsypaną mąką blacie rozwałkować ciasto na okrągły placek o średnicy około 24cm. Trzy łyżki nadzienia wyłożyć równomiernie(...)cały placek i delikatnie wcisnąć w ciasto. Tak przygotowany placek podzielić na osiem trójkątów. Zawinąć rogaliki zaczynając od szerszego miejsca ku cieńszej końcówce. W ten sam sposób przyrządzić resztę rogalików. Zawinięte rogaliki wyłożyć na blachę wyścieloną matą silikonową lub papierem do pieczenia. Piec w piekarniku nagrzanym do 160 stopni przez około 25-30 minut. Gotowe rogaliki wyjąć z piekarnika
Smaki ArmineBardzo smaczna i szybka do przygotowania tarta na cieście francuskim z porem i wędzonym łososiem, jej łagodny smak zaostrza ser blue i gałka muszkatołowa. Fajna propozycja na ciepłą kolację . Łosoś i por to idealne połączenie. Smaki doskonale się równoważą. Nie ma opcji aby nie smakowało. Polecam! Forma do tarty 24-26 cm Składniki: 1 rulon świeżego(...)ciasta francuskiego Nadzienie: 15 dag wędzonego na zimno łososia 1 por 1 łyżka masła klarowanego 2 duże jajka ½ szklanki śmietany 18% ½ szklanki naturalnego jogurtu 50 g startego sera cheddar 30 g sera pleśniowego blue Duża szczypta gałki muszkatołowej Sól himalajska do smaku Biały lub czarny pieprz do smaku Natka pietruszki do posypania Sposób przygotowania: Nadzienie: Umyty i oczyszczony
Wanilia i Kardamonpieczone, gotowane, serniki na zimno, pączki serowe, placki, czy babeczki z nadzieniem serowym. Takie słodkości są łatwe do zrobienia i wydaje mi się że są trochę zdrowsze od zwykłego ciasta z mąki, zwłaszcza jak damy mniej cukru. Dlatego zawsze staram się mieć w lodówce jakąś kostkę białego sera w zapasie. Dziś postanowiłam zrobić serniczek gotowany z galaretką. Celowo napisałam serniczek(...)zrobić sernik w normalnych rozmiarach. Oto przepis: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 250g białego sera mielonego 50g masła 1 jajko 2 płaskie łyżki cukru kilka kropel olejku cytrynowego do ciast 100ml mleka 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 galaretka truskawkowa ok. 9-10 okrągłych biszkoptów Sposób przygotowania: Masło umieściłam w rondelku i na małym ogniu podgrzewałam, aż do roztopienia. Do rozpuszczonego masła
Waniliowe ImprowizacjeZdecydowanie jestem zwolennikiem łatwych wypieków. No po prostu moje umiejętności piekarskie i ogólna niechęć do przesiadywania godzinami w kuchni sprawia, że wolę ciasta, w których jak wrzucę wszystkie składniki do miski, zamieszam i wyleję do foremki, to wiem, że za godzinę będę miał co jeść. Takie właśnie jest Haselnusskuchen, czyli austriackie ciasto z orzechami laskowymi w wersji wegańskiej. Austriackie(...)rozdrabniaczu) lub młynku do kawy na "prawie mąkę", ale nie na masło orzechowe i mieszamy z mąką. 3) Do mąki powoli wlewamy mleko, cały czas mieszając. Chcemy aby ciasto nie było płynne, a raczej leniwie spadało z łyżki. 4) Ciasto wylewamy do keksówki i pieczemy przez około godzinę
Roślinożerni urlopowiczeCIASTO: mąka pszenna - 500 g margaryna - 250 g żółtka - 5 szt wiórki kokosowe - 50 g proszek do pieczenia - 2 łyżeczki sól- szczypta cukier - 0,5 szkl NADZIENIE: jabłka 2 kg galaretka w proszku 2 op cynamon 1 łyżeczka kasza manna 1 łyżka Mąkę przesiać na stolnice, dodać sól, proszek,, kokos, margarynę i razem posiekać, dodać żółtka(...)Jabłka obrać, zetrzeć na grubej tarce jarzynowej, poddusić na 1-2 łyżkach wody (zależy od soczystości jabłek). Dodać galaretkę w proszku i mannę oraz cynamon, zostawić do przestygnięcia. Ciasto wyjąć z lodówki. 3 /4 rozwałkować i wylepić nim natłuszczona i posypana bułką tarta formę, wyłożyć na ciasto zimną masę i rozwałkować pozostałą 1/4 część ciasta przykryć masę. Wstawić
przepisy- MilkiKokosowo makowy biszkopt z kremem ananasowym, biszkoptami i galaretką. Składniki blaszka 23/33): ciasto: białka 6 szt, żółtka 3 szt, cukier 15 dag, wiórka kokosowe 15 dag, mak suchy 2 łyżki, mąka pszenna 3 łyżki, proszek do pieczenia 1 łyżeczka, masa: mleko 500 ml, cukier 5 łyżek, budyń śmietankowy 1 szt, żółtka 3 szt, mąka pszenna 1 łyżka, masło(...)dodawać po łyżce cukru, następnie po jednym żółtku. W oddzielnej misce przygotować suche składniki i dodać je do piany, delikatnie mieszamy szpatułką do połączenia. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Ciasto wylewamy na blaszkę i wkładamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy w 170 st.C przez 30 min. do suchego patyczka. Upieczone ciasto odstawiamy do ostygnięcia. W garnku nastawiamy 300 ml mleka
