ciasto naleśnikowe - 2713 przepisów (strona:30/181)

Jogurt naturalny to jeden z tych produktów, który regularnie gości w naszych lodówkach. Często kupowany „na wszelki wypadek”, czasem zużywany od razu, a czasami ląduje na

naszych " bratanków"? Dziś chciałam Wam pokazać pyszny przepis , który wzięłam z węgierskiej strony - znajdziecie ją tutaj na naleśniki Gundel. Są one niezwykle popularne np w Budapeszcie. Zapraszam :) Naleśniki Gundel Ciasto naleśnikowe: - 200ml mleka - 50 ml oleju lub stopionego masła - 3 łyżki cukru - 150 g mąki - 1-2 jajka duże, kurze - trochę wody gazowanej Masa: - 120g zmiksowanych orzechów ( np włoskie, laskowe(...)cukru pudru - 60 ml śmietany ( 30-36%) ( w wersji light jogurt grecki) - łyżeczka cynamonu - ew. w wersji dla dorosłych 2 łyżki rumu Polewa - czekolada - trochę śmietany  Składniki na ciasto naleśnikowe miksujemy ,odstawiamy na ok.20 min i smażymy naleśniczki. Orzechy łączymy z cukrem i śmietanką /jogurtem, dodajemy cukier. Masę rozprowadzamy po naleśnikach i składamy - tak jak nam wygodnie. U mnie

Filety z kurczaka w cieście naleśnikowym - mięciutkie, delikatne mięso. Pyszne, sycące danie obiadowe. Składniki: 1 kg filetów piersi z kurczaka, 2 łyżki przyprawy do drobiu (może być złocista, staropolska lub domowa - przepis tutaj ), szklanka mleka, ok 3/4 szklanki mąki, 2 jajka, łyżeczka soli, pół łyżeczki proszku do pieczenia, olej do smażenia. Przygotowanie: Do mleka dodajemy jajka, sól, proszek do pieczenia(...)oraz stopniowo mąkę. Mieszamy dokładnie - konsystencja gęstego ciasta naleśnikowego. Odstawiamy na 10-15 minut. W razie potrzeby dodajemy niewielką ilość mąki. Filety dzielimy na 2-3 części w zależności od grubości filetów. Posypujemy przyprawą do kurczaka. Zanurzamy kolejno filety i wkładamy bezpośrednio na dobrze rozgrzaną patelnię z olejem. Smażymy na mocno rumiany kolor z obu stron - po około

Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej lub w mikrofali z dodatkiem 2,3 łyżek mleka. Mleko mieszamy z jajkami ,dodajemy mąkę cukier śmietanę dokładnie łączymy, aby powstało aksamitne ciasto bez grudek. Do ciasta naleśnikowego dodajemy rozpuszczoną czekoladę i kakao,olej wszystko bardzo dokładnie  mieszamy. Odstawiamy na 15/20 minut. Po tym czasie smażymy naleśniki.Z tej porcji wychodzi ok. 10 naleśników(...)garnka,dodajemy cukier ,doprowadzić do wrzenia ,dodajemy zimne masło i śmietankę. Gotujemy cierpliwie aż sos zgęstnieje co potrwa chwilkę :)  Ps. Można podawać z bitą śmietaną lub lodami waniliowymi. Ciasto naleśnikowe powinno być lejące

nabrały charakteru. Dodatkowo klasyczny sos beszamelowy, złamałam odrobiną kwaśnej śmietany. Może przygotuje dziś na obiad lub kolację zapiekane naleśniki ze szpinakiem ? PRZEPIS NA ZAPIEKANE NALEŚNIKI ZE SZPINAKIEM  Składniki: Ciasto naleśnikowe: 1 jajko 100 ml mleka 100 ml wody gazowanej około 3/4 szklanki mąki  2 łyżki oleju szczypta soli Nadzienie szpinakowe: 250 g świeżego szpinaku 1/2 niedużej cebuli(...)sera feta lub typu feta szczypta białego pieprzu Sos beszamelowy: 3 łyżki masła 3 łyżki mąki pszennej 500 ml mleka 2 łyżki kwaśnej śmietany sól, pieprz Wykonanie: 1 . Składniki ciasta naleśnikowego dokładnie zmiksować i odstawić na 10 minut. Smażyć cienkie naleśniki. 2 . Na patelni podsmażyć drobno pokrojoną cebulę, dodać pokrojony lub przeciśnięty czosnek. Przesmażyć. Następnie dodać umyte liście szpinaku

czereśni. Stąd także jej nazwa – która może dla Was brzmieć enigmatycznie i sprawiać problemy. Samą nazwę dania wymawia się następująco: [klafuti]. W oryginale jest to nic innego jak ciasto naleśnikowe, którym zalewa się różne owoce (w oryginale czereśnie), a następnie zapieka je w piekarniku. Do dziś dnia chętnie przyrządzane przez francuskie babcie i mamy, kultywowane we francuskich domach przez(...)mąki pszennej też nie będzie z tym problemu. Zamieńcie po prostu w przepisie mąki. Sekretem udanego dania jest konsystencja ciasta (przed dodaniem składników). Ciasto musi mieć konsystencję podobną do ciasta naleśnikowego. Składniki: 120 gramów mąki pszennej (lub zamiennika) 3 jajka 1 szklanka mleka 50 ml oliwy tarty parmezan (70 gramów) czarne oliwki świeży tymianek pomidorki koktajlowe sól, pieprz z młynka

