ciasto - 162155 przepisów (strona:2605/10811)

mojprzepisna.pl – Tagiatelle z cukinii w sosie pomidorowo-paprykowym post dr. Dąbrowska Przepis na warzywny makaron, który bardzo przypadł mi do gustu, gdy byłam na poście

mojprzepisna.pl | Pasta z siemienia lnianego z brązowym ryżem Świetna pasta do posmarowania chleba, bułeczek, czy naleśników. Po zjedzeniu kanapeczek z pastą długo pozostaję najedzona. Pasta jest

najmniej mocnego żaru, podczas gdy BBQ to metoda powolna, polegająca na przygotowaniu jedzenia za pomocą obiegu ciepła i dymu w zamknięciu. Postanowiłem zrobić coś podobnego kładąc foremkę z ciastem na ruszt tuż nad rozgrzanymi węglami i wszystko przykryć specjalną pokrywą. Sama foccacia pochodzi z Włoch. Tzn. kiedy została wymyślona, to jeszcze włochy nie były włochami, co nie zmienia faktu(...)podbitego narodu. Sam wypiek był lekko zmodyfikowaną wersją znanych na całym świecie podpłomyków, czyli płaskich placków. No, może nie lekko, bo istotnym składnikiem były drożdże, które miały zwiększyć objętość ciasta. Sama idea zwiększania objętości ciasta została wymyślona po drugiej stronie basenu Morza Śródziemnego przez Fenicjan, czyli lud zamieszkujący tereny obecnie będące teatrem działań wojennych, tych czy innych. Później

Szybkie ciasteczka z ciasta francuskiego z marketu, tym razem z rabarbarem i kremowym serkiem. Ciasto francuskie jakie możemy kupić w każdym większym sklepie spożywczym jest świetną bazą na szybkie smakołyki. W związku z sezonem na rabarbar proponuję Wam takie ciasteczka, czyż nie wyglądają smakowicie?   Składniki: 2 opakowania ciasta francuskiego 1 jajko pół opakowania serka śmietankowego ALMETTE lub tego typu(...)łyżki cukru 2 łodygi rabarbaru, polecam taki czerwony jest słodszy Rabarbar kroimy w kostkę. Serek śmietankowy miksujemy z cukrem i żółtkiem. Rozwijamy schłodzone ciasto francuskie. wycinamy kształty, koła, kwadraty lub trójkąty. Ważne, żeby były takie same. Wykładamy na ciasto łyżeczkę serka, następnie rabarbar. Przykrywamy drugim takim samym kształtem ( z wyciętym krzyżykiem). Dociskamy widelcem brzegi. Smarujemy białkiem i wkładamy

Małe pożywne tarty z zielonymi wiosennymi dodatkami w postaci szpinaku i szparagów. Doskonała przekąska, małe tarty można też zabrać na piknik. składniki: kruche ciasto 250 g mąki orkiszowej typ 650 150 g zimnego masła 1 jajko szczypta soli farsz 6 zielonych szparagów 1 garść świeżego szpinaku 100 g fety 2 jajka 5 łyżek śmietany 12% 1 łyżeczka suszonych pomidorów(...)czosnkiem i bazylią Mąkę wymieszać z solą. Dodać zimne masło i posiekać nożem. Dodać jajko i zagnieść ciasto. Gotowe ciasto owinąć folią i odłożyć do lodówki do schłodzenia na ok 30 minut. Następnie schłodzonym ciastem wylepić foremki na małe tarty, u mnie wyszło 6 sztuk. Ciasto na dnie nakłuć widelcem aby nie wyrosło. Wylepione foremki wstawić do piekarnika nagrzanego

chyba każdy wie, że najlepiej smakują domowe ;) Składniki na około 10-12 drożdżówek Zaczyn: 20 gr świeżych drożdży 1 łyżka cukru 1/2 szkl mleka ciepłego ale nie gorącego Ciasto: 400 gr mąki pszennej 1/4 szkl letniego mleka 70 gr masła roztop. i ostudzonego 1/4 szkl cukru 1 jajko (jeśli mamy braki w jajkach to odrobinę żółtka możemy ująć do posmarowania(...)robimy zaczyn i odstawiamy do ruszenie (wyrośnięcia). 2. Do miski dajemy mąkę, jajko, resztę mleka, cukier oraz aromat waniliowy. Kiedy zaczyn wyrośnie, przekładamy go do misy i zaczynamy wyrabiać ciasto ( u mnie robot ).  Podczas wyrabiania dolewamy roztopione masło. Ciasto jest gotowe kiedy odchodzi od ręki/miski. Gotowe odstawiamy na około 1 do 1 i 1/2 godziny

