Obserwuj Słodki Pomysł na Instagramie. Jak ubić śmietankę kokosową? Normalnie, tak jak ubijamy zwykłą śmietankę :). Niestety ubita śmietanka kokosowa nie jest tak stabilna, jak zwykła. Jest
Słodki PomysłSkładniki ciasto 8 białek szczypta soli 200 g cukru 150 g maku 50 g mąki + 1 łyżka pszennej 1 opakowanie proszku do pieczenia krem 8 żółtek 150 g cukru 300 ml + 2 łyżki mleka 1 op. budyniu waniliowego proszek 300 g masła przełożenie 200 ml mocnej kawy około 24-26 proste ciastka maślane (np Leibniza) glazura czekoladowa 200 g gorzkiej(...)sztywno. Powoli dodawać cukier i kontynuować ubijanie, aż białka są sztywne i błyszczące. Wymieszać mąkę ,mak i proszek do pieczenia w małej misce. Połączyć z ubitymi białkami. Piec ciasto około 30-35 lub do suchego patyczka .Pozostawić do całkowitego wystygnięcia. Umieść żółtka i cukier w rondelku i dobrze wymieszać. Dodać mleko i budyń waniliowy ,wszystko ubić na gładko. Ogrzewać mieszaninę
w mojej kuchniSkładniki ciasto 8 białek szczypta soli 200 g cukru 150 g maku 50 g mąki + 1 łyżka pszennej 1 opakowanie proszku do pieczenia krem 8 żółtek 150 g cukru 300 ml + 2 łyżki mleka 1 op. budyniu waniliowego proszek 300 g masła przełożenie 200 ml mocnej kawy około 24-26 proste ciastka maślane (np Leibniza) glazura czekoladowa 200 g gorzkiej(...)sztywno. Powoli dodawać cukier i kontynuować ubijanie, aż białka są sztywne i błyszczące. Wymieszać mąkę ,mak i proszek do pieczenia w małej misce. Połączyć z ubitymi białkami. Piec ciasto około 30-35 lub do suchego patyczka .Pozostawić do całkowitego wystygnięcia. Umieść żółtka i cukier w rondelku i dobrze wymieszać. Dodać mleko i budyń waniliowy ,wszystko ubić na gładko. Ogrzewać mieszaninę
mojej kuchniEkspresowe w wykonaniu, sycące i cudownie pachnące ciasto z dodatkiem musu dyniowego. Przygotowanie: 25 minut Koszt: tanie Sezon na dynię w pełni! Nie może oczywiście zabraknąć przysmaków z tymże przepysznym warzywem u mnie na stronie! Jako że mam dostęp do piekarnika wyjątkowo, oczywiście musiało się to skończyć wypiekiem super smacznego i łatwego ciasta. Przepis jest niezwykle prosty oraz szybki(...)wykonaniu. Jednakże wykonanie samego musu dyniowego zajmuję trochę czasu. Ja miałam już przygotowany wcześniej, to nieco szybciej poszło wykonanie deseru. Do ciasta możecie dodać ulubione dodatki wedle uznania. Ja jako fanka orzechów, postawiłam na chrupiący dodatek do środka. Możecie oczywiście pominąć ten element i rozkoszować się smakiem tylko samego jabłka jako dodatku. W przepisie również jest przyprawa do piernika
zdrowo i aktywnieEkspresowe w wykonaniu, sycące i cudownie pachnące ciasto z dodatkiem musu dyniowego. Przygotowanie: 25 minut Koszt: tanie Sezon na dynię w pełni! Nie może oczywiście zabraknąć przysmaków z tymże przepysznym warzywem u mnie na stronie! Jako że mam dostęp do piekarnika wyjątkowo, oczywiście musiało się to skończyć wypiekiem super smacznego i łatwego ciasta. Przepis jest niezwykle prosty oraz szybki(...)wykonaniu. Jednakże wykonanie samego musu dyniowego zajmuję trochę czasu. Ja miałam już przygotowany wcześniej, to nieco szybciej poszło wykonanie deseru. Do ciasta możecie dodać ulubione dodatki wedle uznania. Ja jako fanka orzechów, postawiłam na chrupiący dodatek do środka. Możecie oczywiście pominąć ten element i rozkoszować się smakiem tylko samego jabłka jako dodatku. W przepisie również jest przyprawa do piernika
