Składniki: Ciasto: 250 g mąki (najlepiej krupczatki) 50 g cukru pudru 150 g masła 1 żółtko 2 łyżki śmietany 18% Masa czekoladowa: 150 g masy kajmakowej powstałej z ugotowanego mleka skondensowanego lub gotowej masy 2 tabliczki gorzkiej czekolady Dodatkowo: ok. 2 garści bakalii Mąkę dokładnie wymieszać z cukrem pudrem. Dodać żółtko, śmietanę i pokrojone w kostkę masło. Wszystkie składniki dokładnie(...)prostokąt pozostawiając więcej ciasta na bokach (żeby masa się nie wylała) lub zawinąć doklejając do ciasta. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 20-25 minut aż ciasto się zarumieni. Masę kajmakową (kupioną gotową w puszce lub uzyskaną poprzez gotowanie mleka skondensowanego przez ok. 25 godziny) dokładnie mieszamy z rozpuszczoną w kąpieli wodnej czekoladą. Studzimy i przelewamy na wystudzony
Ewa Kuchennie - Kuchnia to serce domu!łączymy z proszkiem do pieczenia, dodajemy kakao i siekamy z tłuszczem. Łączymy z pozostałymi składnikami i szybko zagniatamy ciasto. Ciasto dzielimy na dwie części. Owijamy w folię i wstawiamy do lodówki na ok. 2 godziny Przygotowanie masy serowej: Masło ucieramy z cukrem, ucierając dodajemy po jednym żółtku, a następnie po łyżce twarogu(...)Wsypujemy budyń, a na koniec ubite białka i delikatnie mieszamy. Można dodać rodzynki, jeśli lubimy. Dużą blachę wykładamy papierem do pieczenia. Jedną połowę ciasta ścieramy na spód. Na ciasto wylewamy masę serową. Na wierzch ścieramy drugą część ciasta. Wkładamy do piekarnika nagrzanego i pieczemy w 180 stopniach C ok 1, 5 godziny. Po upieczeniu uchylamy piekarnik i czekamy, aż ciasto
W kuchennym oknie EwyDzień dobry :) Święta już nie długo więc czas zbierać przepisy na wypieki i potrawy. Mam dzisiaj dla Was pyszne ciasto korzenne przekładane masą orzechową Helio .Proste w wykonaniu a bardzo aromatyczne i smakowite. Zapraszam do wypróbowania, może zagości na Waszym świątecznym stole:) Składniki: 560 g masy orzechowej z kawałkami orzechów Helio 1 szklanka mąki tortowej(...)stopni i pieczemy do suchego patyczka.Moje ciasto piekło się około 55 minut. Upieczone ciasto wyciągamy z fory i odstawiamy do przestygnięcia. Zimne ciasto przecinamy na 3 części. Ciasto przekładamy resztą masy orzechowej.Czekoladę rozpuszczamy ze śmietanką w kąpieli wodnej,polewamy ciasto i posypujemy wiórkami kokosowymi. Odstawiamy do lodówki na kilka godzin. Życzę udanych wypieków. Produkty Helio idealne
Sama słodycz i szczypta chilisamobójcze dlatego przez najbliższy czas możecie się u mnie spodziewać wszelkiej rodzajów deser i ciast bez pieczenia. W sumie latem masie bardziej ochotę na lekkie słodkości niż "ciężkie" ciasta z masą. W ten weekend proponuje wykorzystać w kuchni kaszę jaglaną. Od kilku miesięcy raczę się nią na wiele sposobów i myślę, że zostanie ze mną na stałe. Deser nie jest
ciastkarnia na kruchym spodziepodanych składników zagnieść ciasto. 1/3 włożyć do woreczka i do zamrażalnika, a 2/3 wyłożyć na przygotowaną blachę. 2. Ciasto podpiec w piekarniku w temperaturze 190 st. C. (ok. 5-7min.) 3. W tym czasie żółtka do masy serowej dokładnie utrzeć z cukrem, stopniowo dodawać serek i budyń. 4. W osobnej misce ubić na sztywno białka. 5. Ubite białka delikatnie(...)szpatułki. 6. Gotową masę wylać na podpieczone ciasto, a na wierzch zetrzeć zamrożoną część ciasta. 7. Sernik piec ok. 50min - 1godz. ( na wierzchu powinien pojawić się złoty kolor, masa po wyjęciu ciasta z piekarnika może być jeszcze trochę rzadka, ale po wystygnięciu nadaje się do krojenia ) 8. Po upieczeniu ciasto odstawić do wystygnięcia a następnie włożyć do lodówki
A Ty Smakuj MnieWsadzamy do piekarnika na 180C, na 18 minut (można piec razem z dynią). Po tym czasie, wyciągamy spód z piekarnika i odkładamy do ostygnięcia. Zabieramy się za zrobienie masy. Gdy ciasto na spód wystygnie, rozdrabniamy je w siekaczu lub blenderze. Można to robić małymi partiami (ja podzieliłam ciasto na 3 części). Dodajemy pozostałe 2 łyżeczki oleju kokosowego, ponownie wykładamy foremkę(...)ciągle mieszając, podgrzewamy mleko kokosowe z agarem. Gdy pojawią się bąbelki, po paru sekundach ściągamy rondelek z ognia. Mleko z agarem miksujemy z masą dyniową. Masę wlewamy na spód (nie może być gorący!), wyrównujemy ciasto, polewamy polewą i wsadzamy do lodówki na całą noc. polewa Łączymy ze sobą wszystkie składniki w kąpieli wodnej w kolejności: olej kokosowy, 1/3 szklanki mleka
