Przepis na : obiad
O tym, że moi domownicy szaleją za pyzami już wspominałam. Do niedawna bywały te tradycyjne z dodatkiem mleka . Na potrzeby chwili (w związku z tym iż nie wszyscy domownicy mleko mogą), stworzyłam ich zdrowszą, bezmleczną wersję. Tym samym obaliłam kolejny mit, tak jak drożdże do wzrostu nie potrzebują cukru (czytaj:sacharozy) tak i pyzy nie potrzebują mleka... I choć babcie były zdziwione...ale jak to, tak bez mleka, nie da się... ano da się, da. Mało tego, te pyzy bez dodatku mleka, wyszły jeszcze... czytaj dalej...
Jest to popularna potrawa szczególnie na Pomorzu i Kaszubach, co nie znaczy, że gości ona na stołach w całej Polsce.
Czytaj dalej...