oleju 1 szklanka napoju gazowanego (np. FANTA) 3 łyżeczki proszku do pieczenia 2 czubate łyżki kakao migdałowy aromat do ciast łyżka masła (do smarowania formy) cukier puder do posypania ciasta Sposób wykonania: Mąkę przesiewamy i łączymy z proszkiem do pieczenia. Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę. Pod koniec ubijania dodajemy stopniowo cukier (łyżka po łyżce). Następnie dodajemy(...)żółtka i miksujemy do momentu połączenia się składników. Do ubitych jajek dodajemy stopniowo mąkę z proszkiem do pieczenia, napój gazowany, aromat oraz olej. Delikatnie mieszamy rózgą na jednolitą, puszystą masę. Ciasto dzielimy na dwie równe części. Do jednej dodajemy 2 łyżki kakao a do drugiej 2 łyżki mąki. Tortownicę o średnicy 24 cm smarujemy masłem i oprószamy mąką. Na środek
Qchnia po prostujajka eko - 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia - 2 łyżki oleju rzepakowego - 1 łyżka stopionego masła - cukier do smaku (ja nie słodzę naleśników) Wszystkie składniki, wymieszaj trzepaczką na gładką masę. Ciasto będzie bardzo rzadkie. Odstaw na godzinę - nie pomijaj tej czynności, robimy to po to aby gluten uwolnił się do ciasta, dzięki czemu ciasto będzie miękkie i delikatne. Po tym czasie(...)patelnia jest teflonowa i wymaga minimum oleju do smarowania, co 3 lub 4 naleśnik, rozprowadzam pędzelkiem cienką warstwę. Naleśniki smażymy na jasny złoty kolor. Naleśniki umieszczam w żaroodpornym naczyniu. Masa serowa: - 300 g białego sera (nie używaj niby sera z wiadereczka) - 1 całe jajko - 1 żółko - 2 łyżki cukru - 1 łyżka cukru waniliowego - 2 łyżki śmietany - 1 łyżeczka proszku budyniowego
SMYKWKUCHNISposób przygotowania: Masło miksujemy z cukrem. Nie przerywając miksowania dodajemy jajka. Gdy masa będzie jednolita dodajemy wiórki, orzechy i pokruszone wafelki. Formę (18x26 cm) wykładamy papierem do pieczenia. Wylewamy masę. Ciasto pieczemy w temperaturze 160 stopni C około 1 h. Inspiraca: http://majanaboxing.blox.pl/2011/10/Ciasto-z-wafelkow-waniliowych.html
Pobite gary BarbaryApetyczny, puszysty sernik, ale to taka najprostsza wersja sernika, bo tworzy go masa serowa w biszkopcie, ale świetna wersja leciutkiego ciasta, doskonały na wszelkie okazje, polecamy! Składniki: 6 jaj 1 szklanka cukru 1 szklanka mąki tortowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia masa serowa 1/2 kg sera twarogowego (może być z wiaderka) 1 galaretka cytrynowa 400 g śmietany 30% 2 łyżki(...)pudrem, dodajemy sok z cytryny. Do ubitej śmietany wlewamy powoli ser zmiksowany z galaretką, mieszamy wszystko razem przez chwilę. Przygotowaną masę serową wykładamy na dolną część przekrojonego ciasta, przykrywamy drugą połową.Dekorujemy masą krówkową. Odstawiamy ciasto w chłodne miejsce na kilka godzin. Smacznego
kgwjanczewo20x30 cm. Nakłuć widelcem i piec ok. 15-20 minut w temp.180 stopni. Ostudzić. Galaretki rozpuścić w 3 szklankach wody i schłodzone połączyć z truskawkami.Wylać na upieczone ciasto. Składniki na krem ubić. Żelatynę namoczyć w niewielkiej ilości wody, podgrzać do rozpuszczenia i ciepłą połączyć z kremem. Wyłożyć na stężałą galaretkę z malinami. Białka ubić z odrobiną soli, wsypywać powoli(...)cukier, na końcu dodać mąkę ziemniaczaną, delikatnie wymieszać i rozsmarować na blaszce wyłożonej pergaminem (odwrócona do góry dnem) i piec 1 godzinę w temp.120-130 stopni. Schłodzić i wyłożyć na masę. Ciasto schłodzić w lodówce. Bardzo mi będzie miło jeżeli polubisz, skomentujesz lub udostępnisz mój post. Na pewno zmotywuje mnie to do dalszej pracy nad blogiem. Zapraszam też na mój
