ciasto kokosowe - 13967 przepisów (strona:342/932)

Bezglutenowe ciasto z fasoli i bananów oraz "Ballada o ciotce Matyldzie" 171

wykorzystywałam do kotletów mielonych zamiast bułki tartej. Do ciasta podeszłam z rezerwą. Smakowo mnie nie zaskoczyło. Myślałam, że banany będą bardziej wyczuwalne. Na pierwszy plan jednak wyraźnie wysuwa się kakao. Składniki (na keksówkę o wymiarach (26 x 8 x 7) cm ): 2 puszki czerwonej fasoli 3 małe banany czubata łyżka mąki kokosowej łyżka oleju 4 jajka łyżeczka proszku do pieczenia(...)banany. Całość zmiksować na gładką pulpę. Trzeba zadbać, by nie wyczuwało się skórek fasoli. Włączyć piekarnik na 180 stopni C. Do pulpy dodać resztę składników i wszystko dobrze zmiksować. Ciasto przelać do keksówki. Piec góra/dół przez 45 minut do suchego patyczka, choć ciasto będzie wilgotne w środku. Ciasto zazwyczaj prezentowane jest z polewą. Dla mnie smakowo jest zbyteczna

Weekendy w domu i ogrodzie
Bez filozofii. Rabarbar i filo. Po prostu. 154

jeśli macie ochotę na rabarbar w innej wersji, polecam zamieszczone zeszłego lata przepisy na:  Migdałową tartę z rabarbarem - klik Krem kokosowy z rabarbarem - klik Lody rabarbarowe z imbirem - klik  RABARBAR NA CIEŚCIE FILO  1 opakowanie gotowego mrożonego ciasta filo  3-4 łyżki stopionego masła 3 łaski rabarbaru 3-4 łyżki cukru trzcinowego cukier puder do posypania

KUCHARNIA
Żytnie ciasto piernikowe z daktylami 149

który piekłam rok temu i zdecydowałam się jednak na tę drugą opcję. Ciasto wychodzi słodkie i jest dość wilgotne. Świetna alternetywa dla tradycyjnych pierników, z pełnoziarnistą mąką. Ja do swojej wersji dodatkowo nie użyłam cukru - zastąpiłam go ksylitolem. Zmniejszyłam też ilość masła na rzecz oleju kokosowego, ale nie wiem, czy nie miało to też wpływu na efekt końcowy(...)całość powinna być bardziej wyrośnięta, ale zakalca nie ma, a piernik "obronił się smakiem" ;) Żytnie ciasto piernikowe z daktylami  175 g suszonych daktyli, bez pestek świeżo wyciśniety sok z 1 cytryny 200 g masła (u mnie pół na pół z olejem kokosowym) 150 g ksylitolu lub nieco mniej pół łyżeczki ekstraktu z wanilii 2 jajka 1 łyżeczka sody oczyszczonej

FitKot
Kokosowa roladka z białą czekoladą i truskawkami 229

jajka, 3 łyżki mąki kokosowej, 4 łyżki mąki pszennej, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, 1/2 szklanki cukru pudru,3 łyżki cukru waniliowego.     Białka ubić na sztywno. Żółtka utrzeć z cukrem pudrem oraz łyżką cukru waniliowego. Dodać wszystkie zmieszane, przesiane mąki, dokładnie utrzeć. Powoli dodawać do ubitych białek. Miksować chwilę, do uzyskania gładkiej masy. Ciasto przelać na przygotowaną blaszkę

Z miłości do słodkości
TORT RAFAELLO 164

Tort Rafaello jest to kokosowy, lekki tort, którego je się z przyjemnością. Nie jest mdły i za słodki jak tradycyjne torty. Po zjedzeniu jednej porcji nie ma się dość, a wręcz przeciwnie, chciałby się jeszcze... Jest on trochę pracochłonny, ale takich ciast nie piecze się na co dzień - przeznaczone są one na specjalne okazje. Przygotowałam go już jakiś czas temu(...)stopni ok. 25- 35 min aż boki lekko odejdą od formy, sprawdzamy patyczkiem czy ciasto w środku jest suche. Upieczony biszkopt wyjmujemy z piekarnika i odstawiamy do wystygnięcia. Po ostygnięciu ścinamy wierzch biszkopta. Tak samo wykonujemy drugi biszkopt z pozostałych składników. Masa kokosowa: Mleko kokosowe i śmietanka muszą być słodzone przed ubijaniem, inaczej się nie ubiją. Mleko kokosowe i śmietankę