Zdrowie i pysznie na talerzudość pracowicie… nadrabiam zaległości z całego tygodnia. A gdy się pracuje, warto mieć pod ręką coś zdrowego do przegryzienia. Dlatego mam dziś dla Was przepis na wspaniałe ciasto – blondie bez mąki z czekoladą. Bazą ciasta jest ciecierzyca, której koniec końców w cieście nie czuć. Gdy będziecie sięgać po ciecierzycę z puszki, pamiętajcie by zachować wodę spod cieciorki (aquafabę(...)mogli zrobić wegańską bezę, czy pyszny mus czekoladowy lub orzechowy. Przepisy na te wszystkie pyszności na pewno wkrótce pojawią się u mnie na blogu, a więc STAY TUNED! Całe ciasto to ok. 947kcal, B: 55,5g, T: 38,9g, W: 95,3g. Składniki na 6-8 kawałków: – 200-240g ciecierzycy konserwowej, opłukanej i wysuszonej (lub namoczonej suchej
Be Fit Be StrongMacie w domu gruszki? Z dwóch większych sztuk można przygotować wyjątkowo prostą babkę ucieraną. Babka gruszkowa z cynamonem pachnie jesienią. To idealne ciasto na podwieczorek lub drugie śniadanie. Wilgotne, aromatyczne. Składniki wystarczy zmiksować i dodać pokrojone owoce. Zamiast gruszek możemy użyć jabłek. Cudnie smakuje z orzechami lub rodzynkami. Ciasto przechowujemy do trzech dni w temperaturze pokojowej – na drugi dzień(...)oraz solą i bardzo krótko miksujemy na małych obrotach (tylko do wymieszania). Gruszki obieramy, pozbywamy się gniazd nasiennych i kroimy w niedużą kostkę. Oprószamy cynamonem, mieszamy i dodajemy do ciasta. Mieszamy łyżką. Możemy dodać także pokrojone orzechy czy np. rodzynki (ja dodałam orzechy włoskie). Przelewamy masę do keksówki o długości ok. 28-30 cm wyłożonej papierem do pieczenia lub wysmarowanej
Poezja smakuWitajcie Kochani, co robi kulinarny bloger w czwartkowy poranek? Bladym świtem piecze drożdżowe bułki na śniadanie. Rumiane, pachnące i mięciutkie. Drożdżowe ślimaki z makiem. Ślicznie zakręcone
dolcevitainmykitchenkąpieli wodnej. Studzę. Jajka ubijam z cukrem na jasną, puszystą masę. Dodaję czekoladę z masłem. Do masy czekoladowo-jajecznej dodaję mąkę, sól i kakao. Mieszam. Powstaje gęste, lepkie ciasto. Gruszki obieram, dzielę na pół i usuwam gniazda nasienne. Każdą połówkę owocu nacinam delikatnie i wciskam w ciasto. Piekę około 30 minut, aż na powierzchni powstanie czekoladowa skorupka a w środku
W kuchni Karmel-itkiBardzo łatwe do wykonania ciasto czekoladowe z którym każdy sobie poradzi. Proste składniki. Ciasto pyszne, wilgotne i długo zachowuje świeżość. 250 gramów mąki pszennej użyłam wrocławskiej 2 jajka 170 gramów cukru 250 ml. kefiru lub maślanki 120 ml. mleka 125 ml. oleju ( pół szklanki) 1 czubata łyżeczka sody oczyszczonej szczypta soli 2 solidne łyżki ciemnego kakao 2 solidne łyżki powideł(...)śliwkowych Wszystkie składniki przekładamy do wysokiego naczynia i miksujemy na jednolitą masę . Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Ciasto przelewamy do foremki u mnie tortownica o średnicy 23 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy ok 50 minut do suchego patyczka. Na wystudzonym cieście rozprowadzamy równomiernie polewę czekoladową Polewa czekoladowa 100 gramów czekolady deserowej
