Godnie Święta - o tym, jak przed stu laty świętowali Lasowiacy 172którymi często pracowano już od pierwszych dni Adwentu. Tuż przed wieczerzą wigilijną przynoszono do izby dzieżę chlebową, na której kładziono garść siana, na niej opłatek, a całość przykrywano bochenkiem chleba. Obok ustawiano kłosy żyta albo pszenicy i kładziono ususzone wianki ziół trzymane od 15 sierpnia, od święta Matki Boskiej Zielnej. Jeszcze przed wieczerzą krojono cebulę na 12 ćwiartek
Trzeci talerz
Zupa pieczarkowa i grzanki z oliwkową pastą 184bulionu warzywnego - 500g pieczarek - 1 łyżka oleju - 3 ząbki czosnku - 3 łyżki jogurtu naturalnego - przyprawy (sól, pieprz) - 1 słodka mini papryka - około 10 oliwek bez pestek - ser mozzarella - chleb tostowy Pieczarki podsmażamy na oleju wraz z dwoma ząbkami czosnku. Gdy woda z pieczarek wyparuje, wrzucamy je do bulionu warzywnego. Bulion wraz z pieczarkami gotujemy do miękkości. Zupę odkładamy
Związek na patelni
Śledzie w śmietanie z cebulą, jabłkiem i ogórkiem kiszonym 183śmietanę, ogórki kiszone domowej roboty , bardzo słodkie jabłka i cebulę, aby smaki się doskonale równoważyły. Szykuję śledzia dzień wcześniej przed Wigilią, aby na smaki się przegryzły. Podane z kromką chleba czy też z ziemniakami w mundurkach smakują doskonale podczas wigilijnej kolacji. W tym przepisie można wykorzystać śledzie solone, wymoczone przed obróbką w mleku lub marynowane śledzie. Polecam! Składniki na Śledzie
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
PIERNICZKI PRZEPIS II – z dodatkiem mąki pełnoziarnistej 136według swojej własnej kreatywności. Pierniczki z powyższego przepisu pozostają miękkie przez wiele tygodni. Jeśli pierniczki stwardnieją, to trzeba je schować do szczelnej puszki z kawałkami obranych jabłek lub kromką chleba. Jabłka wymieniaj co parę dni, by nie zaczęły pleśnieć. Pierniczki będą chłonęły wilgoć z owoców
Calzonella.com
Super szybka i prosta zupa pomidorowa z chorizo i fasolą... 191ogień, przykryj i gotuj 15-20 minut. Wsyp odcedzone fasolki i gotuj kolejnych 10 minut. Podawaj z kleksem kwaśnej śmietany, albo startym serem, lub po prostu z kawałkiem dobrego chleba
Lejdi of the house
Rolada z boczku i mięsa mielonego 164Nasz ulubiony kawałek mięsa na chlebek. Można roladę również podać pokrojoną w plasterki z dodatkiem sosu chrzanowego lub czosnkowego. Odciąć skórę z boczku, doprawić solą, pieprzem
Kuchnia Pokoleń
Barszcz biały wigilijny – kuchnia podkarpacka 176Barszcz bywał jednak również obiadem albo kolacją, kiedy podano go z ugotowanymi ziemniakami. Na Wielkanoc do barszczu dodawano chrzan i kiełbasę, ale na co dzień wystarczało jajko i kromka chleba, czasem posmarowanego masłem. W niektórych zakątkach puszczy bez barszczu nie mogła się obejść również wigilia. W okolicach Kolbuszowej, od Widełki aż po Cmolas i Majdan Królewski, na bazie barszczu gotowano
Trzeci talerz
Gravlax z buraczkami 181swojej wersji dodaję także starte buraczki - dzięki temu mięso ma cudowny, różowy kolor. Idealne jako przekąska z sosem śmietanowym z chrzanem i kaparami, super jako dodatek do chleba. Danie jest bardzo proste w przygotowaniu ale wymaga kilka dni leżakowania, więc trzeba pamiętać o tym i przystąpić do przygotowań kilka dni przed Wigilią. Gravlax z buraczkami kawałek łososia ze skórą
Smaczny zeszyt
KOTLETY MIELONE W WAFLU 228roztrzepanym jajku, a następnie w bułce tartej. Smażymy na oleju z obu stron na złoty kolor. Podajemy z ziemniakami i warzywnym dodatkiem jako danie obiadowe, albo zjadamy z chlebem
Walijskie Pichcenie
Groszkowe choinki, czyli radość ozdabiania 154W sezonie świątecznym lubimy angażować dzieci w czynności kuchenne typu: ozdabianie pierniczków. Zabawy jest co niemiara, ale zdradzę Wam sekret: równie dobrze można się bawić, ozdabiając
Wiszniówka
Pieczeń z pieczarkami i serem żółtym 185minut w piekarniku nagrzanym do 180 C. [caption id="attachment_8601" align="aligncenter" width="1024"] Pieczeń z pieczarkami i serem żółtym[/caption] Zobacz inne przepisy na przekąski do chleba: Boczek Gotowany Pieczeń Z Mięsa Wieprzowego I Warzyw Pasta Z Boczku – Na Kanapki Pasztet Jaglany Z Pieczonymi Warzywami (150 Kcal) Domowy Smalec Ze Skwarkami I Cebulą Najlepszy Pasztet Z Cukinii
e-PrzepisyKulinarne
Lobo Bistro - polska kuchnia: tradycja i nowoczesność 172jest dwuczęściowe. Jego pierwsza część jest stała, natomiast druga jest sezonowa i zmienia się co miesiąc. Na początek dostajemy czekadełko, czyli masło z palonym porem w towarzystwie pachnących domowych chlebów. Zapowiada się pysznie! Jako przystawki na naszych talerzach pojawiło się najpierw wyborne pastrami z gęsi z marynowaną dynią i wędzonym twarogiem ( 34 zł) oraz śledź matias z wędzonym ziemniakiem
Kulinarne przygody Gatity
Proste pesto dyniowe z orzechami włoskimi – świetny sos do makaronu 168wspaniała sprawa, a niedoceniana! Kręcimy pesto z różnych zielonych liści, a doskonałe wyjdzie nam też z dyni – bardziej kremowe, stanowi idealny sos do makaronu, pastę do chleba czy dip do maczania grissini na przyjęciach. Makaron z pesto dyniowym Read More Artykuł Proste pesto dyniowe z orzechami włoskimi – świetny sos do makaronu pochodzi z serwisu flymetothespoon - blog kulinarny
Flymetothespoon
Dobry prezent nie jest zły, czyli jak wybierać prezenty 172pomysłu. Takim na odwal się, czyli "niby chcę coś ci dać, ale nie wiem co, więc se kup za te 5 dyszek coś." I co obdarowany kupi? Mleko, chleb, masło i jabłka. .. I po prezencie. Z przyjaciółmi mamy taki układ - przed urodzinami zazwyczaj mówimy, że zbieramy na coś większego. Wtedy dorzucają nam w ramach prezentu. Ale będą pamiętać
dobra gospodyni dom wesołym czyni
Pasztet z wątróbki 215nadal nie jest zbytnio popularna. Aczkolwiek nie spotkałam się z nikim kto by nie lubił pasztetu z wątróbki drobiowej. Pasztet z wątróbki drobiowej może być podawany jako przystawka na chlebie, toście czy na również na krakersach. Jest to idealna propozycja na zbliżające się święta Bożego Narodzenia. Aczkolwiek w samą wigilię zazwyczaj jemy tylko potrawy rybne, pasztet z wątróbki będzie idealny
FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne