szczęśliwej kury - 250 g sera białego dobrej jakości - 90 g - 100 g mąki orkisz typ 700 lub pszennej - 1/6 łyżeczki soli WYKONANIE: W/w składniki zagniatamy na jednolite ciasto. Ciasto podziel na 4-5 części. Stolnicę oprósz mąką, z każdego kawałka formuj wałek, odcinaj nożem kluski. Kluski układamy na oprószonym mąką blacie, aż uzbieramy porcję do gotowania. W szerokim garnku(...)sposób: - w momencie kiedy woda nam się zagotuje zmniejszamy gaz, aby się tylko "pyrkoliła" - t określenie mojej babci Isi (od Henryki), która to uczyła mnie gotowania klusek i pierogów, musiałam je tutaj dodać ;-), kluseczki wkładamy na wodę, nigdy nie wrzucamy, ja gotuje po około 12 -15 klusek na raz. - kiedy już umieścimy porcje klusek do gotowania w garnku
SMYKWKUCHNIcoś takiego słyszę. Sama w domu też często robię leniwe. Wiecie w ogóle skąd się wzięła nazwa? Otóż według podań jest to po prostu bardzo uproszczona wersja , taka " leniwa" pierogów z serem. W niektórych rejonach mówi się na to kluski leniwe. Jeśli robicie to pochwalcie się proszę jak się robi czy nazywa u Was w domu. U mnie się(...)kurze jajka - cukier do smaku Twaróg dokładnie ugniatamy łyżką lub widelcem ( można zmielić ale to jest wersja dla leniwych ;) ) Dodajemy jajko, cukier i po porcji mąki. Zaczynamy ugniatać ciasto. Ciasto ma odchodzić od ręki. Następnie dzielimy je na ok. 4 porcje , z każdej rolujemy wałek. Każdy wałek , na ukos tniemy nożem na mniejsze kawałeczki. Gotujemy w osolonej wodzie mniej więcej
Kuchnia Pełna Emocjifrancuska, a może jeszcze jakaś inna? Tajska 8. Bez czego nie mogłabyś/nie mógłbyś się w życiu obejść? Muzyki 9. Potrawa, która uzależnia? sushi 10. Twoja największa kulinarna porażka… ciasto z owocami- zapomnialam dodac proszku do pieczenia :)- a I miałam 8 lat 11. Pieprz, czy wanilia? Oczywiście , że pieprz :) A to pytania od Ady I Patryka(...)pora roku to... Wiosna 6. Pisze bloga bo ... Pomaga mi znalezć nowe znaczenie życia 7. Twoja największa słabość to.. Sushi 8. Ulubiona potrawa wigilijna? Pierogi z kapustą I grzybami 9. Ulubione śniadanie? Jajka sadzone 10. Kawa czy herbata ? Herbata 11. Ulubiony gatunek sera? Brie A to moje pytania: Moja
Smaki Edytysernik z galaretką zachwyci Twoją rodzinę i znajomych. Twaróg jest nam znany już od bardzo dawna, jeszcze nasze babcie korzystały z tego produktu aby przygotować farsz do pierogów ruskich lub far na słodko do naleśników. Wspaniały skład sera białego powoduje, że powinniśmy wdrożyć go do naszej diety. Twaróg jest świetnym źródłem białka i ma najmniej tłuszczu spośród wszystkich serów(...)kostkę i wymieszaj ją z twarogiem ( każdy kolor w innym naczyniu). Formę o wymiarach wyłóż papierem do pieczenia i układaj kolejne warstwy z masy serowej z galaretkami. Gotowe ciasto wsadź do lodówki najlepiej na całą noc. Smacznego. Ten sernik z galaretką jest bezbłędnie pyszny, o cudownym smaku owocowych galaretek . Jeśli lubisz serniki i lubisz galaretki , to pokochasz ten sernik
Zdrowy Styl JoannyWspaniałe danie dla całej rodziny. Składa się u mnie zawsze z mięsa ugotowanego w rosole, więc nic się nie marnuje. Do tego podsmażona na rumiano cabulka
