Porcję mięsa (zależy od Ciebie - ja przykładowo wezmę 500g) należy doprawić. Stosuję tutaj przede wszystkim zioła prowansalskie i pieprz. Następnie do doprawionego mięsa wbić jedno jajko i wkroić nieco cebuli i/lub czosnku dla smaku. Kolejnym krokiem jest dodanie startych pieczarek (ilość wedle uznania) Po dodaniu pieczarek możemy także dorzucić nieco mozzarelli (która po usmażeniu kotleta będzie się ciągnęła
All My Fit LifeDzisiaj proponuję sezonową ponieważ w ogródku nadal rosną młode cukinie. Pyszna zupa krem z cukinii z serkiem topionym z dodatkiem groszku ptysiowego. Składniki: 1 marchewka mniejsza 1 pietruszka 1 cebula średnia 3 ząbki czosnku 2 ziemniaki 1 cukinia mniejsza 1 łyżka masła 1 l bulionu warzywnego 80 g serka topionego kremowego sól pieprz kurkuma Przygotowanie: Wszystkie warzywa oczyścić,umyć
Ala piecze i gotujegrasował po kuchni, więc dzisiaj musiałam posiłkować się prażoną cebulką, tak dla odmiany. Też dobre wyszło! ok. kilograma obranych ziemniaków ok. szklanki mleka 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu cebula prażona 3 łyżki masła Pierwsze mleko, zagotowałam je z dodatkiem soli i pieprzu. W międzyczasie ziemniaki pokroiłam w cienkie plasterki ( znowu to powtórzę, im cieniej, tym szybciej się upieką ). Pocięte
bastalenatworzą przepyszną całość. Potrzebujemy: - 15 dużych muszli makaronowych - 1 cukinia, pokrojona w plastry - 1 czerwona papryka, pokrojona w szerokie paski - 1 żółta papryka, pokrojona w szerokie paski - 1 duża cebula, pokrojona w grube plastry - 100 g sera feta - 1 mozzarella - 2 łyżki mascarpone - oliwa extra vergine - 250 ml sosu pomidorowego typu passata - puszka pomidorów krojonych - suszone oregano - suszona bazylia
W mojej holenderskiej kuchniPotrzebujemy (na porcję dla 4-5 osób): Sos boloński: - oliwa z oliwek - 700 g mięsa mielonego (najlepiej mieszanki wołowo-wieprzowej) - 400 g mieszanki warzyw (ja użyłam cukinię, pora, cebulę, marchewkę, paprykę) - 1 puszkę obranych, krojonych pomidorów - 1 łyżkę koncentratu pomidorowego - sól - pieprz Płaty makaronu do lasage - około 12 płatów makaronu możecie kupić gotowe lub przygotować wg mojego przepisu na makaron
W mojej holenderskiej kuchnispróbowanie. W tym roku też robię ale zdecydownie większą ilość. Keczup jest przepyszny i gęsty. składniki: 1,5 kg obranej cukinii bez miąższu i pestek 0,5 kg obranej cebuli 2 szklanki cukru 3/4 szklanki octu 10% 400 g koncentratu pomidorowego 1,5 łyżki soli kamiennej 1 czupata łyżeczka słodkiej papryki 1 płaska łyżeczka mielonego pieprzu 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne
Monia miesza i gotujemnie tak zwanego cackania się z patelniami. Z Ballarini mieszam tym co mi wpadnie w ręce, drewniana łyżka, czy stalowe sztucce - nie ma to znaczenia (odpornośc powłok). Zaczynam smażyc cebulę, mięso, czy owoce, potrafię się zagapi lub wyjśc z kuchni, wracam i wszystko ok (powłoki non-stick). A mycie to bajka! Wyobraźcie sobie mnie teraz u mojej przyjaciółki
