Croissanty 194każdej strony niż powierzchnia ciasta). Nałożyć masło (bez folii) na ciasto. Złożyć ciasto na 3 części (jak urzędowy list). Rozwałkować je na prostokąt, ponownie złożyć, obrócić o 90 stopni i ponownie rozwałkować i złożyć. Postąpić tak (wałkowanie, składanie) jeszcze cztery razy. Czyli ogólnie razem 6 razy. Zawinąć złożone ciasto w folię spożywczą i wstawić do lodówki(...)żeby nie obeschły i odstawić na 2 godziny do wyrośnięcia w temperaturze pokojowej. Ciasto powinno zwiększyć swoją objętość o około 80 procent. Temperatura w pomieszczeniu nie powinna przekraczać 23 stopni, bo masło zacznie się topić i nie powstaną warstwy w cieście w trakcie pieczenia. Ciasto nie powinno też wyrastać za długo (to znaczy nie powinno osiągnąć powyżej 80 procent
Marder&Marder Manufacture
Kolorowe Ptasie Mleczko z Mleka Skondensowanego i Galaretek (Kolorowa Pianka) 1128Kolorowe Ptasie Mleczko z Mleka Skondensowanego i Galaretek to cudnie prezentujące się ciasto, dziecinnie proste, szybkie w wykonaniu i w dodatku przygotujemy je bez potrzeby używania piekarnika. Ptasim Mleczkiem zachwycone będą w szczególności dzieci - idealny pomysł na lekki wiosenny deser. Kolorowe Ptasie Mleczko z Mleka Skondensowanego i Galaretek (Kolorowa Pianka) - Składniki: 530 g mleka skondensowanego słodzonego (lub niesłodzonego(...)otrzymania gładkich konsystencji. Formę (ok. 20x30 cm) smarujemy masłem i wykładamy papierem do pieczenia. Na dno wykładamy biszkopty (przed ułożeniem każdy z nich namaczamy przez moment w mleku), a następnie jedną z mas uważając, aby nie przemieścić biszkoptów. Umieszczamy w lodówce na 20 minut. Resztę kremów starajmy się trzymać w ciepłym miejscu, aby nie zdążyły stężeć. Po tym czasie
Słodka Strona
Ciasto Torcik Bananowe Niebo Bez Pieczenia 381Subskrybuj kanał Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ciasto Torcik Bananowe Niebo Bez Pieczenia Składniki: Krem: 1 opakowanie budyniu waniliowego bez cukru 15g mąki ziemniaczanej 80g cukru kryształu 500ml mleka 1 opakowanie cukru z prawdziwą wanilią 250g miękkiego masła (w temperaturze pokojowej) 20g kakao bez cukru Dodatkowo: około 220g podłużnych biszkoptów 2 nieduże banany(...)ogień na najmniejszy i gotować, mieszając, przez około 2 minuty. Zdjąć z ognia, nakryć folią spożywczą na dotyk i odstawić do całkowitego ostygnięcia. Budyń ma mieć temperaturę pokojową jak masło. Krem: 2. Do miski przełożyć miękkie masło, dodać cukier z prawdziwą wanilią i ucierać mikserem przez około 2-3 minuty. Następnie w 3-4 partiach dodać ostygnięty budyń, po każdym
Mała Cukierenka
Sernik na maślance z porzeczkami 174Smaczna nowa wersja serniczka, bardzo polecam. Możecie zrobić z innymi owocami np malinami, wiśniami itp. Wykonanie ciasta kruchego – masło, żółtka, cukier puder, mąkę, szczyptę soli
Kuchnia Pokoleń
TORT MAKOWY Z CYNAMONEM I ORZECHAMI 221pieczenia, boków nie smaruję). Formę wstawiam do piekarnika nagrzanego do 170*C i piekę ok.50-55 minut na programie do pieczenia biszkoptów (można również na programie góra- dół, bez termoobiegu), do suchego patyczka. Ja piekłam swój 52 minuty. Radzę sprawdzić przed wystawieniem z piekarnika na środku czy jest dopieczony. Formę wyjmuję z piekarnika i odstawiam do wystudzenia. Masa(...)wyłożyłam drugą część musu, posypałam orzechami i rozsmarowałam krem cynamonowy. Następnie wyłożyłam trzeci blat, który również nasączyłam mieszanką likierów, wyłożyłam na nim część kremu cynamonowego. Kremem przesmarowałam także boki ciasta. Całość obsypałam startymi orzechami laskowymi i odstawiłam do lodówki. Smacznego
Smaczne Zdrowe
Puree z dyni 374Puree z dyni na pewno przyda się przy przygotowywaniu jesiennych wypieków (nie tylko tych na słodko!). W niektórych krajach można kupić je już gotowe w puszkach
Ciastkozercy
Biszkopt na tort 267Tym razem pożyczyłam tortownicę 20 cm i postanowiłam upiec swój pierwszy urodzinowy tort. Miałam u siebie już przepis na biszkopt rzucany, ale ten znalazłam na blogu
W kuchni bez szafek
Biszkopt na tort + jak przekroić 212Tym razem pożyczyłam tortownicę 20 cm i postanowiłam upiec swój pierwszy urodzinowy tort. Miałam u siebie już przepis na biszkopt rzucany, ale ten znalazłam na blogu
W kuchni bez szafek
CYTRYNOWY SERNIK Z RICOTTY NA CHRUPIĄCYM ORZECHOWYM CRUMBLE + test robota kuchennego Electrolux Assistent Pro 378pieczenia. Pieczemy ok. 15 minut w 170C. SERNIK: W misie miksera na delikatnych obrotach ucieramy ricottę z cukrem i skórką cytrynową. Powoli dolewamy sok z cytryny i nie przerywając mieszania wbijamy jajka i dosypujemy przesianą mąkę ziemniaczaną. Mieszamy krótko – tylko do połączenia składników. Wylewamy na podpieczony spód i wkładamy do nagrzanego na 160C piekarnika na ok. 50 minut(...)innego. No i tutaj tak jest – nic nie muszę trzymać, podpierać, pilnować. Duża, wbudowana misa o poj. 5,7 l umożliwia.czemu robienie w nim nawet dużej ilości ciasta bez najmniejszego problemu – serniki, ciasta ucierane i ukochane drożdżówki dla całej rodziny – mieszczą się bez problemu! Plusem jest też Programowany wyłącznik czasowy z funkcją Auto Stop
Ostra na Słodko
Ciasto Przysmak Sułtana z masą truflową – pyszne i efektowne 942możecie użyć nieco większej, gdyż ciasto wychodzi bardzo wysokie) wysmarowanej tłuszczem lub wyścielonej papierem do pieczenia i wyrównujemy. Pieczemy w nagrzanym do 180 C piekarniku przez około 35 minut (do suchego patyczka) w trybie góra-dół. Po upieczeniu ciasto wyjmujemy z piekarnika i odstawiamy do wystygnięcia. Zimne ciasto przekrawamy na dwie części. Obie części galaretki rozpuszczamy(...)wierzch ciasta i wyrównujemy. Posypujemy startą czekoladą. Ciasto wkładamy do lodówki na 3-4 godziny, aby masy zastygły. Ciasto Przysmak Sułtana z masą truflową – pyszne i efektowne Zobacz inne przepisy na efektowne ciasta: Ciasto Cappuccino bez pieczenia Ciasto Bajka bez pieczenia Księżniczka – szybkie ciasto bez pieczenia Ciasto Lodowiec bez pieczenia
e-PrzepisyKulinarne
CHLEB PIWNY – przepyszny! na zaczynie levain 210mieszamy ze sobą w misie, przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na 14-16h. ciasto chlebowe Do misy miksera przekładamy przygotowany 14-16h wcześniej zakwas (bez 2 łyżeczek zakwasu, po prostu je odkładamy z całości zakwasu i wyrzucamy), levain bez 1 łyżeczki i 5/8 łyżeczki. Następnie dodajemy: 635g mąki chlebowej pszennej 750 82g mąki razowej(...)minut. Po tym czasie znowu mieszamy przez ok. 2-2,5 minuty na wyższych obrotach. Ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce, aby fermentowało na ok.2h. Po 1h możemy ciasto złożyć, czyli sięgnąć dłonią na spod misy i pociągnąć wyrastające ciasto ku górze i złożyć ( tak, jakbyśmy chcieli złożyć je na pół). Po upływie 2h ciasto dzielimy na połowę
Raj dla Podniebienia