Andzia Pichcijeszcze wpisuje się w popularny ostatnio trend "zero waste", bo nie dość że mamy pyszny, pełen witaminek sok, to nic się nie marnuje, bo resztki z wyciskania wylądowały w cieście. Oczywiście Ci którzy wyciskarki nie mają mogą użyć startej marchewki. To ciasto wygląda odrobinę niepozornie, ale uwierzcie mi smakuje naprawdę genialnie, dzięki dodatkowi cynamonu ma niepowtarzalny aromat, a pyszny(...)lekki krem dodaje mu charakteru. Ciasto: 2 szklanki pulpy z wyciskarki (użyłam marchewkowo-jabłkowej, ale może być sama marchewka) 1 i 1/2 szklanki mąki pełnoziarnistej (u mnie orkiszowa) 4 jaja 3/4 szklanki ksylitolu (może być biały cukier ale wtedy nie będzie już tak zdrowo) 1 szklanka oleju rzepakowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka cynamonu
Cynamonowe szczęścieOdkąd przygotowałam to ciasto, stało się hitem na każdych imprezach. Kakaowy biszkopt przełożony kremem budyniowym, na wierzchu biszkopty i polewa z mleka w proszku. Ciasto jest przepyszne i choć jest trochę pracochłonne to zapewniam, że jest tego warte. A jego przygotowanie wcale nie jest tak skomplikowane jak wygląda. Kto jeszcze nie robił, koniecznie musi spróbować :) Składniki na blachę o wymiarach(...)cukru. Następnie dodać żółtka, wymieszać na najniższych obrotach miksera. Na końcu do masy jajecznej przesiać przez sitko mąkę, kakao i proszek do pieczenia. Ponownie wymieszać na najniższych obrotach miksera. Ciasto wylać do blachy wyłożonej papierem do pieczenia, upiec biszkopt w temperaturze 170'C około 25- 30 minut. Przestudzony biszkopt przekroić wzdłuż na pół. Krem budyniowy: * 600 ml mleka * 1 żółtko
Zrób to smaczniewielką skrzynką rubinowo-zielonych wspaniałości, porwałam pęczek do domu i zesmażyłam z cebulką i czosnkiem, żeby poprzekładać potem tę buraczkową dobroć z kawałkami jasnoróżowego łososia. W objęciach kruchego, cienkiego ciasta rozgrywa się historia końca lata we wszystkich odcieniach różu. Gałka muszkatołowa dodaje ciepła, a świeży koperek stara się tchnąć w tartę ostatnie zapachy i świeżość letnich dni. Pyszne zestawienie smaków(...)prostota przygotowania całości z pewnością pozwoli Wam zadowolić niejedno podniebienie i spojrzeć na świat przez botwinkowe okulary :) Tarta z botwinką i łososiem Potrzebujesz: Ciasto 110g mąki 50g masła 2 łyżki zimnej wody szczypta soli Farsz: 1 cebula 1 pęczek botwinki 3 łyżki oleju 2 ząbki czosnku 1/3 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej 1 łyżeczka sól 3/4 łyżeczki pieprzu 1/2 szklanki wody
Kuchnia w Słońcu Skąpanaprzerobić … Cóż tarta jest jednym z pomysłów , które będę w najbliższych dniach podsuwać . Jak ja kocham grzyby , wszystkie , a najbardziej pachnące podgrzybki i maślaczki Cudowna pora roku !! składniki : ciasto : 1 kostka smalcu ( schłodzona w lodówce ) 1 jajko 3 szklanki mąki sól , cukier do smaku schłodzona, kwaśna śmietana 2 łyżki 1/2 płaskiej łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej farsz : 1,5 szklanki(...)płaskiej łyżeczki gałki muszkatołowej 2 ząbki czosnku sól , pieprz do smaku 2 jajka dodatkowo : groch lub fasola do obciążenia tary folia aluminiowa lub papier do pieczenia Składniki na ciasto , łączymy ze sobą i wyrabiamy na gładka masę , jeśli zbyt się kruszy , dolewamy po trochu kwaśnej śmietany , do momentu aż zbije się w gładką kulę , po wyrobieniu . Zawijamy w folię aluminiową
Ogrodnik w podróży