ciasto będzie gładkie i miękkie (starajcie się nie dosypywać mąki, mimo iż ciasto będzie się lekko kleiło). 5. Wyrobione ciasto uformować w kulę, włożyć do oprószonej mąką miski, przykryć i odstawić w ciepłe miejsce aż podwoi objętość (około 1 – 1,5 godziny). 6. Wyrośnięte ciasto wyłożyć na oprószoną mąką stolnicę, krótko wyrobić. 7. Pączki formować ręcznie - odrywać kawałki ciasta(...)każdej strony. 11. Bezpośrednio po usmażeniu odkładać na bibułkę do odsączenia. 12. Powidła śliwkowe przełożyć do rondelka, dodać połamaną czekoladę. Podgrzać do rozpuszczenia się czekolady. Ostudzić. Masę śliwkowo-czekoladową przełożyć do rękawa cukierniczego zakończonego tylką do nadziewania i nadziewać nimi jeszcze ciepłe pączki. 13. Pączki oprószyć cukrem pudrem. Smacznego
W mojej kuchninutella, kakao) muffiny z dodatkiem śliwek. Ten ostatni składnik jest jak dla mnie strzałem w dziesiątkę. Dzięki śliwkom bowiem babeczki stają się wilgotne i to właśnie one przełamują słodki czekoladowy smak. 300 g węgierek 80 g masła 100 g mlecznej czekolady 3 łyżki nutelli 2 jajka 150 ml mleka 250 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia(...)jajka oraz wlewamy mleko. Mieszamy rózgą kuchenną do uzyskania jednolitej masy. Do składników suchych dodajemy pokrojone na mniejsze kawałki śliwki oraz składniki mokre. Mieszamy delikatnie łyżką, do połączenia. Gotowe ciasto przekładamy do wyłożonej papilotkami formy do muffinek (mi wyszło 20 sztuk) i wstawiamy na 20-25 minut do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Źródło
Smaki Na Talerzukolorowe perełki i obsypane cukrem pudrem, imitującym śnieg. Będą nie tylko smakować Twoim Domownikom i Gościom, ale też pięknie zdobić świąteczny stół. Składniki na 12 sztuk: Muffinki czekoladowe 300g mąki tortowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia ½ łyżeczki sody oczyszczonej 2 łyżki kakao 2 łyżki kawy zbożowej np karmelowej 2 jajka 1 szklanka cukru 2 łyżki cukru z prawdziwą wanilią(...)Jajka ucieramy z cukrami, dodajemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, sodą oczyszczoną, kakao i kawą zbożową. Dolewamy też powoli mleko i na końcu roztopiony i przestudzony tłuszcz. Utarte ciasto przekładamy do 12 papilotek i pieczemy w nagrzanym do 180st C piekarniku przez ok 25 minut (do suchego patyczka). 2. Białka ubijamy ze szczyptą soli. Do sztywnej piany dodajemy
Kuchnia w czekoladzieszkl.mleka szczypta soli olej do smażenia nalesników 1 łyżka masła do zapiekania Farsz: ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 6 bananów 10dag.masła 1 szkl.cukru pudru odrobina rumu lub aromat rumowy ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Przygotowujemy ciast na naleśniki.Wszystkie składniki ze sobą miksujemy.Odstawiamy.Przygotowujemy farsz :banany obieramy ze skórki,obsmażamy na maśle na malutkim ogniu tak ,aby nie rumienić masła.Gdy lekko zmiękną posypujemy je cukrem pudrem(...)zapiekania wysmarowanym masłem.Posypujemy cukrem pudrem i ponownie skrapiamy, ale już teraz tylko aromatem rumowym.Zapiekamy 10 min. w 200st.piekarniku.Pychota. Udekorowałam skórka pomarańczową i mięta a podałam z sosem czekoladowym
Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielkibardzo umiem piec ciasta, ale słodkości lubię, owszem. Uczę się, próbuję, ale jednak pieczenie wymaga często dużej precyzji, której niestety zwykle mi brakuje. Nie mówię, że nic nie wychodzi. Niby wychodzi, ale żeby rezultaty były jakieś spektakularne, to nie powiedziałabym. Niedawno postanowiłam spróbować przygotować sernik... na zimno, bez pieczenia, czyli przepis idealny dla mnie. Przewertowałam dużą ilość przepisów z przeróżnymi(...)musu truskawkowego. Wyszło ładnie...ale przede wszystkim bardzo smacznie :) Sernik przygotowałam w tortownicy o średnicy 26 cm, przydała się także folia spożywcza. Na taką wielkość formy wykorzystałam: 30 mocno czekoladowych ciastek 700 g serka waniliowego homogenizowanego (w opakowaniu jest zwykle 200 g, więc te dodatkowe 100 g można po prostu podjeść ;) ) 400 ml śmietany 30% około kilogram truskawek
Pichceniomaniamielonego kardamonu, 1/4 łyżeczki pieprzu. Dekorowanie: 1 opakowanie kuleczek zbożowych w różowej posypce Decorada Delecta, 1 opakowanie kuleczek zbożowych w czekoladzie Decorada Delecta, 1 opakowanie płatków czekoladowych Decorada Delecta, 1 opakowanie maczku smak truskawkowym Decorada Delecta, 1 opakowanie maczku smak mango Decorada Delecta, 1 opakowanie maczku tutti frutti Decorada Delecta . Lukier cytrynowy(...)ciężkie Przygotowanie: Do rozpuszczonego masła dodaj przyprawę do piernika, cukier i melasę, wymieszaj. Mąkę wymieszaj z sodą, proszkiem do pieczenia, kakao i solą, dodaj jaja i masło, zagnieć ciasto. Ciasto zawiń w folię spożywczą i odstaw do lodówki na 2 godziny. Ciasto podziel na 4 kawałki, każdy rozwałkuj na grubość 3 mm podsypując ciasto mąką. Rozgrzej piekarnik
SzczyptaSmaQPiernik ten kojarzy mi się z dzieciństwem, ponieważ kolejne pokolenie w mojej rodzinie korzysta z tego przepisu. Jest bardzo łatwy w wykonaniu i jeszcze nigdy nie wyszedł mi zakalec. Ciasto jest z każdym dniem bardziej wilgotne i bardzo smaczne. Składniki podaję na dużą keksówkę, ale ja nieraz podwajam składniki i piekę w kwadratowej formie. Serdecznie polecam. Składniki: 2 szklanki(...)dodawać po trochu rozpuszczoną gotującą margarynę. Po wymieszaniu przełożyć do wysmarowanej i wysypanej bułką tartą blachy. Piec około 50 minut w temperaturze 180 stopni. Po ostudzeniu można polać polewą czekoladową lub posypać cukrem pudrem. Smacznego
talerz przyjemnościpasty waniliowej - można zastąpić aromatem waniliowym 1 duży banan - pokrojony w kostkę - dla smakoszy 2 sztuki też nie będą za dużo... 1 czekolada gorzka - posiekana w kostkę opcjonalnie polewa czekoladowa - do polania na wierzch - własnej roboty do znalezienia TU Piekarnik ustawić na 180C - kratka na środkowym poziomie piekarnika; grzałka góra-dół; bez termoobiegu . W oddzielnym naczyniu wymieszać wszystkie składniki(...)posiekaną czekoladę. Wymieszać. Do miski ze składnikami mokrymi dosypać te suche. Zamieszać lekko łyżką - mieszać tylko na tyle aby wszystko mniej więcej się połączyło, im więcej zostanie w cieście grudek, tym babeczki będą wilgotniejsze i bardziej puszyste . Formę na muffinki wyłożyć papilotkami, nałożyć ciasto - u mnie do 4/5 wysokości papilotek . Wyszło mi 12 sztuk babeczek. Wstawić do rozgrzanego piekarnika