Blondynka Gotujemąki pszennej 1 jajko 2 łyżki oleju około szklanki ciepłej przegotowanej wody (dodajemy tyle wody ile zabierze mąka) sól Farsz 10 dag suszonych grzybów 2 łyżki masła 1 cebul sól, pierz PRZYGOTOWANIE Farsz Grzyby płuczemy następnie zalewamy letnią przegotowaną wodą i odstawiamy na 2 godziny. Gotujemy do miękkości w tej samej wodzie. Po ostudzeniu drobno siekamy. Drobno
RAROSSAwięc nasiona, a ty każdego dnia podlewałeś je po trochu. Ściąłem już dziesiątki róż, które zdobiły mój dom, a moja żona i moje dzieci mogły jeść sałatę, kapustę i cebulę, które urosły dzięki twojej pracy. Gdybyś nie był taki jaki jesteś, nigdy nie miałbym tego, co mam. W pewnym sensie wszyscy się starzejemy i z wiekiem nabywamy cech, które zawsze
Weganizm infantylnysię, że aby się dostać do Nieba, potrzeba kamyczka i czubka buta. Julio Cortazar Składniki: Pół brokuła 1.5 łyżki oliwy z oliwek Woda Przyprawy: sól, pieprz, imbir, kurkuma, cebula, pieprz ziołowy, majeranek, pietruszka Przygotowanie: Brokuła odciętego od nóżki i porozdzielanego na "mini główki" gotujemy w niewielkiej ilości wody (tak, aby tylko go pokryła) do miękkości
Weganizm infantylnySkładniki: Pół szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej 3/4 szklanki mleka sojowego Garść kiełków (użyłam kiełków brokuła) Pół łyżki oliwy z oliwek + trochę do smażenia Przyprawy: sól, pieprz, pieprz ziołowy, chilli, cebula, zioła prowansalskie, papryka mielona słodka Przygotowanie: Mąkę mieszamy z przyprawami. Kiełki opłukujemy i dodajemy do mąki. Dolewamy mleko i mieszamy do uzyskania gęstej konsystencji. Na końcu dodajemy
Weganizm infantylnyszklanka okary (papki sojowej po mleku) 1 filiżanka papki ryżowej (także po mleku) 1/3 szklanki mąki pszennej (użyłam pełnoziarnistej) + trochę do obtoczenia kotletów kilka kropel sosu sojowego olej Przyprawy: cebula, imbir, kurkuma, sól, pieprz, chilli, zioła prowansalskie, pietruszka Przygotowanie: Obydwie papki mieszamy ze sobą. Dodajemy do nich mąkę, sos sojowy oraz przyprawy i ponownie mieszamy. Moczymy dłonie
Weganizm infantylnychciał być inny od Boga. W rozróżnieniu zaczyna się grzech". Tadeusz Sobolewski Kuchnia indyjska. Przepis posiada lekkie przeróbki. W oryginale występuje jeszcze podsmażona cebula i kumin. Chilli też może pojawić się w wersji niesproszkowanej. Składniki: 1 szklanka suchej ciecierzycy 4 łyżeczki koncentratu pomidorowego 3 średniej wielkości pomidory Przyprawy: kolendra garam masala kurkuma imbir chilli Przygotowanie
Weganizm infantylnyjadać, to od czasu do czasu na taki gulasz sobie pozwolę. Składniki : * 600g mięsa wieprzowego - np szynki * 2 łyżki oleju rzepakowego * pół szklanki zielonego, mrożonego groszku * 3 marchewki * cebula * ząbek czosnku * ulubione przyprawy i zioła * łyżka mąki pszennej Przygotowanie : Mięso pokroić w większą kostkę. Oprószyć przyprawami, ziołami oraz mąką. Rozgrzać olej, przesmażyć drobno pokrojoną cebulkę i czosnek. Dodać mięso
Magiczne Życie Martygarnek 5 litrowy: 2 kg botwinki 2 łyżki octu jabłkowego ( może być zwykły) 6 ogórków gruntowych świeży koper duża śmietana 30% sól Dodatek: Ziemniaki ze smażonymi skwareczkami i cebulą :) Przygotowanie: Do garnka z zimną woda wlewamy ocet. Buraczki dobrze myjemy, łodygi kroimy w drobną kostkę a korzenie tarkujemy na tarce z dużymi oczkami (do pracy z burakami najlepiej
Niezły Młynek