Ciasto Bez Pieczenia “Koktajl Truskawkowy” – Kolejne, pyszne, letnie ciasto w Małej Cukierence. Bardzo smaczne, nie za słodkie, owocowe. Wspaniałe ciasto bez pieczenia, które przygotowałam przy współpracy z marką dr Gerard. Do jego przygotowania użyłam różowych wafelków o smaku “Koktajl Truskawkowy”. Ciasto jest lekkie i wygląda wspaniale, bardzo polecam… Ciasto Bez Pieczenia “Koktajl Truskawkowy” Składniki: Spód: 250g wafelków Pryncypałki o smaku(...)waniliowego 1 fix do śmietany Wierzch: 300g schłodzonej śmietanki kremówki 30% lub 36% 2-3 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 fix do śmietany (niekoniecznie, ale jeśli ciasto będzie stało w upalny dzień, radzę użyć) wafelki Pryncypałki o smaku “Koktajl Truskawkowy” do ozdoby parę truskawek do ozdoby Spód: 1. Wafelki Pryncypałki o smaku “Koktajl Truskawkowy” przełożyć do blendera
Mała Cukierenkajest wystarczająca. Zawsze po 3 dniach można dorobić kolejne i mamy znów świeże ciacho do kawy... :-) Wprowadziłam małe zmiany do przepisu, stąd m.in. różnica w ilości masła do posmarowania ciasta, dałam mniej drożdży i oczywiście zamieniłam mąkę pszenną na orkiszową tortową (są extra puszyste) Składniki: - 1/2 szklanki letniego mleka - 1 jajko - 340g mąki orkiszowej tortowej typ450 lub 700 (pszennej(...)trzcinowy) - kilka łyżeczek cynamonu (u mnie ok.12g, można dowolnie) - jajko do posmarowania Mąkę wymieszać z suchymi drożdżami (gdy używamy świeżych przygotowujemy z nich rozczyn). Dodać pozostałe składniki i wyrobić ciasto. Na mące pszennej ciasto wyrabiamy dość długo aż uwolnimy gluten pszenny, na orkiszu wyrabiam zawsze tylko chwilę. Ciasto formujemy w kulę, oprószamy mąką i odstawiamy pod przykryciem do podwojenia objętości
Smaczne ZdroweBabka z czerwoną porzeczką Babka z czerwoną porzeczką to nic innego jak waniliowa babeczka przełamana smakiem lekko kwaskowatych owoców. Pyszne, puszyste ciasto na oleju, łatwe w przygotowaniu i bardzo smaczne. Babka z czerwoną porzeczką to idealne ciasto do popołudniowej kawki lub herbatki Zachęcam do przygotowania Przepis na foremkę do babki o średnicy 20 cm i wysokości(...)babki ( średnica 20 cm ) natłuścić i oprószyć tartą bułką lub mąką ( silikonowej formy nie trzeba natłuszczać ani oprószać mąką/tartą bułką ). Na dno przygotowanej formy wyłożyć około 1/4 ciasta ( tak aby ciasto zakryło dno ), na ciasto wyłożyć część czerwonej porzeczki. Wyłożyć połowę pozostałego ciasta i ponownie czerwoną porzeczkę pozostawiając odrobinę na następną część, ponownie wyłożyć ciasto i pozostałe porzeczki
WSZYSTKO SMACZNEBardzo dobre ciasto, trochę z nim pracy ale warto. Polecam bardzo. Przygotowanie bezy – białka ubić na sztywną pianę. Jak już białka są sztywne powoli wsypywać cukier biały i brązowy. Cały czas ubijać. Wlać ocet i dalej ubijać. Pieczenie bezy – blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia i rozłożyć w niej masę bezową. Piekarnik nagrzać do 200 C i piec bezę(...)pieczenia przesiać przez sitko. Dodawać po łyżce składników suchych do masy jajecznej i mieszać bardzo delikatnie. Pieczenie – nagrzać piekarnik do 180 C. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia. Wylać ciasto na biszkopt do blaszki. Piec 25-30 minut. Sprawdzić patyczkiem stan upieczenia ciasta. Patyczek po wyjęciu musi być suchy. Musi być ta sama blaszka co pieczona była beza. Odstawić biszkopt
Kuchnia PokoleńLekkie i przyjemnie kremowe ciasto cytrynowe bez pieczenia z malinami to wspaniały deser na lato. Krem mocno cytrynowy w połączeniu z delikatną pianką ze śmietany świetnie uzupełnia frużelina z malin. Pomijając czas studzenia i chłodzenia, samo przygotowanie ciasta cytrynowego nie zajmuje zbyt dużo czasu. Deser przygotowałam bez pieczenia na herbatnikach. Jeśli ciasto ma być podane na większym przyjęciu, polecam(...)zrobić je na cienkim biszkopcie, wtedy będzie lepiej wyglądać i będzie wyższe. Ciasto cytrynowe bez pieczenia można zrobić w wersji podstawowej bez borówek, chociaż ich smak przyjemnie łączy się z kremem cytrynowym. Krem cytrynowy jest bardzo lekki, podczas jedzenia ciasto rozpływa się w ustach i trudno odmówić kolejnego kawałka. Ciasto pomimo kremowej struktury bardzo dobrze się kroi i zachowuje formę