Cukiernia Pychotkibiałko do pomalowania drożdżówek przed pieczeniem Link do filmu z przygotowania : Drożdżówki z serem i jagodami Przygotowanie: Nadzienie serowe jak i kruszonkę możemy przygotować w czasie gdy wyrasta ciasto. Masa serowa: Do miski przekładam wszystkie składniki na masę i miksuję mikserem przez kilka minut tak żeby składniki dokładnie się połączyły i powstała jednolita masa (jeżeli nie mamy miksera to składniki(...)dłońmi tak żeby powstały grudki (składniki na kruszonkę możemy zmiksować ze sobą w misce). Tak przygotowaną kruszonkę przekładam na talerzyk i wstawiam do lodówki. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie ciasta na drożdżówki – ciasto możemy przygotować ręcznie lub maszyną: Najpierw przygotuję rozczyn : Do miski rozkruszam drożdże , dodaję około łyżeczki cukru ( przyśpieszy fermentację ) około 50 ml letniego mleka , jedną dużą łyżkę mąki pszennej
Uwaga Babcia Piecze ChlebCiasto na maślance z truskawkami Wilgotny, puszysty i bardzo prosty w przygotowaniu placek na maślance z truskawkami. Nebo w ustach! Składniki: 3 jajka 2 i 3/4 szklanki mąki pszennej 100g masła 1 szklanka cukru 1 szklanka maślanki 3 łyżeczki proszku do pieczenia ok. 200g truskawek Dodatkowo: cukier puder do posypania *** Masło rozpuszczamy i odkładamy(...)masę, dodajemy maślankę oraz masło i miksujemy na wolnych obrotach przez 2 minuty *** *** Dodajemy mąkę przesianą wraz z proszkiem do pieczenia i dokładnie mieszamy, aż powstanie jednolita i gęsta masa *** *** Ciasto wykładamy na wyłożoną papierem do pieczenia lub wysmarowaną tłuszczem i obsypaną bułką tartą blaszkę – moja blaszka ma wymiary 26×26 centymetrów *** *** Truskawki myjemy, osuszamy i kroimy
Blog z Apetytemtego regionu Dziś zapraszam Was na tarallucci – to niezwykle prosta przekąska, którą możemy wykonać w wersji słodkiej oraz słonej. Tarallucci to małutki, okrągłe pieczywo, przygotowane z kruchego ciasta, na bazie mąki pszennej, dobrej oliwy oraz białego, wytrawnego wina i aromatycznych przypraw. Koniecznie musicie spróbować Tarallucci 500 g mąki pszennej typ 00 125 ml oliwy extra vergine 200 ml białego(...)gruboziarnistej soli himalajskiej 5 g suszonej pietruszki Mąkę przesiej do miski, dodaj sól, pietruszkę oraz stopniowo dolejwaj oliwę i białe wino. Całość zagniataj tak, aby otrzymać zwartą masę. Ciasto odstaw na 30 minut. W międzyczasie w dużym garnku zagotuj wodę z solą. Następnie z ciasta wyrabiaj taralli – z odrobiny ciasta formuj niewielki wałek, a następnie zawijaj go wokół małego
365 dni dookoła kuchniwylaniem na blachę dodać coś kwaśnego, np. sok z cytryny. Soda wejdzie w reakcję chemiczną z kwasem, zacznie wydzielać dwutlenek węgla (bla bla chemiczny bełkot) a my uzyskamy pulchniutkie ciasto. Przygotowanie: Łodygi rabarbaru należy umyć i pokroić w kostkę (najpierw dzieląc na 4 paski od czoła łodygi, potem na 1cm kawałki). Do miski przesiać mąkę przez sitko, dodać suche składniki(...)soda oczyszczona. Dokładnie wymieszać łyżką. Dodajemy składniki mokre (jajka, mleko i woda gazowana, oliwa i miód odrobina soku z cytryny) i przy pomocy miksera mieszamy do uzyskania gładkiej masy. Ciasto jest dość rzadkie, w konsystencji trochę przypominające ciasto naleśnikowe, ale jest trochę gęstsze. Wylewamy około 2/3 ciasta na blaszkę wyłożoną papierem po czym wrzucamy drobno posiekany rabarbar. Im więcej
