Dania z fasoli na słodko są jedne z moich ulubionych przekąsek. Ciasta, ciasteczka, a tym razem babeczki z daktylami. Zachęcam do wypróbowania, bo rozpływają się w
Truskawkowa FiestaKolejna premiera sezonowego rabarbaru. Tym razem szybkie i smaczne ciasto. Robi się się błyskawiczne, a smakuje wyśmienicie! Składniki: Ciasto: 1/2 szklanki mąki pszennej graham T1850 1
Truskawkowa Fiesta"Na tak duże upały to raczej ciasto się nie nadaje, a jak nie ciasto to co? Może ciastka? Takie malutkie, na jeden gryz? Jak dla mnie
Słodkie PrzyjemnościPampuchy, czyli ciasto drożdżowe gotowane na parze. U mnie w wersji na słodko z sosem śliwkowym. Równie pyszne będą z sosem malinowym, jagodowym czy truskawkowym. Moje nie są zbyt kształtne, gdyż podczas parowania miały mało miejsca i postykały się bokami ;) Składniki na ok. 13 sztuk: 22 g drożdży 100 g cukru 150 ml mleka 1 opakowanie cukru waniliowego(...)mlekiem oraz 1/2 szklanki mąki. Wymieszać. Przykryć ściereczką i odstawić na około 20-30 minut w ciepłe miejsce. Dodać całą pozostałą mąkę, roztopione i przestudzone masło, szczyptę soli. Wyrabić ciasto ręcznie lub za pomocą robota planetarnego. W razie gdyby ciasto mocno kleiło się do rąk można dodać trochę mąki. Odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na około 1 h (ciasto
Moja Galeria SmakuPrzepyszne, delikatne, lekko kwaskowe ciasto. Takie "ptasie mleczko". Zachwyca nie tylko widokiem, ale i smakiem. Na podstawie tej wersji możemy stworzyć wiele różnokolorowych "Pianek", np. truskawkową, agrestową, pomarańczową. Różne kolory galaretek to różne wariacje smakowe. Przepis wygrzebany w necie, niestety nie pamiętam źródła. Składniki na formę o wymiarach 23x33 cm; Biszkopt: 3 jajka; 1/2 szklanki cukru kryształu; 2/3 szklanki mąki(...)ubijać, aż masa stanie się gładka i lśniąca. Następnie dodać żółtka, wymieszać. Dodać mąkę z proszkiem do pieczenia przesiane przez sito, sok i skórkę z cytryny i delikatnie wymieszać. Ciasto przełożyć do wyłożonej papierem do pieczenia formy, wyrównać powierzchnię, wstawić do nagrzanego piekarnika i piec około 15 minut w temperaturze 180℃. Upieczony biszkopt wystudzić. Formę tę, w której był pieczony
In my kitchenSkładniki dokładnie zmiksować. Przesmarować patelnię masłem przed pierwszym naleśnikiem i wylać chochelkę ciasta. Smażyć, aż jedna strona będzie sucha, przewrócić i smażyć jeszcze chwilę. Podawać z ulubionymi dodatkami. Twarożek: 2-3 łyżki jogurtu naturalnego 4 łyżki twarożku Podawać z twarożkiem i gałką lodów truskawkowych (u mnie domowy sorbet) . Smacznego
Chocolate Muffin Blogtych co nie lubią czekać na leżakowane ciasto piernikowe, szybka wersja świątecznego ciasta. Gorąco polecam :)Składniki:- 2 szklanki mąki- 2 łyżeczki sody oczyszczonej- 1 łyżeczka proszku do pieczenia- 1 szklanka mleka- 1 szklanka cukru- 1/2 słoika dżemu truskawkowego- 1/2 szklanki oleju- 3 jajka- 2 łyżeczki kakao- 1 tabliczka mlecznej czekolady - 200 g kremówkiPrzygotowanie:Jajka ucieramy z cukrem na gładką masę
Zainspirowana w kuchnimiejsce 1 łyżkę maki grycz.) 2 łyżeczki ksylitolu do posłodzenia lub cukru pudru 1 całe jajko 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 8-10 średnich truskawek Sos Truskawkowy: 3-4 łyżki jogurtu nat. parę truskawek ksylitol/cukier puder do osłodzenia 1. Wlewamy mleko do szklanki i dodajemy nasiona chia - odstawiamy na 15 min co jakiś czas mieszając. Jeśli nie mamy bądź(...)zdjęcie ;p - po drugich placuszkach musimy przetrzeć patelnie jeśli truskawki się nam poprzyklejały. Resztę pokrojonych truskawek mieszamy z ciastem, rozgniatając je aby nie było za dużych kawałków. Wylewamy na patelnie i smażymy. Placuszki bez dodatków możemy podać z sosem truskawkowym: jogurt mieszamy/ciapkamy z truskawkami i ksylitolem/cukrem pudrem. Polewamy placki. Naturalne i zdrowe produkty takie jak mąka gryczana
Gotowanie...to proste !około 12 bułeczek: Zaczyn: 15 g drożdży 3/4 szkl serwatki 1 łyżka cukru Ciasto: 2 i 1/2 czubate szkl mąki pszennej 1/3 szkl cukru 1 całe jajko 25 g roztopionego i ostudzonego masła parę kropel esencji waniliowej Nadzienie: marmolada różana gęste powidła konfitura truskawkowa 1. Najpierw tworzymy zaczyn i odstawiamy go do podrośnięcia (wkruszamy drożdże do serwatki dodajemy cukier, mieszamy