Kuchcik gotujePolecam dzisiejsze ciasto do pieczenia na co dzień i wyjątkowych sytuacjach, np. wtedy, gdy nagle okaże się, że za godzinkę będziecie mieć gości. Przygotowania trwają niecałe 10 minut (najwięcej czasu zajmuje przebranie owoców), piecze się 50 minut. Goście przyjeżdżają, a dom pachnie świeżo upieczonym ciastem. W czasie, gdy będziecie przygotowywać napoje, ciasto lekko przestygnie i będzie można kroić. Ważna informacja(...)jajka, maślanka i olej muszą mieć podobną temperaturę, by się nie zważyły podczas miksowania Składniki (na formę (36 x 23) cm) : Ciasto 300 ml maślanki 3 jajka 1/2 szklanki oleju 220 g cukru łyżeczka cukru waniliowego 430 g (ok. 3 szklanek) mąki pszennej tortowej 11 g (ok. 2 czubatych łyżeczek) proszku do pieczenia Kruszonka 130 g mąki
Weekendy w domu i ogrodzienadal pojawiają się w sprzedaży, więc nie jest jeszcze tak źle! Lekki sernik z truskawkami i pianką po prostu musiałam zrobić, bo to połączenie uwielbiam i ciasto jest właściwie inspirowane tymi klasycznymi sernikami z bezą i owocami. Nic nie stoi na przeszkodzie, żeby zrobić kruche ciasto z mąki orkiszowej, nie dodawać dużej ilości masła i zrezygnować z cukru. Tak właśnie(...)blenderze na puder. Nadały one piance lekki, różowy kolor i delikatnie wyczuwalny truskawkowy smak. Jeśli kochacie tradycyjne, pieczone serniki z dodatkiem sezonowych owoców, na pewno się nie zawiedziecie i ciasto będzie wam bardzo smakowało Mam nadzieję, że jeszcze zdążycie się nacieszyć truskawkowymi ciastami, bo ja sama jakoś jeszcze nie mam dość A jeśli nie ciasto? Sprawdźcie inne przepisy z truskawkami
FitkotPyszna tarta wypełniona kremem kokosowym. Krem według receptury z ciasta rafaello bardzo dobrze komponuje się z truskawkami. składniki: kruche ciasto 250 g mąki pszennej 150 g zimnego masła 1 żółtko 1 łyżka cukru pudru szczypta soli krem 2,5 szklanki mleka 2 żółtka 3/4 szklanki cukru 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 150 g miekkiego masła(...)wiórków kokosowych oraz truskawki do dekoracji cukrowe kuleczki Przygotować ciasto. Mąkę wymieszać z cukrem i solą. Dodać zimne pokrojone masło oraz żołtko. Zagnieść jednolite ciasto. Gotowe ciasto owinąć folią i odłożyć do lodówki do schłodzenia na 30 minut. Potem schłodzonym ciastem wylepić formę na tartę. Na dnie nakłuć widelcem aby ciasto nie wyrosło. Wstawić do piekarnika nagrzanego
Monia miesza i gotujeSernik na zimno na jogurtach greckich z musem truskawkowym i chrupiącym czekoladowym spodem Delikatny jak chmurka, puszysty i niebiańsko pyszny letni deser. Ciasto jest łatwe w wykonaniu, nie wymaga pieczenia ani wielkich umiejętności kulinarnych. Do tego wygląda efektownie i smakuje rewelacyjnie. Polecam! Do wykonania ciasta użyłam foremki o wymiarach 28×28 cm Składniki na spód: 250g sucharków(...)gorącej wodzie i studzimy. Serek miksujemy z jogurtem oraz cukrem pudrem, dodajemy wystudzoną żelatynę, mieszamy. Całość wykładamy na warstwę jogurtowo-truskawkową *** *** Z odłożonego musu truskawkowego wykonujemy wzorek na cieście. Najpierw za pomocą łyżeczki rysujemy linie a następnie przeciągamy po nich końcówką łyżeczki tworząc wzorek *** *** Ciasto wkładamy do lodówki przynajmniej na 3 godziny przed podaniem *** *** SMACZNEGO *** POLECAM TAKŻE: RUROCIĄG – PYSZNE
Blog z Apetytemjeden z bezą, ale uważam, że warto! Bardzo polecam… Zapraszam na FILM . Subskrybuj kanał Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Serowy Torcik z Truskawkami i Bezą Składniki: Ciasto – składniki powinny być w temperaturze pokojowej: 140g mąki pszennej (użyłam tortowej) 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 125g miękkiego masła 125g cukru 1 opakowanie cukru wanilinowego 16g 4 żółtka(...)gotowego sera na sernik (gęstego) 250g serka mascarpone 4 łyżki cukru pudru 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego 1 fix do śmietany około 350g pokrojonych truskawek Dodatkowo: 4-5 łyżek cytrynówki Ciasto: 1. Do miski przełożyć masło, dodać cukier, cukier wanilinowy i ucierać mikserem przez około 2-3 minuty. Dodać żółtka i wymieszać mikserem na niskich/średnich obrotach do połączenia składników