Grunt to przepis!wyjątkowo męczące. No, ale żeby być przydatną, mam dla Was przepis który możecie wykorzystać na świąteczny stół, na Mikołajki i na zwykły odpoczynek przy wieczornej herbacie. Mówię tu o ciasteczkach czekoladowych. Ich smak dorównuje najlepszym jakie kiedykolwiek jadłam. Chrupiące na zewnątrz, mięciutkie w środku. Smakują jak kawałki czekolady :) Czasem warto eksperymentować. Grzechem byłoby nie podzielić się z Wami(...)puder z miękkim masłem na gładką masę, a następnie dodajemy jajko. Wszystko miksujemy, a gdy masa się połączy, dodajemy ostudzoną czekoladę. Mąkę mieszamy z kakao i przesiewamy do ciasta. Wszystko mieszamy - ja to robię łyżką, ale można to zrobić mikserem na najniższych obrotach.Ciasto przekładamy do rękawa cukierniczego z małą końcówką w kształcie rozetki. Wyciskamy ciasteczka na blachę wyłożoną papierem
Słodkie Przyjemnościnarobiłam ich całą wielką blachę wymyślając przy tym coraz to inne smaki.Były o smaku twixa … były pączkowe … były czekoladowe z karmelem … bananowe i te – czekoladowe z kokosem , białą czekoladą i prażonymi płatkami migdałów.Muffinki jak to muffinki robi się je niesamowicie szybko i tak naprawdę już po 30 minutach możemy cieszyć się smakiem wspaniałych słodkości(...)pieczenia.Dodajemy cukier , kokos i wbijamy jajka.Wszystko razem dokładnie miksujemy wlewając powoli olej i po odrobinie mleka.Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej , dodajemy do masy i dokładnie mieszamy – ciasto powinno miec konsystencję śmietany / budyniu.Wkładamy do foremek na muffinki ( ja używamy silikonowych ) do 3/4 wysokości.Pieczemy ok. 20 25 / 180C.Po lekkim ostudzeniu obficie polewamy białą czekoladą i posypujemy podprażonymi płatkami
Ostra na SłodkoTofu powraca do łask 65 pomysłów na wegetariańskie dania. Tofu powraca do łask i nie bez powodu, jest bowiem bogatym i wartościowym źródłem białka. Książka Tylko
Kulinaria - potrawy z różnych stron świataMega kruche ciasteczka z orzechami włoskimi i kawałkami czekolady mlecznej oraz gorzkiej. Proste do wykonania i zawsze się udają. Idealne na podwieczorek lub podgryzania w ciągu
Oryginalny smakZaczął się najgorętszy okres."Brakczas" wszechobecny. Ciągłe testy, sprawdziany, poprawki.Egzaminy po drodze. Ze śpiewu, z instrumentu głównego, z instrumentu dodatkowego.Wieczne zabieganie, nie ma chwili na odpoczynek
W kuchni Karmel-itkiwieku określiły muffiny, takie, jakie znamy dzisiaj — wilgotne i puszyste ciastka o różnych smakach i kształtach. Aby przygotować muffiny bogate w białko i błonnik, możesz dodać do ciasta np. jaja, jogurt, orzechy, ziarna chia lub płatki owsiane, lub tak jak zrobiłem, dałem odżywkę białkową. Oczywiście, możesz też mój drogi czytelniku — podglądaczu zastąpić część mąki arachidowej innymi orkiszowa, ryżowa lub kokosowa(...)zakończenie, zapraszam na Muffiny Orzechowe. Składniki Suche Mąka z orzechów arachidowych półtorej szklanki Płatki owsiane pół szklanki Kakao Gorzkie pół z pół szklanki Odżywka białkowa pół szklanki u mnie czekoladowo – orzechowa Proszek do pieczenia 2 łyżeczki Sól 1 łyżeczka Mokre Mleko 1 szklanka Jajka 2 sztuki Oliwa z oliwek pół z pół szklanki Amaretto Mus jabłkowy 2 łyżki Jeśli