Calzonella.com450 g twarogu chudego 180 g truskawek 1 jajko 280 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej 80 g skrobi ziemniaczanej szczypta soli Truskawki miksujemy przy użyciu blendera
KucharzycaPaszteciki z pieczarkami są zawsze u mnie na święta. Podaję je z czerwonym barszczem. Można je przygotować wcześniej zamrozić po upieczeniu i wystudzeniu. Najlepiej rozmrażać w
O kuchni z uczuciemwystudzonych ziemniaków dodajemy jajko, mąkę pszenną i ziemniaczaną, posiekaną natkę pietruszki, pieprz i sól do smaku. Wszystko razem mieszamy, aby powstało ciasto. Rękami namoczonymi w wodzie, odrywamy porcje ciasta wielkości mandarynki. Formujemy kulę, którą rozpłaszczamy, dajemy do środka łyżkę farszu z pieczarek i cebuli i składamy, zalepiając boki, tak by powstał krokiet. Krokiety obtaczamy w rozbełtanym jajku i w bułce(...)caption id="attachment_7745" align="aligncenter" width="685"] Krokiety ziemniaczane z pieczarkami[/caption] Zobacz inne przepisy na kotlety z ziemniaków: Moskole – Placki Z Gotowanych Ziemniaków Kotlety Ziemniaczane Z Cukinią Pierogi Ziemniaczane Z Farszem Mięsnym Krokiety Ziemniaczane Z Wędliną I Serem Żółtym Artykuł Krokiety ziemniaczane z pieczarkami pochodzi z serwisu e-PrzepisyKulinarne.pl
e-PrzepisyKulinarneJest wiele przepisów na leniwe kluski, lub jak kto woli leniwe pierogi. Jedni dodają ziemniaki, inni ubitą pianę z białek, każdy ma swój sposób. Jeśli nie macie jeszcze swojego sprawdzonego przepisu, wypróbujcie ten. Może przypadnie Wam do gustu :) Składniki: 500 g. sera białego mąka pszenna 1 jajko Wykonanie: Ser wyłożyć do miski, rozgnieść widelcem. Wyrównać powierzchnię. 1/4 sera wyciągnąć(...)przełożyć na wierzch pozostałego sera. W wolne miejsce po serze wsypać mąkę, z lekką górką. Dodać jajko, wszystko razem wymieszać widelcem. Przełożyć na stolnicę wysypaną mąką i zagnieść gładkie ciasto. Jeśli za mocno się klei to można trochę podsypać mąką, ale nie za dużo bo kluski będą twarde. Uformować gruby wałek. Następnie podzielić na 3 części i z każdej uformować
Agusiowe smakołykiByły pierogi z mięsem no to czas teraz na ruskie. Proste doprawione, najsmaczniejsze i najlepsze:) Coś innego, łatwego do przygotowania. Składniki: mąka pszenna typ 500 1 szklanka jajko 1 szt masło 1 łyżeczka sól -1 szczypta gorąca woda 1/3 szklanki Dodatkowo: ziemniaki ugotowane 500 g twaróg tłusty 200 g sól i pieprz(...)smaku masło 1 łyżka Wykonanie: Do misy wsypujemy przesianą mąkę, dodajemy sól, jajko i masło,nie zapomnijmy o wodzie by była gorąca lecz nie wrzątek.Wyrabiamy ciasto i wałkujemy podsypując mąką.Wycinamy kółka szklanką. Ziemniaki obieramy,kroimy na ćwiartki i myjemy. Wkładamy do garnka z wodą i gotujemy w osolonej wodzie. Po ugotowaniu odcedzamy i tłuczkiem do ziemniaków
