taka zasada u nas w domu, że możesz sobie wybrać tort urodzinowy, a ja postaram się sprostać wyzwaniu. Padło na zupełnie inne smaki niż zwykle, bo po pierwsze chałwa, a po drugie słone orzeszki. Miałam trochę obaw jak się do niego zabrać ale koniec końców znikł o wiele szybciej niż inne moje torty do tej pory. Smak(...)oraz kakao, mieszamy do połączenia się składników. Piekarnik rozgrzewamy do 175 C, czas pieczenia 30-35 minut. Po upieczeniu przekładamy na kratkę kuchenną do wystudzenia. Masa chałwowa: - 40 dag chałwy - 30 dag masła - 750 ml mleka - 2 budynie śmietankowe - 2 łyżki cukru pudru Alkohol opcjonalnie jeśli macie ochotę. 1. Z mleka, cukru pudru i budyniu gotujemy budyń wg. przepisu, odstawiamy
Apetyczna babeczkaprzypominać pył. Sernik smakuje niezwykle ciekawie, a wzbogacony cytrusowymi smakami z pewnością uświetni Waszą Wielkanoc! Smakujcie! Składniki na tortownicę 26cm spód 150 g herbatników kakaowych 4 łyżki masła 1 chałwa (batonik) masa serowa 1 kg twarogu półtłustego 250 g twarogu tłustego 250 g śmietanki kremówki 60-70 g herbatników maślanych sok z 1/2 cytryny 1 szklanka cukru pudru + 2 płaskie(...)łyżeczka olejku pomarańczowego 4 duże jajka ziarenka z 1/2 laski wanilii wierzch pokruszona beza, masa krówkowa, suszone kawałki rabarbaru Wykonanie Tortownicę wykładamy papierem do pieczenia. Kakaowe herbatniki i chałwę rozdrabniamy na proszek, łączymy z roztopionym masłem i taka mieszanką wylepiamy tortownicę. W blenderze rozdrabniamy maślane herbatniki (bardzo mocno!). Twaróg przekładamy do misy miksera, wbijamy po jajku i miksujemy. W trakcie
Raj dla Podniebieniabędą pojawiać się na blogu propozycje dań i wypieków świątecznych. Może spośród nich wybierzecie coś dla siebie? Gorąco polecam. No to zaczynamy. Dziś proponuję Wam francuskie ślimaczki z chałwą i orzechami. Drobniutkie ciasteczka, które błyskawicznie można przygotować. Smakują wyśmienicie i pięknie się prezentują wśród innych, świątecznych wypieków. Każdy je lubi, każdy ma na nie ochotę. A Wy? Przekonajcie się. Składniki(...)duży płat ciasta francuskiego • powidła śliwkowe • 150 g orzechów włoskich • 50 g chałwy waniliowej • cukier puder do posypania • 1 jajko • 1 łyżka mleka Sposób przygotowania: 1. Ciasto wyjąć z lodówki, rozwinąć i poczekać, aż nieco się ogrzeje. 2. Płat ciasta francuskiego posmarować równą warstwą powideł śliwkowych. 3. Ciasto posypać posiekanymi orzechami włoskimi i pokruszoną chałwą. 4. Płat ciasta zwinąć
W mojej kuchnilubi czekoladowego szaleństwa? hmmm... a jak jeszcze dołączyć do tego smak chałwy to wychodzi przepyszne połączenie :D kto chętny do wypróbowania? Polecam :) Składniki na ciasto czekoladowe: • 1 i 3/4 szklanki mąki pszennej • 1 szklanka drobnego cukru do wypieków(...)czekolady gorzkiej 70%kakao • 400 ml śmietany kremówki • 400 g chałwy • 2 łyżki kremu czekoladowego typu nutella Przygotowanie: Zagotuj śmietankę, ściągnij z palinka i wsyp do niej pokruszoną czekoladę, odstaw na minutę
Kulinarna (nie)codziennośćKremowy, lekko mazisty sernik pełen chałwy i bez. Pieczony specjalnie na rzeszowskie spotkanie z czytelnikami i moją książką zorganizowane przez Wojewódzka i Miejską Bibliotekę Publiczna w Rzeszowie. Sernik cudownie uświetnił niezwykle liczne spotkanie z czytelnikami przygotowane w jednej z rzeszowskich filii. Jak zawsze rozmowa skupiała się na pomyśle na książkę, poprzez opowiadanie o słodkich inspiracjach, pasji pieczenia i fotografowania(...)mają charakter refleksyjny, że nie tylko ktoś poznaje mnie, ale ja mogę poznać też kogoś, a każda taka rozmowa jest dla mnie bardzo, bardzo ważna. Składniki spód 200 g chałwy 2 płaskie łyżki kakao 100 – 120 g herbatników 1 łyżka oleju kokosowego masa 1 kg twarogu zmielonego (500g półtłustego i 500g tłustego) 2 łyżki śmietanki 36% 2 łyżki serka
