Święta bez piernika?! O nie nie! Tak być nie może! Oprócz serników ( TU macie ich mnóstwo! ) zawsze jest też piernik! Dziś mam dla Was przepis
Ostra na Słodkonajlepiej wszystko wykonywać w malakserze). Dodać 10 łyżek wody i ponownie zagnieść ciasto, w razie potrzeby dodawać więcej wody. Podzielić na 2 części, każdą owinąć w folię i schłodzić w lodówce przez 30 min. Jabłka 1,8 kg jabłek (np. jonagold, granny smith), umytych, obranych, bez gniazd nasiennych i pokrojonych w ósemki 2 łyżki soku z cytryny(...)zimnego masła, prosto z lodówki 1 duże jajko, roztrzepane widelcem Przygotowanie końcowe: Piekarnik nagrzać do 220 st. C. Dużą formę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia (forma może być większa niż prostokąt, na jaki rozwałkujemy ciasto). Blat oprószyć mąką. Jedną część ciasta rozwałkować na prostokąt 30x45 cm. Przełożyć na przygotowaną formę i wyłożyć na ciasto jabłka. Pokruszyć
Słodkie inspiracjezmieniłam tylko odrobinkę, nie odchodząc jednak zbyt daleko od tradycji. Ciasto jak na grubą pizzę, jest miękkie i delikatne; a cała góra słodkiej, skarmelizowanej cebulki z dodatkiem wyrazistych oliwek i słonych filecików anchovies smakuje po prostu obłędnie! Do tego całość jest prosta i stosunkowo szybka (jak na ciasto drożdżowe) do przygotowania. Oczywiście, obieranie i krojenie kilograma cebuli do zadań łatwych(...)mocy palnika przez 45-60 minut, aż cebula będzie zupełnie miękka, ale nie zrumieniona. Dodać ocet, só i pieprz, wymieszać, smażyć jeszcze 5 minut. Ciasto rozwałkować na wielkość formy, ułożyć w formie wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzch wyłożyć cebulę, a na niej ułożyć kratkę z anchois, wypełniając środki oliwkami. Odstawić na 30 minut do napuszenia. Piec
Pożeraczka, czyli raz adobrzełyżeczka proszku do pieczenia łyżka siemienia lnianego (13 g) opcjonalnie szczypta cynamonu orzechy , wiórki kokosowe , gorzka czekolada na wierzch ciastek *jeśli nie zależy wam na niskiej ilości węglowodanów możecie dodać również: ksylitol, stewię, syrop klonowy, syrop daktylowy, a nawet cukier (równowartość około 50 g cukru) Czas przygotowania : 30 minut + 20 minut pieczenia Ilość : około 12 dużych(...)masę. Następnie dodajemy masło orzechowe , kakao , odżywkę białkową lub erytrytol , proszek do pieczenia i zmielone siemię lniane oraz opcjonalnie cynamon . Całość dobrze blendujemy, sprawdzamy czy jest odpowiednio słodkie (po upieczeniu będzie mniej słodkie!) i odstawiamy na 15 min . Gotową masę nakładaj na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, rozsmarowując ją by uformować szerokie i płaskie ciastka . Zachowaj odstępy około
WegePrzepiswolnym ogniu z cukrem aż do momentu uzyskania gładkiej konsystencji bez kryształków, zostawiamy do ostygnięcia. Dodajemy przesianą mąkę, żółtka, wanilię i proszek do pieczenia, dokładnie mieszamy. Białka ubijamy ze szczyptą soli, oczyszczone porzeczki oprószamy mąką i całość łączymy delikatnie drewnianą łyżką. Wylewamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i wrzucamy do piekarnika na 40 minut(...)sobą, żeby nie zjeść wszystkiego, a po przegranej walce idziemy do sklepu uzupełnić kuchenne zapasy. Zaczynamy od początku - podgrzać, wymieszać, przestudzić. Następnie obłędnie pyszną masę przekładamy na wierzch ciasta i całość wrzucamy do lodówki do schłodzenia. Wybiera się ktoś z Was na Męskie Granie w tym roku? Ja już się nie mogę doczekać! Kiedy słucham
sama złodyczkruche ciasto . Dno tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia, boki przesmarować delikatnie masłem. Kruchym ciastem wykleić dokładnie spód tortownicy i na czas przygotowywania masy serowej można całość włożyć do lodówki. Składniki masy serowej: - 1kg gęstego sera z wiaderka - 1szkl ksylitolu (lub cukru) - 170g miękkiego masła - 6 jaj - 1 budyń śmietankowy bez cukru - kilka kropli olejku śmietankowego Miękkie masło utrzeć(...)śmietankowego i proszek budyniowy. Dokładnie wymieszać. Gotową masę serową wylewamy na kruchy spód i wkładamy do nagrzanego do 150*C piekarnika. Pieczemy 20 minut na termoobiegu a następnie przełączamy na program góra-dół i dopiekamy. Łączny czas pieczenia ok.95 minut. Ja piekłam 100 minut i w ostatnich 5-ciu pękł mi na środku , na szczęście w niczym
Smaczne Zdrowepotrzebujemy: - 2 jabłka - 60 g marcepanu - ok 3-4 łyżki mleka wegańskiego - 200g mąki migdałowej - opakowanie proszku do pieczenia - 3 jajka - 150 g masła
Szybko Tanio Smaczniepoprosiła mnie o przygotowanie na jej imieniny 2 ciast do poczęstowania w pracy. Przygotowałam taką szarlotkę królewską z pianą oraz ciasto mandarynkowe. Oba zrobiły furorę, a ja jeszcze kilkukrotnie później przygotowałam ten przepis. Nigdy jednak nie było okazji go spisać. Aż do teraz! Mam dla Was przepis na fantastyczne, orzeźwiające ciasto mandarynkowe z pianką, na biszkopcie. Łatwe do zrobienia! Szybkie(...)najkrócej! ). Przekładamy na blachę. Pieczemy do suchego patyczka ( ok. 20-25 minut ). Studzimy. MASA POMARAŃCZOWA: Mandarynki odsączamy, układamy na biszkopcie. Do syropu z mandarynek wlewamy 250 ml soku pomarańczowego, gotujemy. Pozostały sok mieszamy z budyniem, wlewamy na gotujący się sok i na wolnym ogniu, cały czas mieszają gotujemy budyń. Gorący wyciągamy na ciasto z mandarynkami, wygładzamy, studzimy w lodówce. PIANKA
Ostra na Słodkopoprosiła mnie o przygotowanie na jej imieniny 2 ciast do poczęstowania w pracy. Przygotowałam taką szarlotkę królewską z pianą oraz ciasto mandarynkowe. Oba zrobiły furorę, a ja jeszcze kilkukrotnie później przygotowałam ten przepis. Nigdy jednak nie było okazji go spisać. Aż do teraz! Mam dla Was przepis na fantastyczne, orzeźwiające ciasto mandarynkowe z pianką, na biszkopcie. Łatwe do zrobienia! Szybkie(...)najkrócej! ). Przekładamy na blachę. Pieczemy do suchego patyczka ( ok. 20-25 minut ). Studzimy. MASA POMARAŃCZOWA: Mandarynki odsączamy, układamy na biszkopcie. Do syropu z mandarynek wlewamy 250 ml soku pomarańczowego, gotujemy. Pozostały sok mieszamy z budyniem, wlewamy na gotujący się sok i na wolnym ogniu, cały czas mieszają gotujemy budyń. Gorący wyciągamy na ciasto z mandarynkami, wygładzamy, studzimy w lodówce. PIANKA
Ostra na SłodkoSkładniki na farsz do 1 średniej wielkości keto burrito: 150 g mięsa mielonego wieprzowego lub wieprzowo – wołowego (łopatka, karkówka, podgardle, wołowina) 30 g pomidorów świeżych lub w puszcze bez skórki 30 g cebuli czerwonej 1 ząbek czosnku 10 g (ok 1/2 sztuki) papryczki chili 50 g papryki czerwonej i żółtej 15 ml oliwy z oliwek sól himalajska(...)przygotowania tortilli mąkę kokosową przesiać i wymieszać z mąką konjac, łupinami oraz przyprawami. Dodać wodę i wyrobić ciasto ręcznie do uzyskania elastycznej masy o konsystencji plasteliny. Ciasto umieścić między arkuszami papieru do pieczenia i rozwałkować średniej grubości, okrągły placek. Ciasto nie może być zbyt cienkie ponieważ jest kruche i łamie się. Podpiekać na suchej, rozgrzanej patelni. Delikatnie obrócić
