ciasto z makiem - 8561 przepisów (strona:195/571)

Piegusek białkowy 134

pieczenie bab, babek i babeczek Piegusek białkowy to inaczej babka na białkach z dodatkiem maku. Pieguska na białkach przygotowałam dzięki akcji Piernikowej chaty , musiałam trochę przepis zmodyfikować, gdyż postępując wg opisu Magdy po dodaniu mąki zrobiła mi się kruszonka, dodałam więc do ciasta połowę ubitych białek aby ciasto było rzadsze. Resztę ubitej piany dodałam na koniec i wymieszałam już całość(...)się w książce „Kuchnia domowa” Wydawnictwa IBIS jest tam tylko więcej tłuszczu i inny opis przygotowania (białka ubija się z cukrem, dodaje mąkę, proszek do pieczenia i mak, rozpuszczoną margarynę dodaje się na sam koniec). Piegusek białkowy po upieczeniu posypałam cukrem pudrem z hibiskusa. Zerknijcie poniżej, gdzie znajdziecie wykaz moich Wielkanocnych wypieków: Babka marmurkowa bez tłuszczu Klasyczna Babka

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Ciasto Czarna porzeczka wg. Siostry Anastazji. 19311

zaraz ukroić do kawki  i moja masa jeszcze dobrze nie zastygła bo ciasta to moja największa słabość :) Zapraszam do wypróbowania :)     Składniki na ciasto kakaowe : 8 jajek 1 szklanka cukru 6 łyżek maki tortowej 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka  Truskawelli w czekoladzie Eterno   2 łyżki kakao gorzkiego Składniki na ciasto jasne : 4 jajka

Sama słodycz i szczypta chili
Krokiety z mięsem 170

wychodzi 10 krokietów. Składniki na ciasto naleśnikowe: 150 g mąki 2 duże jajka 120 ml wody 250 ml mleka szczypta soli Sposób wykonania: Do przesianej maki dodać pozostałe składniki i bardzo dokładnie zmiksować. Gdy ciasto będzie miało jednolitą konsystencję, przykryć je talerzykiem i pozostawić na ok. 20 minut Patelnię rozgrzać, rozprowadzić na niej małą ilość tłuszczu, (najlepiej pędzelkiem), smażyć

Na słodko lub wytrawnie
Krokiety z pieczarkami 158

krokietów. Składniki na ciasto naleśnikowe: 150 g mąki 2 duże jajka 120 ml wody 250 ml mleka szczypta soli Sposób wykonania: Do przesianej maki dodać pozostałe składniki i bardzo dokładnie zmiksować. Gdy ciasto będzie miało jednolitą konsystencję, przykryć je talerzykiem i pozostawić na ok. 20 minut Patelnię rozgrzać, rozprowadzić na niej małą ilość tłuszczu, (najlepiej pędzelkiem), smażyć z obu stron

Na słodko lub wytrawnie
Pizza na grubym cieście z mozarellą, bryndzą i świeżą bazylią, najlepsza...... 180

300ml) mąki Szymanowskiej 1/4 świeżych drożdży 3 łyżki aromatyzowanej tymiankiem oliwy z oliwek 1/4 kubka ciepłej wody sól drożdże rozpuścić w wodzie, wymieszać z odrobiną maki, pozostawić roztwór żeby podwoił objętość, potem zagnieść ciasto (ma być miękkie, jeżeli nie- dodajcie jeszcze troszkę wody), odstawić w ciepłe miejsce, do podwojenia objętości. składniki na pizzę pomidory całe w puszce oliwki nadziewane anchois