Raj dla PodniebieniaDomowa chałwa lniana o smaku czekoladowym z suszonymi figami hiszpańskimi to świetny pomysł na zdrowy deser. W smaku zdecydowanie różni się od tradycyjnej chałwy sezamowej i ma również inną konsystencję, a przede wszystkim nie jest taka tłusta i słodka. Nie da się jej też za dużo zjeść, bo len pęcznieje w żołądku i daje uczucie sytości. Jest to idealna propozycja
Kuchnia MagdaLenyBardzo lubię chałwę, ale niestety ta sklepowa nie należy do najzdrowszych. Jeśli szukacie zdrowej przekąski to coś dla Was. Bakalie możecie zmienić na inne wg gustu i zasobności spiżarki :). Dla kogo: dla dzieci dla chałwożerców dla szukających zdrowych słodyczy Składniki: szklanka sezamu 3-4 łyżki miodu garść pistacji (lub innych bakalii wg gustu) Wykonanie tradycyjne: Sezam podprażyć na patelni(...)delikatnie, bo jeśli zbyt mocno go podprażymy, to chałwa będzie gorzka. Po uprażeniu odstawić sezam do ostudzenia. Ziarenka sezamu zmielić (np. w młynku do kawy). Proszek sezamowy przełożyć do miski i wymieszać z miodem, aż masa stanie się jednolita i plastyczna. Międzyczasie degustować i w razie potrzeby dosłodzić. Do masy dodać orzechy pistacjowe (lub inne bakalie) i wymieszać. Masą wykleić
Mania Wypiekaniasobie mąki, cukru ani laktozy. Obyło się też bez pieczenia co przyznaję było dużym plusem. Pomimo, iż nie dodałam do ciasta żadnego cukru wyszło dość słodkie. Wszystko dzięki słodyczy chałwy sezamowej. Odrobinę na pewno pomógł też syrop z agawy, którego użyłam. Słodycz ciasta delikatnie łamie sok z cytryny. Jeśli zdecydujecie się na wypróbowanie tego przepisu, zachęcam Was do dzielenia się(...)daktyli bez pieczenia Składniki. Spód. 15 dkg daktyli 5 dkg oleju kokosowego 10 dkg orzechów włoskich Nadzienie: 20 dkg orzechów nekrowca 2 łyżki syropu z agawy 5 dkg chałwy sezamowej o smaku waniliowym 1 łyżka soku z cytryny 2 dkg oleju kokosowego 1 owoc persymona 1 łyżka cukru kokosowego 1 łyżka soku z cytryny Vegańskie ciasto z nerkowca i daktyli
mecookscukier 3/4 szklanki, mąka 3 szklanki, kakao 4 łyżki, mleko 3/4-1 szklanka, margaryna 12,5 gram, proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki, soda 1 łyżeczka, aromat waniliowy 1 łyżeczka, chałwa 100 gram, cukier puder - ile potrzeba jajka, cukier, aromat waniliowy mikserem utrzeć do białości na najwyższych obrotach z 3 minuty wlać pomału stopiony, wystudzony tłuszcz i połączyć mikserem składniki wsypać(...)mąkę, proszek z sodą, kakao dobrze połączyć składniki, następnie dodać kawałki chałwy i mikserem wmieszać w ciasto forma do babki 24 cm wysmarowana tłuszczem i obsypana tartą bułką, do formy przełożyć ciasto piekarnik nagrzany na 180C, grzanie góra/dół, ciasto piec 50 minut, następnie na termoobiegu w 160C około 10 minut, do suchego patyczka, babkę w formie wystudzić, przed
W Mojej Kuchni LubięInne niż zawsze. Babeczki na kruchym, kakaowym spodzie . Są równie smaczne i tak samo szybko znikają! Wypróbuj już dziś przepis na kakaowe babeczki z chałwą. Składniki na kruche spody (25szt): 2 żółtka 200g masła 1 szklanka cukru pudru 2 szklanki mąki pszennej (ująć 2 łyżki) 2 łyżki kakao 2 łyżki gęstej śmietany 18% Składniki na krem: 2 budynie waniliowe(...)cukru) 1 kostka masła 3 szklanki mleka 300g ulubionej chałwy Ponadto: wiśnie nektarynka zielone winogrono Mąkę należy przesiać do miski, dodać masło, cukier puder, żółtka oraz śmietanę zmiksować w malakserze lub szybko zagnieść. Ciasto należy lekko schłodzić (ok. 30min). Następnie rozwałkować, wylepić nim foremki i podziurkować spód, aby zapobiec powstaniu górki. Ciasto należy ponownie schłodzić przez ok. jedną godzinę. Piec
