koniec zimy i nadejście wiosny. Ucztowanie opierało się na jedzeniu tłustych mięs oraz innych tłustych potraw i oczywiście przepijanie tego wszystkie hektolitrami wina. Za przekąskę służyły „pączki” z ciasta chlebowego nadziewanego słoniną. Rzymianie, od których na dobrą sprawę wszystko się zaczęło nazywali ten dzień tłustym dniem . “Od tłustego czwartku do Zmartwychwstania – ścisły post się kłania” Jednak Małopolska, jak zwykle musiała(...)lekko ciepłe. Dodajemy drożdże, rozpuszczamy. Dodajemy cukier i żółtka i dokładnie ucieramy. Następnie dodajemy przesianą mąkę ze szczyptą soli i wyrabiamy gładkie ciasto. Wlewamy spirytus i ponownie wyrabiamy. Zostawiamy w ciepłym miejscu, aby podwoiło objętość. Wyrośnięte ciasto rozwałkowujemy na grubość ok. 1 cm i za pomocą niedużej szklanki wykrawamy krążki. Każdy krążek lekko rozciągamy na dłoni, a następnie robimy
Kate's Kitchenżółtka i dokładnie ucieramy. Następnie dodajemy przesianą mąkę ze szczyptą soli i wyrabiamy gładkie ciasto. Wlewamy spirytus i ponownie wyrabiamy. Zostawiamy w ciepłym miejscu, aby podwoiło objętość. Wyrośnięte ciasto rozwałkowujemy na grubość ok. 1 cm i za pomocą niedużej szklanki wykrawamy krążki. Każdy krążek lekko rozciągamy na dłoni, a następnie robimy w nim wgłębienie i umieszczamy konfiturę. Sklejamy. Smażymy(...)Ryzyko poparzenia jest całkiem spore, o czym parokrotnie się przekonałam, jednak równie warte. A potem? A potem 40 dni postu! Jałowa kasza, chudy żytni barszcz i ziemniaki – aż do Wielkanocnego Śniadania
Kate's Kitchenroznych smakach i ksztaltach.Cale szczescie, ze ten rodzaj wypieku nie wymaga od nas natychmiastowej konsumpcji. Tym wlasnie sposobem jeszcze na jakis czas po Swietach my mozemy cieszyc sie wielkanocnymi slodkosciami.Ja pragne podzielic sie z Wami przepisem na babke o kawowym aromacie.Bakba kawowa ucieranaskladniki: 250g masla 200g cukru 1 opakowanie cukru waniliowego szczypta soli 4 jajka 2 lyzeczki proszku do pieczenia(...)kawy wykonanie:Miekkie maslo ucieramy z cukrem, cukrem waniliowym i sola. Nastepnie dodajemy po jedym jajku i dokladnie ucieramy. Dodajemy make z proszkiem do pieczenia i mleko. Dobrze wymieszane ciasto dzielimy na 2 czesci. Do jednej z nich dodajemy kakao, a do drugiej rozpuszczone espresso.Foremke do babek lub keksowke nalezy wysmarowac maslem, a nastepnie napelniamy ja castem. Najpierw wykladamy warstwe
Przysmaki KarolkiPierwszy przepis na zbliżające się Święta Wielkanocne. Babka, wilgotna, cytrynowa i prosta w wykonaniu, możemy ją dowolnie przyozdobić i upiec w ładnej formie do babki, będzie idealna na stół Wielkanocny. Składniki na blaszkę 20 x 10 1/2 szkl mąki (szkl o pojemności 200 ml) 1/4 szkl cukru 1/4 kostki masła (50 g ) 3 jajka 1/2 opakowania cukru waniliowego(...)studzimy. 3. Jajka ubijamy z cukrem na puszysto. 4. Następnie partiami dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia wraz ze skórką cytrynową. Na sam koniec wlewamy roztopione masło. Ciasto przelewamy do foremki i pieczemy w 180 stop przez 50 minut Wystudzone ciasto polewamy lukrem i posypujemy np. posiekanymi pistacjami. Smacznego
Gotowanie...to proste !Pieczony koszyczek wielkanocny... Potrzebne będą: 25 g drożdży pół szklanki wody pół szklanki mleka 1 jajko 1/4 szklanki cukru pół łyżeczki soli 4 łyżki oliwy 4 szklanki mąki Dodatkowo: 1 jajko do posmarowania Mleko połączyć z wodą lekko podgrzać, odebrać 3 łyżki i w nich rozmieszać drożdże. Odstawić. Do miski wbijamy jajko dodajemy resztę mleka z wodą, oliwę, sól, cukier(...)mieszamy widelcem bądź łyżką. Dodajemy mąkę i drożdże, znowu mieszamy, następnie delikatnie oprószamy mąką dłonie i ugniatamy. Wstawiamy piekarnik na 50 stopni. Gotowe ciasto przykrywamy ściereczką i wkładamy do nagrzanego pieca na ok godzinę aż ciasto podwoi swą objętość. Po wyrośnięciu jeszcze raz ugniatamy. Aby przygotować koszyczek potrzebną będzie nam metalowa miska o średnicy ok 20 cm (można użyć żaroodpornej
Pelusiowa Kuchniamascarpone to połączenie świetnie ze sobą komponujące, które z pewnością niejednej osobie przypadnie do gustu. Ich wyglądem zauroczone będą szczególnie dzieci, które można zachęcić do dekoracji - zabawa gwarantowana. Wielkanocne Kruche Babeczki - Koszyczki z Jajeczkami - Składniki (ok. 18-20 babeczek): spody do babeczek: 300 g mąki pszennej 150 g masła (powinno być lekko schłodzone) 3 żółtka ok. 70 g cukru pudru(...)draży w kształcie jajeczek dowolna posypka (opcjonalnie) Wielkano cne Kruche Babeczki - Koszyczki z Jajeczkami - Sposób przygotowania: Spody Babeczek: Wszystkie składniki łączymy ze sobą i dobrze wyrabiamy. Gotowe ciasto owijamy folią spożywczą i umieszczamy w lodówce na minimum 30 minut. Po tym czasie formujemy porcje ciasta w wysmarowanych masłem metalowych foremkach. Część ciasta pozostawiamy na obręcze koszyczków. Babeczki
