Wegetariański pasztet z cieciorką. 279Pietruszkę oraz seler obieramy, kroimy na mniejsze kawałki i razem z porem gotujemy do miękkości, a następnie odcedzamy. Cieciorkę odsączamy na sitku z zalewy. Ugotowane warzywa, cebulę oraz cieciorkę mielimy przez maszynkę. Dodajemy do niej natkę pietruszki, przyprawy, jajko, olej i dokładnie mieszamy. Następnie wsypujemy mąkę owsianą i kaszę manną, jeśli całość będzie zbyt luźna możemy jeszcze trochę dołożyć kaszy
Symfonia smakowa
Kurczak z warzywami w sosie słodko-pikantnym i... "ryż" z kalafiora ;) 512wrzucamy warzywa, smażymy, podlewając odrobiną wody, aż zmiękną. Na koniec dodajemy sos słodko-kwaśny i kurczaka. Mieszamy razem, doprawiamy do smaku. Kalafiora dzielimy na mniejsze części i surowego mielimy w malakserze. Cebulę kroimy na drobną kostkę. Na patelni rozgrzewamy łyżkę masła i smażymy kalafiora razem z cebulą. Następnie podlewamy wodą, dusimy aż wszystko będzie miękkie. Doprawiamy solą i pieprzem. Rozliczenie
Czerwona Porzeczka
Sernik z rosą 278podanych składników zagniatamy ciasto. Chłodzimy w lodówce ok pół godziny. Dużą blachę (25x36 cm) wykładamy papierem do pieczenia . Do przygotowanej formy wkładamy schłodzone ciasto. Masa serowa: Twaróg mielimy 2 razy w maszynce . Dodajemy pozostałe składniki i całość dokładnie miksujemy.masa jest bardzo rzadka. Przepis na rosę : Białka z dodatkiem szczypty soli ubijamy na sztywną pianę. Dalej ubijając dodajemy stopniowo
W kuchennym oknie Ewy
Przekładaniec miodowo-śmietanowo-krówkowy na Wielkanoc 271ciasto robiłam na zamówienie, bo sama za ciastami przekładanymi nie przepadam. Czego się jednak nie robi dla Rodzinki ;) Oni będą mieli uciechę z jedzenia, ja miałam radochę z robienia i trochę zegarmistrzowską papraninę podczas ozdabiania. Składniki (na formę (35x24x5) cm: Ciasto pół kilograma mąki pół margaryny 1/4 szklanki cukru 2 jaja 3 kopiaste łyżki skrystalizowanego miodu łyżeczka proszku
Weekendy w domu i ogrodzie
TORT WĄTRÓBKOWY 387słoik majonezu ok 200 ml 3-4 ząbki czosnku olej do smażenia 1 ugotowane jajko do przybrania Przygotowanie: 1. Wątróbkę myjemy, osuszamy i wycinamy z niej wszystkie żyłki. Mielimy, rozdrabniamy lub po prostu blendujemy na jednolita masę. 2. Cebule obieramy z łupiny, i także rozdrabniamy bardzo drobno, w malakserze lub ścieramy na tarce. 3. Wątróbkę łączymy z cebula. Dodajemy
Kulinarnie z Polką na Kresach
Babka Wielkanocna! 334Wesołego Alleluja! Dla tych, którzy nie mieli czasu przygotować Wielkanocnej Baby, polecam zrobić tą najłatwiejszą drożdżową. Takie lubię najbardziej, polukrowana może być spożywana przez kilka dni, smakuje wszystkim! ;-)) SKŁADNIKI: - 700 g mąki pszennej (np. babuni) - 200 ml mleka - 3 jajka - 2 żółtka - 3/4 opakowania drożdży świeżych - 160 g cukru - 180 g masła - cukier waniliowy - zapach cytrynowy wYKONANIE: - mleko
SMYKWKUCHNI
sernik kawowy z nutą cynamonu 265szkl kwaśnej śmietany 4 jajka 2 łyżki kawy rozpuszczalnej 1/4 szkl gorącej wody 1/2 łyżeczki cynamonu wykonanie: Kawę i cynamon mieszamy w gorącej wodzie i odstawiamy do ostygnięcia. Ser mielimy a następnie miksujemy z cukrem i mąkami. Dodajemy po jednym jajku, cały czas miksujemy. Dodajemy śmietanę, ostygniętą kawę, miksujemy. Gotową masę serową wylewamy na podpieczone herbatniki z orzechami. Przez
Domowy Smak Jedzenia