kulinarne odsłony patidobre domowe ciasto :).Takie które samemu się zrobi pachnące i puszyste :).Po prostu zachwycające.Takie właśnie jest to proste i szybkie w wykonaniu ciasto. Polecam serdecznie. SKŁADNIKI 2 szklanki mąki pszennej (ok. 30 dag) 1 szklanka wiórków kokosowych 1 szklanka płatków migdałowych 3/4 szklanki jogurtu greckiego 3/4 szklanki cukru (ok. 10 dag) 1/2 szklanki oleju roślinnego(...)najniższych obrotach lub łyżką.Składniki muszą się połączyć na gładką masę.jeżeli masa wyjdzie za gęsta można dodać trochę jogurtu. Formę keksówkę smarujemy masłem i przekładamy do niej ciasto-wyrównujemy łyżką. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy ok.55-60 min-do suchego patyczka. Upieczone ciasto wyjmujemy z piekarnika i studzimy. Po ostygnięciu posypujemy cukrem pudrem :). SMACZNEGO
Mała w garnku mieszajabłek można zamiast cukru dodać galaretkę cytrynową) Składniki na kruszonkę: szklanka mąki pszennej (około 150g) 100g masła pół szklanki cukru Przepis: W dużej misce łączymy wszystkie składniki na ciasto drożdżowe: mąkę, drożdże, cukier, masło, jajka, sól oraz mleko, Wyrabiamy ciasto. Ciasto odstawiamy na 1-1,5 godziny do wyrośnięcia, powinno podwoić swoją objętość, Składanki na kruszonkę mieszamy i zagniatamy(...)kroimy na małe kawałki. Przygotowane jabłka prażymy lub lekko podgotowujemy dodając na koniec galaretkę. Masę zostawiamy do ostygnięcia Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni, blachę wykładamy papierem do pieczenia, Wyrośnięte ciasto ponownie zagniatamy i dzielimy na 16 kawałków, Z każdego kawałka formujemy kulkę. Następnie szklanką wygniatamy wgłębienie. Na każdą bułeczkę nakładamy około 1 łyżki nadzienia jabłkowego, Przygotowane bułeczki smarujemy jajkiem
tyfranboxmaślance bez jajek. Przygotowanie: 20 minut Koszt: tanie Hejka! Obserwując, jak zachwycają Was przepisy z dodatkiem wiórków kokosowych, postanowiłam iść dalej tą pyszną drogą. Tym razem wykonałam ciasto, które jest każdemu znane, lecz oczywiście nieco eksperymentując, Wystarczyło dodać wiórki kokosowe, aby zwykły murzynek nabrał nowego przepysznego smaku! Co więcej, przepis nie zawiera ani jajek, ani masła(...)jest mokry i pyszny! Ciasto wykonuje się bardzo szybko, a dla sprawnej i żwawej ręki nawet nie potrzeba używać miksera wystarczy trzepaczka. Maksymalnie 30 minut roboty plus pieczenie i po chwili ostygnięcia ciasto można już zajadać. Ten przepis świetnie się sprawdzi na szybkie wypieki z tzw. niespodziewanych gości. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wartości odżywcze 1 kawałka (10) 139 kcal
zdrowo i aktywniemaślance bez jajek. Przygotowanie: 20 minut Koszt: tanie Hejka! Obserwując, jak zachwycają Was przepisy z dodatkiem wiórków kokosowych, postanowiłam iść dalej tą pyszną drogą. Tym razem wykonałam ciasto, które jest każdemu znane, lecz oczywiście nieco eksperymentując, Wystarczyło dodać wiórki kokosowe, aby zwykły murzynek nabrał nowego przepysznego smaku! Co więcej, przepis nie zawiera ani jajek, ani masła(...)jest mokry i pyszny! Ciasto wykonuje się bardzo szybko, a dla sprawnej i żwawej ręki nawet nie potrzeba używać miksera wystarczy trzepaczka. Maksymalnie 30 minut roboty plus pieczenie i po chwili ostygnięcia ciasto można już zajadać. Ten przepis świetnie się sprawdzi na szybkie wypieki z tzw. niespodziewanych gości. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wartości odżywcze 1 kawałka (10) 139 kcal
Zdrowie i pysznie na talerzuObserwuj Słodki Pomysł na Instagramie! Krem z Nutellą to przepyszny krem czekoladowy do tortu, ale również do dekoracji babeczek. Jest bardzo łatwy i szybki do zrobienia
Słodki Pomysłrodzinnym domu nie było tradycji wypieku ciasta na Święto Trzech Króli, gdyż zawsze w okresie świątecznym było dużo pierniczków, ciasteczek a nawet keks z mnóstwem bakalii. Jednak kilka razy skusiłam się upiec specjalne ciasto na to święto zachęcona przepisem znalezionym w internecie Wieniec bakaliowy na Święto Trzech Króli lub zachęcona przepisem Jurka Nogala(...)Galette des Rois . Choć ciasta były pyszne (możecie sprawdzić) postanowiłam nietypowo wypróbować przepis na sernik znaleziony już kiedyś i zachwalany wielce na blogu Marzyni Najsmaczniejszy sernik w świecie (polecam tam zajrzeć, blog jest jedyny w swoim rodzaju!!!) Miałam akurat mój ulubiony twarożek i śmietankę 18-tkę w lodówce, więc postanowiłam wreszcie wypróbować ten przepis
Gotuj Sam!