chrupiące ziemniaki - 2705 przepisów (strona:60/181)

Belgijskie frytki 2464

podwójnym   smażeniu  i uprzednim  moczeniu w wodzie z cukrem . Dzięki temu frytki pozostają  chrupiące  i na pewno  nie  będą nasiąknięte tłuszczem. Ważne jest również, by frytki smażyć partiami , jeżeli wrzucimy od razu dużą porcję ziemniaków, to zbytnio obniżymy temperaturę oleju, a frytki wchłoną większą ilość tłuszczu. Będą potrzebne: 500 g pokrojonych

Food Square
Klasyczne placki ziemniaczane 142

spalą a w środku będą surowe), ani zbyt zimny, ponieważ będą wchłaniać zbyt dużo tłuszczu. Powinny mieć zdecydowanie złoty kolor i być chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku:) Składniki na około 20 sztuk: 1,5 kg ziemniaków 3 cebule 3 ząbki czosnku 2 jajka 4 łyżki mąki 1 łyżeczka soli pieprz Ziemniaki, cebulę i czosnek obrać, a następnie zetrzeć

My simple kitchen
Kuleczkowa sałatka z pieczonymi "falafelkami" z quinoy i kukurydzy 165

ziemniaki, którym nadałam kształt za pomocą wykrawacza, zielony pieprz i oczywiście "falafelki".  Ujęłam je w cudzysłów, bo trochę miałam problem jak nazwać ten mój wynalazek. Tradycyjne falafle robione są z ciecierzycy, moje natomiast z kukurydzy z puszki, quinoy i kilku dodatków. Postanowiłam je upiec, zamiast smażyć, bo latem wszyscy dbają o linię więc musi być lekko. Wyszły chrupiące(...)trochę soli i ziarna gorczycy. Mozzarellę, pomidorki, oliwki, groszek, pieprz i przygotowane wcześniej kuleczki z fioletowych ziemniaków i "falafelki" wrzucamy do miski, polewamy sosem i mieszamy, po czym od razu serwujemy (jeśli sałatka postoi dłużej to "falatelki" zmiękną, też będą smaczne, ale jednak chrupiące są lepsze). Smacznego :) * Mąka kokosowa wykazuje właściwości higroskopijne, wchłonie nadmiar wilgoci, ale gdy damy jej zbyt

Quinoa Raz!
Kulki ziemniaczano-twarogowe 214

Kulki ziemniaczano-twarogowe...Miękkie wewnątrz, lekko chrupiące na zewnątrz.W smaku przypominające farsz do pierogów ruskich.Obtoczone w papryce, przyprawione jedynie solą i pieprzem.Pyszny dodatek do obiadu!Składniki:1 kg ziemniaków;250 g twarogu (u mnie chudy);Sól;PieprzSłodka papryka w proszku.Sposób wykonania:Ziemniaki obrać, umyć, ugotować w lekko osolonej wodzie, utłuc tłuczkiem na gładką masę lub przecisnąć przez praskę

Gospodyni Miejska
Topinambur na rumiano 193

roślina z rodziny astrowatych. Rośnie w zasadzie jak chwast. Jadalna na surowo , gotowana, smażona i pieczona .W zasadzie topinambur przygotowujemy jak ziemniaki ( no po za wersją na surowo- bo wtedy to jak rzodkiewkę czy kalarepkę ). Surowy jest chrupiący , o delikatnym smaku tak jak by głąba kapusty. Zawiera wiele witamin, wpływa na pracę nerek, obniża zły cholesterol - więcej poczytajcie TU Czas(...)stron tak by plasterki były równo zrumienione. Podawać posypany natka pietruszki jako składnik dań wege lub jako Dodatek do II Dań. *  Taki podsmażony smakuje jak skrzyżowanie ziemniaka z młodą kalarepką. Bardzo smaczny. Podałam ze smażoną kiełbasą ( śląska

Buniabaje w kuchni
Gęsta zupa z kukurydzą czyli chowder kukurydziany 208

bulionu z kurczakaok 350 g  czerwonych ziemniaków, obrane, umyte, pokrojone w małą kostkę 1 szklanka śmietany kremówkiok 350 g ziaren  kukurydzy1/4 łyżeczki pieprzu cayenne1 liść laurowyprzygotowanieJeżeli używamy kukurydzy w kolbach, odciąć z kolb ziarenka, kolby zostawić. Na patelni, na średnim ogniu, podsmażyć boczek, aż się zrumieni, wytopi i będzie chrupiący. Boczek odłożyć, tłuszcz zostawić, a na patelnię(...)Przełożyć warzywa z patelni, dodać ziemniaki i gotować ok 10 minut  do czasu aż ziemniaki staną się miękkie. Dodać śmietanę, kukurydzę, cayenne i liść laurowy. Gotować na wolnym ogniu przez 15 minut. Usunąć kolby kukurydziane. Zupę  wlać do miski i udekorować chrupiącym  boczkiem.Smacznego