Słodki Zakątekskomplikowane jak się wydaje. Pieczemy tylko dwa placki z różnymi warstwami, a potem w środek dajemy masę i voila! Wszystkim gościom bardzo smakowało. Dla kogo: dla miłośników chałwy dla lubiących ciasta "na bogato" dla szukających przepisu na specjalną okazję Składniki na ciasto: 0,5 kg mąki pszennej 250g masła 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 szklanki cukru 5 żółtek(...)innego dżemu) 100g wiórków kokosowych Składniki na masę sezamową: 2 łyżki cukru 3/4 szklanki sezamu (ziarenek) 60g masła 2 duże łyżki miodu Składniki na masę chałwową: 180g masła 150g chałwy np. waniliowej 2 łyżki cukru Wykonanie ciasta: Mąkę przesiać do dużej miski wraz z proszkiem do pieczenia. Dodać masło pokrojone na małe kawałeczki, cukier i żółtka. Zagnieść na jednolitą masę
Mania Wypiekaniadrożdżowym ciastem, że powinien być wyrośnięty zaczyn i dopiero cała reszta. Z tym wyjątkiem, że tu zaczynu drożdżowego nie potrzebujemy, a jedynie śmietankę podgrzaną z chałwą i następnie mocno schłodzoną. Kilka godzin. Nawet kilkanaście- ale jak się domyślacie, chłodzi się sama, więc my mamy czas na coś innego. Z obserwacji na blogu wynika, że ciasta bez pieczenia cieszą się(...)kawowy: 500g sera białego (użyłam wiaderkowego) ¾ szklanki cukru pudru 100ml mleka 100ml espresso lub mocnej kawy 15g agartyny lub ok 25g żelatyny Krem chałwowy: 250ml słodkiej śmietanki 30% 200g chałwy waniliowej 250g mascarpone Dodatkowo: ⅓ tabliczki czekolady deserowej 24 małe, okrągłe biszkopty 1 filiżanka espresso Sposób przygotowania Spód: Herbatniki pokruszyć a następnie połączyć z roztopionym masłem, masą kajmakową oraz rodzynkami. Wyłożyć
Kuchnia w czekoladzieCzęsto na skutek improwizacji w zaciszu domowej kuchni rodzą się niezapomniane receptury. I taki jest właśnie ten torcik, powstał ze składników jakie miałam pod ręką, czyli głównie chałwa, kremówka i budyń. Goście nie szczędzili pochwał i zachwytów, więc nie będę was dłużej przekonywać, że był naprawdę pyszny. Biszkopt 4 jajka 3/4 szklanki mąki pszennej(...)szklanki drobnego cukru 3 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka oleju Masa chałwowa 200 g chałwy 200 g serka homogenizowanego naturalnego 3 łyżeczki żelatyny Masa budyniowo śmietanowa 400 ml śmietany 30% 1 budyń śmietankowy ugotowany zgodnie z przepisem na opakowaniu 4 łyżeczki żelatyny 3 łyżeczki cukru pudru Do przybrania: uprażone orzechy włoskie
Jadło i czytadłotłustego twarogu 500 g półtłustego twarogu 100 g białej lub karmelowej czekolady (użyłam karmelowej) 4 jajka mała garść posiekanych orzechów laskowych 100 g posiekanych pierników 100 g chałwy waniliowej sok z 1/2 cytryny wierzch stopiona czekolada karmelowa (5 kostek) z łyżeczką śmietany 18% posiekane pistacje / pokrojone pierniki / figi / posiekane orzechy laskowe/ gałązki świeżego rozmarynu Wykonanie Suche składniki na spód(...)stapiamy i łączymy z masą ciasteczkową. Gotową masą wylepiamy dno tortownicy (26cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Tortownicę umieszczamy w lodówce do schłodzenia. Czekoladę stapiamy w kąpieli wodnej. Pierniki i chałwę kruszymy lub siekamy. Orzechy siekamy na drobno. Twaróg tłusty i półtłusty mielimy. Miksując, dodajemy po jednym jajku oraz stopioną i przestudzoną czekoladę. Wyciskamy sok z cytryny i miksujemy wolno
Raj dla PodniebieniaCiasto z odkurzonego przepisu, ale trochę przeze mnie zmieniony. Zrobiłam na Święta Wielkanocne i bardzo wszystkim smakowało. Na pewno je jeszcze upiekę i to nie raz. Jeśli lubicie chałwę i sezam to ciasto na pewno przypadnie Wam do gustu. Polecam :) SKŁADNIKI NA CIASTO: 3 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 szklanki cukru pudru 25 dag masła lub margaryny(...)żółtek 2 łyżki śmietany SEZAM: szklanka sezamu 1/4 szklanki cukru 4 dag masła 2 łyżki miodu MASA: 15 dag chałwy 4 łyżki cukru kostka masła 200 g budyń waniliowy 1,5 szklanki mleka łyżka mąki ziemniaczanej PIANA: 5 białek szklanka cukru 2 budynie śmietankowe lub waniliowe 0,5 szklanki oleju ORAZ: słoik powidła śliwkowego WYKONANIE: Ciasto zagniatamy, dzielimy na dwie
Pani na deser