Mała Cukierenkaniej dobre gofry :) Z podanych składników robię 12-13 sztuk. Moja gofrownica to jednocześnie opiekacz do tostów, więc mniej więcej takiej wielkości jak tost wychodzą gofry. Składniki na ciasto: 1,5 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1,5 szklanki mleka 1/3 szklanki oleju 2 jajka Przepis na gofry Suche(...)składniki mieszamy razem w misce. Dodajemy jajka, olej i 1 szklankę mleka. Pozostałe pół szklanki zostawiamy na później. Mieszamy ciasto drucianą trzepaczką. Można to też zrobić mikserem. Kiedy ciasto jest dobrze wymieszane i nie ma już w nim grudek mąki, dodajemy pozostałe mleko i jeszcze raz mieszamy. Dlaczego rozdzielam mleko na 2 części, zapytacie? Gestsze ciasto łatwiej rozmieszać, żeby uzyskać
CiastkozercyMagda Zawsze sceptycznie podchodziłam do robienia rolady biszkoptowej – martwiłam się, że nie ogarnę zwinięcia, ciasto finalnie się rozpadnie i będzie wyglądać nieapetycznie. Przy tym niezawodnym przepisie wszelkie wątpliwości odeszły w niepamięć – wykonanie jest bardzo proste i szybkie – pieczenie zajmuje niecały kwadrans a krem to łatwizna. Delikatna, puszysta, śmietankowa rolada idealnie łączy się z prostym, niesłodkim kremem(...)serka mascarpone 200ml śmietanki kremówki 250g świeżych malin (można też użyć truskawek, jagód, wiśni) 200g dżemu malinowego – używamy takiego smaku jak użyliśmy owoców Dodatkowo: cukier puder do posypania ciasta oraz do rolowania Nastawiamy piekarnik na 180*. Blachę piekarnikową wykładamy papierem do pieczenia. Do miski przesiewamy mąkę oraz budyń. Do osobnej miski wbijamy białka, żółtka na razie odstawiamy
Smaczna StronaCiasto biszkoptowe nadaje się nie tylko do tortu. Można z niego wyczarować także przepyszne ciasto. Biszkopt możemy nasączyć sokiem z cytryny, wtedy będą mogły go jeść także dzieci. Ciasto przełożone malinami i budyniem kokosowym doskonale się komponuje. Składniki na biszkopt jasny: 4 jajka 4 łyżki mąki pszennej 4 łyżki mąki ziemniaczanej 8 łyżek cukru 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta(...)łyżki masła klarowanego ok. 150 ml mleczka kokosowego (lub płynnej części z puszki mleczka kokosowego) żółtko jajka łyżka cukru 3 łyżki skrobi ziemniaczanej Składniki na poncz do nasączenia ciasta: sok z 1 cytryny (około 4 łyżki) ok. 4 łyżki wody Dodatkowo do przełożenia ok. 250 g malin Przygotowanie biszkoptu Nim zaczniemy piec biszkopt wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej
Dieta bez mlekaJeżeli macie ochotę na coś słodkiego, zapraszam Was na przepyszną tart ę, której nie może zabraknąć w wiosenno-letnim menu. Tarta na kruchym, kakaowym cieście z delikatnym kremem na bazie ricotty i białej czekolady z dodatkiem świeżych malin skusi niejednego łakomczucha ;) S ł odki smak białej czekolady, gorzki smak kakao a do tego soczyste(...)lamponi che conferiscono quella nota agrodolce che mai non guasta. L'unione di cioccolato bianco, lamponi e cacao raggiunge così un risultato eccezionalmente squisito. Buon appetito ;):) SKŁADNIKI Kruche ciasto 280 g mąki pszennej 140 g masla 100 g cukru pudru 30 g kakao 3 żółtka Nadzienie z białej czekolady 450 g ricotty 100 g białej czekolady
La grande e la piccola cuocasklepach nareszcie pojawiły się czereśnie w normalnych cenach. Od razu więc pobiegłam do sklepu aby przygotować z nimi ciasto. Ciasto z tzw "babcinego zeszytu". Ciasto na oleju przygotowywane było jak byłam małym dzieckiem i miałam ochotę na ciasto. Ciasto jest miękkie, wilgotne i wspaniale smakuje. Ciasto na oleju przygotowujemy szybko więc na spokojnie możemy przygotować go jak goście zadzwonią(...)godzinę będą u Was. Ciasto możemy przygotować z naszych ulubionych owoców (truskawki, morele, maliny, jagody, brzoskwinie, jabłka, gruszki itp). Poza sezonem idealnie sprawdzą się owoce mrożone a latem świeże. Osobiście uwielbiam to ciasto z jagodami a także z czereśniami. Jako, że jeszcze nie spotkałam jagód to czereśnie zagrały tutaj swoją rolę. Składniki: 4 jajka 1 7/8 szklanki mąki
Kuchnia w oparach