Różowa kuchniaTutaj prezentuję dania obiadowe, które publikowałam na swoim blogu.Zapraszam , może znajdziemy coś dla siebie. Miszmasz w cieście francuskim Pierś kurczaka z warzywami Mięsne kwiaty z farszem Indyk z jabłkiem w sosie curry Roladki ze szpinakiem Roladki ze szpinakiem Zapiekanka z cukinią i mięsem Pstrąg grillowany Udka pieczone z warzywami Kotlety mięsno - kalafiorowe Kotlety z piersi kurczaka z serem i pieczarkami(...)indyka w sosie grzybowym KNEDLE MIĘSNE GOŁĄBKI TRADYCYJNE KARKÓWKA W SOSIE WŁASNYM ROLADKI WIEPRZOWE PYSZNA KARKÓWKA ZAPIEKANKA Z RYBY ŁOSOŚ Z WARZYWAMI PIERŚ Z KURCZAKA FASZEROWANA GRZYBAMI LEŚNYMI PIEROGI Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI PULPETY Z KARKÓWKI W SOSIE MUSZTARDOWYM PIEROGI Z MIĘSEM I KAPUSTĄ MIELONE Z PIECZARKAMI ŻEBERKA W SOSIE SŁODKO- KWAŚNYM NADZIEWANY KALAFIOR SZPINAK Z KURCZAKIEM BIGOS
W kuchennym oknie EwyPora odkryć karty – do czego był potrzebny sos morelowy . Kolejna wersja pierogów leniwych . Były już z samego twarogu, teraz leniwe bezglutenowe z sosem morelowym, ale w wersji oszczędnej, bo z dodatkiem ziemniaków. Jedne i drugie, mam nadzieję, zadowolą zwolenników dań mącznych… i nie tylko. Składniki: - 600g twarogu domowego - 400g ziemniaków (ugotowanych dzień wczesniej) - 20 dag mąki ryżowej(...)jajka - szczypta soli Dodatkowo: - sos morelowy ( przepis na blogu ) Leniwe robi się bardzo szybko, więc najpierw nastawiamy w dużym garnku posoloną wodę. Zanim się woda zagotuje przygotujemy ciasto. Ziemniaki i twaróg rozgniatamy lub przeciskamy przez praskę. Dodajemy obie przesiane mąki oraz jajka rozkłócone z solą. Wyrabiamy ciasto, łącząc wszystkie składniki. Ciasto będzie się lepić do rąk, więc wygodniej
mojewypiekiinietylkoSkładniki ugotowane ziemniaki - 3/4 części garnka mąka ziemniaczana - 1/4 część garnka Sposób Ziemniaki dokładnie ugnieść, bądź przecisnąć przez praskę. Powierzchnię w garnku wyrównać, z
Kuchenne aromatyjeszcze jako mały szkrab, ledwo sięgający stołu, plątałam się pod nogami i czekałam na pierwszą gwiazdkę. Pamiętam, duży okrągły stół, suto zastawiony Wigilijnymi potrawami, gdzie obok ogromnej misy z pierogami, były uszka, barszcz czerwony, śledzie skąpane w swojskiej śmietanie, karp, z którym zdążyłam się już zaprzyjaźnić, bo od tygodnia pływał w wannie, różne sałatki, na deser kutia(...)jesienne wieczory, jak się udało to zabawka, ale to wcale nie było najważniejsze. Ważny był ten klimat, wspólnie spędzone chwile, a po kolacji, gdy już na stół wędrowało ciasto, wspólne kolędowanie. Rozmarzyłam się troszeczkę, ale chciałabym Wszystkim Wam życzyć takiego właśnie rodzinnego klimatu w te Święta :-) Przepis na Wigilijnego karpia smażonego 2 karpie o wadze
Rozpustne gotowanieMiłością od pierwszego kęsa pałam do tych pierogów :) Kiedyś byłam do nich sceptycznie nastawiona, a teraz wiem co mogę zrobić z ziemniakami, które pozostają po wczorajszym obiedzie :) Zapraszam do wypróbowania :) Składniki: ziemniaki pozostałe po obiedzie (ugotowane) ok 25-30dag 25 dag sera białego półtłustego 2 cebule pieprz i sól 4 szklanki mąki ok 1,5 szklanki gorącej(...)wody 2 łyżeczki soli 2 łyżeczki oleju Przygotowanie: Mąkę przesiać do miski. Wsypać sól i wlać olej. Ugniatać ręką, dodając stopniowo wodę. Ugniatać ok 10 - 15 minut, aż ciasto będzie miękkie i nie lepiące.wsypać na stolnicę odrobinę mąki i rozwałkować dość cienko ciasto. Formy wycinałam szklanką. Ziemniaki przepuścić przez praskę lub ugnieść łyżką, jeśli takiej nie posiadamy. Ser wymieszać
ChilliJemy