okien :P W dwóch pierwszych przypadkach o prawidłowe wyrastanie zadba za Was sprzęt, wystarczy tylko, że odpowiednio ustawicie parametry i już, w przypadku tradycyjnego wykonania okryjcie wierzch miski z ciastem bawełnianą ściereczką i postawcie w ciepłym miejscu, koniecznie bez przeciągów ;) Może to stare wierzenia i zabobony, ale ja tam wolę z ciastem nie zadzierać. No to co? Czytam przepis, szukamy(...)prędkość 12 na 45 sekund. Wyciągamy koszyk, zakładamy ostrze do wyrabiania i do rabarbaru dodajemy pozostałe składniki: mleko, jajko, mąkę, drożdże, cukier oraz sól. Włączamy program P1 do wyrabiania ciast. Po wyrobieniu wyciągamy ostrze i kontynuujemy wyrastanie przez 40 minut. Gotowe ciasto smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Podajemy posypane cukrem pudrem. II sposób (dłuższy, ale racuchy są bardziej

BANANOWIEC Z MASĄ JOGURTOWĄ Składniki:      Ciasto: 4 jajka 1/3 szklanki cukru 1/2 szklanki mąki 1 opakowanie cukru wanilinowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki kakao 1 łyżka oleju     Masa jogurtowa: 2 duże jogurty naturalne 4 łyżki cukru pudru 6 łyżek żelatyny 6 bananów 200 ml śmietany 36%     Polewa: mleczna/gorzka czekolada(...)drugiej misce ubić żółtka z cukrami i stopniowo dodawać do piany. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i kakaem. Dodawać stopniowo do masy najlepiej mieszając wszystko delikatnie szpatułką. Wylewamy ciasto do blachy wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 °.  Pieczemy około 20 minut. Gdy ciasto jest już ostudzone kroimy go na dwie równe części

suchych czerstwych bułek 200 g gorącej wody 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej 2 łyżeczki cukru   Rozczyn: 12 g świeżych drożdży 3 łyżki ciepłej wody 2 łyżki mąki pszennej   Ciasto właściwe: cały powyższy rozczyn namoczone bułki (patrz wyżej) 200 g mąki pszennej+ mąka do podsypywania 50 g ciepłego mleka 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka masła, stopionego i przestudzonego(...)minut. Bułki powinny wchłonąć cały płyn.   Rozczyn: Drożdże rozpuścić w ciepłej wodzie, dodać mąkę, wymieszać i odstawić na bok na 30 minut (rozczyn urośnie!). Ciasto właściwe: Do miski wsypać mąkę, sól, wlać mleko, dodać wyrośnięty rozczyn oraz namoczone bułki (nie odciskać ich z kawy! Całą zawartość tej miski dodać do ciasta). Wszystko zmiksować przez ok. 5-10 minut

się robić. Ale wracając do samych podpłomyków, bo historia ich powstania jest również ciekawa. Dawniej alzaccy piekarze, sprawdzając, czy piec był gotowy do pieczenia chleba, wkładali bardzo cienki kawałek ciasta i widząc tworzące się bąble powietrza, mogli stwierdzić, czy panująca wewnątrz temperatura jest odpowiednia. Z czasem zaczęli smarować je cienką warstwą  crème fraîche , a później zapiekać z boczkiem(...)cebulą. I tak powstały bodajże najlepsze przekąski do kufla zimnego piwa! * SKŁADNIKI Ciasto: 300 g mąki pszennej ½ łyżeczki soli 25 g świeżych drożdży 150 ml letniej wody 1 łyżeczka cukru 1 łyżka oliwy z oliwek Dodatki: 250 ml crème fraîche * 200 g wędzonego surowego boczku 1 duża biała cebula czarny pieprz  * PRZYGOTOWANIE Drożdże rozpuść w ciepłej (niegorącej wodzie) wraz

