chleb domowy - 4322 przepisów (strona:165/289)

pysznie chrupiące bułki grahamki... 214

Składniki: mąka pszenna typ 500 2,5 szklanki pełne, mąka pszenna graham 2 szklanki, drożdże świeże 30 gram, woda ciepła 380 ml, cukier 1 łyżeczka, sól

W Mojej Kuchni Lubię
pysznie chrupiące i aromatyczne bułki pszenne z czosnkiem niedźwiedzim... 191

Składniki: drożdże 25 gram, mleko ciepłe 150 ml, woda ciepła 150 ml, cukier 1 łyżka, sól morska 1 łyżka, mąka pszenna typ 500 55 dag, olej

W Mojej Kuchni Lubię
pszenno-żytnio-kukurydziane bułki drożdżowe podłużne... 225

Składniki: drożdże świeże 5 dag, woda letnia 200 ml, mleko ciepłe 300 ml, cukier 1 łyżka, sól morska 2 łyżeczki, mąka tortowa 50 dag, mąka żytnia

W Mojej Kuchni Lubię
chrupiące bułki pszenne z mąką kukurydzianą... 193

Składniki: drożdże świeże 25 gram, woda letnia 150 ml, mleko ciepłe 150 ml, olej rzepakowy 50 ml, cukier 1 łyżeczka, sól morska 1,5 łyżeczki, mąka

W Mojej Kuchni Lubię
chleb żytnio-pszenny z siemieniem lnianym na drożdżach suchych z piekarnika... 172

Składniki: drożdże suche 7 gram/opakowanie, mąka żytnia 1 szklanka, mąka chlebowa 500 dag, olej 1 łyżka, sól 1,5 łyżeczki, woda letnia 270 ml, siemię lniane

W Mojej Kuchni Lubię
Wątróbka indycza smażona z cebulką 192

smażyć ja na wysokim ogniu dosłownie kilka minut. Smakuje zarówno jako danie obiadowe np.z ziemniakami i surówką, lub jako kolacja podana z pajdą świeżego chleba. Składniki - wątróbka z indyka 60 dkg. - duża cebula - olej - domowa wegeta - sos sojowy Wykonanie  Wątróbkę dokładnie obieram z żyłek i innych niedoskonałości, płukam w zimnej wodzie, osuszam.Kroję na mniejsze podłużne kawałki.Cebulę kroję

Kuchnia z widokiem na ogród
Koreczki śledziowe z pepperoni 208

Smaczna przekąska na każdą domową imprezę. Składniki na 20 koreczków:5 niedużych, kwadratowych kromek chleba, najlepiej żytniego5 filetów śledziowych wiejskich3-4 ogórki kiszone średniej wielkościkilka cienkich plasterków żółtego sera6-7 małych papryczek pepperoni20 wykałaczek Przygotowanie:Każdą kromkę chleba podziel na 4 kwadraty. Wg. uznania możesz odciąć skórki.Każdego fileta śledziowego pokrój na 4 części.Ogórki kiszone pokrój

Ze smakiem i z pasją
Domowe Bagietki. 165

Bagietki z tego przepisu wychodzą bardzo dobre. Chrupiąca skórka i miękki miąższ, taka właśnie powinna być bagietka. Prawdziwe Francuskie bagietki muszą mieć 1 metr długości, lecz

Kuchnia Łukasza
Chlebek kokosowy 257

Chlebek kokosowy to lekkie, smaczne pieczywo przygotowane z ciasta drożdżowego, z delikatnie wyczuwalnym smakiem wiórków kokosowych. Przyrządzenie tego chlebka nie różni się od przygotowania zwykłego ciasta

Smakołyki Bereniki
...zapach chleba 158

się suche i nie kusiły już tak bardzo. Znalazłam przypadkiem stronę w internecie -moja domowa piekarnia- http://www.chleb.info.pl/  i popłynęłam. Nie chce Was zanudzać, jak to raz mi się udało upiec piękny chleb, a  dwa razy nie wyszło zachwycająco. Po ponad dwóch latach doświadczeń, udaje mi się

Piekarz-Kucharz-Garkotłuk
Domowy twaróg 198

stało na oknie i kwaśniało, a potem gdy babcia robiła z niego ser. Rano kładła grube plastry na bułkę posmarowaną prawdziwym, domowym masłem, które razem z nią ubijałam w maselniczce. Wtedy wydawało mi się to takie zwykle śniadanie, chleb i ser, teraz za taki ser i takie masło oddałabym połowę królestwa. Moje dziecko takiego sera nie zna, dlatego postanowiłam pokazać

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Chleb z otrębami owsianymi. 109

Mniej więcej co dwa dni piekę świeży chlebek, nie zajmuje mi to wiele czasu, a taki domowy wypiek bardziej nam smakuje i przede wszystkim wiemy co jemy :) Nawet jeśli jest to najzwyklejszy biały chleb, to wiesz, że nie dodałaś/eś do niego żadnych ulepszaczy i "witaminek E" :D Chleb który dziś piekłam jest bardzo prosty, w ogóle kiedy opanuje

MamaOskarka
Chleb piwny z suszonymi śliwkami 140

Jeśli ktoś lubi jeść na śniadanie twarożek lub domowe dżemy, konfitury itp. to ten chlebek będzie do tego w sam raz. Posmarowany cienką warstewką „Smakowitej z dodatkiem masła” smakuje znakomicie. Nie za słodki z lekką goryczką za sprawą piwa. Lekki, puszysty i wilgotny. Upiekłam go w ramach akcji "Upiecz Smakowity Chleb!", której patronem są Zakłady Tłuszczowe "Kruszwica

Wiem co jem
ŻYTNIE TOSTY FRANCUSKIE Z OWOCAMI 192

później. ŻYTNIE TOSTY FRANCUSKIE /znany i lubiany; zmodyfikowany;/ 2 jajka 1/4 szklanki mleka roślinnego 4-6 kromek żytniego chleba (w zależności od wielkości) 1-2 łyżeczki ksylitolu 1/2 łyżeczki cynamonu szczypta soli do podania: melon, gruszka, wiśnie w syropie domowej roboty,  mango, miód, konfitura, inne owoce "miękkie" Jajka roztrzepuję z mlekiem, ksylitolem, cynamonem i solą. Moczę w nich kromki

W kuchni Karmel-itki
Chleb sędziszowski żytni z piekarni Iza 212

Baranówce. No, ale to wiemy już tylko z historycznych przekazów. To, co produkują teraz można kupić, spróbować i ocenić. A asortyment jest naprawdę duży. Kilka gatunków chleba, z chlebem sędziszowskim żytnim oraz wiejskim na czele. Poza tym chałki, strucle, keksy, ciasta krojone, ciasteczka, torty, drożdżówki, pączki i wiele, wiele innych Najpierw szybka degustacja, a potem ruszyliśmy na zwiedzanie. Po zakładzie(...)dawne tradycyjne przepisy. Do produkcji używa się wyłącznie naturalne surowce. Konserwanty i „polepszacze” są zakazane. Produkty, wyglądem i smakiem jak najbardziej mają przypominać domowe wypieki naszych Babć. Udało nam się prześledzić prawie cały proces produkcji chleba sędziszowskiego żytniego. Ciasto rośnie w wiklinowych koszyczkach (stąd na każdym bochenku piękny wzór odciśnięty na skórce),  każdy bochenek spoczywa na świeżym liściu kapusty

królestwo garów