Ciasto maślankowe 227Parę dni temu dostałam kilka produktów ze sklepu Naturo ..i od razu wykorzystałam dwa produkty do jednego ciasta, a mianowicie suszone owoce czarnej morwy i cukier kokosowy ..Ciasto wyszło pyszne...a Wam polecam zajrzyjcie do sklepu Naturo ...zróbcie zakupy , wpiszcie kod rabatowy EKO-NATURO i otrzymacie rabat 5% na całe zakupy. Ekologiczne suszone owoce morwy czarnej(...)może stanowić wartościowy zamiennik środków słodzących, idealny np. do słodzenia herbaty. Cukier kokosowy (palmowy) nierafinowany, powstały z kwiatów palmy kokosowej. Ma charakterystyczną brązową barwę i łagodny posmak karmelu. Pomysł na takie ciasto znalazłam tutaj. Wszystkie składniki powinny mieć jednakową, pokojową temperaturę. rabarbar suszone owoce czarnej morwy 3 jajka 3/4 szklanki cukru cukier waniliowy szczypta
Moje domowe kucharzenie
Tarta z karmelem malinowym 260kostki zimnego masła (100 g) 1 małe jajko 2 łyżki cukru pudru Karmel malinowy: 1 kubek malin (120 g) + około drugie tyle do dekoracji (ok. 120 g) 1 szklanka cukru (170 g) 2 łyżki wody 1/2 szklanki śmietany kremówki 30% (125 ml) Wszystkie składniki na ciasto zagniatamy (ręcznie lub szybciej i prościej – w malakserze). Z zagniecionego ciasta tworzymy kulę(...)rant nieco opadnie – ale tak ma być, odstawiamy ciasto do całkowitego ostudzenia. Maliny blendujemy (ewentualnie rozcieramy widelcem), a następnie przecieramy przez sitko, aby pozbyć się pestek. Otrzymany mus przelewamy do małego garnka lub rondelka i łączymy ze śmietaną – malinową śmietanę będziemy podgrzewać w tym samym czasie co karmel. Na dno nieprzywierającego rondla lub patelni wlewamy dwie łyżki wody
Poezja smaku
Sernik z sosem karmelowym 196Osobiście chyba nie znam osoby, która nie lubiłaby sernika. Tym razem mój mąż, który sam zrobił wszystko, mi została tylko kwestia dekoracji. Zaskoczył mnie i kolejny
Malinowe Pocałunki
Bananowy eksperyment. BANANOWY SERNIK BEZ SERA. 287upiecze się równomiernie i spód ani wierzch się nie spali). Po wyłączeniu piekarnika, zostawiam na 15 minut w piecu, aby ciasto odetchnęło. Najlepszy jest drugiego dnia, kiedy ostudzone ciasto stężeje. SMACZNEGO! Karmel-itka
W kuchni Karmel-itki
Tarta bez pieczenia z bitą śmietaną, mascarpone, świeżymi figami i karmelowym sosem z wina czerwonego. 248Przypominające ciągnący się karmel. Trzeba uważać, aby nie przypalić naszego sosu.Figi kroimy w plastry, w kawałki... tak jak nam odpowiada. Układamy je na tarcie i polewamy jeszcze ciepłym karmelem z wina.Boskie ciasto, wyjątkowe.... Kolejną moją propozycją jest zrobienie lukru z winem. Upieczone rożki francuskie z serem zostały pokryte lukrem z cukru pudru i różowego wina Celebro. Smak delikatny, fajnie pachnie
Malinowe Pocałunki
Miodownik Babci Marysi 310Składniki: 3 jajka 3/4 szklanki cukru pudru 1/2 szklanki miodu 1 szklanka gęstej śmietany 2,5 szklanki mąki puszysta tortowa Lubella 2 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka
czarrna od kuchni
Ciasto czekoladowo wiśniowe ( na zimno ) 171Dla tych co pragną słodkości, ale myśl o tym, żeby włączyć piekarnik, kiedy żar bucha z nieba przyprawia o dreszcze. Słodki, czekoladowo karmelowy spód idealnie komponuje
kawawszklance
Czas na dynie 154kokosowym Na słodko: Dżem dyniowy z pomarańczami Ciasto z dyni z gruszką i figami Dyniowe ślimaczki drożdżowe Sernik dyniowy Pumpkin pie, czyli tarta dyniowa Sernik dyniowy z karmelem Placuszki dyniowe na słodko Ciasto dyniowo pomarańczowe z suszonymi owocami Drożdżowe ślimaczki dyniowe z pomarańczą Wypieki wytrawne: Focaccia z pieczoną dynią i rozmarynem Tarta dyniowa z serem pleśniowym Tarta dyniowa z szynką
Kulinarne przygody Gatity
Drożdżówki z kremem krówkowym i płatkami migdałowymi 221Często piekę w domu różne słodkie bułeczki. Pyszne na pierwsze czy drugie śniadanie, ale równie dobre na podwieczorek. Ciasto jest mięciutkie. Bułeczki nie są mocno słodkie
Plate of Joy
Tarta Dyniowo-Korzenna z Masą Krówkową 184Składniki: spód: 1 kubek orzechów- ja użyłam laskowych, migdałów, nerkowca i brazylijskich 1 kubek trzcinowego cukru pudru 1 łyżeczka imbiru 1 łyżeczka mielonych goździków 2 łyżeczki
Luźna Kuchnia
CZEKOLADOWE ciasto RETRO 209Składniki: 2 tabliczki gorzkiej czekolady z zawartością min 85% kakao 4 jajka 0,5 kostki masła 4 łyżki mąki tortowej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 budyń
Luźna Kuchnia
Lepki piernik wg Nigelli 217Z domu rodzinnego wyniosłam przeświadczenie, że piernik to ciasto nie byle jakie. Piernik to ciasto wyjątkowo wrażliwe, zwłaszcza na etapie przygotowania. Pamiętam jak dziś przygotowania mojej
bistro mama
Kokosowa tarta z bitą śmietaną i bezami 391Zapowiedzieli mi się goście, więc zastanawiałam się co na szybko upiec żeby było efektownie, ale niekłopotliwie? Wymyśliłam kokosową tartę z
Codzienna kuchnia niecodzienna
Miodowy jabłecznik na karmelowym spodzie 389kruchego ciasta karmelowego, a na wierzchu polałam miodową polewą z dodatkiem chrupiących płatków owsianych.Poniższy przepis jest na tortownicę o średnicy 18cm, więc tym, którzy potrzebują zrobić ciasto w większej formie, proponuję zwiększyć ilość składników co najmniej o połowę. Miodowy jabłecznik na karmelowym spodzieSkładniki:ciasto250g mąki pszennej100g margaryny 1 żółtko100g cukru4-5 łyżek mlekamasa jabłkowa 500g startych jabłek3 łyżki(...)dość gęstą masę- całość zostawić do wystygnięcia, co jakiś czas mieszać - mąkę przesiać, dodać margarynę oraz żółtko, wszystko razem posiekać- do tej mieszanki przelać karmel i wszystko dokładnie wyrobić dłonią tak, żeby nie powstały grudki- ciasto będzie elastyczne i przyjmie jasnobrązowy kolor, schłodzić je w lodówce przez 0,5-1 godz.- jabłka wymieszać z miodem, margaryną i cukrem i smażyć
Smakołyki Bereniki