Słodka StronaWielkanoc to wspaniały okres pełen rodzinnych chwil i doskonałego jedzenia. Faszerowane jajka, żurek czy biała kiełabasa to wytrawne potrawy, bez których zupełnie nie możemy wyobrazić sobie
Pogotujmy.plWielkanoc to czas wypieków moich ukochanych bab, babek czy babeczek. Babę można upiec na wszelakie sposoby a tą k a tórą dziś przedstawiam to baba z
Moje Małe CzarowanieWielkanocna baba z przepisu którego robiła moja babcia, i mama. Sprawdzony przepis, a babka długo jest świeża. 30 dkg mąki wrocławskiej 30 dkg cukru 30 dkg masła 6 jaj 2 łyżki octu winnego 2 łyżki spirytusu 1 cytryna 2 łyżeczki proszku do pieczenia Polewa ½ czekolady gorzkiej 30 ml śmietanki 30 % orzechy Składniki w temperaturze pokojowej. Do masła(...)dodaję cukier i ucieram. Stopniowo dokładam żółtka. Jak masa będzie puszysta dodaję przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Z cytryny sparzonej ścieram skórkę i dodaję do ciasta, razem z sokiem z cytryny. Na końcu dodaję spirytus, ocet, i pianę z białek ubitą na sztywno. Ciasto przekładam do formy kamionkowej wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą. Babkę piekę 50 minut
wesoła kuchniaNastępny smakołyk Wielkanocny, prosta babeczka, najpyszniejsza jak dla mnie . Składniki: 1 szklanka mąki krupczatki 1 szklanka mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia margaryna 200 g jaja 5 szt cukier puder 1 szklanka mleko 50 ml sok z połowy cytryny Dodatkowo: Polewa dekoracyjna biała Helio gwiazdki żółte kuleczki czekoladowe Wykonanie: Do misy wsypujemy mąkę pszenną(...)krupczatkę z proszkiem do pieczenia, dodajemy cukier. Wbijamy jaja, dodajemy mleko i sok z cytryny oraz miękką margarynę.Miksujemy składniki. Formę sylikonową smarujemy margaryną i obsypujemy mąka krupczatką, przekładamy ciasto. Pieczemy 50 minut w 180 stopniach. Ostudzoną babkę polewamy białą polewą i obsypujemy żółtymi gwiazdkami i czekoladowymi kuleczkami na przemian
Różowa kuchniaproponuję nafaszerowanie ich prostym i zarazem smacznym farszem z tuńczyka Ciekawie urozmaicą Twoje codzienne śniadanie. Można je również podać na przekąskę rodzinie lub gościom, a także postawić na świątecznym wielkanocnym stole. Pomysły na jajka… ** Jajka z łososiem ** Jajka nadziewane łososiem ** Jajka faszerowane pieczarkami i rzeżuchą ** Jajka po polsku (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 4-5 jajek ugotowanych(...)pojemnika malaksera. Dodaj odsączonego z zalewy tuńczyka, majonez oraz przyprawy. Całość zmiksuj na jednolitą gładką masę. Gotowym nadzieniem wypełnij białka jajek. Ja do tego użyłam szprycy do dekorowania ciast. Jeśli chcesz, by danie wyglądało bardziej dekoracyjnie, możesz jajka ułożyć na liściach sałaty lub na zimnym sosie np. czosnkowym , pomidorowym , curry . (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Smaczne przekąski… Jajka
Kulinarny S.O.S.Dzisiaj przedstawiam Wam moją pierwszą, w tym roku, propozycję na babkę wielkanocną. Babka, z tego przepisu, jest prosta w wykonaniu. Jej plusem jest to, że łatwo się ją robi i ze składników, które przeważnie w domu się znajdą :) Babka jest miękka, puszysta i do tego wilgotna w środku. Długo utrzymuje świeżość. Do tego polewa - u mnie z białej czekolady, podkreśla(...)słodka. Słodyczy nadaje jej polewa. Polecam z czystym sumieniem. 'kakaowo-kawowa babka na oleju i z polewą z białej czekolady' Składniki (na formę z kominem o śr.20cm): * ciasto : - 5 jajek rozm.L - niepełna szklanka cukru - 1,5 szklanki mąki - 3 czubate łyżki kakao - 3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 1 szklanka oleju - 0,5 szklanki wrzątku
CookYourselfW oczekiwaniu na pyszny obiad świąteczny proponuję BABECZKI Z FARSZEM , pyszna i łatwa przekąska przed obiadem. Oczywiście farsz do babeczek to kwestia gustu. Ja przygotowuję zawsze
Kuchnia BeatyOgarnięta szałem sprzątania, musiałam w kocu odreagować. Ale gdzie jak nie w kuchni. Przecież święta to nie tylko czyste okna, wytrzepane dywany, porządek na półkach
Malinowe PocałunkiNiedługo święta, więc postanowiłam wypróbować jeden z przepisów ;) Wykorzystałam przepis na babkę piaskową, którą spokojnie można upiec w dużej formie. U mnie wersja
Czerwona Porzeczka