Kokosowe ptasie mleczko z nasionami chia i jagodami 294jeszcze tego samego dnia. Ba, ledwie zdjęcia zdążyłem wykonać! Mam nadzieję, że również i Wam tak posmakuje i będziecie mieli kolejne ulubione wegańskie ciasto bez cukru, bez glutenu i bez laktozy do wciągania bez wyrzutów sumienia. :D * SKŁADNIKI na foremkę o średnicy 24-26 cm Spód: 100 g orzechów nerkowca 100 g daktyli 150 g wiórek(...)pieczenia, następnie wysyp gotowy spód i równomiernie pokryj nim spód tortownicy. Wstawiamy do lodówki na czas przygotowania ptasiego mleczka. Ptasie mleczko Całe mleko przelej do garnka z grubym dnem. Wsyp ksylitol lub erytrytol oraz nasiona chia. Gotuj powoli na małym ogniu. Gdy mleko zgęstnieje, rozpuszczamy agar w niewielkiej ilości wody, a następnie wlewamy do garnka. Gotujemy 10 minut, cały
Food Square
Tort Czekoladowy z Gruszkami 502kanał Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Tort czekoladowy z gruszkami Składniki: Biszkopt: 3 jajka 100g cukru 90g mąki pszennej (użyłam tortowej) 30g kakao bez cukru 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki oleju Do nasączenia: 80ml kawy (zamiast kawy możemy użyć syrop po gruszkach lub wodę) 1 łyżeczka cukru pudru Krem: 150ml mleka 100g gorzkiej czekolady(...)Mąkę wymieszać z kakao i proszkiem do pieczenia. 2. Do jajek dodać cukier i ubijać mikserem na najwyższych obrotach przez około 5 minut. Następnie dodać olej i krótko, delikatnie wymieszać szpatułką ( patrz FILM ). Na pianę z jajek przesiać mąkę z kakao i wymieszać dokładnie, ale delikatnie szpatułką. 3. Ciasto przełożyć do tortownicy o średnicy 23cm wyłożonej papierem do pieczenia
Mała Cukierenka
Dyniowe muffinki zakręcone nutą miodu i cynamonu 177każdą pokroić na około 14 kawałków o grubości około 2 cm. Następnie ciasto przełożyć przekrojem do papilotek umieszczonych w formie do muffinek i pozostawić do ponownego wyrośnięcia. 4. Po tym czasie podrośnięte muffinki wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec przez około 20 minut. Po tym czasie wystudzić i posypać cukrem pudrem. Miód faceliowy - słodki z natury, dojrzały(...)traci właściwości smakowych i odżywczych. W 100% naturalny, pozbawiony sztucznych dodatków, konserwantów oraz cukru. Przysmak z dyni - niepowtarzalny smak, pełen pozytywnych dla organizmu walorów. Polski przysmak z dyni, bez dodatku konserwantów, o lekko słodkawym posmaku może odgrywać w kuchni istotną rolę i pomóc Ci odkryć więcej kulinarnych zdolności. Pasuje nie tylko do sosów, zup i mięs, ale sprawdzi
Szalona Kuchnia Eweliny
Proste Ciasto Orzechowe z Jabłkami Bez Cukru Fit 432posiekanych orzechów włoskich 30g posiekanych migdałów 200ml mleka migdałowego bez cukru 1 duże jajko 50ml oleju 1. Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić na kawałeczki. 2. Do miski wlać mleko, dodać jajko, olej i wymieszać do połączenia składników. 3. Do drugiej miski wyspać mąkę, dodać proszek do pieczenia, sodę, cynamon, otręby, ksylitol i bakalie, wymieszać łyżką(...)połączenia składników, patrz FILM . Dodać pokrojone jabłka i znów krótko wymieszać łyżką. 5. Ciasto przełożyć do keksówki o wymiarach 30x12cm wyłożonej papierem do pieczenia i wyrównać. Blaszkę wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec w temperaturze 180C na funkcji góra – dół przez około 60 minut. Piekłam na najniższym poziomie piekarnika. 6. Ciasto po wyjęciu z piekarnika odstawić na około
Mała Cukierenka