dań z tym smakowitym dodatkiem! Dziś proponuję pizzę. Jest pyszna i naprawdę wyjątkowa. Prócz szparagów zapiekłam na niej szynkę dojrzewającą i trzy rodzaje sera. Niesamowite i warte polecenia jest ciasto: drożdżowe, szybkie, bo niewymagające wyrabiania, wałkowane na kaszy mannej. Z pewnością wykorzystam je również w innych pizzowych wariantach, wszystkim bardzo polecam. składniki: ciasto: ok 1,5 szkl mąki pszennej(...)mozzarelli 120 g sera feta 120 g sera pleśniowego 3 łyżki miodowego sosu musztardowego W ciepłym mleku rozmieszać cukier i drożdże. Odstawić na kilka minut. Pozostałe składniki ciasta wrzucić do miski, dodać zaczyn, wyrobić gładkie, elastyczne ciasto, w razie potrzeby podsypując odrobiną mąki. Ciasto posmarować oliwą, przykryć ściereczką, odstawić na 10 minut. W tym czasie obrać szparagi, wrzucić

zjadłam rurki z kremem. Bardzo mi zasmakowały i przypomniały smak z dzieciństwa. Stwierdziłam, że muszę spróbować przygotować je sama w domu. Przejrzałam kilka przepisów na tradycyjne rurki z kruchego ciasta i udało mi się je zweganizować. Rurki można nadziać bitą śmietaną z mleka kokosowego lub kremem budyniowym. Ja zdecydowałam się na pierwszą wersję, bo takie rurki zawsze jadłam w dzieciństwie(...)wegańskiego jogurtu naturalnego szczypta kurkumy   szczypta soli Przygotowanie: Mąkę z solą, kurkumą i olejem koksowym posiekaj nożem, aż aby powstała powstanie kruszonka. Dodaj jogurt naturalny i zagnieć ciasto. Ciasto uwiń w folie i przełóż do lodówki na ok. 30 minut. po tym czasie wyjmij ciasto, podsyp mąką blat i rozwałkuj bardzo cienko (ok. 1 mm.) Następnie pokrój ciasto

Pizza z patelni do zrobienia w kilka chwil a smakuje naprawdę wyśmienicie. Cienkie ciasto plus ser (duuuużo sera) i ulubione dodatki. Spód jest idealnie wypieczony a ser rozpuszczony. Pizza z patelni to także doskonałe rozwiązanie dla osób nie posiadających piekarnika.  Jeśli jeszcze nie próbowaliście to koniecznie musicie ją zrobić ;) Z podanych niżej proporcji wyszło mi 6 okrągłych pizz(...)cukier, wymieszać. Wlać 1/3 letniej wody i wymieszać wszystko, zasypać łyżką mąki. Zakryć ścierką i odstawić na 10-15 minut. Po tym czasie do zaczynu dołożyć resztę składników, zagnieść ciasto, zakryć ścierką i ponownie odstawić na około 30-40 minut.  Stolnicę podsypać mąką, wyrośnięte ciasta wyłożyć na stolnicę, lekko zagnieść. Od ciasta odrywać kawałki i wałkować je bardzo cienko

Ciasto baby wielkanocnej przyrządzane jest z drożdży piekarskich lub piwnych rozczynionych ciepłym mlekiem i wymieszanych z mąką i cukrem oraz szczyptą soli. Taki rozczyn jest odstawiany do wyrośnięcia. Gdy wyrośnie, dodawane są jajka, mąka oraz rozmaite bakalie. Niekiedy ciasto zaparza się wrzącym mlekiem. Oryginalne baby wypiekano w karbowanych formach w kształcie ściętego stożka, a po upieczeniu oblewano je białym

margaryna się roztopiły) i ubić razem na kremową masę, następnie ciągle ubijając dodawać jajka. Do otrzymanej masy masy dodać przesianą mąkę i mąkę ziemniaczaną oraz proszek, delikatnie wymieszać. Ciasto podzielić na dwie części, do jednej dodać kakao, a do drugiej skórkę z pomarańczy. Formę do babki wysmarować masłem i oprószyć mąką lub bułką tartą, ciasta wlewamy do formy na przemian