Kuchnia MagdaLeny
TORT RAFAELLO 179

Tort Rafaello jest to kokosowy, lekki tort, którego je się z przyjemnością. Nie jest mdły i za słodki jak tradycyjne torty. Po zjedzeniu jednej porcji nie ma się dość, a wręcz przeciwnie, chciałby się jeszcze... Jest on trochę pracochłonny, ale takich ciast nie piecze się na co dzień - przeznaczone są one na specjalne okazje. Przygotowałam go już jakiś czas temu(...)stopni ok. 25- 35 min aż boki lekko odejdą od formy, sprawdzamy patyczkiem czy ciasto w środku jest suche. Upieczony biszkopt wyjmujemy z piekarnika i odstawiamy do wystygnięcia. Po ostygnięciu ścinamy wierzch biszkopta. Tak samo wykonujemy drugi biszkopt z pozostałych składników. Masa kokosowa: Mleko kokosowe i śmietanka muszą być słodzone przed ubijaniem, inaczej się nie ubiją. Mleko kokosowe i śmietankę

Kuchnia MagdaLeny
Puszysty sernik z budyniem i nutą pomarańczy 130

Sernik. U mnie w domu chyba najbardziej lubiane ciasto, zawsze zjadane do ostatniego okruszka. A największym miłośnikiem jest mój tata :) Inne, wymyślne i bardziej złożone ciasta przegrywają właśnie z sernikami. Zawsze, kiedy nastrój u taty nie jest najlepszy, a wszystko naraz się psuje i nie ma wtedy na nic czasu, kawa i kawałek sernika (lub dwa, trzy... ;)) od serca(...)nutką wanilii, płatkami czekoladowymi i delikatnym spodem z dodatkiem mojego ulubionego karobu.  Puszysty sernik z budyniem i nutą pomarańczy spód: 1 szklanka mąki pełnoziarnistej orkiszowej 60 g oleju kokosowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia Delecta 2 łyżki ksylitolu 1 łyżeczka sproszkowanego karobu 1 kg twarogu (u mnie 500 g półtłustego i 500 g chudego) 6 jajek 2 budynie waniliowe

FitKot
Faworki jaglane 245

faworki :)  Przy głębokim smażeniu ważne jest by używać odpowiedniego tłuszczu. Ja użyłam oleju kokosowego - ze względu na wysoką zawartość nasyconych kwasów tłuszczowych nie utlenia się, do tego ma wysoką temperaturę dymienia. Dobrze sprawdzi się też masło klarowane bądź, w wersji nie wegetariańskiej, smalec. Do ciasta można dodać łyżkę wódki - dzięki temu nie będzie tak piło tłuszczu. Składniki(...)jajko 2 żółtka 200 g mąki ziemniaczanej 200 g mąki ryżowej 100 g mąki gryczanej 3 łyżki oleju (użyłam kokosowy) łyżka wódki olej dosmażenia Przygotowanie: Kaszę, wodę i jajka zmiksuj na gładką masę Dodaj przesiane mąki i wyrób ciasto, odstaw na kilka minut, by odpoczęło Dodaj wódkę i olej i jeszcze raz zagnieć - cisato powinno być miękkie, puszyste i nieklejące

pyszne zdrowości
Czekoladowy pudding z tapioki z mleczkiem kokosowym i mango 67

Pudding z perełek tapioki z dodatkiem musu z mango możemy przygotować wieczorem, zapakować w słoiczek i na drugi dzień zabrać ze sobą np. do pracy, na

Tajemnice Smaku
"Sernik" z okary z nutą chilli (bez glutenu, cukru białego, laktozy, wegańskie) 120

się, że mamy w zapasach jeszcze trochę pieczonej dyni oraz okary po mleku sojowym. Oba te składniku w połączeniu z bardo ciekawą i smaczną pastą orzechową z chilli Nutura utworzyły ciasto jakiego nie próbował jeszcze nikt wcześniej 😎 Kremowe, orzechowe o bardzo delikatnej nucie ostrości. Na tyle delikatnej, że postanowiłyśmy tą pastą jeszcze polać górę 😃 Dlatego nie bójcie się takiego połączenia jeśli(...)podgrzać wodę i syrop ryżowy. 3. Połączyć suche składniki z mokrymi i zagnieść tworząc ciato. 4. Spód tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia wylepić ciastem. SERNIK Z OKARY 5. Okarę zblendować jeszcze raz na gładko wraz z kokosową śmietanką i puree z dyni. 6. Dodać pastę orzechową, sól i ksylitol. Znów zblendować do połączenia składników bez grudek. 7. Do całości dodać

