T e placuszki z mąki kokosowej to idealna opcja na pożywne białkowo-tłuszczowe śniadanie. Są bezglutenowe, nie zawierają cukru ani nabiału, więc stanowią idealny posiłek dla
Food SquareIdealne ciacha do pochrupania, zarówno do szkoły, pracy, jak i do kawki w domu. Dzisiejsze w wersji przedświątecznej z nutą piernikową, z cynamonem i
Smaczne ZdroweZielone, wiosenne wydanie przepysznych zielonych pierogów, rodem ze Shreka :). Jakież było zaskoczenie moich dzieci gdy je zobaczyły!, świetna alternatywa dla szpinakowych niejadków. Ciasto na pierogi:
Apetyczna babeczkaKocham dynię za to, że praktycznie można z jej dodatkiem przygotować wszystko i to na słodko i na wytrawnie :)! Możecie poszukać inspiracji na potrawy z dyni
UgotujmyTo.pluwielbiam pierniki. Ten zapach unoszący się po domu… aż nie mogłam się doczekać kiedy mama w końcu wyjmie ciasto z piekarnika i pozwoli je zjeść. A potem po cieście zostawały już tylko słodkie okruszki Dziś chciałabym polecić Wam mój rodzinny przepis na piernika (z moimi małymi zmianami). Taki szybki i wilgotny piernik z konfiturą z czarnej porzeczki jest idealny(...)jajka. Mieszamy (! na środku, po bokach ma zostać sucha część) do połączenia jajek z masą. Następnie dodajemy cały słoiczek konfitury z czarnej porzeczki. Całość dokładnie mieszamy łyżką. Po czym dolewamy mleko, znów dokładanie mieszamy. Na koniec wlewamy 1/2 szklanki oleju, mieszamy aż uzyskamy jednolitą gęstą masę. Ciasto wlewamy do wysmarowanej tłuszczem i obsypanej kaszą manną formy (prostokątnej lub kwadratowej). Piernika
Słodkie okruszkiTematem przewodnim na ten tydzień wypiekania były dyniowe wypieki w akcji "Ciasto na niedzielę". Bardzo chciałam wziąć udział, ale...no właśnie
Życie zaczyna się w kuchniZaczął się nam kwiecień, więc Święta Wielkanocne coraz bliżej. Powoli zaczynam kompletować moje menu na ten świąteczny czas, może i ktoś z Was przy okazji
Kulinarne przygody Gatitynich znajdziecie. Bo czy widział ktoś słodkości bez cukru ? No dobra...jeśli nie słodzicie - dodajcie zamiast cukru swoje słodzidło i też będzie super. Zapewniam. PRZEPIS NA MUFFINY CUKINIOWO-BANANOWE (na około 20 muffinek ) Składniki: ( szklanka o pojemności 250 ml ) 300 g cukinii 2 mocno dojrzał bananu 2 jajka 1 szklanka mąki pełnoziarnistej orkiszowej lub pszennej 1 szklanka mąki(...)Obie mąki połączyć ze słodkim kakao , proszkiem do pieczenia i sodą. 3. Jajka roztrzepać, dolać ole, jogurt i pogniecione banany. Następnie dodać startą cukinię oraz rodzynki. Wsypać składniki suche. Masę dobrze wymieszać - do połączenia składników. 4. Blachę do muffinek wyłożyć papilotkami. Do każdej papilotki nakładać ciasto, do wysokości 3/4. Piec w temperaturze 170 stopni C przez około 20 minut. Upieczone
kolorowotorcikowołyżka proszku do pieczenia 1 jajko 2 lyzki ekstraktu waniliowego 200 g masła Szczypta soli Dżem 400 g owoców leśnych :jeżyny, jagody,borówki, porzeczki 3 łyżki cukru 2 łyżki ekstraktu waniliowego Dodatkowo Cukier puder do posypania ciasta PRZYGOTOWANIE: Składniki ciasta powinny być w temp. pokojowej. Składniki dokładnie łączymy ze sobą. Energicznym ruchem wyrabiamy ciasto, tworzymy kulę i pozostawiamy(...)Studzimy. Wyjmujemy ciasto. Foremki ja użyłam jedną o wymiarach 24 cm na 24 cm, wykładamy papierem do pieczenia. Ciasto dzielę na dwie części a następnie ścieramy na tarce o grubych oczkach. Lekko dociskamy. Przekładamy osiągnięty dżem a na wierzch dodajemy startą drugą część ciasta. Piekę ok 45 min w 180 stopniach. Góra dół bez termoobiegu. Pozostawiam
Gotowanie PatkiSkładniki: 25 dkg masła,lub margaryny w temperaturze pokojowej 6 jajek 30 dkg mąki kartoflanki 20 dkg maki pszennej 25 dkg cukru 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli ulubiony olejek zapachowy - wanilia, migdał, cytryna tłuszcz do wysmarowania formy Wymiary formy: średnica dna: 13 cm, średnica góry: 17 cm, wysokość: ok 17 cm, wysokość kominka: 13,5 cm Wykonanie(...)cały olejek. Gdy mamy już gładkie ciasto ostrożnie dodaję pianę z białek i kieliszek wódki. Całość mieszam łyżką - najlepiej drewnianą. Foremkę do gotowania babki smaruję dokładnie tłuszczem. Wlewam ciasto i szczelnie zamykamy formę. Zanurzamy formę w wodzie i zamykam garnek przykrywką. Gotuję babkę 1 godzinę pod przykryciem i 10 minut bez pokrywki garnka... . POLECAM przepis wraz z blaszka dostałam