Fill The BowlMaślane herbatniki, na nich śmietankowa masa z czymś extra- z pokruszoną praliną migdałową! Wierzch ciasta to konfitura wiśniowa. Finezyjne w smaku, doskonale skomponowane. Zróbcie, nie pożałujecie. Ciasto jest wybitne!! Te migdały w środku robią swoje ;). Składniki: (na tortownicę o śr. 22 cm) Pralina migdałowa: 50 g białek w temperaturze pokojowej 60 g cukru 60 g cukru pudru(...)pieczenia (tylko dno). Na spód poukładać herbatniki. Na herbatniki wyłożyć masę śmietankowo-migdałową, wyrównać szpatułką. Ciasto schłodzić w lodówce przez minimum 2 godzinki. Po tym czasie, gdy masa stężeje, oddzielić ciasto nożykiem od tortownicy. Na wierzch wyłożyć konfiturę wiśniową. Smacznego
Nastoletnie Wypiekaniebiszkopt wyjmujemy z piekarnika i wraz z tortownicą rzucamy z wysokości ok. 60 cm. Następnie wkładamy ponownie do piekarnika, tym razem wyłączonego i pozostawiamy w uchylonym aż ciasto wystygnie. Wszystkie składniki masy serowej wkładamy do garnka, krótko miksujemy, a następnie gotujemy do chwili aż masa zgęstnieje i na powierzchni zaczną się pojawiać pęcherze z powietrzem. UWAGA: Masa lubi się przypalać(...)jednolitą masę. Galaretki rozpuszczamy w wodzie i odstawiamy do wystygnięcia. Biszkopt kroimy na dwa blaty. Pierwszy z nich zostawiamy w tortownicy i wylewamy na niego gorącą masę serową (dzięki temu ciasto nawilgnie), a na nią gorącą masę budyniową. Czekamy aż masy wystygną i zalewamy tężejącą galaretką, a na nią kładziemy drugi blat biszkoptowy. Całość wstawiam do lodówki by galaretka całkiem
Czary - gary w kuchnimiksujemy blenderem ręcznym na gładką masę, następnie wsypujemy budyń i chwilę miksujemy, na koniec wsypujemy wiórki kokosowe i dokładnie mieszamy. 2. Ciasto: Jajka wbijamy do miski, wsypujemy oba cukry i miksujemy na puszystą masę, następnie wlewamy olej i chwilę miksujemy, dodajemy jogurt naturalny i dalej miksujemy. Na koniec wsypujemy mąkę krupczatkę, mąkę tortową i proszek(...)pieczenia, miksujemy do dokładnego połączenia się składników. 3. Do pieczenia: Ciasto wykładamy na blaszkę o wymiarach około 25 cm x 21 cm wyłożonej papierem do pieczenia, na ciasto kupkami wykładamy masę serową. 4. Pieczenie: Ciasto pieczemy w temperaturze 180 stopni do zrumienienia przez około 45-50 minut. Ciasto sprawdzamy suchym patyczkiem czy jest upieczone. Upieczone studzimy. 5. Podanie: Gotowe ciasto
Izabelawkuchnikuli, może przypominać kruszonkę. 3/4 ciasta przekładamy do formy,wyłożonej papierem i ugniatamy je dłonią,.Formę wkładamy do lodówki na około 30 minut, razem z 1/3 odłożonego ciasta na kruszonkę. Masa serowa: Serek z masłem, miksujemy na gladką masę .Następnie dodajemy cukier i budyń i ponownie miksujemy na gładka masę. Do tak przygotowanej masy dodajemy ubita piane(...)białek icałość delikatnie mieszamy. Schłodzone ciasto wyciągamy z lodówki, wylewamy na nie masę serową, którą następnie posypujemy 1/3 odłożonego ciasta, tak jak kruszonką. Pieczemy 40 -50 minut w piekarniku nagrzanym do 180ºC Po upieczeniu odstawiamy w chłodne miejsce
w mojej kuchnijednak czasami warto spróbować czegoś innego. I z takiej mojej inwencji twórczej powstało to oto ciasto. Piernikowe blaty przełożone kremem na bazie kaszy manny oraz pyszną masą porzeczkową, która doskonale przełamuje słodycz ciasta swoją nutą kwasowości. Goście byli zachwyceni :) Zamiast kremu grysikowego możecie użyć kremu budyniowego a w porzeczkach pominąć dżem. Jednak dzięki dżemowi, masa nie jest do końca twarda(...)kasza zgęstnieje. Odstawić do wystudzenia. Masło utrzeć do miękkości a następnie dodawać po łyżce zimnej kaszy. Mieszać aż do uzyskania jednolitego kremu. Na jednej połowie ciasta rozsmarować połowę kremu. Na niego wyłożyć tężejącą masę porzeczkową i odstawić aż całkowicie się zetnie. Wówczas rozsmarować na niej drugą połowę kremu i przykryć drugim blatem ciasta. Wierzch ciasta oblać polewą czekoladową i dowolnie
My simple kitchen