Takie naleśniki pachnące kokosem myślę, że każdy zje ze smakiem,  a zimową porą będą smakować jeszcze bardziej :) Składniki na 8-9 sztuk na patelnie o

nabrało rumieńców;) Zwłaszcza drobiowe kęski, chrupiące ziemniaczki, rumiane pieczarki czy  pałeczki z kurczaka, które prezentuję poniżej:  Chrupiące pałeczki z kurczaka Składniki: 10 podudzi z kurczaka (pałeczek) na ciasto naleśnikowe 1 szklanka mąki  1/2 szklanki mleka  ok. 1/4 szklanki  wody 1 jajko sól, pieprz, czosnek, papryka, zioła prowansalskie  dodatkowo : bułka tarta olej do smażenia Podudzia(...)środku a chrupiące z zewnątrz. Z podanych składników przygotowujemy ciasto do panierowania pałek z kurczaka - powinno mieć konsystencję gęściejszą od tradycyjnego na naleśniki. Podudzia  maczamy w cieście naleśnikowym,  wkładamy do bułki tartej,  obtaczamy dokładnie, dociskając lekko dłonią. Opanierowane wrzucamy na głęboki tłuszcz do frytkownicy ( jeżeli nie dysponujecie, to oczywiście można wykorzystać zwykły rondel) i smażymy

Dzisiaj obchodzimy Dzień Naleśnika i warto to uczcić. Na śniadanie przygotowałam naleśniki z mąki cieciorki. Są one całkowicie bezglutenowe. Co więcej! Te naleśniki nie zawierają jajek

resztek. Naleśniki z farszem z  mięsa gotowanego , kalafiorem, zapiekane w sosie pomidorowym. To taki mój autorski pomysł, ale przyznam,że wyszedł bardzo smaczny i mogę dalej polecić. SKŁADNIKI: Ciasto naleśnikowe 2 szklanki mąki 2 szklanki mleka  1/2 szklanki wody gazowanej szczypta soli  2 jajka Farsz: mięso gotowane z rosołu  ( u mnie 2 udka ) 1/4 kalafiora odrobinę(...)świeża lub suszona bazylia, 1/4 łyżeczki tymianku, majeranku sól, pieprz 1/4 łyżeczki cukru 2 ząbki czosnku 1/2 łyżki oliwy Dodatkowo na wierzch zapiekanki ser żółty WYKONANIE Wszystkie składniki na ciasto naleśnikowe miksujemy. Jeśli jest z rzadkie dodajemy mąkę , jeśli za gęste wodę lub mleko. Naleśniki smażymy na lekko natłuszczonej patelni ( ja smaruje pędzelkiem i olejem patelnię) Placki smażymy

Składniki: 1 kg słodkiej kapusty 3 łyżki koncentratu pomidorowego 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki masła 2 łyżki oleju sól i pieprz świeżo mielony ciasto naleśnikowe 1 szklanka mleka 1/2 szklanki wody 2 jajka 1 szklanka mąki pszennej szczypta soli olej do smażenia Wykonanie: Kapustę szatkujemy, gotujemy w lekko osolonej wodzie do miękkości odcedzamy na durszlaku. Na patelni(...)odcedzoną kapustę, przeciśnięty przez praskę czosnek, przyprawiamy solą i pieprzem oraz koncentratem pomidorowym. Energicznie wszystko wymieszać dusimy przez chwilę na wolnym ogniu. Odstawiamy do przestygnięcia. W misce przygotowujemy ciasto naleśnikowe z podanych produktów, smażymy naleśniki. Naleśniki smarujemy przestudzonym farszem z kapusty zwijamy lub składamy w chusteczkę podsmażamy na patelni z niewielką ilością oleju. Podajemy na gorąco z barszczem

Obiad bezmięsny też może być pyszny, co potwierdza przepis na krokiety z kapustą i grzybami . Aromatyczny, bardzo smaczny farsz z kiszonej kapusty oraz pieczarek w chrupiącym

Zwykłe naleśniki z serem możemy odmienić polewając je musem truskawkowym. Uwielbiam tak przygotowane naleśniki . Składniki: Ciasto naleśnikowe: 2 szklanki mąki pszennej 2,5 szklanki mleka 0,5 szklanki oleju 2 jajka Szczypta soli Masa serowa: 0,5 kilograma sera białego 0,5 szklanki śmietany 3 łyżki cukru 1 cukier waniliowy Mus truskawkowy: 0,5 kilograma truskawek 3 łyżki cukru Sposób(...)wlewamy mleko, olej, wbijamy jajka i dodajemy szczyptę soli. Mieszamy wszystko za pomocą miksera na gładką masę. Patelnię smarujemy olejem za pomocą pędzelka. Na rozgrzana patelnię wylewamy niewielkie porcje ciasta naleśnikowego, tak żeby wyszły nam cienkie naleśniki. Smażymy na lekko złoty kolor z obydwu stron. Ser biały rozgniatamy widelcem, dodajemy śmietanę, cukier, cukier waniliowy i wszystko razem mieszamy. Oczyszczone

Kwiaty cukinii w cieście naleśnikowym nadziane kukurydzą. 12 kwiatów męskich cukinii, 1 kolba kukurydzy (lub mała puszka kukurydzy), 1 łyżka masła, 3 jajka, 150 g mąki pszennej (u mnie luksusowa), 200 ml mleka, sól, cukier, masło klarowane do smażenia, Kukurydzę obrać z liści, przyciąć końcówkę i wierzchołek. Włożyć do gotującej się lekko osolonej i ocukrzonej wody z łyżką masła. Gotować(...)się bać, że nie będzie owoców. Cukinia wyrasta tylko z kwiatów żeńskich. Od kwiatów odciąć łodyżki. Rozchylić płatki i włożyć do środka kukurydzę. Końcówki płatków zwinąć. Maczać kwiaty w cieście naleśnikowym i kłaść na rozgrzanym maśle klarowanym. Smażyć ze wszystkich stron na rumiano