SMYKWKUCHNI
drożdżowe bułki z makiem 128

Pyszne bułeczki z makiem i kruszonką,idealne do szklanki zimnego mleka.Jedne z moich ulubionych,zdecydowanie smaczniejsze i zdrowsze niż kupne.Polecam wypróbować. Ciasto drożdżowe: 500 g mąki (typ 450) 0,5 szklanki  cukru 0,5 szklanki mleka 25 g świeżych drożdży 3 jajka 100 g masła Drożdże pokruszyć do letniego mleka,dodać łyżeczkę mąki i cukru.Wymieszać i odstawić(...)Następnie wsypać mąkę,dodać drożdże i masło .Ciasto wyrabiać ok.15min. Gotowe ciasto przykryć ściereczką i odstawić na godzinę w ciepłe miejsce. Kiedy ciasto wyrośnie wyłożyć na stolnice posypaną mąką i chwile wyrabiać. Masa makowa: 130 g mielonego maku 1,5 szklanki mleka 1 łyżka miodu garść posiekanych orzechów włoskich  40 g masła 2 łyżeczki cukru pudru Mak zagotowujemy

Anielskie wypieki
Ciasto z maminego zeszytu Zachód słońca -wersja pierwsza tego ciasta,wersja druga jest na blogu 144

klik jest przekładane masą. Tą wersje ciasta pieczemy w wąskiej wysokiej blaszce o wymiarach 34 x 10 . podaje składniki jeszcze raz mimo że są na blogu 1 margaryna 6 łyżek oleju 6 jajek 2 szklanki mąki wrocławskiej 1 1/2 szklanki cukru kryształu 2 łyżeczki proszku do pieczeni 2 łyżki mąki 2 łyżki maku 2 łyżki kakaa ciemnego przygotowanie Margarynę utrzeć(...)sztywno, jak będzie sztywna dodać pozostały cukier czyli 1/2 szklanki i miksować.,pianę dodajemy do pozostałej masy i wymieszać łyżką na jednolitą masę . Ciasto dzielimy na 3 części do miseczek 1 części dodajemy mak i mieszamy 2 części mąkę i wymieszać 3 dodać kakao wymieszać Teraz jak już mamy blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia wykładamy masy. Pierwsze wykładamy masę makową

Moje Wyroby
Ciastka na maśle orzechowym. 146

Będę do nich wracać bo są naprawdę smaczne. Masło orzechowe jest delikatnie wyczuwalne, ale nadaje ciastkom delikatności i kruchości. Trzeba uważać przy wałkowaniu i wykrawaniu bo ciasto jest bardzo delikatne. Składniki: 2 szklanki maki tortowej 2 łyżki cukru pudru 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 żółtka 5 łyżek masła orzechowego 1/2 kostki margaryny 1 łyżka gęstej śmietany. Wykonanie: Mąkę, cukier

Agusiowe smakołyki
Tarta żytnia z buraczkami, fenkułem i koperkiem 152

kwaśnej śmietany 2 jajka 200 g sera feta sól, pieprz 1 bulwa fenkułu koperek 50 g orzechów włoskich olej ocet balsamiczny Składniki na kruche ciasto: 150 g zimnego masła 150 g maki orkiszowej jasnej 100 g mąki żytniej pełnoziarnistej szczypta soli 1 żółtko 4 łyżki zimnej wody Wykonanie: pokrojone w małe kawałeczki zimne masło rozetrzeć  z dwoma  rodzajami

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
kruche z owocami i bezą 145

ładniki Ciasto pó łkruche 1 jajko 1 łyżeczka cukier waniliowym 75g mas ło 250g maka typ 450-500 1 łyżeczka proszek do pieczenia Wykonanie Sk ładniki ciasta połączyć ręcznie ,lub robotem. Następnie wyłożyć wszystko na stolnice ,dodać jajko. Wyrobić ciasto ze składnikami połączyć najpierw widelcem ,potem wyrobić ręcznie do połączenia wszystkich składników. Nastawić piekarnik na 180°C . Wstawić ciasto

w mojej kuchni
kruche z owocami i bezą 144

ładniki Ciasto pó łkruche 1 jajko 1 łyżeczka cukier waniliowym 75g mas ło 250g maka typ 450-500 1 łyżeczka proszek do pieczenia Wykonanie Sk ładniki ciasta połączyć ręcznie ,lub robotem. Następnie wyłożyć wszystko na stolnice ,dodać jajko. Wyrobić ciasto ze składnikami połączyć najpierw widelcem ,potem wyrobić ręcznie do połączenia wszystkich składników. Nastawić piekarnik na 180°C . Wstawić ciasto