Jak zrobić zaczyn z drożdży / drożdżowy ? - porady kuchenne 238Dostałam od Was kilka maili z pytaniem - "jak zrobić zaczyn z drożdży / drożdżowy?" . Abyście mieli wszystko na blogu, postanowiłam umieścić wpis na ten temat. Mam nadzieję, że Wam to ułatwi pracę w pieczeniu przeróżnych ciast z zaczynem z drożdży. Do osób, które radzą sobie z zaczynem, mam prośbę - napiszcie w komentarzach, czy robicie podobnie? Robienia zaczynu nauczyła mnie babcia
CookYourself
#Frendsie #Somersby - Lord zaprasza do zabawy :) 240innych. Gotowanie z Przyjaciółmi to świetna zabawa. Podczas przygotowania pizzy, uśmialiśmy się co nie miara - zresztą możecie sami zobaczyć :) Uprzedzę Wasze pytania - pizza wyszła, chociaż chłopaki na swojej części mieli górę składników niczym najwyższy szczyt na świecie ;) Już od dzisiaj zapraszam Was do robienia sobie #Frendsie a Lord #Somersby narodzi Wasze zdjęcia. Ważne jest aby były otagowane (jednocześnie) #Frendsie
CookYourself
Dietetyczna babka marchewkowa | bezglutenowa | bez laktozy 387agawy lub miodu 2 łyżeczki proszku do pieczenia Delecta 1 łyżeczka sody Delecta 3 duże łyżki pestek z dyni Przygotowanie: Marchewkę obrać i zetrzeć na średnich oczkach. Pestki dyni mielimy. Olej zmiksować z jajkami i syropem lub miodem. Marchewkę połączyć z proszkiem, sodą, pestkami i mąką. Dolać mokre składniki, zmiksować na gładką masę. Piec w 180 stopniach przez
Czarnawisienka
Orzechowiec z delicjami 402szklanki cukru - 1 łyżka cukru waniliowego - 2 łyżki mąki ziemniaczanej - 2 łyżki mąki pszennej - 1 kostka masła oraz - 2 opakowania delicji Przygotowanie: Żółtka ucieramy z cukrem pudrem. Orzechy mielimy i mieszamy z bułką tartą. Masę żółtkową delikatnie mieszamy z orzechami i przesianą mąką z proszkiem do pieczenia. Do całości dodajemy ubite na sztywno białka. Ciasto przekładamy do wysmarowanej blachy
Zainspirowana w kuchni
Czekoladowe ciasto z kaszy gryczanej 322pieczenia polewa: 50 ml śmietanki 30% 100 g czekolady gorzkiej 20 g miękkiego masła Kaszę gotujemy do miękkości (ok. 15 minut) w 400 ml wody. Odstawiamy do wystudzenia. Wystudzoną mielimy na gładko. Masło rozpuszczamy, dodajemy do niego posiekaną czekoladę i podgrzewamy cały czas mieszając aż składniki się połączą. Jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę. Stopniowo dodajemy czekoladę oraz zmiksowaną
Mienta blog
Pasztet z królika z żurawiną 335zalewamy zimą wodą. Doprowadzamy do wrzenia i gotujemy na wolnym ogniu ok. 100 minut. Mięso musi odchodzić od kości. Następnie mięso wyjąć ostudzić. Wywaru z królika nie wylewajcie, będziecie mieli świetny rosół z królika. Wywar możecie też poporcjować i zamrozić - będziecie mieć bazę do potraw. Dodatkowo: 1 łyżka majeranku 1 łyżka lubczyku ok.1 łyżeczki soli 1 łyżeczka pieprzu 1 czerstwa
Delicious Titbits
Pascha Wielkanocna 572rodzynek, fig, orzechów laskowych, oraz skórek pomarańczowych Wykonanie: Żółtka ucieramy z cukrem na parze na puszystą masę, zestawiamy studzimy, ucieramy dalej dodając miękkie masło. Ser trzykrotnie mielimy, dodajemy po jednej łyżce do masy maślanej, ciągle ucierając. Rodzynki dokładnie opłukujemy, moczymy w ciepłej wodzie, odsączamy na sicie. Figi kroimy na małe kawałki, orzechy oraz skórkę pomarańczową drobną posiekać. Przygotowane bakalie delikatnie
kgwjanczewo
Zapiekanka warzywna z parowaru 334łyżki startego sera rukola Przyprawy : pieprz ziołowy zioła dalmatyńskie Spód pojemnika do ryżu wykładamy folią do pieczenia, tak żeby po bokach wystawała, żebyśmy mieli za co później chwycić. Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy na cienkie plastry. Po czym połowę układamy na spód pojemnika do ryżu. Posypujemy je pieprzem ziołowy. Cebule obieramy, kroimy w kostkę
Parowar Faceta