RafalCookNigella Lawson wraca z nową książką. „Zrób, zjedz, powtórz” to nie tylko nowe przepisy, ale też opowieści o jedzeniu oraz gotowaniu i radości, która
Na-talerzu.plstrony . Wymieniłam jednak miąższ banana na cukinię (trzeba ją zetrzeć, a następnie solidnie odcisnąć z nadmiaru wody). A zamiast zaproponowanej tam mąki z manioku , użyłam mąki dyniowej , dzięki czemu ciasto zyskało bardziej intensywny zielony kolor. Podstawowym składnikiem są jednak peptydy kolagenowe , które znacznie podbijają udział białka. A oto szczegółowa lista składników użytych do jego przygotowania: Keto proteinowy chlebek cukiniowy Jajka(...)zdecydowanie więcej dobroczynnych, przeciwzapalnych kwasów omega-3 . I takie właśnie jajka powinniśmy stosować na co dzień w swojej diecie. Tłuszcz Tutaj właściwie wybór należy do Was. Ja do pieczenia ciast z reguły używam rafinowanego oleju kokosowego lub masła klarowanego . Ja postawiłam na olej kokosowy, ale z powodzeniem można go zastąpić równie bogatym w tłuszcze musem kokosowym, masłem słonecznikowym lub innym
Modern Cave GirlPyszny, kremowy serniczek na kruchym, kakaowym spodzie z ciasteczek oraz aksamitnej masie o smaku nutelli. Całość wykończona jest waniliowym kremem śmietankowym i gorzką czekoladą. Jest to
AleTorcikPyszny, kremowy serniczek na kruchym, kakaowym spodzie z ciasteczek oraz aksamitnej masie o smaku nutelli. Całość wykończona jest waniliowym kremem śmietankowym i gorzką czekoladą. Jest to
AleTorcikNaleśniki kakaowe, które przygotujesz przez cały rok, z łatwo dostępnych składników. Warto podać je z dodatkami w postaci słodkiego twarogu, dżemu, posiekanych i świeżych owoców, polanych polewą czekoladową (najlepiej domową), syropem lub miodem albo zwyczajnie posypane cukrem pudrem. Są pyszne i bardzo proste. Do naleśników kakaowych polecam domowy dżem z cukinii. DŻEM Z CUKINII SKŁADNIKI: 2 szklanki mąki 1 szklanka(...)przepisu wyszło 10 naleśników. PRZYGOTOWANIE: W misce mieszam rózgą suche składniki, dodaję mokre, mieszam do połączenia. Patelnię dobrze nagrzewam. Pierwszego naleśnika smażę na odrobinie oleju, smaruję patelnię pędzelkiem. Ciasto nakładam chochlą do zupy, szybko rozprowadzam na boki. Gdy widzę, że brzegi się “ścinają” przekręcam naleśniki na drugą stronę. Układam na talerzu, przykrywam folią spożywczą. Gotowe naleśniki posypuję cukrem
Zasmakuj KuchniMakowa kostka, ale nie taka zwykła. Ona jest obłędna. Rodzina zachwycona, i nawet najwięksi maruderzy nie byli wstanie się powstrzymać. Spód jest bezglutenowy z maku białego
wesoła kuchniaCzekoladowe babeczki z delikatnym śmietankowym kremem i słodkimi, orzeźwiającymi truskawkami to znakomity pomysł na mały, świąteczny, zjawiskowy deser. W szczególności spodoba się najmłodszym łasuchom. Składniki: 3 jajka 150g cukru 1/3 szklanka oleju 130ml mleka 230g mąki pszennej 3 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao 80g czekolady deserowej około 14 większych truskawek 14 łyżeczek dżemu truskawkowego Masa śmietanowa: 500ml śmietany(...)dokładnie wymieszać. 2. Jajka wymieszać z mlekiem, olejem, dodać suche składniki i zmiksować mikserem na jednolitą masę. Następnie dodać startą czekoladę i całość dokładnie wymieszać szpatułką. 3. Gotowe ciasto przełożyć do formy muffinkowej wyłożonej papierowymi papilotkami na wysokości 3/4 foremki i na środek wyłożyć po 1 łyżeczce dżemu. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około