Candy Pandas
Czekoladowe praliny z prażonego słonecznika, daktyli i mąki kokosowej - co wiesz o mące kokosowej? 91

bardzo niedużą ilość łatwo przyswajalnych węglowodanów , co czyni ją idealnym produktem dla diabetyków. Mąka kokosowa nadaje się do spożycia bez obróbki termicznej. Można ją traktować tak, jak inne mąki powstałe po zmieleniu dowolnych orzechów czy też nasion. Zatem to idealny dodatek do deserów, spodów do ciast bez pieczenia, czy też zagęszczania kremów. Nie potrzeba jej dużo, gdyż świetnie pochłania wilgoć(...)smażyć. Trzeba ją jednak wyczuć, gdyż - jak wspomniałam - nie zawiera ona glutenu. Przy panierkach, omletach nie ma to znaczenia, ale już przy ciastach, pieczywie czy naleśnikach, należy wymieszać ją z inną mąką, glutenową. Ja mąkę kokosową odkryłam całkiem niedawno, ale jestem nią zachwycona. Ma delikatnie kokosowy smak i zapach, świetnie sprawdza się w kuchni nie tylko do dań słodkich. Znam

Codzienna kuchnia niecodzienna
Omlet owsiany z czekoladą i pomarańczą - gotuj z MULTICOOKER :) 240

Czekolada i pomarańcza to jedno z moich ulubionych połączeń. Wykorzystałam takim miks do przygotowania przepysznego omleta śniadaniowego, który równie dobrze sprawdzi się także jako zdrowe ciasto do kawy. Multicooker REDMOND RMC-250E  (recenzja TUTAJ ) ponownie zachwycił mnie swoimi umiejętnościami i to właśnie w nim upiekłam tak smacznego omleta. Sam omlet jest bardzo delikatny, mięciutki, idealnie słodki. Podczas pieczenia, wydobywająca(...)łyżeczka aromatu waniliowego  sok z jednej małej pomarańczy (u mnie 70 ml) skórka starta z pomarańczy (ok. 1 łyżka) 4 kostki gorzkiej czekolady  1 łyżka oleju kokosowego  Przygotowanie: Żółtka oddziel od białek. Białka ubij na sztywną pianę z odrobiną soli, a żółtka ubij z ksylitolem.  Do ubitych żółtek dodaj mąkę owsianą, proszek do pieczenia, wanilię

Zdrowie na języku :P
Babka kokosowa 78

Składniki (keksówka30x12, szklanka 250 ml) Wiórki kokosowe 1 i 1/2 szklanki Jajka 5 Kefir szklanka Olej szklanka Mąka pszenna 2 szklanki Cukier szklanka z górką Proszek do pieczenia 2 łyżeczki Przygotowanie: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. W misce wymieszać wiórki koksowe, mąkę oraz proszek do pieczenia. Do osobnej miski wsypać cukier, wlać olej i zmiksować . Dodać partiami jajka(...)wlać powoli kefir.  Cały czas miksując wsypać zawartość drugiej miski z suchymi składnikami. Zmiksować do połączenia się składników. Ciasto przelać do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Wkładamy do nagrzanego piekarnika do temperatury 160 stopni i pieczemy ok 70 minut. lub do tzw. suchego patyczka. Gotową babkę można polukrować lub przygotować polewę. Smacznego! Babka zachowuje swoją świeżość przez kilka

Kulinarne przygody
Bezglutenowa szarlotka 116

mąki owsianej bezglutenowej 100 g mąki ryżowej białej 50 g skrobii ziemniaczanej 50 g mąki z pestek arbuza (jeśliu chcecie aby ciasto było jaśniejsze, użyjcie więcej mąki owsianej lub ryżowej) 30 g cukru kokosowego 200 g masła łyżeczka proszku do pieczenia 2 jajka 6 dużych jabłek szara reneta 2 łyżki cynamonu Mąki przesiewamy z proszkiem do pieczenia i mieszamy

Mienta blog