w mojej kuchnizbyt skomplikowane w wykonaniu. Muffiny bananowe z chia Nie wiem czy są osoby, którym muffiny nigdy się nie udały Ja osobiście nie miałam takiej sytuacji. Myślę, iż ciasto muffinowe, bez względu na rodzaj muffinów jakie robimy jest naprawdę łatwe do przygotowania. Fajne w tych małych bebeczkach jest także to, iż możemy je zrobić i na słodko i na słono(...)cukru 3 dojrzałe banany 1 łyżeczka ekstrantu z wanilii 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 3 łyżeczki ziarem chia 20 dkg mąki pszennej 2 jajka 1/2 szklanki oleju słonecznikowego szczypta soli Banany jakich będziemy używać powinny być dobrze dojrzałe. Rozgnieść banany widelcem, przełożyć do miski. Do bananów dodać olej oraz wanilię. W osobnej misce wymieszać
mecooksjajka ubij mikserem na najwyższych obrotach na puszystą masę. Nam z początku wydawało się że coś poszło nie tak, bo myślałam że masa zważyła się, ale wystarczy zmiksować wszystko dłużej (około 4-5 minut) i wszystko staje się gładkie. Następnie wsyp resztę składników powoli mieszając (mikser na najmniejszych obrotach będzie idealny) i zmieszaj wszystko dokładnie. Wlewaj ciasto do dobrze rozgrzanej(...)popsów z fotografii to jedyne co udało mi się uwiecznić, bo chłopcy na bieżąco wszystko zjadali i zanim zdążyłam je udekorować większości już nie było. Tak naprawdę same lizaki bez dekoracji (albo jedynie posypane cukrem pudrem) też są niezłą atrakcją dla maluchów- moi mali asystenci z dumą trzymali patyczki i widać było że im się bardzo podobają
Arbuziakipszennej 50g masła 1 żółtko (możemy dać całe jajko, ale będą wtedy mniej kruche) 1 łyżka śmietany 18% 1/3 łyżeczki soli Nadzienie: 1 opakowanie pasztetu Profi np. z drobiem 1 opakowanie serka kanapkowego o dowolnym smaku Kilka pomidorków koktajlowych 2 ogórki kiszone Czarnuszka Kilka czarnych oliwek Sposób przygotowania: Składniki na ciasto siekamy i zagniatamy. Odkładamy do zamrażarki na pół godziny(...)nadziewamy pasztetem, serkiem oraz układamy połówki pomidorków i plasterki ogórka i oliwek. Posypujemy odrobiną czarnuszki. Babeczki zjadamy od razu lub układamy obok siebie w pudełku by móc je przewieź bez uszkodzeń
Kuchnia w czekoladzieWykonanie: Jajka, puree i masło wyciągnąć z lodówki zdecydowanie szybciej z lodówki, by miały temperaturę pokojową. Nastawić piekarnik na około 200 stopni. Przygotować dwie miski. W jednej wsypujemy prawie wszystkie składniki suche tj. mąkę, sodę, cynamon- mieszamy. W drugiej misce ucieramy mikserem masło z cukrem i cukrem wanilinowym. Potem dodajemy jaja i śmietanę. Łączymy składniki miksując mikserem. Ciasto wylewamy(...)mnie sposób najwygodniejszy. Pieczemy do suchego patyczka, u mnie jak zwykle to 40-50 min. Ciasto można polać lukrem czy czekoladą, posypać cukrem pudrem, czy też przełożyć masą z serka jak w marchewkowcu . Równie dobrze można podać po prostu czyste bez żadnych dodatków. Smacznego ! *Wygraj zdrowie z naturą - A.Pawłowski, D.Szeląg, Warszawa
Justa próbuje gotowaćdrobny prezent, czy wypiek od serca, czy też po prostu spędzić razem czas przy dobrej kawie. A najlepiej wszystko razem :) Do zrobienia tego ciasta zainspirował mnie przepis mojej prababci, na kakaowe ciasto na metrowiec. Z czasem lekko je zmodyfikowałam, dodając mniej cukru, a także dodajac kawę zbożową. Z masą z mleczka kokosowego z gorzką, niemal wytrawną czekoladą całość komponuje się(...)kwiaty. Deser zajadamy obowiązkowo w towarzystwie kawy, tym razem ulubionej mojej mamy, czyli Inki z magnezem. Polecam :) ciasto: 300 g mąki tortowej 190 g cukru pudru 10 łyżek oleju 10 łyżek zimnej wody łyżka kawy zbożowej Inka z magnezem 5 jajek 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki sody 3 łyżki kakao do nasączania: 60 ml wrzątku 2 łyżeczki kawy
Mienta blog