Gar ZdrowiaPyszne ciasto z dodatkiem czarnej morwy i pysznym bananem. Bardzo pożywne i na długo zaspokaja głód, a przede wszystkim jest pyszne. Składniki: 1 szklanka płatków ryżowych 1 szklanka płatków owsianych 80g jogurtu naturalnego(...)mąki orkiszowej jasnej 80g morwy czarnej 1 duży banan 3/4 szklanki cukru pudru 2 żółtka 2 białka Płatki ryżowe, owsiane, mąkę, jogurt, żółtka i 40g morwy mieszamy na gładką masę. Ciasto odstawiamy na 30 minut. Białka ubijamy na sztywną pianę i partiami łączymy z ciastem. Foremkę wykładamy papierem do pieczenia, wlewamy ciasto i dekorujemy pozostałą morwą i pociętym bananem. Ciasto
Gotowanie i blogowanieDobry wieczór! :) Dzisiaj znowu mam dla Was rogaliki, tym razem przepis szybki w przygotowaniu, mało składników, a są mega pyszne i bardzo szybko znikają z talerzy! :) Ciasto bardzo kruche rozpływa się w ustach. Już dawno miałam w planach je przygotować, dzisiaj w końcu nadszedł ten dzień :). Jedyną ich wadą jest to, że znikają w mgnieniu oka! Zapraszam! Składniki: 2 szklanki(...)mąki tortowej 200 g masła 1/2 szkl piwa jasnego dodatkowo: powidła jajko cukier puder Wykonanie: Mąkę przesiać do miski, dodać masło, posiekać nożem, dolać piwo i zagnieść na jednolitą masę (ciasto powinno odchodzić od rąk i miski). Ciasto schłodzić w lodówce 30 minut, po tym czasie podzielić je na dwie części. Stolnicę posypać mąką i rozwałkować każdą na cienkie koło
Trufelkowogarnku, lekko podgrzewając na małym ogniu. Następnie dodajemy jaja cały czas miksując. Do masy przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao. Dolewając mleko mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Ciasto przekładamy do foremki i wyrównujemy. Gruszki myjemy, obieramy, pozbawiamy gniazd nasiennych i kroimy na grube plastry, które układamy na wierzchu ciasta. Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około
peggiwkuchniPrzepis na ciasto pochodzi ze strony Kwestia smaku, ja jednak postanowiłam zrobić je w formie mufinek. Fajne, wilgotne ciasto! 1 mały (200 g) kubek jogurtu naturalnego. Należy u kubeczek po jogurcie i użyć go do odmierzania następujących składników: 3 kubki mąki 2 i 1/2 kubka cukru 1 opakowanie cukru waniliowego(...)łyżeczki proszku do pieczenia 3 jaja 1 kubek oleju roślinnego cukier puder do zrobienia lukru Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, dodać wszystkie pozostałe składniki i wymieszać na gładką masę. Ciasto wyłożyć do foremek na mufinki i piec 30 minut w 170 stopniach. Z cukru pudru zrobić lukier. Ozdobić wg. upodobania
Jadło i czytadłotytule ciasto skrywające w sobie dużą dawkę orzeźwienia, a to dzięki połączaniu naparu z herbaty z sokiem cytryny. Łatwe w przygotowaniu oraz bardzo smaczne ciasto. \ SKŁADNIKI ( keksówka 35 x 7 cm) 2 szklanki mąki pszennej 1,5 szklanka cukru 4 jajka 25 dag masła 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 torebki herbaty sok z jednej cytryny SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Zaparzyć herbatę(...)miksując dodawać masło na końcu dodać mąkę oraz proszek do pieczenia i miksować jeszcze około 3 minuty do chwili aż wszystkie składnik się połączą i powstanie puszysta masa. Ciasto podzielić na dwie równe części, do jednej dodać napar z herbaty, do drugiej sok z cytryny i dokładnie wymieszać. Do każdej części dodać po połowie piany