Ola la LCHFmożna dolać 1-2 łyżki ciepłej wody - gdyby ciasto było zbyt zwarte . Miskę, w której wyrabiane było ciasto, obsypać mąką i włożyć do niej z powrotem ciasto. Przykryć ściereczką kuchenną - lub owinąć folią spożywczą albo przykryć drugą miską - i odstawić w ciepłe miejsce na 1 godz. do podwojenia objętości. Wyrośnięte ciasto zbić ręką - uderzając w nie kilka razy pięścią(...)zawijać, tak aby objęły całą parówkę wraz z nadzieniem - końcówki podłożyć pod spód każdej bułki, wtedy farsz nie wypadnie przy pieczeniu . Drożdżówki ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia - w dość luźnych odstępach, gdyż mocno urosną przy pieczeniu . Blachę z bułeczkami przykryć ściereczką i odstawić na 15-20 minut do napuszenia. Następnie posmarować roztrzepanym białkiem
Grunt to przepis!dziś. Nie będziemy ich osądzać, skoro tak im dobrze, to co nam do tego. W tamtym okresie też umiałam gotować i piec, tylko o tym nie wiedziałam. Do dziś pamiętam jak robiłam rozczyn na ciasto drożdżowe ze słuchawką telefoniczną przy uchu, a po drugiej stronie mama z anielską cierpliwością tłumaczyła mi, że ma się spienić, podwoić objętość itd. Wiele takich(...)domowe obiady i zdrowe, bez tych "E" dodatków. Jadłospis dla dzieci zaczął ewoluować w mojej świadomości. Tak więc jadłospis mojego dziecka przeszedł transformację, a wtedy okazało się, że przez te cholerne słoiczki i ścisłe trzymanie się rozpiski mój syn nie chce próbować nowych smaków. Dla Niego istniał tylko pasztecik, rosół, sosik, schabowy, udko pieczone, banany i jabłka. Tu się
Blondynka Gotujełyżki). Białka łączymy z wiórkami i migdałami, delikatnie mieszając szpatułką z góry na dół. Wykładamy do przygotowanej wcześniej formy i pieczemy przez ok. 10 minut w 180°C stopniach i 30 minut w 130°C (góra-dół, bez termoobiegu). Po wyjęciu i wystygnięciu szczelnie owijamy do czasu użycia (przechowujemy w temp. pokojowej). Trzy dni (ewentualnie dwa) przed podaniem przygotowujemy(...)wystudzenia – biszkopt będzie równy). Wystudzony biszkopt można zostawić szczelnie przykryty na noc w temp. pokojowej lub w lodówce (schłodzony się lepiej kroi). Uwaga: Gdy pieczemy na jedną tortownicę i potrzebujemy jej do drugiej połowy ciasta, to pamiętamy, że drugi biszkopt możemy upiec dopiero, gdy pierwszy całkowicie wystygnie (dopiero wtedy można oddzielić nożem od brzegów). Gdy mamy dwie tortownice lub rant
Poezja smakuCiasto na jedną keksówkę, bez miksera. Pachnie kokosami, delikatnie skórką z cytryny, wilgotne dzięki dodaniu dżemu z pomarańczy. Bardzo aromatyczne ciasto, które szybko znika ze stołu. I dobrze, jest łatwe w przygotowaniu, smakuje i jest domowe a takie smakują nam najbardziej. Dziś ciasto kokosowe z dżemem pomarańczowym, delikatne, polecam na każdy deser, szczególnie gdy zaskoczą Was goście, jest naprawdę(...)bakalie Przygotowanie: W misce mieszam suche składniki, następnie po kolei dodaję mokre. Mieszam kuchenną trzepaczką, jak będą lekkie grudki nic się nie stanie. Piekę w temp. 175 C przez 45 minut lub do suchego patyczka. Bez termoobiegu grzaniem góra plus dół
Zasmakuj Kuchnibudyniem bananowym. Składniki: - 1,2 kg twarogu ( polecam domowy ) - 8 jaj - skórka starta z cytryny - 1 laska wanilii - 3 bydynie bez cukru o smaku bananowym (po 40 g każdy – łącznie 120 g) - ¾ łyżeczki proszku do pieczenia - szczypta soli - olej kokosowy Dodatkowo: - cukier puder, stewia lub ksylitol - miód lub nektar z agawy Twaróg rozgniatamy tłuczkiem do ziemniaków lub widelcem(...)cukier). Z wyparzonej cytryny do twarogu ścieramy skórkę, wsypujemy proszek budyniowy oraz proszek do pieczenia. Mieszamy do połączenia składników. Z białek i szczypty soli ubijamy na sztywno pianę. Dodajemy ją porcjami do twarogu i delikatnie mieszamy. Na patelni rozgrzewamy olej kokosowyni kładziemy porcje ciasta. Smażymy na „średnim ogniu” na złoty kolor z obu stron. Podajemy gorące oprószone cukrem pudrem
mojewypiekiinietylko