Gotowanie...to proste !będzie miało konsystencję gęstej lejącej się śmietany, a porcje ciasta wylewane na patelnię nie będą zbyt duże. Zbyt gęste ciasto i zbyt duże porcje to zdecydowanie zbyt grube naleśniki. U mnie naleśniki najbardziej smakowały z serkiem mascarpone i dżemem truskawkowym, chociaż kilka pierwszych zniknęło bez niczego. Sposób podania według uznania np. bita śmietana, świeże owoce, roztopiona czekolada, miód, dżem, konfitura(...)zmiksować z cukrem do powstania puszystej konsystencji. Nie przerywając miksowania partiami dodawać mąkę, drożdże, lekko podgrzane mleko i na koniec roztopione zimne masło. Miksować do czasu uzyskania jednolitej konsystencji. Ciasto powinno mieć postać gęstej śmietany, którą można bez pomocy wylać z kubeczka. Zbyt gęste ciasto trudno będzie wylewać na patelnię, a naleśniki będą grube i mało sprężyste. Ciasto przykryć
Kuchcik gotujełyżki żelatyna - 1 łyżka woda gotowana - 3 łyżki do żelatyny Dodatkowo: galaretka truskawkowa - 1 opak Przygotowanie: Biszkopt: Białka oddzielić od żółtek. Ubić białka ze szczyptą soli na sztywno, ubijając dodawać cukier, następnie żółtka. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, przesiać do piany, ostrożnie wymieszać. Ciasto wylać na wyłożoną papierem do pieczenia blachę. Piec ok.10 minut w temperaturze 180 stopni(...)zrumienienia. Wyłożyć upieczone ciasto, na ściereczkę posypaną cukrem pudrem, od razu z ciasta zdjąć papier, zwinąć w roladę razem ze ściereczką. Odstawić do wystudzenia. Masa serowa: Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie. Mocno schłodzoną śmietanę ubić na sztywno, dodać cukier i serek mascarpone dalej ubijać. Wsypać trochę wiórków kokosowych, resztę zostawić na posypkę na wierzch rolady., wymieszać. Ubijając wlewać
Kuchnia Danusigrubą). Pianka: Bezowa pianka: 5 białek szklanka cukru 2 kisiele owocowe( u mnie truskawkowe) Białka miksujemy na sztywno, stopniowo dodając cukier. Ubijamy na sztywną bezę. Dodajemy kisiele i jeszcze chwilę miksujemy, aż masa nabierze koloru. Dodatkowo: cukier do posypania rabarbaru cynamon ( szczypta) Pieczenie: 1 część ciasta kruchego +rabarbar posypujemy cynamonem i cukrem pianka kruche
Domowe ciastapołączenie idealne. Puszyste ciacho z maślanką i pyszne serowe łaty. Przepis ze strony: słodkieokruszki . Składniki blaszka 223/33: Ciasto: jajka 4 szt, przyprawa do piernika 4 łyżki, mąka pszenna 2,5 szklanki, proszek do pieczenia 1 łyżeczka, soda 1 łyżeczka, dżem truskawkowy 5 łyżek, maślanka 1 szklanka, kakao 1 łyżka, olej 0,5 szklanki, cukier 1 szklanka, Masa serowa(...)ubić z cukrem na puszystą masę. Dodać przesianą mąkę pszenną, proszek do pieczenia oraz sodę i wymieszać. Następnie dodać pozostałe składniki i miksować na małych obrotach miksera do połączenia. Ciasto wylać na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. masa serowa: Jajka ubić z cukrem, dodać rozpuszczone i ostudzone masło. Następnie dodać ser oraz budyń i zmiksować do połączenia. Ser nakładać
kulinarne odsłony patiłyżki śmietany, większe jajko, cukier puder, opakowanie cukru wanilinowego. Składniki na sos truskawkowy: 450 g truskawek mrożonych, 1/2 opakowania cukru wanilinowego, 4 łyżki cukru. Przygotowanie: Mąkę, sól, cukier, wodę i mleko dokładnie mieszam (mąkę dodaję stopniowo, zaczynając od jednej szklanki, aż do uzyskania odpowiedniej konsystencji ciasta na naleśniki). Następnie wbijam jajka, mieszam. Odkładam ciasto na czas przygotowania farszu
JejKuchniaCENA POTRAWY: 6 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 10-15 Składniki podstawowe: 40-50 dag pozostałego ciasta (bez kremu) - u mnie biszkopt, 1/4 szklanki mleka, 1/4 szklanki cukru, 2 łyżki kakao, bakalie - u mnie 12 suszonych śliwek i garść suszonej żurawiny (można użyć rodzynek) * , 200 g dżemu truskawkowego Łowicz, 60 g masła, aromat waniliowy (lub inny), 2 łyżki kremu czekoladowego (orzechowego
JejKuchnia