Stare Gary
Kotlety rybne mielone 92

sprawdzony przepis na chrupiące na zewnątrz, delikatne i soczyste w środku, smażone kotlety rybne mielone . To bardzo proste w przygotowaniu kotlety z mielonej ryby w chrupiącej, złocistej panierce, które idealnie sprawdzą się pyszny, rodzinny obiad. Jeśli usmażysz mniejsze, możesz podać jako pyszną, chrupiącą przekąskę. Kotlety podaj z ulubioną surówką oraz dodatkami w postaci gotowanych lub pieczonych ziemniaków lub frytek. Bardzo

Kuchnia Na Wypasie
Tradycyjna fasolka po bretońsku / White Beans in Tomato Sauce 110

Fasolka po bretońsku najlepiej smakuje z domowym chlebem lub bułeczkami, ale nic nie stoi na przeszkodzie, by podać ją z ryżem lub ziemniakami. Polecam, smacznego:) TUTAJ znajdziecie więcej przepisów z fasolą :) Do fasolki polecam pyszny i chrupiący chleb pszenny bez zagniatania: Tradycyjna fasolka po bretońsku, składniki: ok. 400 g białej fasoli (u mnie Piękny Jaś), ok. 300 g dobrej jakości

Lekcje w kuchni
Pieczony kurczak w panierce 155

Chrupiący kurczak w panierce, którego można zjeść jako przekąskę, podać na obiad klasycznie z ziemniakami lub zawinąć z warzywami w tortillach - który to sposób ja najbardziej preferuje. Kurczak jest bardzo delikatny bo najpierw się go marynuje w sosie jogurtowo-majonezowym z dodatkiem miodu i musztardy, a potem obtacza w bułce a następnie piecze w piekarniku (więc nie chłonie tłuszczu

Smaczny zeszyt
SZNYCLE Z KURCZAKA 132

Aromatyczne sznycle z kurczaka dziś podaję. Soczyste mięso w środku z chrupiącą klasyczną panierką z bułki tartej i jajek. Delikatnie doprawione smakują akurat. Podane z ziemniakami i świeżymi sałatami z pomidorkami. Jest domowo, tradycyjnie i pysznie. Takie obiady wyniesione z domu lubię najbardziej! SKŁADNIKI: 1 podwójna pierś z kurczaka przyprawy: vegeta natur, pieprz, słodka i ostra papryka, lubczyk 2 jajka

Zasmakuj Kuchni
Ziemniaki zapiekane z boczkiem i serem 130

Młode ziemniaczki z boczkiem, cebulką i chrupiącym serem, to super obiad, czy kolacja- nawet dla gości. SKŁADNIKI: 7 średniej wielkości ziemniaków 20dag boczku wędzonego 15dag.sera żółtego lub młodej mozzarelli  1 cebula 2 łyżki masła  przyprawa do ziemniaków majeranek łyżka oliwy WYKONANIE: ziemniaki dokładnie szorujemy, nacinamy do 2/3 grubości, boczek kroimy w cienkie plastry, cebule w grubsze piórka, masło

Kuchnia Beaty
Smażona pierś z kurczaka Sriracha 158

olej zacznie wyraźniej strzelać, bo to oznacza, że woda wypłynęła z mięsa. Kawałki piersi z kurczaka powinniśmy podawać do frytek bądź smażonych ziemniaków. Koszt: 19 zł Przygotowanie: 40 minut Propozycja podania piersi z kurczaka Uzyskujemy przyjemnie chrupiącą panierkę Czas przygotowania zajmuje 40 minut Koszt wykonania to 19 zł Smażona pierś z kurczaka Sriracha Artykuł Smażona pierś z kurczaka Sriracha

Kuchennyviral.pl
Kluski śląskie 126

też: świeże wyjęte z wody podane z przesmażoną bułką tartą i masełkiem, z dodatkiem soli i pieprzu lub przesmażone na rumiano lekko chrupiące zjadane ot tak same, łyżką lub z sosem pieczarkowym;) Składniki: 1 kg obranych ziemniaków 1 jajko mąka ziemniaczana sól do smaku Przygotowanie: Ziemniaki gotuję, przepuszczam przez praskę albo dobrze tłukę. Potłuczone ziemniaki wkładam do większej miski, lekko

Zasmakuj Kuchni
Bratkartofle , stare, proste, regionalne. 155

czarnym pieprzem, najlepiej świeżo mielonym.  Po obróceniu  na drugą stronę, dodajemy  cebulą i podsmażamy. Nie trzeba gotować specjalnie ziemniaków, można ugotować więcej dzień wcześniej  na obiad,  a przed podaniem tylko obsmażyć.  Aromatyczne, chrupiące, a do tego zimna pyszna mizeria

Dieta moja pasja
Sałatka śledziowa z buraczkami i groszkiem 225

różni się nieco od szuby ukraińskiej, najbardziej popularnej sałatki śledziowej z buraczkami. Jabłka i kukurydza sprawiają, że sałatka jest delikatniejsza i bardziej chrupiąca. Składniki: 4 średnie ugotowane buraczki 4 filety śledziowe w occie 3 marchewki 2 ziemniaki 1 puszka kukurydzy 2 jabłka 1 czerwona cebula 1 łyżka soku z cytryny 2 łyżki majonezu 150 ml gęstego jogurtu naturalnego sól

Trzeci talerz