mojej kuchni
rolada mandarynkowa z makiem 140

pianka mandarynkowa w chrupiącym cieście makowym to duet idealny. Lubię rolady za to, że są podzielne i szybkie do zrobienia.  Składniki: na ciasto: 5 jajek 1 szklanka cukru 1 szklanka mąki 2 łyżki suchego maku 1 łyżeczka proszku do pieczenia na piankę: 1 puszka mandarynek w syropie 1 puszka mleka skondensowanego niesłodzonego 2 galaretki pomarańczowe 2 banany do dekoracji(...)cukrem na sztywno. Ubijając dodawać po żółtku. Kiedy masa będzie puszysta, przestać ubijać i dodać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i mak. Delikatnie wymieszać łyżką. Blaszkę z piekarnika wyłożyć papierem do pieczenia i wylać ciasto. Rozsmarować je równo. Piec w 180*C około 25 minut (nie przesuszyć, bo rolada się połamie). Upieczone ciasto wyjąć z piekarnika, natychmiast nakryć wilgotną

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Makowe święta 2016 364

Może stworzycie całkiem nową i własną tradycję? ;) Ciasto makowo-kokosowe z kremem budyniowym i żurawiną przepis na formę 26x36 cm Składniki na ciasto: 10 białek 190 g drobnego cukru 5 żółtek 190 g mielonego maku 150 g wiórków kokosowych 100 g mielonych migdałów szczypta soli Składniki na krem kawowy: 500 ml mleka 120 g drobnego cukru 3 łyżki kawy(...)gęsta i błyszcząca (jak na bezę), zmniejszamy obroty miksera i dodajemy żółtka - po jednym. Następnie powoli dodajemy mak, wiórki kokosowe oraz mielone migdały. Mieszamy powoli, szpatułką, uważając, by piana nie opadła. Piekarnik nagrzewamy do 170 ºC. Formę wykładamy papierem do pieczenia. Przekładamy ciasto, wyrównujemy. Pieczemy przez ok. 20 min lub do suchego patyczka. Wyjmujemy i studzimy. Zimne przekrawamy

Ratunku obiad
Symbolika jedzenia, czyli domowy chleb graham 116

ciasto rękami kilka minut, aż będzie odstawać od ręki. Przekładamy ciasto do keksówki o wymiarach 10x30cm i odstawiamy, pod przykryciem, w ciepłe miejsce, do wyrośnięcia na około 1 godzinę (ciasto powinno zwiększyć swoją objętość mniej więcej dwukrotnie). Piekarnik rozgrzewamy do temp. 200 stopni i pieczemy chleb około 40-45minut. Gorące wyjmujemy z foremki i studzimy na kratce od piekarnika(...)termomixem: Zaczyn robimy tak jak w przepisie powyżej, wyrośnięty zaczyn przelewamy do termomixa (jeśli używamy drożdże instant, pomijamy przygotowywanie zaczynu), wlewamy mleko, olej, dodajemy sól oraz maki (mąkę pszenną przesiewamy przez sitko, wyrabiamy ciasto 2minuty/interwał. Dalej postępujemy jak w przepisie powyżej Jeśli podwoimy ilość składników możemy za jednym razem upiec dwa chlebki. Przepis na chlebek graham w wersji

KulinarneImpresje.pl
Pełnoziarniste bułki z siemieniem lnianym 134

smaku. Polecam Wam ! Przepis na 12 małych bułek 1/3 szklanki siemienia lnianego 300 ml wody ( w 120 ml moczymy siemię lniane, pozostałe 180 dodajemy do ciasta) 3 g suchych drożdży instant  225 g maki chlebowej białej 113 g mąki chlebowej pełnoziarnistej 4 g soli  Wykonanie Wieczorem, dzień przed pieczeniem namoczcie siemię lniane w 180 ml ciepłej wody -przykryjcie

Piekarz-Kucharz-Garkotłuk