Szalona Kuchnia EwelinyPrzepis na łatwy sernik z blendera dla początkujących najszybszy sernik świata Sernik z blendera jest najłatwiejszym i najszybszym do przygotowania ze wszystkich znanych mi serników. Wystarczy
Kulinaria - potrawy z różnych stron światawięcej. Oczywiście nie zabrakło również wspaniałej czekolady. Poza prezentowaną białą czekoladą w pastylkach, na stronie znajdziecie również czekoladę deserową i mleczną (którą możecie wykorzystać np. do przygotowania wspaniałej mocno czekoladowej babki ). Polecam Wam zakupy w sklepie BRAT.pl Jakoś i profesjonalna obsługa Składniki: (na 2 małe blaszki) 300 g mąki pszennej 200 g zimnego masła 2 żółtka jaj 100 g cukru(...)krótko zagniatamy. Schładzamy w lodówce (najlepiej na 1 godzinę, u mnie przeważnie ciut krócej). Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni (grzanie góra-dół, ja pod koniec używam termoobieg). Odrywamy kawałki ciasta, forujemy małe ciasteczka. Układamy je w odstępach na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Blaszkę z ciasteczkami wkładamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy kilka minut, ciasteczka powinny się ładnie zarumienić. Wyciągamy
Słodkie okruszkiDzień Dobry, Wracamy do poniedziałkowych słodyczy? Sam sobie odpowiem No pewnie! Szczególnie jak są bez „ zbóż, glutenu i nabiału „! U nas ciągle dylemat czy
PaleoLifeBędąc wczoraj w pracy, dzieciaki przyszły do mnie w odwiedziny z małym co nieco do kawy. Są ferie i dzieciakom się nudziło, same zrobiły babeczki waniliowe
Pomysłowa kuchniamogłam się powstrzymać przed spróbowaniem każdego rodzaju deseru. A było w czym wybierać, oj było... Sorbety: truskawkowy, malinowy, bananowy, kokosowy i z czarnej porzeczki; klasyczne lody z maszyny: czekoladowe, cytrynowe, lukrecjowe, miętowe z czekoladą i truskawkowe; do tego waniliowe parfait i pieczona Alaska , czyli wyżej wymienione smaki w przeróżnych kombinacjach pod zapiekaną bezą włoską. Smakowaliśmy i smakowaliśmy, póki nam się(...)jest to takie łatwe, jak mogłoby się wydawać. Szczególnie, że to akurat jest moja słaba strona; w pracy nie przygotowujemy deserów tego typu, w domu też gościom serwuję ciasta, a nam desery zdecydowanie prostsze w konstrukcji. Poza tym kompozycja na talerzu to dla mnie troszkę czarna magia; rzadko (choć chyba nawet to określenie jest sporym nadużyciem) się tak bawię. Najczęściej
Pożeraczka, czyli raz adobrzemiksujemy. Do miski przesiewamy mąkę, proszek do pieczenia i kakao - dodajemy partiami do miski z ubitą masą (miksując na najmniejszych obrotach). Piekarnik rozgrzewamy do temp. 170°C Foremkę do ciasta smarujemy margaryną i wylewamy masę biszkoptową - wstawiamy do piekarnika (środkowa półka) i pieczemy ok. 15-20 minut. Galaretki rozpuszczamy w 800 ml gorącej wody, odstawiamy do wystudzenia i wkładamy(...)puder i miksujemy. Ostudzoną żelatynę dodajemy do bitej śmietany i miksujemy na najmniejszych obrotach kilka sekund. Śmietanę wykładamy na stężoną galaretkę i dekorujemy pozostałymi owocami (u mnie dodatkowo wiórki czekoladowe