RAROSSAmnie liofilizowane maliny i płatki migdałowe, biała czekolada do dekoracji W misce mieszamy razem wszystkie suche składniki na spód, dodajemy jajko i miękkie masło. Zagniatamy rękami do uzyskania jednolitej masy. Ciasto rozwałkowujemy na grubość ok. 5 mm. między dwoma kawałkami papieru do pieczenia (dzięki temu nie będzie trzeba dodatkowo podsypywać go mąką). Przekładamy ciasto do foremki i dociskamy. Spód ciasta(...)nakłuwamy widelcem. Zgniatamy papier do pieczenia w kulkę (dzięki temu będzie łatwiej go dopasować), wkładamy na ciasto i wysypujemy surowym ryżem (można go później wykorzystać). Spód pieczemy 15 minut w temperaturze 180 stopni, po tym czasie usuwamy papier z ryżem i pieczemy jeszcze 20 minut. Czas, kiedy spód jest w piecu możemy wykorzystać, żeby przygotować ganache z czekolady. Śmietanę kremówkę
Ciastkozercyłyżeczka ekstraktu waniliowego wykonanie: Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia, dodajemy cukier puder, mieszamy. Do mąki wkładamy masło i siekamy nożem, dodajemy śmietanę oraz ekstrakt waniliowy i zagniatamy ciasto na gładką masę, odstawiamy na godzinę chłodne miejsce. składniki na masę serową: 125 g sera białego 30 g masła 50 g cukru pudru 1 jajo 1 łyżka budyniu śmietankowego 1 łyżeczka(...)oraz cukrem pudrem, dodajemy ser biały oraz ekstrakt waniliowy i miksujemy dalej na gładką masę. Białko ubijamy na sztywną pianę i delikatnie za pomocą łyżki drewnianej łączymy z masą serową. Ciasto kruche wykładamy na posypaną mąką stolnicę i wałkujemy na grubość ok. 1/2 cm. Szklanką wycinamy koła i wyklejamy posmarowane masłem foremki na babeczki. Z ciasta formujemy również ruloniki
Domowy Smak JedzeniaSzybka tarta na cieście francuskim z uwielbianym przez nas serem feta <3 Składniki 300 g ciasta francuskiego 3 jajka 500 g cebuli cukrowej oliwa do smażenia 150 g sera feta 10 szt czarnych oliwek 10 szt zielonych oliwek kminek biały pieprz sól do smaku Przygotowanie Oddzieliłem białka od żółtek. Obraną cebulę(...)posiekałem w grubą kostkę. Zeszkliłem na oliwie, a gdy przestygła dodałem rozdrobnioną widelcem fetę, żółtka, poprzekrawane na pół oliwki, sól i pieprz. Z białek ubiłem pianę, delikatnie połączyłem z masą. Ciastem wylepiłem formę do pieczenia tart, nakłułem widelcem. Na cieście rozłożyłem farsz. Z reszty ciasta uformowałem wąskie paski, ułożyłem je na farszu tak, by tworzyły kratkę. Posypałem kminkiem. Zapiekałem
R'n'G Kitchenlodówki. Po tym czasie rozwałkować i wyłożyć na blachę o wymiarach 25 x 30 cm. Galaretki rozpuścić 3 szklankach wody i schłodzone połączyć z malinami. Wylać na upieczone ciasto. Składniki na krem ubić. Żelatynę namoczyć w niewielkiej ilości wody, podgrzać do rozpuszczenia i ciepłą połączyć z kremem. Wyłożyć na stężoną galaretkę z malinami. Białka ubić z odrobiną soli, wsypywać powoli(...)mąkę ziemniaczaną, delikatnie wymieszać i rozsmarować na blaszce pergaminem z wyciąganym dnem, bezę posypać płatkami migdałowymi i piec 1 godzinę w temp 120- 130 C. Schłodzić i wyłożyć na masę. Ciasto schłodzić w lodówce. Składniki:) Artykuł Ciasto Malinowe z bezą pochodzi z serwisu Gotowanie
Gotowanie-uk