Alutka-Gotujeciasto odstawiamy do wystudzenia i zabieramy się za drugi placek. Białka ubijamy na sztywno stopniowo dodając cukier. Do ubitych białek dodajemy porcjami zmielone orzechy, mąki oraz proszek do pieczenia. Ciasto przekładamy do wysmarowanej i wyłożonej papierem do pieczenia blachy o wymiarach 25 cm x 35 cm i pieczemy w 180 C około 35 minut. Gdy blaty stygną możemy zabrać(...)całość. Pierwszy placek przekrawamy na pół. Na jedną połowę wykładamy połowę masy budyniowej, na to placek orzechowy, następnie druga połowa masy oraz drugą część placka ciemnego. Wierzch polewamy czekoladową polewą ( wszystkie składniki polewy mieszamy i podgrzewamy do momentu, aż margaryna się rozpuści
Zainspirowana w kuchniOd chrztu już sporo czasu minęło, a przepis nabrał mocy urzędowej więc publikuję :) Biszkopt: na 1 jajko, 3 dkg mąki, 3 dkg cukru, szczypta proszku do
Państwo Wojtczuk gotująsłodkości ;) Są proste do zrobienia, nie wymagają skomplikowanych zabiegów cukierniczych, a swój wspaniały wygląd zawdzięczają różnicy temperatur. Na blogu jest już przepis na popękane ciastka z gorzką czekoladą - intensywnie czekoladowe, chrupiące na zewnątrz, mięciutkie w środku. Teraz pora na jasną wersję, o cytrynowym, świeżym smaku ;) Zapraszam! ;) Składniki: 100g białej czekolady 100g masła 2,5 szklanki mąki 2 duże(...)cukier i jeszcze chwilę ubijamy. Kolejno dodajemy cukier cytrynowy, skórkę z cytryny, masło z czekoladą i sok z cytryny, miksujemy. Na koniec wsypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Ciasto zagniatamy ręką lub mieszamy łyżką do połączenia składników. Wstawiamy do lodówki na kilka godzin, a najlepiej na całą noc. Po tym czasie wyciągamy z lodówki i za pomocą łyżeczki
Czerwona PorzeczkaPomysł na ten deser chodził mi po głowie już od paru tygodni, ale jakoś nie mogłam się zabrać za jego realizację, aż wczoraj mówię
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistośćaksamitnym kremem kokosowym.Poniewaz smak i zapach mleka kokosowego jest bardzo ulotny,dodalam wiorki kokosowe,ktore ocalily delikatny kokosowy posmak.Babka pieknie urosla.Jest bardzo pulchna, mocno puchata,aromatyczna,pyszna a polewa czekoladowa zastapila u mnie przeslodzony lukier.Polecam!Skladniki:400 g maki pszennej70 g wiorkow kokosowych3 zoltka+ 1 cala jajko80 g cukru1 lyzka domowego cukru waniliowego1 paczuszka suchych drozdzy1/4 lyzeczki soli200 g mleka(...)bialy puszysty kogel-mogeldo ubitych jajek dodac reszte skladnikow przy pomocy haka i wyrobic okolo 10 minut na gladkie ciasto.Ostatnie 100 ml mleka kokosowego dodawac partiami,ale ostatecznie ciasto powinno byc bardzo luzne.Przykryc folia spozywcza,odstawic w cieple miejsce do podwojenia objetosciwyrosniete ciasto wylozyc na podsypany maka blat i przy pomocy "skrobaka"piekarskiego zlozyc ciasto kilkakrotnie.W razie potrzeby delikatnie
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!